बिना आइसक्रीम रेसिपी के मिल्कशेक। घर पर मिल्कशेक कैसे बनाएं

कौन सा पेय बच्चों और वयस्कों दोनों को समान रूप से पसंद है? स्वादिष्ट, मीठा, ठंडा - यही है, मिल्कशेक, दूध, आइसक्रीम, सिरप और फलों का फेंटा हुआ मिश्रण। आप घरेलू खाना पकाने की कौन सी विधियाँ जानते हैं? हम आपके साथ अपना साझा करेंगे, स्वास्थ्य के लिए खाना बनाएंगे और बचपन के स्वाद का आनंद लेंगे!

घर पर मिल्कशेक बनाने के तरीके

बच्चों के रूप में हम सभी निकटतम किराने की दुकान की ओर भागे, जहां सेल्सवुमेन एक विशेष स्टेशनरी मिक्सर में अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिल्कशेक तैयार कर रही थी। ऐसे उपकरण अभी भी बार और कैफे और कॉकटेल स्टालों में उपयोग किए जाते हैं।

घर पर मिल्कशेक कैसे बनाएं? इसे करने बहुत सारे तरीके हैं:

1. ब्लेंडर से फेंटें - स्थिर या सबमर्सिबल, इन उपकरणों में बहुत शक्ति होती है, वे आसानी से कॉकटेल को फोम में बदल देते हैं;
2. मिक्सर का उपयोग करके तैयार किया गया। एक ब्लेंडर और मिक्सर यांत्रिक क्रिया का उपयोग करके कॉकटेल को व्हिप करता है;
3. मैनुअल तरीकों में शेकर का उपयोग करके फेंटना शामिल है - ढक्कन वाला एक विशेष गिलास जो पेय, हैंड मिक्सर या व्हिस्क को मिलाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। लेकिन ये विधियां श्रम-गहन हैं और बीटर का उपयोग करने की तुलना में अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है।

मिल्कशेक का आधार दूध और डेयरी उत्पाद हैं - दही, केफिर, क्रीम, आइसक्रीम, यहां तक ​​​​कि गाढ़ा दूध भी।

और आपकी कल्पना आपको एडिटिव्स चुनने में मदद करेगी: चॉकलेट, कोको, वैनिलिन, शहद, पुदीना, अदरक, इलायची और निश्चित रूप से, विभिन्न सिरप, जैम और फल - ताजा और जमे हुए।

मिल्कशेक और बर्फ में मिलाएँ।

स्वादिष्ट मिल्कशेक - कीवी के साथ रेसिपी

एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक फल के साथ एक बढ़िया मिठाई तैयार करने के लिए, हमें आवश्यकता होगी:

200 ग्राम आइसक्रीम;
100 मिली दूध;
आधा चम्मच चीनी;
एक चुटकी वैनिलिन;
1 टुकड़ा कीवी.

कॉकटेल कैसे बनाएं:

1. कीवी को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें;
2. आइसक्रीम की स्थिरता ऐसी होनी चाहिए कि इसे चम्मच से निकालना आसान हो;
3. चीनी और वैनिलीन जोड़ें;
4. तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए;
5. ठंडा दूध डालें और सभी सामग्री को फिर से मिलाएँ;
6. मिल्कशेक तैयार है, हम अपनी मिठाई को चेरी, स्ट्रॉबेरी, पुदीने की पत्तियों, संतरे के स्लाइस - जो भी आपको सबसे अच्छा लगे, से सजाते हैं।

बिना आइसक्रीम के ब्लेंडर में मिल्कशेक बनाना

हालाँकि क्लासिक कॉकटेल रेसिपी में दूध और आइसक्रीम का उपयोग शामिल है, फिर भी आप इस मीठे घटक के बिना एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय तैयार कर सकते हैं।

हमें ज़रूरत होगी:

600 मिली केफिर या कम वसा वाला दूध;
200 ग्राम ताजा जामुन या फल (आपके स्वाद के लिए);
2 चम्मच शहद;
वैनिलिन.

