बच्चों की पार्टियों और बच्चों के नाश्ते के लिए सैंडविच। बच्चों के लिए मूल सैंडविच: छुट्टी या नाश्ते के लिए रेसिपी बच्चों की पार्टी के लिए सैंडविच
बच्चों की बर्थडे पार्टी के लिए आप कई तरह के स्नैक्स तैयार कर सकते हैं। व्यंजनों का चयन करते समय, आपको फल, सब्जी और मांस के व्यंजनों को मिलाना चाहिए।
बच्चों के नाश्ते की रेसिपी में मुख्य जोर व्यंजनों के डिज़ाइन पर होता है। आप कार्टून चरित्रों की छवियों, पक्षियों और जानवरों के आकार में भोजन के साथ सैंडविच बना सकते हैं। यह विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को आजमाने लायक है। आख़िरकार, बच्चों को भोजन की असामान्य प्रस्तुति बहुत पसंद आती है। आप व्यंजनों में अपने विचार जोड़कर अपनी कल्पना और प्रयोग का उपयोग कर सकते हैं।
सरल स्नैक रेसिपी आपको जन्मदिन के लड़के और उसके दोस्तों के लिए एक उत्सवपूर्ण, असामान्य और स्वादिष्ट टेबल सेट करने में मदद करेगी।
बच्चों का नाश्ता स्वास्थ्यवर्धक होना चाहिए। अपने बच्चों की जन्मदिन पार्टी के लिए नाश्ता तैयार करते समय वसायुक्त और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के उपयोग से बचें। बच्चों को विशिष्ट व्यंजन पेश करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जिन्हें उन्होंने अभी तक नहीं चखा है - कुछ समुद्री भोजन, पनीर, मांस और मछली के व्यंजन।
बच्चों के जन्मदिन के लिए स्नैक्स कैसे तैयार करें - 15 प्रकार
फ्लाई एगारिक एक जहरीला मशरूम है। लेकिन आप बच्चों की मेज पर खाने योग्य फ्लाई एगारिक्स परोस सकते हैं। एक चमकीला और हल्का नाश्ता निश्चित रूप से मेहमानों का ध्यान आकर्षित करेगा।
सामग्री:
- चैरी टमाटर
- बटेर के अंडे
- खट्टा क्रीम या मेयोनेज़
- हरियाली
तैयारी:
बटेर के अंडे उबालें और छीलें। वे "फ्लाई-बग्स के पैर" होंगे। हम टमाटर से टोपियाँ बनाते हैं। इन्हें आधा काटना और चम्मच या चाकू से गूदा निकालना जरूरी है। हम "फ्लाई एगारिक्स" के हिस्सों को जोड़ते हैं और मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ सफेद बिंदु जोड़ते हैं।
"मशरूम" को हरियाली से सजाएँ। आप एक थाली में परोस सकते हैं (ऐसा करने के लिए, स्थिरता के लिए अंडे का एक उत्तल टुकड़ा नीचे से काट लें) या लकड़ी की सीख पर परोस सकते हैं।
यह नुस्खा बहुत ही सरल है. यह मिठाई हर बच्चे को पसंद आएगी.
सामग्री:
- केले
- कुचले हुए मेवे (मूंगफली, हेज़लनट, अखरोट) या नारियल के टुकड़े
- चॉकलेट (भराव के बिना)
तैयारी:
आपको लिक्विड चॉकलेट की आवश्यकता होगी. इसलिए, हम टाइलों को पानी के स्नान में पिघलाते हैं। प्रत्येक केले को 4-6 बराबर भागों में काट लें। टुकड़े काफी बड़े होने चाहिए. एक बड़ी उथली प्लेट या डिश तैयार करें और सतह पर चर्मपत्र रखें।
केले के एक टुकड़े को टूथपिक या सींक से छेदें और उसे पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं। आप स्लाइस को चॉकलेट में पूरी तरह डुबा सकते हैं, या केवल आधा। इसके बाद तुरंत केले को मेवे (या नारियल के बुरादे) में रोल कर लीजिए. एक प्लेट में रखें.
मिठाई को 1.5-2 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें। ठण्डा करके परोसें।
एक सुंदर व्यंजन के लिए एक सरल नुस्खा. उज्ज्वल "लेडीबग्स" छुट्टियों की मेज के लिए एक हल्का नाश्ता है।
सामग्री:
- चैरी टमाटर
- बीज रहित जैतून
- हरी प्याज
- कॉटेज चीज़
- पटाखा दौर
तैयारी:
- क्रैकर पर पनीर फैलाएं. टमाटर को 4 स्लाइस में काट लीजिये. हम प्रत्येक क्रैकर पर टमाटर के 2 भाग रखते हैं, उन्हें लेडीबग पंख बनाने के लिए थोड़ा फैलाते हैं। हम जैतून को पटाखे पर रखते हैं - वे "सिर" होंगे। हम प्याज से "एंटीना" बनाते हैं और उन्हें जैतून में चिपका देते हैं। हम जैतून के छोटे टुकड़ों से "पंखों" पर काले बिंदु बनाते हैं।
बच्चों की पार्टी के लिए पकवान तैयार है!
एक मज़ेदार ऐपेटाइज़र छुट्टियों की मेज को सजाएगा: बच्चों को निश्चित रूप से उज्ज्वल और सुंदर मुर्गियाँ पसंद आएंगी।
सामग्री:
- बटेर अंडे - 4-5 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 3-4 बड़े चम्मच
- कसा हुआ पनीर - 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच
- सजावट के लिए उबली हुई गाजर और ताजी जड़ी-बूटियाँ
तैयारी:
अंडे उबालें, छीलें। एक छोटे चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक अंडे को ज़िगज़ैग पैटर्न में आधा काट लें। जर्दी निकालकर एक कटोरे में रखें। आकृतियों को स्थिरता देने के लिए सफेद भाग के नीचे से एक छोटा टुकड़ा काट लें।
जर्दी में पनीर और खट्टा क्रीम डालें और मिलाएँ। आपको एक सजातीय द्रव्यमान मिलना चाहिए। हम इसकी छोटी-छोटी बॉल्स बनाते हैं. हम उन्हें सफेद रंग में रखते हैं, जो चूजों के लिए "गोले" होंगे।
हमने "मुर्गियों" के लिए गाजर से स्कैलप्स और चोंच काट दिए। एक डिश पर बारीक कटी हुई सब्जियाँ रखें। और हम अपने चूजों को "घास" पर छोड़ देते हैं।
"मुर्गियों" की आंखें काली ब्रेड या जैतून की छोटी गेंदों से बनाई जा सकती हैं। अगर आप किसी वयस्क टेबल के लिए ऐसी डिश तैयार करते हैं, तो आप आंखों के लिए काली मिर्च का उपयोग कर सकते हैं।
यदि आपको हैरी पॉटर के एक युवा प्रशंसक के लिए छुट्टियों की मेज तैयार करनी है, तो आपको बस इस मूल नुस्खा पर ध्यान देने की आवश्यकता है!
सामग्री:
- मुलायम चीज
- नमकीन ब्रेडस्टिक्स
- प्राकृतिक दही
- हरी प्याज
- ताज़ा खीरा
तैयारी:
आपको पनीर के बहुत पतले चौकोर टुकड़े काटने होंगे। या फिर इस तरह से कटे हुए उत्पाद को तुरंत खरीद लें। चौकोर को आधा मोड़ें, लगभग 2/3 लंबी पट्टियों में कट बनाएं। परिणामी टुकड़े को ब्रेड स्टिक के चारों ओर लपेटें और हरे प्याज के साथ "व्हिस्क" बांधें।
दही में कद्दूकस किया हुआ खीरा मिलाएं और स्वादानुसार नमक डालें.
