Полезные свойства помело и его вред. Увлажняющая маска для лица

О пользе цитрусовых фруктов для организма известно уже давно. Вот только в нашей стране знакомство с этой экзотикой всегда ограничивалось тремя представителями – лимонами, апельсинами и грейпфрутами. И лишь недавно на наш рынок стал поступать самый крупный фрукт семейства цитрусовых – помело.

Помело – плоды вечнозеленого дерева, родиной которого является Китай. Тем не менее, сегодня этот необычный фрукт культивируется в Японии, Вьетнаме, Таиланде и многих других азиатских странах. В Азии имеется у него и другое название – помпельмус, а вот в Европе его называют шеддок, в честь английского мореплавателя капитана Шеддока, который и привез семена помело с Малайского архипелага.

Отличительной особенностью этого фрукта является его размер. Это истинный рекордсмен среди всех представителей цитрусовых, достигающий в диаметре 30 см и 10 кг веса. Правда, средний размер помело обычно не превышает 1–3 кг.

Многие ошибочно считают помело гибридом апельсина и грейпфрута. На самом деле это совершенно самостоятельный фрукт. Более того, ученые склоняются к мнению, что это грейпфрут произошел от скрещивания апельсина и помело. К слову, есть у шеддока и еще один «родственник» – свити, который является гибридом помело и белого грейпфрута.

В любом случае, потребителям такое разнообразие только на руку. Дело в том, что помпельмус обладает умеренно сладким, освежающим вкусом, без приторности апельсина и характерной горчинки грейпфрута. Что же касается состава этого замечательного фрукта, то это настоящий кладезь витаминов и минералов.

Химический состав помело

В 100 г мякоти шеддока присутствует:

• вода – 89,1 г;
• белки – 8 г;
• углеводы – 6 г;
• пищевые волокна – 1 г;
• жиры – 0,04 г.

Кроме того, помело содержит:

• витамины: бета-каротин, C, PP, B1, B2, B5 и B6;
• минералы: фосфор и калий, магний и цинк, натрий, железо, кальций, марганец и медь;
• этакриновую кислоту;
• эфирные масла;
• пектины.

Помело отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Благодаря этой особенности, съев буквально 150 г лакомства (1-2 дольки), можно удовлетворить дневную потребность организма в витамине C.

При этом энергетическая ценность помело составляет всего 38 ккал на 100 г продукта, что подтверждает высокие диетические свойства этого фрукта.

Полезные свойства помело

1. Налаживает работу пищеварительной системы благодаря липолитическому ферменту, ускоряющему расщепление белков (для желудка и кишечника полезнее употреблять помело вместе с пленочкой, обтягивающей мякоть).

2. Повышает иммунитет, является действенным средством профилактики простудных и инфекционных заболеваний.

3. Укрепляет сердечную мышцу, не допуская ишемической болезни сердца, и очищает сосуды от холестериновых бляшек, предотвращая развитие атеросклероза.

4. Нормализует артериальное давление, предотвращая развитие гипертонии, а все благодаря пектинам, тонизирующим сосуды и поддерживающим текучесть крови.

5. Предотвращает развитие раковых опухолей благодаря высокому содержанию биофлавоноидов. Более того, шеддок тормозит прогрессирование уже имеющихся опухолей.

6. Налаживает работу дыхательной системы, облегчая состояние при астме, бронхите, сухом кашле и отеках горла.

7. Нормализует уровень глюкозы в крови, являясь средством профилактики сахарного диабета.

8. Повышает тонус организма, улучшает настроение и помогает поддерживать работоспособность на протяжении всего дня. Помогает бороться с последствиями стресса, предотвращает депрессию и налаживает сон.

9. Укрепляет костную систему, помогает восстановлению при переломах и предотвращает развитие остеопороза.

10. Способствует заживлению ран, ускоряет процессы регенерации и улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Польза помело для мужчин

Для мужчин этот замечательный продукт просто незаменим. Буквально пара долек этого фрукта поможет справиться с тяжелым похмельем, устранит тошноту и заметно улучшит самочувствие. Но что еще важнее, помело – известный в Юго-Восточной Азии афродизиак, который улучшает потенцию и повышает тягу мужчин к противоположному полу.

Польза помело для женщин

Для представительниц прекрасного пола шеддок является настоящим кладезем здоровья. Он прекрасно успокаивает нервы, помогая справляться с нервозностью, раздраженностью и неприятными симптомами ПМС, облегчает состояние в период климакса и обеспечивает хорошее настроение на весь день.

