Что полезнее кагор или сухое красное вино. Кагор – отличное средство для повышения гемоглобина

Есть немало вин, вкусовые качества которых дополняются историей происхождения, реальной или легендарной. К таким винам относится и кагор, знаменитое густое церковное вино темно-красного цвета, напоминающее кровь. Это вино славится не только сакральным значением и вкусовыми качествами, оно также обладает многими полезными свойствами, о которых можно узнать из этого материала.

История

История создания современного кагора довольно замысловата. Само наименование «кагор» происходит из Франции. Там этим словом называют красное сухое вино , произведенное в окрестностях небольшого городка Каор. При Петре I его стали экспортировать в Россию, где использовали, в основном, в качестве церковного вина.

Уже с 1733 года Русская православная церковь стала использовать в таинстве Евхаристии исключительно кагор. Это вино привлекло церковных иерархов своим темно-красным цветом, который не блекнул даже после разбавления его водой - такой напиток прекрасно подходил в качестве символа крови Христовой.

Так как до появления кагора использовавшиеся церковью вина были кислыми, во Франции специально для России наладили производство более сладкого напитка. Ну а в XIX веке технологию производства кагора освоили уже в Российской империи. Его стали использовать не только в церковных обрядах, но и употреблять как столовое вино. Но этот напиток с классическим французским продуктом, по сути, уже не имел почти ничего общего.

Важно! В современности выпускаются несколько сортов этого вина. Эталоном считается крымский кагор «Южнобережный», рецептура которого была разработана еще в самом конце XIX века для виноделен князя Голицына.

Так, продукт, выпускаемый на постсоветском пространстве, относится к десертным крепленым винам, а французский является сухим вином с небольшим содержанием сахара. Да и производятся они зачастую из различных сортов винограда.

Состав

Для производства кагора на постсоветском пространстве используется виноград различных сортов. Это может быть «Мерло», «Саперави» и т.д. (французский кагор изготавливается исключительно из «Мальбека»). Содержание сахара в различных сортах составляет 160-195 г/л (16-20%). Спирта содержится 16-18%. Классическим считается содержание 16% спирта и 16% сахара.

Химический состав

В составе данного напитка имеются органические соединения, относящиеся к классу флавоноидов. Эти вещества определяют цвет напитка. Кроме того, они отличаются антиоксидантными свойствами и обладают способностью нейтрализовывать свободные радикалы, таким образом притормаживая процесс старения организма.

Присутствует в этом напитке и органическое соединение ресвератрол, обладающее противовоспалительными, кардиопротекторными и противоопухолевыми свойствами, снижающее уровень сахара в крови.

Полезные свойства

Помимо замечательных вкусовых качеств, кагор располагает целым рядом полезных свойств. Этот продукт стимулирует аппетит и укрепляет пищеварение. Оно также имеет множество лечебных свойств, но подробнее об этом будет сказано ниже.

Знаете ли вы? Из всего многообразия кагоров, представленных на рынке, в качестве церковного вина в приходах Русской православной церкви используется только «Кагор №32» - он полностью соответствует всем требованиям РПЦ.

Вредные свойства и противопоказания

Противопоказано употребление этого напитка при серьезных заболеваниях внутренних органов: печени, почек и т.д.

Лечебные свойства

Еще в Средневековье, в монастырях Франции, пользовались кагором как лечебным средством. Это вино слыло чудодейственным эликсиром и активно применялось в медицине в качестве укрепляющего организм средства. Но в отличие от многих заблуждений той эпохи, целебные свойства данного вина подтвердила современная медицина.

В частности, умеренное употребление этого напитка положительно влияет на сердечно-сосудистую систему организма.

Также данный продукт используют в качестве профилактического средства. Исследователями было замечено, что употребление этого напитка понижает риск сосудистых заболеваний, таких как тромбоз, тромбофлебит, атеросклероз. Умеренное употребление понижает содержание холестерина в крови.

Кроме того, было доказано, что кагор замедляет процессы старения, благотворно влияя на клетки организма. Антиоксиданты, которые с избытком находятся в этом вине, существенно улучшают кровообращение, замедляют процесс появление морщин и поднимают жизненный тонус всего организма. Известно также свойство напитка выводить из организма человека радионуклиды. Это вино присутствует даже в рационе моряков-подводников, несущих службу на атомных подводных лодках.

Умеренное употребление данного продукта позволяет людям эффективно снимать стресс и бороться с нервным переутомлением. Бокал вина поспособствует снятию синдрома хронической усталости и предотвращению эмоционального срыва человека. Главное - не злоупотреблять.

Медицине также известны противовирусные свойства этого напитка. Горячий церковный кагор облегчает состояние больных при простудных заболеваниях, таких как ОРЗ, ОРВИ, грипп. Он благотворно влияет на иммунную и эндокринную системы человека. В стоматологии этот продукт рекомендуется как укрепляющее дёсны средство, также он предупреждает кариес.

Употребление 200-300 граммов кагора оптимизирует пищеварение и самым положительным образом влияет на обмен веществ в организме. Умеренное потребление продукта способствует избавлению от враждебной микрофлоры в кишечнике и помогает эффективному выводу шлаков из организма.

Кагор при беременности - польза или вред

Употребление кагора, как и любого другого алкоголя, во время беременности не то чтобы совсем исключено, но делать это нужно с большой осторожностью и только тогда, когда беременная в этом действительно нуждается. В любом случае, о возможности употребления этого продукта в период беременности лучше проконсультироваться с врачом.

Важно! Злоупотребление спиртными напитками, или даже незначительное превышение рекомендованных к употреблению порций во время беременности может привести к рождению ребенка с различными отклонениями.

Как выбрать

Данное вино различается по степени выдержанности. Оно может быть ординарным (без выдержки в бочках), ординарным выдержанным (полгода выдержки) и марочным (до трех лет выдержки в бочках). Информация о выдержке должна быть указана на этикетке. Содержание алкоголя должно быть 16-18%, а сахара - не менее 16%. Показатели содержания сахара и спирта, ниже минимально допустимых, свидетельствуют о подделке.

Этот продукт лучше покупать в специализированных магазинах, там значительно меньше вероятности приобрести фальсификат. Бутылка должна быть темного стекла, а глиняные бутылки - неподходящая тара для любых вин, в таких сосудах они быстро приходят в негодность. Осадок в бутылке недопустим. Срок хранения этого напитка ограничен, он указан на этикетке и составляет не более пяти месяцев.

Качество уже приобретенного продукта можно проверить в домашних условиях несколькими способами. Настоящий кагор должен сохранить насыщенный красный цвет, даже если его развели водой в пропорции 1:2 или 1:3. Другой способ - добавить в напиток соду. Если напиток приобретет синеватый оттенок, то это фальсификат. Можно также определить качество напитка следующим образом: набрать пузырек вина и воды в другую емкость, зажать пузырек пальцем, перевернуть его опустить в воду и убрать палец. Если качество продукта хорошее, то оно останется в пузырьке.

Знаете ли вы? В период Великой Отечественной войны производимый в Узбекистане кагор «Узбекистан» широко использовался в качестве общеукрепляющего средства для выздоравливающих после ранений военнослужащих.

Как видим, кагор - не только отличное десертное вино, но и напиток, обладающий многочисленными лечебными свойствами. Противопоказаний у него немного, но злоупотребление этим напитком, впрочем, как и любым алкоголем, может отрицательно повлиять на организм.

Польза и вред Кагора - эти характеристики интересуют людей, увлекающихся рецептами народной медицины. Важно понимать, что только качественный напиток может обладать определенными целебными свойствами при условии грамотного его употребления в соответствии с рекомендациями врача.

Немного истории

Кагором, обладающим признанными лечебными свойствами, признано красное вино из французского городка Каор, сырьем для которого служит виноград Мальбек, Таннат и Мерло. Характерным отличием этого полезного напитка является очень темный цвет.

Известен Кагор еще со времен римлян. Его, благодаря полезным свойствам, несколько столетий закупали англичане для офицерского состава военно-морского флота.

Считается, что в России это виноградное изделие с лечебными свойствами стало известным и популярным напитком, благодаря Петру I, которому европейские врачи рекомендовали принимать полезное вино для крепкого здоровья. Его пользу оценила и стала использовать Русская православная церковь для проведения таинства причастия.

С XIX века стал производиться в Молдавии, а затем в южных российских регионах. Появились популярные сорта крепленых вин из ассортимента кагора - Пасхальное, Южнобережное, Соборное, Церковное.

Российский Кагор имеет отличия от французского и может изготавливаться и из других сортов винограда, например, Каберне, Саперави, Совиньон. Но польза его имеет не менее широкий диапазон.

Состав и калорийность Кагора

Полезный Кагор современного производства, ориентированный для церковных нужд, при 16˚ крепости содержит 18% сахара. Реализуемые в розничной торговле разновидности характеризуются более низкой концентрацией сахара - не больше 16%.

В составе, определяющем основные свойства, присутствуют разнообразные полезные для организма элементы:

• биофлавоноиды;
• витамины группы В;
• аминокислоты;
• железо;
• калий;
• натрий;
• цинк;
• марганец;
• рубидий;
• фруктоза;
• органические кислоты;
• глюкоза;
• дубильные вещества.

Внимание! Важное значение имеет присутствие в составе ресвератрола - натурального фитоалексина, способствующего уничтожению болезнетворных грибков и бактерий.

Калорийность благородного полезного Кагора из расчета на 100 г продукта составляет в среднем 147 кКал.

Чем полезен Кагор

Богатый важными элементами состав обусловливает многообразные лечебные свойства и пользу Кагора для организма человека, выражающуюся в нескольких направлениях:

• улучшение функций сердечно-сосудистых органов;
• профилактика вреда от атеросклероза;
• снижение концентрации холестерина;
• устранение анемии;
• замедление процессов старения;
• улучшение кровообращения;
• оказание пользы для повышения работоспособности;
• содействие похудению;
• формирование стрессоустойчивости;
• укрепление иммунитета;
• противостояние вреду от вирусных и грибковых инфекций;
• регенерация клеток печени;
• полезное воздействие на укрепление костей;
• лечение суставных заболеваний;
• лечение бронхита, пневмонии, простудных заболеваний;
• профилактика вреда от туберкулеза;
• улучшение самочувствия при сахарном диабете;
• укрепление зубной эмали и десен;
• стимулирование пищеварительных процессов.

Отмечается польза Кагора для здоровья в области предотвращения злокачественных новообразований.

Можно ли Кагор при беременности и грудном вскармливании

Сомнительной представляется польза Кагора для женщин в период беременности, хотя встречаются рекомендации о его приеме в качестве мощного иммуномодулятора.

Характерные для красного вина Кагор польза и вред внимательно изучаются, поскольку алкоголь противопоказан для будущей мамы, а также на этапе кормления младенца грудным молоком. Если возникает ситуация, когда врач рекомендует Кагор для женщин в количестве двух–трех столовых ложек за сутки, то важно не увлекаться, и не превышать назначенный объем, чтобы исключить вред для здоровья.

Как принимать Кагор в лечебных целях

Результативное лечение Кагором без вреда для общего состояния организма базируется на учете его полезных свойств, соблюдении длительности приема этого напитка и учете противопоказаний. Приготавливая лекарственные разновидности, используют качественные ингредиенты.

При анемии

Приносит пользу обладающий целебными свойствами Кагор для повышения гемоглобина, что позволяет применять его при лечении анемии. Готовят следующее средство:

1. Тщательно моют 0,5 кг изюма, обладающего свойствами улучшения состава крови, и измельчают в блендере.
2. Чистят и натирают черную редьку, известную свойством быстрого лечения анемии, - 0,5 кг.
3. Выкладывают полезную кашицу из изюма и редьки в стеклянный сосуд.
4. Добавляют мед, слегка подогретый до жидкой консистенции, - 0,5 кг.
5. Вливают Кагор - 750 мл.
6. Выдерживают под крышкой в темном шкафу 9 дней.

