Марки кофе для порционных кофемашин. Типы кофемашин

Сегодня кофемашины и кофейные автоматы стоят практически во всех местах общепита. Миллионы людей начинают свой день с бодрящего и ароматного кофе. Это напиток заряжает энергией на весь день. Кофеманы готовы выкладывать за качественный кофе хорошие деньги. Как выбрать кофе для кофемашины, чтобы получился именно отличный напиток, который придется по вкусу большинству посетителей? Поговорим об этом далее.

Почему выбирают кофемашину?

При выборе из вариантов: в турке или кофемашине, современный человек выбирает самый лучший агрегат с максимумом функций и опций.

После приобретения аппарата, предназначенного для приготовления кофе, владелец техники задается вопросом: какой кофе лучше для кофемашины? Есть выбор, что использовать: арабику и (или) робусту.

Если анализировать многочисленные отзывы, можно увидеть, что большинство пользователей, исходя из своего вкуса, высказывает свое предпочтение тем или иным маркам и сортам. При ответе на вопрос, какой зерновой кофе самый лучший, методику ориентира на мнение большой массы пользователей Интернета следует отбросить, так как вкусы у всех разные. А вот к мнению экспертов по вопросу, какое кофе в зернах лучше для кофемашины, следует прислушаться.

Определяемся с моделями

На рынке представлено несколько видов кофейных машин, предназначенных для домашнего и профессионального использования. Они бывают капельными, капсульными, рожковыми, автоматическими. Решая проблему, какую кофемашину выбрать для кофейни, бара, кондитерской, нужно внимательно ознакомиться со всем разнообразием моделей.

Автоматические

Автоматическая кофемашина Saeco Xelsis SM7685

Автоматическая кофемашина полностью контролирует весь процесс приготовления ароматного напитка. У нее есть различные варианты приготовления кофе (капучино, эспрессо, ). Процесс приготовления заложен в электронную память прибора. Также у автомашин заложена функция автовключения и очищения от накипи. С помощью автоматической машины можно приготовить самый ароматнейший и вкусный напиток, так как весь процесс от помола до варки проходит внутри кофемашины. Напиток сохраняет в полном объеме кофеин, эфирные масла, аромат и вкус свежемолотого кофе.

Рожковые

Рожковая кофеварка имеет один существенный недостаток – в ней используется молотый кофе, а он быстро теряет свой аромат и вкус. Процесс работы рожковой кофемашины менее автоматизирован, в ней отсутствует кофемолка. При выборе машины такого прибора нужно обращать внимание на рожок, который должен быть выполнен из нержавейки. В таком случае получится густой и качественный напиток с густой пенкой, который можно будет брать с собой.

Капсульные

Бюджетный вариант кофемашины, которая работает по простому принципу: вода, нагреваясь, проходит через кофейную массу под высоким давлением. Такие кофемашины отличаются простотой, всего лишь нужно установить капсулу, залить в резервуар воду и включить устройство. К недостаткам можно отнести отсутствие разнообразия кофейных напитков, которые в ней можно приготовить.

Капельные

Капельные кофеварки предназначены исключительно для приготовления кофе американо. Аппараты оборудованы влагостойкими фильтрами и резервуарами для воды. Недостатки таких приборов заключаются в довольно затратном ее содержании (придется часто менять фильтры) и в довольно длительном периоде приготовления напитка (8-10 минут).

Если говорить о ценовых категориях, то лидер по цене – суперавтоматические кофемашины Cimbali, Schaerer, Franke. Профессиональные рожковые кофемашины более доступны. Это Fiamma, WMF. Такими же доступными считаются кофемашины-автоматы (Де Лонги, Saeco). Но все равно кофемашины автоматического типа по цене в 5-6 раз дороже капельных и капсульных кофеварок. К бюджетным вариантам относят капельные кофеварки и устройства для приготовления кофе по-восточному (это Animo, Квин, Эвил).

Все зависит от цели

Выбор машины будет зависеть от целей приобретения. Это нужно учитывать при разработке бизнес плана.

Для заведений большой проходимости (гостинцы, точки фаст-фуда для кофе на вынос, торговые центры) подойдут суперавтоматические кофемашины, работу которых от помола до дозирования напитка можно контролировать с помощью одного нажатия кнопки. Суперавтоматы будут готовить кофе при любом уровне профессионализма персонала и клиентопотоке.

Если кофе в точке питания не будет основным напитком, лучше приобрести автоматические кофемашины, которые полностью исключают человеческий фактор и управлять ими могут даже непрофессионалы.

Какую кофейную машину выбрать для заведений «кофе на вынос»? Если имеется профессиональный бариста, лучше приобрести кофемашину-полуавтомат, с помощью которой можно приготовить отличный бодрящий напиток.

Хорошим вариантом для кафе, кондитерских, точек питания «для кофе на вынос» станут кофемашины Saeco Lirika OTC, Gaggia Logic RS имеющие небольшую проходимость. В них имеются автоматические или полуавтоматические капучинаторы, что вполне оправдывает их использование в подобных заведениях, ведь многие люди обожают ароматный напиток с молочной пенкой.

Важный момент – выбор кофейных зерен

Ароматные зерна для гурмана

После покупки и установки кофемашины сразу же возникает вопрос, какого помола кофе выбрать в кофемашине, какой лучше кофе использовать. Тут невозможно угодить каждому, просто посоветовав марки кофе или его сорта. Это занятие просто неблагодарное, так как у каждого любителя кофе имеются свои предпочтения и вкус, угадать которые можно лишь по случайности. Нужно знать, чем отличаются сорта кофе, их характеристики, а далее нужно просто экспериментировать с соотношением кофейных зерен и различными добавками в готовый напиток.

Виды кофе

Наглядное различие зерен Арабики и Робусты

Существует всего лишь 2 вида кофе. Это арабика и робуста. Каждый из сортов имеет свои вкусовые характеристики, благодаря чему можно варьировать вкус и насыщенность напитка. Арабика дает такой любимый яркий кофейный аромат, а робуста придает напитку насыщенность, густоту, крепость, легкую горчинку.

Арабика отличается многогранностью вкусовых ощущений за счет кислинки. А вот кофеина в ней совсем немного, поэтому напиток из 100% арабики будет ароматным, но насыщенность вкуса и бодрости в нем мало. Зерна арабики придают напитку различный вкус в зависимости от того где были собраны зерна. Так самую большую кислинку имеют зерна кофе сорта арабика из Эфиопии, Мексики, Кении. Перечный оттенок преобладает в кофейных зернах арабики собранных на Ямайке. Зерна из Уганды и Гватемалы придадут напитку оттенок горького шоколада, а из Бразилии – жареного ореха и какао. Меньше всего кислинки содержится в арабике из Доминиканы, Кубы и Индии.

В робусте содержится почти в два раза больше кофеина, а это значит, что кофе из таких зерен лучше бодрит. У нее отсутствует , а вот для эспрессо она подходит идеально. Робуста превосходно держит высокую пенку.

Если решать вопрос, как правильно выбирать кофе для кофемашины делонги , и для других марок, следует знать, что лучше смешивать различные сорта кофе в соотношении 30 на 70, большую часть должна составлять робуста. Нужно после покупки кофемашины попробовать несколько различных кофейных смесей, чтобы определиться с ценовой категорией и вкусовыми предпочтениями.

Обжарка

Кофе в зернах для кофемашин может иметь различную обжарку, от светлой до интенсивно темной. Это тоже вопрос вкуса. Но выбирая, какую кофемашину приобрести для кофейни «кофе собой» , бара, кафетерия, следует учитывать следующие тонкости степеней обжарки:

Слабая степень обжарки

Светлая обжарка позволяет раскрыть все нюансы вкуса и максимально сохраняет кислинку в напитке. При изготовлении кофе из зерен слабой обжарки в напитке будут чувствоваться сладкие нотки и травяной привкус. Для эспрессо такой вариант не подходит так как дает очень большую «кислотность».

Средняя степень

Зерна средней обжарки очень хорошо подходят для приготовления эспрессо. Такой напиток нравится большинству людей. Если же хочется больше горечи и крепости, нужно переходить к следующей ступени обжарки.

Сильная (темная) обжарка

При таком способе обработки зерна в напитке будет отсутствовать кислинка, зато появится горький привкус и карамельные нотки. Подходит для любителей благородной горчинки с очень длительным послевкусием. Кофе сильной обжарки обычно имеет маслянистую, тягучую консистенцию.

Сорт кофе, обжарка зерен и помол являются основными важнейшими факторами при выборе зерен под способ приготовления кофе в кофемашине. Для эспрессо подходит слабая обжарка, для остальных вариантов больше подходит средняя степень. Но это не означает, что нельзя использовать другие комбинации, все будет зависеть от вкусовых предпочтений.

Обжарку можно выбирать по своему вкусу, на работу машины она не повлияет. А вот в вопросе, какой помол кофе нужен, есть тонкость. Крупный помол лучше устанавливать на кофейное зерно темной обжарки, а мелкий – при слабой степени обжарки.

Нюансы кофейного дела

Насколько долго прослужит кофемашина, зависит от того, как правильно выбрать кофейные зерна. Несмотря на то, что на магазинных полках имеется огромный выбор кофе в зернах и кофейных смесей для кофемашин, следует знать, что не все сорта подходят для определенных марок машин. Для кофейных машин с керамическими жерновами выбор кофе — задача первостепенной важности. Жернова крайне чувствительны к твердости кофейных зерен, их маслянистости, помолу. Как только машина начинает издавать посторонние звуки, нужно заменить кофейную смесь.

Крайне не рекомендуется использовать ароматизированный, карамелизированный кофе в кофемашинах с металлическими и керамическими жерновами. Дело в том, что ароматизаторы разъедают контейнер, а жернова ржавеют. В связи с этим срок службы кофемашины сокращается. Если сделан выбор в пользу молотого кофе, следует обращать внимание на помол. Слишком мелкий кофе забивает камеры заварного механизма. В таком случае напиток начинает поступать в чашку тонкими струйками, «фыркая» и плюясь.

