उन खाद्य पदार्थों की सूची जो आपको मोटा बनाते हैं। स्वस्थ जीवन शैली

कुछ भी खाओ और जितना चाहो खाओ, और अच्छे शारीरिक आकार में रहो - न केवल महिलाएं, बल्कि पुरुष भी अब इसका सपना देखते हैं। हाइपोडायनेमिया सभी को "मिल गया", और दैनिक दिनचर्या "होम-कार-ऑफिस-कार-होम", सुपरमार्केट की आवधिक यात्राओं के साथ, किसी के लिए सद्भाव नहीं जोड़ता है। अधिक वजन सभी उम्र के लोगों के लिए एक गंभीर समस्या बन गया है, लेकिन अगर कई लोग अभी भी एक पतला आंकड़ा हासिल करने का प्रबंधन करते हैं, तो वांछित उपलब्धियों को लंबे समय तक बनाए रखना पहले से ही अधिक कठिन है।

आप अक्सर सुन सकते हैं: "वजन वापस आ गया है", "यह आहार से पहले से भी अधिक हो गया है", "मैं आहार पर नहीं गया - यह मदद नहीं करता", और इसी तरह की अन्य समीक्षाएं जो उत्साह नहीं जोड़ती हैं।

संतुलित आहार खाना है जरूरी

उसी समय, कुछ लोग संतुलित आहार के निस्संदेह लाभों को याद करते हैं: लोगों को ऐसा लगता है कि उचित पोषण एक उबाऊ और बेस्वाद आहार है जो न तो आनंद देता है और न ही आनंद।

बेहतर न हो इसके लिए आपको क्या खाना चाहिए? यदि प्रश्न अलंकारिक नहीं है, तो उत्तर खोजना कठिन नहीं है। सामान्य वजन पूर्ण शारीरिक स्वास्थ्य है, और इसका आधार उचित पोषण है: हमारा स्वास्थ्य 70-85% तक इस पर निर्भर करता है।

लेकिन कई लोग ऐसे भी हैं जो अपने खान-पान पर काबू पाने के लिए हर तरह से कोशिश कर रहे हैं। जब स्वस्थ खाने की बात आती है, तो वे साहित्य, कैलोरी की गिनती, खाद्य पंथ, वजन के हिस्से, सख्त आहार, और अंत में कहते हैं: "इस तरह की ज्यादतियों के लिए समय नहीं है।"

वास्तव में, सही खाना, ताकि बेहतर न हो, ऐसी कोई समस्या नहीं है। हर कोई अपने लिए एक संतुलित आहार "रचना" कर सकता है: बस पोषण विशेषज्ञों द्वारा विकसित "पोषण पिरामिड" को याद रखें।

स्लिम फिगर के लिए सही उत्पाद

तालिका के शीर्ष पर हर्बल उत्पाद

उत्पादों की सूची के पहले स्थान पर, बेहतर नहीं होने के लिए, पौधे के खाद्य पदार्थ हैं: अनाज, सब्जियां और फल। अनाज उत्पाद ब्रेड और पेस्ट्री हैं जो सफेद आटे से नहीं, बल्कि साबुत अनाज से बनते हैं। यह अनाज के विकास और विकास के लिए प्रकृति द्वारा निर्धारित सभी चीजों को संरक्षित करता है: गेहूं, राई, जौ, मक्का, जई, आदि। इसमें साबुत अनाज से अनाज भी शामिल है - एक प्रकार का अनाज, दलिया, बाजरा - और साबुत अनाज के आटे से पास्ता। अनाज जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, जिनसे शरीर ऊर्जा लेता है।

फिट रहने के लिए सबसे अच्छा नाश्ता

बाजरे और आलूबुखारे से एक साधारण और सेहतमंद नाश्ता मिलता है। सबसे पहले, prunes उबला हुआ है, और फिर, परिणामस्वरूप शोरबा, चिपचिपा बाजरा दलिया, स्वाद के लिए नमक और चीनी मिलाते हैं। उबले हुए आलूबुखारे और तेल (अपरिष्कृत सब्जी) के साथ, दलिया पहले से ही प्लेटों में मिलाया जाता है। ऐसे नाश्ते में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट के अलावा विटामिन, मिनरल, फाइबर, वेजिटेबल प्रोटीन और PUFA होते हैं। अगर आप चीनी नहीं डालते हैं, लेकिन तैयार दलिया में 1-2 छोटी चम्मच डाल दें। शहद, स्वाद नहीं बिगड़ेगा, बल्कि और भी फायदे होंगे।

फल और जामुन खाना सुनिश्चित करें!

फल और जामुन भी स्लिमिंग और स्वस्थ वजन के लिए आदर्श उत्पाद माने जाते हैं। बेहतर न होने के लिए, आप उन्हें दिन में 2-4 सर्विंग के दौरान खा सकते हैं। अतिरिक्त वजन को पूरी तरह से खत्म करें और खट्टे फलों को शरीर की चर्बी को ठीक करने और जमा करने की अनुमति न दें: उत्सव की दावतों और यात्राओं के बाद पाचन एंजाइमों के बजाय नींबू और संतरे का उपयोग किया जा सकता है, जिससे कोई बच नहीं सकता है।

जो लोग बेहतर नहीं होना चाहते हैं उनके आहार में सेब और नाशपाती जैसे खाद्य पदार्थ साल के किसी भी समय होने चाहिए; सौभाग्य से, हमारे लिए ये फल विदेशी नहीं हैं, और आप इन्हें हमेशा खरीद सकते हैं। सेब वसा को जमा नहीं होने देते, और पेक्टिन से भरपूर होते हैं, एक पॉलीसेकेराइड जो शरीर से "सभी प्रकार के कचरे" को हटाता है; नाशपाती उसी तरह कार्य करती है, और उनमें और भी अधिक पेक्टिन होता है।

बेहतर नहीं होने के लिए, आपको निश्चित रूप से हमारे स्थानीय जामुन खाने चाहिए: रसभरी, स्ट्रॉबेरी, करंट, आदि - वे ताजा और जमे हुए दोनों अच्छे हैं - उपयोगिता कम नहीं होती है। तरबूज एक तरबूज संस्कृति है, लेकिन एक बेरी भी है: आप वर्ष के किसी भी समय असीमित मात्रा में खा सकते हैं। आपको सीखना चाहिए कि तरबूज कैसे चुनें: कीटनाशकों और नाइट्रेट्स के साथ "नेत्रगोलक तक" भरवां फल केवल स्वास्थ्य समस्याओं को बढ़ाएंगे।

