प्रतिरक्षा के लिए कॉकटेल, स्वास्थ्य के लिए विटामिन पेय। विटामिन कॉकटेल "ऑरेंज ब्रेकफास्ट" की विधि

जब किसी व्यक्ति को बार-बार सर्दी लगती है (वर्ष में 4-6 बार से अधिक), बार-बार पुरानी बीमारियाँ होती हैं, जल्दी थक जाता है और इसके अलावा, खराब प्रदर्शन करता है, आदि, तो हम कमजोर प्रतिरक्षा के बारे में बात कर रहे हैं।

गिरावट में योगदान होता है: अस्वास्थ्यकर जीवनशैली (धूम्रपान, शराब पीना)। मादक पेय, नींद की कमी, आदि), खराब पोषण, भारी शारीरिक और मानसिक तनाव। प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना तनाव, बार-बार होने वाले बैक्टीरियल और वायरल संक्रमणों के साथ-साथ प्रदूषण से भी प्रभावित होता है पर्यावरण. उम्र के साथ, प्रतिरक्षा प्रणाली पर प्रतिकूल प्रभाव जमा हो जाता है, और यह रोगजन्य रूप से परिवर्तित संरचनाओं और कोशिकाओं के नियंत्रण और समय पर विनाश के कार्य का सामना करना बंद कर देता है।

उचित पोषण, तनाव की कमी और अच्छा मूडप्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें.

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि सबसे ज्यादा भी सामान्य नियमस्वच्छता हमें 90% बीमारियों से बचा सकती है।

स्वस्थ रहने के लिए आपको अपना इम्यून सिस्टम मजबूत करना होगा। हममें से प्रत्येक ऐसा करने में सक्षम है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना- सुदृढ़ीकरण के उद्देश्य से निवारक और चिकित्सीय उपायों का एक सेट सुरक्षात्मक बलशरीर और प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य कामकाज की बहाली।

अब फार्मासिस्ट प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए कई दवाएं बेचते हैं, जिन्हें आपके डॉक्टर से परामर्श के बाद लिया जा सकता है। लेकिन कोई भी दवा रोग प्रतिरोधक क्षमता को उतना बेहतर बनाने में मदद नहीं करती जितनी कि एक स्वस्थ और सक्रिय छविज़िंदगी। और इसमें नियमित व्यायाम और घर के अंदर रहना शामिल है। ताजी हवा, और शरीर को सख्त बनाना, और उचित पोषण।

इसके साथ ही आप इम्यूनिटी बढ़ाने के तरीकों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इन्हीं तरीकों के बारे में हम आज बात करेंगे। लेकिन उनका उपयोग करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए, क्योंकि कुछ व्यंजनों में कुछ मतभेद होते हैं।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लोक उपचार

विटामिन पेय

शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को सहारा देने के लिए इसे पीना उपयोगी होता है विटामिन चाय, कॉकटेल, काढ़े।

गुलाब कूल्हों का काढ़ा

1 छोटा चम्मच। 1/2 कप उबले हुए पानी में एक चम्मच सूखे कुचले हुए गुलाब के कूल्हे डालें और उबालें कम आंच 10 मिनट के लिए ढककर रखें, फिर 2 घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें। दिन में 3 बार आधा गिलास पियें। फ्लू महामारी के दौरान और दौरान पीने के लिए काढ़ा उपयोगी होता है जुकाम.

