Если пить только зеленый чай можно похудеть. Похудение с помощью зеленого чая

Зеленый чай для похудения достаточно эффективен для того, чтобы эта тема нет-нет да и становилась предметом жарких споров во всякой дамской компании. Так стройнит зеленый чай или нет? А сколько его нужно выпивать в сутки? А что, если добавить к чаю пару чизкейков – вреда ведь не будет? Попробуем ответить на эти и другие вопросы.

зеленый чай для похудения объединяет в себе два, казалось бы, противоположных стремления - исконную для россиян любовь к «чаевничанию» и не менее исконную тягу стать стройнее.

Зеленый чай для похудения: занимательная ботаника

Зеленый чай для похудения пили еще во времена правления первых китайских императоров. Конечно же, речь не идет об употреблении одного только чайного напитка (как многие полагают) при полном отказе от еды – такая монодиета скорее не похудеть поможет, а попасть на больничную койку.

Речь идет именно о том, чтобы заменить на время все другие напитки, которые вы привыкли употреблять, на зеленый листовой чай без сахара. Именно таким путем достигается похудение: в среднем около 5 кг за 4-6 недель. Возможно, не так много, как вы бы хотели, но заметьте - ваш рацион-то при этом никак не меняется!

Кстати, зеленый чай полезен не только в диетах для похудения, но и для здоровья, и для красоты: этот продукт чрезвычайно богат антиоксидантами (катехинами), которые замедляют процесс старения организма.

Кроме того, зеленый чай нормализует артериальное давление, выводит из организма токсины и соли тяжелых металлов, останавливает воспалительные процессы. Зеленый чай содержит некоторое количество кофеина, являясь природным биостимулятором не хуже кофе, но гораздо более деликатным.

При регулярном употреблении зеленый чай прекрасно укрепляет стенки сосудов, возвращает им эластичность и проводимость. Но вернемся к вопросу похудения...

Как работает зеленый чай для похудения

Зеленый чай способствует похудению не только за счет того, что . Известны также и другие полезны свойства этого напитка, например:

• зеленый чай для похудения является мягким мочегонным средством, а, значит, способствует выведению лишней жидкости из организма. Несмотря на то, что обычно зеленый чай не пьют с добавлением молока, в целях похудения этот гастрономический этикет можно и нарушить: если в зеленый чай добавить немного обезжиренного (не более 0,5%) молока, то мочегонный эффект значительно усилится и жидкости будет выводится активнее. Кроме того - это неплохая ;
• полифенолы, которые содержатся в избытке в зеленом чае, способствуют усилению теплообмена в организме за счет переработки отложенных жиров. Исследования показали, что если выпивать 3-6 чашек зеленого чая в день, то объем сжигаемых жиров увеличится примерно на 45%;
• одно из полезных свойств чая - способность снижать уровень сахара в крови, а значит - , что весьма способствует похудению: достаточно за полчаса до еды выпивать чашку зеленого чая, чтобы во врем обеда наесться значительно меньшим объемом пищи, чем обычно.

Зеленый и черный чай собирают с одних и тех же кустов. Но сырье для первого напитка ферментируется минимально, благодаря чему все полезные вещества остаются нетронутыми. Зеленый чай защищает клетки от старения и ускоряет метаболизм. Изысканный напиток помогает скорректировать вес благодаря стимуляции обменных процессов и избавлению от шлаков и токсинов.

Нужно не только узнать, как похудеть на зеленом чае, но и скорректировать питание

Есть у компонентов зеленого чая и другие полезные для фигуры свойства:

• Вывод излишней влаги. Это не только поможет сбросить лишние килограммы, но и избавит от отеков. Для усиления эффекта рекомендуют добавить в чай чуть-чуть молока.
• Усиление теплообмена. Напиток создает эффект сауны и вытапливает подкожный жир вместе с токсинами.
• Понижение уровня сахара в крови. Зеленый чай рекомендуют всем, у кого нарушена толерантность к глюкозе.

Кроме того, зеленый чай мягко подавляет аппетит, что также способствует снижению веса.

Как пить зеленый чай, чтобы похудеть?

