Как приготовить пиццу в аэрогриле рецепты. Пицца в аэрогриле рецепт

Как в аэрогриле, знают далеко не все. Но это настоящее спасение для начинающих кулинаров, которые экономят каждую минуту. Блюдо на гриле получится вкусным и хрустящим всего за 20 минут.

Отличное завершение напряженного дня со вкусом Италии. Калорийность тонкой и воздушной пиццы всего 250 кКал на 100 г.

Рецепт опубликовал: Александр Лозье
После приготовления вы получите: 2-3 порции
Подготовка: 10 минут
Готовка: 10 минут
Приготовление: 20 минут
Калорийность: 250 кКал на 100 г

Ингредиенты для пиццы в аэрогриле

просеянная пшеничная мука – 4 ст.л.
отборное куриное яйцо – 2 шт.
сметана 15% жирности – 3 ст.л.
куриное бедро – 1 шт.
копченые колбаски – 5 шт.
грибы шампиньоны – 6 шт.
сырок по вкусу – 150 г
свежие томаты – 3 шт.
кетчуп – 3 ст.л.

Как приготовить пиццу в аэрогриле?

1. Смешать муку с взбитым яйцом. Добавить соль, сахар по вкусу. Размешать сметану. Жидкость вылить на хорошо разогретую жаровню и приготовить тестовую основу для пиццы.

2. Подготовить начинку. Бедро отварить. Снять кожицу и удалить кости. Разделить бедро на волокна. Грибы очистить и нарубить пластинами. Томаты очистить и нарезать кружками.

3. Разогреть аэрогриль. Выложить основу. Сверху смазать кетчупом. Выложить начинку. Притрусить хлопьями сыра. По желанию добавить свежую зелень или итальянские травы.

Рецепты начинок для пиццы

Куриное филе + бекон + грибы маринованные

Шампиньоны + маринованные огурцы + спаржевая фасоль

Тунец + осьминожка + кольца кальмара

Сыр Пармезан + маскарпоне + томаты

Свиная грудинка + салями + маринованные грибы

В аэрогриле – рецепт, который можно легко подстроить под свои возможности. Меняйте ингредиенты и создавайте новые блюда. Любителей быстрой в приготовление и вкусной еды точно порадует . Минимум ингредиентов и операций, совсем немного времени – и готовый ужин ждет вас на столе.

Еще больше кулинарных открытий ждет вас впереди!

Чтобы не забыть, сохраните рецепт себе на стену.

В аэрогриле можно с успехом приготовить домашнюю пиццу. В моем аэрогриле есть специальный противень с отверстиями для лучшего пропекания теста. Если в вашем аэрогриле такого противня не предусмотрено, используйте форму из фольги. Пицца в аэрогриле получается очень вкусной. Тесто приготовила по рецепту Анжелики Мостовой. Лика, спасибо, очень удачное тесто. Начинку для пиццы можно подобрать по своему вкусу.

Для приготовления пиццы в аэрогриле понадобится*:

Для теста*:

250 мл кефира;

0,5 ч. л. соды;

0,5 ч. л. соли;

0,5 ч. л. сахара;

2 ст. л. оливкового масла;

700 г муки.

*Указанного количества ингредиентов для теста хватит на три пиццы диаметром 25 см.

Для начинки:

100 мл томатного соуса;

200 г копченой колбасы;

1 помидор;

1/2 баночки оливок;

сыр сулугуни или моцарелла — по вкусу.

Для маринованного лука:

1/2 луковицы;

1 ст. л. столового уксуса;

соль, сахар, черный молотый перец, молотый кориандр — по вкусу.

Руками замесить мягкое, эластичное тесто.

Замариновать лук для начинки. Для этого половину крупной репчатой луковицы нарезать тонкими полукольцами. Приправить солью, сахаром, перцем и молотым кориандром, влить уксус. Перемешать и оставить на 10 минут.

Оливки нарезать кружочками и выложить на пиццу.

Очень вкусная пицца в аэрогриле готова. Горячую пиццу разрезать порционно и подавать.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Много лет подряд пицца остается одной из любимых закусок жителей России и СНГ. Наверное, по этой причине ее легко заказать либо приобрести в готовом виде практически везде. Полуфабрикат доступен в каждом магазине, а горячую свежую пиццу теперь привозят по заказу не только на дом, но и в офисы. При желании можно сделать это блюдо и дома своими руками, используя для этого микроволновую печь или обычную духовку. Впрочем, вы можете приготовить пиццу и в аэрогриле.

