Чудо-смесь — овощной салат «Микс». Из куриной печени с маринованными огурцами

Рецепты салатов поражают своей разнообразностью: с курицей, с креветками, крабовый, корейский, греческий и т.д. Но, как правило, все они с мясом. Конечно, они вкусные, но не забывайте, что есть очень вкусные и простые овощные. К тому же, овощной без мяса подойдет для сторонников вегетарианства.

Простейшие салаты из овощей могут быть не только вкусными, но и весьма полезными. Блюда из свежих овощей и зелени - это настоящий кладезь витаминов и полезных минералов. Весной, когда наш иммунитет падает и организм требует витаминов, обязательно приготовьте с редиской, добавьте свежий огурец или помидорчик. А зимой можно готовить с белокочанной капустой, свежей морковью или свеклой. Если белокочанная капуста вам не очень по вкусу, то ее можно запросто заменить на пекинскую капусту. Пекинская капуста пришла к нам с Востока, где еще с давних времен она славилась лечебными свойствами, помогающая избавиться от проблем ЖКТ. Пекинская капуста хорошо сочетается с помидорами, огурцом и консервированной кукурузой. И обязательно попробуйте со свеклой. Сладкая свекла не только вкусная, но и польза от нее огромная. Лучше всего салаты со свеклой запрвлять растительным маслом или маслом с уксусом. А чтобы овощ не красил остальные ингредиенты и ингредиенты не вышли все красными, свеклу следует заправить маслом и затем уже класть к остальным составляющим. И тогда ваш салат будет красивым.

Если вам кажется, что такие рецепты - это слишком просто и такое блюдо не подойдет на день рожденье, на Новый год или на другой праздник, то советуем приготовить вам грибной салат или с фасолью. Они не только сытнее, чем овощные, но и имеют более насыщенный вкус.

Грибы полноценно заменяет мясо по содержанию белка и лецитина, а вот по калорийности он уступает мясу, что делает его привлекательным для тех, кто следит за своим весом. Есть очень много рецептов, где используют жареные, соленые или маринованные грибы. Выбор остается за вами.

Блюда с фасолью также богаты белками и витаминами. Она снижает уровень холестерина и обогащает организм полезными микроэлементами. Может быть использована вареная фасоль, консервированная, фасоль в томате, маринованная и т.д. Выбирайте любой рецепт по вашему вкусу.

А чего стоит знаменитый винегрет! Какое разнообразие его приготовления! Винегрет классический, с горошком, с капустой, с огурцами… Есть даже вариант с селедкой, хотя это уже не вегетарианский. А знаете ли вы что название "винегрет" происходит от французской заправки, которая так и называется «винегрет». Состоит она из оливкового масла, уксуса и горчицы. Собственно именно такой заправкой и должен поливаться наш классический винегрет, а не только маслом. Ну а сам салат был позаимствован из скандинавской или немецкой кухни.

На нашем сайте вы найдете много простых вкусных салатов без мяса, которые можно поставить даже на праздничный стол или же готовить на каждый день. Выбирайте и готовьте вместе с нами!

Новый 2018 год по восточному календарю пройдет под знаком Желтой Земляной Собаки. Новогодний стол по традиции является неотъемлемой частью праздничного торжества, а новогодние салаты - пожалуй, основное его украшение. Каждая хозяйка непременно захочет удивить своих домочадцев и гостей вкусным и обязательно красивым, праздничным блюдом. Сегодня эта задача решается просто, приготовление салатов в год Собаки вам не доставит больших хлопот.

Как и каждый уважающий себя хищник, Собака обязательно оценит мясо на столе. Поэтому мясные блюда, в том числе и салаты для новогоднего меню 2018 года Собаки должны быть обязательно. Те же из нас, кто не кушает свинину или говядину, могут приготовить салаты в год Собаки из птицы и рыбы. Можно подозревать, что в прошедшем году по-восточному суеверные хозяйки старались избегать куриного мяса. Теперь же это нежное диетическое мясо можно готовить в изобилии. Символ 2018 года очень добрый, земной. Наш верный друг, собака, любит все, поэтому смело готовьте салаты на год Собаки 2018 из самых разных сортов мяса, в том числе и из рыбы и птицы.

