Крепко заваренный чай. Черный чай с молоком

Повышение работоспособности, в особенности в вечернее и ночное время, улучшение настроения, обретение гармонии, устранение нервозности и прочее - все это может обеспечить человеку крепкий чай. Не случайно многие из нас (и, надо сказать, вполне заслуженно) любят выпить чашечку этого напитка. Одну, другую, третью... Здесь главное - не перебарщивать с дозировкой. Но не все знают, что крепкий чай может быть не только полезным, но и вредным при его неправильном употреблении. В чем же соль? Давайте разбираться вместе.

Немного истории

Чайные листья в качестве заварки для приготовления вкуснейшего напитка человек начал употреблять еще в незапамятные времена. К примеру, в Древнем Китае уже существовали методы применения продукта в качестве лекарственного средства (согласно одному из мифов, во втором тысячелетии до нашей эры). А в эпоху династии Тан широкое распространение получило массовое употребление чаев в качестве напитков.

Наконец ко второй половине 1-го тысячелетия уже нашей эры утвердились правила чаепития, и китайцы перестали осуществлять варку листьев, что ранее практиковалось, а соль уже не добавлялась в напиток. Лу Юй издал «Ча цзин» («Канон чая»). В те времена крепкий чай приготовлялся из брикетов, а перед завариванием его еще и толкли в ступе. Во времена династии Сун употребляли как листья растения, так и порошок из них (взбивали специальным венчиком в небольшом количестве воды). Со временем чаепитие стало изысканным времяпрепровождением, а вершиной его была Сунская чайная церемония. Затем данный вариант приготовления напитка позаимствовали и японцы, включив его в чайную церемонию.

Зеленый или черный?

Поначалу альтернативы не существовало. Заваривались высушенные естественным путем листья. То есть чай предлагался только зеленый в различных его видах и качествах. Крепкий черный чай придумали пить позже. Кстати, это название по цвету европейское. В Азии такой напиток называют красным. Это сильно окисленный чай, где листья проходят одноименный процесс от полумесяца до 30 дней. Продукт окисляется практически полностью - до 80% и выше. Отсюда и цвет напитка. В сухом состоянии в результате он имеет фактически черный цвет. Выпускается в порошке, в листьях и в гранулах.

Как правильно приготовить

Для того чтобы по-настоящему получить удовольствие от чайного напитка, требуется качественная заварка, необходима мягкая вода (желательно - дополнительно очищенная) без постороннего запаха. Важно: не следует доводить жидкость до кипения. Считается, только что закипевшая вода полностью уничтожает и вкус, и аромат, и полезные свойства напитка.

Специалисты утверждают: идеальный показатель температуры для заваривания крепкого чая черного составляет 80-90 градусов по Цельсию (для зеленого еще поменьше). Важно: при правильной заварке черного время настаивания составляет не более 3 минут.

И запомните: не стоит употреблять перестоявший напиток. К примеру, когда черный чай заваривается с полчаса, в нем уже идут процессы окисления, и напиток становится не только бесполезным, но даже опасным.

Отметим, что и многократное заваривание черного чая также не приносит удовольствия и пользы. Специалисты считают: первая заварка извлекает из листа порядка пятидесяти процентов полезных веществ, вторая не более 30. А в третий раз только 10 процентов, не более. Добавление сахара в чай нежелательно, особенно когда чай выбирается дорогой, высшего качества.

Польза крепкого чая

Она давно известна как профилактика от размножения в организме человека вирусных инфекций и болезнетворных бактерий. Присутствующие там антиоксиданты прекрасно защищают, к примеру, от простуды. Соответственно, можно пить крепкий чай, уже исходя только из этих пояснений. Но, кроме того, питье данного напитка, согласно мнению официальной медицины, предотвращает развитие атеросклероза (особенно на ранних стадиях). Полезен входящий в компоненты чая танин: он, по мнению врачей, способен значительно повысить иммунитет. А наличие такого элемента, как фтор, укрепляет зубную эмаль, нормализуя состояние десен.