Прием полезного средства осуществляют натощак трижды за сутки по 25 мл.

При болезнях суставов

С целью снижения суставных болей измельчают три стручка жгучего перчика. Помещают в бутылку, добавляют 500 мл Кагора и держат в темноте на протяжении недели.

Для получения пользы после процеживания настойку утром и вечером втирают в кожные покровы в местах проявления суставной боли.

Для профилактики атеросклероза

Полезное воздействие оказывает Кагор при использовании его в роли профилактического лекарства людьми старше 40 лет от атеросклероза:

1. Измельчают на небольшие фракции 0,5 кг скорлупы грецких орехов, известной свойствами очищения сосудов.
2. Перекладывают их в стеклянную литровую банку.
3. Заливают Кагором, используя 500 мл вина.
4. Накрывают крышкой и помещают на три дня в темноту.

После фильтрации настойку с целью получения пользы рекомендуется пить каждое утро натощак по 3 ч. л., пока не закончится приготовленный объем.

При заболеваниях ЖКТ

Приносит пользу Кагор для желудка при развитии патологий, связанных с повышением кислотности. Чаще всего рекомендуется Кагор при гастрите или язве. Алгоритм приготовления домашнего лекарства:

1. Очищают и натирают свежий огурец, обладающий свойствами по улучшению пищеварения.
2. При помощи двойной марли отжимают сок.
3. В равных долях соединяют его с Кагором.

Употребляют полезный состав перед едой четыре раза за день по 2 ст. л.

С целью стимулирования пищеварения кипятят в стакане воды на протяжении 20 минут сухие плоды черники - 1 ст. л. Для усиления пользы в процеженный отвар добавляют Кагор, соблюдая равные пропорции, и смесь нагревают до кипения.

После остывания получившийся полезный напиток следует выпить после утреннего пробуждения натощак. Через неделю приема устраивают месячный перерыв и повторяют лечебный курс. Это усиливает пользу и исключает вред для организма.

Для лечения ангины и тонзиллита

Благодаря отхаркивающим свойствам, эффективно используется Кагор от кашля, тонзиллита, ангины. Для приготовления целебной полезной настойки в бутылку Кагора помещают измельченный сухой шалфей - 100 г. Выдерживают без доступа света 14 дней.

Принимать следует процеженную полезную настойку перед каждым приемом пищи по 2 ст. л.

Для лечения бронхиальной астмы

Приносит пользу, облегчая состояние при бронхиальной астме, настойка, приготовленная по следующему рецепту:

1. Очищают от загрязнений, моют свежий корень хрена.
2. Снимают кожуру и пропускают через мясорубку.
3. Набирают 100 г получившейся кашицы и выкладывают в стеклянный сосуд.
4. Вливают сок, отжатый из трех лимонов, и 0,5 л вина.
5. Через 2 часа настой фильтруют.

Слегка подогрев, употребляют целебное, полезное средство, призванное нейтрализовать вред от развития астмы, по 1 ст. л. перед каждой трапезой.

При гипотонии

При пониженном давлении Кагор употребляют утром натощак. Для исключения вреда рекомендуется выпивать не больше 40 мл целебной, полезной жидкости.

Польза заключается в снятии слабости и сонливости, устранении головокружения, повышении работоспособности, улучшении общего состояния организма.

При сниженном иммунитете

Широко используется в народной медицине Кагор для иммунитета. На базе этого полезного напитка готовят следующее средство, усиливающее защитные механизмы организма:

1. Моют и очищают морковь, редьку, свеклу. Снимают кожицу с чесночных долек.
2. Каждый вид овощей, свойства которых полезно воздействуют на защитные силы организма, отдельно натирают и отжимают сок - по 200 мл.
3. Соединяют их и дополнительно вливают по стакану меда, сока лимона и Кагора.

Хранят получившийся полезный состав с иммуномодулирующими свойствами в стеклянном сосуде с крышкой в холодильнике. Употреблять рекомендуется перед завтраком, обедом, ужином по 1 ст. л. Чтобы не было вреда, через месяц лечения нужно выдержать паузу в 35 дней и повторить курс.

Важно! Результативно используется этот полезный целебный состав с Кагором для сосудов, очищая и укрепляя их.

Рецепт домашнего Кагора

Учитывая лечебные свойства, при желании можно приготовить полезный Кагор в домашних условиях с использованием качественного сырья.

Вариант рецепта:

1. Перебирают красный виноград, отбраковывая некачественные ягоды.
2. Отмерив 5 кг плодов, помещают их в эмалированную кастрюлю и разминают руками до состояния кашицы.
3. Варят приготовленное сусло на плите при слабом нагреве (60˚) на протяжении трех часов.
4. Сняв кастрюлю, охлаждают содержимое примерно до 25˚.
5. Всыпают немытый изюм - 150 г в роли натурального источника винных дрожжей.
6. Перемешав смесь деревянной лопаткой, накрывают кастрюлю сложенной в четыре слоя марлей.
7. Оставляют в неосвещенном помещении при 18–25˚С, не забывая ежедневно перемешивать содержимое кастрюли.
8. Когда проявляются признаки брожения (в среднем через трое суток) массу фильтруют при помощи марли, отжимая руками твердую фракцию.
9. Размешивают в забродившей жидкости 600 г сахара и помещают ее в специальный сосуд, снабженный гидрозатвором, для последующего брожения.
10. Через трое суток растворяют еще 100 г сахара, повторив это действие еще через 9 дней.
11. Как только через гидрозатвор перестает выделяться углекислый газ, брожение считается законченным.

Жидкую фракцию осторожно через трубочку сливают в другую посуду, оставив на дне осадок. После дегустации определяют крепость. Некоторые добавляют для увеличения этого показателя спирт (для данного объема не больше 500 мл). Разлитый в бутылки полезный Кагор созревает еще 45 суток. Это усиливает его целебные свойства.

Как выбрать хороший Кагор

Подбирая полезный виноградный алкогольный продукт в магазине, обращают внимание на степень его выдержки. Встречаются молодые виды Кагора без выдержки. Более качественными считаются образцы с выдержкой на протяжении шести месяцев. К элитным разновидностям, которые оказывают результативную помощь здоровью, относится марочный Кагор. В такой ситуации показатель выдержки достигает трех лет.

Еще одним критерием подбора полезного вина служит его крепость. Этот показатель для качественного вина, способного принести помощь при лечении многих заболеваний, составляет 16-18% с содержанием сахара минимум в 16%. Цвет у полезного Кагора темно-красный, однородный. В бутылке не должно быть осадка.

Дома определяют характеристики полезного виноградного изделия, разбавив его в равных долях водой. Сохранившийся благородный цвет служит показателем настоящего вина. Используют и другой способ проверки. Вливают немного в бокал и крутят его. От хорошего винного образца после стекания на поверхности остаются «слезки».

Вред Кагора и противопоказания

Многообразные полезные свойства Кагора делают это вино популярным, но следует учитывать противопоказания к его употреблению, чтобы исключить возможный вред здоровью.

Мужчинам полезной считается ежедневная доза Кагора максимум в 250 мл. Женщинам рекомендуется для получения прогнозируемой пользы не больше 150 мл.

Противопоказания:

• индивидуальная непереносимость;
• гипертония;
• панкреатит;
• депрессивное состояние;
• кардиомиопатия;
• алкогольный гепатит;
• ожирение печени;
• некоторые разновидности злокачественных новообразований.

Заключение

Польза и вред Кагора хорошо изучены, что позволяет использовать полезные свойства виноградного качественного вина для укрепления здоровья. Основным условием служит прием любых лекарственных средств в дозах, рекомендуемых рецептами. Это позволит не допустить вреда здоровью.

Одно из самых известных средств народной медицины – настойка из кагора, алоэ, мёда. Целебная сила этих трёх компонентов известна с глубокой древности. В составе правильно приготовленной смеси вещества дополняют и усиливают действие друг друга. Для каждого заболевания существует отдельный рецепт.

• упадке сил, утрате аппетита и ослаблении иммунитета;
• анемии;
• нарушениях обмена веществ;
• заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• заболеваниях жёлчного пузыря и печени;
• простудных и бронхо-лёгочных заболеваниях (в том числе при туберкулёзе, пневмонии, бронхите и бронхиальной астме);
• воспалении яичников и других гинекологических болезнях;
• онкологических заболеваниях.

Противопоказания к приёму настойки кагор, алоэ, мед

Сок алоэ может усилить кровотечение во время месячных. Реакция индивидуальна, но женщинам лучше в этот период курс лечения на 1–2 дня прервать.

Нельзя принимать настойку:

• при гепатите и циррозе печени;
• при заболеваниях почек;
• больным с удалённым жёлчным пузырём;
• при гастрите и язве желудка;
• при панкреатите;
• беременным;
• кормящим матерям;
• детям до 6 лет.

Принцип действия настойки

Входящие в состав настойки кагор, мёд, алоэ содержат множество полезных веществ. Рассмотрим подробнее лечебные свойства каждого из ингредиентов смеси.

Кагор. Часто называют церковным вином и используют для причастия. Кагор улучшает пищеварение, способствует нормализации обмена веществ и выведению шлаков, очищает кровь. Флавоноиды виноградного сока снижают артериальное давление, укрепляют стенки сосудов и препятствуют образованию холестериновых бляшек.

Мёд. Один из древнейших целебных продуктов, известных человечеству. Содержит множество витаминов и минералов, в том числе калий, обеспечивающий бесперебойную работу сердечнососудистой системы, и кремний, необходимый для формирования клеток. Мёд нормализует обмен веществ, обладает бактерицидными и регенерирующими свойствами, благотворно влияет на поджелудочную железу, помогает при простудных и инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей.

Алоэ. Настоящий кладезь веществ, необходимых для поддержания жизнедеятельности человеческого организма. Проведя химический анализ, учёные обнаружили, что в листьях этого растения содержится:

• 20 минералов (цинк, калий, медь, кремний, марганец, хром, натрий, железо и другие);
• 20 аминокислот, в том числе почти все незаменимые, то есть те, которые необходимы для формирования клеток, но организмом не вырабатываются;
• 12 витаминов, среди которых – A (бета-каротин), C, E, B1, B2, B3, B12. Витамины группы B называют витаминами красоты, так как они замедляют старение и препятствуют образованию морщин. Витамин B12 укрепляет стенки сосудов, при его недостатке нарушается нервная деятельность. Приём этого витамина – профилактика возникновения болезни Альцгеймера;
• фолиевая кислота. Содержится в основном в продуктах животного происхождения, поэтому препараты с алоэ особенно нужны вегетарианцам. Наличие этого вещества – необходимое условие синтеза ДНК при делении клеток. Фолиевая кислота благотворно влияет на детородную функцию, её рекомендуют принимать женщинам, планирующим беременность.
• Сок алоэ воздействует на организм на клеточном уровне. Растение обладает бактерицидными и антивирусными свойствами, способствует заживлению ран и ускоряет регенерацию клеток. Содержащиеся в алоэ фитогормоны устраняют последствия гормональных сбоев, при этом не нарушают гормональный баланс, если он в пределах нормы. Сок растения восстанавливает иммунитет человеческого организма (служит иммуномодулятором).

Как выбрать кагор. Найти настоящий кагор не так просто, как кажется на первый взгляд. Для лекарства вовсе не обязательно приобретать дорогое марочное французское вино: подойдёт и ординарное крымское или любое другое отечественное. Главное – чтобы оно не оказалось поддельным.