Пиццу с креветками или мидиями, приготовленную традиционно, любят многие. Но аэрогриль также подходит для ее выпечки. На вкус такое изделие не будет слишком сильно отличаться от выпеченного в духовке. Если вы решились на такой эксперимент, вам потребуется следующее:

мука;
дрожжи;
масло;
яйца;
вода;
соль;
сахар (белый);
пряности;
крабовое мясо;
креветки либо мидии;
помидоры.

Процесс приготовления

Приготовление по рецепту в аэрогриле (на фото пицца выглядит очень аппетитно) осуществляется следующим образом. В первую очередь подготовьте тесто. Для него требуются продукты в следующих пропорциях:

240 граммов муки;
маленький пакетик сухих дрожжей;
1 яйцо;
25 граммов масла сливочного;
немного сахара (по вашему вкусу);
примерно 80 мл слегка подогретой воды.

Возьмите дрожжи и перемешайте их с подогретой водой, положите в эту смесь сахар. Дайте ей некоторое время постоять в тепле. Как только на ее поверхности начнут появляться и скапливаться пузырьки, положите туда яйцо и сливочное масло. Перемешайте тщательно, аккуратно засыпьте муку (постепенными добавлениями). Замешивайте, пока у вас не получится пластичное тесто. Раскатайте его затем в плоский круг, при помощи скалки перенесите в противень, слегка покрытый маслом. Приподнимите края вашей заготовки из теста.

Сделайте начинку для вашей пиццы в аэрогриле. На вышеуказанное количество теста требуется начинка в виде:

120 граммов мидий консервированных либо креветок очищенных;
100 г мяса крабового;
150 грамм любого твердого сыра;
100 г соуса из свежих томатов или их мякоти;
зелень.

Обмажьте томатным соусом внутреннюю поверхность заготовки из теста. Затем тонким слоем разложите по поверхности крабовое мясо. Поверх него поместите морепродукты, которые вы используете в этом рецепте. Самым верхним слоем положите сыр, потертый на крупной терке, а также измельченную зелень. Включите аэрогриль и установите температуру в нем на 220 градусов. Пиццу следует выпекать в нем на протяжении двадцати минут.

Вариант с курицей и грибами

Рецепты пиццы в аэрогриле могут быть и более традиционными. Например, вместо морепродуктов в начинку можно положить курицу и грибы. Для приготовления этого блюда вам потребуется:

500-900 граммов теста дрожжевого (приготовленного по вышеуказанному или любому другому рецепту);
500 граммов шампиньонов или других грибов;
1 или 2 помидора, в зависимости от их размера;
50 граммов майонеза;
500 граммов филе куриного;
4-5 ложек столовых сметаны;
крупная луковица;
1 ложка чайная горчицы;
2-3 ложки столовые масла растительного;
50 граммов любого сыра твердого;
4-5 маслин либо оливок, порезанных кружочками;
перец;
соль.

Как это сделать?

Рассчитывайте количество теста в расчете на число предполагаемых едоков. Если у вас нет свободного времени, вы можете не делать его самостоятельно, а приобрести в готовом виде. Для такой пиццы в аэрогриле подойдет любое дрожжевое тесто.

Единственное правило - оно должно быть разморожено. Это требуется сделать заранее, так как микроволновку для этого лучше не использовать. Смажьте небольшим количеством масла поддон для аэрогриля. Положите в него пустое тесто, раскатанное в тонкий пласт, и запеките на 200 градусах на протяжении 15 минут. Если этого не сделать, пицца может получиться непропеченной посередине. Как только корж будет подготовлен, обмажьте его кетчупом. Далее приготовление приготовление пиццы в аэрогриле выглядит так.

Грибы вы можете брать любые, но удобнее всего использовать шампиньоны. Их требуется предварительно обжарить, положить в них сметану, приправить солью и перцем. Аналогичным образом нужно обжарить куриное филе, но сметану в него добавлять не следует. Подготовленные продукты порежьте затем тонкими кусочками.

На подготовленный корж разложите порезанные помидоры и оливки (либо маслины), поверх поместите курицу и грибы, обжаренные в предыдущем шаге. Поверх этой начинки посыпьте натертый сыр и добавьте немного майонеза с горчицей. Пеките полученную заготовку на низкой решетке на 200 градусах. Пицца будет готова через 12 минут.

