च्यूइंग गमइसका इतिहास प्राचीन यूनानियों के समय का है, जो मैस्टिक पेड़ों की राल को चबाते थे, और माया जनजातियाँ जमे हुए हेविया रस और रबर को च्यूइंग गम के रूप में इस्तेमाल करती थीं। आधुनिक च्यूइंग गम का पेटेंट 1869 में संयुक्त राज्य अमेरिका में किया गया था, और किसने सोचा होगा, एक दंत चिकित्सक द्वारा। 1928 में, एक अन्य अमेरिकी, वाल्टर डायमर (डायमर) ने रबर, चीनी, कॉर्न सिरप और स्वाद के अनुपात का उपयोग करके फुलाने योग्य गोंद का आविष्कार किया। इन्फ्लेटेबल गम सभी रंगों और आकारों की गेंदों में आता है। लेकिन बुलबुले के लिए गुलाबी द्रव्यमान से बेहतर कुछ भी नहीं है।

गम कैसे बनाएं: यह सब गम बेस से शुरू होता है - वह पदार्थ जो आपको गम चबाने की अनुमति देता है। पहले, आधार पेड़ के राल से बनाया जाता था, लेकिन आज यह सिंथेटिक है: प्लास्टिक और रबर। चबाने वाले बेस को मिक्सर में रखा जाता है, रंग और स्वाद मिलाया जाता है। जैसे ही मिश्रण शुरू होता है, मिश्रण को मीठा करने के लिए ग्लूकोज सिरप मिलाया जाता है। यह पतला होता है और यह चबाने योग्य आधार को नरम रखने में मदद करता है। फिर तथाकथित डेक्सट्रोज़ जोड़ें। "अंगूर चीनी" एक पाउडरयुक्त स्वीटनर है। सामग्री को लगभग 20 मिनट तक मिलाया जाता है। मिश्रण द्रव्यमान को गर्म करता है, जिससे यह एक साथ जुड़ जाता है।

जब मिश्रण आटे की स्थिरता तक पहुंच जाए तो मिश्रण तैयार हो जाता है। प्री-एक्सट्रूज़न के लिए इसे ट्रॉली पर प्रेस तक पहुंचाया जाता है। प्रेस एक संकीर्ण छेद के माध्यम से मिश्रण को निचोड़ता है, ठीक उसी तरह जैसे टूथब्रश एक ट्यूब से टूथपेस्ट को निचोड़ते हैं। यह बड़ी, भारी गांठ को प्रबंधनीय पट्टियों में बदल देता है, जो फिर मुख्य प्रेस से होकर बाहर निकल जाती हैं।

एक अन्य प्रेस प्रत्येक पट्टी को गोंद के टुकड़े की वास्तविक चौड़ाई तक संपीड़ित करता है; यह भागों में कटने के लिए एक लंबी सतत धारा के रूप में निकलती है। निचोड़ने की प्रक्रिया से मसूड़े गर्म हो जाते हैं। अगर आप इसे अभी काटकर पैक करेंगे तो यह रैपर पर चिपक जाएगा। तो अगला पड़ाव शीतलन कक्ष है। च्यूइंग गम 3-7 ºС के तापमान पर 15 मिनट तक वहां रहता है।

बाहर निकलने पर, च्युइंग गम को काटने और पैकेजिंग के लिए पर्याप्त ठंडा किया जाता है। दोनों ऑपरेशन एक मशीन द्वारा, एक सेकंड के एक अंश में किए जाते हैं। धीमी गति में, वीडियो मशीन के एक छोर से गोंद की एक सतत धारा को प्रवेश करते हुए दिखाता है क्योंकि यह इसे भागों में काटता है; उपकरण प्रत्येक टुकड़े को मोम पेपर रैपर में धकेलता है, और रैपर के दोनों सिरों को मोड़ देता है। मशीन प्रति मिनट 900 च्युइंग गम प्रोसेस करती है।

अंतिम पड़ाव पैकेजिंग है। च्यूइंग गम एक पैमाने पर गिरती है, जो स्वचालित रूप से जार के तल पर आवश्यक मात्रा का वजन करती है। जार को वायुरोधी बनाने के लिए प्लास्टिक से सील कर दिया गया है; इससे गोंद ताज़ा रहेगा। च्युइंग गम को गुलाबी रंग में रंगा जाता है क्योंकि वाल्टर डायमर के पास यही एकमात्र रंग था जब उन्होंने 20वीं सदी की दूसरी तिमाही की शुरुआत में इसका आविष्कार किया था। तब से, रंग ने जड़ें जमा लीं।