Зеленый чай действительно возвращает стройность. Но заваривать и употреблять ароматное питье нужно правильно:

• Заливать кипятком драгоценное сырье нельзя. Температура должна быть не выше 80 градусов.
• На маленький чайничек в 200 мл потребуется 2−3 ложки сухих чайных листьев.
• Заваривается напиток не менее 2 минут. Некоторые сорта настаивают дольше, время можно прочитать на упаковке.
• Пить средство для похудения нужно за полчаса до завтрака, обеда и ужина по большой чашке.
• Поскольку напиток содержит кофеин, последний прием должен быть не менее чем за 4 часа до сна.

Сахар в чай добавлять нельзя, только каплю молока при желании. Улучшить вкус и усилить метаболизм помогут щепотка каркаде, корица или немного семян льна. Молотые чайные листья рекомендуют добавлять в салаты и бульоны в качестве приправы.

За десять дней регулярного употребления напитка можно сбросить до 4 килограммов.

Есть у средства и противопоказания. Его не стоит часто употреблять людям с серьезными желудочно-кишечными заболеваниями, гипотоникам, тем, кто страдает от ревматоидных артритов, подагры и глаукомы.

Хотите похудеть быстро? Попробуйте чайный разгрузочный день. На литр молока заваривают ложечку чая и пьют в течение дня. Всего можно выпить 2,5 литра напитка. Пара килограммов легко уйдет за сутки.

Зеленый чай можно включить в рацион при любой диете. Не стоит забывать и о физических упражнениях, спорт в сочетании с зеленым чаем сделает фигуру рельефной и сексуальной.

В Китае зеленый чай считается императорским напитком. В древние времена его приравнивали к эликсирам молодости и здоровья. О способности зеленого чая очищать организм и способствовать похудению наверняка слышала каждая представительница прекрасного пола. Как похудеть с помощью зеленого чая и укрепить свое здоровье? Прежде всего, необходимо разобраться, какими полезными свойствами обладает этот уникальный напиток?

Польза от зеленого чая

Самым ценным свойством зеленого чая можно назвать его способность увеличивать продолжительность жизни человека. Люди, регулярно пьющие качественный зеленый чай , живут дольше тех, кто не любит этот уникальный напиток. Он уменьшает количество вредных жиров и холестерина, усиливая скорость их разложения, борется с гипертонией, предотвращает инфаркт и инсульт. Правильно заваренный зеленый чай благотворно воздействует и на сердечную мышцу человека. Чай очищает сосуды, делая их эластичными, крепкими. Он также становится прекрасной профилактикой ожирения печени. Этот ценный напиток выводит из организма, нормализует давление, избавляет от лишних килограммов.

Состав зеленого чая

Зеленый чай богат йодом, калием, медью и другими важными микроэлементами. Насыщен он также витаминами группы C, B, P. Напиток императоров имеет и антибактериальное действие. Ученые выяснили, что зеленый чай борется с раковыми клетками благодаря высокому содержанию в нем цинка. Беременным женщинам полезно пить качественный зеленый чай, он благотворно воздействует на развитие плода, борется с токсикозом.

Но ни в коем случае нельзя злоупотреблять данным полезным напитком. Все должно быть в меру. Ведь зеленый чай насыщен и кофеином, теофиллином. Чрезмерное употребление приводит к нарушению сна, повышенной возбудимости, даже раздражительности.

Как похудеть с зеленым чаем

В первую очередь, необходимо исключить из рациона любые напитки, кроме простой воды и зеленого чая, который нужно пить обязательно без сахара. Стоит отказаться от жирных и копченых продуктов, консервов. За 1 месяц человек может потерять около 5-6 кг, если воспользуется данными ниже советами.

1. Полный отказ от сахара в любом виде, никаких сахарозаменителей.
2. Добавление в чай по желанию имбиря, корицы. Их также можно добавлять и в различные блюда.
3. Пить зеленый чай специалисты советуют холодным или лишь слегка теплым. Ведь в этом случае организм потратит калории, нагревая продукты.
4. 4 чашки зеленого чая за сутки – такое количество полезного напитка в день является минимальным и необходимым для снижения веса.
5. Не стоит пить чай после 7 вечера, в противном случае организм будет чрезмерно возбужден перед сном.
6. Разрешено добавлять в чай лимон или мяту. Изредка можно побаловать себя качественным медом.

