घर पर समुद्री हिरन का सींग से तेल कैसे बनाएं। समुद्री हिरन का सींग तेल का सबसे सरल नुस्खा
सी बकथॉर्न एक औषधीय पौधा है, जो हमारे देश और विदेश दोनों में लोकप्रिय है। यह कई बीमारियों से छुटकारा दिलाने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और उसमें सुधार करता है। इसके फलों का तेल विशेष रूप से मूल्यवान है, इसका उपयोग पाचन तंत्र और त्वचा के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। यह लेख समुद्री हिरन का सींग तेल और इसके औषधीय गुणों के बारे में सभी विस्तृत जानकारी प्रदान करता है।
आवेदन की विशेषताएं
समुद्री हिरन का सींग का तेल त्वचा को किसी भी क्षति से बचाने में मदद करेगा
समुद्री हिरन का सींग तेल का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। यह इसके लिए प्रभावी है:
- पेट में अल्सर;
- जठरशोथ;
- शरीर पर घाव या जलन;
- नेत्र मोतियाबिंद और नेत्रश्लेष्मलाशोथ;
- गर्भाशय ग्रीवा का क्षरण;
- बृहदांत्रशोथ
महत्वपूर्ण! कोई भी घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल बना सकता है; ऐसा करने के लिए, आपको बस कुछ सरल व्यंजनों को जानना होगा।
दंत चिकित्सा
दंत चिकित्सक गंभीर दांत दर्द, स्टामाटाइटिस और मसूड़ों से खून आने के लिए तेल दवा का उपयोग करने की सलाह देते हैं। उत्पाद में भिगोए गए टैम्पोन को थोड़ी देर के लिए घाव वाली जगह पर लगाना चाहिए (सक्रिय पदार्थ दर्द से राहत देने में मदद करता है और सूजन प्रक्रिया को रोकता है)।
कॉस्मेटोलॉजी में, समुद्री हिरन का सींग तेल का उपयोग त्वचा और बालों दोनों के लिए किया जाता है।
सौंदर्य प्रसाधन
कॉस्मेटोलॉजिस्टों ने समुद्री हिरन का सींग के चमत्कारी गुणों पर भी ध्यान दिया है। तेल त्वचा को जल्दी से बहाल करने और नरम करने में मदद करता है, इसे अधिक लोचदार बनाता है, और इसे उपयोगी पदार्थों से भर देता है।
महत्वपूर्ण! औषधीय पौधे के फलों के अर्क को सौंदर्य प्रसाधनों में मिलाया जाता है, जो एक बार फिर शरीर के लिए इसके लाभों को दर्शाता है।
नेत्र विज्ञान
नेत्र रोगों के उपचार के लिए भी तेल अपरिहार्य है। इसका उपयोग गंभीर जलन और कॉर्नियल दोष, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, केराटाइटिस और आंखों को विकिरण क्षति के लिए किया जाता है। नेत्र रोग विशेषज्ञों ने उपचार प्रक्रिया में दवा की प्रभावशीलता पर ध्यान दिया।
सर्जरी और त्वचाविज्ञान
ऑपरेशन, फोड़े-फुंसियों और घावों के बाद टांके को जल्दी ठीक करने के लिए, सर्जन तेल समाधान का उपयोग करने की सलाह देते हैं। यह सोरायसिस, थर्मल और रासायनिक जलन और जिल्द की सूजन के उपचार के दौरान भी अपरिहार्य है।
उच्च गुणवत्ता वाले तेल का रंग गहरा नारंगी होना चाहिए
गैस्ट्रोएंटरोलॉजी
समुद्री हिरन का सींग तेल का उपयोग गैस्ट्रोएंटरोलॉजी में भी किया जाता है। उत्पाद सूजन से राहत देने में मदद करता है और श्लेष्मा झिल्ली को हुए नुकसान को ठीक करता है। जटिल चिकित्सा में, इसका उपयोग गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर, कोलाइटिस और पाचन तंत्र में ट्यूमर के इलाज के लिए किया जाता है। इसके अलावा तैलीय पदार्थ का सेवन करने से पेट में एसिडिटी के स्तर में कमी आती है।
औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग के लिए मतभेद
हालाँकि दवा बड़ी संख्या में बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद करती है, लेकिन यह स्वास्थ्य को नुकसान भी पहुँचा सकती है।
समुद्री हिरन का सींग तेल का उपयोग निम्न के लिए वर्जित और अप्रभावी है:
- तीव्र पेट के रोग;
- अग्नाशयशोथ और कोलेसिस्टिटिस;
- जिगर के रोग;
समुद्री हिरन का सींग तेल का उपयोग करने से पहले, मतभेदों को पढ़ना सुनिश्चित करें
- पेट की ख़राबी;
- सक्रिय पदार्थ के प्रति असहिष्णुता;
- कोलेलिथियसिस और यूरोलिथियासिस;
- अम्लता में वृद्धि.
चिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए उपयोग के निर्देश
स्त्रीरोग संबंधी रोग:
- कोल्पाइटिस और एंडोकर्विसाइटिस के लिए, योनि और गर्भाशय की दीवारों को समुद्री हिरन का सींग तेल (रूई के गोले या टैम्पोन में भिगोकर) से इलाज करने की सिफारिश की जाती है;
- दवा के तेल में भिगोए गए टैम्पोन गर्भाशय ग्रीवा के क्षरण में मदद करते हैं (उन्हें योनि में डाला जाता है), उपचार पाठ्यक्रम की अवधि 10-12 दिन है।
समुद्री हिरन का सींग का तेल स्त्री रोग संबंधी रोगों के उपचार में मदद करता है
अगर आपको इससे परेशानी है पाचन तंत्रआपको 1 चम्मच तेल लेना है. दिन में 3-4 बार. यह गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर के जटिल उपचार के मामले में प्रभावी होगा। उत्पाद श्लेष्म झिल्ली के प्रभावित क्षेत्रों और परिणामस्वरूप अल्सर के तेजी से उपचार को बढ़ावा देता है।
जलने के लिए और त्वचा की क्षतितेल-संसेचित ड्रेसिंग का प्रयोग करें। इसे त्वचा के पहले से साफ किए गए क्षेत्रों पर लगाया जाता है, आवश्यकतानुसार बदला जाता है (हर 2 दिन में)।
घर पर समुद्री हिरन का सींग तेल तैयार करने की तकनीक
यदि आपकी गर्मियों की झोपड़ी में समुद्री हिरन का सींग उगता है, तो इसके फलों से औषधि बनाने में कठिनाई नहीं होगी। ऐसे कई व्यंजन हैं जो आपको घर का बना समुद्री हिरन का सींग तेल बनाने में मदद करेंगे।
तेल बनाने से पहले जामुन को अच्छी तरह से धोकर सुखा लेना चाहिए।
रेसिपी नंबर 1 "क्लासिक"
- समुद्री हिरन का सींग के फलों को बहते पानी के नीचे धोया जाता है।
- अतिरिक्त नमी हटाने के लिए सुखाएं (जामुन को कागज या सूती तौलिये पर रखें)।
- रस निचोड़ लें.
- परिणामी तरल को एक छोटे कंटेनर में डाला जाता है और एक दिन के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दिया जाता है।
- अलग किए गए तेल को एक पिपेट का उपयोग करके रस की सतह से एकत्र किया जाता है (इसका उपयोग औषधीय या रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए किया जाता है, इसे रेफ्रिजरेटर या अन्य ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है)।
नुस्खा संख्या 2
यह नुस्खा आपको बाहरी या आंतरिक उपयोग के लिए स्वस्थ तेल प्राप्त करने में मदद करेगा।
सामग्री:
- 4 बड़े चम्मच. समुद्री हिरन का सींग;
500 मिली अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल (या कोई अन्य वनस्पति तेल)।
समुद्री हिरन का सींग का रस
तैयारी:
- जामुन को 4-6 दिनों के लिए फ्रीजर डिब्बे में रखा जाता है, फिर धीमी गति से पिघलने के लिए रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित किया जाता है।
- पिघले हुए जामुन (कमरे के तापमान पर) अच्छी तरह से धोए जाते हैं।
- रस निचोड़ लें.
- इसे एक कटोरे या बोतल में डालें और फ्रिज में रख दें।
- परिणामी केक को अच्छी तरह से सुखाया जाता है, दाने हटा दिए जाते हैं और कॉफी ग्राइंडर में पीस दिया जाता है।
- कुचले हुए केक, रस और तेल को मिलाया जाता है, सॉस पैन में डाला जाता है और पानी के स्नान में रखा जाता है (3-3.5 घंटे के लिए)।
- परिणामी मिश्रण को 3 दिनों के लिए डाला जाता है, फिर परिणामी तेल को इसकी सतह से हटा दिया जाता है और जार में डाल दिया जाता है। प्रक्रिया को कम से कम दो या तीन बार दोहराया जाता है, जिनमें से प्रत्येक के बाद पदार्थ को छोटी मात्रा के कंटेनर में डाला जाता है।
नुस्खा संख्या 3
इस नुस्खे के अनुसार दवा तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- समुद्री हिरन का सींग;
- सूरजमुखी (जैतून या मक्का) तेल।
तेल पके समुद्री हिरन का सींग जामुन से तैयार किया जाता है।
तकनीकी:
- धूल और गंदगी हटाने के लिए फलों को अच्छी तरह से धोया जाता है।
- ओवन में या तौलिये पर सुखाएं (जामुन पूरी तरह से सूखे होने चाहिए)।
- समुद्री हिरन का सींग को मोर्टार में कुचल दिया जाता है और एक जार में स्थानांतरित कर दिया जाता है।
- तेल गरम किया जाता है, जार में डाला जाता है, 5-7 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है (समय-समय पर हिलाया जाता है)।
- केक से छान लें, तेल पारदर्शी होने तक फिर से छोड़ दें।
- परिणामी पदार्थ को दूसरे कंटेनर में फ़िल्टर किया जाता है (कोई भी तलछट नए जार में नहीं जाना चाहिए) और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है।
समुद्री हिरन का सींग का तेल कई बीमारियों के इलाज के लिए एक सार्वभौमिक उपाय है। इसके उपचार गुण क्षति या जलने के बाद त्वचा को जल्दी से ठीक करने में मदद करेंगे, साथ ही जठरांत्र संबंधी समस्याओं से भी छुटकारा दिलाएंगे। समुद्री हिरन का सींग दवा आज़माएँ और आप अपने अनुभव से इसकी प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने में सक्षम होंगे।
समुद्री हिरन का सींग तेल के फायदे: वीडियो
समुद्री हिरन का सींग तेल का अनुप्रयोग: फोटो
लाल रंग के नारंगी रंग के ईथर का उपयोग कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं, घरेलू कामों और एक उपाय के रूप में सफलतापूर्वक किया जाता है। लोग घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल बनाने के लिए कई तकनीकों का उपयोग करते हैं, जिसमें इस झाड़ी के सभी मुख्य घटक शामिल हैं। इसमे शामिल है:
- ताज़ा रस;
- बेरी केक;
- हड्डियाँ.
