वजन घटाने के लिए फलों का पानी. ब्लॉगों में फलों का पानी सबसे दिलचस्प चीज़ है।

जूस, मीठा सोडा, जूस पेय सभी लाड़-प्यार वाले हैं, आपकी प्यास नहीं बुझाते हैं, और काफी महंगे हैं। इसके अलावा, यदि आप अपने वजन या शर्करा के स्तर की निगरानी करते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि ये पेय कैलोरी में भी बहुत अधिक हैं, और सामान्य तौर पर अक्सर सभी प्रकार के पदार्थों से भरे होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता नहीं होती है। सादे पानी से बेहतर कुछ भी नहीं है. लेकिन इसे पीना बहुत उबाऊ है... मुझे कुछ स्वादिष्ट चाहिए... इस पोस्ट में हम आपको बताएंगे कि फलों का उपयोग कैसे करें और खुशबूदार जड़ी बूटियोंस्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पानी बनाएं.

स्वाद के विस्फोट और किसी बहुत मीठे पेय की अपेक्षा न करें। आपको सूक्ष्म, ताज़ा सुगंध वाला पानी मिलेगा। इतना हल्का कि कभी-कभी ऐसा लगता है कि यह है ही नहीं, और पानी का स्वाद और भी अच्छा लगेगा। वैसे, इसे तैयार करना बहुत आसान है. आपको ब्लेंडर, मिक्सर आदि जैसे किसी उपकरण की भी आवश्यकता नहीं है। बस कुछ डिब्बे जिनमें आप पेय को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करेंगे। तो चलो शुरू हो जाओ।

हमें ज़रूरत होगी:

फल। केले को छोड़कर कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो। अपने स्वाद और सुगंध को अधिकतम करने के लिए फलों को पका होना चाहिए। पानी में जामुन, खट्टे फल, अनानास या तरबूज डालना अच्छा है।

जड़ी बूटी। यह वैकल्पिक है. यदि आप वास्तव में उन्हें पसंद नहीं करते हैं तो जड़ी-बूटियाँ मिलाना आवश्यक नहीं है। हालाँकि, कभी-कभी वे फलों का स्वाद बढ़ाने और पानी को स्वादिष्ट बनाने के लिए अद्भुत काम करते हैं।

जार या सुराही। अधिमानतः ढक्कन के साथ।

छलनी सहित जग. या आप बस एक अलग छलनी ले सकते हैं। एक गिलास में पानी से निकले हुए जामुन देखने में ज्यादा आकर्षक नहीं लगेंगे और उनका स्वाद भी उतना अच्छा नहीं होगा. इसलिए पानी को फिल्टर करना बेहतर है।

फलों और जड़ी-बूटियों को मैश करने के लिए एक मडलर (एक प्रकार का मैशर) या सिर्फ एक चम्मच।

पानी। कोई भी पानी जो आप हमेशा पीते हों. यह नल का पानी भी हो सकता है, यदि इसका स्वाद और गुणवत्ता आपके अनुकूल हो।

आइए एक से निपटें महत्वपूर्ण मुद्दे: मुझे कौन से फल लेने चाहिए, ताज़ा या जमे हुए? उत्तर अस्पष्ट है. मौसम के बाहर, स्वाभाविक रूप से, जमे हुए लेना बेहतर होता है, क्योंकि ताजा, भले ही वे दुकान में हों, आमतौर पर उनके पास ऐसा नहीं होता है भरपूर स्वाद, जिनकी हमें आवश्यकता है, और वे काफी महंगे हैं। सीज़न के दौरान आप ताज़ा चीज़ों की तलाश कर सकते हैं पके हुए जामुनऔर फल.

