Настойка из калины: польза, рецепты и особенности применения. Чем полезны напитки на калине

Русскую-народную песенку про «калинку-малинку», хотя бы краем уха, слышали многие. А, как известно, что попало народом воспеваться не будет И действительно - обе названные ягоды относятся к одним из самых полезных плодов. Про малину мы вам уже рассказывали, а сегодня предлагаем поближе познакомиться с калиной. Безусловно, полезные вещества содержатся не только в ягодах, но и других частях растения, но всё же особой популярностью пользуются именно красные продолговатые плоды калины.
В калине содержится большое количество витаминов (Р, C, Е, К, каротин), минералов (железо, марганец, цинк), полезных органических и жирных кислот, а также: глюкозиды, пектин, танин и дубильные вещества.
Отвары и настои разных частей этого растения применяют в качестве противовоспалительного средства при простуде, а также - кровоостанавливающего и желчегонного средства. Калина оказывает благотворное влияние на иммунную, сердечно-сосудистую, нервную и пищеварительную системы, помогает при язве желудка, астме, атеросклерозе, бессоннице, гипертонии (повышенном давлении) и кожных заболеваниях.

Внимание! Перед тем как использовать калину в качестве лечебного средства, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Калина противопоказана при: беременности, пониженном давлении, склонности к тромбообразованию, быстрой свёртываемости крови.

Сок из калины

Для приготовления сока собирают спелые ягоды калины. Если Вы хотите, чтобы в них не было горечи, то берите калину после заморозков, однако, считается, что основные лечебные качества заключены именно в горчинке.

Обычно сок из калины готовят впрок, а затем используют по мере необходимости в чистом виде и для приготовления морсов, киселей.
Сок из калины:
- 1 кг ягод калины;
- 1 ст. воды;
- сахар по вкусу (по желанию).
Ягоды калины переберите, отделите от веточек, промойте и разомните деревянной толкушкой, а затем из полученной кашицы отожмите сок через несколько слоёв марли. Мезгу залейте кипятком и проварите в течение 15 минут, затем процедите, соедините с отжатым соком, добавьте сахар и разлейте по банкам. Хранить готовый сок нужно в прохладном месте.
Также для приготовления сока из калины можно воспользоваться соковыжималкой.

Рецепты напитков из калины

Бодрящий чай с калиной:
- 1 ст. кипятка;
- 1 ст.л. калины с сахаром.
Сначала перетрите калину с сахаром (на 0,5 кг ягод 1 кг сахара), а потом просто добавляйте ложку смеси в кипяток и получите бодрящий, полезный чай.
Общеукрепляющий настой калины:
- 1 ст. кипятка;
- 1 ст.л. сухих ягод калины;
- мёд по вкусу.
Заварите плоды калины кипятком и настаивайте 2-3 часа (можно в термосе). В готовый настой добавьте мёд и пейте его за полчаса до еды 3 раза в день.

Калиновый отвар:
- 1 л воды;
- 1 ст. ягод калины;
- 3 ст.л. мёда.
Ягоды залейте кипятком, варите в течение 10 минут, затем процедите и добавьте мёд.

Сок калины впрок:
- 2 кг ягод калины;
- 2 ст. воды.
Калину переберите, промойте и обсушите. Затем положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Остудите отвар и выжмите из ягод сок с помощью сита и марли. Полученный сок разлейте по чистым банкам и пастеризуйте их 20 минут.

Морс из сока калины:
- 1 л. кипячёной воды;
- 1/2 ст. сока калины;
- сахар по вкусу.
Влейте калиновый сок в горячую воду, добавьте сахар, перемешайте и оставьте настаиваться в течение 3-5 часов. Подают морс в охлаждённом виде.
Морс из ягод калины:
- 0,5 л воды;
- 400 г ягод калины;
- 300 г сахарного песка.
Ягоды калины переберите, промойте и протрите через сито (можно предварительно ошпарить ягоды кипятком). Полученное пюре залейте водой, положите в него сахар и доведите до кипения на среднем огне. После кипения снимите морс с огня, процедите и остудите.

Кисель из калины:
- 2 л воды;
- 100 г сока калины;
- 300 г сахарного песка;
- 90 г картофельного крахмала.
Поставьте сок на медленный огонь. Тем временем разведите крахмал парой ложек холодной воды. Влейте разведённый крахмал в нагретый сок, добавьте сахар и доведите до кипения, постоянно помешивая.
Компот с калиной и яблоками:
- 2 л воды;
- 400 г яблок;
- 200 г ягод калины;
- 250-300 г сахарного песка.
Яблоки вымойте, удалите сердцевинки и нарежьте мякоть на дольки. Ягоды калины переберите, промойте и ошпарьте кипятком. Воду доведите до кипения, растворите в ней сахар, а затем добавьте яблоки и калину. Варите плоды около 10 минут, затем снимите с огня, дождитесь остывания и подавайте.

