ताजी सब्जी सलाद की कैलोरी सामग्री। ♦ वजन घटाने के लिए सब्जी सलाद के फायदे

किसी व्यक्ति का आहार संतुलित होना चाहिए, चाहे आपकी उम्र और जीवनशैली कुछ भी हो। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि मांस कितना शक्तिवर्धक है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वह कितना स्वादिष्ट है हलवाई की दुकान, के बारे में मत भूलना पादप खाद्य पदार्थ, जिसके बिना कई विटामिन और सूक्ष्म तत्व मानव शरीर में प्रवेश नहीं करेंगे। यह ध्यान देने योग्य है कि फलों और सब्जियों को किसी व्यक्ति के आहार का अधिकांश भाग बनाना चाहिए, बशर्ते कि वे हों कम कैलोरी सामग्रीऔर बड़ी संख्या में उपस्थिति उपयोगी पदार्थ. इससे पहले कि आप अपने सवाल का जवाब दें कि फलों और सब्जियों में कितनी कैलोरी होती है, आपको पता होना चाहिए कि उन सभी में कितनी कैलोरी होती है अलग-अलग मात्राकैलोरी, जो उनके भंडारण और तैयारी की विधि पर भी निर्भर करती है।

फलों और सब्जियों की संरचना और लाभकारी गुण

अधिकांश सब्जियों और फलों का मुख्य घटक फाइबर है, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है। पेक्टिन पदार्थ, उपयोगी सूक्ष्म तत्व, पौधों के खाद्य पदार्थ विशेष रूप से विटामिन से भरपूर होते हैं, जो एक विस्तृत विविधता में प्रस्तुत किए जाते हैं। फलों और सब्जियों के लाभों को कम करके आंकना मुश्किल है, इसलिए स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों के लिए उनमें से कई की सिफारिश की जाती है।

सब्जियाँ और फल, सबसे पहले, गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ा सकते हैं, वे पाचन में सुधार करते हैं और भूख को बढ़ावा देते हैं, इसलिए उनमें से कई को खाली पेट खाने की सलाह दी जाती है। पादप खाद्य पदार्थों को एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए भी जाना जाता है, जिसका अर्थ है कि वे शरीर से मुक्त कणों को हटा सकते हैं जो प्रदर्शन को प्रभावित करते हैं। कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम केव्यक्ति। यह थोड़ी मात्रा में कैलोरी की उपस्थिति पर भी ध्यान देने योग्य है, यही कारण है कि वजन घटाने वाले आहार में कई सब्जियां और फल शामिल किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, वनस्पति तेल के साथ सब्जी सलाद में कितनी कैलोरी होती है, यह जानकर आप गणना कर सकते हैं दैनिक मेनू, जबकि आप हमेशा भरे रहेंगे, और अतिरिक्त पाउंड आपकी आंखों के सामने गायब हो जाएंगे।

फलों की कैलोरी सामग्री

फलों में कैलोरी का मुख्य स्रोत ग्लूकोज, सुक्रोज और फ्रुक्टोज हैं, जो ऊर्जा का एक अमूल्य स्रोत हैं। बड़ी मात्रा में कैलोरी, प्रोटीन और वसा की कमी को देखते हुए, फल उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है जो कन्फेक्शनरी और अन्य मीठे "व्यंजन" पसंद करते हैं, लेकिन वजन नहीं बढ़ाना चाहते हैं। सूखे मेवे, जिनमें भी होते हैं पर्याप्त गुणवत्ताउपयोगी पदार्थ, लेकिन सूखे मेवों की कैलोरी सामग्री बहुत अधिक होती है, इसलिए इनका सेवन अत्यधिक सावधानी से करना चाहिए।

यदि आप जानना चाहते हैं कि फलों में कितनी कैलोरी होती है, तो याद रखें कि यह निश्चित रूप से नहीं कहा जा सकता है। खट्टे फलों को कैलोरी में सबसे कम माना जाता है, विशेष रूप से नींबू और नीबू, जिनमें प्रति 100 ग्राम में लगभग 30 किलो कैलोरी होती है, कैलोरी की संख्या 53 किलो कैलोरी तक पहुंच जाती है। कुछ बड़ी मात्रासेब, नाशपाती, क्विंस और अन्य अनार फलों में कैलोरी - प्रति 100 ग्राम 500 किलो कैलोरी से अधिक नहीं। गुठलीदार फलों में खुबानी सबसे अलग है (प्रति 100 ग्राम 288 किलो कैलोरी); आड़ू में 60 कैलोरी तक होती है। कम सामग्रीकैलोरी अलग हैं ख़रबूज़े- तरबूज में 25 किलो कैलोरी से लेकर 100 ग्राम तरबूज में 35 किलो कैलोरी तक। इस पर लागू नहीं होता कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थकेला, जिसमें कम से कम 100 किलो कैलोरी हो।

सब्जियों की कैलोरी सामग्री

सब्जियों में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है, आलू और फलियों को छोड़कर, लेकिन उनमें बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, इसलिए वे अच्छा स्रोतऊर्जा। जहाँ तक सब्जियों में कितनी कैलोरी की बात है, उन्हें अधिकतर कम कैलोरी वाला माना जाता है। सब्जियों में कम ऊर्जा घटक के साथ बड़ी मात्रा में पानी होता है, इसलिए यह सवाल पूछना कि सब्जी सलाद में कितनी कैलोरी होती है, ठीक है, लेकिन आप अतिरिक्त पाउंड के रूप में परिणामों के डर के बिना उन्हें भोजन के रूप में उपभोग कर सकते हैं। उच्चतम कैलोरी सामग्रीमटर अलग हैं - प्रति 100 ग्राम में लगभग 300 किलो कैलोरी, आलू में लगभग 100 कैलोरी, गोभी, गाजर और मीठी मिर्च में काफी कम कैलोरी होती है, लेकिन खीरे को कैलोरी की संख्या के लिए रिकॉर्ड धारक माना जाता है, जिनमें से 100 ग्राम में केवल 14 किलो कैलोरी होती है।