गुलाब जल के साथ चाय

आपको गुलाब कूल्हों के काढ़े की आवश्यकता होगी और गर्म चायबराबर मात्रा में, चीनी और शहद स्वादानुसार। गुलाब कूल्हों का काढ़ा, 3-4 मिनट तक उबालें, छान लें और गर्म चाय के साथ मिलाएं। चीनी और शहद मिलाएं. गर्म या ठंडा परोसें।

विटामिन चाय

नागफनी, सेंट जॉन पौधा और स्ट्रॉबेरी की कुचली हुई सूखी पत्तियों का 1-1 भाग लें। एक गिलास उबलते पानी में 1 चम्मच सूखा मिश्रण डालें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। नियमित काली चाय की तरह पूरे दिन पियें।

खून साफ ​​करने वाली चाय

स्ट्रॉबेरी की पत्तियां, स्ट्रिंग घास, कैमोमाइल फूल समान भागों में लें। 1 गिलास उबलते पानी के लिए - 1 बड़ा चम्मच। संग्रह चम्मच. चाय की जगह लगातार पीते रहें।

रसभरी का जूस

1 छोटा चम्मच। एक गिलास उबलते पानी में एक चम्मच सूखे रसभरी डालें और 10 मिनट तक उबालें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें और दिन में 2 बार 1 गिलास पियें। मोर्स फ्लू और सर्दी की रोकथाम और उपचार के लिए भी उपयोगी है।

स्प्रूस सुइयों से विटामिन पेय

2 टीबीएसपी। चम्मचों को ठंडे पानी से धोएं, एक कटोरे में डालें, एक गिलास उबलता पानी डालें, ढक्कन बंद करें और 20 मिनट तक उबालें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। उपयोग से पहले, चीनी, शहद या मिलाएं गोभी का नमकीन पानी. प्रतिदिन 1 गिलास 2-3 विभाजित खुराकों में पियें। स्कर्वी से बचाव के लिए भी इस पेय की सलाह दी जाती है।

लहसुन के साथ दूध

एक गिलास में गर्म दूधइसमें लहसुन के रस की 10 बूंदें मिलाएं और सोने से पहले पिएं।

अखरोट का दूध

100 ग्राम नट्स (हेज़लनट्स) को हल्का सा भून लें, पीसकर पाउडर बना लें और एक चुटकी वैनिलिन के साथ 0.5 लीटर ताज़ा डालें। बकरी का दूध. 2 बड़े चम्मच डालें. चीनी या शहद के चम्मच, मिश्रण को समय-समय पर हिलाते हुए, 15 मिनट के लिए छोड़ दें। पूरे दिन छोटे-छोटे घूंट में पियें। यह बहुत अच्छा टॉनिक है.

पहाड़ की राख का आसव

2 टीबीएसपी। चम्मच सूखे जामुनरोवन बेरीज के ऊपर 2 कप उबलता पानी डालें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। भोजन से पहले दिन में 3-4 बार आधा गिलास पियें। शहद के साथ आसव लेना बेहतर है, जो बढ़ाता है चिकित्सा गुणोंरोवन.

अखरोट के पत्तों का आसव

2 टीबीएसपी। अखरोट के पत्तों के चम्मच 0.5 लीटर उबलते पानी डालें, रात भर थर्मस में छोड़ दें और दिन में ¼ कप पियें।

अनार के छिलके का आसव

अनार का आसव एक सामान्य टॉनिक माना जाता है जो प्रतिरक्षा में तेजी से सुधार कर सकता है।

1 गिलास में 2 चम्मच कटा हुआ छिलका डालें गर्म पानीऔर 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबालें, छानने के लिए छोड़ दें। लबालब भरना उबला हुआ पानीमूल मात्रा के लिए. भोजन से पहले दिन में 3 बार ¼ गिलास पियें।

विटामिन कॉम्पोट

5 बड़े चम्मच लें. जड़ी-बूटियों के चम्मच (मेलिसा, पुदीना, चेस्टनट फूल, फायरवीड - सब कुछ फार्मेसी में खरीदा जा सकता है), 1 लीटर उबलते पानी काढ़ा करें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें। क्रैनबेरी और अन्य जमे हुए जामुन (काले करंट, स्ट्रॉबेरी, चेरी, वाइबर्नम) को 2 लीटर पानी में 10 मिनट तक उबालें। छाने हुए शोरबा को कॉम्पोट में डालें और उबाल लें। स्वाद के लिए आप इसमें एक-दो चम्मच शहद मिला सकते हैं। दिन में कम से कम 0.5 लीटर कॉम्पोट पियें।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए हर्बल चाय

