मिस्र की पीली चाय के फायदे और नुकसान। मिस्र की लाल चाय

चाय सबसे ज्यादा है लोकप्रिय पेयसारी पृथ्वी पर. बहुत से लोग उससे प्यार करते हैं: बच्चे और वयस्क दोनों। चाय पीने को लेकर हर देश की अपनी-अपनी परंपराएं हैं। आधुनिक बाज़ारउत्पादों का बहुत विस्तृत चयन है विभिन्न किस्मेंचाय। हर कोई अपने लिए कुछ अनोखा और नया ढूंढेगा। चाय का मुख्य लाभ इसके स्वास्थ्य लाभ हैं।

में बहुत लोकप्रिय है हाल ही मेंप्राप्त है मिस्र की चाय. इसकी कई किस्में हैं:

इनमें से प्रत्येक पेय की तैयारी की अपनी विशेषताएं हैं, जो एक अनोखा स्वाद देती हैं और मानव स्वास्थ्य में सुधार करती हैं।

हिबिस्कस चाय हमारे क्षेत्रों में विशेष रूप से लोकप्रिय है। इसे किसी भी किराने की दुकान पर खरीदा जा सकता है।

अपने अनूठे रंग के कारण, हिबिस्कस को अक्सर लाल चाय कहा जाता है। यह पेय हिबिस्कस फूलों से बनाया जाता है या, जैसा कि वे भी कहते हैं, सूडानी गुलाब। यह पेय सभी चायों में राजा है। मिस्र में ही इस चाय को गर्मी में भी गर्म-गर्म पीने का रिवाज है। हम आमतौर पर गुड़हल को फलों के रस के साथ जोड़ते हैं और प्यास बुझाने के लिए इसे ठंडा करके पीते हैं।

आप इस पेय के 2 प्रकार पा सकते हैं: दक्षिणी मिस्र से (चाय की पत्तियाँ बड़ी होती हैं) और सूडान से (चाय की पत्तियाँ छोटी होती हैं)।

अक्सर, मिस्रवासी बड़ी चाय की पत्तियाँ पसंद करते हैं। सूडानी किस्म की तुलना में दक्षिणी किस्म का स्वाद भी अधिक अभिव्यंजक है।

मिस्र में ही 2 और प्रकार के गुड़हल पाए जाते हैं:

1. असवान;
2. लक्सर.

असवान किस्म की चाय साबुत फूलों से बनाई जाती है जिन्हें एक खुली कली से तोड़ा जाता है। लक्सर किस्म में वही फूल होते हैं, लेकिन केवल कुचले हुए। मिस्र की चाय खरीदते समय आपको विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है ताकि आप धोखा न खाएँ। आख़िरकार, बहुत बार ऐसा होता है खुली चायउन्हें गीला करके बेचा जाता है, और इससे वजन प्रभावित होता है, और, तदनुसार, उत्पाद की कीमत।

हाल के वर्षों में, अधिक से अधिक लोग गुड़हल के लाभों के बारे में सीख रहे हैं। मिस्रवासियों का मानना ​​है कि ऐसी चाय इंसान को किसी भी बीमारी से बचा सकती है। मुख्य बात यह है कि इसे सही तरीके से बनाना है। आख़िरकार, उदाहरण के लिए, ठंडा हिबिस्कस रक्तचाप को कम करता है, और गर्म हिबिस्कस इसे बढ़ाता है।

यहां तक ​​कि वैज्ञानिकों ने भी इस पेय के कई लाभकारी गुणों की उपस्थिति की स्थापना और पुष्टि की है। सूखे गुड़हल की पंखुड़ियाँ हैं साइट्रिक एसिड. वे पूरी तरह से प्यास बुझाते हैं और रोग पैदा करने वाले रोगाणुओं को भी मार देते हैं विभिन्न रोगइंसानों में। गुड़हल में ऐसे विटामिन होते हैं जो कर सकते हैं निरंतर उपयोगताकत बढ़ाने के लिए चाय रक्त वाहिकाएं, दबाव को वापस सामान्य स्थिति में लाएँ। इसके अलावा, लाल चाय मूत्रवर्धक प्रणाली पर अच्छा प्रभाव डालती है, वसायुक्त भोजन, शराब आदि से लीवर की रक्षा करती है। से पीड़ित लोग वृक्कीय विफलता, आप सुरक्षित रूप से ऐसा पेय खरीद सकते हैं। आखिरकार, इसमें ऑक्सालिक एसिड नहीं होता है, जो हमारे समय में कई लोगों के लिए वर्जित है।