सब्जियों और फलों में कितनी कैलोरी होती है और अन्य की पूरी तालिका हर्बल उत्पाद, इसलिए यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको इससे परिचित होने की आवश्यकता है, लेकिन याद रखें कि आपको पशु उत्पादों को पूरी तरह से नहीं छोड़ना चाहिए। इनमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो पौधों के खाद्य पदार्थों में नहीं पाए जा सकते।

सब्जियों का सलाद निस्संदेह एक स्वस्थ और बहुमुखी भोजन है। ताजी सब्जियां फाइबर, खनिज, विटामिन, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों से भरपूर होती हैं।

सब्जी का सलाद हो सकता है एक अलग डिश. उदाहरण के लिए, इसे नाश्ते के लिए तैयार किया जा सकता है। यदि दोपहर के भोजन के दौरान आप पहली बार सब्जियों का सलाद बनाते हैं, तो तृप्ति की भावना तेजी से आएगी, और इसलिए आप कम खाएंगे।

लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप असीमित मात्रा में सलाद खा सकते हैं - सभी सब्जियों में एक निश्चित कैलोरी सामग्री भी होती है। आपको यह भी पता होना चाहिए कि अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो सभी सब्जियों को सलाद में शामिल नहीं किया जा सकता है।

प्राथमिकता दें कच्ची सब्जियां, क्योंकि उनमें उबले हुए की तुलना में कम कैलोरी होती है, और उपयोगी तत्वऔर इसमें अधिक विटामिन होते हैं, क्योंकि खाना पकाने के दौरान वे काफी हद तक नष्ट हो जाते हैं। इस तरह आप सब्जी सलाद की कैलोरी सामग्री को कम कर सकते हैं। सलाद के लिए सब्जियों के चयन का मुख्य मानदंड उनका रसदार होना है। आख़िरकार, यदि उनमें अधिक तरल है, तो इसका मतलब है कि उनमें कम कैलोरी है।

"सही" सलाद के लिए सामग्री

आप टमाटर, गाजर से सुरक्षित रूप से सलाद तैयार कर सकते हैं, शिमला मिर्च, चुकंदर, प्याज, पत्तागोभी, अजवाइन, बीन्स (और अन्य फलियाँ)। खीरे में बहुत कम उपयोगी पदार्थ होते हैं। इनमें मुख्य रूप से पानी होता है, और अकेले खीरे से बना सलाद तृप्ति प्रदान नहीं करता है। लेकिन आप इन्हें अन्य सब्जियों में भी मिला सकते हैं.

उबले आलूहै उच्च कैलोरी उत्पाद(82 किलो कैलोरी), इसलिए पकवान में इसकी "भागीदारी" से इनकार करना बेहतर है। यदि आप आलू के बिना काम नहीं चला सकते, तो जितना संभव हो उतना कम डालें। उबले हुए चुकंदर में अन्य सब्जियों की तुलना में काफी अधिक कैलोरी होती है (49)।

आप सलाद में हरी सब्जियाँ मिला सकते हैं (सोआ, हरी प्याज, अजमोद, तुलसी)। पत्ती सलाद बहुत स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, लेकिन इन्हें आधार के रूप में नहीं, बल्कि एक अतिरिक्त सामग्री के रूप में उपयोग करें।

सब्ज़ियों का सलाद केवल सब्ज़ियों से ही बनाना ज़रूरी नहीं है। सब्जियाँ एक आधार है जिसमें आप जोड़ सकते हैं उबले अंडे, कम वसा वाला पनीर, सेब, मशरूम, मेवे, जैतून। अंडे के साथ सब्जी सलाद की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए, जर्दी का उपयोग न करें (इनमें संतृप्त वसा होती है), लेकिन केवल सफेद जोड़ें। सलाद में एक से अधिक पूरा अंडा न रखें।

मेवे और जैतून कम मात्रा में मिलाएं - इनमें बहुत अधिक मात्रा होती है वनस्पति वसा. कम वसा वाली उबली हुई सब्जियाँ आपके सलाद को प्रोटीन से समृद्ध कर सकती हैं। चिकन ब्रेस्टऔर मछली पट्टिका. मसाला डालने के लिए उपयोग करें एक छोटी राशिलहसुन, मूली या मूली.

यदि आप सब्जी सलाद की कैलोरी सामग्री की गणना करना चाहते हैं, तो यह भी महत्वपूर्ण है कि आप इसमें क्या मिलाते हैं। भले ही आपने विशेष रूप से कम कैलोरी सामग्री से सलाद तैयार किया हो, "गलत" ड्रेसिंग सब कुछ बर्बाद कर सकती है। "गलत" ड्रेसिंग में मेयोनेज़ (यह एक वसायुक्त और भारी सॉस है) और खट्टा क्रीम शामिल हैं। और यहां उत्तम ड्रेसिंगसलाद के साथ कम वसा वाला बिना मीठा दही या सिरका होगा। आप जैतून का तेल और सिरका (1:2) मिला सकते हैं। यदि सलाद में गाजर हैं, तो ड्रेसिंग के रूप में वनस्पति तेल का उपयोग अवश्य करें, क्योंकि कैरोटीन (प्रोविटामिन ए), जो गाजर में पाया जाता है, एक वसा में घुलनशील पदार्थ है।

सब्ज़ियाँ - उत्तम विकल्पआहार के लिए. यह अकारण नहीं है कि वे अक्सर उन लोगों के आहार का आधार बनते हैं जो शरीर में लाना चाहते हैं अच्छी बनावट. सब्जियों की विशाल विविधता आपको अपने आहार की योजना इस तरह से बनाने की अनुमति देती है कि पूरे सप्ताह एक ही व्यंजन दोहराया नहीं जाएगा। उपयोग ताज़ी सब्जियांशरीर को आवश्यक विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, आहार फाइबर आदि से संतृप्त करेगा उपयोगी अम्ल. अधिकांश फल वजन कम करने में बेहद प्रभावी होते हैं और इनमें बहुत सारे गुण और गुण होते हैं जो आहार के दौरान शरीर की कार्यप्रणाली में सुधार करते हैं। अंत में, सब्जियों में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है, जो उन्हें उपभोग करने की अनुमति देती है बड़ी मात्राऔर भूख की भावना को रोकें।

