Сколько времени находится алкоголь в организме человека. Как долго алкоголь держится в крови

Информация о том, сколько держится алкоголь в организме, нередко волнует людей. Подобным вопросом чаще всего задаются автолюбители. Ведь для них крайне важно понимать, через какое время после бурного застолья можно снова сесть на руль своего авто. В данной статье мы расскажем о том, сколько держится алкоголь в организме, а также о том, какие факторы могут на это влиять.

Этапы контакта организма и алкоголя

Условно можно выделить три стадии:

  • смешивание с кровью;
  • окисление организмом (переваривание);
  • выведение остаточного продукта.

Всасываться в кровь алкоголь начинает сразу после достижения максимальной его концентрации в организме. В каждом конкретном случае ее значение может отличаться. Вывод остатков, в котором активно участвует наша печень, происходит практически сразу после первого этапа. Остатки алкоголя, не вышедшего из организма, постепенно превращаются в воду или углекислый газ.

Что влияет на длительность опьянения?

При ответе на вопрос о том, сколько алкоголь держится в организме, важно учитывать следующие факторы:

  • какую крепость имел напиток;
  • пол человека (мужской/ женский);
  • общее состояние организма и вес;
  • сколько было выпито;
  • употребление антибиотиков, психотропных и снотворных средств;
  • сколько времени уже прошло после последней выпитой порции;
  • насколько часто происходит употребление подобных напитков.

Доподлинно известно, что из алкоголь выводится медленнее на 20%.

Время вывода

Сколько держится алкоголь в организме, если было выпито 100 грамм водки? Учитывая все вышеперечисленные факторы, время может составлять от 3 до 4,5 часов. А вот пиво с крепостью 6% и объемом 0,5 л будет влиять на организм человека всего лишь от 20 минут до 1 часа. Как уже говорилось ранее, эти цифры могут отличаться в каждом конкретном случае, поэтому во избежание неприятных ситуаций с сотрудниками полиции лучше прибавить к ним еще пару-тройку часов для верности. Итак, если говорить о том, сколько держится алкоголь в организме, то в первую очередь обратить внимание стоит на количество и крепость выпитого. Приведем небольшую сводную таблицу.

Вид алкогольного напитка

Количество (граммы)

Ориентировочное время вывода из организма (часы)

Шампанское

Коньяк и его смесь с шампанским

Портвейн

от3,5 до 5,5

Как ускорить процесс?

Ускорить процесс вполне реально. Для этого будет необходимо принять душ, обязательно сменить одежду, в который вы принимали спиртное накануне, и много пить, тогда к процедуре подключатся еще и почки.

Заключение

Подводя итоги, однозначно ответить на вопрос о том, сколько времени держится алкоголь в крови, нельзя. Как удалось выяснить ранее, слишком много факторов могут влиять на этот срок. В заключение хотелось бы предупредить всех водителей, приезжающих на какие-либо пиршества или торжества на своем авто, о том, что после принятия алкоголя, прежде чем сесть за руль, нужно вывести его из организма, а для этого требуется время. Поэтому лучше не спешите, переждите несколько часов (в зависимости от количества выпитого и пр.) или вызовите такси.

Продолжительность времени, когда алкоголь держится в крови, очень важна, особенно для водителей. Ведь управление автомобилем в состоянии опьянения чревато авариями, а также лишением прав и . Поэтому тем людям, которые пользуются своей машиной, но не хотят пропускать праздники и застолья, полезно знать, спустя какое время после принятия алкоголя они смогут безбоязненно садиться за руль.

Разумеется, организм каждого человека индивидуален, а следовательно, и различные физиологические процессы проходят с разной скоростью. У одних более устойчивый к алкоголю организм, у других кровопоток медленнее обычного. Имеет значение и пол, и возраст, и вес человека — всех особенностей, влияющих на процесс отрезвления, немало. Не стоит забывать и о крепости, и качестве употребляемых напитков. В стакане пива и таком же объеме коньяка содержится разный объем алкоголя, соответственно и время до его полного выведения требуется различное.

Видео о том, сколько алкоголь держится в крови:

Например, из организма обычного невысокого мужчины, весом не более 60 кг, 4% пиво будет выходить в течение 3-х часов. А вот 6-процентное пиво задержится еще на час, тогда как шампанское будет выветриваться 8 часов. А вот мужчина, который весит 90 кг, избавится от последствий игристого напитка всего через 5 часов.

Несмотря на такие индивидуальные показатели, существуют усредненные данные, на основании которых можно сделать вывод о времени вывода алкоголя из организма:

  • 4% пиво в течение 2 часов;
  • 6% в течение 4 часов;
  • джин-тоник в течение 5 часов;
  • портвейн в течение 13 часов;
  • водка в течение 29 часов;
  • коньяк в течение 30 часов.

Имейте в виду, что это максимальное время вывода алкоголя из крови. Но и оно зависит от количества выпитого.

При расчете нужного времени не стоит учитывать популярные мифы. Например, считается, что при хорошей закуске, после интенсивных занятий спортом, после принятия душа или нескольких чашек кофе алкоголь быстрее выветрится из организма. На самом деле все эти процедуры никоим образом не влияют на данный процесс, поэтому не стоит тешить себя напрасными иллюзиями и рисковать собственной безопасностью.

Через сколько времени пропадает запах алкоголя из выдыхаемого воздуха

Для водителей, которые уверены в своем умении безупречно водить автомобиль, важен не столько вопрос безопасности, сколько возможность лишиться прав. Поэтому для них приоритетно не время полного выведения алкоголя из организма, а исчезновение выдыхаемого с воздухом запаха. Ведь многие инспекторы ДПС при представлении стараются заметить именно такие признаки опьянения водителей. Поэтому следует учитывать следующие данные о том, когда пары алкоголя перестают быть заметными:

  • на каждые 50 г водки приходится примерно 1,5 часа;
  • на каждые 100 г коньяка не менее 4 часов;
  • на 100 г шампанского час;
  • на пиво от 500 г 0,5 часа.

Но хотя запах в основном за это время пропадает, профессиональные приборы, которые есть у инспекторов ДПС, без труда определят наличие алкоголя в крови. Поэтому нужно ехать максимально аккуратно, чтобы не вызвать лишних подозрений.