हिबिस्कस एक पेय के रूप में काम करता है जो विचारों को टोन और क्रम में रखता है। मिस्र की चमत्कारी चाय चयापचय को सामान्य कर सकती है, शांत कर सकती है तंत्रिका तंत्र, तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण और इन्फ्लूएंजा की चरम अवधि के दौरान शरीर को वायरस से बचाएं। यदि आपके पास है उच्च कोलेस्ट्रॉल, तो यहां भी गुड़हल आपके लिए एक बेहतरीन प्राकृतिक औषधि होगी।

जिन्हें बाद में सिरदर्द और सुस्ती की शिकायत रहती है शराब का नशा, लाल चाय के लाभकारी प्रभावों का अनुभव कर सकते हैं। एक लीटर नमकीन पानी की तुलना में एक कप आपके स्वास्थ्य में बहुत तेजी से सुधार करेगा।

शराब बनाते समय लाल चाय की अपनी विशेषताएं होती हैं। मिस्रवासी तुर्क भाषा में गर्म रेत पर पेय बनाते हैं। मिस्र की तरह चाय बनाने के लिए, आपको एक चायदानी में 2 चम्मच पंखुड़ियाँ डालनी चाहिए। फिर यह सब अंदर डालो गर्म पानी. जलसेक को लगभग 4 मिनट तक उबालना चाहिए। मिस्र में, इस पेय को पकाने के तुरंत बाद गर्मागर्म परोसने की प्रथा है। आप चाहें तो इसमें शहद और विभिन्न मसाले (दालचीनी, लौंग, जायफल) मिला सकते हैं।

चाय बनाने का घरेलू तरीका आसान है. यहां गर्म रेत का इस्तेमाल करने की जरूरत नहीं है. 3 हैं लोकप्रिय व्यंजनचाय की तैयारी:

1. गुड़हल को उबलते पानी में डालकर 3 मिनट तक पकाना चाहिए।
2. गुड़हल को उबलते पानी में डालकर ढक्कन से ढक देना चाहिए। चाय लगभग 5-10 मिनट तक खड़ी रहनी चाहिए। लेकिन इस विधि का उपयोग न करना ही बेहतर है, क्योंकि इस तरह से चाय बनाने से चाय के सभी लाभकारी गुण प्रकट नहीं होते हैं।
3. ठंडे पानी में 1 गिलास पानी में 2 चम्मच चाय की पत्ती डालें। फिर हमने हिबिस्कस को उबलने के लिए रख दिया। आपको इसे करीब 5-10 मिनट तक पकाना है. मिस्र में, वे खाना पकाने के दौरान और अधिक मिलाते हैं। अतिरिक्त सामग्री: चीनी, शहद, मसाले। इन सभी घटकों को केवल स्वाद के लिए जोड़ा जाना चाहिए। यह नुस्खा सबसे अच्छा माना जाता है, क्योंकि यह सबसे अधिक उपचार और उपचार का खुलासा करता है स्वाद विशेषताएँस्वाद।

जो लोग रक्तचाप कम करने या प्यास से राहत पाने के लिए ठंडा गुड़हल पीना पसंद करते हैं उनके पास 2 नुस्खे हैं:

1. 1 गिलास पानी में 2 चम्मच पत्तियां डालें। आपको 8-10 घंटे तक आग्रह करने की आवश्यकता है। पानी ठंडा होना चाहिए या कमरे का तापमान. गुड़हल पक जाने के बाद इसमें चीनी और शहद मिलाएं।
2. समान अनुपात में उबालें और ठंडा करें। बर्फ के साथ पीने की सलाह दी जाती है।

