Как отличить джек. Jack Daniels

JackDaniel’s считается национальным алкогольным напитком США, поэтому только этот вид официально можно называть «виски».

У алкогольного напитка довольно занимательная предыстория возникновения. Основателем торговой марки является священнослужитель Денн Колл, который был собственником винодельни и производил высококачественный виски.

Один раз он принял на работу семилетнего мальчишку Джаспера Дениэла. Мальчик, несмотря на свои года, оказался умным и быстро вник в технологию производства виски. После этого священник предложил мальчику стать его партнером по производству, а после того, как Денн умер, Джаспер стал единственным наследником винодельни. Именно с того момента началась история виски JackDaniel’s.

Эксклюзивность напитка заключается в том, что при производстве используется очистка через кленовый уголь. И из-за этого напиток получается мягким и нежным.

Через некоторое время винокурня переросла в производство по выпуску виски JackDaniel’s. А в 1866 году предприятие получило признание во всем мире и стало первым в мире предприятием по выпуску высококачественного виски.

После этого выпуск был перенесен в Личбург, потому что именно в тех краях располагались источники с кристально прозрачной водой, ведь вкус виски непосредственно зависит от воды.

Поначалу JackDaniel’s реализовывали в емкостях из глины с заторами из обычного дерева и надписью Мистер Джек, а в 1895 году была придумана квадратная емкость-бутылка, которую используют и по сегодняшний день. Она оказалась довольно комфортной в применении и перевозки. С тех самых пор внешний вид бутылки не изменялся. К нему только добавлялось множество защитных знаков, для того, чтобы избежать подделывания.

На полках наших магазинов выросло в несколько раз. Это связано с большой популярностью некоторых продуктов. Лидирующее место в их рейтинге занимает импортный алкоголь, в частности виски «Джек Дэниэлс». Отличить подделку от оригинала иногда очень сложно. Его «производители» стараются держать свою «пиратскую» марку.

Почему именно «Джек Дэниэлс»

Торговая марка «Джек Дэниэлс» известна в мире более 200 лет и за это время ни разу себя не скомпрометировала. Этот напиток в последнее время стал культовым не только в США, но и в России.

Его популярность настолько высока, что пьют этот виски не только в дорогих ресторанах мегаполисов, но и в дешевых «разливайках» российской глубинки. Это, по сути, и привело к массовым подделкам этого уникального напитка.

Но как отличить подделку «Джек Дэниэлс» от настоящего виски? Для начала разберемся с тем, что собой представляет и откуда она берется.

Что представляет собой поддельный виски

Большинство любителей виски и не подозревают, что могут употреблять не оригинальный продукт, а обычную подделку, которую производят в странах ближнего зарубежья.

Факты отравления контрафактным виски встречаются редко, ведь этот товар идет не только в Россию, но и в некоторые страны Западной Европы. Иногда к нам попадает и оригинальный, но контрабандный продукт, каким-то образом украденный с завода. Часто это довольно качественный алкоголь с приближенным к оригиналу вкусом и запахом, но к американскому напитку он никакого отношения не имеет.

Как отличить подделку «Джек Дэниэлс»

Способов определить подделку не так уж и много. Точнее сказать, два. Первый - визуальный, подразумевающий поиск отличий от оригинала на этикетке и самой бутылке, не открывая виски. Второй - сравнение вкуса и запаха.

Начнем с первого способа. Чаще всего поддельное виски встречается в бутылках по 0,5 л, хотя самым популярным объемом в США и Европе является 0,7 л. Относительно небольшая цена за пол-литра позволяет «пиратам» его легче сбыть, а наивному покупателю приобрести.

Однако у нас в продаже есть полулитровые бутылки с оригинальным виски. Но как отличить подделку «Джек Дэниэлс» (0,5 л) от настоящего продукта?

Первым делом стоит осмотреть саму бутылку. У оригинала она имеет 4 грани с нанесенной на них гравировкой «Джек Дэниэлс». Горлышко бутылки граненое и начинается выпуклым кольцом, по которое наливается напиток.

Дно содержит гравировку из цифр. Пробка у оригинала должна быть только пластмассовой, обернутой тонким пластиком с надписью «old No.7 brand» и без дозатора.