इन सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में डालकर डेढ़ से दो मिनट तक ब्लेंड करें। यह घरेलू मिल्कशेक रेसिपी उन लोगों के लिए उपयोगी होगी जो वजन कम करना चाहते हैं।

केवल उन्हें भोजन पूरा नहीं करना चाहिए, बल्कि उसे बदलना चाहिए। उपवास के दिनों में नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के बजाय एक गिलास पेय - और आपका फिगर पतला हो जाएगा।

आप कम कैलोरी वाली, लेकिन स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक मिठाई - करंट मिल्कशेक - इस तरह तैयार कर सकते हैं:

1. 100 ग्राम मध्यम वसा वाले केफिर और 100 ग्राम करंट बेरीज लें, एक ब्लेंडर में रखें;
2. 2 बर्फ के टुकड़े और 2 चम्मच पिसी चीनी मिलाएं;
3. एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को फेंट लें;
4. पेय को गिलासों में डालें और किशमिश से सजाएँ।

केले का मिल्कशेक कैसे बनाये

केले का मिल्कशेक बनाना आसान और सरल है, और मीठा खाने के शौकीन हर किसी को यह बहुत पसंद आता है, खासकर बच्चों को।

हमें ज़रूरत होगी:

आइसक्रीम "प्लॉम्बिर" - 2 बड़े चम्मच;
दूध - 1 गिलास;
केला - 1 टुकड़ा;
स्ट्रॉबेरी का रस - 70 मिली।

यहां आइसक्रीम और केले के साथ मिल्कशेक तैयार करने का तरीका बताया गया है:

1. ठंडा दूध लें;
2. पके केले को छीलकर टुकड़ों में काट लें;
3. एक ब्लेंडर में दूध, आइसक्रीम, केला और जूस डालें;
4. एक सजातीय कॉकटेल द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से फेंटें;
5. चाहें तो ऊपर से चॉकलेट चिप्स छिड़कें।

यह नुस्खा निम्नलिखित तरीके से भी भिन्न हो सकता है:

• मिल्क चॉकलेट को गर्म दूध में पिघलाया जाना चाहिए, फिर ठंडा किया जाना चाहिए;
• चॉकलेट-दूध के मिश्रण को केले और जूस के साथ फेंटें;
• आइसक्रीम डालें और फिर से फेंटें।

खाना बनाना सीखना घर का बना मिल्कशेक, सरल व्यंजनों का उपयोग करके, आप अधिक जटिल स्वाद रचनाओं के साथ प्रयोग कर सकते हैं: उदाहरण के लिए, गाजर का रस, बादाम, सूखे अंजीर, ग्राउंड कॉफी, दालचीनी, कोका-कोला का उपयोग करना।

मिल्कशेक बनाने का रहस्य

और दिखाओ

ओह, ये मिल्कशेक कितने स्वादिष्ट हैं! आइसक्रीम, दही के साथ फेंटा हुआ, जामुन या फलों की प्यूरी के साथ मिलाया हुआ, ऊपर से चॉकलेट शेविंग्स या व्हीप्ड क्रीम के साथ... अलविदा आहार! हाँ, अफ़सोस, कोई भी मिल्कशेक केवल कैलोरी का संकेन्द्रण होता है, और यह वास्तव में आपको गर्मी में तरोताजा करने की संभावना नहीं है। लेकिन कॉकटेल पार्टी के लिए या आपके प्यारे बच्चों के लिए जो ऐसे ही स्वस्थ दूध नहीं पीना चाहते, यह व्यंजन बिल्कुल सही है।

ऐसा लगता है कि यह आसान हो सकता है: दूध डालें, आइसक्रीम डालें, फेंटें और आपका काम हो गया! लेकिन यह, ऐसा कहने के लिए, आधार, एक मूल नुस्खा है जिसमें आप बड़ी संख्या में सामग्री जोड़ सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सावधानी बरतें ताकि आपके पास "विनिगेट" न रह जाए, चार या पांच सामग्रियां ही पर्याप्त होंगी। मिल्कशेक न केवल दूध के आधार पर तैयार किया जा सकता है - केफिर, दही और क्रीम इस उद्देश्य के लिए एकदम सही हैं। यह केवल आपकी स्मूदी के पोषण मूल्य को बढ़ाएगा। आप कॉकटेल में लगभग कुछ भी मिला सकते हैं: फल, जामुन, मेवे, कोको, चॉकलेट, पुदीना, सिरप, अदरक, इलायची, वैनिलिन, अंडे की जर्दी, शहद। मुख्य बात यह है कि दूध के साथ अनुपयुक्त फल या जामुन मिलाकर गलती से अपने आप को "उपवास का दिन" न दें। उदाहरण के लिए, दूध और संतरे, अंगूर या कीनू को मिलाना अवांछनीय है। खट्टे सेब और दूध का भी आपस में मेल होने की संभावना नहीं है।

