Оригинальный салат на день рождения. Недорогой салат с консервированной фасолью и корейской морковью

Салаты на день рождения - главные блюда праздничного стола. Но что приготовить такого, чтобы и гости, и именинник были приятно удивлены? В этой рубрике мы собрали как раз самые интересные фото-рецепты. Вы сможете легко выбрать тот салат, который вас больше всего заинтересует. Большинство украшений салатов делается довольно просто и их легко будет повторить. И совсем не важно, намечается день рождения мужа, ребенка, мамы, отца, сестры или другого человека - они подойдут к любому поводу.
Ни один праздник не обходится без салатов. А уж на день рождения они уместны всегда – они быстро и просто готовятся и употребляются, как правило, в холодном виде. Даже устроив фуршет из одних салатов и закусок, можно угодить гостям.
Салаты различаются между собой не только по составу, но и по способу смешивания продуктов. В некоторых салатах они могут вообще не перемешиваться. Часто компоненты выкладываются слоями, и затем заливаются соусом. Для приготовления таких салатов необходимо сразу взять ту посуду, в которой будете подавать его на стол. Перекладывать их в салатницу не нужно – они потеряют форму.
Летом особенно будут хороши простые салаты на день рождения из свежих овощей и фруктов. Только заправьте их не майонезом, а растительным маслом или сметаной, особенно если готовите для совсем маленьких детей.
Некоторые дети отказываются от салатов и желают сразу же приступить к тортику. А все потому, что торты красиво и празднично выглядят! Именно поэтому, если вы готовите салаты на детский день рождения, стоит не забывать их красиво украшать. Чтобы детям непременно захотелось отведать салатика, пойдите на маленькую невинную хитрость – оформите это блюдо в форме цветочка, бабочки, морковки. Пусть и дети тоже помогут Вам приготовить праздничные блюда. Участвуя в процессе, они с удовольствием потом попробуют плоды своего труда. Ведь им будет интересно, вкусные салаты они приготовили или нет.
Нарезайте салаты непосредственно перед едой – не следует хранить их долго даже в холодильнике. Если необходимость хранения все же возникла, оставьте салат без соуса – зальете его перед подачей на стол.
Кстати, будет лучше, если соус – например, майонез – Вы приготовите сами. Домашний майонез намного полезнее. Рецепт такого майонеза вы найдете на страницах нашего сайта.
Украшайте салаты кусочками продуктов красивой формы и цвета. Эти продукты могут входить в состав салата, но не обязательно – но тогда они должны гармонировать по вкусу с самим салатом. Чаще всего для этих целей используется зелень – петрушка, укроп, базилик.
Всем знакомые салаты давно имеют свои ценителей, но иногда так хочется разнообразить эти привычные блюда, внести в них свою изюминку. Не бойтесь экспериментировать – именно смелые эксперименты впоследствии стали знаменитыми блюдами.
И на забывайте оставлять комментарии. Расскажите, как прошел вас день рождения, понравились ли ваши салаты гостям и какие рецепты вы забрали для себя в копилку. Нам очень важно ваше мнение.

Приветствую друзья!

Отличные новости, наконец-то появилась минутка свободного времени и я решила в очередной раз порадовать Вас незабываемой подборкой. Взяла для просмотра тему, которая популярна всегда, и между прочим вы из года в год ищите такие рецепты. А знаете почему? Чтобы всех удивить и поразить.

Готовить сегодня будем салаты на День Рождения. В принципе они подойдут для любого торжественного случая и даже юбилея или ответственного мероприятия. Безусловно и для домашнего застолья.

Что нам необходимо? Чуточку желания, воодушевленного настроения и конечно следовать инструкциям, чтобы все такие закуски получились по-настоящему красивыми и уже своим только внешним видом привлекали внимание со стороны окружающих.

Пусть стол будет порхать, а гости будут уплетать такие лакомства. Кстати, говоря вариантов будет целая куча и поэтому даже каждый гурман найдет для себя что-нибудь новенькое и интересное.

Поэтому предлагаю брать быстрее ручку и блокнотик и записывать себе в тетрадку все что нужно. И бегом в супермаркет затариваться. А чтобы не потерять статью, добавьте ее в закладки своего браузера.

Если предпочитаете кормить своих подопечных классическими блюдами, то тогда берите всеми любимые , и конечно же . А для разнообразия сделайте или . Или те варианты, которые обошли даже

Салат День Рождения — новый рецепт для праздничного стола

Этот шедевр просто бомба. Начнем именно с него. Как-то я увидела его в одном из роликов канала ютуб, и тут же взяла себе на вооружение. Все домочадцы и приглашенные останутся довольны.

Я как выглядит это чудо, даже и кушать жалко). Продукты используются самые обыкновенные и я бы сказала бюджетные, а какой изыск, просто класс. Как, говорится можно из ничего сделать конфетку.

Нам понадобится:

  • сыр твердых пород — 90 г
  • яйца куриные — 4 шт.
  • морковь отварная — 2 шт.
  • свекла отварная — 1,5 шт.
  • филе курицы — 400 г
  • чеснок — 3 зубка
  • майонез
  • изюм — горсть


Этапы:

1. Филе порежьте на брусочки. Добавьте соль и перец. В сковородку налейте растительное масло и обжарьте. Смотрите не пересушите, а то мясо получится сухое.

Можно для цвета привнести карри и универсальную приправу.


2. Свеклу, необходимо натереть на терке, затем яйцо, чеснок, сыр и морковь поочередно. Из яиц для украшения необходимо будет вырезать по кругу полоски.


К свекле добавьте измельченные грецкие орешки, к моркови внесите изюм. Его предварительно хорошо помойте и замочите кипятком на 10 минут, затем слейте воду.

В тертый сыр внесите чеснок и перемешайте. Куриные тертые яйца немного посолите. В каждую мисочку добавьте майонез (кроме той, где куриные яйца) и размешайте.


3. Из всех этих полученных составляющих сформируйте экстравагантную композицию. Возьмите большую тарелку и поместите на нее разъемное кольцо. Первый слой — это куриные кусочки, распределите по всей поверхности.