चाय को खराब न करने के लिए, इसकी तैयारी के बारे में कुछ रहस्यों को याद रखना उचित है।

• गुड़हल को कभी भी उबाला नहीं जाता एल्यूमीनियम पैन. इस प्रकार की चाय के लिए सबसे अच्छा विकल्प कॉपर तुर्क है। यदि ऐसा कोई उपकरण नहीं है, तो आप इसे ग्लास या सिरेमिक से बदल सकते हैं।
• लाल चाय पीनी चाहिए मृदु जल. यदि आपका पानी कठोर है, तो पेय का रंग गंदा हो जाएगा। इस चाय को बनाते समय, किसी दुकान से पानी खरीदना या इसे एक से अधिक बार फिल्टर से गुजारना सबसे अच्छा है।
• अगर आपका पानी कठोर नहीं है तो आपको अपनी चाय को 100 डिग्री पर नहीं लाना चाहिए। आमतौर पर इसे 60 पर पकाया जाता है, लेकिन आपको इसे ढक्कन से ढककर पकने देना होगा।

हम जानते हैं कि हिबिस्कस सबसे आम बीमारियों के लिए एक अनिवार्य पेय है। लेकिन फिर भी, कुछ मतभेद हैं। लाल चाय उन लोगों को नहीं पीनी चाहिए जिनके पास है अम्लता में वृद्धिगैस्ट्राइटिस या अल्सर से पीड़ित हैं। कोलेलिथियसिस या यूरोलिथियासिस वाले लोग, साथ ही स्थायी बीमारीकिडनी

यदि आपने कभी ऐसी बीमारियों के बारे में नहीं सुना है, तो बेझिझक मिस्र की चाय का आनंद लें।

मिस्र में चाय का उद्भव

मिस्र में चाय यूरोप की तुलना में कई सदियों पहले दिखाई दी। अरबों को तुरंत सुगंध से प्यार हो गया गर्म ड्रिंक. मिस्र में कॉफी को छोड़कर अन्य पेय पदार्थों की तुलना में चाय को प्राथमिकता दी जाती है, जिसका सेवन पिरामिडों की भूमि में किया जाता है भारी मात्रा. चाय प्रतिष्ठानों के नियमित कर्मचारी पूरी तरह से अलग-अलग विषयों पर चर्चा करते हुए दिल से दिल की बातचीत करना पसंद करते हैं। अक्सर, अखवा (मिस्र में चायघर) में वे दूध के साथ मिस्र की चाय परोसते हैं, जो बहुत मजबूत और मीठी होती है। उत्कृष्ट स्वाद सुगंधित पेयखाना पकाने के परिणामस्वरूप, यह अपनी सभी अनूठी विशेषताओं को प्रकट करता है। मुख्य रहस्यमिस्र की चाय की खासियत यह है कि इसे पीया नहीं जाता, बल्कि उबाला जाता है। सबसे पहले, पेय को दस मिनट तक उबाला जाता है, जिसके बाद इसे पकने दिया जाता है। फिर पूरा स्वाद नए, अनूठे नोट्स के साथ खुल जाएगा।

यदि आप प्राप्त करना चाहते हैं असली चाय, तो मिस्र का रास्ता तुम्हारे लिए खुला है! पिरामिडों की भूमि में, मिस्र की चाय इसे उगाने वाले किसानों द्वारा घर के बने थैलों में बाजारों में बेची जाती है। मिस्र में चाय की दुकानें वस्तुतः हर मोड़ पर स्थित हैं, और चाय की विविधता बहुत अधिक है। यदि आप अस्वस्थ महसूस करते हैं, तो विक्रेता एक या दूसरी मिस्र की चाय की सिफारिश करेंगे। उदाहरण के लिए, स्थानीय लेमनग्रास चाय आपको जगाए रखेगी, और तिहाफ़पर नामक बेडौइन पेय आपको अनिद्रा से बचाएगा और आपको शांत करेगा। यदि आपको पेट में दर्द है, तो विक्रेता इमली की छड़ें पेश करेगा, जिसका एक मजबूत अर्क आपको बीमारी से उबरने में मदद करेगा।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, मिस्र में चाय की कई किस्में हैं। इस तथ्य के बावजूद कि पिरामिडों के देश में लगभग सभी चाय विदेशों से आती है, स्थानीय प्रकार के पेय आबादी और पर्यटकों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। सबसे लोकप्रिय में से एक मिस्र की लाल हिबिस्कस चाय है, या, दूसरे शब्दों में, सूडानी गुलाब की चाय। यह पौधा न केवल सूडान में, बल्कि मिस्र में, असवान गाँव में भी उगाया जाता है। यह स्पष्ट किया जाना चाहिए: यदि आप अखवा में हिबिस्कस ऑर्डर करते हैं, तो वेटर आपके लिए ठंडी चाय लाएगा। गर्म हिबिस्कस का दूसरा नाम है - एनीब।

