Адаптированные смеси без пальмового масла. При выборе продукции нужно

Несмотря на развитие науки и медицины, ученым не удается изготовить продукт, идентичный по составу с грудным женским молоком. Все молочные детские смеси лишь издалека схожи с натуральным материнским молоком. В то же время смесь является спасением для мам и малышей, когда нет возможности кормить ребенка грудью. Постараемся разобраться, как же правильно выбрать смесь для малыша, чтобы не нанести вред здоровью крохи.

Каких ингредиентов стоит опасаться в составе смеси

На сегодняшний день повсюду можно услышать о том, что пальмовое масло вредит организму. При этом, данный ингредиент, как и прежде, добавляют в состав многих детских смесей, что вызывает беспокойство родителей. Чем именно вредит пальмовое масло?

Пальмовое масло, как и грудное молоко, содержит пальмитиновую кислоту. Однако данное вещество имеет определенные отличия. Организм усваивает кислоту из грудного молока целиком, тогда как с веществами из пальмового масла этого не происходит.

Чтобы выяснить, почему растительное пальмовое масло недостаточно хорошо усваивается, рассмотрим, что в нем содержится:

• Витамин Е, он обеспечивает противодействие различных клеточных мутаций, помогает увеличивать скорость поступления кислорода к мозгу, а также оказывает положительное воздействие на свертываемость крови;
• витамин А, играющий важную роль в росте ребенка;
• антиоксиданты Q10;
• пальмитиновая кислота, схожая с грудным молоком.

Несмотря на положительный состав, пальмовое масло имеет высокую температуру плавления. Это не позволяет данному продукту усваиваться полностью. Помимо этого, многие витамины теряются в процессе усвоения.

Чем вредит пальмовое масло грудным детям

Для новорожденных детей и малышей первых месяцев жизни, смесь или грудное молоко является единственным источником питания, из которого ребенок может получить все полезные и питательные вещества, в том числе и кальций.

Доказано, что из-за пальмового масла оно хуже усваивается. Согласно проведенным исследованиям и наблюдениям, у детей, которых кормили смесью, имеющей в составе пальмовое масло, усвоение кальция на 18-20% меньше, чем у тех детей, которые находились на искусственном вскармливании смесями, не содержащими этого ингредиента.

Это обусловлено содержанием пальмитиновой кислоты, которая при соединении с кальцием, становится нерастворимой, что мешает всасыванию. Детские смеси с содержанием пальмового масла, усложняют всасывание не только кальция, а также жиров.

Помимо этого, за счет содержащегося пальмового масла в смеси, у малышей могут образовываться запоры. Особенно это касается детей первых месяцев жизни, когда только происходит налаживание правильной работы кишечника.

Почему добавляют пальмовое масло в детские смеси?

Не следует забывать, что многие растительные и животные жиры содержат пальмитиновую кислоту. Например, сливочное масло состоит из нее на четверть, соевое содержит 6,5%, свиное сало – 30%, пальмовое масло — 40-45%.

При этом, малыши, которых кормят смесью, содержащей пальмовое масло, развиваются без каких-либо отклонений. Исходя из этого, разрешается добавлять данный ингредиент с состав детских смесей.

Производители детского питания пытаются совершенствовать и улучшать состав продукции.

Для снижения негативного влияния пальмового масла на неокрепший детский организм производители придерживаются следующих ограничений при производстве смесей:

• добавляют жидкий ингредиент пальмового масла – олеин. В котором ненасыщенные жирные кислоты присутствуют в меньшем количестве;
• современная продукция содержит в составе меньшее количество пальмового масла, чем это было до начала проводимых исследований (1994-2000 гг.);
• в детских смесях содержится больше кальция, чем в грудном молоке. Это необходимо в связи с тем, что кальций из смесей усваивается хуже;
• детские смеси содержат витамин Д, он помогает усваивать кальций;
• во многие смеси для детей добавляют пребиотики, они помогают бороться с запорами.

Список смесей без пальмового масла

На полках отечественных магазинов детского питания не так много смесей, в составе которых отсутствует пальмовое масло. В то же время такая продукция имеет и свои недостатки. Они заключаются в том, что подобные смеси являются казеиновыми, а не сывороточными, в связи с этим они еще более сильно отличаются от грудного материнского молока, чем детское питание с пальмовым маслом.

Список смесей для новорожденных, в составе которых нет пальмового масла, будет выглядеть следующим образом:

• Similac 1 (Симилак 1, Дания). Масса продукта нетто – 350 г., энергетическая ценность продукта – 514 ккал в 100 г., а цена на уровне 240-270 руб. Среди недостатков следует отметить, что в составе присутствует сухое молоко и соевый лецитин.
• смесь того же производителя Similac Premium 1 (Симилак Премиум 1, Дания). Масса 400 г., стоимость такой премиальной упаковки 420-450 руб.
• Nestogen 1 (Нестожен 1, Швейцария). В упаковке масса продукта составляет 350 г., стоимость 240-260 руб.
• Нэнни 1, страна производитель — Новая Зеландия. Масса – 400 г., а стоимость на уровне 1200-1250 руб.

Чем кормить малыша, решать родителям, поэтому все риски пользы или вреда тех или иных смесей возлагаются именно на них.

Мнение врачей о смесях с пальмовым маслом

Доктор Комаровский, известный многим современным мамам, утверждает, что этот ингредиент не несет вреда. Врач не высказывается о каких-либо детских смесях отрицательно. Он утверждает, что при невозможности кормления малыша материнским молоком именно молочная смесь является выходом из сложившейся ситуации.

При этом, как детские смеси, так и грудное молоко могут полностью не усваиваться. Нередко при грудном вскармливании мамочкам приходится сталкиваться с аллергическими реакциями, возникновением запоров и образованием газов.

При отсутствии грудного молока, доктор рекомендует приобретать качественные молочные смеси, в том числе и с содержанием пальмового масла. Это намного лучше, чем давать малышу коровье молоко. Содержание в нем необработанного молочного белка может нанести гораздо больший вред ребенку.

Наиболее популярными в нашей стране являются молочные смеси следующих марок:

• Малютка 1, производства России. Упаковка содержит 350 г. смеси, а стоимость колеблется на уровне 210-230 руб.
• Нутрилон Премиум (Nutrilon Premium 1), стоимость упаковки в 400 г. составляет 410-450 руб., производится продукт в Голландии.
• Нан 1 (Nun 1) – Нидерланды. Упаковка 400 г. стоит приблизительно 370-400 руб.