Напиток из калины с чабрецом:
- 1 ст. кипятка;
- 1 ст.л. травы чабреца;
- калиновый сок по вкусу;
- мёд по вкусу.
Чабрец залейте кипятком, доведите до кипения, снимите с огня и настаивайте в течение 15 минут. Затем отвар процедите и добавьте в него сок калины и мёд.

Ледяные цветы Цветки и листья промойте, разложите по одному цветку и листику в очень маленькие формы, залейте теплой кипяченой водой и заморозьте. Используйте для оформления холодных блюд, десертов, прохладительных напитков. Потребуется: * цветки зверобоя, липы, смородины, калины - 10 шт., мята - 10 листьев, вода - 1 стакан

Напиток из калины (2) Калину перебрать и измельчить (можно пропустить через мясорубку), залить холодной кипяченой водой и дать настояться в течение 12 часов. Напиток процедить и добавить сахар. Рецепт прислала NataS Потребуется: калина - 2 стакана, сахар - 3 ст. ложки, вода кипяченая - 1 л

Напиток из калины Ягоды калины разомните, отожмите сок. Мезгу залейте горячей кипяченой водой, проварите 10-15 минут. Отвар процедите и добавьте по вкусу сахар или мед, прогрейте до растворения, влейте сок. Охладите. Потребуется: калина - 1 кг, вода - 250 г, мед и сахар - по вкусу

Кисель из пареной калины Калину переберите, промойте, ягоды отделите от веточек, положите в посуду, добавьте 2 стакана воды, плотно закройте крышкой и парьте в духовке 2-3 часа при 100-120 °С. Пареную калину протрите через сито, добавьте 3 ста... Потребуется: калина - 200 г, сахар - 2 стакана, крахмал картофельный - 1,5 ст. ложки, вода - 4,5 кг, мелисса - 1 веточка

Калиновый морс Ягоды снять с кисточки. Делайте это аккуратно, потому как ягоды быстро лопаются, а сок отстирать почти невозможно) Промойте в холодной воде и откиньте на дуршлаг. Протрите ягоду через сито. У меня получилось приблизительно 600 мл. густого сока. Оставшийся жмых не в... Потребуется: Калина - 1200 гр., Сахар - 250 гр., Вода - 2 литра.

Напиток и сок из калины (или других ягод) Берем грозди калины. Калину надо срывать с куста после первых заморозков. В этот момент она наиболее богата витаминами и целебными свойствами. Аккуратно обрываем ягоды калины с веточек. Ягоды собираем в одну емкость. Тщательно выжимаем ягоды калины. Так как у меня д... Потребуется: 1. Грозди калины, 2. Сахар.

Кофе из калины Семена калины обжарить как кофейные зерна, до темно-коричневого цвета. Слегка остудить и мелко размолоть, лучше на ручной кофемолке. В турке или в кофеварке, можно во френч-прессе, заварить размолотые семена с водой. Полученный напиток процедить, добавить мёд и сливки. Потребуется: 2 ч. л. сухих семян калины, 200 мл воды, мёд по вкусу (или коричневый сахар), сливки по вкусу

В статье обсуждаем калину на водке, в каких целях ее можно использовать и как правильно сочетать компоненты, чтобы получить не только вкусный, но и целебный напиток. Вы узнаете разные способы настаивания калины, при которых она сохраняет витамины и минеральные вещества. Настойку и наливку калины на водке применяют как лекарственное средство и подают к праздничному столу.

Настойка и наливка с калиной на водке

Из калины делают настойки и наливки Между рецептами настойки из калины на водке и наливки разница состоит в том, что в последнюю добавляют сладкие компоненты — мед, сахар, изюм. Напиток приобретает терпкий сладковато-горький вкус. Настойку можно готовить без сахаросодержащих ингредиентов. Наливку подают к столу в качестве алкогольного напитка, а настойку можно использовать как лекарство.

Рецепты наливки из калины на водке допускают использование других ягод, например, шиповника, облепихи. Настойка из красной калины содержит воду, ягоды, водку или спирт. Собирают ягоды в конце октября — начале ноября. После первых заморозков они теряют горечь. Напитки на основе калины приобретают оригинальный вкус. Для их приготовления не надо подвергать ягоды термической обработке, поэтому они сохраняют лечебные свойства.

