Сколько калорий в инжире сушеном. Сушеный инжир при грудном вскармливании

Инжир относится к ягодам известным и многими любимым. Называть его могут по-разному - фига, смоковница или смоква. В связи с ареалом его произрастания не всегда можно эти ягоды попробовать в свежем виде. Да и хранятся они недолго, так как начинают бродить через небольшой промежуток времени после снятия с дерева. Недаром они получили еще одно название - винные ягоды, поэтому употребляют их очень часто в сушеном виде, но самое интересное, что они при сушке не теряют, а приумножают полезные свойства.

Сколько калорий может быть в инжире

Как и любые ягоды, инжир имеет свою калорийность и определенный состав. Если перед любителем плодов фигового дерева не стоит вопрос похудения, то, вероятнее всего, его будет интересовать только вопрос полезности и вкуса ягод. А вот если вес постоянно приходится контролировать, то калорийность инжира будет весомым аргументом в вопросе его употребления.

Количество калорий в плодах может колебаться в зависимости от вида. В этом случае расхождения будут незначительными, показатель этот существенно зависит от климатических условий и спелости ягод (чем они спелее, тем калорийней) и от того, свежие они или сушеные. Однозначно можно сказать, что сушеный инжир калорийность имеет гораздо выше, чем свежий. Поэтому, находясь на диете, лучше все-таки потреблять фиги свежими.

Ниже приведена таблица с показателями, характерными для плодов свежих и сушеных, а более подробная информация будет приведена в следующих разделах.

Инжир свежий

(на 100 г продукта)

Инжир сушеный

(на 100 г продукта)

Волокна пищевые

Углеводы

Дисахариды

Энергетическая ценность инжира

50-74/310 кДж

Ретинол (А)

Тиамин (В1)

Рибофлавин (В2)

Ниацин (В3)

Пиридоксин (В6)

Фолацин (В9)

Кислота аскорбиновая (С)

Токоферол (Е)

Витамин К

Какая калорийность у свежего инжира

Свежая фига в среднем имеет вес около 20 граммов, а калорийность инжира свежего на 100 грамм составляет от 50 до 74 ккал. Показатель калорийности невысокий, что позволяет употреблять плоды в довольно большом количестве. Хотя необходимо отметить, что много их в свежем виде съесть невозможно, так как при приторном вкусе они еще и питательны. Просчитать калорийность 1 инжира не составит труда - она составит от 10 до 15 ккал.

Даже находясь на диете, свежие плоды смоковницы есть можно и нужно, при невысокой калорийности они содержат множество витаминов и питательных веществ. Более того, многие диетологи рекомендуют для похудения есть плоды свежими, к примеру, заменять ужин фигами два раза в неделю.

  • Во-первых, инжир содержит в большом количестве вещества, которые не усваиваются организмом.
  • Во-вторых, он может быстро утолить голод. Для более активного действия клетчатки рекомендуется перед употреблением плоды положить в холодильник или холодную воду минут на 30. Также рекомендуется перед употреблением инжир не смешивать с другими продуктами и не очищать, а есть вместе со шкуркой для достижения полного эффекта.

Какая калорийность у сушеного инжира

Когда плоды фигового дерева высушиваются, они теряют влагу, за счет этого концентрируются все составляющие их элементы. В первую очередь это влияет на калорийность, увеличивается показатель белка, дисахаридов и углеводов. Как результат сушеный инжир, калорийность в 100г которого составляет 249 ккал, является более питательным, чем свежий.

Точный расчет калорийности сушеных фиг на один плод произвести нельзя. В связи с тем, что невозможно определить, сколько в среднем он может весить, ведь все зависит от степени потери влаги. Да, в общем-то, такой расчет и не нужен, так как сушеные ягоды диетологами не рекомендуются к употреблению во время диеты исходя из того, что сушеный инжир калорийность имеет очень высокую.