Вне зависимости от состава детской молочной смеси, лучшего питания, чем грудное молоко не существует. Поэтому кормить малыша смесью следует только в крайнем случае, если материнского молока не хватает или оно вовсе отсутствует.

При выборе самой подходящей смеси для новорожденного необходима консультация с педиатром, который сможет посоветовать тот, или иной продукт, исходя их индивидуальных особенностей здоровья ребенка. Какая продукция лучше подходит для ребёнка, определяется реакцией организма.

Искусственное питание советуют вводить в некоторых ситуациях, когда продолжение естественного вскармливания невозможно:

1. Лечение инфекционных заболеваний у мамы новорожденного, во время которого нельзя кормить ребёнка грудным молоком.
2. Количество молока не вырабатывается в достаточном объёме для удовлетворения потребностей малыша.
3. Отсутствие молока в молочных железах. Этот фактор определяется при взвешивании новорожденного на приёме у доктора.
4. Тяжёлые роды или появление осложнений после родов у женщины.
5. Прием препаратов, которые несовместимы с грудным вскармливанием.
6. Мама не может находиться постоянно рядом с ребёнком.
7. Молодая мама против грудного вскармливания.

Как выбрать смесь для новорожденного

Смесь должна хорошо усваиваться детским организмом и не вызывать аллергических реакций.

При выборе продукции нужно:

• внимательно прочитать состав продукта и информацию, расположенную на упаковке;
• выбирать проверенного производителя;
• смотреть на срок годности продукции;
• учитывать возрастную категорию;
• принять во внимание качество упаковки товара;
• учитывать, для решения каких задач создана смесь.

Выбирая смеси для новорожденных, – какая лучше – учитывают профессиональные требования и рекомендации:

1. Адаптированная продукция подходит малышам с первых дней жизни. Её состав больше всего сходен с материнским молоком. Эта продукция легче усваивается и переваривается детским организмом.
2. При покупке смеси следует учитывать возраст ребёнка. Для начала искусственного кормления выбирается продукт первой ступени. Добавлять в рацион смесь второй категории можно после 6 месяцев.
3. При возникновении негативных реакций со стороны детского организма, например при стабильном расстройстве пищеварения, переходят на лечебную продукцию. При этом заменяют не все приёмы пищи: новый продукт вводят в рацион ребёнка постепенно, начиная с 10 мл в день. Кисломолочные смеси могут заменить половину рациона малыша. Они позволят избежать повышенного газообразования.
4. При покупке нужно тщательно изучить этикетку. Приобретать следует смесь, не содержащую пальмовое и рапсовое масло. Специалисты рекомендуют покупать продукцию, обогащенную витаминно-минеральным комплексом.
5. Следует отказаться от использования смесей, у которых скоро заканчивается срок хранения. Нужно выбирать свежий продукт.
6. За покупкой следует отправляться в магазины, в которых соблюдаются оптимальные условия для хранения товара.
7. Предпочтение следует отдать смесям, в которых содержится линолевая кислота, карнитин, таурин, . Эти компоненты участвуют в обменных процессах белков, жиров, углеводов, способствуют генерации тканей, т.е. росту и формированию внутренних органов.
8. Необходимо учитывать реакцию ребёнка на вводимый продукт. Если проявились симптомы аллергической реакции, обнаружились проблемы со стороны пищеварительной системы, то нужно обратиться к деткому врачу.

Сухие смеси

Сухая продукция составляет 90% от всего ассортимента детского искусственного питания на российском рынке. Это порошок, который продаётся в фольгированном пакете, помещенном в бумажную упаковку, или жестяной банке. Для приготовления жидкого раствора порошок нужно развести кипяченой водой.

Достоинствами сухих смесей является:

• удобное хранение;
• легкое дозирование;
• широкий ассортимент;
• комфортная транспортировка.

Жидкие смеси

Этот вид смеси выпускается в упаковках тетрапак в виде раствора. Основой продукции является молоко или кефир. Объём каждой коробочки составляет 200 мл. Ассортимент этого варианта смесей на российских прилавках невелик. Достоинство такого вида смеси – простота использования. Основным минусом является срок годности (до 7 дней).

Перед кормлением малыша смесь нужно подогреть.

Смеси для здоровых детей

Для производства питания используют молоко коров или коз, или их комбинацию в разных пропорциях. Смеси классифицируются по мере сходства с грудным молоком женщины.

1. Адаптированные молочные смеси. В производстве применяют белок молочной сыворотки. Такая смесь богата аминокислотами, содержит легкоусвояемые белки. Почти полностью отсутствует молочный жир, казеин из смеси полностью удаляется. Для восполнения баланса полиненасыщенных жирных кислот добавляют рыбий жир и растительный. Из углеводов содержится лактоза, мальтодекстрин. Эти составляющие призваны уменьшить осмоляльность продукта. Дополнительно включают в состав микроэлементы и витамины. Добавление нуклеотидов содействует росту, нормальному метаболизму. Внесение в состав пробиотиков помогает увеличить число лакто- и бифидобактерий в кишечнике малыша. Химический состав близко соотносится с химическим составом молока матери. Адаптированные смеси производят также на козьем молоке. Рекомендуется давать данную продукцию детям от 0 до 6 мес.
2. Частично адаптированные смеси. Содержат большое количество белка. Из углеводов в составе присутствуют лактоза и сахароза. Количественные показатели содержания полезных веществ соответствуют потребностям организма детей старше 6 мес. В смеси содержится большее количество железа, цинка и кальция, чем в адаптированной продукции. Этот продукт также более калориен, чем продукция, используемая для питания детей до полугода.
3. Неадаптированные смеси. Для производства используется сухое молоко, которое химически не преобразовывается. Смесь только обогащают витаминно-минеральным комплексом. В составе присутствует казеин, который недостаточно хорошо переваривается детским организмом. Педиатры советуют включать такую смесь в рацион детей не ранее чем с 8-го месяца.

Производятся также пресные и кисломолочные смеси. В пресных смесях белок молока не претерпевает дополнительных изменений со стороны бактерий. При производстве кисломолочных смесей белок проходит процесс створаживания. Эта продукция содержит молочную кислоту, отличается низким содержанием лактозы и молочного белка.

