Салат из шпрот и фасоли с сухариками. Салат из шпротов

Очень часто перед предстоящим застольем хозяйки ломают голову, не зная, что приготовить в качестве закуски кроме избитых стандартных салатов. Мы предлагаем разнообразить праздничное меню закусочными салатами из шпрот. Готовятся они очень просто, а получаются вкусными и необычными. Да и с финансовой стороны они выходят довольно приемлемыми. Такие салаты легко подходят к повседневному столу и будут вкусным дополнением к любому семейному завтраку или ужину.

Вкуснейший салат со шпротами

Рецепт, которому нет равных!

Ингредиенты :

4 отварных яйца,
1 банка шпрот,
сухарики,
1 банка грибов,
1 средняя луковица,
майонез.

Приготовление :

Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем.

Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть.

Шпроты разминаем вилкой.

Сухарики(если крупные) помять.

Салат делаем слоями:

2 яйца на крупной тёрке
-шпроты
-лук обжаренный
-майонез
-сухарики
-майонез
-грибы
-2 белка на крупной тёрке
-майонез
-2 желтка на мелкой терке.

Готовый салат ставим на 2-3 часа в холодильник, пусть пропитается!

Приятного аппетита!

Вкусный салат со шпротами и сыром

Ингредиенты:

морковь – 1 шт.;
шпроты – 1 банка;
яйца – 3-4 шт.;
твердый сыр – 70-80 г;
лук – 1 шт.;
майонез.

Приготовление:

Отвариваем и остужаем морковку и яйца.

Можно варить все в одной кастрюле, при этом яйца вынуть через 8-10 минут после того, как закипит вода, а морковку оставить вариться еще на 30-40 минут.

Нарезаем лук средними кубиками или полукольцами.

Смешиваем горячую воду с уксусом примерно 1:1 и заливаем лук.

Оставляем минимум на 20-30 минут. Перед использованием сливаем с лука всю жидкость.

Вынимаем шпроты из масла. Давим их вилкой и смешиваем с луком.

Застилаем блюдо салатными листьями, выкладываем на него слой из шпрот с луком и смазываем майонезом.

Остывшую морковку очищаем и трем на терке.

Выкладываем поверх шпрот и тоже смазываем.

Натираем яйца теркой или измельчаем при помощи вилки. Выкладываем их третьим слоем и опять кладем майонез.

Сыр натираем мелкой стороной терки и сыплем на салат.

Украшаем веточками зелени и подаем.

Приятного аппетита!

Салат со шпротами, помидорами и сухариками

Ингредиенты:

помидор – 2-3 шт.;
огурец – 2 шт;
сухарики – 80-100 г;
масляные шпроты – 1 банка;
чеснок – 1-2 зубка;
майонез.

Приготовление:

Помидоры и огурцы промываем под краном с проточной водой и нарезаем.

Вынимаем из масла шпроты и режем на несколько частей.

Кладем помидоры и шпроты в миску, добавляем сухарики.

Выдавливаем чеснок или мелко нарезаем ножом и приправляем все майонезом.

Перемешиваем салат и сразу подаем, пока не размякли сухарики.

По желанию добавляем любую зелень.

Приятного аппетита!

Как еще можно приготовить подобный салат, смотрите в рецепте на видео.

Салат со шпротами и яйцом

Ингредиенты:

яйца – 4-5 шт.;
лук – 1 шт.;
шпроты в масле – 1 банка;
майонез.

Приготовление:

Кладем яйца в кипящую воду и варим 8-10 минут. Заливаем готовые яйца холодной водой и охлаждаем.

Пока готовятся яйца, нарезаем лук средними кусочками, кладем в глубокую емкость и заливаем крутым кипятком и отставляем на 15-20 минут. Можно к воде добавить любой уксус. Салат с таким луком будет намного вкуснее.

Яйца очищаем и натираем крупной теркой.

Шпроты вынимаем из банки, измельчаем и смешиваем с луком.

Застилаем блюдо салатными листьями. Выкладываем шпроты с луком и хорошо смазываем майонезом.

