चिकन व्यंजन। पारंपरिक पोल्ट्री व्यंजन

से स्वादिष्ट व्यंजनों का संग्रह चिकन/बतख/हंस/टर्कीआपकी छुट्टियों की मेज के लिए!

1) सेब के साथ बतख

उत्पाद:

1. गुटका बत्तख - 2.5 - 3 किग्रा।

2. खट्टा सेब - 6 पीसी।

3. लहसुन - 2 कली

4. जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच

5. हॉट चिली सॉस - 1 छोटा चम्मच

6. छोटे आलू 1 किग्रा.

कैसे सेब के साथ बतख पकाने के लिए:

बतख धो लें और उबलते पानी डालें। सेब धो लें, क्वार्टर में काट लें, कोर को हटा दें। लहसुन को छीलें, स्लाइस में काटें, सेब के साथ मिलाएं, नमक और मसाला ग्राम तेल के साथ छिड़के, मिलाएं। सेब और लहसुन के साथ बतख को स्टफ करें, चीरा लगाएं। बतख की त्वचा में एक कांटा के साथ कुछ पंचर बनाएं ताकि बेकिंग के दौरान अतिरिक्त वसा निकल जाए।

ऑलिव ऑयल, चिली सॉस और नमक मिलाएं। बत्तख को मिश्रण से कोट करें। बतख को पन्नी में लपेटें, बेकिंग शीट पर 190 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें और 1 घंटे 30 मिनट तक बेक करें। फिर पन्नी को हटा दें, धोए हुए आलू डालें और आधे हिस्से में काट लें। सभी चीजों को एक साथ और 30-45 मिनट तक पकाएं।

2) दालचीनी स्टिक पर लूला-कबाब

उत्पाद:

1. कीमा बनाया हुआ चिकन - 400 जीआर।

2. दालचीनी - 4 छड़ें

3. नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए

4. कटा हुआ साग - 2 - 3 बड़े चम्मच। चम्मच

5. कटा हुआ लहसुन - 2 लौंग

6. कटी हुई मीठी मिर्च - 1/2 पीसी।

7. तलने के लिए जैतून का तेल

कबाब को दालचीनी की छड़ियों पर कैसे पकाने के लिए:

1. सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

2. कीमा को 4 भागों में बांट लें और दालचीनी की स्टिक पर 4 कबाब बना लें।

3. ग्रिल पैन या ग्रिल पर पकने तक भूनें। कबाब को सुनहरा भूरा होने तक ओवन में बेक किया जा सकता है।

3) कीनू सॉस में बतख के पैर

उत्पाद:
1. बतख के पैर - 2 पीसी।

2. कीनू - 4 पीसी।

3. वनस्पति तेल - 1 - 2 बड़े चम्मच। चम्मच

4. स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च

टेंजेरीन सॉस में बतख के पैरों को कैसे पकाने के लिए:

1. बतख के पैरों को धोकर सुखा लें। त्वचा में क्रूसीफॉर्म चीरे लगाएं।

2. एक कड़ाही में तेल गर्म करें और पैरों की त्वचा को नीचे कर लें। अतिरिक्त चर्बी को कम करने के लिए अच्छी तरह से भूनें, और मध्यम आँच पर 10-15 मिनट तक पकाएँ। फिर पैरों को पलट कर दूसरी तरफ से तल लें। अतिरिक्त चर्बी हटा दें।

3. कीनू से रस निचोड़ें, सॉस पैन में डालें। एक उबाल लेकर आओ, नमक, काली मिर्च डालें और ढक्कन के साथ सॉस पैन को ढक दें।

4. धीमी आँच पर 30-40 मिनट तक या नरम होने तक उबालें। मैश किए हुए आलू के साथ परोसें.

4) बेरी सॉस के साथ हंस स्तन

उत्पाद:

1. हंस स्तन - 2 पीसी।

2. सूखी रेड वाइन - 100 मिली।

3. ब्लैकबेरी - 50 जीआर।

4. ब्लूबेरी - 50 जीआर।

5. रास्पबेरी - 100 जीआर।

6. स्ट्रॉबेरी - 100 जीआर।

7. मक्खन - 1 चम्मच

8. चीनी - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच

9. नींबू का रस - 1/2 पीसी।

10. स्वादानुसार नमक

कैसे बेरी सॉस के साथ हंस स्तन पकाने के लिए:

हंस के स्तनों पर छोटे-छोटे कट लगाएं। प्रत्येक तरफ 5 मिनट के लिए एक सूखे फ्राइंग पैन में स्तनों को फ्राइये। फिर मांस को 15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजें। पन्नी के साथ कवर करें और 10 मिनट के लिए स्विच ऑफ ओवन में रखें। बेरी सॉस तैयार करें: एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, चीनी डालें और धीमी आँच पर पकाएँ, जब तक कि चीनी घुल न जाए।

जामुन डालो (जमाया जा सकता है), नींबू का रस डालें और इसे उबलने दें, फिर शराब में डालें। आप कुछ लौंग और कुछ दालचीनी मिला सकते हैं। एक छलनी के माध्यम से चटनी को पीस लें, इसे वापस पैन में डालें और 20 मिनट के लिए धीमी आँच पर पकाएँ। तैयार स्तनों को टुकड़ों में काटें, बेरी सॉस के ऊपर डालें और जामुन, पुदीने की पत्तियों और अनार की गुठली से सजाएँ।

5) संतरे के साथ बेक्ड चिकन

उत्पाद:

1. चिकन पैर - 1 किलो।

2. लहसुन - 1 - 2 कली

3. शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच

4. नारंगी 3 पीसी।

5. धनुष - 2 पीसी।

6. अदरक की जड़ - 1-2 सेमी.