पैनकेक को सॉस के साथ परोसें।
यह खाने योग्य जानवर छुट्टियों की मेज को सजाएगा और बच्चों को लाभ देगा - आखिरकार, इसमें केवल फल होते हैं।
सामग्री:
- नाशपाती
- सजावट के लिए लौंग और जैतून
- हरे अंगूर
तैयारी:
नाशपाती के शीर्ष को छील लें। प्रत्येक अंगूर को टूथपिक से छेदें। फिर हम नाशपाती के बिना छिलके वाले हिस्से में जामुन के साथ टूथपिक्स चिपका देते हैं।
हम कार्नेशन फूलों से "हेजहोग" की आंखें और जैतून से नाक बनाते हैं।
मज़ेदार फलयुक्त अतिथि बच्चों से मिलने के लिए तैयार है!
बच्चों की पार्टी में छोटी मिठाइयों का हमेशा स्वागत है। टार्टलेट एक साफ़ सुथरा और सुंदर व्यंजन है।
सामग्री:
- तैयार शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री टोकरियाँ - 10-15 पीसी।
- गाढ़ा दूध - 1 कैन
- क्रीम - 1 गिलास
- जिलेटिन - 2 टेबल। चम्मच
- सजावट के लिए मेवे, चॉकलेट, फल
तैयारी:
जिलेटिन को ठंडे पानी में भिगो दें। फिर इसे कंडेंस्ड मिल्क और क्रीम के साथ मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान से टार्टलेट भरें। कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें जब तक कि क्रीम पूरी तरह से सख्त न हो जाए।
हम टार्टलेट को अपने विवेक से चॉकलेट, फलों और मेवों से सजाते हैं। आप चित्र या रचनाएँ पोस्ट कर सकते हैं.
इस मीठे नाश्ते को तैयार करते समय आप किसी भी फल सामग्री का चयन करके सुधार कर सकते हैं। यह नुस्खा सरल और बहुमुखी है.
सामग्री:
- marshmallow
- स्ट्रॉबेरी
- अंगूर
- चेरी
- या कोई फल और जामुन
तैयारी:
आपको लकड़ी की लंबी कैनेप छड़ियों की आवश्यकता होगी। सभी सामग्रियों को सीखों पर किसी भी क्रम में पिरोया जाना चाहिए। यदि यह व्यंजन छोटे बच्चों को परोसा जाएगा, तो आप पहले जामुन और फलों से बीज निकाल सकते हैं ताकि बच्चे गलती से उन्हें निगल न लें।
- तैयार कबाब को एक बड़े प्लेट में रखें.
कबाब के ऊपर पिघली हुई चॉकलेट या ग्लेज़ डाला जा सकता है।
बिना किसी अपवाद के सभी बच्चों को यह व्यंजन पसंद आएगा। कबाब खाने में आसान, मीठे और फलयुक्त होते हैं।
सामग्री:
- छोटे विनीज़ वफ़ल
- केला
- स्ट्रॉबेरी
- ब्लैकबेरी
- या कोई अन्य जामुन और फल
- ग्रीक दही (या नियमित प्राकृतिक) - ½ कप
- मेपल सिरप - 1 टेबल। चम्मच
- दालचीनी ¼ - चम्मच
तैयारी:
हम वफ़ल, जामुन और फलों को बहु-रंगीन ट्यूबों या लकड़ी के सीखों पर किसी भी क्रम में बांधते हैं। दही को सिरप और दालचीनी के साथ मिलाएं।
बच्चे कबाब को सॉस में डुबो सकते हैं - यह स्वादिष्ट है!
स्नैक जल्दी तैयार हो जाता है - यहां तक कि बच्चे भी इसकी रेसिपी बना सकते हैं। असामान्य सैंडविच कार्टून चरित्रों - शरारती मिनियन - के आकार में बनाए जाते हैं।
सामग्री:
- जैतून
- खीरा
तैयारी:
एक कप का उपयोग करके ब्रेड और पनीर से मग को "काटें"। हम उनसे सैंडविच बनाते हैं।
जैतून को छल्ले और आधे छल्ले में काटें। हम उन्हें चश्मे और मुंह की तरह सैंडविच पर रखते हैं। खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटें, जो चश्मे का मंदिर बन जाएगा।
प्यारे मिनियन सैंडविच तैयार हैं!
"एंग्री बर्ड्स" बच्चों और किशोरों के बीच बेहद लोकप्रिय है। इसलिए, मेज पर उनकी उपस्थिति युवा मेहमानों को प्रसन्न करेगी।
सामग्री:
- मक्खन
- गोल बन्स
- सॉसेज
- जैतून
तैयारी:
बन के आधे भाग पर मक्खन फैलाएँ। आप चाहें तो इसकी जगह पनीर ले सकते हैं। हम पनीर और सॉसेज से "बर्ड प्लमेज" बनाते हैं, जिसे हम सैंडविच पर डालते हैं।
हम मक्खन और जैतून से आंखें बनाते हैं। काली भौहों को "टिक" बनाना न भूलें - एंग्री बर्ड्स लुक में यह मुख्य चीज़ है।
आप प्रयोग कर सकते हैं और विभिन्न उत्पादों से "एंग्री बर्ड्स" पका सकते हैं। उदाहरण के लिए, लाल या हरा पनीर, टमाटर, उबला हुआ बीफ़ या कोई अन्य पीला, लाल या हरा उत्पाद काम आएगा।
चमकीली और प्यारी छोटी पिग्गियाँ बनाना बहुत आसान है। ये पक्षी छुट्टियों की मेज को सजाएंगे।
सामग्री:
- गुठलीदार जैतून, बड़े और छोटे
- गाजर
- क्रीम या पनीर
तैयारी:
गाजर को गोल आकार में काटें, लेकिन बहुत पतला नहीं। एक त्रिकोणीय टुकड़ा (पाई के टुकड़े के आकार में) काट लें। बड़ा हिस्सा "पेंगुइन के पैर" होगा, और छोटा हिस्सा "चोंच" होगा, हम इसे एक छोटे जैतून के पेड़ - "पक्षी का सिर" में चिपका देंगे; एक बड़े जैतून को पनीर से भरें ताकि "पेंगुइन" का सफेद स्तन दिखाई दे।
एक मध्यम-लंबा कटार लें और सभी भागों को जोड़ने के लिए इसका उपयोग करें।
पेंगुइन परोसने के लिए तैयार हैं!
मेज पर कृन्तकों का स्थान है। जब तक वे हमारी रेसिपी के अनुसार तैयार किए जाते हैं।
सामग्री:
- मुर्गी के अंडे
- लहसुन
- सलाद के पत्ते
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम
- गहरे लाल रंग
- मूली (या ककड़ी या गाजर)
तैयारी:
उबले अंडों को आधा काट लें. जर्दी अलग रख दें. कसा हुआ पनीर लहसुन, खट्टा क्रीम (मेयोनेज़) और जर्दी के साथ मिलाएं। अंडे के आधे भाग को मिश्रण से भरें। उन्हें सलाद के पत्ते पर नीचे की तरफ भरते हुए रखें।
"चूहों" को सजाना। हम लौंग से आंखें और नाक बनाते हैं। हम अंडे पर दो कट बनाते हैं, जिसकी मदद से हम गोल पतले "कान" सुरक्षित करते हैं। हम उन्हें मूली (खीरे, गाजर) से बनाते हैं। हम हरियाली से "एंटीना" और "पूंछ" बनाते हैं।
छोटे चूहे छुट्टी के लिए तैयार हैं!