Признаки хорошего кагора:

• если на этикетке есть надпись «вино столовое сладкое» – это не кагор. На этикетках настоящего кагора производители указывают: «вино специальное», однако такая надпись может и отсутствовать;
• крепость кагора должна быть не менее 16%;
• содержание сахара в напитке – не менее чем 140–200 г/дм³. Менее сладкое вино кагором считаться не может;
• настоящий кагор чаще всего расфасовывают в бутылки из прозрачного бесцветного стекла. Напиток должен быть прозрачным и иметь тёмно-гранатовый цвет. На дне бутылки не должно быть осадка. Если такое вино развести водой, оно не помутнеет, а цвет не изменится;
• кагор несколько гуще обычного вина. Следует встряхнуть бутылку с напитком. Если кагор настоящий, на стенках сосуда у горлышка на несколько секунд образуются «слёзки», в противном случае стенки сразу станут чистыми. Конечно, увидеть это можно, если бутылка сделана из прозрачного бесцветного стекла. В противном случае сосуд нужно открыть, налить немного вина в бокал, прокрутить в руках. Хороший кагор оставит на стенках бокала «слёзки».

Как выбрать мёд. Для настойки годится любой натуральный мёд, однако предпочтение следует отдавать светлым сортам: майскому (лучше всего – из акации), цветочному, подойдёт и липовый. Конечно, удобнее всего использовать жидкий мёд, но его можно приобрести в основном поздней весной или летом. В остальное время года почти все сорта мёда, кроме акациевого и каштанового, кристаллизуются.

Чтобы определить качество жидкого мёда, нужно зачерпнуть его ложкой, потом несколько раз обернуть вокруг оси в горизонтальной плоскости. Хороший созревший мёд «наматывается» на ложку, как лента, а вниз стекает непрерывными тягучими струйками.

Кристаллизованный мёд должен быть однородным, по консистенции похожим на сливочное масло. Если кристаллы слишком крупные, это означает, что пчёл перекормили сахаром. Литр созревшего мёда весит около 1 кг 400 г.

Как выбрать алоэ. Алоэ – это огромный род растений, включающий в себя множество видов. Для нас самый привычный из них – алоэ древовидное, то есть обычный столетник, который есть практически в каждом доме. Но больше всего полезных веществ содержится в алоэ вера.

Если речь идёт о настойке для онкологического больного, пациента с туберкулёзом, человека, склонного к аллергическим реакциям, или ребёнка, лучше поискать именно алоэ вера. Листья у него намного крупнее, чем у древовидного, и имеют не зелёный, а сизо-голубой цвет. У выращенного в домашних условиях алоэ вера вес одного листа может составлять 200–700 г. В лекарственных целях используются растения не моложе трёх лет.

Рецепты настоек при различных заболеваниях

Для разных категорий заболеваний входящие в рецепт кагор, алоэ, мёд смешиваются в различных пропорциях, но алгоритм приготовления настойки одинаков. Относительно универсальной считается пропорция: на одну часть сока алоэ – одна часть мёда и две части кагора (на 100 г сока алоэ – 100 г мёда и 200 мл кагора). Взрослые должны принимать лекарство 3–4 раза в день по столовой ложке за полчаса до еды, дети старше 6 лет – 2 раза в день по чайной ложке за полчаса до еды.

Чтобы листья алоэ содержали как можно больше полезных веществ, за две недели до приготовления настойки следует прекратить полив растения. Срезанные листья нельзя мыть: нужно просто стереть с них пыль влажной салфеткой.

Затем каждый листик заворачивают в тёмную ткань и кладут на нижнюю полку холодильника, в отсек для овощей. Советские учёные ещё в середине XX века доказали, что в срезанных и помещённых в холод листьях алоэ вырабатываются вещества, способствующие скорейшей регенерации клеток. В холодильнике алоэ держат 3–5 суток.

Приготовление настойки начинают со смешивания кагора с мёдом. Чтобы кристаллизованный мёд было легче развести, его можно поставить на тёплую водяную баню, но сильно нагревать нельзя, иначе утратятся целебные свойства. Максимально допустимая температура нагревания мёда – 37°C. Проще всего мёд не нагревать, а поместить в стеклянную банку с кагором за 10–12 часов до приготовления настойки и периодически перемешивать.

Когда мёд растворится, вынутые из холодильника листья алоэ измельчают при помощи мясорубки или блендера. Полученную массу или сразу добавляют в медово-винную смесь, или же предварительно процеживают через два слоя марли (жмых не выбрасывают, чтобы потом использовать в косметических целях).

Если используется алоэ вера, то кожуру с листьев лучше срезать, а измельчённую мякоть добавить в кагор не процеживая. Этот вариант идеален для аллергиков и детей, так как в кожуре алоэ содержатся вещества, способные вызвать аллергическую реакцию.

Банку с полученной смесью заворачивают в тёмную ткань и ставят на нижнюю полку холодильника. Если в лекарство добавляют сок с измельчённой кожурой, то через девять дней, когда смесь настоится, процеживают через два слоя марли. Готовую настойку держат в холодильнике.

При простуде и заболеваниях верхних дыхательных путей

• 350 г измельчённых листьев алоэ;
• 250 г мёда;
• 750 мл кагора.

Настаивать в холодильнике 9 дней. Затем процедить и принимать (взрослым):

• первые 3 дня – 3 раза в день по столовой ложке за 15 минут до еды;
• затем – по 2 столовые ложки 3 раза в день за полчаса до еды.

Настойку принимать до полного выздоровления.

При туберкулёзе и бронхиальной астме

• 150 г сока алоэ;
• 150 г мёда;
• 250 мл кагора.

Настаивать в холодильнике неделю. Принимать по столовой ложке 4 раза в день за полчаса до еды.

Для повышения иммунитета

• 100 г сока алоэ;
• 250 г мёда;
• 350 мл кагора.

Настаивать в холодильнике неделю. Принимать по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения – полтора месяца.

При болезнях органов пищеварения

• 500 г измельчённых листьев алоэ;
• 200 г мёда;
• 500 мл кагора.

Настаивать в холодильнике девять дней. Затем процедить и принимать по столовой ложке 3 раза в день. Курс лечения – полтора месяца.

Тоник для кожи из жмыха алоэ

Если для приготовления настойки использовался сок алоэ, оставшийся жмых или кожуру листьев алоэ вера (нужно измельчить) можно залить белым вином в пропорции 1:1 (на 100 г жмыха – 100 мл вина). Полученную смесь настаивают в холодильнике в течение 3-х недель.

Затем настойку процедить через два слоя марли и вылить в формочки для льда таким образом, чтобы заполнить их до половины. Сверху налить свежие сливки. Формочки держать в морозилке. Утром, за полчаса до умывания, лицо и руки протирать кубиком замороженного тоника, который делает кожу более нежной, эластичной, препятствует образованию морщин.

Внимание! Самолечение может быть опасным, перед применением посоветуйтесь с врачом.

В алкогольной карте любого уважающего себя ресторана одним из первых указан благородный «градусный» напиток насыщенного темного цвета.

Натуральное вино кагор, о котором мы будем говорить, обладает таким количеством полезных свойств, что его впору продавать не в винном магазине, а в аптеке.

Конечно, о ценности этого хмельного напитка имеет смысл говорить только в том случае, если сделан он из лучших сортов винограда и по определенной технологии.

Французская «прописка» знаменитого вина

Любое государство было бы счастливо причислить кагор к собственным винным изобретениям. Но только Франция имеет право гордо заявить, что на ее землях, в окрестностях городка Каор (Cahors), много столетий тому назад родилось это знаменитое десертное вино с высоким градусом спирта.

Любимый напиток женщин получают из особого винограда сорта Мальбек (не менее 70% от общего количества сырья).

Благодаря климатическим особенностям региона Каор (в летнюю пору жаркие дни сменяются довольно ощутимой ночной свежестью) -сок из виноградных ягод получается особенно концентрированным, а само вино приобретает благородный вкусовой оттенок. Именно поэтому в старину его называли не иначе, как «черное вино».

Кагор «советского разлива» существенно отличается от своего французского «тезки». Поскольку, при изготовлении вина, которое гордо восседает на полках наших супермаркетов, либо совершенно не использован виноград сорта Мальбек, либо в самых незначительных количествах.

Но главное отличие двух совершенно одинаковых по названию алкогольных напитков заключается в технологии их изготовления. Вдаваться в ее подробности не будем, скажем только, что французский Cahors – это сухое вино, которое обладает благородной кислинкой и приятным фруктовым послевкусием.

А вот «церковное» вино славянского происхождения, которое подают в православных церквях во время таинства Святого Причастия, — десертное, то есть сладкое.

Оно относится к группе крепленых напитков (содержание спирта в нём достигает 16%) и характеризуется приятным вкусом с насыщенными шоколадными нотками или выразительным привкусом чернослива.

Благородное вино кагор: полезные свойства напитка

Настоящим дамским угодником в винной среде считается именно кагор. Его яркий вкус, отдаленно напоминающий ликер, отлично сочетается с фруктами и сладкими десертами. Но главное достоинство «дамского» напитка — его абсолютная польза.

Неисчерпаемый кладезь витаминов

Делают кагор из виноградных ягод высшего качества. Солнечные лучи, достаточное количество воды и тепло делают свое дело – в плодах концентрируются природные сахара, то есть глюкоза и ее «подруга» — фруктоза. Без них восстановление после изнурительной длительной болезни будет неполным и не настолько эффективным, как хотелось бы.

Витамины группы В и РР тоже содержатся в вине Cahors в большом количестве. Организму, который получает их в необходимом количестве, не страшны возрастные изменения и плохая экология – его восстановление и обновление на клеточном уровне будет проходить нормально.

Источник макро- и микроэлементов

Польза вина кагор особо ощутима при общем упадке сил, а также при сильном истощении. В нем очень много кальция, калия, магния – макроэлементов, которые являются главными «строительными материалами» нашего организма.

А вот железа, вопреки ожиданиям, в нем не так уж и много, что, впрочем, не уменьшает пользы кагора для крови.

Цинк, марганец, сера, хлор, натрий – этими и другими микроэлементами богато «церковное» вино. При недостатке хотя бы одного из них — происходит сбой в организме, например, нарушается концентрация внимания, замедляются обменные процессы, а значит – накапливаются шлаки и возникает угроза отравления.

Защита от свободных радикалов

Ученые-французы провели любопытный опыт: в течение многих лет онкобольные и люди, имеющие склонность к возникновению опухолей, ежедневно употребляли по несколько столовых ложек вина кагор. Результат ошеломил: смертность от страшного недуга снизилась на 30%!

Помощник сердечной мышцы

С возрастом, даже у человека с неслабым здоровьем, могут возникнуть проблемы с сосудами или сердцем. Ежедневное дозированное потребление красного крепленого вина высшего качества способно защитить от закупорки «кровяных каналов» и аритмии.

Борьба с радиацией

Кагор эффективно выводит из организма радионуклиды, тем самым очищая организм от последствий радиационного облучения.

Спокойный сон

В древности, людям, в том числе и детям, страдающим бессонницей или перевозбуждением, на ночь давали бокал чуть подогретого кагора с пряностями. Это средство действовало расслабляюще, да и согревало отлично!

Бронхит, воспаление легких, ОРЗ — не страшны

В холодную пору, когда на каждом шагу подстерегают инфекции, а пить антибиотики нельзя (беременность, непереносимость, личные убеждения) — их эффективно заменит бокал вина из винограда сорта Мальбек.

Продолжать перечисление пользы кагора можно до бесконечности. Но у этого благородного вина есть не только полезные свойства. При личной непереносимости красных сортов винограда и спиртных напитков из него — лучше воздержаться от соблазна побаловать себя вкусным напитком.

Пару столовых ложек хорошего вина не нанесут особого вреда беременным, но без особой надобности, от потребления напитка лучше отказаться.

В целом, суточная доза вина не должна превышать одного бокала для мужчин и 150 г для женщин.

При соблюдении дозировки, кагор, как отличное десертное вино и целебное средство, будет проявлять все свои полезные свойства без негативных последствий. Главное – не повестись на дешевизну продукта, помня, что «скупой платит дважды», и не забывать о чувстве меры. Тогда здоровье будет добрым, а настроение – отличным!

