Как сделать салат с кириешками и колбасой. Салат с кириешками — проверенные рецепты
Перед любой хозяйкой, как постоянно занятой на кухне, так и редко готовящей, встают вопросы: «Что бы приготовить новенькое?» и «Что приготовить быстро?». Разнообразить легкие блюда с успехом помогут хлебные сухарики.
Приготовить хлебные сухари несложно самому, но проще купить знакомые всем кириешки – рассыпчатые, с различными насыщенными вкусами. Добавляя эти готовые сухарики к продуктам, имеющимся на каждой кухне, можно получить вкусные и сытные блюда.
Вкусный простой рецепт с пекинской капустой
Для его приготовления требуется минимум продуктов. Салатик получается легким для пищеварения и достаточно сытным. В него можно добавить свежие помидоры и огурцы, листовую зелень. Эти продукты обогатят блюдо витаминами. Снизить калорийность можно добавлением в заправку натурального йогурта или кефира.
Приготовление:
Подготовить соус. В майонез добавить по вкусу мелко натертый чеснок, смешать, дать настояться 5 минут;
Нарезать произвольно пекинскую капусту;
Капусту перемешать с соусом;
Сверху выложить сухарики. Смешивать все следует перед употреблением.
Салат с фасолью с добавлением обжаренных шампиньонов и кириешек
Этот салат лучше делать с отварной фасолью. В таком виде она выглядит более аппетитно, чем консервированная. В крайнем случае годится фасоль и из банки.
Необходимые ингредиенты:
- Упаковка кириешек с любым вкусом, кроме аромата морепродуктов – 40 гр;
- Отварная фасоль – 300-400 гр. (готового продукта);
- Свежие шампиньоны – 0,5 кг;
- Лук репчатый любой – 1 головка;
- Майонез – примерно 100 гр;
- Масло для жарки (растительное);
- Соль, перец молотый.
Время, необходимое для приготовления дается с учетом готовой фасоли – 30 минут.
Калорийность 100 гр. салата с фасолью и грибами – 250 ккал.
Приготовление:
- Фасоль следует заранее замочить на несколько часов до полного набухания, хорошо промыть, отварить до готовности в подсоленной воде, охладить. Эту манипуляцию желательно проделать накануне, или за два дня до приготовления салата. В холодильнике отварная фасоль спокойно хранится несколько дней;
- Чистые, без пленок шампиньоны крупно нарезать, слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла, чтобы они не сильно ужарились. В процессе готовки их нужно подсолить и поперчить;
- Отдельно обжарить до полной готовности лук;
- Остывшие грибы и лук перемешать с фасолью, майонезом и сухариками.
Еще одна вариация на тему такого салата – с добавлением подкопченной или, приготовленной на гриле, куриной грудки. В этом случае получается праздничный вариант блюда. Для него нужно нарезать кубиками куриное филе из грудки, затем, добавить его к вышеозначенным компонентам.
Салат с колбасой или ветчиной, с добавлением сыра и овощей
Такой салат подойдет для праздничного застолья. Его интересный вкус гарантирует хозяйке массу комплиментов. Если ожидается приход гостей, то количество всех компонентов следует увеличить.
Необходимые ингредиенты:
- Упаковка кириешек с вкусом сыра, шашлыка, курицы, салями или зелени – 40 гр;
- Помидоры среднего размера – 3 шт;
- Колбаса полукопченая (подкопченная куриная грудка или ветчина) – 200 гр;
- Сладкий перец свежий – 2 шт;
- Сыр (не плавленый) – 150 гр;
- Зелень укропа и петрушки – количество на усмотрение;
- Легкий майонез, или, смешанный со сметаной – примерно 100 гр;
- Соль, перец молотый – по желанию.
Время, затраченное на приготовление составляет 20 минут.
Калорийность 100 гр салата с колбасой составляет 200 ккал.
Приготовление:
- Все овощи и зелень вымыть, обсушить салфеткой;
- Помидоры, перец, колбасный продукт нарезать кубиками;
- Сыр крупно натереть;
- Зелень порезать помельче;
- Все составляющие смешать, добавить сухарики, майонезную заправку, специи.
Очень простой рецепт салата с кукурузой и кириешками
Простой рецепт с минимумом составляющих - для любителей консервированной кукурузы.
Необходимые ингредиенты:
- 1 упаковка кириешек с ароматом сыра или зелени – 40 гр;
- Кукуруза – 1 средняя баночка;
- Сыр любой – около 100 гр. (можно заменить вареными рисом, колбасой или яйцами);
- Зелень петрушки – количество на усмотрение;
- Майонез – 100 гр.
