दूध के साथ कुकी सॉसेज. कुकी सॉसेज - बचपन की तरह एक रेसिपी

चॉकलेट सॉसेज

सामग्री:

शॉर्टब्रेड कुकीज़ - 200 ग्राम

अखरोट - 300 ग्राम

तेल - 200 ग्राम

चीनी - 1 बड़ा चम्मच।

अंडा - 2 पीसी।

कोको - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. कुकीज़ और भुने हुए मेवों को टुकड़े-टुकड़े कर लें।

2. अंडे को चीनी और कोको के साथ पीस लें।

3. मक्खन को पिघलाएं, चीनी-अंडे का मिश्रण डालें और उबाल आने तक धीमी आंच पर हिलाते रहें। गर्मी से हटाएँ। गर्म होने तक ठंडा करें।

4. नट्स के साथ कुकीज़ डालें और हिलाएँ।

5. मिश्रण को थोड़ा ठंडा करें, सॉसेज बनाएं (बैग या कागज का उपयोग करके), कसकर लपेटें और फ्रीजर में रखें।

6. अच्छी तरह जमे हुए सॉसेज को काटें और खाएं और आनंद लें!

चॉकलेट सॉसेज "मिश्रित मेवे"

सामग्री:

कुकीज़ - 250-300 ग्राम

पका हुआ दूध - 50 ग्राम

मक्खन - 100 ग्राम

चीनी - 100 ग्राम

वेनिला चीनी - 2 पी।

कोको पाउडर - 2-3 बड़े चम्मच। एल

भुनी हुई मूंगफली - 50 ग्राम

भुने हुए हेज़लनट्स - 50 ग्राम

भुने हुए अखरोट - 50 ग्राम

खाना पकाने की विधि:

1. मूंगफली छील लें. इस रेसिपी में यह सबसे अधिक श्रम-गहन प्रक्रिया है, फिर सब कुछ बहुत आसान और तेजी से हो जाता है।

2. तीनों प्रकार के मेवों को पीस लें.

3. कुकीज़ को मीट ग्राइंडर से गुजारें या हाथ से पीस लें। टुकड़े जितने छोटे होंगे, तैयार उत्पाद उतना ही स्वादिष्ट होगा।

4. नट्स को कुकीज़ के साथ मिलाएं।

5. एक छोटा सा सॉसपैन लें और उसमें आग लगा दें। एक सॉसपैन में मक्खन रखें. जब यह पिघल जाए तो इसमें पका हुआ दूध डालें।

6. फिर चीनी (नियमित और वेनिला) और कोको पाउडर डालें।

7. अच्छी तरह मिला लें ताकि हल्की सी भी गांठ न रह जाए. मिश्रण को तब तक गर्म करें जब तक यह एकसार न हो जाए।

8. इस चॉकलेट मिश्रण में नट्स के साथ तैयार कुकीज़ डालें। मिश्रण.

9. पन्नी लें और उसमें से आयत काट लें।

10. मिश्रण में से कुछ को पन्नी के प्रत्येक टुकड़े पर रखें, लपेटें और सॉसेज बनाएं। कुल मिलाकर, उत्पादों के इस सेट से 2 सॉसेज बनते हैं।

11. 1-2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। बस इतना ही - चॉकलेट कुकी सॉसेज तैयार है! आप इसे काट सकते हैं और अपने घर का इलाज कर सकते हैं!

मीठा सॉसेज. बहुत तेज!

सामग्री:

मीठा भूसा - -0.5 किग्रा

कैंडीज "कोरोव्का" - 0.5 किग्रा

मीठी सॉसेज बनाने की विधि:

1. हमें 0.5 किलो मीठा भूसा चाहिए, इसे मक्खन से चुपड़े हुए बेकिंग पेपर पर रखें,

2. पानी के स्नान में, 100 ग्राम मक्खन और 0.5 किलोग्राम कोरोव्का मिठाई पिघलाएं (तेजी से पिघलने के लिए आधे में तोड़ें), चिकना होने तक पिघलाएं,

3. गर्म मिश्रण को एक पुआल पर डालें, इसे एक समान करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें ताकि किनारों पर लेप लग जाए, और कागज का उपयोग करके इसे एक रोल में रोल करें।

4. इसे कागज और बैग में लपेट कर फ्रिज में रख दें, गोल आकार में काट लें, अगर आप चाहते हैं कि रोल गहरा हो तो कोको मिला सकते हैं.

कुकीज़ और कोको से बना मीठा सॉसेज

सामग्री:

शॉर्टब्रेड कुकीज़ - 300-400 ग्राम

मक्खन - 200 ग्राम

चीनी - 1 बड़ा चम्मच।

कोको - 3-4 बड़े चम्मच। एल

दूध या क्रीम (10%) - 5-6 बड़े चम्मच। एल

अखरोट - 1 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. आइए कुकीज़ से शुरुआत करें। फोटो में इसका लगभग आधा हिस्सा है - बाकी को पहले ही काट दिया गया है। इसका लगभग 2/3 भाग आटा में पीस लेना चाहिए.

2. बची हुई कुकीज़ को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत है, पिसे हुए द्रव्यमान के साथ मिलाएं और कटे हुए मेवे मिलाएं।

3. इसके बाद हम अगले चरण की ओर बढ़ते हैं। एक छोटा सॉस पैन लें और उसमें कोको और चीनी डालें। वैसे, किसी तरह हमारे पास पर्याप्त कोको नहीं था और हमने बैग में हॉट चॉकलेट का इस्तेमाल किया - यह काफी अच्छा निकला।

4. इन्हें मिला लें और दूध में डाल दें. इन सभी को फिर से अच्छी तरह चिकना होने तक मिलाएं और धीमी आंच पर रखें।

5. हिलाते रहें, इसे जलने न दें और सब कुछ उबाल लें (लगभग 5 मिनट)। जैसे ही दूध में उबाल आ जाए, आंच बंद कर दें और इसे कुछ मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

6. इस बीच, मक्खन को क्यूब्स में काट लें और उन्हें इस चॉकलेट मिश्रण में डाल दें। सब कुछ तब तक मिलाएं जब तक कि तेल पूरी तरह से घुल न जाए और पदार्थ सजातीय न हो जाए।

7. - अब सभी चीजों को कुकीज में डालें.

8. अच्छी तरह मिलाओ। आपको एक ऐसा द्रव्यमान मिलना चाहिए जो सजातीय जैसा हो। इस स्तर पर आप एक प्रारंभिक नमूना ले सकते हैं - आपको यह पसंद आना चाहिए।

9. समय आ गया है कि हम अपनी रचना को डॉक्टरेट/सर्वलेट/लिवर का रूप दें। इस मामले में, हमने फ़ॉइल (खाद्य चर्मपत्र) लिया।

कुकीज़ और कोको से बना सॉसेज एक आसानी से तैयार होने वाला और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मीठा व्यंजन है, जिसकी रेसिपी बचपन से ही जानी जाती है। उबले हुए गाढ़े दूध के साथ प्रसिद्ध नट्स की तरह, सोवियत काल के दौरान यह व्यंजन बहुत लोकप्रिय था। यूरोपीय देशों में भी इस मिठाई की काफी रुचि है। पुरानी दुनिया में, इस व्यंजन को चॉकलेट सलामी कहा जाता है।

घर पर कुकीज़ और कोको से सॉसेज बनाने के लिए, जैसे आपने बचपन में किया था, आपको सामग्री का एक सरल सेट, खाना पकाने के लिए 10-20 मिनट का खाली समय और रेफ्रिजरेटर में मिठाई को ठंडा करने के लिए 2-3 घंटे की आवश्यकता होगी।

मैंने पेस्ट्री सॉसेज बनाने के लिए कई व्यंजन तैयार किए हैं, जिनमें क्लासिक संरचना और उत्पादों के सेट के साथ पारंपरिक और बोल्ड एडिटिव्स के साथ आधुनिक व्यंजन शामिल हैं, जो दशकों से स्थापित स्वादों की श्रृंखला में मौलिकता का स्पर्श जोड़ते हैं।

1. कोको और बिस्कुट से बने मानक लम्बे सॉसेज आकार पर अटके न रहें। दावत को गेंदों, शंकुओं, सितारों और अन्य आकृतियों के रूप में परोसा जा सकता है। यदि चाहें तो विशेष सांचों का प्रयोग करें।
2. लपेटते समय, क्लिंग फिल्म को फ़ॉइल या नियमित प्लास्टिक बैग से आसानी से बदला जा सकता है।
3. अतिरिक्त सामग्री का उपयोग करके सॉसेज का स्वाद बदलें: कैंडीड फल, किशमिश, अखरोट या जायफल, बेक्ड दूध-स्वाद वाली कुकीज़, स्ट्रॉबेरी, चीनी।
4. कोको पसंद नहीं है? इसे पिघले हुए दूध या डार्क चॉकलेट से बदलें।

कुकी सॉसेज - बचपन की तरह एक रेसिपी

स्वादिष्ट कोको सॉसेज पाने के लिए, मीठी कुकीज़ लें - दूध, बेक्ड या वेनिला।

सामग्री

सर्विंग्स: 8

• दूध 4 बड़े चम्मच. एल
• मक्खन 200 ग्राम
• कोको पाउडर 3 बड़े चम्मच. एल
• कुकी 250 ग्राम
• चीनी 250 ग्राम
• अंडा 1 पीसी

