गर्भवती महिलाओं को कॉफ़ी क्यों नहीं पीनी चाहिए? गर्भवती महिलाओं के लिए कॉफी हानिकारक क्यों है? गर्भावस्था के दौरान आपको कॉफी की इच्छा होती है, लेकिन क्या आप इसे कम मात्रा में पी सकती हैं? क्या आपको कॉफ़ी पूरी तरह से छोड़ देनी चाहिए?

सुरक्षित बच्चे को जन्म देना हर महिला का सपना होता है। टॉनिक पेय का दुरुपयोग भ्रूण के सामान्य विकास को नुकसान पहुँचाता है, और डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी, जिसमें कई अन्य पदार्थ होते हैं, कोई अपवाद नहीं है।

डॉक्टर अड़े हुए हैं और गर्भवती महिलाओं को ऐसी किसी भी चीज़ से प्रतिबंधित करते हैं जो प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से रक्त वाहिकाओं को चोट पहुँचाती है या विकासशील शरीर में पोषक तत्वों और ऑक्सीजन के प्रवाह में बाधा डालती है।

इस तथ्य के बावजूद कि वैज्ञानिक मनुष्यों पर कॉफी के प्रभावों पर शोध कर रहे हैं, हर बार नए संकेतक सामने आते हैं, और कभी-कभी परस्पर विरोधी डेटा भी सामने आते हैं। इस स्वादिष्ट पेय के शौकीन प्रेमी उत्सुकता से कई सवालों के जवाब तलाश रहे हैं।

क्या गर्भावस्था के दौरान डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी पीना संभव है?

न केवल कॉफी सक्रिय पदार्थ से संतृप्त है, यह अन्य उत्पादों में भी पाया जाता है:

• चॉकलेट;
• कार्बोनेटेड पेय (कोका-कोला);
• कोको

गर्भवती महिलाओं के लिए विविध आहार, स्वस्थ भोजन मुख्य शर्तों में से एक है।

• गैस्ट्रिक रोग - गैस्ट्रिटिस, नाराज़गी, अल्सर;
• उच्च रक्तचाप के लक्षण;
• वृक्कीय विफलता

यदि यह बिना किसी जटिलता के ठीक हो जाता है और महिला स्वस्थ है, तो सुबह का कपइससे आपका मूड भी अच्छा रहेगा और नुकसान भी नहीं होगा।

गर्भवती महिलाओं के लिए डिकैफ़ का ख़तरा

लापरवाह गर्भवती माताएँ इस तथ्य के बारे में नहीं सोचती हैं कि डिकैफ़िनेटेड पेय नहीं है सीमित मात्रा मेंयह विकासशील बच्चे के लिए अन्य व्यसनों की तरह ही हानिकारक है। कैफीन की न्यूनतम मात्रा के बावजूद, पेय निम्नलिखित यौगिकों से समृद्ध है:

• ईथर के तेल;
• टैनिन और रेजिन;
• अम्ल

एक मामले में कई घटक लाभ लाते हैं, लेकिन नुकसान पहुंचा सकते हैं: जटिल प्रक्रियाएं अंदर होती हैं, पूरे शरीर का पुनर्निर्माण होता है। इसीलिए डॉक्टर विचारहीन व्यसनों के प्रति सचेत करने का प्रयास करते हैं।

कैफेस्टोल. कार्बनिक मिश्रण, कॉफी में पाया जाता है, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास में योगदान देता है। फ़िल्टर किए गए पेय में पदार्थ की सांद्रता कम होती है, लेकिन नियमित उपयोग से गर्भवती महिलाओं में संवहनी क्षति का खतरा बढ़ जाता है।

कॉफी में मूत्रवर्धक गुण होता है और बार-बार पीने से कैल्शियम की कमी हो जाती है, जो बच्चे के सामान्य विकास के लिए आवश्यक है। डिकैफ़िनेटेड पेय कोई अपवाद नहीं है। कभी-कभी डॉक्टर आपको इसे दूध में मिलाकर पीने की इजाजत देते हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के क्या फायदे हैं?

पेय और भोजन के प्रति उचित रवैया हर महिला के जीवन में सबसे महत्वपूर्ण अवधि से निपटने में मदद करता है। डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी पीना कम मात्रा मेंबढ़ावा देता है:

• ध्यान रखते हुए प्रारम्भिक चरणकाम करते समय, कार चलाते समय;
• मनो-भावनात्मक स्थिति में सुधार;
• शरीर को सूक्ष्म तत्वों से संतृप्त करना - लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम

आपको कौन सा डिकैफ़िनेटेड पेय चुनना चाहिए?

ट्रेडिंग नेटवर्क एक विशाल वेब है जहां किसी भी "बिंदु" को भूमिगत माल से भरा जा सकता है।

गर्भावस्था के दौरान, सभी डॉक्टर महिलाओं से सावधान रहने और केवल विशेष दुकानों में कॉफी खरीदने का आग्रह करते हैं जो उनकी प्रतिष्ठा को महत्व देते हैं।

गर्भवती माताओं को पता होना चाहिए:

अरेबिका किस्म नरम होती है और इसमें कैफीन कम होता है। इसे अनाज से निकालते समय ज्यादा समय नहीं बल्कि अन्य खर्च होता है उपयोगी पदार्थऔर भी बाकी है.

कच्चे माल का डिकैफ़िनेशन - कठिन प्रक्रियाजिसे केवल बड़ी कंपनियाँ ही वहन कर सकती हैं।

प्रसिद्ध निर्माता कॉफी को न केवल एक स्वादिष्ट उत्पाद बनाने का प्रयास करते हैं, बल्कि इसे अधिकतम भी बनाते हैं स्वस्थ पेय. डिकैफ़ निर्माताओं में मोंटाना कॉफ़ी, लवाज़ा, कैफे अल्टुरा और ग्रीन माउंटेन भरोसेमंद हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए पेय तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान कैफीन के बिना भी शराब बनाने की विधि को बाहर रखा जाता है, क्योंकि यह अन्य तरीकों की तुलना में अधिक कैफ़ेस्टोल का उत्पादन करती है। ऐसे पदार्थ के सेवन से बचने के लिए जो रक्त वाहिकाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, अधिक कोमल व्यंजनों को चुना जाता है:

• में खाना बनाना या ;
• कैल्शियम की पूर्ति के लिए;
• प्रति दिन 1-2 कप से अधिक न पियें

कैफीन को नशे की लत के रूप में जाना जाता है, भले ही वह हल्की हो। बच्चे को ले जाते समय, ऐसे किसी भी पेय से बचना बेहतर है जो थोड़ी सी भी लत पैदा कर सकता है।

गर्भावस्था के दौरान आप डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के स्थान पर क्या पी सकती हैं?