हर कोई जानता है कि बच्चों को पिज़्ज़ा बहुत पसंद होता है। यह डिश निश्चित रूप से हिट होगी! मिनी पिज़्ज़ा रेसिपी विशेष रूप से बच्चों के लिए डिज़ाइन की गई है।
सामग्री:
- ख़मीर - 1.5 चम्मच
- आटा - 3 कप
- नमक - 1.5 चम्मच
- चीनी - 2 टेबल. चम्मच
- वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
- प्याज - 1 पीसी।
- लहसुन - 2 कलियाँ
- टमाटर का रस - 1 गिलास
- टमाटर का पेस्ट - 1 टेबल. चम्मच
- उबला हुआ कटा हुआ चिकन मांस
- कसा हुआ पनीर
- बटेर के अंडे
- सॉसेज
- जैतून
- टमाटर
तैयारी:
हम ब्रेड मेकर में पिज़्ज़ा का आटा तैयार करते हैं। हम इसमें खमीर, आटा, नमक, चीनी और वनस्पति तेल डालते हैं। 1.5 घंटे के लिए "आटा सानना" कार्यक्रम चालू करें। - गूंथना शुरू होने के 3 मिनट बाद 150 मिलीलीटर पानी डालें.
यदि आपके पास ब्रेड मशीन नहीं है, तो आप तैयार खमीर आटा का उपयोग कर सकते हैं या आटे को स्वयं बदल सकते हैं।
बारीक कटे प्याज और लहसुन को भून लीजिए. टमाटर का रस डालें. फिर टमाटर का पेस्ट. सॉस को गाढ़ा होने तक 10 मिनट तक धीमी आंच पर रखना चाहिए। मिश्रण को ब्लेंडर में चिकना होने तक मिलाएँ।
- तैयार आटे को छोटी-छोटी लोइयों में बांट लें. आइए उन्हें रोल आउट करें। हम आटे के छोटे टुकड़ों से "थूथन" और "कान" बनाते हैं। पिज़्ज़ा बेस को सॉस से चिकना कर लीजिये.
पिज्जा पर चिकन और पनीर रखें. 20 मिनट के लिए ओवन में रखें।
अब जो कुछ बचा है वह है अपनी कल्पना दिखाना: "जानवरों" के चेहरों को अंडे, सॉसेज, जैतून और टमाटर से सजाएँ। आप जड़ी-बूटियाँ या कोई अन्य सामग्री मिला सकते हैं।
ये स्वादिष्ट नावें किसी लड़के की जन्मदिन की पार्टी में काम आएंगी। हालाँकि, लड़कियों को चमकीली और स्वादिष्ट सेलबोट भी पसंद आएंगी। इस व्यंजन को बनाते समय आप अपनी कल्पना का प्रयोग कर सकते हैं।
सामग्री:
- शिमला मिर्च
- टमाटर
- खीरे
- सख्त पनीर
- खोपड़ी
- तैयार कीमा
- पनीर या क्रीम चीज़
- लेंटेन वफ़ल शॉर्टकेक
तैयारी:
मिर्च और टमाटर को आधा काट लें. गुठलीदार मिर्च भरें और टमाटरों पर कीमा, पाटे या नरम पनीर रखें। हम पतले कटे खीरे, शॉर्टब्रेड या हार्ड पनीर से पाल बनाते हैं। आप खीरे के पाल को टूथपिक से सुरक्षित कर सकते हैं।
इन सेलबोटों को तैयार करते समय, रचनात्मक रहें: आप अपने स्वयं के विचारों के साथ आ सकते हैं कि कौन सी सब्जियों और टॉपिंग का उपयोग करना है।
हर माँ का सपना होता है कि उसके बच्चे का आहार विटामिन और खनिजों से भरपूर और स्वास्थ्यवर्धक हो और बच्चों को स्वादिष्ट चीज़ें पसंद हों। चिकन, मांस और सब्जियों के साथ बच्चों के लिए सैंडविच माँ को शांत रखने और बच्चों को खुश रखने का एक शानदार तरीका है। इस समीक्षा में हम बच्चों के सैंडविच के लिए शीर्ष 5 सबसे दिलचस्प विचारों पर गौर करेंगे।
यह सैंडविच प्रसिद्ध उत्पादों पर आधारित है: ब्रेड, सॉसेज और पनीर। सब्जियों की एक विस्तृत विविधता उन्हें साथ रखती है। और यहां न केवल सैंडविच को "इकट्ठा" करना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे सजाना और इसे "ठंडा" बनाना भी महत्वपूर्ण है। पकवान की ऐसी प्रस्तुति, सबसे पहले, युवा पीढ़ी को प्रसन्न करेगी, और दूसरी बात, यह माँ को स्वस्थ लेकिन पसंदीदा सब्जियों को छिपाकर बच्चों को ठीक से खिलाने में मदद करेगी।
सैंडविच सामग्री- राई की रोटी - 0.5 किलो।
- बच्चों के सॉसेज या प्रीमियम उबले हुए सॉसेज - 300 जीआर।
- मक्खन।
- हार्ड पनीर - 150-200 ग्राम।
- टमाटर - 1 पीसी।
- बेल मिर्च - 1 पीसी। लाल, पीला और हरा.
- ककड़ी - 1 पीसी।
- हरी प्याज।
- दिल।
- मेयोनेज़ और केचप "छवियाँ" बनाने के लिए।
तैयारी
मक्खन को कुछ देर के लिए कमरे के तापमान पर रखें। राई की रोटी को पतले स्लाइस में काटें। एक गिलास का उपयोग करके, हलकों को काट लें।
पनीर को स्लाइस में काट लें. इसे पहले से ही काट कर लेना और भी अच्छा है। उसी गिलास का उपयोग करके, हलकों को काट लें।
सब्जियों को धो लें. सूखा। टमाटर और खीरे को गोल आकार में काट लीजिए.
बेबी सैंडविच बनाने की वास्तविक कला से शुरुआत करें। नरम मक्खन की एक पतली परत के साथ ब्रेड के एक गोले को फैलाएं।
सॉसेज का एक घेरा रखें.
सॉसेज पर टमाटर या खीरे का एक टुकड़ा रखें।
सैंडविच को पनीर के गोले से ढक दें, यह एक प्रकार के कलाकार के कैनवास की भूमिका निभाता है।
अजीब जानवरों के चेहरे बनाने के लिए पतले कटे खीरे और मिर्च का उपयोग करें। आंखों के लिए आप काले जैतून का उपयोग कर सकते हैं, मूंछों और छोटे विवरणों को चित्रित करने के लिए आप मेयोनेज़ और केचप का उपयोग कर सकते हैं।
पसंदीदा कार्टून पात्र
प्राणीशास्त्रीय विषयों के अलावा, बच्चों के लिए सैंडविच को एनिमेटेड फिल्मों के लोकप्रिय परी-कथा पात्रों के रूप में डिज़ाइन किया जा सकता है।
सैंडविच सामग्री
- गेहूं या राई की रोटी - 0.4 किलो।
- मक्खन।
- टमाटर - 1-2 पीसी।
- ककड़ी - 1-2 पीसी।
- जैतून।
- मिठी काली मिर्च।
- मेयोनेज़।
- चटनी।
- क्रियाओं का एल्गोरिदम
- ब्रेड को मक्खन से चिकना कर लीजिये.
- -सब्जियों को धोकर सुखा लें.
- पतले-पतले टुकड़ों में काटें और मनचाहा आकार दें।
- -कटा हुआ पनीर लें.
