Пчелиное маточное молочко — польза и вред для человека. Королевское желе

Однако совершенно несправедливо мы не затрагивали ранее такую тему как полезные свойства маточного молочка. Сегодня мы решили заполнить этот пробел и поговорить о том, что же такое ценное содержится в этом продукте, какой эффект он оказывает на наш организм и, конечно же, не забудем сообщить и об его противопоказаниях.

Нередко маточное молоко называют королевским желе. Такое название этот продукт заслужил благодаря тому, что рабочие пчелки в течение всей жизни кормят свою королеву – матку этой жидкостью. Вырабатывается маточное молоко специальными железами, располагающимися у молодых пчелок в верхней части челюстей.

По своей консистенции молочко напоминает сметану цветом от молочного до светло-кремового. О том, что продукт свежий и качественный можно судить по перламутровому отливу.

Состав

До недавнего времени маточное молочко считалось настоящей панацеей от множества болезней и недугов. Сегодня этот продукт хорошо изучен и стало понятно, чем объясняется столь целительный его эффект. Оказывается, все дело – в уникальном составе этого продукта.

Пчелиное маточное молочко обогащено белками, углеводами и витаминами, однако помимо этого в продукте содержатся все необходимые для развития здорового организма элементы, в их числе:
Аминокислоты,
Жиры,
Гормоны.

Из полезных микроэлементов, входящих в состав маточного молочка, выделяют:
Серебро,
Магний,
Марганец,
Хром.

Свойства

Состав пчелиного маточного молочка настолько уникален, что этот продукт – спасение от множества болезней. Пациенты, прошедшие курс лечения молочком отмечают:
Улучшение состояния кровеносных сосудов , нормализацию артериального давления, улучшение липидного обмена, уменьшение уровня холестерина в крови, улучшение в целом функционирования органов и в особенности деятельности сердца.
Избавление от бессонницы , нервного напряжения, мигреней и увеличение работоспособности.
Улучшение состояния кожи – разглаживаются морщины, кожа приобретает красивый здоровый цвет.

И конечно же, пчелиное маточное молочко повышает иммунитет, обладает противовирусным, антибактериальным и антимикробным действием. Регулярное употребление этого продукта в допустимых дозах дарует человеку бодрость, энергию, жизнерадостность, улучшает память и делает организм устойчивым к внешним воздействиям.

Пчелиное маточное молочко: противопоказания

Несмотря на то, что организм отлично, без побочных эффектов усваивает пчелиное маточное молочко в силу того, что состав минералов и витаминов в нем идентичен составу человеческой крови, все же следует знать о том, что есть и противопоказания у этого продукта. В частности, противопоказан он людям, имеющим индивидуальную непереносимость компонентов молочка и/или страдающим аллергией на пчел. При этом даже если вы полностью здоровы и не жалуетесь на аллергию, суточная норма употребляемого в еду пчелиного маточного молочка не должна превышать одного, а в некоторых случаях и половины грамма , при этом принимать продукт нужно не менее чем за час до еды. Не рекомендуется маточное молочко также при Аддисоновой болезни, острых инфекционных болезнях, заболеваниях надпочечников.

Злоупотребление этим полезнейшим продуктом влечет неприятные побочные эффекты, такие как нервные расстройства, нарушения сна, сухость во рту, нарушения эндокринной системы, аллергия.

Применение маточного молочка

Для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, астенических состояний, при климаксе и истощении организма после операции

Смешайте 100 граммов меда и 2 грамма пчелиного маточного молочка. Принимайте ежедневно утром по одной чайной ложке.

При гипертонии, гипотонии, стенокардии

Людям, страдающим перечисленными заболеваниями, рекомендуется принимать 3 раза в день по 20 мг маточного молочка (под язык). Курс лечения составляет 10-20 дней.

При стенокардии также помогает применение 2-4 раза в день маточного молочка по 10-15 мг. Курс лечения – полмесяца.

Для повышения работоспособности и укрепления иммунитета

Смешайте 5 граммов меда с пергой в пропорции 2:1, 10 граммов цветочной пыльцы, 0,07 граммов маточного молочка и глюкозу. Каждое утро в течение 20 дней кладите подобную смесь под язык.

Для лечения язвенной болезни

Смешайте пчелиное маточное молочко с медом в пропорции 1:100. Принимайте 3 раза в день по 2 чайные ложки.

При артрите нижних конечностей

Помогает маточное молочко и при артрите. Для этого 2 раза в день употребляйте по 10-20 мг продукта.

При хроническом фарингите

Справиться с хроническим фарингитом поможет смесь маточного молочка с медом в пропорции 1,5:10.

В период полового созревания

Смесь меда, маточного молочка и цветочной пыльцы поможет подросткам легче перенести перепады настроения и нарушения поведения.

При хронической почечной недостаточности

При жалобах на подобный недуг следует принимать сырое маточное молочко 3 раза в день по 200 мг.

При сахарном диабете

Помогает пчелиное маточное молочко и людям, страдающим сахарным диабетом. Для этого 2 раза в день за полчаса до еды принимайте по 100 мг сырого маточного молочка в течение 3 недель.

При бронхиальной астме, язве желудка, заболеваниях почек

Смешайте 20 граммов сырого маточного молочка с 500 граммами порошка глюкозы. Добавьте жидкий подогретый мед. Перемешайте до образования плотной тестообразной массы. Разрежьте массу на пластинки (размер рассчитайте так, чтобы в каждой содержалось не менее 0,5 граммов молочка). Принимайте за полчаса до еды по 1 пластинке 3 раза в день.

При бронхиальной астме

Соедините в пропорции 1:2 пчелиное маточное молочко и 40-градусный спирт или водку, хорошо перемешайте. Принимать средство следует по 5-10 капель предварительно разбавив их в молоке. Курс лечения 12-18 дней.