Сверху кладем яйца и украшаем салат свежей зеленью. Можно подавить яйца и шпроты вилкой, добавить лук и майонез и перемешать.

Намазать такой салат на хлеб или гренки и присыпать зеленым лучком.

Приятного аппетита!

Салат со шпротами и огурцом

Ингредиенты:

шпроты в масле – 1 банка;
свежие огурцы – 1-2 шт.;
яйца – 3-4 шт.;
чеснок – 1-2 зубка;
зелень;
майонез.

Приготовление:

Яйца варим в течение 10 минут вкрутую. Остужаем, залив холодной водой.

Остывшие яйца чистим и нарезаем кубиками. Можно для этого воспользоваться яйцерезкой.

Свежие огурцы режем тоже кубиками или соломкой.

Шпроты вынимаем из масла и разрезаем на несколько частей.

Складываем шпроты и яйца в миску. Добавляем измельченную зелень.

Чеснок очень мелко нарезаем или пропускаем через пресс и тоже кладем в миску к остальным продуктам.

Кладем нужное количество майонеза и перемешиваем.

Легкий салат со шпротами готов. Приятного аппетита!

Салат из шпрот с яйцом и кукурузой

Ингредиенты:

шпроты – 1 банка;
кукуруза – 1 банка;
яйца – 4-5 шт.;
зеленый лук – 1 пучок;
майонез.

Приготовление:

Перед началом приготовления салата нужно отварить в крутую яйца. Для этого кладем яйца в кастрюлю с закипевшей водой и варим 8-10 минут. Затем заливаем яйца холодной водой и ждем, пока они остынут.

Остывшие яйца нарезаем небольшими кубиками при помощи яйцерезки или ножом.

Вынимаем рыбинки из банки с маслом и некрупно разрезаем на несколько частей.

Измельчаем зеленый лук. Складываем все в одну посудину, приправляем нужным количеством майонеза и перемешиваем.

Если подаете в порционных пиалах, сверху присыпьте кукурузой. Простой и вкусный салат готов.

Еще один рецепт похожего салата с кукурузой смотрите в видео.

Салат со шпротами и картофелем

Ингредиенты:

картофель – 2-3 шт.;
морковь – 1-2 шт.;
шпроты – 1 банка;
яйца – 2-3 шт.;
твердый сыр – 70-80 г;
лук – 1 шт.;
майонез.

Приготовление:

Отвариваем до готовности морковку и картошку, не снимая кожуры. Сливаем воду, остужаем и очищаем.

Отдельно варим вкрутую яйца. Охлаждаем их под холодной водой.

Нарезаем лук на полукольца или средние кусочки. Смешиваем 1:1 горячую воду и уксус и выливаем в лук. Оставляем на 25-30 минут. За это время лук замаринуется, и из него уйдет горечь.

Шпроты давим вилкой и смешиваем с луком, предварительно слив из него воду.

Натираем теркой картофель и выкладываем слоем на сервировочное блюдо. Смазываем его майонезом.

Сверху кладем рыбный слой и опять майонез.

Следом делаем слой из тертой морковки и снова смазываем.

Яйца тоже натираем и кладем на морковку. Их тоже промазываем майонезом.

Завершающим слоем кладем тертый сыр и настаиваем салат минимум 30-40 минут.

Тертый сыр можно заменить тертыми плавленными сырками. В таком случае сырки кладутся на морковку и смазываются майонезом, а сверху выкладываются яйца.

Приятного аппетита!

Салат со шпротами, рисом и горошком

Ингредиенты:

зеленый горошек – 1 банка;
шпроты – 1 банка;
рис – 0,5 ст.

Приготовление:

Рис хорошо промываем несколько раз. Отвариваем до готовности, немного подсолив воду. Промываем при необходимости готовый рис и остужаем.

Сливаем с горошка жидкость, смешиваем его с рисом. По желанию добавляем немного майонеза.

Выкладываем на блюдо с листьями салата.