मार्शवीड की जड़ी-बूटी को नींबू बाम, वेलेरियन जड़, हॉप कोन, लिंडेन फूल, अजवायन की पत्ती, मदरवॉर्ट और धनिया के बीज के साथ समान भागों में मिलाया जाता है। संग्रह को पहले से पकाकर तैयार करें चायदानी 1 बड़ा चम्मच पर आधारित। प्रति 0.5 लीटर संग्रह का चम्मच (शीर्ष के साथ)। उबला पानी. केतली को लपेटकर कम से कम 1.5-2 घंटे, या इससे भी बेहतर, पूरी रात खड़े रहने देना चाहिए। आपको इस हिस्से को इच्छानुसार प्रतिदिन 2-3 खुराक में पीना चाहिए।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के अलावा, यह संग्रह अतालता, धड़कन से राहत देता है और कई हृदय तंत्रिकाओं के लिए उपयोगी है और नाड़ी तंत्र. यदि आप इसे बढ़ा देते हैं को PERCENTAGEसूखे मेवे, तो वह भी बन जायेगा अच्छा उपायजठरशोथ और अग्नाशयशोथ का उपचार.

विटामिन कॉकटेल

1 चम्मच गुलाब का शरबत, 2 बड़े चम्मच मिलाएं। चम्मच बीट का जूसऔर केफिर. मिश्रण में ½ नींबू का रस निचोड़ें। 1/3 कप दिन में एक बार लें (यदि कोई मतभेद न हो)। जठरांत्र पथ). यह कॉकटेल फ्लू के खिलाफ भी प्रभावी है।

50 ग्राम अजवाइन का रस, 100 मिली दूध, 1 अंडे की जर्दी और 1 नींबू के रस को मिक्सर में फेंट लें।

3 गाजरों से रस निचोड़ें, 50 मिलीलीटर क्रीम और 1-2 बड़े चम्मच मिलाएं। चम्मच समुद्री हिरन का सींग का रसगूदे के साथ.

दलिया जेली

एक व्यक्ति के लिए आपको 200 ग्राम रोल्ड ओट्स फ्लेक्स नंबर 3, 500 मिली पानी, नमक और स्वाद के लिए साइट्रिक एसिड की आवश्यकता होगी।

में ठंडा पानीरोल्ड ओट्स डालें, नमक डालें और साइट्रिक एसिड, आग लगा दो। बीच-बीच में हिलाएं. उबलने के बाद 1 मिनट तक पकाएं. जेली के उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं।

जई वसा (6-9% तक) में सबसे समृद्ध अनाज है। इसमें अन्य अनाजों की तुलना में अधिक आयरन, सल्फर, सिलिकॉन, फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, क्रोमियम, मैंगनीज, निकल, जस्ता, फ्लोरीन, आयोडीन आदि प्रचुर मात्रा में होता है। जई के अनाज में कई विटामिन पाए जाते हैं: बी 1, बी 2, बी 6, कैरोटीन, विटामिन के, ई।

गाजर के साथ मूली का रस

½ कप मूली और गाजर का रस मिलाएं, 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच शहद और नींबू (क्रैनबेरी) का रस। इन्फ्लूएंजा और सर्दी की मौसमी महामारी के दौरान, सुबह और रात में 1 बड़ा चम्मच पियें। चम्मच।

वसंत ऋतु में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और विटामिन की कमी को रोकने के लिए कोई भी पेय पीना उपयोगी होता है ताजा रसलाल: चुकंदर, चेरी, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी, अंगूर, अनार, क्रैनबेरी। पहले सप्ताह में आपको दिन में 3 बार ½ गिलास लेना चाहिए, दूसरे में - 2 बार, तीसरे में - भोजन के बीच में 1 बार। 10 दिनों के बाद पाठ्यक्रम दोहराया जा सकता है।