Для профилактики гриппа

2 грамма пчелиного маточного молока следует смешать с 18 мл сорокаградусного спирта. За полчаса-час до еды следует орошать полость рта и зева 20 граммами данной эмульсии.

Для косметических процедур

Пчелиное маточное молочко поможет обогатить любой крем. Добавьте в баночку с любимым кремом 30- 50 граммов молочка. Обогащенные таким образом крема сделают вашу кожу эластичной, сияющей красотой. Только не забывайте, что хранить косметические средства, в составе которых появилось пчелиное молочко, необходимо в холодильнике

При проблемной коже

Если вас мучают прыщи, то можно использовать следующую маску. Смешайте в равных пропорциях мед и маточное молочко, разогрейте их на водяной бане, добавьте 1 столовую ложку череды. Тщательно перемешайте и снимите массу с водяной бани. Дайте смеси остыть и загустеть, после чего нанесите маску на лицо и оставьте на всю ночь. Утром умойтесь теплой водой.

Как видите, дорогие посетительницы нашего портала, маточное молочко дарует вам не только здоровье, но и красоту. Делитесь в комментариях к статье своим опытом общения с этим уникальным продуктом, подаренным нам пчелками. Будьте здоровыми и красивыми!

Пчеловодство – важная отрасль не только в народном хозяйстве. Производные из улья широко применяются в медицине. Наряду с медом, воском, пергой полезными свойствами обладает и маточное молоко (апилак), вырабатываемое рабочими пчелами для подкормки личинок в своем улье. Полезные свойства этого продукта настолько высоки, что налажена промышленная его добыча.

Маточное молочко представляет собой секрет аллотропических желез пчел – верхнечелюстной и глоточной. Эта непрозрачная пастообразная масса, имеющая жгуче-кислый вкус, может быть молочно-белого цвета или приобретать слабо кремовый оттенок.

Апилак, продаваемый в аптеках, – это бальзам, имеющий различную основу. Раствор на воде не имеет определенного цвета, а слабощелочной состав прозрачен. Если оставить препарат при комнатной температуре, то апилак приобретет слегка желтоватый оттенок.

В промышленном пчеловодстве сбор маточного молочка осуществляют в июне-августе, когда в семьях достаточно много пчел-кормилиц. В свежесобранном продукте содержится от 9 до 18% углеводов, 2-5% жиров, до 14% белков. Минеральные и другие полезные вещества занимают всего 1%, но это не умаляет ценности апилака.

В высушенном продукте количество основного состава увеличивается и выглядит таким образом: углеводов 28%, жиров 19%, белков 55%. Так что у молочка достаточно высокая калорийность – 100 г апилака дают 135,5 ккал.

Основные компоненты

• Белки молочка включают в себя глобулины и альбумины, а также более сложные составляющие – липопротеиды, гликопротеиды, нуклеопротеиды. В формуле белка присутствует и 21 аминокислота, из которых 10 – незаменимы.
• В состав молочка также входят стиролы, воски, фосфолипиды, органические кислоты и витамины.
• Особое значение уделяют биологически активным жирным кислотам.
• Молочко, которым пчелы вскармливают матку, содержит в больших количествах витамин E – хороший стимулятор половой деятельности. Кстати, в продукте для кормления личинок рабочих пчел этого компонента нет.
• В небольших дозах в апилаке обнаружены различные микроэлементы – Fe, Mg, Co, Si, Cr, Au, Hg, As и др.

При сборе маточного молочка применяют метод стандартизации, проводя оценку качества продукта по таким показателям, как консистенция, вкус, запах, цвет, отсутствие механических примесей.

Свежее молочко под воздействием кислорода, света, тепла и других факторов теряет свою биологическую активность достаточно быстро. Поэтому продукт на заводе подвергают лиофилизации (высушиванию). Но и в этом случае необходимы особые условия для его хранения. При температуре в пределах 0-14°C и влажности воздуха 75% сухое молочко пригодно в течение 5 лет.

Добычей апилака занимаются и в частном порядке некоторые пасечники. При этом следует взять во внимание, что на открытом воздухе в молочко сразу же попадают микроорганизмы, которые провоцируют процесс распада активных компонентов. Поэтому хранить (да и то недолго) можно продукт в холодильнике, используя стерильные банки из темного стекла.

Пчелиное маточное молочко высоко ценится на мировом рынке, так как является эффективным биологическим стимулятором для нормализации работы практически всех органов.

• Проблемы сердечнососудистой системы, желудочно-кишечного тракта, артриты, бруцеллез, туберкулез – это основные направления для применения апилака.
• Благодаря ацетилхолину, входящему в состав апилака, регулируют гипертонию, так как средство действует расширяюще на кровеносные сосуды.
• Лечение атеросклероза и коронарной недостаточности, стимуляция кроветворения, регуляция функции эндокринных желез – все это происходит эффективнее с применением апилака.
• Мочегонное действие молочка помогает наладить обменные процессы (значит – нормализовать вес).
• Апилак помогает повысить иммунобиологическую реактивность и включить защиту, усиливая устойчивость организма к различного рода инфекциям.
• В комплексе с пергой и медом бальзамическое средство помогает пожилым людям справляться с любыми болезнями. У них нормализуется диурез, снижается содержание холестерина в крови, отчего приходит в норму давление, улучшается дыхательная функция, у некоторых восстанавливается и половая.
• Антиоксидантные свойства препарата нашли применение даже в лечении ряда онкологических заболеваний.

Средство помогает усилить жизнедеятельность организма, снять боли, наладить сон, улучшить аппетит и поднять настроение, повысить физическую и умственную работоспособность.

Аптечные препараты

Многие фармакологические фирмы всего мира давно занимаются созданием препаратов на основе маточного молочка. Ниже приведен список только малой доли того, что имеется на мировом рынке.