स्पंजबॉब सैंडविच
आयताकार ब्रेड को मक्खन से चिकना करें, ऊपर सॉसेज और बड़े छेद वाला पनीर डालें। मेयोनेज़ का उपयोग करके, "बड़ी आंखें" और प्रसिद्ध "दांत" बनाएं, जैतून से "पुतलियां" काट लें। आकर्षक मुस्कान पाने के लिए केचप का उपयोग करें।
"स्मेशरकी"
अपने पसंदीदा "स्मेशरकी" की छवियों के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए आपको ब्रेड और पनीर के गोले काटने होंगे, सॉसेज, खीरे, टमाटर, बैंगन, तोरी को हलकों में काटना होगा।
बैंगन और तोरी को थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में भूनें, टमाटर और खीरे का तुरंत उपयोग करें।
यह स्पष्ट है कि नीला क्रोश खरगोश या बकाइन बरश बनाना संभव नहीं होगा, लेकिन आप बच्चों को रचनात्मक होने और अपनी स्वयं की स्मेशरकी बनाने के लिए आमंत्रित कर सकते हैं।
सैंडविच "लेडीबग"
बच्चों के लिए सबसे आम सैंडविच व्यंजनों में से एक उन्हें लेडीबग के आकार में बनाने का सुझाव देता है।
सामग्री
- फ्रेंच बैगूएट - 1 पीसी।
- प्रीमियम उबला हुआ सॉसेज - 0.3 किग्रा।
- पनीर - 0.3 किग्रा.
- ताजा टमाटर - 2 पीसी।
- जैतून (बीज रहित)।
- मक्खन।
- सलाद।
क्रियाओं का एल्गोरिदम
बैगूएट को तेज चाकू से काटें। ओवन में सुखाएं.
नरम होने के लिए पहले से कमरे के तापमान पर रखे गए तेल से चिकना करें।
सॉसेज और पनीर का एक गोला रखें।
शीर्ष पर टमाटर का एक चक्र है (इसका व्यास बैगूएट के बराबर होना चाहिए)।
लेडीबग की छवि बनाने के लिए जैतून से छोटे घेरे काट लें।
सैंडविच को सलाद के पत्तों पर रखें।
सैंडविच पर "राक्षस"।
बच्चों को डरावनी कहानियाँ और कहानियाँ बहुत पसंद होती हैं, इसलिए वे विभिन्न राक्षसों के आकार में बने सैंडविच ख़ुशी से खाएँगे। यह और भी अच्छा है अगर माँ उन्हें "महान और भयानक" व्यंजन बनाने में भाग लेने की अनुमति दें।
सैंडविच सामग्री
- फ़्रेंच बैगूएट - 0.5 किग्रा.
- मूंगफली का मक्खन।
- बेर का जैम।
- सेब, नाशपाती, आलूबुखारा।
- केले.
- मेवे.
- दालचीनी।
क्रियाओं का एल्गोरिदम
बैगूएट को हलकों में काटें। बैगूएट के टुकड़ों को ओवन में सुखा लें। एक बड़े थाल पर रखें.
बैगूएट के कुछ गोलों को मूंगफली के मक्खन के साथ फैलाएं और दूसरे को जैम के साथ फैलाएं।
सेब और नाशपाती धो लें, बीज और डंठल हटा दें। प्लेटों में काटें.
आलूबुखारे को धोकर गुठली हटा दें।
केले को छीलकर काट लीजिये.
मेवों को सूखे फ्राइंग पैन में भून लें.
फलों से राक्षस चेहरे का विवरण बनाएं - आंखें, नाक, होंठ, कान, भौहें। नट्स का उपयोग "विद्यार्थियों" के लिए किया जाता है, जो एक भयानक मुस्कान पैदा करते हैं।
डरावना? नहीं, मज़ेदार और स्वादिष्ट!
"पूरी तरह से!"
बच्चों की मेज पर समुद्री विषय भी अक्सर आते रहते हैं। आप सेलबोट के आकार के सैंडविच भी नहीं खाना चाहेंगे, वे बहुत सुंदर होते हैं।
पहला विकल्प
राई की रोटी को टुकड़ों में काट लें. तेल से चिकना करें और तेल पर लहरदार पैटर्न बनाने के लिए एक विशेष चाकू का उपयोग करें। ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े में सीख डालें। पनीर को त्रिकोण आकार में काटें और पाल के आकार में सींक पर रखें।
दूसरा विकल्प
राई की रोटी, सॉसेज और पनीर को नाव के आकार के समान त्रिकोण में काटें। ब्रेड को मक्खन से चिकना कर लीजिये. पनीर और सॉसेज डालें। कटार डालें. स्कार्लेट पाल के बजाय, मीठी बेल मिर्च के स्लाइस का उपयोग करें।
तीसरा विकल्प
फ्रेंच बैगूएट, त्रिकोण में काटें, नरम पनीर या पनीर क्रीम के साथ फैलाएं।
ऊपर लाल मछली के टुकड़े रखें। पाल एक कटार पर रखे गए पनीर के टुकड़े हैं।
ये व्यंजन केवल विकल्प हैं, इन्हें माँ की कल्पना को जागृत करने, उसे बच्चे के लिए न केवल स्वस्थ और स्वादिष्ट, बल्कि सुंदर व्यंजन बनाने के लिए मजबूर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
कैनपेज़ मिनी-सैंडविच हैं जिन्हें अक्सर एक सीख पर रखा जाता है।
यूरोप में झटपट नाश्ते के लिए इनका प्रतिदिन सेवन किया जाता है। कैनपेस घर पर तैयार किए जाते हैं या कैफे में ऑर्डर किए जाते हैं, जहां वे बहुत लोकप्रिय हैं और विभिन्न रूपों में प्रस्तुत किए जाते हैं।
हमारे लिए, यह एक अधिक उत्सवपूर्ण व्यंजन है, जिसके बिना बुफे की कल्पना करना कठिन है।
अक्सर, बच्चों के लिए छुट्टियों के उपहारों के बारे में माताओं या छुट्टी आयोजकों द्वारा सोचा जाता है। बच्चों के कैनपेस के लिए सामग्री अधिमानतः तटस्थ हैंजिससे एलर्जी न हो।
छोटे पेटू स्वादिष्ट हल्के नाश्ते की सराहना करेंगे। सुंदर डिज़ाइन और प्रस्तुति महत्वपूर्ण हैं.
कटार पर कैनपेस
कटार न केवल पकवान को सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन बनाने का काम करता है, बल्कि आपको खाने की प्रक्रिया को और अधिक सुविधाजनक बनाने की भी अनुमति देता है। सींक पकड़कर आप आसानी से खाना खा सकते हैं. आपके हाथ साफ रहेंगे.
नीचे विभिन्न कैनेप विकल्प दिए गए हैं जो अन्य चीजों के अलावा, बच्चों की मेज को एक सुंदर रूप देने में मदद करेंगे।
सीखों पर फलों के कैनपेस
फल को जल्दी काला होने से बचाने के लिए, उन्हें परोसने से पहले काटा जाना चाहिए। तैयार कैनेप्स पर नींबू का रस छिड़क कर आप खूबसूरत लुक को लंबे समय तक बरकरार रख सकती हैं।
टुकड़ों को सीख में पिरोने से पहले की प्रक्रिया:
- फलों को ठंडे बहते पानी के नीचे धोएं।
- उन्हें एक कटोरे में या कागज़ के तौलिये पर थोड़ा सूखने दें।
- छिलके और बीज हटा दें.
