Торт панчо в мультиварке поларис 0517. Интересный рецепт приготовление торта санчо-панчо в мультиварке

Рвота у ребенка ночью всегда очень беспокоит родителей. Ведь карапуз до этого спокойно спал и не проявлял никакого беспокойства. До того как предпринять какие-то действия, необходимо определить, чем это состояние могло быть вызвано. Когда, помимо тошноты и рвоты, начинается водянистая диарея и повышается температура тела, то причина, вероятнее всего, кроется в кишечной инфекции. Но есть ряд других состояний, когда наблюдается только рвота и другие симптомы отсутствуют.

Причины ночной рвоты

Причин ночной рвоты у детей предостаточно, сразу бывает трудно определить, что спровоцировало это состояние. При появлении рвотных позывов во сне нужно сразу проанализировать, что ел кроха незадолго до сна. Возможно, в рационе был какой-то новый продукт, который мог вызвать аллергическую реакцию и организм попытался избавиться от чужеродных веществ. Если рвотные позывы у ребенка во время сна не сопровождаются поднятием температуры, то к причинам можно отнести:

В пищеварительном тракте есть инородное тело. Это характерно для детей младшего возраста, которые в процессе игры часто берут мелкие запчасти в рот.
Простудное заболевание с обильным выделением мокроты, которая стекает по задней стенке гортани и провоцирует тошноту и рвоту.
Сильное переутомление или стрессовая ситуация днем. Родителям необходимо вспомнить, как карапуз провел свой день.
Воспаление аппендицита. Это состояние сопровождается подъемом температуры, вялостью и острой болью внизу живота.
Малыш ел вечером жирную и вредную пищу. Это могут быть копчености, шашлык, торты с жирным кремом, чипсы или газировка. Все эти продукты желательно не включать в рацион детей младшего возраста, а чипсы с газированными напитками вообще нежелательны детям в любом возрасте.

Если причиной рвоты стало отравление, то обычно поднимается содержание ацетона в организме. Определить, насколько этот показатель превышает норму, можно с помощью тест-полосок, которые должны быть в каждой домашней аптечке.

При рвоте у ребенка, которая сопровождается болями внизу живота, можно заподозрить аппендицит. Малыш в таком случае вялый, бледный и очень беспокойный. Если наблюдается такое состояние, необходимо без промедления вызывать скорую помощь.

Что можно предпринять родителям

Многие родители теряются, как только кроха начинает рвать, и не знают, что им можно делать. Не стоит паниковать, все действия должны быть четкими и спокойными. Если рвота у ребенка ночью возникла без поднятия температуры, то алгоритм действий должен быть таким:

Успокаивают ребенка, умывают и при необходимости переодевают его. Заменяют постельные принадлежности.
Дают хорошо прополоскать рот чистой водой.
Предлагают питье. Воду дают небольшими порциями, но часто.
Измеряют температуру.
При повторно возникающих позывах дают адсорбенты и наблюдают за малышом.

Когда наблюдается повышение температуры свыше 38,5 градуса, необходимо дать жаропонижающее в таблетках. Лучше всего дать парацетамол, но вполне подойдет и ибупрофен.

Однократная рвота у ребенка ночью говорит о переутомлении или переедании. Чаще всего после такого происшествия ребенок спокойно ложится и спит. Если же рвота приняла регулярный характер, то после каждого приступа малышу дают прополоскать ротик, а затем дают столовую ложку воды. Если рвота вызвана ротавирусом или отравлением, то первый час позывы возникают каждые 15-20 минут, затем постепенно стихают.

В воду для отпаивания ребенка можно добавить немного меда и несколько капель сока лимона. Такой напиток не только тонизирует и освежает, но и поставляет в ослабленный организм полезные микроэлементы.

На что обратить внимание

Если рвота у ребенка возникла перед сном или ночью, то ребенка сразу нужно успокоить, переодеть и помыть. Малыши спросонку пугаются такого неприятного явления и могут начать сильно плакать. Родители должны все время находится рядом, недопустимо оставлять карапуза одного даже на несколько минут.