Сверху кладем шпроты.

По желанию посыпаем зеленым луком.

Приятного аппетита!

Сохраните эту замечательную подборку рецептов себе и поделитесь с друзьями!

Шпроты давно используются в нашей кухне. С ними делают бутерброды, канапе, паштеты, салаты и просто, с варёным картофелем их кушать – одно удовольствие! Правда, иногда хочется чего-то новенького, необычного, неизбитого. Тогда на помощь приходит этот простой и оригинальный рецепт.

Салат со шпротами и сухариками готовится быстро. Выглядит он красиво, так что им можно украсить даже праздничный стол. Что касается вкуса, то он потрясающий – привычный, домашний, и в тоже время с новыми нотками. Приготовив его, вы удивите и домочадцев, и гостей!

Ингредиенты на 2 персоны:

Шпроты – 1 банка;
Яйца куриные – 3 шт.;
Варёный картофель – 250 г;
Огурцы солёные или маринованные – 3 шт.;
Репчатый лук – по вкусу;
Томаты – по желанию;
Болгарский перец – по желанию;
Сухарики – 4 ст.л.;
Растительное масло – 2 ст.л.;
Сметана или майонез – по вкусу;
Соль и специи – по вкусу.

Приготовление

Салат со шпротами и сухариками имеет свою изюминку. Это – яичный омлет. Для того чтобы его приготовить, следует взять 3 куриных яйца, разбить их в глубокую миску и взбить миксером. Затем добавить к ним немного соли, можно чёрного перца либо соевого соуса (по вкусу). Далее следует разогреть сковороду, смазанную растительным маслом и поджарить на ней лёгкий омлет.

Заранее отваренный картофель следует очистить от кожуры и порезать на кубики. Также, на кубики, надо порезать и маринованные/солёные огурцы.

Нарезаем шпроты крупными ломтиками. Все подготовленные ингредиенты (шпроты, огурцы, картофель), выкладываем в глубокую миску.

Подготавливаем сухарики (можно использовать магазинные). Любой хлеб (белый, серый, бородинский), нарезаем на кубики. Подсушиваем их в микроволновой печи или духовом шкафу. Сухарики в итоге должны стать твёрдыми.

Нарезаем полукольцами репчатый лук, болгарский перец и томаты кубиками. Добавляем все ингредиенты в миску. Томаты и перец можно не использовать – они кладутся в шпротный салат с сухариками по желанию. Перец и салат придают этому блюду более свежий, яркий вкус, делают его сочным и ярким.

Яичный омлет уже остыл. Его надо нарезать на тонкие полоски и выложить в миску.

Заправить салат майонезом/сметаной, добавить готовые сухарики, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешать.

Подавать салат со шпротами и сухариками следует в глубокой миске.

Советы по приготовлению :

Этот продукт полезен для человеческого мозга, поэтому его рекомендуют употреблять тогда, когда необходимо, чтобы он работал максимально активно. Шпроты прекрасно сочетаются с любыми овощами и зеленью, что делает салат еще более полезным. Салат из шпрот – это не только вкусное и оригинальное, но и очень сытное блюдо. Сегодня мы поделимся с вами различными рецептами такого салата.

Ингредиенты:

шпроты – 200 г
сыр – 100 г
чеснок – 3 дольки
картофель – 3 шт.
яйца – 3 шт.
соль – щепотка
майонез – 50 г
петрушка – 3-5 веточек

Разминаем шпроты вилкой, смешиваем с давленым чесноком и майонезом. Выкладываем консервы первым слоем в салатницу. Далее будем класть тертый картофель, посоленный и смазанный майонезом. Третий слой – тертые яйца. Последний слой – тертый сыр. Украшаем салат майонезной сеточкой, петрушкой и одной крупной шпротиной, которую размещаем в центре салата.