मिस्र की स्थानीय आबादी हेल्बा नामक असामान्य पीली मिस्री चाय पसंद करती है। इसकी विशिष्टता इस तथ्य में निहित है कि उपभोग के बाद, मानव त्वचा कई घंटों तक एक विशिष्ट कीड़ा जड़ी गंध प्राप्त करती है। जैसा कि अरब कहते हैं, पूर्व की गंध ऐसी ही होती है। हेल्बा सर्दी और ब्रोंकाइटिस के खिलाफ बहुत मददगार है, और गर्भवती महिलाओं के लिए यह मिस्र की चाय बस अपूरणीय है, क्योंकि यह मांसपेशियों को अच्छी लोच देती है।

पिरामिडों की भूमि की अपनी बेडौइन चाय - खबक है। मिस्र की खबक चाय जड़ी-बूटियाँ और मसाले बेचने वाली किसी भी दुकान से खरीदी जा सकती है। जिस जड़ी-बूटी से यह पेय तैयार किया जाता है वह केवल सिनाई प्रायद्वीप पर उगती है, जिसे बेडौंस की मातृभूमि माना जाता है। मिस्र की खबक चाय में उत्कृष्ट शांतिदायक गुण होते हैं, शायद यही कारण है कि बेडौइन अरब लोग रहते हैं पूर्ण सामंजस्यरेगिस्तान और ऊँटों के साथ.

क्या आपने कभी अमरता का अमृत चखा है? नहीं? तो फिर आपको तत्काल मिस्र जाने की जरूरत है। सफेद मिस्री चाय वे लोग पीते हैं जो बूढ़े नहीं होना चाहते। यह पेय पूरी तरह से शरीर की जवानी को बढ़ाता है और कोशिकाओं की उम्र बढ़ने को रोकता है। इसके अलावा, सफेद मिस्र की चाय गर्म मौसम में अपरिहार्य होगी।

इनके अलावा सबसे मशहूर मिस्र की चाय, पिरामिडों की भूमि में वे पुदीने की चाय (जिसे स्थानीय बोली में नानेया कहा जाता है) पीना पसंद करते हैं। आमतौर पर, मिस्र की पुदीना चाय में बर्फ के टुकड़े मिलाए जाते हैं और गर्म मौसम में पिया जाता है। ठंड के दिनों में, स्थानीय लोग दालचीनी वाली चाय पीना पसंद करते हैं। दिलचस्प तथ्य, प्राचीन मिस्र में, दालचीनी का उपयोग दवा में किया जाता था, और यह सचमुच सोने से भी अधिक महंगा था। खुश होने के लिए, मिस्रवासी अदरक के साथ मिस्र की चाय पीते हैं, और इलायची पेय को विशेष बनाती है प्राच्य सुगंध. मिस्र में अक्सर चाय इमली के साथ या अरबी में - तमरेंडी के साथ पी जाती है, जिसका अनुवाद " भारतीय तिथि" इस जड़ी-बूटी को मिलाने से पेय बहुत स्वादिष्ट और समृद्ध बन जाता है। चाय की विविधता को अंतहीन रूप से सूचीबद्ध किया जा सकता है, लेकिन तथ्य यह है कि मिस्र में चाय अरब राज्य की एक अभिन्न संस्कृति है।