इन्हें व्यक्तिगत और संयोजन दोनों तरह से संसाधित किया जाता है। परिणाम एक सुगंधित और उपचार औषधि है। नीचे समय-परीक्षणित तरीके दिए गए हैं।
DIY समुद्री हिरन का सींग तेल
कारखानों में, केवल बीजों से ही एक तैलीय मिश्रण निचोड़ा जाता है। स्थिरता अधिक चिपचिपी और असामान्य रूप से पारदर्शी है। ऐसे ईथर को प्राप्त करने की प्रक्रिया बहुत जटिल है। इस प्रयोजन के लिए, विशेष ओवन और दबाने वाले उपकरण का उपयोग किया जाता है। घर पर ऐसा प्रयोग करना कठिन है। इसलिए, कम खर्चीले तरीकों का इस्तेमाल करना बेहतर है।
घर पर बने तेल को कांच या सिरेमिक कंटेनर में संग्रहित करना सबसे अच्छा है। इस मामले में, ढक्कन को बोतल को कसकर बंद करना चाहिए ताकि ईथर खराब न हो।
जामुन से
घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल तैयार करने की शुरुआत पके, थोड़े अधिक पके फलों के चयन से होती है। हमें यह सुनिश्चित करने का प्रयास करना चाहिए कि उन पर फफूंदी या सड़न के कोई दाग न हों, क्योंकि ऐसी त्रुटियाँ प्रसारण की गुणवत्ता को खराब कर देती हैं। इसके बाद चयनित फसल को अच्छी तरह से धोना जरूरी है। एक छलनी और नल से पानी का अच्छा दबाव एक अद्भुत विकल्प है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि फल अच्छी तरह से सूखें, उन्हें वफ़ल या कागज़ के तौलिये पर रखा जा सकता है। कुछ गृहिणियाँ अखबार या बेकिंग शीट का उपयोग करती हैं। सब कुछ पकाने के लिए तैयार है. तेल प्राप्त करने की दो विधियाँ हैं।
पकाने की विधि संख्या 1: ताजा जामुन के साथ
खाना पकाने के चरण:
पौधे के फलों को पीसने के लिए आप मीट ग्राइंडर या ब्लेंडर का भी उपयोग कर सकते हैं। सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, लुगदी को इकाई से कई बार गुजारना उचित है।
पकाने की विधि संख्या 2: तले हुए फलों से
खाना पकाने के चरण:
एक संकेंद्रित उपचार एजेंट प्राप्त करने के लिए, अंतिम चरण को कम से कम 5 बार करने की अनुशंसा की जाती है। ऐसे चिकित्सीय और रोगनिरोधी अमृत में, मिश्रण का एक चौथाई हिस्सा पोषक तत्वों से युक्त होता है। अन्य बातों के अलावा, घर पर समुद्री हिरन का सींग तेल के लिए एक और नुस्खा से खुद को परिचित करना महत्वपूर्ण है। यह संरचना और तैयारी तकनीक में भिन्न है।
जामुन भूनते समय, आपको उन्हें हर 30-40 मिनट में हिलाना होगा ताकि वे जलें नहीं। लकड़ी या रबर स्पैटुला का उपयोग करने से सुखाने को समान रूप से सुनिश्चित करने में मदद मिलती है।
हड्डियाँ, जूस और केक
यह टिंचर अक्सर अंतरिक्ष प्रक्रियाओं के लिए बनाया जाता है, हालांकि कई लोग औषधीय प्रयोजनों के लिए इसे सफलतापूर्वक मौखिक रूप से लेते हैं। ईथर को तैयार करने के लिए जमे हुए उत्पादों का उपयोग किया जाता है, जिससे आप इसे सर्दियों में भी तैयार कर सकते हैं। लेकिन सबसे पहले आपको पतझड़ में तैयारी करने की ज़रूरत है: पके हुए जामुन इकट्ठा करें, उन्हें छांटें, उन्हें अच्छी तरह से धोएं, सुखाएं और बैग या खाद्य ट्रे में जमा दें।
गोल्डन सी बकथॉर्न से तेल प्राप्त करने की तकनीक निम्नलिखित एल्गोरिथम द्वारा प्रदर्शित की गई है:
आप पीरियडोंटल बीमारी, पल्पिटिस, स्टामाटाइटिस या निष्कर्षण के बाद मौखिक गुहा का तेल से इलाज कर सकते हैं। यह सर्दी के इलाज में भी कारगर है। वे गले और साइनस का इलाज करते हैं।
इस प्रक्रिया के अंतिम चरण को तब तक दोहराया जाना चाहिए जब तक कि सतह पर तैलीय दाग न बन जाएं। तेल प्राप्त करने के अन्य तरीकों की तुलना में मिश्रण का रंग हल्का होगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि बीजों में रंजकता नहीं होती है, इसलिए अंत में घबराने की कोई जरूरत नहीं है। तो, ये तीन सरल व्यंजन आपको दिखाते हैं कि घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाया जाए, सरलता से और प्रथम श्रेणी की गुणवत्ता के साथ।
समुद्री हिरन का सींग तेल - वीडियो
कॉस्मेटोलॉजी और पारंपरिक चिकित्सा के दृष्टिकोण से सी बकथॉर्न तेल एक मूल्यवान उत्पाद है जिसमें लाभकारी गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला है। आप किसी फार्मेसी या विशेष स्टोर से तेल खरीद सकते हैं, लेकिन इस मामले में खरीदार 100% आश्वस्त नहीं है कि वह रंगों या विदेशी अशुद्धियों के बिना एक प्राकृतिक उत्पाद खरीदने में सक्षम था। आप औषधीय पौधे के जामुन, बीज और केक का उपयोग करके घर पर स्वयं समुद्री हिरन का सींग का तेल बना सकते हैं।
लाभकारी गुणों के बारे में संक्षेप में
समुद्री हिरन का सींग जामुन मानव शरीर के लिए आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का भंडार है। पौधों के फलों के औषधीय गुण:
- सूजनरोधी;
- दर्दनिवारक;
- पुनर्जीवित करना;