7. स्वाद के लिए नमक और पिसी काली मिर्च

8. स्वाद के लिए प्रोवेंस जड़ी बूटी

संतरे के साथ बेक्ड चिकन कैसे बनाएं:
चिकन के मांस को धोएं, किचन टॉवल से सुखाएं। दो संतरे को काटकर उसका रस निकाल लें। तीसरे संतरे से ज़ेस्ट निकाल लें। अदरक को छोटे टुकड़ों में काट लें।चिकन के लिए मैरिनेड तैयार करें: संतरे का रस गरम करें, ज़ेस्ट और अदरक डालें, शहद घोलें, थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें। इस मैरिनेड को चिकन के ऊपर डालें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें।

शेष संतरे को स्लाइस में काटें, प्याज के साथ भी ऐसा ही करें। लहसुन को निचोड़ लें। चिकन के साथ सब कुछ मिलाएं. यदि आवश्यक हो, नमक और काली मिर्च जोड़ें 40-45 मिनट के लिए 200 डिग्री पर सेंकना, समय-समय पर जारी रस के साथ चिकन को पानी देना। तैयार पकवान को हरे प्याज के साथ छिड़के।

6) जड़ी बूटियों और नींबू के साथ आटे में चिकन

उत्पाद:

1. 300-400 जीआर वजन वाले मुर्गियां। - 2 पीसी।

2. नींबू - 1 पीसी।

3. लहसुन - 4 कलियाँ

4. जैतून का तेल 4 बड़े चम्मच।

5. आटा - 450 जीआर।

6. ऋषि पत्ते - एक मुट्ठी

7. थाइम के पत्ते - एक मुट्ठी

8. स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च

कैसे जड़ी बूटी और नींबू के आटे में चिकन पकाने के लिए:
मैदा में एक चुटकी नमक और एक गिलास पानी मिलाकर सख्त आटा गूंथ लें, आधे घंटे के लिए सैट होने के लिए छोड़ दें। नींबू से ज़ेस्ट निकालें, इसे लहसुन, जड़ी बूटियों, मोटे नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं, मोर्टार में मोटे दलिया में पीसें, जैतून का तेल डालें। परिणामी अचार मुर्गियों को अंदर और बाहर पीसें, 15 मिनट के लिए छोड़ दें।

नींबू को स्लाइस में काटें, चिकन शवों को भरें। आटे को आधे में विभाजित करें, प्रत्येक को 5 मिमी की परत में रोल करें और चिकन को लपेटें, शव और आटा के बीच हवा के बुलबुले के गठन से बचने की कोशिश करें। 220 डिग्री के तापमान पर लगभग एक घंटे तक बेक करें।

7) जिंजर मैरिनेड में टर्की स्क्युअर्स

उत्पाद:

1. लाल मीठी मिर्च - 1/2 पीसी।

2. ताजा अदरक - 5 सेमी.

3. टेबल सिरका - 40 मिली।

4. पिसी हुई मिर्च - 1 छोटा चम्मच

5. लहसुन लौंग - 2 पीसी।

6. हरा प्याज - 20 जीआर।

7. सोया सॉस - 20 मिली।

8. तुर्की पट्टिका - 600 जीआर।

अदरक के अचार में टर्की कटार कैसे पकाने के लिए:

काली मिर्च के बीजों को छील लें, मोटा-मोटा काट लें, लहसुन और अदरक को भी छील लें, हरे प्याज को धोकर सुखा लें।
सब्जियों को एक ब्लेंडर में डालें, सिरका, सोया सॉस डालें और चिकना होने तक फेंटें। स्वाद के लिए मिर्च डालें। अगर ताजी मिर्च है तो एक या दो मिर्च डाल कर बाकी सामग्री के साथ पीस भी सकते हैं.

मांस को नसों से छीलें और छोटे टुकड़ों (4-5 सेमी) में काट लें। मांस को मैरिनेड के साथ एक बैग में रखें, कसकर बंद करें और मैरिनेड को वितरित करें ताकि यह मांस को सभी तरफ से ढक दे। रेफ्रिजरेटर में कई घंटों के लिए छोड़ दें। मसालेदार मांस को लंबे लकड़ी के कटार पर रखें और पहले से गरम ग्रिल पैन पर रख दें। मांस को भूनें, ताकि यह सभी पक्षों पर समान रूप से तला हुआ हो और अंदर पकाया जाए।

8) संतरे के साथ बतख

उत्पाद:

1. बत्तख का शव - 2 किग्रा।

2. संतरे - 4 पीसी।

3. धनुष - 1 पीसी।

4. गाजर - 1 पीसी।

5. रूट अजवाइन - 1/2 पीसी।

6. स्वाद के लिए नमक, पिसी काली मिर्च

7. स्वाद के लिए सूखी जड़ी-बूटियाँ

8. स्वाद के लिए वनस्पति तेल, नींबू का रस

चटनी के लिए:

1. चीनी - 1 कप

2. संतरे - 2 पीसी।

3. स्वाद के लिए पानी

4. सेब का सिरका - 2 बड़े चम्मच। चम्मच

5. काली मिर्च स्वाद के लिए

संतरे के साथ बतख कैसे पकाने के लिए:

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। बतख के शव को धोकर सुखा लें। फिर नमक, सूखी जड़ी बूटियों और पिसी काली मिर्च के साथ अंदर और बाहर रगड़ें। रात भर ठंडे स्थान पर रखें खाना पकाने से पहले पंख और गर्दन काट लें। शव की पूरी सतह पर एक बड़े कांटे से त्वचा को छेदें। तलने से पहले, शव को पानी के कांच के जार में डालें, सॉस पैन में डालें, गर्म पानी डालें। छिलके वाली पूरी सब्जियां (प्याज, गाजर, अजवाइन) पानी में डाल दें। बर्तन को पन्नी से ढक दें। बत्तख को स्टीम बाथ में लगभग आधे घंटे के लिए रखें।

चटनी तैयार करें: दो संतरे से ज़ेस्ट निकालें और रस को निचोड़ लें। चीनी को पानी के साथ थोड़ा घोल लें और धीमी आंच पर पूरी तरह से घुलने तक पकाएं। एप्पल साइडर विनेगर में डालें, पिसी काली मिर्च डालें। गाढ़ा होने तक, हिलाते हुए पकाएँ। उत्साह के साथ संतरे का रस डालें। 5 मिनट के लिए उबाल लें।बत्तख को बेकिंग शीट पर रखें, संतरे के छिलके अंदर डालें। पंजे को रसोई के तार से बांधें और पन्नी में लपेटें। नींबू के रस में थोड़ी मात्रा में तेल मिलाकर शव को चिकना करें। पैन के तल में कुछ शोरबा डालें।

पहले से गरम ओवन में रखें और आवश्यकतानुसार स्टॉक डालकर हर तरफ 25 मिनट तक पकाएँ। लगभग तैयार बत्तख के ऊपर सॉस डालें, इसे वापस ओवन में डालें, तापमान को 200 डिग्री तक बढ़ाएँ, 10 मिनट के बाद फिर से आइसिंग डालें। बतख को ओवन से निकालें, आधे घंटे के लिए खड़े रहने दें, काटें और परोसें।

9) चिकन कीव

उत्पाद:

1. चिकन पट्टिका - 2 पीसी।

2. मक्खन - 150 जीआर।

3. आटा - 50 जीआर।

4. ब्रेडक्रंब - 150 जीआर।

5. अंडे - 2 पीसी।

6. दूध - 100 मिली।

7. स्वाद के लिए नमक, पिसी काली मिर्च

8. अजमोद कुछ टहनियाँ

9. तलने के लिए वनस्पति तेल

कैसे चिकन कीव पकाने के लिए:

चिकन पट्टिका को धोकर सुखा लें। इसे अंदर ऊपर रखो। पट्टिका को लंबाई में काटें और चपटा करें ताकि भरना फिट हो जाए। मांस को क्लिंग फिल्म से ढक दें और सावधानी से फेंटें।

कमरे के तापमान पर मक्खन को बारीक कटा हुआ अजमोद, नमक के साथ मिलाएं। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक मिलाएं। द्रव्यमान को आधा में विभाजित करें और दो बड़े चम्मच का उपयोग करके कटलेट भरने के लिए तैयार करें। इसे 5 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें ताकि मक्खन थोड़ा सख्त हो जाए।

फिर फ़िललेट पर स्टफिंग डालें और कटलेट को लपेटें ताकि किनारे एक दूसरे के ऊपर हों। 5 मिनट के लिए फिर से फ्रीजर रखें।इस बीच, अंडे को दूध के साथ मिलाएं, कांटे से अच्छी तरह फेंटें।

कटलेट्स को फ्रिज से निकाल कर आटे में बेल लें. फिर अंडे और दूध के मिश्रण में डिप करें और ब्रेड क्रम्स में रोल करें। एक बार फिर से दूध वाले अंडे में डिप करें और फिर से ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें, कढ़ाई में तेल गरम करें और कटलेट्स को गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें. फिर 10 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें।

कीव कटलेट तैयार हैं।

10) पेकिंग डक

उत्पाद:

1. बत्तख का शव - 2 - 3 किग्रा।

2. शेरी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच

3. शहद - 4 बड़े चम्मच। चम्मच

4. सोया सॉस - 5 बड़े चम्मच। चम्मच

5. पिसा हुआ अदरक - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच

6. तिल का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच

7. पिसी मिर्च का मिश्रण - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच

8. स्वादानुसार नमक

9. पानी - 1 गिलास

पेकिंग डक कैसे पकाने के लिए:

बतख के शव को धोएं, सुखाएं, पंखों की युक्तियों को काट लें। बत्तख से अतिरिक्त वसा काट लें, इसके ऊपर उबलता पानी डालें।

बत्तख को एक बड़ी थाली में रखें। शव को शेरी के साथ अंदर और बाहर से कद्दूकस कर लें, इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें। बतख को नमक के साथ पीस लें और इसे 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर पर भेजें, समय-समय पर जारी तरल को हटा दें। 12 घंटे के बाद, समान रूप से बतख को शहद से चिकना करें, इसे 12 घंटे के लिए फिर से रेफ्रिजरेटर में रख दें।

ओवन को 180˚C पर प्रीहीट करें, बेकिंग शीट में पानी डालें। डक ब्रेस्ट-साइड को ग्रिल ग्रेट पर रखें, जिसके नीचे आपको पानी के साथ बेकिंग शीट लगाने की जरूरत है। इस डिजाइन को फॉयल की एक परत से ढक दें। बतख को एक घंटे के लिए बेक करें।

इस बीच, सॉस तैयार करें: अदरक, तिल का तेल, काली मिर्च और सोया सॉस को एक साथ मिलाएं। पकाने के एक घंटे के बाद बत्तख को ओवन से बाहर निकालें। खाना पकाने के ब्रश का उपयोग करके, इसे अभी तैयार सॉस के साथ ग्रीस करें। बेकिंग शीट को पानी से हटा दें, और बतख को ओवन में फिर से ग्रिल पर रखें, पहले तापमान को 260 ° C या अधिकतम पर सेट करें। लगभग 25 मिनट तक पकाएं। पक्षी को जलाने के लिए सावधान रहें।

बत्तख को फिर से शहद और सोया सॉस के मिश्रण से ब्रश करें। ओवन में रखें और 5-10 मिनट तक ग्रिल करें। इस समय के दौरान, पेकिंग बतख भूरा हो जाएगा और एक खस्ता क्रस्ट प्राप्त करेगा। पके हुए बत्तख को निकालें, थोड़ा ठंडा करें। हड्डियों को हटा दें और पक्षी को पतले टुकड़ों में काट लें। यह महत्वपूर्ण है कि उनमें से प्रत्येक पर पपड़ी बनी रहे।

आपको बोन एपीटिट की शुभकामनाएं!

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चूँकि बतख आज चिकन की तुलना में कई गृहिणियों के बीच कम लोकप्रिय नहीं है, इसलिए हम आपको ओवन में, बतख में, धीमी कुकर में, आस्तीन में और अन्य तरीकों से उत्कृष्ट परिणाम की गारंटी देने के बारे में सुझाव देते हुए प्रसन्न हैं। यदि आप एक बतख नुस्खा की तलाश कर रहे हैं, तो आपकी खोज को सफलता के साथ ताज पहनाया गया है: इस खंड में आपको वह सब कुछ मिलेगा जो आपको अपने पोल्ट्री और खेल के व्यंजनों को आनंदमय बनाने के लिए चाहिए।
पोल्ट्री व्यंजनों का प्रतिनिधित्व करने वाली सभी किस्मों को सूचीबद्ध करना असंभव है। यहां आप चिकन ब्रेस्ट रेसिपी, पूरे चिकन रेसिपी, कीमा बनाया हुआ चिकन रेसिपी और रोज़ और उत्सव के व्यंजन दोनों के लिए अन्य रेसिपी पा सकते हैं। इसके अलावा, हम परिचारिकाओं के पहले पाठ्यक्रम और दूसरे के लिए चिकन व्यंजनों का ध्यान आकर्षित करने में प्रसन्न हैं।
यदि आप टर्की पसंद करते हैं, तो आप हर स्वाद के लिए टर्की रेसिपी पा सकते हैं और सीख सकते हैं कि टर्की को टुकड़ों में कैसे पकाना है - अपनी आवश्यकताओं और जिस अवसर के लिए आप खाना बना रहे हैं, उसके आधार पर।

21.02.2019

पूरे रसदार पके हुए बतख

मैं साल में कई बार सेब के साथ बतख खाता हूँ। पहले, यह हमेशा मेरे लिए रसदार नहीं निकला, अक्सर मैंने इसे ओवरड्राइड किया। लेकिन इस नुस्खा के लिए धन्यवाद, पिछले कुछ सालों से मेरा बतख स्वादिष्ट रहा है।

अवयव:

1-1.5 किलोग्राम बत्तख;
- 2-3 हरे सेब;
- 15 मिली। सोया सॉस;
- 25 मिली। मेपल सिरप;
- 200 मिली। सूखी सफेद दारू;
- काली मिर्च;
- लाल मिर्च;
- अजवायन के फूल;
- वनस्पति तेल;
- नमक।

09.02.2019

ओवन में गोभी के साथ बतख

अक्सर मैं उत्सव की मेज के लिए पोल्ट्री व्यंजन तैयार करता हूं। ओवन में गोभी के साथ बतख मेरे परिवार के सभी सदस्यों को बिल्कुल पसंद है। यह पता चला है कि बतख स्वादिष्ट और निविदा है।

अवयव:

- 1 बत्तख;
- 400 ग्राम गोभी;
- 150 ग्राम प्याज;
- नमक;
- काली मिर्च।

03.01.2019

नए साल के लिए ओवन में बतख

यदि आपको एक विचार की आवश्यकता है कि नए साल की छुट्टियों के लिए क्या खाना बनाना है, तो हम आपको बताएंगे: बतख को ओवन में सेंकना - यह आपके परिवार और मेहमानों दोनों के लिए एक अच्छा इलाज होगा।

अवयव:
- मध्यम आकार का 1 बत्तख;
- 4 खट्टे सेब;
- 2 बड़ा स्पून सरसों के बीज;
- 1 चम्मच पोल्ट्री के लिए मसाले;
- 1 चम्मच नमक।

23.11.2018

ओवन में चिकन तंबाकू

ओवन में, आपको एक उत्कृष्ट तम्बाकू चिकन मिलता है - निविदा, एक खस्ता पपड़ी के साथ, सुंदर और स्वादिष्ट। इसे कड़ाही में पकाने से कहीं ज्यादा आसान है। विश्वास नहीं होता? हमारी रेसिपी पढ़कर अपने लिए देखें।

अवयव:
- चिकन - 1 शव का वजन 700 ग्राम;
- तम्बाकू चिकन के लिए मसाले - 1.5 चम्मच;
- नमक - 1 छोटा चम्मच बिना स्लाइड के;
- लहसुन - 3 लौंग;
- मक्खन - 2-3 बड़े चम्मच।

19.07.2018

ग्रेवी के साथ चिकन गोलश

परिवार के लंच या डिनर के लिए सबसे अच्छे व्यंजनों में से एक गोलश है। एक बार जब इसे आग पर पकाया गया था, और गोलश के लिए बीफ़ का उपयोग करना सही था। लंबे समय तक पकाया जाता है, मांस नरम और रसदार क्यों हो जाता है। आज चूल्हे पर गोलश आसानी से पकाया जा सकता है और बीफ की जगह चिकन का इस्तेमाल किया जा सकता है।

नुस्खा के लिए उत्पाद:
- 400 जीआर चिकन मांस;
- मीठी लाल मिर्च की एक फली;
- 1 गाजर;
- प्याज के दो सिर;
- 4 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल की नावें;
- नमक स्वाद अनुसार;
- बारीक पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 1.5 चम्मच ग्राउंड पेपरिका;
- 4-5 बड़े चम्मच। टमाटर सॉस के चम्मच;
- 25 ग्राम आटा;
- 1.5 कप पानी या शोरबा।

14.06.2018

चिकन के साथ युवा आलू

चिकन के साथ पके हुए युवा आलू हार्दिक और बहुत स्वादिष्ट होते हैं। यह रेसिपी परिवार के खाने या दोस्तों के साथ सभा के लिए एक बढ़िया विचार है। इसे ज़रूर आज़माएं, आपको यह पसंद आएगा!

अवयव:
- चिकन जांघ - 3 पीसी;
- लहसुन - 3 लौंग;
- मेयोनेज़ - 100 मिली;
- आलू - 7 पीसी;
- नमक स्वाद अनुसार;
- स्वाद के लिए मसाले;
- स्वाद के लिए मसाला;
- मांस के लिए सूखी जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।

20.05.2018

ओवन में सेब और संतरे के साथ बतख

बत्तख का मांस बहुत ही स्वादिष्ट होता है। आज मैं आपको बताना चाहता हूं कि एक बहुत ही स्वादिष्ट हॉलिडे डिश कैसे पकाने के लिए - ओवन में सेब और संतरे के साथ बतख।

अवयव:

- 1.2-1.5 किग्रा। बतख,
- 1 सेब,
- 2 संतरे,
- 2-3 टी स्पून शहद,
- नमक,
- काली मिर्च।

03.05.2018

कड़ाही में चिकन फ्राई करना कितना आसान और स्वादिष्ट है

स्वादिष्ट चिकन पकाने के लिए आपको ज्यादा समय और विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। यहां तक ​​कि सिर्फ एक पैन में तला हुआ, यह स्वादिष्ट हो जाता है। यह पूरे परिवार के लिए एक बढ़िया लंच या डिनर है।

अवयव:
- चिकन मांस (जांघों, सहजन) - 400 जीआर;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज़ - 1.5 बड़ा चम्मच;
- नमक स्वाद अनुसार;
- काली मिर्च स्वाद के लिए;
- तलने के लिए वनस्पति तेल।

29.04.2018

एक पैन में मलाईदार सॉस में चिकन पट्टिका

एक मलाईदार सॉस में चिकन पट्टिका उन लोगों के लिए एक नुस्खा है जो स्वादिष्ट व्यंजन पसंद करते हैं, लेकिन खाना पकाने के लिए ज्यादा समय नहीं है। मेरा विश्वास करो, ऐसा स्तन जल्दी तैयार होता है और बिल्कुल मुश्किल नहीं होता है!
अवयव:
- चिकन स्तन - 150 जीआर;
- नमक स्वाद अनुसार;
- काली मिर्च स्वाद के लिए;
- क्रीम - 50-70 मिली;
- वनस्पति तेल।

20.04.2018

चिकन सॉवलाकी

चिकन सौवलाकी एक उत्कृष्ट क्षुधावर्धक, हार्दिक, स्वादिष्ट और बहुत प्रभावी है। न केवल वयस्क इन कबाबों को बहुत पसंद करेंगे, बच्चे निश्चित रूप से सॉवलाकी से प्रसन्न होंगे।

अवयव:
- चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा (200-300 जीआर);
- लहसुन - लहसुन की 1 लौंग;
- सब्जी या जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- थाइम - 1 बड़ा चम्मच;
- अजवायन - 1 बड़ा चम्मच;
- नमक - 1 चुटकी।