सब्जियां और ताजी जड़ी-बूटियां आदर्श भोजन हैं

यदि आप हमेशा सद्भाव बनाए रखना चाहते हैं और बेहतर नहीं होना चाहते हैं - सब्जियों और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ "दोस्त बनाएं"। और किसी भी प्रकार की गोभी मुख्य भूमिका निभा सकती है - बेशक, यदि आप इस स्वस्थ, मूल्यवान और बहुत सस्ती खाद्य उत्पाद से प्यार और सम्मान करते हैं। किसी भी गोभी - सफेद या लाल, फूलगोभी, ब्रोकोली, सेवॉय, ब्रसेल्स स्प्राउट्स आदि के आधार पर, आप बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। गोभी भी पूरी तरह से संतृप्त होती है, और इसमें सब्जियों के बीच इसकी कोई बराबरी नहीं होती है: गाजर, बीट्स और यहां तक ​​\u200b\u200bकि तोरी खाना अधिक कठिन होता है, और एक कटोरी मोटी गोभी का सूप आपको कई घंटों तक भूख की भावना को खत्म करने की अनुमति देता है। प्रचुर मात्रा में गोभी में निहित फाइबर न केवल "भारी संचय" की आंतों को प्रभावी ढंग से साफ करता है, बल्कि भोजन के पाचन की सुविधा भी देता है, पोषक तत्वों को बेहतर अवशोषित करने में मदद करता है - इससे सामान्य वजन बनाए रखने में भी मदद मिलती है। यदि सर्दियों में आप अक्सर दोपहर के भोजन या रात के खाने में आलूबुखारा और क्रैनबेरी के साथ दम किया हुआ पत्ता गोभी खाते हैं, तो वजन की समस्या आपको परेशान करने की संभावना नहीं है।

यह समुद्री शैवाल का उल्लेख करने योग्य है, हालांकि यह एक सब्जी नहीं है, लेकिन एक समुद्री भोजन है: इसमें निहित यौगिक थायरॉयड ग्रंथि को काम करने में मदद करते हैं, और चयापचय सामान्य रहता है।

बेहतर न होने के लिए सब्जियां कैसे खाएं? आप बिना किसी प्रतिबंध के रोजाना सब्जियां खा सकते हैं, लेकिन अपने आप में भारी मात्रा में "क्रैम" न करें: आप अपच, सूजन और पेट फूलना और लंबे समय तक वजन घटाने को "निराश" कर सकते हैं। लेकिन नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए कच्ची गाजर और चुकंदर के साधारण सलाद पाचन में सुधार करने और आंतों को समय पर साफ करने में मदद करेंगे।

ताजा साग खरीदना हमेशा आसान नहीं होता - सर्दियों में, सुपरमार्केट से सुस्त गुलदस्ते में बहुत कम उपयोग होता है। लेकिन आप गर्मियों के जामुन की तरह ही सर्दियों के लिए साग को फ्रीज कर सकते हैं।

फलियां कमर को पतला और पेट को सपाट रखने में भी मदद करती हैं। प्रोटीन के अलावा, उनमें बहुत सारे फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं जिनकी आधुनिक महिलाओं को एक समान और स्वस्थ हार्मोनल पृष्ठभूमि के लिए आवश्यकता होती है: महिला आकृति की सुंदरता सीधे इससे संबंधित होती है।

आंकड़े के गार्ड पर डेयरी उत्पाद

आवश्यक उत्पादों की सूची में मुख्य स्थानों में से एक, बेहतर नहीं होने के लिए, खट्टा-दूध उत्पादों का कब्जा है। उनके बिना, संतुलित आहार बनाना मुश्किल है: यह आसानी से पचने योग्य प्रोटीन और जीवित बैक्टीरिया है जो एक स्वस्थ आंतों के वनस्पतियों का निर्माण करते हैं। हर शाम एक गिलास केफिर - और दिन के दौरान हमने जो कुछ भी खाया वह पचता है और अवशोषित होता है, लेकिन अगर आप इस सवाल में रुचि रखते हैं कि "कैसे बेहतर न हो", तो भारी भोजन के बारे में भूलना बेहतर है।

कहीं भी प्रोटीन नहीं

पनीर का नियमित सेवन वजन कम करने और बेहतर नहीं होने में मदद करता है, और विशेष रूप से अजमोद, अजवाइन, सलाद पत्ता, डिल के साथ। नरम पनीर थोड़ा नमकीन होता है और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ मिलाया जाता है।

प्रोटीन उचित पोषण के लिए आवश्यक है। दूध प्रोटीन की तुलना में अंडे के प्रोटीन को पचाना और भी आसान होता है, और एथलीट इसके बारे में अच्छी तरह से जानते हैं - विशेष रूप से, भारोत्तोलक जिन्हें मांसपेशियों को "पंप" करने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

मांस और मछली के प्रोटीन के बारे में मत भूलना: उनके साथ आहार पूरा होगा, और वजन स्वस्थ रहेगा। स्लिम फिगर को बनाए रखने के लिए लीन बीफ (यहां तक ​​​​कि युवा पोर्क), वील, खरगोश और पोल्ट्री मांस, और पीयूएफए से भरपूर वसायुक्त समुद्री मछली खरीदें। सही संयोजन (बहुत सारी सब्जियों और साग के साथ) में पशु प्रोटीन का सेवन करके, आप अतिरिक्त वसा से छुटकारा पा सकते हैं, और मांसपेशियों को बढ़ा सकते हैं - यह आंकड़े को कस देगा।

"ठीक हो जाओ" शब्द की शक्ति

"शब्द की शक्ति" के बारे में थोड़ा। अधिक वजन होने पर विलाप करने वाले अधिकांश लोग भूल जाते हैं कि रूसी में "बेहतर हो जाओ" शब्द के अधिक सकारात्मक अर्थ हैं: उदाहरण के लिए, "बीमारी के बाद ठीक हो जाना" या "गलती को सुधारना।" यह धारणा को प्रभावित नहीं कर सकता है: यह पता चला है कि अवचेतन सामान्यता की इच्छा के रूप में "बेहतर होने" की अवधारणा को मानता है, और आहार के बाद शरीर समान संकेतकों पर जाता है। शायद हमारे लिए बोलना और सोचना बेहतर है कि "कैसे बेहतर न हो", लेकिन "एक आंकड़ा कैसे बनाए रखें"?

ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप जितना चाहें खा सकते हैं, भले ही आप गंभीरता से फिगर के सामंजस्य के बारे में चिंतित हों - वे कम कैलोरी सामग्री वाले फाइबर से भरपूर होते हैं। इसलिए, वे बढ़ते पक्षों के जोखिम के बिना पाचन में सुधार करते हैं और पाचन में सुधार करते हैं।

हमने ऐसे उत्पादों की एक सूची तैयार की है। कृपया ध्यान दें - हम यह नहीं कहते हैं कि आपको केवल इन खाद्य पदार्थों को खाने की जरूरत है। स्वाभाविक रूप से, हमारा आहार संतुलित होना चाहिए और इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा शामिल होना चाहिए। लेकिन ये उत्पाद बिना अधिक प्रयास के संतृप्ति और सामंजस्य बनाए रखने में सक्षम हैं।

अजवायन

अजवाइन के डंठल में 95% पानी होता है। यह वजन कम करने में मदद करता है और मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है।

बैंगन

आप पके हुए बैंगन को उसके अतुलनीय स्वाद के साथ जितना चाहें उतना आनंद ले सकते हैं, बिना विवेक के। आखिरकार, बिना तेल के ग्रिल पर पके हुए बैंगन की एक सर्विंग में केवल 24 किलो कैलोरी होती है।