Кисломолочные продукты содержат бактерицидные компоненты, которые хорошо усваиваются детским организмом. Они рекомендованы детям, организм которых отвечает аллергической реакцией на потребление белка молока. Дополнительно вводятся пробиотики.

Молочные смеси для здоровых детей:

• Бона;
• Similac;
• Туттели;
• Nutrila;
• Милупа.

Кисломолочная продукция:

• NAN кисломолочный;
• Nutrilak кисломолочный;
• Агуша.

Смеси специализированные

Среди смесей для новорожденных есть специализированная продукция. Она предназначена для детей, рождённых раньше срока или для детей, которые имеют различные патологии.

Какая смесь лучше для малышей в плане лечебного и профилактического питания определяется исходя из проблем, требующих решения:

Смеси на основе козьего молока

Смеси для новорожденных, производящиеся на основе молока коз, включают в рацион детей и какая лучше – на молоке коров или коз – определяется реакцией ребёнка. Производят смеси с использованием цельного молока или сыворотки.

Продукция, созданная на козьем молоке, имеет ряд преимуществ, которые выделяют ее из ряда смесей, произведенных на молоке коровы.

1. Белок обладает особенной фракцией. При взаимодействии с желудочным соком организма он превращается в нежный сгусток. Это помогает организму легко и быстро усвоить пищу.
2. Рекомендуется использовать для питания детей, у которых выявлена аллергия на белок коровьего молока.
3. Смесь имеет лёгкий сливочный вкус.

Детская продукция, изготовленная с применением цельного молока коз, представлена казеиндоминирующей смесью «Нэнни» . Молочный жир включает большое количество пальмитиновой кислоты, полиненасыщенных и среднецепочечных жирных кислот.

Эта смесь благоприятно воздействует на микрофлору кишечника, редко вызывает аллергию у детей, обеспечивает нормальное функционирование кишечника и препятствует появлению колик.

Кабрита, Мамако, MD Мил SP выпускаются с использованием сыворотки молока коз. Она обеспечивает пропорциональное соотношение сывороточных белков и казеина, как в материнском молоке. Введение растительных компонентов обеспечивает сбалансированное содержание жира в смеси.

Смеси, изготовленные на молоке коз, обогащены витаминами и минералами, нуклеотидами, пребиотиками.

Смесь без пальмового масла

Материнский секрет имеет уникальный химический состав. Чтобы его повторить, производители детской продукции вводят в состав разнообразные компоненты. Молочный жир не содержит все элементы, необходимые для данной возрастной группы детей, поэтому вводят растительные масла, позволяющие обогатить смесь триглицеридами.

Пальмовое масло в составе детских смесей не жалуют, оно препятствует всасыванию кальция. Однако оно считается главным источником пальмитиновой кислоты. Применяют не само масло, а его производные: пальмовый олеин, -пальмитат, супер олеин. Эти модифицированные компоненты позволяют сделать искусственное питание максимально похожим химически на натуральное женское молоко.

Продукция с -пальмитатом обеспечивает полное усвоение кальция, помогает развитию ребёнка в умственном и физическом направлении, способствует росту костных тканей. При производстве Similac и Нэнни не добавляется пальмовое масло. Данные производители полностью исключили его из состава продукции.

Смеси, выпускаемые с использованием модифицированного компонента:

• Хипп Комфорт;
• Кабрита Голд 1;
• Нутрилон Комфорт 1;
• Хумана антиколик.

Смеси гипоаллергенные

При аллергиях выбирают, какая лучше смесь для новорожденных подойдет, в индивидуальном порядке. Задача гипоаллергенной продукции – это лечение и профилактика непереносимости молочного белка коровы.

В этой ситуации при производстве изменяют молочный белок на:

• белок, состоящий из смеси аминокислот;
• частично гидролизованный белок;
• высокогидролизованный белок.

Гидролиз способствует расщеплению молочного белка на мелкие частички. За счёт их маленького размера организм не проявляет непереносимость на вещество.

Профилактическая продукция применяется для питания детей в следующих случаях:

1. Кормление здоровых детей, обладающих наследственной склонностью к аллергии на молочный белок.
2. При переходе с лечебного питания к возрастной смеси.
3. Если непереносимость белка молока не доказана и умеренно проявляется внешне.

Производители выпускают гипоаллергенные смеси для питания малышей с первых дней жизни. На упаковке имеется аббревиатура «ГА» или слово «Низкоаллергенная». Среди компонентов имеется лактоза, поэтому следует избегать использования таких смесей в кормлении детей с непереносимостью этого вещества.

Гипоаллергенная продукция:

• NAN ГА;
• Nutrilon ГА;
• Similac ГА;
• БелЛакт ГА 2.

Лечебные смеси разрешены для питания детей с первых дней жизни и до 12 мес. Подразделение на возрастные смеси имеет «Нутрамиген Липил».

Лечебную продукцию прописывают в следующих ситуациях:

1. Питание детей, рождённых раньше срока.
2. Острая аллергия.
3. Гипотрофия.
4. Нарушение функций пищеварительной системы. Симптомами являются: нарушение функций тонкого кишечника, неинфекционные диареи, нарушение углеводного обмена, острые кишечные инфекции.
5. После хирургической операции на желудке или кишечнике.

90% детей избавились от аллергии при включении в питание смеси, основным компонентом которой является высокогидролизованный белок. В качестве главного компонента выступает гидролизат сывороточных белков или казеин.

Смеси, выпускаемые с гидролизатом сывороточных белков, используются в питании детей с аллергией средней степени тяжести. Она способствует увеличению веса, что является главным при гипотрофии и вскармливании недоношенных детей.

К таким смесям относят:

• Альфаре;
• Пептикейт;
• Нутрилак Пептиди СЦТ;
• Фрисопеп.

Смеси, производимые с использованием гидролизата казеина, употребляются при осложненной форме аллергической реакции или при непереносимости белков сыворотки молока. Эта смесь имеет горький вкус.

Это продукция:

• Нутрамиген Липил 1 и 2;
• Прегестимил Липил;
• Фрисопеп АС.

