स्वास्थ्यप्रद पेय और हानिकारक। दूध और दूध पीता है

जब खाने-पीने के विकल्पों की बात आती है, तो ज्यादातर लोग इससे निर्देशित होते हैं सरल सिद्धांत: स्वादिष्ट, सुविधाजनक और तेज़। हालाँकि, ऐसा विकल्प हमेशा हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं होता है। अधिकांश व्यावसायिक रूप से उपलब्ध पेय पदार्थों में कई संरक्षक होते हैं, रासायनिक योजक, चीनी या उसके विकल्प। हालाँकि, हमें जीवन भर के लिए एक शरीर दिया गया है, और इसकी ताकत, शक्ति और शक्ति को बनाए रखना हमारी शक्ति में है। अपने स्वयं के स्वास्थ्य की देखभाल को अपना मुख्य प्रेरक बनने दें ताकि स्वस्थ पेय आपके आहार में अपना उचित स्थान ले सकें।

कौन से पेय स्वास्थ्यवर्धक हैं?

इस सवाल का जवाब देने के लिए कि कौन से पेय स्वास्थ्यवर्धक हैं, हम आपके ध्यान में अमेरिकी शोधकर्ताओं की परिभाषा लाते हैं: "एक स्वस्थ पेय एक तरल पदार्थ है एक बड़ी संख्या कीमानव शरीर में संतुलन बनाए रखने के लिए आवश्यक विटामिन, सूक्ष्म तत्व, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं और ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं।

सबसे पहले हमारे शरीर को प्रतिदिन साधारण भोजन की आवश्यकता होती है। शुद्ध पानी, जिसके बिना हम अस्तित्व में ही नहीं रह सकते। इसके अलावा, दूध, केफिर, मट्ठा और रेड वाइन का स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

मट्ठा एक गर्म दिन पर पूरी तरह से ताज़ा करता है, टोन करता है, पाचन तंत्र के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, इसमें बहुत सारा पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी होता है, रेड वाइन में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। कम मात्रा मेंयह स्वास्थ्य के लिए अच्छा है: यह हृदय और पेट की सामान्य कार्यप्रणाली को बढ़ावा देता है, और रक्त को पतला करता है, जिससे स्ट्रोक का खतरा कम होता है। दूध शरीर में कैल्शियम और फास्फोरस के भंडार की भरपाई करता है, मजबूती देता है कंकाल प्रणाली. लेकिन केफिर पाचन समस्याओं को हल करने में अपरिहार्य है।

निस्संदेह, चाय एक स्वस्थ पेय है, मुख्य बात इसे सही तरीके से तैयार करना है। हरी चाययह चयापचय में सुधार करने, मधुमेह के विकास को रोकने, वसा को तोड़ने, विषाक्त पदार्थों को हटाने, टोन करने, प्रतिरक्षा में सुधार करने, तनाव से राहत देने और रंग को ताज़ा करने की क्षमता के लिए जाना जाता है। डॉक्टर सलाह देते हैं कि हम प्रतिदिन कम से कम 5 कप ग्रीन टी पियें। मेलिसा, पुदीना और नींबू विविधता लाने में मदद करेंगे परिचित स्वाद. हिबिस्कस एंटीऑक्सीडेंट का असली खजाना है, जो आपके युवाओं की कुंजी है। यह लीवर की कार्यक्षमता में सुधार करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है। इसके बारे में हम क्या कह सकते हैं हर्बल चाय- उनकी संरचना के आधार पर, वे विभिन्न रोगों के लिए उपयोगी हो सकते हैं।

प्राकृतिक रसों में अनार, सेब, गाजर, अंगूर, ब्लूबेरी और क्रैनबेरी का विशेष स्थान है। उनके प्रभाव की सीमा बहुत व्यापक है, हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने, विटामिनीकरण, सभी शरीर प्रणालियों के कामकाज को विनियमित करने और त्वचा, नाखून, बाल, दांतों की स्थिति में सुधार, शरीर के कायाकल्प और वजन में सुधार के साथ समाप्त होती है।

