Пончики на кефире быстро. Воздушные дрожжевые пончики на кефире

Перед тем как выяснять, к чему снится самолет, необходимо вспомнить, что происходило накануне. Быть может вы услышали об авиакатастрофе, смотрели фильм, где главный персонаж летчик, или ваши знакомые делились впечатлениями от недавнего путешествия. Сонник в этом случае говорит: греза является реакцией подсознания на реальные события и не нуждается в дополнительной трактовке. Но если видение было внезапным и волнующим, для правильной расшифровки необходимо учитывать все происходящее во сне.

Версия Миллера

Увидеть самолет во сне - хороший знак. Сон обещает удачное путешествие и положительные изменения в жизни. Сонник Миллера, летящий самолет трактует в виде успешных коммерческих дел для бизнесменов. Да и для более приземленных профессий - это рывок вверх, даже если сейчас вы имеете затруднения на работе.

К чему снится много авиалайнеров в небесах? В реальности ожидает небывалый успех в работе или учебе. Но для мужчины данный образ во сне еще и предупреждение, что он излишне увлекся женским полом. В результате этого на работе возникнут серьезные неприятности, а атмосфера дома накалится.

Сонник Миллера авиакатастрофу расшифровывает как амурные потрясения, но чаще всего положительного характера. Вам неожиданно признаются в любви, или ненаглядный проявит повышенное внимание.

Другие трактовки

В большинстве своем сонник увиденный самолет считает благоприятным знаком, предвещающим интересную поездку и позитивные изменения в жизни.

Мусульманский сонник авиалайнер во сне соотносит с внутренним миром сновидца. Вероятно, поставленные цели нереальны, поэтому желаниям не суждено сбыться. Сонник рекомендует не надеяться на авось или удачу. Перед началом действий составьте внятный план с учетом ваших возможностей и особенностей ситуации.

Сонник Ванги имеет иное толкование грезы. Если над вами пролетел самолет, в реальности назревают серьезные проблемы. Неприятности придут с совершенно неожиданной стороны, нелишним будет подстраховаться.

По соннику Фрейда данный сюжет характеризует вас как творческую и неординарную личность. Сейчас вам по плечу решить практически любую проблему, взглянув на ситуацию под другим углом.

Во сне небо рассекают множество авиалайнеров - это означает сомнения в благополучии и переживания о будущем. Ситуация, в которой вы очутились, нестабильна, и сонник указывает на необходимость не откладывать решение возникающих вопросов на будущее. Потом возможности не будет.

К чему снится, как самолет садится на землю или стоит на ней? Это рекомендация уделить внимание своему самочувствию. Начните вести здоровый образ жизни, пройдите медицинское обследование, рекомендует сонник, так как высока вероятность развития тяжелого заболевания.

Посадку авиалайнера Психологический сонник расшифровывает как нахождение внутренней гармонии в результате завершения ответственного дела или определенного периода в жизни.

К чему снится взлетающий самолет? Удача будет на вашей стороне, а достижения признает начальство. Если данное событие привиделось безработной женщине или мужчине, сонник обещает: профессиональный успех ждет их избранника.

С психологической стороны данный сюжет во сне означает гибкий ум, умение правильно использовать новую информацию, выбор правильной стратегии в постоянно меняющейся ситуации. Сонник подсказывает: действуйте твердо. Ваш теперешний настрой поможет решить многие проблемы.

Очутиться в небесах

К чему снится лететь на самолете? Наступает время для благоприятных изменений, Высшие силы помогут вам удачно завершить любое дело. Народный сонник советует воспользоваться данным периодом, чтобы осуществить свои самые заветные мечты..

Длительный рейс расшифровывается сонником как предупреждение: принимаясь за дело, трезво оценивайте свои возможности, не беритесь за непосильные проекты. Если не справитесь с поставленным заданием, то ожидают разочарования и финансовые потери.

К чему снится самолет, которым вы управляете? Если машина поднимается в воздух, будете иметь успех у противоположного пола. Вас окружит толпа поклонниц (поклонников). Но сонник говорит: изменившаяся ситуация принудит сделать выбор в пользу кого-то одного. Будьте внимательны, среди них есть человек, предназначенный вам судьбой.

Психоаналитический сонник грезу, в которой вы являлись пилотом, расшифровывает как готовность к испытаниям, осуществлению сложных, серьезных проектов, принятию на себя ответственности. Сюжет во сне, однако, предупреждает: при завышенной самоуверенности рискуете потерять что имеете.