सेवारत प्रति

कैलोरी: 461 किलो कैलोरी

प्रोटीन: 8.9 ग्राम

वसा: 23.5 ग्राम

कार्बोहाइड्रेट: 49.1 ग्राम

25 मिनट.वीडियो रेसिपी प्रिंट

मैं कुकीज़ को एक गहरे कटोरे में स्थानांतरित करता हूं। मैं इसे मैशर या ब्लेंडर का उपयोग करके पीसता हूं। मैं इसे बहुत अधिक नहीं कुचलता ताकि तैयार सॉसेज में बड़े कण रह जाएं।

एक अलग पैन में मैं दानेदार चीनी और कोको का मीठा आधार मिलाता हूं। मैं पिघले हुए मक्खन में सामग्री मिलाता हूँ। पूरी तरह घुलने तक धीमी आंच पर पकाएं। मैं चिकना होने तक हिलाता हूं। मैं स्टोव बंद कर देता हूं और पैन को आंच से हटा देता हूं। चॉकलेट मिश्रण को 10-15 मिनट तक ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

एक व्हिस्क का उपयोग करके, अंडे को फेंटें। ठंडे शीशे में डालें और हिलाएँ।

मैं कुचले हुए कलेजे में मक्खन और अंडे के साथ कोको डालता हूं। मैं इसे सावधानी से हिलाता हूं।

मैं किचन बोर्ड पर साफ-सुथरे सॉसेज बनाती हूं। मैं इसे क्लिंग फिल्म में लपेटता हूं। मैंने इसे 3-4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया।

बचपन की तरह सॉसेज रेसिपी को मेज पर परोसने से पहले, मैंने व्यंजन को थोड़ा पिघलने दिया। बॉन एपेतीत!

मीठा सॉसेज - क्लासिक नुस्खा

सामग्री:

• कुकीज़ - 500 ग्राम,
• चीनी - 4 बड़े चम्मच,
• कोको - 3 बड़े चम्मच,
• मक्खन - 200 ग्राम,
• दूध - आधा चम्मच,
• मेवे - 50 ग्राम,
• कैंडिड फल - 50 ग्राम,
• वैनिलिन - स्वाद के लिए।

तैयारी:

1. एक ब्लेंडर का उपयोग करके, कुछ कुकीज़ को टुकड़ों में पीस लें। बाकी को मैं अपने हाथों से बड़े टुकड़ों में तोड़ देता हूं। मैं इसे एक डिश में डालता हूं.
2. मैं कैंडिड फलों और मेवों को बारीक काटता हूं और उन्हें कुकीज़ में जोड़ता हूं।
3. एक छोटे सॉस पैन में कोको को चीनी के साथ मिलाएं। गांठ रहित चिकना होने तक मिलाएँ। सरगर्मी के अंत में, वैनिलीन जोड़ें।
4. मैंने पिघले हुए मक्खन को छोटे क्यूब्स में काट दिया ताकि यह तेजी से घुल जाए। मैं इसे चॉकलेट बेस में स्थानांतरित करता हूं।
5. मैंने पैन को स्टोव पर रख दिया। मैंने बर्नर का तापमान न्यूनतम मान पर सेट किया है। मैं मिश्रण को तब तक हिलाता हूं जब तक कि दानेदार चीनी पूरी तरह से घुल न जाए और मक्खन पिघल न जाए। मैं इसे चूल्हे से उतारता हूं। इसे 5-10 मिनट तक ठंडा होने दें.
6. मैं कैंडीड नट मिश्रण में चॉकलेट बेस डालता हूं। मैं हलचल करता हूँ.
7. मैं बेकिंग पेपर पर सॉसेज बनाता हूं। लंबे समय तक भंडारण के लिए, सॉसेज को क्लिंग फिल्म में लपेटें।
8. मैंने इसे 2-3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया।

गाढ़े दूध के साथ कुकीज़ से बना चॉकलेट सॉसेज

रेसिपी में चीनी का उपयोग नहीं किया गया है। गाढ़ा दूध सॉसेज में आवश्यक मिठास जोड़ देगा।

सामग्री:

• शॉर्टब्रेड कुकीज़ - 600 ग्राम,
• गाढ़ा दूध - 400 ग्राम,
• कोको - 7 बड़े चम्मच,
• मक्खन - 200 ग्राम।

तैयारी:

1. मैं कुकीज़ तोड़ता हूं. मैं इसे मैशर से कुचलता हूं, जिससे बड़े कण निकल जाते हैं।
2. मैंने पिघले हुए मक्खन में 7 बड़े चम्मच कोको पाउडर डाला। मैं गाढ़ा दूध का एक पूरा जार डालता हूँ।
3. मैं परिणामी चॉकलेट-दूध मिश्रण को कुचली हुई कुकीज़ में भेजता हूं। मैं अच्छी तरह और धीरे-धीरे हिलाता हूं।
4. मैं किचन बोर्ड पर सॉसेज बनाती हूं। मैं मिठाई को पन्नी या क्लिंग फिल्म में लपेटता हूं। मैंने इसे कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया।

खाना पकाने का वीडियो

मैंने गाढ़े दूध के साथ कुकीज़ से बने चॉकलेट सॉसेज को गोल टुकड़ों में काटा। चाय या कॉफ़ी के साथ परोसें.

अखरोट के साथ सॉसेज कैसे पकाएं

सामग्री:

• चीनी कुकीज़ - 250 ग्राम,
• मक्खन - 125 ग्राम,
• डार्क चॉकलेट - 100 ग्राम,
• अखरोट - 150 ग्राम,
• गाढ़ा दूध - 400 ग्राम,
• कोको - 2 बड़े चम्मच.

तैयारी:

1. मैं अखरोट छीलता हूं. मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन में हल्का भूरा रंग डालें। मैं इसे चूल्हे से उतारता हूं।
2. मैं किसी भी गांठ से छुटकारा पाने के लिए कोको को छलनी से छानता हूं।
3. डार्क चॉकलेट के टुकड़ों को एक सॉस पैन में पिघला लें। चॉकलेट मिश्रण में पिघला हुआ मक्खन डालें। बढ़िया स्वाद के लिए इसमें 2 बड़े चम्मच कोको मिलाएं। अच्छी तरह मिलाओ। चॉकलेट पूरी तरह घुल जाने के बाद इसमें कंडेंस्ड मिल्क डालें.

मददगार सलाह। चॉकलेट-क्रीम मिश्रण को उबालने न दें।

1. अच्छी तरह हिलाएँ और आंच से उतार लें। मैं इसे ठंडा होने के लिए रसोई में छोड़ देता हूं।
2. मैं चीनी कुकीज़ को ब्लेंडर में पीसता हूं या किसी अच्छे पुराने मैशर का उपयोग करता हूं। सभी कन्फेक्शनरी उत्पादों को बारीक टुकड़ों में न पीसें। सॉसेज में मध्यम आकार के कुकी टुकड़े होने दें।
3. मैंने भुने हुए अखरोटों को तेज चाकू से सावधानी से काटा। मैं कुकीज़ को नट्स के साथ मिलाता हूँ।
4. मैं चॉकलेट द्रव्यमान जोड़ता हूं, स्थिरता में गाढ़ा। अच्छी तरह मिलाओ।
5. मैं आयताकार सॉसेज बनाता हूं। मैं इसे क्लिंग फिल्म में लपेटता हूं। मैंने तैयार पाक उत्पादों को रेफ्रिजरेटर में रख दिया। 3-4 घंटे के बाद मैं मिठाई को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालता हूं।
6. मैंने सॉसेज को भागों में (गोल टुकड़ों में) काटा और गर्म चाय के साथ परोसा।

अपने स्वास्थ्य के लिए खायें!

