История праздника день шоколада. Всемирный день шоколада

11 июля не забудь съесть хотя бы кусочек шоколада. Ведь в этот день у всех сладкоежек и просто любителей сладкого есть еще один повод порадовать себя - празднуется Всемирный день шоколада!

Несмотря на то, что праздник шоколада сравнительно молод, он популярен во многих странах мира, и популярность его только растет. Впервые этот праздник придумали и отметили во Франции в 1995 году. С тех пор Всемирный день шоколада отмечают в Германии, Швейцарии, Бельгии, Испании, Италии и других странах: устраивают шоколадные ярмарки и выставки, самые разные фестивали и соревнования, посвященные любимому лакомству. А еще во многих кафе и ресторанах можно встретить специальное шоколадное меню .

Популярность сладкого праздника не обошла и Россию. В 2009 году в честь Всемирного дня шоколада в городе Покров Владимирской области установили памятник шоколадной фее. Кроме того, День шоколада - это отличный повод посетить самый настоящий шоколадный музей в Покрове.

Шоколад известен человечеству с незапамятных времен. История этого лакомства берет начало в Мексике, где ацтеки делали из какао-бобов особый напиток с добавлением гвоздики и красного перца. В Европу «пища богов» попала лишь в 16 веке, где за способности укреплять иммунитет и восстанавливать силы шоколад окрестили «черным золотом». Доступен он был только состоятельным гражданам. В 1657 году в Лондоне открылось первое кафе, где можно было попробовать блюда с шоколадом.

Впоследствии рецептуры шоколада усложнялись и совершенствовались. К шоколаду добавляли молоко и сливки, сахарную пудру, различные орехи и пряности. Экспериментировали с соотношением какао-порошка.

В 19 веке кондитеры впервые изготовили шоколад в виде всем нам привычных плиток. И только в начале 20 века шоколад стал доступен широким слоям населения.

Сегодня это не просто вкусное лакомство , но еще и очень полезное! Кусочек шоколада, съеденный на десерт, поможет укрепить сердце благодаря содержанию веществ группы флавоноидов, а также снизит риск инфарктов на 17%, согласно результатам некоторых исследований. Шоколад способствует улучшению умственной активности и памяти. В нем также содержится всем известный гормон счастья - эндорфин, который отвечает за хорошее настроение.

День шоколада - отличный повод, чтобы приготовить самый шоколадный кекс.

Рецепт шоколадного кекса

• растопленное сливочное масло - 100 г
• сахар - 2/3 стакана
• яйцо - 1 шт.
• жирная сметана - 200 г
• какао-порошок - 3 ч. ложки
• ванильный сахар - 1 пакетик
• мука - 1 ½ стакана
• сода - ½ ч. ложки
• разрыхлитель - 1 ч. ложка

Растопленное сливочное масло смешай с сахаром. Введи яйцо и хорошо перемешай. Добавь ванильный сахар, сметану, еще раз перемешай уже до растворения сахара.

Муку, какао, разрыхлитель и соду смешай и просей в сметанную смесь. Ложкой аккуратно и быстро перемешай тесто (примерно 30 секунд) так, чтобы не было комочков. У тебя должно получиться густое тесто, которое можно выложить ложкой.

В форму, смазанную маслом, выложи тесто.

Выпекай кекс при 180 градусах до готовности. Готовность проверь деревянной шпажкой, она должна оставаться сухой.

Готовый кекс достань из духовки и остуди в форме. Декорируй сахарной пудрой или полей шоколадным топпингом.

Чудеса случаются не только в новогоднюю ночь. Жаркие летние праздники тоже могут быть волшебными. Говорят, что есть в году такой день, когда можно съесть море шоколада и при этом не набрать лишних калорий. Что это за день?

Речь идет о сладком-пресладком и вкусном-превкусном празднике – Всемирном Дне Шоколада . Отмечается он ежегодно 11 июля – в самый разгар жаркого лета. Общепринятое название праздника на английском языке – World Chocolate Day.

День Шоколада – праздник совсем еще молодой. Появился он только в 1995 году. Придумали его французы – большие любители шоколада. Идея пришлась по душе сладкоежкам и за пределами Франции. В итоге сегодня Всемирный День Шоколада празднуется во многих странах мира, в том числе и в России.