Грудного ребенка держат на руках с небольшим уклоном. Деток постарше укладывают в постель на бочок, чтобы избежать захлебывания рвотными массами.

Во время рвоты надо избежать обезвоживания организма, которое у детей наступает достаточно быстро. Нужно помнить, что чем меньше вес малыша, тем опаснее для него такое состояние.

Чего нельзя делать

Когда рвота была всего один раз в вечернее время или ночью, то можно оказать ребенку помощь и уложить его спать. При этом:

не заниматься самолечением и давать малышу ребенку любые лекарственные препараты кроме сорбентов и жаропонижающих средств;
не оставлять малыша одного даже на несколько минут, без присмотра взрослых;
не отпаивать карапуза молочными продуктами или соками;
не давать ребенку спать в ожидании следующего приступа рвоты.

Если рвота возникла только один раз ночью, то можно не беспокоиться и понаблюдать за больным до утра. Когда состояние стабильно ухудшается с каждой минутой, рисковать не стоит, заниматься лечением малыша должен исключительно врач.

Что делать утром

Иногда бывает так, что малыш ночью вырвал один раз и утром совершенно ничего не помнит. В таком случае родители должны обеспечить кроху достаточным объемом питья и пару дней придерживаться диетического питания. Можно давать такие блюда:

овощные супы на втором курином бульоне;
кашу-размазню из гречки, овсянки или риса;
картофельное пюре;
куриные биточки на пару;
сухарики из хлеба;
банановое и яблочное пюре.

Детей грудного возраста продолжают кормить грудью по требованию, но ближайшие пару дней не вводят в рацион новые продукты. В качестве питья хорошо подойдут фруктовые кисели, которые обладают обволакивающим действием. Если о ночном происшествии ничего не напоминает около двух суток, можно не переживать, значит, причина рвоты была несерьезная.

Когда малыша все-таки беспокоит постоянная тошнота и есть режущая боль в желудке, необходимо обратиться к врачу. Вполне возможно в пищеварительном тракте есть инородное тело, которое следует извлечь.

Рвотные позывы ночью хоть раз бывают у каждого ребенка. Причиной чаще всего становится употребление вредной продукции. Чтобы такой неприятности не случилось, рацион питания ребенка должен состоять только из натуральных и полезных продуктов.

Многих родителей беспокоит вопрос о том, почему ребенок активничает, хорошо чувствует себя днем, но ночью во время сна у него закладывает нос, и он не может спокойно дышать и, как следствие, нормально спать. Причины бывают разные, среди которых:

травмы или попадание инородного тела в нос (возможно, малыш что-то вдохнул и следует провести рентгеновский снимок);
снижение иммунитета ребенка по причине переохлаждения или иных вирусных заболеваний;
образование в полости носа полипов, которые разрастаются и препятствуют нормальному процессу дыхания;
сухой воздух в комнате. Это может быть вызвано в очень жаркую летнюю погоду или же во время отопительного сезона;
загрязненная внешняя окружающая среда;
пыль в квартире;
пылевые клещи, находящиеся в постельном белье.

Если вы замечаете, что нос ребенка закладывает только ночью, а днем нет никаких слизистых выделений – первой причиной может быть нахождение пылевых клещей в постельном белье. Для точного определения аллергена необходимо обратиться к врачу аллергологу. Он возьмет анализ крови ребенка и пробы кожи. Если же аллерген подтвердится, первым делом необходимо сменить постель ребенка. Пуховое одеяло и подушки желательно заменить на гипоаллергенные.

Если же нос закладывает ночью по причине пыли, необходимо обратить особое внимание на уборку помещения, проветривание, и, возможно, убрать вещи, которые накапливают в себе наибольшее количество пыли: ковры, мягкие игрушки, пуфы и прочая пылесобирающая мебель.

