Ресторан желания. Стоимость свадьбы

Ресторан французско-итальянской кухни «Желания» на проспекте Добролюбова - семейное место. Петербургский прототип небольших семейных ресторанов Франции, где всегда рады посетителям с детьми. Для подрастающего поколения здесь даже придумали сказочные названия блюд и запаслись детскими книгами.

В европейском меню много морепродуктов и пасты, за них отвечает шеф-повар Алексей Белков («Седьмой гость», «Мопс»). Специально для морских блюд планируют поставить аквариум с живой рыбой. В меню есть детский раздел и специальное предложение - можно испечь печенье вместе с родителями в выходные.

Хозяйка заведения Ирина Исаева проработала в ресторанном бизнесе 17 лет. «Желания» - ее первый личный проект, родившийся после путешествия по Европе. Именно поэтому интерьер решено было делать в стиле прованс. Дизайнер Александр Масляков («Рюмочная № 1», «Строганофф Стейк Хаус») создал помещение в пастельных тонах. Множество деталей хозяйка подбирала сама. Один из главных атрибутов ресторана - книги, в том числе детские. Центром «Желания» считают деревянную барную стойку, которая отлично гармонирует с провинциальными обоями в мелкий цветочек. Летом у ресторана появится веранда и столики, а также небольшая пекарня, чтобы каждое утро был свежий хлеб.

СОТРУДНИКИ РЕСТОРАНА

МЕНЮ

Дорада, обжаренная на гриле, с гарниром из креветок и авокадо под лаймовым соусом
Дуэт из лосося и тунца в водорослях нори с итальянским салатом
Черносмородиновый сорбет с мороженым
Американо с шоколадными трюфелями

Выдержки из меню:

• Копчёный олень с каштанами - 360 рублей
• Карпаччо из лосося - 300 рублей
• Пармская ветчина с фруктовым гарниром - 320 рублей
• Домашний хлеб из зайца с грибами - 260 рублей
• Салат с норвежской сёмгой, авокадо и кунжутной заправкой - 290 рублей
• Тёплый салат с куриной печенью - 190 рублей
• Микс-салат с вялеными томатами и оливковым маслом - 230 рублей
• Листья салата с лососем слабой соли и сыром «Филадельфия» - 380 рублей
• Салат с морепродуктами и зелёным яблоком - 390 рублей
• Морские гребешки в пюре из брокколи - 440 рублей
• Милфе из печёных овощей и телятины - 420 рублей
• Киви, запеченные с томатным фондю и пармезаном - 380 рублей
• Луковый суп с сырными тостами - 180 рублей
• Куриный крем-суп - 220 рублей
• Крем-суп из шпината - 220 рублей
• Свекольно-абрикосовый суп - 180 рублей
• Папарделле из шпината с томатным соусом - 260 рублей
• Спагетти «Болоньезе» - 280 рублей
• Тальятелле с тунцом, базиликом и оливковым маслом - 370 рублей
• Лосось-гриль с картофельно-шпинатным гратеном - 480 рублей
• Ножка кролика в сливочном соусе с грибами - 460 рублей
• Чёрная треска с цуккини и лаймовым соусом - 590 рублей
• Шоколадный чизкейк - 160 рублей
• Шоколадный трюфель - 25 рублей
• Черносмородиновый суп - 190 рублей
• Мороженое с вареньем - 100 рублей
• Американо - 90 рублей
• Эспрессо - 90 рублей
• Чай чёрный - 120 рублей
• Чай зелёный - 120 рублей

Желания...




Самое главное наше желание –...
Желания...
Сказочные, реальные и настоящие, те, которые идут от сердца – это то, что у нас есть с самого рождения!
Самое главное желание каждого человека – жить, быть счастливым, любить и быть любимым. Желания помогают нам жить, творить, стремиться к чему-то, двигаться вперёд.
Желания – это Новый Год и Рождество, которые мы ждём каждый раз, чтобы загадать своё самое важное желание на будущий год, это День Рождения, в который мы задуваем торт со свечами и загадываем желание! Желания – это целующиеся влюблённые, это встречи с друзьями, это дом, наполненный теплом и уютом, где рядом близкие и родные! Желания – это свадьба двух влюблённых сердец, это жизнь, которая наполняется заботой друг о друге и счастьем! Желания – это малыш, появления на свет которого ждут мама и папа и их желания, чтобы малыш рос здоровым, хорошо учился и у него были серьёзные желания и планы в жизни.
Желания делать в этой жизни что-то хорошее, созидать, создавать, помогать другим, делать этот мир лучше и добрее, делать то, что ты можешь и умеешь – предназначение человека на земле!
Самое главное наше желание – готовить для вас вкусные и полезные блюда с европейским качеством, русскими традициями и любовью.
Желания – это уголок Европы, небольшой семейный ресторан в центре города, где можно днём быстро пообедать или провести деловую встречу, а вечером неспешно поужинать в кругу друзей, коллег и близких или отметить важное событие вашей жизни!
А в субботу и воскресенье дети вместе с родителями смогут вместе испечь печенье!
Желания исполняются, а мечты сбываются! Желаем вам жить с радостью, кушать с удовольствием, и верить в лучшее!
Ваши Желания!
P.S. Сделано с Любовью®