Более подробная таблица, которая позволит представить, сколько времени алкоголь будет присутствовать в выдыхаемом воздухе :

Приборы для определения степени опьянения

Узнать количество алкоголя в своей крови можно и самостоятельно, не прибегая к расчетам времени. Сейчас все большую популярность набирают портативные алкотестеры. Стоят они сравнительно недорого, поэтому все больше водителей стараются их приобрести. Но имейте в виду, что такие компактные устройства менее точны в измерениях, нежели профессиональное оборудование, которое используют полицейские. Поэтому безоговорочно верить портативному алкотестеру не стоит.

В стремлении скрыть от полицейских алкогольное опьянение, не стоит забывать и о том, что в обиходе у представителей власти есть и более современное оборудование, например алколазер . Он работает по принципу лазерной оптической спектрологии. Прибор, размер которого равен двухлитровому двигателю автомобиля, дистанционно определяет наличие паров этилового спирта в машине на расстоянии от 20 м и фиксирует нарушителей на установленную камеру.

С помощью лазерного луча, в спектре можно увидеть более густые по сравнению с углекислым газом вещества. Поэтому водителям, которые не уверены, что полностью протрезвели, нужно быть максимально осторожными, а уж тем более не брать с собой пьяных пассажиров. Иначе это может привлечь ненужное внимание сотрудников ДПС. И все же использование такого оборудования сегодня редкость. В основном правоохранительные органы используют привычные всем алкотестеры .

Опасность вождения в нетрезвом состоянии

Несмотря на повсеместные запреты на управление автомобилем в состоянии алкогольного опьянения, многие водители продолжают лихо рисковать собой и безопасностью окружающих. Некоторые утверждают, что выпив, намного более виртуозно справляются с машиной. Однако это полностью искаженное представление о действительности.

Научно доказано, что при содержании в крови от 0,2 до 0,5 промилле реакция человека существенно снижается, а это уже может привести к неприятным последствиям. Если же доза увеличивается, например, выпито больше одной бутылки пива или стакана водки, зрение хуже реагирует на различные световые объекты и красный цвет. А это неминуемо грозит тем, что различать потоки быстро едущих автомобилей и сигналы светофора станет значительно сложнее.

Ну а в случае, если человек откровенно пьян, его угол зрения сужается настолько, что он перестает воспринимать практически любое движение, которое происходит по сторонам от него. Это полностью исключает возможность безопасного управления автомобилем. В результате можно врезаться в чужую машину или иное препятствие, или, что еще хуже, сбить пешехода или нанести вред своим пассажирам.

Закон об освидетельствовании

Правила по отношению к пьяным водителям постоянно ужесточаются. Сейчас при выявлении алкогольного опьянения вас могут лишить прав на срок до 1,5 лет и выпишут штраф на крупную сумму. Если же езда в нетрезвом состоянии приведет к аварии и жертвам, нарушителю грозит реальный срок. Если остановленный водитель отказывается проходить процедуру освидетельствования, это интерпретируется как фактическое признание вины, и прав опять-таки могут лишить.

Видео о том, как должно проводиться освидетельствование на опьянение по закону:

Однако нужно помнить, что инспектор может быть неправ, а в следствии пострадает невиновный водитель. Поэтому помните, что вы вправе потребовать документы, удостоверяющие, что прибор, который будет использовать полицейский для освидетельствования, исправен. Поскольку было много случаев, когда они имели слишком большую погрешность, что приводило к неправомерным штрафам. Практически каждый праздник и выходной день в России празднуется с большим размахом и с употреблением огромного количества спиртного. Однако нужно стремиться не садиться за руль пьяным. Ведь это прямая угроза жизни окружающих и своей безопасности. А штрафы для нарушителей с каждым годом становятся все больше.

Возможно, стоит побольше времени провести с друзьями и протрезветь, чем рисковать своим здоровьем. Либо предоставить право управления своим автомобилем трезвому человеку, способному адекватно реагировать на дорогу и все на ней происходящее. Каждый для себя решает сам, через сколько можно садиться за руль, но помните, что лучше подстраховаться и отказаться от поездки, чем попасть в неприятную ситуацию. Берегите себя!

Многих владельцев автотранспорта очень беспокоит (в некоторых ситуациях) насущный вопрос, сколько держится алкоголь в моче и крови. Хорошо, когда на следующий день после застолья есть время расслабиться и привести свое состояние в порядок. А если срочно необходимо сесть за руль либо пройти медкомиссию?

В данном случае и следует владеть полной информацией, через сколько времени остатки токсичных веществ после распада этанола, покинут организм. На данный фактор влияет множество нюансов, которые обязательно следует учитывать.

На время вывода спиртного из организма влияет ряд факторов

Если вам еще неизвестно, влияет ли алкоголь на анализ мочи, необходимо изучить, как именно происходит распад этанола в человеческом организме. Медики обычно подразделяют «путешествие» алкоголя на три стадии:

  1. Всасывание. Данная стадия начинается как только спиртное поступает в организм. Длится фаза всасывания до тех пор, пока уровень этилового спирта не достигнет своей концентрации в человеческой крови.
  2. Выделение. В процессе протекания следующей фазы остатки распада этилового спирта начинают выводиться через системы тела с помощью пота, дыхания, мочи. Такой период в среднем длится около 9-12 часов.
  3. Окисление. Когда концентрация из-за процессов вывода спиртного падает, приходит черед стадии окисления.

Время, в течение которого длятся все данные фазы, сугубо индивидуальное. Установлено, что в некоторых системах и органах тела этиловый спирт задерживается на продолжительное время. В данном плане большая часть нагрузки приходится на нервную и половую систему .

Для определения уровня алкоголя в крови используют специальную формулу

Какие факторы влияют на процессы вывода спиртного

Чтобы определить, через сколько выходит из мочи алкоголь, необходимо учитывать ряд важных факторов. Эти условия непосредственно влияют на скорость и качество очищения организма от продуктов распада этанола. Это следующие факторы:

  1. Функционирование печени. Только данный орган, главный «чистильщик» организма, может повлиять на скорость распада этанола. Чем здоровее печень, тем быстрее это произойдет.
  2. Вес человека. Если личность отличается миниатюрными размерами, худосочна, то и интоксикация организма алкоголесодержащей продукцией наступит в разы скорее.
  3. Пол. Замечено, что у женщин в связи с особенностями их строения нервной и психической системы, алкоголь выводится на 20-25% дольше в сравнении с мужчинами (одинакового веса).
  4. Доза спиртного. Ну, здесь все предельно понятно: чем больше выпито горячительного – тем быстрее человек опьянеет, а остатки спирта дольше будут находиться в системах и органах тела.
  5. Тип алконапитка. Установлено, что водка (чистая и натуральная) покидает организм гораздо быстрее того же коньяка, вина, рома, виски и пр. А вот шампанские и иные игристые винные напитки всасываются буквально моментально после их распития, что и приводит к более яркому и быстрому опьянению.
  6. Состояние органов. Чем здоровее организм, не страдающий каким-либо хроническим заболеванием, тем быстрее очистится его тело от остатков спиртного. На печень приходится порядка 90% всей работы, остальные 10% уходят на функционирование мочевыделительной системы (потовые железы, мочевой пузырь и почки).
  7. Генетическая предрасположенность. Организм каждой личности обладает индивидуальными особенностями. Порой на наследственном уровне печень определенной личности обладает слабым продуцированием ферментов, помогающих расщеплять этанол. В некоторых случаях у печеночного органа вообще отсутствует данная способность. Тогда наблюдается полная непереносимость алкоголя и развитие тяжелой аллергии.
  8. Возраст. Пожилые люди, как правило, обладают уже ослабленным здоровьем и истощенным организмом. Спиртное в их теле будет перерабатываться и выходить гораздо дольше, чем у молодых и полных сил личностей.

Если вооружиться средними показателями, то чистая водка в количестве 400 г покинет организм только спустя 22-24 часа (при условии полного здоровья человека). По истечении данного времени тест на алкоголь в моче станет отрицательным.

Как меняется кровь под воздействием этанола

Время, необходимое организму на полную детоксикацию от остатков этилового спирта разнится. Оно зависит от многих факторов и поэтому все приведенные показатели являются усредненными.

Сколько держится алкоголь в моче таблица

Данная таблица поможет наглядно понять, сколько времени требуется для очищения организма от продуктов распада этанола. Не забудьте учитывать, что для более точных цифр требуется учитывать и ряд дополнительных показателей.

Спиртное Объем выпитого (в граммах) Масса тела человека (в кг)
60 70 80 90 100
Время вывода (в часах)
Пиво (4%) 100 0,35 0,30 0,26 0,23 0,21
200 1,44 1,29 1,18 1,10 1,03
300 2,54 2,29 2,11 1,56 1,44
Пиво (6%) 100 0,52 0,45 0,39 0,35 0,31
200 2,37 2,14 1,57 1,44 1,34
200 4,21 3,44 3,16 2,54 2,37
Джин-тоник (9%) 100 1,18 1,07 0,59 0,52 0,47
200 3,55 3,21 2,56 2,37 2,21
300 6,32 5,36 4,54 4,21 3,55
Шампанское (11%) 100 1,36 1,22 1,12 1,04 0,57
200 4,47 4,06 3,35 3,11 2,52
300 7,79 6,50 5,59 5,19 4,47
Портвейн (18%) 100 2,37 2,14 1,57 1,44 1,34
200 7,50 6,43 5,52 5,13 4,42
300 13,03 11,11 9,47 8,42 7,50
Настойка (24%) 100 3,29 2,59 2,37 2,19 2,05
200 10,26 8,57 7,50 6,58 6,15
300 17,24 14,55 13,03 11,35 10,26
Ликер (30%) 100 4,21 3,44 3,16 2,54 2,37
200 13,03 11,11 9,47 8,42 7,50
300 21,45 18,39 16,19 14,30 13,03
Водка (40%) 100 5,48 4,58 4,21 3,52 3,29
200 17,24 14,44 13,03 11,36 10,26
300 29,00 24,51 21,45 19,20 17,24
Коньяк (42%) 100 6,05 5,13 4,34 4,04 3,39
200 18,16 15,40 13,42 12,11 10,58
300 30,27 26,06 22,50 20,18 18,16

Нюансы тестирования на алкоголь

Чаще всего для исследования содержания спиртного в организме для анализа используют слюну либо мочу человека. Изредка (при наличии медпоказаний) для диагностики берется и кровь.

Замечено, что если сдать одновременно все виды тестов, их показатели будут разниться, выявляя неодинаковое количество этилового спирта.

Особенности этанола

Рассматривая данный вопрос, следует учитывать одну особенность алкоголя. Его гидрофильность, то есть способность накапливаться в средах с наибольшим содержанием воды. Допустим, если проанализировать плазму крови и эритроцитарную массу, то анализы покажет наибольшую концентрацию спиртного .

В каждой стране свои правила по предельно допустимому уровню этанола в организме

Также наибольшее содержание этанола наблюдается в момент фазы резорбции (время, когда этиловый спирт из крови человека проникает в его ткани). А вот нахождение алкоголя в мочевом пузыре зависит от времени предыдущего посещения туалетной комнаты и объема выпитой жидкости (не только спиртной).

После того момента, когда у человека начнут потихоньку исчезать симптомы опьянения, анализ крови может и не дать точного результата. В то время как одновременное исследование мочи укажет на содержание в организме этанола. Этиловый спирт свободно циркулирует по внутренним системам тела в течение 4-5 часов, лишь затем начинается постепенно процесс его распада.

Установлено, что объем этанола, поступаемого в молоко кормящей женщины, приблизительно не уступает количеству алкоголя, находящегося в поте и мочевины человека.

На вопрос, можно ли перед сдачей мочи пить алкоголь, ответ будет однозначным – нет. Иначе результаты теста станут отрицательными. Медики советуют не употреблять никакого спиртного минимум за 2-3 суток до сдачи лабораторных анализов.

Особенности алкотестера

При проведении патрульными службами диагностики с помощью алкотестера, порой результаты тестирования бывают ложноположительными. Это происходит по причине:

  • проблем с желудком;
  • заболевания зубов и десен;
  • употребления кваса или кисломолочных напитков.

Не стоит забывать, что спиртные пары в избытке содержатся в кефире, различных продуктах брожения, освежителях полости рта и даже зубной пасте. Поэтому, если вы точно знаете, что не употребляли спиртного, при положительном результате теста стоит потребовать проведения более точного анализа методом забора крови .