Поскольку наступающий год будет годом Желтой или Земляной Собаки, то немного нашего внимания можно уделить тому, чтобы в новогоднем салате 2018 собачка увидела овощи желтого и коричневого цветов, например перец и картофель. Здесь же будут уместны грибы и орехи, поскольку это продукты, растущие на земле. Они тоже могут быть в салате на Новый год Собаки. А еще стоит уделить внимание хлебу. Этот сытный продукт может также стать ингредиентом необычного салата на новый год 2018, собачка очень любит сухарики. Отдельная тема - внешний вид новогодних блюд. Творческим людям будет интересно и весело в этот раз приготовить новогодний салат в виде собаки. Вариантов много, ознакомьтесь с ними на нашем сайте. Салат в виде собаки на новый год станет настоящим украшением торжества. Применяя различные разноцветные продукты, можно создать красочный кулинарный шедевр, отражающий тематику праздника. Салаты на новый год 2018 в виде собачки готовьте вместе с детьми, это станет для них настоящим праздничным событием. Рецепты новогодних салатов собачки не станут скрупулезно оценивать и подвергать ревизии, можете смело экспериментировать как с ингредиентами, так и с внешним их видом. Думается, любой, приготовленный вами с душой новогодний салат собачка - символ 2018 года примет с радостью. Главное - учет тематики нового года. Пусть она будет даже просто в названии вашего салата. Новогодний салат «Собачка», салат «Новогодняя собачка» - чем не вариант удивить гостей? А идеи для создания таких блюд можно почерпнуть из нашей подборки рецептов. Новогодние салаты на 2018 год, рецепты с фото в год Собаки, представлены на нашем сайте в достаточном количестве. Приятные хлопоты в преддверии праздника вам обеспечены: новогодний салат «Собачка 2018», новогодний стол, рецепты на Новый год других салатов и вторых блюд займут вас с головой в новогодний вечер. Подключайте друзей, детей и творите вместе.

Позволим себе также дать несколько советов, которые вам возможно пригодятся, когда вы задумаете приготовить какой-нибудь условный новогодний салат «Собака»:

Знак Восточного календаря Собака отвечает за порядок, поэтому порядок должен быть и на праздничном столе. Позаботьтесь о красивой сервировке, предусмотрите полный комплект фраже, посуды и т.д.;

Собака любит достаток, поэтому не скупитесь, ставьте на стол лучшую посуду, фарфор и хрусталь;

Желтый цвет, один из символов нового года, добавит яркую нотку в оформлении праздничного стола. Желтыми могут быть салфетки, праздничные украшения, банты, посуда;

Вместо желтого цвета допускается использование других теплых оттенков как в блюдах, так и в оформлении стола, вплоть до темно-коричневого цвета;

И не забудьте поставить символ года - собачку не только на стол, но и под елку;

Внимательно изучите различные варианты салата «Собака» на Новый год 2018 с фото, сочините свой неповторимый салат, и обязательно красиво его оформите. Красочно сервированный праздничный стол не только порадует глаз, но также привлечет удачу в Новом 2018 году.

В поисках простых, вкусных и новых рецептов салатов на Новый год 2018 в год Собаки, не пропустите нашу подборку! Новый год – это долгожданный праздник для детей и взрослых, именно поэтому к нему готовятся все. В этот день стол должен быть как никогда богатым, вкусным, состоять из множества вкусных салатов необычного приготовления. А наши фото и видео пошаговые рецепты помогут вам приготовить без ошибок!

В год Собаки на столе должны находиться одновременно простые, и очень вкусные блюда, которые смогли бы подойти под любой вкус. Сами по себе собаки не привередливые в еде, поэтому разнообразные салаты с любыми ингредиентами на праздничном новогоднем столе будут уместными. Главное, умение и желание их приготовить. Разберем самые вкусные, быстрые и простые в приготовлении рецепты.

Салат Тиффани или Виноградная гроздь

Салат Виноградная гроздь не только порадует своим вкусом, но и придаст свежести любому новогоднему столу.