При этом Спаситель указывает нам на то, что в Крови Его — победа над смертью, а вкусив вино, налитое в чашу, человек меняет свою энергетику, ибо над ним сияет венец Небесного Царствия Божия. Не зря в христианских методах лечения считается, что стакан «Кагора» очищает человека от негативных внешних воздействий на его биополе и защищает от дурного глаза. Православная Церковь благословляет в красные дни церковного календаря прихожан на стакан красного виноградного вина, ибо по Библии: «Душа тела — в крови его… Кровь сия Душу очищает…» Поскольку же душа связана с кровью, то сам Господь указал нам на полезность этого напитка.

О любом другом средстве можно сказать коротко, но, говоря о полезности красного вина для онкобольного, было бы грешно говорить кратко, коль сам Иисус немало об этом сказал. Все ложное и века не проживает, и только Истинное могло выдержать двадцать веков. Поэтому каждый онкобольной должен понять, что Причащение необходимо каждому христианину для спасения и как много значит при этом красное виноградное вино «Кагор».

Церковное вино нельзя воспринимать как обычный алкогольный напиток и анализировать только по биохимическому составу — его значение гораздо выше земных оценок, полнее лабораторных заключений, коль оно приравнивается к Крови Иисуса Христа, силу которой постичь невозможно. Каждый причастник испытал на себе сущность таинства и знает, что вино силою и действием Святого Духа «пресуществляется в истинную Кровь Христову» и служит для причащающегося духовною пищею, залогом вечного блаженства, потоком мощной энергии, способным превратить в ничто не только раковую опухоль, но и саму смерть.

Ангина. При ангине, фарингите, бронхите рекомендуется следующее, обеззараживающее и отхаркивающее средство: 2 ст.л. «Кагора» смешать со 100 г сахара, растопить на малом огне, до полного растворения сахара. Когда смесь приобретет светло-коричневый цвет, смазать сливочным маслом большое блюдо и с помощью ложки разложить «лепешечки» на поверхности. Их нужно сосать, как конфеты.

«Когда мне было 22 года, — вспоминает Жанна Филипповна Згурьева (65016, г.Одесса, ул. Фонтанская дорога, 22-а, кв. 44), — то заболела я тяжелой формой ангины. В горле все опухло, просвета почти не было. Температура достигала 40 градусов. Спас меня врач, который посоветовал народный метод лечения. Он сказал так: «Может быть, хоть это поможет…» И, безнадежно вздохнув, ушел. А я ему до сих пор уже более сорока лет искренне благодарна (мне уже семьдесят скоро). Рецепт заключается в следующем: взять полстакана протертой с сахаром малины, добавить 2 ст.л. «Кагора», перемешать и долить в стакан горячей воды, чтобы тот полным был. Выпить этот напиток перед сном, предварительно подготовив побольше хлопчато-бумажных сорочек, так как вскоре вы сильно потеть будете. Переодеваться старайтесь под одеялом, чтобы тело не охлаждалось. Наутро вы полностью здоровы и с нормальной температурой. Этот рецепт можно применять также при простудах, ОРЗ и гриппе. Он помог не только мне, но и многим моим родственникам и знакомым».

Анемия. «Я раньше анемией страдала, а вылечилась вот как, — написала нам В.Д.Элина из Харькова. — Перекрутила на мясорубке по 0,5 кг изюма без косточек и редьки, добавила 500 г меда, истерла туда же плитку шоколада и смешала все с бутылкой «Кагора». Переложила состав в банку и в темное место на 10 дней поставила. А затем принимала смесь по 1 ст.л. трижды в день до еды, пока смесь не закончилась».

Астма бронхиальная. В 1970 году одна женщина так сильно простыла, что кашляла аж до 1988 (!) года. То ли бронхит хронический у нее был, то ли астма бронхиальная, не знаем (хотя врачи на астму грешили). Случилось так, что женщина та гостила у сына в Одессе. Внук ее маленький приболел, и на дом педиатра вызвали. Педиатр услышав, как сильно кашляет бабушка, посоветовал ей попить «Кагора» (почти горячего). Купили вино, подогрели и дали ей перед сном. Сделала больная три глотка, и ее тут же на сон потянуло. Проспала до двух часов ночи, проснувшись мокрой от пота. Переоделась, откашлялась, при этом вышло так много мокроты, что женщина до сих пор этому поражается. Зато с тех пор она ни разу в жизни не кашлянула. И как только простынет, так сразу же достает бутылочку с «Кагором», подогревает, делает несколько глотков — и спать. Наутро — никакой простуды и в помине нет.

Елена Удовиченко из Никополя случайно в местной газете прочитала рецепт от астмы. Проверила его на себе. Результат — положительный: «Хочу, чтобы и другие люди воспользовались таким лечением. Одно условие: печень должна быть в удовлетворительном состоянии.

Рецепт: мед, сливочное масло, смалец, (свиное сало) и сахар смешать, поставить на слабый огонь и сильно нагреть (но не кипятить). Перед употреблением в смесь добавить спирт, вино «Кагор», минеральную воду и питьевую соду. На одну порцию смеси берут 1 ст.л. спирта, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. сливочного масла, 50 мл вина «Кагор», 50 мл минеральной воды, 2 ч.л. смальца, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. питьевой соды. Принимать в теплом виде 3 раза в день до еды в течение месяца. Готовить такую смесь каждый раз перед едой».

Атеросклероз. Для лечения и предупреждения атеросклероза людям старше сорока лет рекомендуется головку чеснока растереть в кашицу, залить 0,7 л вина «Кагор», неделю настоять в темном прохладном месте, периодически встряхивая содержимое. Принимать по 1-2 ст.л. 3 раза в день перед едой.

Или истолочь 1 кг грецких орехов вместе со скорлупой (можно побить молотком) и залить бутылкой вина «Кагор». Настаивать 21 день в темноте. Принимать по 2-3 ст.л. в день как витаминное средство.

Бессонница. 50 г семян укропа залейте 0,5 л «Кагора». Кипятите на слабом огне 8-10 минут. Дайте полчаса настояться и пейте при бессоннице по 50-60 мл за полчаса до сна. Этот рецепт помог В.К.Пеницыной (51933, Днепропетровская обл., г.Днепродзержинск, ул.Куйбышева, 62, кв.1): «Помню, страдала я одно время от бессонницы. И незнакомая женщина, храни ее Господь, предложила мне это средство. Бессонница ушла, сон нормализовался».

Или 1 ст.л. «Кагора» смешайте с 1 ст.л. меда и держите во рту, не глотая, как можно дольше.

А врач-диетолог Института питания, кандидат медицинских наук Михаил Гурвич рекомендует при бессоннице просто регулярно принимать перед сном как легкое снотворное 30 мл «Кагора».

Боли в ногах. Рассказ Антонины Дмитриевны Котниковой из города Качканар, что на Урале в Свердловской области: «Не помню точно, то ли с войны мой отец пришел калекой, то ли уже после войны простудился, только сильно у него ноги болели. Не мог без костылей передвигаться. Колени и ступни опухли, кожа на ногах покрылась язвами. А затем локти и плечи заболели. Долго лежал он в госпитале, но лучше ему не становилось, и мама забрала его домой. Жили мы тогда в Кабардино-Балкарии. Кто-то из родственников посоветовал лечить папу наливкой черной бузины на «Кагоре». Наливка делалась так. У нас был глиняный горшок с ручками, емкостью в два с половиной ведра (тогда такие горшки можно было купить). В этот горшок мама засыпала ведро гроздей черной бузины, плоды хорошо мяла, заливала двумя ведрами теплой кипяченой воды и оставляла на 3 дня. Затем процеживала, отжимала ягоды. Добавляла в горшок 3 кг сахара и две бутылки вина «Кагор», сверху закрывала тканью и оставляла в доме на две недели. Наливка за это время успевала перебродить и стать вкусным напитком. Наливку папа пил 3 раза в день по кружке (250 мл) перед едой.

Однажды я услышала радостный голос отца, который звал маму: «Послушай, Паша, у меня мурашки по рукам и ногам побежали! До самых кончиков пальцев!» Это означало, что сосуды его заработали, кровь побежала по жилам. Ноги и руки его начали оживать с каждым днем, кожа стала наливаться жизнью. Меня же, маленькую еще девочку, заинтересовало, какие такие «мурашки» побежали по папиным рукам и ногам? Как-то, когда папа уснул, а мама ушла по делам, я зачерпнула полстакана наливки и выпила. Горячая волна побежала по моим жилам, я захмелела. Когда мама вернулась, то застала меня лежащей возле спящего папы. Я призналась, что попробовала папиного «лекарства». Папа и мама меня не ругали, а только долго смеялись над моим любопытством. Папа же постепенно стал вставать с постели. А когда выпил весь горшок настойки, то встал на ноги и с тех пор не болел».

Болезнь Паркинсона. При старческом дрожании конечностей 100 г сухих измельченных листьев шалфея залить 1 л крутого кипятка, настоять, укутав в течение двух часов, процедить. Полученный настой смешать с равным количеством вина «Кагор» и 0,5 кг меда. Принимать по 30 мл каждые три часа. Срок лечения составляет 25-30 дней. Повторные курсы можно проводить после 10-15-дневного перерыва, но не более двух курсов после основного курса лечения.

Бронхит. Приятный рецепт по лечению бронхо-легочных заболеваний: 1 стакан вина «Кагор», 1-2 ч.л. сахарного песка, 1-2 ломтика лимона, щепотка корицы и 1-2 штуки гвоздики смешать, довести до кипения, процедить и выпить маленькими глотками.

Воспаление легких. «У моей невестки было двустороннее крупозное воспаление легких, — рассказала П.Ф.Гостева (18000, г.Черкассы, ул.Петровского, 163, кв. 26). — Предлагали ложиться в больницу, но я вылечила ее без уколов и таблеток. Вот — рецепт. Нужно взять 1 кг внутреннего свиного жира, растопить, слить в эмалированную кастрюлю, добавить 1 кг меда, стакан сока алоэ (не моложе трехлетнего возраста), пачку какао-порошка, перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения, но не кипятить, влить 200 мл «Кагора». Эту смесь я давала пить невестке по 1 ст.л. 3 раза в день за час до еды с теплым молоком».

Рассосать очаги воспаления при легочных заболеваниях поможет и такая паста. Пропустить через мясорубку 300 г алоэ, ядра двадцати грецких орехов и три лимона с кожурой (но без семян). Добавить 500 г несоленого сливочного масла, 500 г меда и 200 мл вина «Кагор». Хорошо подогреть, размешать, дать охладиться и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день за 30 минут до еды.

Воспалительные процессы в печени подавляет зверобой, настоянный на вине «Кагор». 50 г зверобоя на 500 мл вина. Плотно закрытую бутылку поставить на 10-12 дней в темное место. Принимать по 1 ст.л. перед едой в течение двух недель.

Герпес. Валерий Александрович Мишин из России для лечения герпеса (а также гриппа и ОРВИ) использует настойку цветов таволги — 10 г и цветов календулы — 3 г на 125 мл вина «Кагор»: «Настаиваю неделю при комнатной температуре, поставив бутылку с плотной пробкой в шкаф. Принимаю по 1 дес.л. 3 раза в день за 15-20 минут до еды в течение 3 дней при ОРВИ, 5 дней — при гриппе, при герпетической инфекции — 7 дней. А пузырьки при герпесе смазываю той же настойкой 3 раза в день до отпадания корочек (только на кожных покровах). Больным хроническим панкреатитом советую принимать настойку спустя 30 минут после еды. Если появятся боли, то прием отменить».

