Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху — необычные способы покраски. Как покрасить яйца луковой шелухой правильно и с узором Окрашивание другими натуральными красителями

Как красить яйца? Чем покрасить, как правильно красить и красиво оформить уже крашеные яйца? Рецептов множество, но самые популярные — простые домашние способы покраски яиц луковой шелухой, натуральными красителями. Насущные вопросы, как покрасить яйца в луковой шелухе и праздничные хлопоты появляются перед Светлым праздником Воскресения Иисуса Христа, распятого на кресте.

Крашеные яйца, как известно, принято дарить друг другу на Пасху. Именно по этой причине все так стараются как можно оригинальнее покрасить яйца. Пасхальные крашеные яйца в старину, как правило, по православной традиции, расписывали всей семьей вечером, в Чистый Четверг последней страстной недели, накануне Великого праздника Пасхи.

Как красить яйца? Луковой шелухой — традиционный домашний способ окрашивания яиц в красный цвет, можно с применением специальных красителей, они сейчас в изобилии продаются в любом магазине, но лучше покрасить яйца по старинке — в шелухе от лука.

В наше время многие семьи продолжают традиции своих предков и также , готовят , красят яйца в луковой шелухе. Шелуху для покраски яиц собирают от репчатого лука, очистки заливают кипятком, настаивают для получения натуральной краски из луковой шелухи и яйца опускают в красный настой, чтобы отварить и одновременно покрасить.

Совет от Чудо-Повара. Шелуха придаёт варёным крашеным яйцам неповторимый яркий вкус, красивый насыщенный красный цвет.

Способ покраски яиц луковой шелухой позволяет добиться красочного эффекта с помощью приготовления простой самодельной краски в домашних условиях из заранее собранной луковой шелухи, чтобы покрасить яйца красиво и вкусно, чего невозможно добиться при окраске искусственными красителями.

Ингредиенты для крашеных яиц на Пасху

• яйца куриные – 10 шт;
• шелуха репчатого лука;
• соль – 1 ч.л.

Как красить яйца в луковой шелухе простым домашним способом

1. Берём примерно две большие горсти шелухи (её лучше собирать заранее и копить постепенно), кладём в кастрюлю и заливаем 1 литром горячей воды либо кипятком.
2. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим шелуху на медленном огне 15-20 минут. Кастрюлю лучше брать не новую, кастрюля окрашивается после шелухи в тёмно-красный цвет и потом плохо очищается.
3. Убираем луковый настой с огня, остужаем.
4. Затем отодвигаем в сторону лук и яйца опускаем в воду в один слой, высыпаем соль, чтобы не лопнули и яичная скорлупа не треснула.
5. После этого накрываем равномерным слоем луковой шелухи все яйца, с таким расчётом, чтобы они были покрыты полностью луковым отваром. Если воды недостаточно, доливаем.
6. Помещаем кастрюлю на плиту, нагреваем, варим примерно 8-10 минут на слабом огне, после закипания.
7. Вынимаем крашеные яйца из кастрюли и опускаем их в ёмкость с холодной водой на 2-3 минуты.
8. Обтираем их полотенцем, смазываем любым растительным маслом для блеска и укладываем в корзинку или праздничное блюдо.

На крашеные яйца в луке можно для украшения наклеить различные красивые узоры из фольги, нанести рисунок натуральным воском, мелками. Пасхальные яйца, приготовленные таким простым домашним и доступным способом, будут полезными и безопасными для здоровья взрослых и детей.

Если вы не доверяете магазинным красителям неестественных цветов и если вы против пластиковых наклеек, мы расскажем, как правильно красить яйца луковой шелухой. Думаете, это скучно? Отнюдь нет! Во-первых, вы можете легко варьировать интенсивность оттенка. Во-вторых, мы знаем секрет, как покрасить яйца луковой шелухой с рисунком.

Вам понадобится:

• Куриные яйца белого цвета
• Луковая шелуха – чем больше, тем лучше
• Зелёнка – 1-2 флакона
• Листья петрушки и укропа
• Несколько пар капроновых носочков или старые колготки
• Хирургические перчатки или перчатки для разделки мяса.

Основная технология для равномерного окрашивания: положить много-много луковой шелухи в кастрюлю, залить кипятком, оставить настаиваться 2-3 часа. Затем опустить в кастрюлю яйца комнатной температуры (берите лучше белые, цвет будет интереснее), добавить соли для укрепления скорлупы и варить 10 минут, вытащить ложкой.

Если вы обычные белые яйца обмотаете ниточками или резинками, они будут в полоску, если мокрое яйцо обваляете в рисе и туго обвяжете бинтом прежде чем опускать в отвар, оно будет в крапинку.