सब्जियों के लाभ और कैलोरी सामग्री

सब्जियां फाइबर, फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के लिए रिकॉर्ड धारक हैं। यह सब्जियों में "कार्बोहाइड्रेट" शब्द है जो कभी-कभी वजन कम करने वालों को डरा देता है। एक ओर, वसा के बाद कार्बोहाइड्रेट सबसे अधिक पौष्टिक पोषक तत्व हैं, और परिणामस्वरूप सबसे खतरनाक हैं, क्योंकि वे अपेक्षाकृत आसानी से सबसे अनावश्यक स्थानों में जमा हो जाते हैं। हालाँकि, यह जानकारी का केवल एक हिस्सा है, जो ज्यादातर सरल कार्बोहाइड्रेट से संबंधित है। जटिल कार्बोहाइड्रेट, जिनमें स्टार्च, ग्लाइकोजन, सेलूलोज़ शामिल हैं, पचने में अधिक समय लेते हैं, रक्त में कम इंसुलिन जारी करते हैं, और इसलिए शरीर द्वारा लगभग परिवर्तित नहीं होते हैं शरीर की चर्बी. सब्जियाँ अपनी पहले से ही कम कैलोरी सामग्री का श्रेय जटिल कार्बोहाइड्रेट की सामग्री को देती हैं।

यह समझने के लिए कि प्रत्येक सब्जी क्या लाभ लाती है, आपको उन्हें बनाने वाले जटिल सैकेराइड के प्रकारों को निर्धारित करने की आवश्यकता है।

घुलनशील आहार फाइबरमटर और सेम में शामिल. 100 ग्राम में सब्जियों की कैलोरी सामग्री क्रमशः: 55 किलो कैलोरी और 16 किलो कैलोरी. जब ये फाइबर आंतों में प्रवेश करते हैं, तो वे एक जेल में परिवर्तित हो जाते हैं, जो आंतों के माध्यम से भोजन की तीव्र गति को रोककर कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा कर देता है। कुछ पेक्टिन भी एक प्रकार के होते हैं घुलनशील रेशा, आंतों में शर्करा और वसा के अवशोषण को कम करता है और कोलेस्ट्रॉल की सांद्रता को कम करता है। पेक्टिन युक्त सब्जियों की कैलोरी सामग्री: गाजर - 35 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम, फूलगोभी- 30 किलो कैलोरी, आलू - 77 किलो कैलोरी।

अघुलनशील आहार फाइबर सब्जियों का सबसे विशिष्ट रूप है। फाइबर की अधिकतम मात्रा फूलगोभी, ब्रोकोली, बीन्स, साग और सब्जियों के छिलकों में पाई जाती है। प्रति 100 ग्राम सब्जियों की कैलोरी सामग्री क्रमशः: 30 किलो कैलोरी, 34 किलो कैलोरी, 45 किलो कैलोरी। इसके विपरीत, अघुलनशील फाइबर, जठरांत्र संबंधी मार्ग के माध्यम से भोजन की गति को तेज करता है, इसका रेचक प्रभाव होता है, कब्ज के खिलाफ प्रभावी होता है, कैंसर और पेट और आंतों की बीमारियों को रोकता है, और माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है। इस प्रकार के रेशों में सेलूलोज़ और लिग्निन शामिल हैं। सब्जियों में कैलोरी जिसमें अघुलनशील फाइबर भी होता है: मूली - 20 किलो कैलोरी, काली मिर्च - 26 किलो कैलोरी, खीरा - 13 किलो कैलोरी, बैंगन - 24 किलो कैलोरी।

सामान्यतः फाइबर, घुलनशील और दोनों अघुलनशील प्रकार, इसकी छिद्रपूर्ण और विशाल संरचना के लिए धन्यवाद, पूरी तरह से तृप्त करता है, लंबे समय तक भूख को संतुष्ट करता है। सेवन करने पर, रक्त शर्करा में वृद्धि न्यूनतम होती है, इसलिए, नए वसा जमाव की उपस्थिति के कारण वजन नहीं बढ़ता है।

वजन घटाने के लिए सब्जियों का सलाद

सब्जी का सलाद इस तरह तैयार करना बेहतर है कि घटकों में घुलनशील और दोनों शामिल हों अघुलनशील फाइबर. उदाहरण के लिए, बिना तेल डाले मूली, खीरे और गाजर से बने सब्जी सलाद की कैलोरी सामग्री लगभग 50 किलो कैलोरी होती है। जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा जोड़कर, आप पकवान के स्वाद में काफी सुधार कर सकते हैं, सब्जी सलाद की कैलोरी सामग्री को थोड़ा बढ़ाकर - 70-80 किलो कैलोरी तक।

बहुत संतोषजनक, स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक - गर्म बीन और आलू का सलाद। उबले आलूछोटे क्यूब्स में काटें, लाल बीन्स को पकाएं, स्वाद के लिए लहसुन (149 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम) और जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ। इस सलाद में सब्जियों में कितनी कैलोरी होती है? कुल मिलाकर, प्रति 100 ग्राम 130 किलो कैलोरी से अधिक नहीं।अपेक्षाकृत होने के बावजूद उच्च कैलोरी सामग्रीसब्जी सलाद के लिए, यह व्यंजन लंबे समय तक भूख से राहत देगा, कब्ज से छुटकारा पाने में मदद करेगा और आंतों की गतिशीलता में सुधार करेगा।