तरबूज और खरबूजा

केवल 60-70 किलो कैलोरी प्रति टुकड़ा (तरबूज थोड़ा अधिक है) - उन्हें पूरे दिन भी खाया जा सकता है। तरबूज और खरबूजे शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने और अच्छी तरह से संतृप्त करने में मदद करते हैं।

समुद्री सिवार

समुद्री शैवाल (केल्प और अन्य) आयोडीन का सबसे समृद्ध स्रोत है, जो थायरॉयड ग्रंथि के समुचित कार्य को स्थापित करने में मदद करता है, जिसका अर्थ है कि हार्मोनल पृष्ठभूमि क्रम में होगी और वजन सामान्य रहेगा।

तुरई

तोरी की एक सर्विंग में केवल 42 किलो कैलोरी होती है। वे शरीर में पानी-नमक संतुलन को सामान्य करते हैं, और यह उन लोगों के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारक है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। तोरी आंतों की गतिशीलता में सुधार करती है, क्योंकि इनमें बहुत अधिक फाइबर और तरल पदार्थ होते हैं। इसके अलावा, तोरी की मदद से आप दूसरे कोर्स की कैलोरी सामग्री को कम कर सकते हैं।

खीरे

जो लोग वजन बढ़ाने की योजना बना रहे हैं उनके लिए एक अनिवार्य सब्जी - यह सूजन से लड़ने और स्वास्थ्य लाभ के साथ वजन कम करने में मदद करती है।

चुक़ंदर

चुकंदर ट्रेस तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है, विशेष रूप से मैंगनीज में, जो वसा जलने को बढ़ावा देता है, मांसपेशियों को काम करने में मदद करता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। इसे बस बेक किया जा सकता है, सलाद में कच्चे और उबले हुए रूप में और जूस में डाला जा सकता है। एक औसत सर्विंग में केवल 40 कैलोरी होती है।

अंडे

वे दिन के किसी भी समय खा सकते हैं, यहाँ तक कि रात में भी, यदि आप भूख से तड़पते हैं, और आपको एक भी ग्राम नहीं मिलेगा। बेशक, उबला हुआ तला हुआ से बेहतर है।

एक अनानास

स्वादिष्ट फल उन लोगों का सच्चा दोस्त है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। इसमें मौजूद ब्रोमेलैन वसा को सक्रिय रूप से तोड़ता है और प्रोटीन के पाचन में मदद करता है।

सेब और प्लम

एक सेब में केवल 50 किलो कैलोरी होता है, यह तृप्ति की भावना देता है और आंत्र समारोह को नियंत्रित करता है। एक बेर विटामिन सी के साथ-साथ पोटेशियम से भरपूर होता है, जो हृदय और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

अरुगुला और सलाद

लेट्यूस और अरुगुला फोलिक एसिड के उत्कृष्ट स्रोत हैं जिन्हें किलो के हिसाब से खाया जा सकता है। सलाद के एक पत्ते में केवल 3 कैलोरी होती है।

जामुन: करंट, क्रैनबेरी, स्ट्रॉबेरी

करंट और क्रैनबेरी में विटामिन सी की उच्च मात्रा शरीर को फैट बर्न करने में मदद करती है। करंट में मूत्रवर्धक गुण भी होता है, जिसका अर्थ है कि यह शरीर में अतिरिक्त पानी से छुटकारा पाने में मदद करता है, जिससे आप कमर पर सूजन और अतिरिक्त सेंटीमीटर को भूल सकते हैं। स्ट्रॉबेरी में उत्कृष्ट पोषण गुण होते हैं, पाचन में सुधार करते हैं और हृदय और रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखते हैं।

पत्ता गोभी, ब्रोकली, फूलगोभी

सभी किस्मों और प्रकारों की गोभी पतली लड़कियों की सहयोगी है। कटी हुई गोभी की सेवा में केवल 7 किलो कैलोरी होती है, और एक ही समय में इससे कई व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं: सूप, सलाद, मुख्य व्यंजन, रस मिश्रण और स्मूदी में जोड़ा जाता है। बेशक, उदाहरण के लिए, आपको केवल गोभी पर झुकना नहीं चाहिए और इसे दिन में 3 बार खाना चाहिए, क्योंकि इसमें शामिल पदार्थ आयोडीन के साथ अवशोषण के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। और हमें थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज के लिए इसकी आवश्यकता होती है। लेकिन आप इसे हफ्ते में कई बार मेन्यू में शामिल कर सकते हैं।

यदि कोई व्यक्ति पतला और स्वस्थ होना चाहता है, तो उसे स्पष्ट रूप से समझना चाहिए कि अतिरिक्त वजन की उपस्थिति में कौन से खाद्य पदार्थ योगदान करते हैं। कौन से खाद्य पदार्थ आपको मोटा बनाते हैं? यह मत भूलो कि कुछ विशेषताओं के साथ हर किसी का अपना शरीर होता है, इसलिए इस तरह के प्रश्न का स्पष्ट रूप से उत्तर देना असंभव है। लेकिन फिर भी, इसके बारे में बात करते हैं, क्योंकि ऐसे उत्पाद हैं जिनसे व्यक्तिगत विशेषताओं की परवाह किए बिना बेहतर नहीं होना मुश्किल है।

खाद्य पदार्थ जो हमें मोटा बनाते हैं

कौन से खाद्य पदार्थ आपको मोटा बनाते हैं? यहां उन मुख्य लोगों की सूची दी गई है जो इस तथ्य की ओर ले जाते हैं कि एक व्यक्ति ठीक होना शुरू कर देता है:

• विभिन्न मूल के वसा;
• वसायुक्त मांस, बेकन और सॉसेज;
• मूंगफली, पाइन नट;
• एक प्रकार का अनाज और अनाज;
• पनीर (मीठा) और चीज (कठोर)।

जैतून और कैवियार (मछली) सबसे खतरनाक हैं। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में, पेस्ट्री और केक, सॉसेज (स्मोक्ड), चिप्स और कोई भी फास्ट फूड सबसे बड़ा खतरा है। आप लिस्टिंग विज्ञापन infinitum जारी रख सकते हैं।

मुख्य नियम हर चीज में माप जानना है। यदि आप इसके बारे में भूल जाते हैं, तो आप किसी भी भोजन से पूरी तरह से ठीक हो जाएंगे। बहुत अधिक मीठा व्यवहार न करें। प्रति दिन कैलोरी की एक व्यक्तिगत दर होती है जिसका एक व्यक्ति उपभोग कर सकता है। यदि इसे नियमित रूप से पार किया जाता है, तो मोटापा दिखाई देगा, जो एक स्वादिष्ट केक और एक स्वादिष्ट हैमबर्गर दोनों के कारण हो सकता है।