• В Эстонии производят «Апилак лиофилизированный» в таблетках, суппозиториях, мазях, кремах. Принимаемые внутрь препараты оказывают общеукрепляющее действие. Те, что предназначены для наружного применения, оказывают противовоспалительное и ранозаживляющее действие, помогая улучшать состояние эпидермиса.
• Вьетнамцы выпускают драже с экстрактом молочка и наполнителем — «Желе Роял», относящееся к категории поливитаминов. Данный биостимулятор приписывают ослабленным больным, пожилым людям и маленьким детям, как пищевую добавку.
• Хорошее тонизирующее и общеукрепляющее средство при упадке сил и астении – капсулы «Женьшень-плюс», выпускаемый словаками. Они содержат в себе помимо целебного корня еще и маточное молочко, а также витамины A, E.
• Французский препарат «Апифортиль» содержит в каждой капсуле 200 г апилака. Средство входит в терапевтические комплексы при лечении атеросклерозов, авитаминозом, переутомлений. Рекомендуется использовать его и в профилактических целях.

Помимо полезных свойств имеются и противопоказания к применению данного целебного продукта.

Противопоказания

• Категорически запрещен апилак при лечении болезни Аддисона.
• Несмотря на то, средство используют в лечении артритов для снятия болевых симптомов, при хронических, запущенных формах может возникнуть рецидив болезни.
• Не стоит прибегать к данному средству людям, достаточно чувствительным к продуктам пчелиного производства. В данном случае апилак может спровоцировать аллергические реакции – сыпь, покраснение кожи, зуд, а также боли в животе, диарею, рвоту.

Не стоит принимать препарат вечером, так как он действует возбуждающе и может стать причиной бессонницы.

Беря во внимание полезные свойства маточного молочка пчел, не стоит полагаться на рекомендации знакомых. Лечение должно проходить только под контролем врача, так как самостоятельно невозможно подобрать для себя нужный рецепт. В каждом конкретном случае понадобится индивидуальный подход и специально разработанная схема терапии.

Не зря этот препарат называют маточным – в нем содержится достаточно полезных веществ и гормонов, благоприятно влияющих на оплодотворение. Поэтому иногда средство приписывают женщинам, имеющим проблемы с зачатием. Поможет апилак избавиться от фригидности, сделав женщину более чувственной. Рекомендовано средство и кормящим для стимуляции лактации.

В пользе средства для красоты и сомневаться не приходится – налаженный обмен веществ помогает улучшить не только настроение, но и цвет лица, укрепить волосы и сбросить лишний вес.

Для мужчин молочко – не только хороший афродизиак, но и возможность справиться с импотенцией. Ведь средство действует положительно не только на половую функцию женщин, но и на мужскую тоже. Поможет препарат улучшить качество спермы, сделав мужчину более способным к деторождению.

Принимая биологические добавки на основе данного продукта, можно всегда поддерживать себя в хорошей физической форме, давать возможность мозгу работать активнее. Поможет средство справиться и с хронической усталостью.

Маточное молочко входит в косметологические средства по уходу за кожей. Но можно приготовить и в домашних условиях оздоровительные и омолаживающие маски.

• Смешав 2 ст.л. коровьего молока с 1 ч.л. меда, добавляют немного маточного молочка и все перетирают в однородную массу. Средство можно наносить не только на лицо, но и на кожу рук.
• Взяв по 100 г жидкого меда и маточного молочка (высушенного), состав подогревают на водяной бане. Затем вводится 20 мл настоянного отвара чистотела (или череды) и все хорошо перемешивается, пока не загустеет. На кожу лица и шеи наносить в теплом виде.

Эти маски применяются вечером, как обычный крем, – смывать нет необходимости. Достаточно утром просто умыться сначала теплой водой, затем прохладной. Также рекомендуется добавлять немного апилака в свой ночной крем.

Апилак можно смело вводить в любое средство по уходу за волосами – от этого многократно усилиться его эффект. Но можно приготовить и такую маску.

• Необходимо смешать молочко с водным раствором прополиса (15%) и добавить 1 ст.л. меда. С помощью этого средства несколько минут массируется кожа головы. Затем ее следует укутать на полчаса, после чего маска смывается с использованием шампуня.
• Укрепить и оздоровить волосы можно и таким составом: маточное молочко, сметана, мед, репейное масло. Пропорции можно выбирать самостоятельно, в любом случае получится ожидаемый эффект.

Если дополнительно принимать препараты апилака перорально, то воздействие усилится, ведь к корням вместе с кровью будут поступать нужные компоненты.

Цена в аптеке

Купить маточное молочко можно в аптеках страны, расфасованным в различные формы. Так, упаковка таблеток по 10 мг № 25 в одних аптеках обойдется в 170 руб., в других – 220 руб. 3%-ная мазь стоит порядка 150-250 руб. (50 г).

Маточное молочко 100% в капсулах можно найти и по 190 руб. (10 капсул в упаковке).

Некоторые пасечники занимаются добычей маточного молочка и распространяют его через свои сайты. Это может быть замороженное нативное средство, продаваемое непосредственно в маточнике. Его ориентировочная цена 300 руб. В маточник обычно помещается от 250 до 300 мл. Абсорбированный апилак предлагают расфасованным по 8 г во флаконе по той же цене.

Многие люди слышали о таком уникальном натуральном продукте, как маточное молочко пчелиное. Он также известен под громким названием «королевское желе». Это вещество обладает уникальными целебными свойствами и поэтому уже давно используется в медицине. Как принимать маточное молочко и в каких количествах?

Общие сведения

Аллергических ринитах, сенной лихорадке;

Доброкачественных, злокачественных опухолях.

Маточное молочко используют при хронических воздействиях различных токсических веществ, снижении иммунитета, умственном и физическом переутомлении. Его назначают для быстрого восстановления сил после операций и болезней, применяют при недержании кала или мочи, для профилактики и лечения старения.