डॉक्टर एकमत से सभी महिलाओं से आग्रह करते हैं कि वे अपने स्वास्थ्य को जोखिम में न डालें और टॉनिक पेय को नरम चिकोरी से बदलें। इसमें एक नाजुक सुगंध है, और गर्भावस्था के दौरान यह अपने विशिष्ट गुणों के कारण उपयोगी है:

• जिगर और गुर्दे की कार्यप्रणाली में सुधार;
• रक्त को शुद्ध करें;
• हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाएँ;
• घबराहट होने पर शांत रहें

एक अन्य पेय - कोको - खनिज और विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसमें कैफीन की मात्रा नगण्य होती है। सुबह में, यह न केवल पौष्टिक घटकों से संतृप्त होता है, बल्कि आपके मूड को भी स्फूर्तिदायक और बेहतर बनाता है।

रिप्लेसमेंट भी हैं हर्बल चायआधारित:

• लिंडन;
• गुलाब का फूल;
• चेरी, रसभरी

वे हरी और काली चाय के अत्यधिक उपयोग के प्रति चेतावनी देते हैं। पेय में कैफीन भी होता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए मतभेद

निम्नलिखित मामलों में डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी सहित कॉफ़ी पीने से बचें:

• शुरुआत में और बाद के चरणों में विषाक्तता;
• ऐंठन सिंड्रोम;
• सिरदर्द;
• रक्तचाप बढ़ जाता है;
• रोग आंतरिक अंग;
• दिल की धड़कन रुकना

कॉफ़ी पेय अपनी सुगंध से हमें मोहित कर लेगा। इसकी मदद से, हम ठंडी शामों को गर्म करते हैं, और सुबह उठकर प्रसन्न महसूस करते हैं। हालाँकि, हर किसी को इस अद्भुत पेय को पीने की अनुमति नहीं है। जो लोग इस मामले में बदकिस्मत हैं उनमें गर्भवती महिलाएं और वे लड़कियां शामिल हैं जो अभी-अभी मां बनने वाली हैं। इस लेख में हम आपको विस्तार से बताएंगे कि आप गर्भावस्था के दौरान कॉफी कैसे और कितनी मात्रा में पी सकती हैं।

रूस में उन्हें पता चला कि कॉफी जैसा पेय केवल ज़ार अलेक्सी मिखाइलोविच के शासनकाल के दौरान ही अस्तित्व में था। डॉक्टर उनकी सर्दी और बहती नाक को ठीक करने के लिए दवा की तलाश कर रहे थे और खोज के दौरान उन्हें कॉफी मिली। उन दिनों अफ्रीकियों ने इसका इलाज किया विभिन्न रोग, रूसी डॉक्टरों ने उनके उदाहरण का अनुसरण किया।

पेय के रूप में कॉफ़ी का सेवन महान सुधारक पीटर प्रथम के शासनकाल के दौरान ही शुरू हुआ। हर कोई जानता है कि अपनी नीति में सुधारक यूरोप पर निर्भर थे, और वहाँ वे हर सुबह कॉफ़ी पीते थे। हालाँकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कॉफ़ी पेय की कीमत बहुत अधिक थी। एक सामान्य व्यक्ति कॉफी पीने की विलासिता बर्दाश्त नहीं कर सकता था, जिसे एक विदेशी उत्पाद माना जाता था।

आप और मैं कॉफी को एक ऐसा उत्पाद मानते हैं जो हर किसी की रसोई में होना चाहिए। हालाँकि, इस उत्पाद के लाभ और हानि का अध्ययन आज भी बंद नहीं हुआ है। वैज्ञानिक यह अध्ययन करना जारी रखते हैं कि कॉफी पीने से किसी व्यक्ति पर क्या प्रभाव पड़ता है।

पर इस पलयह पता लगाने में कामयाब रहे कि कॉफी में 1200 होते हैं रासायनिक तत्व, 1500 मिलीग्राम/लीटर कैफीन, थियोब्रोमाइन और थियोफिलाइन। यह सब बताता है कि कॉफ़ी लोगों में लत पैदा कर सकती है। इसलिए, बहुत से लोग जो कॉफी पीने के आदी हैं, वे अब इसके बिना पूरी तरह से काम नहीं कर सकते हैं; उन्हें अच्छे मूड और अच्छा मूड पाने के लिए निश्चित रूप से एक कप स्फूर्तिदायक पेय पीने की ज़रूरत है। ये सब तो सब ही जानते हैं सकारात्मक बिंदुवस्तुतः कुछ घंटों तक रहता है, लेकिन इसके परिणाम यहां दिए गए हैं निरंतर उपयोगकॉफ़ी, उदास:

• माइग्रेन हो सकता है;
• नींद में खलल पड़ेगा;
• लगातार बीमार महसूस करेंगे;
• आपकी हृदय गति गड़बड़ा जाएगी;
• सांस की तकलीफ दिखाई देगी;
• पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली में लगातार रुकावटें आती रहेंगी।

यह सब यही बताता है कॉफ़ी पीनारचना में काफी दिलचस्प है, लेकिन इसके नकारात्मक पहलू अभी भी कायम हैं। महिलाओं को इनसे विशेष रूप से सावधान रहने की जरूरत है, क्योंकि कॉफी का मानवता के आधे हिस्से के शरीर पर विशेष रूप से गहरा प्रभाव पड़ता है। संस्थान के वैज्ञानिक पौष्टिक भोजनरूसी एकेडमी ऑफ मेडिकल साइंसेज की सलाह है कि गर्भावस्था की योजना बना रही महिलाएं बहुत सावधानी से कॉफी पीएं - उन्हें प्रति दिन दो कप से अधिक पीने की अनुमति नहीं है - यह लगभग 200 मिलीलीटर है।

शोधकर्ताओं के पास यह मानने का हर कारण है कि अगर अत्यधिक मात्रा में कॉफी का सेवन किया जाए तो महिला की मां बनने की क्षमता पर बहुत नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। कैफीन के प्रभाव से क्या होता है:

• प्रजनन क्षमता 25% तक कम हो जाती है;
• फैलोपियन ट्यूब कम सक्रिय रूप से सिकुड़ती हैं;
• हार्मोन का कामकाज बाधित होता है;
• ओव्यूलेशन व्यावहारिक रूप से नहीं होता है (यदि ओव्यूलेटरी चरण होता है, तो निषेचन के बाद अंडा सामान्य रूप से गर्भाशय की दीवार से नहीं जुड़ सकता है)।

निस्संदेह, ऐसे वैज्ञानिक भी थे जिन्होंने इन सभी तर्कों का खंडन किया। वे आश्वस्त हैं कि कॉफी किसी भी तरह से बच्चे के सफलतापूर्वक गर्भधारण की संभावना पर नकारात्मक प्रभाव नहीं डाल सकती है। माँ बनने की योजना बना रही प्रत्येक महिला को स्वयं निर्णय लेना होगा कि वह किस दृष्टिकोण का अधिक पालन करती है। यह जानना कहीं अधिक महत्वपूर्ण है कि कॉफी गर्भावस्था को कैसे प्रभावित करती है , यदि स्त्री रोग विशेषज्ञ ने आपके लिए इसका सफलतापूर्वक निदान किया है।

क्या गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीना संभव है: तर्क "पेशे" और "नुकसान"

प्रत्येक महिला जिसे पता चलता है कि वह जल्द ही माँ बनने वाली है, वह निश्चित रूप से सोचने लगेगी कि उसके लिए क्या खाना सबसे अच्छा है और कैसे व्यवहार करना चाहिए ताकि बच्चे को नुकसान न पहुँचे। आखिरकार, हर गर्भवती माँ का मुख्य कार्य यह सुनिश्चित करना है कि बच्चा पूरी तरह से विकसित हो, मजबूत और स्वस्थ हो। ऐसा करने के लिए, आपको निश्चित रूप से अपनी जीवनशैली बदलने और अपने आहार को समायोजित करने की आवश्यकता है। निःसंदेह, यदि आपमें कोई बुरी आदत है तो आपको उससे छुटकारा पाना होगा।

कुछ शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि कॉफ़ी पीना भी हानिकारक है बुरी आदत, लेकिन क्या वाकई ऐसा है? क्या एक भावी मां को कॉफी पीने के आनंद से पूरी तरह इनकार कर देना चाहिए?