5. Оформите красиво по контуру майонезом. А дальше скрутите яичные полоски в цветочек.


7. Положите веточки укропа, можно вырезать фигурки из моркови. Думайте, чтобы получилось соблазнительно. Не забудьте снять кольцо и салат должен остыть и пропитаться в холодильнике около 1 часа.


Шикарная закуска без майонеза с морепродуктами

Всем известно, что в роли заправки могут выступать абсолютно любые соусы, также можно взять обычную сметану. Или например растительное или оливковое масло, главное, чтобы это сочеталась с теми ингредиентами, которые у вас на блюдечке.

Существует еще йогуртовый вариант, но только конечно он не должен быть с добавками. И тогда обязательно будете шокированы, и приятно удивлены тем, как все таки вкусно. Этот новый рецепт поможет вам насладиться всеми прелестями морепродуктов.

А если, не нравится, то можно запросто сделать салат из кальмаров, а чтобы не плутать по сайту предлагаю сразу нажать

Нам понадобится:


Этапы:

1. Отварите в подсоленной воде морепродукты до готовности 5-7 минут, кальмары варите 1 минуту. Возможно у вас уже готовый набор или консервированный. Затем то же самое проделайте с перепелиными яйцами. Остудите и очистите.

Свежей огурец ополосните и порубите на кубики, а вот перепелиные яйца разрежьте напополам.


2. Сделайте заливку, смешайте в чашечке выдавленный через пресс чеснок, добавьте натуральный йогурт, оливковое масло и сахар. Размешайте. Затем влейте уксусную эссенцию 9% и специи на свое усмотрение.


3. Нарезанные продукты и морепродукты положите в миску и добавьте еще листья салата, которые порвите руками на кусочки. Размешайте ложкой.


4. Выложите на красивое блюдо и сверху залейте соусом. Для украшения используйте ломтики лимона или лайма. Приятного аппетита!


Тот самый рецепт салата, который любит муж

Любой мужчина любит тоннами мясо, не знаю как у вас, у нас лично так. Ему всегда хочется посытнее и покалорийнее. Мой лично предпочитает везде пихать майонез, прям ложками, и не отберешь же. Ничего страшного в этом нет, тем более если он домашний, а не магазинный.

Поэтому чтобы мясных кусочков казалось в тарелке побольше соедините их с грибами, схитрите. Необычный и оригинальный вкус порадует безусловно всех, ну или почти, тех, у кого нет отвращения к этим составляющим.

В принципе взять можно абсолютно любой кусок, хоть говядину, свинину или курицу.

Нам понадобится:

  • мясо говядины или свинины — 290 г
  • яйцо куриное — 6 шт.
  • грибы — 180 г
  • лук — 1 головка
  • масло растительное
  • помидор — 2 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • зеленый лук
  • сухарики — 60 г
  • майонезный соус — 90 г

Этапы:

1. Используйте для этого блюда любое отварное мясо, лучше всего подходит постная говядина. Измельчите на кубики.


2. Яйца вареные тоже искрошите, но не мельчите.


3. После начинайте сборку салата. Смажьте плоскую тарелку майонезом или используйте соус, он пожиже. Выложите кубики мяса, сеточка майонеза, далее грибы. Берите их либо маринованные, если у вас вдруг не оказалось таких, то подойдут сушеные или только, что сорванные. в любом случае пережарьте их на сковороде с растительным маслом с луком и морковью.


4. Следующим слоем идут яички.


5. Затем дольки сочных помидорок.


Поверх помидор натрите чеснок, если любите, смажьте майонезом.

6. Затем положите, вернее разбросайте крокеты, их можно купить в магазине, либо посушить кусочки хлеба самим.


7. Низ тарелки оформите нарезанным мелко зеленым луком или укропом. Такая очень здоровская горочка получилась. Кушать можно сразу же, и не оставлять в холодильнике пропитываться. Да, такой вот мгновенный и очень яркий и нарядный салатик вышел. Приятного всем аппетита!


Салат с курицей и черносливом

По моему ни одно торжество или званый ужин без куриного салата не обходится. Он манит своим нежным вкусом и пикантностью. Я часто делаю , он очень красивый и несложный. Знакомы с ним?

Вариаций, кстати тоже много на эту тему. Поэтому, чтоб не ходить далеко, выбирайте и чудите на кухне. А в данный момент хочу, чтобы познакомились с таким прекрасным преподнесением, причем способ готовки будет слоями.

Нам понадобится:

  • Куриная грудка — 350 г
  • Чернослив — 140 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Лук репка — 1,5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр любой — 90 г
  • Лук зеленый — 30 г
  • Растительное масло
  • Майонез

Этапы:

1. Подготовьте все необходимое, ничего не забудьте. Куриные яйца отварите до состояния крутых, куриное филе варите в другой емкости с лавровым листом до готовности. После все остудите и измельчите на кубики курицу, а яйца — натрите на крупной терке.

Чернослив залейте в миске кипятком, чтобы он обмяк, после жидкость всю слейте.


2. Лучок острым ножом накрошите на мелкие кубики, свежую морковь натрите на крупной терке. Все так, как вы делаете обжарку для супа. Овощи поджарьте на сковороде с растительным маслом.


3. Зеленые перышки зеленого лука порубите мелко. Чернослив тоже режется не крупно.


4. Вот такими должны получиться куриные кусочки, как видите не крупные, а довольно мелкие. А вот сырок не режется, а трется на крупной терке.


5. На черную плоскую тарелку расположите все продукты слоями — курочка — куриные яйца — обжаренные морковь с луком — чернослив — сыр — зеленый лук.

Все слои обязательно промазываются майонезной сеткой.


6. Выглядит довольно эффектно! Класс! Поднимет такое лакомство безусловно всем настроение, а именинник вообще будет в восторге. При виде его уже слюнки бегут.


Простой рецепт салатика ко Дню Рождения

Всегда, когда наступает праздник хочется разнообразить меню. Рекомендую начать с любой консервы, возьмите рыбную. И смешайте ее с нужным количеством яиц к примеру. А вот что еще взять, смотрите на картинку.