अगर हम वजन बढ़ाना चाहते हैं

लेकिन कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जो वजन कम करना चाहते हैं, वजन कम नहीं करना चाहते। एक विशेष आहार है जो वास्तव में मदद करता है और नुकसान नहीं पहुंचाता है। आपको सही खाने की जरूरत है। धीरे-धीरे वजन बढ़ाना जरूरी है। इसे सही ढंग से करने के लिए, आपको एक पोषण विशेषज्ञ से संपर्क करने की आवश्यकता है। वह एक कार्यक्रम और एक मेनू तैयार करेगा जिसमें उच्च कैलोरी सामग्री वाले स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल होंगे।

मोटापा बढ़ना सेहत के लिए खतरनाक

यदि कोई व्यक्ति हृदय और रक्त वाहिकाओं के गंभीर रोगों से पीड़ित है, तो उसे किसी भी स्थिति में मोटापे का कारण बनने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए। जितना हो सके अपने आहार में वसा को सीमित करना महत्वपूर्ण है। जिद्दी आंकड़े बताते हैं कि आज दिल का दौरा पड़ने से मरने वालों की संख्या में इजाफा हुआ है. महिलाओं की तुलना में पुरुषों को दिल के दौरे से पीड़ित होने की संभावना अधिक होती है।

इसके अलावा, वसा एथेरोस्क्लेरोसिस का कारण बन सकता है। सबसे खतरनाक वे हैं जो पशु मूल के हैं। वसा तेजी से वजन बढ़ाने में योगदान देता है, इसलिए आपको बहुत सावधान रहने की जरूरत है।

कौन से खाद्य पदार्थ आपको मोटा बनाते हैं? स्प्रेड और मार्जरीन सबसे खतरनाक हैं।

लेकिन आहार से वसा को पूरी तरह से बाहर करना असंभव है। इससे गंभीर समस्याएं भी हो सकती हैं। बाल झड़ने लगेंगे, नाखून टूटने लगेंगे और त्वचा रूखी हो जाएगी।

मछली का तेल, साथ ही तेल (अपरिष्कृत) खाना आवश्यक है। हर दिन आपको केवल एक चम्मच (टेबल) चाहिए।

खाद्य पदार्थ जो पैरों को मोटा बनाते हैं

कौन से खाद्य पदार्थ पैरों को मोटा बनाते हैं? मानवता के सुंदर आधे हिस्से का प्रत्येक प्रतिनिधि सही पैरों के लिए प्रयास करता है जो किसी भी आदमी को जीत लेगा। लेकिन, दुर्भाग्य से, बहुत बार पैरों का वजन बढ़ना शुरू हो जाता है, न कि अपने मालिकों को खुश करने के लिए। इससे बचने के लिए तले हुए खाद्य पदार्थों और भरपूर मांस के व्यंजनों के बहकावे में न आएं। एक उत्कृष्ट विकल्प मछली (उबला हुआ) होगा। केवल एक सप्ताह बीत जाएगा, और आपको यह देखकर खुशी होगी कि लंबे समय से प्रतीक्षित सद्भाव वापस आना शुरू हो गया है।

एक और गंभीर समस्या जो कई महिलाओं को चिंतित करती है, वह है जांघों में वसा का जमा होना। प्रकृति ने हमें इस विशेष क्षेत्र में पदार्थों को जमा करने की क्षमता दी है। शरीर के इस हिस्से में कोशिकाएं दिखाई देती हैं जो विषाक्त पदार्थों को जमा और बेअसर करती हैं। यदि शरीर को भारी स्लैग किया गया है, तो पैरों पर अवांछित वसा जमा निश्चित रूप से दिखाई देगी।

खाद्य पदार्थ जो महिलाओं को मोटा बनाते हैं

सभी महिलाएं सबसे सुंदर और सबसे वांछनीय बनना चाहती हैं। वे आदर्श अनुपात के करीब जाने की कोशिश करते हैं, लेकिन आदर्श को प्राप्त करना हमेशा संभव नहीं होता है। क्या कारण है? आपको अनियमित रूप से नहीं खाना चाहिए, और फिर अपने आप को नए-नए आहारों से समाप्त करना चाहिए, जो हमेशा फायदेमंद नहीं होते हैं।

सही खाने के लिए बहुत बेहतर है। ऐसा करने के लिए यह जानना जरूरी है कि महिलाएं किन उत्पादों से मोटी होती हैं। यह सही आहार बनाने और स्वादिष्ट, लेकिन काफी हानिकारक खाद्य पदार्थों की मात्रा को सीमित करने में मदद करेगा।

कौन से खाद्य पदार्थ महिलाओं को मोटा बनाते हैं? मानवता के सुंदर आधे के सभी प्रतिनिधियों को मिठाई पसंद है। केक के साथ खुद को खुश करना या अपना पसंदीदा केक खाना कितना अच्छा है! बहुत जोशीला मत बनो। इस तरह के व्यंजन आपके लिए अतिरिक्त पाउंड जोड़ देंगे और निराशा पैदा करेंगे। फल खाने के लिए बेहतर है, जो ज्यादा स्वस्थ हैं।

हम सभी कहीं न कहीं जल्दी में होते हैं और चलते-फिरते खाने के आदी हो चुके होते हैं। हर कोने में फ़ास्ट फ़ूड बिकता है। यह स्वादिष्ट है, लेकिन हानिकारक है। कई महिलाओं को चॉकलेट या क्रिस्पी फ्राई खाने की आदत होती है। लेकिन इन चीजों का सेवन कभी नहीं करना चाहिए। वे आपके फिगर को काफी खराब कर सकते हैं। यह हैम्बर्गर और चीज़बर्गर को पूरी तरह से त्यागने लायक है।

कौन से खाद्य पदार्थ आपको मोटा बनाते हैं? ऐसे खाद्य पदार्थ न खाएं जिनमें बहुत अधिक कैलोरी हो। अपने पसंदीदा पिज्जा, सुगंधित बेकन और एक अद्भुत आमलेट के बारे में भूलना बेहतर है। उन्हें विभिन्न फलों, सब्जियों और स्वस्थ खाद्य पदार्थों से बदलने की सलाह दी जाती है।

स्वस्थ खाद्य पदार्थों से लोग वसा क्यों प्राप्त करते हैं

लोग मोटे क्यों होते हैं? किन उत्पादों से? अक्सर यह स्वस्थ भोजन से आता है। महिलाएं हैरान हैं कि वे सही क्यों खाती हैं, आहार का पालन करती हैं, लेकिन अधिक वजन अभी भी प्रकट होता है। यह पता चला है कि सब कुछ इतना आसान नहीं है। यह कुछ स्थितियों में होता है:

• अगर आपको मासिक धर्म हो रहा है। इस समय, कई महिलाएं अधिक भोजन करती हैं। वे महसूस करते हैं कि यह गलत है, लेकिन वे अपने भोजन को नियंत्रित करना शुरू नहीं कर सकते।
• अगर कोई महिला तनाव का अनुभव कर रही है या अनुभव कर रही है। इस समय आपको प्रयास करने की आवश्यकता है ताकि नकारात्मक क्षण आप पर प्रभाव न डालें।
• आहार समाप्त होने के बाद, पर्याप्त खाने की एक अदम्य इच्छा होती है। महिलाएं कठिन समय के बारे में पूरी तरह से भूल जाती हैं जब उन्होंने खुद को सब कुछ नकार दिया, और अपने पेट के लिए एक शानदार छुट्टी की व्यवस्था की।
• छुट्टियों के दौरान। टेबल बस स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ फूट रहे हैं जिन्हें आप एक ही बार में सब कुछ आज़माना चाहते हैं। इस समय अधिक भोजन करने से पेट को बहुत कष्ट होता है।
• अगर कोई लड़की अपने प्रिय से संबंध तोड़ लेती है। इस दिन मैं बिना रुके खाना चाहता हूं। यदि बाद में संचित किलोग्राम से लड़ने की इच्छा न हो तो आपको इस कमजोरी के आगे नहीं झुकना चाहिए।
• एक महत्वपूर्ण घटना की पूर्व संध्या पर। हर कोई नर्वस होने लगता है। यह लंबे समय से पीड़ित रेफ्रिजरेटर की तेजी से तबाही की ओर जाता है।
• भोजन से जबरन परहेज करने के बाद, जो एक महिला सचेत रूप से खुद के अधीन होती है जब बहुत जल्दी वजन कम करना आवश्यक होता है। यह काफी समझ में आता है कि आप केवल भोजन पर झपटना चाहते हैं और एक ही बार में सब कुछ खा लेना चाहते हैं।
• अगर महिलाएं गर्भवती हैं। इस दौरान लड़की काफी मोटी हो जाती है। उसे यकीन है कि उसके गर्भ में रहने वाला बच्चा प्रसन्न होता है।
• जब परिचारिका खाना बनाती है, तो वह आदत से सब कुछ चख लेती है। आप अक्सर टेबल पर बैठने से पहले भी खा सकते हैं।

आपको उन गर्लफ्रेंड की बात नहीं सुननी चाहिए जो लगातार कहती हैं कि आपका वजन बढ़ गया है। यह संभव है कि वे जानबूझकर ऐसा करते हैं। यह बहुत संभव है कि वे चाहते हैं कि आप वास्तव में विश्वास करें कि आप बेहतर हो रहे हैं। कारण भोज ईर्ष्या हो सकता है।

कुछ लोगों के लिए, शरीर को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि वे अपना वजन कम नहीं कर सकते। आप सिमुलेटर पर कसरत कर सकते हैं और हर सुबह दौड़ सकते हैं।

आम तौर पर महिलाएं वास्तव में "क्रूर" भूख की उपस्थिति के दौरान खाने वाले भोजन से वजन हासिल करती हैं। इन क्षणों में, वे बस यह नहीं देख सकते कि उन्होंने वास्तव में कितना खाया।

बिना मोटा हुए स्वादिष्ट भोजन कैसे करें?

स्वादिष्ट खाने के लिए, लेकिन साथ ही अतिरिक्त वजन न बढ़ाएं, यह कुछ सरल नियमों को याद रखने योग्य है:

1. रेड वाइन उपयोगी है, लेकिन आपको इससे दूर नहीं जाना चाहिए। इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है।
2. फलों को अधिक मात्रा में खाने से उनके बहकावे में न आएं।
3. जूसी पत्ता गोभी का सलाद रोटी के साथ जरूर खाना चाहिए। यह आपको पूर्ण महसूस करने और इस व्यंजन के अद्भुत स्वाद को महसूस करने में मदद करेगा।
4. आप बादाम खाकर नाश्ता कर सकते हैं।
5. आपको अधिक बार खाने की जरूरत है, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके।
6. अगर आपको आमलेट पसंद है, तो आप आहार विकल्प बना सकते हैं।
7. यदि आप नॉन-स्टिक कोटिंग वाले पैन का उपयोग करते हैं तो आप बिना वसा के बिल्कुल भी तल सकते हैं।
8. आप मेयोनेज़ को घर के बने स्वादिष्ट सॉस से बदल सकते हैं। उपयोगी हो जाओ।

किस उत्पाद से जल्दी मोटा होता है?

कई पसंदीदा उत्पाद हैं जो पेट में क्रीज जोड़ने और कूल्हों को परिपूर्णता देने की गारंटी हैं। अमेरिकी वैज्ञानिकों ने विशेष अध्ययन किए और उन उत्पादों की एक पूरी सूची तैयार की जो तेजी से वजन बढ़ाते हैं।

कौन से खाद्य पदार्थ आपको वजन बढ़ाते हैं? सबसे बड़ा खतरा मक्खन में निहित वसा है, जो बहुतों को प्रिय है। उसी समय, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके द्वारा खरीदे गए उत्पाद में वसा की मात्रा क्या होगी। परिणाम वही होगा। मक्खन बनाने की प्रक्रिया में एक विशेष वसा का उपयोग किया जाता है, जिसका रासायनिक उपचार किया जाता है। मक्खन में बहुत खराब कोलेस्ट्रॉल भी होता है। इस उत्पाद को अपने आहार से पूरी तरह से बाहर करना बेहतर है।

कौन से खाद्य पदार्थ पुरुषों को मोटा बनाते हैं?

महिलाओं और पुरुषों को एक ही भोजन से वसा मिलती है। यह सिर्फ इतना है कि मानवता के मजबूत आधे के प्रतिनिधि अक्सर खाए गए भोजन में निहित कैलोरी की संख्या का प्रतिनिधित्व नहीं करते हैं। आमतौर पर, जिन खाद्य पदार्थों के साथ पुरुष खुद को खुश करने के आदी होते हैं, वे उच्च कैलोरी वाले होते हैं।

कौन से खाद्य पदार्थ पुरुषों का वजन बढ़ाते हैं? पहले स्थान पर वही फास्ट फूड है। पुरुष गति को महत्व देते हैं। वे खाने सहित सब कुछ तेजी से करना चाहते हैं। वे, मशीनों की तरह, जल्दी से अपना पेट भोजन से भरते हैं और व्यवसाय में लग जाते हैं। साथ ही वे जो खाते हैं उससे होने वाले फायदों के बारे में कोई नहीं सोचता। लेकिन इस तरह का खाना ही सबसे ज्यादा नुकसानदायक होता है। इसे पूरी तरह से त्याग देना चाहिए या इसे कम ही खाना चाहिए।

पुरुषों को मांस पसंद होता है, जिससे तृप्ति भी हो सकती है। इस उत्पाद में बहुत अधिक कैलोरी होती है। लेकिन रसदार स्टेक को ना कहना मुश्किल है। अगर पुरुषों को मांस पसंद है, तो उन्हें और आगे बढ़ना चाहिए। और आज हर कोई इस आदत को खो चुका है, हर जगह कार से ड्राइव करना पसंद करता है।

अतिरिक्त पाउंड हासिल न करने के लिए, आपको चरम पर नहीं जाना चाहिए, अपने आप को दूसरे आहार से थका देना चाहिए। सही और मध्यम भोजन करना और सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करना महत्वपूर्ण है।

क्या आपको मोटा बनाता है और वजन न बढ़ाने के लिए क्या करने की आवश्यकता है? यह मुद्दा न केवल आधुनिक महिलाओं के लिए, बल्कि मजबूत सेक्स और यहां तक ​​कि बच्चों के लिए भी प्रासंगिक है। हैरानी की बात है कि ज्यादातर लोग इसे खुद से पूछते हैं और निश्चित रूप से, अपनी अक्षमता के कारण सही उत्तर नहीं ढूंढ पाते हैं। इस संबंध में, हम अनुभवी पोषण विशेषज्ञों से संपर्क करने की सलाह देते हैं जो अपने व्यवसाय को जानते हैं और निश्चित रूप से आपको बता पाएंगे कि क्या आपको मोटा बनाता है और किसी भी तरह से वजन कम नहीं कर सकता है।

दुर्भाग्य से, सभी लोगों के पास किसी विशेषज्ञ के पास जाने के लिए मुफ्त पैसे नहीं होते हैं। इसलिए हम इस लेख में इस प्रश्न का उत्तर देने का प्रयास करेंगे।

आप किस चीज से मोटे हो रहे हैं?