1. तर्क "के लिए": आप कॉफी पी सकते हैं:

• डेनमार्क के वैज्ञानिकों को भरोसा है कि एक गर्भवती मां जितनी चाहे उतनी कॉफी पी सकती है। अपने आप को सीमित मत करो. उन्होंने एक अध्ययन किया जिसमें 100 से अधिक महिलाओं को शामिल किया गया। प्रयोग के परिणामस्वरूप, यह पाया गया कि गर्भावस्था के दौरान आप बिना किसी डर के दिन में 3 कप कॉफी पी सकते हैं कि इससे बच्चे के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। एकमात्र बात यह है कि गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में डेयरी उत्पादों के साथ पतला बहुत कमजोर कॉफी पीना बेहतर होता है (आप इसे गाढ़ा दूध या सूखे दूध के मिश्रण के साथ पतला कर सकते हैं);
• आप केवल पी सकते हैं प्राकृतिक कॉफ़ीगर्भावस्था के दौरान दूध के साथ. जो स्टोर में पैक बैग में बेचा जाता है उससे बचना ही बेहतर है, क्योंकि इसमें कुछ भी अच्छा नहीं है। गर्भावस्था के दौरान इंस्टेंट कॉफी सख्त वर्जित है, क्योंकि इसके अलावा इसमें रसायन और विभिन्न पदार्थ भी होते हैं खाद्य योज्य, कुछ भी मूल्यवान नहीं है। यह कॉफी सिर्फ गर्भवती महिला के लिए ही नहीं बल्कि आम तौर पर हर व्यक्ति के लिए हानिकारक होती है।

1. विपक्ष में तर्क: आप कॉफ़ी नहीं पी सकते:

• नॉर्वे के वैज्ञानिक इस बात से सहमत हैं कि आपको गर्भावस्था के दौरान कॉफी बिल्कुल नहीं पीनी चाहिए, और वे बताते हैं कि ऐसा क्यों है। उन्होंने एक अध्ययन किया जिसमें गर्भवती माताओं ने भाग लिया। उन्हें गर्भावस्था के दौरान कॉफ़ी पीने के लिए प्रोत्साहित किया गया। परिणामस्वरूप, यह पाया गया कि किसी भी मात्रा में कॉफी के सेवन से, एक बच्चा कम वजन के साथ पैदा हो सकता है, क्योंकि उसका शरीर गर्भ में कैफीन को संसाधित करने के लिए मजबूर होगा, और यह एक बहुत भारी भार है, जो वजन का त्याग करके ही इससे निपटा जा सकता है;
• जो गर्भवती माताएं गर्भावस्था की दूसरी तिमाही में सक्रिय रूप से कॉफी पीना शुरू कर देती हैं, वे अक्सर अपने बच्चों को जन्म तक ले जाती हैं, और यही कारण है कि परिणामस्वरूप बच्चे में कई बीमारियाँ विकसित हो सकती हैं। लेकिन अगर आप गर्भावस्था की शुरुआत में ही कॉफी का दुरुपयोग करती हैं, तो गर्भपात की संभावना अधिक होती है, बच्चा गर्भ में ही जम सकता है;
• कुछ गर्भवती महिलाएं गर्भावस्था के दौरान अपने पसंदीदा कॉफी पेय को किसी अन्य कॉफी - डिकैफ़िनेटेड - से बदलने की कोशिश करती हैं। नॉर्वेजियन के अनुसार, वे गलती से मानते हैं कि ऐसी कॉफी हानिरहित है। हालाँकि, शोध के परिणाम विपरीत साबित होते हैं। डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी अत्यधिक खतरनाक है क्योंकि इसमें प्रसंस्कृत रसायन होते हैं। वे बच्चे में एलर्जी प्रतिक्रिया और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े का कारण बन सकते हैं रक्त वाहिकाएंएक गर्भवती महिला में.

एक गर्भवती महिला कॉफी की जगह क्या ले सकती है?

आधुनिक डॉक्टर गर्भवती माताओं को कॉफ़ी के स्थान पर दूसरी कॉफ़ी पीने की सलाह देते हैं स्फूर्तिदायक पेय. इसमे शामिल है:

1. साफ झरने का पानी-गर्भवती महिला इसे पूरे दिन असीमित मात्रा में पी सकती है। लेकिन केवल तभी जब उसे गुर्दे और मूत्र प्रणाली की कार्यप्रणाली से जुड़ी कोई विकृति न हो।
2. ताजी निचोड़ी हुई सब्जियाँ और फलों के रस. लेकिन वे ऐसे होने चाहिए कि वे पेट और आंतों की श्लेष्मा झिल्ली को परेशान न करें, और अवांछित पेट फूलना और सूजन की घटना को भी उत्तेजित न करें।
3. हर्बल चाय। हालाँकि, उन्हें प्राकृतिक पौधों से तैयार किया जाना चाहिए। फार्मेसियों और दुकानों में बेची जाने वाली हर्बल चाय उपयुक्त नहीं हैं। बस इनका उपयोग सावधानी से करें, इस मुद्दे पर स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहतर है, क्योंकि कुछ हर्बल काढ़े नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं अंत: स्रावी प्रणालीमहिलाएं, और यह केवल बच्चे को जन्म देने की प्रक्रिया को जटिल बनाएगी।

हम अनुशंसा करते हैं कि गर्भवती महिलाएं अभी भी उन विशेषज्ञों की राय सुनें जिनकी हमने इस लेख में चर्चा की है और यदि वे वास्तव में कॉफी चाहती हैं तो सीमित मात्रा में कॉफी पीएं। आदर्श रूप से, जब आप अपने बच्चे को गोद में ले रही हों और उसे स्तनपान करा रही हों तो कम से कम कुछ समय के लिए इसे पूरी तरह से छोड़ दें।

वीडियो: "गर्भावस्था पर कॉफी का प्रभाव"

सामग्री

गर्भावस्था में अक्सर विभिन्न प्रतिबंध शामिल होते हैं। जहां कुछ गर्भवती महिलाएं अपनी सामान्य जीवनशैली अपनाती रहती हैं, वहीं अन्य को अपनी जीवनशैली और खान-पान की आदतों पर पुनर्विचार करना पड़ता है। गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीने की संभावना अभी भी काफी विवादास्पद है। उपयोग के पक्ष और विपक्ष दोनों में तर्क हैं।

कॉफ़ी के लाभकारी गुण

इस तथ्य के बावजूद कि गर्भावस्था कोई बीमारी नहीं है, बल्कि एक शारीरिक स्थिति है, महिलाओं को अक्सर अपने प्रिय को छोड़ना पड़ता है शारीरिक गतिविधिऔर सामान्य आहार. सिद्धांत रूप में, एक उत्पाद को दूसरे के साथ बदलना मुश्किल नहीं है। हालाँकि, गर्भावस्था के दौरान कई महिलाएं एक कप कॉफी के बिना नाश्ते या दिन की शुरुआत की कल्पना भी नहीं कर सकती हैं। उपभोग की सम्भावना इस उत्पाद कागर्भावस्था के दौरान अभी भी पूछताछ की जाती है।

कॉफ़ी है अनोखी सुगंधऔर शरीर में स्फूर्ति भर देता है। उल्लेखनीय है कि इसमें सौ से अधिक पदार्थ शामिल हैं। लगभग एक तिहाई पदार्थ सुगंधित यौगिक हैं, जो पेय का मुख्य आकर्षण निर्धारित करते हैं।

उत्पाद में एल्कलॉइड भी होते हैं। ये टॉनिक यौगिक हैं जो ऊर्जा का विस्फोट प्रदान करते हैं। मुख्य एल्कलॉइड में से एक कैफीन है। कैफीन की सांद्रता विविधता पर निर्भर करती है। एक चम्मच में ज़मीनी उत्पादइसमें लगभग 0.2 ग्राम कैफीन होता है।

यह उल्लेखनीय है कि कॉफी में शामिल हैं:

• विटामिन;
• खनिज लवण;
• कार्बोहाइड्रेट.