А еще крепкий чай повышает давление, что по достоинству оценивают люди, испытывающие усталость, утомление, гипотонию. Не менее важными особенностями считаются способности чая достаточно быстро избавлять организм от вредных веществ: шлаков, канцерогенов. Помимо этого, напиток позволяет устранять некритичные нарушения мочеполовой системы.

Для сосудов и мозгов

Бесспорно, крепко заваренный чай помогает качественнее усваивать и анализировать полученную мозгом информацию, стимулируя его деятельность.

Еще одно мнение медиков: при регулярном употреблении черного чая он является прекрасным профилактическим средством от инсульта и хронической мигрени, расширяя и укрепляя сосуды. В крепком черном чае достаточно много кофеина. А это означает, что данный напиток бодрит и приводит в тонус.

Для ЖКТ и глаз

Он способен приводить в норму микрофлору кишечника, полезен при различных заболеваниях, которые связаны с ЖКТ. Благодаря содержанию витамина Р чай черный улучшает интенсивность кровообращения в мелких сосудах. Известно, что данным напитком в народе издавна промывали детям воспалившиеся органы зрения. Высококачественные сорта чая черного содержат вещество кверцетин. И оно способно препятствовать быстрому образованию тромбов в крови.

Вред: можно ли пить крепкий чай?

У всякой медали две стороны. Но надо сказать, что вредность напитка связана с его употреблением сверх меры. Слишком уж частое (или в значительных количествах) питие крепкого чая неблагоприятным образом отражается на здоровье. В этом случае реален и вред для ЖКТ, так как такой чай раздражает слизистую пищевода.

Злоупотребление негативно сказывается на сердечной мышце. Главный вред от использования возникает из-за возбуждающего воздействия. Врачи не рекомендуют пить чай крепко заваренный в вечернее время. Не надо употреблять чаи беременным, а также кормящим матерям, так как, попадая в молоко, вещества, содержащиеся там, вызывают нарушение сна у младенцев. К тому же он не рекомендован пациентам, чувствительным к кофеину или кофеинозависимым. Крепкий чай имеет противопоказания для страдающих глаукомой, так как способен повысить внутриглазное (и внутричерепное) давление.

Крепкий чай намного ароматней и более терпкий на вкус. Насколько чай будет крепким зависит лишь от индивидуальных ощущений человека. От концентрации настоя будет зависеть, очень крепкий чай: польза и вред от его употребления.

Крепкий чай оказывает больше влияния на организм, чем слабо заваренный чай.

В входит большое количество витаминов А, В2, С, D, E, PP, K, P; минералов: Fe, P, K, I, Zn; аминокислот, антиоксидантов, белков; эфирных масел. или нет? Для начала нужно разобраться в полезных свойствах крепко заваренного чая.

Естественно, он имеет положительные качества такие как:

Наличие кофеина дает заряд бодрости и стимулирует умственную работу (кофеина в чае меньше, чем в кофе).
Чай имеет антибактериальные свойства, а именно его применяют для протирания глаз при конъюнктивите.
Крепко заваренным чаем можно обрабатывать раны, так как он стимулирует быструю свертываемость крови. (этот способ можно применять, если нет под рукой дезинфицирующих средств).
Отличный помощник курильщикам в борьбе с неприятным запахом изо рта.
В сочетании с цитрусовыми фруктами имеет профилактические свойства онкологических заболеваний.
Антиоксиданты предотвращают появление атеросклероза.
Крепкий чай защищает кожу от обгорания на солнце и улучшает загар на короткий период. Нужно повторять обтирания через некоторое время.
Снимает головные боли, мигрени.
Чай обладает свойством насыщать головной мозг кислородом.
Присутствие Фтора защищает зубы от кариеса и других воспалительных процессов.