करने के लिए जारी…

आधिकारिक चिकित्सा में आमतौर पर मौखिक सीरम, इंटरफेरॉन और/या इम्युनोग्लोबुलिन वाली दवा और भौतिक चिकित्सा करने की आवश्यकता होती है। ऐसी ही स्थितियों में लोक ध्यान केन्द्रित करता है। प्रतिरक्षा के लिए कॉकटेल कुछ हद तक असामान्य प्रस्ताव है।

तुरंत यह कहना भी असंभव है कि इसका इलाज या खाना पकाने से क्या लेना-देना है। लेकिन आधुनिक "रसोई" प्रौद्योगिकियां इस "शैली" की समझ को काफी हद तक विस्तारित करना और इसमें मिश्रण करना संभव बनाती हैं, जैसे कि स्मूथी के मामले में, पारंपरिक रूप से विभिन्न व्यंजनों के रूप में वर्गीकृत सामग्री।

प्रतिरक्षा के लिए विटामिन कॉकटेल: उनके लाभ क्या हैं?

अधिकांश तरल मिश्रण खनिज, प्रोटीन, के स्रोत हैं खाद्य अम्ल. वे केवल अल्प, नीरस आहार के कारण होने वाली इम्युनोडेफिशिएंसी की भरपाई करते हैं, जैसे कि जो लोग सरल कार्बोहाइड्रेट पसंद करते हैं ( हलवाई की दुकानऔर पिज्जा समान शर्तों पर), कट्टरपंथी आहार या गरीबी रेखा से नीचे रहने वाले लोग।

प्रारंभ में, स्तरित बार स्पिरिट को कॉकटेल माना जाता था, और उनका नाम अंग्रेजी से लिया गया था। इसकी बाहरी समानता के लिए "कॉकटेल" ("कॉक टेल")। आजकल इस शब्द का अर्थ कुछ सामग्रियों से है और इसे अक्सर ब्लेंडर/शेकर में मिलाकर तैयार किया जाता है। आधुनिक "मानचित्र" आपको उन्हें अधिक व्यापक रूप से देखने, अजवाइन और वनस्पति तेल मिलाने, जोड़ने की अनुमति देता है मिल्कशेकआलू।

इस तरह की धीरे-धीरे बनी विविधता को प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाली "रचनाओं" को बनाने के लिए इसके उपयोग की आवश्यकता होती है। तरल रूपयह किसी भी उम्र में पाचन तंत्र के लिए सबसे आसानी से पचने योग्य है और चयापचय सहित विकृति के किसी भी "गुलदस्ता" के साथ। साथ ही, प्रतिरक्षा के लिए एक विटामिन कॉकटेल इसमें शामिल पौधों और/या जानवरों की खुराक से चयापचय रूप से महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की सर्वोत्कृष्टता है।

साथ ही, वह शेर के हिस्से से बच गया वनस्पति फाइबर. यह पेट और आंतों में गलत मात्रा पैदा करता है क्योंकि वे इसे पचाने में असमर्थ होते हैं। फाइबर काल्पनिक तृप्ति की शुरुआत को तेज करने में उपयोगी है ( उत्तम विकल्पवजन कम करने वालों के लिए) और भोजन के बोलस को मिलाने की क्षमता, इसे टुकड़ों में विभाजित करें जो पाचन में सुधार करते हैं।

लेकिन यह उनकी दीवारों से सुरक्षात्मक बलगम को भी हटा देता है, जिससे गैस्ट्राइटिस, ग्रहणीशोथ और अल्सर, रेक्टल पॉलीपोसिस का खतरा बढ़ जाता है (यह माना जाता है कि यह इसकी दीवारों की यांत्रिक जलन से जुड़ा है)।

व्यंजन विधि. शीर्ष 7

प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए कॉकटेल पेश करने का सबसे सुखद हिस्सा उनकी विविधताओं की अनंतता है, लगभग बिना किसी प्रतिबंध के अनुपात और संरचना के साथ प्रयोग करने की क्षमता, केवल आपकी अपनी स्वाद प्राथमिकताओं के आधार पर।