अनाज की रासायनिक संरचनाविशेषज्ञों द्वारा इसका पूर्ण अध्ययन नहीं किया गया है।

100 ग्राम जमीनी उत्पाद में 50% शामिल है दैनिक आवश्यकताशरीर में विटामिन बी2 और डी, आयरन और फास्फोरस 132% होता है दैनिक मूल्यविटामिन पीपी, 20%:

• कैल्शियम;
• सोडियम;
• कार्बोहाइड्रेट;
• अमीनो अम्ल।

भूनने की प्रक्रिया के दौरान, फलियाँ एक विशिष्ट सुगंध उत्सर्जित करती हैं, जो एल्कलॉइड्स में से एक के कारण होती है। तलने पर यह निकोटिनिक एसिड बनाता है, जो तंत्रिका तंत्र को सक्रिय रूप से प्रभावित करता है।

उत्पाद की समृद्ध संरचना से लाभ और हानि दोनों हो सकते हैं। गर्भावस्था की योजना बनाते समय और बच्चे को जन्म देने की प्रक्रिया में इस तथ्य को ध्यान में रखा जाना चाहिए। हालाँकि, गर्भधारण और गर्भावस्था के दौरान शरीर पर कॉफी पेय के प्रभाव की प्रकृति महिला की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करती है।

गर्भावस्था के दौरान और गर्भधारण से पहले उत्पाद के मध्यम सेवन से निम्नलिखित सकारात्मक प्रभाव पड़ते हैं:

• सुरक्षा मूड अच्छा रहेऔर ताकत का एहसास;
• बढ़ती एकाग्रता और प्रदर्शन;
• आंतों के कार्य की उत्तेजना;
• स्थिरीकरण सामान्य हालतवीएसडी और हाइपोटेंशन के साथ;
• एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव;
• ब्रोन्कियल अस्थमा के लक्षणों से राहत;
• कैंसर और हृदय रोगों के खतरे को कम करना।

अत्यधिक सेवन से विभिन्न परिणाम होते हैं। विशेषज्ञ निम्नलिखित कहते हैं नकारात्मक परिणामअधिक सेवन से स्वास्थ्य के लिए:

• पोटेशियम की कमी;
• यूरोलिथियासिस रोग;
• कोलेस्ट्रॉल की मात्रा में वृद्धि;
• उच्च रक्तचाप;
• निर्जलीकरण

कॉफ़ी हल्के मादक यौगिकों के वर्ग से संबंधित है।यही कारण है कि कुछ लोग मनोवैज्ञानिक और अनुभव करते हैं शारीरिक निर्भरता.

गर्भधारण और गर्भावस्था के दौरान शरीर पर प्रभाव

यह तो सभी जानते हैं कि गर्भावस्था के दौरान या गर्भधारण से पहले कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए। कुछ विशेषज्ञ गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान इसे पीने की सलाह नहीं देते हैं संभावित परिणाममाँ और बच्चे के शरीर के लिए.

गर्भावस्था के दौरान महत्वपूर्ण खपत के खतरों पर शोध से विश्वसनीय डेटा प्राप्त हुआ है। विशेष रूप से, इसके बार-बार सेवन से शुरुआती चरणों में गर्भपात और बाद के चरणों में समय से पहले जन्म हो सकता है। गर्भावस्था के दौरान एक कमजोर पेय का सेवन नकारात्मक प्रभाव नहीं डालता है।

गर्भावस्था के दौरान आपको दो कप तक पीने की अनुमति है कमज़ोर कॉफ़ीप्रति दिन। हालाँकि, इसका सेवन गर्भावस्था के दौरान केवल वही महिलाएँ कर सकती हैं जिनके पास निम्न नहीं है:

• गुर्दे, यकृत की विकृति;
• एनीमिया;
• उच्च रक्तचाप.

प्रीक्लेम्पसिया विकसित होने के जोखिम के कारण गर्भावस्था की तीसरी तिमाही में अत्यधिक सेवन खतरनाक हो सकता है। प्रारंभिक गर्भावस्था में विषाक्तता की पृष्ठभूमि के खिलाफ, असहिष्णुता हो सकती है, जो उल्टी, मतली और चक्कर आना के हमले से प्रकट होती है।

शोध डेटा है जो यह दर्शाता है अधिक खपतकॉफी के कारण गर्भधारण करने में दिक्कत आती है। यही कारण है कि गर्भावस्था की योजना बनाते समय उत्पाद सीमित होना चाहिए।

कुछ महिलाएं दो कारणों से गर्भावस्था के दौरान कॉफी नहीं छोड़ सकतीं।

1. शराब और निकोटीन जैसी लत। जब यह शरीर में प्रवेश करता है, तो कैफीन रक्त में अवशोषित हो जाता है और न्यूरॉन्स तक पहुंचता है, जहां डोपामाइन संश्लेषण सक्रिय होता है। यह न्यूरोट्रांसमीटर प्रसन्नता और प्रसन्नता का एहसास कराता है। यह अल्पकालिक प्रभाव 2-3 घंटों के भीतर गायब हो जाता है। शरीर को फिर से कॉफी पीने की जरूरत महसूस होती है।
2. आयरन की कमी। गर्भवती महिला के शरीर में आयरन की कमी से मां और भ्रूण दोनों की कोशिकाओं में ऑक्सीजन की कमी हो जाती है। ऐसे में जांच और जरूरी इलाज कराना जरूरी है।

कॉफी पीने के परिणामों से बचने के लिए विशेषज्ञ गर्भावस्था के दौरान सिफारिशों का पालन करने की सलाह देते हैं।

1. पेय केवल भोजन के बाद ही पिया जा सकता है। जब खाली पेट कॉफी का सेवन किया जाता है, तो यह श्लेष्म झिल्ली को परेशान करती है और मतली, सीने में जलन और दर्द का कारण बनती है।
2. पतले दूध या क्रीम के साथ कॉफी पीने की सलाह दी जाती है। इस प्रकार, पेय की ताकत कम हो जाती है और कैल्शियम की आपूर्ति नवीनीकृत हो जाती है।
3. यह ज्ञात है कि कॉफी निर्जलीकरण का कारण बन सकती है। इसीलिए प्रत्येक कप के बाद आपको तीन गिलास पीने की ज़रूरत है। मिनरल वॉटरजल संतुलन को सामान्य करने के लिए।
4. कॉफी पीते समय आपको अन्य कैफीन युक्त उत्पादों पर भी विचार करना चाहिए। कैफीन चाय, कोला, चॉकलेट और कोको में पाया जाता है।