Применение свежего инжира

С давних времен свежие ягоды фиги не только употребляли в пищу, но и использовали в народной и традиционной медицине. При этом следует отметить, что применялись не только плоды фигового дерева, но и листья и корни, поэтому важность употребления в пищу данных ягод трудно переоценить. Благодаря составляющим их компонентам почитатели плодов имеют возможность существенно улучшить свое состояние, что поможет избежать множества заболеваний. При наличии проблем со здоровьем можно максимально быстро избавиться от обострений и болезненных рецидивов. Учитывая всю пользу от плодов, калорийность инжира свежего можно упустить из вида.

Свойства свежих ягод

Составляющие плодов фиги приведены в таблице выше, поэтому нет надобности повторятся, а вот проблемы, от которых можно избавиться, употребляя инжир, заслуживают особого внимания:

  • укрепляется сердечно-сосудистая система и нервная система;
  • благотворно влияет на мышечную ткань;
  • препятствует образованию тромбов;
  • нормализуется работа пищеварительного и кишечного трактов;
  • понижает холестерин в крови;
  • приводит в норму обменные процессы в организме;
  • рекомендуется при мочекаменной болезни;
  • помогает в лечении заболеваний бронхов.

Существуют также противопоказания к употреблению инжира:

Применение и свойства инжира сушенного

Инжир полезен не только в свежем виде, но и в сушеном, кроме того, в таком виде его составные концентрируются, что в некоторых случаях плоды делает более полезными, чем свежие. Прежде всего, сушеные фиги рекомендуют употреблять людям после операций для ускорения процесса восстановления сил. С их помощью успешно лечатся простудные заболевания, так как они имеют потогонные и жаропонижающие свойства. Показан сушеный инжир также людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой. Народная медицина использует его сушеные ягоды для борьбы с кашлем, заболеваниями бронхов и при лечении голосовых связок.

Калорийность инжирных персиков

Прежде всего, необходимо отметить, что инжирный персик с инжиром имеет только общую форму. Произрастает он в Китае. Инжир-персик, калорийность которого составляет 60 калорий в одной единице, отличается от смоковницы и тем, что употребляется только в свежем виде. Кроме того, один плод такого персика содержит 1 г белка, 16 г углеводов, в том числе 12 г сахаров, и 3 г пищевых волокон. Фактически сахаров он содержит 5% от дневной нормы, а пищевые волокна составляют 12% от суточного показателя. Витамины А и С, содержащиеся в нем, составляют по 15% каждый.

Исходя из состава и учитывая калорийность инжира-персика, можно смело утверждать, что их можно употреблять во время диеты, кроме того, два таких плода могут стать полноценной заменой одного приема пищи, к примеру обеда, при этом чувство голода не побеспокоит до вечера.

Свойства инжирных персиков

Если говорить о полезности такого персика, то следует сказать, что по составу он так же богат, как и состав инжира. Он содержит калий, благодаря которому укрепляется сердечно-сосудистая система, витамин А в сочетании с аскорбиновой кислотой повышает иммунитет и помогает избежать раковых заболеваний, железо - важный компонент для правильной работы организма. Кроме того, потребление инжирного персика поможет сделать нервную систему более крепкой и избежать депрессий.

В числе экзотических плодов, входящих в наш рацион особого внимания заслуживает ароматный инжир, отличающийся неповторимым терпко-сладким вкусом. Родиной инжира считается Малая Азия, человек культивирует его уже на протяжении пяти веков, а упоминания о нем связаны с Древней Грецией и Древним Римом, где он был основой рациона ежедневного питания разных слоев населения. Чтобы инжир созрел, необходимо большое количества тепла и солнечного света, а это означает, что в большинстве регионов России, за исключением южных районов, он не растет, поэтому мы привыкли видеть его в сухом виде. Уникальность инжира заключается в том, что его можно использовать, как для похудения, так и для быстрого набора веса, при этом многих интересует, сколько калорий в инжире, и разобраться в этом вопросе помогут «Частности. Ком».