Но еще большую пользу этот фрукт приносит коже женщины. Регулярное употребление помело повышает упругость кожи, способствует исчезновению морщин и обеспечивает здоровый, сияющий цвет лица. К тому же для ухода за кожей этот фрукт можно использовать наружно. Для этого достаточно раз в день протирать соком помпельмуса кожу лица, чтобы уже через 2-3 недели она выглядела подтянутой и посвежевшей. Правда, летом это средство использовать небезопасно, под влиянием солнечного света на теле могут появиться пигментные пятна.

Польза помело для беременных

Многие женщины интересуются – можно ли помело беременным? На самом деле для будущих мамочек это очень полезный продукт и вот почему:

• предотвращает запоры, от которых чаще всего страдают женщины в период беременности;
• обеспечивает организм кальцием, способствуя закладке органов и правильному развитию плода;
• прекрасно утоляет жажду, не вызывая аллергии;
• укрепляет иммунитет беременной, не допуская развития у нее инфекционных заболеваний;
• улучшает вынашиваемость плода, предотвращая выкидыши.

Следует лишь помнить, что беременной за раз можно съедать не более 2-3 долек шеддока. Злоупотребление этим лакомством может привести к изжоге из-за повышения кислотности желудочного сока.

Польза помело при похудении

Низкий гликемический индекс и минимальная калорийность рассматриваемого продукта говорит о невероятной пользе помпельмуса в плане борьбы с лишним весом.

Действительно, этот цитрусовый фрукт на 90% состоит из воды, да к тому же богат пищевыми волокнами и полезными веществами, которые прекрасно насыщают организм. Благодаря этому избавиться от чувства голода можно буквально парой долек помело. К тому же употреблять помело можно в любом виде и в любое время суток, не боясь поправиться. Шеддок можно добавлять в диетические салаты или употреблять как самостоятельное блюдо в качестве перекуса. При этом рекомендуемая суточная доза продукта не должна превышать 200–250 г.

Можно ли употреблять помело на ночь

Учитывая вышеперечисленные свойства цитрусового фрукта, его без опасений можно употреблять на ночь. Более того, многие диетологи рекомендуют заменять дольками помело диетический ужин. Этот фрукт избавит от голода, не добавив при этом лишних калорий. Правда, в этом плане многие интересуются – что полезнее, помело или грейпфрут? Если выбирать между этими двумя цитрусовыми, предпочтение все же стоит отдать грейпфруту, так как в нем больше аскорбиновой кислоты.

Помело в кулинарии

Помпельмус – является отличным продуктом для отдельного перекуса. Тем не менее, он великолепно сочетается с другими продуктами, – его используют в салатах и в качестве соуса для мясных и рыбных блюд. Его освежающая мякоть оттеняет вкус мяса и рыбы, добавляя блюдам экзотические нотки.

Из фрукта можно приготовить замечательный салат с куриным мясом, другими фруктами, зеленью или морепродуктами.

В азиатской кухне помело частенько сочетают с орехами или кокосовой стружкой. Но особо пикантные блюда получаются в сочетании шеддока и острого перца.

Помело добавляют в различные десерты, к примеру, дольки фрукта сочетают с мороженым и взбитыми сливками. Кроме того, из мякоти помпельмуса получаются замечательные цукаты.

Из кожуры этого цитрусового варят вкуснейшее варенье. А если высушить кожуру и измельчить ее в кофемолке, можно добавить такой порошок в напиток и получить изумительное по своему вкусу питье.

Народное лечение фруктом помело

Ослабленный организм

Пользу организму приносит не только мякоть плода, но также кожура и даже листва растения. В сыром виде кожура слишком горькая, а потому добавлять ее в салаты не самая лучшая идея. А вот высушить кожуру и добавлять ее в чай – верное решение, которое позволит укрепить организм и восстановить его после тяжелой болезни.

Отеки

Из листвы растения жители Азии готовят настой, который используют в качестве мочегонного средства, для лечения заболевания мочеполовой системы и борьбы с отеками. Для этого 1 ст.л. сухой листвы заливают 200 мл воды и дают настояться 15 минут. Принимать такой настой следует по стакану утром и вечером на протяжении 1-2 месяцев.

Заболевания сердца

Лицам, которым необходимо укрепить сердце и устранить тахикардию, специалисты рекомендуют ежедневно съедать по 2 дольки помело.