- सांचों (कुत्ता, बत्तख, चूहा, क्रिसमस ट्री और भी बहुत कुछ) का उपयोग करके हलकों, क्यूब्स या यहां तक कि मज़ेदार आकृतियों में काटें।
सीखों पर बच्चों के लिए फलों के कैनपेस की सबसे दिलचस्प रेसिपी नीचे दी गई हैं।
अनानास नाव
डिब्बाबंद अनानास का आधा छल्ला बहु-रंगीन प्लास्टिक टूथपिक्स पर लटका हुआ है - यह भविष्य की पाल है। केले के छल्ले और पका हुआ अमृत डेक के रूप में काम करेंगे।
आप नियमित 20 सीसी सिरिंज का उपयोग करके टोंटी से अंत काटकर उन्हें सावधानीपूर्वक काट सकते हैं।
मधुर इंद्रधनुष
कीनू, अनानास और कीवी को स्लाइस या क्यूब्स में काटें। उन्हें रसभरी, ब्लूबेरी और अंगूर के साथ इंद्रधनुष के रंगों के अनुसार एक लंबे कटार पर पिरोएं। इंद्रधनुष को अधिक दृश्यमान बनाने के लिए कैनेप्स को एक-दूसरे के बगल में रखें।
यह खूबसूरत है छुट्टियों की मेज पर उज्ज्वल और स्वस्थ व्यवहार प्रभावशाली दिखता है.
मेरी स्ट्रॉबेरी
छिलके वाले केले को 2 सेमी मोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें काला होने से बचाने के लिए उन पर नींबू या संतरे का रस छिड़कें। एक कटार पर, ताजा पुदीने की पत्ती, एक मध्यम आकार की स्ट्रॉबेरी और एक केला पिरोएं, जो कैनपे के आधार पर होगा।
क्रीम का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी पर मुस्कुराते हुए चेहरे बनाएं। बच्चे प्रसन्न होंगे!
पूंछ वाला मोर
हमारे मोर की पूँछ का निचला हिस्सा कीनू के टुकड़ों और केले के टुकड़ों का एक तकिया होगा। शीर्ष पर सीखों पर अंगूर, ब्लूबेरी, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी फंसे होंगे।
पक्षी का शरीर नाशपाती बन सकता है। कीनू के छिलके से पंजे और चोंच और ब्लैकबेरी के टुकड़ों से आंखें बनाएं।
कटार पर मांस कैनपेस
मीट कैनपेस सॉसेज, हैम, उबले हुए पोर्क, चिकन, बत्तख, बीफ के पके हुए या उबले हुए टुकड़ों पर आधारित हो सकते हैं। इसके अलावा, आप साग, सलाद, विभिन्न सब्जियां और जैतून का उपयोग कर सकते हैं।
कटार पर ऐसे मूल सैंडविच जन्मदिन की पार्टी में बच्चों के लिए सबसे अच्छा इलाज होंगे।
दिलचस्प बात यह है कि खूबसूरती से सजाए गए सोफे पर, एक बच्चा वह उत्पाद भी खाएगा जो उसे वास्तव में पसंद नहीं है - प्याज, गाजर, मीठी मिर्च, आदि।
उबले हुए सूअर के मांस के साथ कैनपेस
गेहूं या राई की रोटी के टुकड़ों को मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक तलें। मीठी मिर्च, मसालेदार खीरे के स्लाइस, कटा हुआ उबला हुआ सूअर का मांस, हार्ड पनीर और क्राउटन को सीख में पिरोएं।
डिल और अजमोद से गार्निश करें।
फ़्लाइट ऑफ़ फ़ैंसी
बत्तख के मांस को एक दिन के लिए संतरे के रस में मैरीनेट करें और फिर इसे वनस्पति तेल में भूनें। पतले-पतले टुकड़ों में काट लें. ख़ुरमा को स्लाइस में काटें।
ब्लूबेरी और पुदीने की पत्ती के साथ एक सीख पर पिरोएं। यह सुंदर, रसदार और स्वादिष्ट बनता है।
वसंत
सफेद पाव के टुकड़ों को मेयोनेज़ स्प्रेड, लेट्यूस के पत्तों, हैम के स्लाइस, कीवी और फिजेलिस बेरी के आधे भाग (या किसी अन्य) के साथ सीखों पर पिरोएं। यह आदर्श होगा यदि मेयोनेज़ घर का बना हो।
कैनेप के लिए काफी बड़ा, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट बनता है। रसीला बच्चों को कैनपेस का हरा और पीला रंग बहुत पसंद आएगा।.
सुगंधित हैम रोल
आपको हैम को बहुत पतले स्लाइस में काटने की ज़रूरत है ताकि यह अच्छी तरह से रोल हो जाए। भरने के लिए आप हार्ड पनीर (या पनीर), घर का बना मेयोनेज़ और थोड़ा लहसुन का उपयोग कर सकते हैं।
हैम को फिलिंग के साथ फैलाएं और इसे रोल करें। प्रत्येक रोल को बीज रहित जैतून युक्त सींक से छेदें। सरल और संतोषजनक!
कटार पर अन्य कैनपेस
यदि आपको सरल और स्वादिष्ट कैनपेस चाहिए, तो ऐसे कई उत्पाद हैं जिनका आप उपयोग कर सकते हैं।
आप मांस, समुद्री भोजन, मशरूम, सब्जियाँ, पनीर, जैतून, जड़ी-बूटियाँ आदि को हर संभव तरीके से मिला सकते हैं। उत्कृष्ट स्वाद पाने के लिए आपको बहुत सारी सामग्री की आवश्यकता नहीं है।
मुख्य बात उन्हें सही ढंग से संयोजित करना है।
विदेशी मछली
हल्के नमकीन सैल्मन को पतली स्ट्रिप्स में काटें और काले जैतून के चारों ओर लपेटें। इस रोल को आम के टुकड़े के साथ एक सीख पर रखें।
यह एक असामान्य रूप से स्वादिष्ट नाश्ता बन जाता है जो जल्दी तैयार हो जाता है।
सेनोर टमाटर
छोटे चेरी टमाटरों को आधा काट लें। इसके अंदर प्रोसेस्ड चीज़ या फ़ेटा चीज़ का एक क्यूब रखें।
इस भरवां टमाटर को तुलसी के पत्ते के साथ टूथपिक पर चुभा लें।
फ़ेटा चीज़ के बजाय, आप किसी अन्य सफ़ेद, हल्के नमकीन चीज़ का उपयोग कर सकते हैं।
खाने योग्य फ्लाई एगारिक्स
सीखों पर लगे खूबसूरत मशरूम निश्चित रूप से बच्चों का ध्यान आकर्षित करेंगे। टोपी आधे चेरी टमाटर से बनाई गई है, और पैर उबले हुए बटेर अंडे से बनाया गया है, जिसका शीर्ष थोड़ा कटा हुआ है। आप पार्सले से सजा सकते हैं.
खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के बिंदु टूथपिक के साथ लगाए जाते हैं।
पैनकेक टॉवर
एक पतला पैनकेक फैलाएं, तेज चाकू से दही पनीर के साथ भागों में काटें। ऊपर से पैनकेक का एक और टुकड़ा डालें। हल्के नमकीन ट्राउट का एक टुकड़ा रखें।
ऐसी परतों को टावर की वांछित ऊंचाई तक वैकल्पिक करें।
कटार के बिना कैनपेस
बिना सीख के कैनेप एक छोटा सैंडविच है। यह टोस्टेड क्राउटन या ओवन-सूखी ब्रेड पर आधारित है।- बाहर से सुनहरा और अंदर से मुलायम। बच्चों के लिए इसे और अधिक रोचक बनाने के लिए ब्रेड के टुकड़े का आकार अलग-अलग हो सकता है: गोल, चौकोर, घुंघराले।
अनपा या तो बच्चों के जन्मदिन की पार्टी में एक उत्सव का व्यंजन हो सकता है या सुबह के दलिया का विकल्प हो सकता है।
बच्चे के लिए सैंडविच भी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनाया जा सकता है.