Как повлиять на время вывода

Конечно, ускорить самостоятельно работу печени, чтобы она поскорее освободила организм от уже имеющегося алкоголя невозможно. Но есть ряд полезных практических рекомендаций, как слегка убыстрить процесс:

  1. Полностью прекратить дополнительное поступление алкоголя в организм.
  2. Можно вызывать искусственную рвоту, освободив желудок от остатков пищи, в которых содержится этанол. Но данный способ может стать эффективным только в течение первых 30-40 минут после потребления спиртного.
  3. Провести клизмирование, чтобы от остатков этилового спирта освободить и кишечник.
  4. Замедлить всасывание этилового спирта в кровь поможет принятие жирных и молочных продуктов. Молоко обволакивает слизистые стеночки желудка и помогает задерживать этанол, которые впоследствии выйдет из тела естественным путем, не всасываясь активно в кровь.
  5. Хорошо скажется на состоянии организма после употребления спиртного и прием кисломолочной продукции. Данные продукты содержат огромное количество полезных аминокислот и бактерий. Они непосредственно влияют на метаболизм, ускоряя его. Соответственно время вывода спиртного также ускоряется.
  6. На скорость очищения организма могут повлиять и сорбенты. Данные средства адсорбируют остатки этилового спирта и помогают их выводу.
  7. Можно использовать и мочегонные препараты, ускорив работу почек, а соответственно, и вывод спирта.

Но самым действенным способом является хороший, крепкий и продолжительный сон. Всего 4-5 часов отдыха и организм трезвеет полностью. Поэтому не стоит пить, зная, что предстоит автомобильная поездка либо прохождение медкомиссии. Не нужно рисковать правами, а тем более собственным здоровьем и безопасностью окружающих.

Для каждого автомобилиста важно знать, сколько держится алкоголь в крови. Ведь даже одна выпитая бутылка пива может привести к лишению прав. При подсчёте особое значение имеет комплекция человека, пол, возраст телосложение и множество других факторов.

Ниже будут представлены таблицы концентрации алкоголя в крови, которые были составлены на основе общих закономерностей и дают лишь приблизительный результат. Для измерения точного количества алкоголя в крови используется специальное оборудование.

Как рассчитать содержание алкоголя в крови при помощи таблицы?

В действительности всё довольно-таки просто. Для того чтобы узнать сколько алкоголя в крови, нужно знать свой вес и количество выпитого.

Как видите, для человека малой комплекции, период распада алкоголя в крови может достигать 16 часов. И это далеко не предел. Малая же доза растворяется в организме в среднем за 2—3 часа.

Внимание! Скорость распада алкоголя в женском организме ниже, чем в мужском. Поэтому ко всем показателям нужно добавлять ещё один час при расчёте.

Чтобы лучше понять взаимодействие массы человека и количества алкоголя в крови рассмотрим несколько практических примеров:

  1. Представим, человек весит 58 килограмм, и он выпил 150 миллилитров водки. Выбираем в таблице распада алкоголя в крови нужный нам вес и количество выпитого. После находим пересечение столбца и строки. Это 10 часов. По истечении данного времени, вы сможете сесть за руль. Алкоголь полностью выйдет из вашей крови.
  2. Масса человека 110 килограмм. Он употребил 2 литра пива. Через сколько он сможет сесть за руль? Делаем, как и в предыдущем примере. Выбираем в столбце веса наиболее подходящую цифру — это 100 кг. Сверху находим нужное количество спиртного. Результат следующий — алкоголь растворится в крови через 7 ч.
  3. Возьмём пример посложнее. Ваш вес 79 килограмм. Вы употребили 0,6 л пива. Возникает закономерный вопрос, какой столбец выбрать там, где 0,5 или 1 л? Главное правило таблицы уровня алкоголя в крови — всегда округляйте в большую сторону. Вести машину вы сможете только через 5 ч.
  4. Молодая женщина выпила две маленькие баночки пива. Её масса 50 килограмм. В одной баночке 0,33 литра. В двух — 0,66 л. Девушке понадобится 8 часов, чтобы её организм полностью растворил весь алкоголь в крови.

Замечание! Если вес женщины до 50 килограмм, лучше всего к конечной цифре добавить ещё один час для полной уверенности.

Поправочные коэффициенты

Естественно, в мире существует не только водка и пиво. Для того чтобы рассчитать содержание алкоголя в крови от, допустим, потребления виски или абсента, существуют поправочные коэффициенты.

В первой таблице коэффициентов алкоголя в крови указаны крепкие спиртные напитки. За эталон берётся водка, в которой традиционно 40% этилового спирта. В роме, к сравнению, этот показатель находится на уровне 60%. Делим 60 на 40 и получаем 1,5. Значит, чтобы воспользоваться первой таблицей, необходимо количество выпитого рома, умножить на полтора.

Дальнейший алгоритм остаётся таким же. Вы указывает свой вес и находите нужное время. Таким образом вы можете найти время растворения любого алкоголя в крови. Теперь вы будете всегда знать, сколько алкоголя в вашей крови.

Важно! Во второй таблице представлены показатели слабоалкогольных напитков по отношению к пиву с крепостью в 5%.

Насколько точны показания в таблицах?

Показания, приведенные выше, являются результатом статистических исследований. Для каждого человека время отрезвления индивидуально, как и уровень сопротивления алкоголю. Можно выделить целую группу факторов, которые в той или иной мере влияют на скорость выведения этилового спирта из крови:

  • быстрота обмена веществ;
  • дополнительно принятые лекарства;
  • закуски, которые употреблялись вместе со спиртным;
  • состояние здоровья.

Конечно же, возраст и пол также имеют своё значение. Но судя с таблиц, основную роль играет масса человека. Чем больше вы весите, тем быстрее алкоголь выводится из организма. Также существует интересная закономерность: чем быстрее человек пьянеет, тем выше скорость распада алкоголя в крови.

Как влияет алкоголь в крови на водительские навыки?

Среди автомобилистов бытует мнение, что малое содержание алкоголя в крови не мешает вождению. Тем не менее это не совсем так, даже полстакана пива может негативно сказаться на принятии правильного решения в критической ситуации.

Если алкоголь в крови находится в пределах 0,2—0,5 промилле, то водитель не может точно воспринимать движущиеся источники света. Возникают сложности с оценкой объёмов предметов. В таком состоянии человек за рулем склонен к рисковым манёврам, а значит, возможность ДТП возрастает в несколько раз. К другим последствиям причисляют:

  1. Невозможность определить точное расстояние до движущихся навстречу машин.
  2. Рост риска столкновения при обгоне.
  3. Автомобилист не может точно соблюдать безопасную дистанцию.
  1. Мотоциклисту становится трудно удержаться в своём ряду.
  2. Плохо воспринимаются сигналы тормоза и остановки.
  3. При переходе от дальнего света к ближнему, возможна секундная потеря пространственной ориентации.