Очень крепкий чай: польза и вред

Но также чай может оказывать плохое влияние на организм, особенно если есть проблемы с сердцем или ЖКТ. Следует быть осторожным в употреблении этого напитка в обильных дозах.

Основные минусы крепко заваренного чая:

Крепко заваренный чай вызывает нервное возбуждение и тремор рук, бессонницу (потому крепкий настой чая не рекомендуется пить перед сном).
Если потреблять в значительных дозах, то он не насыщает организм минералами, а, наоборот, вымывает их с рганизма. Поэтому лучше употреблять слабо заваренный чай, чтобы не наносить вред организму и взбудораженность. Дефицит минералов и полезных веществ вызывают раздражительность, беспокойства и т.д.
Особенно нельзя употреблять крепкий чай на голодный желудок, так как он может вызвать спазмы и боли в животе. Если наблюдается язвенное заболевание ЖКТ, то черный чай категорически противопоказан.
Не рекомендуют запивать сладости и пищу, так как это может вызывать брожение и гниение.
Слишком частые приемы напитка могут вызвать потемнение зубной эмали. Чтобы избежать этого, нужно полоскать ротовую полость водой после каждого чаепития.
Также крепкий настой чая может повысить глазное давление. Поэтому он противопоказан людям с таким заболеванием, как глаукома.
Врачи не рекомендуют запивать медикаменты, так как эффект действия на организм уменьшается.
Беременным и кормящим женщинам запрещено употреблять крепкий черный чай. Им позволено пить лишь слабо заваренный чай.

Несмотря на все плюсы и минусы крепкого черного чая, он имеет одно лекарственное свойство. Крепкий чай при поносе и пищевых отравлений является панацеей в народной медицине. Когда под рукой нет нужных препаратов, то можно использовать крепко заваренный черный чай, который обладает вяжущим эффектом жидкого стула и насыщен минералами.

При первых проявлениях диареи, чай поможет избавиться от нее за 30 минут.

Но если присутствует острое пищевое отравление, то ни в коем случае нельзя полагаться лишь на чудодейственное свойство чая. Необходимо применить медикаментозное лечение поноса и отравления. Во время диареи организм теряет воду и полезные вещества, поэтому нужно пить чай каждые 1,5-2 часа, чтобы наполнять организм жидкостью. В этом случае крепко заваренный чай выступает дополнением к медикаментам в борьбе с диареей. Вещество тианин является главным элементом в борьбе с желудочным расстройством.

Как приготовить очень крепкий чай?

Чтобы получить крепкий чай, который избавит от диареи, нужно заварить около половины пачки заварки и залить кипятком и дать напитку настояться.

Также можно сделать крепко заваренный черный чай примерно на четверть стакана и дать ему настояться. Далее, необходимо добавить половину стакана виноградного сока. Это сделает вкус крепкого чая более приятным. Но он менее действенен, чем первый рецепт.

Чрезмерное употребление крепкого чая повышает риск различных заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Черный чай имеет большое количество позитивных моментов для организма, нежели вредных. При правильном и умеренном потреблении концентрированного чая, он будет лишь проявлять положительные качества. Советуем посмотреть видео, в котором рассказывается о интересном способе заваривания чая, при котором можно регулировать его крепость:

Ряд противопоказаний существует для людей с болезнями, которые нуждаются в ограничении от употребления крепкого чая. Также при частом и обильном применении возможен вред как нервной системе, так и всему организму. Если следовать нормам правильного употребления, то можно не опасаться навредить себе. А именно нужно пить лишь свежезаваренный, теплый чай в небольших количествах. И обязательно не натощак. Соблюдая ранее сказанные правила, чай будет приносить лишь пользу, особенно людям страдающим диабетом. Нельзя выпивать более 5 чашек крепкого чая, так как это может спровоцировать головокружения и боли в желудке.