सबसे स्वास्थ्यप्रद पेय

स्वास्थ्यवर्धक पेय, जिन व्यंजनों के लिए हम आपको पेशकश करेंगे वे तैयार करने में बेहद आसान, किफायती और बहुत प्रभावी हैं।

• अदरक की चाय युवाओं का पेय है। 4-5 सेमी लंबे अदरक के टुकड़े को छीलकर, काटकर एक लीटर उबलते पानी में डाला जाता है। आपको अदरक को 10 मिनट तक पकाना है, फिर छान लेना है। स्वाद को बेहतर बनाने और सुगंध बढ़ाने के लिए आप इसमें नींबू का रस मिला सकते हैं।
• एक नींबू का रस और 1 किलो गाजर का रस 300 मिलीलीटर में पतला किया जाता है उबला हुआ पानी कमरे का तापमानऔर इसमें कुछ चम्मच शहद मिलाएं। इस पेय को दिन में पीना चाहिए ताकि यह खराब न हो।
• कद्दू का पेय आपकी नसों को शांत कर सकता है और स्वस्थ नींद बहाल कर सकता है। एक नींबू और एक संतरे के रस में चीनी मिलाएं। क्यूब्स में कटा हुआ कद्दू पानी के साथ डालें और 10 मिनट तक उबालें, फिर मीठा डालें खट्टे फलों का रसऔर उबाल लें (लेकिन उबालें नहीं)। - ठंडा होने पर मिश्रण को ब्लेंडर की मदद से पीस लें. परिणाम एक गाढ़ा लेकिन बहुत स्वास्थ्यवर्धक पेय है।

सबसे स्वास्थ्यप्रद पेय है, सबसे पहले, प्राकृतिक पेय, जिसमें ऐसे घटक शामिल नहीं हैं जो आपके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। हालाँकि, यह याद रखने योग्य है कि जो पेय कुछ लोगों के लिए फायदेमंद होते हैं उनका दूसरों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। इसका कारण व्यक्तिगत विशेषताएं या कुछ स्वास्थ्य समस्याओं की उपस्थिति हो सकती है। उदाहरण के लिए, खट्टा जूस पीने से मौजूदा गैस्ट्राइटिस बढ़ सकता है, लेकिन दूध नहीं। सबसे बढ़िया विकल्पपाचन के लिए एंजाइमों की कमी वाले लोगों के लिए दूध चीनी. यहां तक ​​कि साधारण काली चाय भी हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है: यदि आपकी ऐसी प्रवृत्ति है या पहले से ही बढ़ी हुई है तो यह कब्ज को खराब कर सकती है उच्च दबाव. इसलिए हर चीज़ में आपको ज्ञान, संयम और एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।

हम आशा करते हैं कि आप और आपके प्रियजन इस सरल, लेकिन स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय का आनंद लेंगे:

• 3 गिलास पानी
• 1 कप जई और सूखे सेब प्रत्येक
• 6 बड़े चम्मच. एल शहद
• स्वाद के लिए नींबू के कुछ टुकड़े

सेब और जई धो लें बहता पानी, उबलता पानी डालें और उबाल लें। शोरबा को 3 घंटे के लिए किसी गर्म स्थान पर रख दें। जलसेक प्रक्रिया के अंत से आधे घंटे पहले, नींबू का छिलका डालें। तैयार पेयआपको छानने की जरूरत है, शहद और नींबू का रस मिलाएं। आप अपनी पसंदीदा सामग्रियों को मिलाकर और थोड़ी कल्पना का उपयोग करके स्वयं अन्य स्वास्थ्यवर्धक पेय बना सकते हैं।

हर कोई जानता है कि शरीर को अच्छे आकार में रखने के लिए हर दिन हमें एक निश्चित मात्रा में तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है। इसलिए आज हम आपको बताएंगे कि कौन से पेय पदार्थ सेहत के लिए अच्छे होते हैं।

कौन से पेय स्वास्थ्यवर्धक हैं?