Лечебные смеси, выпускаемые с использованием синтетических аминокислот, не имеют белка молока в составе. Они обладают низкими вкусовыми характеристиками и высокой осмоляльностью.

Этот вариант назначают в следующих ситуациях:

1. Непереносимость смеси с высокогидролизованным белком.
2. Непереносимость молочного белка коровы, характеризующая отставанием в физическом развитии малыша и целиакией.
3. Лечение смесью с высокогидролизованным белком не приносит результата за 14 дней.

Данные смеси представлены продукцией:

• Неокейт LCP;
• Альфаре Амино;
• Нутрилон Аминокислоты.

При переходе на гипоаллергенную смесь нужно соблюдать правила:

1. Вводить смесь в питание поэтапно, заменяя небольшими порциями употребляемую смесь.
2. При приёме пищи в первую очередь давать смесь с гидролизатом белка, а потом простую.

Продолжительность приёма гипоаллергенной продукции определяется для каждого ребёнка в отдельности. В среднем составляет 3–6 мес. В тяжелых случаях срок увеличивается до одного года.

Как понять, что смесь подошла

Введение в рацион смеси для новорожденных – это стресс для организма ребёнка и важно выбрать, какая смесь лучше подойдет. Если продукт не усваивается, симптомы могут проявиться в первые дни, а могут обнаружиться только через несколько дней.

При введении новой смеси у ребёнка возникают симптомы непереносимости продукта, которые объясняются нехваткой ферментов для расщепления всех компонентов смеси. В этой ситуации следует уменьшить объём порции и подождать, пока наладится пищеварение.

Признаки, по которым можно определить, что смесь не усваивается организмом:

Лучшие молочные смеси для новорожденных – рейтинг, список

«Малютка 1»

В состав входят натуральные компоненты. Смесь содержит 11 микроэлементов, 16 витаминов. Состав сбалансированный и отвечает возрастным потребностям организма. Пребиотики обеспечивают нормальную микрофлору кишечника и стабильный стул.

«Агуша»

Российский продукт, рекомендуемый для питания детей с первых дней жизни. Производят пресные и кисломолочные смеси, которые имеют приятный вкус, низкую стоимость.

Similac 1

При производстве продукции не используют пальмовое масло. Разнообразный ассортимент позволяет определиться с конкретной смесью в зависимости от потребностей малыша. В составе содержатся вещества, способствующие развитию мозга, улучшению зрения. Смесь обогащена жирными кислотами, совокупностью витаминов и минералов, нуклеотидами, пребиотиками.

Nutrilak Premium

Смеси имеют приятный вкус, нравятся детям. Оптимальное соотношение всех компонентов, витаминов и минералов способствует нормализации стула, развитию ребёнка. Смесь хорошо усваивается организмом и легко переваривается.

Nutricia Nutrilon Premium

В смеси углеводы, жиры, белки, лактоза содержатся в том количестве, которое соответствует грудному молоку. В продукцию добавляют витамины и минералы, нуклеотиды, незаменимые аминокислоты. Компоненты продукта влияют на развитие мозга и зрение ребёнка. Продукция Nutrilon Premium не нагружает выделительную систему.

«Бибиколь 1 Нэнни» с пребиотиками

Смесь изготавливается с использованием козьего молока. Она хорошо усваивается детским организмом, ее рекомендуется включать в рацион детей с аллергией на молочный коровий белок. Продукт обогащен кальцием и фосфором. В состав входят пребиотики, рыбий жир, витамины, олигофруктоза, инулин, минеральные вещества.

Kabrita 1 Gold

Изготавливается на основе козьего молока. В состав входят витаминные компоненты, бифидобактерии, минеральные вещества, нуклеотиды. Продукция способствует гармоничному развитию ребёнка, укреплению иммунитета. Смесь легко усваивается организмом малыша, не вызывает колик и аллергических реакций.

Nutrilon Аминокислоты

Friso соевая

Предназначена для лечебного питания. Врачи рекомендуют включать в рацион при непереносимости лактозы и аллергической реакция на белок коровьего молока. Белок представлен изолятом соевого белка, углеводы – сиропом глюкозы. В числе компонентов содержатся полиненасыщенные жирные кислоты.

Nestle NAN Pre

Белковый состав смеси содержит оптимальную пропорцию сывороточных белков и казеина, похожую на соотношение в материнском молоке. Выпускают продукцию без добавления пальмового масла. Входящие в состав компоненты способствуют гармоничному развитию ребёнка.

Нестожен 1

В число компонентов не входит пальмовое масло. Содержит пробиотики и пребиотики, оптимальное соотношение кальция и фосфора. Смесь обладает низкой осмоляльностью. Она легко разводится, не образуя комочков, имеет приятный нежный вкус.

Humana 1

Основной компонент смеси – лактоза. Это максимально приближает химический состав смеси к составу грудного молока. Благоприятно воздействует на микрофлору кишечника, нормализует стул. Нуклеотиды укрепляют иммунитет малыша.

Hipp 1

Отвечает потребностям в полезных компонентах детей первых месяцев жизни. Не вызывает колик, расстройства кишечника, газообразования. Способствует правильному развитию малыша и набору веса.

«Мамако 1» на козьем молоке

Изготавливается на основе козьего молока. Пребиотики нормализуют функционирование микрофлоры кишечника. Нуклеотиды укрепляют иммунитет. Рекомендуемое содержание витаминов и минералов, жирных кислот помогает ребёнку развиваться в физическом и интеллектуальном плане.

«Нэнни козье молоко»

Смесь для новорожденных «Нэнни» лучше всего подходит для детей, у которых диагностирована непереносимость молочного белка коровы, так как она произведена на основе молока коз. Кроме того, она подходит, если ребенок страдает запорами, отличается слабым иммунитетом.

В молоке коз присутствуют свободные аминокислоты, нуклеотиды, витаминно-минеральный комплекс. Смесь на козьем молоке улучшает интеллектуальное и физическое развитие малыша, укрепляет иммунную систему и нормализует функцию кишечника.

Подобрать смесь для новорожденного не так просто, как кажется. Даже от подходящей по всем параметрам смеси малыш может отказываться просто потому, что ему не нравится ее вкус. Родителям же необходимо думать о том, как смесь скажется на пищеварении и развитии ребенка.