Черный чай - это один из любимых напитков человечества. Это ароматный натуральный напиток славится прекрасными вкусовыми качествами. У многих народов чай считается национальным напитком. Многие любят пить этот напиток крепким. Давайте разберемся о пользе и вреде крепкого черного чая.

Польза крепкого чая

Эксперты считают, что черный чай средней крепости позволяет снизить жар при простуде. В напитке содержится вещество танин, которое является мощным антиоксидантом. Он уменьшает вред от свободных радикалов и повышает защитные функции организма. Крепкий чай с добавлением молока помогает при отравлении организма мышьяком, алкоголем, при передозировке медикаментами. Благодаря способности связывать стронций, крепкий чай оказывает благотворное влияние на организм при воздействии радиации.

Черный свежезаваренный чай высокой крепости используют как антисептическое средство при начинающемся конъюктивите. Теплым напитком осторожно промывают глаза. Такой чай нейтрализует микроорганизмы, вызывающие кожные, брюшные, глазные инфекции. Крепкий чай помогает за несколько часов избавиться от диареи и связанными с ней неприятными ощущениями. Теофилин в составе чая укрепляет стенки сосудов и капилляров, нормализует кровообращение, оказывает стимулирующее воздействие на метаболизм.

Вред крепкого чая

Употребление в большом количестве крепкого чая может вызвать проблемы с почками и ослабить деятельность щитовидной железы. Фтор в составе чая способствует разрушению костной ткани. Крепкий чай способен повысить внутриглазное давление. Поэтому он противопоказан людям, имеющим глазные заболевания.

Крепкий черный чай вымывает из организма магний, который необходим нервной системе. Это может приводить к раздражительности, постоянной усталости, нарушениям сна. Если натощак выпить крепкий чай, он может вызвать спазмы желудка. Выделяемая желудочная кислота неблагоприятно влияет на сердце.

Крепкий чай противопоказан людям с тахикардией. Напиток может спровоцировать приступ. Крепкий чай способствует чрезмерному выделению желудочного сока и может разрушать зубную эмаль. Также напиток негативно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы.

Вред и польза постоянно пересекаются. Но все же полезных черт у крепкого чая все же больше, чем вредных. Главное, соблюдать рекомендуемые дозы и знать о противопоказаниях. Если вы очень любите крепкий чай, то постарайтесь добавить в свое ежедневное меню больше продуктов, содержащих магний. Это персики, орехи, абрикосы и капуста цветная. Будет нелишним употребление минеральной воды с повышенным содержанием магния.

Источник http://polza-i-vred.ru/eda/krepkiy-chaj/

Повышение работоспособности, в особенности в вечернее и ночное время, улучшение настроения, обретение гармонии, устранение нервозности и прочее — все это может обеспечить человеку крепкий чай. Не случайно многие из нас (и, надо сказать, вполне заслуженно) любят выпить чашечку этого напитка. Одну, другую, третью. Здесь главное – не перебарщивать с дозировкой. Но не все знают, что крепкий чай может быть не только полезным, но и вредным при его неправильном употреблении. В чем же соль? Давайте разбираться вместе.

Немного истории

Зеленый или черный?

Поначалу альтернативы не существовало. Заваривались высушенные естественным путем листья. То есть чай предлагался только зеленый в различных его видах и качествах. Крепкий черный чай придумали пить позже. Кстати, это название по цвету европейское. В Азии такой напиток называют красным. Это сильно окисленный чай, где листья проходят одноименный процесс от полумесяца до 30 дней. Продукт окисляется практически полностью – до 80% и выше. Отсюда и цвет напитка. В сухом состоянии в результате он имеет фактически черный цвет. Выпускается в порошке, в листьях и в гранулах.

Как правильно приготовить

Для того чтобы по-настоящему получить удовольствие от чайного напитка, требуется качественная заварка, необходима мягкая вода (желательно – дополнительно очищенная) без постороннего запаха. Важно: не следует доводить жидкость до кипения. Считается, только что закипевшая вода полностью уничтожает и вкус, и аромат, и полезные свойства напитка.