कौन सी जड़ी-बूटियों का उपयोग करें? आपको कौन सा पसंद है और कौन सा आपके पास है? आमतौर पर ऐसे व्यंजनों में पुदीने का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन दिलचस्प संयोजनतुलसी, मेंहदी, ऋषि, थाइम या लैवेंडर भी स्वाद प्रदान करते हैं।

और अब कुछ रेसिपी। सामग्री की मात्रा 2 लीटर पानी के लिए इंगित की गई है, लेकिन आप अपने स्वाद के अनुसार तत्वों का अनुपात बदल सकते हैं।

खट्टे पानी

1 संतरा, 1 नींबू, 1 नींबू को आधा-आधा काट लें। एक जार में रखें और मडलर से थोड़ा सा मैश करें ताकि फल रस छोड़ दे लेकिन गूदे में न बदल जाए। जार को बर्फ से भरें और ऊपर से पानी डालें। चम्मच के हैंडल से धीरे-धीरे मिलाएँ। ढक्कन बंद करें और इसे रेफ्रिजरेटर में या किसी ठंडी जगह पर रख दें।

आप इसे तुरंत पी सकते हैं, लेकिन 1-2 घंटे के बाद सुगंध अधिक तीव्र हो जाएगी, और पेय एक दिन के बाद और भी अधिक स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त कर लेगा। और बी पेहेले अगले दिनबर्फ पूरी तरह से नहीं पिघलेगी और फलों के टुकड़ों से पानी को अलग करने वाली एक प्रकार की छलनी के रूप में काम करेगी।

रास्पबेरी और नीबू पानी

यह एक सुखद रंग के साथ एक दिलचस्प, थोड़ा तीखा पेय बन जाता है।

दो नीबू को चौथाई भाग में काटें, रस को अपने हाथों से एक जार में निचोड़ें, फिर चौथाई भाग को जार में डालें। मुट्ठी भर रसभरी डालें। फलों को थोड़ा सा कुचलें, लेकिन हल्का ही। बर्फ, पानी डालें, मिलाएँ, ढक्कन से ढकें और रेफ्रिजरेटर में रखें।

अनानास और पुदीना के साथ पानी

एक कंटेनर में पुदीना या पुदीने की पत्तियों की एक टहनी रखें (यदि आप चाहते हैं कि वे जार में खूबसूरती से तैरती रहें)। पुदीने को मडलर से थोड़ा सा रगड़ लीजिए, आपको इसकी खुशबू महसूस होनी चाहिए. अनानास के टुकड़े डालें और कुछ और मैश करें। बर्फ, पानी, मिलाएँ, ढक्कन से ढकें, रेफ्रिजरेटर में रखें।

ब्लैकबेरी और ऋषि के साथ पानी

परिणाम एक सूक्ष्म और ताज़ा स्वाद है। जार में सेज की पत्तियां डालें और थोड़ा सा मैश करें। एक मुट्ठी ब्लैकबेरी डालें और मैश करें। बर्फ, पानी, मिलाएँ, ढक्कन से ढकें, रेफ्रिजरेटर में रखें।

एक महत्वपूर्ण प्रश्न: ऐसे पानी को कितने समय तक संग्रहित किया जा सकता है? रेफ्रिजरेटर में - लगभग 3 दिन। इसलिए, पहले से बहुत अधिक पानी बनाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, खासकर जब से इसे तैयार करने में सचमुच 2 मिनट लगते हैं, और आपके लिए नियमित रूप से ताजा तैयार करना मुश्किल नहीं होगा।

आप एक छलनी के माध्यम से एक गिलास में पानी डाल सकते हैं ताकि फल और जामुन उसमें न गिरें। या छलनी या ढक्कन वाले जग का उपयोग करें।

और अंत में, इस पानी का एक और प्लस - एक पार्टी में आप अपने दोस्तों को इस स्वादिष्ट, हल्के और आश्चर्यचकित कर देंगे एक सुंदर पेय. इसे आज़माएं और हमें लिखें कि आप फलों और जड़ी-बूटियों के और कौन से संयोजन लेकर आए हैं।

प्राकृतिकता आज फैशन में है। यह बात पेय पदार्थों पर भी लागू होती है। पिकनिक के लिए नाश्ते के साथ मेज पर क्या रखें या कैंडी बार के लिए कौन सा पेय चुनें? जूस और नींबू पानी घिसे-पिटे दिखते हैं, आप उनकी तस्वीरें नहीं लेना चाहेंगे। शुगर और प्रिजर्वेटिव्स के कारण इनमें ज्यादा फायदा नहीं रह जाता है.