Но есть ещё потрясающий по красоте способ. Для этого вам понадобится пучок зелени. Разделите петрушку и укроп на маленькие веточки, намочите яйцо и листики, приложите и аккуратно расправьте. Чтобы яйцо точно не выпало, предлагаем более надёжный метод, чем марля. Разрежьте капроновые носочки надвое. Аккуратно поместите яйцо в полученный мешочек из мысочка, оттяните, закрутите и завяжите узелок. Со второй частью проделайте то же самое, только завяжите первый узелок заранее. Если вдруг не хватит длины кусочка капрона, помогите себе нитками. Так же варите 10 минут.

Ещё мы знаем интересный способ, как покрасить яйца в луковой шелухе, если у вас её не так много, чтобы «утопить» в ней яйца. Обваляйте мокрые сырые яйца в нарезанных квадратиками со стороной в 1 см кусочках шелухи, замотайте вдвое сложенным марлевым бинтом, завяжите и отправьте вариться вкрутую. В воду вылейте зелёнки с расчётом 1 флакон на десяток яиц. Получится необычный мраморный эффект.

Сейчас, когда продаётся множество всяких пищевых красителей и специализированной химии, стоит задуматься о том, что яйца, покрашенные натуральными веществами, гораздо естественнее, красивее и безопаснее.

Мы расскажем, как покрасить яйца луковой шелухой. Это самый доступный и несложный способ. Кроме того, за всё время существования этой традиции более экологичного и красивого метода окрашивания яиц, пожалуй, ещё не придумали. Благодаря шелухе получаются всевозможные оттенки красного цвета, а если взять её от ялтинского лука, то выйдет фиолетовый цвет скорлупы.

Почему красят яйца, откуда эта традиция

Существует пасхальная традиция обмениваться друг с другом крашенками. Обычай имеет древние корни. История гласит, что Мария Магдалена решила донести весть о воскрешении Христа до императора Тиберия.

Было не принято ходить в гости с пустыми руками, вот она и взяла самый доступный подарок - куриное яйцо, посчитав, что оно очень символично: вверху - скорлупа, а внутри - жизнь. Не это ли олицетворение вечности?..

Император не поверил её словам, сказав, что этого так же не может быть, как и того, что это яйцо белого цвета станет красным. Оно тут же окрасилось в красный цвет. Отсюда и пошёл этот обычай.

Делаем крашенки при помощи шелухи лука

Будем красить яйца в луке (шелухе). Пригодятся образцы белого и коричневого цвета.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. В заблаговременно собранную шелуху лука наливаем воды.
2. Солим.
3. Кипятим 50 минут до получения отвара.
4. Даём постоять два часа.
5. Процеживаем.
6. В процеженном отваре яйца варим десять минут, периодически их переворачивая.
7. Выкладываем в холодную воду.
8. Даём остыть.
9. Вынимаем и хорошо протираем сухим полотенцем.

Яйца при варке должны быть полностью накрыты водой. Если отвара для этого маловато, то доливаем воды и размешиваем.

Примечание:

Если отвар не процедить от шелухи, то окрас может получиться неоднородным.

Мраморные яйца с помощью шелухи лука и зелёнки

Этот рецепт для тех, кто хочет получить оригинальное украшение к праздничному столу. Красить яйца шелухой лука с зелёнкой несложно. Это недолгий процесс, зато результат будет красивым: скорлупа получится мраморной.

Необходимо взять:

• яйца;
• зелёнка;
• нитки;
• марля или капрон;
• резиновые перчатки.

Процесс покраски шелухой:

1. Помните шелуху, она станет мельче.
2. Намочите яйца.
3. Обваляйте в шелухе (или положите).
4. В капрон кладём яйцо вместе с прилипшей шелухой.
5. Завязываем его мешочком и фиксируем нитками.
6. Ненужный конец обрезаем.
7. Варим.

Процесс окрашивания зелёнкой:

Примечание:

• Попробуйте перемолоть шелуху кофемолкой, тогда эффект выйдет ещё красивее.
• Яйца, крашенные таким способом, у каждого получаются индивидуальными, в зависимости от объёма потраченной зелёнки и прилегания шелухи.

Как сделать мраморные яйца - видео

Несколько способов создания узора на скорлупе

Можно разнообразить это пасхальное украшение, покрасив яйца луком и нанеся оригинальные узоры. В этих рецептах мы расскажем, как правильно покрасить яйца, чтобы скорлупа получилась с узорами.

Нам понадобится:

Мраморные крашенки

Вариант приготовления:

1. Шелуху от разных видов лука (красную, жёлтую, оранжевую) смешиваем.
2. Добавляем туда мелкие бумажные кусочки.
3. Вместе с мокрым яйцом заворачиваем в капрон (марлю).
4. Варим 30 минут на небольшом огне.
5. Промываем под холодной водой. Всё готово!