Главное для качественного зерна – это свежесть. Профессионалы считают, что все грани оттенков вкуса кофейного зерна полностью раскрываются, только если кофе свежеобжаренный. Не нужно покупать очень свежие зерна, особенно робусты. Они содержат очень много масла, применение такого кофе приводит к забиванию устройства кофейной массой и ржавлению жерновов. Лучше, если со дня обжарки прошло не более 2 недель. После двух месяцев кофейные зерна теряют большинство всех своих вкусовых особенностей и просто превращаются в сухари.

Нельзя использовать в кофемашине растворимый кофе. Лучше покупать только натуральный молотый кофе или кофейные зерна, которые рекомендуются производителями кофемашины. Это гарантирует долгий срок службы, потому что известные производители гарантируют высочайшее качества зерна в своих упаковках.

Выбор кофемашины – важнейший процесс. Если подобрать прибор в соответствии с типом заведения, кофейной картой, обученности персонала, он быстро оправдает себя. Но важно знать, как правильно выбрать зерна кофе. Каждый производитель кофемашин обычно в инструкции указывает, какие смеси нужно использовать. Это исключает тот факт, что в кофемашину заложат карамелизированные, ароматизированные, модифицированные зерна, которые могут вывести машину из строя.

Как правило, кофейные смеси различных , предназначенные для определенной модели кофемашины, отличаются обжаркой, помолом, соотношением арабики и робусты. Каждый уважающий себя кофейный бренд «затачивает» конкретные сорта кофе под свои приборы. Поэтому, перед тем, как выбрать кофе для кофемашины, нужно всегда читать внимательно инструкцию к приобретенному кофейному прибору и соблюдать все рекомендации по приобретению кофейных зерен.

Регулировка вкусовых свойств бодрящего напитка

При приготовлении с помощью кофейного агрегата важно учитывать параметры помола и объема напитка.

Для френч-пресса требуется весьма крупная степень помола. При темных обжарках практически всегда желателен крупный помол. Следует учитывать, что при работе бытовых кофе агрегатов чаще всего устанавливается режим средний или мелкий. В последнем случае напиток получается гораздо более насыщенным и крепким.

В режиме мелкого помола выше пенка. При настройке кофеагрегата на большее количество зерен, аппарат выдаст вам кофе значительной крепости. При настройке на меньший объем кофе, в напитке будет меньше кофеина, но выше насыщенность, больше кислинки и иных вкусовых ноток.

С появлением магических зерен, пробуждающий и бодрящий напиток– кофе крепко занял свои позиции. Изначально он вдохновлял на шедевры поэтов, философов; пробуждал политиков, мыслителей. И сегодня, мало кто представляет себя без чашечки ароматного кофе с утра, без кофе брейка днем и пр. Благодаря научно-техническому прогрессу у истинных кофеманов появилась возможность наслаждаться вкусом пленительного и свежезаваренного кофе не выходя из дома. Функциональные кофемашины помогут легко усвоить искусство приготовления этого напитка, а также внести многообразие в ежедневный ритуал кофепития, фантазируя и экспериментируя, получая различные вариации напитков на кофейной основе.

На какие же параметры необходимо обращать внимание при покупке кофемашины в дом или офис?

При подборе необходимо учитывать технологию приготовления напитка, технические характеристики — мощность, надежность, виды получаемых напитков, безусловно, эргономичность и дизайн, а также электронный или же механический виды управления.

По принципу работы, существуют 3 вида кофейных аппаратов: капсульные и зерновые кофемашины и гейзерные кофеварки. Рассмотрим подробнее, что же они из себя представляют?

Зерновая кофемашина

Отличительная черта зернового аппарата – это наличие встроенной кофемолки, что регулирует крепость кофе, правильно его варит, сохраняя вкус свеж молотого, бодрящего кофе. Бывают модели, оснащённые капучинатором — устройством, профессионально вспенивающим молоко в воздушную пену, для таких кофе, как латте, капучино и пр. Принцип действия зернового аппарата заключается в помоле зерен, утрамбовке уже молотого кофе в фильтродержатель и в итоге, варка на пару. Имеется возможность настройки степени помола зерен и программирования размера порций.

Капсульная кофемашина

Принцип действия заключается в следующем: имеется специальная капсула внутри которой в герметичной упаковке расположен спрессованный в брикет, заранее обжаренный, молотый, кофе.Кофемашина прокалывает капсулу, под давлением горячая вода поступает в отверстие крышечки. Крепость кофе можно регулировать путем добавления воды, 1 капсулу принято использовать для приготовления одной порции напитка. Подобные аппараты идеальны в приготовлении: американо, эспрессо, мокка, латте, капучино и других напитков, что готовят, применяя капсулы со сливками, в их числе какао, горячий шоколад и пр.

Гейзерные кофеварки

Наиболее бюджетный и незамысловатый вид кофеварки для приготовления кофе в домашних условиях. Принцип работы гейзерной кофеварки заключается в фильтрации. Кипящая вода, которая вытесняется давлением пара, автоматически поднимается из нижнего резервуара в верхний, через отсек с молотым кофе. Благодаря воде и пару, которые впитывают вкус кофе, и получается насыщенный вкусом напиток.

8 хороших кофемашин

Простая в использовании и хранении кофеварка, которая готовит изумительный кофе. Есть капучинатор, который взбивает отличную пенку. Капучинатором, как написано в инструкции, лучше взбивать сливки или холодное молоко. Весьма удобными являются предупредительные индикаторы. Данная модель демонстрирует лучшее соотношение цены и качества. Объём резервуара – 1.5л.

Преимущества:

Доступная цена;
Индикатор уровня воды;
Капучинатор;
Мерная ложка;
Экономно;
Подогрев чашек;
Инструкция на русском;
Непривередлив в уходе;
Единовременное приготовление двух чашек.

Недостатки:

Пластиковый корпус;
Ручное приготовление капучино;
Слабая струя пара;
Шумная работа;
Слабый подогрев чашек.

Автоматическая кофемашина отличается компактным размером, простотой и удобством в эксплуатации. Объем резервуара воды – 1.7 л. Благодаря системе термоблока, давление которого – 15 бар, кофемашина действует исключительно на кофе из свежемолотых зерен, в итоге получая максимально насыщенный аромат и воздушную пену.

Запатентованный компактный термоблок очищается автоматически. Функция удаления накипи, очистки и промывки позволяет не задумываться о чистоте аппарата, а фильтр для воды идеально очищает воду, придавая кофе непередаваемый аромат. Автоматическая регулировка крепости кофе, а также его объема и степени помола.

Преимущества:

Доступная цена;
Металлический корпус;
Контроль крепости кофе;
Регулировка порции воды;
Раздача на две чашки;
Самоочистка от накипи;
Баланс степени помола;
Подробная инструкция;
Световые индикаторы;
Энергосберегающий режим;
Предупредительные сигналы;
Регулируемая дозировка воды.

Недостатки:

Ручное приготовление латте и капучино;
Сложно взбивать пену для капучино;
Пластиковый корпус;
Шумит;
Неудачная конструкция подогрева чашек.

6. De’Longhi ESAM 2600

CRF — запатентованная система нового образца, гарантирует бодрящий эспрессо идеальной температуры. Также действует система капучино, смешивая до нежной и бархатистой пенки, пар, воздух и молоко. Аппарат предназначен для зернового и молотого кофе, на нем установлена бесшумная кофемолка с тринадцатью степенями помола.

Съемный блок и поддон позволяют легко почистить кофемашину изнутри и в труднодоступных местах. Также есть возможность запрограммировать меру воды и кофе из расчета на порцию. Объем съемного резервуара составляет 1.8 литра, имеется индикатор уровня воды.

Преимущества:

Идеальное соотношение цены и качества;
Удобная заливка воды;
Автоматическое выключение;
Автоматическая промывка и ополаскивание;
Декальцинация;
Контроль крепости кофе;
Быстрый пар;
Настройка температуры;
Электронный термостат кофе и пара;
Подогрев чашек;
Индикация отсутствия кофейных зерен;
Индикация отсутствия воды;
Кофеварка эспрессо.

Недостатки:

Пластиковый корпус;
Шумная работа;
Не очень горячий напиток на выходе;
Капризен к качеству воды.

Melitta Caffeo Solo считается одной из самых маленьких кофемашин в мире, однако функции ее от этого не страдают. Индивидуальные настройки приготовления напитка заключаются в выборе крепости и температуры. Машина оснащена функцией предварительного заваривания. Легкость в управлении, компактные размеры, простой дизайн и насыщенный кофе. Система легко вынимается и поддается очистке.

Преимущества:

Единовременная подача на две чашки.
Регулировка степени помола кофемолки;
Настройка температуры;
Самоочистка от накипи;
Соотношение цены и качества;
Контроль крепости напитка;
Автоматическое отключение;
Регулировка порции воды.

Недостатки:

Пластиковый корпус;
Нет отдельной подачи кипятка;
Шумная работа;
Небольшой резервуар для воды;
Маленький поддон;
Маленькая емкость для отходов.

4. Philips HD8827 3000 Series

Несмотря на значительную функциональность этого аппарата, пользоваться им достаточно просто. Все управление здесь состоит всего лишь из шести кнопок: достаточно включить кофемашину и выбрать сорт кофе – эспрессо, эспрессо лунг, капучино или же обыкновенный кофе. Как видно, здесь только наиболее популярные сорта напитка, однако готовятся все они в течение одной минуты. При необходимости можно одновременно приготовить две чашки кофе, нагревается устройство тоже довольно быстро. В конструкции имеется выносной капучинизатор. Молоко взбивается хорошо, особенно, если использовать специальное, предназначенное именно для приготовления капучино. Сливки взбить не получится. Объем резервуара для воды составляет 1,8 литра, причем горловина для заливки довольно удобная. Максимум в машину можно засыпать до 250 граммов кофе. Работает аппарат только с зерновым кофе, сам его перемалывает, воспользоваться молотой продукцией не получится.