- बुढ़ापा विरोधी;
- रेचक।
पौधे के विभिन्न भागों से तैयार तेल का उपयोग निम्नलिखित बीमारियों के लिए किया जाता है:
- एआरवीआई;
- जठरशोथ;
- कब्ज़;
- गले में खराश और क्रोनिक टॉन्सिलिटिस;
- जलता है;
- शीतदंश;
- स्टामाटाइटिस;
- उच्च रक्तचाप;
- गर्भाशय ग्रीवा का क्षरण;
- शैय्या व्रण।
कॉस्मेटोलॉजी में, लोक उपचार का उपयोग त्वचा की परत और लालिमा, रूसी और भंगुर बालों को खत्म करने के लिए किया जाता है।
उत्पाद आंतरिक और बाहरी उपयोग दोनों के लिए उपयुक्त है, लेकिन चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए तेल का उपयोग करने से पहले, आपको डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। इसके स्पष्ट लाभों के बावजूद, समुद्री हिरन का सींग उत्पाद के उपयोग के लिए कई मतभेद हैं, जिनमें शामिल हैं:
- उत्पाद के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता;
- जिगर और पित्ताशय की सूजन;
- पित्त पथरी रोग;
- अग्नाशयशोथ
यदि कोई व्यक्ति गैस्ट्र्रिटिस के इलाज के लिए उत्पाद का उपयोग करने की योजना बना रहा है, तो डॉक्टर से प्रारंभिक परामर्श आवश्यक है। गैस्ट्रिक म्यूकोसा की सूजन के लिए समुद्री हिरन का सींग तेल का अनुचित उपयोग स्वास्थ्य को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकता है।
व्यंजनों
घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल बनाने की कई सरल और प्रभावी रेसिपी हैं।
रेसिपी चरण दर चरण:
- 1. रस से: समुद्री हिरन का सींग के फलों में 15% से अधिक आवश्यक तेल नहीं होता है, इसलिए एक लोक उपचार तैयार करने के लिए आपको सड़ांध के निशान के बिना बड़ी संख्या में जामुन की आवश्यकता होगी। अपने हाथों से घर का बना मक्खन बनाने के लिए, एक किलोग्राम जामुन लें, उन्हें धो लें और उनका रस निचोड़ लें। तरल को एक विस्तृत कंटेनर में डाला जाना चाहिए और 24 घंटे के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। इस समय के बाद, रस की सतह पर एक चिकना फिल्म बन जाती है, जिसे रस की सतह से हटाकर कांच की बोतल में डालना चाहिए। इस नुस्खे के अनुसार तैयार किया गया लोक उपचार उच्चतम गुणवत्ता का है। इस रेसिपी का मुख्य दोष यह है कि इसमें पर्याप्त मक्खन नहीं बनता है।
- 2. केक और बेरी के बीज से: समुद्री हिरन का सींग तेल बनाने की यह विधि सबसे अधिक श्रम-गहन मानी जाती है। तेल तैयार करना जामुन तैयार करने से शुरू होता है - फलों को छांटने और धोने की जरूरत होती है। रेसिपी के अनुसार, आपको 4 कप समुद्री हिरन का सींग फल लेने हैं, उन्हें कागज पर फैलाना है और सब कुछ 3-4 दिनों के लिए फ्रीजर में रख देना है। जामुनों को पहले रेफ्रिजरेटर में रखकर धीरे-धीरे डीफ़्रॉस्ट करें और फिर कमरे के तापमान पर डीफ़्रॉस्ट करना जारी रखें।
आपको डीफ़्रॉस्टेड जामुन से रस निकालना होगा, इसे एक अलग कंटेनर में डालना होगा और रेफ्रिजरेटर में रखना होगा। फलों के केक को सुखाया जाता है, बीज अलग किए जाते हैं और कॉफी ग्राइंडर में पीस लिया जाता है। बीजों को फिर से केक के साथ मिलाया जाता है और कच्चे माल को दो लीटर के कंटेनर में स्थानांतरित किया जाता है और समुद्री हिरन का सींग आधा लीटर वनस्पति तेल के साथ डाला जाता है। वर्कपीस को पानी के स्नान में तीन घंटे तक उबाला जाता है, जिसके बाद इसे 3 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दिया जाता है। जमने की अवधि के दौरान, आपको तेल फिल्म को हटाकर एक अलग कांच की शीशी में डालना होगा।
एक नुस्खा है जो आपको बीजों से एक उपचार उत्पाद निकालने की अनुमति देता है। सबसे पहले, आपको मुट्ठी भर सूखे बेरी केक लेने की जरूरत है और इसे अपनी हथेलियों में रगड़कर बीज निकाल लें। समुद्री हिरन का सींग के बीजों को कॉफी ग्राइंडर में तब तक पीसा जाता है जब तक कि यह आटा न बन जाए, जिसके बाद एक लीटर आटे के एक तिहाई जार में आधा लीटर जैतून का तेल डाला जाता है। चर्मपत्र कागज को कंटेनर की गर्दन से जोड़ा जाता है ताकि यह इसे पूरी तरह से ढक दे। 3 दिनों के बाद, तैयार उत्पाद को एक अलग कंटेनर में डालकर वर्कपीस को छानना चाहिए।
सांद्रित उत्पाद: उत्पादन की विधि
समुद्री हिरन का सींग तेल के उत्पादन की सबसे जटिल विधि वह है जो आपको एक केंद्रित उत्पाद तैयार करने की अनुमति देती है, जिसका एक एनालॉग केवल फार्मेसी में खरीदा जा सकता है।
सांद्रित उत्पाद कैसे प्राप्त करें:
- 1. सबसे पहले एक किलोग्राम ताजा सी बकथॉर्न फल लें, उन्हें धो लें और उनका रस निकाल लें। तरल को कई दिनों तक जमने दिया जाता है और इसकी सतह से चिकना लेप हटा दिया जाता है, इसे एक अलग कंटेनर में डाल दिया जाता है। रस के साथ गूदा (बीज वाला केक) भी रह जाता है.