पानी। शरीर को सभी महत्वपूर्ण पदार्थ पहुंचाता है। सभी हानिकारक विषाक्त पदार्थों और अशुद्धियों को दूर करता है। झुर्रियों की संभावना को कम करता है और वसा के तेजी से टूटने को बढ़ावा देता है, इसलिए प्रतिदिन 2 लीटर तक पानी पीने की सलाह दी जाती है।

हरी चाय। नींद को बेहतर बनाने में मदद करता है, मजबूत बनाता है तंत्रिका तंत्र, अवसाद से राहत देता है, एक व्यक्ति को हृदय प्रणाली के रोगों से बचाता है, और यहां तक ​​कि प्रवाह को भी बढ़ाता है यौन ऊर्जा. चाय में फ्लोराइड भी होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है और दांतों पर लाभकारी प्रभाव डालता है। भोजन से 30 मिनट पहले या बाद में चाय पीनी चाहिए, लेकिन भोजन के दौरान नहीं।

बबूने के फूल की चाय। तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, सामान्य आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है, और निश्चित रूप से इसमें जीवाणुरोधी प्रभाव होता है।

संतरे का रस। ताजा तैयार जूसरक्त संरचना में सुधार करने में मदद करता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है और मस्तिष्क के कार्य को भी उत्तेजित करता है। लड़ने में मदद करता है अधिक वजन. याद रखें: खाली पेट जूस पीने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इसमें अत्यधिक मात्रा में विटामिन सी होता है, जो सीने में जलन पैदा कर सकता है।

टमाटर का रस. टमाटर के रस में लाइकोपीन होता है, जो इसके खतरे को कम करता है ऑन्कोलॉजिकल रोगकई अंग, जैसे: आंत, फेफड़े, पेट, यकृत, स्तन ग्रंथियां। इसके अलावा, टमाटर हृदय संबंधी बीमारियों को रोकने में मदद करता है।

अनार का रस. इस ड्रिंक में विटामिन ए, सी, ई होता है, जो इससे निपटने में मदद करता है विभिन्न रोगकार्डियो-वैस्कुलर प्रणाली के. अनार का जूस एनीमिया, एनीमिया, हाइपरटेंशन जैसी बीमारियों से निपटने में मदद करता है। लेकिन, फायदों के अलावा, कुछ मतभेद भी हैं - जिन लोगों को पेट में अल्सर और उच्च अम्लता है, यह रसउपयोग नहीं किया जा सकता।

अंगूर का रस। कौन से पेय स्वास्थ्यवर्धक हैं? बिल्कुल अंगूर का रस. प्रतिरक्षा बढ़ाता है, मस्तिष्क के कार्य को सक्रिय करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करता है। लड़ने में मदद करता है अतिरिक्त पाउंड. वहीं, जिन लोगों में कैल्शियम का स्तर कम होता है और अम्लता में वृद्धिअंगूर के रस का सेवन नहीं करना चाहिए।

पुदीने की चाय। पाचन में सुधार करने में मदद करता है, रक्तचाप कम करता है और अनिद्रा में मदद करता है। यदि आपको मांसपेशियों में दर्द या पेट का दर्द है, तो गर्म करें पुदीने की चायआपको बस इसकी आवश्यकता है।

दूध (1% वसा)। जैसा कि आप जानते हैं, दूध में बड़ी मात्रा में जटिल कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन डी और कुछ वसा होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद करते हैं। ड्रिंक पीने के बाद आपका पेट भरा हुआ महसूस होता है कब का, यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जो आहार पर हैं। वजन घटाने के लिए आप इसे आजमा सकते हैं

सोय दूध। हृदय रोगों के विकास को रोकता है। लेकिन साथ ही, आपको पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए गाय का दूधसोया, क्योंकि शरीर में विटामिन ए, डी और कैल्शियम की कमी हो सकती है।

हॉट चॉकलेट और कोको. पेय पदार्थ शरीर में सेरोटोनिन हार्मोन का उत्पादन करते हैं, जो सेहत और मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है। पर मध्यम खपतसामान्य किया जा रहा है धमनी दबाव. विभिन्न हृदय रोगों से निपटने में मदद करता है।

करौंदे का जूस। इसे भी हेल्दी ड्रिंक्स की लिस्ट में शामिल किया गया है . मूत्र एवं मूत्र संक्रमण से शरीर की रक्षा करता है पाचन तंत्र. उपयोग करौंदे का जूसदांतों, मसूड़ों और दृष्टि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। सब कुछ आउटपुट करता है हानिकारक पदार्थशरीर से.