Способ приготовления:

1. Яйца мочим.
2. Окунаем в рис (сухой).
3. Плотно заматываем в марлю (чулок).
4. Кладём в луковый отвар.
5. Варим около десяти минут.
6. Вынимаем.
7. Промываем в холодной воде. Готово!

Примечание:

• Можно взять вместо риса горох, получатся круглые пятна.
• Своеобразный эффект получится, если к яйцам приложить нарезанные кольцами маслины.

Обязательно сделайте замечательные крашенки с узором!

Полосатые яйца

Для получения полосатых яиц перед варкой в шелухе их необходимо обмотать резинками или нитками.

Как разнообразить:

1. Сделать несколько крашенок с полосками, расположенными горизонтально.
2. Несколько - с вертикальными полосочками.
3. На других расположите полоски хаотично.
4. На оставшихся сделайте символичные кресты.

Это пасхальное украшение будет ещё красивей, если после окрашивания его натереть ватой, окунутой в растительное масло. Получится великолепно!

Кружевной узор

Сказка и волшебство таятся в крашенках с таким орнаментом! Удивительные узоры, чудесные завитки, хитроумные петельки получаются благодаря кружеву. Получить эти восхитительные крашенки несложно.

Главное - правильно подобрать кружевной материал, чтобы рисунок был не слишком мелким, но и не крупным.

Процесс:

Примечание:

Кроме кружева можно использовать в тех же целях другой фактурный материал, например, пластиковую сетку, в которой продаются в магазинах фрукты.

Крашенки с рисунком (первый способ)

Невероятно красивая скорлупа получается, если приложить к ней листики каких-либо растений. Некоторые из них даже придают оттенок, например, берёзовый лист окрашивает рисунок в жёлтый цвет.

Способ приготовления:

1. Приготовить листья (от цветов или других растений).
2. Приложить их к яйцу и замотать марлей (плотно).
3. Варить в отваре из шелухи, как обычно.

Наслаждайтесь получившейся красотой!

Пасхальные яйца с рисунком из листьев - видео

С рисунком (второй способ)

Можно сделать на скорлупе необычные линии, сюрреалистические загогулины, нарисовать снежинки, деревья и т. д.

Выполнение:

1. Берём изоленту и вырезаем из неё всё, что нам хочется (сердечки, снежинки, капельки и т. д.)
2. Налепляем их на скорлупу.
3. Варим.
4. Отцепляем изоленту.

Любуемся, какая красота получилась!

Примечание:

• У взрослых обычно на подобные аппликации нет времени. Но кто утверждает, что это должны делать взрослые? Привлеките к работе малышей. Дети будут очень довольны таким поручением.
• Может попасться изолента, которую отодрать удастся только со скорлупой, но положительный результат всё же получается гораздо чаще.

Рисуем иглой

Создаём волшебство сами! Берём иголку и начинаем выцарапывать что-то на яйце, окрашенном шелухой. Сложные орнаменты или какие-то невероятные рисунки под силу не всем. Но можно нацарапать надписи, типа «Христос Воскрес!» или сделать именное яйцо на память. Поверьте, это довольно увлекательное занятие.

Украшаем при помощи цветов

Ничего сложного в таком способе нет.

Приготовление:

1. Вместо листьев или риса привязываем к яйцам цветы (можно брать лохматые, например, ромашки и др.).
2. Заматываем в 2-3 слоя капрона (марли).
3. Варим в луковом отваре.
4. Достаём.
5. «Раздеваем», удаляя капрон.

Наслаждаемся полученным результатом. Убедитесь сами, что это легко и красиво!

Градиентные крашенки

Благодаря этому способу получаются необычные, торжественные крашенки. Процесс изготовления будет немного сложнее предыдущих, но результат того стоит.

Что нужно сделать:

1. Выбрать посуду, позволяющую установить необходимое количество яиц в нужном положении.
2. Ставим яйца вертикально.
3. На 1/3 заливаем отваром шелухи и варим пять минут.
4. Доливаем ещё 1/3 отвара и провариваем три минуты.
5. Выливаем отвар, чтобы яйца были полностью накрыты им.
6. Варим пять минут.
7. Сливаем.

Таким способом выходят замечательные переходы от тёмного цвета до светлого.

Делаем крашенки и расписываем при помощи воска

Этот метод более трудоёмкий, но зато самый мистический и волшебный. Яйца получаются невероятно душевными и тёплыми.

Процесс приготовления:

Покраска свёклой

Насыщенная бордовая скорлупа выйдет, если крашенки делать в свекольном отваре.

Дорогие друзья, в преддверии предстоящих праздников я хочу вам рассказать, как красить яйца на в луковой шелухе на Пасху. Этот способ — самый надежный: яйца получаются красивого коричневатого цвета, будто бархатные, а белок очищенных яиц абсолютно белый, без каких-либо намеков на краску. К тому же луковая шелуха – натуральный краситель, он не вызывает опасений, как разноцветные краски, которые продают в магазинах. Луковая шелуха найдется у каждого в доме.