Наверно догадались о каком салате идет речь, если нет, то смотрите его в этом видеосюжете, ведь он выполнен из доступных продуктов, которые по любому есть у каждого в холодильнике.

Кстати говоря, оформить можно по-разному, хозяйка выложила одуванчики из желтков. А можно сделать любой узор из икры. Включайте свое воображение. Можно и надписи прописать майонезом.


Салат из болгарского перца с огурцом: быстро и дешево

Еще один рецептик с болгарским перцем, в самый сезон будет очень актуальным. Да и по зиме его тоже продают в наших магазинах. Он внесет в такую закуску сочность, а огурец — свежесть. Так, что получится витаминизированный салатик.


Никогда такой салат не надоест. Проверено!

Нам понадобится:

  • болгарский красный или зеленый перец — 1 шт.
  • яйцо — 3 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • ветчина — 200 г
  • майонез или сметана

Этапы:

1. Из перца выньте серединку с семенами, удалите плодоножку. Порежьте сначала соломкой, а после, чтобы получились кусочки квадратной формы.


2. Затем, если огурец у вас молоденький, то кожурку не снимайте, а если уже не первой свежести, то лучше срежьте ее. Или быть может она слишком грубая. Кухонным ножом покрошите на кубики.


3. То же самое проделайте и с ветчиной или колбасой и отварными очищенными яйцами.


4. Добавьте соль и заправьте сметаной или майонезом. Размешайте, подавать можно сразу же.


Недорогой салат с консервированной фасолью и корейской морковью

Для любителей острых ощущений и для тех, кто предпочитает бобовые, есть абсолютно нетрудный вариант, который готовится за пару минут. Ингредиентов берется всего лишь три, сами посмотрите состав. Считай из нечего выйдет очень пикантная закуска, которая украсит любой пир.

Нам понадобится:

  • фасоль красная консервированная — 1 банка
  • морковь по-корейски — 200 г
  • луковица — 1 шт.
  • растительное масло

Этапы:

1. Все, что нам нужно перед вами. Лук измельчите и обжарьте на сковороде с растительным маслом.


2. Морковь по-корейски смешайте с консервированной фасолью, только без жидкости. Заправьте жаренным луком.


3. Такое славное и необыкновенно солнечное угощение для любого стола получилось. Оформите зеленью. Вот так, достаточно быстро и смачно приготовили салат.


Салатик «Юбилейный»

Обычно к такому случаю готовятся заранее и составляют особое меню. Читайте скорее список продуктов, и помечайте, что еще необходимо купить, чтобы потом можно было быстро его сделать.

Нам понадобится:

  • картофель — 2-3 шт.
  • яйцо — 3 шт.
  • морковь — 3 шт.
  • огурец маринованный — 1 шт.
  • сердце куриное — 250 г
  • лук репка — 1 шт.
  • масло растительное — 2 ст.л
  • майонез

Этапы:

1. Морковь, картошку и куриные яйца отварите. Каждый ингредиент натрите на крупной терке (но желтки и белки трите отдельно друг от друга). То же самое проделайте и с маринованным огурцом.

Сердечки измельчите и обжарьте на сковороде с репчатым луком до готовности, посолите. Затем дайте им остыть, смешайте в одной чашке мясо, морковь, огурец и картофель. Размешайте и добавьте 70 г майонеза, вновь перемешайте.


2. Эту массу аккуратно выложите шапкой и оформите тертым белком.


3. А после желтком. Чтобы создалась праздничная атмосфера — из любых овощей сделайте украшения, здесь используется обычная отварная морковь.


Вкусный салатик в тарталетках — новый рецепт этого года

Существует огромное разнообразие начинок для тарталеток, в принципе можно взять вообще любой свой и закинуть его в эти съедобные мисочки.

Либо воспользуйтесь этим чудом, которое выполнено из красной рыбы.

Нам понадобится:

  • тарталетки — 1 упаковка
  • майонез
  • форель или другая красная рыба — 200 г
  • сырок
  • огурец свежий — 1 шт.
  • яйцо куриное — 4 шт.


Этапы:

1. Нарежьте огурчик мелким кубиком. Куриные отварные яйца измельчите на терке вместе с сырком. Рыбку измельчите на маленькие кусочки и все это заправьте 2-3 столовыми ложками майонеза, смотрите, чтобы масса не была слишком жидкой.


2. В готовые тарталетки разложите угощение.


3. Если под рукой окажется вдруг зелень, укропчик или петрушка, то она идеально подойдет сюда. Приятного аппетита!


Рецепт с крабовыми палочками с колбасой и кукурузой

Если предложенный вариант не нравится по составу то, тогда переходите по и выбирайте вот отсюда, там разнообразных целая дюжина.

Нам понадобится:


2. Затем посолите и поперчите, размешайте и внесите консервированную кукурузу, предварительно слейте с нее жидкость.

Остается заправить майонезом и звать всех к званному ужину или же сделать просто так, как закуску на ужин. Приятного аппетита!


Угощение для ребенка в виде животного

Детям предлагаю вообще сделать чудо из любых ягод и фруктов. Выложите из них любого героя или птицу. Включите воображение и соорудите что-нибудь необыкновенное.

А перед самой подачей соедините все составляющие с йогуртом. Фрукты можно брать абсолютно любые, а также и ягоды.



В летний период особой популярностью пользуется клубника, киви, а также жимолость. Между прочим у меня есть рецептов, где можете ознакомиться и с другими вариантами.


5 рецептов праздничных салатов, которые можно приготовить на день варенья

Ну и наконец-то добрались еще до одних творений, которые увидите прямо здесь и сейчас, если нажмете на кнопочку. Возможно выберите салаты именно из этой коллекции, ведь данное видео знакомит вас с пятью новыми рецептами. Удачного просмотра.

Подборка рецептов на карточках

В одном журнале я увидела случайно такую прелесть, да и есть у меня книжки в которых шеф-повара также оформляют вообще любые блюда, чтобы читателю было удобнее.

Поэтому, если позволите, я тоже хочу показать в заключении именно в такой подаче. Возможно именно из этих вариантов, вы найдете тот самый, который давно ищите. Самое интересное, что все эти рецепты абсолютно выполнены из разнообразных продуктов.