Ингредиенты:

куриное филе – 300 гр.;
300 гр. черного винограда;
3 яйца;
100 гр. твердого сыра;
70 гр. миндаля;
майонез;
зелень для украшения;
одна чайная ложка приправы карри;
одна столовая ложка оливкового масла;
соль, черный перец.

Рецепт приготовления с пошаговыми фото:

Куриную грудку нужно запечь в духовке, чтобы она была сочная. Ее нужно посыпать перцем, приправой карри и добавить оливковое масло. Грудку выкладывают на фольгу и заворачивают. Выпекает нужно в духовке не менее 20 минут, затем выложить на тарелку. Грудка должна полностью остыть.
Пока курица остывает, можно заняться подготовкой остальных ингредиентов. Миндаль нужно измельчить с помощью блендера. Предварительного его подсушивают в духовке. Яйца натираются на крупной терке, сыр нужно натереть на мелкой терке.
Виноград разрезается на две половинки. Если он с косточками, их нужно удалить. Ягоды выкладываются на бумажное полотенце, чтобы немного впитался сок. Запеченную куриную грудку разрезают на кубики.
После подготовки всех компонентов, начинается сборка салата. Он выкладывается слоями. Первым слоем будет мясо. Нужно сформировать его в виде грозди винограда. Сверху смазываем майонезом. Следующим слоем идет миндаль. Его тоже нужно слегка промазать майонезом.
Сверху раскладываются яйца и слой майонеза. Далее салат покрывается слоем сыра, который, смазывается майонезом. Верх салата на Новый год 2018 украшается виноградом. Его нужно уложить как можно плотнее друг к другу.

Приготовьте салат по видео:

Салат Сосновая шишка

Салат в виде шишечек очень красиво смотрится на новогоднем столе 2018 года. Он может стать центральным блюдом праздника. А рецепт его невероятно простой и вкусный, приготовить его по нашим фото и видео — проще простого!

Для приготовления этого салата потребуется:

мясо копченое 200 гр.;
2 отварных картофеля;
3 яйца;
2 соленых огурца;
2 штуки плавленого сырка;
майонез;
одна луковица;
соль.

Приготовление салата:

Копченое мясо нужно порезать на кубики, также маленькими кусочками режем огурцы. На крупной терке натираем яйца и картофель. Сыр нужно натереть на мелкой терке. Луковицу режем кубиками.
Как только все ингредиенты подготовлены, приступаем к формированию салата. Первым слоем должен быть картофель. Распределяем его в виде двух овалов, формируем шишечки. Солим и смазываем майонезом.
Следующем слоем выкладываем мясо, затем майонез. Сверху идет лук, огурцы, майонез. Дальше идет слой яиц и майонез. Завершающим слоем будет сыр. Его стараемся распределить равномерно по всей поверхности.
Украшаем салат на Новый год 2018 миндалем. Распределяем его равномерно по всей поверхности. Для декора можно использовать сосновые веточки. Получается очень красивый и вкусный салат, который станет настоящим украшением новогоднего стола в год Собаки!

Приготовьте по видео:

Новогодний салат Снежные сугробы

Приближаются новогодние праздники, и самое время задуматься над тем, что станет украшением праздничного стола. Салат Снежные сугробы – необычное и очень вкусное блюдо.

4 яйца;
отварной картофель – 2 штуки;
одна луковица;
майонез;
300 гр. шампиньонов;
1 зубчик чеснока;
куриное филе, предварительно запеченное;
50 гр. сыра;
2 столовые ложки яблочного уксуса;
гранатовые зернышки, чтобы украсить блюдо;
соль, черный перец.

Приготовление:

Лук нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем к нему две столовые ложки яблочного уксуса, немного соли и перца. Заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. Затем маринад сливаем. Нарезаем шампиньоны и обжариваем на растительном масле до готовности. Обжаренные грибы выкладываем в мисочку. Нарезаем запеченное куриное филе.

На дно формы выкладываем куриное филе, сверху покрываем маринованным луком и сеточкой майонеза. Следующим слоем идут обжаренные грибы, натираем две отварные картофелины на крупной терке. Картофель покрываем сеточкой из майонеза.