रेड वाइन। वाइन एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट है, जो रक्त वाहिकाओं और हृदय के लिए फायदेमंद है। लड़ने में मदद करता है कैंसर की कोशिकाएं. अनुशंसित खुराक प्रति दिन 150 ग्राम से अधिक नहीं है।

गुलाब जलसेक। बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि कौन से पेय स्वास्थ्यवर्धक हैं। उनमें से एक है गुलाब जलसेक। अपने लिए मशहूर हो जाओ चिकित्सा गुणों. बेरी में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है (यह उससे 10 गुना अधिक है)। खट्टे फल). तैयारी की विधि बहुत सरल है: आपको गुलाब के कूल्हे लेने होंगे, उन्हें अच्छी तरह से धोना होगा, उन्हें थर्मस में डालना होगा और उनके ऊपर उबलता पानी डालना होगा। जलसेक को रात भर के लिए छोड़ दें।

अंगूर का रस। यह पेय विटामिन बी से भरपूर है, इसका बालों और नाखूनों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, इसमें सूक्ष्म तत्व होते हैं जो याददाश्त को मजबूत करते हैं और त्वचा को अधिक लोचदार बनाते हैं।

कौन से पेय स्वास्थ्यवर्धक हैं? सेब, कद्दू और चुकंदर से। तैयार पेय विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट पदार्थों के शरीर को काफी हद तक साफ कर देगा। जो लोग उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं और उन्हें जोड़ों की समस्या है उन्हें इस मिश्रण को अपने आहार में जरूर शामिल करना चाहिए।

ब्लूबेरी का रस. दृष्टि में सुधार करता है, पेट की समस्याओं से लड़ने में मदद करता है और मसूड़ों की बीमारी से भी बचाता है। त्वचा की उम्र बढ़ने से रोकता है अब आप जानते हैं कि कौन से पेय आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं। आप कई बीमारियों को भूल सकते हैं और आपका शरीर हमेशा अच्छे आकार में रहेगा।

फ़ायदा:ऑस्टियोपोरोसिस, कैंसर का खतरा कम करता है, हृदय रोग. ग्रीन टी में कई फ्लेवोनोइड्स, पॉलीफेनोल्स और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो कोशिकाओं की रक्षा करते हैं हानिकारक प्रभावऔर मुक्त कणों को निष्क्रिय करता है। चाय में फ्लोराइड भी होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है और दांतों पर लाभकारी प्रभाव डालता है। कैलोरी: 0

पुदीने की चाय

फ़ायदा:अपच को दूर करने में मदद करता है, पेट के दर्द से राहत देता है, भोजन को आगे बढ़ने में मदद करके पाचन में सहायता करता है जठरांत्र पथ. पुदीने में एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होता है, यह मांसपेशियों के दर्द और मांसपेशियों के तनाव से राहत देता है। कैलोरी: 0

1% वसा सामग्री वाला दूध

फ़ायदा:दूध में जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और कुछ वसा होते हैं, इसलिए यह उत्पाद धीरे-धीरे पचता है और आपको एक निश्चित समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है। जटिल कार्बोहाइड्रेट आपके रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखते हैं। दूध में विटामिन डी के साथ कैल्शियम भी होता है, इसलिए यह आसानी से अवशोषित हो जाता है। इसके अलावा, कैल्शियम कोशिकाओं को वसा जलाने में मदद करता है, इसलिए दूध सामान्य वजन घटाने को बढ़ावा देता है। कैलोरी:एक गिलास दूध (250 ग्राम) में 120 कैलोरी होती है।