20.04.2018

ओवन में ग्रील्ड सॉसेज

ओवन में पकाए गए सॉसेज कोमल और स्वादिष्ट होते हैं। यह रेसिपी ग्रिल पर सॉसेज का एक बढ़िया विकल्प है। अगर आप बाहर खाना नहीं बना सकते हैं, तो वह वास्तव में आपकी मदद कर सकता है।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 0.5 पीसी;
- पानी - 50 मिली;
- नमक स्वाद अनुसार;
- चरबी - 30 जीआर;
- लहसुन - 1 लौंग;
- आंतें।

14.04.2018

पालक और अंडे के साथ सूप

आज हम दोपहर के भोजन के लिए पालक, चिकन और अंडे के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और हार्दिक सूप पकाएंगे। सूप बहुत ही स्वादिष्ट और पेट भरने वाला होता है।

अवयव:

- 1 चिकन ब्रेस्ट,
- 1 शिमला मिर्च,
- 1 गाजर,
- 100 ग्राम पालक,
- 2 अंडे,
- नमक,
- मसाले।

12.04.2018

ओवन में सब्जियों के साथ तुर्की

मेरा सुझाव है कि आप रात के खाने के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन तैयार करें - सब्जियों के साथ टर्की, ओवन में पके हुए। नुस्खा काफी सरल और काफी तेज है।

अवयव:

- टर्की पट्टिका - 350-400 ग्राम,
- जमी हुई सब्जियां - 200 ग्राम,
- आलू - 200 ग्राम,
- धनुष - 1 पीसी।,
- वनस्पति तेल - 2-3 बड़े चम्मच,
- सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच,
- मसाले।

02.04.2018

ओवन में चिकन तंबाकू

मेरा सुझाव है कि आप उत्सव की मेज के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट निविदा पकवान तैयार करें - ओवन में तम्बाकू चिकन। खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा विस्तार से वर्णित है।

अवयव:

- 1 चिकन,
- काली मिर्च,
- लाल मिर्च,
- हॉप्स-सनेली,
- आधा नींबू
- नमक,
- एक गिलास चावल
- 0.75 कप पानी,
- 50 मिली। वनस्पति तेल।

31.03.2018

मशरूम के साथ तुर्की

चिकन मांस निविदा और आहार है, लेकिन टर्की भी है, जो प्रोटीन से भरपूर है। इससे मैं अक्सर अलग-अलग व्यंजन बनाती हूं। आज हम खट्टा क्रीम सॉस में मशरूम के साथ टर्की पकाएंगे।

अवयव:

- 500 ग्राम टर्की,
- 400 ग्राम मशरूम,
- 2 प्याज,
- 5 बड़े चम्मच खट्टी मलाई
- 2 बड़ा स्पून वनस्पति तेल,
- मसाले,
- नमक।

29.03.2018

जेमी ओलिवर द्वारा डक कॉन्फिट

मेरा सुझाव है कि आप बतख को एक दिलचस्प तरीके से पकाएं - कॉन्फिट। मैंने आपके लिए मशहूर शेफ जेमी ओलिवर की यह रेसिपी विस्तार से तैयार की है।

अवयव:

- डेढ़ किलो। बतख,
- डेढ़ बड़ा चम्मच नमक,
- 10-12 जुनिपर बेरीज,
- 5-6 पीसी। सारे मसाले,
- 5 लौंग,
- 5 तेज पत्ते।

पनीर और ताजी जड़ी बूटियों से भरे चिकन कटलेट। सामग्री: कीमा बनाया हुआ चिकन - 500-600 ग्राम, मक्खन - 180-200 ग्राम, पनीर - 150-200 ग्राम, अजवायन।

चिकन, कीमा बनाया हुआ मांस, पनीर, मक्खन

चिकन मांस के साथ सरल, लेकिन कम स्वादिष्ट आलू स्टू नहीं। सामग्री: चिकन हैम (या अन्य भाग) - 400 जीआर, आलू - 6-8 पीसी, प्याज।

आलू, चिकन, दम किया हुआ

चिकन सॉसेज ओवन में बेक किया हुआ। सामग्री: चिकन स्तन या हैम - 500-600 जीआर, नमक, काली मिर्च अंडे भरने की संरचना - 3 पीसी।।

चिकन, अंडे, प्याज

सभी उत्पादों को डिश के 2 सर्विंग्स की तैयारी के आधार पर दिया जाता है। सामग्री: चिकन ब्रेस्ट - 1 पीसी (250-300 ग्राम), फेटा पनीर - 100 जीआर, तुलसी का साग, लहसुन।

चिकन, पनीर, टमाटर, शिमला मिर्च, जैतून, ओवन

चिकन, टमाटर और शिमला मिर्च से भरी यंग ज़ूकिनी अवन में बेक की हुई। सामग्री: चिकन पट्टिका - 500 जीआर, युवा तोरी (या ..

तोरी, कीमा बनाया हुआ मांस, चिकन, ओवन

चिकन लीवर और शैम्पेन के साथ भरवां ओवन में पके हुए हंस का पूरा शव। सामग्री: हंस (पूरा शव) - 2-3 किलो, नमक, पिसी काली मिर्च, ।।

हंस, जिगर, चिकन जिगर, मशरूम, कीमा बनाया हुआ मांस, ओवन

सॉसेज का हाथ से खाना पकाने से उनमें अवांछित घटकों की अनुपस्थिति की गारंटी होती है: किसी भी संरक्षक और सोया। तो सॉसेज...

तुर्की, गर्भवती, घर का बना, आहार

जड़ी बूटियों और सूखे खुबानी के साथ सफेद शराब में भुना हुआ चिकन पैर (जांघ) पकाने की विधि। सामग्री: चिकन जांघों (त्वचा के बिना) - 8 टुकड़े दुबला..

चिकन, सूखे खुबानी, चिकन पैर, शराब

शिमला मिर्च, तोरी, टमाटर और अन्य सब्जियों के साथ चिकन पट्टिका स्टेक। सामग्री: पट्टिका (चिकन) - 0.5 किलोग्राम गाजर..

चिकन, शिमला मिर्च, तोरी, टमाटर

टमाटर और प्याज के साथ मलाईदार सॉस में तले हुए चिकन के टुकड़े। सामग्री: चिकन हैम (या जांघ) - 1 किलोग्राम..

चिकन, क्रीम, टमाटर, प्याज

होममेड "टेरियाकी" में पका हुआ चिकन सामान्य से अधिक स्वादिष्ट होता है, क्योंकि यह मीठी (मूल रूप से जापान की) चटनी चिकन को एक असामान्य स्वाद देती है ...