आमतौर पर, मिस्र की चाय धूल के समान बारीक टुकड़ों के रूप में आती है। स्थानीय लोग इसे हराज़ कहते हैं, जिसका अनुवाद "मोती" होता है। मिस्र के दक्षिण में चाय को 5 मिनट तक उबाला जाता है। उच्च आग, कप पर 2 चम्मच सूखी चायपत्ती डालते हुए। मिस्र की चाय भारी और मजबूत होने के साथ-साथ बहुत मीठी भी होती है।

उत्तरी मिस्र में, पेय बनाया जाता है क्लासिक तरीके से. चाय की पत्तियों को उबलते पानी में डाला जाता है और कई मिनटों के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद उन्हें गन्ने से मीठा किया जाता है और मिलाया जाता है ताजी पत्तियाँपुदीना। यदि वांछित है, तो मिस्र की चाय को दूध के साथ पूरक किया जाता है।

दिलचस्प बात यह है कि पिरामिडों की भूमि में मिस्र की चाय को वयस्कों के लिए एक पेय माना जाता है। बच्चे और किशोर व्यावहारिक रूप से इसका उपयोग नहीं करते हैं। हालाँकि, इससे खरीदारी की मात्रा प्रभावित नहीं होती है, क्योंकि मिस्र को दुनिया के सबसे बड़े आयातकों में से एक माना जाता है। मिस्र में चाय ईरान, केन्या और भारत से आती है।

उत्कृष्ट मिस्र की चाय का स्वाद अवश्य चखना चाहिए और उसका आनंद लेना चाहिए, क्योंकि मिस्र में चाय की परंपराएँ कई सदियों पुरानी हैं।

सदियों पहले, मिस्रवासी हिबिस्कस फूल की लाल पंखुड़ियों से बने पेय को फिरौन का पेय कहते थे। और अब हम उसे हिबिस्कस कहते हैं। रूस में यह विदेशी है मिस्र की लाल चाय बहुत पहले नहीं दिखाई दिया, हालाँकि, यह अपने चमकीले, विशिष्ट स्वाद और उपयोगिता के कारण पहले ही लोकप्रिय हो चुका है।

मिस्र की लाल चाय

यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि प्राचीन काल में अरब चिकित्सक हिबिस्कस अर्क का उपयोग औषधि के रूप में करते थे। उदाहरण के लिए, हिबिस्कस में रोगाणुरोधी गुण होते हैं, और इसलिए यह सर्दी में मदद कर सकता है। यह पेय एक उत्कृष्ट "एंटी-हैंगओवर" उपाय भी है जो शराब के नशे से अच्छी तरह निपटता है।

मिस्र की लाल चाय लोग गर्म और ठंडा दोनों पीते हैं। इसके अलावा, पहले मामले में, हिबिस्कस बढ़ता है धमनी दबाव, और दूसरे में - इसकी कमी में योगदान देता है। यानी चाय हाइपोटेंसिव और हाइपरटेंसिव दोनों तरह के मरीजों के लिए परफेक्ट है।

हिबिस्कस वास्तव में नहीं है नियमित चाय(कुछ लोग आम तौर पर मानते हैं कि हिबिस्कस चाय कहना गलत है), क्योंकि इसे पीसा नहीं जाना चाहिए, बल्कि उबाला जाना चाहिए। सूखी गुड़हल की पंखुड़ियाँ बस यही मांगती हैं। गुड़हल बनाने की कई रेसिपी हैं। उनमें से प्रत्येक का अपना आकर्षण, अपना उत्साह है।

मान लीजिए कि आप गुड़हल को गर्मागर्म खाना चाहते हैं। फिर आपको हिबिस्कस की पंखुड़ियों को पानी के एक कंटेनर में डालना होगा जो उबलने की अवस्था में हो। से शुरु करें निम्नलिखित अनुपात: प्रति गिलास पानी में दो चम्मच पंखुड़ियाँ।

पंखुड़ियों को 5 मिनट से ज्यादा नहीं उबालना चाहिए। फिर परिणामी रूबी रंग के तरल को एक मग में डालें और स्वाद के लिए शहद या चीनी मिलाएं। वैसे, नीचे बची हुई पंखुड़ियां खाई जा सकती हैं, ये स्वादिष्ट भी होती हैं. कृपया ध्यान दें कि गुड़हल के नीचे कांच या चीनी मिट्टी के बर्तनों का उपयोग करना बेहतर होता है। धातु, दुर्भाग्य से, पेय के स्वाद और सुगंध को खराब कर देती है।

खाना पकाने के कई "ठंडे" विकल्प भी हैं मिस्र की लाल चाय .