सोय दूध

फ़ायदा:हृदय रोगों के खतरे को कम करता है। आहार तंतुऔर सोया दूध में मौजूद प्रोटीन "खराब" कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करते हैं। हालाँकि, यदि आप गाय के दूध को पूरी तरह से सोया दूध से बदलना चाहते हैं, तो आपको कैल्शियम और विटामिन ए और डी की कमी होगी। इस मामले में, आप इन सूक्ष्म तत्वों से भरपूर सोया दूध खरीद सकते हैं। सोया में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं, जो संभवतः स्तन कैंसर के खतरे से जुड़े होते हैं। यदि आपके परिवार में इस बीमारी का इतिहास है तो इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है सोय दूधबेहतर अपने डॉक्टर से चर्चा करें. कैलोरी: 81 किलो कैलोरी प्रति 250 ग्राम। उत्पाद।

हॉट चॉकलेट या कोको

फ़ायदा:मूड में सुधार करता है और हृदय रोगों से बचाता है। यह उत्पाद इसके साथ क्या प्रदान करता है लाभकारी विशेषताएं? कोको में कई पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाते हैं। हॉट चॉकलेट पीने से सेरोटोनिन हार्मोन का उत्पादन बढ़ जाता है, कम स्तरजिसका मूड पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। कैलोरी: 250 ग्राम के लिए लगभग 195 किलो कैलोरी। तैयार उत्पादऔर पाउडर मिश्रण में 115 किलो कैलोरी.

बिना नमक के टमाटर का रस

फ़ायदा:कई प्रकार के कैंसर से बचाता है। जैसा कि ज्ञात है, प्रसंस्कृत उत्पाद ताजा टमाटरइसमें फलों की तुलना में अधिक मात्रा में लाइकोपीन होता है। लाइकोपीन निम्नलिखित अंगों में कैंसर के कम जोखिम से जुड़ा है: मुंह, फेफड़े, पेट, यकृत, स्तन ग्रंथियां, गर्भाशय ग्रीवा, पेट, बृहदान्त्र और मलाशय। इसके अलावा, लाइकोपीन हृदय को मुक्त कणों के प्रभाव से बचाता है, जिससे हृदय रोगों की संभावना कम हो जाती है। कैलोरी:प्रति 250 ग्राम उत्पाद में 43 किलो कैलोरी।

इनके बारे में असामान्य पेयहो सकता है कि आपने इसके बारे में सुना भी न हो और अगर सुना हो तो इसे आज़माने की हिम्मत न की हो. ऐसे व्यंजन जो बनाने में आसान, स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और सरल हैं सुंदर पेय.

चीड़ की सुइयों से बना पेय

आपको 200 ग्राम की आवश्यकता होगी चीड़ की शाखाएँ, आप इसे खा सकते हैं, लेकिन पाइन अधिक सुगंधित है, ½ कप दानेदार चीनी, एक लीटर पानी और थोड़ा सा साइट्रिक एसिड या ताजा रस।

आपको पानी उबालना है, उसमें सूइयां डालें और लगभग 10-15 मिनट तक उबालें। परिणामी तरल को छान लें, चीनी डालें, साइट्रिक एसिडया रस और हिलाओ. पेय को गरम-गरम पियें।

सिंहपर्णी पेय

इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी ताजी पत्तियाँऔर सूखे कोल्टसफ़ूट फूल - लगभग 100-150 ग्राम, ½ नींबू या नीबू का रस, चीनी और 3 लीटर पानी।

1.5 लीटर पानी उबालें. पत्तों को धोएं, काटें और फूलों के साथ उबलता पानी डालें। यह सब 10-15 मिनट तक खड़ा रहना चाहिए। परिणामस्वरूप जलसेक को सूखा दें और फूलों और पत्तियों पर नया उबला हुआ पानी डालें। सब कुछ 5 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें, चीनी डालें, नींबू का रसऔर हिलाओ. गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसें।

समुद्री हिरन का सींग पेय

इस पेय के लिए आपको समुद्री हिरन का सींग जामुन की आवश्यकता होगी - 100-150 ग्राम, एक बड़ा चम्मच बड़ी पत्ती वाली हरी और काली चाय, 1 लीटर पानी।