इस्तेमाल किया जा सकता है:
- संपूर्णचक्की आटा;
- अनाज की रोटी;
- तेल;
- दही और पनीर द्रव्यमान;
- पकाया हुआ मांस;
- सब्जियाँ, फल, साग।
- बन;
- मेयोनेज़, केचप;
- डिब्बाबंद मछली;
- अत्यधिक नमकीन या मसालेदार भोजन।
आपको डिज़ाइन को रचनात्मक तरीके से अपनाना चाहिए, लेकिन इस तरह से कि सैंडविच को उठाना और खाना आसान हो। भराव टपकना या बाहर नहीं गिरना चाहिए। दही का मिश्रण सब्जियों और ब्रेड को एक साथ चिपकाने में मदद करेगा।
बच्चों को केवल कुछ सामग्री के साथ सरल कैनपेस तैयार करने में मदद करना पसंद है। आप उन्हें ऐसी रोमांचक गतिविधि सौंप सकते हैं, और फिर एक साथ परिणाम का आनंद ले सकते हैं।
छुट्टियों के लिए मीठे सैंडविच
बच्चों की पार्टी में दिलचस्प ढंग से सजाए गए मिनी-सैंडविच स्टोर से खरीदी गई मिठाइयों की तुलना में कहीं अधिक सुंदर और स्वादिष्ट होते हैं। इन्हें तैयार करना और वास्तविक पाक कृतियों में बदलना आसान है।
फल और अखरोट का सुख
मीठे जैम के साथ पाव रोटी का एक टुकड़ा फैलाएं। ऊपर स्लाइस या स्लाइस में कटे हुए केले और नाशपाती रखें।
आड़ू से काटे गए फूल से सजाएँ। कटे हुए हेज़लनट या अन्य मेवे छिड़कें।
स्ट्रॉबेरी दिल
सफेद पाव रोटी को समकोण पर डेढ़ सेंटीमीटर के टुकड़ों में काट लीजिए. इन स्लाइस से दिल बनाने के लिए एक विशेष कुकी कटर का उपयोग करें। पेस्ट्री सिरिंज का उपयोग करके किनारे पर उबला हुआ गाढ़ा गाढ़ा दूध सावधानी से लगाएं। अंदर स्ट्रॉबेरी जेली रखें।
सख्त करने के लिए 20 मिनट के लिए ठंडे स्थान पर रखें।
जादुई रोटी
सफेद ब्रेड के टुकड़ों को मीठे दही द्रव्यमान की पतली या मध्यम परत के साथ फैलाएं।
ऊपर से रंगीन सजावटी खाद्य पाउडर छिड़कें।
एक योग्य अवकाश सैंडविच बनाता है!
मिनी मांस सैंडविच
बच्चों को यह बहुत पसंद है विभिन्न "खाने योग्य" जानवरों के साथ सैंडविच: सॉसेज लुंटिक, पनीर स्मेशरकी, अजीब बंदर या कुत्ता। मांस सैंडविच रंग योजना को पूरा करने के लिए, उन्हें सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ पूरक किया जाना चाहिए.
सॉसेज कार्टून चरित्र
सभी बच्चों को कार्टून पसंद होते हैं। सैंडविच को आपके पसंदीदा चरित्र के आकार में डिज़ाइन किया जा सकता है।
उदाहरण के लिए, "स्मेशरकी" से न्युषा को इस तरह बनाया जा सकता है: टोस्ट पर सलाद का एक पत्ता और पनीर का एक टुकड़ा रखें, और टमाटर के साथ उबले और स्मोक्ड सॉसेज का उपयोग करके लुक को फिर से बनाएं।
एक पाव रोटी पर मिनी पिज्जा
थोड़े बासी पाव को स्लाइस में काटें और केचप और पानी के मिश्रण में डुबोएं। एक पकाने वाले शीट पर रखें। शीर्ष पर भरावन रखें: मीठी मिर्च, टमाटर, उबला हुआ मांस, कसा हुआ पनीर और जड़ी-बूटियाँ।
पकने तक ओवन में बेक करें (या माइक्रोवेव में)।
स्वादिष्ट गुलाब
क्रिस्पी फ्रेंच बैगूएट के स्लाइस को मक्खन से ब्रश करें।
हैम रोसेट्स को रोल करें और उन्हें तैयार ब्रेड स्लाइस पर रखें।
उबले अंडे के टुकड़े, शतावरी के डंठल, खीरे और जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।
अन्य सैंडविच
बच्चों के लिए कैनेप्स तैयार करना केवल आपकी कल्पना और आपके पास मौजूद उत्पादों तक ही सीमित है। आपको बस थोड़ा सा प्रयास करना है और कोई भी सामान्य सैंडविच कला का एक वास्तविक काम बन जाएगा!
ग्रीष्मकालीन तितली
पंख दो अंडे होंगे, प्रत्येक आधे में कटे हुए होंगे। इन्हें खीरे और मूली के स्लाइस से सजाएं. लाल बेल मिर्च की एक पट्टी से शरीर बनाएं, और हरे प्याज के पंखों से एंटीना बनाएं।
टोस्ट पर रखे सलाद के पत्ते पर यह तितली बहुत अच्छी लगती है।
गुबरैला
ब्रेड के एक टुकड़े पर घर का बना मेयोनेज़ या क्रीम चीज़ फैलाएँ। हल्के नमकीन सामन के एक टुकड़े से पंखों का बिस्तर बनाएं। आधे चेरी टमाटर और एक चौथाई काले जैतून का उपयोग करके शीर्ष पर एक लेडीबग बनाएं।
मेयोनेज़ से आंखें बनाएं और जैतून के छोटे टुकड़ों से पीठ पर काले बिंदु बनाएं। एक तात्कालिक समाशोधन प्लेट को अजमोद की पत्ती से स्वादिष्ट व्यंजन से सजाएँ।
सनी हवाई
सरल, प्रभावी और रसदार! ब्रेड के गोले पर हैम का एक गोला और डिब्बाबंद अनानास का एक छल्ला रखें।
अंदर एक जैतून या चेरी टमाटर रखें।
किसी भी हरियाली से सजाएं.