Вот например этот, отличное сочетание индейки и капусты.


В этом в виде украшения используются гранатовые зерна, что придает еще большую изысканность и красоту. Такому сердечку будут рады все. Тем более, что в нем есть еще грецкие орешки.


Закуска из тунца, тоже великолепна, если эту рыбку соединить с помидорами и с сыром.


Большой популярностью также пользуется вариант с виноградом. Часто готовят на такие мероприятия Тиффани, тут предложен мясной вид из копченного окорочка.


Для гурманов здоровой пищи и зелени, можно сварганить такое чудо из стручковой фасоли.


Не можете жить без авокадо, тогда пожалуйста приготовить его по-особенному с лососем.


Даже, есть салат от Юлии Высоцкой, причем ингредиентов смотрите по минимуму, главное селедку найти) или


Конечно же тут как тут, итальянский вариант.


Любите что-нибудь попроще, тогда берите вот этот.


Ну, и еще без куриной печени тоже думаю трудно обойтись, сейчас она стала частым гостям на наших столах, из-за своей полезности. Так что не проходите мимо.


На этом у меня все друзья. Рада буду, если добавитесь ко мне в группу в контакте, а также поделитесь своим мнением и отзывом. Всем отличного рабочего дня, а у кого-то может быть сегодня выходной. Пока.

Сегодня трудно представить себе день рождения без вкусных салатов. Салаты можно приготовить самые разнообразные, недорогие, красивые и на любой вкус. Каждая хозяйка сможет подобрать отличное меню к дню рождения. Необходимо только вспомнить старые рецепты салатов, проявить фантазии, украшая их. Старые и любимые всеми «Селедка под шубой», «Оливье» — это настоящие кулинарные шедевры.

Также обратите внимание и на форму блюда. То, что выглядит привлекательным, всегда нам кажется аппетитным и вкусным. Поэтому стоит придумать свои необычные украшения для блюд. Также при приготовлении салатов, учитывайте следующие особенности.

Для мужа, отца, брата, мужчины лучше приготовить салаты с рыбными и мясными ингредиентами. Детям лучше сделать овощной или сладкий фруктовый салат. Сестре, дочери или подруге подойдет легкий салат из свежих овощей. Для пожилых людей идеальны рыбный или овощной варианты с капустой или свеклой.

Подавая салат на стол, нужно учитывать мелочи сервировки. Сделайте необычную сервировку стола и тарелок и салаты на день рождения будут выглядеть необыкновенно. Для праздничных салатов не нужно много финансовых затрат, поищите у себя в холодильнике остатки продуктов и вы сможете приготовить что-нибудь интересное и вкусное.

Ингредиенты:

  1. виноград без косточек – 1 большая гроздь
  2. филе курицы – 4 упаковки
  3. твердых сортов сыр- 250 г
  4. грецкие орехи – 300 г
  5. свежие огурцы – 4 шт.
  6. майонез оливковый
  7. кинза
  8. петрушка
  9. молотый черный перец.

Приготовление:

  1. Разберите виноград по отдельным ягодам, помойте. Нарежьте на 3-4 части. Для украшения виноград разрежьте вдоль пополам.
  2. Филе курицы отварите в соленой воде, разделите ножом или вилкой на полоски. Сыр нарежьте кубиками. Свежие огурцы очистите от кожуры, и нарежьте длинными полосками. Грецкие орехи расколите, ядра измельчите с помощью блендера или мясорубки.
  3. Картофель отварите в кожуре, очистите, остудите и нарежьте на кубики. Потом правильно выложите и оформите салат в салатнице в виде грозди винограда.
  4. Салат выкладывайте слоями: картофель, майонез, грецкие орехи, сыр, виноград, курица, виноград. В верхней части оставьте место для стебля, который нужно сделать из зелени.


Ингредиенты:

  1. огурцы соленые – 2 шт.
  2. картофель – 250 г
  3. морковь – 2 шт.
  4. красная икра – 45 г
  5. куриное филе – 250 г
  6. крабовые палочки -200 г
  7. куриные яйца вкрутую – 2 шт.
  8. чеснок –3 зубчика
  9. майонез по вкусу
  10. специи
  11. пряные травы

Приготовление:

  1. Куриное филе отварите, и нарежьте кубиками. Картофель и морковь сварите в немного подсоленной воде. Потом почистите и порежьте мелко. Сваренные вкрутую яйца мелко порубите.
  2. Крабовые палочки нарежьте на кружочки. Соленые огурцы порежьте на 4 части вдоль и так, чтобы длина ломтиков была максимум 4 см. Чеснок пропустите через пресс. Приготовленные основные ингридиенты разложите в салатнице в форме звезды следующими слоями: соленые огурцы, куриное филе, майонез, чеснок, картофель, яйца, морковь, майонез.
  3. Салат украсьте нарезанными крабовыми палочками и зеленью, полейте майонезом и охладите.

Ингредиенты:

  1. курица отварная – 175 г
  2. сыр мягкий – 100 г
  3. репчатый лук – 1 большая луковица
  4. шампиньоны – 270 г
  5. куриные яйца – 4 шт.
  6. морковь – 2 шт.
  7. майонез оливковый
  8. картофель в мундире – 2 шт.
  9. грибной соус
  10. подсолнечное масло
  11. молотый белый перец.
  12. морская соль
  13. укроп
  14. петрушка
  15. кинза

Приготовление:

  1. Сделайте заправку для салата: в отдельной кастрюле смешайте оливковый майонез, грибной соус, соль, молотый белый перец, нашинкованную зелень. Перемешайте и охладите. Заправку оставьте в холодильнике и начинайте готовить компоненты салата.
  2. Лук почистите, нарежьте кубиками, ошпарьте кипятком и остудите.
  3. Часть лука обжарьте с мелко нарезанными шампиньонами, а другую часть отложите для салата.
  4. Сваренную морковь и картофель протрите на самой крупной терке.
  5. Сваренную курицу порежьте на ломтики средних размеров.
  6. Нашинкуйте зелень и отложите для оформления блюда.
  7. Потом выложите салат следующими слоями: картошка, морковь, часть лука, курица, пожаренные грибы, оставшаяся часть лука.
  8. Каждый слой промажьте майонезом.
  9. Украсьте порубленным отварным яйцом с протертым сыром и рубленной свежей зеленью.
  10. Полейте заправкой и оставьте на 45 минут в холодильнике.