Для многих людей пицца - это любимое блюдо. Безусловно, все привыкли к тому, что такой итальянский открытый пирог печется в духовке, но можно готовить и иначе. Пицца в аэрогриле просто и быстро готовится. Как все делается? Об этом мы сейчас расскажем.

Пицца в аэрогриле готовится очень просто. Вам для этого не требуется ни жир, ни масло, благодаря чему снижается калорийность блюда. А это значит, что вы избавите свой организм от получения лишнего холестерина.

«Морская» пицца в аэрогриле: рецепт с фото

Для приготовления теста потребуется:

Для создания начинки потребуется:

100 г пармезана;
50 г мидий;
150 г креветок (крупных);
50 г крабовых палочек;
специи;
соль.

Процесс приготовления теста для "Морской" пиццы

Процесс приготовления начинки для пиццы

Сначала отварите морепродукты в подсоленной (немного) воде.
(если вы взяли замороженные) разморозьте, затем порежьте тоненькими полосочками.
На мелкой терке измельчите сыр. Если хотите, то можете использовать несколько так пицца в аэрогриле получится еще вкуснее.
После сбрызните основу посыпьте специями. Затем выложите туда же начинку. Выпекается пицца в аэрогриле в течение двадцати минут при температуре 220 градусов.
Украсить готовое изделие можно свежей зеленью.

Вкусная пицца с колбасой

Предлагаем вам один вариант пиццы. По вкусу изделие будет другое. Делается оно намного проще, чем первое. Сейчас рассмотрим, как готовится пицца в аэрогриле из готового теста. Основу вы выбираете самостоятельно. Тот, кто предпочитают дрожжевое тесто, может купить готовое. Слоеное тоже прекрасно подойдет для такого изделия. Итак, с тестом мы разобрались. А что же нужно для приготовления начинки? Сейчас перечислим. Вам потребуются для готовки следующие продукты:

200 г нежирной мяса (желательно говядины);
150 г колбасы вареной;
100 г сыра твердого (на свой вкус);
2 ст. л. кетчупа;
соль и перец (свежемолотый).

Приготовление вкусной пиццы с готовым тестом

Разморозьте тесто, раскатайте, придав необходимую форму круга. Далее выложите в форму, заранее смазанную маслом.
Теперь приготовьте начинку. Для этого порежьте кубиками мясо, а колбасу - полосками. На средней терке натрите сыр.
Затем смажьте корж кетчупом, сверху выложите начинку и посыпьте ее перцем.
После чего отправляйте пиццу в аэрогриль, заранее разогретый до 200 градусов. Выпекайте изделие в течение тридцати минут.

Доступная пицца - легко, быстро и просто

Эту пицца готовится очень быстро. Тесто тоже тут нет необходимости готовить, так как потребуется один магазинный корж. Продукты будут более привычные для нас. В составе пиццы вы не увидите ни креветок, ни сыра «пармезан», ни других подобных изысков.

Для готовки потребуется:

твердый сыр (150 г);
по 3 ст. л. майонеза и кетчупа (лучше берите неострый);
сырок плавленый;
соль;
половина банки кукурузы консервированной;
2 сосиски;
корж для пиццы;
помидор (выбирайте поспелее).

Приготовление легкой пиццы - пошаговая инструкция для кулинаров:

Сначала смажьте основу кетчупом и майонезом. Кстати, кетчуп можно заменить томатной пастой.
Затем порежьте кубиками (небольшими, конечно же) помидор и сосиски.
На средней терочке измельчите два вида сыра.
Откройте банку кукурузы, слейте жидкость.
После этого все составляющие выкладывайте на пиццу послойно.
Далее посыпьте изделие солью и специями.
Выложите пиццу на среднюю решетку в аэрогриле и выпекайте при температуре 205 градусов примерно двадцать минут.

Небольшое заключение

Теперь понятно, как делается пицца в аэрогриле, рецепты приготовления подобных изделий мы вам рассказали. Надеемся, что у вас получится все приготовить по нашей инструкции.

Для многих людей пицца — это любимое блюдо. Безусловно, все привыкли к тому, что такой итальянский открытый пирог печется в духовке, но можно готовить и иначе. Пицца в аэрогриле просто и быстро готовится. Как все делается? Об этом мы сейчас расскажем.