Время для приготовления этого блюда составляет 10 – 15 минут. Оно зависит от скорости выполнения работ по открыванию консервной тары и натиранию сыра.
Калорийность салата с кукурузой - 150 ккал.
Приготовление:
- Крупно натереть сыр;
- Порезать петрушку;
- Смешать сухарики, кукурузу, сыр, зелень, майонез.
Если вместо сыра класть яйца или рис, то, возможно, нужно будет салатик подсолить по вкусу.
Куриный салат со свежей капустой и кириешками
Некалорийный и несложный в приготовлении салат, способный заменить ужин.
Необходимые ингредиенты:
- Кириешки с любым вкусом (чеснок будет слегка перебивать аромат сухариков) – 50 гр;
- Отварное куриное (индюшачье) мясо – 150 гр;
- Капуста свежая белокочанная – 200 или 300 гр;
- Маслины – около половины средней баночки;
- Чеснок – 1 долька, или, для тех, кто любит поострее - 2 шт;
- Майонез – около 100 гр.
Если иметь готовое вареное мясо, то время приготовления займет 20 минут.
Калорийность 100 гр. блюда - 150 ккал.
Приготовление:
- Следует заранее отварить и охладить мясо курицы или индейки;
- Капусту нужно мелко порубить, слегка подсолить и помять руками;
- Маслины порезать кольцами;
- Чеснок мелко натереть;
- Все продукты смешиваются, добавляются майонез и сухарики. Салат готов.
К основному составу можно добавить свежие огурцы, зелень, белокочанку заменить на пекинку. Вариантов приготовления много.
Салат с крабовыми палочками, рисом и яйцом и сухариками
Любители кукурузы могут добавить в него баночку консервированного продукта. Далее приводится рецепт без нее.
Необходимые ингредиенты:
- Кириешки с ароматом икры, кальмаров или копченой рыбы – 50 гр;
- Крабовые палочки или мясо – 100 гр;
- Отварной рис – 150 или 200 гр;
- Вареные яйца – 3 шт;
- Перья зеленого лука – 1 пучок;
- Майонез – около 100 гр.
Если иметь готовые вареные продукты, то время приготовления займет 15 минут.
Калорийность салата весом 100 гр составляет 150 ккал.
Приготовление:
- Заранее отварить рис и яйца, охладить;
- Крупно натертые яйца смешать с рисом;
- Нарезать крабовые палочки, зелень лука;
- Все смешать с майонезом и добавить сухарики.
Готовят наиболее часто. Прочитайте нашу подборку самых интересных рецептов.
Вкусного шоколадного пирога с начинкой из творожных шариков по типу «рафаэлло». Приготовьте этот интересный десерт.
Кекса с необычным названием «Безысходность» привлекает своим интересным вкусов, запоминающимся особой нежностью и ароматом. Читайте нашу подборку рецептов и найдите свой любимый.
Салат из помидоров с добавлением колбасного сыра
Этот салат очень хорошо идет в сезон созревания томатов. Для него нужны мясистые помидоры, в которых несильно выделяется сок. Зато салатик получается очень вкусным и пикантным.
Необходимые ингредиенты:
- Кириешки со вкусом сыра - 150 гр,
- Крупные, мясистые помидоры – 3 шт, или средние – 6 шт;
- Колбасный сыр – 250 гр;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Майонез – 2-3 столовые ложки.
Время приготовления составляет 25-30 минут. Если порцию уменьшить в два раза, то время нарезки также сократится.
Калорийность 100 гр. салата с помидорами – около 150 ккал.
Приготовление:
- Сначала нужно приготовить майонезный соус, чтобы он настоялся. Мелко натертый чеснок следует добавить в майонез;
- Режется маленькими кубиками колбасный сыр;
- В отдельной чашке такими же кубиками измельчаются помидоры;
- Когда процессы резки завершены, нужно аккуратно, чтобы не помять помидорные кусочки, перемешать оба вида нарезки. Заправить майонезно-чесночной заправкой. Добавить две пачки сухариков.
Если используются помидоры не очень мясистые, то из их серединок следует удалить сок.
Этот салат необыкновенно вкусен в самом начале, когда кириешки хрустят. Его лучше готовить без последующего хранения. Если едоков немного, нужно сделать половину порции.
У салатов, приготовленных с кириешками, есть одна особенность – одни едоки любят чувствовать их хруст, а другие предпочитают употреблять блюда с чуть размякшими и пропитанными сухариками.