पहला वाला काफी सरल है. पहले ऊपर बताए अनुसार पकाएं, फिर इसे ठंडा होने दें, बर्फ के टुकड़े डालें और पी लें। इस प्रकार का हिबिस्कस प्यास को पूरी तरह से खत्म कर देता है, जो गर्मियों की गर्मी में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

दूसरी "ठंडी" रेसिपी में खाना पकाना शामिल नहीं है। गुड़हल की पंखुड़ियों को सिर्फ आठ घंटे तक ठंडे पानी में रखना होगा। आप उपयोग से पहले इसमें थोड़ी सी चीनी या शहद भी मिला सकते हैं।

वास्तव में, आप गुड़हल की पंखुड़ियों से सिर्फ पेय के अलावा और भी बहुत कुछ बना सकते हैं। ताजी पंखुड़ियाँ खेल सकती हैं महत्वपूर्ण भूमिकाडिजाइन में उत्सव की मेज. यदि आप इन्हें नमक के साथ पीसेंगे तो आपका स्वाद अद्भुत हो जाएगा गुलाबी नमक. यह सुंदर होगा और किसी भी मेहमान को बहुत आश्चर्यचकित करेगा।

अपने बचपन के दौरान, के बारे में लोकप्रिय पहेली को दोबारा बताते हुए बहुरंगी करंट, हमें इस बात का अंदाजा नहीं था कि जब इसे चाय पर लगाया जाएगा तो यह और भी दिलचस्प लग सकता है। आज, इस पेय का हर प्रेमी और पारखी सब कुछ सूचीबद्ध करने में सक्षम नहीं होगा मौजूदा किस्मेंऔर किस्में. काला, हरा और सफेद चायविभिन्न कच्चे माल प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों के कारण ऐसे स्पष्ट अंतर हैं। और फिर भी यह चाय पत्तीहमारी सामान्य समझ में. लेकिन तथाकथित "लाल" चाय (हिबिस्कस, हिबिस्कस, जिसे सूडानी गुलाब भी कहा जाता है) का उनसे कोई लेना-देना नहीं है।

मालवेसी परिवार के इस उत्तम पौधे को हम इसकी खपत की समान विधि के कारण चाय कहते हैं। हालाँकि, यह ध्यान देने योग्य है कि इसमें भोजन प्रयोजनकेवल एक प्रकार के गुड़हल का उपयोग किया जाता है। इस पौधे के सूखे हिस्सों को पीसा जाता है, और सुगंधित रास्पबेरी रंग का अर्क सुबह, शाम, सुखद बातचीत के दौरान, या बस ताकत और उत्साह बढ़ाने के लिए पिया जाता है। दरअसल, यह पेय हिबिस्कस नामक हवाईयन (राष्ट्रीय मलेशियाई, मिस्र) फूल से बनाया जाता है। उन्होंने कई सदियों पहले इससे चाय बनाना शुरू किया था, लेकिन ऐसा नहीं है एक ही रास्ताइसका अनुप्रयोग.