Гигрома. «Мой сын служил на Западной Украине, а там повышенная сырость, и у него, как у многих других солдат, начали гнить ноги, — поведала нам в своем письме Любовь Константиновна Григорьева (86102, Донецкая обл., г.Макеевка, ул.Минская 9, кв. 1). — Раны такие, что дырка с пятак, одна заживает, а следом другая появляется. Написал сын домой: «Мама, что делать, как лечиться?» Когда вызвала его на лечение, то дали сыну отпуск. Приехал домой, да только эти раны еще там зажили (дал ему сослуживец таблетки от стафилококка, и все прошло), да вот только домой сын с другой бедой приехал. Набил себе ногу сапогом сверху на мышце — больше голубиного яйца и черно-красно-синего цвета. Я обомлела, отвела его к травматологу. Приговор один — резать. Разбита мышца и эту часть нужно удалить, а потом больничный — в итоге из армии комиссуют. Короче, мы задумались, но сын сказал, что должен дослужить, ведь после службы в армии ему открыты все дороги в жизнь. Пришла домой из больницы и вспомнила, что делала когда-то лекарство от гнойного гайморита. Дала мне тот рецепт одна женщина (ее сын страдал гайморитом, да таким зловонным, что нельзя было к больному в комнату зайти). Рецепт приготовления целительной смеси довольно прост и доступен: брать мед, алоэ и «Кагор» в равных пропорциях. Смешать как следует — и лекарство готово. Вечером я эту смесь нанесла на тряпочку да к ноге сына на гигрому положила, а сверху — целлофан. Проделала так несколько дней, и к концу отпуска гигрома превратилась в маленькое зернышко. Дослужил мой сын в армии и ныне работает в МВД. А чем бы закончилось операционное вмешательство в мышцу, неизвестно, знаю только, что нехорошее это дело».

Гипотония. Существует древний народный и очень действенный способ поднять пониженное давление, о котором, увы, многие и не догадываются. Это — сладкое вино «Кагор». Господа гипотоники, попробуйте выпивать по 2 ст.л. «Кагора» 3 раза в день, как лекарство. Принимать это вино нужно в течение двух-трех дней, чтобы давление стабилизировалось и стало нормальным. Этот метод лично проверен читателем Е.Г.Леш, 79031, г.Львов, ул.Стрийская, 48.

Глисты. 100 г сухой измельченной травы иссопа залить 2 л вина «Кагор», две недели настоять в темном месте, периодически встряхивая содержимое, затем довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 10 минут. Охладить, процедить и принимать мелкими глотками по 50 мл 3 раза в день за 30-40 минут до еды, задерживая настойку в полости рта. Это средство Мария Павловна Рыбалка (49033, г.Днепропетровск, ул.Гладкова, 43/120) также рекомендует при упорной отрыжке и рвоте, болезнях селезенки и водянке, кашле, застарелой бронхиальной астме и болях в груди, для подавления полового влечения.

Грипп. 5 штук гвоздичек (пряность), 2 ст.л. арбузного меда залить 0,3 л воды и 0,3 л «Кагора», варить, пока не останется половина жидкости, процедить. Сразу же выпить как можно более горячим, после чего лечь в постель с грелкой.

Диспепсия. Бэла Шварц из Израиля (г. Назарет Иллит, ул.Римон, 7, кв.53) будет рада, если ее рецепт еще кому-то поможет: «Вспомнила я, как в 1958 году у меня сын умирал, причем врачи тогда нас из больницы срочно выписали («эвакуировали»), чтобы не проводить вскрытие. В общем, все нас лечить отказались, и мне, молодой маме, оставалось только ждать приговора свыше. Я не находила себе места от беспомощности. Ребенок был болен токсической диспепсией (а это — полное обезвоживание организма), и было ему всего лишь восемь месяцев отроду. Я постоянно рыдала. Но вот на моем пути встретилась пожилая женщина, которая когда-то медсестрой работала. Затем ее лишили права работать по специальности, т.к. муж был репрессирован. Сама она была выслана в Узбекистан как жена врага народа. Она мне и дала рецепт, который сынишку спас. В стакан свежезаваренного чая положить 2 ч.л. сахара, белок одного свежего куриного яйца и 50 мл вина «Кагор». Все перемешать и дать ребенку выпить. Помню, сынуля мой выпил ту порцию залпом взахлеб и тут же уснул. Проспал он десять часов, а когда проснулся, то я эту процедуру снова повторила. После чего ребенок проспал еще шесть часов. Когда же проснулся, то чуть-чуть улыбнулся, и я стала его кормить домашней простоквашей (с интервалами). Так он и выжил. Врачи же не могли своим глазам поверить и спрашивали меня постоянно: «Это действительно ваш ребенок?»

Запор. Полина Павловна Трубачева (84612, Донецкая обл., г.Горловка, ул.Камо, 39) рассказывает: «После родов у меня сильные запоры были… По пять дней в туалет не ходила. Кто-то посоветовал намолоть 3/4 стакана алоэ, смешать с таким же количеством меда, залить бутылкой «Кагора», хорошо разболтать и принимать эту смесь по 1 ст.л. 1 раз в день натощак. Так я и сделала. Пила, не придерживаясь дозы, и все у меня наладилось».

Изжога. На 0,75 л «Кагора» — по 1 ст.л. размельченных корней калгана, по 2 ст.л. коры дуба и по 1 ст.л. тысячелистника, мяты и ромашки. Бутылку с пробкой ставят в теплое место на неделю. Процеживают и пьют по 2 ч.л. при изжоге, метеоризме и наклонности к поносам. А чтобы ускорить экстракцию этих средств, бутылку с завинчивающейся пробкой можно поставить на 1 час в кастрюлю с горячей водой. Сбор этих растений можно настаивать и вторично, добавив в него 2 ст.л. сахара, на полчаса устроив водяную баню в кастрюле с кипящей водой.

Иммунитет ослабленный. Из письма Г.А.Иваненко (86211, Донецкая обл., г.Шахтерск-11, а/я 109): «Вот — хороший рецепт для поднятия иммунитета, а также как витаминное средство. Называется он «7 стаканов + 1», и я почти каждый год его внукам готовлю:

— 1 стакан морковного сока;

— 1 стакан сока красной свеклы;

— 1 стакан сока черной редьки;

— 1 стакан сока чеснока;

— 1 стакан сока лимона;

— 1 стакан меда;

— 1 стакан вина «Кагор» хорошего качества;

— 1 стакан сока калины.

Все поместить в эмалированную посуду, перемешать деревянной ложкой, переложить в двухлитровую бутыль, которую закрытой в холодильнике хранить. Взрослым в течение месяца принимать по 1 ст.л. 3 раза в день после еды (детям — по 1 дес.л.). Если принимать для лечения, то необходимо пройти 5 курсов с перерывом в 1 месяц».

Импотенция. 22 свежих клубня любки двулистной порезать мелкими кусочками и замочить в вине «Кагор» так, чтобы клубни были полностью покрыты вином. Держать в темном месте в плотно укупоренной посуде в течение пяти дней. Принимать так:

1. В 4.00 — 1 ст.л. настоя.

2. В 9.00 — 1 ст.л. настоя, после чего сразу же выпить два сырых куриных яйца. До обеда съесть стакан грецких орехов, заедая медом.

3. В обед — 2 ст.л. настоя за полчаса до еды.

4. Вечером — снова 2 ст.л. настоя, после чего ничего не есть до утра.

Если будете так делать, уважаемые мужчины, то будете любимы женщинами и засветит солнце в вашем окне.

Это — рецепт Ивана Ивановича Шеленея (77202, Ивано-Франковская обл., г.Болехов, ул.Шевченко, 26).

Для нормальной половой жизни иногда рекомендуется попить и другой общеукрепляющий напиток. Для приготовления его смешать в равных частях цветущие верхушки базилика и тысячелистника, 100 г измельченной смеси залить 1 л вина «Кагор». Настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое. Затем процедить, остаток отжать. Принимать по 30-50 капель трижды в день через час после еды для укрепления организма.

А вот — прекрасный казацкий рецепт, который сохранился до наших дней. 1 ст.л. лукового сока смешать с 1 ч.л. семян крапивы двудомной, 1 ст.л. меда и желтком одного куриного яйца. После этого добавить 50 мл «Кагора», все перемешать и растереть. Принимать по 1 ст.л. на ночь за 40 минут перед сном. Смесь хранить не более двух суток.

Инсульт. Возьмите 50 г семени укропа и варите на малом огне 15 минут в 0,5 л «Кагора». Дайте настояться в течение часа, после чего процедите, отжав укропную массу. Употребляйте по 50 мл перед сном. Данное средство особенно эффективно сразу после паралича.

Кашель. При длительном, застойном кашле приготовьте такую микстуру. Измельчите мякоть одного грейпфрута, добавьте полстакана «Кагора» и стакан меда. В течение дня принимайте по 1 ст.л. смеси каждый час.

Киста яичников. Случай из 1968 года. Сестру Ксении Пантелеевны Рубель из Никополя, у которой была большая киста яичника, домой из больницы умирать привезли. Операция была ей сделана по настоянию врачей, но послеоперационные процедуры положения не улучшили, и опухоль увеличивалась. А тут как раз добрые люди народный рецепт принесли. Пять суток настаивать в теплом темном месте на 0,5 л вина «Кагор» стакан сока чеснока, стакан сока хрена, с добавлением 1 ч.л. с горкой пищевой селитры (ту, что в колбасу добавляют). Больная принимала эту смесь 3 раза в день по 1 ст.л. после еды, сливочным маслом заедая. Выпила все и выздоровела.

Колит. По утверждению А.М.Тыщук (13306, Житомирская обл., г.Бердичев, ул. К. Либкнехта, 106, кв.60), от колита хорошо помогает черничное вино. Принимать его следует по 1 ст.л. за 15 минут до еды 3 раза в день. Готовят это вино так: 25 г сухих ягод черники кипятят 20 минут в 200 мл воды, затем вливают 250 мл «Кагора» и смесь эту кипятят еще 10 минут. «Я выпила четыре таких порции, и все прошло, — написала читательница. — Буду рада, если этот мой опыт кому-нибудь еще поможет».

Лейкоз. Целительница М.П.Ермилова рекомендует настаивать золотой ус (все растение) на меду с «Кагором» в весовом соотношении: 1 часть размолотого растения золотой ус смешать с 1 частью гречишного меда и залить 2 частями «Кагора». Настаивать 40 дней, принимать по 1 ст.л. 3 раза в день за 40 минут до еды и запивать 0,5 стакана отвара сухих цветов каштана конского (1 ст.л. цветов на 1 л воды).

Лучевая болезнь. «Кагор» пить по 50 мл в горячем виде через два часа после еды 3 раза в день в течение двух недель. И вообще, если бы чернобыльцам и другим облученным гражданам в течение года-другого давали по одной бутылке бесплатного «Кагора» в неделю, то у нас было бы куда меньше инвалидов и больных.

Или 0,5 л «Кагора», 0,5 л сока пятилетнего алоэ, 0,5 кг меда разнотравья, 200 г измельченного корня аира перемешать и настоять две недели в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст.л. за 1 час до еды или через 1 час после еды 3 раза в день. Запивать молоком. При раке печени «Кагор» исключить — лучше использовать коньяк, а при раке легких добавить 0,5 л барсучьего жира. Это — рецепт Галины Акоповой из Севастополя.

Мастопатия. Смешайте по одному стакану морковного, чесночного и свекольного сока, по одному стакану сока черной редьки, сока лимона, стакан меда и стакан «Кагора» (всего 7 стаканов). Смешайте все компоненты деревянной ложкой в эмалированной кастрюле, затем перелейте смесь в стеклянные бутылки с притертыми крышками и храните целебное снадобье в холодильнике. Принимайте по 1 ст.л. этой смеси 3 раза в день через 30 минут после еды. Полученный объем смеси рассчитан на один курс лечения. После каждого курса — перерыв один месяц. Всего надо провести 5 курсов в год.