Видео о детских смесях

Как правильно выбрать детскую смесь:

До сих пор ученые не пришли к единому мнению, полезно или вредно пальмовое масло для организма. Именно поэтому многие мамы, чьи дети находятся на искусственном вскармливании, предпочитают приобретать смеси, в составе которых нет данного продукта. Однако производители, зная это, иногда умалчивают о его содержании или обозначают его другими терминами. Именно поэтому сегодня мы выясним, какие существуют детские смеси без пальмового масла, список таковых мы приведем в конце статьи, а вначале узнаем, что собой представляет данный продукт.

Общие сведения о пальмовом масле

Что такое пальмовое масло?

Пальмовое масло - это масло, получаемое из плодов масленичной пальмы, произрастающей в тропических странах. Оно имеет красный оттенок и специфический запах и вкус. Его стали включать во многие продукты питания, в том числе и в молоко и даже детские смеси, потому что это очень дешевое сырье, по сравнению с другими аналогами. Помимо этого, оно нашло широкое применение и в промышленном производстве. Оно является составляющей частью многих косметических средств, свечей и даже биотоплива.

Польза и вред пальмового масла

Как мы уже говорили, ученые до сих пор не пришли к согласию в данном вопросе. Есть много сторонников пальмового масла, которые утверждают, что оно полезно для организма. Свои выводы они основывают на том, что данный продукт богат содержанием многих полезных для организма веществ. Благодаря этим веществам из организма выводятся вредные свободные радикалы. Кроме того, данное масло способствует укреплению костей, зубов, ногтей и волос. Однако, это только с одной стороны.

Если рассматривать другую точку зрения, а именно, вред пальмового масла, то ее сторонники утверждают, что продукт содержит большое число холестерина, поэтому его нельзя употреблять ни детям, ни взрослым. Помимо этого, оно выводит из организма кальций и это его свойство доказано клинически. Именно поэтому его не рекомендуют употреблять детям. Растущий организм особенно нуждается в кальции, так как данный минерал участвует в формировании костной системы и многих органов. Если он не будет поступать в достаточном количестве, то малыш будет плохо расти, у него возникнут проблемы с зубами - и это далеко не все проблемы, связанные с дефицитом кальция. Помимо этого, пальмовое масло вызывает запоры у ребенка и колики. Также оно провоцирует постоянные срыгивания и даже срыгивания «фонтаном». Зная все это, большинство мам останавливают свой выбор на тех смесях, в состав которых не входит пальмовое масло.

Обзор популярных марок детского питания вы найдете в статье .

Детская продукция без пальмового масла

Особенности смесей без пальмового масла

Детские смеси без пальмового масла, список таковых не слишком велик, относятся к премиум - классу. Они содержат пребиотики и пробиотики, которые положительно влияют на микрофлору кишечника. Именно они помогают справиться с кишечными коликами, которые очень часто мучают новорожденных. Отметим, что поскольку в их состав не входит пальмовое масло, то у малыша не возникает проблем со стулом.

Помимо этого, они содержат комплекс IQ. Именно он способствует нормальному развитию мозга малыша и положительно влияет на его зрение. Также в состав данного комплекса входит вещество под названием лютеин. Его не может организм производить самостоятельно в течение года после рождения малыша. Именно поэтому важно, чтобы ребенок его получал извне. Обеспечить лютеином малыша способно только материнское молоко и смеси, адаптированные под него.

Список смесей без пальмового масла

Нэнни Классика

Эта смесь поступает на российские прилавки из Новой Зеландии. Она содержит такие вещества, как Омега-3, Омега-6, лактозу, кокосовое, каноловое и подсолнечное масло, цельное сухое козье молоко, а также жир морских животных. Данный продукт подходит даже малышам, склонным к аллергическим реакциям и для тех детей, чей организм отвергает коровье молоко.

Средняя стоимость - 320 рублей за 100 гр.

Alfare

Страна-производитель данного продукта Нидерланды. Эта смесь рекомендована при:

1. Наличии у малыша аллергических реакций.
2. Проблемах с усвоением поступающей еды.
3. Перед подготовкой к операции или после ее проведения.

Данная смесь содержит липиды, кукурузное масло и много других полезных веществ.

Средняя стоимость этого продукта составляет 270 рублей за 100 гр.

Similac Isomil

Данная смесь к нам поступает из Дании. Она относится к разряду лечебных, так как ее рекомендуют для питания детей, склонных к аллергии и для тех малышей, чей организм отторгает коровье молоко.

Средняя стоимость этой смеси составляет 110 рублей за 100 гр.

Similac Premium

Эта смесь, как и предыдущая, поступает к нам из Дании. Она предназначена для питания малышей с первых дней их появления на свет. В ее состав входят вещества, которые обеспечивают ребенку полноценное умственное и физическое развитие.

Средняя стоимость продукта составляет 110 рублей за 100 гр.

Как утверждают многие исследователи, детские смеси без пальмового масла, список некоторых из них мы привели выше, представляют для малыша большую пользу, чем аналогичный продукт, в состав которых входит данное масло. Зная все это, вы сможете выбрать для своего ребенка наиболее подходящий вариант.

Молочные и безмолочные смеси с пребиотиками и пробиотиками на основе высококачественных растительных жиров относятся к премиум-классу. Отсутствие пальмового масла снижает риск побочных эффектов, которые часто вызывает традиционное детское питание. Для вас – особенности составов без пальмового масла, обзор популярных марок.

Почему не стоит покупать смеси с пальмовым маслом

Несмотря на богатый химический состав, натуральность маслянистой жидкости, продукт имеет немало ограничений для применения в детском питании. Результаты исследований показывают, что частое употребление малышом смесей с пальмовым маслом провоцирует нарушение работы различных органов.

Основные проблемы:

• более высокая температура плавления объясняет плохую усвояемость масла. Не переработанное вещество выходит из организма, забирает с собой ценные витамины и микроэлементы;
• нарушает полноценное усвоение кальция;
• провоцирует развитие эндокринных заболеваний, в том числе, диабета;
• вызывает вздутие, колики у самых маленьких;
• при частом употреблении развиваются запоры;
• натуральный продукт оседает на стенках сосудов, сужает просветы.

Почему производители используют пальмовое масло, несмотря на побочные эффекты? Причин несколько:

• дешевизна. Пальмовое масло закупается тоннами, что существенно удешевляет производство;
• природный продукт продлевает срок хранения детского питания.