Приобретаете билеты на рейс? Значит, в реальности вы устали от повседневных обязанностей, желаете отдохнуть от рутинных дел. Собираетесь в поездку? Сонник рекомендует внимательно паковать чемоданы, есть риск забыть что-то очень нужное.

Опаздывать во сне на рейс, ощущая безнадежность - в реальности данный сюжет предвещает начало неблагоприятного периода. Ситуация выйдет из-под контроля, а попытки исправить положение вещей будут провальными. Лучшее, что вы можете сделать - смириться с обстоятельствами и плыть по течению.

Если во время полета самолет начало трясти или заметили другие признаки авиакатастрофы, то сонник предупреждает: вам угрожает серьезная опасность. Отложите заключение сделок, подписание контрактов, принятие важных решений. Уделите внимание себе и родным. А если в ближайшее время запланирована поездка - отмените ее.

Взлет

Во сне авиалайнер поднимался в небо? Постарайтесь вспомнить, каким он был.

• Военный - недоброжелатели активизируются, ожидайте новых подлостей, ловушек и сплетен.
• Большой пассажирский самолет. Сонник предсказывает - вы отправитесь в незабываемое путешествие и получите много позитивных эмоций.
• Кукурузник - с усердием выполняйте свои обязанности, иначе возникнут крупные неприятности.
• Во сне было множество различных авиалайнеров - если возьметесь за несколько дел сразу, потерпите неудачу. Сконцентрируйтесь на самом важном.

Авиакатастрофа

К чему снится падающий самолет, если наблюдать крушение и взрыв со стороны? Предстоят перемены, которые совсем не порадуют. Возможно наглое вторжение в личное пространство.

Во сне авиалайнер взорвался, не долетев до земли. Наяву получите информацию, которая обещает серьезные неприятности. Если обломки падают на вас, то проблемы начнутся незамедлительно. Вероятно, они будут связаны с работой.

К чему снится горящий самолет? Ванга пророчит различные беды и несчастья. Будьте предельно аккуратны, советует провидица в своем соннике. Избегайте высказывать мнение в резкой и категоричной форме, иначе усугубите скрытые конфликты, создав предпосылки для ссор.

Психоаналитический сонник расшифровывает увиденную катастрофу как внутреннюю растерянность. Произошедшие в реальности события взволновали настолько, что это отразилось на ваших принципах и убеждениях.

Кроме того, если во сне наблюдали, как взорвался авиалайнер, значит, старые психологические травмы напомнят о себе. В трудной ситуации обратитесь за поддержкой к родным, а если проблема достаточно серьезна - к психологу.

Посадка или падение

Самолет, который приземляется, показывает проблемы со здоровьем в реальности. Начните вести здоровый образ жизни, откажитесь от всех вредных привычек, чтобы избежать усугубления ситуации. Если самолет взлетает в небо - это сулит вам приятные события в жизни. Например, успех и признание на работе. Для тех, кто сейчас не работает, сонник обещает существенные перемены в профессиональной сфере партнера.
Если вы видите себя пассажиром самолета - то ждите благоприятных перемен. Судьба преподнесет вам успех, белая полоса наступит быстрее, чем вы ожидаете. Используйте предстоящий период максимально выгодно. Также, полет на самолете - это интересные факты, которые точно вам будут интересны.

Узнать к чему снится падающий самолет, поможет сонник Миллера, предвещающий молодым людям приятное происшествие. Вас ожидает приятный сюрприз или неожиданное признание в любви.

Если самолет взорвался при падении - то это к неприятностям. Их стоит ожидать со стороны работодателя. Сюжет сновидения связан с горением самолета - несчастье в жизни. Будьте бдительны и осторожны в резких высказываниях, чтобы не пострадать в будущем.

Как определить вещий сон

После толкования сна мы задумываемся . Сбудется сон или нет зависит от того в какие лунные сутки он приснился и в какой день недели. Заглянем в лунный календарь - какая и какой лунный день.

Сопоставив данные по лунным суткам и по дню недели можно предполагать сбудется ли пророчество сна.

Сон с субботы на воскресенье 11.08.2019

Яркими и запоминающимися являются сны, в которых человек далек от исполнения повседневных рутинных обязанностей. Одним из сновидений, которые часто остаются в подсознании, являются сны в которых сновидцу снится самолет.

Без исключений здесь не обойтись, если накануне истории о полетах и пилотах были на слуху, то и за толкованием особо обращаться не стоит, а вот если сон приснился без каких-либо видимых причин, то обратиться за расшифровкой к соннику следует обязательно.