Отзывы об этом лекарственном средстве свидетельствуют об эффективности в подавляющем большинстве случаев его применения. Многие люди говорят о том, что только маточное молочко помогло им избавиться от серьезных заболеваний. Также отзывы потребителей свидетельствуют о том, что оно - прекрасное профилактическое средство от многих болезней.

Лекарственные формы и фармацевтические препараты

Маточное молочко, цена которого варьируется от 300 до 400 рублей за грамм и зависит от его лекарственной формы, может продаваться не только в натуральном виде. Оно выпускается в виде капсул или таблеток. Также можно приобрести лиофилизированное маточное молоко в ампулах. Оно может продаваться в смеси с натуральным медом (1-3 г вещества на 100 г меда). Маточное молочко в гранулах - одна их наиболее удобных для применения лекарственных форм. Его также выпускают в виде спиртового и водного растворов, ректальных свечей, аэрозолей, порошков. Маточное молочко входит в состав некоторых пищевых продуктов.

Это вещество является компонентом многих лекарственных препаратов. Самыми известными из них являются:

Порошки и гранулы: «Апилактоза», «Апимин-В», «Апиток», «Апифитотонус»;

Мази: «Апифор», «Апилак»;

Капсулы: «Апифортиль»;

Таблетки: «Витадон»; «Поленовитал»;

Гель: «КолГель»;

Эмульсия: «Пропофарингит».

Как принимать маточное молочко в составе этих препаратов, указано в инструкции к ним.

Препарат «Апилак»

В продаже можно встретить эффективный биогенный стимулятор - «Апилак». Он благотворно влияет на метаболизм человека. В его состав входит сухое вещество нативного маточного молочка. Apilacum lyophilisatum - «Апилак» лиофилизированный - представляет собой пористые плитки кремового цвета. Порошкообразный состоит из 93 частей молочного сахара и 7 частей маточного молочка лиофилизированного.

Его применяют для лечения анорексии и гипотрофии у детей начиная с грудного возраста. Препарат «Апилак» используют в терапии артериальной гипотензии, при невротических расстройствах, себорее кожи, нарушении лактации. В офтальмологии его применяют для заживления ран и борьбы с бактериальными инфекциями. Из этого средства делают глазные лекарственные пленки при повреждениях роговицы и травматических кератитах.

Несмотря на свои лекарственные свойства, он может вызывать и побочные действия. К ним относятся: нарушения сна, аллергические реакции. Противопоказаниями к его применению являются: болезнь Аддисона, аллергия на продукты пчеловодства, идиосинкразия к этому веществу. Выпускают этот препарат в виде таблеток, капсул, мази, свечей.

Дозировки

Как принимать маточное молочко? Употребление натурального (нативного) продукта, которое имеет самое высокое качество, возможно только непосредственно на пасеке. Его зачастую сочетают с приемом других продуктов пчеловодства, а именно пыльцы (перги) и меда. У такого способа приема маточного молочка есть только один недостаток - невозможность точной дозировки.

Разовая доза для употребления взрослыми составляет 20-30 мг. В особо тяжелых случаях может назначаться 50 мг в день. Маточное молочко лиофилизированное применяется и в других формах. Разовый прием составляет 10-20 мг. Вещество кладут под язык и ожидают его полного растворения. Назначают 3-4 приема в день. В стационарных пунктах апитерапии маточное молочко лиофилизированное применяется в форме инъекций. Их выполняют подкожно или внутримышечно. Вещество растворяют в физрастворе или дистиллированной воде. Для одной дозы требуется 1-2 мг вещества.

Использование вещества в косметических целях

Маточное молочко адсорбированное и натуральное используют и в косметических целях. Его применяют при выпадении волос. Также оно эффективно при нейродермитах, дерматитах, красной волчанке, гнойничковых заболеваниях, псориазе, себорейной и микробной экземе, преждевременном старении кожных покровов.

Существует много рецептов использования этого вещества в косметологии. Универсальным средством, помогающим при различных заболеваниях кожи, является маска из 1 ч. ложки меда и 1 г маточного молока.

Хранение

Этот продукт пчеловодства в натуральном виде при комнатной температуре очень быстро желтеет и разлагается. Чтобы сохранить его полезные качества на длительное время, необходимо хранить его в холодильнике. Оптимальная температура для него - 2-5°C. Только в таких условиях можно сберечь нативное маточное молочко. Как правило, фармацевтические компании, занимающиеся его продажей, предлагают потребителям данный продукт, разлитый по непрозрачным флаконам. Их объемы могут сильно различаться. Так встречаются флаконы по 3, 5, 10, 20 г. Срок хранения натурального маточного молочка можно продлить до 1,5 лет, если сразу его заморозить и оставить в глубокой заморозке при температуре -20°C. Натуральное молочко можно хранить и в меде. Для этого в него добавляют вещество в соотношении 1:100, 1:300. В таком виде оно может храниться в холодильнике практически неограниченное время.

Самый популярный способ хранения маточного молочка - лиофилизация. Она представляет собой сушку в вакууме с низкой температурой. Лиофилизация не изменяет активности и свойств маточного молочка. При хранении в герметичной упаковке оно не требует соблюдения особых условий. Молочко маточное пчелиное адсорбированное сухое, в составе которого 90% лактозы и 10% действующего вещества, может храниться при температуре 25 °C в темном месте до 1 года.

Маточное молочко является продуктом секреции медоносных пчёл. Оно вырабатывается насекомыми для кормления личинок и главной пчелы улья - матки. Натуральный продукт содержит в себе большое количество полезных для человеческого организма веществ. В народной медицине его используют для лечения различных заболеваний и укрепления иммунитета.