Чем полезны напитки на калине

Калина обладает легким седативным действием, ее применяют при нарушениях сна, стрессах и депрессиях . Она помогает при метеоризме и диарее благодаря вяжущим свойствам. Регулярное употребление калины способствует улучшению аппетита. Плоды растения оказывают противовоспалительное действие при простудных заболеваниях, снимают отеки, улучшают отхождение мокроты из легких при сухом кашле.

Калина содержит:

• валериановую, пальмитиновую, уксусную, линолевую кислоты;
• витамины А, Е, Р, К;
• дубильные вещества;
• фитонциды;
• минеральные вещества — цинк, железо, фосфор, йод, марганец, селен.

Настойка из калины на водке помогает при заболеваниях и состояниях:

• расстройства центральной нервной системы;
• спазмы сосудов;
• избыток вредного холестерина в крови;
• вегето-сосудистая дистония;
• гипертония;
• простудные заболевания;
• болезни легких;
• нарушение обмена веществ;
• астения;
• анемия.

К полезным свойствам настойки калины на водке можно добавить ее способность очищать организм от токсинов и ядов , которые поступают в организм с БАДами и лекарствами, содержащими химические компоненты.

Для приготовления настойки калины в домашних условиях на водке нужна стеклянная или эмалированная посуда. Пластиковые бутылки, а также емкости из алюминия использовать нельзя.

Оригинальные рецепты

Рецепты напитков из калины содержат сладкие и кислые компоненты, благодаря которым настойки и наливки разные по вкусу и содержанию полезных веществ. Например, шиповник и лимон — дополнительные источники витамина С. Мед усиливает бактерицидные свойства напитка. Изюм ускоряет процессы брожения.

Традиционная «Калиновка»

Самый популярный рецепт настойки с калиной — Калиновка Классический рецепт настойки из калины не содержит сладких ингредиентов, поэтому напиток можно пить в небольшом количестве при диабете и нарушениях обмена веществ. Калиновка регулирует показатели артериального давления, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от метеоризма и диареи.

Ингредиенты :

• калина — 0,5 кг;
• водка — 0, 5 литра.

Как приготовить :

1. Соберите ягоды после первых заморозков, когда из них уйдет горечь. Переберите калину и промойте под проточной водой. Отберите цельные ягоды.
2. Калину разложите на полотенце, пусть с нее стечет лишняя влага.
3. Тщательно помойте стеклянную банку емкостью 2 литра.
4. Ягоды высыпьте в посуду.
5. Залейте калину водкой так, чтобы жидкость покрыла ягоды.
6. Закройте банку крышкой и уберите в прохладное темное место на 1 сутки.
7. Долейте в банку оставшийся алкоголь.
8. Настаивайте напиток в прохладном месте не менее 2−3 недель. Периодически встряхивайте емкость.
9. К концу этого времени на дне стеклянной посуды возникнет осадок. Жидкость процедите через чистую хлопчатобумажную ткань или несколько слоев марли. Не выливайте настой до конца, чтобы в процеженную жидкость не попал осадок.
10. Разлейте напиток по бутылкам, закупорьте отверстия и уберите на хранение в темное прохладное место. Оно должно быть недоступным для детей.

Калорийность :

Калорийность 100 г традиционной «Калиновки» — 123 Ккал.

Целебная наливка с медом

Мед содержит:

• глюкозу;
• сахарозу;
• фруктозу;
• витамины К, Е, С, В;
• каротин;
• ферменты;
• фолиевую кислоту.

Настой калины на водке, в который добавлен мед, избавляет от простудных заболеваний, смягчает кашель, способствует отхождению мокроты, снимает раздражение слизистой носоглотки. Рецепт настойки из калины на спирту или водке с медом укрепляет стенки сосудов, очищает их от холестерина, улучшает микроциркуляцию крови.

Ингредиенты :

• калина — 0,5 кг;
• водка или спирт — 0,5 литра;
• свежий мед — 2−3 ст. л.

Как приготовить :

1. Соберите калину, очистите ее от гроздьев, выберите неповрежденные ягоды.
2. Растолките ягоды ступкой в эмалированной посуде или измельчите в блендере.
3. Добавьте в кашицу из ягод мед, перемешайте до однородного состояния.
4. Влейте в ягоды с медом водку или спирт.
5. Перелейте смесь в стеклянную банку емкостью 2 литра. Закройте крышкой и смешайте ингредиенты, аккуратно встряхивая банку.
6. Поставьте посуду в холодное темное место и оставьте для настаивания на 2−3 недели. Оптимальный срок — 1 месяц.