एक अच्छा समाधान प्राकृतिक फलों का पानी या ताज़ा पानी है। ये पेय तैयार करना आसान है: बस फल, जामुन और बर्फ के टुकड़े जोड़ें। आपको एक स्वास्थ्यवर्धक और बेहद सुंदर पेय मिलेगा. बहु-रंगीन सामग्री वाला एक पारदर्शी डिकैन्टर फोटो में बहुत अच्छा लगेगा और किसी भी टेबल को सजाएगा।

हम फलों, जामुनों और जड़ी-बूटियों से युक्त पानी के लिए 7 व्यंजन और ताज़ा जूस के लिए 3 व्यंजन पेश करते हैं।

स्ट्रॉबेरी, नींबू और तुलसी वाला पानी

4-6 कटी हुई स्ट्रॉबेरी
आधा कटा हुआ नींबू
कुछ तुलसी के पत्ते
शीशे की सुराही ठंडा पानी, बर्फ़

ब्लूबेरी और कीनू के साथ पानी

2 कीनू, स्लाइस में काटें
मुट्ठी भर ब्लूबेरी
पानी, बर्फ का कैफ़े

पानी डालने के लिए इसे 2-24 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। यदि आप ब्लूबेरी को मैश करें और कीनू को निचोड़ें, तो पानी का स्वाद बेहतर हो जाएगा।

तुलसी और तरबूज़ वाला पानी

तरबूज़ के कुछ टुकड़े
मुट्ठी भर तुलसी
ठंडे पानी, बर्फ का कैफ़े

परोसने से पहले पानी को 2-8 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। पानी को मीठा बनाने के लिए इसमें अधिक मात्रा में तरबूज डालें।

नींबू, ककड़ी और पुदीना के साथ पानी

2 बड़े संतरे, कटे हुए
1 नींबू कटा हुआ
आधा बड़ा खीरा
मुट्ठी भर ताजा पुदीना
पानी का कैफ़े

फलों और पुदीने को चम्मच से मैश करें: स्वाद अधिक अभिव्यंजक होगा। अगर आप सुबह फलों का पानी पीना चाहते हैं तो इसे रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। पेय को कड़वा होने से बचाने के लिए खट्टे फलों का छिलका हटा दें।

संतरे और अजमोद के साथ पानी

2 संतरे, कटे हुए
अजमोद की कुछ टहनियाँ
नीबू के टुकड़े वैकल्पिक
ठंडे पानी का कैफ़े

ब्लूबेरी और लैवेंडर के साथ पानी

लैवेंडर फूल
ब्लू बैरीज़
ठंडे पानी का कैफ़े

पेय को कम से कम आधे घंटे तक पकने दें। परोसने से पहले छान लें, बर्फ डालें और लम्बे गिलासों में डालें।

नीबू, स्ट्रॉबेरी और खीरे के साथ पानी

1 कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी
1 कप कटा हुआ खीरा
2 नीबू, कटे हुए
मुट्ठी भर पुदीने की पत्तियाँ
ठंडे पानी, बर्फ का कैफ़े

ताजा कीवी और ककड़ी

6 छिली हुई कीवी
1 बड़ा खीरा
कोई भी स्वीटनर
6 गिलास ठंडा पानी

एक ब्लेंडर फ्लास्क में कीवी, खीरा, स्वीटनर डालें, दो गिलास पानी डालें और सामग्री को ब्लेंड करें सजातीय स्थिरता. परिणामी द्रव्यमान को एक कैफ़े में डालें, इसे चार गिलास पानी से पतला करें। पेय को ठंडा, बर्फ और कीवी स्लाइस के साथ परोसें।

तरबूज़, नीबू का रस और रसभरी के साथ ताज़ा रस

1 पका हुआ खरबूजा
नींबू के रस के कुछ बड़े चम्मच
1 कप रसभरी
मिठास बढ़ाने वाला
4 गिलास पानी

खरबूजे को आधा काट लें, बीज हटा दें और ब्लेंडर का उपयोग करके इसकी प्यूरी बना लें। गूदा निकालने के लिए इसे छलनी से छान लें. एक घड़े में नीबू का रस, स्वीटनर और चार कप पानी डालें। पेय को हिलाएं और इसमें रसभरी मिलाएं। ताजा जूस को बर्फ के टुकड़ों के साथ परोसें।