Четыре яйца натираем на терке, добавляем один измельченный чеснок, одну столовую ложку майонеза, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и формируем полусферы. Выкладываем их на салат в виде сугробиков. Сверху посыпаем тертым сыром. Украшаем блюдо зернами граната.

Салат на новый год 2018, приготовленный на нашим пошаговым фото и видео, получается удивительно нежным и вкусным.

Перед употреблением его лучше всего подержать в холодильнике в течение четырех часов.

Приготовление по видео:

Салат с печенью трески

Простой и вкусный салат на Новый год 2018 понравится всем!

Ингредиенты:

250 гр. печени трески;
маринованные огурцы – 3 штуки;
картофель – 2 штуки, предварительно отварить;
вареная морковь – 1 штука;
лук – 2 штуки;
3 яйца;
100 гр. твердого сыра;
петрушка для украшения.

Приготовление новогоднего салата:

Натираем на крупной терке отварной картофель. Луковицу нарезаем полукольцами, чем тоньше, тем лучше. Ее нужно замариновать. Луковые колечки выкладываем в глубокую тарелку, заливаем водой, чтобы избавиться от горечи. Затем добавляем половину столовой ложки сахара и три столовые ложки уксуса. Лук должен постоять минут 15, чтобы хорошо промариновался.
Пока лук маринуется, можно заняться подготовкой других компонентов салата. Морковь натираем на крупной терке. Маринованные огурчики нарезаем кубиками. Белки натираются отдельно от желтков. Желтки будут использоваться для украшения.
Далее натираем сыр на мелкой терке. Это очень важно, на мелкой терке он будет нежнее. Печень трески разминаем вилкой. Она очень мягкая, поэтому нужно мять ее слегка.
Когда все продукты подготовлены, можно приступать к формированию салата. Первым слоем выкладываем картофель. С помощью кондитерского мешка, заправленного майонезом, делаем сеточку на слое картофеля.
Далее идет слой трески.
Сверху на печень выкладывается маринованный лук.
Далее идут маринованные огурцы.
Сверху делаем сеточку майонеза.
Выкладываем слой яиц, сеточку майонеза.
На яйца выкладываем слой моркови и последний шаг – это сыр.
Сверху на сыр делаем сеточку майонеза.
Украшаем верх веточками петрушки и желтками.

Приготовьте салат по видео-рецепту:

Салат с сырными блинчиками

Этот салат не для обыденного стола, а для праздничного мероприятия.

Для его приготовления потребуется:

куриные окорочка;
200 гр. сливочного масла;
одна луковица;
4 яйца;
картофель 3-4 штуки;
зеленый горошек;
соль;
перец;
майонез;
сода;
мука;
творожок с зеленью;
лук порей;
морковка;
петрушка;
свежий огурец;
лавровый листик;
душистый перец.

Приготовление по рецепту с фото:

Окорочка нужно отварить. Пока они варятся, готовим блинчики. Замешиваем тесто из одного яйца, соли, муки и соды. Выпекается блинчик на сковороде, смазанной сливочным маслом. Для салата потребуется четыре блинчика.
Отваренный картофель очищают от кожуры. В бульон с курицей кладем морковь, петрушку, лук порей, душистый перец.
Свежий огурец нарезается мелкими кубиками, предварительно нужно счистить с него кожуру. Если в огурце много семян, их нужно убрать, иначе салат будет очень мокрым.
Как только окорочка будут готовы, их нужно вынуть из бульона и остудить. Отделаем мясо от костей. Его нарезаем на мелкие кусочки. Нарезанную курицу соединяют с горошком, майонезом.
На дно салатника выкладывается пищевая пленка. Блинчики, в которые предварительно заворачивается творог, нарезаются кружочками. Их выкладываем на дно формы, постепенно поднимаясь наверх, чтобы колечки были и по бокам блюда. Сверху на блинчики натирается картофель на терке. Следующим слоем будет мелко порезанный лук. Слой нужно посолить и поперчить.
Следующий слой состоит из куриного мяса с горошком в майонезе. Выкладывать нужно только половину смеси. Сверху натирается еще один слой картофеля. Далее слой лука, затем выкладывается оставшаяся масса из курицы с майонезом. Самым последним слоем будет оставшийся картофель. Блюдо накрывается сверху плоской тарелкой и убирается в холодильник на 45 минут.
После того, как простой и вкусный салат на Новый год 2018 по нашему рецепту настоится в холодильнике, его нужно перевернуть, чтобы слой блинчиков был сверху. Форму с пищевой пленкой снимается. Салат получается очень необычным и красочным.