Боль в горле и кашель

Чтобы устранить боль в горле, снять отек и победить кашель, 3-4 раза в день полощите горло раствором из 100 г сока помпельмуса и 100 г теплой воды.

Воспаления на коже

В случае воспалительных процессов на коже устранить их можно при помощи компрессов из измельченной кожуры помело. Просто измельчите кожуру, смочите ее теплой водой и, нанеся на пораженный участок кожи, зафиксируйте бинтом. Прикладывать такие компрессы следует 1-2 р/день на 1 час.

Холестеринемия

Бороться с повышенным уровнем холестерина в крови можно с помощью этого цитрусового фрукта. Достаточно употреблять по 2 дольки помело на протяжении 3-4 месяцев, чтобы снизить уровень холестерина на 30–40%, оздоровить сосуды и серьезно помочь печени.

Профилактика атеросклероза

Для очищения сосудов и предотвращения атеросклероза измельчите мякоть помело, а затем 150 г растительной массы смешайте с 1 ст.л. оливкового масла. Употребляйте такое лекарство утром, на голодный желудок, 2-3 раза в неделю.

Повышение тонуса кожи

Для насыщения кожи и возвращения ей тонуса готовят специальную маску из 3 частей мякоти помпельмуса, 1 части меда и 1 части лимонного сока. Такую маску наносят на лицо, а спустя 15 минут, смывают теплой водой. Проводят процедуры 1-2 р/неделю.

Улучшение цвета лица

Для улучшения цвета лица, возвращения коже сияния и бархатистости косметологи рекомендуют протирать кожу свежевыжатым соком этого цитрусового фрукта. Проводить процедуру достаточно 1 раз в день. Правда, в солнечные дни, отправляясь на улицу, не забудьте нанести на кожу солнцезащитный крем.

Устранение кожного сала

Чтобы убрать жирный блеск с кожи лица смешайте 50 г мякоти помело с 10 г обезжиренного кефира, отожмите смесь и протирайте таким средством лицо. Спустя 10 минут смойте маску теплой водой.

Укрепление волос

Чтобы укрепить волосы и вернуть локонам природное сияние, просто выпивайте на ночь по 100 мл свежевыжатого сока этого цитрусового фрукта. Уже через месяц вы удивитесь полученному результату.

Уход за ногтями

Для улучшения состояния ногтей 2-3 р/неделю протирайте ногтевые пластины и кожу вокруг них свежей кожурой шеддока.

Как выбрать помело в магазине

Чтобы это лакомство принесло вам максимальную пользу, нужно знать, как выбрать самый лучший фрукт в магазине. Для этого обратите внимание на следующие характеристики:

1. Вес. Зрелый плод, как правило, тяжелый, а неспелый – легковесный, с толстой кожурой.

2. Цвет. Однородный светло-зеленый, а также слегка розоватый цвет помело свидетельствует о его зрелости. Если же одна из сторон шеддока зеленоватая – плод недозревший.

3. Упругость. Спелый плод сохраняет упругость, хоть и слегка продавливается при нажатии.

4. Запах. Насыщенный цитрусовый аромат также говорит о том, что помело созрел.

Вред и противопоказания помело

Как и любой другой продукт, в некоторых случаях шеддок может наносить вред организму.

• Продукт повышает кислотность в желудке, а значит, противопоказан «язвенникам» и лицам, страдающим от гастрита с повышенной кислотностью.
• Памятуя о желчегонном эффекте помело, не стоит употреблять его лицам, страдающим от камней в желчном пузыре.
• Помело активизирует выработку желудочных ферментов, создавая дополнительную нагрузку на печень. В этом смысле фрукт не подходит лицам, страдающим от гепатита и других патологий этого органа.
• Шеддок мягко снижает давление, помогая «гипертоникам». А вот лицам с патологически низким давлением такой фрукт может навредить, усилив и без того неприятные симптомы.
• Лицам с аллергией на цитрусовые фрукты также стоит отказаться от помело или же употреблять его очень осторожно. Наличие аллергических реакций на данный продукт можно установить при помощи аллергических проб.
• В период кормления младенца грудью педиатры не рекомендуют употреблять этот фрукт. Связано это, опять же, с риском развития аллергии у малыша. По этой же причине помело не вводят в рацион детишек до 1 года. А малышам постарше фрукт дают в небольших количествах.
• Наконец, не стоит злоупотреблять помпельмусом, так как избыточное употребление этого продукта может обернуться бессонницей, диареей, а в тяжелых случаях и почечной недостаточностью.