रात के खाने के लिए हल्के सलाद में ऐसी सब्जियाँ शामिल होती हैं जिनकी कैलोरी सामग्री न्यूनतम होती है: डिल, ककड़ी, शिमला मिर्च, टमाटर (20 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम)। इस सलाद में शामिल सब्जियों में कितनी कैलोरी है? यह सर्वाधिक है आहार विकल्परात्रिभोज, जिसकी कैलोरी सामग्री लगभग 40 किलो कैलोरी है। स्वाद के लिए, आप सूरजमुखी, जैतून या असाधारण रूप से स्वस्थ जोड़ सकते हैं अलसी का तेल, तो सब्जी सलाद की कैलोरी सामग्री 60 किलो कैलोरी तक बढ़ जाएगी।

एक अन्य विकल्प गरम सलाद: सलाद के पत्ते (16 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम), उबले हुए हरी सेम(16 किलो कैलोरी), आधे नींबू का रस, चेरी टमाटर (20 किलो कैलोरी), उबली हुई तोरी(24 किलो कैलोरी) धीरे से मिलाएं, एक चम्मच जैतून का तेल डालें और वजन घटाने के लिए उत्तम सब्जी सलाद का आनंद लें।

घर पर बनी सब्जियों में कितनी कैलोरी होती है?

अपनी कम कैलोरी सामग्री के कारण, सब्जियाँ किसी भी प्रकार की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं।. इन्हें उबाला जा सकता है, बेक किया जा सकता है, भाप में पकाया जा सकता है, उबाला जा सकता है और यहां तक ​​कि तला भी जा सकता है। आखिरी खाना पकाने की विधि सबसे कम अनुशंसित है क्योंकि यह सबसे अधिक कैलोरी वाली है। और सब्जी में कितनी भी कैलोरी क्यों न हो, तलने पर यह मात्रा तीन गुना हो जाती है।

यह पाया गया कि बुझते हुए - उत्तम दृश्यसब्जियाँ पकाना. सबसे पहले, यह विटामिन की अधिकतम मात्रा को संरक्षित करता है, उपस्थितिऔर भरपूर स्वादसब्ज़ियाँ दूसरे, कैलोरी सामग्री उबली हुई सब्जियाँताज़े में कैलोरी की मात्रा थोड़ी अधिक होती है, लेकिन कम रहती है, और उनके उपयोग से आकार पर कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा।

सब्जियों को बिना तेल के पकाना चाहिए। आप थोड़ा सा नमक, काली मिर्च मिलाकर भी इस समस्या को दूर कर सकते हैं। दुबला मांस. परिणाम एक हार्दिक और आहार संबंधी स्टू है।

सभी सब्जियां स्टू करने के लिए उपयुक्त हैं, कैलोरी की मात्रा कोई मायने नहीं रखती. एकमात्र अपवाद संभवतः आलू होगा। सामान्य पृष्ठभूमि की तुलना में यह बहुत अधिक पौष्टिक लगता है।

उबली हुई सब्जियों की कैलोरी सामग्री:

• बैंगन - 60 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम;
• गाजर - 32 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम;
• हरी फलियाँ - 48 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम;
• तोरी - 48 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम;
• प्याज - 41 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम;
• पत्तागोभी - 43 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।

सब्जियाँ पौधों के रसीले भाग हैं जो उपभोग के लिए उपयुक्त हैं। वे मूल्यवान विटामिनों से भरपूर हैं और खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। इनका उपयोग सभी प्रकार के स्नैक्स, फिलिंग तैयार करने के लिए किया जाता है घर का बना बेक किया हुआ सामान, पहला और दूसरा पाठ्यक्रम। आज के प्रकाशन में हम वनस्पति तेल के साथ सब्जी सलाद के कई व्यंजनों पर विस्तार से नज़र डालेंगे।

टमाटर और खीरे के साथ विकल्प

यह स्वादिष्ट और ताज़ा नाश्ता बेहद अलग है। सरल रचनाऔर एक सुखद ताज़ा स्वाद। यह मांस के साथ अच्छा लगता है या मछली के व्यंजन, जिसका अर्थ है कि यह बीज दोपहर के भोजन के लिए एक अच्छा अतिरिक्त होगा। इसे बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम खीरे.
• 200 ग्राम टमाटर.
• जड़ी-बूटियाँ, नमक, लहसुन और वनस्पति तेल (स्वाद के लिए)।

टमाटर और खीरे को अच्छी तरह धो लें बहता पानी, सुखाकर काट लें सुंदर टुकड़े. फिर उन्हें एक कटोरे में मिलाया जाता है, कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़का जाता है, नमकीन बनाया जाता है और सुगंधित पानी डाला जाता है वनस्पति तेल. तैयार नाश्ताकुचले हुए लहसुन के साथ मिलाएं और परोसें। वनस्पति तेल से सजे सब्जी सलाद की कैलोरी सामग्री, जिसकी विधि ऊपर चर्चा की गई है, 25 किलो कैलोरी/100 ग्राम है।

तोरी और पत्तागोभी के साथ विकल्प

यह दिलचस्प और बहुत है रसदार नाश्ताइसमें एक अद्वितीय विटामिन और खनिज संरचना है। इसका स्वाद सुखद थोड़ा खट्टा है और हल्की सुगंधताजगी. इसे बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम युवा तोरी।
• 2 छोटे ताजा ककड़ी.
• आधा छोटा कांटापत्ता गोभी
• मध्यम शिमला मिर्च.
• बड़ा लाल या गुलाबी टमाटर.
• 1 छोटा चम्मच। एल सुगंधित वनस्पति तेल(आदर्श रूप से जैतून)।
• 1.5 चम्मच. प्राकृतिक रसनींबू
• लहसुन की एक लौंग।
• डिल, प्याज और नमक।