Покупать смеси с пальмовым маслом или без него: решать родителям. Серьёзный недостаток детского питания, содержащего более ценные масла (кокосовое, соевое, подсолнечное) – высокая цена. Не все родители могут позволить себе постоянно покупать детское питание с минимумом побочных эффектов. Если есть возможность, педиатры настоятельно советуют выбирать составы с маслами, которые легко усваиваются маленьким организмом.

Польза и преимущества

Изучите особенности молочных/безмолочных смесей, каш, пюре, кисломолочных продуктов для малышей до годика и старше. Полезные составы подходят деткам разного возраста.

Преимущества:

• легко усваиваются крошечным организмом;
• содержат пребиотики и пробиотики, поддерживающие состав микрофлоры кишечника, заселяющие слизистую полезными бактериями;
• комплекс растительных масел улучшает впитывание кальция;
• продукты реже провоцируют аллергию. Некоторые марки изготовлены на козьем молоке, что снижает риск негативных реакций;
• молочные и безмолочные составы обогащены лютеином, витаминами, ценными кислотами, для полноценного развития зрения, головного мозга.

Обратите внимание! Недостатков у полезных видов детского питания всего два: высокая стоимость плюс ограниченный перечень марок. Не всегда в аптеке или супермаркете легко найти качественные смеси зарубежных производителей без не очень полезного пальмового масла.

Список и особенности детского питания без пальмового масла

Перед покупкой составов для искусственного/смешанного вскармливания поговорите с педиатром, уточните, какую марку порекомендует доктор. Детский врач предложит продукты с учётом особенностей каждого малыша. Популярные марки: Нутрилон, Симилак, Нутрилак, Хайнц, Кабрита, Нэнни, Нестожен.

Правила кормления каждым видом смеси указаны на упаковке. Точно соблюдайте инструкцию, добавляйте определённое количество кипячёной водички, всегда стерилизуйте бутылочки, другие приспособления деткам до годика.

Продукты премуим-класса Кабрита, Хайнц и Нутрилон содержат бета-пальмитат. Это особый вид пальмового масла с искусственно усовершенствованной формулой. Для максимального сходства с грудным молоком изменено расположение гексадекановой кислоты. Преобразования намного увеличивают пользу питательных продуктов.

Продукты на козьем молоке

Качественное питание с комплексом IQ, полным набором витаминов, минералов, лютеином, картинином, комплексом растительных жиров. Питательные, гипоаллергенные смеси имеют состав, максимально приближенный к материнскому молоку. Выбирайте полезные продукты при склонности деток к аллергии, проблемах с кишечником.

Нэнни

Особенности:

• полезные продукты премиум-класса из новой Зеландии;
• экологически чистый регион плюс 60% ценного козьего молока;
• детское питание без сахарозы, глюкозы содержит ценный углевод – лактозу;
• благотворно влияет на работу крошечного организма, укрепляет пищеварительный тракт;
• адаптированные смеси подходят деткам с рождения.

Виды:

• Нэнни Классика (для самых маленьких).
• Нэнни 1,2 3 для разного возраста – с рождения, с полугода, для карапузов старше годика. Питание обогащено пребиотиками.

Ориентировочная цена – от 1200 до 1500 рублей в зависимости от веса и наименования.

Кабрита

Особенности:

• полезные смеси для малышей Kabrita произведены лабораторией детского питания в Нидерландах;
• основа – козье молоко;
• сывороточные смеси похожи по качеству на грудное молоко;
• питательные продукты обогащены пробиотиками и пребиотиками, бифидобактериями, Омега-3 и 6 ценными кислотами;
• составы содержат уникальный комплекс растительных жиров Digest X. Запатентованная смесь помогает полнее усваивать кальций, нормализует пищеварение;
• виды: Кабрита Gold 1, 2, 3: (для новорождённых, деток возрастом до и после 12 месяцев);
• хорошее соотношение цены с качеством питательных составов. Средние цены – от 850 до 1800 рублей.

Симилак

Особенности:

• популярная марка качественного детского питания;
• разработчики полезных продуктов – датские специалисты;
• составы содержат комплекс IQ для развития мозга и зрения, лютеин, витамины, минеральный комплекс, легко усваиваются;
• представлены продукты для разного возраста: от 0 до 6 месяцев, детям до года, для 2, 3 лет.

Виды:

• Премиум. Максимальная защита желудка, кишечника.
• Неошур – для недоношенных малышей.
• Комфорт – при коликах, вздутии.
• Изомил – безлактозный состав при непереносимости молочного белка.
• Гипоаллергенная – при излишней сенсибилизации организма.

Стоимость зависит от объёма упаковки (от 400 до 900 г), разновидности. Цена баночки детского питания Симилак – от 750 до 1027 рублей.

Нутрилон

Особенности:

• известная марка детского питания;
• продукты высокого качества производятся в Голландии;
• все составы содержат витамины, пребиотики для укрепления иммунитета, комплекс иммунофортис;
• компания-производитель предлагает около десяти видов для здоровых карапузов и малышей с проблемами пищеварительной системы, маленьких аллергиков, ослабленных и недоношенных детей.

Виды:

• Нутрилон 1, 2 с иммунофортис. Для деток от 0 до 6, от 6 до 12 месяцев стандартного состава и для малышей, склонных к аллергии.
• Нутрилон пре. Питательный комплекс для маловесных и недоношенных малышей обеспечивает интенсивный рост, полноценное развитие.
• Нутрилон безлактозный. Подходит от 0 до 12 месяцев. Состав рекомендован при непереносимости лактозы.
• Нутрилон антирефлюкс. Специально для малышей, страдающих от частых срыгиваний.
• Нутрилон Комфорт 1 и 2 с иммунофортис. Компоненты облегчают пищеварение при запорах и коликах. Составы с рождения до полугода (1), с 6 до 12 месяцев (2).
• Нутрилон пепти гастро. При проблемах с всасыванием пищи.
• Нутрилон пепти тсц. Комбинированный состав при проблемах с кишечником, аллергических реакциях от рождения до годика.
• Нутрилон соя. Адаптированные смеси без лактозы незаменимы при аллергии на белок. Продукт подходит деткам от 0 до 12 месяцев.
• Нутрилон пепти аллергия. При проблемах всасывания в кишечнике, деткам с пищевой аллергией.