Чем же шоколад заслужил такого повышенного внимания к своей персоне? Да хотя бы тем, что он является одним из самых древних лакомств. Человек научился варить шоколад несколько тысячелетий назад. Это было не привычное нам твердое кондитерское изделие, а густоватый напиток. На европейском континенте шоколад был долго не известен. Рецепт привезли испанцы, высоко оценившие это питье. Они считали, что шоколад укрепляет силы и способствует быстрому заживлению ран.

Испанцы тщательно охраняли секретный рецепт, но так и не уберегли его. Постепенно страсть к шоколаду распространилась по всем европейским странам. Уже в 17 веке в Европе начали открываться кафе, в которых подавали шоколадный напиток. Однако это было дорогое удовольствие для богатых и знатных. В 19 веке шоколад обрел твердую форму, но по-прежнему был доступен далеко не всем сладкоежкам. И только в прошлом столетии, когда было налажено промышленное производство шоколада, это древнее лакомство смог попробовать каждый.

Шоколад по-прежнему пользуется огромным спросом. Его называют «сладким наркотиком», ведь доказано, что он может вызывать привыкание. Но это не такая уж опасная зависимость, ведь шоколад действительно полезен. Он содержит антиоксиданты, замедляющие процессы старения. Кроме того, шоколад способствует выработке в организме эндорфинов – гормонов счастья. Съел плитку шоколада – и настроение в порядке! Ученые заявили, что в шоколаде содержатся вещества, способные бороться с раком. Доказано также, что шоколад может ослаблять болевые ощущения. Одним словом, шоколад – хоть и наркотик, но полезный. Главное – знать меру.

Вот такой чудо-продукт удостоился собственного праздника. Шоколаду был даже поставлен памятник – он был открыт в июле 2009 года в Покрове Владимирской области. Испанцы привезли шоколад в Европу, французы удостоили его собственного праздника, россияне поставили ему памятник, а любителей шоколада можно найти в любой стране мира. Какое интернациональное единодушие!

Как отмечается праздник?

Со Всемирным Днем Шоколада можно и нужно поздравлять друзей-кондитеров, приятелей-художников, работающих над обертками шоколадных конфет, родственников-сладкоежек и всех знакомых шоколадоманов. В конце концов, это отличный повод устроить вкусную вечеринку или детский праздник. Если на эту дату выпадает день рождения, не придется ломать голову над тем, как провести свой праздник и чем угощать гостей. Шоколад любят практически все. Шоколадные пирожные, конфеты, мороженое и фруктовые салаты с шоколадной стружкой, шокококтейль для детей и шоколадный ликер для взрослых. Ну, и конечно, модное сегодня шоколадное фондю.

Всемирный День Шоколада – отличный повод для массовых праздничных мероприятий. Обычно их устраивают кондитерские фабрики и крупные супермаркеты. Однако сделать праздник в честь шоколада может и городская администрация, организовав сладкую ярмарку и объявив конкурсы на лучшую шоколадную поделку или самую оригинальную обертку для шоколада. Ну, и, конечно, можно обратиться к классике жанра и устроить шоколадный марафон – кто съест больше шоколада за определенное количество времени. Только нужно позаботиться и о жевательных резинках без сахара и раздать их участникам после марафона. Ну, вы понимаете – кариес не дремлет.

А чем заняться на дружеской шоколадной вечеринке? Устроить конкурс на лучший шоколадный боди-арт. Для этого нужно сварить большое количество шоколадной глазури и приготовить кисти. Пусть друзья разрисовывают лица и тела – свои или друг друга. А потом можно провести дефиле и по итогам голосования выбрать лучший боди-арт.

Чтобы получить один стакан глазури, понадобится 5 столовых ложек сухого натурального какао, 3 столовые ложки молока, полстакана сахара и 3 полные столовые ложки сливочного масла. Все перемешать, довести до кипения, снова хорошенько вымешать, чтобы не было комочков, и остудить. Краска-глазурь готова. Для конкурса боди-арт понадобится несколько стаканов краски. Особенно хорош такой конкурс в том случае, если вечеринка проходит на пляже в купальниках. Или возле домашнего бассейна.