चिकन, अदरक, शहद, घर का बना, ओवन

चिकन पट्टिका अंगूर और अजवायन के फूल के साथ भरवां, एक डबल बॉयलर में पकाया जाता है। सामग्री: पट्टिका (चिकन) - 1.5 किलोग्राम ..

चिकन, कीमा बनाया हुआ मांस, अंगूर, स्टीमर

अंडे और चिकन मांस से भरे पेनकेक्स के साथ भरवां चिकन पकाने का एक बहुत ही असामान्य तरीका। अवयव:..

चिकन, अंडे, कीमा बनाया हुआ मांस, फैंसी

ओवन में चिकन

अगर कबाब को ग्रिल पर पकाना संभव नहीं है, तो इसे घर पर साधारण फ्राइंग पैन में बनाया जा सकता है। सामग्री: चिकन पट्टिका - 500 ग्राम..

चिकन, कड़ाही में

साइड डिश के रूप में, आप चिकन कटार के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया और ताजी सब्जियों और जड़ी बूटियों का सलाद बना सकते हैं। सामग्री: चिकन मांस..

ओवन में चिकन

इस रेसिपी के अनुसार शहद, अदरक और तिल के साथ धीमी कुकर में पकाए गए चिकन में विशेष रूप से अनोखा और परिष्कृत स्वाद होता है। अवयव:..

चिकन पैर, चिकन, धीमी कुकर में, शहद

स्वादिष्ट पका हुआ चिकन दिल किसी भी साइड डिश के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। सामग्री: प्याज (बल्ब) - 1 सिर..

दिल, दम किया हुआ, खट्टा क्रीम, ऑफल

कैसे एक प्लास्टिक नींबू पानी की बोतल में चिकन रोल पकाने के लिए। आप नट्स और लहसुन के साथ इस रोल के लिए साइड डिश के रूप में पका सकते हैं।

चिकन, नट, जिलेटिन

शहद और मसालों के साथ वाइन मैरिनेड में बेक किया हुआ चिकन ब्रेस्ट पास्टरमी। सामग्री: ब्रेस्ट (चिकन) - 2 पीस वाइन (लाल, सूखा)...

चिकन, शराब, ओवन

उबले हुए एक प्रकार का अनाज और शैम्पेन के साथ भरवां चिकन स्तन, एक मलाईदार मशरूम सॉस में दम किया हुआ सामग्री: एक प्रकार का अनाज - 2 कप।

चिकन, कीमा बनाया हुआ मांस, एक प्रकार का अनाज, मशरूम, क्रीम

निविदा, पूर्व-मसालेदार चिकन पन्नी में ओवन में बेक किया हुआ। सामग्री: चिकन (परोसने की संख्या के अनुसार टुकड़ों में काट लें)।

हर गृहिणी के पास एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने का रहस्य होना चाहिए जो जल्दी में किया जा सके। तस्वीरों के साथ हमारे सरल चरण-दर-चरण नुस्खा के अनुसार तैयार चिकन और मशरूम के साथ आलू पुलाव ऐसे क्षणों में आपकी मदद करेगा। हम परिवार के खाने के लिए या अचानक दिखाई देने वाले भूखे मेहमानों के लिए ऐसी डिश बनाने की सलाह देते हैं।

ओवन में दही में चिकन एक बेहतरीन व्यंजन है जो आपके प्रियजनों के साथ एक शांत परिवार के खाने के लिए एकदम सही है। चिकन पट्टिका सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चलती है, इसलिए दही में पके हुए चिकन को काली मिर्च की नावों में रखा जाएगा। दही में चिकन की रेसिपी पढ़ें और हमारे साथ पकाएं।

क्या आप स्वादिष्ट खाना खाना चाहते हैं? हमारी विस्तृत रेसिपी में, हम आपको बताएंगे कि घर पर पिटा ब्रेड में शावरमा कैसे पकाना है, शावरमा बनाने के लिए किस फिलिंग का उपयोग करना है, शावरमा के लिए पिटा ब्रेड कैसे पकाना है और भी बहुत कुछ।

आलू के कटलेट आजकल बहुत लोकप्रिय हो रहे हैं. तैयार करने में आसान और बहुत स्वादिष्ट, इन मीटबॉल को पकाने में खुशी होती है। हम आपको विस्तार से बताएंगे कि आलू के पैटीज़ कैसे पकाने हैं, पकाने के मूल सिद्धांतों पर विचार करें, आलू पैटीज़ के भरने के विकल्प और उन्हें पकाने के तरीके के बारे में एक विस्तृत गाइड दें।

कैसे स्वादिष्ट चिकन दिल पकाने के लिए? यह प्रश्न उन सभी के लिए दिलचस्प है जो कभी इस उत्पाद के संपर्क में आए हैं। इस तथ्य के बावजूद कि चिकन के दिल एक ऑफल हैं और मांस की तुलना में बहुत कम मूल्यवान हैं, दिल सबसे लोकप्रिय उत्पादों में से एक है जिससे आप सलाद से लेकर स्वादिष्ट रोस्ट तक लगभग सब कुछ बना सकते हैं।

एक पैन में केफिर में चिकन असामान्य व्यंजनों में से एक है, जिसका अस्तित्व कई गृहिणियों को भी नहीं पता था। और पकवान तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, लेकिन यह काफी असामान्य और कोमल निकला है! ऐसे चिकन को पकाने के लिए आपको कम से कम सामग्री और ताकत चाहिए। एक पैन में केफिर में चिकन को एक आहार व्यंजन माना जा सकता है और पूरे परिवार के साथ-साथ आहार पर लोगों के लिए नियमित घर के खाने या दोपहर के भोजन के लिए तैयार किया जा सकता है।

चिकन ड्रमस्टिक पकाने का तरीका नहीं जानते? फिर हमारी स्टेप बाय स्टेप फोटो रेसिपी आपके लिए है! आप इसे पसंद करें या नहीं, चिकन ड्रमस्टिक सबसे पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे हर कोई पसंद करता है। इस तरह की लोकप्रियता मुख्य रूप से बहुत नाजुक स्वाद और चिकन ड्रमस्टिक्स से व्यंजन तैयार करने में आसानी के कारण दिखाई दी।

कोरियाई चिकन हेह सबसे पहले उन सभी से अपील करेगा जो मसालेदार स्नैक पसंद करते हैं। इस व्यंजन की सुंदरता और स्वाद इसे आजमाने वाले सभी को मंत्रमुग्ध कर देगा। ही पकाने के काफी विकल्प हैं, यह डिश भी मीट या मछली से ही बनती है, लेकिन आज हम आपको घर पर कोरियन चिकन ही बनाना बताएंगे।