Салат в лодочках из авокадо

Ингредиенты:

шпроты – 1 банка
авокадо – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
лимон – ? шт.
яйца – 2 шт.
майонез – 2 ст. ложки

Разрезаем вдоль авокадо, удаляем косточки. Таким образом, у нас получаются 4 лодочки. Внутри каждой делаем небольшие надрезы и поливаем лимонным соком. Крошим репчатый лук и вареные яйца, заполняем этой смесью авокадо. Сверху кладем по пол-столовой ложки майонеза и по 2 шпротинки.

Салат с сухариками, помидорами и шпротами

Ингредиенты:

помидоры – 3 шт.
шпроты – 200 г
белые сухарики – 100 г
майонез – 2-3 ст. ложки
чеснок – 3-5 зубчиков

Сливаем со шпрот лишнее масло, режем их мелкими кусочками. Перемешиваем их с сухариками, измельченным чесноком и дольками помидор. Добавляем немного майонеза и сразу подаем к столу, чтобы салат был хрустящим.

Ингредиенты:

яблоки – 4 шт.
шпроты – 200 г
яйца – 4-5 шт.
лук – 2 шт.
картофель – 2 шт.
чернослив – 50 г
орехи – 1-2 ст. ложки
майонез – 50 г
растительное масло – 15 мл

Трем на крупной терке яблоки, отварные яйца и картофель. Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле, добавляем его к остальным продуктам. Шпроты мелко режем или просто давим вилкой. Чернослив режем мелкими кусочками, орехи измельчаем в блендере или мясорубке.

Овощной салат со шпротами

Ингредиенты:

зеленый горошек консервированный – 200 г
морковь – 2 шт.
соленые огурцы – 5 шт.
шпроты – 2 банки
кукуруза консервированная – 200 г
красный лук – 1 шт.
зелень – 50 г
помидоры черри – 5-7 шт.
свекла – 1 шт.
майонез – 100 г
листья салата – 1 пучок

На блюдо выкладываем листья салата. Трем на терке отварную свеклу, картофель и морковь. Овощи лучше немного не доварить, чтобы они не развалились все. Шинкуем красный лук, огурцы и зелень. Перемешиваем все продукты с измельченными шпротами, горошком и кукурузой. Заправляем майонезом и украшаем половинками помидор черри.

Макаронный салат со шпротами

Ингредиенты:

макароны – 300 г
шпроты – 1 банка
уксус столовый – 1 ч. ложка
горчица – 1 ч. ложка
укроп – 1 пучок
яйца – 3 шт.

Нарезаем кусочками шпроты, отвариваем макароны и яйца. Перемешиваем все вместе и поливаем соусом. Для его приготовления смешиваем масло из шпрот с уксусом, горчицей и рубленым укропом.

Ингредиенты:

копченая колбаса – 100 г
шпроты – 200 г
консервированная фасоль белая и красная – 200 г
сухарики – 50 г
оливки – 100 г
яблоко – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
майонез – 2 ст. ложки

Мелкими кубиками нарезаем копченую колбасу, шпроты давим вилкой. Очень мелкими кубиками крошим яблоко и лук. Добавляем консервированную фасоль, сухари и оливки. Заправляем салат майонезом.

Морской салат со шпротами

Ингредиенты:

капуста морская – 20 г
палочки крабовые – 10 г
шпроты – 200 г
яйца – 2 шт.
лук зеленый – 20 г
майонез лимонный – 3 ст. ложки

Мелко режем морскую капусту, крабовые палочки, яйца, шпроты и лук. Перемешиваем все с майонезом. Если нет лимонного, то можно просто добавить несколько капель лимонного сока.

Салат «Балтийский»

Ингредиенты:

руккола – 50 г
салат айсберг – 50 г
перепелиные яйца – 5 шт.
шпроты – 1 банка
помидоры черри – 5 шт.
огурцы – 2 шт.
оливковое масло – 3 ст. ложки
винный уксус – 1 ст. ложка

Смешиваем в салатнице зелень, огурцы и помидоры. Добавляем половинки перепелиных яиц и целые шпротинки. Смешиваем уксус с маслом и поливаем этим соком салат.