Жернова кофемолки изготовлены из керамических материалов, поэтому никаких посторонних привкусов у кофе не будет. Дизайн вполне стандартный, все элементы выполняют свои функции и располагаются на своих местах. Очищать изделие от остатков кофе и воды тоже достаточно просто: вода будет просто стекать в специальный лоток, предназначенный для нее. Отработанный порошок кофе прессуется в специальные таблетки. Объема лотка хватит примерно на 15 порций. Производитель советует очищать устройство при помощи специальных средств для избавления от накипи и кофейных масел.

Преимущества:

Быстро и просто приготавливает отличный и очень вкусный кофе;
Легко управлять всеми элементами;
Ингредиенты закладываются тоже легко;
Обслуживание просто элементарное;
Компактные габаритные размеры – можно установить даже на небольшой кухне.

Недостатки:

Для своей функциональности относительно дорого стоит.

3. Nespresso C30 Essenza Mini

В тройку лидеров нашего обзора лучших кофемашин года вошла ультракомпактная капсульная машина, поэтому для можно будет с легкостью найти место даже на небольшой кухне, например, поставив ее на стол, полку, подоконник или стеллаж. Устройство может использоваться как в домашних, так и в офисных условиях. Несмотря на незначительные габаритные размеры модель способна создавать давление вплоть до 19 бар. Такая возможность устройства позволяет в полной мере раскрыть вкус и аромат натурального кофе. В конечном счете получается напиток, который ничуть не отличается от того, который готовит профессиональный бариста. Ухаживать за этим аппаратом очень просто – использованные капсулы помещаются к контейнер. О том, что он заполнен, пользователю сообщит специальный светодиодный индикатор.

Снимается он с легкостью, чистить его тоже просто. Если прибором не пользуются в течение десяти минут, то он автоматически отключается. Время отключения можно задать вручную в зависимости от потребностей пользователя. Объем кофе тоже программируемый – 40 или 110 мл в зависимости от готовящегося сорта, эспрессо или лунго. Резервуар для воды вмещает в себя 0,6 л – вполне достаточно для приготовления порядка 6-7 чашек кофе. При размерах 8,4х20,4х33 см аппарат весит всего лишь 2,3 кг.

Преимущества:

Несмотря на компактность, это устройство по своим эксплуатационным характеристикам нисколько не уступает полноразмерным машинам;
Работает практически бесшумно;
Быстро включается и прогревается;
Удобная во всех отношениях;
Создает высокое давление – до 19 бар;
Приличный объем резервуара для использованных капсул.

Недостатки:

Оригинальные капсулы дорого стоят;
Незначительный объем резервуара для воды.

Премиальная линейка Caffeo Barista Melitta создана по инновационным технологиям. Уникальная и умная кофемашина, варит правильный кофе. Она является настоящей находкой для кофеманов. Неоспоримым преимуществом ультрасовременного агрегата является возможность выбора запрограммированных заводскими настройками 18 рецептов кофе, от эспрессо и ристретто до макиато и флет уайт. Помимо набора рецептов, в которых можно менять рецепты исходя из индивидуальных предпочтений, разработчиками были предусмотрены пользовательские профили (от 4-8), где можно бесконечно импровизировать, создавая новые ароматы.

Часто приготавливаемые напитки запускаются всего одним касанием, имеется 6 прямых клавиш: для молока, горячей воды, а также эспрессо, капучино, латте макиато и Кафе Крема.

Также кофемашина оснащена двухкамерным отсеком: для зерен с возможностью автоматического и ручного выбора, согласно рецепту, машина самостоятельно выбирает отсек используемого зерна для кофе. На аппарате установлен цветной экран, а сенсорные кнопки позволяют изящно управлять всеми настройками.

Преимущества:

Одновременно действующий двойной диспенсер;
Стильный и эргономичный дизайн;
Легкое управление и хранение;
Многофункциональность;
Сенсорное управление;
Балансировка степени помола кофе;
Настройка температуры;
Заводские настройки 18- и программ напитков;
Правильная последовательность смешивания ингредиентов;
Функция «My coffee» — возможность настройки четырех пользовательских профилей;
Функция «IntenseAroma» — исключительно насыщенный вкус;
Пластиковый кувшин, предназначенный для молока;
2-хкамерный бункер для зерен, с системой оповещения и автоматическим уровнем;
Подсветка чашек;
Подсветка рабочей зоны;
Самоочистка от накипи.

Недостатки:

Неудачная конструкция подогрева чашек;
Пластиковый корпус;
Стоимость.

1. De’Longhi MAGNIFICA S ECAM 22.360.B

Лидирующее место нашего рейтинга занимает De’Longhi MAGNIFICA S ECAM 22.360.B, Оснащенная запатентованной, новейшей автоматической системой приготовления автокапучино (одним касанием), компактная кофемашина имеет двухстрочный текстовый дисплей с иконками, выполняющий настройки в точном соответствии с индивидуальным предпочтением для каждого члена семьи. подставку для чашек с подогревом и фильтр очистки воды. Также имеется возможность настроить параметры приготавливаемого кофе: нужное количество воды, температуру, крепость.

Она очень удобна и в управлении, и в хранении: усовершенствованная система очистки, нажатием одной кнопки («очистка») включается автоматическое ополаскивание, а специальный контейнер, предназначенный для молока, позволяет неиспользованное молоко хранить в холодильнике. На съемном резервуаре для воды, объём которого 1.8 л, установлен индикатор уровня. Удобна также опция программируемого количество кофе и воды на одну порцию.

Преимущества:

Система автокапучино IDF;
Элегантный дизайн;
Программирование порций;
Подходит для молотого кофе;
Подходит кофейных зерен;
Легкое управление;
Фильтр для очистки воды;
Настройка жесткости воды;
Индикация очистки от накипи;
Две чашки напитка одним завариванием;
Бесшумная работа;
Индикатор отсутствия воды;
Подогрев чашек;
Автоматическое ополаскивание;
Функция энергосбережения.

Недостатки:

Стоимость.

Интересное видео про кофемашины

В свое время, известный английский драматург и прозаик Джон Голсуорси, отметил, — «Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе…». Не отказывайте себе в удовольствии хранить верность кофе. Надеемся наш рейтинг Топ-8 лучших кофемашин года, поможет Вам в этом. А Вы уже выбрали свою кофемашину?

Отправляясь за кофе в магазин, иногда теряешься среди многообразия ярких упаковок, пестрых банок и коробок. Если при покупке натурального кофе можно как-то сориентироваться по сорту или стране происхождения зерен, то растворимый различается, на первый взгляд, только стоимостью и названиями. Мы представляем наш собственный рейтинг растворимого кофе, который поможет сориентироваться в обилии производителей.

В большинстве рейтингов, которые можно найти в интернете совершенно невозможно понять, на каком основании авторы делают свои списки и таблицы. Поэтому перед началом работы над данным материалом мы постарались определить основные критерии топового списка.

Главными для нас, обычных потребителей, являются вкус, запах и цена. Качество можно определить по его внешнему виду и растворимости. Для оценки мы выбирали популярный сублимированный кофе. Аккуратные гранулы без мелких вкраплений, быстрая растворимость, не образующая осадка – признаки достойного продукта.

Топ-12 лучших марок растворимого кофе

Производится на заводах Крафт Фудс, в России их 11 штук. Торговая марка относится к американскому холдингу Mondelez (бывший Крафт Фудс).

Представлен только сублимированный кофе, различается по названию и упаковкам. Он изготавливается из купажей арабики, крепость высокая, около 4% кофеина.

Гранулы Carte Noire ровные, крупные, светлые, рассыпавшихся нет. Запах сухого кофе приятный, сильный, выраженный. Готовый продукт пахнет слегка слабее, но кофейные ноты прекрасно различимы. Привкус сбалансированный и глубокий, легкая горчинка присутствует, но без резкости.

Стоимость примерно 320 руб. за 100 гр.

2 - Egoiste

Производственные мощности располагаются в Германии и Швейцарии.

Сублимированный кофе Egoiste производят из арабики различных регионов, в линейке присутствуют оригинальные продукты, например, Egoiste Special – это смесь натурального и растворимого кофе.

Гранулы сублимированного продукта не дают мелких пылевых частиц, крепкие, ровные, светлые, кофеина – около 4%, что делает его крепким напитком. Аромат яркий, характерный. В готовом продукте запах сохраняется, вкус сбалансированный, с кофейно-шоколадным послевкусием. Растворимость достаточная, осадочных масс нет.

На покупку можно закладывать от 320 рублей. Egoiste Special, с молотым кофе в составе гораздо дороже, примерно 400 р.

Делают его в Швейцарии, марка - собственность компании HACO, зарегистрированной там же.

У них множество необычных упаковок, и форматов выпуска, а также кофе с особенными характеристиками. Например, с содержанием золота. При изготовлении используется исключительно арабика Центральной и Южной Америки, Африки и Индонезии. Крепость средняя, около 3,2%.

Гранулы Bushido темного цвета, отличаются крупным размером. Продукт чистый, практически, без рассыпавшихся частиц. От него в воздухе витают яркие узнаваемые кофейные нотки. После приготовления напиток пахнет также сильно и приятно. Горьковатый, с кофейно-шоколадным привкусом. Скорость растворимости средняя, осадка нет.

Относится к высокой ценовой категории и начинается от 780 руб.

4 - Московская кофейня на паях

Производство на собственном предприятии в Московской области.

В ассортименте несколько наименований сублимированного и порошкового кофе.

Присущи ровные, однородные частицы, не рассыпающиеся в банках. Характерный кофейный запах сухого кофе снижает интенсивность в напитке. Насыщенный, относительно крепкий, с выраженной горчинкой, кислинка не чувствуется. Растворимость достаточная, осадочных масс в чашке не замечается.

Стоит – от 300 р.