Сколько калорий содержится в инжире

Если беспокоит лишний вес, от которого вы хотите избавиться, рекомендуем заменить привычные сладости – конфеты, пирожные и шоколад, натуральным продуктом, содержащим, помимо фруктозы, большое количество полезный веществ, включая витамины и минералы. Речь идет о свежем инжире, в состав которого входит примерно 80% воды и 11% фруктозы, а 2,5% — это клетчатка, благотворно действующая на органы пищеварения. Естественно, вас интересует, сколько калорий в инжире свежем, и можно ли его использовать в рационе диетического питания. Как оказалось, в 100 граммах свежего инжира содержится не более 50 ккал, а это означает, что есть его можно, не опасаясь за лишние килограммы.

Несмотря на то, что купить инжир в свежем виде сегодня не проблема, более привычными для нас являются вяленый и сушеный инжир, который можно есть отдельно, а можно добавлять в различные блюда. Вяленый инжир имеет насыщенный вкус, при этом съесть его много, из-за большого содержания сахарозы невозможно, тем более такое желание исчезнет, если вы узнаете, сколько калорий в вяленом инжире, а в 100 граммах его содержится 245 калорий. Это означает, что назвать продукт низкокалорийным сложно, что также касается сушеного инжира.

Тех, кто любит неповторимый вкус сушеного инжира, интересует, сколько калорий в сухом инжире. В 100 граммах сушеного плода фигового дерева содержится порядка 260 ккал, что вызывает большое опасение у тех, кто заботится о своей фигуре. Между тем, даже несмотря на большое содержание калорий, инжир используется для похудения, хотя он и противопоказан людям с различной степенью ожирения. Это парадокс, но на основе высококалорийного сушеного инжира создано несколько диет для похудения, в чем есть здравый смысл. Поэтому знать, сколько калорий в инжире в свежем, вяленом, сухом, очень важно.


Как известно, проблемы с лишним весом преследует любителей сладкого, в этом случае инжир может стать хорошей заменой конфетам и пирожным, даже невзирая на то, сколько калорий в инжире на 100 гр. Большинство кондитерских изделий, помимо того, что содержат огромное количество калорий, не имеют полезных свойств. В отличие от инжира, благотворно действующего на организм человека. Речь в данном случае идет об инжире в чистом виде, не стоит даже говорить о том, сколько калорий в инжире в шоколаде – любимом лакомстве детей и взрослых. В этом случае к немалому количеству калорий, содержащихся в инжире, надо добавить калории, содержащиеся в шоколаде, а назвать шоколад низкокалорийным сложно.

Инжир можно употреблять как в сыром виде, так и приготовив его. Например, можно сделать варенье, салат, желе, выпечку, добавить фрукт к мясу или макаронам. Пользы от блюд со смоковницей будет множество.

Количество калорий во фрукте


Если вы сидите на диете или просто заботитесь о своей фигуре, тогда обязательно введите в рацион инжир. Калорийность этого плода составляет 49-54 килокалории на 100 граммов. Для одной шт. - около 15 килокалорий. Фрукт достаточно низкокалорийный, поэтому сможет заменить в рационе сахар.

В таблице представлено среднее количество килокалорий на 100 граммов в различных блюдах, которые содержат смоковницу:

Полезные свойства продукта


Свежие плоды смоковницы богаты множеством различных полезных веществ. Среди них такие:

  • калий;
  • фицин;
  • фолиевая кислота;
  • клетчатка;
  • витамины;
  • микроэлементы.

Любому, кто хочет восстановить силы и энергию в организме, стоит ввести смоковницу в свой рацион. В плодах свежего фрукта содержится до 24% сахара, а вот в сухофрукте - до 37%. Это и влияет на то, сколько калорий в инжире того или иного вида. Важно знать меру в употреблении этого фрукта. Ведь чрезмерное потребление может негативно сказаться на функционировании организма.

Среди областей, на которые положительно воздействует плод такие: почки, желудок, сердечно-сосудистая система, женская половая система, бронхи, проблемы с мочеиспусканием или запоры, а также гипертония или венозная недостаточность. А вот сушеный - рекомендуется тем, кто страдает от недостатка веса или проблем с кровеносной системой. Он способствует нормализации тока крови в организме.

Интересно заметить, что содержания железа в 100 граммах свежего плода гораздо больше, чем в яблоках.По количеству калия смоковницу превосходят только орехи.