Если же ребенок переболел гайморитом, побочным эффектом может быть хронический синусит, который и вызывает затруднительное дыхание ночью.

Заложенность носа у ребенка по ночам способна указывать на то, что в его организме развивается какой-нибудь воспалительный процесс, причину которого должен определить только ЛОР. Поэтому для точного диагноза ребенка обязательно следует показать врачу.

Каковы могут быть последствия заложенности носа у ребенка

Ночью ребенку и его организму необходим покой. Если же нос и его ненормальное функционирование препятствуют этому, у ребенка могут возникнуть некие проблемы, а именно:

нарушение функционирования головного мозга. Ребенок может стать раздражительным и чувствовать усталость на протяжении всего дня. Это, в свою очередь, значительно влияет на его настроение нормальное функционирование его организма;
нарушение слуха. Поскольку дыхательные пути лишены нормального функционирования, это может повлиять на развитие воспалительного процесса в полости среднего уха и вызвать отит;
развитие конъюнктивита. Во время нарушения дыхательного процесса через нос происходит отек слезно-носового канала. Поэтому ваш сын или дочь может начать чихать. Глазки в таком случае начнут краснеть, следовательно, развивается конъюнктивит;
распространение инфекции. Если вовремя не устранить причину закладывание носа по ночам, это может привести к воспалительному процессу на других участках организма. У ребенка нередко повышается температура, снижается аппетит, ослаблен иммунитет.

Как устранить причины заложенности носа

Прежде всего, не стоит настаивать на том, чтобы ребенок высморкал нос, если у него нет никаких слизистых выделений. Иначе кровеносные сосуды могут воспалиться и привести к неприятным последствиям. Следует в обязательном порядке показать ребенка врачу, сдать необходимые анализы и пройти осмотр. Это поможет выяснить истинную причину того, почему нос закладывает ночью, поставить диагноз и разработать систему лечения.

Оказать скорую помощь при затруднительном дыхании можно с помощью следующих методов:

Обильное питье. Вода способна разжижать слизистую и способствует свободному ее движению по носоглотке.
Теплый компресс. Для оказания данной помощи на нос ребенка необходимо наложить хлопчатобумажную ткань, смоченную в теплой воде. Держать на переносице около 5 минут, после чего снова смочить в теплой воде и повторить процедуру несколько раз. Такой метод способствует разжижение слизистой оболочки в носовой полости и помогает воздуху свободно ходить по носоглоточным путям.
Мази и гели, содержащие ментол, также содействуют смягчению слизистой оболочки. Такими препаратами можно смазать грудь, спину и переносицу ребенка. Вдыхая пары ментола, нос ребенка постепенно возвращается в нормальное его функционирование.
Солевой раствор способен помочь очистить дыхательные носоглоточные пути ребенка. В одном стакане теплой воды необходимо развести пол чайной ложки обычной поваренной или морской соли и промыть данным раствором нос.

Вышеперечисленные методы относятся к быстродействующим способам устранения закладывания носа. Как бы то ни было, чтобы не повредить слизистую ребенка, любые методы следует обговорить с доктором. Кроме того, он может порекомендовать некоторые лекарственные препараты, спреи и капли, которые способны сузить сосуды или же быть устранить какой-либо аллерген.

Для того чтобы полностью устранить причину ненормального функционирования носоглотки ребенка, необходимы постоянные целенаправленные действия. Так, комнату ребенка следует проветривать дважды в день и делать влажную уборку. Постельное белье ребенка необходимо стирать минимум дважды в месяц, а при необходимости заменить одеяло, матрас и подушки на гипоаллергенные.

Эфирные масла также могут способствовать облегченному дыхательному процессу во время сна. Всего лишь несколько капель эвкалипта, мяты или хвои необходимо нанести на теплые приборы, которые способны распространить запах по комнате. Неплохим решением станет приобретение аромалампы.