परंपरागत रूप से, इस उष्णकटिबंधीय पौधे के विभिन्न हिस्सों (अर्थात् बीज, अंकुर, पत्तियां और फूल) को इसमें जोड़ा गया था मांस के व्यंजन, सूप, अचार और मैरिनेड, साथ ही सभी प्रकार के हलवाई की दुकान. अनुप्रयोग की यह व्यापकता न केवल अनूठे स्वाद के कारण है, बल्कि हिबिस्कस फूल के रंग प्रभाव के कारण भी है। इस फूल की चाय, या कहें तो कपों का स्वाद खट्टा और बहुत ताज़ा होता है, जो चीनी या शहद मिलाने से संतुलित होता है। ऐसा माना जाता है कि गर्म पेय से रक्तचाप बढ़ सकता है, लेकिन ठंडी चाय का विपरीत प्रभाव पड़ेगा।

अपने हिसाब से स्वाद गुणऔर लाभ, मिस्र की हिबिस्कस चाय गुलाब कूल्हों की तरह दिखती है और अक्सर इसके साथ मिलाई जाती है विटामिन पेय. यह वह स्थिति है जब सादृश्य सत्य है: "खट्टा का अर्थ है स्वस्थ।" विटामिन पी, विटामिन सी, फ्लेवोनोइड्स, अमीनो एसिड - गुड़हल में यह सब होता है। इसके गुणों को हर्बल चिकित्सा के अनुयायियों द्वारा अत्यधिक महत्व दिया जाता है पौष्टिक भोजन. यह संवहनी दीवारों को मजबूत करता है, वायरस और बैक्टीरिया का विरोध करने में मदद करता है, और शराब पीने के बाद सहित विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है। यह चाय अच्छी है जुकाम, और बाह्य रूप से, जलसेक त्वचा रोगों का भी इलाज कर सकता है। मिस्र की हिबिस्कस चाय कई लोगों के लिए अनुमत और उपयोगी है हृदय रोगऔर पाचन संबंधी विकार। हालाँकि, कई लाल रंग के पौधों की तरह, यह एलर्जी पैदा कर सकता है, और यदि अत्यधिक उपयोगऔर पेट की एसिडिटी को बाधित करता है।

सामग्री:

• गुड़हल के फूल
• पानी

गुड़हल की चाय कैसे बनायें और पियें

क्या आप जानते हैं कि गुड़हल की चाय दुनिया भर में क्यों लोकप्रिय है? क्या चिकित्सा गुणोंयह है अद्भुत पेयलाल? आप जानते हैं कि इसकी सारी सुगंध का पूरी तरह से अनुभव करने के लिए इसे सही तरीके से कैसे बनाया जाता है भरपूर स्वाद? इस लोकप्रिय को खोजें प्राच्य चायहमारे साथ!

हिबिस्कस, गहरे लाल रंग का एक पेय है, जिसे अक्सर एक प्रकार की चाय के रूप में वर्गीकृत करके "नाराज" किया जाता है, क्योंकि हिबिस्कस एक झाड़ी के फूलों से प्राप्त होता है, जिसे अक्सर हिबिस्कस या कहा जाता है। सूडानी गुलाब. अन्य देशों में इस पौधे को सोरेल या वेनिस मैलो भी कहा जाता है। गुड़हल एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक औषधि है और अच्छा उपायइसके अलावा, तापमान कम करने के लिए पेय भी प्रभावित कर सकता है रक्तचाप. यदि पेय को ठंडा पिया जाए तो यह रक्तचाप कम करता है, लेकिन गर्म गुड़हल निम्न रक्तचाप वाले लोगों के लिए उपयोगी है।

मलेशिया जैसे कुछ मुस्लिम देशों में गुड़हल के फूलों को देश का प्रतीक माना जाता है। इस्लाम के अनुयायियों के अनुसार, पाँच लाल पंखुड़ियाँ इस धर्म की पाँच आज्ञाओं का प्रतीक हैं।

यह पेय दुनिया के सभी देशों में पिया जाता है। इस प्रकार, उत्तरी अफ्रीकी देशों में, पेय को इसके स्फूर्तिदायक गुणों और खट्टे स्वाद के लिए महत्व दिया जाता है। बेशक, हर किसी को हिबिस्कस पसंद नहीं है, इसलिए काली और हरी चाय के प्रशंसक अपनी परंपराओं के प्रति सच्चे रहते हैं। गुड़हल कैसे उपयोगी हो सकता है? यह क्या है अधिक जादुई गुण? हिबिस्कस - प्राचीन पेय, जो गर्म जलवायु वाले देशों में पसंद किया जाता है। यह 100% प्राकृतिक और पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद है।