Колбасный салат на день рождения

Ингредиенты:

  1. копченая колбаса – 300 г
  2. репчатый лук – 4 шт.
  3. колбасный сыр – 100 г
  4. чеснок – 2 зубца
  5. морковка – 2 шт.
  6. оливковое масло
  7. яйца куриные– 4 шт.
  8. свекла – 0,5 шт.
  9. редиска – 1 шт.
  10. соль.

Приготовление:

  1. Колбасу нарежьте на тонкие соломки длиной 4 см. Лук порежьте на кубики, обжарьте до золотистого цвета. Морковь отварите и отдельно обжарьте. Яйца разбейте на сковороде, сделайте яичницу на оливковом масле и порежьте ее на ломтики.
  2. Чеснок пропустите через пресс. Ингредиенты перемешайте, из соли, чеснока и оливкового масла приготовьте соус, и заправьте им салат. Натертым сыром посыпьте салат, украсьте кружочками сваренных овощей: свеклы и моркови. Также оформите дольками редиски.
  3. Главное – на поверхности салата должно получиться смешное изображение – рожица, дата рождения, имя или знак зодиака именниника.

Итальянский салат на день рождения

Ингредиенты:

  1. сладкое яблоко – 1 шт.
  2. красный репчатый лук – 2 шт.
  3. апельсин средиземноморский – 1 шт.
  4. свежий огурец – 1 шт.
  5. макароны – 250 г
  6. сметана с низким процентом жирности – 100 г
  7. лимонный сок – 3 ст. л.
  8. оливковый майонез – 3ст. л.
  9. апельсиновый сок – 1 ст. л.
  10. мята – 20 г
  11. морская соль.
  12. перец молотый
  13. сахарный песок

Приготовление:

  1. Макароны отварите. Свежий огурец очистите от кожуры и порежьте на дольки. Лук очистите и нашинкуйте на тонкие кольца. Апельсины лучше выбрать сочные и сладкие, вымыть их, очистить от белых пленочек и кожуры. Оставшуюся мякоть нарежьте на небольшие кубики.
  2. Сладкие яблоки помойте, порежьте на ломтики, удалив сердцевину. Сбрызните лимонным соком, чтобы не почернели. Мяту мелко нашинкуйте, но несколько листочков оставьте, чтобы украсить сала. Смешайте сметану и майонез, добавив апельсиновый сок. Также добавьте сахарный песок, мяту и соль, перец по вкусу.
  3. Макароны смешайте с другими ингредиентами. Полейте сметано-майонезным соусом. Оформите готовый салат ломтиками огурца, апельсина и листочками мяты. Блюдо готово.

Детские салаты на день рождения:

1. Салат на день рождения для детей «Золотая рыбка»

Продукты:

  1. картофель – 3 шт.
  2. сельдь (филе) – 1 шт.
  3. морковка – 1 шт.
  4. репчатый красный лук – 2 шт.
  5. яблоко – 1 шт.
  6. куриные яйца – 3 шт.
  7. оливковый майонез – 6 ст. л.
  8. свекла небольшая – 1 шт.
  9. семга или горбуша филе слабого соления – 175 г
  10. огурец маринованный – 1 шт.
  11. уксусный маринад
  12. сахарный песок, соль

Приготовление:

  1. Лук порежьте очень мелко. Положите его на 40 минут в уксусный маринад, добавьте соли, воды, сахарного песка. Сварите картофель, свеклу, морковь, яйца вкрутую и порежьте на кубики.
  2. После маринования лук ополосните в кипяченой воде. Филе сельди и красную рыбу нарежьте на маленькие куски. Огурцы нарежьте на кубики. Очистите яблоко от кожуры и семян, протрите на терке. Все ингредиенты вы можете выложить слоями или перемешать.
  3. В первом варианте салат будет смотреться нарядно и аппетитно. Каждый слой нужно промазать майонезом. Полейте оливковым жидким майонезом и украсьте веточками зелени. Приготовленный салат поставьте на пару часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался майонезом.

Ингредиенты:

  1. говядина – 250 г
  2. картофель – 5 шт.
  3. некрупный репчатый лук – 2 шт.
  4. сыр – 200 г
  5. грибы вешенки – 250 г
  6. подсолнечное масло – 2 ст. ложки
  7. майонез провансаль
  8. петрушка соль
  9. укроп
  10. молотый перец.

Приготовление:

  1. Сварите картофель и порежьте на кубики.
  2. Нашинкуйте лук.
  3. Грибы нарежьте, отварите, обжарьте с луком до золотистого цвета.
  4. Сваренную говядину порежьте на кубики.
  5. Сыр протрите на терке.
  6. Ингредиенты уложите слоями: картофель, грибы с луком, отварное мясо, нарезанная зелень.
  7. Каждый слой промажьте смесью майонеза с перцем, солью, укропом, свежей петрушкой. Перед тем, как подавать на стол, хорошо охладите.
  8. Украсьте экзотическими фруктами, например, дольками киви, грейпфрута или авокадо.

Оригинальные салаты на день рождения

1. Огурцы с мясом — корейский салат

Ингредиенты:

  1. говядина — 200 г
  2. огурцы – 500 г,
  3. растительное масло – 100 г
  4. помидор – 1 шт.,
  5. репчатый лук – 1 шт.,
  6. маленькая морковь – 1 шт.,
  7. сладкий перец – 1 шт.
  8. кунжутные семечки – 1 ч.л.,
  9. уксус – 1 ч.л.,
  10. сахар – 1 ч.л.,
  11. соевый соус – 2 ст.л.,
  12. перец – 1 ч.л.,
  13. соль,
  14. чеснок – 5 зубчиков,
  15. кинза.