Меноррагия (слишком обильные менструации). В жизни почти каждой женщины случается это заболевание, но многие на него не обращают внимания. Поговорив с подругами, узнают, что у них происходит то же самое, и успокаиваются. А затем с удивлением спрашивают себя, почему появилась головная боль, шум в ушах, сердце начинает биться как-то судорожно, одышка, усталость. И все это может быть от слишком обильных месячных. Попробуйте такой рецепт: 60 г измельченных листьев ивы белой и 1 ст.л. травы золототысячника залить 500 мл холодной кипяченой воды и 500 мл «Кагора». Варить на слабом огне в закрытой посуде 1 час, охладить, процедить. Пить понемногу в течение дня. Курс лечения — 5 дней.

Мигрень. Возьмите 0,5 кг апельсинов (с кожурой, но без семян), 300 г сахара, 150 г хрена (натертого на мелкой терке), 1 л красного вина «Кагор». Тщательно перемешайте и варите в течение 1 часа на водяной бане. Охладите, процедите и пейте, как только начнется приступ, по половине стакана через 2 часа после приема пищи.

Нарушение оттока желчи. Полезно принимать по трети стакана «Кагора» дважды в день во время еды.

Невралгия тройничного нерва. Смешайте в равных количествах сок ягод черной бузины и вино «Кагор». Принимайте по 3 ст.л. 2 раза в день до еды. Курс лечения — 7-8 дней.

Неврозы. Этот великолепный напиток отлично укрепляет нервную систему, если, конечно, им не злоупотреблять. Стакан чернослива помыть, положить в кастрюлю. Залить 0,5 л «Кагора», плотно закрыть прозрачной тарелкой и нагревать до тех пор, пока на тарелке не появятся капли спирта. Снять с огня (обязательно, иначе спиртовые капли полыхнут!), добавить 5-7 горошин черного перца, 1 средний лавровый лист, 4 бутона гвоздики, 0,5 ч.л. кардамона. Плотно закрыть и охладить. Пить напиток лучше слегка теплым.

Непереваривание пищи. Часто бабки-травницы лечат детей, у которых слабый желудочно-кишечный тракт (пища плохо переваривается, застаивается и т.д.) церковным вином «Кагор». Перед едой рекомендуют они по 1 ст.л. этого вина курсами, и у детей функция желудочно-кишечного тракта восстанавливается. Дети укрепляют свое здоровье, и никто из них алкоголиком не становится.

Нулевая кислотность желудочного сока. Не запускайте такую болезнь, тем более, что есть проверенное средство. На 10 г прополиса взять 1 стакан сока алоэ, 1 стакан сока подорожника, 2 корешка раковых шеек, 1 стакан меда майского. Все смешать и залить вином «Кагор», чтобы получилась неполная бутылка из-под шампанского. Настаивать 10 дней, пить утром натощак по 1-2 ст.л., заедая 1 ст.л. свежего сливочного масла.

Оволосение у женщин. Многих женщин беспокоит излишний рост волос на теле, особенно на лице — появление усиков, отдельных волос на щеках и подбородке. Причина этого явления заключается в том, что произошло нарушение гормонального баланса в надпочечниках. В результате — расстройство эндокринной системы, характеризующееся избытком мужских гормонов, который и вызывает оволосение по мужскому типу. Непродуманное использование гормональных препаратов (противозачаточных пилюль) также может вызвать излишний рост волос. Иногда, как следствие внутренних болезней, волосы могут неожиданно появиться на теле. Например, при диабете волосы вырастают около пупка и возле лопаток. Наконец, у трети женщин в период климакса на теле, особенно на груди и лице, появляются толстые, довольно заметные волосы, что является следствием изменения гормонального баланса. Как только поступление женского гормона эстрогена уменьшается, волосы пускаются в рост за счет некоторого наличия мужского гормона (мужские гормоны сильнее женских в три раза). Железами противоборства, дающими жизненные силы, называют надпочечники. Эти железы очень чувствительны к направленному на них вниманию. Если систематически, закрывая глаза, представлять надпочечник и думать о том, что он правильно выполняет свои функции, хотя бы по пять минут в день, то через две недели работа надпочечника заметно улучшится. Но как устранить избыток мужских гормонов, или, иными словами, как отрегулировать работу правого надпочечника? Целитель Валерий Ерофеев рекомендует взять «Кагор» и трое суток настаивать в нем природную пемзу (соотношение вина и пемзы — 3:1). На четвертые сутки можно принимать по 50 мл настоя утром и днем за 30 минут до еды. Предупреждение! Вечером ни в коем случае настой принимать нельзя. Итак, режим приема — 16 дней подряд пить, затем — 28 дней перерыв и так до выздоровления.

Опухоли. «Если у вас есть предпосылки к онкозаболеваниям, советую укрепить свой организм, повысив его сопротивляемость к недугам. Возьмите по стакану сока красной свеклы, сока морковки, сока редьки, молотого чеснока, меда и вина «Кагор». Все смешайте в двухлитровой банке и поставьте на неделю в темное место. Процедите и в течение 45 дней принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день за 30 минут до еды» (Людмила Николаевна Кривонос, 40007, г.Сумы, ул. Богуна, 2/1, кв. 47).

А вот — рецепт лекарства Анатолия Потопальского!

Оно предотвращает возникновение злокачественных опухолей, лечит рак и саркому, а также доброкачественные новообразования — полипы, папилломы, фибромиому, мастопатию.

В первую очередь, нужно подготовить три трехлитровых банки с капроновыми крышками.

Чистотел с корнями промыть, дать стечь воде, мелко порезать и перекрутить через мясорубку. Объем всего сырья должен составлять 3 л. Чистотелом заполняют каждую из подготовленных банок.

Листья и веточки омелы (желательно брать ту, что растет на плодовых деревьях) перекрутить через мясорубку. Объем сырья также должен составлять 3 л, которые так же поровну разделяют в три банки.

Свежие корни аира (хотя можно брать и высушенные) перекручивают через мясорубку и по 0,5 л этой массы помещают в каждую из подготовленных банок.

После этого в таком же количестве кладут и цветы календулы. Лучше, чтобы цветки были свежими.

Всю массу старательно перемешивают в банке и заливают вином «Кагор», покрывая им всю растительную массу. После чего доливают в банки вино еще на 2-3 см. Настаивают 5-7 дней в темном месте (не в холодильнике!). В холодильник можно ставить только спустя 5-7 дней экстрагирования.

Первые две недели настойку употребляют по 1 ч.л. трижды в день за 15-20 минут до еды. Впоследствии дозу увеличивают до 1 ст.л.

Когда используете настойку из первой банки, добавляйте к растительной массе 1,5 л кипяченой воды, настаивайте ночь, отжимайте, растительную массу выбрасывайте. Принимайте по 2 ст.л. трижды в день перед едой.

Точно также используют вторую и третью банки, после чего делают перерыв на три месяца. Для полного выздоровления такие курсы лечения проводят регулярно, делая после каждого последующего курса перерыв на три месяца. Для предотвращения развития опухолей достаточно одного курса в год. Стоит отметить, что это лекарство можно употреблять для лечения инфекционного вирусного ревматоидного полиартрита. При этом настойку не только принимают внутрь, но и растирают ею на ночь суставы, а на наиболее болезненные места кладут компрессы.

Потомственный травник Владимир Васильевич Решетняк (62133, Харьковская обл., Богодуховский р-н, с.Павловка) для профилактики и лечения онкологических заболеваний рекомендует пить настойку «Кагора» на сборе трав (в граммах): алоэ древовидный (выдержанные листья) — 50, облепиха крушиновидная (ветки, кора) — 50, лимон (плоды) — 100, мед пчелиный (майский) — 150. Способ приготовления и применения: алоэ, ветки и кору облепихи, лимон измельчить, поместить вместе с медом в литровую банку, залить вином, настоять в темном месте две недели, ежедневно взбалтывая. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день после еды.

Ослабленный организм. Вот какой рецепт для укрепления здоровья предложила К.Ф.Позднякова (69121, г.Запорожье, ул.Чуйкова, 36, кв. 66): «Пропустите через мясорубку 3 лимона вместе с кожурой и 200 г ядер грецкого ореха, добавьте 300 мл сока алоэ, 500 г меда и 200 мл «Кагора». Тщательно все перемешайте и поставьте на хранение в холодильник. Употребляйте по 1 ст.л. 3 раза в день».

Очищение толстого кишечника. За многие годы у нас на толстом кишечнике откладываются каловые соединения. Избавиться от них поможет следующий рецепт. 700 мл вина «Кагор», 500 г меда и 300 мл сока алоэ смешать в двухлитровой банке. Поставить все это на девять суток в темное место, после чего пить по 1 ст.л. (можно чуть больше) 3 раза в день до еды. Эта смесь очень хорошо очищает кишечник.

Переломы костей. Валентина Алексеевна Чудная из Ужгорода в ноябре 2001 года сломала шейку бедра, но сумела быстро встать на ноги, ходила, правда, с палочкой, но уже летом могла даже работать в саду. Сейчас она самостоятельно управляется с домашними делами. Для того, чтобы ускорить срастание костей, она делала такую смесь. Для приготовления одной порции лекарства брала 5 яиц, 5 лимонов, 2 ст.л. меда, 50 мл «Кагора». Яйца разбивала и смешивала с медом, а скорлупу высушивала. В свежевыжатый лимонный сок осторожно всыпала измельченную в кофемолке яичную скорлупу. Через несколько дней, когда скорлупа растворилась, обе смеси соединила. Настаивала сутки. Принимала по 25-30 мл 1 раз в день, перед употреблением взбалтывая. Курс лечения — 2-3 таких порции.

Плохой аппетит. Тем, кто ослаблен, не имеет аппетита, кто худосочен и не может поправиться, кого замучил кашель и с легкими не в порядке, поможет следующий рецепт. Берете 6 куриных яиц, моете и кладете в фарфоровую или стеклянную посуду. 1 кг лимонов пропускаете через мясорубку и заливаете ими яйца. Накрываете марлей и ставите на неделю настаиваться. За это время скорлупа растворится, а вот пленку со скорлупы следует выкинуть. Еще добавляете в смесь яиц с лимонами 1 стакан сока алоэ не моложе 3-летнего возраста, 1 кг грецких орехов, поджаренных и перетертых на муку, 1 кг меда, 0,75 л «Кагора». Все перемешиваете и ставите в холодильник. Принимаете по 1 ч.л. 3 раза в день за полчаса до еды. Аппетит будет хороший, и вы поправитесь. Конечно, продукты дорогие, но здоровье дороже.

Подагра. Залейте 300 г свежеизмельченных листьев сенны 1 л красного вина «Кагор», поставьте на три недели в темное место и дайте настояться, периодически встряхивая. После чего принимайте по 25-30 мл 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

Понос. Долго продолжающиеся, упорные поносы удается остановить употреблением горячего отвара на красном вине «Кагор» из таких трав: манжетка, ветки чернобыльника и алтейного корня (всего поровну). 30 г смеси на 1 л вина. Натощак выпивают полстакана горячего отвара, а оставшийся от литра отвар разделяют на 4 приема и выпивают горячим (каждый прием через 1 час после еды).

При упорных поносах, когда первопричина устранена и многие средства испробованы, а облегчения нет, применяется чай (по 3 чашки в день) из отвара на красном вине «Кагор» из следующей смеси трав, взятых по 5 г каждой на 0,5 л вина: полыни, хвоща, корневищ дудника, зверобоя, центаврии и по 2 г перечной мяты и корня валерианы. Корень валерианы и зелье перечной мяты не варят, а всыпают в отвар, когда он парится. Парят в закрытом сосуде полчаса. Для приема на стакан кипятка вливают 2-4 ст.л. такого отвара смеси на вине.

Простуда. Для профилактики простудных заболеваний рекомендуется принимать ежедневно перед сном по рюмочке следующий целебный напиток. Состав: «Кагор», имбирь — 15 г, кориандр — 6 г, душица — 2 г, ваниль — 2 г, кардамон — 13 г, душистый перец — на кончике ножа, мед — 5 ст.л., коньяк — 5 ст.л., сок одного апельсина. Пропорции даны из расчета на бутылку «Кагора», емкостью 0,75 л. Настаивать 12-16 часов. После процедить.