Промывание отварами мяты, ромашки или эвкалипта также способны улучшить дыхательный процесс. Кроме этого, можно использовать травы. Зверобой и календула помогут снять отек и улучшить дыхание. Столовую ложку одной из этих трав необходимо залить 200 мл горячей кипяченой водой, настоять около двух часов и закапывать нос по 1-2 капельки в каждую ноздрю.

Прогревание также способно оказать благоприятное действие. Можно сшить небольшой мешочек, заполнить его солью и, разогрев в духовке, прикладывать к переносице ребенка. Неплохо использовать вареные яйца или картофель. Теплые яйца или картошку нужно прикладывать к переносице малыша. После этого не забывайте смазать кожу детским кремом во избежание покраснения.

Простудные заболевания, симптомом которых является кашель, очень распространены в среде юных пациентов дошкольного возраста. Но если дневной кашель переносится легче и ребенком, и его родителями, то ночной вызывает много беспокойства и вопросов. Узнаем о его причинах, видах, возможной терапии.

Кашель у детей преимущественно по ночам: причины

Молодых родителей всегда волнует вопрос о том, почему у их малыша кашель обостряется ночью. Все дело в том, что скапливающаяся в носоглотке и легких малыша мокрота рассасывается медленно. Она забивает дыхательные пути, провоцируя рефлекторный кашель. А приступы такого кашля провоцируются холодным и более сухим по сравнению с дневным воздухом. Именно он раздражает слизистые оболочки гортани малыша.

Регулярное ночное обострение кашлевых явлений бывает признаком таких заболеваний:

Хронический ринит, фарингит, синусит. В этих случаях в горле ребенка чувствуется постоянное першение и покалывание.
Астма. Она может протекать в легкой форме.
Желудочно-пищеводный рефлюкс.

Когда кашлевые явления, сопровождающиеся температурой, не проходят в течение недели, дитя худеет, нервничает, то его обязательно следует показать педиатру, а не слушать советы соседей и знакомых.

Сухой кашель у ребенка всю ночь, в одно и то же время

Если дите кашляет только ночью, то, скорее всего, это свидетельство развития у него бронхиальной астмы или коклюша.

Признаками последнего является мучительный сухой кашель. Он может доходить до рвоты, а лицо малыша при этом краснеет, на вдохе слышен шум и свист. В приступах ребенок высовывает вперед язык.

Если же речь идет о бронхиальной астме, то вдохи больного малыша свистящие. При этом чаще всего приступы обостряются ближе к утру. Именно этот период является временем частого ухудшения состояния у астматиков. У таких деток приступы могут наблюдаться и при физических нагрузках, но возможно исключительно ночное проявление болезни. Когда ребенок регулярно болеет бронхитами, в роду есть люди, болеющие астмой, то надо показать дитя аллергологу, ведь подобные состояния характеризуются быстрым прогрессом и могут привести к осложнениям при отсутствии адекватной терапии.

Желудочно-пищеводный рефлюкс часто бывает причиной того, что ребенок кашляет всю ночь. Такое чаще наблюдается у дошкольников, которые при этом еще и жалуются на изжогу.

Если речь идет о кашлевых приступах малыша в одно и то же время, то причиной их (помимо аллергии на перьевые подушки, одеяла) может быть недоразвитость легких ребенка. Случается так, что развитие этого дыхательного органа отстает от развития детского организма, и легкие просто не справляются с нагрузками, что и проявляется ночной симптоматикой. Обычно такое явление проходит к 4-5 годам.