Приснился самолет во сне что это значит

Летать дано только птицам, у человека для этого попросту нет крыльев. Отчасти возможность взлететь можно отождествить с теми желаниями и мечтами, которые есть у человека.

Согласно многим сонникам вертолеты и самолеты снятся тем , кто готов к переменам в жизни и наяву прикладывает немало усилий для достижения своих целей. Многое зависит не только от того, какой приснилась «железная птица», но и от ощущений, испытываемых во сне.

Даже размер авиалайнера имеет значение. Если настоящая крылатая машина станет предвестником осуществления грандиозных замыслов, то игрушечная модель может свидетельствовать о том, что идея, как минимум, несостоятельна, а осуществление задуманного является всего лишь фантазией.

Взлетающий самолет к чему снится

Видеть взлет самолета можно со стороны. Такое сновидение предвещает успех и признание и сулит даже повышение по службе.

Примечательно, что для неработающих сон также имеет позитивное значение. В работе будут успешны их родные и близкие.

Несколько другое значение будет у сна, где человеку самому приходится взлетать на самолете в небо. Сниться такое может к существенным переменам в жизни.

Если при этом сновидец еще и управляет крылатой машиной самостоятельно, то белая полоса в его жизни не за горами. Более того, в скором времени придется определяться с выбором поклонника. Все в личном плане будет складываться удачно даже у тех, кому фортуна раньше не улыбалась.

Интересным будет значение сна, в котором сновидцу одновременно сниться много кружащих над ним самолетов . Значение такого сна напрямую связано с интимной жизнью. Многочисленные связи, неопределенность выбора и боязнь, что партнеры могут узнать друг о друге, очевидны.

Увиденная во сне белая полоса, оставленная в небе , может означать получение известия о связи близкого человека на стороне.

К чему снится самолет падающий

Падающие самолеты хорошим знаком не являются. Для бизнесменов такой сон означает спад в профессиональной сфере или вовсе предупреждает о возможной смене вида деятельности.

Лайнер может ассоциироваться с влиятельным человеком, который наяву станет диктовать свои условия.

Падение с высоты может означать также возврат к реальности и призыв пересмотреть настоящее, чтобы избежать потерь в будущем.

А вот для влюбленных падение крылатой машин ы снится к признаниям в любви.

Если сновидцем является парень , то о своих чувствах ему первой расскажет девушка.

Проснувшейся девушке также следует ждать признаний, но в таком случае поклонника можно охарактеризовать как ветреного человека.

Упавший к чему снится

Если снится упавший самолет , то многое в трактовке будет зависеть от ощущений.

Если жертв нет и обошлось без ранений , то наяву человека могут ждать трудности, но они будут разрешимыми. Часто такие неприятности связаны с работой.

Если же человек видит взрыв, разлетающиеся осколки или даже ощущает боль физически, то большие неприятности сновидцу гарантированы, Более того нехорошие известия не заставят себя ждать долго.

К чему снится полет на самолете

Покупка билета на рейс является предупреждением о предстоящих хлопотах делового характера. Наяву стоит быть внимательным с оформлением документом, чтобы избежать возможных ошибок.

Если лететь на авиалайнере во сне приходится долго , то наяву следует не брать на себя лишнего. Ноша может оказаться непосильной и ничего кроме неприятностей и разочарований не принесет.

Быстрый перелет имеет позитивное значение, обозначающее успех в делах и продвижение.

А вот смотреть на землю через окно иллюминатора, значит охладеть по отношению к близким людям.

Снится крушение самолета к чему

Если снится крушение самолета на глазах сновидца, то наяву можно ожидать крушения надежд.

Сонник Ванги также обещает беды и несчастьях и рекомендует сновидцу проявлять осторожность наяву. Опрометчивые решения, принятые в этот период могут стать причиной бед в будущем.

К чему снится опаздывать на самолет

Опоздание в данном случае трактуется как нежелание перемен. Сон является предупреждением о том, что можно упустить момент или не воспользоваться представившимся случаем для внесения позитивных изменений в собственную жизнь.

Интересна и трактовка по Фрейду . Опоздание в данном случае является вестником проблем в интимной сфере, каких-либо комплексов и отсутствие полноценного секса в жизни сновидца.

У каждой хозяйки свои секреты. И среди них — рецепты на скорую руку. Они очень выручают, когда на пороге гости и нужно приготовить что-нибудь быстро и вкусно. Например, пышные пончики на кефире за 15 минут, такие сладкие, воздушные, что просто тают во рту. Это довольно калорийные сладости, поэтому не будем использовать дрожжи, а заменим их кефиром. Поверьте, тесто и без них отлично поднимается.