Польза крепкого чая

Для сосудов и мозгов

Для ЖКТ и глаз

Вред: можно ли пить крепкий чай?

Источник http://www.syl.ru/article/369404/krepkiy-chay-polza-i-vred

Удивительный напиток – чай. А знаете ли вы, в чем его польза и вред? Бытует мнение, что черный крепкий чай имеет негативные стороны. Так это или нет, сейчас разберемся.

Польза черного чая

Миллионы людей по всему миру пьют чай. Утром, в обед, вечером. Специалисты считают, что чай не только обладает тонизирующими свойствами, но и снижает температуру при простуде, особенно если употреблять его с медом. Также крепкий черный чай снижает артериальное давление, помогает бороться с кишечными расстройствами. Заварив чай с молоком, вы поможете организму справиться с отравлениями алкоголем, мышьяком, лекарственными препаратами. Крепкий чай оказывает положительный эффект при радиоактивных заражениях.

Антибактериальные свойства чая

Антибактериальные свойства чая заключаются в нейтрализации микроорганизмов, которые способны вызывать кожные, глазные и брюшные инфекции. Крепкий чай является одним из лучших средств при начальных стадиях конъюнктивита. Достаточно лишь начать промывать глаза свежим настоем этого растения. При инфекциях ротовой полости чай используют в качестве антибактериального средства. За счет содержания большого количества фтора он оказывает положительное влияние на здоровье зубов. Для людей, подверженных заболеванию кариеса, это особенно актуально. Чай содержит вещество тианин, который борется с кишечной инфекцией. Крепкий чай рекомендуют пить при диарее, он оказывает лечебное воздействие уже через несколько часов.

Поддержка иммунитета

Черный чай содержит теофиллин – вещество, стимулирующее процессы метаболизма. С его помощью осуществляется контроль над холестерином, воздействие на капилляры, улучшение кровообращения и укрепление стенок кровеносных сосудов. Последние исследования ученых доказали, что постоянное употребление черного чая продлевает жизнь и поддерживает иммунитет. Чай придает бодрость, помогает сохранять высокую работоспособность.

Вред чая

Этот раздел будет правильнее назвать «противопоказания», так как навредить черный чай может только людям с подорванным здоровьем. Конечно, всегда стоит помнить о правиле «все хорошее должно быть в меру». Даже самыми полезными продуктами и напитками злоупотреблять не стоит. Неумеренность может навредить. Есть определенная категория людей, которым не рекомендуется употреблять этот напиток. Крепкий чай вреден для тех, кто имеет повышенную чувствительность к кофеину, в некоторых случаях даже зависимость от него. Для них употребление может спровоцировать повышенную возбудимость, бессонницу, тахикардию, головные боли. При данных симптомах лучше ограничить употребление напитка и пить его слабо заваренным. Но и совершенно здоровым людям нужно помнить о том, что крепкий чай вымывает из организма магний. Это наносит вред организму человека. Поэтому рекомендуется включить в свой рацион больше продуктов, содержащих это вещество. Например, цветную капусту, персики, орехи, абрикосы. Пейте минеральную воду с высоким содержанием магния.

Источник http://fb.ru/article/100838/krepkiy-chay-polza-i-vred

Зеленый чай один из самых полезных напитков, который помогает не только утолить жажду, но и является прекрасным средством для профилактики и лечения различных заболеваний.

Наиболее популярен этот напиток в странах Азии, где можно найти в продаже множество его сортов, отличающихся ароматом и разным процентным содержанием ферментов и минеральных веществ.