कोको के बिना कुकीज़ से सॉसेज कैसे बनाएं

कोको के बिना कुकीज़ से कन्फेक्शनरी सॉसेज तैयार करने का एक गैर-मानक दृष्टिकोण। मिठाई की मिठास स्वादिष्ट मलाईदार टॉफ़ी और गाढ़ा दूध देती है।

सामग्री:

• कुकीज़ - 400 ग्राम,
• मलाईदार टॉफ़ी - 400 ग्राम,
• गाढ़ा दूध - 400 ग्राम,
• मक्खन - 200 ग्राम।

तैयारी:

1. मैंने टॉफ़ी और मक्खन को एक बड़े, गहरे कटोरे में रखा। मैंने इसे धीमी आंच पर सेट किया। मैं सामग्री को लगातार हिलाता और पिघलाता हूं। मुझे हल्के कारमेल रंग का एक गर्म मलाईदार द्रव्यमान मिलता है। मैं इसे बर्नर से निकालता हूं और ठंडा होने देता हूं।
2. काफ़ी सारी कुकीज़. तेजी से पीसने के लिए ब्लेंडर का उपयोग करें। मैंने पेस्ट्री को एक बैग में रखा और बेलन की सहायता से बेल लिया। कुछ कुकीज़ को अपने हाथों से मध्यम आकार के टुकड़ों में तोड़ लें।
3. मैं ठंडे कैंडी-क्रीम मिश्रण को सूखे मिश्रण में स्थानांतरित करता हूं। चम्मच से अच्छी तरह मिलाएं, धीरे-धीरे इसे एक सजातीय और नरम पेस्ट में बदल दें।
4. मैंने इसे बोर्ड पर रख दिया. मैं सावधानीपूर्वक उस आकारहीन द्रव्यमान को एक आयताकार सॉसेज आकार देता हूं। मैं इसे क्लिंग फिल्म से ढकता हूं, किनारों पर खींचकर एक बड़ी "कैंडी" बनाता हूं। मैंने इसे 5-6 घंटे के लिए फ्रीजर में या रात भर के लिए फ्रिज में रख दिया।

किशमिश और मेवे के साथ रेसिपी

सामग्री:

• कोको - 2 बड़े चम्मच,
• मक्खन - 200 ग्राम,
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच,
• गाय का दूध - 100 मिली,
• कुकीज़ - 400 ग्राम,
• किशमिश, अखरोट, पिसी चीनी - स्वाद के लिए।

तैयारी:

इसकी अति मत करो। अपनी स्वादिष्ट चीनी कुकीज़ को पाउडर में न बदलने दें। मिठाई में थोड़ी मात्रा में कन्फेक्शनरी के छोटे, पूरे टुकड़े होने चाहिए।

1. मैं कुछ कुकीज़ को मैशर से कुचलता हूं या उन्हें बेलन से बेलता हूं।
2. मैं किचन बोर्ड पर मेवे काटता हूँ। मैं इसे कुचले हुए कलेजे में डालता हूं और चीनी मिलाता हूं। मैं सूखे मिश्रण को हिलाता हूं और एक तरफ रख देता हूं।
3. मैं एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाता हूँ।
4. मैं दूध डालता हूँ. मैं मिठाई के बेस को उबाल लाता हूं। सूखा मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. अंत में मैं किशमिश डालता हूं। मैं डिश को स्टोव से हटाता हूं, मिश्रण को ठंडा होने देता हूं और कन्फेक्शनरी में भिगो देता हूं।
6. मैं किचन बोर्ड पर क्लिंग फिल्म लगाता हूं और एक आयताकार सॉसेज बनाता हूं। मैं इसे लपेटता हूं, ध्यान से इसे कोनों पर बांधता हूं।
7. कोको सॉसेज को चपटा होने से बचाने के लिए, इसे सुशी मैट में लपेटें।
8. मैंने इसे 4-6 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दिया।
9. मैं परिणामी ट्रीट का प्रिंट आउट लेता हूं। - इसे एक प्लेट में रखें और ऊपर से पिसी हुई चीनी छिड़कें.

वीडियो रेसिपी

नारियल के गुच्छे के साथ चॉकलेट सॉसेज "बाउंटी"।

सामग्री:

• नारियल कुकीज़ - 350 ग्राम,
• चीनी - 5 बड़े चम्मच,
• पानी - 100 मिली,
• कोको पाउडर - 2 बड़े चम्मच,
• कॉन्यैक - 1 चम्मच,
• नारियल के बुरादे - 80 ग्राम,
• पिसी चीनी - 80 ग्राम,
• मक्खन - 80 ग्राम।

तैयारी:

1. मैं कुछ नारियल कुकीज़ को मैशर से कुचलता हूं, और बाकी को मध्यम आकार के टुकड़ों में तोड़ता हूं। मैंने मिठाई की तैयारी एक तरफ रख दी।
2. एक अलग पैन में पानी डालें और... मैं कोको पाउडर और दानेदार चीनी मिलाता हूँ। मैं स्टोव को मध्यम आंच पर चालू करता हूं। हिलाएँ और मिश्रण को उबाल लें। मुख्य लक्ष्य चीनी का पूर्ण विघटन और एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करना है।
3. मैं पैन को स्टोव से हटाता हूं। मैं इसे रसोई में ठंडा होने के लिए छोड़ देता हूं, मैं इसे रेफ्रिजरेटर में नहीं रखता।
4. मैं एक नाज़ुक और स्वादिष्ट सफ़ेद क्रीम तैयार करती हूँ। नारियल के टुकड़े, पिसी चीनी और नरम और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं।
5. मैंने चॉकलेट मिश्रण को चर्मपत्र कागज पर फैलाया। मैं ऊपर से सफेद क्रीम डालता हूं। मैं ट्रीट को एक रोल में लपेटता हूं। क्लिंग फिल्म से ढकें।
6. मैं सॉसेज को फ्रीजर में 60-90 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए भेजता हूं।

दूध के बिना असामान्य मीठी सॉसेज कैसे बनाएं

घर पर दूध के बिना स्वादिष्ट और मूल सॉसेज बनाने का एक गैर-मानक नुस्खा। डार्क चॉकलेट, क्रीम और... ताज़ी गाजर का एक बोल्ड संयोजन उपयोग किया जाता है, जो इस व्यंजन को एक असामान्य स्वाद और लाल रंग देता है।

सामग्री:

• गाजर - 250 ग्राम,
• सेब - 1 मध्यम आकार,
• गन्ना चीनी - 5 बड़े चम्मच,
• मक्खन - 120 ग्राम,
• कुकीज़ "जुबली" - 200 ग्राम,
• मूंगफली - 25 ग्राम,
• बादाम - 50 ग्राम,
• गाढ़ा दूध - 3 बड़े चम्मच,
• दालचीनी- एक चौथाई चम्मच
• अदरक (सूखा) - एक चौथाई चम्मच,
• वैनिलिन - 2 ग्राम,
• क्रीम 33 प्रतिशत वसा - 3 बड़े चम्मच,
• डार्क चॉकलेट - 100 ग्राम।

तैयारी:

1. मैं ताज़ी गाजरों को अच्छी तरह धोता और छीलता हूँ। मैं इसे सबसे छोटे अंश से पीसता हूं। एक सॉस पैन में डालें, चीनी और मक्खन (आधे से थोड़ा अधिक) डालें। धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक पकाएं।
2. सेब को छीलकर कद्दूकस पर काट लीजिए. मैं इसे गाजर में डालता हूं और अच्छी तरह मिलाता हूं। मैं अतिरिक्त 5-10 मिनट के लिए उबालता हूं।
3. मैं 100 ग्राम कुकीज़ को एक ब्लेंडर में हल्का भुरभुरा होने तक पीसता हूं। मैं मेवों के साथ-साथ बाकी को भी मोटा-मोटा काट लेता हूं।
4. मैं गाजर-सेब के मिश्रण को स्टोव से हटाता हूं। मैं बचा हुआ मक्खन मिलाता हूं। मैं हलचल करता हूँ. सबसे पहले मैं पेस्ट्री के टुकड़ों को फैलाता हूं, फिर बड़े हिस्सों (नट्स के साथ) का मिश्रण डालता हूं। मैं फिर से हस्तक्षेप कर रहा हूं.
5. मैं सावधानी से चर्मपत्र कागज पर सॉसेज बनाता हूं। इसे खराब होने से बचाने के लिए मैं इसे फिल्म में लपेटता हूं। मैं इसे एक चौड़ी प्लेट में निकालता हूं और 6-7 घंटे के लिए फ्रिज में रख देता हूं।
6. ठंडा होने से एक घंटा पहले, मैं चॉकलेट ग्लेज़ तैयार करना शुरू कर देता हूँ। एक छोटे सॉस पैन में क्रीम डालें। मैं इसे गर्म करता हूं, लेकिन उबालता नहीं हूं। मैंने डार्क चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़कर डाल दिया। मैं गर्मी बढ़ा देता हूँ. मैं लगातार हिलाता रहता हूं, हल्के द्रव्यमान में अंधेरे घटक के पूरी तरह से घुलने का इंतजार करता हूं।
लोड हो रहा है...