- 2. रस से निकाले गए तैलीय तरल को ओवन में 60 डिग्री पर धीरे-धीरे गर्म किया जाता है। गर्म करने के परिणामस्वरूप कठोर हुए बेरी के अर्क को मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है।
- 3. अर्क का आधा भाग अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल (केक के 5 भाग, तेल का 1 भाग) के साथ डाला जाता है। वर्कपीस को 60 डिग्री के तापमान पर एक घंटे के लिए ओवन में उबाला जाता है। इसके बाद इसे जूसर से गुजारा जाता है।
- 4. केक में फिर से वनस्पति तेल डाला जाता है और ओवन में 60 डिग्री पर रखा जाता है। वर्कपीस को जूसर के माध्यम से पारित किया जाता है, और केक को हटा दिया जाता है।
बचे हुए ताज़ा केक के साथ भी ऐसा ही किया जाता है। सांद्रित उत्पाद का रंग गहरा नारंगी होगा।
सी बकथॉर्न तेल इस बेरी में निहित विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का एक उच्च सांद्रता है। समुद्री हिरन का सींग तेल का उपयोग कई क्षेत्रों - कॉस्मेटोलॉजी, चिकित्सा और रोजमर्रा की जिंदगी से संबंधित है। और यहां समुद्री हिरन का सींग का तेल बनाओ- एक जैविक रूप से सक्रिय उत्पाद, इतना सरल नहीं।
समुद्री हिरन का सींग का तेल जामुन और बीजों से बार-बार दबाकर निकाला जाता है। बायोकेमिस्ट वी. रुचिकिन बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में समुद्री हिरन का सींग तेल प्राप्त करने और उसका विस्तार से वर्णन करने वाले पहले लोगों में से एक थे। यह पाया गया कि समुद्री हिरन का सींग के जामुन (गूदे) से प्राप्त तेल नारंगी-लाल रंग का होता है, जिसमें एक विशिष्ट समुद्री हिरन का सींग की गंध होती है। जबकि बीजों से प्राप्त तेल रंगहीन होता है। यह इस तथ्य के कारण है कि समुद्री हिरन का सींग के बीज में कैरोटीन नहीं होता है, लेकिन काफी उच्च सांद्रता में लिनोलेनिक एसिड होता है।
समुद्री हिरन का सींग तेल प्राप्त करने के लिए केवल पके फलों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें छाया में या न्यूनतम तापमान पर ओवन में सुखाया जाता है। तकनीकी रूप से, करने के लिए समुद्री हिरन का सींग का तेल बनाओ, फलों को पहले निचोड़ा जाता है, फिर दबाया जाता है, वनस्पति तेल के साथ मिलाया जाता है और फैलाया जाता है।
इस प्रक्रिया के अंत में, वनस्पति तेल समुद्री हिरन का सींग तेल की जगह लेता है, जिसके परिणामस्वरूप एक मूल्यवान विटामिन उत्पाद प्राप्त होता है। परिणामी समुद्री हिरन का सींग तेल को स्थापित संकेतकों और मानकों का पालन करना चाहिए।
बेशक, तेल प्राप्त करने की पूरी प्रक्रिया काफी श्रम-गहन है, और हम इसे घर पर दोहराने की संभावना नहीं रखते हैं। लेकिन घर पर समुद्री हिरन का सींग तेल प्राप्त करने के सरल तरीके हैं। इसके लिए आपको क्या चाहिए होगा? समुद्री हिरन का सींग फल, वनस्पति तेल, धैर्य और समय।
समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाएं?