Желания

Желания

19.03.2017, 08:58

18 марта у нас был заказан банкет на втором этаже на 25 человек. Этот зал как мне показалось расчитан на это колличество народу, не больше. Было место и для танцев. У нас была своя живая музыка и внизу тоже проходил банкет, но мы друг другу не мишали. Очень вкусная еда и замечательно подобранное меню не оставило на столе практически ни чегопри этом все были сыты и довольны. Муж остался очень доволен, ведь он был именинником. Огромное...
18 марта у нас был заказан банкет на втором этаже на 25 человек. Этот зал как мне показалось расчитан на это колличество народу, не больше. Было место и для танцев. У нас была своя живая музыка и внизу тоже проходил банкет, но мы друг другу не мишали. Очень вкусная еда и замечательно подобранное меню не оставило на столе практически ни чегопри этом все были сыты и довольны. Муж остался очень доволен, ведь он был именинником. Огромное спасибо администратору Екатерине и официанту Максиму. Отдельное спасибо Ирине-директору.

Желания

06.03.2017, 08:53

Справляли день рождение подруги. Кухня отличная. Очень вкусно! Чудесная, ненавязчивая музыка. Прекрасное обслуживание. Обязательно посетим еще раз при удобном случае. Буду рекомендовать всем знакомым. Спасибо работникам ресторана за уютный вечер!

Желания

Maria

05.12.2016, 22:06

Хочу выразить огромную благодарность всему персоналу ресторана и лично Екатерине. 3 декабря отмечали на втором этаже свадьбу. Все прошло отлично, несмотря на то, что доставка карточек по рассадке и цветов для украшения столов была задержана нами катастрофически - приехали вместе с гостями. Екатерина помогла быстро все наладить и мы начали мероприятие))) Очень уютно, тепло, по-домашнему, вкусная кухня, а торт (мы заказали Тирамису)...
Хочу выразить огромную благодарность всему персоналу ресторана и лично Екатерине. 3 декабря отмечали на втором этаже свадьбу. Все прошло отлично, несмотря на то, что доставка карточек по рассадке и цветов для украшения столов была задержана нами катастрофически - приехали вместе с гостями. Екатерина помогла быстро все наладить и мы начали мероприятие))) Очень уютно, тепло, по-домашнему, вкусная кухня, а торт (мы заказали Тирамису) был просто ВОСХИТИТЕЛЕН!!! Гости остались очень довольны, все без исключения. Всем смело советую это место для свадеб и других праздничных мероприятий!!

Желания

22.11.2016, 18:40

Отмечали 11.11.2016 свадьбу! Составили банкетное меню с учётом наших пожеланий. Все гости остались в восторге. Домашний интерьер в сумме с профессионализмом персонала сделали наш праздник самым запоминающимся! Спасибо!

«Ресторан Желания на проспекте Добролюбова» находится в Санкт-Петербурге по адресу Добролюбова проспект, 23, 1; 2 этаж. Здесь вам предложат вкусные блюда, уютную атмосферу, вы сможете провести время в кругу друзей, пообедать, заказать проведение торжественного мероприятия. Заведение находится в районе «Петроградский». Сюда можно добраться собственным автомобилем, координаты для поиска на карте 59.9503, 30.2983. Также возможно доехать на метро (ближайшая станция «Спортивная»), от которого до «Ресторан Желания на проспекте Добролюбова» всего 400 метров. Заведение оценили 2 посетителя, оставив свои отзывы. На их основе сформирован рейтинг, составляющий 5. Предварительно оценить обстановку можно по 3 фотографиям. Это заведение входит в 1 категорию. Заказать столик, получить больше информации можно, воспользовавшись телефоном.

• Итальянская, русская, французская кухня, блюда которой готовят повара, порадует разнообразием и характерным вкусом.
• Рядом с заведением есть удобная парковка.
• Терраса в нашем заведении позволит отдохнуть на свежем воздухе, насладиться вкусной едой.
• Бизнес ланч – обязательная услуга для деловых людей, ценящих время.