В этом рецепте обязательно использовать кефир комнатной температуры. Этого требует технология приготовления, иначе тесто будет тяжелым, не поднимется и плохо пропечется. Кефир лучше использовать нежирный и обязательно свежий — тогда выпечка долго не черствеет .

Ингредиенты:

• кефир 250 мл.
• яйцо 1 шт.
• сахар по вкусу — я добавляла 5 ст. л.
• соль щепотка
• сода 1/2 ч.л.
• растительное масло 3 ст.л
• растительное масло для жарки
• сахарная пудра для присыпки

Приготовление

1. Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3. Добавить просеянную муку и замесить тесто.
4. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
5. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
6. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
7. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
8. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой.

Пончики можно приготовить на завтрак, также их можно взять с собой на пикник или прогулку. В общем, это идеальное домашнее блюдо. Такая сдоба очень вкусная, к тому же, она просто готовится, ведь в ее основе лежит бездрожжевое тесто.

Классический рецепт пончиков на кефире

Необходимая кухонная утварь: венчик, сковорода, форма для вырезания пончиков, сито, ложка, скалка, емкость для теста и бумажные салфетки.

Ингредиенты

Как выбрать ингредиенты

• Самая нежная и воздушная выпечка получается из муки высшего сорта . Но, в то же время, в этой муке меньше всего питательных веществ, так как она прошла самую тщательную очистку и измельчение. Такая мука должна быть белого цвета, иногда она имеет легкий кремовый оттенок. У нее нейтральный запах и рассыпчатая структура. Присутствие комочков или соринок в муке недопустимо . Покупайте этот товар в упаковке из натуральных материалов. Например, в бумажной или тканевой упаковке. Ткань и бумага пропускают воздух, поэтому мука не преет.
• Растительное масло должно быть рафинированным . Оно прошло много степеней очистки, но главным его преимуществом является отсутствие запаха. На рынках продается натуральное подсолнечное масло частных предприятий. Часто оно имеет сильный запах жареных семечек. Такой продукт передаст свой запах пончикам, именно поэтому лучше всего использовать рафинированное масло.

• В этом рецепте можно использовать как кефир, так и кислое молоко . Его можно приготовить в домашних условиях. Если вы покупаете кефир в магазине, никогда не забывайте смотреть срок годности. Это не только показатель свежести, но и показатель натуральности. Чем короче срок годности, тем натуральнее кефир. Наличие крахмала, как загустителя – плохой признак, это значит, что технология производства нарушена. При изготовлении кефира применяется только молоко, молочные продукты и закваска.

Пошаговый рецепт вкусных пончиков на кефире

Готовим тесто

1. Взбейте венчиком 1 яйцо.
2. Добавьте 4-5 ст. л. сахара и продолжайте взбивать.
   
   
3. Затем добавьте 250 мл кефира, щепотку соли и снова перемешайте венчиком, чтобы получилась однородная масса.
   
   
4. Добавьте 0,5 ч. л. соды и 30 г растопленного сливочного масла и хорошо перемешайте.

   Важно, чтобы масло не было горячим.

   
   
   
5. Теперь добавьте 390 г просеянной муки. Ее нужно добавлять по частям, чтобы тесто получилось нужной консистенции.
   
   
6. Оно не должно быть слишком тугим или же слишком жидким. Когда вы добавите первую порцию муки, размешайте тесто венчиком. На каком-то этапе тесто станет более плотным и венчик перестанет справляться.
   
   
7. Тогда подготовьте рабочую поверхность и густо присыпьте ее мукой. Выкладывайте на нее тесто и начинайте замешивать руками. Идеальное тесто для пончиков на кефире должно быть мягким. Если оно немного липнет к рукам, это исправит следующий шаг.
   
   
8. Сделайте в тесте небольшое углубление и налейте в него 3-4 ст. л. растительного масла.
   
   
9. Смажьте этим маслом руки и замесите тесто, на этот раз, уже с маслом. Если оно будет вытекать при замесе, это не страшно. Постепенно оно все уйдет в тесто.
   
   

Формируем и жарим пончики

1. Замешанное тесто раскатайте толщиной около 1 см.

   Нежелательно раскатывать пончики на муке, так как она будет гореть при жарке. На рабочей поверхности у вас должно остаться немного растительного масла, оно не даст тесту прилипнуть. Если масла не осталось, его можно немного подлить, только не перестарайтесь.