Ингредиенты:

лимон – 1 шт.
сахар – 5 г
шпроты – 1 банка
твердый сыр – 100 г
зелень – для украшения
майонез – 1 ст. ложка

Выкладываем на блюдо шпроты, посыпаем сахаром и тертым сыром. Делаем тонкую сетку из майонеза. Очищаем от кожуры лимон, нарезаем его полукольцами. Выкладываем их красиво на тертый сыр.

Салат с рисом и шпротами

Ингредиенты:

рис – 200 г
горошек консервированный – 100 г
шпроты – 200 г
зеленый салат – 50 г
молотый перец – щепотка
майонез – 10 г

На блюдо кладем слоями салатные листья, рис, горошек и шпроты. Слегка посыпаем салат молотым перцем и поливаем майонезом.

Старо-рижский салат со шпротами

Ингредиенты:

рис – 1 стакан
яйца – 2 шт.
соленые огурцы – 2 шт.
маринованный лук – 1 шт.
шпроты – 1 банка
укроп – 20г
майонез легкий – 3 ст. ложки

Нарезаем ломтиками яйца и огурцы, добавляем кольца маринованного лука, порезанные шпроты и измельченный укроп. Все перемешиваем с майонезом и выкладываем поверх риса.

Ингредиенты:

помидор – 2-3 шт.
шпроты – 1 банка
плавленые сырки – 2 шт.
зеленый лук – 1 пучок
чеснок – 2 зубчика

Разминаем шпроты вилкой, трем на терке плавленые сырки, помидоры режем кружочками, пропускаем через пресс чеснок. Выкладываем слоями: шпроты, сыр, помидоры с чесноком. Поливаем все слегка маслом из-под консервы и посыпаем зеленым луком.

Салат из копченой рыбы и шпрот

Ингредиенты:

шпроты – 1 банка
копченая рыба – 100 г
картофель – 5 шт.
вареный горошек – 100 г
соленые огурцы – 3 шт.
укроп – 50 г
лимон – ? шт.

Нарезаем мелко копченую рыбу и шпроты. Добавляем тертый картофель и ломтики огурцов. Посыпаем салат рубленым укропом и украшаем дольками лимона. Поливаем салат маслом от шпрот.

Шпроты под шубой

Ингредиенты:

шпроты – 1 банка
картофель – 2 шт.
яйца – 2 шт.
лук – 1 шт.
свекла – 1 шт.
майонез – 50 г
укроп и петрушка – 20 г
уксус – 2 ст. ложки
сахар – 1 ч. ложка

Маринуем полукольца лука в уксусе с сахаром. В селедочницу выкладываем тертый отварной картофель, промазываем легким майонезом. Далее кладем шпроты, при желании их можно подавить вилкой. Потом посыпаем их маринованным лучком и тертыми яйцами. Их тоже смазываем майонезом, посыпаем тертой отварной свеклой. Украшаем веточками укропа и петрушки.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 10 шт.
шпроты – 10 шт.
лук зеленый – 50 г
яйца – 2 шт.
салат латук – 30 г
укроп – 20 г
твердый сыр – 50 г

Сначала делаем салат, который потом будем заворачивать в крабовые палочки. Трем на терке яйца и сыр, мелко режем латук, давим шпроты. Заправляем смесь майонезом. Разворачиваем крабовые палочки и наполняем салатом, снова заворачиваем. Украшаем веточками укропа. Выкладываем палочки поверх зеленых листьев салата.

Салат с брынзой и шпротами

Ингредиенты:

брынза соленая – 200 г
шпроты – 200 г
лук зеленый – 50 г
соленые огурцы – 2 шт.
майонез нежирный – 3-4 ст. ложки
специи и сухие травы – 1 ч. ложка

Трем на терке брынзу, смешиваем ее с рубленым луком и измельченными шпротами. Заправляем все майонезом, смешанным со специями и травами. Украшаем целыми рыбками и солеными огурчиками, нарезанными мелкими кубиками.