Сухарики – очень благодарный продукт. Добавляя их в блюдо можно широко разнообразить свой стол. Салаты с «хрустяшками» обожают дети. Поэтому для детских праздников просто необходимо готовить овощные салатики с их добавлением.
Для детского питания лучше всего использовать пшеничные сухарики собственного приготовления. Мелко нарезанный почерствевший хлеб нужно подсушить на сковороде или в духовом шкафу. И майонезные заправки для маленьких гурманов следует заменять на сметану или смесь лимонного сока с растительным маслом.
Опытные хозяйки и повара знают, что приготовление пищи – творческий процесс. Комбинируя консервированные, свежие овощи, отварное мясо, добавляя зелень, орехи, специи, можно получить вкусные и полезные блюда. Совсем необязательно полностью придерживаться рецептурных данных. Должны быть соблюдены лишь главные условия: свежие качественные продукты и хорошее настроение поваров.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Салат с кириешками - отличная закуска для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Такие салаты готовятся очень быстро, причем вам не понадобятся какие-то особенные продукты: достаточно тех, что есть у каждой хозяйки в холодильнике. А если нет времени сходить в магазин за сухариками, их можно сделать из остатков белого хлеба.
В нашей статье мы рассмотрим самые известные закуски с добавлением таких ингредиентов.
Калорийность на 100 г: 169 ккал.
Хрустящие кусочки ржаного хлеба будут отлично сочетаться со многими холодными закусками. Мы расскажем про приготовление простого салата, который не стыдно будет подать и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- 150 г кириешек;
- 2 яйца;
- немного майонеза по вкусу;
- 1 луковица;
- 1 банка кукурузы;
- 300 г шампиньонов;
- 1 упаковка сухариков;
- 200 г копченой колбасы.
- Моем грибы, нарезаем на кубики и пассеруем до готовности.
- Варим яйца вкрутую - около 7-10 минут, очищаем, режем на маленькие кубики.
- Чистим лук, нарезаем на тонкие колечки (если он горчит, нужно просто промыть его кипятком).
- Смешиваем все ингредиенты, добавляем колбасу.
- Готовое блюдо отправляем в холодильник на 30 минут.
При подаче нужно добавить кириешки, украсить салат зеленью и кусочками томатов.
Салат с фасолью и кириешками
Калорийность на 100 г: 129 ккал.
Такой салат можно по праву назвать «Студенческим», поскольку он готовится быстро, просто, по цене выходит очень экономичным.
Но также привлекает и то, что он отличается питательностью, сытостью и легко заменяет полноценное второе блюдо.
Ингредиенты:
- по вкусу майонез и соль;
- 1 банка фасоли;
- 2 упаковки кириешек;
- 1 банка кукурузы.
Сухарики можете брать с любым вкусом, но также вы можете их приготовить и своими руками: возьмите несколько ломтиков хлеба, порежьте на небольшие кубики, посыпьте приправой, подсушите немного в духовке.
После этого высыпьте сухарики в большую емкость.
Из банок с кукурузой и фасолью вылейте жидкость, засыпьте в тарелку.
Смешайте между собой продукты, если нужно - посолите, добавьте майонез. За полчаса до подачи на стол добавьте сухарики - они не успеют размокнуть и будут хрустеть.
Праздничный рецепт с копченой курицей
Время приготовления: 35 минут.
Калорийность на 100 г: 248 ккал.
Хотите приготовить идеальную закуску, которую не стыдно поставить на праздничный стол? В таком случае мы расскажем рецепт салата с добавлением кириешек и копченой курицы, причем на его приготовление вам не придется тратить массу времени.
Из ингредиентов будут нужны:
- 200 г сыра мягких сортов;
- 200 г сухариков;
- 2 томата;
- 2 свежих огурца;
- 100 мл майонеза;
- 2 редиса.
Сначала нужно будет подготовить все компоненты: почистить, отмыть, высушить, используя бумажное полотенце. Огурцы нарезать брусочками, помидоры и редис - кубиками небольшого размера. Саму курицу очистить от кожицы, затем нарезать на кусочки. Все ингредиенты сложить в емкость, засыпать тертым сыром, заправить майонезом и перемешать. Сухарики добавить перед подачей салата на стол
Похожим образом можно приготовить салат с добавлением куриного филе, причем закуска будет намного вкуснее, если мясо предварительно обжарить с приправами.
Простой салат из кукурузы и кириешек
Время приготовления: 30 минут.
Калорийность на 100 г: 189 ккал.