В этот вечер стоит устроить дискотеку под «шоколадную музыку». Примерная подборка песен:

• Пьер Нарцисс «Шоколадный заяц»
• Тутси и КГБ «Горький шоколад»
• Унесенные ветром «Какао»
• Линда «Шоколад и Слеза»
• Авраам Руссо «Шоколадка Чикита»
• Володя Ульянов «Мулатка-шоколадка»
• Мистер Малой «Шоколадка»
• Dzham – Шоколад
• Белый шоколад – Белый шоколад
• Инна Маликова – Кофе и шоколад
• Любовь Успенская – Горький Шоколад
• Мята – Шоколадный Мусс
• Ana Laan – Chocolate and roses
• Captain Shok – Chocolate
• Corey Gibbons – Chocolate Loving (Club Vocal Mix)
• Kylie Minogue – Chocolate

Вечер Всемирного Дня Шоколада можно провести и за просмотром фильмов: «Чарли и шоколадная фабрика» (добрая семейная комедия, 2005 г.), «Шоколад» (комедия, 2000 г.), «Зефир в шоколаде» (комедия, 1994 г.), «Клубника и шоколад» (драма, 1993 г.) и др.

Шоколад – это тема, позволяющая сгенерировать множество идей. Скучно и пресно на такой вечеринке не будет! Будет сладко!

Что подарить на Всемирный День Шоколада?

Конечно, конфеты, шоколадки, зефир в шоколаде, баночки с шоколадной пастой и какао будут литься в этот день рекой. Так стоит ли в таком случае дарить то, чего и так в избытке? Лучше поискать что-нибудь более-менее оригинальное. Вот несколько идей:

1. Махровые сладости. Это небольшие махровые полотенца, упакованные как кондитерское изделие. Иногда в упаковку вкладывают что-нибудь еще – например, магнит на холодильник. Конкретный пример подарка – полотенце «Кусочек шоколадного торта с клубникой». Стоимость подарка – всего 200 рублей.

2. Денежный шоколад. Бумажные муляжи долларов, рублей или другой валюты служат упаковкой для шоколадок или конфет. Их упаковывают в коробки, корзинки или в банки с надписью «Зелень в банке». Конкретный пример подарка – набор «денежный шоколад», включающий в себя корзинку, шоколадные деньги и набор с шоколадной икрой. Стоимость подарка – 1200 рублей.

3.Настольный шоколадный фонтан. Это по сути бесполезная вещичка может украсить любой праздник. Шоколадный водопад будет воспринят на ура и на детском празднике, и на взрослой вечеринке. Стоимость настольного шоколадного подарка –примерно 3500 рублей.

Ищите необычные, оригинальные подарки, связанные с темой праздника, и те, кого вы одарите, будут приятно удивлены!

Напоминаем: Всемирный День Шоколада отмечается 11 июля. Это чудесная дата для праздника – тепло, солнечно, радостно! Не забудьте поздравить всех близких и знакомых, а еще лучше – устройте праздник.

Поклонники шоколада 11 июля празднуют день своего любимого лакомства. Оно заслужило свой праздник. Шоколад не просто вкусная сладость. Этот продукт содержит массу полезных для здоровья компонентов. Многие употребляют шоколад как афродизиак. Как возник этот праздник?

Путь шоколада из Америки в Европу

Первыми изготовителями шоколада считаются ацтеки. От них, через испанских конкистадоров, шоколад попал в Европу в XVI веке. Испанцы называли его «черным золотом». С его помощью они укрепляли физическую силу и выносливость.

В Европе шоколад был доступен лишь аристократам. По мнению выдающихся женщин, он является настоящим афродизиаком. Например, маркиза де Помпадур была уверена, что этот продукт разжигает страсть.

С начала ХХ века, с бурным развитием пищевой промышленности, его смогли попробовать обычные люди. Очень быстро плитки шоколада стали пользоваться огромным спросом.

Как в мире чествуют шоколад

Европа шоколадная

Впервые Всемирный праздник День шоколада отмечали во Франции в 1995 году. Сладкоежки с восторгом приняли эту идею. С ростом популярности праздника он стал отмечаться во многих странах. Например, в Германии, Испании, Швейцарии в этот день организуются масштабные мероприятия на шоколадную тему:

• ярмарки,
• выставки,
• фестивали,
• экскурсии.

В любой кофейне обязательно подадут шоколадный сюрприз.

В Швейцарии есть возможность покататься на «шоколадном» поезде. Участники поездки знакомятся с историей швейцарского элитного шоколада.

В Бельгии создан музей шоколада. В специальном кафе предлагается шоколадное меню. Причем каждое блюдо обязательно содержит хотя бы кусочек лакомства.