5 - Taster’s Choice (бывший Maxim)

Заводы находятся в Южной Кореи. Taster’s Choice выпускает и производитель Nescafe, но в нашем рейтинге речь идет именно о южнокорейском продукте. Ранее выпускался под брендом Maxim, но несколько лет назад он был продан российской компании.

В ассортименте сублимат нескольких видов – стандартный, без кофеина и с особо мягким вкусом. Стандартный вариант с высокой крепостью, в нем около 4% кофеина.

Гранулы отличного качества, не осыпаются, ровного, однородного цвета. Кофе с выраженным, глубоким ароматом, стойкий, но не резкий. Яркий, сбалансированный привкус, в котором различаются и горчинка, и слабая фруктовая кислинка.

Растворимость достаточная, осадка не дает.

Стоит от 250 руб. Вариант без кофеина обойдется дороже – от 370 рублей. Аутентичный корейский Maxim в магазинах найти сложно, но на интернет-площадках отыскать заветные упаковки не составит труда.

Производится на заводе Орими Трейд, Ленинградская область. Владелец марки – компания Орими Трейд, Россия.

В линейке дифференциация происходит по географическому признаку происхождения сырья. Выпускается сублимированный кофе, произведённый из разных сортов арабики, средней крепости.

Гранулы довольно крупные, светлые, аккуратные, без осыпавшихся частиц. Пахнет глубоко, ярко выраженно, с фруктовой кислинкой, которая характерна для сорта арабика. При приготовлении слегка ослабевает, но остается заметно различимым. Кофе по ощущениям мягкий, с кофейно-шоколадным ароматом и легкой кислинкой. Горькие ноты проявляются как фон. Растворимость достаточная, постороннего оседания не образует.

Стоимость, примерно, 260 рублей.

Изготовитель - Интеркафе, г. Мытищи. Торговая марка ранее принадлежала компании из Нидерландов, с 2014 года вошла в портфель американского холдинга Mondelez, ранее известного под названием Крафт Фудс.

Представлен сублимированный кофе, производимый из купажа арабики. Moccona имеет крупные темные гранулы, поэтому воспринимается зрительно, как крепкий, темный. Пахнет выразительно, глубоко, Это же присуще и самому напитку. Вкус с выраженной горчинкой, но не очень крепкий. Растворимость приемлемая, без осадка.

Стоимость классического Moccona Continental Gold от 260 рублей.

Производитель запустил несколько продуктов премиального класса, в том числе, с ароматизаторами, стоимость которого составляет от 360 р.

Изготавливает «Крафт Фудс Рус», предприятие в Ленинградской области. Владелец – американский холдинг Mondelez, ранее Крафт Фудс. Ассортиментный ряд несколько разнообразных видов кофе, гранулят и сублимат.

Сублимированный Jacobs Monarch - средней крепости, массовая доля кофеина – 3,35%, делается из зерен арабики.

Ровные светлые гранулы, не осыпаются, не крошатся. В сухом виде обладает приятным, устойчивым запахом, но в напитке он почти отсутствует, привкус бледный, маловыразительный, с назойливой кисловатой нотой. Растворимость низкая, без осадочных масс и посторонних вкраплений.

Ценник около 350 руб.

Производит «Чибо СНГ», завод в Егорьевске, Московской области. Владелец немецкий холдинг Maxingvest AG.

Растворимый кофе Чибо выпускается в ассортименте, сорта отличаются по стоимости и дизайну упаковки. Tchibo Exclusive делают из смеси арабики и робусты, средней крепости, массовая доля кофеина – 3,1%.

Гранулы светлые, на дне банки иногда бывает осыпь и крошка. Пахнет сухой кофе сильно, но не резко. Приготовленный напиток также с выраженным кофейным запахом. Вкусовые ощущения легкие, кисловатые, не очень выразительные и неглубокие. Растворимость отличная, без осадка.

Стоимость одного из самых популярных видов Tchibo Exclusive около 300 руб.

Производитель – «Седа Интернешнл», Московская область. Относится к компании Food Empire, являющейся лидером портфеля брендов. Компания-владелец зарегистрирована в Сингапуре.

Есть сублимированный и гранулированный кофе, а также всем известные порционные пакетики 3 в 1, в которых содержится порошковый кофе, сухие сливки и сахар. Основное сырье для производственных циклов поставляет Бразилия.

Сублимату характерны аккуратные гранулы светлого цвета, мелких фракций в банке почти нет. В сухом виде отличается сильно выраженным, даже резковатым запахом, зато при заваривании он сильно ослабевает. Это говорит об использовании дешевых ароматизаторов в производстве напитка. Готовый кофе отличается резкой горечью. Растворимость средняя, посторонних оседаний не дает.

Ценник порядка 220 рублей.

Производят несколько предприятий, в том числе, «Нестле Кубань», Краснодарский край. Торговая марка принадлежит корпорации Nestle (Швейцария).

В ассортименте есть сублимированный, гранулированный и порошковый кофе.

Сублимированный Nescafe Gold, основа - зерна арабики. Имеет сильную крепость, из-за довольно высокого содержания кофеина – более 4%.

Гранулы светлые, равномерные, в банках встречается осыпь. Аромат сильный и выразительный, как в сухом виде, так и в заваренном. Вкус горьковатый, крепкий, но чересчур резкий. Растворимость хорошая, осадка не имеется.

В продаже можно найти за 100 гр. порядка 360 руб.

Производство России, на заводах компании Крафт Фудс, является собственностью холдинга Mondelez (бывший Крафт Фудс).

Кофе вырабатывается из робусты и арабики. Есть порошковый и гранулированный напиток непримечательного качества.

Сублимат Maxwell House со светлыми, ровными гранулами, наблюдается много мелких частичек. Пахнет слабо выраженно, не резко, при заваривании еще слабее. Ощущается тонким, неярким, водянистым, с увеличением дозы кофе повышается горечь. Характерно кисловатое послевкусие. Хорошая растворимость, иногда заметны осадочные массы в чашке.

Стоит около 220 р.

Мы считаем хорошим выбором

. Приятный привкус, хороший аромат, ценник высокий, но все еще разумный.
. Хороший запах, мягкий вкус, достойное качество, стоит до 300 рублей.
. Приятное послевкусие, хороший выбор на разные предпочтения, средняя ценовая категория.

Egoiste . Выразительный, глубокий аромат, мягкое послевкусие, хорошее соотношение вкусовых характеристик и стоимости.

А какой растворимый кофе Вы считаете достойным внимания?

Кофемашины представляют собой идеал приготовления кофе. От обычных кофеварок они отличаются полной автоматизацией процессов, начиная с перемолки кофейных зерен и заканчивая разливом готового напитка по чашкам.

Эта кухонная техника исключительно удобна для занятых людей. С ее помощью они могут быстро приготовить кофе по любому рецепту.

Габариты ШВГ (см)	Объем (л)	Мощность (Вт)
42х33х30	1	1440
23х33х46	1.2	1400
28х39х48	1.7	1600

Критерии выбора и на что обращать внимание

Так какой же аппарат лучше всего подходит для домашнего использования? Главным образом следует исходить из своих денежных возможностей. Для простого потребителя не всегда правилен выбор супер с ее очень высокой ценой.

По утверждениям экспертов, оптимальный вариант для дома – кофемашина капсульного типа, автоматическая или недорогая рожковая . Они просты в эксплуатации, не требуют особого ухода и готовят качественный кофе. Но самыми дешевыми являются рожковые машинки.

Немаловажный параметр – производительность кофемашины . Обычно машинки делятся на три группы по количеству приготавливаемых чашек в день:

1 группа – до 10 чашек,
2 – до 30,
3 – свыше 30.

давление помпы (в барах),
мощность (в ваттах),
объем емкости для воды,
объем зерен.

В остальном кофемашину можно выбирать по дополнительным функциям. Если хочется, чтобы она приготовила не только эспрессо, но и капучино, то нужно остановить выбор на аппарате с дополнительными функциями – вспенивателем и резервуаром для сливок (молока).

Еще следует определиться по параметрам:

Разнообразию опций . Насколько важно наличие индикации, рецептурника, программирования, регулировки помола, таймера, дозировки порций, крепости и других функций?
Уходу и обслуживанию . Есть машины с самостоятельным мытьем аппарата либо его очисткой в ручном режиме.
Дизайну. Этот критерий должен гарантировать гармоничное сочетание машинки с общим интерьером помещения.

Если вы решили купить автоматическую кофемашину, подумайте и выберите удовлетворяющее вас соотношение цены с возможностями машинки. Нередко, купив дорогой кухонный прибор, люди не пользуются полностью его функциями.

Если вы – кофейный гурман и дизайн машинки для вас имеет значение, то вы получите то, что отвечает вашим потребностям. Если же вы нуждаетесь лишь в ненавязчивом утреннем кофепитии, то можно обойтись простым порционным аппаратом, работающим с молотым кофе на развес и таблетками.

В данной статье мы предложим вам варианты аппаратов, которые на наш взгляд, наиболее отвечают требованиям к кофемашине для дома.

Philips HD 8649 : этот бюджетный вариант удивляет функционалом!

Philips HD 8649 привлекает внимание на прилавке своими достаточно компактными размерами. При таких скромных габаритах (420 x 325 x 295 мм) производитель нам обещает достаточно высокую производительность и функциональность аппарата.

Также внимание при первом знакомстве привлекают обтекаемые формы машины. Создаётся ощущение, что аппарат собирали автомобилестроители, которым важно было сохранить скорость машины при передвижении. При всех позитивных внешних качествах только проверка функциональности способна выявить ценность Philips HD 8649 для пользователя.

Функции

Функции кофеварки:

приготовление напитка на основе зернового кофе;
предварительное смачивание;
автоматическая декальцинация;
подача горячей воды;
встроенная кофемолка;
регулировка степени помола;
дисплей с подсветкой;
фильтр для воды;
автоматическая промывка;
одновременное приготовление двух чашек;
отсек для отходов;
съёмный лоток для сбора капель;
индикация включения
индикация уровня воды.