Цена – от 440 до 1200 рублей.

Нестожен

Характеристика:

• известная марка детского питания, качественный швейцарский продукт;
• богатый ассортимент, учёт потребностей растущего организма, есть составы для малышей от годика до двух;
• для недоношенных, ослабленных младенцев составы этой марки пока не разработаны.

Виды:

• Нестожен 1. Смесь для новорождённых. Укрепляет иммунитет, смягчает стул, развивает мозг, насыщает организм ценными минералами, витаминами, таурином.
• Нестожен 2. Питательный продукт для младенцев от полугода до годика. Есть рецепты без добавок и с цельными злаками. Детское питание с рисом – отличный вариант для вечернего кормления.
• Нестожен 3. Полезный продукт деткам от 12 до 18 месяцев. Оптимальное содержание пищевых волокон, пребиотиков, растительных жиров, аминокислот, витаминов. Питательная смесь положительно влияет на активность, аппетит, нормализует стул у ребёнка. Регулярное применение вида Нестожен 3 позволяет безболезненно для малыша отменить ночные кормления после 1 года.
• Нестожен 4. Состав специально разработан для подросших деток. Предложите карапузу полезное питание с 1,5 до 2 лет.

Цена зависит от наименования, составляет от 160 до 530 рублей.

Хайнц

Характеристика:

• детское питание американского производителя. Отличное качество, богатый ассортимент;
• продукты содержат сахар, что устраивает не всех родителей. Пока в линейке нет творожков и йогуртов.

Ассортимент:

• молочные и безмолочные питательные смеси;
• соки;
• овощное пюре;
• каши без глютена;
• смеси злаков с овощами;
• пудинги;
• супчики;
• печенье;
• вермишель для малышей.

Продукты премиум-качества. Цены зависят от вида продукции, колеблются от 40 рублей за баночку овощного пюре до 175 рублей за пудинг для малышей.

Мамекс

Особенности:

• ещё один качественный продукт из Дании;
• сбалансированный комплекс растительных жиров, наличие основных минералов, витаминов;
• детское питание отвечает стандартам ВОЗ.

По адресу посмотрите календарь и график прививок детям по возрастам.

Виды:

• Мамекс – для деток от рождения до полугода, максимальная схожесть с материнским молоком.
• Мамекс Безлактозный. Состав с мальтодекстрином, лактоза отсутствует, легко усваивается. Лечебная смесь рекомендована с рождения при непереносимости молочного белка, синдроме диареи.
• Мамекс 2. Питательный состав с олигосахаридами, минеральными веществами, витаминами. Для деток с полугода до 12 месяцев.
• Мамекс 2 Ночная формула. Полезный комплекс с железом, пребиотиками, олигосахаридами, 15 минеральных веществ. Отличный вариант для последнего кормления. Состав питательный, но не отягощает желудочно-кишечный тракт младенца. Подходит малышам, достигшим полугода.

Средние цены в зависимости от наименования – от 180 рублей.

Кисломолочные смеси

Продукты легче усваиваются, меньше раздражают нежный желудок и кишечник. Большинство известных компаний-производителей детского питания имеют линейку кисломолочных продуктов для малышей разного возраста.

Популярные смеси с бифидо- и лактобактериями, пребиотиками и пробиотиками:

• Нутрилак КМ.
• Нутрилак Премиум кисломолочный.
• Нутрилон кисломолочный.

Смеси, предназначенные для детского питания, по своему составу приближенно напоминают материнское молоко. Все входящие в них компоненты и минеральные вещества подобраны с учетом необходимости их потребления детским организмом. Сюда же относится и жировой компонент, который представлен в виде пальмового масла.

Польза или вред пальмового масла

На счет пользы мнения разделяются. Из-за большого количества холестерина, содержащегося в нем, сложилось негативное мнение о присутствии пальмового масла в детских смесях.

Частое употребление продуктов с таким компонентом может привести к резкому увеличению веса, а вследствие этого - к сердечно-сосудистым заболеваниям. Помимо этого, на пальмовом масле мешают усваиваться кальцию в детском организме, что может закончиться минимальной плотностью костной ткани.

В настоящее время можно приобрести смеси без пальмового масла или смеси с отличается от первого видоизмененной структурой, что достигается искусственным способом.

Чтобы узнать, какая смесь - без пальмового масла, достаточно тщательно ознакомиться с содержанием на этикетке продукта. Как правило, информация о составляющих товара указывается достаточно правдоподобно.

Пальмовое масло и его использование

Пальмовое масло получают в тропических странах из плодов, растущих на Цвет пальмового масла - красный. Оно насыщено каротиноидами. Натуральное масло обладает высокой степенью насыщенности, чем и отличается от подсолнечного, кукурузного и оливкового. При обработке большинство полезных веществ теряются.

Пальмовое масло применяется при изготовлении многих продуктов питания, так как его стоимость в полтора раза меньше, чем стоимость подсолнечного "собрата", не говоря уже об оливковом.

Пальмовое используется для заправки салатов. Обладает специфическим запахом и вкусом. В непищевой промышленности продукт используется в качестве компонента при изготовлении мыла, свечей, косметики и биотоплива.

Причина использования пальмового масла в детских смесях

Грудное молоко включает в свой состав жиры, которые в детском питании заменяют смесью растительных масел: соевого, кокосового, рапсового, подсолнечного и пальмового.

Пальмовое среди всего разнообразия масел является единственным натуральным растительным ингредиентом, способным обеспечить детскую смесь А для схожести с грудным молоком смесь должна содержать около 20-24% этой кислоты.

Патент на первую смесь с добавлением цельного пальмового масла был зарегистрирован в 1953 году США.

Молодые мамочки также отмечают наличие этого продукта и во многих детских пюре. Поэтому с развитием технологий наилучшим питанием для новорожденного ребенка по-прежнему остается грудное молоко, наделенное необходимым количеством витаминов, минералов и макроэлементов. Найти ему аналоговую замену практически невозможно.

Что представляют собой смеси без пальмового масла

Смеси, в состав которых не входит пальмовое масло, относятся к премиум-классу. В их состав входят пробиотики и пребиотики. Отсутствие пальмового масла обеспечивает нормальный стул ребенка, а наличие пребиотиков и пробиотиков позволяет сформировать здоровую микрофлору кишечника и поддерживать ее на этом уровне.