Норма алкоголя в крови от 0,8 до 1,2 ппм. Человек начинает чувствовать эйфорию. Это выливается в переоценку своих сил и возможностей. Уменьшается угол зрения и глубина. Возникает так называемый туннельный взгляд. На дороге это может грозить следующими последствиями:

  1. Водитель слишком поздно замечает пешеходов, велосипедистов и транспортные средства, припаркованные у обочины.
  2. Стиль вождения становится рискованным. Возникает обманчивая расслабленность.
  3. Боковым зрением становится всё тяжелее замечать едущие мимо машины.

Уровень алкоголя в крови от 1,2 до 2,4 ппм. Ухудшается внимание, становится невозможно сконцентрироваться на том или ином действии. Наблюдается сильная эйфория. Реакция замедленная, равновесие нарушено. Езда в таком состоянии практически невозможна. В процессе вождения наблюдаются:

  1. Проблемы с ориентацией в пространстве.
  2. Ошибки в процессе вождения. Человек может легко перепутать педаль тормоза с педалью газа.
  3. Стиль езды можно классифицировать как чрезвычайно рисковый.

Доза алкоголя в крови от 4 до 5 промилле. При таком содержании этилового спирта в организме человеку стоит задуматься о скорейшем обращении в больницу. Доза — смертельная.

Алкотестер и скорость нейтрализации алкоголя

Многие водители покупают себе подобные гаджеты, чтобы точно знать, когда можно сесть за руль. Даже карманные приборы выдают вполне точные результаты. Конечно, и здесь возможна определённая погрешность. Но обычно она не достигает 0,3 ппм. Вопрос в другом, как определить, когда можно садиться за руль?

За выведение токсинов из организма отвечает печень. Средняя скорость нейтрализации алкоголя в крови 0,10—0,15 ппм для мужчин, для женщин это показатель составляет 0,08—0,10.

Для наглядности возьмём простой пример. На шумной вечеринке водитель довёл содержание алкоголя в крови до 2,2 ппм. Минимальная скорость распада 0,10 ппм. Следовательно к 8 часам утра алкотестер покажет 1,4 ппм. Полностью чистым организм будет лишь вечером в 22:00.

Итог прост — на полную интоксикацию после употребления алкоголя в особо высоких дозах необходимо как минимум 24 часа.

Важно! Ни душ, ни кофе не ускоряют этот процесс. Они лишь помогают справиться с последствиями и подстегнуть нервную систему.

Допустимый промилле

В некоторых странах Европы человек может сесть за руль с определённым количеством алкоголя в крови. Не стала исключением и Россия. История вопроса началась в 2010 году. Тогда действовал одиозный закон о «нулевом промилле». Через три года он был отменён и введены новые нормы.

Всё дело в том, что определённый промилле алкоголя содержится во многих продуктах. Он есть в хлебе, капусте, бананах и даже кефире. Из-за одиозного закона водитель мог попасть под санкции правоохранительных органов за литр выпитого кефира и буханку съеденного чёрного хлеба. В результате данная правовая норма была пересмотрена.

В 2015 году допустимое количество алкоголя в крови составляет 0,35 ппм. Фактически это размер среднестатистической погрешности измерения. Поэтому не стоит рассчитывать на эту законодательную норму, употребляя в пути.

Как ускорить выведение алкоголя из крови?

В жизни бывают экстренные случаи, когда необходимо максимально быстро привести себя в порядок. При выведении алкоголя из крови, человек ставит перед собой такие цели:

  • улучшение реакции;
  • восстановление координации движений;
  • нормализацию работы памяти;
  • оптимизацию мозговой деятельности.

Самым действенным методом снятия алкогольного опьянения является обращение в больницу. Наркологи поставят специальную капельницу, содержащую глюкозу, соляной раствор и прочие добавки. Эта смесь позволит организму быстро справиться с алкоголем и вывести его из крови. Для полного восстановления достаточно 4—8 часов.

Если же возможности отправиться в больницу, нет, есть целый список народных методов, помогающих, вывести алкоголь из крови:

  1. Пейте больше воды.
  2. Сделайте себе апельсиновый или грейпфрутовый сок. В составе этих фруктов имеется большое количество фруктозы, которая стимулирует очищение организма.
  3. Ешьте продукты с повышенным содержанием витамина С. Этот элемент есть в лимоне, луке, киви и так далее. Или просто купите в аптеке аскорбиновую кислоту.
  4. Выпейте активированный уголь. Достаточно 6—8 таблеток 2-3 раза в день.
  5. Считается, что сауна и баня способствуют выводу токсинов из организма. Повышенное потоотделение, быстро очищает кровь от вредоносных элементов. Как вариант выпейте горячего чая с обилием сахара и пропотейте под пледом.
  6. Даже простая зарядка улучшает кровообращение, а значит, алкоголь из крови выходит быстрее.

К сожалению, тяжело судить об эффективности данных методик. Безусловно, они дают определённый результат, но поездка в больницу гарантировано избавит вас от алкоголя в крови.

Выводы

Приведённые выше таблицы призваны помочь вам узнать приблизительное время полного очищения организма. Лучшим же вариантом является покупка алкотестера. Главное, перед посадкой за руль помните, что даже небольшое содержание алкоголя в крови способно серьёзно повлиять на ваше поведение на дороге. Лучше подождите час-другой и только после этого запускайте двигатель.

Организм человека практически на 100% способен метаболизировать алкоголь и выводить его остатки из организма. Скорость этого процесса зависит от множества факторов. Важно помнить, что спиртной напиток – токсичное вещество. Несмотря на возможность полного выведения, этиловый спирт в составе алкоголя негативно влияет на состояние организма. Спиртное способно стать причиной не только нарушения самочувствия, а и начала развития болезней печени, почек, нервной системы и других структурных составляющих организма.

О том, как долго выводится алкоголь из организма полезно знать тем, кто:

  1. Собирается сесть за руль. Управление в нетрезвом состоянии чревато штрафом и, в отдельных случаях, лишением водительских прав.
  2. Будет сдавать лабораторные анализы. Концентрация спиртов в крови, слюне, моче и других биологических жидкостях – один из важных показателей состояния здоровья. Если человек накануне анализа выпьет слишком много спиртного, результаты исследований будут некорректными.
  3. Планирует принимать антибиотики и некоторые другие лекарства. Отдельные фармакологические препараты плохо сочетаются со спиртом. Эффект от них может ослабевать, или вообще сводиться к нулю.