Польза напитка

В состав зеленого чая входят многие очень важные элементы, необходимые для организма человека, например:

Алкалоиды . К ним относится кофеин, благодаря которому мы испытываем прилив энергии и сил. Также, к этой группе относятся теобромин и теофиллин, которые активизируют работу мозга и повышает работоспособность.
Минералы . В основной состав чая входит более 500 элементов таких, как кальций, цинк, фтор, фосфор и пр. Если у человека ломаются ногти или выпадают волосы, то благодаря высокому содержанию цинка, зеленый чай поможет решить эту проблему при регулярном употреблении.
Полифенолы . Оказывающих профилактическое действие на развитие сердечнососудистых и онкологических заболеваний.

В состав зеленого чая входить более 450 видов органических соединений: белки, жиры, различные кислоты и почти все группы витаминов.

Польза зеленого чая проявляется еще и в том, что он укрепляет иммунитет, а также помогает бороться с вирусами и бактериями, которые уже попали в организм.

Чай благоприятно действует на нервную систему и тонизирует ее.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, зеленый чай способен предотвратить старение кожи, эффективно восстанавливая выработку коллагена и эластина и снижая скорость окисления органических соединений в тканях эпителия.

Учеными выявлена способность зеленого чая нормализовать систолическое и диастолическое кровяное давление.

Рекомендовано употреблять напиток после пищевых отравлений, а также всем, кто страдает от дисбактериоза и колита для нормализации деятельности кишечника.

Напиток будет полезен и для людей с сахарным диабетом, так как чай понижает уровень сахара в крови и является отличным средством для профилактики образования тромбов.

Для того чтобы организм быстро восстановился, следует пить зеленый напиток после простудных заболеваний. Также, регулярное потребление чая, улучшает состояние кожи и снимает симптомы многих кожных заболеваний.

Это великолепный источник антиоксидантов, продлевающих нашу молодость.
Напиток способствует сжиганию жировых клеток, помогая сбросить лишний вес.
Благодаря тонизирующему эффекту, позволяет дольше тренироваться тем, кто посещает фитнес-клуб.
Увеличивает мозговую активность и уменьшает стресс.
Снижает кровяное давление.
Благоприятно влияет на печень.
Предотвращает заболевания зубов и ротовой полости.
Укрепляет иммунную систему.
Укрепляет нервную и эндокринную систему.
Зеленый чай – одной из лучших средств, при депрессии и апатии.
Очищает организм от токсинов.
Является природным биостимулятором.
Предотвращает развитие сахарного диабета.
Снимает воспалительные процессы.
Ускоряет заживление ожогов и ран.
Оказывает благоприятное влияние на органы репродуктивной системы.
Восстанавливает водный баланс в организме.

Противопоказания к зеленому чаю

Но кроме пользы, зеленый чай имеет и некоторые противопоказания.

При неустойчивой нервной системе и при обострении сердечнососудистых заболеваний.
При беременности, так как чай способствует расщеплению фолиевой кислоты, которая необходима для нормального развития плода. Также, зеленый чай вреден и на поздних сроках беременности, так как может вызвать преждевременные роды.
Во время кормления грудью, так как это может негативно отразиться на сне ребенка, повысить его возбудимость.
Если у человека температура, то напиток также не рекомендуется. Зеленый чай может еще больше повысить ее.
При заболеваниях печени. Чай может создавать дополнительную нагрузку на этот важный орган, что неблагоприятно повлияет на его состояние. Но это лишь при условии, что вы пьете очень много чая.
Теин, который содержится в зеленом чае, способен вымывать минералы из организма, поэтому следует воздерживаться от употребления напитка в чрезмерных количествах.
Не стоит его употреблять и людям страдающим бессонницей. Тонизирующий эффект создаст дополнительные проблемы со сном.
Заменять зеленым чаем воду также категорически не стоит, это может вызвать патологические изменения в почках или печени.
Не стоит пить крепкий чай при атеросклерозе, подагре и гипертонии.
При язве желудка чай способен вызвать обострение.

Так как в чае содержится кофеин, при потреблении напитка в больших количествах может наблюдаться повышение давления, появление головной боли и головокружения.