В аппарате также установлена функция запоминания – «МЕМО». Благодаря функции запоминания пользователь может запрограммировать и сохранить нужный объем, чтобы всегда готовить любимый кофе так, как нравится именно ему. Одним нажатием кнопки можно сварить великолепный напиток любого объема.

Особенности

В аппарате установлены полностью керамические жернова . Для начинающего пользователя этот факт может не оказать решающего значения. Однако более опытные пользователи отмечают, что металлические жернова перегревают зерно при помоле.

Это является причиной появления у кофе жженого привкуса. Керамические же жернова являются хорошим решением проблемы и обеспечивают качественный помол без «побочных эффектов».

Приятной особенностью аппарата также является возможность приготовления двух чашек кофе одновременно (что при компактных размерах машины кажется особенно ценным). Машина оснащена специальной насадкой «панарелло» для ручного приготовления молочной пены . Классический капучинатор, который бариста называют “панарелло”, используется для приготовления с помощью пара мягкой молочной пены для капучино.

Такая особенность может поначалу вызвать некоторые неудобства у начинающих пользователей, не имеющих необходимой сноровки для использования капучинатора.

Достоинства

компактные размеры;
высокая функциональность;
высокий уровень автономности – наличие энергосберегающего режима, системы автоматической промывки и автоматической декальцинации;
стильный лаконичный дизайн;
эргономичная система управления;
простота в использовании.

Интуитивно понятный и простой пользовательский интерфейс с большими кнопками позволяет с легкостью управлять кофемашиной, в полной мере используя ее функциональные возможности.

На панели аппарата всего несколько кнопок, запутаться в которых даже начинающему пользователю практически невозможно. Кофемашину невероятно удобно использовать независимо от размера кухни: она занимает мало места, а доступ к резервуару для воды и контейнеру для отходов осуществляется с фронтальной панели.

Недостатки

отсутствие манометра;
невозможность регулировки крепости и температуры получаемого напитка;
отсутствие регулировки жёсткости воды;
отсутствие системы автоотключения;
отсутствие таймера;
невозможность подогрева чашек;
отсутствие энергосберегающего режима;
пластиковый корпус;
отсутствие противокапельной системы.

Небольшим недостатком является отсутствие системы самоочистки в аппарате. Однако производитель постарался его максимально нивелировать, предоставив удобный доступ к панели.

Варочная группа – это основной элемент любой автоматической кофемашины, который необходимо очищать раз в неделю. Доступ к варочной группе осуществляется с боковой панели. Пользователь может без труда извлечь ее одним движением и промыть струей воды из-под крана. Это, безусловно, не заменит полноценную систему самоочистки, однако может смягчить удар от её отсутствия.

Что же касается очистки от накипи, то здесь производитель также кое-что предусмотрел. Кофемашина выполняет автоматическую очистку водой контуров подачи кофе перед включением и выключением, поэтому кофе всегда будет свежим и ароматным.

Кроме этого, регулярная очистка от накипи продлевает срок службы кофемашины. Аппарат не только сообщит пользователю о необходимости проведения очистки от накипи, но и поможет выполнить ее с помощью понятных сообщений на экране.

Видео обзор

Обзор кофемашины и что особенного в этом прекрасном аппарате в видео ниже:

Итоги

У аппарата Philips HD 8649 есть несколько несомненных достоинств, которые играют в его пользу. К ним можно отнести достаточно высокую функциональность, стильный внешний вид и компактность. Он идеально подойдёт для использования на домашней кухне ввиду наличия системы индивидуализации получаемого напитка. Хорошая сборка и качественные материалы также являются плюсом аппарата.

Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk : лучшая кофе машина обзора

Кофемашина Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk – полностью автоматическая кофемашина. Melitta производит надежные и очень простые в эксплуатации кофемашины вот уже более 100 лет.

Изготавливаются они на заводах Германии из качественных комплектующих и ориентированы на использование в офисах с небольшим количеством сотрудников или же для домашнего использования.

Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk отличается функциональностью и, соответственно, ценой . Габариты этой модели очень скромные – 20 см ширины, 45,5 глубина и 32,5 высота. Такие размеры позволяют ее установить даже в скромной кухне.

По сути, это одна из самых маленьких кофемашин. Нужно отметить, что большое внимание уделяется и внешнему виду – эти аппараты гармонично впишутся в любой интерьер. Если вы хотите наслаждаться высококачественным эспрессо или американо – то модель Caffeo Solo будет просто незаменима на вашей кухне.

Функции

Функции кофеварки:

Автоматическая программа очистки и декальцинации;
Возможность использования водного фильтра;
Индивидуальные настройки приготовления кофе;
Капучинатор;
Пассивный подогрев чашки;
Подача горячей воды;
Поддон из нержавеющей стали;
Подогрев чашек;
Предварительное смачивание;
Приготовление 2 чашек одновременно;
Программируемая крепость кофе;
Программирование жесткости воды;
Программируемый расход воды для кофе от 30 до 220 мл;
Регулируемое по высоте кофейное отверстие для вывода кофе;
Встроенные рецепты – Americano / Espresso;
Функция 0 Ватт;
Функция автоматического выключения;
Функция подачи горячей воды.

Скромные размеры позволяют ее установить даже в самой маленькой кухне. По сути, это одна из самых маленьких кофемашин. Но, тем не менее, ее функциональность поражает. Прежде всего, это то, что все параметры – регулируемые – вы сами можете задать количество кофе на порцию, объем воды в каждой порции, температуру приготовления.

Чтобы кофе был вкуснее применена технология предварительного смачивания. Суть ее – перед приготовлением кофейный порошок обдается кипятком и выдерживается несколько секунд. Дабы капли кофе не разбрызгивались, диспенсер регулируется по высоте. Максимальная высота чашки – 135 мм.

В обслуживании Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk так же неприхотлива. Все основные узлы снимаются и позволяют их помыть в посудомоечной машине. Сервисные программы чутко следят за всеми показателями датчиков, и в нужный момент на текстовом экране появляется необходимая информация.

Особенности

У Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk простое и логичное управление. Предназначена модель любителям эспрессо - чашку густого и вкусного напитка можно получить за пару секунд.

А вот поскольку автоматического капучинатора для этой модели нет, готовить молочную пенку придется с помощью пароотводной трубки, как на обычных кофеварках. Молочная пенка готовится в ручном режиме.

Для переключения нужно нажать на кнопку подачи пара, потом дождаться загорания индикатора работы вентиля, установить емкость с молоком под пароотводной трубкой так, чтобы конец трубки был погружен в молоко, и повернуть выключатель пара. Производитель рекомендует перемещать емкость с молоком вверх-вниз.

Но стоит иметь в виду, что при ручном приготовлении результат может варьироваться в зависимости от сорта молока, его жирности, температуры и т. д.

Достоинства

К достоинствам кофеварки можно отнести:

Функция автоматического отключения - через 1 час (заводская установка) дисплей выключается, аппарат обесточивается. Энергосберегающий режим готовности - по умолчанию включается через 5 минут после последнего приготовления кофе.
Функция 0 ватт. После нажатия кнопки “0 ватт” машина прерывает связь с электросетью. Все индивидуальные настройки сохраняются. Кроме того, функция On/Off программируема по времени, чтобы машина автоматически включалась в заданное время.
Кофемашина практически сама подсказывает, куда надо нажимать , ведь кнопок всего четыре. Их назначение подчеркнуто ярким графическим изображением.
Приготовление двух чашек запускается двойным нажатием на кнопку выбора . Готовится так: включается кофемолка, затем одновременно наливается в чашки половина порции, небольшая пауза, опять включается кофемолка, и наливается вторая половина порции.
Регулируемое по высоте кофейное отверстие для вывода кофе . Вывод кофе регулируется по высоте до 135 мм для одной или двух чашек, кружек или стаканов для латте маккиатто.
Предварительное смачивание . Для того, чтобы Вы получили максимальное удовольствие, используется функция предварительного заваривания кофе. Для получения максимально ароматного кофе уже смолотый кофе, непосредственно перед завариванием, обдается водой. Для оптимальной очистки система легко вынимается.
МИССИЯ eco & care. Лэйбл “Mission eco & care” обеспечивает полную оценку экологической рациональности каждого электрического продукта Melitta®. Это включает в себя оценку фаз производства и эксплуатации, наряду с фазой переработкой по окончании срока службы продукта. Система рейтинга, удостаивающая каждый продукт максимальной оценкой, в пять звёздочек, помогает покупателю в решении приобрести изделие, которое гарантирует ощутимое наслаждение.
Индивидуальные настройки приготовления кофе . Наслаждение без компромиссов: Вы выбираете крепость и температуру своего кофе. Кроме того, одним поворотом регулятора Вы также программируете количество кофе в соответствии с размером чашки.
Компактность и современный дизайн. Кофемашина устанавливает новые стандарты компактности. Форма куба впечатляет визуально и, кроме того, очень компактна, поэтому Вы сможете найти подходящее место для кофемашины в любом месте.

Программа промывки канала подачи кофе автоматически осуществляется после каждого включения кофемашины и перед каждым выключением. Тестовая полоска для определения жесткости воды идет в комплекте с кофемашиной.

Недостатки

К недостаткам кофемашины можно отнести:

отсутствие манометра;
отсутствие антикапельной системы.

Каждые два месяца (после 200 чашек кофе) рекомендуется включать программу автоматической очистки. Для этого требуется использовать специальные чистящие таблетки Melitta. Программа занимает 15 минут.

Хотя программа называется автоматической, вам придется принимать активное участие в процедуре: извлекать и промывать варочное устройство, нажимать на кнопку получения пара, очищать поддон и т. д.

Еще одним недостатком является то, что трудно точно установить количество кофе на промежуточных положениях регулятора объема. Еще без инструкции трудно разобраться, как изменить температуру напитка или время автоматического отключения.