बच्चों के कैनपेस की सजावट
बच्चों के व्यंजन सजाने में अपनी अभी तक अप्राप्त प्रतिभा को आज़माने के लिए आपको किसी विशेष छुट्टी का इंतज़ार नहीं करना चाहिए। सैंडविच और नीचे की प्लेट को सजाकर किसी भी नाश्ते को और अधिक मनोरंजक बनाया जा सकता है।
इसके अलावा, प्लेट स्वयं चमकदार, रंगीन और कार्टून पात्रों से सजाई जा सकती है। और जो माताएं नक्काशी की तकनीक जानती हैं वे फलों और सब्जियों से सुंदर आकृतियां बना सकती हैं।
यदि आप प्रयास करते हैं तो बच्चों के सैंडविच को प्रभावी ढंग से परोसना और सजाना एक संभव कार्य है।
और अंत में, बुनियादी युक्तियाँ जो बच्चों के कैनपेस तैयार करने में उपयोगी हो सकती हैं:
- उत्पादों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और छिलके, बीज आदि साफ करने चाहिए।
- परोसने से ठीक पहले भोजन को काटना सबसे अच्छा है ताकि वह अपना स्वरूप न खोए।
- सभी सामग्रियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए ताकि बच्चों को चाकू-कांटे की मदद के बिना इन्हें खाने में सुविधा हो।
- भरने और सजावट को सैंडविच पर बेहतर ढंग से चिपकाने में मदद करने के लिए, एक स्प्रेड (अधिमानतः घर का बना) का उपयोग करें।
- पहले से मसला हुआ मक्खन फैलाना आसान होता है।
- आप इसे चिकन ब्रेस्ट, टर्की फ़िललेट और बीफ़ के साथ बदलकर सॉसेज के बिना भी काम चला सकते हैं।
- हार्ड चीज़ को मोज़ेरेला या हेल्थ चीज़ से बदला जा सकता है।
- कैनपेस को थाली में खूबसूरती से सजाया और प्रस्तुत किया जाना चाहिए।
- अपने बच्चे में सौन्दर्यपरक रुचि विकसित करने में मदद करने के लिए, उसे खाना पकाने में मदद करने के लिए कहें।
बच्चे हमेशा गैर-मानक व्यक्ति होते हैं। आमतौर पर वे हैं:
- अन्य खाद्य पदार्थों की अपेक्षा मिठाई को प्राथमिकता दें;
- सुंदर भोजन से प्रसन्न, जो किसी परी कथा जैसा है;
- उन्हें खाने से ज्यादा मौज-मस्ती करना और नई चीजें सीखना पसंद है;
- यदि उन्हें कोई चीज़ पसंद नहीं है तो वे ऐसा दिखावा नहीं करेंगे।
इन बिंदुओं के आधार पर हम बच्चों के जन्मदिन की पार्टी के लिए एक मेनू बनाएंगे।
बेशक, माता-पिता और परिवार के अन्य वयस्क सदस्य चाहते हैं कि सबसे पहले बच्चे को स्वस्थ और पौष्टिक भोजन खिलाएं और उसके बाद ही मिठाई खिलाएं। और इसकी भी अपनी शर्तें हैं, क्योंकि कोई भी इस बात से इनकार नहीं करेगा कि भोजन होना चाहिए:
- गुणवत्तापूर्ण उत्पादों से;
- यदि संभव हो तो तला हुआ नहीं;
- विभिन्न मसालों की न्यूनतम मात्रा के साथ।
इसके अलावा, जब बच्चे एक समूह में इकट्ठा होते हैं, तो वे ऐसी स्थितियों में वयस्कों की तरह व्यवहार नहीं करेंगे: मेज पर रखे व्यंजन एक-दूसरे को परोसते समय शांति से बात करें (या इतनी शांति से नहीं)। इस वजह से, जिस भोजन को आप अपने छोटे मेहमानों को खिलाएंगे उसे भागों में बांटकर परोसना सबसे अच्छा है। फ़ोटो के साथ बच्चों की पार्टी के लिए मेनू
बच्चों की छुट्टियों के मेनू की रेसिपी
बचपन के लिए पिज़्ज़ा
पिज़्ज़ा मुख्य पाठ्यक्रम के लिए बिल्कुल उपयुक्त है! क्या सचमुच कोई ऐसा है जिसे पिज़्ज़ा पसंद नहीं है? यह संभावना नहीं है कि ऐसे लोग होंगे! इसलिए बच्चों के जन्मदिन के लिए पिज्जा सबसे अच्छा विकल्प है। इसे सभी प्रकार के टुकड़ों में काटा जा सकता है और फिर बच्चों को उनकी इच्छानुसार वितरित किया जा सकता है। शाकाहारी पिज़्ज़ा एक अच्छा विकल्प हो सकता है। उसे करना होगा:
- मेयोनेज़ के बिना;
- अच्छी गुणवत्ता वाले पनीर के साथ;
- रंगीन सब्जियों के साथ.
ऐसा कहा जा रहा है कि, यदि आपके पास संगठनात्मक कौशल है, तो अपने बच्चों के साथ पिज़्ज़ा बनाना एक अच्छा विचार होगा! सबसे अधिक संभावना है, छोटे रसोइये स्वयं गंदे हो जाएंगे, इसलिए आपको खाना पकाने के बारे में अपने माता-पिता को सूचित करना चाहिए और छोटे एप्रन का स्टॉक करना चाहिए।
घर पर बच्चों की पार्टी का मेनू
ऐसी मास्टर क्लास के बाद के प्रभाव अमिट होंगे! इसलिए:
बेशक, बच्चे ने जो खुद बनाया है, वह मजे से खाएगा।
और एक उत्कृष्ट समाधान छोटे पिज्जा होंगे जो फूलों की तरह दिखते हैं! वे प्रभावशाली दिखते हैं, और बच्चों के हाथों के लिए उपयुक्त आकार भी हैं। आपको यह जानने की जरूरत है कि इस तरह का स्वादिष्ट खाना कैसे बनाया जाता है।
एक ला पिज्जा
कई बच्चों को पास्ता बहुत पसंद होता है. और आप उनसे अलग-अलग पिज़्ज़ा भी बना सकते हैं! यह व्यंजन पनीर और सब्जियों के कारण पिज़्ज़ा जैसा दिखता है, न कि इसकी तैयारी के कारण, लेकिन इसका स्वाद बिल्कुल वैसा ही है! तैयारी इस प्रकार है:
यह सब बिना धीमा किए किया जाना चाहिए ताकि पनीर गर्म स्पेगेटी से पिघल सके और डिश को अविभाजित बना सके।
पिज्जा के इस संस्करण में, आपको पूरी तरह से तैयार उत्पादों का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि गठित डिश गर्मी उपचार के अधीन नहीं होगी:
- तले हुए या उबले हुए मशरूम;
- सॉसेज को मग में काटें या उबले हुए सॉसेज को पतली स्ट्रिप्स में काटें;
- मसालेदार खीरे (आप छोटे खीरे का उपयोग कर सकते हैं) और हर किसी का पसंदीदा मक्का;
- टमाटर के छल्ले (चेरी वाले अच्छे लगेंगे) और मीठी मिर्च।
एक बर्तन में पकी हुई सब्जियाँ
तैयारी करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है. अपने विवेक पर, आप सब्जियों को मांस के साथ या उसके बिना पका सकते हैं। लेकिन डिज़ाइन यथासंभव असामान्य होना चाहिए! आटे को गोल आकार दें और सॉसेज को पतला कर लें - यह एक ऑक्टोपस होगा, जिसे ढक्कन के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए। ऐसे व्यंजन के लिए छोटे बर्तनों का उपयोग करना बेहतर है - यह संभावना नहीं है कि बच्चे सब कुछ खा लेंगे। भोजन परोसने का यह विकल्प सी पाइरेट्स हॉलिडे थीम के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
पकी हुई सब्जियों को सजाने का एक अन्य विकल्प क्रीम चीज़ सॉस है। आप ताजी सब्जियों से बने चेहरों के रूप में शीर्ष को बिछा सकते हैं - यहां आपको कोशिश करनी चाहिए और अपनी कल्पना का उपयोग करना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी कला वैसी ही बनी रहे जैसी आप चाहते थे, आपको तैयार पकवान को सजाना चाहिए।
गार्निश और सॉसेज
निश्चित रूप से, साइड डिश को भी उत्सवपूर्ण बनाने की जरूरत है। उदाहरण के लिए:
- गहरे तले हुए आलू;
- रंगीन पास्ता;
- एक जार से उबले हुए मकई और हरी मटर;
- भरता।
इसे दिलचस्प बनाने के लिए, हम सॉसेज को सिर्फ उबालते नहीं हैं, बल्कि उन्हें ऑक्टोपस के रूप में परोसते हैं। इन्हें बनाना बहुत आसान है, आपको बस फोटो देखनी है. बेशक, आपको उच्चतम गुणवत्ता और ताज़ा सॉसेज खरीदने की ज़रूरत है!