https://youtu.be/unajvPTwiJA

Салат «Новогодняя елочка»

Это очень вкусный салат с нотками весны, который станет отличным дополнением на праздничном столе в новый год.

Ингредиенты:

говяжий язык – 0.5 кг.;
морковь – 1 шт.;
картофель – 3 шт.;
луковица – 1 шт.;
маринованные огурцы – 2 шт.;
консервированная кукуруза;
зерна граната (как украшение к блюду);
зелень (лучше всего брать молодой укроп);
для заправки – майонез, соль и подсолнечное масло.

Пошаговый рецепт приготовления:

Отварить говяжий язык. Эта процедура требует определенного времени, поэтому варить мясо нужно заранее. Лучше всего с вечера. Очень важно только что сваренный язык сразу же почистить, потому что в холодном варианте избавить его от пленки и жилок будет практически не возможно.
После этого отварить овощи (картофель и морковь), нарезать их кубиками. Огурцы порезать небольшой соломкой.
Порезать луковицу на полукольца, обжарить их на небольшом огне, пока она не получат золотистый цвет.
Смешать все ингредиенты, перемешать до однородности и заправить майонезом. Лучше всего, если это будет домашний майонез.
Полученную массу необходимо красиво выложить на тарелку, образовав из нее форму елочки.
Сверху укрываем ее зеленью (укропом или петрушкой).
В качестве «игрушек» для елочки возьмем зерна граната.

Вот и все, на этом приготовление вкусного салата на Новый год 2018 подошло к концу, теперь главное найти место на праздничном столе и дополнить его сочным и весенним салатом.

Салат «Сугробы»

В новый год праздничный стол должен быть максимально разнообразным, недостаточно салата оливье, картошки и фруктов, нужно позаботиться о наличии различных салатиков. Рецепты салатов на новый год 2018 простые и вкусные, на их приготовление не понадобится много времени. Просто попросите членов своей семьи помочь вам в процессе создания праздничного стола, а вместе вы справитесь со всем намного быстрее, чем ожидали.

Очень важно не откладывать все приготовление в последний вечер, позаботьтесь о создании данного салатика за день до праздника. Он очень стойкий, не потеряет своих вкусовых особенностей и не испортит красивый внешний вид.

Ингредиенты:

морковь – 2 шт.;
яйца – 3 шт.;
·сыр – 150 гр.;
отварной картофель – 3 шт.;
колбаса (копченая или вареная) – 300 гр.;
майонез;
соль, перец, чеснок, приправа;
горчица – 1.5 ч.л.

Приготовление очень простое, оно происходит в следующие этапы:

В первую очередь стоит отварить морковь, картофель, яйца. Все это избавить от скорлупы.
Аккуратно разрезать яйца, чтобы разделить их на белки и желтки, не испортив формы белка.
Картофель нарезается на небольшие пластины, равномерно распределяются по тарелке в виде круга. Солится и перчится по вкусу. Очень важно не переборщить, потому что салат не должен быть соленым.
Колбасу также нарезаем небольшими кусочками, и помещаем ее сверху картофеля.
Морковку нужно натереть на крупной терке, она и будет составлять третий слой салата.

Важно: каждый слой обязательно нужно пропитывать майонезом. Его количество будет строго зависеть от ваших предпочтений. Если вы любитель майонеза, можете его не жалеть. Для людей со специальной диетой, стоит ограничиваться небольшим количеством.

Затем переходим к желткам. Их нужно раздавить вилкой, хорошо перемешать с горчицей и майонезом, также добавить в смесь раздавленный чеснок.
Белки фаршируем этой смесью и аккуратно выкладываем на салат белком вверх, сверху опять поливаем майонезом. На этом этапе он нам нужен для того, чтобы удержать сыр.
Сыр натираем на мелкой терке и усыпаем им верх салата. Визуально должны получиться небольшие сугробы, укрыты снегом.