पके, सूखे फलों का उपयोग तेल प्राप्त करने के लिए किया जाता है। फलों को गर्म कमरे में (धूप में नहीं!) या ओवन में 40-50 के तापमान पर सुखाएं। उच्च तापमान के संपर्क में आने से जामुन के समुद्री हिरन का सींग के लाभकारी गुण नष्ट हो जाएंगे। परिणामस्वरूप तेल को रेफ्रिजरेटर में कसकर बंद ग्लास कंटेनर में संग्रहीत करने की सिफारिश की जाती है।
- घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल - विधि संख्या 1।
समुद्री हिरन का सींग तेल तैयार करने के लिए, सबसे आसान तरीका सूखे समुद्री हिरन का सींग जामुन से रस निचोड़ना है। आप जूस पी सकते हैं. स्वास्थ्य के लिए अच्छा और सौंदर्य के लिए अच्छा है।
समुद्री हिरन का सींग के गूदे को प्राकृतिक रूप से सुखाया जाता है और परिष्कृत सूरजमुखी तेल या 1:1 के अनुपात में डाला जाता है। यह आवश्यक है कि तेल हल्के से समुद्री हिरन का सींग फलों को ढक दे। तेल को कमरे के तापमान पर 3 सप्ताह तक, बीच-बीच में हिलाते हुए रखा जाता है।
अंत में, तेल का तरल भाग निकल जाता है। परिणामी उत्पाद समुद्री हिरन का सींग और चयनित वनस्पति तेल का मिश्रण है, इसलिए घरेलू कॉस्मेटोलॉजी में तेल तैयार करने के लिए सूरजमुखी तेल के बजाय जैतून के तेल का उपयोग करना बेहतर है।
- समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाएं - विधि संख्या 2।
समुद्री हिरन का सींग तेल प्राप्त करने की एक समान विधि। इसका फायदा यह है कि इसमें समय कम लगता है (पहली रेसिपी की तुलना में)। पहले नुस्खे के समान, सूखे समुद्री हिरन का सींग के फलों को निचोड़ा जाता है और रस अलग किया जाता है। परिणामी द्रव्यमान (गूदा) को जैतून के तेल के साथ डाला जाता है। मिश्रण को पानी के स्नान में 50-55º तक गर्म किया जाता है। तेल को पानी के स्नान में 50º के तापमान पर 24 घंटे के लिए डालें, जिसके बाद तेल को निचोड़कर एक कांच के कंटेनर में डाल दिया जाता है।
- घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल - विधि संख्या 3.
यह विधि पिछली विधि की निरंतरता है और अनुमति देती है समुद्री हिरन का सींग का तेल बनाओउच्च
एकाग्रता और उच्च गुणवत्ता।
इसे तैयार करने के लिए, मसले हुए समुद्री हिरन का सींग फल (रस से अलग) को वनस्पति तेल के साथ नहीं, बल्कि दूसरे नुस्खा में तैयार तेल के साथ डाला जाता है! (जैतून और समुद्री हिरन का सींग तेल का तैयार मिश्रण)। इसी तरह, तेल को पानी के स्नान में 50-55º के तापमान पर 20-24 घंटों के लिए डाला जाता है। अंत में, तेल निचोड़ लिया जाता है।
इस तरह से प्राप्त उत्पाद लाभकारी गुणों में दूसरे नुस्खा के एनालॉग से बेहतर है। इस प्रक्रिया को दो या तीन बार दोहराने से उच्च गुणवत्ता वाला समुद्री हिरन का सींग तेल प्राप्त होगा। समुद्री हिरन का सींग के फलों का उपयोग हर बार गूदा प्राप्त करने के लिए किया जाता है।
- समुद्री हिरन का सींग तेल प्राप्त करना - विधि संख्या 4।
सूखे समुद्री हिरन का सींग फलों को अच्छी तरह से कुचल दिया जाता है (उदाहरण के लिए, एक कॉफी ग्राइंडर में)। परिणामी द्रव्यमान को परिष्कृत (सूरजमुखी या जैतून) तेल के साथ डाला जाता है। वनस्पति तेल को 45-50º के तापमान पर पहले से गरम किया जाता है। तेल फल को पूरी तरह ढक देना चाहिए। परिणामी द्रव्यमान को 5-7 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर डाला जाता है। मिश्रण को समय-समय पर हिलाया जाता है।
"जलसेक" प्रक्रिया के दौरान, वनस्पति तेल समुद्री हिरन का सींग तेल की जगह लेता है। एक सप्ताह के बाद, तेल को फ़िल्टर किया जाता है और कुछ और दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद इसे फिर से फ़िल्टर किया जाता है। परिणामी उत्पाद में लगभग 5-10% शुद्ध समुद्री हिरन का सींग का तेल होता है। ठीक है, आप शायद पहले से ही अनुमान लगा चुके हैं कि उत्पाद की सांद्रता कैसे बढ़ाई जाए...
- समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे तैयार करें - विधि संख्या 5।
चौथी रेसिपी में प्राप्त तेल को 45-50º के तापमान तक गर्म किया जाता है और इसमें कुचले हुए समुद्री हिरन का सींग फलों का एक नया बैच डाला जाता है। तेल को एक सप्ताह तक इसी तरह डाला जाता है, निचोड़ा जाता है और फ़िल्टर किया जाता है। इस प्रकार प्राप्त समुद्री हिरन का सींग का तेल अधिक सांद्रित होता है। इस प्रक्रिया की प्रत्येक पुनरावृत्ति से समुद्री हिरन का सींग तेल की सांद्रता 1.5-2 गुना बढ़ जाती है।
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ये तो हर कोई जानता है. लेकिन समुद्री हिरन का सींग तेल के क्या फायदे हैं?
आधुनिक परिस्थितियों में दौड़ते समय नाश्ता करना, फास्ट फूड खाना और विभिन्न हानिकारक पदार्थों से भरपूर भारी मात्रा में अस्वास्थ्यकर भोजन खाना आवश्यक है। और यह कितना अच्छा है कि ऐसा अद्भुत उपकरण मौजूद है समुद्री हिरन का सींग तेल के लिए इरादा:
जठरांत्र संबंधी रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए;
एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय और रक्त वाहिकाओं के अन्य रोगों की रोकथाम के लिए;
घावों और कटों को ठीक करने के लिए;
कब्ज, रोग प्रतिरोधक क्षमता की कमी, गले में खराश, टॉन्सिलिटिस, बवासीर के लिए;
जब दृश्य तीक्ष्णता कम हो जाती है;
बीमारी के बाद प्रतिरक्षा बहाल करने के लिए.