В лечебных целях калину на водке употребляют в количестве 50 мл 2 раза в сутки.

Калорийность :

Калорийность настоя на 100 г составляет 135 Ккал.

Другие рецепты напитков из калины

Если вы добавите в наливку лимон, содержание витамина С в ней станет больше в 2 раза. При отсутствии меда в напиток засыпают сахар. Качество настойки от этого не пострадает. Добавьте вместо водки или спирта самогон, тогда наливку можно смело подавать к праздничному столу. Никто не ощутит похмелья на следующий день.

Рецепт наливки из калины с сахаром

Любителей горькой ягоды рецепт привлекает своей доступностью. Калина дает наливке терпкий горько-сладкий вкус. Напиток сочетают с мясными и овощными блюдами, фруктами и нежирными сортами сыра.

Ингредиенты :

• водка — 1 литр;
• калина — 1 кг;
• сахар — 0,2 кг.

Как приготовить :

1. Соберите в середине октября — начале ноября крупные, неповрежденные ягоды. Очистите их от мусора, промойте под проточной водой в сите или дуршлаге. Положите на полотенце или салфетку, чтобы ткань впитала лишнюю влагу.
2. Засыпьте ягоды и сахар в стеклянную банку.
3. Влейте в смесь из калины и сахара водку.
4. Закройте банку плотно крышкой и уберите в темное место.
5. Срок настаивания наливки — не менее 1 месяца. Не забывайте периодически встряхивать банку.
6. Через 1−1,5 месяца процедите наливку. Не выливайте осадок — его лучше выбросить.
7. Разлейте наливку по бутылкам, храните в подвале.

Калорийность :

Калорийность на 100 г наливки составляет 140 Ккал.

Рецепт калиновой наливки с лимоном

Для приготовления вкусного напитка используют лимонную цедру и сок лимона. В цедре витамина С в 2 раза больше, чем в соке. Наливка приобретает выраженный кисловато- сладкий вкус.

Ингредиенты :

• калина — 0,5 кг;
• сахар — 0,2 кг;
• вода — 200 мл;
• водка или спирт — 0,5 литра;
• лимон — 1 шт.

Как приготовить :

1. Помытые и очищенные от мусора ягоды измельчите.
2. Растворите сахар в воде и приготовьте сироп. Доведите жидкость до кипения и снимите пенку. Держите на медленном огне еще 10 минут.
3. Остудите жидкость до теплого состояния и влейте ее в ягоды.
4. Добавьте в напиток цедру лимона и лимонный сок.
5. Перемешайте компоненты и перелейте смесь в стеклянную банку.
6. Поставьте в прохладное темное место на 2−3 недели. Периодически встряхивайте.
7. Процедите смесь, разлейте по бутылкам, закройте их крышками и уберите в подвал или холодильник.

Калорийность :

Калорийность на 100 г наливки составляет 135 Ккал.

Рецепт самогона с калиной

Самогон — алкогольный напиток, который делают из сахара, воды и дрожжей. Натуральные компоненты не вызывают ощущение похмелья. Калина окрашивает самогон в розовый цвет, дает ему приятную терпкость и еле ощутимую горечь, обогащает витаминами и минеральными веществами.

Ингредиенты :

• калина — 0,5 кг;
• самогон — 0,5 литра.

Как приготовить :

1. Соберите крупные, спелые ягоды после первых заморозков. Очистите их от мусора, промойте под проточной водой. Положите на полотенце и дайте стечь влаге.
2. Засыпьте калину в стеклянную банку, залейте самогоном так, чтобы он едва покрывал ягоды.
3. Оставьте жидкость в темном месте на 1 сутки.
4. Спустя это время залейте в банку остатки самогона.
5. Уберите жидкость для настаивания еще на 1−1,5 месяца. Следите, чтобы место было недоступным для детей.

Калорийность :

Калорийность на 100 г продукта составляет 150 Ккал.

Подробнее о том, как приготовить наливку с калиной, смотрите в видео:

Что запомнить

1. Чтобы в калине не ощущалась горечь, собирайте ее после первых заморозков.
2. Если нет возможности собирать ягоды поздней осенью, положите ее на несколько часов в морозильную камеру.
3. Используйте для приготовления настоек и наливок на калине качественную водку или медицинский спирт.
4. После приготовления сахарного сиропа на огне обязательно остудите его.
5. Настойки и наливки приобретают выраженный вкус только через 2−4 недели.