Салат с баклажанами и шпротами

Ингредиенты:

шпроты – 200 г
баклажаны – 2 шт.
чеснок – 1 головка
яйца – 3 шт.
грецкие орехи – 50 г
помидор – 1 шт.
майонез – 2-3 ст. ложки
зелень – для украшения

Нарезаем баклажаны кубиками, замачиваем в соленой воде. Запекаем их в духовке или обжариваем на сковороде. Смешиваем баклажаны с чесноком, пропущенным через пресс. Добавляем тертые яйца и измельченные шпроты. Заправляем салат майонезом, посыпаем орехами, предварительно толченными или пропущенными через пресс. Помидор нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем поверх салата. Украшаем блюдо зеленью. Можно использовать укроп с петрушкой, кинзу или зеленый лук.

Салат из шпрот является сытной и очень оригинальной закуской для любого случая. Такое блюдо выглядит довольно праздничным и может подаваться и в качестве слоеного салата, и как закуска к тостам, бутербродам или гренкам. Блюдо красиво в подаче и довольно насыщенное во вкусе.

Такой компонент, как шпроты, отменно сочетается с многими продуктами. Отменную партию им составят яйца, салатные листья, овощи, бобовые и разнообразные соуса. Хорошо дополнят рыбку оливки и разнообразные продукты.

Стоит помнить, что салат из шпрот обязательно стоит настаивать перед подачей - не менее двух часов.

Готовый салат из шпрот можно украсить как маленькими аккуратными рыбками, так и зеленью, клюквой, салатными листьями и цитрусовыми. Неплохим вариантом для подачи салата станет презентация в форме-кольце, на гренках или в небольших пиалах. Неплохим сочетанием со шпротами отличается и зелень. Отменно дополнит салат кинза, укроп, базилик, ароматный цикорий и зеленый лук.

Как приготовить салат из шпротов - 15 разновидностей

Легкий и очень сытный салатик для вкусного обеда.

Ингредиенты:

Лук зеленый - 2-3 шт.
Шпроты - 1 банка
Картофель отварной - 2 шт.
Укроп
Огурец свежий - 1 шт.
Горошек консервированный - 5 ст.л
Майонез
Яйцо - 2 шт.
Сырок плавленный - 1 шт.

Приготовление:

Отварить картофель и яйца. Очистить и нарубить на кубики.

Мелко нашинковать огурец и лучок.

Натереть сыр плавленный.

Добавить в салат шпроты.

Перед этим стоит разобрать рыбку на кусочки, убрав хвостики и хребты.

Всыпать горошек. Добавить рубленый укроп и майонез. Хорошенько перемешать.

Оригинальный салат с очень красивой подачей.

Ингредиенты:

Зеленый салат - 2 пучка
Картофель - 2 шт.
Винный уксус - 1 ст.л.
Перепелиное яйцо - 5 шт.
Оливки - по вкусу
Шпроты - 160 г
Черри - 6 шт.
Оливковое масло - 100 мл.
Перец черный
Огурцы - 2 шт.

Приготовление:

Отварить, очистить и нарезать картошку и перепелиные яйца.

Соединить все компоненты, полить уксусом и маслом. Посыпать перцем и солью по вкусу.

Нежный и в то же время очень пикантный салатик для вкусного застолья.

Ингредиенты:

Майонез
Яйца - 3 шт.
Чеснок - 1 зубец
Сухарики - 30 г
Картофель - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Шпроты - 1 банка
Сыр твердый - 150 г

Приготовление:

Отварить картошку и яйца. Натереть овощ на терке.

Выложить первым слоем и смазать соусом.

Поверх картофеля выложить шпроты. Покрыть рыбку сеточкой майонеза.

Натереть яйца и высыпать следующим слоем.

Покрыть майонезом, а затем - кусочками томатов.

Добавить рубленный чеснок.

Покрыть майонезом и засыпать салат тертым сыром.

Полить сеточкой майонеза и выложить сухарики.

Нежный микс с авокадо и шпротами для вкусного застолья.