Чтобы приготовить такую закуску, вам понадобится совсем немного времени и минимальный набор продуктов. Если вы хотите, чтобы под рукой всегда был рецепт простого салата, то это то, что вы искали.
Ингредиенты:
- 1 банка кукурузы;
- 5 яиц;
- 1 пачка сухариков;
- 3 зубчика чеснока;
- майонез и соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Варим яйца вкрутую - около 7-8 минут.
- Из банки с кукурузой сливаем жидкость, сами зернышки засыпаем в пиалу.
- Очищаем и измельчаем чеснок, добавляем его к кукурузе.
- Остывшие яйца мелко нарезаем, пересыпаем в пиалу с кукурузой.
- Добавляем майонез и, если необходимо, соль, перемешиваем.
- Перед подачей на стол выкладываем сверху кириешки.
Вкусный и свежий салат с огурцом
Время приготовления: 30 минут.
Калорийность на 100 г: 149 ккал.
Если нужно приготовить свежий и при этом низкокалорийный салат, то представленный нами ниже - отличный пример.
А чтобы сделать блюдо более сытным, нужно просто добавить туда немного фасоли и зеленого горошка.
Из ингредиентов будут нужны:
- 1 банка кукурузы;
- 1 банка красной фасоли;
- 2 средних огурца (лучше 1 длинный);
- 1 пачка сухариков.
Приготовить салат очень просто: помойте огурец, уберите кожицу, нашинкуйте. Из банок с кукурузой и фасолью вылейте жидкость, сами зернышки переложите в глубокую емкость, добавьте туда огурец. Немного посолите, заправьте салатом и подавайте к столу, добавив кириешки.
Необычная сырная закуска
Время приготовления: 40 минут.
Калорийность на 100 г: 179 ккал.
Если вы любите салат «Цезарь», то приведенный ниже рецепт вам обязательно понравится: он получится превосходным по вкусу, при этом готовить его очень просто. Такая закуска идеально подойдет и для праздников, и для повседневного потребления.
Из продуктов будут нужны:
- 2 болгарских перца;
- 250 г сыра фета;
- 1 красная луковица;
- 5-6 ст.л. оливкового масла;
- половина лимона;
- 1 упаковка кириешек;
- 3 огурца;
- 5 небольших томатов;
- зелень;
- 0,5 банки маслин.
Способ приготовления следующий:
- Все овощи нужно вымыть, просушить, порезать на кусочки или полоски.
- Сыр порезать на кубики, причем Фета - очень мягкий продукт, потому нужно вооружиться острым ножом и действовать аккуратно.
- Зелень тщательно вымыть, затем обязательно просушить бумажным полотенцем.
- В маленькой пиале смешать лимонный сок, приправы, оливковое масло.
- Все ингредиенты (кроме сухариков) перемешать, заправить салат полученным соусом и добавить кириешки к блюду перед подачей на стол.
Разнообразим закуску крабовыми палочками
Время приготовления: 25 минут.
Калорийность на 100 г: 225 ккал.
Такой салат будет не стыдно приготовить на Новый год или другой праздник, когда дома собирается толпа гостей. Он получается не только красивым, но еще и очень вкусным, готовится просто. Нам нужны будут такие продукты, как:
- 1 пачка кириешек;
- 1 упаковка крабовых палочек;
- 1 банка кукурузы;
- 1 плавленый сырок;
- майонез по вкусу;
- 2 яйца.
Готовится закуска следующим образом:
И помните, что сухарики нужно добавлять к закуске перед подачей на стол.
Простой и лёгкий вариант с капустой
Время приготовления: 20 минут.
Калорийность на 100 г: 155 ккал.
Если в гости вдруг нагрянули друзья, а у вас практически пустой холодильник, то этот легкий в приготовлении и очень сытный салат станет вашим спасением. Приготовленное блюдо получится вкусным, привлекательным по внешнему виду.
Нам будут нужны такие ингредиенты, как:
- 300 г пекинской капусты;
- 1 упаковка сухариков;
- 300 г ветчины или копченой курицы;
- 1 зубчик чеснока;
- 300 г корейской моркови;
- по вкусу майонез.
Готовится такое блюдо просто. Сначала подготовим капусту: промываем ее, просушиваем, шинкуем ломтиками, перекладываем в емкость для салата. Туда же добавляем морковку по-корейски. Ветчину нарезаем мелкими ломтиками, чеснок чистим и мелко шинкуем, смешиваем его с майонезом. Перекладываем в пиалу порезанное мясо и чесночный соус.
