На замітку

Як зробити рибу гарячого копчення

Закоптити можна абсолютно будь-яку рибку і річкову, і морську, а від виду та розміру залежить тільки спосіб її попередньої підготовки та час просолювання перед копченням. Ви можете закоптити свіжий...

докладно
Перші страви

Кава із фекалій слона. Як гартують слони. Хто такий звірятко лювак

У центрі для слонів у провінції Чіанг Рай на півночі Таїланду виробляється, ймовірно, найдорожча у світі кава - Black Ivory Coffee, що в перекладі означає каву «Чорна слонова кістка». Одна чашка...

докладно
Випічка

Як перевірити коньяк на справжність: найпростіші способи

Коньяк, названий на честь однойменного міста у Франції, по праву вважається благородним напоєм, і саме у французькому місті Cognac було створено міцне спиртне. Спиртова частина в...

докладно
Шашлики
Як зробити кров'яну ковбасу в домашніх умовах за рецептом
Як зробити кров'яну ковбасу в домашніх умовах за рецептом

Кров'янка - це ковбаса, в основі якої використовується кров тварин, тільців, биків або свині (очищена від крові, що згорнулася). Найчастіше така...

Як роблять горілку в карелії
Як роблять горілку в карелії

Горілка «Мороша» виробляється в Росії, місті Вологда, на лікеро-горілчаному заводі «Російська Північ» під егідою алкогольного холдингу Global Spirits. У...

Технологія приготування страв
Технологія приготування страв

До запечених страв відносяться запіканки, рулети, пудинги, суфле та ін.

Салати
Як правильно закип'ятити молоко і чому це обов'язково потрібно робити
Як правильно закип'ятити молоко і чому це обов'язково потрібно робити

Коров'яче молоко – популярний і корисний продукт, який щодня вживають багато дітей та дорослих, але часто його п'ють не тільки у сирому вигляді, але...

Як кип'ятити молоко: правила, рекомендації, поради
Як кип'ятити молоко: правила, рекомендації, поради

Особливості кип'ятіння молока для дитини. Місткості для кип'ятіння. Перша їжа людського малюка – це молоко. Дивовижний продукт, багатий...

Спагетті карбонару: покроковий рецепт
Спагетті карбонару: покроковий рецепт

У давньоримській кулінарній книзі, вік якої визначили фахівці, як перше століття до нашої ери, вже є рецепти приготування макаронів.

Закуски
Пісний гречаний суп, рецепт з фото
Пісний гречаний суп, рецепт з фото

готується без додавання м'яса, але він виходить неймовірно смачним та апетитним! Ще однією перевагою такого супу є швидкість...

Салати з червоною рибою Салат зі слабосоленою сьомгою та свіжою полуницею
Салати з червоною рибою Салат зі слабосоленою сьомгою та свіжою полуницею

Салати Сьогодні ми поділимося з Вами покроковим рецептом приготування салату "Швидкий салат із сьомгою». Це потрібно спробувати. Капуста білокачанна...

Салат зі свининою та стручковою квасолею Рецепт свинина з квасолею стручковою та морквою
Салат зі свининою та стручковою квасолею Рецепт свинина з квасолею стручковою та морквою

15.05.2014 Стручкова квасоля зі свининою по-азіатськи - неймовірно смачна та оригінальна страва далекосхідної кухні. Спаржева квасоля - один із...

Соління та заготівлі
Салат з шинкою квасолею та грибами Салати з маринованими грибами квасолею шинкою
Салат з шинкою квасолею та грибами Салати з маринованими грибами квасолею шинкою

Грудень 7, 2017 Салат із консервованої квасолі це ще одна чудова знахідка для гарної господині. Такі салати легко готувати. Вони виходять...

Як правильно та смачно приготувати салат з огірків із сиром
Як правильно та смачно приготувати салат з огірків із сиром

Огірки завжди є на прилавках магазинів, а тим більше влітку. Кожна господиня має мати під рукою...

Рецепт: Курка запечена з печерицями та сиром рікотту - шарами
Рецепт: Курка запечена з печерицями та сиром рікотту - шарами

Нескладний, ефектний та смачний варіант приготування курки з грибами у мене вийшов, скажу я Вам без хибної скромності:)) М'ясо буде соковите та...

Заготівлі
Сибас у духовці: рецепти та особливості приготування
Сибас у духовці: рецепти та особливості приготування

24.05.2018 Сибас, лаврак чи морський вовк – невелика риба, що належить групі окунеподібних, має біле м'ясо з солодкуватим смаком. Він...

Запікаємо крильця в духовці – прості рецепти курячих крил (з маринадом та соусом)
Запікаємо крильця в духовці – прості рецепти курячих крил (з маринадом та соусом)

Хрумкі курячі крильця в духовці – одна з тих страв, які завжди доречні: і на святковому гулянні, і на спокійній сімейній вечері. Незважаючи...

Дорадо на грилі.  Дорадо на сковороді.  Різні рецепти дорадо: на сковороді, грилі, в духовці.  Як готувати рибу дорадо на грилі
Дорадо на грилі. Дорадо на сковороді. Різні рецепти дорадо: на сковороді, грилі, в духовці. Як готувати рибу дорадо на грилі

Якщо ви ще ніколи не їли дорадо, потрібно обов'язково спробувати цю рибку! Соковита, ніжна, а яка корисна!!! Містить вітаміни В1, В2,...

Карта сайту
Англійська Арабська Болгарська Боснійський Угорська Індонезійська Іспанська Корейська Монгольська Перська Румунська Словацький Тайська Турецька Український Хінді Хорватська