Существует много методов определения наличия спирта в крови, но на практике применяется всего 3. Эти методы методы можно условно разделить на первичные и лабораторные.

К первому типу относится стандартная дыхательная проверка. Её чаще всего используют полицейские, чтобы подтвердить состояние алкогольного опьянения у водителя. Для осуществления дыхательной проверки применяют алкотестеры или алкометры. Человек выдыхает воздух из легких в аппарат, а специальный датчик в нем определяет наличие паров спирта.

Анализ крови на алкоголь - самый надежный метод исследования с минимальной возможностью погрешности

Дыхательную проверку нельзя назвать 100% надежной методикой, так как на показания алкотестера могут повлиять даже химические изменения в составе кислорода.

Надежными методами являются лабораторные проверки:

  • Определение этилового спирта в моче. Человек сдает порцию мочи для исследования, которая после забора должна быть доставлена в лабораторию для анализа. Наличие алкоголя определяется с помощью химических реакций или специальных индикаторов. Данный метод обнаружения следов спиртного самый простой и быстрый, но у него есть существенный недостаток – искаженность. Если образец мочи будет долго доставляться или храниться неправильно, результаты будут недостоверными.
  • Анализ крови на содержание алкоголя. Является самым надежным способом обнаружения частиц спиртов в организме. При условии грамотного проведения анализа погрешность результатов минимальна. Для определения алкоголя необходима порция венозной крови.

Этиловый спирт может содержаться в крови человека, даже если он не находится в состоянии алкогольного опьянения. Нормальный показатель концентрации этого вещества в биологической жидкости составляет 0,4 промилле.

Если количество алкоголя в крови превышает 0,5 промилле, считается, что человек пьян. Именно при такой концентрации спирта в крови начинаются изменения в работе нервной системы и организма в целом.

Спиртные напитки по своим характеристикам и свойствам сильно отличаются от других жидкостей. Одной из уникальных особенностей алкоголя является гидрофильность. Гидрофильностью называется способность скопления в жидкостях с максимальным количеством воды набольших концентраций спирта. Если разбирать это свойство на примере крови, то в цельной крови будет собираться меньше алкоголя, чем в плазменной жидкости.

Следы алкоголя способны сохраняться в крови человека на определенное время. Большую роль в длительности его выведения из биологических жидкостей зависит от вида, количества выпитого алкоголя, пола выпившего человека.

Процесс переработки спирта в организме можно разделить на несколько этапов:

  1. Всасывание. Оно начинается в тот момент, когда первая порция алкоголя попадает в организм. Длится всасывание до того времени, пока концентрация алкоголя в крови не достигнет своего максимума. Обычно этот период длится около 5 часов.
  2. Выделение. В этот период алкоголь активно выводится из организма через выдыхаемый воздух, мочу, кал. Выделение частиц алкоголя во внешнюю среду может длиться до 12 часов.
  3. Окисление. Подразумевает под собой дегидрирование алкоголя в печени под влиянием целой группы ферментов. Окисление является заключительным этапом преобразования спиртов.

Скорость выведения алкоголя из организма сильно зависит от содержания этилового спирта в напитке.

Примеры концентрации этанола в разном алкоголе:

  • Пиво – от 4 до 6%;
  • Джин-тоник – 9%;
  • Шампанское – 11%;
  • Портвейн – 18%;
  • Настойка – 24%;
  • Ликер – 30%;
  • Водка – 40%;
  • Коньяк – 42%.

Несмотря на то, что в коньяке содержится большее количество спирта, чем в водке, он всасывается в кровь гораздо медленнее. Такая особенность объясняется наличием в коньяке дубильных веществ, которые тормозят процесс всасывания путем воздействия на желудок.



Теперь остановимся на периодах вывода разного вида алкоголя из крови мужчин и женщин. Из-за отличий в особенностях течения обменных процессов из женского организма алкоголь выводится дольше, чем из мужского. При этом мужчина и женщина могут иметь даже одинаковую массу тела. Такой нюанс объясняется разностью гормонального баланса, который влияет на скорость метаболизма.

Как уже указывалось, большую роль в скорости выведения спиртов из организма играет сколько весил человек, что и сколько он выпил.

Длительность вывода отдельных видов алкоголя в таблицах:

Водка и коньяк выводятся из организма до 22 часов, в зависимости от количества выпитого спиртного и от массы тела человека

Спирт от настоек и ликеров выводится из организма до 13 часов

Может ли скорость выведения алкоголя меняться?

У каждого организма есть свои физиологические особенности, которые влияют на скорость выведения алкоголя из организма. Как уже говорилось, одной из таких особенностей является пол.

Помимо половой принадлежности можно выделить еще несколько пунктов, которые варьируют быстроту выведения этилового спирта:

  1. Скорость обменных процессов. Эта особенность является собирательной. Она зависит от веса, возраста, состояния здоровья.
  2. Масса тела. Чем выше масса, тем больше нужно выпить для входа в состояние алкогольного опьянения. При этом в некоторых случаях связи веса с длительностью выведения алкоголя может и не быть. У некоторых рослых людей концентрация алкоголя в крови растет так же медленно, как и падает.
  3. Качество и количество съеденной пищи перед, во время и после употребления алкоголя.
  4. Общее состояние здоровья. Самым важным органом является печень, от которой на 90% зависит скорость расщепления алкоголя. Затем идут органы выделительной системы и легкие.
  5. Возраст. У людей молодого возраста алкоголь выводится гораздо быстрее, чем у людей средней и пожилой возрастной категории. При этом стоит отметить, что у детей и подростков частицы спиртного сохраняются в организме очень надолго.
  6. Стаж употребления алкоголя. При длительном употреблении алкоголя органы, участвующие в расщеплении спиртов, изнашиваются. Чем сильнее человек пьет, тем сложнее его организму справляться с новыми дозами спиртного.
  7. Эмоциональное состояние перед употреблением спиртных напитков.

Если одновременно замерять количество спирта в крове и моче, показатели будут разительно отличаться. Концентрация алкоголя в моче практически нулевая, если кровь еще не профильтровалась в печени и почках в должной мере. Если же в моче находится большое количество алкоголя, в крови его практически не будет. Выходит, что в моче следы спирта можно обнаружить только после того как он полностью выведется из крови.