Перемешайте смесь и перед подачей украсьте ее кириешками.
Несколько полезных секретов
- Вкус блюда напрямую зависит от того, как вы подберете продукты.
- Многое зависит и от нарезки ингредиентов: чем крупнее кусочки, тем ярче вкус продуктов.
- При приготовлении таких салатов сами сухарики добавляют в последнюю очередь, чтобы кириешки не размокли. Если добавить их сразу, вкус блюда будет испорчен.
Захотелось вкусненького и сытного салата с "Кириешками" и кукурузой? Очень вовремя! Как раз сегодня мы предлагаем вашему вниманию много разных рецептов салатов, имеющих в своем составе эти ингредиенты. Яркие, сытные и одновременно несложные салаты с "Кириешками" и кукурузой на любом столе окажутся "к месту". Без лишних размышлений переходим к ознакомлению с рецептами. Не забывайте, пожалуйста, попрактиковаться вместе с нами и приготовить эти салатики. Иначе, как вы узнаете - какой из них ваш самый любимый?
С мясом птицы
Рецепт салата с "Кириешками" и кукурузой, дополненный мясом копченой курицы, - часто становится рекордсменом по вкусу и питательности. Проверьте свои закрома на наличие следующих продуктов:
- 300-400 граммов копченой курочки.
- 100-150 граммов сыра.
- 1 огурчик свежий.
- 2-3 яйца.
- Заправка для салата в виде майонезного соуса.
- Банка кукурузы - небольшая.
- Пачка сухариков.
А теперь - готовим:
- Яйца нужно отварить. Термическая обработка должна быть в пределах 7-9 минут после того, как они закипели. Охладить и очистить яйца. Натереть на терке или измельчить ножом.
- Сыр обработать с помощью крупной терки.
- Огурец нарезать тонкими четвертинками. Можно измельчить его просто кубиками.
- Куриное мясо - кубиками или короткими волокнами.
- Из кукурузы удалить жидкость, а зерна всыпать к салату.
- Соединить все ингредиенты в глубокой чашке, всыпать сухари любого вкуса. Главное, чтобы их вкус гармонировал с остальными продуктами в чаше.
- Добавляем майонезный соус и наслаждаемся ароматным салатом.
"Выручай-ка"
А вот совсем быстрый в приготовлении и не менее скорый в поедании салатик. Готовится даже при нулевых кулинарных способностях. Салат с "Кириешками", кукурузой и крабовыми палочками выручит в любой ситуации. Смешайте в салатнике большую банку зерен кукурузы (слейте жидкость) и пачку крабовых палочек, нарезанных мелкими кубиками. Добавьте пачку "Кириешек" вашего любимого вкуса. Продукты берите в произвольных пропорциях. Можно салат посолить. Обязательно сдобрите его майонезом.
Более сложный вариант этого салата
"Кириешки", кукурузу и сыр плавленый (протертый на мелкой терке) смешать с двумя вареными крупными яйцами. Яйца для салата натереть на крупной терке. 200 граммов крабовых палочек необходимо нарезать кубиками. В завершении процесса - сдобрить майонезом и тщательно перемешать.
Салат с кукурузой, "Кириешками" и морковкой
Сухарики со вкусом бекона более гармонично впишутся в этот салат.
Нам нужно:
- 4-6 вареных яиц.
- Банка (большая) кукурузы.
- Пачка сухариков - большая.
- 2-3 морковки.
- 1 луковица.
- Масло постное без аромата, для жарки овощей.
- Майонез.
Теперь приготовим этот салат с кукурузой и "Кириешками":
- Яйца: сварить, очистить, превратить в мелкие кубики.
- Натереть морковку на терке и нарезать кубиками луковицу.
- Пассировать морковку с луком на сковороде. После того как лук станет золотистым, а морковь размягчится - слить лишнее масло из овощей. Когда остынут овощи - добавить их к яйцам в глубокую чашу.
- Далее кладем кукурузу (без жидкости).
- Высыпаем сухари и вмешиваем необходимое количество майонеза.
Изумительный салатик
Приготовить такой салат можно за несколько минут, а подать не стыдно даже во время праздничного застолья. Это салат с "Кириешками", кукурузой и колбасой, дополнен помидорами с сыром. Нотки пикантности в это блюдо вносит ароматный чеснок. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Собираем продукты:
- Колбаску лучше взять копченую - 300 граммов.
- Сухарики "Бекон" - 50-граммовая большая пачка.
- Сыр - 200-300 граммов.
- Свежие помидоры - несколько штук.
- Чеснок - берите по вкусу.