"Чому я не сокол, чому не литаю?" Перемещаясь по пр.Добролюбова, научиться летать(пусть невысоко) ужасно хочется... Однако, удалось кое-как доползти до намеченной цели -ура!
Время вечернее, около 19-00, нас трое, слегка голодных дам. Облюбовали мы место у окошка, дабы любительницам сидеть на диванчике предоставилась такая возможность, а я воспользовалась вполне удобным стулом. Нам даже было предложено отгородиться от мира специальной шторкой, но мы гордо отказались,сказав, что нечего скрывать.
Зал один, небольшой, но и столов немного, нет ощущения скученности. Кроме нашего столика, был занят еще один - двумя девушками. К слову, само место это показалось мне скорее нацеленным на женскую аудиторию.Возможно, дело в светлых тонах интерьера и некоего ощущения его хрупкости. Мило, симпатично, уютно, умиротворяюще...
Согласно моей "условной" классификации заведений - нечто среднее между кафе и ресторанчиком.
Акцент на уют и домашность, ни тени претенциозности и тяжеловесной пафосности.
Вешалка прямо у входа, но девушка-официантка тут же помогла раздеться, аккуратно разместив наши зипунишки на "плечиках". Кстати, о девушке: она -расчудесная! Делала все правильно, держала себя вежливо, но с достоинством, давала ненавязчивые советы и тактично поддерживала наши разглагольствования. Просто умница!
Меню удобное и форматом, и размером.
После долгих выяснений, кто,что и у кого попробует, выбрали
Салат с телятиной(220р), салат с утиной грудкой и апельсином(480р), запеченные баклажаны(230р), каре ягненка с овощами(680р), жареное филе оленя с тыквой(490р), сырное ассорти с грушевым вареньем(420р) +2 бокала вина + тоник + морковный сок со сливками +чай. Счет был на 3.200р.
Съели мы все, но,надо сказать,и порции никак не больше средних. При этом налицо творческий подход к изготовлению блюд и их оформлению - душевненько!
Салаты,правда, как-то не слишком впечатлили, баклажаны довольно вкусные, а мясные блюда порадовали. Моя оленина была мягкой и сочной, но и ягненок ей не уступал. А еще очень понравилось сочетание голубого сыра с плесенью и грушевого варенья.
Поскольку мы были черезвычайно увлечены беседой, то от меня совершенно ускользнули мелкие детали интерьера и прочие нюансы. Даже не могу вспомнить, звучала ли там какая-нибудь музыка, но если и- да, то очень тихо. Разложенные на полках и подоконниках книги (Гоголь, Некрасов, Есенин и Книга о здоровой пище) не столько пробуждают желание углубиться в чтение, сколько наводят на мысли о праздном и неспешном времяпровождении.
На столах в изобилии бумажные салфетки и,столь любимые некоторыми, зубочистки.
Любителей проинспектировать туалет спешу уведомить: ничего интересного вы там не найдете - обстановка близкая к спартанской.
Очень тепло, даже чуть душновато. Хорошо, что никто не курил, боюсь,это могло бы испортить нам впечатление.
К моему приятному удивлению, оказалось, что можно расплатиться картой.Чек-счет принесли в затейливо состаренной шкатулке:типа -сюрприз! Кладите денежки!
Итог. Вполне приятное место, пригодное для необильной трапезы и душевного общения. Случится оказия -зайду снова!

Подача заявления в ЗАГС – это самый ответственный и одновременно самый простой этап подготовки к свадьбе, а расходы на оплату квитанции несравнимы с теми, которые ждут будущих супругов впереди. Свадебные салоны, специализированные фирмы и просто частные лица наперебой предлагают свои услуги. Разобраться в этом изобилии непросто, а подсчет хотя бы примерной суммы затрат на проведение свадебного торжества на первый взгляд вообще кажется высшей математикой. Но ведь неразрешимых проблем нет, поэтому

eventspro предлагает совместно разобраться, во сколько может обойтись хорошая свадьба без особых излишеств.

1. Свадебное платье

Платье невесты можно взять напрокат или купить. Первый вариант девушкам обычно не по душе. Конечно, кому же хочется в самый радостный в жизни день носить платье с чужого плеча. Вариантов покупки существует несколько: рынок, пошив в Китае по заказу через Интернет-ресурсы и свадебные салоны.

Рынок не самый удачный выбор. Ни померить, ни рассмотреть толком, как сидит наряд здесь не удастся. Да и за качество никто не отвечает.

Ряд сайтов предлагает пошив платья в Китае по предварительно выбранному из каталога фасону. Материалы в данном случае используются похожие на оригинальные, но вопрос их качества также остается открытым. Померить платье возможности нет, а значит и уверенности в том, что оно идеально «сядет», тоже быть не может. В итоге есть риск испытать большое разочарование после получения заказа. Как альтернативу, можно предложить пошив платья в местных ателье, но это далеко не дешевое удовольствие, и так же остается вероятность того, что готовое платье не будет на вас выглядеть так, как вы видели в своих мечтах.