प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए, आपको बस तरल पदार्थ के मानक अनुपात (रेस्तरां में उन्हें तकनीकी मानचित्र कहा जाता है) का अंदाजा होना चाहिए और ठोस सामग्रीस्पष्ट प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले प्रभाव वाले पेय और फलों में।

1. गुप्त तकनीकी मानचित्रयह सरल है और इसमें केवल ब्लेंडर कटोरे की क्षमता, आपके द्वारा प्राप्त की जाने वाली अंतिम सर्विंग्स की संख्या और उनकी मात्रा को ध्यान में रखना आवश्यक है। सभी जोड़े गए घटकों को संक्षेप में प्रस्तुत किया जाना चाहिए। इसलिए, यदि आप 50 ग्राम आइसक्रीम के साथ 0.2 लीटर को मिलाते हैं, तो आपको 0.25 लीटर प्लस व्हिपिंग फोम मिलता है। यह एक नियमित गिलास में बिल्कुल फिट हो जाएगा। स्थिरता के संदर्भ में इष्टतम अनुपात के लिए (ताकि आपको पानीदार या बहुत गाढ़ा "चमत्कार" न मिले), तो प्रत्येक गिलास के लिए तरल नींवआपको बस 50 ग्राम से अधिक ऐसी सामग्री नहीं मिलानी चाहिए जो बहुत अधिक रसदार न हो। तरल पदार्थों में ताजा जूस और पैकेज से, मिनरल वाटर, सोडा, डेयरी उत्पाद, अंडे, आइसक्रीम, टॉपिंग, वनस्पति तेल, ब्रूड चाय, कॉफी और कोको शामिल हैं। "सूखे" एडिटिव्स में चॉकलेट, गाजर, आलू और जड़ी-बूटियाँ जैसी सब्जियाँ शामिल हैं। इसमें सेब, केला, अंगूर, आड़ू, आलूबुखारा, खट्टे जामुन, करंट और आंवले जैसे फल भी शामिल होने चाहिए। बर्फ की खुराक देने का नियम प्रति 0.1 लीटर तरल आधार पर 2 क्यूब्स (पूरे या फ्रैपे) से अधिक नहीं है।
2. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए कॉकटेल में खट्टे फल या शामिल होने चाहिए खट्टे जामुन(भी समृद्ध), गाजर (रेटिनॉल), बीज के साथ (प्राकृतिक वसायुक्त वातावरण में विटामिन ई), हरी सब्जियाँ। अनाज खनिजों और अत्यधिक एलर्जेनिक ग्लूटेन का स्रोत हैं। लेकिन अगर आप चाहें और स्वाद लें, तो आप 300 मिलीलीटर सर्विंग में एक बड़ा चम्मच उबली हुई दलिया या एक प्रकार का अनाज मिला सकते हैं।

दूधिया समावेशन को नजरअंदाज न करें। वे सबसे सफल संयोजनों को भी अच्छी तरह से संयोजित नहीं करते हैं, पेय के स्वाद को नरम करते हैं, और सुरक्षात्मक सहित किसी भी शरीर के प्रोटीन के निर्माण के लिए आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। लेकिन क्वास के साथ बीयर जैसी हल्की "डिग्री" सहित अल्कोहल का उपयोग प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए कॉकटेल में नहीं किया जाता है।

दलिया और शहद

2 बड़े चम्मच आधे घंटे तक भाप में पकाएं। एल दलिया 250 मिली गर्म दूध। इसे एक ब्लेंडर में डालें, इसमें एक छिला हुआ केला और एक बड़ा चम्मच तोड़ें और 2 मिनट तक फेंटें। कम गति पर.