При простудных заболеваниях прекрасно поможет «вино королей» — горячий напиток глинтвейн, который готовят следующим образом. Нужен стакан вина «Кагор», 30 г сахара, 1-2 головки гвоздики, немного корицы. Все это кипятится на тихом огне в течение некоторого времени. Выпить медленными глотками горячим, можно добавив горячий крепкий чай. Также применяет как снотворное средство на ночь. Но помните, лицам с ожирением, заболеваниями желудка, сопровождающимися повышенной кислотностью, такой напиток противопоказан. Запрещен он и при болезнях почек, печени, панкреатите.

«Все члены моей семьи — потомственные киевляне. Мои бабушки и дедушки, родители, дети, внуки и я сама — все родились на Подоле, — пишет Анастасия Петровна Онищенко. — В роду никто ничем серьезным никогда не болел, только вот простудных заболеваний обойти стороной не могли. Но спасал нашу семью от разных-всяких ОРЗ верный «семейный доктор» — «Кагор №32». Бутылка с этим «лекарством» у нас всегда в запасе имеется. Наливаем треть чашки «Кагора», добавляем две трети кипятка и выпиваем горячим. Температура очень быстро спадает, кашель проходит, горло перестает болеть и простуда уходит. Главное — болезнь не затягивать, а лечиться сразу, как только первые признаки простуды появятся».

Псориаз. Так же, как язык является зеркалом желудка, состояние печени отражает чистота кожных покровов. Все в порядке с печенью — и кожа чистая. В противном случае многие яды и токсины не обезвреживаются, страдает иммунная система, и, как следствие — кожа. Врач из Донецка Е.Орлянская советует при лечении кожных заболеваний (экзема, псориаз) обязательно начинать курс с «печеночных» трав. Всем без исключения людям после тридцати необходимо проводить ежегодные профилактические двухмесячные курсы желчегонными и защищающими печень (гепатопротекторными) травами. Те, кто страдает болезнями печени и желчного пузыря, должны делать это не реже одного раза в 3 месяца. Для этого можно использовать такой рецепт: 100 г сухих листьев крапивы в течение 3 недель настоять в 1 л вина «Кагор». Затем смесь проварить на слабом огне 15 минут и принимать по 50 мл 3 раза в день до еды.

Рак матки. В 1985 году Н.И. Игнатьеву из города Ханты-Мансийск после двух операций выписали из Московской онкологической клиники и отправили домой умирать, отведя, как позже выяснилось, 10 дней жизни: «Дома, пролежав два дня на койке, я вспомнила о рецепте лечения всего организма составом, где главные компоненты — алоэ и «Кагор». Бумажка с описанием куда-то задевалась, стала готовить по памяти. Оборвала все листья у двух 4-5-летних растений, промыла их, протерла марлей, срезала шипы и пропустила через мясорубку. Получилось 2 л вместе с мякотью. Достала из подпола 3 кг меда и две бутылки «Кагора». Все это слила в чистый эмалированный тазик, хорошо размешала. Хватило на две трехлитровые банки. Плотно закрыла, завернула в черные кофты и поставила в подпол на цемент. Сколько настаивать и как принимать, забыла. Через 10 дней достала одну банку, взболтала и, разлив по бутылкам, стала пить по 1 ст.л. 3 раза в день за час до еды. Бутылки держала в холодильнике, завернув их в черное. Принимала это снадобье долго, а в октябре отправилась на консультацию. Тут-то я и узнала, что мне медики предрекали. В итоге появилась выписка из онкологической клиники за подписью ее директора. Там говорилось, что с диагнозом «рак матки в стадии гангренного распада тканей» меня выписали как неизлечимую, но, когда осенью обследовали, я не только оказалась совершенно здоровой, но и в весе 22 кг прибавила. Далее описывался примененный мной способ лечения с некоторыми уточнениями (точный рецепт читайте у Гиты Вайнберг в разделе «Рак яичников» — прим. ред.). Эта же смесь в той же дозировке рекомендуется для лечения туберкулеза легких, язвы желудка, а также психических расстройств и хронических заболеваний крови, женских недугов, паралича, зубных и головных болей. Способ универсален в борьбе с хроническими и острыми поражениями желудка, печени, кишечника, сердца. И может быть не только лечебным, но и профилактическим. Каждые пять лет я, с тех пор как вылечилась, делаю такую настойку для профилактики. Мне уже 78 лет, но умирать не тороплюсь. Собираю разные лекарственные травы, пью чай из них, по утрам в течение 40 минут делаю зарядку».

Рак яичников. «Сама я бывший акушер-гинеколог, приехала в Израиль 26 лет тому назад из Молдавии, успев еще с десяток лет в израильском роддоме поработать. Затем начала заниматься общественной деятельностью — руководила Чернобыльской организацией, организовала медицинский центр, в котором работали десять врачей-добровольцев разных специальностей, — пишет доктор Гита Вайнберг (Израиль, 38427, г.Хедера, ул. Рав Кук, 9/2). — В вашей газете много жизненных историй, в которых люди охотно делятся своими советами и рецептами. Разрешите и мне дать один очень полезный совет, рассказав про случай, который произошел в моей врачебной практике, и поэтому, положа руку на сердце, скажу, что ему можно доверять!

Мединститут я закончила в 1948 году, а случай этот произошел в 1954-м. В то время я работала в Республиканском роддоме города Кишинева, и в гинекологическом отделении у меня была больная раком левого яичника. Больная по специальности была педагогом и на операцию поступила из Оргеева. Два профессора (ныне покойный Кочергинский и второй, имени которого не называю, так как он еще жив) стали ее оперировать, но как открыли, так и закрыли, так как вся брыжейка была поражена метастазами. Она была пепельного цвета! Я тоже присутствовала на операции и сама все видела. После этого больную признали безнадежной, но оставили в больнице, лишь назначив ей какие-то ничего не решавшие внутривенные инъекции и множество витаминов.

В то время выходила в свет интересная газета «Новости медицины», в которой я случайно наткнулась на рецепт для лечения воспалительных заболеваний и рака гинекологических органов. Вместе со старшей медсестрой Лидой Фадеевой мы решили опробовать этот метод на нашей больной, т.к. нам очень хотелось ей помочь. Сам рецепт состоял в следующем. 250 г алоэ без иголок (возраст растения не менее трех лет!) помыть, нарезать кубиками и сложить в трехлитровую банку, добавив туда же 450 г майского меда и 350 мл «Кагора», после чего накрыть двухслойной марлей. Эту банку поставить на пять дней в темный угол комнаты. В конце пятого дня смесь хорошо перемешать до однородной массы и начать принимать по 1 ч.л. 3 раза в день за 20 минут до еды в течение пяти дней. Банку держать в холодильнике. Спустя пять дней перейти на прием по 1 ст.л. 3 раза в день за 20 минут до еды в течение месяца. После этого сделать перерыв на две недели, а затем снова продолжить прием по такой же системе до полного выздоровления.

Муж больной работал председателем колхоза. Когда он узнал об этом методе от своей жены, то долго раздумывать и размышлять не стал, а быстро достал все необходимое по рецепту и привез нам, чтобы мы приготовили лекарства для его умирающей жены. Медсестра Лида Фадеева следила, чтобы никто о нашем секрете не узнал. И что вы думаете? Через неделю после начала лечения больная открыла глаза и впервые сама попросила кушать. Мы дали ей то, что можно было после такой операции. В дальнейшем эта женщина стала более активной, и мы с вдохновением продолжили задуманное. Через месяц больная встала с постели и попросила мужа пройтись с ней по парку. Профессора удивились этому, но Лида Фадеева и я держали все в секрете, т.к. боялись кары светил тогдашней молдавской онкологии. Перед выпиской домой врачи еще раз осмотрели больную и в очередной раз удивились тому, что их безнадежные назначения помогли (они в это искренне поверили и в дальнейшем, наверное, еще немало душ загубили, продолжая до победного конца назначать свои бессмысленные внутривенные инъекции и витамины).

Больная же уехала к брату в Самару, который там секретарем обкома работал, и брат устроил ей консилиум из двух профессоров. Ее осмотрели, выслушали рассказ обо всем, что у нее было, чем лечилась, ну и, конечно же, про наш секрет узнали. При этом оба профессора признались, что если бы не шов, то они бы ей ни за что не поверили. Ведь женщина была полностью здорова! Позже мне и Лиде Фадеевой она прислала письмо благодарности, назвав нас своими «белыми ангелами». Нашим же молдавским профессорам мы так ничего и не сказали, чтобы их не обидеть. Однако с Лидой хоть и изредка, но давали этот рецепт добросовестным больным, чтобы те скорее шли на поправку. Так оно и было…»

Саркома матки. В подтверждение рецепта Гиты Вайнберг — рассказ Наталии Зенкевич (27400, Кировоградская обл., г.Знаменка, ул.Чайковского, 51): «Был в моей жизни такой случай. Соседке поставили диагноз — саркома матки. Полежала в областной больнице города Кировограда и ее выписали домой умирать. Было ей очень плохо, а у меня дома стояла полулитровая бутылка настойки эхинацеи. Дала ее соседке со словами: «Попробуй это попить, может быть, поможет…» Хотя если честно, то и сама в это не верила. Соседка стала пить по 30 капель. Выпьет и спит два часа, словно под наркозом. Когда бутылка закончилась, то я приготовила ей другой состав, смешав одну бутылку «Кагора», 0,5 л меда и 400 г алоэ. Стала соседка ее пить по 1 ст.л. 3 раза в день. Вот уже три года прошло, а соседка чувствует себя хорошо и в больницу идти не собирается».

Сердечная недостаточность. Этот рецепт от сердечной недостаточности и одышки Р.А.Андреева (75800, Херсонская обл., пгт Каланчак, ул. Крупской, 64) испытала на себе: «Нужно очистить 2 кг репчатого лука и перемолоть его с 1 кг лимонов. Затем поставить на медленный огонь и кипятить в течение 30 минут, постоянно помешивая. После этого остудить, влить туда литровую банку майского меда и 0,5 л «Кагора». Хорошо вымешать и на три недели поставить в темное место. Принимать утром натощак за полчаса до еды по 1 ст.л. в течение десяти дней. Затем сделать перерыв на 10 дней и принимать снова, пока не съедите всю порцию. Результат увидите сами».

Синяки под глазами. Попробуйте такой рецепт: 150 мл свежего сока алоэ смешайте с 250 г меда и 350 мл «Кагора», хорошенько перемешайте и пейте по 1 ст.л. 3 раза в день до еды. Синяки постепенно исчезнут.

Спазмы сосудов. В борьбе с сосудистыми спазмами эффективны такие травы, как боярышник, рябина (плоды), цветы жасмина, донник, ромашка, мелисса. На лечебном вине «Кагор» готовят настойку в соотношении 1:10 (50 г сбора трав — все компоненты в одинаковых количествах — на 0,5 л вина). Настойку готовят в бутылке с завинчивающейся пробкой, которую выдерживают на водяной бане в течение 20-30 минут. Принимают 1 раз в день по 2 ч.л. за 30 минут до обеда.

Туберкулез легких. Рецепт этого «коктейля» от туберкулеза Надежде Георгиевне Цыбизовой из российского города Армавир Краснодарского края дала одна медсестра пятнадцать лет назад. Вскипятить 0,5 л молока. Пока молоко закипает, в миксер положить по 1 ст.л. меда, сливочного масла, свиного смальца, вина «Кагор». Влить закипевшее молоко в миксер и перемешивать 10 секунд. После чего добавить два сырых свежих куриных яйца и снова 10 секунд перемешивать. Все, «коктейль» готов! Принимать его по утрам натощак, понемногу наливая в чашку. Смесь эта очень сытная, и есть после нее часа четыре не хочется. Курс лечения — два месяца. Отступать от рецепта нельзя. Детям до 12 лет для приготовления смеси берут стакан молока, по 1 ч.л. меда, масла, смальца и вина, плюс одно яйцо. Кстати, этот «коктейль» хорош и при простудных заболеваниях. Только все продукты должны быть свежими, тогда смесь получится очень приятной в употреблении.