Оптимальным выходом будет выбор свадебного платья в салоне. Благо их сейчас очень много, ассортимент у них богатый, а ценовая политика очень разная. Самая простая модель обойдется примерно в 5 000 рублей, а за красивое платье, пошитое с учетом модных тенденций, придется выложить 20 000 – 25 000 рублей.

2. Свадебные аксессуары

Следующая расходная статья – аксессуары: фата, перчатки, чулки, подвязки, туфли, сумочка. Для покупки этих вещей понадобится минимум 7 000 рублей. И не забудьте об услугах свадебного визажиста и парикмахера, расходы на которых начинаются от 4 000 рублей.

3. Костюм жениха

С женихом все намного проще. Его свадебный наряд редко отличается от парадного варианта классического мужского костюма, чья цена варьируется в пределах 6 000 – 8 000 рублей. Костюмы в свадебных салонах и фирменных бутиках дороже – 12 000 – 17 000 рублей. В среднем жениха можно хорошо одеть за 10 000 рублей.

4. Свадебный букет

Цена букета невесты существенно отличается от стоимости обыкновенного букета. На него можно потратить 2 500 рублей или даже больше.

5. Обручальные кольца

Кольца символизируют единение двух людей и являются одним из важнейших свадебных атрибутов и расходов соответственно тоже. Если вы не настолько прагматичны, чтобы обойтись без них, приготовьте минимум 6 000 рублей. Этих денег хватит на два небольших и простых колечка. Хотите драгоценные камни или гравировку? Будьте готовы к тому, что верхний предел цен в этом деле практически отсутствует.

6. Свадебный кортеж

Если вы планируете отметить свадебное торжество с размахом, тогда без арендованных автомобилей не обойтись. В среднем один час аренды машины обходится в 1500 рублей, но конечно, чем выше класс автомобиля, тем выше его стоимость. Например, цена проката лимузина для молодоженов и близких гостей начинается от 2000 рублей.

7. Декоративные элементы

Многие фирмы оказывают услуги способные придать свадьбе колорит, такие как запуск белоснежных голубей. Цена каждой птички от 500 рублей. Но даже если не включать их в программу, то свадебные кольца из воздушных шариков за 3 000 рублей или воздушные шары для запуска в небо стоимостью 2 000 рублей станут украшением праздника.

8. Видео- и фотосъемка

Тарифы на профессиональную видеосъемку за час колеблются в пределах 3 000 – 5 000 рублей, услуги фотографа обойдутся в 2 000 – 7 000 рублей за час.

9. Свадебный банкет

Затраты на банкет зависят от уровня ресторана, выбранного меню и числа приглашенных. В среднем надо исходить из суммы 1 500-2000 рублей на человека, то есть, если у вас 30 гостей, то общая стоимость составит 45 000 – 60 000 рублей. Учтите, что в цену ресторанного меню не включается свадебный торт, фрукты, спиртные и безалкогольные напитки. В случае отсутствия ограничений в свадебном бюджете можно выбрать дорогой ресторан, но будьте готовить потратить на каждого человека 3 000 — 5000 рублей. К дополнительным расходам можно отнести аренду аппаратуры ресторана — цены начинаются от 3 000 рублей, праздничные чехлы на столы и стулья – от 1 000 рублей и возможность приглашать своего тамаду – от 2 000 рублей (последнее условие характерно лишь для некоторых заведений).

10. Развлекательная программа для гостей

Гонорар ведущего, приглашенного развлекать гостей на свадьбе, стартует с отметки 10 000 рублей, дальше все зависит от его популярности, таланта и загруженности. За оборудование для музыкального сопровождения и услуги диск-жокея придется выложить минимум 5 000 рублей. Самое эффектное завершение свадьбы – фейерверк, но, учитывая его стоимость – 5 минут 20 000 рублей – позволить его могут не все.

11. Подарок для себя любимых

Если после предварительных подсчетов молодожены все еще располагают определенной суммой денег, то почему бы не порадовать себя заказом номера-люкс в отеле для первой брачной ночи, которая станет точкой отсчета в новой совместной жизни? Цена удовольствия – 6 000 – 7 000 рублей. Дополнительные услуги в виде шампанского новобрачным и украшения номера будут стоить еще около 2 000 рублей. Летом стоимость услуги повышается до 10 000 – 12 000 рублей плюс плата за украшения.

Итоговая математика

После нехитрых расчетов получается, что минимальный размер расходов на свадьбу составляет примерно 150 000 рублей, а для организации красивого запоминающегося торжества понадобится 250 000 – 350 000 рублей.