नारियल के दूध, तरबूज़ और नीबू के रस के साथ ताज़ा जूस

1 छोटा तरबूज
4 कप नारियल का दूध
2 बड़े चम्मच नीबू का रस

तरबूज के स्लाइस से बीज निकालें और एक ब्लेंडर के साथ प्यूरी स्थिरता तक ब्लेंड करें। प्यूरी को छलनी से छान लें ताकि ज्यादातर तरबूज का रस ही कैफ़े में जाए। गूदे को फेंक देना चाहिए। बरसना नारियल का दूध, नींबू का रस डालें। कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें और बर्फ के ऊपर परोसें।

गर्मी में डिहाइड्रेशन एक बड़ी समस्या है. इसलिए हमारी आपको सलाह है कि गर्मियों में हमेशा अपने साथ पानी की बोतल रखें। इसे अपना उत्साह बढ़ाने के लिए पानी में फल और जामुन मिलाएं।

याद करना! पानी को कम से कम आधे घंटे या उससे भी बेहतर, कुछ घंटे तक रहना चाहिए। कुछ जड़ी-बूटियाँ और फल पानी में तेजी से स्वाद जोड़ते हैं, जबकि अन्य में अधिक समय लगता है। उदाहरण के लिए, खट्टे फल पेय में तुरंत स्वाद जोड़ देते हैं, लेकिन जड़ी-बूटियों के लिए धैर्य की आवश्यकता होती है। जामुन को भी कई घंटों तक की आवश्यकता होती है। अगर आप पानी बनाने के तुरंत बाद नहीं पीने वाले हैं तो इसमें बर्फ डालकर फ्रिज में रख दें।

यदि आप अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं और स्विच करना चाहते हैं पौष्टिक भोजन, अब सोडा और जूस छोड़ने का समय आ गया है उच्च सामग्रीचीनी और खाना शुरू करें स्वादिष्ट पानीघर का बना.

पानी तैयार करने के लिए हमें आवश्यकता होगी:
फल । केले को छोड़कर कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो। अपने स्वाद और सुगंध को अधिकतम करने के लिए फलों को पका होना चाहिए। पानी में जामुन, खट्टे फल, अनानास या तरबूज डालना अच्छा है।
जड़ी बूटी।
यह वैकल्पिक है. यदि आप वास्तव में उन्हें पसंद नहीं करते हैं तो जड़ी-बूटियाँ मिलाना आवश्यक नहीं है। हालाँकि, कभी-कभी वे फलों का स्वाद बढ़ाने और पानी को स्वादिष्ट बनाने के लिए अद्भुत काम करते हैं।जार या सुराही।
अधिमानतः ढक्कन के साथ।. या आप बस एक अलग छलनी ले सकते हैं। एक गिलास में पानी से निकले हुए जामुन देखने में ज्यादा आकर्षक नहीं लगेंगे और उनका स्वाद भी उतना अच्छा नहीं होगा. इसलिए पानी को फिल्टर करना बेहतर है।
फलों और जड़ी-बूटियों को मैश करने के लिए एक मडलर या सिर्फ एक चम्मच।
पानी। कोई भी पानी जो आप हमेशा पीते हों. यह नल का पानी भी हो सकता है, यदि इसका स्वाद और गुणवत्ता आपके अनुकूल हो।

मुझे कौन सा फल लेना चाहिए, ताजा या जमे हुए?मौसम के बाहर, स्वाभाविक रूप से, जमे हुए लेना बेहतर होता है, क्योंकि ताजा, भले ही वे दुकान में हों, आमतौर पर उनमें वह समृद्ध स्वाद नहीं होता है जिसकी हमें आवश्यकता होती है, और वे थोड़े महंगे होते हैं। सीज़न में, आपको ताजे पके जामुन और फलों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।

कौन सी जड़ी-बूटियों का उपयोग करें?आपको कौन सा पसंद है और कौन सा आपके पास है? आमतौर पर इन व्यंजनों में पुदीना का उपयोग किया जाता है, लेकिन तुलसी, रोज़मेरी, सेज, थाइम या लैवेंडर भी दिलचस्प स्वाद संयोजन प्रदान करते हैं।