वनस्पति तेल के साथ इस सब्जी सलाद रेसिपी को पुन: पेश करने के लिए, आपको मुख्य सामग्री तैयार करके शुरुआत करनी होगी। तोरी, खीरे, टमाटर, शिमला मिर्च और पत्तागोभी को बहते पानी में धोकर हल्का सुखा लें। फिर टमाटर को छोड़कर सभी सब्जियों को पतली स्ट्रिप्स में काटकर एक गहरे कटोरे में रख दिया जाता है। कटी हुई सब्जियाँ भी वहाँ भेजी जाती हैं, कुचला हुआ लहसुनऔर छिले हुए टमाटर के टुकड़े। इन सभी को सुगंधित वनस्पति तेल के साथ मिश्रित करके छिड़का जाता है नींबू का रस. ऊर्जा मूल्ययह स्नैक 33 किलो कैलोरी/100 ग्राम है।

हरे टमाटर और गाजर के साथ विकल्प

यह क्षुधावर्धक निश्चित रूप से उन लोगों के ध्यान से बच नहीं पाएगा जो सर्दियों की तैयारी कर रहे हैं। वनस्पति तेल के साथ अनुभवी सब्जी सलाद के लिए एक नुस्खा आपको टमाटर की एक बड़ी फसल को लाभप्रद रूप से संसाधित करने की अनुमति देता है। ऐसा करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 2 किलो हरे टमाटर.
• 2 गाजर.
• प्याज़।
• 500 ग्राम शिमला मिर्च (अधिमानतः लाल)।
• 2 टीबीएसपी। एल दानेदार चीनी.
• 1 छोटा चम्मच। एल महीन क्रिस्टलीय रसोई नमक।
• 3 बड़े चम्मच. एल 9% सिरका.
• 100 मिलीलीटर वनस्पति तेल।
• लहसुन की 2 कलियाँ।
• एक दर्जन काली मिर्च.

यदि आवश्यक हो तो सब्जियों को धोया जाता है, छीलकर बीज निकाला जाता है और फिर काट लिया जाता है। टमाटर को चार भागों में काटा जाता है, प्याज - छोटे क्यूब्स, काली मिर्च - धारियाँ। गाजर को मध्यम कद्दूकस का उपयोग करके संसाधित किया जाता है। इन सबको एक गहरे सॉस पैन में रखें। चीनी, नमक, कटा हुआ लहसुन, सिरका, काली मिर्च और तेल भी वहाँ भेजे जाते हैं। भविष्य के सलाद को उबाल में लाया जाता है और एक चौथाई घंटे तक उबाला जाता है। फिर इसे बाँझ जार में रखा जाता है, लपेटा जाता है और भंडारण के लिए भेजा जाता है। इस स्नैक की एक सर्विंग का ऊर्जा मूल्य 426 किलो कैलोरी है।

लाल गोभी के साथ विकल्प

वनस्पति तेल के साथ सब्जी सलाद का यह नुस्खा उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जो लगातार संघर्ष करते हैं अतिरिक्त पाउंड. इसके इस्तेमाल से बनी डिश न सिर्फ हेल्दी और टेस्टी होती है, बल्कि इसमें कैलोरी भी कम होती है। एक समान स्नैक बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम लाल गोभी.
• 200 ग्राम टमाटर.
• 200 ग्राम ताजा खीरे.
• 200 ग्राम शिमला मिर्च (अधिमानतः हरी)।
• 150 ग्राम लाल प्याज.
• जैतून का तेलऔर बढ़िया क्रिस्टलीय नमक (स्वाद के लिए)।

धुली हुई सब्जियों को बहुत पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है और एक गहरे सलाद कटोरे में मिलाया जाता है। आवश्यक मात्रा में नमक और वनस्पति तेल वहां भेजा जाता है। ऐसे 100 ग्राम नाश्ते का ऊर्जा मूल्य लगभग 69 किलो कैलोरी है।

फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ विकल्प

पालन ​​करने वालों के लिए कम कैलोरी वाला आहार, वनस्पति तेल से सजे सब्जी सलाद के लिए निम्नलिखित नुस्खा निश्चित रूप से काम आएगा। इस स्वादिष्ट पौष्टिक व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• ब्रसेल्स स्प्राउट्स और फूलगोभी प्रत्येक 300 ग्राम।
• बल्गेरियाई मीठी मिर्च.
• 100 ग्राम उबले हुए शिमला मिर्च.
• 4 मूली.
• एक छोटा प्याज.
• अजमोद, अजवाइन और सलाद प्रत्येक का एक गुच्छा।
• 1 चम्मच। प्राकृतिक नींबू का रस.
• 2 टीबीएसपी। एल सुगंधित वनस्पति तेल.
• बढ़िया रसोई नमक (स्वादानुसार)।

धुली हुई गोभी को उबलते पानी में डाला जाता है और काफी छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है। फिर इसमें प्लेटें जोड़ दी जाती हैं उबले हुए मशरूम, काली मिर्च के टुकड़े, मूली के टुकड़े और कटा हुआ प्याज। कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, नमक, खट्टे फलों का रस और वनस्पति तेल भी वहाँ भेजे जाते हैं। ऐसे 100 ग्राम नाश्ते का ऊर्जा मूल्य 60 किलो कैलोरी है।

चुकंदर और आलू के साथ विकल्प

विनैग्रेट के नाम से मशहूर यह ऐपेटाइज़र न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि बच्चों के लिए भी तैयार किया जा सकता है। वनस्पति तेल से भरपूर सब्जी सलाद की रेसिपी के लिए एक विशिष्ट तेल के उपयोग की आवश्यकता होती है भोजन सेट. इसलिए, प्रक्रिया शुरू करने से पहले, यह जांचना सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी आवश्यक घटक उपलब्ध हैं या नहीं। इस मामले में आपको आवश्यकता होगी:

• बड़े चुकंदर.
• 4 आलू.
• 2 गाजर.
• 5 बड़े चम्मच. एल खट्टी गोभी।
• एक छोटा प्याज.
• अचारी ककड़ी।
• 1 छोटा चम्मच। एल बारीक कटा हुआ साग।
• किसी भी सुगंधित वनस्पति तेल का 1/3 कप।
• बढ़िया नमक(स्वाद)।