पानी उबालें। जामुनों को धोएं और शुद्ध होने तक कुचलें। परिणामी द्रव्यमान को पानी में रखें और उबाल लें। आंच बंद कर दें, चाय डालें, डिश को ढक्कन से ढक दें और 10-15 मिनट तक खड़े रहने दें। पेय को छान लें और कपों में डालें; जिन लोगों को मीठा पसंद है, आप उनमें थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं।

ड्रिंक्स भी कम नहीं हैं महत्वपूर्ण तत्वहमारा पोषण. बहुत से लोग अपने द्वारा उपभोग किए जाने वाले उत्पादों की गुणवत्ता पर ध्यान देते हैं। हालाँकि, पेय अक्सर भूल जाते हैं। कभी-कभी ऐसा होता है कि उच्च कैलोरी वाले पेय जैसे कोला, नींबू पानी, रंगीन सोडा आदि पीना ऊर्जावान पेय, वजन कम करने की प्रक्रिया में किए गए सभी प्रयासों को निरर्थक बना दें। दूसरी ओर, बहुत से लोग इस बात पर ध्यान नहीं देते कि वे कितना तरल पदार्थ पीते हैं। थोड़ी मात्रा में पानी पीने से शरीर में पानी की कमी हो जाती है।

पानी और शरीर के लिए इसकी भूमिका

यह याद रखने योग्य है कि हमारा शरीर मुख्य रूप से पानी से बना है, इसलिए पेय शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक आधार हैं। एक इंसान के लिए सबसे ज्यादा मुख्य पेययह पानी है. इसे पीना चाहिए बड़ी मात्रा, अधिमानतः खनिज। इसकी बदौलत पाचन क्रिया तेज होती है। शरीर को अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से साफ करके, आप इसे महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्वों की आपूर्ति करते हैं जो सभी अंगों और प्रणालियों के समुचित कार्य को सुनिश्चित करते हैं, जिससे सुधार होता है और उपस्थितित्वचा। आपको इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि आप किस तरह का पानी पीते हैं। अलग मिनरल वॉटरसूक्ष्म तत्वों की अलग-अलग सामग्री होती है। ऐसा हो सकता है कि आप पानी खरीदें, जिसकी संरचना आपके नल में बहने वाले पानी से बहुत अलग न हो। इसलिए, बोतलों पर लगे लेबल को पढ़ना उचित है। पानी के अलावा, लोग अक्सर कॉफी, चाय, सभी प्रकार के मीठे पेय, फलों के रस, दूध और शराब भी पीते हैं। इनमें से कुछ पेय शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं (दूध, जूस और चाय, विशेष रूप से हरी चाय), लेकिन बाकी को शायद ही कभी पिया जाए।

सबसे स्वास्थ्यप्रद पेय

फल पेय

फ़्रुट कॉकटेल- यह सरल है और स्वादिष्ट तरीकाअपने स्वास्थ्य में सुधार करें. एक ऐसी संरचना बनाने के लिए बस कुछ मुट्ठी ताजे, मौसमी फल और दूध की आवश्यकता होती है जो न केवल आपकी प्यास बुझाएगा, बल्कि एक पौष्टिक भोजन भी हो सकता है। स्मूदी का एक गिलास प्रोटीन, कैल्शियम और फाइबर के साथ-साथ फलों से कई विटामिन और खनिज प्रदान करता है।

कौन से फल चुनें? उपयोग करना बेहतर है मौसमी फलकिसके पास है अधिक स्वादऔर पोषक तत्व. गर्मियों में स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लूबेरी, चेरी और आड़ू का सेवन अवश्य करें। क्या आपको उष्णकटिबंधीय सुगंध पसंद है? स्मूदी में अनानास, आम, कीवी, केला और पपीता के टुकड़े डालें। स्मूथीज़ में जोड़ने लायक सन का बीज, चिया बीज, गोजी बेरी या नारियल का गूदा, जो स्वाद और एंटीऑक्सीडेंट की खुराक जोड़ देगा।

सर्वाधिक उपयोगी माना जाता है सेब का रस, उसके बाद अंगूर और अनार। इन्हें हृदय और रक्त रोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है।