पहली नज़र में ऐसा लग सकता है कि यह एक विदेशी व्यंजन है और हर कोई इसे पसंद नहीं करेगा। तस्वीरों के साथ हमारे चरण-दर-चरण नुस्खा के अनुसार ओवन में संतरे के साथ चिकन तैयार करना आसान है और उत्सव या रोमांटिक टेबल के लिए एकदम सही है। हम आपको दृढ़ता से सलाह देते हैं कि आप पाक कला के इस सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट टुकड़े को पकाएं और अपने लिए अनोखे स्वाद का प्रयास करें।

आलू के साथ बेक्ड चिकन हमेशा किसी भी टेबल पर एक स्वागत योग्य व्यंजन होता है। अगर हम इस व्यंजन की लोकप्रियता के बारे में बात करते हैं, तो हम इसे सुरक्षित रूप से सबसे प्रिय और अक्सर पका हुआ कह सकते हैं। फिर भी, क्योंकि आलू के साथ पके हुए चिकन जल्दी से पक जाते हैं और एक अवर्णनीय स्वाद होता है। इन प्लसस में उन उत्पादों की कम लागत को जोड़ें जिनका उपयोग आप खाना पकाने के लिए करेंगे और आपको एक वास्तविक संपूर्ण डिनर मिलेगा।

चिकन ब्रेस्ट पास्टरमी एक मांस की स्वादिष्टता है, कम से कम इस रूप में यह व्यंजन आज तक जीवित है। पहले, यह मांस को संरक्षित करने का एक तरीका था। और उन्होंने पोर्क या बीफ से पास्टरमी तैयार की, और बाद में वे पोल्ट्री से पकाने लगे। चिकन ब्रेस्ट पास्टरमी तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

धीमी कुकर में चिकन जल्दी, सरल और बहुत स्वादिष्ट कैसे पकाने के लिए? तस्वीरों के साथ हमारी स्टेप बाई स्टेप रेसिपी पढ़कर आपको इसका जवाब मिल जाएगा। चिकन हमेशा कई लोगों का पसंदीदा इलाज होता है, इसे उत्सव की मेज पर और दैनिक आधार पर पकाया जा सकता है। बड़ी संख्या में व्यंजनों में से, वास्तव में स्वादिष्ट खोजना इतना आसान नहीं था, जैसा कि यह निकला। लेकिन हमने फिर भी एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन ढूंढा और तैयार किया, जिसे अब हम आपके साथ साझा करेंगे!

चिकन रिसोट्टो बनाना आसान है। इतालवी व्यंजनों का एक व्यंजन हमारे साथ काफी अच्छी तरह से जड़ जमा चुका है, कई लोगों ने इसके बारे में सुना है या इसे इतालवी रेस्तरां में आज़माया है, लेकिन हर कोई शायद नहीं जानता कि इस रिसोट्टो को घर पर कैसे पकाना है। हम आपको बहुत ही सरलता से चिकन रिसोट्टो बनाना सिखाएंगे।

ओवन में भरवां शैम्पेन - यह अद्भुत व्यंजन आपको खाना पकाने की कला और सामान्य रूप से दूसरी तरफ से भोजन करने का मौका देगा। डिश का नाम कितना भी मुश्किल क्यों न लगे, समय से पहले कभी निराश न हों। आज हम आपको सबसे स्वादिष्ट ठंडे ऐपेटाइज़र में से एक को तैयार करने की अद्भुत प्रक्रिया के बारे में बताएंगे।

यहां तक ​​कि एक बच्चा भी ओवन में पके हुए चिकन पट्टिका को पका सकता है! ये एक ऐसी डिश है जो बहुत जल्दी बन जाती है और झटपट खाई भी जाती है, क्योंकि ये बहुत ही स्वादिष्ट बनती है. आधुनिक दुनिया में, चिकन को अक्सर ओवन में बेक किया जाता है, सामान्य तौर पर, फ्राइंग पैन की तुलना में ओवन में भोजन स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है।

ओवन में बत्तख पकाना एक बहुत ही रचनात्मक और मजेदार प्रक्रिया है। आज हम आपको बताएंगे कि कैसे आप बहुत ही स्वादिष्ट बत्तख बना सकते हैं। इस डिश को "चेक डक" भी कहा जाता है। चेक गणराज्य के एक घर में जहां पर्यटक रहते हैं, घर की परिचारिका एक डिश तैयार करती है - एक तारीफ।

हम आपको सलाह देते हैं कि चिकन पट्टिका रोल को रोमांटिक डिनर के लिए पकाएं या उत्सव की मेज पर परोसें। यह व्यंजन बहुत परिष्कृत और सुंदर है, चिकन पट्टिका निविदा और रसदार है, और निश्चित रूप से, भरने और सॉस जो हम खुद तैयार करते हैं, एक अविश्वसनीय स्वाद और सुगंध देते हैं। इस व्यंजन में उपयोग की जाने वाली सभी सामग्रियां आश्चर्यजनक रूप से एक दूसरे के साथ मिलती हैं।

चिकन चॉप्स को ओवन में पकाना मुश्किल नहीं है। पूरी डिश बहुत जल्दी तैयार हो जाती है, और आप इसे किसी भी टेबल पर परोस सकते हैं, चाहे वह साधारण पारिवारिक डिनर हो, रोमांटिक डेट हो या छुट्टी। किसी भी टेबल पर, ओवन में पका हुआ चिकन चॉप विशेष रूप से लोकप्रिय होगा। उनके पास एक उत्सव पकवान की महान सुंदरता है, एक अविश्वसनीय सुगंध जो आपको पागल और नाजुक स्वाद देती है।

ओवन में केफिर में चिकन अविश्वसनीय रूप से निविदा और रसदार है। ओवन में चिकन पकाने का यह तरीका हमेशा के लिए अफवाह को दूर कर देगा कि चिकन मांस काफी सूखा है। ठीक से तैयार पकवान आपके मुंह में पिघल जाएगा। इस परिणाम को प्राप्त करने के लिए, हमारे नुस्खा के अनुसार पकाने की कोशिश करें और आप निश्चित रूप से केफिर और ओवन में पके हुए चिकन को पसंद करेंगे।

मीठी और खट्टी चटनी में चिकन, हम सभी इस लाजवाब व्यंजन को कैसे जानते हैं! निश्चित रूप से हर कोई कम से कम एक बार चीनी रेस्तरां में गया है और इस स्वादिष्ट चिकन का ऑर्डर दिया है। एक आरामदायक टेबल पर बैठकर स्वाद की दावत का आनंद लेते हुए, कभी-कभी आप वास्तव में घर पर कुछ ऐसा ही खाना चाहते हैं।