कुछ छोटी-छोटी तरकीबें हैं जो आपको सही मिल्कशेक परिणाम प्राप्त करने में मदद करती हैं। उदाहरण के लिए, आइसक्रीम को दूध और टॉपिंग के साथ मिलाया जा सकता है, या आप तैयार कॉकटेल में आइसक्रीम का एक स्कूप जोड़ सकते हैं। कॉकटेल के लिए दूध को ठंडा ही लेना चाहिए, ताकि उसे फेंटकर झाग बनाना आसान हो। फलों और जामुनों को दूध के साथ एक साथ मिलाया जा सकता है, या आप उन्हें प्यूरी बनाकर मल्टी-लेयर कॉकटेल बना सकते हैं - फलों और बेरी के मिश्रण को गिलास के नीचे रखें और ऊपर से दूध का मिश्रण डालें। इस मामले में, कॉकटेल को धारीदार छोड़ा जा सकता है, या आप चमकदार धारियाँ और भंवर बनाने के लिए स्ट्रॉ को कई बार पास कर सकते हैं।

और अंत में, सबसे महत्वपूर्ण बात - व्यंजन विधि। उनमें से बहुत सारे हैं कि आपकी आँखें खुली की खुली रह जाएंगी। साथ ही, नुस्खा का सटीक रूप से पालन करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है, क्योंकि कॉकटेल तैयार करने से आपकी कल्पना को गुंजाइश मिलती है। रचनात्मक बनें, अपने स्वयं के मिल्कशेक का आविष्कार करें, किसी भी स्थिति में आप कुछ अकल्पनीय प्राप्त करेंगे!

सामग्री:
100 मिली दूध,
वेनिला दही का 1 जार,
1 छोटा चम्मच। नींबू का रस,
2 पीसी. खुबानी,
बर्फ़।

तैयारी:
सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में बर्फ के साथ मिलाएं, एक गिलास में डालें और खुबानी के टुकड़े से गार्निश करें।

कॉकटेल "एस्किमो"
एक गिलास में 3-5 कुचले हुए बर्फ के टुकड़े रखें, कोला या बैकाल डालें और आइसक्रीम का एक स्कूप डालें।

सामग्री:
100 मिली "बाइकाल" ("कोका-कोला", "पेप्सी"),
50 मिली ठंडी मजबूत ब्लैक कॉफी,
20 ग्राम आइसक्रीम,
20 ग्राम स्ट्रॉबेरी.

तैयारी:
धुली हुई स्ट्रॉबेरी को ब्लेंडर में प्यूरी करें और एक गिलास में डालें। नींबू पानी और कॉफ़ी डालें और ऊपर से एक स्कूप आइसक्रीम डालें।

सामग्री:
आइसक्रीम के 4 स्कूप,
¼ कप दूध,
¼ कप चॉकलेट सीरप,
पुदीने के तेल की 1-3 बूँदें।

"कॉफी"

सामग्री:
1 लीटर दूध,
200 ग्राम आइसक्रीम,
3 बड़े चम्मच. शहद,
1 कप स्ट्रॉन्ग कॉफ़ी.

तैयारी:

सामग्री:
1 ढेर दूध,
400 ग्राम आइसक्रीम,
350 ग्राम पके केले।

तैयारी:
दूध के साथ एक ब्लेंडर में आइसक्रीम को फेंटें, केले डालें और तब तक फेंटें जब तक आपको एक हवादार, गाढ़ा, मलाईदार कॉकटेल न मिल जाए।

सामग्री:
1 ढेर दूध,
200 ग्राम आइसक्रीम,
2 टीबीएसपी। सहारा,
1 चम्मच कोको पाउडर।

तैयारी:
सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में फेंटें और एक गिलास में डालें।

"कीनू परी"

सामग्री:
100 ग्राम कीनू,
120 ग्राम केफिर,
10 मिली नींबू का रस,
10 मिली चीनी की चाशनी।

तैयारी:
सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में फेंटें और एक गिलास में डालें।

सामग्री:
30 मिली दूध,
30 मिली क्रीम,
40 मिली संतरे का रस,
20 मिली चीनी की चाशनी,
1 अंडा।

तैयारी:
सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में फेंटें और एक गिलास में डालें।