«Этот рецепт в 1951 году порекомендовал профессор-медик, который сидел при сталинском режиме в лагерях на Севере, в Карелии, а наш родственник-врач работал там в медчасти, — рассказала Муза Васильевна Рыбакова (61143, г.Харьков, ул. Большая Кольцевая, 14, кв. 16). — Рецепт хорош для лечение туберкулеза, малокровия, лимфаденита, злокачественной анемии, а также при раковых кахексиях и с целью профилактики.

Очистить от скорлупы и сердцевины, слегка подсушить и тщательно растереть до состояния муки 1200 г грецких орехов. Затем взять 1 л хорошего жирного молока (парного) и всыпать в него ореховую муку. Кипятить на малом огне, все время помешивая. Кипятить до тех пор, пока мука не растворится (т.е. до полного растворения). Если масса начинает густеть, добавить кипяченой воды, но не более двух стаканов на 1 л молока. Необходимо следить, чтобы масса не пригорела, т.к. пригоревшая масса не годится (для этого все время помешивать ее ложкой).

Отдельно приготовить другую, растертую до однородного состояния, смесь. Взять сливок 1 стакан, 100 г сахара, 250 г меда. Внутренний свиной жир (не соленый) растопить (или бараний топленый жир, или барсучий) — 400-500 г, 6-10 яичных желтков, 50 г какао или шоколада, 10 г перетертой лимонной корки. Все это смешать.

50 г столетника (алоэ), не менее 3-годичного возраста, 10-12 дней выдержать в холоде. Взять 200 мл «Кагора» и опустить в него мелко нашинкованные листочки алоэ, минут на 20-30. Вместе с вином смешать с приготовленной массой.

Всю полученную смесь выливать в кипящее ореховое молоко. Помешивая, 5 минут подержать на огне. Затем снять с огня, переложить, желательно, в глиняный горшок, который завязать тремя слоями марли. Обмазать тщательно тестом и поставить в равномерное тепло (лучше всего годится русская печь часа через полтора после протапливания), оставляя закрытой. А можно переложить в стеклянную банку, закрыть пластмассовой крышкой, обвернуть газетой, укутать в подушки и оставить на 24 часа. В печи также держать 24 часа.

Дозы приема:

— детям от 3 до 7 лет — по 1 ч.л. 1 раз в день за 1,5 часа до обеда, глотать не запивая;

— детям до 12 лет — по 1 дес.л. 1 раз в день за 1,5 часа до обеда;

— взрослым — по 1 ст.л. 3 раза за 1,5 часа до еды.

При обострении туберкулеза легких, при костном туберкулезе добавляется фосфатная мука в порошках (отдельно по полтаблетки 3 раза в день за 1,5 часа до еды). При злокачественной анемии (малокровии) 3 раза в день по 1 ст.л. с запиванием до одного стакана «Кагора».

Хранить в холодильнике! Лучше делать по полдозы — чем свежее, тем эффективнее. Этим рецептом я и сама лечилась, когда у меня на легких очажок малой плотности был. Лечила и внуков, которые, переболев гриппом, плохо кушали, были слабыми. Я всегда утром, обязательно, перед тем, как отправить их в садик, давала 1 ч.л. этой вкусной смеси. А также часто рекомендовала ее знакомым».

Смесь алоэ с медом и вином. На мясорубке измельчить 1,5 кг листьев алоэ 3-5-летнего возраста, добавить 2,5 кг меда и 850 мл «Кагора». Смесь тщательно перемешать, сложить в стеклянную банку. Плотно закрыть и выдержать в темноте 5-7 дней. Полученная смесь — максимальная доза на 2-3-месячный курс лечения. Принимать первые пять дней по 1 ч.л. 1 раз в день за час до еды. Затем — по 1 ч.л. 3 раза в день.

Другой способ приготовления. Из промытых измельченных листьев алоэ отжать сок. Сок в количестве 150 мл смешать с 250 г меда и 350 мл «Кагора», настоять в темном месте при температуре 4-8 градусов в течение 4-5 дней. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день.

Интересен рецепт одной нашей читательницы из Днепропетровска: «У мужа одной моей знакомой была открытая форма туберкулеза. Положили его в больницу, но женщина по совету добрых людей сделала такой состав. Брала десяток куриных яиц (только свежих), мед майский (только майский!) — 1 л, «Кагор» церковный — 750 мл, алоэ (возрастом не менее трех с половиной лет, до среза пять дней не поливать) — 0,5 кг, сливочное масло домашнее — 1 кг. За алоэ она ездила в наш Ботанический сад, там растение на проходной продают. Все смешивала и возила мужу каждый день в трехсотмиллилитровой баночке. После двух недель больной кушать попросил, упрекнув ее: «Что это ты мне так мало еды привезла?» А ведь до этого у него из-за болезни совсем аппетита не было. После приема этой смеси стал он кушать все — и домашнее, и казенное. Когда его в больницу ложили, то худым был, а при выписке вес набрал, подобрел. Выздоровел! Сама его видела — здоровый мужчина».

«После свадьбы мы с мужем переехали на Украину, — пишет Мария Евдокимовна Каземирова из Приморского края. — Жили на окраине села около химзавода, и вся гарь, дым, сажа летели прямо на наш домик. Через семь месяцев я стала задыхаться и кашлять. Пошла в больницу, сделала рентген. Врач поставил диагноз: двухстороннее затемнение легких. Мне порекомендовали сменить климат, и я вернулась в Приморье. Дома меня не узнали, т.к. я сильно похудела из-за болезни. За мое лечение взялась мама. Она сделала такой состав: 1 бутылка «Кагора», 0,5 л сока трехлетнего алоэ, 0,5 кг свиного внутреннего топленого сала. Все смешала, настояла в течение 10 дней. Я стала принимать по 1 ст.л. подогретой смеси за 1 час до еды 3 раза в день. Мне потребовалось выпить 3 порции, чтобы вылечиться».

Еще — рецепт. В трехлитровую банку натереть или намолоть корней хрена и, не утрамбовывая, залить сывороткой из коровьего молока. Закрыть пластмассовой крышкой и поставить в теплое место на 4 дня. Принимать при туберкулезе по полстопки 3 раза в день за полчаса до еды до выздоровления. Для закрепления эффекта приготовьте такой состав: 750 г «Кагора», 500 г меда, по 50 г березовых почек и алоэ. Алоэ должно быть 3-5-летнего возраста (до среза не поливать 5 дней). Мед растопить, влить вино (тоже теплое), размешать, добавить размолотые березовые почки и алоэ. Смесь взболтать, укутать в темную материю и поставить в темное место на 21 день, каждый день взбалтывая. Первую неделю принимать по 1 ч.л. 3 раза в день за полчаса до еды, а потом по 1 ст.л., пока не выпьете весь приготовленный состав.

Экзема. «У моего покойного свекра (Царствие ему Небесное) была экзема, — рассказала Тамара Владимировна Кулиш (55354, Николаевская обл., Арбузинский р-н, с. Н-Ставок). — Есть много видов этой болезни, но у него была простудная (еще в войну простудился в окопах, после чего 25 лет мучился). Весной и осенью все тело «гнило», а при сырой погоде вообще никакого спасения не было. Все это тянулось четверть века, пока одна знакомая женщина следующий рецепт не подсказала. Весной высадить в саду 40-50 кустиков каланхоэ. Осенью кустики срезать и перекрутить через мясорубку (и листья, и стебель). Получится кашеобразная масса. Процедить эту кашицу и добавить в нее бутылку вина «Кагор». Отжатый с каланхоэ сок также смешать с «Кагором» в соотношении 1:1 и поставить в погреб. Кашицу с вином употребить раньше сока, настояв перед этим неделю. Сок с «Кагором» может постоять дольше, а вот кашица может и забродить. Поэтому ее и употребляем первой. Принимать по 100 г натощак. После того, как свекор все это выпил, то экзема его больше не мучила. Еще десять лет прожил без этой болячки и умер от старости».

Язвенная болезнь 12-перстной кишки. Вот как Надежда Климчук (29006, г.Хмельницкий, ул.Циалковского, 9, кв. 60) мужу язву 12-перстной кишки вылечила: «Два стакана перемолотого алоэ (не поливать перед этим 12 дней) заливала 750 мл хорошего «Кагора», добавляла два стакана цветочного меда и все тщательно перемешивала. Ставила на 3 дня в холодольник, а потом приступала к лечению. В течение пяти дней муж принимал по 1 дес.л. состава за 35-40 минут до еды, а начиная с шестого дня, принимал по 1 ст.л. 3 раза в день. Еще он за 15 минут до еды выпивал одно сырое куриное яйцо. При этом больной придерживался диеты и пил фруктовый кисель».

Много лет язва 12-перстной кишки была и у Н.Гришиной из Мариуполя. От одной женщины она узнала рецепт, который та в свою очередь получила от врача-хирурга из Оренбурга. Приготовить 200 мл морковного сока, 200 мл сока черной редьки (кожуру не чистить, только помыть), 200 мл сока сахарной свеклы, 200 мл сока трехлетнего алоэ, 0,5 л цветочного майского меда и 0,5 л «Кагора». Все слить в трехлитровую банку, закрыть капроновой крышкой, банку плотно завернуть в полотенце и поставить в темное место дней на 12-20. Взбалтывать каждый день, не открывая крышки. Чем дольше постоит, тем выше эффект будет. Смесь становится, как клей, и рану, к примеру, от пореза, очень быстро стягивает. Для лечения язвы 12-перстной кишки М.Гришина принимала эту смесь 3 раза в день по 1 ст.л. за полчаса до еды.

Язвенная болезнь желудка. П.Д.Орлова (73036, г.Херсон, ул.Перекопская, 173, кв. 19): «От язвы желудка, гастрита, язвы 12-перстной кишки тридцать лет назад доктор «Скорой помощи» дал мне такой рецепт, и я обошлась без операции (была у меня язва желудка). Состав: 0,5 л натурального меда, 0,5 л сока алоэ, 0,5 л сока калины, 0,5 кг домашнего сливочного масла, 0,5 л вина «Кагор». Все компоненты смешать в трехлитровой бутыли и поставить в холодное место. Принимать 3 раза в день по 1 ст.л. смеси (обязательно с кусочком сливочного масла) за 30 минут до еды».

При лечении язв желудка и 12-перстной кишки хорошо применять следующее лечение. Причем подходит оно как для людей с повышенной, так и с пониженной секрецией.

1. Утром натощак съесть кусочек алоэ (3-4 см), лучше трехлетнего.

2. Затем перед едой — 1 ст.л. смеси, приготовленную следующим образом. 1 часть меда (пониженная кислотность) или 1 часть сливочного масла (повышенная кислотность), 1 часть вина «Кагор», 1 часть сока алоэ. Всего эту смесь принимать 3 раза в день.

3. На ужин ежедневно в течение месяца съедать только полстакана проросшей пшеницы, которую готовят так. Вечером моют полстакана пшеницы, выкладывают на плоскую тарелку и заливают холодной кипяченой водой, чтобы пшеница была покрыта только наполовину. После чего пшеница ставится в теплое место. На следующий вечер эта порция съедается (если пшеница хорошая, росток должен быть до 1 мм, если его не будет, то пшеницу замените). И так каждый вечер. Через месяц можете пройти проверку в рентгенкабинете.

Другой рецепт. Смешать в равных частях по объему соки черной редьки, красной свеклы, капусты, алоэ и вино «Кагор». Смесь томить в духовке в течение 6 часов. Пить при язве желудка по 50 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — до полного использования смеси.