Специальной индикации для этих параметров не предусмотрено , нужно пользоваться различными комбинациями кнопок и устанавливать величины с помощью кнопки выбора крепости напитка.

Программа для удаления накипи занимает около 30 минут и тоже требует проведения ряда манипуляций с машиной.

Видео обзор

Основные характеристике в видео презентации:

Видео презентация данного аппарата и его возможностей в видео ниже:

Ключевые достоинства аппарата в видео ниже:

Итоги

Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk – узкая, компактная кофемашина, ключевое достоинство которой – исключительное качество молочной пенки. Она очень надёжна и долговечна, тихо работает без каких-либо сбоев.

Но Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk не подходит тем, кто требует от кофемашины ещё и безупречного современного дизайна – увы, её корпус выглядит довольно дешёвым и неаккуратным. Тем не менее, это не единственный минус данной модели, но в целом соотношение цены и качества в ней адекватно.

Для офисного или домашнего использования Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk прекрасно подойдет. Для не очень опытных пользователей, машина проста, удобна и понятна. Хотя приготовление капучино предусматривает непосредственное участие человека в процессе, научиться этому можно буквально за 2-3 раза использования.

Тем более что в инструкции все подробно расписано. А молочная пена, которую готовит эта модель, просто изумительна, и ручное приготовление дает возможность делать ее в любом количестве.

Для использования в кафе Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk не подойдет, так как слишком проста, не обладает большой мощностью и в ней отсутствует подсчет приготовленных порций. Производитель сам позиционирует данную модель, как кофемашину для домашнего и офисного использования.

Bosсh TES 51521/51523 RW : замечательное соотношение цены и качества

Кофемашины этой модели производятся в Словении, что дает гарантию европейского качества и соответствует европейским стандартам.

Все кофейные аппараты этой модели сертифицированы в Российской Федерации , и проблем с сервисными центрами не возникает.

Параметры

TES 51521/51523 RW отличается такими параметрами:

мощность – 1600 Ватт, это высокий показатель для машин подобного типа (почти мгновенная скорость подготовки машины к работе и самого процесса работы);
давление помпы – 15 бар;
объем резервуара для воды – 1,7 литра (этого хватит для приготовления примерно 15-20 чашек напитка);
объем контейнера для хранения зерен – 300 грамм;
автоматическая декальцинация аппарата с помощью средств, идущих в комплекте при покупке;
вес аппарата – 9,4 кг;
габаритные размеры – 28x39x48 см.

Внешний вид кофемашин будет прекрасно гармонировать с любой окружающей обстановкой, благодаря строгому и эргономичному дизайну, а наличие цветного дисплея и подсветки рабочей области добавляет удобства при использовании.

Функции

Основные функции кофейного аппарата модели TES 51521/51523 RW:

функция OneTouch – приготовление напитков одним нажатием кнопки (полностью автоматический процесс приготовления кофе и капучино);
выбор степени помола зерен,
AromaDoubleShot – приготовление напитка двойной крепости
выбор 3 различных ароматов кофе (контроль крепости);
герметично закрывающийся отсек для хранения зерен (не позволяет аромату улетучиваться, чем сохраняется качество кофе);
регулировка порции горячей воды;
индивидуальная регулировка температуры напитка: кофе (3 уровня)
управляемый по высоте узел подачи кофе;
контроль количества приготовленных чашек кофе;
приготовление двух чашек кофе или эспрессо;
контейнер для использованного кофе;
энергосберегающий режим;
автоотключение аппарата через 60 минут после простоя в режиме ожидания.

Особенности

Кофейные аппараты этой модели обладают следующими особенностями:

Intelligent Heater inside с сенсорами температуры: инновационная система нагрева воды SensoFlowSystem – всегда правильная, оптимальная температура заваривания кофе.
Идеальное давление в 15 бар для оптимального аромата.
Фильтр для воды: использование очищенной воды для приготовления напитка продлевает срок службы прибора и улучшает вкус напитка.
Регулируемое количество кофе: 5 размеров порций (2 для эспрессо, 3 для кофе creme).
Возможность использовать даже высокие стаканы для латте-макиато: высота капучинатора регулируется до 15 см
Съемная емкость для воды объемом 1,7л
Альтернативное решение для подачи молока: возможность использовать емкость для молока или любой другой контейнер, например картонный пакет.
Краткое руководство по эксплуатации всегда под рукой – хранится в самом приборе

Достоинства модели

Модель TES 51521/51523 RW обладает следующими достоинствами:

машина имеет компактный размер, что позволяет уместить ее даже в очень маленьком помещении;
простота в использовании и скорость приготовления (благодаря очень высокой мощности машины, она готова к работе через 30 секунд после включения, а напиток будет приготовлен буквально мгновенно);
инновационный проточный нагреватель Intelligent Heater inside : правильная температура заваривания кофе и полноценный аромат благодаря технологии SensoFlowSystem;
керамические жернова встроенной кофемолки CeramDrive позволяют ей работать на порядок тише, чем в моделях с металлическими жерновами;
регулируемая степень помола (многоступенчатая) дает возможность подобрать оптимальный вкус для каждого;
приготовление сразу двух чашек напитка;
регулировка 3 степеней крепости и температуры приготовленного кофе;
большой объем резервуара для воды;
встроенная декальцинация аппарата, позволяющая сэкономить время на очистку нагревательных элементов (средства, необходимые для этого процесса идут в комплекте с аппаратом);
информативность и понятность дисплея с выбором языка для сообщений;
подсветка чашек во время работы кофемолки и в процессе приготовления напитка;
Single Portion Cleaning: автоматическое удаление остатков воды из подводящих трубок после каждого заваривания;
CreamCleaner: удобное и быстрое промывание системы подачи молока;
возможность использования машины для приготовления горячего молока или создания молочной пенки;
автоматическое ополаскивание элементов циркуляции кофе позволит всегда держать аппарат в чистоте, не теряя времени на его промывку;
гарантия – 15 000 чашек

Недостатки модели

К недостаткам модели можно отнести следующие

пластиковый корпус (при незначительных ударах велика вероятность повреждения);
не предусмотрено наличие манометра (многие считают, что нужно следить за давлением воды, подающейся на кофейную чалду, так как этот параметр очень влияет на вкус напитка);
отсутствует таймер;
на промывку систему уходит слишком много воды (приходится часто сливать воду из поддона);
нет антикапельной системы;
относительно высокая стоимость.

Отсутствие таймера не дает возможности программирования аппарата для приготовления напитка к определенному времени без вашего участия.

TES 51521/51523 RW представитель недорогого автоматического кофейного аппарата с возможностью приготовления капучино и других напитков на основе кофе, горячего молока и чая.

Наличие дисплея, выводящего информацию на русском языке, создает дополнительные удобства.

Подсветка чашки в процессе работы дает возможность использовать эту модель в помещениях с ограниченным освещением.

Европейская сборка и громкое имя производителя гарантирует качество каждому покупателю этой модели.

Видео обзор

Презентация и обзор линейки кофеварок данного типа:

Итоги

Модель TES 51521/51523 RW самая мощная из представленных . Высокая мощность дает возможность в кратчайшие сроки смолоть зерна и приготовить великолепный напиток, причем его крепость и температуру данная модель позволяет регулировать.

Встроенная кофемолка укомплектована керамическими жерновами, которые не окисляются и не тупятся. Возможность регулировки степени помола зерна позволяет корректировать вкус каждого напитка индивидуально.

Встроенная система декальцинации и самоочистки после приготовления каждой порции делает уход за ней элементарным. Помимо автоматической очистки существует выбор отдельных программ промывки.

Большой резервуар для воды рассчитан на 15-20 чашек , поэтому данная модель может использоваться как в офисе, так и дома.

Пластиковый корпус делает эту модель хрупче, но дешевле металлических аналогов и легче по весу.

Выводы

Philips HD 8649 идеально подойдёт для использования на домашней кухне небольшой семьёй. Она надёжна и проста в использовании. В офисе также может найти своё место, однако несовершенная система самоочистки аппарат делает её менее желанной для офисного помещения.

Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk хороша для дома или небольшого офиса . Для ресторана или кафе не подходит.
TES 51521/51523 RW может использоваться для дома, офиса, кафе или ночных клубов. Оптимальна для семьи средних размеров.

Сравнив все кофе машины, мы пришли к выводу, что несмотря на все разнообразие кофемашин, любителям ароматного напитка лучше отдать предпочтение приборам тех фирм, которые имеют имя на рынке кофемашин и кофеварок.

Кофе – один из самых популярных напитков по всему миру. Он обладает уникальным вкусом и ароматом, и готовится из зерен кофейного дерева. Многие не могут представить себе начало дня без этого бодрящего напитка. Он готовится дома, предлагается в кафе и ресторанах, а также актуален в небольших заведениях формата «с собой». Существует множество способов приготовления этого бодрящего напитка – в турке, кофеварке, кофемашине или просто в чашке. Но вкус во многом зависит от качества исходного продукта, поэтому мы и предлагаем вам ознакомиться с рейтингом лучших брендов кофе.

Лучшие бренды кофе в зёрнах

Кофе в зернах – настоящая находка для ценителей этого напитка. Здесь важно все: от степени прожарки до региона выращивания. Зерна требуют первоначального помола в специальном приборе (кофемолка), и при этом выделяют удивительный аромат, что делает процедуру заваривания еще более приятной. Самые популярные сорта кофе – приятная и мягкая на вкус арабика, главным конкурентом которой является терпкая и немного горькая робуста. Они занимают 97% от мирового производства. Купить кофе в зернах можно в любом специализированном магазине или гипермаркете. Выбор вида, сорта, прожарки – это исключительно дело каждого и зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. Ниже мы проведем рейтинг лучших марок кофе в зернах, чтобы вы сэкономили время на поиск подходящего товара.