Американцы – большие – отмечают праздник дважды в год.

Праздник шоколада по-российски

Города Покров Владимирской области может похвастаться первым в мире памятником шоколаду – Бронзовой Феей. Его открыли 1 июля 2009 года. Именно здесь широко отмечается российский День шоколада. В музее шоколада можно посмотреть на шедевры шоколадного искусства.

Праздник отмечается, например:

• созданием шоколадного боди-арта (разрисовыванием лиц и тел ),
• приемом шоколадных ванн.

Большинство же традиционно поедает лакомства столько, сколько позволяет здоровье. Многие, по разным причинам, не могут употреблять шоколад каждый день. Зато в этот праздник можно не думать о последствиях.

Особенности Дня шоколада

На городском уровне

Идея праздничных массовых мероприятий исходит от кондитерских фабрик и крупных супермаркетов. Но и городская администрация организовывает:

• шоколадную ярмарку,
• конкурсы на оригинальную поделку из шоколада или обертку,
• шоколадный марафон (соревнование по поеданию шоколада за определенное время).

Кого поздравлять

Чем примечателен день шоколада? Тем, что его можно (и даже нужно) есть, сколько душе угодно. Можно поздравить людей, «причастных» к шоколаду:

• кондитеров,
• художников, оформляющих обертки шоколада и шоколадных конфет,
• знакомых и родственников, являющихся шоколадоманами.

Что готовить

В этот день будет уместна сладкая вечеринка или праздник для детей. А если на эту дату приходится день рождения, шоколада должно быть не просто много, а неограниченное количество и в любом виде. Широкий ассортимент шоколадных блюд включает:

• конфеты,
• пирожные,
• салаты из фруктов и шоколадной стружки,
• коктейли для детей,
• ликеры для взрослых,
• фондю шоколадное.

В этот праздник можно «безнаказанно» употреблять сладости в любом количестве, и никто не обратит внимания на то, сколько шоколада в день вы поглотили.

В этот день рекой льются шоколадки, конфеты, какао и прочие сладости. Но можно придумать и оригинальные подарки:

1. Махровый шоколад. Это упаковка из маленьких махровых полотенец, оформленная в виде шоколада. В упаковку вкладываются шоколадки.
2. Шоколадные доллары. Конфеты и шоколадки упаковывают в фантики в виде рублей, долларов и любой иной валюты. Сладости помещают в корзинки, коробки или банки. Можно сделать надпись «Шоколадный банк».
3. В магазине встречается сувенир в виде настольного шоколадного фонтана. Водопад из шоколада будет уместен в этот день и на празднике детей, и на вечеринке взрослых.

Неограниченно употреблять шоколад можно без стеснения не только в новогодние праздники, но и жарким июльским днем. Хорошо, что французы придумали это волшебное торжество любимой сладости.

Шоколад восхитителен — в любое время суток и в любое время года, но особенно приятно съесть плитку 11 июля. С 1995 года этот день превратился в самый настоящий Праздник шоколада — благодаря французам, решившим порадовать сладкоежек всего мира таким радостным событием.

Празднование Дня шоколада во Франции

Краткая история появления шоколада

В этот день добрым словом непременно поминают ацтеков — именно они положили начало существованию шоколада, а также Христофора Колумба, который привез какао-бобы в Европу. Правда, на Фердинанда – короля Испании – они впечатления не произвели вовсе. А вот Карл V с помощью Фернандо Кортеса, порадовавшего короля необычным продуктом, по достоинству оценил необычный вкус шоколадного напитка.

С тех пор слава о шоколаде распространилась по всей Европе. В 1565 году ученый-монах Бенцони смог доказать королю Испании как бесценен жидкий шоколад. Его доклад был стол пылок и красноречив, что превратил этот напиток в государственную тайну, и за ее разглашение казнили множество людей.

Особенности празднования Дня шоколада

Остались в далеком прошлом старинные шоколадные страсти, и сейчас вкусный продукт можно купить где угодно — начиная от маленького ларечка и заканчивая крупным супермаркетом. Доподлинно неизвестно, какое количество лакомства человечество съедает за год. Статистика предполагает, что на одного человека приходится примерно пять килограммов. В среднем на шоколад в мире тратится около семи миллиардов долларов в год.