पनीर के साथ वॉटरक्रेस

250 मिलीलीटर दही को 50 ग्राम के साथ मोड़ें और फेंटें। फफूंदी लगा पनीर। जूसर के लिए ड्यूरम की किस्मेंसलाद के एक बड़े गुच्छे, 400 ग्राम ब्रोकोली और 3 नाशपाती से रस निकालें। सारा रस दही में डालें और फिर से मिला लें।

दूध के साथ सूखे मेवे

इन्हें अक्सर पेस्ट के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है - एकेड का आविष्कार। यूक्रेनी एसएसआर एन.एम. अमोसोवा की विज्ञान अकादमी। लेकिन आप इम्युनिटी के लिए एक रिच कॉकटेल भी तैयार कर सकते हैं, जिसकी रेसिपी यहां प्रस्तुत अन्य कॉकटेल से अधिक जटिल नहीं है। आपको 0.5 लीटर दूध में 3 बड़े चम्मच पिसा हुआ दलिया, एक मुट्ठी (मध्यम) और कुछ चम्मच शहद मिलाकर फेंटना होगा।

बर्फ और नींबू

4 संतरे और एक बड़े अंगूर का ताजा रस निकालें, फूड प्रोसेसर के कटोरे को उनसे भरें, 5 बर्फ के टुकड़े और 3 छिले हुए केले, टुकड़ों में तोड़कर डालें। 1 मिनट तक तेज गति से फेंटें।

शहद और कीवी

केले को छीलें (केवल छिलका उतारें), सेब (तना, कोर) और कीवी (सिरों को हटा दें), मोटा और बेतरतीब ढंग से काटें, एक ब्लेंडर में रखें। एक गिलास केफिर में डालें, फेंटें। इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं और जोर से हिलाएं।

सेब और साग

एक विशेष जूसर में ताजा रस में तीन सेब काटें, 2 बड़े चम्मच निचोड़ें। एल नींबू का रस। सीताफल, अजमोद और तुलसी की 7 टहनियाँ लें, उनमें मिलाएँ नींबू का रस, प्यूरी। फिर ताजे सेब के रस में प्यूरी मिलाएं और हाथ से मिलाएं। स्वादानुसार बर्फ डालें।

समुद्री हिरन का सींग और शहद

प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए यह कॉकटेल एक बार एस.एन. अगापकिन द्वारा रूस-1 टीवी चैनल के प्रसारण पर तैयार किया गया था - डॉक्टर ऑफ मेडीसिनविज्ञान और प्रसिद्ध टीवी प्रस्तोता (शो "अबाउट द मोस्ट इम्पोर्टेन्ट थिंग")। प्रतिरोध बढ़ाने के लिए डॉक्टर के नुस्खे में 300 मिलीलीटर केफिर में 3 बड़े चम्मच के साथ एक गिलास जामुन को मिलाने और फेंटने की आवश्यकता होती है। एल शहद (या स्वाद के लिए, लेकिन ज़्यादा नहीं)।

संभावित नुकसान और मतभेद

दही के साथ जामुन, दूध और खीरे के साथ तोरी या नमकीन केफिर, गाजर, संतरे और जैतून के तेल से बने पेय भी बहुत हैं।

लेकिन जो लोग इससे पीड़ित हैं:

• एलर्जी - "उच्चारण" और उनके वानस्पतिक रिश्तेदारों को दुर्घटना से भी कॉकटेल में समाप्त नहीं होना चाहिए;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन-कटाव संबंधी विकृतियाँ - गाजर, चुकंदर, स्क्वैश जैसे तीव्र उत्तेजक पदार्थ, लहसुन का रस, बाहर रखा जाना चाहिए;
• पित्त पथरी - चुकंदर, डिल, सीताफल और किसी भी वसा जैसी कोलेरेटिक दवाओं का उपयोग करना अस्वीकार्य है;
• अग्नाशयशोथ - अम्लीय घटकों को पूरी तरह से हटाना होगा, पिसी हुई सब्जियों और फलों की मात्रा को सख्ती से सीमित करना होगा (केवल रस - कोई फाइबर नहीं)।

प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए कॉकटेल आमतौर पर ठंडा या ठंडा परोसा जाता है (यदि उनमें बर्फ हो)। यह अत्यंत अवांछनीय है जब पुराने रोगोंनासॉफिरिन्क्स जैसे टॉन्सिलिटिस, राइनाइटिस, साइनसाइटिस, गहरी क्षय या भराव, पल्पिटिस, मसूड़े की सूजन।