5 Carraro

Кофе в зернах итальянского качества
Страна: Италия
Рейтинг (2019): 4.5

Carraro радует ценителей зернового кофе вот уже 80 лет. Производитель родом из солнечной Италии приобретает зерна лучших сортов из Южной Америки, Гватемалы, Эфиопии и обжаривает их по уникальной технологии, разработанной основателем компании в далеком 1896 году. Интересный факт – марка первой применила вакуумную упаковку в кофейном производстве. На сегодняшний день кофе Carraro обладает утонченным ароматом, сладким послевкусием и фруктовым вкусом с кислинкой. Идеальное сочетание этих трех характеристик удалось достигнуть благодаря богатому опыту и множеству экспериментов. Особенностью бренда являются уникальные купажи кофе в зернах. Например, Super Bar Gran Crema, состоит из 7 видов арабики, а его послевкусие имеет шоколадный оттенок.

Достоинства:

глубокий вкус;
отличные отзывы;
есть виды без кофеина;
красивые жестяные упаковки;
уникальная рецептура;
высокое качество зерен и обжарки.

Недостатки:

не обнаружено.

4 Julius Meinl

Лучшие традиции изготовления
Страна: Австрия
Рейтинг (2019): 4.6

Зерновой кофе бренда австрийского происхождения Julius Meinl известен на весь мир. Каждый кофеман узнает упаковку от «Юлиус Майнл» из-за характерного рисунка маленького мальчика в шапке-феске на ней. Быстрая популярность пришла к небольшой кофейне из-за уникального на тот момент нововведения – продаже уже готовых зерен. Обжарка по уникальным венским традициям наполняет кофе особым терпким ароматом и придает вкусу ту самую кислинку. Некоторые сорта обладают нежнейшим послевкусием, другие – сливочной пенкой. Производитель выпускает ароматизированные купажи с цитрусовым или карамельным оттенком.

Достоинства:

высочайшее качество кофе в зернах;
равномерная обжарка;
зерна идеального размера и формы;
насыщенный вкус;
большой ассортимент;
лучшее оборудование и рецепты.

Недостатки:

высокая цена.

3 Jardin

Доступная цена
Страна:
Рейтинг (2019): 4.7

Бренд Jardin знаменит своей вкуснейшей арабикой. Эфиопия, Гватемала, Колумбия – на выбор несколько самых популярных мест выращивания. Благодаря наличию 5 разных степеней обжарки (от очень мягкой до крепкой) ценители настоящего кофе в зернах могут выбрать любимый вкус с кислинкой или без. Аромат Jardin ощущается очень ярко, т.к. компания использует только качественные и правильно выращенные зерна, обжаренные по современным технологиям. Кофе в зависимости от вида подходит для всех способов приготовления.

Достоинства:

используется настоящая арабика;
5 степеней обжарки;
насыщенный вкус и аромат;
высокое качество зерен;
оптимальная цена;
упаковка долго сохраняет свежесть.

Недостатки:

не обнаружено.

2 Paulig

Оптимальное соотношение цены и качества
Страна: Финляндия (производится в России)
Рейтинг (2019): 4.8

Известный финский производитель занимается выпуском зернового кофе с 1876 года. 100% арабика от Paulig имеет насыщенный терпкий вкус с легкой кислой ноткой и идеальной кремовой пенкой. Регион произрастания зерен – Южная и Центральная Америка. На выбор есть несколько степеней обжарки, от которых зависит вкус и яркость напитка. Paulig отличается продолжительным послевкусием и отличным ароматом. Объем упаковки – 250 грамм. При производстве применяются новейшие технологии и оборудование.

Достоинства:

яркий вкус;
насыщенный аромат;
приятное послевкусие;
подходит для нескольких способов приготовления.

Недостатки:

попадаются неравномерно обжаренные зерна.

Основные способы приготовления кофе

Видов кофе очень много, и каждый из них имеет свой вкус – крепкий и терпкий или же мягкий и ароматный. Причем различаются не столько сорта, сколько способы приготовления.

Ристретто имеет объем всего 15 мл и считается кофейными напитком в его классическом итальянском понимании.
Эспрессо отличается объемом 30 мл и очень ярким вкусом и ароматом без каких-либо добавок.
Капучино – это эспрессо и подогретое до 75 градусов молоко с пенкой около 1 см. Имеет мягкий нежный вкус.
Латте имеет те же пропорции, что и предыдущий вид, но отличается количеством пены (ее больше в 2-3 раза).
Американо – тот самый черный кофе в современном понимании. На самом деле состоит из эспрессо и горячей воды.

1 Lavazza

Лучшее качество
Страна: Италия (производится в Индии, Италии, Бразилии и др.)
Рейтинг (2019): 4.9

Популярнейший итальянский производитель высококачественного кофе и техники для его приготовления занимает лидирующие позиции на рынке многие годы. История существования компании насчитывает более 100 лет. Вкуснейшая арабика поставляется на заводы Lavazza со всех регионов выращивания кофейных деревьев. Это обеспечивает широкий выбор видов зернового кофе и его вкусовых качеств. Истинные ценители этого бодрящего напитка предпочитают итальянский бренд для приготовления лучшего кофе для всей семьи. Самые популярные сети кофеен по всему миру выбирают зерна от Lavazza.

Достоинства:

широкий выбор регионов произрастания;
разная обжарка;
надежная вакуумная упаковка;
отличный вкус;
хорошая пенка.

Недостатки:

не обнаружено.

Лучшие бренды растворимого кофе

Растворимый или сублимированный кофе – это вариант для тех, кто не любит тратить время на варку. Для приготовления такого напитка достаточно залить необходимое количество кофе кипятком воды и размешать. В России такой вид является самым популярным, ведь он не требует специальных навыков и приборов. Простота в приготовлении и минимальные временные затраты делают растворимый кофе особо востребованным, поэтому производителей, предлагающих именно этот вид напитка, становится все больше. Но среди них есть самые надежные, изготавливающие высококачественный продукт на современном оборудовании, они и приведены в нашем рейтинге.

5 Jacobs

Отличное соотношение цены и качества
Страна: США
Рейтинг (2019): 4.5

Еще одной маркой с вековой историей является Jacobs. Компания занимается продажей и изготовлением кофе с 1895 года. Известна во всем мире благодаря своему растворимому кофе. Он представлен 5-ю разными видами: без кофеина, насыщенный, классический, Gold – мягкая обжарка отборных сортов, Velour – сливочная пенка и глубокий вкус. Для приготовления своего продукта компания закупает зерна высокого качества и обжаривает их по лучшим традициям. Кофе Jacobs быстро заваривается, имеет приятное послевкусие и аромат. Относится к среднему ценовому сегменту, обладает хорошим качеством.

Достоинства:

хорошая цена;
много положительных отзывов;
большой опыт производства;
высокая популярность;
несколько видов на выбор.

Недостатки:

не всегда насыщенный вкус.

4 Nescafe

Самый популярный, лучший ассортимент
Страна: Швейцария
Рейтинг (2019): 4.6

Самым первым и крупнейшим на данный момент производителем растворимого кофе является Nescafe. Интересный факт – ежесекундно во всем мире люди выпивают более 4,5 млн чашек «Нескафе»! Бренд не раз становился победителем самых престижных конкурсов, например, отечественной «Народной марки». Особенностью считается большой выбор растворимого кофе. Существует более 10 линеек, каждая из которых имеет свою «изюминку». Gold отличается высоким содержанием робусты и крепким вкусом, Crema обладает нежнейшей пенкой и сливочным ароматом, Barista приближен к сваренному кофе.

Достоинства:

самый популярный;
несколько уникальных коллекций;
хорошее качество;
удобная упаковка;
доступность.

Недостатки:

не обнаружено.

3 Bushido

Насыщенный вкус и аромат
Страна: Япония (производится в Швейцарии)
Рейтинг (2019): 4.5

Японский бренд разместил производство своего кофе в Швейцарии и это не удивительно. Технология этой страны славится качественной обжаркой вручную и на щадящем режиме. Традиции Востока отлично сочетаются с высоким европейским качеством. Фасовка, обжарка и остальные этапы изготовления происходят на швейцарском заводе. Любители натурального кофе по достоинству оценят вкус Bushido. На выбор предлагается несколько видов растворимого кофе, отличающихся по интенсивности обжарки и вкусу.

Достоинства:

высокое качество;
соблюдение европейских стандартов;
интересные виды кофе (с различным ароматом и послевкусием);
отличные кофейные зерна;
приятный насыщенный вкус и аромат.

Недостатки:

высокая цена.

2 Carte Noire

Высокое качество
Страна: Франция (производится в России и др.)
Рейтинг (2019): 4.6

Растворимый кофе от Carte Noire производится на основе 100% натуральной арабики, обжаренной по уникальной технологии «Огонь и лед». Благодаря ей, напиток передает волшебный аромат и незабываемый вкус настоящих кофейных зерен. Регионы выращивания – Бразилия и Колумбия. Упаковка сохраняет свежесть долгое время, на выбор стеклянная банка или же специализированные пакеты. Для заваривания бодрящего напитка достаточно добавить к двум чайным ложкам кофе горячую, но не кипящую воду.

Достоинства:

приятный вкус;
прост в приготовлении;
хорошее качество.

Недостатки:

высокая цена;
не насыщенный аромат.

1 EGOISTE

Уникальная технология обжарки
Страна: Германия
Рейтинг (2019): 4.8

Ценители настоящего кофейного вкуса, у которых нет времени на приготовление этого напитка в машине или турке, выбирают EGOISTE. Марка премиальной категории производит свой продукт на лучших заводах мира. Благодаря обжарке зерен по уникальной высокогорной альпийской технологии в сочетании с талой ледниковой водой, вкус кофе получается интенсивным и изысканным. Для приготовления не требуется специальных умений – достаточно залить нужное количество содержимого горячей водой. Компания предлагает на выбор несколько видов растворимого кофе – зерна из Кении, Колумбии и других популярных регионов.

Достоинства:

яркий вкус;
увеличенный срок годности;
правильные технологии изготовления;
хорошие зерна в основе;
натуральная арабика.

Недостатки:

высокая цена.