ऐसे पानी को कितने समय तक संग्रहित किया जा सकता है?रेफ्रिजरेटर में - लगभग 3 दिन। इसलिए, पहले से बहुत अधिक पानी बनाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, खासकर जब से इसे तैयार करने में सचमुच 2 मिनट लगते हैं, और आपके लिए नियमित रूप से ताजा पानी तैयार करना मुश्किल नहीं होगा।

सबसे सफल संयोजन: ककड़ी और ताजा पोदीना; सेब और दालचीनी की छड़ें; ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी; संतरा, ककड़ी, नीबू और नींबू; नींबू, ककड़ी, ताजा पुदीना और ताजा दौनी; जमे हुए अंगूर, जमे हुए स्ट्रॉबेरी और ताजा पुदीना; तरबूज, अनानास और सेब; आड़ू और तरबूज; तरबूज़ और आड़ू; स्ट्रॉबेरी और ताजा पुदीना; ताजा पुदीना, ताजा लैवेंडर और नींबू; आड़ू, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी/ब्लैकबेरी; कीवी, रास्पबेरी और आड़ू; स्ट्रॉबेरी और संतरा.

खट्टे पानी. सामग्री की मात्रा 2 लीटर पानी के लिए इंगित की गई है, लेकिन आप अपने स्वाद के अनुसार तत्वों का अनुपात बदल सकते हैं। 1 संतरा, 1 नींबू, 1 नींबू को आधा-आधा काट लें। एक जार में रखें और मडलर से थोड़ा सा मैश करें ताकि फल रस छोड़ दे लेकिन गूदे में न बदल जाए। जार को बर्फ से भरें और ऊपर से पानी डालें। सावधानी से मिलाएं. ढक्कन बंद करें और इसे रेफ्रिजरेटर में या किसी ठंडी जगह पर रख दें। आप इसे तुरंत पी सकते हैं, लेकिन 1-2 घंटे के बाद सुगंध अधिक तीव्र हो जाएगी, और पेय एक दिन के बाद और भी अधिक स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त कर लेगा। अगले दिन तक भी, बर्फ पूरी तरह से नहीं पिघलेगी और फलों के टुकड़ों से पानी को अलग करने वाली एक प्रकार की छलनी के रूप में काम करेगी।

रास्पबेरी और नीबू पानी. यह एक सुखद रंग के साथ एक दिलचस्प, थोड़ा तीखा पेय बन जाता है। दो नीबू को चौथाई भाग में काटें, रस को अपने हाथों से एक जार में निचोड़ें, फिर चौथाई भाग को जार में डालें। मुट्ठी भर रसभरी डालें। फलों को थोड़ा सा कुचलें, लेकिन हल्का ही। बर्फ, पानी डालें, मिलाएँ, ढक्कन से ढकें और रेफ्रिजरेटर में रखें।

अनानास और पुदीना के साथ पानी. एक कंटेनर में पुदीना या पुदीने की पत्तियों की एक टहनी रखें (यदि आप चाहते हैं कि वे जार में खूबसूरती से तैरती रहें)। पुदीने को मडलर से थोड़ा सा रगड़ लीजिए, आपको इसकी खुशबू महसूस होनी चाहिए. अनानास के टुकड़े डालें और कुछ और मैश करें। बर्फ, पानी, मिलाएँ, ढक्कन से ढकें, रेफ्रिजरेटर में रखें।

ब्लैकबेरी और ऋषि के साथ पानी. परिणाम एक सूक्ष्म और ताज़ा स्वाद है। जार में सेज की पत्तियां डालें और थोड़ा सा मैश करें। एक मुट्ठी ब्लैकबेरी डालें और मैश करें। बर्फ, पानी, मिलाएँ, ढक्कन से ढकें, रेफ्रिजरेटर में रखें।

जूस, मीठा सोडा, जूस पेय - ये सब लाड़-प्यार वाले हैं, आपकी प्यास नहीं बुझाते, और काफी महंगे हैं। इसके अलावा, यदि आप अपने वजन या शर्करा के स्तर की निगरानी करते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि ये पेय कैलोरी में भी बहुत अधिक हैं, और सामान्य तौर पर अक्सर सभी प्रकार के पदार्थों से भरे होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता नहीं होती है। सादे पानी से बेहतर कुछ भी नहीं है. लेकिन इसे पीना बहुत उबाऊ है... मुझे कुछ स्वादिष्ट चाहिए... इस पोस्ट में हम आपको बताएंगे कि फलों और सुगंधित जड़ी-बूटियों का उपयोग करके स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पानी कैसे बनाया जाए।