Натощак не стоит пить зеленый чай, так как он раздражает слизистую, что в дальнейшем может способствовать развитию язвы.

Не следует смешивать чай с алкоголем, это способствует образованию токсинов, что приведет к отравлению и может вызвать нарушения в работе почек.

Не стоит запивать таблетки зеленым чаем, так как этот напиток способен выводить из организма многие химические вещества, снижая тем самым действие лекарств.

Листья должны быть светлого цвета.
Если листочки поломаны и отличаются тусклым цветом – это говорит, что чай уже не слишком свежий.
Вода для приготовления напитка должна быть чистой и негазированной.
Нельзя допускать попадание некипяченой воды в чай после заваривания.
Не рекомендуется употреблять слишком крепкий чай. Особенно натощак или перед сном.
Нежелательно использовать несвежую заварку. Чай нужно пить сразу после заварки.
Чай должен быть приемлемо температуры — не слишком горячий и не слишком холодный.
Хранить листья зеленого чая нужно в стеклянной банке или в деревянной коробке с плотной крышкой.

Зеленый чай — довольно специфический напиток, поэтому к его употреблению стоит относиться достаточно серьезно. Между пользой и вредом от употребления напитка стоит весьма тонкая грань, с одной стороны он позволяет улучшить общее состояние организма и самочувствие, а с другой может нанести вред печени и почкам или привести к проблемам со сном.

Источник http://site-dlya-zhenschin.ru/korrekciya-figury/zdorovoe-pitanie/767-polza-i-vred-zelyenogo-chaya.html

С давних времен чай считался оздоровительным напитком, к нему относились как к чудодейственному лекарству. Однако современные ученые советуют пересмотреть свою привычку пить крепкий чай.

В Китае чай использовали в качестве лекарства еще 4 тысячи лет назад, когда он был диким растением. О целебных свойствах ароматного напитка известно многое. В частности, он является мягким психостимулятором, усиливает и ускоряет многие психические процессы: обостряет работу анализаторов (в особенности зрения), в целом повышает чувствительность и восприимчивость нервной системы, увеличивает скорость реакции, способствует запоминанию новой информации, ускоряет процесс мышления и т.п.

Кроме того, чай является отличным антидепрессантом и способен положительно влиять на настроение. Но если выпить много крепкого чая, это может вызвать эффект «чайного опьянения», которое сопровождается эйфорией и состоянием, близким к алкогольному опьянению.

Ученые из университета Ганновера недавно обнаружили, что крепкий чай может оказывать влияние на работу сердца, нарушая его нормальный ритм.

Особенно это влияние ощутимо при употреблении зеленого чая, который влияет на самочувствие гораздо сильнее черного из-за содержания в нем большого количества биологически активных веществ, воздействующих на кровеносные сосуды. Слишком крепкий чай, как зеленый, так и черный, способен приводить к тахикардии. Следует помнить, что крепкий чай, особенно подслащенный сахаром, повышает артериальное давление, а слабый, наоборот, понижает.

По утверждению ученых, употребление крепкого чая, содержащийся в напитке кофеин приводит в возбужденное состояние нервную систему и сосуды. В связи с этим медики рекомендуют не давать больным с температурой горячий крепкий чай, так как это может еще больше повысить температуру.

Также эксперты установили, что крепкий чай может оказать негативное воздействие при приеме антикоагулянтов — препаратов, предназначенных для разжижении крови, в том числе и аспирина.

Есть категории людей, которым следует ограничить употребление чая или даже исключить его из своего рациона. Это относится, прежде всего, к беременным женщинам. Кофеин, содержащийся в чае, стимулирует плод и влияет на его развитие.

Людям, страдающим гипертонией и атеросклерозом, не стоит пить крепкий чай, а в период обострения лучше вообще отказаться от него, особенно от черного. Это объясняется возбуждающим свойством кофеина и теофиллина на нервную систему. По этой же причине не стоит пить крепкий чай на ночь, особенно людям, страдающим бессонницей.