Лучшие бренды молотого кофе

Молотый кофе – это что-то среднее между двумя первыми видами. Его нельзя развести водой, но и не нужно тратить время на помол. Такой напиток готовится в турке, машине, френч-прессе или кофеварке. От размера помола зависит возможность его приготовления тем или иным способом, а также вкус и крепость самого кофе. В процессе изготовления и фасовки важно соблюдать определенные правила, чтобы сохранить свежесть и аромат. Этим могут похвастаться далеко не все производители. Мы рассмотрели самые лучшие бренды молотого кофе.

5 Hausbrandt

Лучшие рецептуры молотого кофе
Страна: Италия
Рейтинг (2019): 4.5

Итальянская кофейная компания Hausbrandt существует более 100 лет. За это время ее специалисты разработали технологии, рецептуры, позволяющие выпускать молотый кофе с лучшим вкусом и ароматом. Особенность бренда – строгий контроль качества на каждом этапе. Закупаются зерна в Латинской Америке и Африке. Hausbrandt обжаривает свой кофе достаточно долго при низкой температуре, что обеспечивает сохранность полезных свойств продукта. Ассортимент представлен купажами с разным процентным соотношением арабики и робусты, сочетанием сортов. Каждый напиток имеет свой уникальный вкус.

Достоинства:

высокое итальянское качество;
равномерная обжарка;
уникальные рецептуры;
строгий контроль за производством;
сохранение полезных свойств кофе;
удобные упаковки.

Недостатки:

труднодоступен.

4 Jardin

Уникальные сочетания разных сортов
Страна: Швейцария (производится в России)
Рейтинг (2019): 4.6

Кофе совместного швейцарско-российского производства Jardin имеет много хороших характеристик. Например, зерна проходят двойную обжарку по специальной технологии «Thermo Two» (конвекционная + барабанная). Это позволяет получить самый глубокий вкус и насыщенный аромат. Благодаря полной изоляции от кислорода при изготовлении, кофе сохраняет свою свежесть в течение долгого времени. На каждой упаковке есть информация о степени обжарки. Производится из 100% кенийской и колумбийской арабики. Ассортимент молотого кофе включает в себя 4 вида: Continental – самый мягкий вкус, средняя обжарка, Espresso Stile Di Milano – создан для кофемашины, обладает легкой шоколадно-миндальной горчинкой, Dessert Cup – насыщенный терпкий вкус из 5 разных сортов, All Day Long – достаточно крепкий, изготовлен из 3-х видов арабики.

Достоинства:

хорошие сочетания зерен разных сортов;
можно подобрать напиток на любой вкус;
особая технология обжарки;
отличные отзывы.

Недостатки:

не обнаружено.

3 Kimbo

Яркий вкус и аромат
Страна: Италия
Рейтинг (2019): 4.6

Компания родом из солнечного Неаполя производит кофейные смеси около 50 лет. Большой опыт и сырье, выращенное в правильных условиях, позволяют изготавливать продукт несравненного качества. Здесь используется 100% натуральная арабика, произрастающая только в Латинской Америке. Она отличается бразильским насыщенным вкусом с не ярко выраженной кислинкой. Изысканный вкус и неповторимый запах молотого кофе Kimbo не оставит никого равнодушным.

Достоинства:

производится по старейшей итальянской технологии;
особый натуральный вкус;
можно приготовить идеальный эспрессо.

Недостатки:

сложно найти в продаже;
высокая цена.

2 Живой Кофе

Самый широкий ассортимент
Страна: Россия
Средняя цена: 250 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Более 60 сортов кофе на любой вкус представляет вашему вниманию российский бренд «Живой кофе». Оптимальная стоимость в сочетании с высоким качеством продуктов – отличительная особенность компании. Натуральна арабика Эквадора, Пуэрто-Рико и других стран обжарена по специальной рецептуре и ароматизирована натуральными вкусами в некоторых видах. Кофе с ароматом бурбона, шоколада, темной и другой обжарки ждет вас на полках специализированных магазинов или гипермаркетов. Для людей с ограниченным временем есть специальный помол для заваривания в чашке. Кофе обжаривается в России, поэтому жители нашей страны получают свежий продукт в кратчайшие сроки.

Достоинства:

огромный ассортимент;
низкая цена;
гарантированное качество.

Недостатки:

не обнаружено.

1 Illy

Натуральный продукт высокого качества
Страна: Италия
Рейтинг (2019): 4.8

Итальянская компания, существующая более 70 лет, завоевала сердца настоящих любителей кофе. Этот бренд предлагается в дорогих ресторанах по всему миру. Производитель отвечает за качество, соблюдает все нормы при изготовлении и постоянно совершенствует оборудование, что позволяет иметь на выходе натуральный продукт с сохраненными полезными свойствами и непередаваемым запахом. Молотый кофе Illy представлен в нескольких вариантах: средняя и темная обжарка, с кофеином и без.

Достоинства:

приятные фруктовые нотки;
есть напиток без кофеина;
удобная и надежная упаковка в виде жестяной банки;
отличное качество;
приятное шоколадное послевкусие.

Недостатки:

высокая цена.

Лучшие бренды кофе в капсулах

Кофе в капсулах – современное изобретение, уже полюбившееся большому количеству ценителей этого напитка. Представляет собой плотно спрессованный молотый кофе в специальной упаковке, рассчитанной на один раз приготовления в кофемашине. Она абсолютно герметична и что самое важное – лучше всего сохраняет полезные свойства, а также вкус и аромат кофе. Есть всего несколько брендов, которые изготавливают такой продукт. Главная особенность напитка – быстрота и легкость приготовления. Мы выяснили, какой кофе в капсулах самый лучший.

5 L"OR

Всегда свежий и ароматный кофе
Страна: Франция
Рейтинг (2019): 4.5

Под этим брендом выпускается достаточно качественный кофе в капсулах, подходящих для кофемашин типа Nespresso. Кофейные бобы закупаются только с проверенных плантаций партнеров, а производство из них конечного продукта ведется непосредственно в стране, где будет осуществляться реализация. Например, в России завод компании расположен в Ленинградской области, поэтому кофе всегда свежий и ароматный. Выбор не самый богатый, но есть несколько интересных сортов с разной степенью обжарки, крепостью и насыщенностью. Скудность ассортимента несколько компенсируется невысокой стоимостью (от 220 до 300 рублей) по сравнению с оригинальными капсулами Nespresso.

Достоинства:

приятный вкус и аромат;
всегда свежий;
доступная стоимость;
всегда есть в продаже.

Недостатки:

скудный выбор.

4 Di Maestri

Подходит для всех кофемашин
Страна: Италия
Средняя цена: 4.7

Настоящий итальянский кофе разной степени обжарки отличается высоким качеством. На выбор покупателям предлагается чистая арабика или ее смесь с робустой. Производителем разработаны уникальные и насыщенные купажи. Кофе упаковывается сразу же после обжарки, контакт с воздухом минимален. Благодаря этому удается сохранить яркий вкус и насыщенный аромат. Но главное преимущество производителя – его капсулы подходят для всех кофемашин и при этом имеют вполне доступную стоимость – около 300 рублей за 10 штук.

Достоинства:

высокое качество;
подходит для всех кофемашин;
насыщенный вкус и аромат;
богатые купажи;
доступная стоимость.

Недостатки:

не всегда есть в магазинах.

3 Tassimo

Уникальная технология приготовления
Страна: США
Рейтинг (2019): 4.7

Капсулы Tassimo имеют уникальную форму T-дисков, предназначенную специально для кофемашины бренда. Она считывает штрихкод, по нему определяет вид напитка и приступает к приготовлению. Компания выпускает капсулы эспрессо, латте макиато, капучино и Caffè crema с особой текстурой и пенкой. Содержимое каждой упаковки – это тщательно отобранные зерна, обжаренные по специальной технологии. Каждый вид кофе Tassimo – это идеальное сочетание вкуса и аромата. Свежесваренный капсульный кофе почти не отличается от молотого.

Достоинства:

отличные отзывы;
умные технологии приготовления;
упаковка из надежного материала;
хороший ассортимент;
высокое качество.

Недостатки:

высокая цена;
подходит определенной кофемашине.

2 Nescafe

Лучший ассортимент вкусов
Страна: Швейцария
Рейтинг (2019): 4.8

Капсулы производителя Nescafe Dolce Gusto сильно отличаются от аналогичных. С их помощью можно приготовить не только эспрессо, но и такие знаменитые виды как капучино, латте. Упаковки разделены на две части, в одной из которых капсулы с кофе, а в другой молочные. Благодаря последним ваш напиток обретет нежную пенку или приятный сливочный вкус. Ассортимент дополнен ароматизированными капсулами (с карамелью, ванилью и др.). Всего бренд представляет более 20 видов кофе в особых упаковках. Существуют специальные приборы Dolce Gusto, имеющие стильный вид и позволяющие с легкостью приготовить любимый напиток.

Достоинства:

много разных вкусов;
отборные зерна;
высокое качество;
наличие молочных капсул;
положительные отзывы;
удобное приготовление.

Недостатки:

высокая цена.

1 Nespresso

Самый популярный
Страна: Швейцария
Рейтинг (2019): 4.9

Бренд Nespresso знаменитой компании Nestle – самый популярный на сегодняшний день. Производитель представляет 4 вида капсул, среди которых: Decaffeirato – без кофеина, Lungo – самый глубокий вкус, больший объем готового напитка, Pure Origine – премиум-сорта, Ecspresso – кофейные смеси с различными ароматизаторами. Под этим же брендом выпускаются и кофемашины. Напиток получается с насыщенным вкусом и невероятным ароматом. На приготовление уходит 10-15 секунд. Много положительных отзывов указывают на хорошее качество и удобное применение капсул Nespresso.

Достоинства:

самый популярный;
большой выбор;
разные сорта;
глубокий вкус;
насыщенный аромат;
отличные отзывы.

Недостатки:

требует использования определенной кофемашины;
высокая цена.