Стоит помнить о том, что невозможно добиться ошеломительных результатов и получить всю пользу от зеленого чая, если покупать пакетированный чай. На качественный зеленый чай придется потратиться, но результат будет того стоить.

Меры предосторожности и противопоказания

Чтобы избежать негативного воздействия на стенки желудка, лучше пить зеленый чай после еды, а не до приема пищи. Тем, кто страдает от гастрита или язвы, не стоит злоупотреблять этим напитком. Не рекомендуется пить зеленый чай гипотоникам из-за его способности снижать артериальное давление. Людям, болеющим ревматизмом, нельзя включать в рацион зеленый чай.

Зеленый чай укрепит здоровье, очистит организм и избавит от лишнего веса, если его пить правильно.

Каких только диет не изобрело человечество в погоне за строгими канонами красоты! Худеющие женщины готовы практически на всё: отказаться от хлеба и масла, неделями сидеть на гречневой каше и несолёном рисе, принимать чудо-таблетки. На самом деле, существует только один надежный и эффективный способ похудеть - тратить больше калорий, чем потребляешь. Звучит просто, но воплотить это правило в жизнь бывает ой как нелегко: необходимо пересмотреть свои взгляды на питание, на занятия спортом и вообще, начать новую жизнь. Вот тут-то мы и подошли к теме нашей статьи - как похудеть при помощи чая. сайт «Кулинарный Эдем» расскажет, почему такой простой напиток, как чай может стать нашим союзником в борьбе с лишним весом, как его выбирать и заваривать, с чем и когда пить.

Какой чай помогает похудеть

Сразу оговоримся - в этой статье речь пойдёт о самом обычном традиционном китайском чае - пуэре, а также о зелёном, белом чае и улуне. Мы не будем рекомендовать специальные чаи для похудения, которые продают в аптеках и через сомнительные сайты в интернете. Мы рекомендуем не верить громким обещаниям и не гнаться за быстрым результатом, а радоваться жизни и постепенно приводить фигуру в порядок, попивая вкусный, ароматный и полностью натуральный чай.

Итак, какой же чай для похудения поможет сбросить вес без побочных эффектов и с пользой для организма? Ответ очевиден - тот, что пьют на его родине, в Китае на протяжении более трёх тысяч лет. Небольшое погружение в историю чая не оставляет сомнений, что таким чаем всегда был пуэр . С незапамятных времён люди собирали листья чайных деревьев, обрабатывали их определённым образом и плотно спрессовывали для хранения. До сих пор в изготовлении пуэров ничего не изменилось: те же листья чайных деревьев, та же обработка и прессовка. Долгое время других видов чая просто не существовало, так что основная информация о пользе чая относится к пуэру, причём, к шен пуэру (зелёному или сырому), так как шу пуэр (чёрный или состаренный) был изобретён совсем недавно - в 1972 году. Шен пуэр был основным лекарственным средством в Китае. Его использовали при простудах, воспалениях, головной боли, с его помощью лечили желудок, печень, селезёнку, укрепляли память и взбадривались перед ответственной работой. О похудении раньше не заботились - были другие проблемы - однако свойство чая облегчать пищеварение и выводить из организма отравляющие вещества было замечено очень давно.

Шу пуэр (чёрный, ускоренной ферментации) обладает свойствами шена, но в меньшей степени, так как проходит больше стадий обработки. Он менее активен, но за счёт этого бережнее воздействует на желудок и кишечник. Вкус шу пуэра нравится тем, кто любит «обычный чёрный чай». С него хорошо начинать своё знакомство с миром пуэров. Главное - выбирать качественный продукт и правильно заваривать.

Другие виды чая: зелёный, белый, улун и черный (или красный по китайской классификации) - несомненно, тоже полезны в деле похудения, и отказываться от них не нужно - это прекрасные напитки с ярким вкусом и ароматом. Но, к сожалению, они хороши только в свежем виде, а уже через год после сбора, а белый чай - через несколько месяцев, теряют большую часть своих свойств. Чёрный чай с индийских и кенийских плантаций подвергается обжариванию и хорош только как сопровождение к пирогам, ждать от него помощи в похудении не стоит. Если у вас есть возможность покупать свежий качественный чай, ваши шансы на стройную фигуру возрастают, но не стоит возлагать надежд на гранулированный, пакетированный и ароматизированный чай из магазина.