Передняя этикетка должна содержать информацию о названии напитка, торговой марке с обязательным присутствием значка «®» и номера партии разлива. На задней наклейке указывается производитель, штрих-код, импортер. Оригинальный продукт не должен содержать никаких надписей на арабском, русском или другом, кроме английского, языке.

Другие способы: как отличить подделку «Джек Дэниэлс» (0,5 л), не открывая бутылки

Существуют и другие показатели того, что выбранное вами виски не является оригиналом:

• криво наклеенные этикетки или видны следы клея из-под них;
• ровное гладкое дно;
• приспущенные «плечики» бутылки;
• закругленные грани;
• наличие дозатора;
• присутствие осадка на дне бутылки

Ну и, конечно, цена. Стоимость бутылки 0,5 л «Джек Дениэлс» в магазинах дьюти-фри начинается с 13 евро, поэтому любой продукт с таким же именем и такой же емкостью не может стоить дешевле даже на распродаже.

Если бутылка уже открыта

Если вы когда-то пили настоящее американское виски, отличить контрафакт от оригинала для вас не составит особого труда. Но как отличить подделку «Джек Дэниэлс» на вкус несведущему в импортном алкоголе человеку?

Для начала, открыв бутылку, встряхните ее. Настоящее виски при взбалтывании образует крупные пузырьки воздуха по краю жидкости. Они не должны пропадать 5-7 с.

Далее налейте напиток в стакан и с расстояния 15-20 см вдохните его аромат. Оригинальное виски имеет легкий сладковатый солодовый запах, иногда с еле заметными нотками цветов и фруктов. Если поднести бокал близко к носу и сделать глубокий вдох, должен чувствоваться аромат напоминающий красное вино. Поддельное виски всегда будет пахнуть спиртом, а иногда даже самогоном.

Как не стать жертвой «пиратов»

Теперь, когда вы знаете практически все о том, как отличить подделку «Джек Дэниэлс» (0,5) от настоящего двухвекового американского бренда в такой же таре, можно попытаться идентифицировать и другие алкогольные напитки.

Однако стоит подумать о том, как обезопасить себя и своих близких от происков «пиратов». Ведь, согласитесь, не всегда есть возможность рассматривать в магазине бутылку виски, сравнивая ее с оригиналом, или же пробовать алкогольный напиток на вкус и запах.

Единственное правило, которое убережет вас от контрафакта - это покупать алкоголь только в проверенных, лицензированных торговых точках.

Jack Daniels — один из старейших сортов американского виски. За 150 лет существования бренд завоевал любовь миллионов покупателей. И есть за что: этот напиток имеет удивительно богатый, и в то же время мягкий и чистый вкус. Но у всемирной славы есть и обратная сторона медали — виски "Джек Дэниэлс" довольно часто подделывают из-за стабильно высокого спроса. Рассказываем, как не нарваться на фальсификат и отличить подделку от оригинала.

Если цена привлекает своей дешевизной, этот факт должен насторожить вас. Сегодня в розничных магазинах цена одного литра классического купажа Old No. 7 составляет примерно 3000 рублей. Если виски значительно дешевле — насторожитесь и переходите к проверке следующих признаков.

Особенности оригинальной бутылки

Фальшивый виски чаще всего разливается в поддельные бутылки, довольно сильно отличающиеся от настоящих. Бутылки истинного Jack Daniel’s имеют несколько характерных признаков, по которым проще всего определить подлинность. Разберем их на примере самого популярного купажа Old No. 7 — понятно, что вряд ли кому-то придет в голову подделывать номерные бутылки Single Barrel или менее известный Gentleman Rare. Итак, перечислим эти признаки.

Форма. Если виски был разлит на заводе Джека Дэниэла, бутылка будет иметь квадратную форму с острыми углами. Фальшивая бутылка имеет более скругленные, гладкие углы. В верхней части присутствует выдавленная надпись Jack Daniel’s прописными буквами, а в нижней части — указание на литраж.
Эти признаки трудно подделать, поэтому их отсутствие прямо говорит — перед вами фальсификат!