"स्वर्ग सेब"

सामग्री:
500 मिली दूध,
2-3 पीसी। रसदार मीठे सेब,
2 टीबीएसपी। कटे हुए अखरोट,
स्वाद के लिए चीनी।

तैयारी:
सेब को छिलके सहित कद्दूकस कर लें, चीनी के साथ मिला लें, ब्लेंडर में प्यूरी बना लें, ठंडा दूध डालें, फिर से फेंटें। परोसते समय, मेवे छिड़कें।

सामग्री:
3 ढेर दूध,
200 ग्राम स्ट्रॉबेरी,
1 चम्मच कोको,
2 टीबीएसपी। जई का दलिया,
2 टीबीएसपी। शहद,
1 चम्मच दालचीनी,
1 छोटा चम्मच। शराब बनाने वाली सुराभांड,
एक चुटकी समुद्री नमक.

तैयारी:
धुली हुई स्ट्रॉबेरी को ब्लेंडर में पीसकर प्यूरी बना लें, दूध और अन्य सामग्री डालें और फेंटें। ये कॉकटेल आपको पूरे दिन के लिए एनर्जी देगा.

सामग्री:
1 ढेर गाजर का रस,
1 ढेर दूध,
1 चम्मच शहद,
1 नींबू.

तैयारी:
नींबू को उबालें और उसका छिलका हटा दें। आधे नींबू से रस निचोड़ लें। दूध, गाजर का रस, शहद और ज़ेस्ट के साथ मिलाएं, एक ब्लेंडर में फेंटें।

सामग्री:
2 ढेर दूध,
1 अंडा
150 ग्राम शहद,
2 टीबीएसपी। नींबू या संतरे का रस.

तैयारी:
सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में फेंटें और एक गिलास में डालें।

स्ट्रॉबेरी और पनीर के साथ कॉकटेल

सामग्री:
¼ कप दूध,
40 ग्राम स्ट्रॉबेरी सिरप,
50 ग्राम कसा हुआ पनीर।

तैयारी:
सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में फेंटें और एक गिलास में डालें।

मिल्कशेक न केवल ठंडा हो सकता है, बल्कि, इसके विपरीत, गर्म भी हो सकता है:

सामग्री:
500 मिली दूध,
2 टीबीएसपी। सहारा,
2-3 बड़े चम्मच. पानी,
20 ग्राम कॉन्यैक।

तैयारी:
चीनी और पानी से हल्का कैरेमल बनाएं। फिर इसमें उबलता हुआ दूध डालें और मध्यम आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि कैरेमल घुल न जाए। प्रत्येक गिलास में 1 चम्मच डालकर गरमागरम परोसें। कॉग्नेक

गरम केले की स्मूदी

सामग्री:
120 ग्राम दूध,
40 ग्राम केले का शरबत,
10 ग्राम नींबू सिरप.

तैयारी:
गर्म गिलास में केले और नींबू का शरबत डालें और गर्म दूध डालें। मिक्सर से फेंटें.

"वयस्क" कॉकटेल के प्रेमियों के लिए भी कई व्यंजन हैं। बस शराब के खतरों के बारे में न भूलें और संयम का पालन करें।

सामग्री:
500 मिली जमैका रम,
1 किलो वेनिला आइसक्रीम,
3 बड़े चम्मच. बहुत तेज़ गरम कॉफ़ी,
बर्फ़।

तैयारी:
आइसक्रीम के ऊपर गर्म कॉफी डालें, फेंटें, रम और बर्फ के टुकड़े डालें। पंच बाउल में परोसें.

कॉफ़ी आइस्ड कॉकटेल पंच

सामग्री:
250 मिली जमैका रम,
2.5 लीटर वेनिला आइसक्रीम,
150 मिली चीनी की चाशनी,
500 मिली व्हीप्ड क्रीम,
1.5 लीटर मजबूत कॉफी।

तैयारी:
रम, आइसक्रीम, चीनी सिरप और ठंडी कॉफी को मिलाएं, फेंटें। ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालकर पंच बाउल में परोसें।

सामग्री:
3 ढेर दूध,
2 टीबीएसपी। सहारा,
½ कप चेरी का जूस,
5 चम्मच कोको पाउडर,
1 छोटा चम्मच। चेरी मदिरा,
सजावट के लिए कुछ चेरी.