Молочко имеет кремовый цвет. В его вкусе присутствуют кисловатые тона, у него резкий и жгучий аромат. Показатель pH маточного молочка составляет 3,5–4,5. Хранят продукт в холодильнике в герметично закрытой ёмкости при температуре +3 °С . В тепле он начинает интенсивно окисляться и терять свои целебные свойства. Содержание сухих веществ в нём составляет около 34%.

По своей консистенции пчелиное молочко может быть:

• густым - предназначено для питания маточной королевы;
• жидким - для вскармливания личинок.

Личинки питаются маточным молочком в первые 3 дня своего развития. Собирающие нектар рабочие пчёлы, имеющие возраст 4–15 дней от роду, выделяют напоминающий сливки продукт из верхнечелюстных и глоточных желёз. Их смесь и образует сметанообразную массу, получившую название маточного молочка.

Медоносные пчёлы одновременно закладывают при отсутствии матки от 9 до 150 маточников. В них селятся личинки. Ячейки с личинками наполняются молочком по 2-3 мг, а маточник - по 200-400 мг.

Как получают маточное молочко

При сборе продукта пчеловодами учитываются биологические особенности насекомых. Пчёл стимулируют продуцировать маточное молочко, подсаживая матку в новую семью личинок. Лучшим временем для сбора считается разгар лета. У каждого пчеловода есть свои хитрости, но все они основываются на общих принципах.

Пчёлы тратят много сил на кормление личинок, так как весь расплод может погибнуть за несколько минут. В связи с этим кормилице приходится вырабатывать до 1300 доз молока

Особенностью сбора является то, что пчёлы не закладывают его на длительное хранение. Собрать продукт можно только в период выращивания пчеломаток. Одним из способов добычи молочка является использование мисочек. Суть процесса сводится к тому, что однодневных личинок переносят из родных мест в небольшие восковые тарелочки.

Среда, в которой они будут находиться, должна иметь:

• относительную влажность воздуха 90–95%;
• температуру 25–30 °С.

Для переноса личинок из одной среды в другую используют специальные шпатели. До начала переноса личинки должны пройти первую линьку. После этого процесса их белое покрытие приобретает блеск. На дно мисочек, предназначенных для размещения личинок, добавляют 1 каплю молочка, свежесть которого не должна превышать суток.

Использование двух или трёх капель для заполнения мисочек приводит к ухудшению качества будущего продукта. Предназначенные для получения маточного молочка мисочки размещают на прививочной рамке, которая устанавливается туда, где обитает пчелиная семья без матери. На третий день после установки рамку можно извлекать для сбора молочка.

Повысить его количество можно при соблюдении определённых условий:

• для выработки продукта отбираются молодые пчёлы с показателем функционирования желёз выше среднего;
• в период «дойки» пчёлы подкармливаются сахарным сиропом;
• для увеличения маточников гнёзда утепляют и уменьшают их размер.

Сбор требует соблюдения стерильности. При домашнем пчеловодстве обработка мисочек проводится при температуре 30 °С. Извлечение продукта проводится после удаления из них личинок с помощью специального шпателя. Он должен быть изготовлен из того же материала, что и ёмкость для сбора молочка. Для исключения возможности возникновения химических реакций стенки сборных сосудов обрабатывают воском.

Продолжительность выработки молочка одной пчелиной семьёй составляет 3 недели . Качество собранного продукта должно соответствовать определённым требованиям. В РФ они сформулированы в ГОСТ 28888–90.

Состав продукта

Важным компонентом маточного молочка является ацетилхолин. Он играет огромную роль в укреплении памяти и поддержании сексуальных функций. На 66% пчелиный продукт состоит из воды. Около 15 - 19% в его составе принадлежит представителям протеиновой группы. Она включает в себя ферменты:

• липопротеиды;
• альбумины;
• глобулины и другие белковые вещества.

В группу небелковых веществ входят пептиды и аминокислоты. Химический состав зависит от многих факторов. Среди них:

• вид расы производящих молочко пчёл;
• окружающая гнездо биосреда.

Действие молочка на организм: лечебные свойства и противопоказания

Воздействие маточного молочка на организм человека является комплексным. Очень часто его используют в качестве пищевой добавки. Регулярный приём продукта замедляет процессы старения и укрепляет иммунную систему. Сохранять молодость человеку позволяет содержащаяся в молочке дезоксирибонуклеиновая кислота. Она является носителем информации о здоровье, молодости и красоте. С помощью маточного молочка в Китае лечат артрит. Несмотря на пользу продукта, его рекомендуется принимать в умеренных количествах.

Полезные свойства

Некоторые виды протеинов, содержащихся в пчелином продукте, при взаимодействии с калием оказывают влияние на артериальное давление. Эти вещества снимают напряжение со стенок сосудов и улучшают их эластичность. В числе полезных свойств продукта:

В народной медицине можно найти большое количество рецептов лечения различных воспалительных процессов. Использование пчелиного продукта в качестве пищевой добавки может помочь человеку избавиться от лишнего веса.

Если потреблять мёд с маточным молочком, можно ускорить обмен веществ

Препараты на основе маточного молочка применяются для лечения гастритов, колитов и многих других видов заболеваний.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Употребление в пищу маточного молочка может быть опасным для гипертоников . Врачи рекомендуют с осторожностью относиться к продукту людям, имеющим онкологические заболевания, проблемы с надпочечниками и страдающим индивидуальной непереносимостью продукта. Чистое маточное молочко является мощнейшим биостимулятором. Особую опасность продукт и препараты на его основе представляют для человека с редкой эндокринной болезнью Аддисона.

Перед включением маточного молочка в рацион необходимо проверить чувствительность на него организма. При малейших признаках аллергии на его приём необходимо наложить запрет. Использовать продукт для лечебных целей можно только при здоровой реакции организма и не более 20–30 г в сутки. Передозировка приводит к учащению сердцебиения и излишней возбуждённости.