Технология приготовления:
- Колбаску режем аккуратными средними кубиками.
- Помидоры нарезаем так же, как и колбасу. После нарезки помидорные кубики нужно высыпать в ситечко или дуршлаг, чтобы лишняя жидкость из них ушла.
- Сыр обрабатываем на терке любой фракции.
- Когда все продукты подготовлены, соединяем их в глубокой миске. Всыпаем все сухарики. Добавляем в чашу давленый чеснок и майонез. При необходимости заправьте салатик солью.
Копченая курочка способна "облагородить" множество блюд. Салат с фасолью "Кириешками" и кукурузой - подтверждение тому.
Достанем из холодильника:
- Копченую куриную грудку - 220-300 граммов.
- Баночку фасоли.
- Большую банку кукурузы.
- Теперь заглянем в кухонный шкафчик и вынем оттуда пачку ароматных сухариков.
- Пара зубчиков чесночка, раздавленного через пресс, - лучшее решение для этого салата.
Собираем салат:
- Первым делом подготовим мясо птицы. Отделим от косточки и нарежем небольшими кубиками. Можно нарезать длинными брусочками и разделить на волокна.
- К курочке добавляем красную фасоль и кукурузу.
- Теперь, попробовав на вкус, определяем, сколько нужно соли. Солим блюдо.
- Чеснок вводим в наш салат и добавляем майонез. Любите салаты "мокрые" - кладите больше соуса.
- Перемешиваем салат с майонезом. Даем ему 5 минут для впитывания аромата чеснока. Высыпаем сухарики в салат и, перемешав, подаем к столу.
Салат "Радуга"
"Кириешки", кукурузу и крабовые палочки можно добавить в салат из свежих овощей и получится, вот такой необычный салатик. Продукты не измеряются граммами. Их соотношение должно быть одинаково. Нарезаем идентичными кубиками палочки, свежие огурчики и свежие помидоры. Твердый сыр - кубиками. А теперь самый важный момент - раскладываем нарезанные продукты сегментами по плоскому блюду. Середку блюда заливаем майонез и кладем на него сухари. Перед тем как приступить к застолью, этот салат нужно перемешать.
Салат с "Кириешками", фасолью, кукурузой и колбасой
Состав салата:
- 200-300 граммов салями.
- Баночка фасоли в собственном соку.
- 50-граммовая пачка сухариков.
- Баночка кукурузы.
- Свежий огурчик.
- 100 граммов твердого сыра.
- Соус майонезный и свежая зелень.
Готовим салат:
- Огурец нарежьте мелко, всыпьте в глубокую миску.
- Из кукурузных консервов удалите жидкость.
- Засыпьте к огурчику кукурузные и фасолевые зерна.
- Сыр - аккуратными кубиками.
- Колбасу - полосками. Можно даже воспользоваться крупной теркой.
- Колбаску и сыр введите в общую салатную посуду.
- Добавьте легкого майонеза и тщательно перемешайте салат. Сверху на готовое кушанье высыпайте сухарики.
- Перед подачей еще раз перемешайте этот салат, чтобы сухари распределились равномерно.
С фасолью и "Кириешками"
Нежный и питательный салат утолит любой голод. Нужно только собрать эти продукты:
- Фасолевые консервы - 1 баночка.
- Пакет сухариков - (большой).
- Консервированные шампиньоны - сколько посчитаете нужным.
- По одной луковице и морковке.
- Майонез.
- Масло постное - жарить овощи.
А теперь займемся приготовлением салата:
- Обжариваем в сковороде порезанный четверть-кольцами лук, и натертую морковь.
- Добавляем к ним шампиньоны и продолжаем жарить. Посолим и сдобрим перчиком. Спустя 15 минут термической обработки вынимаем овощи и грибы из масла. Остужаем их. Фасоль без жидкости помещаем в салатник, добавляем к ней остывшие овощи и майонез.
- Последним "штрихом" засыпаем в салатник сухари и перемешиваем завершающий раз.
Салат из "Кириешек"
А что делать, когда вы захотели приготовить салат с "Кириешками" и кукурузой, но случился конфуз - кукурузы не оказалось. Конечно, можно быстренько отправить мужа в магазин или сбегать самой. Но, согласитесь, настрой на кухонные эксперименты в таких случаях может быстро исчезнуть. Поэтому загляните в холодильник, если там есть кусочек сыра - вы спасены!
Собираем продукты для салата:
- 50 граммов "Кириешек".
- Сыр твердый - 150-200 граммов.
- Чеснок - два зубка.