Это еще один салат на новый год 2018, рецепты с фото которого очень простые и вкусные. Даже если у вас нет кулинарных способностей, вы никогда не создавали шикарных блюд для своей семьи, сделайте в этот праздник исключение.

Поэкспериментируйте со своими возможностями, заинтересуйте семью в создании новых шедевров, и у вас обязательно все получится, можете в этом даже не сомневаться.

Праздничный салат Сердце

Украшением каждого праздничного стола считаются салаты. Даже простой салат в руках умелых хозяек может превратиться в настоящее произведение искусства.

Для салата потребуется:

крабовые палочки – 200 гр.;
200 гр. сыра твердых пород;
отварной картофель – 2 штуки;
банка консервированной кукурузы;
майонез;
вареные яйца – 3 штуки;
для украшения потребуются зерна граната, один свежий огурец и помидоры черри.

Картофель, яйца и сыр натирается на крупной терке. Крабовые палочки нарезаем кубиками. Когда все ингредиенты будут подготовлены, можно приступать к формированию салата.

На плоское блюдо первым слоем выкладываем в виде сердца картофель. Блюдо лучше всего брать белого цвета. На нем сердце будет выглядеть более выразительно. Сверху картофель нужно посолить и поперчить, покрыть майонезом. Вторым слоем выкладываем крабовые палочки и делаем сеточку из майонеза.

Третий слой – кукуруза. Обязательно нужно слить лишнюю жидкость. Из кондитерского мешочка делаем сеточку из майонеза. Далее выкладываем слой натертых яиц. Сверху смазываем майонезом, включая бока.

Вкусный и простой салат на Новый год 2018 покрывается тертым твердым сыром. Салат благодаря ему получается очень нежным. Для украшения салата помидоры Черри разрезаются пополам, огурцы режут на тонкие полоски. Зерна граната выкладываются по контуру сердца, в серединке делаются цветочки из помидоров и лепестки из огурцов. Оригинальный и вкусный салат готов!

Приготовьте салат на Новый год 2018 по видео:

Овощной салат «Микс»

Кто сказал, что зимой на праздничном столе не должно быть свежих овощей? Новый Год – это праздник, который ломает все стереотипы, на него не жалеют финансов, позволяют себе наслаждаться действительно теми овощами и фруктами, в которых могли отказывать себе в другое время года.

Итак, разберем очень простой и вкусный рецепт салата на новый год Собаки. Его сможет приготовить даже ребенок, потому что здесь не требуется никаких серьезных техник и умения. Для начала приготовим ингредиенты, нам понадобятся:

помидоры.
цветная и белокочанная капуста.
морковь.
капуста брокколи.
зеленый салат.
зеленый консервированный горошек.
зелень.
майонез.
лимон.

Их количество будет зависеть только от того, на сколько порций вы рассчитываете. Этот салат станет отличным вариантом для легкой закуски к тяжелым мясным блюдам, а также к алкоголю, без которого не обходится ни один праздничный стол.

Также нужно ориентироваться на свои личные предпочтения, и если вам больше нравится капуста брокколи, нежели белокочанная, сделайте ее количество в вашем салате больше. Очень важный момент: все овощи, помимо цветной капусты, добавляют в салат только в сыром виде.

Процесс приготовления следующий:

Необходимо накрошить все ингредиенты так, как вам будет удобно. Как правило, все, помимо морковки, нарезается соломкой, морковь же подается к салату кольцами.
В качестве заправки используем херес. Его добавляем в майонез, смешиваем с соком половинки лимона, а также шинкуем зелень.

Для салатницы нужно использовать большую прозрачную посудину, в которой салат «Микс» действительно будет выглядеть красиво, ярко и празднично. На этом простой рецепт приготовления новогоднего салата 2018 закончен, и на вашем праздничном новогоднем столе появился еще один вкусный салатик, который захотят попробовать все гости и члены семьи.