Чтобы ее собралось достаточное количество, достаточно лишь за некоторое время до Пасхи (за 3-6 недель – это зависит от количества потребляемого вашей семьей лука), очищая лук, не выбрасывать шелуху. Покраска яиц луковой шелухой – занятие достаточно простое, но увлекательное, его особенно любят дети и охотно помогут вам в этом деле. А как правильно красить яйца в луковой шелухе, я вам сейчас расскажу.

Ингредиенты:

• 1 большая пригоршня луковой шелухи (в свободном состоянии занимает объем 1,5 л);
• 7-10 куриных яиц;
• 1 л воды.

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху:

Очищая лук, сухую шелуху снимаем и внимательно перебираем. Если попадаются участки с подпорченным внутренним слоем – их выбрасываем. Отобранную сухую шелуху аккуратно складываем в полиэтиленовый пакет, а накануне Пасхи достаем все, что собрали и… начинаем священнодействовать.

Сначала луковую шелуху выкладываем на дуршлаг и моем проточной водой.

Помещаем шелуху в 2-х литровую кастрюлю. Заливаем 1 л холодной воды и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим на маленьком огне 12-15 мнут. Уже после 5-6 минут после начала кипения отвар приобретет красивый коричневый цвет (но чтобы цвет был устойчивый, варку не прекращаем.)

Затем отвар процеживаем через дуршлаг в другую кастрюлю (в которой будем варить яйца). И отставляем остывать – если сразу начать красить яйца и опустить их в горячую воду, они могут лопнуть.

Пока отвар луковой шелухи (это уже, по сути, краска) остывает, подготавливаем яйца.

Яйца тщательно моем. Смываем грязь, налипшие частички. Аккуратно щеточкой снимаем цветные маркировки (у яиц, купленных в магазине).

В остывший отвар луковой шелухи осторожно опускаем яйца. Следим, чтобы яйца не ударились друг об друга – иначе при варке они могут в этом месте лопнуть. Яйца должны быть полностью покрыты жидкостью, чтобы окраска произошла равномерно.

Если вдруг часть яиц выступает из жидкости, долейте немного холодной воды или переложите яйца в другую кастрюлю, где бы между ними было меньше пустого места, они плотнее примыкали бы друг к другу – тогда и жидкости, чтобы их полностью покрыть, потребуется меньше.

Доводим кастрюлю с яйцами до кипения и варим при несильном кипении 10 минут.

Затем яйца достаем, перекладываем в миску или кастрюлю и заливаем холодной водой. Минуты 2 держим под проточной водой, а потом просто выдерживаем минут 8-10 в холодной воде. Затем яйца вынимаем из воды, выкладываем на тарелку и выдерживаем до полного остывания.

Отвар луковой шелухи можно использовать еще раз для окраски яиц. Яйца, окрашенные, в таком отваре, будут такого же цвета, как и первая партия.

Для окрашивания яиц луковой шелухой на Пасху Вам понадобится:

• Луковая шелуха;
• яйца;
• щепотка соли;
• нитки или резинки;
• кружево;
• листья петрушки, кинзы, плюща или других растений;
• марля или капроновые чулки;
• растительное масло.

Основной способ окрашивания яиц луковой шелухой

Положите луковую шелуху в кастрюльку и залейте кипятком. Спустя 2-3 часа слегка подсолите воду и положите в нее яйца для окрашивания комнатной температуры (не из холодильника). Вскипятите воду с яйцами и луковой шелухой, а после варите 10 минут на медленном огне. После того как вода остынет – выньте яйца ложкой и обсушите их бумажными полотенцами.

Совет: в зависимости от вида лука, можно делать яйца разноцветными – желтая шелуха, оранжевая, красная отдает соответственный цвет и яйцам.

Мраморный эффект для яиц на Пасху

Красивый мраморный эффект получается при окрашивании луковой шелухой различного цвета. Для этого необходимо смешать шелуху оранжевого, красного и желтого лука с мелкими кусочками бумаги и завернуть все это вместе с яйцом в марлю или капроновый чулок. Для того чтобы яйца и бумага лучше прилипали к яйцу, оно должно быть мокрым. Получившиеся мешочки с мраморными яйцами и луковой шелухой необходимо варить в кастрюле, в которую также надо положить шелуху, около 30-40 минут на медленном огне.

Как покрасить яйца на Пасху в крапинку

Мокрые яйца необходимо обвалять в сухом рисе и плотно обвязать марлей или капроном, а затем отварить в луковом отваре.

Окрашивание яйца на Пасху с рисунком

Небольшие листья зелени или цветов плотно прикладываются к яйцу и оборачиваются марлей, как в двух предыдущих способах покраски яиц и отвариваются в отваре из шелухи.