धुली हुई जड़ वाली सब्जियों को अलग-अलग सॉस पैन में रखा जाता है, पानी से भरा जाता है, एक चालू स्टोव पर रखा जाता है और नरम होने तक उबाला जाता है। सब्जियां तैयार कींतक ठंडा करें कमरे का तापमान, छिलका छीलें, छोटे क्यूब्स में काटें और सलाद कटोरे में रखें। कटा हुआ प्याज, मसालेदार खीरे के टुकड़े और डालें खट्टी गोभी. यह सब जोड़ा जाता है, कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़का जाता है और वनस्पति तेल के साथ डाला जाता है। 150 ग्राम विनिगेट का ऊर्जा मूल्य 100 किलो कैलोरी है।

हरी मटर और चुकंदर के साथ विकल्प

प्रेमियों के लिए आहार संबंधी व्यंजनहम आपको सलाह देते हैं कि आप दूसरे पर विशेष ध्यान दें दिलचस्प नुस्खावनस्पति तेल के साथ अनुभवी सब्जी सलाद। ऐसी डिश की फोटो आप थोड़ी देर बाद देख सकते हैं, लेकिन अब आइए जानें कि इसे तैयार करने के लिए क्या जरूरी है। इस स्नैक में शामिल हैं:

• 300 ग्राम चुकंदर.
• मध्यम बल्ब.
• 300 ग्राम गाजर.
• 200 ग्राम मसालेदार खीरे।
• 400 ग्राम आलू.
• वनस्पति तेल, कोई भी ताजा जड़ी बूटीऔर नमक.

जड़ वाली सब्जियों को नल के नीचे धोया जाता है, अलग-अलग सॉस पैन में रखा जाता है, ठंडे पानी से भर दिया जाता है, उबाल लाया जाता है और नरम होने तक उबाला जाता है। तैयार सब्जियों को कमरे के तापमान पर ठंडा किया जाता है, छीलकर, लगभग बराबर क्यूब्स में काटा जाता है और एक गहरे सलाद कटोरे में मिलाया जाता है। उन्होंने इसे वहां रख दिया हरी मटर, बारीक कटा हुआ प्याज और मसालेदार खीरे के टुकड़े। यह सब नमकीन है और वनस्पति तेल के साथ डाला जाता है। तैयार स्नैक, जिसका ऊर्जा मूल्य 62.8 किलो कैलोरी/100 ग्राम है, को कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाया जाता है और दोपहर के भोजन के लिए परोसा जाता है।

ताजा जमे हुए मटर के साथ विकल्प

नीचे वर्णित तकनीक का उपयोग करके बनाया गया ऐपेटाइज़र कुछ हद तक ओलिवियर की याद दिलाता है। लेकिन बाद वाले के विपरीत, इसमें कोई सॉसेज, कोई मेयोनेज़ या उबला हुआ मांस नहीं है। इसके कारण, यह कैलोरी में कम और स्वास्थ्यवर्धक हो जाता है। क्योंकि यह नुस्खावनस्पति तेल के साथ सब्जी सलाद में उत्पादों के एक निश्चित सेट का उपयोग शामिल है, पहले से सुनिश्चित कर लें कि आपकी रसोई में क्या है:

• 3 आलू.
• 2 गाजर.
• 150 ग्राम हरी मटर (ताजा जमे हुए)।
• 5 मसालेदार खीरे.
• मध्यम सेब.
• स्वादयुक्त वनस्पति तेल और रसोई नमक (स्वादानुसार)।

आलू और गाजर को उनकी वर्दी में उबाला जाता है। नरम जड़ वाली सब्जियों को उबलते पानी के साथ पैन से निकाला जाता है, कमरे के तापमान पर ठंडा किया जाता है, छीलकर, बहुत बड़े क्यूब्स में नहीं काटा जाता है और एक गहरे सलाद कटोरे में रखा जाता है। अचार वाले खीरे और कटे हुए सेब के टुकड़े भी वहां भेजे जाते हैं। अंतिम चरण में, उबले हुए हरे मटर, नमक और वनस्पति तेल को एक आम कटोरे में डाला जाता है। इस स्नैक की एक सर्विंग का ऊर्जा मूल्य 180 किलो कैलोरी है।

चुकंदर और ब्रोकोली के साथ विकल्प

यह सरल नुस्खावनस्पति तेल के साथ अनुभवी सब्जी सलाद तैयार करना संभवतः आपके व्यक्तिगत काम में समाप्त हो जाएगा रसोई की किताबयुवा महिलाएं जो अपने फिगर का ख्याल रखती हैं। यह आपको उपयोगी कार्य अपेक्षाकृत शीघ्रता से करने की अनुमति देता है कम कैलोरी वाला नाश्ता, के लिए उपयुक्त आहार मेनू. ऐसी डिश बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 100 ग्राम चुकंदर.
• 10 मिलीलीटर नींबू का रस।
• 300 ग्राम ताजी ब्रोकोली।
• 200 ग्राम गाजर.
• 30 मिलीलीटर वनस्पति तेल।
• चीनी, नमक, प्याज और अजमोद (स्वाद के लिए)।

गाजर और चुकंदर को धोया जाता है, छीला जाता है, मध्यम कद्दूकस का उपयोग करके संसाधित किया जाता है और एक गहरे सलाद कटोरे में मिलाया जाता है। बारीक कटी हुई ब्रोकली, चीनी, नमक और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ भी वहाँ रखी जाती हैं। यह सब पानी हो गया है खट्टे फलों का रसऔर वनस्पति तेल. इस स्नैक की एक सर्विंग का ऊर्जा मूल्य 108 किलो कैलोरी है।

जैतून के साथ विकल्प

यह दिलचस्प नाश्तासरल और आसानी से उपलब्ध सामग्री से तैयार, किसी भी आधुनिक किराने की दुकान में बेचा जाता है। वनस्पति तेल से सजे सब्जी सलाद की पांच सर्विंग बनाने के लिए, स्टेप बाई स्टेप रेसिपीजिसका वर्णन नीचे किया जाएगा, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 300 ग्राम ताज़ा ब्रसेल्स स्प्राउट्स।
• 100 ग्राम गाजर.
• 70 ग्राम जैतून (बीज रहित)।
• 60 ग्राम हरी मटर (डिब्बाबंद)।
• 300 ग्राम मिठाई बहुरंगी मिर्च.
• 300 ग्राम उबले आलू.
• 150 ग्राम पके टमाटर.
• 15 मिलीलीटर सुगंधित वनस्पति तेल।
• 5 मिली टेबल सिरका.
• सलाद के पत्ते और नमक.