कॉकटेल बनाने की कला मीठी सामग्री तक ही सीमित नहीं है। मिल्कशेक उत्तम नाश्ता या दोपहर का नाश्ता है।

सामग्री:
2/3 ढेर. दूध,
1 गाजर,
2 चुटकी समुद्री नमक.

तैयारी:
गाजर का रस निचोड़ें, ठंडा दूध, नमक डालें और फेंटें।

टमाटर मिल्कशेक

सामग्री:
1/3 कप दूध,
1/5 कप टमाटर का रस,
काली मिर्च, स्वादानुसार नमक।

तैयारी:
ठंडा दूध और जूस मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें, फेंटें। एक लम्बे गिलास में डालो.

खट्टी बात करने वाला

सामग्री:
50 ग्राम दूध,
2 ढेर पानी,
100 ग्राम दही या केफिर,
½ कप रेय का आठा।

तैयारी:
आटे को थोड़े से ठंडे पानी में घोलें, बचा हुआ पानी डालें और उबालें। परिणामी मैश में दूध और दही मिलाएं और एक दिन के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें।
ये अलग-अलग मिल्कशेक हैं. आनंद लेना!

लारिसा शुफ़्टायकिना

क्या आप गर्मी के मौसम में ठंडे, ताज़गी देने वाले मिल्कशेक से बेहतर कुछ दे सकते हैं? आख़िरकार, यह वही है जो बच्चों और वयस्कों दोनों को बहुत पसंद है। मिल्कशेक बनाना इतना भी मुश्किल नहीं है. ऐसा करने के लिए, आपको प्रत्येक गृहिणी से परिचित सामग्री की आवश्यकता होगी: दूध, फल, जामुन, आइसक्रीम, चीनी, आदि।

• दूध को (आइसक्रीम में मिलाने से पहले) ठंडा करना बेहतर है।
• मिल्कशेक में जामुन या फल मिलाते समय, हम तैयार मिश्रण को छलनी से गुजारने की सलाह देते हैं। इससे गड्ढों से छुटकारा मिलेगा.
• जो लोग कैलोरी गिनते हैं और अपने फिगर पर नज़र रखते हैं, उनके लिए हम मिल्कशेक में मलाई रहित दूध या कम वसा वाले केफिर का उपयोग करने का सुझाव देते हैं। अपना पसंदीदा जूस या फल डालें (आप सेब या कीवी मिला सकते हैं, इनमें बहुत कम चीनी होती है) और आपका कम कैलोरी वाला मिल्कशेक तैयार है।

मिल्कशेक रेसिपी

हमें विश्वास है कि आपके लिए अपनी खुद की मिल्कशेक रेसिपी बनाना मुश्किल नहीं होगा। लेकिन आविष्कारों पर समय क्यों बर्बाद करें? आप चयनित व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं. वे काफी सरल और जल्दी तैयार होने वाले हैं।

आइसक्रीम के साथ या उसके बिना मिल्कशेक घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। वे विशेष रूप से बच्चों को पसंद आते हैं, जिनके आहार में डेयरी उत्पाद बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। हालाँकि, वयस्क भी इस उपयोगी कॉम्प्लेक्स के एक हिस्से से लाभ उठा सकते हैं, जिसमें मूल्यवान अमीनो एसिड होते हैं जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली, त्वचा और बालों की रक्षा करते हैं। यह अकारण नहीं है कि क्लियोपेट्रा को दूध से स्नान करना पसंद था, और इसलिए उसे पूर्व की पहली सुंदरता माना जाता था।

आज हम आपको एक असामान्य मिल्कशेक तैयार करने के लिए आमंत्रित करते हैं - इसकी रेसिपी में आइसक्रीम शामिल नहीं है, लेकिन अंत में इसके शीर्ष को हवादार और स्थिर दूध के झाग से सजाया जाएगा। यह कोशिश करो, आप इसे पसंद करेंगे!