Сушеный фрукт поможет вывести токсины из организма. Он рекомендован при запорах. Полезна смоковница и для кормящих или беременных. Они способствуют гармоничному развитию младенца, правильному усвоению им полезных веществ из пищи.

Вред фрукта


Важно! При таких болезнях, как сахарный диабет, подагра, а также язва кишечника, свежие или сушеные плоды смоковницы абсолютно запрещены. Лучше всего посоветоваться со специалистами, чтобы избежать неприятных последствий.

Не стоит употреблять сушеный фрукт тем, кто соблюдает диету. Он намного более калорийный, чем свежий аналог. 100 граммов этого продукта содержат 257 килокалорий. Углеводов из них больше всего - 57,9 граммов. Это достаточно большой показатель, который и определяет вред смоковницы для худеющих в ее сушеном виде. В одной шт. сушеного инжира содержится около 45 килокалорий. То есть потреблять его можно, но в ограниченных количествах.

Наверное, немногие любят инжир, а зря, ведь это очень полезный продукт. К сожалению, популярность инжира в нашей стране возросла совсем недавно, а вот те страны, где он произрастает, очень ценят и любят этот плод. Растет инжир на фиговом дереве, которое способно жить и плодоносить несколько веков. Сама царица Клеопатра очень любила Говорят, что этот плод полезен для женского здоровья. Он укрепляет сердце, сосуды и улучшает состояние крови. А как инжир влияет на фигуру? Сколько калорий в 100 гр. инжира?

Калорийность и состав инжира

Вся кроется в его составе, в который входят жиры, белки, глюкоза, фруктоза, органические кислоты (лимонная, фолиевая, глицериновая, яблочная и пантеоновая) и минералы. Также этот плод содержит витамины группы А, В, С, РР, много пектина и каротиноиды. Содержание калия в инжире разве что уступает орехам. Фига положительно влияет на работу почек и желудочно-кишечного тракта, является профилактическим средством от раковых заболеваний. Удивительно, что несмотря на большое содержание сахарозы инжир способен не только не поднимать уровень сахара в крови, но и способствовать его понижению.

Инжир входит в меню многих людей, которые правильно и сбалансированно питаются. А сколько калорий в инжире свежем? Несмотря на то что этот продукт очень питательный, его калорийность невысокая: на 100 гр. свежего инжира приходится около 50 кКал. Содержание углеводов равно 12 гр., белков и жиров - около 0,5 гр.

Калорийность сушеного инжира

Многие могут подумать, что куда более полезен, нежели свежий, но это далеко не так. Прежде всего, в высушенном плоде концентрация входящих компонентов значительно увеличивается. В несколько раз больше белков, жиров и углеводов, до 50% увеличивается количества сахара, что не может делать такой инжир более полезным, чем свежий.

Сколько калорий в инжире после сушки? Порядка 250 кКал на 100 гр. То есть в одном высушенном фиговом плоде около 45 кКал.

Можно ли на инжире похудеть?

Каждый худеющий должен знать, сколько калорий в инжире. Калорийность сушеного инжира значительно превышает этот же показатель у свежего. Поэтому потреблять сушеный плод тем, кто сидит на диете, не рекомендуется, а если очень хочется, то только в умеренных количествах. А вот свежий инжир, несмотря на большое содержание сахара, поправиться не позволит. Во-первых, его невозможно съесть много, так как достаточно съесть 4-5 плодов, чтоб насытиться. Во-вторых, в инжире есть маленькие зернышки, и это есть не что иное как клетчатка, что помогает пищеварению и нормализует обмен веществ. Вот почему шоколадки, конфетки и орешки можно заменить винной ягодой. Сладко и полезно.

Противопоказания

Теперь вам известно, сколько калорий в инжире и что его нельзя употреблять людям, страдающим сахарным диабетом или ожирением. Также противопоказанием к потреблению инжира являются острые заболевания желудочно-кишечного тракта и подагра.