हमें ज़रूरत होगी:
फल।केले को छोड़कर कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो। अपने स्वाद और सुगंध को अधिकतम करने के लिए फलों को पका होना चाहिए। पानी में जामुन, खट्टे फल, अनानास या तरबूज डालना अच्छा है।

जड़ी बूटी।यह वैकल्पिक है. यदि आप वास्तव में जड़ी-बूटियों को पसंद नहीं करते हैं तो उन्हें जोड़ना आवश्यक नहीं है। हालाँकि, कभी-कभी वे फलों का स्वाद बढ़ाने और पानी को स्वादिष्ट बनाने के लिए अद्भुत काम करते हैं।

यह वैकल्पिक है. यदि आप वास्तव में उन्हें पसंद नहीं करते हैं तो जड़ी-बूटियाँ मिलाना आवश्यक नहीं है। हालाँकि, कभी-कभी वे फलों का स्वाद बढ़ाने और पानी को स्वादिष्ट बनाने के लिए अद्भुत काम करते हैं।जार या सुराही।

अधिमानतः ढक्कन के साथ।. या आप बस एक अलग छलनी ले सकते हैं। एक गिलास में पानी से निकले हुए जामुन देखने में ज्यादा आकर्षक नहीं लगेंगे और उनका स्वाद भी उतना अच्छा नहीं होगा. इसलिए पानी को फिल्टर करना बेहतर है।

मैडलर(यह एक ऐसा मैशर है) या फलों और जड़ी-बूटियों को मैश करने के लिए सिर्फ एक चम्मच।

पानी।कोई भी पानी जो आप हमेशा पीते हों. यह नल का पानी भी हो सकता है, यदि इसका स्वाद और गुणवत्ता आपके अनुकूल हो।

आइए एक महत्वपूर्ण प्रश्न से निपटें: कौन से फल लें, ताजा या जमे हुए? उत्तर अस्पष्ट है. मौसम के बाहर, स्वाभाविक रूप से, जमे हुए लेना बेहतर होता है, क्योंकि ताजा, भले ही वे दुकान में हों, आमतौर पर उनमें वह समृद्ध स्वाद नहीं होता है जिसकी हमें आवश्यकता होती है, और वे थोड़े महंगे होते हैं। सीज़न के दौरान, आप ताज़ा पके जामुन और फलों की तलाश कर सकते हैं।

कौन सी जड़ी-बूटियों का उपयोग करें? आपको कौन सा पसंद है और कौन सा आपके पास है? आमतौर पर इन व्यंजनों में पुदीना का उपयोग किया जाता है, लेकिन तुलसी, रोज़मेरी, सेज, थाइम या लैवेंडर भी दिलचस्प स्वाद संयोजन प्रदान करते हैं।

खट्टे पानी
1 संतरा, 1 नींबू, 1 नींबू को आधा-आधा काट लें। एक जार में रखें और मडलर से थोड़ा सा मैश करें ताकि फल रस छोड़ दे लेकिन गूदे में न बदल जाए। जार को बर्फ से भरें और ऊपर से पानी डालें। चम्मच के हैंडल से धीरे-धीरे मिलाएँ। ढक्कन बंद करें और इसे रेफ्रिजरेटर में या किसी ठंडी जगह पर रख दें।

आप इसे तुरंत पी सकते हैं, लेकिन 1-2 घंटे के बाद सुगंध अधिक तीव्र हो जाएगी, और पेय एक दिन के बाद और भी अधिक स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त कर लेगा। अगले दिन तक भी, बर्फ पूरी तरह से नहीं पिघलेगी और फलों के टुकड़ों से पानी को अलग करने वाली एक प्रकार की छलनी के रूप में काम करेगी।