Если для приготовления салата вам необходима только половинка фрукта, очищайте его аккуратно, стараясь не повредить пленочку оставшихся долек. Более того, оставшуюся часть шеддока поместите в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильник. Это не даст фрукту засохнуть раньше времени.

В принципе, если у помело не повреждена кожура, он может храниться довольно долго, особенно если держать его в холодильнике.

Можно сказать, что с появлением на нашем рынке помело у нас появилась достойная альтернатива так полюбившимся апельсинам и столь экстравагантным грейпфрутам. Не сомневаемся, попробовав это экзотическое лакомство один раз, вы снова и снова будете возвращаться к нему!

Приятных вам вкусовых открытий!

Не каждый мужчина знает о том, что при помощи правильно составленного рациона можно не только предупредить развитие многих заболеваний, но и усилить мужское либидо, наладить эректильную функцию, наполнить организм энергией и тонусом. Во всех продуктах питания есть масса необходимых для этого веществ, витаминов и микроэлементов, в том числе тех, которые незаменимы для потенции.

Не секрет, что в продуктах питания есть такие дары природы, которые признаны растительными афродизиаками и поставщиками растительных гормонов, благодаря чему мужчина повышает свою активность и половое влечение к противоположному полу. Самыми яркими представителями афродизиаков являются авокадо для женщин, а также помело фрукт, полезные свойства для мужчин которого не наблюдаются в таком количестве ни в каком другом продукте.

Откуда взялся помело, что это за фрукт?

Помело - это самый крупный и привлекательный фрукт из семейства цитрусовых, средний вес одного плода может достигать 5 кг . Главное условие получения максимальной пользы - умение правильно выбрать помело фрукт, так как он может отличаться цветовой гаммой от красного оттенка и белого. На вопрос, как выбрать спелый фрукт, специалисты советуют обращать внимание именно на расцветку, которая сулит получение либо кислого, либо достаточно сладкого фрукта.

Произрастает дерево с плодами помело в странах Азии, но чаще всего его импортируют из Китая. В этой стране такой продукт питания находится в особом почете, считаясь плодом страсти и любви . В традициях китайцев предполагается приношение фрукта в дар своим близким и родным, что считается самым ценным презентом. Магические верования и легенды вокруг фрукта не единственные причины его ценности, так как в его составе содержится огромное количество полезных веществ и витаминов.

Где и как растет помело?

На сегодняшний день, помело считают редким фруктом, который импортируют в страну не так уж и давно. Многие люди не решаются приобрести чудо фрукт из-за незнания о его целебных свойствах. Распространение он получил в странах Азии, где на вопрос о том, помело смесь каких фруктов, считают, что он произошел из мандариновых, грейпфрутовых и апельсиновых сортов. Научно помело признан отдельным видом цитрусовых, с индивидуальными свойствами и вкусовыми качествами.

Родиной помело признан Китай , а также экваториальные острова в Тихом Океане. Впервые он попал в страны Европы еще в 15 столетии, появившись сначала на Барбадосе, а уже немного позже на Карибских островах. Сегодня культура получила распространения, деревья растут во многих странах Азии, а также в Калифорнии, Израиле, Таити, Индонезии и др. Одно дерево с такими фруктами может достигать до 10 метров в высоту, которые отличаются глянцевыми крупными листьями с колючками или без них.

В период цветения дерево обрастает белыми цветками, после чего поодиночке или несколькими сразу произрастают плоды. Вес плода может варьировать от 2 до 10 кг, сверху он покрыт плотной зеленой кожурой, под которой находятся цитрусовые дольки. Фрукты отличаются приятным цитрусовым ароматом, а на вкус они могут быть как кислыми, так и приторно сладкими.

Вся польза фрукта

Для того чтобы понимать целесообразность регулярного употребления такого фрукта, нужно разбираться в полезных свойствах и вреде помело. Он отлично помогает справляться с чувством голода и жаждой, в его составе огромное количество витамина С, антиоксидантов и эфиров. В странах, где прорастает фрукт, его используют для профилактики и лечения простудных заболеваний.

Для справки! В медицине Китая и многих других стран помело считают растительным антибиотиком, благодаря которому уничтожаются возбудители инфекций, заболеваний и вирусов. Китайские мудрецы используют фрукт для предупреждения развития опухолей и рака, так как в кожуре содержится огромное количество биофлавоноидов.