रूसी सर्दी केवल हल्की बर्फ, स्लेजिंग और जादुई छुट्टियों के बारे में नहीं है। दुर्भाग्य से, तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण और तीव्र श्वसन संक्रमण के रोगजनक अधिक सक्रिय हो रहे हैं, और यह न केवल अप्रिय है, बल्कि खतरनाक भी है: इन बीमारियों के बाद जटिलताएं कई लोगों को वर्षों तक "जीवित रहने से रोकती हैं", और इससे बचना आसान नहीं है महामारी के दौरान बड़े शहर में रहने से बीमारी। कई नई और प्रभावी दवाओं का उत्पादन किया जा रहा है, लेकिन वायरस उनके लिए अच्छी तरह से अनुकूलित हो जाते हैं, जिससे उनकी संरचना और व्यवहार तेजी से बदल जाता है। और बेहतर सुरक्षाकिसी भी बीमारी के खिलाफ प्रतिरक्षा से बढ़कर कुछ नहीं है: मजबूत रोग प्रतिरोधक तंत्रहमें गंभीर परिस्थितियों में भी जीवित रहने और आकार में बने रहने में मदद करता है। जीवनशैली और पोषण मजबूत प्रतिरक्षा के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण में से एक प्रभावी तरीकेमौसमी संक्रमण से बचाव के लिए यह माना जाता है कि इसकी मदद से शरीर स्वस्थ रहता है और प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है स्वादिष्ट पेय- जूस और कॉकटेल.

प्रतिरक्षा के लिए जूस: "स्वादिष्ट जीत"

प्रतिरक्षा के लिए कॉकटेल

एक उत्कृष्ट प्रतिरक्षा कॉकटेल: ताजा निचोड़ा हुआ (जूसर के माध्यम से) गाजर का रस (200 मिलीलीटर) रस के साथ मिलाया जाता है

द्वारा जंगली मालकिन के नोट्स

– स्वादिष्ट खानाऔर स्वास्थ्य लाभ. कॉकटेल बनाने के लिए आपको सबसे सामान्य सामग्री की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, कॉकटेल बनाने की प्रक्रिया आकर्षक है - इसमें कल्पना के लिए जगह है, जिसे परिवार और दोस्त सराहेंगे।

फल मल्टीविटामिन कॉकटेल

आपको चाहिये होगा:सेब, नाशपाती, कीवी - प्रत्येक फल का आधा हिस्सा, संतरा - दो या तीन स्लाइस, अंगूर - दो स्लाइस, गुलाब का काढ़ा - 100 मिली, तरल शहद - आधा चम्मच, पाइन नट्सऔर सूरजमुखी के बीज - एक बड़ा चम्मच प्रत्येक।

मेवों, बीजों और फलों को पीसने और मिश्रित करने के लिए ब्लेंडर का उपयोग करें। परिणामी सजातीय मिश्रण में शहद और गुलाब का काढ़ा मिलाएं और फिर से हिलाएं।

एक ग्लास प्राकृतिक कॉकटेल- यह दिन के लिए विटामिन और खनिज बढ़ाने वाला है। काफी महत्वपूर्ण भूमिकाबीज और मेवे इसमें भूमिका निभाते हैं। वे चयापचय में सुधार करेंगे और स्वस्थ त्वचा, बाल और नाखूनों को बनाए रखने में मदद करेंगे।

कॉकटेल "सर्दी से बचाव"

आपको चाहिये होगा:एक नींबू, लहसुन का एक सिर, शहद - दो बड़े चम्मच, उबला हुआ पानी - एक लीटर से अधिक नहीं।

नींबू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें (1/3 टुकड़ा, 5 मिमी मोटा)। लहसुन को मैश करके काट लेना चाहिए। इसमें नींबू और लहसुन डालें लीटर जार, तरल शहद डालें और डालें गर्म पानी. जार को कसकर बंद करें और हिलाएं। रेफ्रिजरेटर में रखें. दो दिन बाद कॉकटेल तैयार हो जाएगा.