समुद्री हिरन का सींग का तेल अन्य बीमारियों के लिए बेहद उपयोगी होगा। पूरी सूची सूचीबद्ध करना असंभव है - यह जानना पर्याप्त है कि समुद्री हिरन का सींग तेल (लगभग 100 ग्राम प्रति दिन) की मध्यम खपत के साथ, आप कई वर्षों तक सौंदर्य और स्वास्थ्य बनाए रखने में आश्वस्त हो सकते हैं।
समुद्री हिरन का सींग का तेल - इसे घर पर कैसे बनाएं: क्या ऐसी प्रक्रिया संभव है?
औद्योगिक पैमाने पर इस बेरी से तेल बार-बार दबाने से निकाला जाता है। इस प्रकार के तेल के उत्पादन का वर्णन सबसे पहले 20वीं सदी की शुरुआत में जैव रसायनज्ञ वी. रुक्किन द्वारा किया गया था। विनिर्माण प्रौद्योगिकी की खोज और सुधार की प्रक्रिया में, यह निर्धारित किया गया था कि समुद्री हिरन का सींग जामुन के गूदे से निकलने वाले तेल में एक स्पष्ट नारंगी रंग होता है। वहीं, बीजों से प्राप्त तेल रंगहीन होता है। बाद में यह पाया गया कि यह प्रभाव बीजों में कैरोटीन की अनुपस्थिति से जुड़ा है, जो संबंधित रंग देता है।
तेल बनाने की तकनीकी प्रक्रिया के कार्यान्वयन में केवल पके समुद्री हिरन का सींग फलों का उपयोग करना शामिल है, जिन्हें छाया में या न्यूनतम तापमान पर ओवन में सुखाया जाता है। इसके बाद, जामुन को निचोड़ा जाता है, फिर दबाया जाता है, और अंत में वनस्पति तेल के साथ मिलाया जाता है।
प्रक्रिया वनस्पति तेल द्वारा समुद्री हिरन का सींग तेल के विस्थापन के साथ समाप्त होती है, जिसके परिणामस्वरूप उत्पाद विशेष रूप से मूल्यवान और पौष्टिक हो जाता है। परिणामी तेल को विनियमित मानकों और संकेतकों का पालन करना चाहिए।
चूँकि औद्योगिक विधि से तेल प्राप्त करना काफी कठिन है, नागरिक अक्सर आश्चर्य करते हैं कि घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाया जाए। उत्पाद को स्वयं प्राप्त करने और विशेष उपकरणों का उपयोग किए बिना सरलीकृत तरीके हैं।
जो तुम्हे चाहिए वो है:
समुद्री हिरन का सींग;
वनस्पति तेल;
थोड़ा धीरज।
समुद्री हिरन का सींग तेल - वनस्पति तेल के साथ घर पर केक से इसे कैसे बनाएं
तैयारी की एक काफी सरल विधि, लेकिन अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता बिल्कुल भी प्रभावित नहीं होगी:
हम जामुनों को छांटते हैं और धोते हैं;
जामुन को सुखाएं - ऐसा करने के लिए, उन्हें कागज या कार्डबोर्ड पर बिछा दें;
परिणामी केक को वनस्पति तेल से भरना होगा - 3 कप समुद्री हिरन का सींग के लिए आपको लगभग आधा लीटर वनस्पति तेल की आवश्यकता होगी;
मिश्रण को कई दिनों तक पराबैंगनी किरणों से सुरक्षित एक अंधेरे कमरे में रखें;
अधिक लाभ और पोषक तत्वों की सांद्रता के लिए, प्रक्रिया को दोबारा करने की सिफारिश की जाती है, अर्थात:
o समुद्री हिरन का सींग जामुन लें और उनमें से रस निचोड़ लें;
o केक पर समुद्री हिरन का सींग का तेल डालें, जो पहले ही प्राप्त किया जा चुका है।
समुद्री हिरन का सींग तेल - वनस्पति तेल का उपयोग किए बिना इसे घर पर कैसे बनाएं
"समुद्री हिरन का सींग तेल - घर पर कैसे बनाएं" प्रश्न का उत्तर ढूंढते समय, पिछली विधि के अलावा, आप इस सबसे सरल विधि का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें वनस्पति तेल की भी आवश्यकता नहीं होती है:
हम समुद्री हिरन का सींग जामुन लेते हैं, उन्हें सावधानीपूर्वक छांटते हैं और उन्हें पानी से धोते हैं;
समुद्री हिरन का सींग को ओवन में सुखाएं - तापमान न्यूनतम होना चाहिए, जबकि यह सुनिश्चित करना चाहिए कि जामुन जलें नहीं;
समुद्री हिरन का सींग सख्त और पूरी तरह से सूख जाने के बाद, आपको उसका रस निचोड़ने की जरूरत है;
इस अवधि के बाद, सतह पर तेल बन जाएगा, जिसे चम्मच या पिपेट से एकत्र किया जा सकता है, और फिर एक तंग ढक्कन के साथ पहले से तैयार ग्लास कंटेनर में डाला जा सकता है।
इस विधि द्वारा प्राप्त समुद्री हिरन का सींग तेल को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करने की सिफारिश की जाती है। इस नुस्खे के अनुसार तैयार किया गया तेल चेहरे की त्वचा की देखभाल के लिए एकदम सही है; इसका एकमात्र दोष इस विधि का उपयोग करके प्राप्त की जा सकने वाली उत्पाद की छोटी मात्रा है।
समुद्री हिरन का सींग तेल - केक और बीजों का उपयोग करके इसे घर पर कैसे बनाएं
खाना पकाने की यह विधि इस तथ्य के लिए उल्लेखनीय है कि उत्पाद को सर्दियों के मौसम में भी बनाया जा सकता है, क्योंकि नुस्खा में जमे हुए समुद्री हिरन का सींग के उपयोग की आवश्यकता होती है।