Помело применяют в народной медицине для лечения и профилактики атеросклероза, диабета, для повышения уровня гемоглобина, и в случае гипертонии. Если регулярно употреблять такой фрукт, заметно улучшится зрение, особенно в темное время суток. К тому же там принято употреблять сок помело, так как он богат флавоноидами, которые притормаживают воздействие свободных радикалов, из-за которых стареют и отмирают клетки.

Полезные свойства помело для мужчин

Полезным считается помело для мужчин по нескольким причинам. Изначально фрукт признан самым лучшим средством для снятия похмельного синдрома после употребления алкоголя, так как в его составе много антиоксидантов, выводящих токсины из организма. Кроме этого содержание эфирных масел во фрукте делает его природным афродизиаком , благодаря чему у мужчины повышается половое влечение к противоположному полу.

Специалисты долго изучали полезные свойства помело для мужчин, после чего был доказан тот факт, что фрукт улучшает процесс сперматогенеза. Еще издавна среди китайцев считалось, что если мужчине дарят помело, значит, ему желают мужской силы и долголетия. Кроме этого фрукт является поставщиком витамина С и антиоксидантов, благодаря которым укрепляются сосуды, улучшается кровоток в органах малого таза. Это благотворно сказывается на эректильной функции.

Противопоказания и вред

Единственная причина отказа от употребления помело - аллергическая реакция на фрукты семейства цитрусовых. Но в целом специалисты акцентируют внимание на том, что любой продукт питания будет полезным в умеренных дозах, поэтому и в случае с помело им не стоит злоупотреблять. В противном случае может наступить обострение того или иного имеющегося заболевания.

Злоупотребление фруктом помело может вызвать такие негативные последствия:

• повышение артериального давления;
• обострение почечных патологий и печеночных хронических заболеваний;
• обострение язвы и гастрита;
• аллергическая сыпь на коже.

Для справки! Помело в своем составе обладает такими веществами, которые могут нейтрализовать действие некоторых групп препаратов. Поэтому не стоит употреблять в пищу помело в процессе медикаментозного лечения того или иного недуга.

Также в умеренных количествах помело можно употреблять людям с диабетом, так как фрукт может быть слишком сладким и калорийным. Также люди, у которых наблюдается склонность к кишечным расстройствам, должны помнить, что помело в больших дозах может дать слабительный и мочегонный результат.

Другие полезные свойства помело

Помимо необычайной ценности фрукта для мужского здоровья и силы, помело является профилактическим и целебным средством при многих недугах и заболеваниях.

Действия помело такие:

• нормализация артериального давления;
• нормализация функционирования печени, почек, а также сердечно-сосудистой системы;
• регенерация кожных клеток и тканей;
• укрепление зубов и костей;
• повышение гемоглобина и чистка крови;
• предупреждение патологий и недугов суставов и костей;
• предупреждение развития опухолей;
• повышение концентрации внимания, придание сил и энергии;
• повышение усвояемости организмом железа;
• противовирусный эффект.

Благодаря регулярному употреблению помело можно улучшить внешний вид, качество жизни и состояние здоровья.

Будьте первым комментатором

Фрукт помело – относится к роду растений из семейства Цитрусовые. Кроме этого есть и другие названия этого фрукта, такие как «памела», «помпельмус» и «шеддок». Родиной этих плодов является Юго-Восточная Азия. Самой лучшей считается помела, которая растет в Таиланде.

Вес плодов в среднем достигает примерно 1,5 кг, а их диаметр при этом составляет около 20 см. Помело имеет округлую форму, но иногда встречаются и приплюснутые и грушевидные плоды. Гладкая кожура может быть бледно-зеленого или ярко-желтого цвета, зависит это от сорта фрукта (см. фото). Под толстой кожурой находится мякоть, которая поделена на дольки. Сладкая и ароматная мякоть помело может быть зеленого, желтого, розового и даже красноватого цвета.

Полезные свойства

Благодаря содержанию бета-каротина и аскорбиновой кислоты, помело обладает антиоксидантным действием, а значит, оно способствует укреплению иммунитета и прекрасно справляется с простудными заболеваниями . Кроме этого, благодаря содержанию витамина Е, фрукт помогает уменьшить уровень холестерина в крови , а также он очищает сосуды от бляшек. Учитывая это, можно сказать, что регулярное употребление помело является отличной профилактикой инфаркта и инсульта .