Молочные смеси без пальмового масла в своем составе имеют комплекс IQ, который несет ответственность за развитие мозга и зрения. В состав комплекса входит лютеин. Он содержится в грудном молоке, и снабдить им организм ребенка можно только через питание. В течение первого года жизни малыша лютеин не вырабатывается организмом самостоятельно.

Применяя сухие смеси без пальмового масла для кормления ребенка, вы можете избавить малыша от частого срыгивания, колик и запоров. Наличие крахмала или камеди в составе детской смеси обеспечивает необходимую вязкость смеси в желудке.

Какие адаптированные смеси без пальмового масла существуют

Многообразие сухих смесей значительно усложняет выбор. Смеси без пальмового масла мало чем отличаются друг от друга. Среди них наиболее известными считаются "Симилак" и "Нутрилон". "Симилак" разрабатывался в США.

Наиболее популярные смеси без пальмового масла, список которых представлен ниже, имеют в своем составе пребиотики и пробиотики. Эти компоненты способствуют формированию и поддерживают уже сформированную собственную микрофлору кишечника.

Комплекс IQ, способствующий развитию мозга и зрения, имеет в своем составе лютеин. Помимо комплекса IQ, это вещество мы обнаруживаем в грудном молоке. Лютеин в организм поступает только с пищей малыша.

Рассмотрим смеси без пальмового масла. Список их таков:

- "Симилак";

- "Нутрилон";

- "Кабрита".

Отличия одной смеси от другой

Рассмотрим несколько видов наиболее популярных продуктов подробнее. Смеси без пальмового масла "Симилак" и "Нэнни" относятся к казеиновой группе. Недостатком этих продуктов является более низкое содержание белка, чем имеющееся в грудном молоке.

В "Симилак" входит смесь таких масел, как кокосовое, соевое и подсолнечное. Сбалансированный состав позволяет организму малыша хорошо усваивать кальций.

Смесь "Нэнни" включает в себя кокосовое, каналовое и Каналовое масло имеет и второе название - рапсовое. Как известно, оно часто используется для технических нужд.

"Нэнни" производится в Новой Зеландии. Основу этой смеси составляет козье молоко. Именно благодаря ему и обеспечивается гипоаллергенная функция продукта.

Детские смеси "Нутрилон", "Хейнц" и "Кабрита" имеют в своем составе бета-пальмитат.

Отзывы родителей

Нравятся ли мамам и папам детские смеси без пальмового масла? Отзывы родителей о них разделяются. По качеству к этим продуктам претензий нет. Многие жалобы заключаются в том, что бывает сложно найти адаптированные смеси без пальмового масла в продаже. При наличии таковых на полках магазинов, цена смесей недоступна для большинства семей.

На здоровье, как говорится, не экономят. Поэтому выбор перед желающими приобрести рассматриваемый товар многообразен, а окончательное слово остается всегда за родителями малыша.

Многие мамы хвалят смеси, в составе которых содержится пальмовое масло. Никаких побочных реакций за время кормления такими смесями, по их словам, они не замечали. Каждый ребенок индивидуален и требует к себе особого внимания. Нет необходимости покупать дорогущие смеси, когда есть возможность начать со смесей по доступной цене и внимательно следить за результатом по поведению ребенка.

При отсутствии побочных реакций нет необходимости переводить малыша на другую смесь, так как эта его вполне устроила.

С началом прикорма возрастет и количество продуктов, которые содержат в своем составе пальмовое масло. А уж во "взрослых" продуктах оно встречается еще чаще. Присутствие такой составляющей не смертельно, и при невозможности приобрести молочные смеси без пальмового масла, можно остановить свой выбор на любом другом товаре из предложенного ассортимента. А при возникших трудностях со стулом прибегнуть к другим способам их решения, нежели смена молочного продукта.

Проблемы со стулом возникают у большинства детей, но это еще не означает, что во всем виновато пальмовое масло.

Кисломолочная смесь как одна из разновидностей

Как правило, кисломолочные смеси призваны нормализовать стул малыша. Кисломолочная смесь без пальмового масла присутствует в любом магазине. Такую разновидность рекомендуют использовать в случаях частого срыгивания. Кисломолочный продукт легче и быстрее усваивается, так как белковые молекулы в этой смеси подвержены частичному расщеплению.

Смеси при аллергическом дерматите

Если у ребенка на искусственном вскармливании появляется дерматит, то при посещении доктора вам, помимо отмены прикорма, обязательно порекомендуют использовать для кормления гипоаллергенную смесь.

Гипоаллергенные смеси без пальмового масла в своем составе имеют частично гидролизованный белок молочной сыворотки, который прекрасно подходит для вскармливания малышей с рождения до 6 месяцев. Именно в этот период дети наиболее подвержены аллергическим реакциям.

Использование гипоаллергенных смесей в пищу позволяет значительно снизить риск появления дерматита. При возможности проявления у ребенка наследственной аллергии врачи обычно назначают гипоаллергенные смеси для профилактики аллергических заболеваний у малыша.

Что значит пометка на товаре "Не содержит ГМО"

Смеси без пальмового масла на упаковке имеют надпись "не содержит ГМО". ГМО - генетически модифицированные продукты, полученные путем введения в ДНК растений искусственно выведенного гена. Этот ген наделяет растение новыми свойствами, которые позволяют товару сохраняться продолжительное время и делают его несъедобным для насекомых.

Прямой вред от использования ГМО в пищу не доказан, и до сих пор этот вопрос остается спорным. На территории РФ такие продукты запрещены к продаже. Но отсутствие упомянутой надписи не говорит о наличии ГМО в продукте. Следует лишь внимательно изучать состав приобретаемого товара.

В конечном итоге, выбирая смесь для своего ребенка, родители руководствуются многими факторами. К ним относится интуиция, финансовое положение, опыт, наглядные примеры из жизни своих знакомых, реклама и т. д. Выбор всегда остается за родителями, так же как ответственность за жизнь и здоровье их детей.

Производители же, в свою очередь, стараются обеспечить продуктами питания все слои населения, вне зависимости от статуса и финансового положения. На полках детских магазинов не должно быть продуктов плохого качества. Давайте будем из этого и исходить.