Приготовление:

  1. Нарежьте мясо по волокнам вдоль. Огурцы порежьте длиной 8 см, натрите морковь, посолите. Помидор и перец нарежьте на полоски в длину, лук нарежьте на полукольца.
  2. Разогрейте сковороду, налейте масло, обжарьте в нем мясо в течении 5 минут, положите лук и пожарьте еще две минуты. Снимите с огня.
  3. Теперь начните заправить салат: размельченный чеснок, перец чили, сладкий перец, сахар, нарезанный помидор, кунжутные семечки, соевый соус, нарезанная кинза, закиньте в готовое мясо и выложите огурцы и аккуратно перемешайте. Так должно настояться в течении 10 минут.


Ингредиенты:

  1. печень трески – 1 банка
  2. огурцы – 200 г
  3. картофель – 400 г
  4. маслины, майонез
  5. соль, яйца – 4 шт.

Приготовление:

  1. Сварите картофель, мелко натрите, положите в салатник, а затем положите натертый белок и печень трески, сверху смажьте майонезом, затем мелко нарезанный зеленый лук, опять майонез, положите мелко порезанные соленые огурцы.
  2. Сверху украсьте растертыми желтками. Придайте салату форму подсолнуха. Покройте желтки майонезом, нарисуйте на нем квадраты. Положите в них по дольке маслинок.

Существуют также салаты легкие на день рождения, приведем один из рецептов

Ингредиенты:

  1. Листья салата
  2. Сельдерей
  3. Зеленый перец
  4. Красный лук
  5. Соус салатный или майонез
  6. Зеленый горошек
  7. Мясо или бекон

Все продукты берите в равных частях, в зависимости сколько гостей.

Приготовление:

  1. Мелко нарежьте листья салата и уложите в прозрачную салатницу.
  2. Немного посолите. Сверху положите вареные мелко нарезанные яйца.
  3. Нарежьте несколько стеблей сельдерея и положите.
  4. Затем зеленый болгарский перец, нарезанный тонкими полосками.
  5. Поверх порезанный на тонкие кольца лук.
  6. Затем зеленый консервированный горошек. Все это покройте майонезом или белым соусом для салатов.
  7. Сыр нарежьте на тонкие квадраты, размером 2х2 см.
  8. Поверх или тонко нарезанный бекон или мясо.
  9. Салат украсьте веточками укропа.

Обратите внимание на быстрые праздничные салаты на день рождения

1. салат «Восторг»

Ингредиенты

  1. копченое или отварное куриное мясо — 300 г
  2. яйца – 6 шт.
  3. грецкие орехи – 80 г
  4. чернослив без косточек – 100 г
  5. чеснок – 3 зубчика
  6. майонез
  7. растительное масло

Приготовление:

  1. Взбейте яйцо, немного посолите.
  2. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло и вылейте яйцо.
  3. Пожарьте блинчик с обеих сторон. Так пожарьте остальные яйца.
  4. Блинчики сложите в стопочку и порежьте соломкой.
  5. Мясо порежьте мелко.
  6. Чернослив помойте, если он не мягкий, замочите его в теплой воде на полчаса. Потом слейте воду, мелко порежьте чернослив.
  7. Орехи мелко порубите. Смешайте блинчики, орехи, чернослив и куриное мясо.
  8. Добавьте выдавленный в чеснокодавке чеснок.
  9. Заправьте майонезом.
  10. Если есть желание, можете добавить свежий огурец, нарезанный соломкой, вкус будет более мягким и свежим.

2. Салат с кальмарами

  1. огурец – 3 шт.
  2. кальмары – 300 г
  3. зеленое яблоко – 1 шт.
  4. яйцо – 3 шт.
  5. майонез.

Приготовление:

  1. Сварите яйца и кальмары (кальмары нужно бросить в кипяток и варить 3 минуты).
  2. Все ингредиенты нарежьте соломкой, заправьте майонезом, посыпьте зеленью.

3. Салат с грибами

Ингредиенты:

  1. Грибы – 300 г
  2. репчатый лук – 1 шт.
  3. яйца – 5 шт.
  4. кукуруза – 1 банка.

Приготовление: Разрежьте грибы на 4 части и сварите. На 15 минут ошпарьте водой от грибов, лук, порезанный на кольца. Сварите и порежьте 5 яиц, добавьте кукурузу, все перемешайте и заправьте майонезом.

Таким образом, вкусных салатов на день рождения существует огромное количество. Нужно учитывать, у кого будет праздник, какого возраста именинник. Существуют разные салаты на день рождения ребенка и взрослого. Также можно придумать новые праздничные салаты, исходя из того, что есть в холодильнике.

Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты

Салаты на День Рождения

Салат из ставриды

Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники - на Новый год, например. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество. А простота приготовления салата порадует каждую хозяйку.

Салат из скумбрии

Этот салат я впервые попробовала в гостях у своей школьной подруги и была очарована нежным вкусом и легкостью приготовления этого блюда. Попробуйте и вы приготовить салат из скумбрии - не пожалеете!

Салат с кальмарами "Лассо"

Салат с кальмарами "Лассо" - один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. Пожалуй, ни один другой салат не уходит с праздничного стола так быстро, как вкусный салат "Лассо".

Салат "Цезарь" с семгой

Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой.

Салат "Белый лебедь"

Салат "Белый лебедь" - это не только вкусный, но и эффектный салат, который привлекательно смотрится на любом праздничном столе. Простой рецепт салата "Белый лебедь" с фотографиями - вашему вниманию.

Салат "Хризантема"

Салат "Хризантема" - простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный салат для праздничного стола, украшенный красивой съедобной хризантемой. Простой рецепт салата "Хризантема" понравится всем!

Салат "Арбузная долька"

Салат "Арбузная долька" - свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата "Арбузная долька" - вашему вниманию.

Салат "Тигренок"

Салат "Тигренок" - простой в приготовлении и очень симпатичный салатик, который особенно нравится детям. Рассказываю, как приготовить салат "Тигренок" так, чтобы он был и вкусным, и красивым.

Салат "Ежик"

Салат "Ежик", рецепт с фото которого я выставляю на ваше обозрение, оригинальной подачей и гаммой вкусов порадует и удивит всех от мала до велика. Рассказываю, как приготовить салат "Ежик".