В состав плодов входит лимоноиды, которые, по сути, являются прекрасной профилактикой развития онкологических заболеваний , а также они противостоят размножению и росту раковых клеток. Поскольку в состав помело входит калий, его употребление положительно сказывается на сердечной мышце, увеличивает эластичность сосудов и способствует нормализации артериального давления.

В кожуре плодов содержится достаточно много эфирных масел, которые положительно сказываются на настроении и увеличивают тонус всего организма. Кроме этого они имеют противомикробное и антибактериальное действие .

Полезные свойства помело используются в косметических средствах. К примеру, из фрукта можно приготовить маску, которая подходит для любого типа кожи. Она поможет увлажнить кожу и улучшить ее состояние при усталости. Сок из плодов можно применять, как витаминный лосьон для лица.

Использование в кулинарии

По сравнению с другими цитрусовыми помело не так часто употребляют в пищу, но все, же этот фрукт входит в рецепт некоторых блюд. К примеру, в Европе большой популярностью пользуются салаты, в рецептуре которых находится этот цитрусовый. Очень важно перед использованием очистить пленку с долек, чтобы убрать горечь. Кладут мякоть в качестве начинки в разнообразную выпечку, а также из нее делают мармелад.

Вкус помело прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам. К тому же, этот фрукт помогает лучше перевариваться этим продуктам. Из сочной мякоти или же из сока помело можно приготовить оригинальный соус, который подходит к огромному количеству блюд.

Польза фрукта помело и лечение

Польза фрукта помело обусловлена ее богатым составом, что дает возможность использовать ее для лечения различных заболеваний. Например, измельченную кожуру фрукта рекомендуется использовать при воспалениях и незначительных повреждениях кожи. Народные целители говорят о том, что регулярное потребление помело способствует повышению иммунитета и его необходимо употреблять в качестве профилактики, и для лечения гриппа, простуды и различных вирусных болезней.

Вред фрукта помело и противопоказания

Вред фрукт помело может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Отказаться от употребления этого фрукта стоит аллергикам.

Цитрусы – плоды из тропиков, отличающиеся не только потрясающим ароматом, но и замечательным вкусом, который так нравится взрослым и детям. Привычные всем мандарины и апельсины уже давно не считаются экзотикой, но вот помело – диковинка почти для каждого, ведь этот плод только недавно появился на прилавках магазинов. Что же такое помело фрукт, полезные свойства и противопоказания, как правильно употреблять плоды – это непременно нужно узнать, чтобы не навредить здоровью.

Что такое помело и как выглядит

Родина экзотического плода – жаркие края, именно здесь выращивают помело фрукт, полезные свойства и противопоказания которого были изучены еще много лет назад. С виду экзот напоминает крупный апельсин, хотя оттенок может быть светло-зеленым или темно-оранжевым. Форма тоже может отличаться – некоторые плоды похожи на крупную грушу, другие – круглые.

Что такое помело? Это плод с плотными толстыми стенками и восхитительной сочно-сладкой мякотью. Может присутствовать легкая горечь, но зависит это чаще всего не от степени зрелости фрукта, а от его сорта.

На родине плоды могут достигать доброго десятка килограммов, тогда как в магазинах можно приобрести сравнительно небольшие фрукты – около одного килограмма. Среди цитрусовых этот гигант по достоинству считается самым крупным. Еще одно его преимущество – продолжительность хранения. Если оставить его в теплом помещении, он не будет портиться не менее месяца, в холодильнике пролежит без признаков порчи еще дольше.

Экзотическое помело, польза и вред

Собираясь полакомиться ароматным помело, польза и вред должны быть внимательно изучены, ведь этот плод имеет не только полезные, но и довольно опасные свойства. Какими достоинствами обладает фрукт? Их не так уж и мало:

1. огромное количество минералов и витаминов в составе;
2. содержание антиоксидантов;
3. наличие клетчатки;
4. содержит кислоты, которые необходимы для хорошего функционирования некоторых органов;
5. низкая калорийность;
6. содержит эфирные масла.

Изучая достоинства, которыми обладает помело фрукт, полезные свойства и противопоказания, непременно нужно выяснить и отрицательные стороны этого плода. Не следует увлекаться поеданием экзота людям, имеющим проблемы с желудком – вполне можно получить побочный эффект в виде изжоги и нарушения стула.