Сильный кашель у детей ночью до рвоты, с приступами

Не стоит сильно беспокоиться папе и маме малыша, у которого кашлевые приступы ночью доходят до рвоты. В этом нет угрозы жизни, и это довольно частое явление. Педиатры объясняют это так: рвотный и кашлевой центры расположены близко другу к другу. Они даже взаимосвязаны. Но на самотек пускать подобную ситуацию нельзя, нужно утром обратиться к вашему детскому врачу. Ведь кашель до рвоты может быть симптомом серьезного недуга. А благоприятный исход во многом зависит от своевременности начатого лечения. Поэтому, прежде всего, надо установить причину проблемы. И если после приступа ребенок рвет, то нужно исключить у него коклюш. Сухой судорожный кашель в виде приступов, доходящий до рвоты, - яркий симптом этого заболевания. Ребенок при этом чуть ли не задыхается. Лицо его краснеет от напряжения, льются слезы, то есть всем телом малыш пытается прокашляться. Обычно при коклюше противокашлевые препараты бессильны, они ребенку облегчения не приносят. Без ошибки распознать у малыша коклюш можно по специфическому звуку, который больной издает в конце приступа.

Личные догадки родителей может подтвердить только врач и посев слизи, который надо сдать в течение первой недели недуга. Далее уже нужно будет сдавать анализ крови.

Только после исключения коклюша как причины проблемы нужно искать и другие. Подобное состояние у детей может возникать на фоне простуд и ОРВИ. Если же эти болезни зашли далеко, то вероятней всего развитие бронхита.

Что делать, если кашель у ребенка усиливается ночью и утром

Ребенка, который кашляет несколько ночей подряд, обязательно должен осмотреть педиатр. При подозрении на серьезные болезни он назначит дополнительные обследования, чтобы окончательно установить диагноз. Если же детский врач убедится, то ночной кашель является признаком ОРВИ, то малышу нужно помогать с максимальным комфортом переживать ночь. А для этого существуют общие рекомендации:

Вечернее проветривание комнаты, где проведет ночь больной ребенок.
Проведение в ней влажной уборки перед сном.
Дополнительное увлажнение воздуха в комнате.
Увеличение дозы питья в течение дня. Оно должно быть теплым. Варианты - витаминные морсы, отвар шиповника, настой ромашки, молоко с маслом и медом.
Очищение носика ребенка перед сном солевым раствором. Заставьте дитя хорошо высморкаться.
Облегчают приступы сухого кашля ингаляции, проводить которые рекомендуется детям после года.

Родители должны знать, чего в таких проблемных ситуациях делать нельзя. Запрещается лечить кашель антибиотиками. При влажном его виде не стоит давать малышу противокашлевые препараты. Нельзя лечить сухой кашель отхаркивающими средствами.

Как успокоить кашель у ребенка по ночам: лечение, народные средства

Если юный пациент кашляет несколько ночей подряд, то его должен осмотреть детский врач. При подозрениях на коклюш, бронхиальную астму больному назначат дополнительные обследования. Когда детский врач диагностирует, что кашель является симптомом острой респираторной вирусной инфекции, то справиться с ними будет проще. Нужно проводить лечение на фоне регулярного проветривания детской, увлажнения в ней воздуха, обильного теплого питья. Что касается препаратов медикаментозных, детские врачи рекомендуют при сухом кашле применять противокашлевые средства, которые воздействуют на кашлевый центр в стволе мозга. Это глауцин, синекод, тусупрекс, седотуссин. Также назначаются лекарства, действующие на кашлевые рецепторы: левопронт и либексин; противокашлевые средства стоптуссин и бронхолитин.

Если у малыша влажные кашлевые приступы, то рекомендуется лечиться алтейным и сиропом „Доктор Мом”, пектусином, бронхикум эликсиром. Многие мамы отдают предпочтение народному устранению вышеуказанной проблемы. И это их право. Если ребенок не аллергик, то можно ему предложить сосать натуральный гречишный мед. Хорошо действует на дыхательную систему, смягчая слизистую, обволакивая ее, теплое натуральное молоко с маслом и медом. Иногда в него добавляют четверть чайной ложечки пищевой соды. Хорошо действует и теплый чай из малины, ягодные морсы.

Можно в аптеках приобрести готовые противокашлевые сборы растительного происхождения. Это грудной сбор № 1, в составе которого есть солодка, душица, мать-и-мачеха. В грудном сборе № 2 помимо них еще присутствует подорожник. Компонентами грудного сбора № 3 являются солодка, сосновые почки, анис, алтей, фенхель, шалфей.