Ингредиенты:

Авокадо - 2 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Шпроты - 1 банка
Лимон - 1 шт.
Лук - 1 шт.

Приготовление:

Очистить и нарезать авокадо на кусочки.

Чтобы плод не потемнел, стоит сбрызнуть его цитрусовым соком.

Отварить и нарубить яйца. Нарезать кубиками луки и размять шпроты.

Соединить все компоненты и приправить майонезом.

Салат из шпрот "Летний"

Нежный и очень вкусный салатик в красивой и яркой гамме.

Ингредиенты:

Шпроты - 1 банка
Морковь - 3 шт.
Консервированная кукуруза - 5 ст.л.
Майонез
Консервированный горошек - 5 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Картофель - 3 шт.

Приготовление:

Отварить картошку и морковку.

Натереть картофель на терке. Выложить первым слоем и смазать блюдо майонезом.

Поверх выложить размятые шпроты.

Покрыть сеточкой соуса и натереть морковку следующим слоем. Покрыть соусом.

Поверх сеточки майонеза натереть яйца.

Нашинковать вторую морковку и смешать с горошком, майонезом и кукурузой. Выложить смесь последним слоем салата.

Очень свежий и сытный салатик с рисом и шпротами.

Ингредиенты:

Перец черный молотый
Шпроты - 1 банка
Зеленый салат - 1 пучок
Рис - 100 г
Консервированный зеленый горошек - ½ банки

Приготовление:

Отварить рис до полной готовности.

Нарубить лук на мелкие кубики.

Выложить блюдо шарами: салат, рис, горошек, шпроты. Поперчить блюдо.

Необычный и вкусный салат от Юлии Высоцкой!

Ингредиенты:

Шпроты в масле - 1 банка
Грецкие орехи - 50 г
Корнишоны - 6 шт.
Салатный микс - 100 г
Цикорий - 1 шт.
Оливки - 6 шт.
Чиабатта - 1 шт.
Для заправки:
Соль морская - 1 щепотка
Винный уксус красный - ½ ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Перец черный - 1 щепотка
Оливковое масло - 4 ст. л.

Приготовление:

Нашинковать оливки и корнишоны на пластиночки.

Размять вилкой шпроты в однородную массу и добавить к оливкам.

Соединить все компоненты для заправки. Перемешать и оставить на 10 минуток - настояться.

Выложить на чиабатту лист цикория, затем - салатный микс, шпротный салат и полить канапе заправкой. Посыпать орешками.

Пикантный салат с сушеными сливами для пышного застолья.

Ингредиенты:

Чернослив - 50 г
Лук - 2 шт.
Орехи - 2 ст.л.
Майонез - 50 г
Шпроты - 200 г
Картофель - 2 шт.ЮБ
Яблоки - 4 шт.
Растительное масло - 15 мл.
Яйца - 4-5 шт.

Приготовление:

Отварить картошку и яйца. Натереть на среднего размера терке вместе с кислыми яблоками.

Пассеровать нашинкованный лук.

Нашинковать на тонкие полосочки чернослив, измельчить орехи и размять шпроты.

Соединить все продукты вместе.

Салат "Океан"

Нежный слоеный салат в красивой подаче.

Для красивой презентации стоит воспользоваться формой-квадратом или кольцом.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Морковь - 150 г
Шпроты - 160 г
Твёрдый сыр - 100 г
Укроп - 10 г
Майонез - 100 г
Картошка - 2 шт.

Приготовление:

Отварить овощи и яйца. Натереть все компоненты на терке.

Хорошенько размять шпроты с помощью вилки.

Выложить салат слоями в форму: шпроты, картофель, майонез, морковь, яйца, майонез, рубленый укроп, сыр.

Пряный салат "Морской"

Интересная вариация салата из морепродуктов для любого случая.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Капуста морская - 100 г
Лук зеленый - 20 г
Лимонный сок - 10 мл.
Палочки крабовые - 100 г
Шпроты - 200 г
Майонез - 3 ст. л.

Приготовление:

Нашинковать вареные яйца и крабовые палочки.