   
   
   
2. Нужный вид вашей выпечке придаст специальная форма для вырезки пончиков. Если у вас ее нет, возьмите простую пиалу и маленькую рюмочку. Пиалой выдавите основной круг, а рюмочкой серединку. Для этой цели можно использовать разную круглую посуду, все зависит от вашей фантазии.

   Только не забудьте ее смазать растительным маслом, иначе к ней может прилипнуть тесто.

   
   
   
3. Налейте на сковороду растительное масло и нагрейте на маленьком огне.
   
   
4. Чтобы масло и пончики не горели, желательно жарить на небольшом огне, чуть меньше среднего. Так они пропекутся изнутри и не подгорят.
   
   
5. Готовые пончики выкладывайте одним слоем на плоскую тарелку, застеленную бумагой. Вся сдоба не поместится на одной тарелке, поэтому возьмите несколько штук. Нельзя складывать пончики друг на друга. Они достаточно жирные, поэтому нужно дать стечь маслу на бумагу, а не с одного пончика на другой.
   
   
6. Остывшие пончики посыпьте сахарной пудрой. Ее можно купить в магазине или сделать самому с помощью кофемолки. Также можно растолочь сахар в ступке.
   
   

Как украсить и подать

Классическим украшением этого блюда является сахарная пудра . Ее можно дополнить мелкой кокосовой стружкой. Также пончики прекрасно будут смотреться с глазурью. Она может быть разных цветов, в зависимости от выбранного вами красителя.

Если вы предпочитаете натуральное оформление, сделайте шоколадную глазурь. Ее можно приготовить из черного или белого шоколада. А можно совместить обе глазури, тогда получится яркое контрастное украшение. Маленькие ягодки свежей клубники или смородины будут красивым дополнением для этой сдобы.

Это блюдо можно подать с чаем или любым другим напитком. Также будет уместна вареная или обычная сгущенка. Джем или варенье тоже подойдет.

Видеорецепт приготовления пончиков на кефире

В этом видео показано, как приготовить быстрые и воздушные пончики на кефире. Вы сможете увидеть все тонкости рецепта, чтобы правильно сделать тесто и пожарить самые вкусные и пышные пончики.

• Заранее подготовьте все ингредиенты в нужном количестве, так будет намного удобнее готовить.
• Также возьмите всю необходимую посуду, выберите, чем будете вырезать пончики или купите для этого специальное устройство.
• Уберите со стола все лишние предметы, чтобы не мешали готовить. При замесе теста можно случайно смахнуть на пол любой предмет.
• На кухне все должно быть чистым и сухим. Это касается как посуды или рабочей поверхности, так и рук повара.
• Если у вас нет скалки, используйте для этой цели обычную стеклянную бутылку.
• Венчик можно заменить простой вилкой.

Другие варианты приготовления

Рекомендую приготовить . Они полезнее жареных, ведь в выпечке нет такого количества растительного масла. должна знать каждая хозяйка. Это блюдо понравится не только маленьким сладкоежкам, даже взрослые с удовольствием продегустируют этот десерт.
сладкие и вкусные. Несмотря на то, что они очень калорийные, их необходимо попробовать хотя бы раз в жизни. самые нежные и полезные. Это идеальные вариант для сытного завтрака.

Процесс приготовления достаточно простой, поэтому даже начинающие кулинары легко справятся с этим. Тесто для пончиков можно приготовить на соде за 10 минут, но если есть желание и немного больше времени, можно выпечь лакомство по классическому рецепту из дрожжевого теста, покрыть сахарной глазурью или шоколадом.

Пончики на кефире пышные за 20 минут

Количество продуктов:

Информация о рецепте

• Кухня:русская
• Тип блюда:десерт
• Способ приготовления:на печке
• Порции:15
• 20 мин

• 45 грамм сахарного песка;
• 260 мл кефира;
• 5 граммов каменной соли;
• 1 грамм ванилина;
• 1 яйцо;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• 5 граммов пищевой соды;
• 450-500 грамм муки высшего сорта;
• сахарная пудра для пончиков;
• растительное масло для жарки;

Порядок действий:

Продукты для теста лучше брать комнатной температуры

Выливаем в миску, удобную для замеса теста, тёплый кефир с любым процентом жирности. Добавляем в него соль, сахар. Размешиваем, чтобы кристаллы растворились. Затем выпускаем яйцо, вливаем растительное масло, снова перемешиваем смесь.