अस्तित्व विभिन्न किस्मेंकॉफी। विशेषज्ञ विशेष रूप से अघुलनशील पेय चुनने की सलाह देते हैं, क्योंकि ऐसे पेय में योजक नहीं होते हैं।

घुलनशील

कुछ महिलाएं गलती से यह मान लेती हैं कि गर्भावस्था के दौरान इसे पीने की सलाह दी जाती है। इन्स्टैंट कॉफ़ीकैफीन की मात्रा कम होने के कारण। आपको पता होना चाहिए कि इस कॉफी में रोबस्टा बीन्स होते हैं, और कैफीन की मात्रा पीसे हुए पेय की तुलना में और भी अधिक हो सकती है।

तत्काल पेय की संरचना संदिग्ध है। कॉफ़ी का अर्क केवल 20-25% है। रचना का एक महत्वपूर्ण भाग तात्पर्य है रासायनिक योजक. 3-इन-1 पेय में संरक्षक और वसा भी होते हैं।

काला

यह कॉफ़ी बीन्स या पिसे हुए रूप में बेची जाती है। फलियाँ जितनी देर तक भूनी जाएंगी, एल्कलॉइड की सांद्रता उतनी ही अधिक होगी। यही कारण है कि गर्भावस्था के दौरान भारी भुनी हुई फलियों का चयन करने की सलाह नहीं दी जाती है। पेय को दूध या क्रीम के साथ पतला करने की सलाह दी जाती है।

कॉफ़ी में दो प्रकार शामिल हैं।

1. अरेबिका. इसमें उत्कृष्ट अम्लता, अधिक है नाजुक सुगंधऔर परिणामी पेय का स्वाद, कमजोरी।
2. रोबस्टा. स्वाद में कुछ हद तक घटिया, लेकिन इसमें कैफीन अधिक होता है।

पेय अधिक तीव्र हैबारीक पीसने के साथ.

कैफ़ीन मुफ़्त

ऐसी कॉफी न केवल बेकार है, बल्कि उत्पाद से कैफीन निकालने के लिए उपयोग किए जाने वाले विभिन्न सॉल्वैंट्स के कारण खतरनाक भी है। इसके अलावा, प्रसंस्करण के बाद भी कैफीन की उपस्थिति नोट की जाती है। विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि ऐसा पेय एथेरोस्क्लेरोसिस की उपस्थिति में योगदान देता है।

स्वाद में भी बहुत कुछ कमी रह जाती है। पेय अपनी सुगंध और स्वाद खो देता है और फीका हो जाता है। से इस पेय कापक्ष में मना करने की सलाह दी जाती है प्राकृतिक किस्मेंसाथ कम सामग्रीकैफीन

दूध के साथ

विशेषज्ञ प्राकृतिक और दोनों को पतला करने की सलाह देते हैं तत्काल पेयदूध क्रीम। सबसे पहले, इस तरह से पेय तैयार करने से इसकी ताकत कुछ हद तक कम हो जाती है। दूसरे, अतिरिक्त क्रीम या दूध वाला पेय कैल्शियम की कमी को पूरा करने में मदद करता है। यह ज्ञात है कि कैफीन शरीर से फ्लोराइड और कैल्शियम के निक्षालन को बढ़ावा देता है, जिसका स्थिति पर बुरा प्रभाव पड़ता है। हाड़ पिंजर प्रणालीजच्चाऔर बच्चा।

उपयोग के लिए मतभेद

गर्भावस्था के दौरान नाश्ते के बाद फीकी कॉफी पीने की सलाह दी जाती है। एक कप कमज़ोर कॉफी वनस्पति-संवहनी डिस्टोनिया और हाइपोटेंशन के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। कॉफ़ी में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। गर्भावस्था के दूसरे तिमाही से शुरू होने वाली शारीरिक सूजन वाली महिलाओं के लिए इसकी सिफारिश की जाती है। हालाँकि, आप केवल प्रोटीनुरिया, एनीमिया और गेस्टोसिस की अनुपस्थिति में ही कॉफी पी सकते हैं।

कॉफी पैदा कर सकती है अवांछित प्रभावगर्भावस्था के किसी भी चरण में. अत्यधिक कॉफी के सेवन से निम्नलिखित नकारात्मक परिणाम होते हैं:

• मूत्रवर्धक प्रभाव से पोटेशियम, फास्फोरस और कैल्शियम का रिसाव होता है, जो एक बच्चे में बिगड़ा हुआ कंकाल विकास और एक गर्भवती महिला में ऑस्टियोपोरोसिस का कारण बन सकता है;
• प्रति दिन 4 कप से अधिक कॉफी पीने पर, भ्रूण का अपर्याप्त वजन देखा जा सकता है;
• चूँकि कॉफ़ी रक्तचाप बढ़ाती है और प्लेसेंटा सहित रक्त वाहिकाओं के संकुचन को भड़काती है, फाइटोप्लेसेंटल अपर्याप्तता और भ्रूण में ऑक्सीजन की कमी हो सकती है;
• कॉफी नाल में प्रवेश करती है और बढ़ते जीव में हृदय की लय में बदलाव ला सकती है;
• अत्यधिक कॉफी के सेवन से अनिद्रा, चिड़चिड़ापन, चिंता, आक्रामकता और तंत्रिका तनाव के अन्य लक्षण पैदा होते हैं।

गर्भाशय हाइपरटोनिटी के साथकॉफी पीने से गर्भपात हो जाता है।

यह ज्ञात है कि कैफीन संभावित है खतरनाक पदार्थोंगर्भावस्था के दौरान। इसका सेवन करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए कि इसमें कोई मतभेद तो नहीं हैं।

निम्नलिखित विकृति और स्थितियों में कैफीन का निषेध किया जाता है:

• उच्च रक्तचाप;
• तेज पल्स;
• विषाक्तता;
• गेस्टोसिस;
• नींद संबंधी विकार;
• एनीमिया;
• भूख की कमी;
• भ्रूण के रक्त प्रवाह के विकार।

इन मामलों में, स्थिति खराब होने के जोखिम के कारण कमजोर रूप से बनी कॉफी भी पीने से मना किया जाता है।

वैकल्पिक विकल्प

यदि कॉफी पीना वर्जित है, तो आप प्राकृतिक कॉफी पेय बना सकते हैं। बिक्री पर चिकोरी, जौ, हर्बल और बेरी के अर्क वाले पेय उपलब्ध हैं। वे घुलनशील पाउडर या कच्चे माल के रूप में आते हैं जिन्हें पकाया जाना चाहिए।

कासनी

तैयारी के लिए, चिकोरी जड़ का उपयोग किया जाता है, जो अपने स्वाद और सुगंध में एक कॉफी पेय जैसा दिखता है। इसके अलावा, चिकोरी में बहुत कुछ है उपयोगी गुणऔर गर्भावस्था के दौरान इसे वर्जित नहीं किया गया है।

विशेषज्ञ निम्नलिखित कहते हैं सकारात्मक गुणकासनी:

• रक्त शर्करा के स्तर का स्थिरीकरण;
• बढ़ा हुआ हीमोग्लोबिन;
• सफाई प्रभाव;
• भूख में सुधार;
• शामक प्रभाव.