रास्पबेरी और नीबू पानी
यह एक सुखद रंग के साथ एक दिलचस्प, थोड़ा तीखा पेय बन जाता है।
दो नीबू को चौथाई भाग में काटें, रस को अपने हाथों से एक जार में निचोड़ें, फिर चौथाई भाग को जार में डालें। मुट्ठी भर रसभरी डालें। फलों को थोड़ा सा कुचलें, लेकिन हल्का ही। बर्फ, पानी डालें, मिलाएँ, ढक्कन से ढकें और रेफ्रिजरेटर में रखें।

अनानास और पुदीना के साथ पानी
एक कंटेनर में पुदीना या पुदीने की पत्तियों की एक टहनी रखें (यदि आप चाहते हैं कि वे जार में खूबसूरती से तैरती रहें)। पुदीने को मडलर से थोड़ा सा रगड़ लीजिए, आपको इसकी खुशबू महसूस होनी चाहिए. अनानास के टुकड़े डालें और कुछ और मैश करें। बर्फ, पानी, मिलाएँ, ढक्कन से ढकें, रेफ्रिजरेटर में रखें।

ब्लैकबेरी और ऋषि के साथ पानी
परिणाम एक सूक्ष्म और ताज़ा स्वाद है। जार में सेज की पत्तियां डालें और थोड़ा सा मैश करें। एक मुट्ठी ब्लैकबेरी डालें और मैश करें। बर्फ, पानी, मिलाएँ, ढक्कन से ढकें, रेफ्रिजरेटर में रखें।

तरबूज़ और मेंहदी के साथ पानी
हम एक जार में मेंहदी की एक टहनी डालते हैं, इसे थोड़ा सा गूंधते हैं, थोड़ी सी कोशिश करने पर भी मेंहदी अपनी सुगंध बहुत जल्दी छोड़ देती है, इसलिए ज्यादा जोश में न आएं। तरबूज के टुकड़े डालें और बहुत हल्का गूंथ लें. बर्फ, पानी, मिलाएँ, ढक्कन से ढकें, रेफ्रिजरेटर में रखें।

रोज़मेरी-तरबूज और अनानास-पुदीना का पानी सबसे मीठा होता है। अगर बाकी आपको थोड़ा फीका लगे तो आप इसमें शहद या चीनी भी मिला सकते हैं। यह अभी भी स्टोर से खरीदे गए नींबू पानी से बदतर नहीं होगा। वैसे, ये केवल बुनियादी व्यंजन हैं, आप अन्य फलों और जड़ी-बूटियों का उपयोग करके, उन्हें विभिन्न तरीकों से मिलाकर, अंतहीन प्रयोग कर सकते हैं। यह रचनात्मकता के लिए बहुत बड़ा दायरा है।

एक महत्वपूर्ण प्रश्न: ऐसे पानी को कितने समय तक संग्रहित किया जा सकता है? रेफ्रिजरेटर में - लगभग 3 दिन। इसलिए, पहले से बहुत अधिक पानी बनाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, खासकर जब से इसे तैयार करने में सचमुच 2 मिनट लगते हैं, और आपके लिए नियमित रूप से ताजा पानी तैयार करना मुश्किल नहीं होगा।

और अंत में, इस पानी का एक और फायदा यह है कि किसी पार्टी में आप अपने दोस्तों को इस स्वादिष्ट, हल्के और सुंदर पेय से आश्चर्यचकित कर देंगे। इसे आज़माएं और हमें लिखें कि आप फलों और जड़ी-बूटियों के और कौन से संयोजन लेकर आए हैं।

गर्मियों में यह बस अपूरणीय है! वजन घटाने के लिए फलों का पानी स्वादिष्ट और बनाने में आसान होता है। इसका दूसरा नाम डिटॉक्स वॉटर है। यह आपके शरीर को पूरी तरह से साफ़ कर देगा और आपका वजन कम कर देगा, जिससे आपका फिगर आदर्श के करीब हो जाएगा।
पानी शरीर में द्रव संतुलन बहाल करने के लिए भी उपयोगी है। गर्मी में, हमारा शरीर अधिक नमी खो देता है और यदि इसे लगातार तरल पदार्थ से न भरा जाए तो यह निर्जलित हो जाता है। फलों का पानी किसी भी समय पानी के साथ "टॉपिंग" करने के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें निर्जलीकरण कैफीन नहीं होता है, उच्च कैलोरी वाली चीनीऔर हानिकारक कृत्रिम मिठास। इसे तैयार करने के लिए आपको केवल फल, जड़ी-बूटियां, मसाले और पानी चाहिए।
हम आपको फलों के पानी की कई रेसिपी प्रदान करते हैं, लेकिन आपके पास हमेशा रचनात्मकता के लिए जगह होती है। अपनी पसंदीदा सामग्रियों को मिलाएं, प्रयोग करें और सबसे महत्वपूर्ण बात, पियें!