लगभग सभी ने बचपन की मिठाइयों में से एक के रूप में चॉकलेट सॉसेज खाया था। सोवियत काल में, कन्फेक्शनरी उत्पाद दुर्लभ और बहुत महंगे थे। इसलिए, गृहिणियों ने "कुछ भी नहीं" से मीठे आनंद का आविष्कार करके स्थिति से बाहर निकलने का रास्ता ढूंढ लिया। और कुकीज़ के साथ चॉकलेट सॉसेज कोई अपवाद नहीं है - यह बहुत जल्दी पक जाता है, और परिणामस्वरूप हमें चाय के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई मिलती है।

क्लासिक नुस्खा के अनुसार, इस मिठाई उत्पाद के लिए आपको उत्पादों के एक बहुत छोटे और पैसे वाले सेट की आवश्यकता होगी। तैयारी के लिए आवश्यक समय पन्द्रह मिनट से अधिक नहीं है।

चॉकलेट ट्रीट बनाने के लिए उत्पाद:

• 400 ग्राम कुकीज़
• 100 ग्राम नरम मक्खन
• 3 बड़े चम्मच नेस्क्विक कोको या इसके समकक्ष
• ½ गिलास दूध
• ½ कप चीनी

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. एक कंटेनर में दूध, चीनी और कोको मिलाएं। एक तामचीनी कंटेनर लेना सबसे अच्छा है।
2. कंटेनर की सामग्री को तेल डालकर स्टोव पर गर्म करें। मक्खन पिघल जाना चाहिए. मिश्रण को समय-समय पर हिलाते रहें जब तक कि यह एकसार न हो जाए। उबाल आने पर उतार लें.
3. कुकीज़ को हल्के से तोड़ें और तैयारी में जोड़ें। अच्छी तरह से मलाएं। इसके बाद तैयार मिश्रण गाढ़ा हो जाएगा और आप सॉसेज बनाना शुरू कर सकते हैं. लगभग तैयार उत्पाद को बेकिंग चर्मपत्र या पन्नी में लपेटकर रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है ताकि सॉसेज सख्त हो जाए। आमतौर पर 1.5-2 घंटे पर्याप्त होते हैं, जिसके बाद मिठाई परोसी जा सकती है।

परोसने से पहले, कुकीज़ से बने मीठे सॉसेज को 1-1.5 सेमी मोटे छल्ले में काटा जाता है और तश्तरी पर रखा जाता है।

एक नोट पर. खाना पकाने के लिए कुकीज़ "मारिया", "बर्ड्स मिल्क" या कुछ इसी तरह ली जा सकती हैं।

कोको के साथ कुकीज़ से बनी चॉकलेट सॉसेज - स्वाद बचपन जैसा

सुदूर 80-90 के दशक में, यह मिठाई साधारण कोको पाउडर का उपयोग करके तैयार की जाती थी, और लार्ड की नकल करने के लिए, जैसे कि असली सॉसेज में, अखरोट या शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री के बड़े टुकड़ों का उपयोग किया जाता था।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम जुबली कुकीज़
• 200 ग्राम मक्खन
• 250 ग्राम कोको पाउडर
• 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम
• 100 ग्राम दानेदार चीनी, अधिक संभव है (स्वाद पर निर्भर)।

खाना कैसे बनाएँ:

1. सभी सामग्रियों को मिला लें और सॉसेज बना लें।
2. सॉसेज को क्लिंग फिल्म या चर्मपत्र में लपेटें।
3. 30-45 मिनट के लिए फ्रीजर में छोड़ दें।

अवयवों की मात्रा भिन्न हो सकती है, इसलिए आपको परिणामी द्रव्यमान की मोटाई पर ध्यान देने की आवश्यकता है - इसे अपना आकार पर्याप्त रूप से बनाए रखना चाहिए, उखड़ना या फैलना नहीं चाहिए।

यहां तक ​​कि स्कूली उम्र के नौसिखिए रसोइये भी इस तरह का व्यंजन तैयार कर सकते हैं, क्योंकि यह नुस्खा बेहद सरल है और कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है।

चॉकलेट सॉसेज की लंबाई और मोटाई का कोई मानक नहीं है - हर कोई उत्पाद को उस तरीके से आकार देता है जो उन्हें सबसे अच्छा लगता है। आप आकार के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं - गोल, चौकोर या अंगूठी।

गाढ़े दूध और नट्स के साथ

चॉकलेट के साथ मेवे अच्छे लगते हैं। हम इस रेसिपी में कोको के बजाय असली चॉकलेट का उपयोग करने और अखरोट जोड़ने का सुझाव देते हैं।

सामग्री:

• 400-600 ग्राम शॉर्टब्रेड कुकीज़
• 150 ग्राम) चीनी
• ½ कप दूध
• 300 ग्राम अखरोट के दाने या भुनी हुई मूंगफली
• डार्क चॉकलेट के 1-2 बार (यदि आप बहुत चॉकलेट सॉसेज चाहते हैं, तो अधिक लें, और इसके विपरीत)
• 200 ग्राम मक्खन.

मिठाई तैयार करना:

1. छोटी चीनी लेना बेहतर है ताकि यह जल्दी घुल जाए। इसे दूध में डालकर आग पर रख दें. बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें। फिर इसे बंद कर दें.
2. चॉकलेट बार्स को तोड़कर दूध में मिला दीजिये. कन्टेनर को ढक्कन से ढककर रख दीजिये. चॉकलेट गर्म तरल में पूरी तरह घुल जानी चाहिए।
3. यदि अखरोट का उपयोग किया जाता है, तो उन्हें हल्के से काटा जा सकता है, लेकिन बड़े टुकड़े रहने चाहिए - वे असली सॉसेज से लार्ड के टुकड़ों की नकल करेंगे।
4. कुकीज़ को अच्छी तरह से काट लें, मक्खन डालें और कांटे से अच्छी तरह चिकना होने तक मैश करें। फिर चॉकलेट-दूध का मिश्रण और मेवे डालें, फिर से मिलाएं और सॉसेज में रोल करें।

अगर चाहें तो परोसने से पहले चॉकलेट कुकी सॉसेज को पाउडर चीनी में रोल करें और फिर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। पाउडर चीनी को तैयार रूप में खरीदा जा सकता है या नियमित चीनी से कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है।

एक नोट पर. आप मिठाई में कटे हुए मार्शमैलो और कैंडीड फल मिला सकते हैं। कैंडिड फलों के मामले में, सॉसेज न केवल मीठा होगा, बल्कि बहु-रंगीन भी होगा, जो निस्संदेह छोटे मीठे दांतों को प्रसन्न करेगा।

अतिरिक्त केले के साथ

कुकीज़ और कोको से बने चॉकलेट सॉसेज की क्लासिक रेसिपी के आधार पर, इस रेसिपी का आविष्कार आधुनिक गृहिणियों द्वारा किया गया था। उसी सिद्धांत का उपयोग करके, आप न केवल सॉसेज बना सकते हैं, बल्कि स्टोव का उपयोग किए बिना केक भी तैयार कर सकते हैं। एकमात्र अंतर अंतिम चरण में है - कुकीज़ से मीठे सॉसेज हाथ से बनाए जाते हैं, जबकि केक के लिए द्रव्यमान को एक सांचे में डाला जाता है।

केले की चटनी के लिए सामग्री:

• 300 ग्राम मक्खन
• 300 ग्राम शॉर्टब्रेड कुकीज़
• ½ कप चीनी
• ⅓ छोटा चम्मच बारीक नमक
• 3 बड़े चम्मच इंस्टेंट कोको
• 1 चम्मच प्रत्येक दालचीनी, जायफल, वेनिला चीनी (वेनिला के 1 बैग से बदला जा सकता है)
• 2 बड़े चम्मच कॉन्यैक या लिकर
• 200 ग्राम अखरोट की गिरी
• 200 ग्राम आलूबुखारा
• 1 बड़ा केला.

मिठाई की चरण-दर-चरण तैयारी:

1. केले को छीलें, उसके फल और प्रून को काफी बड़े टुकड़ों में काट लें ताकि फल तैयार सॉसेज के कट में दिखाई दे।
2. कुकीज़ को हल्के से तोड़ें, कॉन्यैक या लिकर छिड़कें, नट्स, प्रून और मसालों के साथ मिलाएं।
3. कोको में चीनी मिलाई जाती है.
4. नरम मक्खन को कोको-चीनी के मिश्रण के साथ फेंटें, नमक डालें और यदि चाहें तो वेनिला डालें।
5. कुकीज़, केले के टुकड़े और व्हीप्ड क्रीम मिलाएं।
6. मिश्रण को केक बनाने या सॉसेज आकार देने के लिए सिलिकॉन या स्प्रिंगफॉर्म पाई पैन में रखा जा सकता है। जल्दी से सख्त करने के लिए, डिश को फ्रीजर में रख दिया जाता है।

तैयार उत्पाद को कैंडिड फलों, जेली फिगर्स और पाउडर चीनी से सजाया जा सकता है। मिठाई तैयार करने की सुविधा - बेकिंग की कोई आवश्यकता नहीं है, प्रक्रिया आसान और त्वरित है।

एक नोट पर. यदि आप कोको पाउडर का उपयोग करते हैं, तो उत्पाद स्वाद में उतना सुखद और हल्का नहीं होगा और खाने के बाद आपके मुंह में अवशेष छोड़ देगा। अधिक महंगे प्रसिद्ध ब्रांड कोको को पूरी तरह से घुलनशील बनाते हैं। इस प्रकार के उत्पाद मिठाई के स्वाद पर बेहतर प्रभाव डालेंगे।

गाढ़े दूध के साथ मलाईदार बिस्किट सॉसेज

इस मिठाई की रेसिपी को तैयार करने के लिए, आपको स्टोव का उपयोग करने की भी आवश्यकता नहीं है, जो प्रक्रिया को और भी आसान और तेज़ बनाता है।

मलाईदार सॉसेज के लिए सामग्री:

• 300 ग्राम कुकीज़
• 200 ग्राम नरम मक्खन
• गाढ़ा दूध का 1 कैन
• 1-2 वेनिला बैग

मिठाई की तैयारी बहुत सरल है: थोड़ी टूटी हुई कुकीज़ को नरम मक्खन, गाढ़ा दूध और वेनिला के साथ मिलाया जाता है। सामग्री को कांटे से गूंथ लिया जाता है, फिर द्रव्यमान से एक आयताकार सॉसेज बनाया जाता है और पन्नी में लपेटा जाता है। सख्त करने के लिए, इसे 1-1.5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें; यदि आपको इसकी शीघ्र आवश्यकता है, तो फ्रीजर का उपयोग करें।

अधिक आधुनिक मिठाई विकल्पों में से एक टॉफ़ी का उपयोग करने का सुझाव देता है। किसी भी प्रकार की टॉफ़ी उपयुक्त है: ढीली, बार या पैकेज में। सावधान रहें: सॉसेज बहुत मीठा है!