चरण संख्या 1. धोयागोभी को ठंडे पानी के साथ डाला जाता है और नरम होने तक उबाला जाता है। साथ ही इसमें थोड़ा नमक भी डाला जाता है ताकि यह बेस्वाद न हो जाए.

चरण संख्या 2. उबला हुआआलू को छीलकर बहुत बड़े टुकड़ों में नहीं काटा जाता है.

चरण संख्या 3. बीएक गहरे सलाद कटोरे में, कद्दूकस की हुई गाजर, जैतून के टुकड़े, टमाटर के टुकड़े, शिमला मिर्च के आधे छल्ले और तैयार पत्तागोभी मिलाएं।

चरण संख्या 4. वहाँवे वनस्पति तेल के साथ मिश्रित आलू के टुकड़े, नमक और सिरका भेजते हैं।

चरण संख्या 5. तैयारक्षुधावर्धक को ताजी चीजों से सजी एक प्लेट पर रखा जाता है सलाद पत्ते, और डिब्बाबंद हरी मटर से सजाया गया।

प्रति सेवारत ऊर्जा मूल्य इस व्यंजन काकेवल 70 किलो कैलोरी है.

वजन घटाने के लिए सब्जियों को हमेशा से ही आदर्श खाद्य पदार्थ माना गया है। वे होते हैं शरीर के लिए आवश्यकविटामिन, खनिज, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर, पानी। सब्जियों में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। सब्जियों में कुछ घटक सक्रिय रूप से वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं और कुछ बीमारियों के इलाज में मदद करते हैं।

आहार के दौरान सब्जियां खाने से आप भूख की पीड़ा के बिना शरीर को पानी और फाइबर से संतृप्त करके प्रभावी ढंग से वजन कम कर सकते हैं। साथ ही, अधिक खाने की संभावना भी कम हो जाती है। इसके अलावा, आहार अक्सर निर्जलीकरण का कारण बन सकता है, और सब्जियां इस प्रक्रिया को रोकती हैं। कच्चे फल बहुत होते हैं चिकित्सा गुणों. उदाहरण के लिए, सब्जियाँ खाने से हृदय रोग, कैंसर और स्ट्रोक को रोकने में मदद मिलती है।

वजन घटाने के लिए सब्जियों की कैलोरी सामग्री

सब्जियों में कितनी कैलोरी होती है? अधिकांश भाग में सब्जियों की कैलोरी सामग्री काफी उच्च संतृप्ति के साथ 100 किलो कैलोरी से कम होती है पोषक तत्व. यह उन्हें आहार का अभिन्न अंग बनाता है। उदाहरण के लिए, ब्रसल स्प्राउट, ब्रोकोली, फूलगोभी, मटर, बैंगन, शलजम, गाजर, पालक और कद्दू में प्रति आधा कप 30 किलो कैलोरी तक होती है!

सब्जियों में कैलोरी की मात्रा और भी कम हो सकती है। उदाहरण के लिए, सलाद में 5 किलो कैलोरी होती है, जबकि आधा कप कटी हुई मूली या मीठी मिर्च में केवल 9 किलो कैलोरी होती है।

सब्जियों में फाइबर

जिन सब्जियों में बहुत अधिक फाइबर होता है वे मदद करती हैं तेजी से नुकसानवज़न। ये कैसे होता है? आप ऐसी सब्जियां चबाने में अधिक समय बिताते हैं, और इससे यह तथ्य सामने आता है कि शरीर तृप्ति और भोजन को पहले बंद करने के बारे में पेट के संकेत को पकड़ लेता है।

लगभग सभी सब्जियाँ फाइबर का भंडार हैं, लेकिन कुछ ऐसी भी हैं जिनमें यह पदार्थ अधिक मात्रा में होता है। उदाहरण के लिए, फलियां, गाजर, पत्तागोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी और ब्रोकोली फाइबर सामग्री में अग्रणी हैं।

याद रखें कि बड़ी मात्रा में सब्जियां खाते समय, आपको पेट की परेशानी से बचने के लिए पानी का सेवन बढ़ाना होगा।

बिना स्टार्च वाली और स्टार्चयुक्त सब्जियाँ

में स्वस्थ आहारआपको गैर-स्टार्चयुक्त और दोनों पर ध्यान देने की आवश्यकता है स्टार्च वाली सब्जियां. स्वाभाविक रूप से, आहार में उत्तरार्द्ध कम होना चाहिए। गैर-स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों में सेम, शतावरी, आटिचोक और अजवाइन शामिल हैं। इनमें फाइबर और पानी भरपूर मात्रा में होता है।

स्टार्चयुक्त सब्जियों में कद्दू, आलू, मटर और मक्का शामिल हैं। वे उन लोगों के लिए लाभहीन हैं जो कार्बोहाइड्रेट और शर्करा की उच्च सामग्री के कारण अपना वजन कम करना चाहते हैं।

सलाद में सब्जियों की कैलोरी सामग्री

आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा मुख्य रूप से सलाद का होता है। कैलोरी सामग्री सब्जी सलादबहुत छोटे से। पारंपरिक सलादटमाटर, खीरा, मूली, काली मिर्च, पत्तियों से लेकर सब्जियों में 40 से अधिक कैलोरी नहीं होती है। इसीलिए ये वजन कम करने वालों के आहार के लिए आदर्श हैं।