कॉकटेल "स्वस्थ नाश्ता"

आपको चाहिये होगा:गाजर - एक या दो टुकड़े, संतरा, केला, सेब - प्रत्येक फल का एक टुकड़ा, नारंगी ताजा(बिना एडिटिव्स और मिठास के) - 700 ग्राम, अनाज– लगभग 30 ग्राम.

केले को छोड़कर छिलके वाले फलों को ब्लेंडर में पीस लें। फिर छिला हुआ केला, गुच्छे डालें, ताज़ा रस डालें और फिर से मिलाएँ।

"कॉकटेल में इसे बनाने के लिए पर्याप्त विटामिन और कैलोरी होती है पूर्ण नाश्ताउन लोगों के लिए जो डाइट पर हैं। "

कॉकटेल "युवा और पतलापन"

आपको चाहिये होगा:सेब, ककड़ी - एक-एक टुकड़ा, डिल की दो टहनी, अजवाइन का डंठल - 200 ग्राम, नींबू - एक टुकड़ा।

सामग्री को काटने और मिलाने के बाद, उन्हें जूसर से गुजारें।

कॉकटेल में मौजूद उत्पाद एंटीऑक्सीडेंट के स्रोत हैं। उनकी संरचना में मौजूद सूक्ष्म तत्व एक महिला की सुंदरता का ख्याल रखते हैं। यह मेरा पसंदीदा है कम कैलोरी कॉकटेलहर कोई जो उनके फिगर को देखता है।

कॉकटेल "विटामिन सी"

आपको चाहिये होगा:अजमोद - एक गुच्छा, एक नींबू, चीनी - 50 ग्राम से अधिक नहीं, पानी - 500 मिली, कुछ बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)।

एक ब्लेंडर का उपयोग करके अजमोद और नींबू को पीस लें। चीनी और पानी मिलाएं (चीनी घुलने के लिए पर्याप्त गर्म)। कई लोगों को यह कॉकटेल अधिक ठंडा पसंद आता है, इसलिए इसमें कुछ बर्फ के टुकड़े मिलाने की सलाह दी जाती है।

अजमोद हमारे शरीर में विटामिन सी का अग्रणी "आपूर्तिकर्ता" है, और इसका चयापचय प्रक्रियाओं पर भी शानदार प्रभाव पड़ता है।

इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग चुकंदर कॉकटेल

आपको चाहिये होगा:चुकंदर और गाजर - एक-एक, अजवाइन का एक डंठल, फूल शहद- एक बड़ा चम्मच, ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस - दो चम्मच, जैतून का तेल- एक चम्मच.

जूसर का उपयोग करके गाजर, चुकंदर और अजवाइन से ताजा रस बनाएं। इसमें बाकी सामग्री डालकर मिला लें.

कॉकटेल "ई-विटामिन"

आपको चाहिये होगा:दूध (पाश्चुरीकृत, 3.2% वसा) - एक गिलास, आधा केला, पांच स्ट्रॉबेरी, एक स्कूप आइसक्रीम, और कुछ बड़े चम्मच सिरप या जैम। फार्मेसी से सिरप खरीदना बेहतर है, उदाहरण के लिए, क्रैनबेरी या गुलाब से। आप घर का बना जैम ले सकते हैं.

सभी सामग्रियों को कुचलकर एक ब्लेंडर में मिलाया जाता है। इसमें सब्जियाँ जोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है खट्टे फल, क्योंकि वे दूध के तेजी से थक्के का कारण बनते हैं।

कॉकटेल दोपहर के भोजन या दोपहर की चाय के लिए उपयुक्त है। यह जल्दी बनकर तैयार हो जाता है मधुर स्वादऔर चमकीला रंग, जो बच्चों को विशेष रूप से पसंद आता है।