Дно. Не забудьте взглянуть на дно выбранной бутылки — оно должно представлять собой квадрат с усеченными острыми углами. Подделку можно определить по сглаженным углам и слишком заметному кругу прессования.

Пробка. Оригинал закрывается пластиковой пробкой черного цвета с дозатором, сверху обтягивается черной матовой пленкой. Никаких железных колпачков с надписями! В нижней части пленки есть логотип бренда.

Горлышко. Оригинальные бутылки Jack Daniel’s имеют весьма интересную форму горлышка — оно пузатое, с выраженными прямоугольными гранями, резко переходящее в плечики. Подделать такое непросто, поэтому фальшивые бутылки обычно можно распознать по плавному переходу в плечики.

Этикетка. Все надписи на этикетке "Джек Дэниэлс" должны быть рифлеными, выдавленными. Криво наклеенная этикетка с остатками клея — однозначный признак подделки. На этикетке настоящего виски не должно быть русского текста!

Внимательно изучите особенности настоящего виски Jack Daniel’s , рассмотрите в интернете этикетку, чтобы в магазине чувствовать себя уверенно.

Не расслабляйтесь и после покупки: перед тем, как пить, оцените цвет и запах виски. "Джек Дэниэлс" должен иметь прозрачный янтарный цвет и приятный, чуть сладковатый запах с нотами ванили и дуба. А если виски резко пахнет спиртом или вовсе посторонними запахами, пить его не стоит.

Один из старейших и ценных сортов американского виски - "Джек Дэниэлс". Как пить этот благородный напиток, знают настоящие его ценители. Они пьют его без воды или сока, без закусок, отдельно от всего прочего.

1 Из истории виски "Jack Daniel’s"

Производство виски "Джек Дэниэлс" начал владелец винокурен из американского штата Теннесси по имени Джаспер Ньютон Дэниэл по прозвищу Джек еще в ХІХ веке. Напиток получил имя хозяина винокуренных заводов.

О жизни этого человека и о том, как он стал владельцем знаменитых на весь мир винокурен, ходят легенды. Рассказывают, что Джаспер начал работать очень рано. А его работодателем был монах лютеранин, который варил виски в собственной небольшой винокурне. Семилетний парнишка был очень старателен и любознателен. Монах научил его секретам приготовления виски. Благодаря своей старательности и трудолюбию уже в 13 лет Джаспер смог открыть собственную винокурню по производству виски.

Виски Джек Дэниэлс

Согласно законам Соединенных Штатов, именем "виски" могут называться напитки, произведенные по определенной технологии и только в штате Кентукки. В качестве сырья для производства виски используют пшеницу, ячмень и рожь. Несмотря на то что делают на основе кукурузы, а производят в городе Линчбург в штате Теннесси, ему единственному позволено именоваться "теннессийским виски". Прочие американские напитки этого типа в Соединенных Штатах называют бурбонами.

В отличие от бурбонов, шотландский и ирландский виски производят на основе пророщенного и очищенного пшеничного зерна. А разливают его не в новые бочки, а в старые, из-под хереса и других вин.

Джаспер Джек Дэниэл был не только хорошим производителем виски, но и изобретательным менеджером. Так, чтобы собирать побольше клиентов в 2 свои питейных заведения - салуны "Белый кролик" и "Красный пес", Джаспер Дэниэл специально собрал оркестр "Silver Corner Band", который выступал на площади неподалеку от этих баров. На барабане была изображена бутылка виски с логотипом Джаспера Дэниэла.

Важно знать!

Самый простой способ со 100% гарантией результата вылечиться от алкоголизма без таблеток, уколов и врачей. Узнайте, как наша читательница, Татьяна, избавила мужа от алкоголизма, без его ведома...

2

Как и в те далекие времена, сегодня виски Джека Дэниэла производят путем сбраживания и перегонки 80% кукурузы, 12% ячменя и 8% ржи. Воду для виски берут из источника Кейв Спринг, бьющего в глубине пещеры, расположенной на территории винокурни. Температура воды, вытекающей из источника, составляет 13 ◦ С. Ее особенность заключается еще и в том, что в этой воде содержится минимальное количество солей, особенно низко содержание железа. Получаемый из этих ингредиентов напиток имеет крепость от 35 до 50 ◦ в разных сортах напитка.