केले के साथ ओवन में अनानास के साथ चिकन हमारे विशाल देश के अधिकांश निवासियों के लिए एक असामान्य व्यंजन है। यह व्यंजन एक रोमांटिक डिनर के लिए उपयुक्त है, सामग्री के असामान्य संयोजन के बावजूद, ओवन में अनानास के साथ चिकन रसदार हो जाता है और इसमें एक असामान्य मसालेदार स्वाद होता है जिसकी निश्चित रूप से सराहना की जाएगी।

ओवन में पनीर के साथ चिकन पट्टिका सभी मौसमों के लिए एक व्यंजन है और किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त है। चाहे वह पारिवारिक रात्रिभोज हो या करीबी दोस्तों की बैठक हो, बेक किया हुआ चिकन पट्टिका हमेशा टेबल को सजाएगी। एक हार्दिक, गैर-चिकना व्यंजन एक सच्चे पेटू को भी पसंद आएगा। पूरी डिश को पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, क्योंकि चिकन बहुत जल्दी पक जाता है। हमारे मामले में, सबसे महत्वपूर्ण बात प्रारंभिक चरण है, क्योंकि ओवन हमारे लिए बाकी काम करेगा। और इसलिए, ओवन में पनीर के साथ चिकन पट्टिका कैसे पकाने के लिए नुस्खा पढ़ें और हमारे साथ पकाएं।

आटे, मसालों और अंडों को मिलाकर चिकन फ्रिटर्स को बारीक कटा हुआ चिकन पट्टिका (क्यूब्स या पतली स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है) से तैयार किया जाता है। पकवान बहुत स्वादिष्ट निकलता है और न केवल वयस्क, बल्कि छोटे बच्चे भी इससे प्रसन्न होंगे! चिकन पकोड़े की रेसिपी, जिसकी तस्वीरें हम प्रस्तुत करते हैं, आपको इन मूल पेनकेक्स को आसानी से और सरलता से तैयार करने में मदद करेगी।

खट्टा क्रीम में चिकन स्टू उन व्यंजनों की श्रेणी में आता है जो पकाने में खुशी होती हैं। सबसे पहले, खाना पकाने के दौरान, एक भयानक गंध आपके घर को भर देगी। दूसरे, यह सब जल्दी और बहुत सरलता से तैयार किया जाता है। खट्टा क्रीम में पका हुआ दम किया हुआ चिकन अपने सभी पोषण गुणों को बरकरार रखेगा, मांस और भी कोमल होगा, और स्वाद सुखद होगा। इस व्यंजन के लिए धनिया या करी मसाले के रूप में आदर्श है। स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें लहसुन मिलाया जा सकता है। खट्टा क्रीम में चिकन स्टू एक परिवार के खाने के लिए एक आदर्श और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है,

पनीर के साथ चिकन कीव एक उत्कृष्ट व्यंजन है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं, इसके नाजुक स्वाद के लिए धन्यवाद। बीच में सभी सबसे स्वादिष्ट झूठ, भरने के रूप में, यदि आप कटलेट काटते हैं तो स्वादिष्ट रूप से बहते हैं यदि आप नहीं जानते कि पनीर के साथ कीव कटलेट कैसे पकाना है, तो निराश न हों! हमारा नुस्खा आपको पनीर के साथ स्वादिष्ट कीव चिकन पकाने में मदद करेगा और इस भव्यता का पूरा आनंद उठाएगा। हमारे साथ पकाओ, यह हमारे साथ आसान है!

खट्टा क्रीम सॉस में चिकन पट्टिका एक नाजुक स्वाद के साथ एक त्वरित, तैयार करने में आसान और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है! पकवान रात के खाने के लिए खाना पकाने के लिए उपयुक्त है और निश्चित रूप से हर किसी को खुश करने की कोशिश करता है। एक साइड डिश के रूप में, हम आपको मैश किए हुए आलू पकाने या चावल उबालने की सलाह देते हैं। पके हुए चिकन पट्टिका के संयोजन में आप जो भी साइड डिश चुनते हैं, वह बहुत अच्छा होगा और न केवल वयस्कों, बल्कि बच्चों को भी पसंद आएगा। खट्टा क्रीम सॉस में चिकन पट्टिका बहुत जल्दी पक जाती है, आप इस पर अधिकतम 30 मिनट रोमांचक खाना पकाने में बिताएंगे।

ग्रील्ड चिकन एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन है! यदि आप वास्तव में चिकन पसंद करते हैं, तो यह नुस्खा एक बार कोशिश करना चाहिए, और जिन लोगों को अभी भी संदेह है, एक बार कोशिश करने के बाद, वे हमेशा पकाएंगे! एक पैन में ग्रील्ड चिकन तैयार करना बिल्कुल मुश्किल नहीं है, यह एक सुनहरे परत के साथ निकलता है, लेकिन एक ही समय में बहुत रसदार और सुगंधित होता है! चिकन मुख्य रूप से एक आहार सफेद मांस है, और ग्रील्ड व्यंजन केवल तले हुए लोगों की तुलना में बहुत स्वस्थ होते हैं! यदि आप स्वस्थ और स्वादिष्ट चिकन व्यंजन पसंद करते हैं, तो आपको केवल ग्रिल पैन खरीदने की आवश्यकता है। एक और बड़ा प्लस है

ओवन में बेक किया हुआ चिकन विंग्स सिर्फ एक बेहतरीन रेसिपी नहीं है, यह एक बहुत ही सुंदर, स्वादिष्ट और मुंह में पानी लाने वाला भोजन भी है। यह आपको लग सकता है कि यह एक सरल और हार्दिक व्यंजन है, लेकिन यह निस्संदेह दोनों रेस्तरां और प्रियजनों के साथ आरामदायक घर के खाने के लिए उपयुक्त है। इस रेसिपी में, हम आपको बताएंगे कि स्वादिष्ट चिकन विंग्स कैसे पकाने हैं और आप इसमें और क्या सामग्री मिला सकते हैं।

सबसे पसंदीदा और लोकप्रिय दूसरे पाठ्यक्रमों में से एक ओवन में आस्तीन में चिकन है। एक ही समय में स्वादिष्ट और आसान क्या हो सकता है? इसे तैयार करने के लिए, आपको एक उत्कृष्ट रसोइया होने या खाना पकाने के विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। अगर आपको नहीं पता कि स्लीव में चिकन कैसे पकाना है, तो