एकमात्र मतभेद हैं:

• रोग जठरांत्र पथ;
• phlebeurysm.

चिकोरी में मूत्रवर्धक गुण होते हैं। इसलिए इसे दिन में 4 बार से ज्यादा नहीं पीना चाहिए। पेय पैकेजिंग पर दी गई सिफारिशों के अनुसार तैयार किया जाता है। आमतौर पर, चिकोरी पाउडर के रूप में होती है, जिसे चीनी के साथ मिलाया जाता है और फिर उबलते पानी में डाला जाता है। सुधार के लिए स्वाद गुणइसमें दूध, क्रीम या गाढ़ा दूध मिलाने की अनुमति है।

जौ

जौ के पेय में कैफीन नहीं होता है। इसके अलावा यह भी नोट किया गया है उच्च सामग्रीविटामिन, खनिज। जौ का पेय अलग है सुखद स्वादऔर सुगंध. पेय पीने के लिए कोई मतभेद नहीं हैं।

उल्लेखनीय है कि स्वतंत्र उपयोग की अनुमति है जौ का पेयया चिकोरी, विभिन्न जड़ी-बूटियों, बेरी पाउडर या गुलाब कूल्हों की उपस्थिति के साथ संग्रह में इसकी सामग्री।

कुर्ज़ेमे

यह प्रसिद्ध उत्पाद, जिसमें चिकोरी, जई, जौ, राई शामिल हैं। गर्भावस्था के दौरान कुर्ज़ेम को वर्जित नहीं किया जाता है; इसके अलावा, इसे अक्सर प्रसूति अस्पतालों में टॉनिक के रूप में पेश किया जाता है।

कुर्ज़ेमे के निम्नलिखित सकारात्मक प्रभाव हैं:

• हृदय प्रणाली की स्थिति को सामान्य करता है;
• भूख बढ़ाता है;
• किडनी को सहारा देने में मदद करता है।

कुर्ज़ेमी को दूध, हॉट चॉकलेट, कोको और जूस के साथ मिलाया जा सकता है।

अपनी पूरी गर्भावस्था के दौरान मैं कॉफ़ी के खतरों के बारे में चिंतित रही हूँ, जिसे छोड़ने के लिए मैं खुद को तैयार नहीं कर पा रही हूँ! लेकिन इस लेख को पढ़ने के बाद, मैंने चिकोरी पर स्विच करने का फैसला किया! इसे पढ़ें, IMHO यह बताना काफी उचित है कि गर्भावस्था के दौरान आपको यह पेय क्यों छोड़ना चाहिए!

काला और कड़वा, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित! कॉफ़ी ने दुनिया भर में कई लोगों के दिलों को मोह लिया है। यह न केवल गैस्ट्रोनॉमिक, बल्कि वैज्ञानिक रुचि का भी है। दुनिया भर के वैज्ञानिक कई वर्षों से इस रहस्यमय पेय के सभी रहस्यों को जानने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन सफलता नहीं मिली। हर बार जब कॉफी अपने बारे में कुछ नया खोजती है, तो यह कई और रहस्यों को अनसुलझा छोड़ देती है।

यहां तक ​​कि इस पेय के लाभ और हानि के बारे में प्रश्न अभी भी स्पष्ट उत्तर के बिना बना हुआ है। यह विश्वसनीय रूप से स्थापित किया गया है कि कॉफी एक ही समय में फायदेमंद और हानिकारक दोनों है। लेकिन यह कहना कठिन है कि तराजू के किस पहलू पर वजन होगा। हालाँकि, शायद ही कोई इस पर बहस करेगा गर्भावस्था के दौरान नुकसान बेहद अवांछनीय है, यहाँ तक कि कॉफ़ी जितना स्वादिष्ट और कभी-कभी स्वास्थ्यवर्धक भी।

यदि आप एक कप तक जागने के आदी हैं सुगंधित कॉफ़ी, और आपकी एक भी मीटिंग - चाहे वह बिजनेस हो या पर्सनल - बिना कॉफी के नहीं होती, तो यह खबर आपके लिए निराशाजनक है। गर्भावस्था के क्षण से, आपको प्रति दिन पीने वाली कॉफी की मात्रा को काफी कम कर देना चाहिए, और ईमानदारी से कहें तो, बच्चे को जन्म देने और खिलाने के दौरान इसे पूरी तरह से खत्म करना बेहतर है। और यही कारण है।

हर कोई जानता है कि कॉफी का केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। अत्यधिक उत्तेजना नींद पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है गर्भवती माँ, मूड, साथ ही आंतरिक अंगों और प्रणालियों के कामकाज पर। कॉफी पीने से किडनी की कार्यप्रणाली में तेजी आने (और इसलिए निर्जलीकरण) के कारण मूत्र उत्पादन में वृद्धि होती है, और गैस्ट्रिक स्राव पांच गुना बढ़ जाता है। हाइड्रोक्लोरिक एसिड काऔर दोगुना - लार ग्रंथियों का स्राव, जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करता है, श्वास और हृदय गति बढ़ाता है, बढ़ जाता है धमनी दबाव. कॉफी शरीर से कैल्शियम और अन्य आवश्यक सूक्ष्म तत्वों (लोहा, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम) को हटा देती है, और न केवल इसे हटाती है, बल्कि इसके अवशोषण में हस्तक्षेप करती है। निस्संदेह, एक गर्भवती महिला को ऐसे प्रभाव की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन इससे भी अधिक चिंता की बात यह है कि कॉफी की प्रजनन को प्रभावित करने की क्षमता है। यह सिद्ध हो चुका है कि इस पेय का सेवन बड़ी मात्रागर्भधारण करने में आने वाली कठिनाइयों से सीधा संबंध। एक दिन में तीन कप से अधिक कॉफी "गर्भनिरोधक" के रूप में कार्य कर सकती है। इसीलिए गर्भधारण की योजना बना रहे जोड़ों को कॉफी पीने से बचने की सलाह दी जाती है। यह उन लोगों पर लागू होता है जो पहले से ही गर्भवती हैं, क्योंकि कॉफी का नियमित सेवन गर्भाशय की टोन को उत्तेजित करता है और इसलिए, गर्भपात का खतरा बढ़ जाता है।

हम आपको यह आश्वस्त करने में जल्दबाजी कर रहे हैं कि प्रतिदिन 2-3 या अधिक 150 ग्राम कप कॉफी का यह प्रभाव होता है। इसलिए यदि आप आनंद के लिए सप्ताह में एक बार कुछ घूंट पीते हैं, तो ज्यादा चिंता न करें। हालाँकि, यदि आप विरोध कर सकते हैं, डॉक्टर दृढ़ता से सलाह देते हैं, तो बेहतर है कि इसे बिल्कुल न पियें। और इसके लिए गर्भावस्था के सबसे अवांछनीय सप्ताहों या महीनों को अलग करना मुश्किल है। कुछ वैज्ञानिकों का कहना है कि आपको पहली तिमाही में कॉफी बिल्कुल नहीं पीनी चाहिए, अन्य - 20 सप्ताह और उसके बाद। और ऐसे अध्ययन हैं जो साबित करते हैं कि तीसरी तिमाही इस अर्थ में विशेष रूप से खतरनाक होती है, जब तंत्रिका तंत्रबच्चा कैफीन के प्रति बहुत संवेदनशील हो जाता है। किसी भी मामले में, इसे याद रखें: गर्भवती महिला के अंदर जाने वाले किसी भी अन्य तरल पदार्थ की तरह, कॉफी नाल के माध्यम से बच्चे तक प्रवेश करती है। साथ ही, प्लेसेंटल वाहिकाएं संकीर्ण हो जाती हैं, जिससे भ्रूण तक ऑक्सीजन पहुंचना अधिक कठिन हो जाता है (सभी की तरह)। पोषक तत्वसामान्य तौर पर), और इसलिए हाइपोक्सिया। इसके अलावा, इस बात के प्रमाण भी हैं कि गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीने से यह समस्या हो सकती है मधुमेहअजन्मे बच्चे में.