फलों का पानी कैसे तैयार करें?
1) एक नुस्खा चुनें और फल और जामुन काटें।
2) कटे हुए फल, जड़ी-बूटियाँ और शहद को ढक्कन वाले जार या जग में रखें।
3) उन्हें उस पानी से भरें जिसे आप पीने के आदी हैं - यह खनिज या हो तो बेहतर है पेय जलउच्चतम श्रेणी, जिसकी गुणवत्ता पर आपको भरोसा है।
4) ढक्कन बंद करें और प्रतीक्षा करें - आधे घंटे से लेकर कई घंटों तक। परिणाम सुनिश्चित करने के लिए, आप पानी को रात भर रेफ्रिजरेटर में छोड़ सकते हैं।
तैयार! अब आपके पास स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक फलों का पानी है जो आपके स्वास्थ्य और फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना आपकी प्यास बुझाता है।

अदरक, नींबू, गर्म मिर्च
उन लोगों के लिए एक बढ़िया संयोजन जो इसे गर्म पसंद करते हैं और अपना वजन कम करना चाहते हैं। सभी तीन तत्व चयापचय को गति देते हैं और इसलिए वसा जलने को बढ़ावा देते हैं।
¼ नींबू का रस;
1 चम्मच। कसा हुआ अदरक की जड़;
गर्म मिर्च का एक छोटा सा टुकड़ा.
सस्सी पानी
एक साल पहले, इंटरनेट इसके बारे में प्रकाशनों से भरा था चमत्कारी पानीसैसी, जो छुटकारा पाने में मदद करती है अधिक वज़न. इसमें खीरा, पुदीना और नीबू होता है. पूरे सेट में से, केवल आखिरी सेट में वसा जलाने वाला प्रभाव होता है, लेकिन बाकी सामग्रियां पूरी तरह से ताज़ा होती हैं। गर्मी(हालाँकि यह उनका एक संयोजन हो सकता है)। आपका लक्ष्य जो भी हो - वजन कम करना या सिर्फ शराब पीना शीतल पेय- सस्सी जल आपकी सेवा में है।
1 कटा हुआ ककड़ी;
½ नीबू का रस;
¼ कप ताजी पुदीने की पत्तियां।
तुलसी के साथ स्ट्रॉबेरी
इस संयोजन का वर्षों से परीक्षण किया गया है। यदि आप स्ट्रॉबेरी और तुलसी से सलाद बनाते हैं, तो उनसे पेय क्यों नहीं बनाते?
½ कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी;
¼ कप तुलसी के पत्ते।
ब्लैकबेरी और ऋषि
लज़ीज़ लोगों के लिए रेसिपी. इसके अलावा, सेज का प्रभाव शांतिदायक होता है, इसलिए इस पानी को शाम के समय पीना बेहतर होता है।
1 मुट्ठी ब्लैकबेरी;
ऋषि का 1 गुच्छा.
तरबूज़ और मेंहदी
उन लोगों के लिए एक रेसिपी जो इसे अधिक मीठा पसंद करते हैं। हालाँकि, यदि आपके पास अभी भी पर्याप्त मिठास नहीं है या आप किसी अन्य व्यंजन को मीठा करना चाहते हैं, तो शहद, स्टीविया या अन्य प्राकृतिक मिठास का उपयोग करें। यह स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोनों बनेगा।
½ कप तरबूज - क्यूब्स में कटा हुआ;
मेंहदी की 1 टहनी।
आप प्रयोग कर सकते हैं और पानी में कोई भी फल, जामुन और जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं - संयोजन केवल आपके स्वाद और कल्पना पर निर्भर करता है।