ऐसे कई कारक हैं जिनकी वजह से किसी व्यक्ति का वजन बढ़ना शुरू हो जाता है। और अक्सर लोग समझते हैं कि उनकी परिपूर्णता वास्तव में किससे जुड़ी है। लेकिन उनकी पसंदीदा आदतों का संभावित परित्याग उन्हें सचमुच "अंधा" बना देता है। ऐसे में हमारा काम उन लोगों की आंखें खोलना है जो दुबले-पतले और सेक्सी रूप हासिल करना चाहते हैं.

अनुचित पोषण

"यदि आप कम खाते हैं और शायद ही कभी खाते हैं तो क्या आपको मोटा बनाता है?" - इस तरह के सवाल के साथ, मरीज अक्सर अनुभवी पोषण विशेषज्ञ की ओर रुख करते हैं। लेकिन अगर इस व्यक्ति के सभी विश्लेषण क्रम में हैं, और वह कोई हार्मोनल ड्रग्स नहीं लेता है, तो विशेषज्ञ इस कथन के बारे में काफी उलझन में है। आखिरकार, जो लोग नेतृत्व कर रहे हैं, जिनमें सही खाने वाले भी शामिल हैं, उन्हें कभी भी अतिरिक्त पाउंड नहीं मिलेगा। हालांकि, ज्यादातर महिलाओं और पुरुषों को अभी भी यकीन है कि वे वजन बढ़ाने के लिए इतने सारे खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करते हैं।

पोषण विशेषज्ञ इस प्रभाव को आत्म-धोखा कहते हैं। आखिरकार, प्रति दिन खाए जाने वाले स्नैक्स और भोजन की संख्या की निष्पक्ष रूप से गणना करना सार्थक है, क्योंकि यह पता चला है कि उनमें एक व्यक्ति की तुलना में कई गुना अधिक कैलोरी होती है। तो आइए एक साथ पता करें कि पूर्णता में वास्तव में क्या योगदान देता है।

खाद्य पदार्थ जो आपको मोटा बनाते हैं

बिल्कुल सभी आधुनिक उत्पादों में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट जैसे तत्व होते हैं। ये पदार्थ मानव शरीर के सामान्य विकास और अस्तित्व के लिए आवश्यक हैं। वे मांसपेशियों और हड्डियों के विकास में योगदान करते हैं, अंगों की स्वस्थ स्थिति आदि के लिए जिम्मेदार हैं। लेकिन मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है। आखिर ये तत्व आपके शरीर की मदद भी कर सकते हैं और उसे नष्ट भी कर सकते हैं।

कार्बोहाइड्रेट

अक्सर, ऐसे खाद्य पदार्थ जो आपको मोटा बनाते हैं उनमें बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इनमें हमारी पसंदीदा कन्फेक्शनरी, पास्ता और बेकरी उत्पाद, साथ ही फल, जूस, चीनी और अन्य मीठी और स्टार्चयुक्त सामग्री शामिल हैं। यही कारण है कि आहार के दौरान, विशेषज्ञ सूचीबद्ध घटकों को सपाट रूप से त्यागने की सलाह देते हैं। लेकिन अगर शरीर के सामान्य विकास के लिए न केवल प्रोटीन और वसा, बल्कि कार्बोहाइड्रेट भी आवश्यक हों तो क्या करें?

तथ्य यह है कि उत्तरार्द्ध को दो समूहों में विभाजित किया जाता है: मोनोसेकेराइड कहा जाता है, वे रक्त में शर्करा की मात्रा को जल्दी से बढ़ाते हैं, जो न केवल किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, बल्कि उसके आंकड़े को भी प्रभावित करता है। जटिल तत्व अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं, और उनके पाचन के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। तो आपको क्या लगता है, उपरोक्त सभी उत्पादों में कौन से कार्बोहाइड्रेट होते हैं? बेशक, वे पूरी तरह से मोनोसेकेराइड से बने होते हैं और जल्दी से पूर्णता की ओर ले जाते हैं।

रोटी आपको मोटा बनाती है या नहीं? यह सवाल अक्सर पोषण विशेषज्ञ भी पूछते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि लोग अक्सर बेकरी उत्पादों (कन्फेक्शनरी मिठाई के बाद) से वसा प्राप्त करते हैं। लेकिन यह केवल तभी है जब यह उत्पाद यथासंभव ताजा हो और गेहूं के उच्चतम ग्रेड से बना हो। यदि आप पूरी तरह से रोटी को मना नहीं कर सकते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप राई पटाखे या विशेष आहार रोटी का चयन करें।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि वे दानेदार चीनी से कम नहीं शहद से वसा प्राप्त करते हैं। आखिरकार, यह घटक, हालांकि यह एक उपयोगी उत्पाद है, फिर भी इसमें कार्बोहाइड्रेट के अलावा लगभग कुछ भी नहीं होता है। सबसे अधिक बार, उन लोगों के लिए शहद की सिफारिश की जाती है जो मिठाई के बिना बिल्कुल भी नहीं रह सकते हैं, और जितनी जल्दी हो सके अपने आंकड़े को क्रम में रखना आवश्यक है। वहीं इसे ब्रेड और बटर के साथ नहीं खाना चाहिए, आप ब्रेकफास्ट या लंच में एक दो चम्मच ही खा सकते हैं. वैसे, इस उत्पाद का दुरुपयोग करके, आप न केवल अपने स्वयं के आंकड़े को, बल्कि अपने स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं। आखिरकार, शहद सबसे मजबूत एलर्जेन है।

वसा

"केवल जो इसे खाते हैं वे वसा से वसा प्राप्त करते हैं," कई पोषण विशेषज्ञ इस तरह मजाक करते हैं। यह किससे जुड़ा है? जैसा कि आप जानते हैं, वसा 100% वसा है। और यदि मानव शरीर में मिलने वाले अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट को पहले ट्राइग्लिसराइड्स में परिवर्तित किया जाता है, और उसके बाद ही पेट, पक्षों और जांघों पर जमा किया जाता है, तो प्रस्तुत तत्व को रासायनिक प्रतिक्रियाओं से गुजरने की आवश्यकता नहीं होती है, यह तुरंत उल्लिखित भागों में एकांत स्थान पाता है। शरीर का। इसलिए आपको ऐसे स्वादिष्ट और सुगंधित उत्पाद को भी मना कर देना चाहिए।