Что требуется 11 июля, в День шоколада, так это есть его вдоволь, от души отмечая этот вкусный праздник вместе с такими же сладкоежками всего мира. Также в этот день стоит дарить родственникам и друзьям шоколадные подарки, начиная от обычной плитки и заканчивая большим эксклюзивным тортом, конечно, полностью шоколадным. Еще можно подарить шоколадный букет цветов, которые в вазу ставить не придется, достаточно будет его съесть, чтобы оценить всю прелесть шоколадных цветов.

Шоколадная диета и романтический вечер

Приятная новость для любителей сладкого: фигуру темный шоколад хорошего качества не портит, так как в нем не содержатся основные источники калорий — сахар и молоко. Можно даже после окончания праздника устроить себе шоколадную диету. Для этого только и потребуется, что съедать ежедневно 100 граммов шоколада (внимание: только горького!), запивая чашкой кофе.

Весь фокус в том, что кофе способствует быстрому ускорению обмена веществ. Между перерывами допускается пить чай или обычную воду. После такой недельной диеты, как утверждают знатоки, можно избавиться от четырех лишних килограммов.

Многочисленные исследования показали, что это лакомство имеет свойство возбуждать во много раз сильнее, чем поцелуи. Недаром же мадам де Помпадур утверждала, что только этот напиток в состоянии разжечь истинную страсть. Словом, отмечайте День шоколада с любимым человеком, устроив незабываемый шоколадный пир.

Польза для здоровья от праздника шоколада

Шоколад не только способствует любви, но и в состоянии стать лечебным средством, так как содержит множество полезных для организма веществ. Например, теобромин позволяет бороться с кашлем. Врачеватели средневековья советовали аристократам — а в те времена шоколад был доступен только высшему сословию – принимать лакомство в качестве общеукрепляющего средства и как лекарство от множества болезней. Также считается, что если женщина во время беременности ест достаточно шоколада, то дети у нее родятся здоровыми, веселыми и с крепкими нервами. Еще во время родов и после них шоколад помогает расслаблению гладкой мускулатуры, способствуя укреплению кровеносных сосудов.

Все эти замечательные качества шоколада делают его приятным подарком как в День шоколада, а так и в другие дни года.

Настоящие сладкоежки всегда найдут повод, чтобы полакомиться любимыми сладостями. Но существует особый день, когда шоколад становится центром всеобщего внимания и его можно съесть море, не беспокоясь о лишних калориях.

Этот день – не любимый всеми Новый Год или собственный День Рождения. Самым сладким, самым вкусным, самым любимым праздником сладкоежек стал День шоколада, который во всем мире отмечают 11 июля.

Праздник, посвященный шоколаду, довольно молодой. Он появился совсем недавно – в 1995 году. Инициаторами шоколадного дня стали французы, которые по праву считаются ценителями шоколада.

А вот объяснений выбору даты празднования Всемирного дня шоколада не существует. Наверное, свою роль в выборе даты сыграло лето, тепло, что немаловажно для выращивания шоколадных деревьев.

Уже через год к французам присоединились и любители божественного десерта из Европы и Америки.

Американцам настолько понравилась сладкая идея, что чествуют они теперь шоколад еще и 28 октября, а также 7 июля. Шоколадный день в России и других постсоветских странах также празднуется в соответствии с международным календарем 11 июля.

Почему же шоколад стал всеобщим, практически всемирным любимцем, до такой степени, что его почитатели придумали оригинальный праздник День шоколада. Древнее лакомство заслужило внимания не только благодаря своим вкусовым качествам, но и многовековой истории. Первые десерты из шоколада появились несколько тысячелетий назад и подавались в виде напитков.

Такое угощение получило название «пища богов» и было придумано индейцами майя, ацтеками.

Готовят «божественный напиток» из бобов дерева какао, которое растет только вблизи экватора. Жаркий и влажный климат Ганы, Бразилии, Малайзии самый подходящий для выращивания деревьев какао. Ботаническое название звучит как Theobroma cacao, что переводится с греческого как бог (theos) и пища (broma). Так что не только индейцы древних племен ацтеков и майя величали шоколад «божественной пищей».

Плантации какао деревьев появились еще в VI веке. Индейцы майя, проживающие на территориях современной Мексики, считали растение священным, а напиток, приготовленный из его бобов лечебным.

Они не просто почитали какао, но и молились его богу, веря в укрепляющую и чудодейственную силу.