भरता
मूल रूप से, बच्चों को मसले हुए आलू बहुत पसंद होते हैं। और यदि इसे अच्छे मक्खन और प्राकृतिक दूध के साथ सभी नियमों के अनुसार तैयार किया जाता है, तो और भी अधिक। और हां, इसे खूबसूरती और रचनात्मक ढंग से प्रस्तुत करने की भी जरूरत है!
सब्जी गाड़ियाँ
शिमला मिर्च को ट्रेन ट्रेलरों में काटना एक अच्छा विचार हो सकता है। बच्चों द्वारा स्वयं ट्रेलर खाने की संभावना नहीं है, लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता - छुट्टी के बाद, उन्हें खाना पकाने के लिए उपयोग करें या।
एगारिक अंडे मक्खी
इस तरह के "फ्लाई एगारिक्स" को या तो कटार पर परोसा जा सकता है या बस उन्हें एक प्लेट पर रखकर, एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में या मसले हुए आलू या समान ट्रेनों के लिए सजावट के रूप में परोसा जा सकता है। बच्चों के लिए ये मशरूम बनाने के लिए, बटेर अंडे बेहतर होंगे - उनके अधिक फायदे हैं और वे अधिक बचकाने दिखते हैं।
भरने के साथ टार्टलेट
इन आटे की टोकरियों के लिए मीठे और नमकीन दोनों तरह के असंख्य भराव हैं। सबसे खास बात यह है कि टार्टलेट का आटा बहुत स्वादिष्ट और कोमल होता है. यहां फिलिंग के अविश्वसनीय वर्गीकरण का लिंक दिया गया है -!
बच्चों के सैंडविच
यहां आपकी कल्पना को उड़ान भरने के लिए भरपूर जगह है! लेकिन सैंडविच को सुंदर बनाने के लिए, आपको उन्हें धीरे-धीरे और सावधानी से पकाने की ज़रूरत है।
आइए उन प्रकार के कैनपेज़ पर विचार करें जो बच्चों को पसंद आ सकते हैं। सैंडविच को बुफे के रूप में अलग से रखना एक अच्छा विकल्प होगा।
लेडीबग सैंडविच: पाव रोटी, स्प्रेड, सलाद, चेरी टमाटर, काले जैतून। पीठ पर धब्बे भी जैतून के हैं.
यह विकल्प बड़े बच्चों के लिए सबसे अच्छा है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे खाना न गिराएँ।
छोटी राजकुमारी के जन्मदिन के लिए दिल के आकार के सैंडविच अद्भुत होंगे। लड़कियाँ इसकी सराहना करेंगी!
सैंडविच नावें
ये नावें बिल्कुल सुपर हैं!
विकल्प 1: खीरे को लंबाई में आधा काट लें। एक चम्मच का उपयोग करके गूदा निकालें और खीरे को तैयार सलाद से भरें (अपने विवेक पर)। पूरे खीरे को पतले स्लाइस में काटने के लिए सब्जी छीलने वाले यंत्र (या उपयुक्त किनारे वाला कद्दूकस) का उपयोग करें। इसके बाद, हम पाल के टुकड़ों को कटार के साथ नाव के आधार से जोड़ते हैं। ये नावें बहुत अच्छी लगती हैं!
विकल्प 2: यहां आपको घनी बनावट वाली ब्रेड की आवश्यकता है। इसके ऊपर मक्खन फैला हुआ है, ऊपर पनीर है और इसके ऊपर लाल मछली है. हम पनीर की पाल को कटार से जोड़ते हैं।
आप मेज पर एक पनीर और सॉसेज प्लेट भी रख सकते हैं, जहां उत्पादों को एक जानवर के रूप में या छुट्टी की थीम पर कुछ और रखा जाएगा। बेशक, जो माता-पिता अपने बच्चों की परवाह करते हैं, उन्हें अपने बच्चे के लिए पनीर और सॉसेज का चयन सावधानी से करना चाहिए। और, निःसंदेह, यह विचार बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं है।
मूल पनीर प्लेट
आप विभिन्न प्रकार के पनीर का उपयोग करके इनमें से एक से अधिक क्रिसमस ट्री बना सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें कि बच्चों को हमेशा पनीर पसंद नहीं होता है, इसलिए अगर आपकी छुट्टियां छोटे बच्चों के लिए है तो बहुत जल्दी न जाएं।
चूहों के साथ स्तरित सलाद
लेयर्ड सलाद बच्चों के लिए दिलचस्प भी होगा और हम इसे बचकाने अंदाज में सजाएंगे भी! आप किसी भी सलाद को पनीर के सिर के रूप में परतों में बिछा सकते हैं - बस ध्यान रखें कि सभी उत्पाद बच्चों के लिए उपयुक्त होने चाहिए। और विभिन्न आकार के चूहे आपके मेहमानों को प्रसन्न करेंगे!
बच्चों के जन्मदिन के लिए फल
मिठाइयाँ परोसने में विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। आख़िरकार, यह सर्वविदित तथ्य है कि बच्चों में मिठाइयों का विशेष स्थान होता है। कोई भी यह तर्क नहीं देगा कि फल केक, पेस्ट्री और अन्य औद्योगिक मिठाइयों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। और खूबसूरती से प्रस्तुत फल आपको इसे तेजी से आज़माने के लिए प्रेरित करता है।
समुद्री डाकू के रूप में केले. आप बड़े पेपर नैपकिन से एक चमकदार पट्टी बना सकते हैं या 
पतले कपड़े के छोटे टुकड़े. एक मार्कर से चेहरे, आंखों के धब्बे और चेहरे के विभिन्न बाल बनाएं। यह पैटर्न बिल्कुल सुरक्षित होगा - आख़िरकार, यह छिलके पर होगा।
समुद्री लुटेरों वाली थीम सबसे सरल है, क्योंकि इसमें लगभग हर चीज़ को खेला जा सकता है।
प्रतियोगिताओं के लिए आप निम्नलिखित खेलों का उपयोग कर सकते हैं:
- सूजी से बिखरी सतह पर एक एसओएस सिग्नल बनाएं (एक नियम के रूप में, यह विचार अच्छी तरह से चलता है);
- "ताड़ के पेड़" (बिना हाथों के) से बंधे केले चुनना ताकि रेगिस्तानी द्वीप पर भूखा न मरना पड़े;
- आटे, सूजी (या इसके लिए उपयुक्त कुछ और, अपनी बुद्धि का उपयोग करें) के कटोरे में खजाना खोजें।
बच्चों की मेज के लिए घर का बना आइसक्रीम
अपनी खुद की आइसक्रीम बनाने में थोड़ी मेहनत लगती है, लेकिन परिणाम इसके लायक होते हैं। इसे सजाने के लिए भी अलग-अलग विकल्प मौजूद हैं।
तितली के आकार का केक इस परिदृश्य के लिए बिल्कुल उपयुक्त रहेगा। बेस को स्पंज केक से काटा जाना चाहिए, ऊपर से अपनी पसंदीदा क्रीम से ढका जाना चाहिए और उस पर विभिन्न फलों को खूबसूरती से रखा जाना चाहिए। बहुत उज्ज्वल, सुंदर और मौलिक!