मिठाई तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम टॉफ़ी
• 50 ग्राम मक्खन
• 400 ग्राम कुकीज़
• 120 ग्राम चीनी
• 120 मिली दूध

तैयारी इस प्रकार आगे बढ़ती है:

1. टॉफ़ी को एक इनेमल कंटेनर में रखें और दूध डालें, मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक टॉफ़ी घुल न जाए। गर्म करने के दौरान, आपको लगातार हिलाते रहना होगा ताकि पिघला हुआ उत्पाद दूध के साथ अच्छी तरह मिल जाए।
2. मिश्रण में चीनी और मक्खन डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और थोड़ा ठंडा होने दें।
3. कुकीज़ तोड़ें और तरल मिश्रण में डालें। जब द्रव्यमान का तापमान गर्म न रह जाए, तो आप सॉसेज बनाना शुरू कर सकते हैं।

आप द्रव्यमान को लंबे समय तक ठंडा नहीं कर सकते, अन्यथा यह सख्त होना शुरू हो जाएगा और अंततः आप सॉसेज नहीं बना पाएंगे। यदि द्रव्यमान बहुत अधिक ठंडा हो गया है, तो आपको इसे थोड़ा गर्म करने की आवश्यकता है।

इस व्यंजन का निस्संदेह लाभ इसकी उत्कृष्ट शेल्फ लाइफ है - चॉकलेट सॉसेज को फ्रीजर में काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, किसी भी समय निकाला जा सकता है और चाय या दूध के साथ कोको के साथ परोसा जा सकता है।

इस असामान्य मिठाई को देखकर, आप कभी नहीं सोचेंगे कि वास्तव में कुकीज़ से बने चॉकलेट सॉसेज का घरेलू नुस्खा आदिमता की हद तक सरल है। उपलब्ध और सस्ती सामग्री, कोई मुश्किल तरकीब नहीं और आधे घंटे से अधिक का समय नहीं - यहां तक ​​कि बच्चे भी इस अद्भुत व्यंजन में महारत हासिल कर सकते हैं और सैंडविच के बिना एक असामान्य "सॉसेज" के साथ अपने दोस्तों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

कुकीज़ से बना घर का बना चॉकलेट सॉसेज: क्लासिक रेसिपी

क्लासिक चॉकलेट सॉसेज कुकीज़, मक्खन, कोको और कुछ प्रकार के डेयरी उत्पाद से बनाया जाता है - या तो गाढ़ा दूध या सादा दूध। तैयार सॉसेज का रंग कोको के रंग पर निर्भर करता है - गहरा या हल्का, कुकीज़ का ब्रांड इसका स्वाद निर्धारित करता है, और डेयरी उत्पादों (मक्खन सहित) की मात्रा इसकी बनावट निर्धारित करती है।

• 400-500 ग्राम कुकीज़;
• 200 ग्राम मक्खन;
• 1 जीआर. कला। सहारा;
• 100 ग्राम नट्स;
• 1 अंडा;
• 3 बड़े चम्मच. एल दूध;
• 3 बड़े चम्मच. एल .

क्लासिक रेसिपी के अनुसार कुकीज़ से चॉकलेट सॉसेज तैयार करना शुरू करते समय, उत्पाद के आधार - कुकीज़ को काटकर शुरू करें। कई विकल्प हैं: अपने हाथों से तोड़ें, बेलन से कुचलें, मीट ग्राइंडर या ब्लेंडर से पीसें। टुकड़े जितने महीन होंगे, अंतिम परिणाम उतना ही अधिक कोमल होगा।

मक्खन को स्टोव पर दूध में घोलना चाहिए, चीनी और कोको के साथ मिलाना चाहिए और उबलने तक इंतजार करना चाहिए। अंडे को अच्छी तरह से फेंटें और इसे अब ठंडे दूध के मिश्रण में मिला दें। अब तरल भाग और कुकीज़ को मिलाएं, तब तक मिलाएं जब तक आपको आटे की तरह काफी मोटी बनावट न मिल जाए। आपको इससे सॉसेज बनाने की ज़रूरत है: या तो इसे इसके लिए तैयार किए गए लंबे सांचों में रखें, या इसे सीधे अपने हाथों से क्लिंग फिल्म पर जमा दें। सॉसेज को फिल्म में लपेटें और रात भर फ्रीजर में रखें।

परोसने से पहले, नियमित सॉसेज की तरह खोलें और स्लाइस में काट लें।

कुकीज़ और कोको से बनी चॉकलेट सॉसेज की पुरानी रेसिपी

कुकीज़ से बनी चॉकलेट सॉसेज की एक और पुरानी रेसिपी है, जिसमें पनीर और विभिन्न मेवे या खजूर जैसे सूखे फल का उपयोग किया जाता था। यदि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान द्रव्यमान बहुत घना हो जाता है, उदाहरण के लिए, यदि पनीर बहुत सूखा है, तो आप कुछ बड़े चम्मच दूध, दही या खट्टा क्रीम मिला सकते हैं।

• 400 ग्राम कुकीज़;
• 250 ग्राम पनीर;
• 100 ग्राम खजूर;
• 100 ग्राम मक्खन;
• 70 ग्राम अखरोट;
• 50 ग्राम सूखे खुबानी;
• 50 ग्राम चीनी;
• 30 ग्राम कोको.

इस चॉकलेट सॉसेज कुकी रेसिपी की सामग्री में कोको शामिल है, लेकिन यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है, इसके बिना आपको वह समृद्ध चॉकलेट रंग नहीं मिलेगा।

सूखे मेवों पर आधे घंटे के लिए गर्म पानी डालें, धोकर काट लें। मेवों को भून कर काट लीजिये.

कुचली हुई कुकीज़ को कोको और मलाईदार पनीर के साथ मिलाएं (आप इसे ब्लेंडर का उपयोग करके क्रीम में बदल सकते हैं या पुराने तरीके से प्यूरी बना सकते हैं)।

खजूर, सूखे खुबानी और मेवे मिलाएं और चीनी और मक्खन का पिघला हुआ मिश्रण डालें। यदि आवश्यक हो तो थोड़ा सा तरल (दूध या पानी) मिलाते हुए आटे को गाढ़ा और गाढ़ा आटा गूंथ लें। द्रव्यमान एक समान और चिपचिपा होना चाहिए; आपको इसे एक सॉसेज में ढालना होगा जो अपना आकार बनाए रखेगा।

तैयार मिठाई को प्लास्टिक में लपेटें और 3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

कुकीज़ और पनीर से बनी चॉकलेट सॉसेज की घरेलू रेसिपी

कुकीज़ और पनीर से बने चॉकलेट सॉसेज के लिए दूसरा, वैकल्पिक, नुस्खा पनीर की बड़ी सामग्री में पहले से भिन्न होता है और परिणामस्वरूप, अधिक मिठास जोड़ने के लिए बड़ी मात्रा में चीनी होती है - बच्चे इससे बेतहाशा प्रसन्न होते हैं मिठाई, सत्यापित. इसके अलावा, ध्यान रखें कि मिठाई में पनीर और बड़ी मात्रा में सूखे मेवे और/या नट्स की मौजूदगी इसे और अधिक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक बनाती है, जो बच्चों के नाश्ते के लिए अपरिहार्य है। कुकीज़ से चॉकलेट सॉसेज बनाने का तरीका जानने के लिए आगे पढ़ें, जो आपके मूड को पूरे दिन के लिए ऊर्जा से भर देगा।

मुझे शामिल करें शॉर्टकोड पर निर्दिष्ट फ़ाइल मौजूद नहीं है।

• 400 ग्राम पनीर;
• 400 ग्राम कुकीज़;
• सूखे मेवों या मेवों का 300 ग्राम मिश्रण;
• 300 ग्राम मक्खन;
• 150 ग्राम) चीनी।

मिक्सर का उपयोग करके, नरम मक्खन को चीनी के साथ फेंटें और फूलने तक हिलाएँ। फिर बारी-बारी से डालें और प्रत्येक चरण के बाद मिलाएँ: पहले पनीर, फिर कुकीज़, फिर सूखे मेवे (नट्स) की फिलिंग। मिश्रित होने के बाद, या बल्कि, पहले से ही आटा गूंधने के बाद, इसे वांछित मोटाई और लंबाई के सॉसेज में बनाएं। गुप्त रूप से, आप छोटे सॉसेज भी चिपका सकते हैं, इसलिए उन्हें मेज पर रखना और भी सुविधाजनक होगा। उत्पादों को पन्नी में लपेटें और उन्हें रात भर या कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में छिपा दें।

पन्नी से तैयार मिठाई को हटाने के बाद, इसे पाउडर चीनी, तिल के बीज या बीज, कन्फेक्शनरी स्प्रिंकल्स के साथ छिड़कने या यहां तक ​​​​कि चॉकलेट ग्लेज़ के साथ छिड़कने की सलाह दी जाती है।

खट्टा क्रीम के साथ कुकीज़ और चॉकलेट से बना चॉकलेट सॉसेज

साहित्य में खट्टा क्रीम के साथ एक नुस्खा के अनुसार कुकीज़ और चॉकलेट से बना एक चॉकलेट सॉसेज भी है, जिसकी वसा सामग्री मक्खन की मात्रा निर्धारित करती है। वसा की मात्रा जितनी अधिक होगी, तेल उतना ही कम होगा।

• 400 ग्राम कुकीज़;
• 80 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 80 ग्राम मक्खन;
• 50 ग्राम नट्स;
• 50 ग्राम चीनी;
• 50 ग्राम;
• 1 ग्राम वेनिला.