Плод фигового дерева очень часто рекомендуют врачи после операции для восстановления жизненных сил. Они знают, сколько калорий в инжире и какими лечебными свойствами он обладает. То, как этот плод способен воздействовать на здоровье человека, делает его поистине уникальным.

Инжир – это плод дерева, которое произрастает только в субтропическом поясе. Известен с древнейших времен. Имеет множество названий, связанных с районом его произрастания: его называют смоквами, фигами, винными ягодами и т.д.

В зависимости от сорта, плоды инжира имеют различную окраску – желтую, сине-сиреневую или темно-фиолетовую. Внутри расположены хрустящие мелкие семена. Само дерево вырастает до 12 метров в высоту и за год может плодоносить два раза.

Плоды инжира употребляют в пищу как в свежем, так и в сушеном виде. В свежем виде он используется в кулинарии при приготовлении салатов, начинок для выпечки, в качестве дополнительного ингредиента к мясным блюдам, из него готовят великолепное варенье.

Калорийность инжира

Калорийность инжира зависит от способа употребления. Учеными подcчитано, сколько калорий в сушеном и свежем инжире. Так, в 100 граммах свежих плодов всего около 50 ккал, а вот калорийность сушеного продукта увеличивается во много раз и составляет примерно 260 ккал на 100 грамм.

Чем полезен инжир

Свежий инжир содержит довольно много различных сахаров, но лишние килограммы от этого не появятся, т.к. эти сахара быстро насыщают и подавляют чувство голода. Также в инжире очень много клетчатки, которую формируют семена, они же способствуют улучшению пищеварения.

Содержащиеся в инжире органические кислоты, витамины, минералы, микро- и макроэлементы улучшают обменные процессы организма. Инжир обладает мочегонным эффектом, что положительно сказывается на работе почек. Из-за высокого содержания калия благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Разжижая кровь, растворяет тромбы в сосудах и способствует понижению свертываемости крови. Является отличным профилактическим средством при гипертонии.

Противопоказания для инжира

В любом продукте есть свои противопоказания. Это относится и к инжиру. Инжир с осторожностью следует употреблять людям, больным сахарным диабетом. Он противопоказан тем, у кого есть заболевания суставов (подагра) из-за высокого содержания щавелевой кислоты. Тем, кто страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, следует внимательно и осторожно применять инжир.

Применение инжира в народной медицине

Довольно часто инжир используют в народной медицине. Так, отвар из инжира способен понизить высокую температуру, обладает отхаркивающим действием, его хорошо применять при заболеваниях верхних дыхательных путей и различных простудных состояниях.

В любом случае, если возникают вопросы по поводу здоровья и профилактики заболеваний, необходимо обращаться к врачам-специалистам.

Очень полезно заменять сладости инжиром, что также не противоречит правилам здорового образа жизни. Если употреблять продукт в умеренных количествах, то никакого вреда для организма не будет. Так что его смело можно включать в диетическое меню.

Инжир входит в витаминные смеси из сухофруктов, т.к. в нем большое содержание полезных веществ, способных помочь справиться организму с различными заболеваниями. И в сушеном состоянии он может сохранять полезные качества довольно длительное время.

Видео по теме статьи

Последние материалы раздела:

Итальянское карпаччо из помидоров – простой рецепт приготовления с пошаговыми фото в домашних условиях
Итальянское карпаччо из помидоров – простой рецепт приготовления с пошаговыми фото в домашних условиях

Гаспачо — блюдо с таким красивым и аристократичным названием! Ну кто бы мог подумать, что некогда этот суп был едой бедняков. А сейчас он подается...

Детский торт «Корабль» на день рождение Торт в виде корабля кремовый
Детский торт «Корабль» на день рождение Торт в виде корабля кремовый

Торт «Корабль» - отличный десерт для детского праздника. Он приведет малышей в настоящий восторг! Делать такое вкусное и оригинальное лакомство...

Свиной окорок в маринаде Как сварить окорок свиной
Свиной окорок в маринаде Как сварить окорок свиной

Для традиционной славянской кухни всегда было характерно приготовление любого мяса в виде крупных кусков. Их варили и запекали в горшках, чугунах и...