В смесь из кефира и яйца всыпаем соду. Молочная кислота, содержащаяся в кефире, погасит её.

В просеянную через сито муку добавляем ванилин и замешиваем тесто.

Готовый комок теста выкладываем на рабочую поверхность стола, раскатываем в пласт толщиной 10-12 мм. Затем подходящей по размеру формочкой вырезаем кружки.

Жарим пончики в большом количестве кипящего растительного масла /подсолнечном, оливковом, кукурузном/ с двух сторон. Чтобы они лучше прожарились переворачиваем их несколько раз

Перед подачей на стол, если успели остыть, можно посыпать сахарной пудрой.

Видео рецепт пышные пончики на кефире

Готовим пончики пышные с творогом

Жареные пончики не самая полезная еда. Чтобы увеличить пользу этого лакомства, тесто для вкусной выпечки можно приготовить с добавлением творога. Творог можно взять обезжиренный или жирный, большого значения не имеет.

Количество продуктов:

• творог -500 грамм;
• яйцо-2-3 штуки;
• сахарный песок-6 столовых ложек;
• мука пшеничная-2 стакана по 250 мл;
• соль-1/2 чайной ложки;
• ванилин-1 грамм;
• сода пищевая-1 чайная ложка;
• щепотка корицы по желанию;

Порядок работы:

Высыпаем творог в посуду с широким дном. Добавляем яйца, сахар, соль. Разминаем крупинки творога. Сделать это можно с помощью прибора для приготовления картофельного пюре.

Если вы не любите крупинки творога в тесте, разбить комочки лучше с помощью блендера.

В просеянную муку высыпаем ванилин и соду, перемешиваем их.

Высыпаем муку в творожную смесь. Замешиваем мягкое тесто. Готовый замес оставляем постоять минут 6-7, чтобы сода успела погаситься.

Разравниваем комок в круглую, толстую лепёшку. С помощью стакана вырезаем кружочки и выдавливаем серединку, какой-нибудь крышечкой от пузырька.

В сотейник наливаем растительное масло, разогреваем до кипения. Опускаем пончики в масло с осторожностью, чтобы не обжечься. Готовые вкусняшки выкладываем на бумажные полотенца, которые впитают излишки жира.

Для безопасности при жарке сырые пончики можно опускать в масло с помощью лопаточки

Пончики пышные из дрожжевого теста с начинкой

Тесто замешанное на дрожжах прекрасно подходит для жарки вкусного лакомства. Их можно сделать с начинкой из фруктового джема или густого варенья. Покрыть сверху сахарной глазурью, посыпать орешками или специальными съедобными присыпками приобретёнными в магазине.

Количество продуктов:

• 1 яйцо куриное;
• 85 грамм сахарного песка;
• 50 грамм маргарина для выпечки;
• 480 грамм муки пшеничной;
• 8 грамм быстродействующих сухих дрожжей;
• 200 мл молока;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 230 грамм джема из любых ягод /малина, смородина, клубника/;
• сахарная пудра для посыпки;
• растительное масло для жарки;

Порядок работы:

В первую очередь необходимо сделать опару. Для этого всыпаем дрожжи в тёплое молоко, добавляем соль, сахар. Перемешиваем до растворения всех ингредиентов. Добавляем немного муки, снова размешиваем. Затем накрываем крышкой и ставим в тёплое место на 10 минут.

Ожившие дрожжи поднимутся на поверхность молока пышной «шапочкой».

В широкую миску высыпаем просеянную муку, вбиваем яйцо, добавляем ванилин.

Сверху выливаем опару.

Всю массу смешиваем. Затем добавляем мягкий маргарин.

Снова всё перемешиваем, чтобы маргарин смешался с массой. Полученный комок перекладываем в кастрюлю, накрываем крышкой. Для лучшего подъёма теста, ставим кастрюлю в тёплое место.

После увеличения объёма массы примерно в три раза, выкладываем её на стол. Раскатываем в пласт толщиной от 10 до 15 мм и формируем кружочки.

Жарим пончики до готовности на умеренном огне. Даём им остыть. Джем перекладываем в кондитерский мешок с насадкой. Аккуратно протыкаем с боку пончик и выдавливаем внутрь понемногу джема.

Готовые вкусняшки присыпаем через ситечко сахарной пудрой.

Надеюсь приведённые рецепты в этой статье понравятся хозяюшкам, а их усилия окупятся благодарностью домочадцев! Всем приятного аппетита!

Видео пышные пончики на кефире из дрожжевого теста