Свойства пуэра

Способность пуэра снижать лишний вес впервые была научно доказана французской организацией ARMA. В 1990 году было проведено большое международное исследование на пациентах с ожирением. В течение 3 месяцев они 3 раза в день пили пуэр и в итоге сбросили от 4 до 10 кг. Конечно, эти цифры не могут сравниться с тем, что обещают многие модные диеты, но никаких побочных эффектов замечено не было, а вес участников продолжил снижаться и после эксперимента, самочувствие многих из них значительно улучшилось, они стали активнее, увереннее в себе, прекратили заедать стресс сладостями и постепенно выработали привычку питаться правильно.

Эмир Короби, глава клинического отделения медицинского факультета Парижского Университета, выяснил, как именно влияет чай пуэр на организм человека. Его опыты показали, что при регулярном употреблении пуэра снижается уровень холестерола и триглицеридов в крови. Действие пуэра сравнимо с медицинскими препаратами для снижения холестерина в крови. Атиоксиданты, которыми богат чай, сокращают оксидированную форму холестерола - так называемый «плохой холестерин», который является причиной поражения сосудов холестериновыми бляшками. Комплекс витаминов и микроэлементов, входящих в состав чая, ускоряет метаболизм, улучшает усвоение пищи, нормализует жировой и углеводный обмен, стабилизирует уровень сахара в крови, снижает давление, укрепляет мышцы и кости, поддерживает функцию щитовидной железы, снижает риск онкозаболеваний. Теин (так называемый чайный кофеин) активизирует кислородный обмен, регулирует циркуляцию мозгового кровообращения, повышает мышечный тонус и расширяет сосуды, за счет чего человек чувствует бодрость, прилив сил и вдохновение. Согласитесь - приятные бонусы к похудению.

Как выбирать чай шен пуэр

Всё вышесказанное относится только к высококачественному продукту. К сожалению, на современном российском чайном рынке много пуэра сомнительного качества, который не только не поможет похудеть, но и может навредить здоровью. Чтобы найти настоящий - полезный и вкусный пуэр, требуется приложить большие усилия. Например, изучить ассортимент ведущих чайных фабрик Китая и покупать только их продукцию. Конечно, всегда есть вероятность купить подделку (да, в Китае подделывают чай!), но с опытом вы научитесь определять качественный продукт по запаху и вкусу. Хороший чай имеет нежный приятный аромат с оттенками орехов, коры деревьев, шоколада, кофе, луговых трав, мёда, старых книг из деревянного шкафа - у всех свои ассоциации. Если чай пахнет плесенью, копотью, рыбой - это повод насторожиться. Форма прессовки не является показателем качества чая: в блины, грибы, брики (кирпичи), точи (гнёзда) и миниточи могут запрессовать любое сырьё. Помните, что многие продавцы любят говорить про возраст пуэра, но это вовсе не показатель его качества и каких-то особых свойств. Всё определяется качеством сырья и условиями хранения. Определить качество чая по фотографии на сайте, как правило, невозможно.

Как заваривать шен пуэр

Допустим, вам удалось найти настоящий качественный шен пуэр. Что делать дальше и как худеть с его помощью? Прежде всего заведите посуду для его заваривания. В идеале это маленький глиняный чайник объёмом 100-200 мл или гайвань. Подойдёт и френч-пресс, и даже кружка с крышкой. Небольшой объём ёмкости для заваривания шен пуэров так важен потому, что эти чаи завариваются много раз - до 10, а некоторые удачные экземпляры остаются вкусными даже через 15 завариваний. Выпить 10 чашек пуэра можно только в том случае, если чашки маленькие - 30-40 мл. Заваривать пуэр меньшее количество раз значит переводить продукт - вкусовые и ароматические вещества не успеют выйти в настой. Поэтому садясь пить пуэр, имейте в запасе полчаса свободного времени. Это не тот чай, чтобы пить на бегу.