Салат "Морская звезда"

Салат "Морская звезда" - очень эффектный салат из красной рыбки, который будет здорово смотреться на любом праздничном столе. В рецепте - моя версия того, как приготовить салат "Морская звезда".

Салат с грибами и курицей

Салат с грибами и курицей - простой в приготовлении и привычный вкусу салат, достойный подачи как на праздничный, так и на будничный стол. Рассказываю, как приготовить салат с грибами и курицей.

Салат "Фантазия"

Салат "Фантазия" - довольно оригинальный во вкусовом плане салат, поскольку простой рецепт салата "Фантазия" подразумевает использование ингредиентов, которые видеть в салате весьма непривычно.

Салат "Божья коровка"

Салат "Божья коровка" - оригинальный и эффектный салат к праздничному столу. Едокам понравится непосредственно вкус и внешний вид салата, кулинарам - невероятно простой рецепт салата "Божья коровка".

Салат "Невеста"

Салат "Невеста" отлично подойдет как для праздничного стола, так и для будничного обеда или ужина. Весьма простой рецепт салата "Невеста" не вызовет сложностей даже у неопытного кулинара.

Салат "Сказка"

Очень вкусный салат "Сказка" имеет множество вариаций, однако я хочу рассказать вам самый простой рецепт салата "Сказка". Органичное сочетание курицы, грибов и орехов.

Салат "Дамский"

Салат "Дамский" - это очень оригинальный и необычный во вкусовом плане салат. Если в кулинарии вы любите экспериментировать - простой рецепт салата "Дамский" способен вас заинтересовать.

Салат "Нежный" с курицей

Салат "Нежный" с курицей - это волшебное сочетание куриной грудки, винограда, яблок, орехов и майонеза. Салат получается действительно нежным. Рассказываю, как приготовить салат "Нежный" с курицей.

Салат "Дамский каприз"

Салат "Дамский каприз" - невероятно простой в приготовлении, но вкусный салатик. Простой рецепт салата "Дамский каприз" осилят даже мужчины, берущиеся за приготовление пищи крайне редко.

Салат с красной икрой

Салат с красной икрой - это соблазн, от которого нельзя не отказаться. Дорогой в приготовлении, но действительно роскошный салат для праздничного стола. Узнайте, как приготовить салат с красной икрой!

Салат с курицей и шампиньонами

Салат с курицей и шампиньонами - вкусный и простой в приготовлении салат, который подходит как для праздничного стола, так и на каждый день. Простой рецепт салата с курицей и шампиньонами - для вас.

Салат с кальмарами и яйцом

Салат с кальмарами и яйцом - удивительно нежный, вкусный салат с приятной мягкой текстурой. Хорош и на праздничном, и на будничном столе. Простой рецепт салата с кальмарами и яйцом вам пригодится.

Кальмаровый салат

Кальмаровый салат - универсальный салат, потому что он нравится и детям, и взрослым (особенно для мужчин кальмаровый салат - салат под пиво номер один). Подойдет и для праздничного стола.

Салат "Курочка Ряба"

Делюсь секретом, как приготовить салат "Курочка Ряба" - не только вкусный, но еще и очень эффектный и красивый салат, который впечатлит всех собравшихся за праздничным столом.

Салат "Лисья шубка"

Салат "Лисья шубка" - очень эффектный и оригинальный салат из простых ингредиентов. Выглядит празднично, вкус - отличный. Заинтриговала? Тогда рассказываю, как приготовить салат "Лисья шубка".

Салат из кальмаров с сыром

Салат из кальмаров с сыром - салат с удивительно нежной и мягкой текстурой, который не может не понравиться вашим гостям. Простой рецепт салата из кальмаров с сыром - спасение в преддверии праздников.

Салат "Сирень"

Довольно простой рецепт салата "Сирень" - спасение для мужчин, желающих накрыть своей даме романтический стол в честь 8 марта или просто так, в знак своей любви и заботы. Просто и очень эффектно.

Салат из кальмаров

Очень вкусный и лёгкий в приготовлении салат из кальмаров с луком и маринованными шампиньонами.

Салат "Цезарь" рецепт классический

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат!

Салат "Мимоза"

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат "Мимоза" - классический салат лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.

Салат "Царский"

Гениальный и одновременно простой рецепт салата "Царский" позволит приготовить вам действительно по-царски вкусный и роскошный салат, который будет не стыдно поставить на стол для дорогих гостей.

Салат "Апельсиновая долька"

Очередной салат, выделяющийся скорее своим оформлением, чем вкусом. Нет, он тоже очень вкусен, но главное в нем - это его очень оригинальный внешний вид. Простой рецепт салата "Апельсиновая долька".

Салат "Снегирь"

Салат "Снегирь" - очень эффектный, красиво украшенный салат, который будет прекрасно смотреться на любом праздничном столе. Оценят и взрослые, и дети. Рассказываю, как приготовить салат "Снегирь".

Салат "Инь-Янь"

Украшение салатов не знает границ, и салат "Инь-Янь" (правильнее, "Инь-Ян") - один из наиболее оригинальных увиденных мной за последнее время. Рассказываю, как приготовить салат "Инь-Янь".

Салат "Смертельный номер"

Салат "Смертельный номер" - не только вкусный, но еще и очень эффектный салат, который займет достойное место на вашем праздничном столе. Рассказываю, как приготовить салат "Смертельный номер".

Салат "Красная шапочка"

Салат "Красная шапочка" - очень вкусный и эффектный слоеный салат, главным ингредиентом которого является курица. Простой рецепт салата "Красная шапочка" выручит вас накануне праздничного застолья.

Салат "Дипломат"

Салат "Дипломат" - очень популярный и простой в приготовлении праздничный салат. Рассказываю, как приготовить салат "Дипломат" так вкусно, чтобы гости пищали от восторга!

Салат "Русская красавица"

Салат "Русская красавица" - очень вкусный, популярный, эффектный салат, достойный вашего праздничного стола. Поведаю вам очень простой рецепт салата "Русская красавица" - разберется каждый!