Количество спирта в этой биологической жидкости в значительной мере зависит от того, как давно и часто человек ходил в туалет и сколько жидкости кроме алкоголя он выпил. После того как спиртовые соединения начнут распадаться, происходит активный синтез ацетальдегида, который со временем преобразуется в уксусную кислоту. Такой процесс происходит под воздействием ферментов алкогольдегидрогеназы и ацетальдегиддегидрогеназы. Скорость вывода алкоголя из мочи зависит от активности этих ферментов.

По мере того как этиловый спирт распадается до ацетальдегида, состояние алкогольного опьянения медленно перетекает в абстинентный синдром, в широких кругах известный как похмелье. Абстинентный синдром продолжается до тех пор, пока ацетальдегид не превратится в уксусную кислоту. Все эти этапы и составляют процесс выведения алкоголя из организма.

Разные виды алкоголя имеют разный срок выведения этилового спирта из организма

В зависимости от веса выпившего, типа напитка и его количества выведение алкоголя из мочи может занимать разное количество времени:

Тип алкоголя/вес человека 60 кг 70 кг 80 кг 90 кг 100 кг Объем выпитого
Пиво (спирт 4%)
  • 35 мин
  • 1 час 45 мин
  • 3 часа
  • 30 мин
  • 1 час 30 минут
  • 2 часа 30 мин
  • 25 мин
  • 1 час 20 минут
  • 2 часа 10 мин
  • 22-23 мин
  • 1 час 10 минут
  • 1 час 55 мин
  • 20 мин
  • 1 час 5 минут
  • 1 час 45 мин
  • 100 грамм
  • 200 грамм
  • 300 грамм
Пиво (спирт 6%)
  • 50 мин
  • 2 часа 40 мин
  • 4 часа 20 минут
  • 45 мин
  • 2 часа 15 мин
  • 3 часа 45 мин
  • 40 мин
  • 2 часа
  • 3 часа 15 мин
  • 35 мин
  • 1 час 45 мин
  • 3 часа
  • 30 мин
  • 1 час 35 мин
  • 2 часа 40 мин
  • 100 грамм
  • 200 грамм
  • 300 грамм
Джин-тоник (спирт 9%)
  • 1 час 20 мин
  • 3 часа 55 мин
  • 6 часов 30 мин
  • 1 час 5 мин
  • 3 часа 20 мин
  • 5 часов 35 мин
  • 1 час
  • 2 часа 55 мин
  • 4 часа 55 мин
  • 50 мин
  • 2 часа 35 мин
  • 4 часа 20 мин
  • 45 мин
  • 2 часа 20 мин
  • 3 часа 55 мин
  • 100 грамм
  • 200 грамм
  • 300 грамм
Шампанское (спирт 11%)
  • 1 час 35 мин
  • 4 часа 50 мин
  • 8 часов
  • 1 час 25 мин
  • 4 часа 5 мин
  • 7 часов 50 мин
  • 1 час 15 мин
  • 3 часа 35 мин
  • 6 часов
  • 1 час
  • 3 часа 10 мин
  • 5 часов 20 мин
  • 55 мин
  • 2 часа 50 мин
  • 5 часов
  • 100 грамм
  • 200 грамм
  • 300 грамм
Портвейн (спирт 18%)
  • 2 часа 40 мин
  • 7 часов 50 мин
  • 13 часов
  • 2 часа 15 мин
  • 6 часов 45 мин
  • 11 часов 10 мин
  • 2 часа
  • 6 часов 45 мин
  • 11 часов 15 мин
  • 1 час 45 мин
  • 5 часов 15 мин
  • 8 часов 40 мин
  • 1 час 35 мин
  • 4 часа 40 мин
  • 8 часов
  • 100 грамм
  • 200 грамм
  • 300 грамм
Настойка (спирт 24%)
  • 3 часа 30 мин
  • 10 часов 25 мин
  • 17 часов 45 мин
  • 3 часа 45 мин
  • 8 часов 55 мин
  • 15 часов
  • 4 часа 40 мин
  • 7 часов 50 мин
  • 13 часов
  • 2 часа 20 мин
  • 7 часов
  • 11 часов 40 мин
  • 2 часа
  • 6 часов 15 мин
  • 10 часов 30 мин
  • 100 грамм
  • 200 грамм
  • 300 грамм
Ликер (спирт 30%)
  • 4 часа 20 мин
  • 21 час 45 мин
  • 22 часа
  • 3 часа 45 мин
  • 11 часов 10 мин
  • 18 часов 40 мин
  • 3 часа 15 мин
  • 9 часов 45 мин
  • 16 часов 20 мин
  • 3 часа
  • 8 часов 45 мин
  • 14 часов 30 мин
  • 2 часа 40 мин
  • 7 часов 50 мин
  • 13 часов
  • 100 грамм
  • 200 грамм
  • 300 грамм
Водка (спирт 40%)
  • 5 часов 50 мин
  • 17 часов 25 мин
  • 29 часов
  • 5 часов
  • 14 часов 45 мин
  • 1 сутки
  • 4 часа 20 мин
  • 13 часов
  • 21 часов 45 мин
  • 3 часа 50 мин
  • 11 часов 35 мин
  • 22 часа
  • 3 часа 30 минут
  • 10 часов 25 мин
  • 17 часов 30 мин
  • 100 грамм
  • 200 грамм
  • 300 грамм
Коньяк (спирт 42%)
  • 6 часов
  • 18 часов 15 мин
  • 30 часов
  • 5 часов 15 мин
  • 15 часов
  • 26 часов
  • 4 часа 35 мин
  • 13 часов 40 мин
  • 23 часа
  • 4 часа
  • 12 часов
  • 20 часов 30 мин
  • 3 часа 40 мин
  • 11 часов
  • 18 часов 15 мин
  • 100 грамм
  • 200 грамм
  • 300 грамм

Нельзя забывать, что концентрация алкоголя в моче в зависимости от индивидуальных показателей может меняться. Поэтому полностью опираться только на перечисленные цифры нельзя.

После того как кровь очистится в печени и почках, продукты распада алкоголя будут некоторое время хранится в моче, поте, слюне и других биологических жидкостях. Стимулировать процесс их выведения внешними мерами невозможно. Однако есть шанс повлиять на процедуру через органы выделительной системы.