क्या आपको दलिया से फैट मिलता है? इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, आपको यह समझना चाहिए कि इस व्यंजन में क्या शामिल है। एक नियम के रूप में, इसमें दानेदार चीनी सहित अनाज, दूध और मसाले शामिल हैं। पहले उत्पाद (एक प्रकार का अनाज, चावल, सूजी, बाजरा, दलिया, आदि) के लिए, इसमें अक्सर ऐसे होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं और लगभग कभी भी आंकड़े को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करते हैं। लेकिन, जैसा कि आप जानते हैं, दलिया दूध से बनाया जाता है, और अंत में वे मक्खन का एक टुकड़ा भी डालते हैं। ये फैटी घटक हैं जो आपको निराश कर सकते हैं, क्योंकि वे स्पष्ट रूप से इस तथ्य में योगदान देंगे कि आप उन अतिरिक्त पाउंड को फिर से हासिल करेंगे। इस संबंध में, पोषण विशेषज्ञ दलिया को विशेष रूप से पानी पर और बिना दानेदार चीनी मिलाए पकाने की सलाह देते हैं।

कार्बोहाइड्रेट + वसा

जैसा कि हमने ऊपर पाया, दो नामित घटक हमारे आंकड़े के सबसे भयानक दुश्मन हैं। तब यह कल्पना करना कठिन है कि यदि दोनों को एक साथ जोड़ दिया जाए तो क्या होगा।

आइए याद करें कि हमें कौन से रोज़मर्रा के व्यंजन सबसे ज्यादा पसंद हैं। इसमे शामिल है:

• पेस्ट्री, केक, मिठाई, चॉकलेट और अन्य कन्फेक्शनरी;
• नेवी पास्ता, मेयोनेज़ और सब्जियों पर आधारित सलाद, तले और वसायुक्त मीट के साथ मसले हुए आलू, आटे में सॉसेज, हैम्बर्गर, फ्रेंच फ्राइज़, मक्खन के साथ सैंडविच, पनीर और अन्य दूसरे पाठ्यक्रम;
• आलू, चावल, नूडल्स और पकौड़ी आदि के साथ वसायुक्त सूप।

यदि हम इन उत्पादों को अधिक विस्तार से देखते हैं, तो हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि हर दिन आप कार्बोहाइड्रेट और वसा के हत्यारे संयोजन का सेवन करते हैं। यहीं से आपके वजन की सभी समस्याएं आती हैं।

कॉफी आपको मोटा बनाती है या नहीं? इस प्रश्न का स्पष्ट उत्तर देना काफी कठिन है। और ऐसा करने से पहले, आपको फिर से पता लगाना चाहिए कि हम किस तरह के पेय के बारे में बात कर रहे हैं। अगर आप रोजाना क्रीम और चीनी के साथ कॉफी पीने के आदी हैं, तो हां, इस संयोजन से आपका वजन जरूर बढ़ेगा। यदि आप बिना दूध और मिठास के एक काले पेय के समर्थक हैं, तो आपको कुछ भी खतरा नहीं है।

इस प्रकार, हम सुरक्षित रूप से यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि हमारा आंकड़ा अनुचित और असंतुलित पोषण से बर्बाद हो गया है, जिसमें अक्सर कार्बोहाइड्रेट और वसा जैसे घातक संयोजन होते हैं।

गिलहरी

अन्य दो तत्वों के विपरीत, प्रोटीन किसी भी तरह से मानव आकृति को प्रभावित नहीं करते हैं। यही कारण है कि मुख्य रूप से प्रस्तुत पदार्थ से युक्त उत्पादों पर आधारित आहार आज काफी लोकप्रिय हैं। इन सामग्रियों में लीन मीट, मछली, फलियां (मटर, छोले, बीन्स, सोयाबीन), समुद्री भोजन, डेयरी उत्पाद आदि शामिल हैं। लेकिन निश्चित रूप से, हम में से प्रत्येक यह समझता है कि ऐसे घटकों में हानिकारक तत्व भी शामिल हैं। आखिरकार, बिना वसा के पनीर, दूध या पनीर की कल्पना करना मुश्किल है। यद्यपि आज ऐसे उत्पाद हैं जो यथासंभव उल्लिखित पदार्थ से रहित हैं।

हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, कार्बोहाइड्रेट और वसा के संयोजन के विपरीत, प्रोटीन और ट्राइग्लिसराइड्स तेजी से और महत्वपूर्ण वजन बढ़ाने में योगदान नहीं करते हैं। खासकर यदि आप उन्हें मॉडरेशन में इस्तेमाल करते हैं।

राष्ट्र सुविधाएँ

फ्रांसीसी महिलाएं मोटी क्यों नहीं होतीं? एक समय में यह प्रश्न एक अत्यंत रोचक और आकर्षक पुस्तक का शीर्षक बन गया था। लेकिन इसका जवाब देने के लिए इस संस्करण को बार-बार पढ़ना जरूरी नहीं है।

दरअसल, एक राय है कि फ्रांसीसी पूर्णता के अधीन नहीं हैं। लेकिन यह केवल आंशिक रूप से सच है। आखिर जंक फूड खाने की आदत जन्म से ही पैदा होती है। उदाहरण के लिए, रूसियों को हमेशा इस तथ्य से अलग किया गया है कि वे स्वादिष्ट और भरपूर खाना पसंद करते थे। किसी को केवल यह याद रखना होगा कि इतिहासकारों ने शाही तालिकाओं का वर्णन कैसे किया, जो छुट्टियों और समारोहों के लिए निर्धारित की गई थीं। जहां तक ​​फ्रांसीसियों का सवाल है, उनका राष्ट्र अभी भी नियमितता और सावधानी से जुड़ा हुआ है। शायद यही कारण है कि वे भोजन के बारे में चुस्त हैं और कभी भी खुद को बहुत ज्यादा खाने की अनुमति नहीं देते हैं।

मोटा कैसे न हो?