Мужчинам

Не чаще 1–2 раз в год мужчинам рекомендуется проходить курс омоложения, основанный на приёме пчелиного продукта по специальной схеме. Спортсмены используют курс омоложения в периоды интенсивных тренировок для того, чтобы адаптироваться к физическим нагрузкам. Механизм действия продукта направлен на:

• снятие стрессового напряжения, от которого напрямую зависит снижение мужской потенции;
• повышение сперматогенеза.

Курс омоложения приводит к нормализации обменных процессов и стимулированию работы мужских половых желёз . Побочным эффектом нередко становится снятие симптомов головной боли, в основе которой лежал простатит. Стандартная продолжительность курса омоложения - 14 дней. В этот период средтво принимается 2 раза в день по 100 мг. Делается это за 1 час до еды.

Также продукт употребляется для укрепления потенции. При половой слабости средство принимают 3 раза в день по 30 мг продолжительность курса - от двух до трёх недель.

Женщинам

В составе пчелиного молочка содержатся иммуноглобулины. Они повышают иммунитет женского организма. За происходящие в нём обменные процессы отвечает биотин. Благодаря ему снижается уровень «плохого» холестерина в крови. Рибонуклеиновая и дезоксирибонуклеиновая кислоты участвуют в процессах регенерации тканей, помогают сохранить молодость. Молодые красавицы с помощью средства решают проблемы с кожей.

Продукт доказал свою эффективность при нарушении менструального цикла. В этот период он снимает предменструальные симптомы и нормализует работу половой системы. Очень важное значение для женщин имеет способность средства регулировать обменные процессы организма.

Как употреблять молочко будущим и кормящим матерям

В современной медицине пчелиное молочко используется для лечения у женщин бесплодия и ровного протекания всего срока беременности. Входящие в состав средства гормоны предупреждают риски выкидыша. Проводимые исследования продукта позволили выяснить, какое влияние он оказывает на гормональный фон женщин. Продукт стимулирует выработку яйцеклеток, способных к оплодотворению.

При лечении каждое утро женщины принимают по 20–30 мг молочка, которое рассасывается в подъязычной зоне

На ранних сроках беременности продукт помогает справиться с токсикозом. Благодаря его приёму нормализуется уровень гемоглобина. Средство облегчает процесс родов.

Для кормящих матерей продукт важен своими способностями интенсифицировать процесс лактации. Рекомендуемая ежедневная доза для женщин в этот период - 25–30 мг.

Детям

Свечи с маточным молочком разрешено использовать для лечения различных недугов и для укрепления здоровья детей при достижении ими возраста 20 дней. Их вводят в задний проход. Благодаря суппозиториям такого вида у малышей улучшается аппетит. Они хорошо набирают вес. Содержащиеся в продукте вещества блокируют в детском организме развитие дисбактериоза. Они помогают справиться с коликами, повышенным газообразованием и беспокойным сном. Употребление небольшого количества продукта формирует у грудничков нормальную микрофлору кишечника. Это предотвращает развитие в ротовой полости ребёнка грибковых заболеваний.

В любом возрасте детям дают пчелиное молочко в периоды эпидемий гриппа. Средство помогает справиться с задержками физического и речевого развития, ОРВИ и ОРЗ, а также участвует в формировании детского скелета. Продукт улучшает сон и работу нервной системы, укрепляет организм. Важную роль продукт играет в работе эндокринной системы - стимулирует процесс обмена веществ. Суточная доза приёма составляет 10–15 мг.

Как принимать маточное молочко при различных заболеваниях

Маточное молочко входит в состав различных медицинских препаратов. Способ их приёма и дозировка зависят от типа заболевания:

1. Простуда и грипп. Для профилактики заболеваний проводится курс приёма от двух до трёх недель. 3 раза в день нужно принимать по 20–40 мг маточного молочка.
2. Стоматология. Проводится обработка ротовой полости спиртовым раствором продукта при стоматите, гингивите и пародонтозе. Пчелиное молочко, настоявшееся на спирту, разводят в одной столовой ложке холодной кипячёной воды. Смесь держат во рту до полного растворения.
3. Глазные болезни. 10–15 капель спиртового раствора продукта разводят чайной ложкой кипячёной воды. Делается компресс на глаза при глаукоме, катаракте, конъюнктивите и блефарите. Для восстановления утраченного зрения средство принимается вместе с грецкими орехами. Курс лечения составляет 2 недели.
4. Грибковые заболевания. При лечении наружных проявлений болезни используют мази, приготовленные на основе пчелиного продукта, или спиртовые растворы. Их наносят на поражённые грибком участки. Молочко, настоявшееся на спирте, разбавляется дистилированной водой в соотношении 1:2.
5. Сердечно-сосудистые заболевания. Средство используют для укрепления стенок сосудов и мышцы сердца, а также для снижения уровня холестерина в крови. С его помощью лечат ишемическую болезнь сердца и бронхиальную астму. Следует принимать по 1/2 чайной ложке мёда с маточным молочком 3 раза в день. Курс - 1 месяц.
6. При облысении и перхоти. Для лечения используется раствор дистиллированной воды с мёдом и молочком. Его втирают в кожу головы перед мытьём не реже 3 раз в неделю. В это же время смесь принимается внутрь по 0,5 десертной ложки.
7. При опрелостях кожи. Используются водный и спиртовой растворы. Результативен рецепт, который используется при грибковых заболеваниях.
8. Для заживления ран и язв. Рана обрабатывается продуктом, настоянном на спирте. Затем накладывается тампон, пропитанный смесью молочка, мёда и дистилированной воды. Все ингридиенты смешиваются в равных пропорциях.