Рецепты лучших рецептов спиртных напитков из ягод калины. Как правильно приготовить домашнее вино, настойку, наливку и ликер из калины в домашних условиях?

Ягоды калины издавна славятся своими лечебными свойствами. А ведь из калины можно приготовить множество вкусных и полезных спиртных напитков, которые помогут справиться со многими болезнями.

Главное, знать норму приема народных эликсиров здоровья. Наливкой, домашним вином или ликером из калины можно попотчевать и дружную компанию. Поделимся секретами, как приготовить домашние заготовки спиртных напитков из ягод калины?

Настойка из калины на водке и спирту: рецепты

К сожалению, калина немного подзабыта: сейчас не на каждом подворье встретишь раскидистые калиновые кусты, усыпанные гроздьями рубиновых ягод. А жаль. Ягоды калины можно использовать для поддержания своего здоровья, используя многочисленные способы заготовки.

Важно: Ягоды калины содержат аскорбиновой кислоты в 2 раза больше, чем цитрусовые фрукты. А по содержанию железа калина обогнала многие железосодержащие ягоды и фрукты.

Народные умельцы предлагают множество рецептов приготовления настоек из . У каждого хозяина имеется своя особая «изюминка» приготовления. Общим является то, что все настойки готовятся на водке, самогоне или спирте разной концентрации. Представляем выборку самых популярных рецептов.

Калиновый спирт

Народный рецепт калиновой настойки используется для лечения простудных заболеваний, легочного воспаления, гипертонии.

Требуется взять :

• свежие ягоды калины
• спирт 70º

Приготовление

1. Калину собирают после первых заморозков. Ягоды перебирают: с больших кистей снимают ягоды полностью, маленькие кисти можно использовать целиком.
2. Ягоды промывают проточной водой через дуршлаг и выкладывают на бумажные полотенца.
3. Сухие ягоды помещают в чистые банки до половины объема и слегка приминают деревянным пестиком.
4. Калину заливают спиртом, чтобы он полностью покрывал ягоды, перемешивают и закрывают крышкой.
5. Через сутки доливают спирт до горлышка банки и опять перемешивают.
6. Банку закрывают крышкой и ставят в теплое место на 3-4 недели.
7. Затем процеживают в чистые бутылки.

Калиновка-малиновка на самогоне

Древнерусский рецепт калиновой настойки под названием «Калиновка» был найден в старых знахарских книгах. В качестве экстрагента использовался самогон с крепостью не ниже 70º. Калиновку-малиновку использовали в качестве лечебного и профилактического средства от простуды: на ночь по маленькой рюмочке.

Требуется взять :

• зрелая калина — 500 г
• крепкий очищенный самогон — 1 л
• сахар — 100-150 г
• ягоды малины — 1 большая горсть

Приготовление

1. Зрелые ягоды калины промывают холодной проточной водой и высушивают на полотняной ткани.
2. Ягоды отделяют от веточек и помещают в стеклянный бутыль, заполнив его на 2/3 объема.
3. Добавляют горсть малины, сахар и заливают литром крепкого самогона (водки или спирта).
4. Наливку выстаивают 5-6 недель, периодически взбалтывая.
5. Затем процеживают и применяют в качестве лекарства.

Ягодно-травяной бальзам «Здоровье»

Оздоровительный бальзам по этому рецепту используется в малых дозах: по кофейной ложечке три раза вдень. А еще лучше его добавлять в чай, кофе или просто в чистую воду. Бальзам оказывает укрепляющее действие на организм, благотворно влияет на почки, стимулирует сердечную деятельность, снимает приступы кашля.

Требуется взять :

• свежие ягоды калины — 100 г
• свежие ягоды брусники — 100 г
• свежие плоды шиповника — 300 г
• водка — 1 л
• сухая трава зверобоя — 30 г
• сухая трава душицы — 30 г
• сухой липовый цвет — 30 г
• сухая трава тысячелистника — 30 г
• жидкий мед или сироп варенья — 50 г

Приготовление

1. Ягоды калины, брусники и плоды шиповника моют и высушивают на полотенце.
2. Калину и бруснику разминают до кашицы и добавляют к измельченным плодам шиповника.
3. В смесь добавляют растительные компоненты, заливают водкой и перемешивают.
4. Закрывают крышкой и настаивают три недели.
5. Затем смесь процеживают и добавляют мед или сироп варенья для корректировки вкуса.