Позже верования майи переняли ацтеки, завоевавшие эти земли. Для их предводителя Монтесумы напиток стал настолько любимым, что он мог за день выпить до полусотни чашек горького лакомства.

Первым европейцем, отвековавшим необычное лакомство, стал Колумб, которого угостили шоколадом индейцы в 1502 году в знак гостеприимства. Но горечь напитка не пришлась ему по вкусу, и он отказался от угощения. Оценил шоколад по достоинству Кортес, который высадился на берегах Мексики в 1519 году.

Для смягчения горечи белые гости стали добавлять в напиток тростниковый сахар.

Доставив бобы в Европу, Испанцы придумали усовершенствованные рецепты шоколада с добавлением корицы, сахара, мускатного ореха. Напиток получил новое название «Черное золото».

Такое прозвище было связано не только с вкусовыми качествами.

Цена чашечки шоколадного напитка действительно была баснословной. Отведать его могли только знатные особы, которые для этого целенаправленно посещали Испанию. Рецептура долго хранилась в секрете.

Но испанцы не смогли уберечь рецепт «Черного золота». Благодаря контрабандистам он попадает к концу 16 века в Италию, а от туда и в другие европейские страны.

Немалую роль в распространенности шоколада сыграла Анна Австрийская, которая, прибыв во Францию в качестве супруги Людовика XIII, привезла с собой и несколько ящиков необычных бобов. Ее личный шоколатье варил изумительный напиток, который смог оценить не только король Франции, но и придворные. Популярность напитка быстро достигла невероятных высот, опередив любовь французов к чаю и кофе.

Именно во Франции стаи открываться специализированные шоколадные кафе, которых к середине XVIII века стало больше 500. Но напиток еще долго оставался прерогативой богатых и знатных.

Шоколад считался не просто вкусным лакомством, но и целебным. Шоколатье придумывали свои уникальные рецепты, а для Людовика XVI мастер шоколада готовил напиток с добавлением целебных трав, лепестков цветов, эфирных масел.

Первыми придумали добавлять в шоколад молоко англичане в XVIII веке. Это был настоящий революционный прорыв среди кондитеров.

А вот в Бельгии варить шоколад стали фармацевты в качестве целебного зелья. До середины XIX века шоколадный десерт готовился только в жидком виде.

Англичане после изобретения способа добывать из бобов масло представили миру первую плитку шоколада.

Молочный шоколад начали готовить в Швейцарии только в 1875 году. Но эти лакомства так и остались недоступными для простого народа. Только в 1930 году мир увидел белый шоколад.

Лакомство еще долго связывали с буржуазными пережитками, что объяснялось его высокой стоимостью.

Отечественным первооткрывателем считается купец Абрикосов, который смог создать производство шоколада.

На его фабрике выпускались забавные конфеты в ярких обертках и коллекционные наборы. Ему принадлежит идея шоколадных Дедов Морозов и зайцев, а также рецептура «Утиных носиков» и «Гусиных лапок», «Раковых шеек».

Народное лакомство появилось только в 1965 году, когда наладили производство шоколада в промышленных масштабах.

Народным шоколадом стала знаменитая «Аленка», которая не потеряла популярности и в наши дни.

Ее выпускают многие кондитерские фабрики, но название практически осталось первоначальным. В Украине можно встретить «Оленку», а в Белоруссии «Любимую Аленку».

Сегодня шоколад это собирательное название кондитерских изделий, изготовленных из продуктов какао и сахара.

В рецептурах используется много различных ингредиентов в виде орехов цельных или измельченных, сухого молока, сливок, фруктов, изюма, других кондитерских добавок.

11 июля Всемирный день шоколада: традиции

В День шоколада многие фабрики устраивают день открытых дверей. Это прекрасная возможность увидеть своими глазами как порошок какао, молоко и вкусные добавки превращаются в любимое лакомство самых причудливых форм. Фабрики устраивают не только дегустации, но и позволяют гостям поучаствовать в процессе приготовления десертов.

В России в честь шоколада открыты три музея, которые находятся в столицах и в городе Покров. Там же установлен памятник плитке шоколада –«Бронзовая Фея», и был в 2009 году проведен самый масштабный праздник.

Праздник шоколада в крупных и не очень городах стараются провести масштабно.

В честь любимого лакомства организуются необычные и увлекательные мероприятия.