वजन घटाने के लिए हरी सब्जियों का सलाद मूल आहार होना चाहिए। ये हरी पत्तियाँ हैं जिनमें मिर्च, मूली, टमाटर, अजवाइन, खीरा और अन्य सब्जियाँ मिलाई जाती हैं। अपनी सब्जियाँ चुनें अलग - अलग रंग. थाली में जितने अधिक फूल होंगे, उतना अच्छा होगा। ऐसे फलों में कई तरह के बायोफ्लेवोनॉइड्स होते हैं जो हमारे शरीर पर असर डालते हैं। वजन घटाने के लिए सब्जी का सलाद जितना विविध और रंगीन होगा, उसमें जैविक रूप से उतने ही अधिक सक्रिय पदार्थ होंगे।

वजन घटाने के लिए सब्जियों के सलाद को कोल्ड-प्रेस्ड जैतून के तेल के साथ सबसे अच्छा पकाया जाता है। आप सोया, अपरिष्कृत सब्जी भी डाल सकते हैं, तिल का तेल. इस ड्रेसिंग के साथ सब्जी सलाद में कैलोरी की मात्रा कम होती है। लेकिन अगर आपने सलाद में बीज, नट्स, एवोकाडो या जैतून मिलाया है, तो आपको इसमें तेल नहीं डालना चाहिए, क्योंकि इसमें पहले से ही पर्याप्त वसा होती है। ऐसे सलाद को नींबू के रस के साथ सीज़न करना बेहतर है, अन्यथा सब्जी सलाद की कैलोरी सामग्री काफी बढ़ जाएगी। आप पूरे दिन हरा सलाद खा सकते हैं।

ताजी सब्जियों के सलाद के अलावा, आहार विशेषज्ञ अक्सर उबली हुई सब्जियां तैयार करने का सुझाव देते हैं। यह बढ़िया विकल्पउबाऊ सलाद. लेकिन आपको बहकावे में नहीं आना चाहिए, क्योंकि उबली हुई सब्जियों में कैलोरी की मात्रा ताजी सब्जियों की तुलना में अधिक होती है। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम पकी हुई सब्जियों की कैलोरी सामग्री 60 किलो कैलोरी है (इसमें बैंगन, गाजर, तोरी, शामिल हैं)। टमाटर का पेस्ट, प्याज, सूरजमुखी तेल)।

वजन घटाने के लिए सब्जियों की कैलोरी सामग्री सबसे फायदेमंद है

तो, अंत में, हम आपको स्वास्थ्यप्रद सब्जियां बताएंगे जो अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में आपकी मदद करेंगी।

पहली सब्जी है गाजर. इसमें वसा और कैलोरी कम है, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है। जड़ वाली सब्जी में विटामिन सी, ए, बी6, के, फाइबर और आयरन होता है। रोजाना सलाद में कच्ची गाजर खाएं और आप स्वस्थ रहेंगे। सब्जी की कैलोरी सामग्री 32 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

सूची में अगला स्थान पालक का है। पोपेय द सेलर के बारे में कार्टून याद है? उसे पालक बहुत पसंद था, और इसका कारण भी अच्छा था! ये है कैल्शियम का पूरा भण्डार, उपयोगी विटामिन, लोहा और तांबा। सब्जी में बहुत कम कैलोरी होती है, इसलिए बिना किसी शक के आप जितना चाहें पालक खा सकते हैं!

ब्रोकोली एक और भोजन है स्वस्थ आहारऔर वजन कम हो रहा है. एक सब्जी में कितनी कैलोरी होती है? ब्रोकोली की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम 28 किलो कैलोरी है, यह कच्ची और पकाई दोनों तरह से स्वादिष्ट होती है। ब्रोकली में विटामिन ई, ए, सी, के, बी6 और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है।

कद्दू है मजेदार स्वादतैयार और अंदर दोनों ताजा. सब्जी की कैलोरी सामग्री 21 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। कद्दू में न्यूनतम कोलेस्ट्रॉल, चीनी और वसा होता है, लेकिन यह सूक्ष्म तत्वों और विटामिन से भरपूर होता है।

अगला बहुत है स्वस्थ सब्जी- यह एक प्याज है. बेशक, इसे खाना हमेशा सुखद नहीं होता। लेकिन जोड़ना कच्चे प्याज़सलाद में यह डिश में तीखापन जोड़ देगा और आपको वजन कम करने में मदद करेगा। प्याज में विटामिन के, बी6, सी, फाइबर, फोलिक एसिड. इसके अलावा प्याज भी हैं प्राकृतिक एंटीसेप्टिक. एक सब्जी में कितनी कैलोरी होती है? प्रति 100 ग्राम में केवल 38 कैलोरी।

पका हुआ, ताज़ा या डिब्बाबंद टमाटर– वजन घटाने के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद। और आपको शाकाहारी कैलोरी, वसा, या कोलेस्ट्रॉल के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है! टमाटर में कई सूक्ष्म तत्व, विटामिन और फाइबर होते हैं। इसलिए, अपने स्वास्थ्य के लिए टमाटर खाएं और वजन कम करें!

अगला उपयोगी उत्पाद – पत्ती का सलाद. वह धनवान है वसा अम्ल, विटामिन ए, सी, के। इसके अलावा, सब्जी की कैलोरी सामग्री बहुत कम है - केवल 15 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम सलाद रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है।

सूची में अगला स्थान अजवाइन का है। इसमें कैलोरी कम होती है, कैल्शियम, विटामिन सी और ए, फॉस्फोरस और पोटेशियम भरपूर होता है। यदि भोजन से पहले परोसा जाए ताजा अजवाइन, तो भोजन के दौरान प्राप्त कैलोरी तेजी से बर्न होगी।

तो, अपनी थाली में सब्जियों के लिए जगह बनाएं और दुबले-पतले बने रहें!

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