Настойка «Калина красная», видео

Наливка из калины в домашних условиях: рецепт

Требуется взять :

• калины ягоды
• сахарный песок
• водка или разведенный спирт до 40º

Приготовление

1. Вымытые, высушенные и очищенные от плодоножек ягоды помещают в трехлитровую банку, насыпая ягоды до ее плечиков.
2. Ягоды пересыпают сахаром не доходя 1-2 см до горловины банки.
3. Затем калину заливают водкой хорошего качества или разведенным спиртом, не доходя около 2см до горла банки, чтобы в процессе брожения жидкость не выплеснулась.
4. Содержимое банки перемешивают деревянной ложкой с длинной ручкой, немного разминая ягоды.
5. Банку закрывают капроновой крышкой и отставляют для настаивания на 3 месяца.
6. Затем ликер процеживают и разливают по бутылкам.
7. Хранить напиток можно при комнатной температуре длительное время.

Наливка из калины с лимонной цедрой, видео

Целебные свойства калины были известны очень давно. Дважды в году калина радует нас своей красотой, становясь настоящим украшением сада. В конце весны калиновый куст покрывается прекрасным белым цветом. Осенью красные ягоды ярким пятно выделяются на фоне засыпающей природы. Кроме того, что калина радует глаз, она обладает массой полезных свойств. Существует множество рецептов ее применения, как в свежем, так и переработанном виде. В настоящей статье мы рассмотрим способы приготовления полезных настоек и наливок на водке.

Настойка на калине на водке эффективна при стрессах и депрессиях, обладает потогонным и мочегонным эффектом, выводит из организма шлаки и токсины, повышает иммунитет, в качестве спазмалитика позволяет бороться с головной болью, понижает артериальное давление, сказывается благотворно на работе ЖКТ, снимает как сердечные, так и почечные. Свойства калины делают сферу ее применения при лечении заболеваний достаточно широкой. Калина на водке может стать хорошим целебным средством в домашнем арсенале. О ее полезности спорить не приходится

Осторожно следует применять настойку и наливку калины на водке при повышенной кислотности желудка, хронических заболеваниях почек, пониженном артериальном давлении. Водка на калине в качестве алкогольного напитка употребляться в небольших количествах, так как злоупотребление напитком может отрицательно сказаться на здоровье.

Для приготовления настойки и наливки ягоды калины следует собирать, когда наступят первые заморозки. В это время ягоды меняют вкусовые свойства, они становятся сладковатыми, из них уходит горьковатый привкус и терпкость.

Рецепт настойки «калина на водке»

0,5 килограмма калины залить бутылкой водки, так, чтобы жидкость полностью покрыла плоды. Емкость с ягодами оставить на сутки в теплом месте, предварительно хорошо закупорив ее. Затем убираем готовую настойку в прохладное темное место и настаиваем в течение месяца. Более длительная выдержка только улучшает качество продукта. Процеживать такую настойку не нужно. Принимать настойку, приготовленную по этому рецепту, по 2-3 столовые ложки 2 раза в день. Ее полезные свойства эффективны при простуде до полного выздоровления. При других заболеваниях настойку следует принимать несколько недель. Такую настойку желательно принимать только в лечебных целях.

Рецепт наливки из калины на водке с сахаром

Нам понадобится:

• Калина – 700 граммов.
• Сахар – 300 граммов.
• Кипяченая вода – 1 стакан.
• Водка – 0,5 литра.

Сахар растворить в стакане теплой воды, охладить. Полученный сироп, ягоды и водку смешать в одной емкости. Банку плотно закрыть, содержимое взболтать. Наливку выдержать 1,5 месяца в прохладном месте, без доступа света. Напиток процедить, и он готов для употребления. Этот рецепт наливки эффективен при бессоннице. Принимать до еды по 20-30 мл. Можно добавлять в чай.

Рецепт наливки лимонно-калиново

Ингредиенты:

Калину измельчить с помощью блендера. Воду с сахаром или медом (по желанию) прокипятить несколько минут, остудить. Смешать с измельченной калиной. Цедру лимона с водкой добавить туда же. Закупорить, убрать в темное место, периодически, взбалтывая. Настаивать две недели. Процедить, напиток готов.

Неудивительно, что приготовленные настойки и наливки с использованием калины, благодаря своим свойствам, пользуются популярностью среди тех, кто таблеткам предпочитает народные средства. Будьте здоровы!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или