मुख्य सामग्री तैयार करें:मेवों को भूनकर काट लें, चॉकलेट और मक्खन को पिघला लें, कुकीज़ को बारीक पीस लें। वेनिला और चीनी के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, 15 मिनट तक प्रतीक्षा करें और चीनी को घुलने तक हिलाएं।

- अब कुकीज़, मेवे, पिघली हुई सामग्री, मीठी खट्टी क्रीम मिलाकर अच्छी तरह आटा गूंथ लें. इसका उपयोग चॉकलेट और बिस्किट सॉसेज बनाने के लिए करें और उन्हें रेफ्रिजरेटर में सख्त होने दें।

दूध और कैंडिड फलों के साथ कुकीज़ से बनी चॉकलेट सॉसेज की रेसिपी

व्यंजन के सामान्य दो-रंग वाले डिज़ाइन से हटकर, आप कैंडीड फलों को जोड़कर दूध के साथ कुकीज़ से बने चॉकलेट सॉसेज की रेसिपी में एक इंद्रधनुष जोड़ सकते हैं। यह छोटे टट्टुओं और इकसिंगों के लिए एक बहुत ही मूल मिठाई बन जाती है - सुंदर और आकर्षक, अक्सर वयस्क भी इसका विरोध नहीं कर सकते।

किसी भी चीज़ को भ्रमित न करने और एक सुंदर बहुरंगी परिणाम प्राप्त करने के लिए, इस चरण-दर-चरण नुस्खा का उपयोग करके कैंडिड फलों के साथ कुकीज़ से चॉकलेट सॉसेज बनाने का प्रयास करें।

• 500 ग्राम कुकीज़;
• 200 ग्राम मक्खन;
• 100 ग्राम दूध;
• 50 ग्राम कैंडीड फल;
• 50 ग्राम नट्स;
• 4 बड़े चम्मच. एल सहारा;
• 3 बड़े चम्मच. एल कोको।

बड़े कैंडिड फलों और एक चौथाई कुकीज़ को छोटे आधा सेंटीमीटर क्यूब्स में काटें। बची हुई कुकीज़ को बारीक पीस लीजिये. कुचले हुए कैंडिड फलों और कुकीज़ को कटे हुए भुने हुए मेवे और कोको के साथ मिलाएं।

अलग से, दूध को गर्म करें, उसमें मक्खन पिघलाएं और चीनी और वेनिला को घोलें। सूखी सामग्री में दूध डालें और तात्कालिक आटा गूंध लें, जिससे एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने के तुरंत बाद, एक सॉसेज बनाएं। इसे रेफ्रिजरेटर में पूरी तरह ठंडा होने दें और परोसें।

बिना गाढ़े दूध के कुकीज़ से चॉकलेट सॉसेज बनाने की विधि

गृहिणियाँ अक्सर कुकीज़ से चॉकलेट सॉसेज बनाने से बचती हैं क्योंकि रचना में बहुत मीठा गाढ़ा दूध होता है या नुस्खा में वसा के बहुत अधिक होने के डर से। सॉसेज के अधिक मलाईदार स्वाद के लिए हम आपके ध्यान में दूध या क्रीम से बनी मिठाई का विकल्प लाते हैं।

• 350 ग्राम शॉर्टब्रेड कुकीज़;
• 200 ग्राम मक्खन;
• 180 ग्राम चीनी;
• 1 जीआर. कला। अखरोट;
• 40 ग्राम कोको;
• 5 बड़े चम्मच. एल दूध या क्रीम.

गाढ़े दूध के बिना नुस्खा में, कुकीज़ से चॉकलेट सॉसेज अक्सर नट्स के साथ बनाया जाता है, जो बनावट की नाजुकता पर जोर देगा। तो, मूल सामग्री तैयार करके शुरुआत करें। कुकीज़ की पारंपरिक क्रशिंग: आधे को टुकड़ों में पीस लें, दूसरे आधे को भविष्य के सॉसेज में "लार्ड" के आकार के टुकड़ों में तोड़ दें। अखरोट को चाकू से बारीक काट लीजिये.

दूध और क्रीम उबालें, उनमें मक्खन, चीनी और कोको घोलें और थोड़ा ठंडा होने दें ताकि आगे गूंधते समय आपके हाथ न जलें।

तैयार सूखी सामग्री को दूध के मिश्रण के साथ सॉस पैन में डालें और उन्हें तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि एक गाढ़ा काला द्रव्यमान न बन जाए जिसे हाथ से आसानी से बनाया जा सके।

टेबल की कामकाजी सतह को तेल लगे कागज या पॉलीथीन से ढक दें, उस पर द्रव्यमान की एक लंबी संकीर्ण परत रखें और, इसे फिल्म या कागज में लपेटकर, सॉसेज स्टिक की याद दिलाते हुए इसे वांछित आकार दें।

लपेटे हुए सॉसेज को फ्रीजर में रखें, जहां आप इसे तब तक स्टोर करें जब तक कि आपके पास एक दोस्ताना चाय पार्टी न हो जाए।

अखरोट कुकीज़ के साथ चॉकलेट सॉसेज के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

एक प्रसिद्ध हलवाई के अनुसार, नट्स के साथ कुकीज़ से बने चॉकलेट सॉसेज की रेसिपी में, आपको पिघली हुई चॉकलेट अवश्य डालनी चाहिए, जो स्वाद को अधिक स्पष्ट चॉकलेट स्वाद देगी और बनावट को ठीक करेगी ताकि इसे फ्रीजर में संग्रहीत करना आवश्यक न हो।

• 380 ग्राम गाढ़ा दूध;
• 250 ग्राम कुकीज़ (पका हुआ दूध, कोई भी चीनी);
• 150 ग्राम अखरोट;
• 125 ग्राम मक्खन;
• 100 ग्राम चॉकलेट;
• 2 टीबीएसपी। एल कोको।

कोको को छान लें, चॉकलेट को क्यूब्स में तोड़ लें, मेवों को भून लें और चाकू से काट लें, और सॉसेज का आधार - कुकीज़ - इसे ज़्यादा किए बिना, पीस लें ताकि टुकड़े रह जाएं।

एक सॉस पैन में मक्खन और चॉकलेट को पिघलाएं, इसमें कंडेंस्ड मिल्क और कोको को समान रूप से मिलाएं और आंच से उतारकर मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें।

शेष सूखी सामग्री को पिघले हुए द्रव्यमान के साथ मिलाएं, एक स्पैटुला के साथ अच्छी तरह से हिलाएं जब तक कि समान रूप से मिश्रित न हो जाए। परिणामी मिश्रण को दो बराबर हिस्सों में विभाजित करें, प्रत्येक आधे हिस्से को क्लिंग फिल्म के एक टुकड़े पर रखें और उसमें लपेटकर सॉसेज को अपने हाथों से आवश्यक आकार दें ताकि कट एक ब्रांडेड सॉसेज की तरह आयताकार हो। सॉसेज को रात भर फ्रीजर में रखें।

कुकीज़ से बनी चॉकलेट सॉसेज की चरण-दर-चरण वीडियो रेसिपी सभी चरणों को दिखाती है, इसलिए आपको कोई कठिनाई नहीं होनी चाहिए:

परोसने से पहले, सॉसेज को खोलें, उन पर पाउडर चीनी छिड़कें, जिससे असली इतालवी सॉसेज का आभास हो और परोसें।

अखरोट रहित कुकीज़ से बने घर के बने चॉकलेट सॉसेज की विधि

आप बिना नट्स वाली रेसिपी के अनुसार कुकीज़ से चॉकलेट सॉसेज भी तैयार कर सकते हैं, कुकीज़ को काटते समय उन्हें जितना संभव हो सके बारीक टुकड़ों में बदल लें, फिर अंतिम उत्पाद की बनावट टॉफी की तरह बहुत कोमल और चिपचिपी होगी।

• 400 ग्राम शॉर्टब्रेड कुकीज़;
• 300 ग्राम मक्खन;
• 2 टीबीएसपी। एल दूध;
• 2 टीबीएसपी। एल सहारा;
• 1 जर्दी;
• 2 टीबीएसपी। एल कोको।