Нашинковать лук и шпроты на кусочки.

Соединить компоненты вместе. Тщательно перемешать салатик. Заправить смесью майонеза и лимонного сока.

Интересная вариация с сухариками и сытным картофелем.

Ингредиенты:

Консервированные шпроты - 200 г
Перец молотый - 0.5 ч.л.
Лук - 60 г
Белый хлеб - 70 г
Картофель вареный - 300 г
Яйца вареные - 2 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Майонез - 150 г
Соль - 0.5 ч.л.

Приготовление:

Нарезать хлебушек на кусочки и подсушить в духовке до состояния сухарей.

Нашинковать мелким кубиком лук.

Нарезать на кубики вареную картошку.

Измельчить круто сваренные яйца.

Нарезать шпроты. Выдавить сок из лимона.

Соединить майонез с пряностями и соком лимона. Соединить все компоненты салата.

Блюдо с пикантной кислинкой и очень оригинальным копченым послевкусием к вашему столу!

Ингредиенты:

Майонез
Шпроты - 1 банка
Лимон - 1 шт.
Копченая скумбрия - 100 г
Вареный горошек - 100 г
Укроп - 50 г
Соленые огурцы - 3 шт.
Картофель - 5 шт.

Приготовление:

Отварить картошечку, очистить и нарезать на кубики. Отварить зеленый горошек.

Такой продукт можно заменить на мороженный или консервированный горошек.

Скумбрию разобрать на филе и нарезать на кусочки. Также, нарубить ан мелкие кусочки шпроты.

Полить рыбу лимонным соком.

Нашинковать укроп и соленые огурчики.

Заправить салат соусом и хорошенько перемешать.

Необычный и очень вкусный салат с пряной сливочной заправкой.

Ингредиенты:

Яйца вареные - 3 шт.
Вода - 3 ст.л.
Картофель средний - 2 шт.
Уксус - 3 ст.л.
Консервированная кукуруза - 1 банка
Шпроты - 2 банки
Лук - 2 шт.
Плавленый сыр - 100 г
Для заправки:
Черный молотый перец
Ряженка - 4 ст.л.
Майонез - 5 ст.л.

Приготовление:

Отварить картошку, а также - яйца.

Залить нашинкованный лук уксусом и кипятком. Оставить на 20 минут.

Таким образом, лук хорошо промаринуется и станет крайне мягким и совершенно не горьким.

Размять шпроты.

Натереть вареные яйца.

Натереть картофель, а также - сырок.

Соединить все компоненты заправки.

Выложить салат слоями: картофель, заправка, шпроты, лук маринованный, заправка, яйца, заправка, сыр, кукуруза.

Пикантный и очень необычный салат с пряными баклажанами и шпротами для любого повода. Салат отменно сочетается с гренками и брускеттой.

Ингредиенты:

Чеснок - 1 головка
Зелень - для украшения
Шпроты - 200 г
Майонез - 2-3 ст. ложки
Грецкие орехи - 50 г
Яйца - 3 шт.
Баклажаны - 2 шт.
Помидор - 1 шт.

Приготовление:

Нашинковать баклажаны на слайсы и залить водой. Посыпать овощ солью и оставить на пару часов.

Обжарить подготовленный плод на сковородке.

Соединить обжаренные баклажаны с чесночком, пропущенным через пресс.

Натереть вареные яйца и хорошенько размять шпроты вилкой.

Нашинковать зелень и томаты. Соединить все компоненты с майонезом и посыпать салат орехами.

Сытный салат с сухариками и фасолью к вашему столу!

Ингредиенты:

Чеснок - 1 зубец
Фасоль - 1/2 банки
Сухарики - 80 г
Кукуруза - 1 банка
Шпроты - 240 г
Майонез
Зелень
Сыр твердый - 150 г

Приготовление:

Размять шпроты с помощью вилки. Слить из бобовых лишнюю жидкость.

Сыр натереть на терке. Смешать все компоненты салата с рубленой зеленью и майонезом.