Чем полезно помело, и при каких проблемах со здоровьем следует его употреблять

Зная, чем полезно помело, можно легко справиться со многими проблемами со здоровьем. Единственное, что нужно учитывать – только созревшие фрукты можно употреблять в пищу, в противном случае вместо полезного воздействия на организм ожидать будет неприятный сюрприз.

Употреблять плоды можно при таких проблемах с самочувствием или здоровьем:

1. при риске онкологических новообразований;
2. при раннем старении (антиоксиданты, содержащиеся в плодах способны предотвратить появление морщин);
3. при проблемах с кишечником;
4. при пониженной кислотности желудка;
5. при избыточном весе;
6. при гипертонии.

Следует помнить, что употреблять нужно не только сердцевину, но и кожуру – именно в ней содержатся эфирные масла, которые могут благотворно повлиять на состояние кожного покрова и волос. Еще одно замечательное свойство плодов – повышать тонус, бодрить и даже улучшать трудоспособность и настроение.

Немного о том, как растет помело

Увидев в магазине такого гиганта, многих интересует – как растет помело. Родиной этого экзота является Малайзия, сейчас же его можно встретить в Китае, Израиле, Таиланде и Японии. В дикой природе оно почти не произрастает – чаще всего плоды выращивают на огромных плантациях.

Растут плоды на довольно крупных деревьях с одноименным названием. Обычно фрукты имеют неоднородную окраску, более светлую, с одной стороны. Происходит это по вине солнца, которое не может освещать гигантские шары со всех сторон.

Интересно, что в Китае это растение считается символом благополучия и его плоды принято дарить на Новый год. Этот гигант непременно принесет счастье и радость в недалеком будущем. В Таиланде его почитают ничуть не меньше и в большие праздники приносят в жертву богам. На некоторых тропических островах коренные жители используют плоды для ритуалов и обрядов.

Несколько хитростей о том, как выбрать помело

Мало кто знает, как выбрать помело, чтобы извлечь из него только пользу. Есть несколько хитростей о том, как правильно это сделать:

1. период созревания плодов приходится на февраль, поэтому приобретать их следует не позже марта;
2. кожура непременно должна быть блестящей и плотной, без признаков гниения и повреждений;
3. непременно понюхать плод – от него должен исходить приятный аромат цитрусов;
4. не приобретать фрукты, окраска которых слишком неоднородная – скорее всего, они будут недозревшими.

Если все же получилось приобрести недозревший фрукт, не следует торопиться его выбрасывать – можно положить его в холодильник, через несколько дней он будет готов к употреблению. Если оставить при комнатной температуре, дозревание тоже произойдет, но и портиться он начнет значительно скорее.

Как чистить помело правильно

Еще один вопрос, который непременно возникнет у тех, кто впервые взял в руки этого экзота – как чистить помело. Размеры этого гиганта не должны пугать – избавить его от кожуры достаточно просто.

Чтобы снять кожуру, необходимо вооружиться небольшим ножом и сделать небольшой надрез. Больше нож не понадобится – доделать работу можно руками. Кожура намного легче отстает от мякоти, чем большинства цитрусов.

Если кожура не снимается, есть риск, что плод еще полностью не созрел. Не нужно стараться его очистить – скорее всего, что после этого останется его только выбросить – вкус у недозрелого фрукта достаточно неприятный. Лучше оставить попытки удалить кожуру и позволить плоду дозреть. Поскольку надрез уже сделан, непременно обернуть гиганта пленкой из пищевого полиэтилена – это сохранит фрукт от гниения и ускорит дозревание. Через несколько дней можно достать плод из холодильника и попробовать его повторно очистить – скорее всего, кожура легко отстанет от мякоти.

О чем нужно помнить, перед тем, как есть помело

Тем, кто еще никогда не пробовал этого экзота, будет интересно, как есть помело. Особых сложностей в этом не возникнет, особенно если кожура уже полностью снята и очевидно, что плод полностью дозревший. Перед тем, как приступить к поеданию фрукта, непременно нужно удалить косточки – обычно их не очень много, около пяти в каждой дольке.

Перепонки, разделяющие мякоть, лежат довольно свободно, их тоже следует удалить – они слишком жесткие и плотные, поэтому в пищу не употребляются. Как правильно снять перепонки? Здесь тоже без ножа не обойтись – достаточно на каждой дольке сделать небольшой надрез и освободить мякоть. Это совсем легко – она почти не касается перегородок.