तो कलेजा कुचल गया। कुकीज़ को छोड़कर शेष सामग्री के साथ पिघला हुआ गर्म मक्खन मिलाएं। इसे सबसे अंत में डालें, जब सभी तरल सामग्री चीनी घुल जाए और कोको के साथ समान रूप से मिल जाए।

कृपया ध्यान दें कि परिणामी द्रव्यमान की आदर्श अंतिम बनावट कुकीज़ से चॉकलेट सॉसेज के लिए नुस्खा की तस्वीर में दिखाई गई है।

तैयार नरम और चिपचिपे चॉकलेट द्रव्यमान को सिलोफ़न के टुकड़ों पर रखें और इसे सॉसेज आकार में कुचलते हुए लपेटें। सिलोफ़न के सिरों को एक रिबन के साथ एक धनुष पर बांधें और प्रस्तुत होने तक या परोसने तक रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में रखें।

बिना मक्खन के कुकीज़ से चॉकलेट सॉसेज कैसे बनाएं

काटने पर, बटर-फ्री बिस्कुट से बना चॉकलेट सॉसेज अन्य तरीकों से तैयार किए जाने की तुलना में अधिक विश्वसनीय रूप से स्मोक्ड सॉसेज जैसा दिखता है। ऐसा लगता है कि इसमें असली सॉसेज की तरह छोटे-छोटे दाने हैं, सुंदर और असामान्य। मूल और धुएँ के रंग के स्वाद के लिए, आलूबुखारा जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

इसके अलावा, यदि आप लंबे समय से कम कैलोरी वाली कुकीज़ से चॉकलेट सॉसेज बनाने की विधि ढूंढ रहे हैं, तो यह विकल्प निश्चित रूप से आपके लिए है। और एक ही समय में एक अतिरिक्त टुकड़ा खाने का एक कारण होगा।

• 300 ग्राम कुकीज़;
• 100 ग्राम दूध;
• 25 पीसी। आलूबुखारा;
• 3 बड़े चम्मच. एल कोको।

आदर्श कोमलता ताजा "बेक्ड" कुकीज़ द्वारा दी जाएगी, जिनमें से कुछ को हाथ से छोटे टुकड़ों में तोड़ने की जरूरत है, और बाकी कुकीज़ को ब्लेंडर का उपयोग करके सावधानीपूर्वक कुचल दिया जाएगा।

आलूबुखारा धोकर छोटे क्यूब्स में काट लें।

सभी कुकीज़ को कोको और आलूबुखारा के साथ मिलाएं और दूध में डालें। ऐसे मिलाएं जैसे कि आप आटा गूंध रहे हों (आप इसे एक विशेष आटे के अटैचमेंट के साथ कर सकते हैं), और फिर सॉसेज बनाते हुए भोजन बैग में रखें।

लगभग एक घंटे के लिए फ्रीजर में ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

अंडे के बिना चॉकलेट बिस्किट सॉसेज की एक सरल रेसिपी

यदि कोई बच्चा अपने हाथों से स्वादिष्ट मिठाई बनाना चाहता है, तो कुकीज़ से बनी चॉकलेट सॉसेज की एक सरल रेसिपी, जिसमें आप किशमिश या मेवे मिला सकते हैं, बहुत उपयोगी होगी। खाना पकाने का समय आधे घंटे से भी कम है, इसलिए छोटे डाकू के पास ऊबने का समय नहीं होगा और खाना पकाने की प्रक्रिया के बीच में वह भाग नहीं जाएगा। इसके अलावा, यह अज्ञात है कि सॉसेज बनने से पहले कितने अधिक द्रव्यमान को जीवित रहने का समय मिलेगा, क्योंकि वह बहुत सावधानी से स्वाद लेगा, इसमें कोई संदेह नहीं है। यह बिल्कुल हानिरहित है, क्योंकि कुकीज़ से चॉकलेट सॉसेज की यह रेसिपी अंडा-मुक्त है, जिसका अर्थ है कि आप इसे तुरंत आसानी से खा सकते हैं, इसके जमने का इंतजार किए बिना या एक पल के लिए भी जब कोई नहीं देख रहा हो।

• 600 ग्राम कुकीज़ (जुबली, स्ट्रॉबेरी);
• 380 ग्राम गाढ़ा दूध;
• 200 ग्राम मक्खन;
• 5 बड़े चम्मच. एल कोको।

पिघला हुआ मक्खन गाढ़ा दूध और कोको के साथ मिलाएं और परिणामी द्रव्यमान को कुचली हुई कुकीज़ के ऊपर डालें। ध्यान से, थोड़ा सा गूंधते हुए, चॉकलेट द्रव्यमान को मिलाएं और अपने हाथों से उसमें से छोटे सॉसेज बनाएं। फिल्म में लपेटें या सैंडविच बैग में रखें और 4 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें। यदि आपमें इतने लंबे समय तक इंतजार करने का धैर्य है।

केक के बजाय कुकीज़ से बना चॉकलेट सॉसेज

बच्चों की चाय पार्टी के लिए मेज को केक से सजाना जरूरी नहीं है; कुकीज़ से बना चॉकलेट सॉसेज एक उत्कृष्ट विकल्प है, स्वादिष्ट और असामान्य है।

चॉकलेट सॉसेज कुकीज़ के लिए, वह चुनें जो आपके मीठे दाँत को सबसे अधिक पसंद हो (उदाहरण के लिए, सालगिरह, बेक्ड दूध या नारियल), फिर केक के बजाय तैयार की गई असामान्य मिठाई के सनसनीखेज प्रभाव की निश्चित रूप से गारंटी होगी।

• 500 ग्राम कुकीज़;
• 200 ग्राम मक्खन;
• 200 ग्राम अखरोट;
• 2 अंडे;
• 1 जीआर. कला। सहारा;
• 2 टीबीएसपी। एल कोको।

एक सॉस पैन में अंडे को चीनी और कोको के साथ मिलाएं, मक्खन में काटें और, लगातार हिलाते हुए, तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी पिघले हुए मक्खन में पूरी तरह से घुल न जाए। गर्मी से निकालें और कुचली हुई कुकीज़ और मेवों को मिलाएँ, फिर वैक्स पेपर से ढकी मेज पर रखें। एक सॉसेज बनाएं, इसे कागज में कसकर लपेटें और 4.5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

चॉकलेट कन्फेक्शनरी सॉसेज का स्वाद बचपन से ही है। जो लोग 70-80 के दशक में पैदा हुए थे उन्हें याद है कि कुकीज़ और कोको के साथ यह सॉसेज कितना स्वादिष्ट होता है। इसकी तैयारी के लिए रेसिपी देखें।

अब यह मीठा नाश्ता विशेष रूप से वयस्कों और बच्चों के बीच लोकप्रिय है। इसके अलावा, ट्रीट तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है; आपको इसे बेक करने की भी आवश्यकता नहीं है। यह चॉकलेट द्रव्यमान को पिघलाने, सामग्री को मिलाने और गठित द्रव्यमान को ठंडा करने के लिए पर्याप्त है।

पहले, वे क्लासिक रेसिपी का अधिक उपयोग करते थे, क्योंकि आज दुकानों में उत्पादों की इतनी प्रचुरता नहीं थी। आजकल विभिन्न उत्पादों से सॉसेज बनाए जाते हैं और वे बहुत स्वादिष्ट बनते हैं। अधिक जानकारी के।

कुकीज़ से बनी चॉकलेट सॉसेज: बचपन की एक सरल क्लासिक चरण-दर-चरण रेसिपी

आइए पहले इस मीठे व्यंजन को तैयार करने की सामान्य क्लासिक रेसिपी पर विचार करें। वैसे तो इसे कॉफी और चाय के साथ बहुत अच्छा खाया जाता है। सॉसेज को पकाने में लगभग 35 मिनट का समय लगता है. और इसे सख्त होने में साढ़े तीन घंटे का समय लगता है.

सामग्री:

• दूध - 75 ग्राम
• मक्खन - 225 ग्राम
• कोको - 65 ग्राम
• पका हुआ दूध (कुकीज़) - 225 ग्राम
• चीनी - 175 ग्राम
• अंडा - 1 पीसी।
• पागल

क्लिंग फिल्म तैयार करना न भूलें; आप चाय पार्टी में आमंत्रित मेहमानों की संख्या के आधार पर रेसिपी में उत्पादों की मात्रा भी बढ़ा सकते हैं।

प्रक्रिया:

1. सभी कुकीज़ को हाथ से या ब्लेंडर से पीस लें। प्रक्रिया को सावधानी से पूरा करें ताकि कोई बड़ा हिस्सा न रह जाए।
2. एक कटोरा लें और उसमें कोको और दानेदार चीनी मिलाएं। इस मिश्रण में नरम मक्खन और दूध मिलाएं।
3. स्टोव पर रखें और मिश्रण के घुलने तक धीमी आंच पर गर्म करें।
4. जब परिणामी चॉकलेट ठंडी हो जाए तो इसमें फेंटा हुआ अंडा मिलाएं।
5. फिर वहां कुकीज़ डालें और हिलाएं।
6. फिल्म फैलाएं, सॉसेज को वहां भेजें, लपेटें और रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में रखें।

महत्वपूर्ण: जब आप अपने परिवार के साथ व्यवहार करते हैं, तो सॉसेज को थोड़ा डीफ्रॉस्ट होने दें, और उसके बाद ही इसे काटें।

कुकीज़ और कोको से स्वादिष्ट चॉकलेट सॉसेज कैसे बनाएं?