Наиболее оптимальное количество выпиваемого чая - 4-5 чашек умеренно заваренного чая в день.

О, крепкий чай, польза или вред таятся в тебе? Лучше ли ты, крепкий чай, некрепкого, или наоборот – пользу приносит только он, а ты — лишь вред? А, может, всё зависит от ситуации – в одних случаях лучше будет крепкая заварка, а в других — слабая?

Так много вопросов. Так много загадок. Но мы раскроем их все!

Польза или вред заварки покрепче

Разбираясь в том, лучше подходят для разных , мы как-то оставили в стороне вопрос, как его заваривать. А ведь от этого тоже в немалой степени зависит, вред или пользу принесёт чай выпившему его организму.

Интуитивно понятно, что не крепкий чай вреда или пользы тоже принесёт, соответственно, немного. А потому при прочих равных, если непонятно, что предпочесть, лучше выбирать вариант слабый. Ведь, как говорится, что излишне – то не на пользу, и потому крепкий чай вполне может обернуться для нашего организма вредом.

Когда крепкий чай приносит вред, а не пользу

Крепко заваренный чай и эффект оказывает сильный. Что может нанести вред следующим системам организма:

Сердечный вред крепкого чая

Слишком крепкий чай даёт чересчур большую нагрузку на сердце, что приводит к учащённому сердцебиению и срыву ритма.

Нервный вред крепкого чая

Слишком крепкий чай вызывает возбуждённое состояние (вплоть до дрожи в руках) и (особенно если пить его вечером). Но открою секрет — такого вреда некоторые пытаются достичь осознанно. И мутят очень-очень крепкий чай под названием чифирь. Но эту скользкую тему оставим другим – к здоровому образу жизни она отношения не имеет.
Также слишком большое количество крепкого чая (более пяти кружек в день) наносит вред, вымывая необходимый нервной системе магний, и приводя к хронической усталости. А вот если нужно наоборот, поднять психическую устойчивость человека и вывести его из депрессии, то здесь очень эффективен слабый, не крепкий чай.

Желудочный вред крепкого чая

Употребления крепкого чая особенно нужно избегать натощак: так он действует ещё сильнее, а, кроме того, наносит вред желудку – вплоть до рези и желудочных спазмов. При язвенной же болезни он противопоказан вообще.

Другой вред крепкого чая

Регулярное употребление слишком крепкого чая приносит также вред:

почкам,
щитовидной железе,
костям,
может вызвать ревматоидный артрит.

Когда крепкий чай приносит пользу, а не вред

Польза или вред крепкого чая очень зависит от ситуации:

Крепкий чай поможет при расстройстве желудка – польза от него проявится уже через несколько часов.
Крепким чёрным чаем также полезно протирать глаза при начинающемся коньюктивите и других воспалительных процессах.

То есть крепкий чай приносит пользу, а не вред там, где нужно его ударное действие по уничтожению вражеских бактерий и микробов, обманом проникших в наш организм. Им даже можно обрабатывать раны, если под рукой ничего более эффективного нет. Особенно свежие – чай помогает крови быстрее свернуться.

Какой чай считать крепким

Как ни странно это прозвучит, но крепость чая определяет сам пьющий. Только он может сказать, принесёт ему крепкий чай вред или пользу (точнее, чай конкретной данной крепости). Не зря чайная церемония опирается на ощущения того, кто чай готовит: именно от его мироощущения в данный конкретный момент — считает ли он, что вода слишком горяча или чувствует, что сегодня чай нужно заварить более крепкий – зависит его польза или вред. Именно в этом умении прислушаться к себе и миру, почувствовать их взаимное движение, а также найти между ними хрупкий баланс и заключается умение быть здоровым и счастливым. Чего я нам всем искренне и от всего сердца желаю.