Еще один народный вариант лечения ночного кашля - компресс из теплого картофеля, горчицы, спирта, наложенный на спинку ребенка. Длительность такой процедуры составляет полтора-два часа.

Кашель у детей ночью: Комаровский

У известного педиатра Евгения Комаровского свой взгляд на лечение ночного детского кашля. По его мнению, многие родители просто неправильно лечат инфекции верхних дыхательных путей, используя для этого муколитики. Как раз это и является способом спровоцировать у ребенка ночной кашель. Терапия ОРВИ бисептолом - тоже хороший способ вызвать осложнения.

Поэтому доктор Комаровский настоятельно рекомендует родителям прекратить такое лечение, посетить своего педиатра и выполнять его назначения. Евгений Олегович советует промыть больному малышу носик солевым раствором и бороться не с кашлем, а с той болезнью, симптомом которой (или следствием) он является. Устранив причину раздражения слизистых дыхательных путей, вы скорее справитесь и с ночным кашлем.

Педиатр советует убедиться в том, что ночные приступы ребенка - не проявление аллергии. Для этого он сначала советует убрать из детской цветы, перьевые подушки, одеяло, сделать влажную уборку перед сном, проветрить комнату и понаблюдать, как будет спать малыш. Если такие меры не помогают, то утром поспешите к педиатру.

Специально для - Диана Руденко

Бисквитно-ананасовый торт «Панчо» со сметанным кремом – оригинальный десерт для праздничного стола. Готовим торт в мультиварке. Многослойный, щедро пересыпанный орешками, покрытый шоколадной глазурью, он удивит гостей своей необычной формой и изысканным сочетанием вкусов. Кисло-сладкий ананас прекрасно гармонирует со сладостью крема, горечь орешков завершает композицию. Время приготовления изделия – 2 часа 15 минут. Оно относится к десертам бисквитного типа.

Бисквитные коржи:

Яйца – 6 штук.
Сахар – 250 миллилитров.
Мука – 1 и ½ стакана.
5 граммов соды пищевой.
Уксус столовый (яблочный) – 0,5 столовой ложки.
Масло растительное – 6 столовых ложек.
Около 35 граммов какао-порошка.
Банка ананасов консервированных – 520 граммов.
Орехи (арахис, фундук) - 1 стакан.

Крем:

Сметана 30–33-процентная – 600 грамм.
Стакан (250 миллилитров) пудры.
Пакетик или более ванили.

Глазурь:

4 столовые ложки сахара.
65 граммов какао.
Половина стакана муки.
Полтора стакана молока.
Масло сливочное – около половины пачки.

Процесс приготовления

Бисквитную основу приготовим первой, поскольку этот процесс самый длительный:

Разбиваем яйца в чашу миксера, не отделяя белки от желтков.
Всыпаем сахар или пудру: смотря, что найдете дома.
Взбиваем, пока смесь не посветлеет и увеличится минимум в два-три раза. Время взбивания – не менее 10 минут.
Влить масло без запаха, рафинированное.
Гасим соду уксусом и вливаем в тесто. Можно заменить соду 1 пакетиком разрыхлителя.
Тщательно взбиваем смесь.
Частями вводим просеянную муку и замешиваем тесто руками, используя лопатку или ложку.
Делим получившуюся массу на две равные порции. В одну добавляем порошок какао и тщательно вымешиваем, пока консистенция не станет гладкой и однородной.
Чашу мультиварки смажьте растопленным или рафинированным маслом с помощью обычной кисточки. Вылейте первую, светлую половину теста. Поверх нее вылейте темную смесь, стараясь не смешивать обе массы.
Установите режим «Выпечка» на 85–90 минут.