इसे बनाने के लिए हमें वनस्पति तेल की आवश्यकता होगी (आप जैतून का तेल भी उपयोग कर सकते हैं):
हम जामुनों को छांटते हैं और उन्हें बहते पानी के नीचे धोते हैं;
समुद्री हिरन का सींग को पहले कागज पर बिछाकर सुखा लें;
इसके बाद, उन्हें डीफ़्रॉस्ट करने की आवश्यकता होती है - डीफ़्रॉस्टिंग प्रक्रिया धीरे-धीरे की जानी चाहिए, पहले जामुन को फ़्रीज़र से रेफ्रिजरेटर में ले जाना चाहिए, और उसके बाद ही कमरे के तापमान पर;
पिघलने की प्रक्रिया पूरी होने के बाद, आपको बहते पानी के नीचे समुद्री हिरन का सींग को फिर से धोना चाहिए और जूसर या लकड़ी के मोर्टार का उपयोग करके रस निचोड़ना चाहिए;
रस को रेफ्रिजरेटर में रखें - हमें बाद में इसकी आवश्यकता होगी;
केक को सुखा लें और पूरी तरह सूखने के बाद उसमें से बीज अलग कर लें और कॉफी ग्राइंडर की मदद से उन्हें पीसकर आटा बना लें;
कम से कम 2 लीटर की मात्रा वाला एक कंटेनर लें;
परिणामी बीज के आटे को केक के साथ मिलाएं, मिश्रण में रस डालें और वनस्पति या जैतून का तेल डालें;
परिणामी मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं;
o एक बड़ा सॉस पैन लें, उसके तल के नीचे किसी प्रकार का धातु का स्टैंड रखें (उदाहरण के लिए, टिन के डिब्बे का ढक्कन उपयुक्त होगा);
o एक बड़े सॉस पैन में वर्कपीस के साथ दो लीटर का कंटेनर रखें और एक बड़े कंटेनर में पानी डालें।
लगभग 3 घंटे तक धीमी आंच पर उबालें;
3 घंटे के बाद, कंटेनर को गर्मी से हटा दें और 3 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें (भंडारण कमरे के तापमान पर होना चाहिए);
3 दिनों के बाद, सतह पर तेल की एक परत बन जाएगी - इसे चम्मच से सावधानीपूर्वक हटा देना चाहिए;
प्रक्रिया को 3-4 बार दोहराया जा सकता है।
समुद्री हिरन का सींग तेल - बीज का उपयोग करके इसे घर पर कैसे बनाएं
बीजों से प्राप्त इस प्रकार का तेल सबसे मूल्यवान और स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। इस विधि में साबुत जामुन का उपयोग शामिल नहीं है - आपको केवल बीजों की आवश्यकता होती है, जिन्हें रस निचोड़ने के बाद गूदे से अलग किया जा सकता है।
एक अत्यंत उपयोगी उत्पाद बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
समुद्री हिरन का सींग का रस निचोड़ें;
केक को सुखाएं - ऐसा करने के लिए, आपको इसे कागज पर फैलाकर गर्म स्थान पर रखना होगा;
परिणामी समुद्री हिरन का सींग के बीज को एक कॉफी ग्राइंडर में रखें और आटे में पीस लें;
आटे को एक कांच के कंटेनर में डालें और जैतून का तेल डालें;
जार की गर्दन को कागज से लपेटें और कंटेनर को लगभग 2 महीने के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें;
इस दौरान मिश्रण को समय-समय पर हिलाना चाहिए;
इस अवधि के बाद, तेल को फ़िल्टर किया जाना चाहिए और अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाना चाहिए।
कृपया ध्यान दें कि तैयार तेल में काफी हल्का रंग होगा - यह इस तथ्य के कारण है कि समुद्री हिरन का सींग के बीज में कैरोटीन नहीं होता है, जो बेरी को नारंगी रंग देता है।
बेरी जूस से अपना खुद का समुद्री हिरन का सींग तेल कैसे बनाएं
समुद्री हिरन का सींग तेल बनाने की इस विधि में अधिक मेहनत की भी आवश्यकता नहीं होती है। उत्पाद अत्यंत उच्च गुणवत्ता वाला और केंद्रित है। लेकिन एक खामी भी है - रस से बहुत कम तेल प्राप्त होता है, और आवश्यक मात्रा निकालने के लिए प्रक्रिया को कई बार दोहराया जाना चाहिए।
प्रक्रिया इस प्रकार दिखती है:
हम बहते पानी के नीचे जामुन धोते हैं;
जूसर का उपयोग करके रस निकालें;
रस को एक चौड़े कंटेनर में डालें और एक अंधेरे कमरे में रखें;
1 दिन के बाद, आप रस की सतह पर बनने वाले तेल को इकट्ठा कर सकते हैं - इसे इसकी तैलीय स्थिरता से आसानी से पहचाना जा सकता है;
परिणामी द्रव्यमान को एक ग्लास कंटेनर में डाला जाना चाहिए और जार को कसकर बंद करके रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।
इन सरल और सरल तरीकों से आप एक उपयोगी उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं जो किसी भी बीमारी से निपट सकता है।
मुख्य पहलू कार्यान्वयन में आसानी है - प्रत्येक गृहिणी के घर में संभवतः वनस्पति तेल और एक कांच का कंटेनर होता है।