इस मीठी मिठाई का स्वाद खराब करना मुश्किल ही नहीं, लगभग नामुमकिन है। यहां तक ​​कि सामान्य उपलब्ध उत्पाद भी स्वादिष्ट चॉकलेट सॉसेज बना देंगे।

उत्पाद:

• कोको - 45 ग्राम
• कुकीज़ - 425 ग्राम
• अंडा - 1 पीसी।
• दूध - 45 मि.ली
• मक्खन - 175 ग्राम
• चीनी - 175 ग्राम

तैयारी:

1. मक्खन को पानी के स्नान में पिघलाएँ। वहां सारी चीनी डालें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि सामग्री स्टोव पर पिघल न जाए।
2. दूध में धीरे-धीरे कोको मिलाएं और अच्छी तरह हिलाएं।
3. अंडे को ब्लेंडर से फेंटें।
4. मक्खन में दूध डालें और इसे पानी के स्नान में उबलने दें। आंच से उतार लें, थोड़ा ठंडा होने पर अंडा डालें.
5. कुकीज़ को तोड़ें और पूरे मिश्रण को हिलाएं। सॉसेज को फिल्म में लपेटें और ठंडा करें।

महत्वपूर्ण: नरम मक्खन का उपयोग करें; पिघला हुआ मक्खन सॉसेज बनाने के लिए उपयुक्त नहीं है।

गाढ़े दूध से स्वादिष्ट चॉकलेट सॉसेज कैसे बनाएं?

यदि आपके रेफ्रिजरेटर में दूध नहीं है, लेकिन गाढ़ा दूध है, तो आप इस पेय को इस उत्पाद से बदल सकते हैं। और फिर चीनी को रेसिपी में शामिल करने की ज़रूरत नहीं है।

सामग्री:

• कुकीज़ - 475 ग्राम
• गाढ़ा दूध - 475 ग्राम
• मक्खन - 225 ग्राम
• कोको - 65 ग्राम

तैयारी:

1. कुकीज़ को अच्छी तरह से काट कर मक्खन के साथ मिला दीजिये. - फिर मीठे मिश्रण में कोको डालें और कंडेंस्ड मिल्क डालें.
2. यदि गाढ़ा दूध की स्थिरता के कारण द्रव्यमान बहुत अधिक तरल हो जाता है, तो कुकीज़ जोड़ें ताकि द्रव्यमान सामान्य मोटाई का हो जाए।
3. सॉसेज को फिल्म में लपेटें और फ्रिज में रखें, कुछ घंटों के बाद आप तैयार मीठे सॉसेज के साथ चाय पी सकते हैं।

नट्स के साथ स्वादिष्ट चॉकलेट सॉसेज कैसे बनाएं?

नट्स के साथ आसानी से तैयार होने वाली मिठाई न केवल आपके बच्चों को पसंद आएगी। यदि आप अपने परिवार को खुश करना चाहते हैं, तो पहले से भोजन का स्टॉक कर लें और चॉकलेट सॉसेज बनाएं।

सामग्री:

• कुकीज़ - 525 ग्राम
• दूध - 125 ग्राम
• चीनी - 95 ग्राम
• कोको - 75 ग्राम
• मक्खन - 175 ग्राम
• वैनिलिन - 2 ग्राम
• मेवे - 45 ग्राम

तैयारी:

1. कुकीज़ तोड़ें और मेवे के साथ मिलाएँ।
2. एक अलग कंटेनर में चीनी, कोको मिलाएं, दूध डालें, वैनिलिन डालें।
3. मक्खन को पीसें, इसे कोको के साथ एक कंटेनर में डालें, स्टोव पर रखें, मिश्रण को गहरा भूरा होने तक पकाएं।
4. कुकीज़ के ऊपर कोको डालें, उन्हें क्लिंग फिल्म में लपेटें और फ्रीजर में रख दें।

महत्वपूर्ण: इस रेसिपी के लिए अपने पसंदीदा मेवे (काजू, पेकान) का उपयोग करें। उनके लिए धन्यवाद, आप मिठाई का एक नया स्वाद आज़माएँगे।

चॉकलेट से स्वादिष्ट चॉकलेट सॉसेज कैसे बनाएं?

ऐसे सॉसेज को तैयार करने के लिए आपको ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होगी जो महंगे हों। मिठाइयों के लिए आपको अच्छी क्वालिटी की चॉकलेट का इस्तेमाल करना होगा.

सामग्री:

• अंडे - 2 पीसी।
• मक्खन - 175 ग्राम
• हेज़लनट्स (कटा हुआ, भुना हुआ) - 95 ग्राम
• कुकीज़ - 225 ग्राम
• मिल्क चॉकलेट - 125 ग्राम

तैयारी:

1. चॉकलेट को पिघलाएं और मक्खन डालें।
2. फिर उस गर्म मिश्रण में फेंटा हुआ अंडा डालें और मिश्रण को मिला लें।
3. हेज़लनट्स और कुटी हुई कुकीज़ डालें।
4. द्रव्यमान को अच्छी तरह मिला लें. इसे फिल्म पर रखें और सॉसेज बनाएं।
5. उत्पाद को फ्रीजर में रखें।
6. परोसने से पहले सॉसेज को छल्ले में काट लें।

महत्वपूर्ण: नुस्खा समायोजित किया जा सकता है. मिल्क चॉकलेट की जगह अपनी पसंदीदा चॉकलेट डालें। हेज़लनट्स को अखरोट से बदलें।

किशमिश के साथ स्वादिष्ट चॉकलेट सॉसेज कैसे बनाएं?

उत्पाद:

• कोको - 55 ग्राम
• किशमिश - 125 ग्राम
• मक्खन - 125 ग्राम
• गाढ़ा दूध - 425 मिली
• मुरमुरे - 325 ग्राम

तैयारी:

1. पैन में थोड़ा पिघला हुआ दूध और कोकोआ बटर डालें।
2. फिर सामग्री को मिलाएं और बचे हुए उत्पाद डालें।
3. सभी चीजों को फिर से अच्छे से मिला लीजिए.
4. गोल सॉसेज बनाएं, फिल्म में लपेटें और ठंडा करें।
5. कुछ घंटों के बाद आप खा सकते हैं.

स्निकर्स के साथ स्वादिष्ट चॉकलेट सॉसेज कैसे बनाएं?

स्निकर्स बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक सॉसेज बनाता है। इसे तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• चॉकलेट - 225 ग्राम
• मक्खन - 125 ग्राम
• स्निकर्स - 175 ग्राम
• कोको - 45 ग्राम

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. स्टोव पर चॉकलेट और मक्खन पिघलाएँ।
2. वहां कुकीज़ और स्निकर्स के कुचले हुए टुकड़े डालें। ठीक से हिला लो।
3. मिश्रण को थोड़ा ठंडा करें और इसे सॉसेज के आकार की फिल्म में लपेटें, फिर इसे दो से तीन घंटे के लिए ठंडे स्थान पर रख दें।

परोसने से पहले, कोको पाउडर में रोल करें।

बेबी फ़ॉर्मूला से स्वादिष्ट चॉकलेट सॉसेज कैसे बनाएं?

बच्चों के भोजन के साथ मिठाई का स्वाद सुखद होगा और बच्चों को विशेष रूप से ये सॉसेज पसंद आएंगे।

सामग्री:

• मक्खन - 175 ग्राम
• शिशु फार्मूला - 1 पीसी।
• दूध - 125 ग्राम
• कोको - 65 ग्राम
• चीनी - 475 ग्राम
• कुकीज़ - 275 ग्राम
• मेवे - 75 ग्राम

तैयारी:

1. कुकीज़ और मेवों को फिर से पीस लें, फिर कोको डालें और सभी चीजों को मिला लें।
2. एक अलग कटोरे में दूध और चीनी मिला लें.
3. तेल डालें और उबाल आने तक गर्म करें।
4. कुकीज़ को कोको मिश्रण के साथ मिलाएं।
5. मिश्रण को पन्नी पर रखें और सॉसेज को सावधानी से लपेटें।
6. चॉकलेट सॉसेज को ठंडे स्थान पर सख्त होने के बाद, टुकड़ों में काट लें और अपने परिवार को परोसें।

यह व्यंजन विभिन्न तरीकों का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है। कोई भी चॉकलेट सॉसेज बेहद स्वादिष्ट होगा. आनंद के अलावा, यह मिठाई आपको बचपन के उज्ज्वल क्षणों की याद दिलाएगी, जब वयस्क आपको अपने हाथों से बनी मिठाइयाँ खिलाते थे।

वीडियो: बिना दूध, कंडेंस्ड मिल्क, मक्खन के स्वादिष्ट लीन चॉकलेट सॉसेज कैसे बनाएं?