Лекарственные формы

Для хранения пчелиного молочка ему придают различные формы. Самые распространённые из них:

1. Гранулы. Представляют собой сухой концентрат. Самый известный препарат этой группы - «Апилак». Он представляет собой сухое, адсорбированное маточное молочко. Гранулы препарата хорошо растворяются в жидкости. Перед употреблением их разбавляют в нейтральных напитках. Лучшим из них является молоко. При отсутствии под рукой подходящей жидкости гранулы можно закладывать под язык. Стандартная дозировка приёма составляет 5–10 гранул. Пьют 1–3 раза в сутки. Курс лечения составляет 2–4 недели.
2. Замороженное молочко. Для хранения продукта используется герметичная тара и обычный бытовой холодильник. Срок хранения составляет 1,5–2 года. Заморозка продукта проводится при температуре -17 °С. Стандартная дозировка при лечении - 1/2 чайной ложки. Курс длится 1–2 месяца.
3. Мёд с маточным молочком. Приготовление продукта не требует высоких температур. В него не добавляются консерванты.
4. Капсулы. При приготовлении средства проводится мягкая сушка молочка. Принимают капсулы курсом длительностью 2–3 месяца не чаще 3 раза в год. Стандартная дозировка - 1 капсула в день.

Разновидности лекарственных форм: примеры на фото

Гранулы сохраняют целебные свойства в герметичной упаковке в течение двух лет
Препараты такого вида чаще всего выпускаются в азиатских странах
Продукт замораживается сразу после забора
Подобный способ консервации молочка позволяет продлить срок его хранения

Как выбрать продукт

При покупке пчелиного молочка следует:

• проверять документы на продукцию и пасеку, на которой оно было получено;
• обращать внимание на целостность упаковки, дату изготовления и срок годности;
• способ хранения продукта при реализации.

Лучше всего делать покупки пчелиного продукта в специализированных магазинах. Консистенция свежего сбора маточного молочка схожа с густой сметаной. Не рекомендуется покупать продукт с рук. Нарушенная целостность упаковки является верным признаком его порчи.

Способы хранения

Маточное молочко относится к скоропортящимся продуктам. В вакуумной упаковке оно может храниться до двух лет при низких температурах. От их значения зависит срок хранения. Он составляет:

• 9–10 месяцев при t -2–5 °С;
• полтора года при t -18 °С.

Адсорбированный продукт хранят в тёмной стеклянной таре. Хранить его можно при t +6 °С в течение 10 месяцев.

Пчелиное маточное молочко обладает большим количеством полезных свойств. Использовать натуральный продукт лучше после консультации с врачом. Нельзя покупать молочко у случайных людей в неприспособленном для торговли месте.

26.11.2016 2

Средства, дарованные самой природой, часто оказываются более эффективными, чем химические препараты из аптеки. Пчелиное маточное молочко – что это такое и какие полезные свойства оно имеет? Об этом далее.

Маточное молочко – что это такое?

Пчелиное маточное молочко – продукт уникальный в своем роде, очень ценный. Он представляет настоящий целебный эликсир – им пчелы выкармливают свою королеву и подрастающее потомство. Немало пользы способно принести маточное молочко и людям. Впервые свойствами и применением маточного молочка заинтересовался Я. Дзержон – польский врач – в середине 19 века. Но массовые исследования продукта начались только в 20 столетии.

Хотя специальных желез у пчел нет, их молочко является аналогом материнского молока – насыщенного питательными веществами, целебного. Оно может быть густым (нужно для роста маточной королевы) и жидким (таким вскармливают личинки). Жидким молочком рядовые личинки питаются первое время после рождения – ценных веществ, находящимся в нем, им хватает на полтора-два месяца.

Королеве нужно особенное питание – его дает густое молоко. Королева вырастает вдвое крупнее рядовых пчел, живет около 6-ти лет и дает здоровое потомство. Густое молочко содержит гормоны – те же, что и в жидком, но в десятикратном размере. Рацион для «монархини» помещается в восковых колбах овальной формы (они называются «маточными»). Молочко матка употребляет в течение всей жизни.

Основные характеристики пчелиного молока:

1. Цвет – белый, кремовый.
2. Аромат – жгучий, резкий.
3. Вкус – кисло-сладкий.
4. Показатель pH – 3.5-4.5.

При комнатной температуре на открытом воздухе продукт быстро портится – окисляется, приобретает желтый цвет и утрачивает уникальные целебные свойства. Поэтому правильная заготовка и хранение в соответствии с действующими требованиями – в данном случае залог успеха.

Химический состав

Целебные свойства пчелиного маточного молочка обуславливаются его уникальным составом – в нектаре содержится более 400 биологически активных компонентов. Химический состав в процентном соотношении:

• вода – до 70% (может быть меньше);
• сухое вещество (белки, углеводы, жиры, минералы, витамины, гормоны, ферменты) – до 40%.

Польза продукта во многом зависит от того, где и как его получают – состав иногда бывает очень разным (на него влияют климат, погодные факторы, благополучие пчелиной семьи, соблюдение технологий заготовки). Цена также имеет значение – качественное молочко не бывает слишком дешевым. Питательная ценность продукта составляет 139 килокалорий на 100 г.

Основные компоненты продукта:

1. Аминокислоты.
2. Минералы (около 100 наименований).
3. Углеводы.
4. Ферменты.

А также фитонциды, гормоны, иммуноглобулины, прочие ценные микроэлементы. К слову, на 5% состав молочка все еще не изучен – ученым только предстоит ознакомиться со всеми его секретами.