गर्भावस्था के दौरान कॉफी का एक और इतना खतरनाक नहीं, लेकिन फिर भी अवांछनीय गुण भूख को दबाना है। यह काफी पेट भरने वाला है (विशेषकर क्रीम और चीनी से), लेकिन बिल्कुल नहीं पौष्टिक पेय, जिसके कारण एक महिला आवश्यक "सामान्य" भोजन लेने से इंकार कर सकती है।

तो, कॉफी है नकारात्मक प्रभावमहिला और विकासशील भ्रूण के स्वास्थ्य पर, गर्भावस्था और प्रसव के दौरान जटिलताओं को भड़काता है, और नवजात बच्चों की स्थिति को प्रभावित करता है। क्योंकि गर्भावस्था के दौरान कॉफी का चयापचय धीमा हो जाता है, यह रक्त में लंबे समय तक प्रसारित होता है और कार्य करने में अधिक समय लेता है। लेकिन उल्लेखनीय बात यह है कि उपरोक्त सभी चीजें कैफीन के प्रभाव के कारण नहीं होती हैं। कुछ अध्ययन साबित करते हैं कि, उदाहरण के लिए, समान कैफीन समकक्ष वाली चाय का सेवन कई जटिलताओं का कारण नहीं बनता है। इससे पता चलता है कि अन्य कॉफ़ी युक्त पदार्थों का अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है बुरा प्रभावप्रति व्यक्ति। हालांकि इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए कि कई महिलाएं हमेशा सिगरेट के साथ कॉफी पीती हैं और इससे खतरा काफी बढ़ जाता है।

इसलिए गर्भावस्था के दौरान कॉफीआप पी सकते हैं। प्रश्न यह है कि क्या यह आवश्यक है? और क्या इस विवादास्पद पेय के एक कप के लिए जोखिम उठाना उचित है?

कुछ तथ्य

• एल्कलॉइड कैफीन (1,3.7 ट्राइमिथाइलक्सैन्थिन) एक पदार्थ है पौधे की उत्पत्ति, जिसका तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है।
• कैफीन चाय, कॉफी, कोला, साथ ही चॉकलेट और कोको में पाया जाता है।
• जब एक गर्भवती महिला प्रतिदिन 4 से 7 कप कॉफी पीती है, तो भ्रूण की मृत्यु का जोखिम 33% होता है।
• ब्रिटिश वैज्ञानिकों ने गणना की है कि गर्भावस्था के किसी भी तिमाही के दौरान प्रति दिन 100 मिलीग्राम कैफीन का सेवन, जो एक कप कॉफी के बराबर है, एक नवजात शिशु का औसत वजन 50 ग्राम कम हो जाता है, और 300 मिलीग्राम से अधिक कैफीन का सेवन होता है। इससे 70 ग्राम वजन कम हो जाता है। इस तरह का "कम वजन" जीवन के पहले दिनों में शिशुओं के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है।
• यदि इसे छोड़ना अभी भी मुश्किल है, तो कैफीन की खपत की मात्रा प्रति दिन 200 मिलीग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, जो 283 ग्राम कॉफी या 700 ग्राम चाय के बराबर है। यानी दिन में दो कप कॉफी की सीमा है।

मैंने लेख इंटरनेट से लिया

विशेष रूप से कॉफी प्रेमियों के लिए जो ऐसे प्रश्नों में रुचि रखते हैं))

कॉफी गर्भावस्था को कैसे प्रभावित करती है?

हर कोई जानता है कि कॉफी का केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। अत्यधिक उत्तेजना गर्भवती माँ की नींद, मनोदशा, साथ ही आंतरिक अंगों और प्रणालियों के कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। कॉफी पीने से किडनी की कार्यक्षमता में तेजी आने के कारण मूत्र उत्पादन में वृद्धि होती है (और इसलिए निर्जलीकरण होता है), हाइड्रोक्लोरिक एसिड का गैस्ट्रिक स्राव पांच गुना बढ़ जाता है और लार ग्रंथियों का स्राव दोगुना हो जाता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा में जलन होती है, श्वास और हृदय गति बढ़ जाती है, रक्तचाप बढ़ जाता है . कॉफी शरीर से कैल्शियम और अन्य आवश्यक सूक्ष्म तत्वों (लौह, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम) को हटा देती है, और न केवल इसे हटाती है, बल्कि इसके अवशोषण में हस्तक्षेप करती है।

निस्संदेह, एक गर्भवती महिला को ऐसे प्रभाव की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन इससे भी अधिक चिंता की बात यह है कि कॉफी की प्रजनन को प्रभावित करने की क्षमता है। यह साबित हो चुका है कि इस पेय का अधिक मात्रा में सेवन करने का सीधा संबंध गर्भधारण करने में आने वाली कठिनाइयों से है। एक दिन में तीन कप से अधिक कॉफी "गर्भनिरोधक" के रूप में कार्य कर सकती है। इसीलिए गर्भधारण की योजना बना रहे जोड़ों को कॉफी पीने से बचने की सलाह दी जाती है। यह उन लोगों पर लागू होता है जो पहले से ही गर्भवती हैं, क्योंकि कॉफी का नियमित सेवन गर्भाशय की टोन को उत्तेजित करता है और इसलिए, गर्भपात का खतरा बढ़ जाता है।

हम आपको यह आश्वस्त करने में जल्दबाजी कर रहे हैं कि प्रतिदिन 2-3 या अधिक 150 ग्राम कप कॉफी का यह प्रभाव होता है। इसलिए यदि आप आनंद के लिए सप्ताह में एक बार कुछ घूंट पीते हैं, तो ज्यादा चिंता न करें। हालाँकि, यदि आप विरोध कर सकते हैं, डॉक्टर दृढ़ता से सलाह देते हैं, तो बेहतर है कि इसे बिल्कुल न पियें। और इसके लिए गर्भावस्था के सबसे अवांछनीय सप्ताहों या महीनों को अलग करना मुश्किल है। कुछ वैज्ञानिकों का कहना है कि आपको पहली तिमाही में कॉफी बिल्कुल नहीं पीनी चाहिए, अन्य - 20 सप्ताह और उसके बाद। और ऐसे अध्ययन हैं जो साबित करते हैं कि तीसरी तिमाही इस मायने में विशेष रूप से खतरनाक है, जब बच्चे का तंत्रिका तंत्र कैफीन के प्रति बहुत संवेदनशील हो जाता है। किसी भी मामले में, इसे याद रखें: गर्भवती महिला के अंदर जाने वाले किसी भी अन्य तरल पदार्थ की तरह, कॉफी नाल के माध्यम से बच्चे तक प्रवेश करती है। साथ ही, प्लेसेंटल वाहिकाएं संकीर्ण हो जाती हैं, ऑक्सीजन के लिए भ्रूण तक पहुंचना अधिक कठिन हो जाता है (सामान्य रूप से सभी पोषक तत्वों की तरह), और इसलिए हाइपोक्सिया होता है। इसके अलावा, इस बात के भी प्रमाण हैं कि गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीने से अजन्मे बच्चे में मधुमेह हो सकता है।