Организуются ярмарки, на которых можно приобрести необычных угощения или показать людям свои десерты. Здесь же проводят мастер-классы шоколадного искусства и конкурсы для малышей.

Японцы и китайцы к этому дню выпускают шоколад необычных расцветок розовых, салатовых, голубых, оранжевых оттенков.

А в Украине в 2014 году проводился фестиваль шоколада, на котором кроме традиционной ярмарки и выступлений шоколатье, скульпторов, проводился чемпионат кондитеров.

Для малышей было придумано необычное развлечение, позволившее собрать паровоз из шоколадных вагончиков, который отправился в путешествие по настоящей шоколадной стране.

В Швейцарии в честь праздника можно покататься на шоколадном поезде. Во время необычного путешествия можно узнать историю швейцарского шоколада.

Во всех кофейнях мира в этот день в меню обязательно присутствуют шоколадные угощения, а то и небольшие сюрпризы для посетителей.

С Днем Рождения, шоколад: как провести свой шоколадный день?

Хотя шоколад и не нуждается в особой рекламе, стоит скептикам и противникам сладостей рассказать о его уникальных качествах. Мнение о шоколаде как о «сладком наркотике» небезосновательно, ведь шоколад действительно вызывает зависимость и привыкание.

Шоколад способен снижать болевые ощущения.

Всем известна способность темного шоколада стимулировать синтез эндорфинов. Гормоны счастья воздействуют на центры удовольствия, улучшая настроение и психологическое состояние.

Конечно, никто еще не придумал действенной шоколадной диеты. Лакомство богато жирами, что несомненно отражается на его калорийности. Но зная меру, можно с удовольствием лакомиться полезным и вкусным шоколадом, не беспокоясь о последствиях на боках.

А в день шоколада отказываться от любимого угощения просто глупо.

Существует немало идей, как провести шоколадный праздник. Самый распространенный вариант – шоколадная вечеринка или пати. Пригласите знакомых сладкоежек или организуйте праздник для детей.

Конечно, в качестве угощений будут выступать конфеты, пирожные, напитки, десерты.

Везде должен присутствовать шоколад. Центром праздника делайте шоколадный фонтан или шоколадное фондю.

Но если уж боитесь за фигуру, отправляйтесь в СПА салон. Процедуры в виде шоколадных обертываний, ванн, массажа, масок помогут получить эстетическое удовольствие с пользой для фигуры.

Посетите фабрику или мастер-класс, где у именитых шоколатье можно научиться готовить новые лакомства в виде горячего шоколада или восхитительного пудинга.

Не забудьте поздравить с Днем шоколада друзей и родственников, чья профессиональная деятельность связана с производством знаменитого лакомства.

Да и просто друзьям, детям, любимой девушке нелишним будет вручить маленькие шоколадные презенты.

Интересными и необычными фактами и историями, связанными с шоколадом, можно исписать не один том. Остановимся на самых невероятных.

Для именитых шоколатье не составляет труда различить до 400 ароматов какао. Ежегодные затраты человечества на шоколад составляет 20 миллиардов $, что эквивалентно 600 тыс. тонн шоколадных изделий.

За самый дорогой шоколад любители отдают 5200$ за килограмм.

Идея этого лакомства принадлежит Fritz Knipschildt и хранится в строжайшем секрете.

Лучшим шоколадом считается Бельгийское лакомство – призовые места среди мировых производителей на конкурсах занимает компания из Бельгии Godiva на протяжении последних 25 лет.

В Европе бум шоколада припадает как раз на празднование Дня шоколада. Американцы приобретают шоколад тоннами на День Валентина. А вот в России больше всего шоколада продается перед Новым Годом.

Шоколадные рекорды принадлежат разным мастерам кондитерского искусства. Кондитерам из Нью-Йорка, которые смогли создать шоколадную башню высотой 6 м 40 см. Вес шедевра превысил 1 тонну, а строительством мастера занимались почти 30 часов.

Российской шоколадной фабрике, выпустившей шоколадную плитку в 500 кг. Длина лакомства получилась 2,7 метра.

Итальянским мастерам, которым принадлежит рекорд по созданию самого тяжелого батончика из шоколада весом в 2280 кг.

Праздник шоколада не единственная сладкая дата в июле. Буквально через несколько дней 20 июля будем отмечать новый сладкий праздник .