Заваривать пуэр просто. Найдите самую мягкую вкусную воду. Вскипятите, перелейте в термос, прогрейте заварочный чайник и чашки. При помощи шила отломите от блина, брика или точи немного чая и положите в чайник. Залейте чай горячей водой и сразу слейте - первую заварку пить не нужно. Снова залейте чай горячей водой и сразу же разливайте по чашкам - можно приступать к чаепитию. Повторяйте заваривание, пока в чае остаётся вкус. Обычно 2-4 заварки самые сильные, затем крепость чая идёт на спад, и последующие заварки можно настаивать дольше. Шен пуэр должен иметь мягкий, слегка вяжущий вкус. Излишняя горечь означает слишком большое количество чая или слишком долгое заваривание.

Та же технология применима и к шу пуэру, и к зелёным и белым чаям. Единственное отличие в том, что для нежных чаёв нужна менее горячая вода, и первая заварка у зелёного и белого чая не сливается. Кроме заваривания пуэр можно приготовить древним способом - сварить в чайнике или в турке.

Как худеть при помощи чая

Не ожидайте от пуэра моментального эффекта. Его действие накапливается постепенно и только при постоянном употреблении. Пейте правильно заваренный чай хотя бы раз в день, сопровождайте его только натуральными сладостями: мёдом, сухофруктами и орехами, и постепенно вы будете замечать изменения в себе. Во-первых, появится бодрость и повысится работоспособность, вам будет проще заниматься повседневными делами, и если раньше на занятия спортом не хватало сил и мотивации, то после «пуэротерапии» они непременно появятся.

Во-вторых, хороший чай воспитывает хороший вкус. После долгого чаепития с ароматным вкусным пуэром вам вряд ли захочется портить впечатления майонезным салатом или масляным тортом. В жаркий летний день не возникнет мысли о сладкой газировке или калорийном мороженом, если вы взяли с собой охлаждённый зелёный чай. Многие любители чая признаются, что полностью отказались от фаст-фуда, полуфабрикатов и магазинной выпечки и начали больше готовить самостоятельно. Удивительная вещь - домашняя выпечка и мясные блюда никак не сказываются на фигуре при условии ежедневных чаепитий. Кстати, пуэр вполне может заменить алкоголь на дружеских вечеринках. Он раскрывает в людях лучшие стороны, и беседы за чаепитием всегда получаются насыщенными, полными новых идей.

В-третьих, регулярное употребление пуэра структурирует наши циркадные ритмы, иначе говоря - настраивает биологические часы. Хороший чай и плотный завтрак надолго заряжают энергией. Как раз к обеду появляется аппетит, который утолятся плотным перекусом и новой порцией чая. В таком режиме ужин просто не может быть плотным - достаточно стакана кефира или овощей. В результате мы не ложимся спать с полным желудком, полноценно высыпаемся и просыпаемся готовыми к новой порции пуэра.

В-четвёртых, если с вами случилась неприятность в виде внезапного переедания, не корите себя и не садитесь на строгую диету, а лучше приучите себя пить хороший чай. Он исправит промахи в питании и сохранит вам душевное равновесие. Если вас приглашают на шашлыки или плов, не отказывайтесь от приглашения, опасаясь лишних калорий. Возьмите с собой заваренный пуэр в термосе и запивайте жирную пищу.

В-пятых, замечено, что употребление чая позволяет бросить курить и при этом не набрать вес.

Внимание!

Как у любого эффективного средства, у чая имеются свои особенности использования, своеобразная техника безопасности. Ни в коем случае нельзя пить зелёный чай и пуэр натощак. Если вы собираетесь позавтракать с пуэром, то одним бутербродом не обойтись - нужен полноценный завтрак. Активные вещества чая стимулируют процесс пищеварения, а когда нечего переваривать, возможны неприятные ощущения в желудке и кишечнике. Отказываясь от еды в пользу чая, вы не ускорите процесс похудения.

Не устраивайте вечернее чаепитие менее чем за 4-5 часов до сна. Если уж вы совершили этот необдуманный поступок, то не удивляйтесь, что заснуть не получается, лучше найдите себе занятие на ближайшие 2-3 часа.

Беременным женщинам нужно пить чай с осторожностью: в небольших количествах и очень слабый - лишний тонус им ни к чему. Кормящим матерям рекомендуется пить чай с молоком и тоже не очень крепкий.

При разумном подходе и без фанатизма при помощи чая можно решить сразу несколько проблем: похудеть, избавиться от вредных привычек, стать активнее и жизнерадостнее. Пейте только лучший чай и будьте здоровы!