गर्भावस्था के दौरान कॉफी का एक और इतना खतरनाक नहीं, लेकिन फिर भी अवांछनीय गुण भूख को दबाना है। यह काफी तृप्तिदायक है (विशेष रूप से क्रीम और चीनी के साथ), लेकिन बिल्कुल भी पौष्टिक पेय नहीं है, जिसके कारण एक महिला आवश्यक "सामान्य" भोजन लेने से इनकार कर सकती है।

तो, कॉफी महिला और विकासशील भ्रूण के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालती है, गर्भावस्था और प्रसव के दौरान जटिलताओं को भड़काती है और नवजात बच्चों की स्थिति को प्रभावित करती है। क्योंकि गर्भावस्था के दौरान कॉफी का चयापचय धीमा हो जाता है, यह रक्त में लंबे समय तक प्रसारित होता है और कार्य करने में अधिक समय लेता है। लेकिन उल्लेखनीय बात यह है कि उपरोक्त सभी चीजें कैफीन के प्रभाव के कारण नहीं होती हैं। कुछ अध्ययन साबित करते हैं कि, उदाहरण के लिए, समान कैफीन समकक्ष वाली चाय का सेवन कई जटिलताओं का कारण नहीं बनता है। इससे पता चलता है कि अन्य कैफीन युक्त पदार्थों का मनुष्यों में हानिकारक प्रभावों का अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है। हालांकि इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए कि कई महिलाएं हमेशा सिगरेट के साथ कॉफी पीती हैं और इससे सभी खतरे काफी बढ़ जाते हैं।

गर्भावस्था के दौरान इंस्टेंट कॉफ़ी

सामान्य तौर पर, गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीना इतना बुरा नहीं है, जब तक कि आप इसका दुरुपयोग न करें। और कुछ मामलों में यह उपयोगी भी हो सकता है, क्योंकि इसमें ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो हमारे शरीर और उसके सिस्टम पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। लेकिन यही बात केवल इंस्टेंट कॉफी के बारे में नहीं कही जा सकती प्राकृतिक पेयपिसे हुए अनाज से.

विशेषज्ञों का कहना है कि इंस्टेंट कॉफी, जिसे कई लोग मुख्य रूप से इसकी तैयारी की गति और सुविधा के कारण पसंद करते हैं, में 15% से अधिक कॉफी बीन्स नहीं होती हैं। बाकी रासायनिक घटक हैं जिनका उपयोग संवर्धन के लिए किया जाता है भविष्य का पेयइसे घुलनशील रूप में संसाधित करने के बाद। कोई केवल अनुमान लगा सकता है कि इंस्टेंट कॉफी प्राकृतिकता से कितनी दूर है और इससे गर्भवती महिला, उसके बच्चे या सामान्य रूप से किसी भी व्यक्ति को कोई लाभ नहीं होता है। इसलिए, आपकी स्थिति चाहे जो भी हो, ऐसे पेय को पीने से इनकार करना बेहतर है।

गर्भावस्था के दौरान डिकैफ़ कॉफ़ी

अनावृत रासायनिक उपचारऔर तथाकथित डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी। यद्यपि तथाकथित छोटी खुराक, लेकिन फिर भी ऐसे पेय में कैफीन भी होता है। हालाँकि, यह पदार्थ इस मामले में सबसे खतरनाक नहीं है। आख़िरकार, कुछ चाय, कोका-कोला और अन्य पेय में ब्लैक कॉफ़ी की तुलना में अधिक मात्रा में कैफीन होता है।

कॉफी बीन्स से स्फूर्तिदायक पदार्थ को "हटाने" की प्रक्रिया में, उन्हें संसाधित किया जा सकता है, जिसके बाद वे हमारे स्वास्थ्य के लिए कई गुना अधिक संभावित रूप से असुरक्षित हो जाते हैं। अगर हम भविष्य की संतानों के बारे में बात करते हैं, तो ऐसी कॉफी पीने से बच्चे में एलर्जी प्रतिक्रियाओं का विकास हो सकता है, और माँ में एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े का निर्माण हो सकता है।

डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के खतरों का अभी तक पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन वैज्ञानिक किसी को भी इसे पीने की सलाह नहीं देते हैं, विशेषकर बच्चों की उम्मीद करने वाली महिलाओं को। ब्लैक कॉफ़ी के विकल्प के रूप में चिकोरी रूट से बने पेय को चुनना बेहतर है। यदि आपके लिए यह एक अयोग्य विकल्प साबित होता है, तो आपको सभी प्रकार की कॉफी में से केवल प्राकृतिक ग्राउंड कॉफी का चयन करना चाहिए, इसे ताजा पीसा हुआ पीना चाहिए और पेय में दूध मिलाना चाहिए।

एक शब्द में कहें तो आप गर्भावस्था के दौरान कॉफी पी सकती हैं। प्रश्न अलग है: क्या यह आवश्यक है और किस प्रकार की कॉफी चुनना बेहतर है, और क्या इस विवादास्पद पेय के एक कप के लिए जोखिम उठाना उचित है? इस बीच, कई महिलाएं बहुत कम रक्तचाप के साथ खुद को बेहोशी और कमजोरी से बचाने के लिए कॉफी का उपयोग करती हैं। लेकिन इस मामले में, विशेषज्ञ प्राकृतिक पिसे हुए अनाज को पकाने, एक कमजोर पेय तैयार करने और इसे दूध के साथ पतला करने की सलाह देते हैं: अब आपको इसकी आवश्यकता नहीं है।

कुछ तथ्य

• एल्कलॉइड कैफीन (1,3.7 ट्राइमिथाइलक्सैन्थिन) पौधे की उत्पत्ति का एक पदार्थ है जिसका तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है।
• कैफीन चाय, कॉफी, कोला, साथ ही चॉकलेट और कोको में पाया जाता है।
• जब एक गर्भवती महिला प्रतिदिन 4 से 7 कप कॉफी पीती है, तो भ्रूण की मृत्यु का जोखिम 33% होता है।
• ब्रिटिश वैज्ञानिकों ने गणना की है कि गर्भावस्था के किसी भी तिमाही के दौरान प्रति दिन 100 मिलीग्राम कैफीन का सेवन, जो एक कप कॉफी के बराबर है, एक नवजात शिशु का औसत वजन 50 ग्राम कम हो जाता है, और 300 मिलीग्राम से अधिक कैफीन का सेवन होता है। इससे 70 ग्राम वजन कम हो जाता है। इस तरह का "कम वजन" जीवन के पहले दिनों में शिशुओं के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है।
• यदि इसे छोड़ना अभी भी मुश्किल है, तो कैफीन की खपत की मात्रा प्रति दिन 200 मिलीग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, जो 283 ग्राम कॉफी या 700 ग्राम चाय के बराबर है। यानी दिन में दो कप कॉफी की सीमा है।