Легкий салат «Авокадо и крабовые палочки»

Салат из крабовых палочек всегда предполагает что-то очень вкусное, приятное, нежное и праздничное. А вот если добавить в него еще и авокадо, получится непередаваемый божественный вкус, от которого просто не возможно отказаться. Салаты на новый год 2018 с рецептами и с фото всегда простые и вкусные, главное обзавестись нужным количеством ингредиентов, хорошо изучить процесс приготовления и смело приступать к работе.

Если вы хотите, чтобы процесс накрытия праздничного стола был для вас еще очень интересным, приобщайте к работе всю семью, ведь вместе не только интересней, но и быстрее.

Если в доме есть дети, можно поручить им чистить ингредиенты, старшим детям уже можно доверить процесс нарезки. С такими помощниками работа будет просто кипеть. Перейдем к самому рецепту, для этого нам в наличии понадобятся такие ингредиенты:

крабовые палочки – 200 г.
свежий огурец – 1 шт.
авокадо – 2 шт.
оливковое масло.
сок половины лимона.
листья салата.
зеленый лук.
перец, соль, сахар по вкусу.

Как только у вас в наличии будут все вышеперечисленные продукты, можно смело переходить к процессу создания блюда. Пройдем еще одну подготовку:

Для начала нужно хорошо промыть все продукты под теплой проточной водой, выложить их на доску, чтобы они просохли.
После этого отвариваем крабовые палочки в соленой воде. Если вы взяли мясо краба, которое уже было законсервировано, его варить не нужно, оно уже готово к использованию. Просто вылейте воду из баночки и выложите их в отдельную посудину.
Пришло время заняться авокадо. С него нужно снять кожицу и нарезать его небольшими кубиками. Сверху нужно полить лимонным соком, чтобы фрукт не потемнел.

С этим делом торопиться нельзя, потому что если нарушить очередность или не добавить тот или иной ингредиент, блюдо не получится. Просто придерживайтесь всех рекомендаций, и ваше новогоднее блюдо в год Собаки будет на столе не только вкусным, но и очень красивым.

Если все нюансы соблюдены, ингредиенты готовы, значит можно начинать творить вкусный праздничный салатик. Процесс следующий:

Берем вымытые огурцы и режем их на дольки.
Мясо крабов нужно мелко нашинковать.
Листья салата нужно избавить от воды, и хорошо промокнуть полотенцем. Листочки стоит помять на небольшие кусочки.
Отжимаем сок из половины лимона и смешиваем его с оливковым маслом и сахаром, добавляем молотый перец и смешиваем, пока не получим однородную массу.

Наш салат должен обязательно идти слоями в такой последовательности:

авокадо.
огурец.
салат.

Если нарушить последовательность, теряется не только внешний вид блюда, но еще его и вкус. Поливаем все соусом. Некоторые любительницы данного салата могут позволить себе перемешать всю смесь, но если вы впервые хотите познакомиться с настоящим его вкусом, лучше всего дегустировать слоями. Вот и все, добавляем на свой стол вкусный салатик быстрого приготовления.

Салат «Семга на шубе»

Салаты на новый год 2018 и их рецепты могут быть простые и вкусные, если подробно ознакомиться со способами их приготовления, а также иметь в наличии нужные ингредиенты.

Чтобы приготовить салат «Семга на шубе», вам понадобится:

морковь 1 шт.
свекла – 1 шт.
твердый сыр – 100 г.
лук – 1 головка.
слабосоленая семга (можно взять лосось, горбушу или форель) – 250 г.
майонез, соль.
яйца – 3 шт.

Большинство ингредиентов найдутся в праздничный день на каждой кухне, а вот некоторые все же придется докупить.

Если вы хорошо подготовились, можно переходить к основному процессу приготовления, он следующий:

На крупной терке натираем яйца и сыр.
Рыбу стоит обязательно избавить от костей, а также порезать небольшими кусочками.
Лук нарезаем кубиками небольшого размера.
В качестве посудины берем объемную емкость, на дно которой выстилаем пищевую пленку.
Салат нужно выложить небольшими слоями, а именно: рыба, лук, яйца, морковь, сыр и свекла. После каждого слоя обязательно смазываем его майонезом.
Помещаем блюдо в холодильник на несколько часов, оно обязательно должно хорошо пропитаться.
Спустя два часа можно достать салат из холодильника, перевернуть на плоское блюдо так, чтобы свекла оказалась внизу. В таком случае у вас обязательно получится очень красивое и яркое блюдо, которое будет напоминать селедку под шубой, только наоборот.