Как употреблять плоды? Можно лакомиться в чистом виде, без кулинарной обработки, но не менее полезными фрукты будут и в салатах, мармеладах, острых закусках азиатской кухни. Умелые хозяйки используют их в начинках для пирогов и даже в домашнем варенье.

Не следует спешить выбрасывать кожуру – ее тоже можно употреблять в кулинарии. Отправив настаиваться кожуру в хорошей водке, можно получить замечательный спиртной напиток с изысканным ароматом. Можно добавлять эту ценную часть плодов в компотах или даже добавлять в чай – это не только полезно, но и очень вкусно.

Помело фрукт, полезные свойства и противопоказания – непременно нужно знать о том, какие сюрпризы могут скрываться в этом экзоте, чтобы не допустить осложнений или неприятных проявлений. Для тех, кто только собирается полакомиться гигантом, следует помнить, что при аллергии на цитрусовые категорически не рекомендуется употреблять плоды – это может привести к высыпаниям и даже отечности горла. Если все делать правильно и не пренебрегать противопоказаниями, то замечательные экзоты непременно принесут только пользу.

Сохраните информацию.

Среди экзотических и непривычных европейскому человеку растений можно выделить мясистый желтоватый плод памела. Откуда появился этот оригинальный пришелец, а главное, как и с чем его едят?

Памела - описание, как и где растет фрукт?

Как растет памела? Где находится родина этого необычного плода? Широко распространен этот фрукт в странах Азии, но особенно почитают памелу в Китае. Местные жители считают плод символом счастья, процветания и удачи. Его преподносят в качестве презента на Китайский Новый год, применяют в разных ритуалах.

Помело - это плоды вечнозеленого дерева с одноименным названием. Кожура их довольно плотная, дольки мясистые, с жесткими горьковатыми белыми или желтоватыми перегородками. Оттенки зрелой памелы могут быть светло-зелеными, желтыми или розоватыми. Насыщенную розовую окраску принимает лишь одна сторона плода - та, что повернута к прямым солнечным лучам.

Это интересно! Памела считается рекордсменом среди цитрусовых - она может достигать в диаметре 30 см, а в весе - 10 кг.

Жители некоторых стран зовут памело шеддоком - по фамилии мореплавателя, впервые завезшего этот фрукт в Индию в 17 веке. Существует и другое название, которое, правда, используется гораздо реже, -помпельмус.

Плоды этого растения созревают приблизительно полгода, но слегка недозревшие образцы также приятны на вкус. Дерево не приспособлено к жизни в климате европейских стран - в таких условиях оно обычно погибает в течение 2 недель.

Химический состав и калорийность

Калорийность памелы относительно невелика - всего 28-35 калорий на 100 г продукта. Вместе с тем, это лакомство вкусное и питательное - одному ломтику вполне под силу утолить чувство голода на некоторое время. По этой причине фрукт активно используют при составлении программ похудения.

В этом цитрусе содержится масса полезных веществ:

• клетчатка;
• жиры;
• белки;
• вода;
• зола;
• витамины А, С, Е, К, В;
• натрий, калий, фосфор и проч.;
• фолиевая кислота.

Кстати. По содержанию витамина С памела оставила далеко позади даже грейпфрут. Ежедневное употребление 200 г этого фрукта обеспечит удовлетворение дневной потребности организма в аскорбиновой кислоте.

Как выбрать качественный и вкусный плод?

При выборе шеддока стоит руководствоваться некоторыми рекомендациями:

1. Допустимые оттенки кожуры фрукта: зеленый, желтый, розоватый или оливковый.
2. На кожуре не должно наблюдаться повреждений – бурые пятна и круги говорят о болезни фрукта.
3. Спелый плод обычно мясистый и увесистый
4. Спелая памела распространяет вокруг себя неповторимый аромат.
5. Если плод имеет впечатляющие размеры, но при этом легкий, это может указывать на его сухость.
6. Зеленые пятна на кожуре бывают лишь у незрелых образцов.
7. При давлении на кожуру фрукт не должен поддаваться деформации.
8. Самая вкусная, сладкая и мясистая мякоть у плодов грушевидной формы.
9. Мягкая верхушка указывает на то, что фрукт, скорее всего, подгнил.
10. Слишком блестящая, лоснящаяся кожура намекает на то, что памела обработана химическим воском.