सामग्रीबिना आइसक्रीम के मिल्कशेक तैयार करने के लिए (2 कप के लिए):

• कोई भी फल या जामुन (ताजा निचोड़ा हुआ रस, जैम या जैम) - 100 ग्राम या स्वाद के लिए
• दूध 2.5%-3.2%-200 मि.ली
• गाढ़ा दूध - 2 बड़े चम्मच। या स्वाद के लिए
• पनीर - 2-3 बड़े चम्मच।

व्यंजन विधिआइसक्रीम के बिना मिल्कशेक:

हवादार मिल्कशेक के लिए, अपने स्वाद के अनुरूप जामुन या फल चुनें। यह कोई भी ताजा निचोड़ा हुआ रस, ताजा जमे हुए जामुन या फल, या सर्दियों के लिए चीनी के साथ पिसा हुआ, साथ ही जैम या जैम भी हो सकता है। सुनिश्चित करें कि उनमें बड़े या कठोर बीज न हों (उदाहरण के लिए, जैसे चेरी या रसभरी); बेहतर होगा कि पहले ऐसे फलों या जामुनों को छलनी से रगड़ें या हाथ से बीज हटा दें। ताजे फलों को ब्लेंडर में पीसना चाहिए। हमारे मामले में, सब कुछ बहुत सरल है - हम उपयोग करेंगे।

पनीर और कंडेंस्ड मिल्क को ब्लेंडर में डालें। गाढ़े दूध की जगह आप शहद (पाउडर चीनी) और पनीर की जगह हैवी क्रीम ले सकते हैं।

पनीर और गाढ़े दूध में चयनित फल या जामुन मिलाएं।

पूरे द्रव्यमान को एक ब्लेंडर से तब तक फेंटें जब तक एक सजातीय, यथासंभव चिकनी संरचना प्राप्त न हो जाए।

सबसे हवादार कॉकटेल का रहस्य उजागर करने का समय आ गया है! दूध को माइक्रोवेव में गर्म किया जाना चाहिए - यह केवल बहुत गर्म होना चाहिए, लेकिन बहुत गर्म या तीखा नहीं। गर्म दूध को फेंटने के लिए उपयुक्त कंटेनर में डालें।

अधिकतम गति पर एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करके, दूध को 1 मिनट तक फेंटें जब तक कि बड़ी मात्रा में झाग दिखाई न दे। यदि आपके पास कैप्पुकिनो या कॉफी लट्टे के लिए दूध झागने के लिए एक विशेष व्हिस्क है, तो आप उसका भी उपयोग कर सकते हैं। कृपया ध्यान दें कि ठंडा दूध, जब फेंटा जाता है, तो आवश्यक मात्रा में स्थिर झाग नहीं देता है!

दही-चेरी द्रव्यमान और दूध को फोम में मिलाएं, उसी ब्लेंडर के साथ 2-3 सेकंड के लिए मिलाएं। कॉकटेल में पनीर मिलाने से, यह गाढ़ा हो जाता है, स्मूदी के समान होता है, और इसलिए लंबे समय तक इसकी हवादार संरचना बरकरार रहती है।

कॉकटेल को 3-5 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें और आप आनंद लेने के लिए तैयार हैं!

बिना आइसक्रीम वाला मिल्कशेक तैयार है!

बॉन एपेतीत!

स्वादिष्ट, ताज़ा, पौष्टिक - दूध कॉकटेल से बेहतर क्या हो सकता है, खासकर गर्मी की गर्मी में। क्या आप जानना चाहते हैं कि कैफे में ऐसे पेय कैसे तैयार किए जाते हैं, असली कॉकटेल पाने के लिए कितना रस, जामुन और सिरप की आवश्यकता होती है या इसे केवल हमारेसन फ्रॉदर का उपयोग करके दूध से कैसे बनाया जाता है, घर पर बर्फ के बिना बच्चों का कॉकटेल कैसे तैयार किया जाता है? इस मामले में, प्रस्तावित चरण-दर-चरण निर्देश या YouTube वीडियो और फ़ोटो पढ़ना उचित है, टिप्पणियों में हमसे संपर्क क्यों करें।
हम आपके ध्यान में इस पेय के लिए कई सबसे सफल व्यंजन प्रस्तुत करते हैं।

बिना आइसक्रीम और बिना ब्लेंडर और मिक्सर के, बिना फल के, बिना क्रीम के मिल्कशेक कैसे बनाएं

शास्त्रीय अर्थ में, यह नुस्खा वास्तव में कॉकटेल का उत्पादन नहीं करता है - पेय तैयार करने के लिए आपको किसी आइसक्रीम या क्रीम की आवश्यकता नहीं है। एक दूध ही काफी है.
एक सर्विंग के लिए आपको 1/3 कप ठंडा पाश्चुरीकृत दूध चाहिए। आगे - जैसा कि आपकी कल्पना निर्देशित करती है। केले, स्ट्रॉबेरी, सामान्य तौर पर, लगभग कोई भी नरम बेरी या फल जिन्हें कांटे से मैश करके प्यूरी बनाया जा सकता है, उपयुक्त हैं।
दूध में फल और बेरी प्यूरी डालें, फिर से मिलाएँ और पिघली हुई या कद्दूकस की हुई चॉकलेट डालें - कॉकटेल तैयार है।