Полезные свойства

Полезные свойства пчелиного маточного молочка:

• повышение барьерных свойств организма, укрепление иммунитета. Вы можете пить пчелиное маточное молочко в гранулах, в чистом виде или употреблять мед с пчелиным маточным молочком – польза для здоровья будет неоценимой в любом случае;
• противовирусное действие, уничтожение бактерий. Молочко одинаково успешно лечит как простое ОРВИ, так и сложную сибирскую язву;
• повышение аппетита, нормализация работы ЖКТ, заживление ранок на слизистых (в том числе язв), регуляция ферментного состава желудочного сока;
• питание и наращивание мышц, повышение уровня физической выносливости;
• нормализация уровня глюкозы в крови (вещество особенно полезно диабетикам);
• благоприятное воздействие на сердце и сосуды, нормализация показателей артериального давления;
• снижение уровня холестерина, полноценное питание тканей на клеточном уровне;
• восстановление гормонального фона, усиление либидо, повышение степени подвижности мужских сперматозоидов. Поэтому принимать пчелиное маточное молочко народные целители советуют тем парам, у которых не получается зачать малыша (оно помогает при бесплодии разных форм, женском и мужском);
• повышение лактации, активизация работы молочных желез – в этом заключается основная польза продукта для женщин, которые кормят своего ребенка грудью. Если молока совсем мало, и вы планировали переводить ребенка на искусственное вскармливание, не спешите – пчелиное молочко может помочь;
• благоприятное влияние на процесс формирования плода – прием продукта показан беременным женщинам;
• ускорение процессов заживления ран, восстановления тканей;
• укрепление ногтей и волос, разглаживание морщин – натуральное маточное молочко активно применяется в косметологии. Перед тем как начинать использовать целебный продукт для лица или тела, убедитесь, что ваш организм нормально переносит его;
• восстановление, укрепление нейронных связей, нормализация работы нервной системы. Маточное пчелиное молочко благотворно влияет на психику человека, повышает степень концентрации, улучшает внимание и память (в любом возрасте).

Для чего нужно маточное молочко? Практически для всего – главное знать, как принимать его, соблюдать меры предосторожности и правильно хранить продукт. Должные условия хранения обеспечат сохранение полезных свойств молока матки в течение продолжительного времени.

Что лечит пчелиное маточное молочко?

Используется маточное молочко для мужчин и женщин в лечении целого ряда заболеваний. Это полностью натуральный и очень эффективный продукт, который показывает высокую эффективность в терапии разных заболеваний, может применяться в профилактических целях. Он позволяет полностью забыть или сгладить проявления таких недугов, как:

1. Анемия.
2. Заболевания суставов и мышц.
3. Вегето-сосудистая дистония.
4. Проблемы с сердцем.
5. Неполадки в работе ЖКТ.
6. Нарушения зрения.
7. Дерматологические заболевания.
8. Бесплодие, потеря либидо.
9. Заболевания дыхательной системы – от астмы до банального ринита.
10. Простуды и вирусы (укрепляет иммунитет).
11. Ожирение.
12. Авитаминозы.
13. Неврозы, депрессии.

Также пчелиное молоко оказывает неоценимую пользу в лечении перхоти, грибковых поражений кожи, оздоравливает десна и снимает острую зубную боль, помогает при облысении, улучшает самочувствие женщин во время климакса, повышает стрессоустойчивость организма и общую физическую выносливость у спортсменов, работником умственного труда. В первом триместре его можно использовать для облегчения токсикоза. Вещество замедляет процессы старения.

Что такое пчелиное молочко, вы теперь знаете. Судя по отзывам, оно имеет действительно высокую эффективность в терапии разных заболеваний. Чудес, конечно, ждать не следует, но полученный из маточных сот продукт точно поможет вам забыть о большинстве проблем со здоровьем и укрепить организм. Главное, при его использовании учитывать не только характеристики с полезными свойствами, но и противопоказания.

Противопоказания

Продукт нельзя использовать лицам, у которых ранее наблюдались аллергические реакции на продукты пчеловодства. Осторожность следует соблюдать также людям с почечной недостаточностью. Детям, беременным и кормящим женщинам давать продукт можно, главное, не забывать о правилах приема и предварительно убедиться в отсутствии аллергии.

Способы приема и дозировка

Свежее молочко, гранулированный продукт, смесь или настойка? Форму употребления вы должны выбирать с учетом имеющихся проблем. Дозировка также может быть разной (внимательно читайте инструкцию!) – и превышать ее не следует.

Способы применения маточного молочка – продукта, получившего огромную популярность в прошлом веке:

• свежее молочко – оно имеет концентрированный состав и выраженное тонизирующее действие. Пить его нужно не менее чем за 12 часов до сна – то есть утром, лучше всего перед завтраком. Что касается количества, то 1 г будет достаточно – разведите его в чайной ложке воды или чая. Заедать препарат нельзя;
• капсулы или таблетки – это более удобный вариант. Купить капсулированный или таблетированный препарат можно в любой аптеке. Капсулы и таблетки нужно рассасывать. Не принимайте их перед сном, стандартная дозировка составляет 2-3 таблетки в сутки;
• гранулы – они содержат адсорбированное вещество и имеет вид сухих кристалликов. Гранулы рассасывают либо разбавляют водой (первый вариант является более предпочтительным). В сутки их можно употреблять от одного до трех раз, по 5-10 кристалликов за один прием;
• спиртовая настойка – на 20 частей спирта или водки приходится 1 часть молочка. Данную смесь употребляют перед едой несколько раз в день примерно за четверть часа;
• медовая смесь – очень часто молочко смешивают с медом. Сорт нектара берите на свой вкус, главное, соблюдать пропорции – 1 часть молочка на 100-300 частей меда. Вам нужно будет рассасывать по чайной ложке смеси несколько раз в день (тоже перед едой);
• молочко и прополис – берите 1 г молочка на 50 г прополиса;
• для кожи лица или местного применения на любых зонах тела используется готовый крем с пчелиным маточным молочком. Его также можно приготовить самостоятельно. Кроме кремов, с данным продуктом делают тоники, домашние маски. Неплохие результаты дают средства с молочком в лечении перхоти и выпадении волос.

Высоко ценится экстракт пчелиного подмора с маточным молочком. Пчелиный подмор – это