अगर आपका वजन ज्यादा है तो आपको अपने खान-पान पर विशेष ध्यान देना चाहिए। आखिरकार, केक का एक अतिरिक्त टुकड़ा इस तथ्य में योगदान कर सकता है कि कुछ हफ्तों में आप अपनी पसंदीदा पोशाक या पतलून में फिट नहीं हो पाएंगे। ऐसा करने के लिए, एक अलग मेनू विकसित करने की सिफारिश की जाती है, जो आपके प्रियजनों और रिश्तेदारों के आहार से काफी भिन्न होगा। बेशक, पहले तो आपके लिए अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों से परहेज करना काफी मुश्किल होगा, लेकिन कुछ हफ़्ते के प्रयास के बाद, यह आदत अपने आप गायब हो जाएगी।

सक्रिय जीवन शैली

लोग मोटे क्यों होते हैं, इस सवाल का एक और जवाब आंदोलन की कमी हो सकता है। दरअसल, आज बहुत कम लोग खेलकूद के लिए जाते हैं, एक बार फिर कंप्यूटर या टीवी पर बैठना पसंद करते हैं। लेकिन सुंदर दिखने के लिए इन आदतों को छोड़ना होगा। आखिरकार, कुछ भी अतिरिक्त वसा नहीं जलाता है जैसे कि जॉग या पार्क में केले की सैर। यह भी ध्यान देने योग्य है कि यदि आपके द्वारा प्रवेश की जाने वाली कैलोरी शारीरिक गतिविधियों के दौरान आपके द्वारा खर्च की जाने वाली ऊर्जा इकाइयों की संख्या से कई गुना अधिक है, तो आप कभी भी अपना वजन कम नहीं करेंगे। ऐसे में आपको हमेशा संतुलन का ध्यान रखना चाहिए और खाना खाते समय उपाय जानना चाहिए।

जो लोग अपने वजन में कुछ अतिरिक्त पाउंड जोड़ना चाहते हैं उनके लिए पास्ता एक अच्छा विकल्प है। स्पेगेटी, हॉर्न, नूडल्स, पास्ता चुनें - जो भी आपको अधिक पसंद हो। बेकन के साथ पकवान को पूरक करने की सिफारिश की जाती है - यह एक बहुत ही उच्च कैलोरी भोजन है जो अनुमति देता है।

लार्ड, ग्रेवी में सूअर के मांस का वसायुक्त कट और बत्तख का मांस भी आपके फिगर को आकार देने में मदद करेगा, खासकर यदि आप उन्हें नियमित रूप से खाते हैं। हालांकि, आपको ऐसे भोजन का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

तैलीय मछली पर ध्यान देना सुनिश्चित करें, जिसमें ओमेगा -3 शामिल है। हम बात कर रहे हैं, विशेष रूप से, सामन, टूना, सार्डिन के बारे में। ये उत्पाद न केवल कैलोरी में उच्च हैं, बल्कि पोषक तत्व भी हैं, इसलिए इन्हें खाना आपके फिगर और आपकी सेहत दोनों के लिए एक बढ़िया विकल्प होगा।

नाश्ते में मक्खन और वसायुक्त पनीर के साथ सैंडविच खाएं। जो लोग बेहतर होना चाहते हैं उनके लिए सबसे अच्छा विकल्प है चेडर, साथ ही सॉफ्ट चीज। ये कैलोरी में उच्च हैं। वैसे मक्खन को ना सिर्फ नाश्ते में खाया जा सकता है, बल्कि लंच और डिनर में आप जो व्यंजन बनाते हैं उसमें भी जोड़ा जा सकता है।

वनस्पति तेल भी खाएं: इसका उपयोग न केवल तलने के लिए किया जा सकता है, बल्कि सलाद के लिए एक योजक के रूप में भी किया जा सकता है।

डोनट्स और अन्य पेस्ट्री, चॉकलेट, मीठे जामुन बेहतर होने में मदद करते हैं। एक अद्भुत उच्च कैलोरी पेय क्रीम, जामुन और केले के साथ पूर्ण वसा वाले दूध से बनी एक स्मूदी है। केले का सेवन करना चाहिए - यह उनके लिए है जो वजन बढ़ाना चाहते हैं।

इस मामले में एक अन्य उपयुक्त उत्पाद आलू है। इसे सलाद में जोड़ा जाना चाहिए, बेक किया हुआ, तला हुआ। एक स्वस्थ और एक ही समय में बहुत अधिक कैलोरी वाला व्यंजन उबला हुआ आलू है जिसमें कैमलिना तेल होता है।

फुलर बनने की चाहत रखने वालों के लिए उपयोगी टोटके

दूध न केवल बेहतर होने में मदद करता है, बल्कि बिना पिलपिला के एक सुंदर आकृति खोजने में भी मदद करता है। आप इसे न केवल पी सकते हैं, बल्कि इसके आधार पर कॉकटेल भी बना सकते हैं, दलिया बना सकते हैं।

भारी ग्रेवी और सलाद ड्रेसिंग का प्रयोग करें। पुलाव में उबला हुआ वसायुक्त मांस, बीन्स, पनीर, मेवे डालें। वैसे, दिन में नाश्ते के रूप में ऐसे ही खाएं। यह उत्पाद स्वस्थ और कैलोरी में उच्च है। सबसे अच्छा विकल्प मैकाडामिया, पाइन नट्स, अखरोट, ब्राजील नट्स, मूंगफली, पेकान, हेज़लनट्स हैं। इस मामले में नारियल, पिस्ता और शाहबलूत बहुत कम प्रभावी होते हैं।

टिप 2: कौन से खाद्य पदार्थ आपको जल्दी वजन बढ़ाने में मदद करते हैं

कभी-कभी वजन बढ़ाने की जरूरत होती है, कम करने की नहीं। अत्यधिक पतलेपन के कारणों में आनुवंशिक प्रवृत्ति, कुपोषण या किसी बीमारी की उपस्थिति शामिल है। अंतिम कारक को बाहर करने के लिए, आपको एक डॉक्टर को देखने की जरूरत है। और अगर वह किसी भी स्वास्थ्य समस्या का खुलासा नहीं करता है, तो आप कुछ खाद्य पदार्थ खाकर वजन बढ़ा सकते हैं।

वजन बढ़ाने के लिए उत्पाद

इसके अलावा, प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाते समय, शारीरिक गतिविधि के लिए पर्याप्त समय देना सुनिश्चित करें।

कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा के मुख्य स्रोत हैं, क्योंकि जब वे रासायनिक प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप प्राप्त होते हैं, तो वे ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाते हैं, जो शरीर को जीवन के लिए आवश्यक ऊर्जा की आपूर्ति करता है। और अगर शरीर में पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट नहीं है, तो यह ऊर्जा भंडार को फिर से भरने के लिए मांसपेशियों के ऊतकों का उपयोग करेगा। नतीजतन, इससे मांसपेशियों की मात्रा में उल्लेखनीय कमी आएगी। गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों में दलिया, ब्राउन राइस, ब्रेड, बीन्स और आलू शामिल हैं।

वजन बढ़ाने सहित स्वस्थ असंतृप्त वसा भी आवश्यक हैं। स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: एवोकैडो, जैतून का तेल, बादाम, हेज़लनट्स, बीज, सूखे मेवे और तैलीय मछली।

वजन बढ़ाने के लिए पोषण के सिद्धांत

वजन बढ़ाने में योगदान करने वाले मुख्य उत्पादों के अलावा, अपने आहार में ताजे फल और सब्जियां शामिल करना सुनिश्चित करें, जो खनिजों का भंडार हैं और जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्यीकरण में भी योगदान करते हैं।

यदि सभी प्रयासों के बाद भी आपका वजन नहीं बढ़ रहा है, तो किसी विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें।

वजन बढ़ाने के लिए नमूना मेनू