В результате этого у вас одновременно получится и красивый, и простой салатик, напоминающий любимую селедку под шубой. Создавайте для себя простые и вкусные салаты на новый год 2018 по рецептам с фото (см. в статье), и радуйте семью невероятной красивыми блюдами на столе.

Морковный салат с фруктами

Захотелось чего-то необычного в новый год? Тогда наши рецепты салатов на новый год 2018 будут для вас самые простые и вкусные. Чтобы их приготовить, не нужно тратить много денег и проявлять фантазию, достаточно просто следовать рецептам и иметь большое желание создавать красоту.

Из ингредиентов нам понадобится:

яблоко;
апельсин;
3-4 морковки;
10 шт. кураги;
¼ стакана изюма;
0.5 грецких орешков;
10 шт. чернослива;
сметана и мед пойдут в качестве заправки.

Процесс приготовления:

Мелко натираем морковь, а яблоко и апельсин очищаем от косточек и нарезаем кубиками.
После этого сухофрукты необходимо хорошо распарить и промыть.
Чернослив и курагу нарезаем на небольшие кусочки.
Грецкие орешки раздавливаем, чтобы кусочки не были излишне крупными.
После этого достаточно просто смешать все ингредиенты, а также заправить подготовленным соусом из сметаны и меда.

В результате получится божественный салат на новый год 2018, который будет простым и вкусным дополнением на вашем столе. Подавать блюдо можно любыми порциями, салат здесь играет роль необычной закуски, от которой просто не возможно отказаться. В качестве посудины лучше всего взять прозрачную емкость, которая будет показывать все красивые слои салата.

Не отказывайте себе в подобном лакомстве, создавайте на своем праздничном столе в новый год действительно изумительные шедевры, позволяйте себе в праздник наслаждаться теми блюдами, которые действительно смогут порадовать душу. Различные рецепты салатов на новый год 2018 с рецептами и фото очень простые и вкусные, они будут под силу каждой хозяйке, которая хочет украсить свой новогодний стол самыми яркими, вкусными и необычными блюдами.

Выбирайте для себя только те рецепты, которые действительно будут вам по вкусу, которые смогут порадовать всю семью своей оригинальностью и божественным вкусом.

В Новый Год должны осуществляться все желания, и если вы ранее всегда обещали семье тот или иной салатик с необычными ингредиентами, подарите им его в этот замечательный праздник. Не сомневайтесь в том, что они его оценят.

Хотя Новый Год еще не скоро, но многие кулинары на своих сайтах уже вовсю готовятся к его празднованию. Ищут новые рецепты, готовят по ним, пробуют, а потом предлагают их Вам, дорогие читатели. Чтобы Вы смогли уже взять готовые проверенные идеи и воплотить их в реальность.

В этом стараюсь не отставать и я. Также экспериментирую на своей кухне. Затем проверяю результаты эксперимента на своих домашних. И если всем все понравилось, и если на тарелках после дегустации ничего не осталось, значит можно смело делиться рецептом.

Праздник – это всегда радостно, красиво, весело и вкусно… А внешний вид первым задает тон. Поэтому на праздник мы наряжаемся, делаем прическу, и не забываем конечно же приукрасить все блюда, которые планируем подать к столу. Тем более, если этот праздник Новый Год!

Он и сам по себе яркий и красочный, и хочет чтобы все соответствовало этому. Ведь недаром говорят – «Как встретишь Новый Год, так его и проведешь!» Поэтому постараемся встретить его позитивно, красиво и вкусно. А наши сегодняшние варианты нам в этом и помогут.

Вот такая красивая подборка у нас сегодня получилась. Готовьте вкусные и простые салаты и радуйте своих гостей и всю свою семью. Пусть все кушают с большим удовольствием.

Приятного аппетита!