Бутылка виски Jack Daniel’s

Фильтрация происходит через 3-метровый слой древесного кленового угля, поэтому виски имеет легкий оттенок аромата дыма. Эта легкая нотка появляется в напитке еще и благодаря тому, что бочки перед заливкой в них виски для выдержки обжигают. А сладковатый аромат и мягкий вкус напиток приобретает за счет кленового угля. Это уголь из того самого сладкого клена, из которого готовят знаменитый кленовый сироп.

Выдерживается виски в специальных бочках из белого американского дуба. А розлив с 1895 года производится преимущественно в квадратные бутылки разного объема с рифленым пузатеньким горлышком. Хотя первоначально разливали продукт, как и весь прочий алкоголь, в керамические кувшины.

3 Разновидности виски "Jack Daniel’s" и их употребление

Есть несколько разновидностей этого благородного мужского напитка. Самый популярный вариант купажированного виски - янтарный "Jack Daniel’s Old No.7". Благодаря двойной фильтрации виски имеет достаточно мягкий вкус. В нем явственно ощущается карамельный привкус с нотками ванили.

Пить виски "Джек Дэниэлс №7" можно в чистом виде.

Чтобы в полной мере ощутить вкус и аромат одного из лучших в мире виски, выбирают высокий бокал с несколько суженным горлышком.

Разновидность "Gentleman Jack" имеет яркий и насыщенный янтарный цвет и выраженный сладковатый привкус с нотками лакрицы и пряностей. Как правильно пить эту разновидность виски? В отличие от других видов его подают температурой 20-22 ◦ С.

Виски Gentleman Jack

Существует легенда о том, что Джаспер Дэниэл подпаивал этим напитком своих возлюбленных, чтобы сделать их более податливыми. Якобы именно поэтому он и дал этому типу напитка такое "джентльменское" название.

Ни один праздник невозможно отметить без бутылочки хорошего горячительного напитка. Однако очень часто случается так, что приобретая якобы элитное спиртное, человек покупает дешевую подделку. По очень, кстати говоря, недешевой цене. Особенно часто с этой проблемой сталкиваются любители виски популярной марки Джек Дэниэлс. Тема данной статьи — — как отличить подделку.

Как отличить настоящий Джек Дэниэлс от подделки

При покупке этого виски необходимо сразу осмотреть бутылку. Она должна соответствовать виду, заявленному производителем.

Далее нужно энергично встряхнуть бутылку и проследить, какие пузырьки появятся на поверхности напитка. Если они мелкие и держатся не слишком долго, значит это подделка. Если же виски действительно настоящий – пузырьки будут крупными и продержатся дольше. Цвет напитка должен быть насыщенным, ярким и ни в коем случае не мутным. Чем прозрачнее виски, тем более качественная вода использовалась для его производства. Стоит учитывать, что прозрачность говорит еще и об уровне качества перегонки.

Виски Джек Дэниэлс: как отличить подделку: фото и реальность

Зачастую, чтобы не ошибиться с выбором, многие пользователи прибегают к помощи различных ресурсов, рассматривая фото бутылок. Но где гарантия, что на снимке не изображена поделка? Далее – о том, как не ошибиться с выбором, не прибегая к запросам типа: «Джек Дэниэлс: как отличить подделку?».

1. Цена виски Джек Дэниэлс составляет от 1000 р. за пол-литра и от 1700 руб. за литр. Поэтому, подозрительно низкая цена уже сигнализирует о том, что предлагаемый вам Джек Дэниэлс – подделка, как отличить такой виски – не стоит и задумываться. Просто идите в другой магазин.

2. Крыша от бутылки оригинального виски вышеуказанной марки должна быть прикрыта мембраной черного цвета, выполненной из пластика. На ней должны иметься три полоски перфорации – 2 вертикальные и 1 горизонтальная. С передней ее стороны обязательно должна находиться надпись Old No.7 brand, а с тыльной – номер и надпись Tennessee WHISKEY.

3. Крышка должна быть шероховатой и иметь тиснение.

Джек Дэниэлс подделка как отличить