Контрастный душ способствует ускорению выведения спирта из организма

Чтоб ускорить их выход из организма, следует:

  • Выпить мочегонного. Под действием диуретического препарата моча будет быстрее выводится из организма. В качестве мочегонного можно использовать Трифас, Фуросемид, Лазекс.
  • Не давать себе валяться в постели и отдыхать. Конечно, похмелье – это ужасное явление. Во время него подташнивает, болит голова. Из-за неприятных симптомов нет желания что-либо делать, хочется просто оставаться в горизонтальном положении. Однако пассивное времяпровождение только замедляет метаболические процессы и тормозит процесс выведения спирта из крови, мочи. Самым лучшим вариантом будет занять себя каким-то несложным занятием. Можно устроить дома небольшую уборку или выйти прогуляться на свежем воздухе.
  • Пить много жидкости. Причем не важно, какой именно. Подойдет газированная или негазированная вода, соки, чаи (идеальным вариантом будет зеленый, потому что он оказывает антиоксидантный эффект), компоты. Единственная группа напитков, которые стоит обходить стороной – сладкие газировки. Вода устраняет обезвоживание, которое характерно для похмельного периода, вымывает из организма токсичные продукты распада спирта, оказывает мочегонный эффект. Обыкновенная питьевая вода помогает наладить работу организма на клеточном уровне, нормализовать работу многих систем органов, из-за чего неприятные симптомы похмелья облегчаются.
  • Принять препарат-сорбент. Сорбенты работают как губка. Они имеют в своем составе частицы, которые впитывают спиртовые токсины, отравляющие организм и приносящие похмелье. Для ускорения выведения алкоголя из организма можно принять Энтеросгель, Смекту, активированный уголь (одним из лучших препаратов является Сорбекс).
  • Есть свежие и полезные для организма продукты. Это могут быть фрукты, овощи, легкие супы, каши, нежирное мясо или рыба. Тяжелая еда (жареное, острое, жирное, соленое и так далее) дает сильную нагрузку на печень, которая и так занята очищением крови от следов алкоголя.
  • Принять контрастный душ. Ничто так не бодрит, как эта процедура. Контрастный душ сильно стимулирует кровообращение, обменные процессы. В результате этого активизируется деятельность всего организма, алкоголь выводится из него быстрее.

Если вы принимаете контрастный душ впервые, во время процедуры не стоит резко менять температуру. Делайте это постепенно, чтоб организм не испытал стресса.

Если после застолья вам срочно нужно избавиться от следов алкоголя в организме (такое часто бывает, когда спустя 1-2 понадобилось сесть за руль), эти хитрости помогут в этом.

Если же человек только планирует выпить, он может помочь своему организму справиться с влиянием алкоголя, прибегнув к трем простым правилам:

  1. Не пить на голодный желудок. Истощенный организм сильно подвержен пагубному влиянию алкоголя. В особенности это актуально, если у человека есть фоновые болезни типа диабета, панкреатита. Здоровому человеку тоже нежелательно пить натощак.
  2. Обеспечить свой организм достаточным количеством витамина С. Аскорбиновая кислота – мощнейший природный антиоксидант, который нивелирует влияние токсинов на организм. Для того, чтоб после употребления дозы алкоголя спирты выводились быстрее, можно во время или после этого есть цитрусовые (апельсины, лимоны) или выпить таблетированной аскорбиновой кислоты.
  3. Не сидеть безвылазно за столом. Будет полезно, если во время распития алкогольных напитков человек будет выходить потанцевать или подышать на улице. Движение дополнительно разгонет кровь и ускорит процессы обмена.

Используя такие правила можно избавить себя от абстинентного синдрома и вытекающих последствий, ускорить вывод частиц алкоголя из организма. При этом нельзя забывать, что каждый случай особенный. Поэтому в зависимости от индивидуальных показателей того или иного человека, количества и качества выпитого спиртного будет варьироваться период полного избавления от следов спирта.

Во время длительного запоя в организм человека поступает гораздо больше этилового спирта, чем при обычной посиделке с выпивкой. Влияние алкоголя на организм в такой ситуации увеличивается до состояния масштабного.

Если после небольшой дозы спиртного влияние распространяется лишь на нервную систему, затяжной запой негативно влияет на почки, сердце, печень, эндокринные органы. Внушительные дозы спирта из организма выводятся дольше всего. Для выведения алкоголя из организма после длительного запоя используются капельницы.

Они делаются на основе:

  • Глюкозы;
  • Янтарной или аскорбиновой кислоты;
  • Физраствора;
  • Глутаргина;
  • Коктейля на основе витаминов группы в;
  • Менеральных солей и отдельных фармакологических препаратов.

За счет того, что эти вещества попадают непосредственно в кровоток, эффект от них наступает очень быстро. Во вспомогательных целях можно использовать и другие методики ускорения выведения алкоголя из организма. Одной из самых эффективных мер является употребление больного количества жидкости. Людям, находящимся в состоянии алкогольной интоксикации, рекомендуется выпивать не меньше 3-х литров воды в сутки. Причем это касается именно обычной чистой питьевой воды, не других напитков.

После долгого запоя (но не более 7 дней), ускорить процесс выведения алкоголя из организма поможет капельница

Еще одним важным аспектом является полный отказ от алкоголя в любом виде. Дело не только в том, что при повторном употреблении спиртного следы алкоголя еще долго будут обнаруживаться в крови и других биологических жидкостях. Спиртные напитки могут только усугубить состояние крепко выпившего человека.

Восстановление организма после запоя тоже зависит от состояния здоровья человека, количества выпитого алкоголя. Обычно этот период занимает от недели до месяца.

Последние материалы раздела:

Итальянское карпаччо из помидоров – простой рецепт приготовления с пошаговыми фото в домашних условиях
Итальянское карпаччо из помидоров – простой рецепт приготовления с пошаговыми фото в домашних условиях

Гаспачо — блюдо с таким красивым и аристократичным названием! Ну кто бы мог подумать, что некогда этот суп был едой бедняков. А сейчас он подается...

Детский торт «Корабль» на день рождение Торт в виде корабля кремовый
Детский торт «Корабль» на день рождение Торт в виде корабля кремовый

Торт «Корабль» - отличный десерт для детского праздника. Он приведет малышей в настоящий восторг! Делать такое вкусное и оригинальное лакомство...

Свиной окорок в маринаде Как сварить окорок свиной
Свиной окорок в маринаде Как сварить окорок свиной

Для традиционной славянской кухни всегда было характерно приготовление любого мяса в виде крупных кусков. Их варили и запекали в горшках, чугунах и...