सब्जियों का रस

मीठा जूस पसंद नहीं है? स्वस्थ पेय में केवल फल शामिल नहीं होने चाहिए। उन सब्जियों का उपयोग करना उचित है जो जूस बनाने के लिए बहुत अच्छी हैं। आप इसे बिना किसी समस्या के सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं तैयार जूससब्जियों से, लेकिन उन्हें घर पर स्वयं पकाना बेहतर है।

जिसकी आपको जरूरत है? जूसर, साथ ही बड़ी मात्रा में ताज़ी सब्जियां. आप लगभग कुछ भी उपयोग कर सकते हैं. टमाटर, गाजर, चुकंदर, अजवाइन, पत्तागोभी, अजमोद, पालक आदि से रस निकालें गोभी. यदि आप थोड़ा पसंद करते हैं मीठा स्वादरस, मिश्रण में सेब का रस मिलाएं। ताजा रससब्जियों से - यह शानदार तरीकाआपके शरीर को सूक्ष्म तत्वों, विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर का एक हिस्सा प्रदान करने के लिए।

सबसे उपयोगी सब्जी का रसगाजर माना जाता है. यह प्रतिरक्षा प्रणाली, दृष्टि और पाचन को मजबूत करता है। महत्व में इसके ठीक पीछे टमाटर है। टमाटर का जूस कैंसर से बचाव का काम करता है।

दूध और दूध पीता है

दूध कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन बी12 का स्रोत है। ठंडे पेय का एक गिलास पूरी तरह से ताज़ा होता है और गर्म दिन में आपकी प्यास बुझाता है। यदि आपको दूध पसंद नहीं है या आप नहीं पी सकते, तो दूध आधारित अन्य पेय पदार्थों का सेवन करें। छाछ और केफिर आम तौर पर वयस्कों और बच्चों के लिए फायदेमंद होते हैं। आप खाना भी बना सकते हैं तुर्की पेयएक गर्म दिन पर - अयरन। बस मिलाओ प्राकृतिक दहीसाथ मिनरल वॉटर, और थोड़ा सा नमक डालें।

जब आप पानी से थक जाएं तो क्या पियें? घर का बना नींबू पानी! इसे बनाना बहुत आसान है और यह निश्चित रूप से जूस का एक अच्छा विकल्प होगा। सबसे लोकप्रिय नींबू नींबू पानी है, जो केवल नींबू, पानी और मिठास से तैयार किया जाता है (चीनी के बजाय आपको शहद चुनना चाहिए, मेपल सिरपया एगेव सिरप)। विटामिन सी से भरपूर एक स्वस्थ और ताज़ा पेय के लिए आप इसमें ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ मिला सकते हैं।

नींबू पानी अंगूर, तरबूज, अनानास या स्ट्रॉबेरी से बनाया जा सकता है। यह इसमें जोड़ने लायक है ताजा जड़ी बूटी- तुलसी, नींबू बाम, मेंहदी और अजवायन। आपके लिए चुनने के लिए कई अन्य विकल्प हैं।

युवा नारियल के पानी ने प्रेमियों का दिल जीत लिया है स्वस्थ भोजनऔर दुनिया भर के एथलीट। सामग्री के लिए धन्यवाद खनिज, यह आइसोटोनिक पेय का विकल्प बन सकता है। नारियल पेयपूरी तरह से स्वास्थ्य की भरपाई करता है, प्यास बुझाता है और निर्जलीकरण को रोकता है।

पुदीने की चाय गैस्ट्रिक जूस को उत्तेजित करती है और अनिद्रा के खिलाफ प्राकृतिक शामक प्रभाव डालती है।

कैमोमाइल चाय एक उत्कृष्ट जीवाणुरोधी एजेंट है जो लड़ता है त्वचा के चकत्ते, आंत्र समारोह में सुधार करता है और तंत्रिकाओं को शांत करता है और आपको आराम देता है।

ऊपर सूचीबद्ध स्वास्थ्यवर्धक पेय न केवल आपके स्वास्थ्य में सुधार करते हैं, बल्कि आपके वजन, त्वचा की स्थिति और मूड को भी सामान्य करते हैं।