- Перец и соль - по вашим предпочтениям.
Быстро готовим салат:
- Сыр трем на терке любой фракции и высыпаем в салатник.
- Отправляем к сыру чесночок - через пресс.
- Следующим шагом идут - приправы.
- Майонез перемешиваем с салатом.
- Открываем сухарики и вводим в наш салатник. Приятного аппетита!
Со свежей капустой
Хотите отведать хрустящего салатика с "Кириешками" и капустой? Необходимо иметь данный продуктовый набор:
- 300 граммов капусты.
- Большая пачка сухариков.
- Баночка кукурузы (жидкость слить).
- Чеснок - 2-3 зубка (через пресс).
- Сметанный продукт или майонез.
А теперь - готовим:
- Капусту измельчить. Можно даже использовать терку для ее обработки.
- Выложить овощ в миску и добавить кукурузные консервы.
- Чеснок отправить к капусте с кукурузой - все перемешать и подсолить.
- Ввести в блюдо сметану и снова перемешать.
- Теперь очередь сухариков. Их засыпать в салат - и можно звать всех к столу.
- Этот снек имеет богатый ассортимент вкусов. Для приготовления салата нужно выбрать подходящий к основным продуктам вариант.
- Салаты с мясом или колбасными продуктами обретут более гармоничный вкус, если в них добавить соответствующие сухарики. Это может быть вкус сервелата или салями. Вкус бекона - тоже органично впишется в такой салат.
- Если вы задумали приготовить салат из "Кириешек" и морских продуктов, то сухарики должны иметь вкус икры.
- Наиболее универсальный вариант этого снека - со вкусом сыра или грибов. Такие сухари не испортят ни овощной салат, ни мясной.
- Приправляя блюдо майонезом, отдайте предпочтение соусам более жидким и легким. Такой соус даст блюду необходимую сочность.
- Конечно, салаты с применением сухариков очень вкусное блюдо. Его может приготовить даже ребенок. Но часто использовать такое кушанье все-таки не нужно. Дело в том, что сухарики щедро сдобрены различными приправами, а это не всегда идет во благо организму, если кушать их слишком часто.
Нередко бывает так, что готовить домашние крутоны для салата - слишком хлопотно и вообще неинтересно. В этом случае очень выручают Кириешки. Для салатов из этой подборки их можно брать с любыми вкусами. Что до кукурузы, то она предпочтительна консервированная, но, за отсутствием таковой, можно отварить в подсоленной воде замороженные ее зерна.
Салат с баклажаном и вареной колбаской может стать отличным выбором для сытного перекуса в будни, когда не хочется долго стоять у плиты, но очень хочется порадовать себя и домашних чем-нибудь по-настоящему вкусным.
Ингредиенты:
- майонез;
- 120 г консервированной кукурузы;
- 100 г консервированной фасоли;
- 230 г колбасы с жирком (например, Любительской);
- 1 пакетик Кириешек;
- 1 средняя картофелина;
- кетчуп;
- 230 г брынзы;
- 1 баклажан;
- растительное масло;
- зелень лука;
- 1 ст. л. кунжута.
Приготовление:
- колбасу нарежьте кубиками;
- баклажан очистите, нарежьте кубиками и обжарьте до готовности на масле;
- майонез и кетчуп перемешайте в пропорциях 2:1, добавьте к ним рубленую зелень лука;
- брынзу нарежьте кубиками;
- соберите вместе фасоль, кукурузу, колбасу, баклажан, картофель, сухарики, сыр, добавьте соус, перемешайте и, посыпав салат кунжутом, подайте к столу.
Видео по теме:
Салат с Кириешками, сыром, кукурузой, колбасой
Секрет вкуса этого салатика - его сметанный соус, приготовленный с добавлением пива. Удивительным образом соус выступает связующим элементом для всех иных продуктов, подчеркивая их уместность в данном кушанье.
Ингредиенты:
- 100 мл пива;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- соль;
- 3 ст. л. пшеничной муки;
- черный молотый перец;
- 4 зубчика чеснока;
- оливковое масло;
- 230 г вареной колбасы;
- 180 мл сметаны;
- 1 пакетик Кириешек;
- 1 крупная картофелина;
- 230 г твердого сыра;
- 160 г кукурузы;
- 12 маринованных маслин (без косточек);
- 180 г мякоти тыквы.