Салат "Лесная поляна"

В нашей семье наибольшей популярностью на праздничных столах пользуется салат "Лесная поляна", рецепт которого я и хочу вам показать. Для всех, кто не знает, как приготовить салат "Лесная поляна".

Крабовый салат с кукурузой

Крабовый салат с сыром и кукурузой, пожалуй самый привычный и любимый салат. Во многих семьях ни один день рождения или Новый год не обходится без этого чудесного салата.

Салат "Подсолнух"

Рецепт приготовления салата подсолнух с курицей, шампиньонами, сыром и маслинами. Картофельные чипсы используются в качестве украшения, которое напоминает лепестки подсолнуха.

Праздничный салат "Ежик в тумане"

Салат Ежик в тумане - вкусный и простой в приготовлении салат с курицей и ананасами по фото рецепту.

Крабовый салат из крабовых палочек

Классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и рисом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу.

Салат "Оливье"

Классический рецепт приготовления салата Оливье. Традиционный салат на наших праздничных столах. Рассказываю, как приготовить салат "Оливье", чтобы все остались довольны!

Греческий салат

Предлагаю вашему вниманию классический рецепт греческого салата. Считаю, из огромного количества рецептов греческих салатов, этот наиболее удачный. Рассказываю, как приготовить греческий салат!

Салат из курицы с огурцом и кукурузой

Замечательный салат куриный с огурцами и кукурузой! Сезон свежих овощей всегда дает простор для нашей фантазии. Из свежих продуктов и куриного мяса всегда можно приготовить что-то вкусное и сытное.

Салат "Гранатовый браслет"

Рецепт приготовления вкусного, сочного и красиво украшенного гранатом салата, который очень часто можно встретить под названием «Гранатовый браслет».

Салат "Грибная поляна"

Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге:)

Салат "Гнездо глухаря"

Рецепт салат гнездо глухаря - приготовление салата из курицы, картофеля, яиц и огурцов. Этот салат в виде гнезда будет отличным украшением праздничного стола. Популярная русская кухня.

Салат "Куриный"

Куриный салат - это преимущественно праздничное блюдо, для приготовления которого используется белое куриное мясо, смешанное с другими продуктами.

"Мимоза" салат

Рецепт приготовления знаменитого русского салата с лососем и зеленью. Мимоза салат праздничный был популярен в СССР и остается таким же в современной России.

Сельдь под шубой

Селедка под шубой - самое популярное праздничное блюдо на новогодних столах. Классический рецепт салата из сельди, яиц и овощей.

Салат "Сельдь под шубой"

Простой рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления традиционного русского новогоднего блюда «Сельдь под шубой».

Салат "Чафан"

Рецепт приготовления популярного ресторанного салата «Чафан», который принадлежит сибирской кухне.

Салат "Поляна грибника"

Рецепт приготовления салата «Поляна грибника». В данном рецепте маринованные грибы можно заменять жареными шампиньонами.

Винегрет

Салат Винегрет - очень популярное и вкусное блюдо. Представляю классический рецепт Винегрета, который вы легко сможете приготовить дома.

Салат "Ананас"

Рецепт приготовления салата из куриного филе, сыра, кусочков ананасов, репчатого лука и грецких орехов.

Морковь по-корейски (Корейская морковка)

Популярный легкий салат Морковь по-корейски. Домашний рецепт приготовления пряной корейской морковки.

Рецепт Салат из капусты

Пошаговый рецепт приготовления салата из капусты.

Салат из тыквы

Рецепт сладкого салата из тыквы, яблок и моркови, который идеально подойдет для легкого завтрака.

Салат из пекинской капусты с колбасой

Этот салат очень универсальный. Он легкий за счет овощей, которые в нем находятся. Он питательный за счет колбасы и сыра. Легко и быстро готовится.

Салат "Нежный"

Салат «Нежный» получил свое название неслучайно - он буквально тает во рту. Если у вас нет кислого яблока для салата, вы можете натереть на терке сладкое яблоко и перемешать его с несколькими каплями лимонного сока.

Салат с колбасой, сыром и помидорами

Салат очень просто и быстро готовится. Но, не смотря на свою простоту, сможет украсить своим ярким видом любой праздничный стол. Салат заправляется сметаной и поэтому получается легким и вкусным.

Салат "Тортилла"

Это слоеный салат. Готовить его не быстро и не очень просто. Но если есть желание порадовать своих близких вкусными и интересным салатом, тогда надо приготовить ингредиенты и действовать.

Салат "Мужские грезы"

«Мужские грезы» - мясной салат для настоящих мужчин. Он очень сытный и простой в приготовлении, представители сильного пола в состоянии самостоятельно справиться с его приготовлением.

Салат из креветок

Домашний рецепт вкусного салата из креветок - отличное кушанье для почитателей блюд из морепродуктов.

Салат "Нежность"

Рецепт приготовления салата Нежность. Удивительный вкус салату придают яичные блинчики. В приготовлении нежного салата используется куриное филе (можно использовать копченое филе или отваренное).

Салат "Восьмое чудо"

Рецепт праздничного салата Восьмое чудо света - красивое, яркое и очень вкусное блюдо по любому торжественному поводу. Попробуйте приготовить настоящее чудо!

Последние материалы раздела:

Итальянское карпаччо из помидоров – простой рецепт приготовления с пошаговыми фото в домашних условиях
Итальянское карпаччо из помидоров – простой рецепт приготовления с пошаговыми фото в домашних условиях

Гаспачо — блюдо с таким красивым и аристократичным названием! Ну кто бы мог подумать, что некогда этот суп был едой бедняков. А сейчас он подается...

Детский торт «Корабль» на день рождение Торт в виде корабля кремовый
Детский торт «Корабль» на день рождение Торт в виде корабля кремовый

Торт «Корабль» - отличный десерт для детского праздника. Он приведет малышей в настоящий восторг! Делать такое вкусное и оригинальное лакомство...

Свиной окорок в маринаде Как сварить окорок свиной
Свиной окорок в маринаде Как сварить окорок свиной

Для традиционной славянской кухни всегда было характерно приготовление любого мяса в виде крупных кусков. Их варили и запекали в горшках, чугунах и...