ब्लेंडर में दूध, केला और सेब से स्मूदी कैसे बनाएं

2 केले और 1 सेब को छील लें (सेब का गूदा निकाल दें)। फलों को ब्लेंडर कटोरे में रखें, स्वाद के लिए शहद या चीनी और एक गिलास दूध मिलाएं। ब्लेंडर चालू करें.
परिणाम एक दलिया जैसा द्रव्यमान है जिसे कसा हुआ चॉकलेट या पुदीने की पत्तियों से सजाया जा सकता है। यह दिलचस्प है कि 100 से 1 का उत्तर भी लगभग यही देता है, केवल एक जुरा कॉफी मशीन शामिल है और कॉकटेल की अंतिम कीमत अधिक महंगी होगी।

5 मिनट में बच्चों के लिए मांसपेशियों के लिए मिल्क शेक कैसे बनाएं

इस कॉकटेल को तैयार होने में सचमुच 5 मिनट का समय लगता है। इसके घटकों के लिए धन्यवाद, यह उन एथलीटों के लिए उपयोगी होगा जो मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं और बढ़ते बच्चे के शरीर के लिए भी।
सामग्री को ब्लेंडर कटोरे में निम्नलिखित अनुपात में रखें: 1 भाग कम वसा वाला पनीर, 3 भाग दूध, कुल द्रव्यमान का लगभग 1/3 केला होना चाहिए, स्वाद के लिए शहद मिलाया जाता है। सब कुछ एक ब्लेंडर में अच्छी तरह से पीस लिया जाता है।
यदि आप चाहें, तो आप इस रेसिपी में बटेर अंडे और नट्स शामिल कर सकते हैं - वे डिश के ऊर्जा मूल्य को और बढ़ा देंगे।

दूध और आइसक्रीम, स्ट्रॉबेरी, कोको, चॉकलेट, फल, जैम से कॉकटेल कैसे बनाएं

ठंडे कोको से एक स्वादिष्ट कॉकटेल बनाया जाता है। नियमित कोको को दूध के साथ उबालें (चीनी मिलाने की जरूरत नहीं - कॉकटेल में जैम इसकी जगह ले लेगा)। +7° तापमान तक ठंडा करें।
अपने पसंदीदा फलों को ब्लेंडर में पीस लें, पहले से तैयार कोको डालें और पेय को सुंदर रंग और मिठास देने के लिए बीज रहित जैम डालें। सभी चीजों को एक बार फिर ब्लेंडर में मिला लें।
कॉकटेल को गिलासों में डालें और कद्दूकस की हुई चॉकलेट से सजाएँ। आप गिलास के किनारे पर 1-2 स्ट्रॉबेरी लगा सकते हैं।

मिक्सर का उपयोग करके जामुन के साथ चरण-दर-चरण दूध कॉकटेल रेसिपी कैसे बनाएं

घर पर मिक्सर का उपयोग करके कॉकटेल तैयार किया जा सकता है। बेशक, वे सेब या नाशपाती जैसे कठोर फलों को कुचल नहीं सकते हैं, लेकिन मिक्सर स्ट्रॉबेरी, खुबानी या केले के साथ बहुत अच्छा काम करता है।
नरम जामुन या फल तैयार करें, उन्हें कांटे से हल्का सा कुचल लें और मिक्सर बाउल में रखें। मिश्रण को नरम होने तक फेंटें। - फिर दूध डालें और दोबारा फेंटें.
कॉकटेल तैयार है.

पनीर और खूबानी दूध से बना घर का बना कॉकटेल

एक ब्लेंडर या मिक्सर के कटोरे में पनीर और छिली और गुठली रहित खुबानी डालें। लगभग उतनी ही मात्रा में दूध, थोड़ी सी चीनी या शहद मिलाएं और सभी चीजों को अच्छी तरह फेंट लें।
यह एक पौष्टिक, गरिष्ठ पेय बन जाता है जो आपके सुबह के नाश्ते की जगह ले सकता है।