Приготовление:
- тыкву оберните в два слоя фольги и запеките в духовке, 20-30 минут при 180° С, готовую нарежьте кубиками;
- маслины разрежьте на половинки;
- сыр нарежьте кубиками;
- мелко порубите чеснок, начните подрумянивать его на растительном масле, затем там же обжарьте нарезанную соломкой колбасу;
- картофель отварите и нарежьте кубиками;
- для приготовления соуса растопите сливочное масло и обжарьте на нем муку. Понемногу влейте к муке пиво, помешивая, чтобы не было комочков. Нагрейте почти до кипения. Добавьте сметану, посолите и поперчите. Уварите соус до желаемой густоты;
- перемешайте кукурузу, картофель, сыр, колбасу с чесноком, сухарики, маслины и тыкву, добавьте соус и подайте салат на стол.
Видео по теме:
Салат с Кириешками, корейской морковью, кукурузой
Этот салат необычен сочетанием крабовых палочек и куриной печенки, морковки корейской пикантной и сладкого изюма. Словом, он может удивить и с первой же порции войти в число любимых блюд.
Ингредиенты:
- 210 г колбасного сыра;
- 1 свежее яблоко (рассыпчатое и сладкое);
- 130 г черного изюма;
- 180 г куриной печенки;
- черный молотый перец;
- 6 крабовых палочек;
- 1 маленькая репчатая луковица;
- майонез;
- американская сладкая горчица;
- растительное масло;
- 1 пакетик Кириешек;
- 150 г кукурузы;
- 2 небольших соленых огурца;
- 180 г корейской моркови.
Приготовление:
- огурцы нарежьте кубиками;
- яблоко очистите и нарежьте кубиками;
- лук мелко порубите и обжарьте до золотистой полупрозрачности на масле;
- крабовые палочки нарежьте ломтиками;
- предварительно охлажденный в холодильнике сыр натрите на крупной терке;
- куриную печенку рекомендуется до приготовления 1 час выдержать в молоке. Выложите ее обжариваться до готовности на сковороду после лука, посолите и поперчите. Когда будет готова, нарежьте некрупными кусочками;
- изюм на 5 минут залейте кипятком (так он набухнет и станет вкуснее);
- добавьте в майонез немного горчицы;
- перемешайте кукурузу, «мясо» краба, лук, печенку, огурчики, яблоко, морковь, сыр, изюм, добавьте соус, опять перемешайте. Поставьте салат на 1 час в холодильник. Перед подачей рассыпьте по салату сухарики.
Видео по теме:
Салат с консервированной кукурузой, Кириешками, фасолью, горошком
Даже из самых простых ингредиентов можно приготовить интересный салатик, главное - соблюдать гармоничные их пропорции и еще найти тот завершающий штрих, благодаря которому вкусовые впечатления от блюда раскроются в полной мере (в данном случае, это сухарики, лучше всего ржаные). А еще здесь совершенно очарователен картофель Айдахо с его румяной корочкой и рассыпчатой серединкой каждого кусочка.
Ингредиенты:
- 130 г кукурузы;
- майонез;
- 180 г консервированного зеленого горошка;
- 1 банка сайры в масле;
- 3 отварных яйца;
- 160 г фасоли из банки (в томатном соусе);
- 1 средняя картофелина;
- растительное масло;
- соль;
- 1 пакетик Кириешек;
- зелень петрушки;
- черный молотый перец.
Приготовление:
- яйца нарежьте кубиками;
- мясо сайры разберите вилочкой;
- картофель очистите, нарежьте дольками, на 3-5 минут опустите их в кипяток. В масло добавьте пару щепоток перца и рубленую зелень. Обваляйте в получившейся смеси картофельные дольки, посолите их и отправьте на 30 минут запекаться в духовке при 180° С;
- соберите вместе горошек, кукурузу, яйца, фасоль, сайру, картофель и сухарики, заправьте салат майонезом и отнесите на стол.
Салат с Кириешками, капустой и кукурузой
Жемчужина этого блюда - копченая рыбка, вкус которой гармонично оттеняет кислое яблочко, а фоном служат картошка, соленая капуста и «блинчик» из яйца. Несмотря на общую простоту, подать такое блюдо можно и на заполненный изысканными угощениями праздничный стол. Копченую рыбу можно заменить на малосольную красную, но ни в коем случае не на отварную.
Ингредиенты:
- 160 г квашеной капусты;
- 1 пакетик Кириешек;
- 260 г скумбрии горячего копчения;
- 180 г кукурузы;
- майонез;
- 1 свежее зеленое яблоко;
- 4 свежих яйца;
- 2 ст. л. муки;
- растительное масло;
- соль;
- зелень лука;
- 1 крупная картофелина.