Тем временем можно заняться кремом:

Сметану перекладываем в чашу миксера.
Взбиваем, пока она не увеличится слегка в объеме.
Всыпаем ваниль и сахар, взбиваем еще несколько минут.

Собираем торт «Панчо»:

Остывший бисквит разрезаем: отделить надо нижнюю треть коржа.
Ее пропитываем сиропом от ананасов. Используйте для пропитки около 60–70 миллилитров.
Оставшийся корж порежьте на кубики или пластинки по желанию. Сложите в глубокую миску и залейте сметанным кремом для пропитки.
На пропитанную основу выкладываем слой порезанных на кубики ананасов.
Сверху посыпаем торт орешками, которые перед этим следует поджарить на сухой сковороде или подсушить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, в течение 8–9 минут.
Сверху выкладываем часть пропитанных бисквитных кубиков, затем снова орехи и ананасы.
Накрываем все бисквитными кусочками, формируя горку.
Слои чередуйте в таком порядке: бисквит, ананасы, орехи.

Готовый десерт можно украсить шоколадной глазурью:

Смешайте сахар и порошок какао.
Добавьте муку и размешайте.
Залейте молоком и поставьте на огонь (небольшой). Постоянно размешивайте!
Когда смесь начнет «схватываться», снимите емкость с огня и добавьте масло.
Тщательно вымешайте глазурь и покройте ей всю поверхность торта.

Украшенный торт «Панчо» поместите в холодильник. Пусть постоит там хотя бы час-два.

Чай или кофе, особенно по вечерам, всегда сопровождаются вкусными десертами. Печеньки, пирожные, тортики, запеканки любят не только дети, но и взрослые. Даже если в этом не хотят признаваться. Панчо в мультиварке – удивительно вкусный, сочный и мягкий десерт, который имеет множество интерпретаций. Выбираем лучшие и наслаждаемся домашней сладостью.

Черно-белый десерт

Торт Санчо Панчо из «белого» и «черного» бисквита украсит не только семейные чаепития, но и станет гвоздем программы на праздничном столе.

Продукты

Для теста:

Стакан сметаны;
стакан муки;
стакан сахара;
куриное яйцо;
половина чайной ложки пищевой соды.

Для «черного» бисквита ингредиенты те же, плюс столовая ложка порошка какао.

Для крема:

Пол-литра сметаны;
сахар по вкусу;
ванильный сахар;
сгущенное молоко по желанию.

Со сгущенкой крем будет обладать более ярким вкусом, но в таком случае лучше добавить фрукты (свежие или мороженные), чтобы немного смягчить приторность.

Для шоколадной глазури:

Плитка черного шоколада (100 гр.);
5-6 ст. л. молока.

Приготовление

Готовый десерт Панчо ставим на ночь в холодильник для пропитки. Украсить можно засахаренными лепестками роз или веточками мяты. При сборке торта между кубиками по желанию можно положить свежие или замороженные ягоды. Также подойдут бананы, нарезанные кубиками, или киви. Особенно это актуально, если вы приготовили крем с добавлением сгущенки.

Шоколадный Панчо с «пьяной» вишней

Это прекрасный торт Санчо Панчо для праздничного стола, который включает в себя алкогольную нотку. Для маленьких детей, конечно, не подойдет. Но взрослые будут очень рады.

Ингредиенты

Для теста:

6 куриных яиц;
6 ст. л. сахара;
6 ст. л. муки пшеничной в/с;
4 ст. л. какао-порошка;
1 ст. л. разрыхлителя;
1 ч. л. ванилина.

Для крема:

750 гр. сметаны домашней;
сахарный песок по вкусу;
ванильный сахар;
полтора стакана вишни без косточки;
50 гр. коньяка или ликера.

Для шоколадной глазури:

8 ст. л. сахара;
4 ст. л. цельного молока;
2 ст. л. какао-порошка;
50 гр. масла сливочного.

Приготовление

Прекрасный десерт для праздничного стола. Один раз попробовав такой торт, вы ни за что не захотите есть покупной торт.