क्या एग पेंट से क्रीम पेंट करना संभव है. ईस्टर अंडे को रंगने के लिए फूड कलरिंग का उपयोग करना
लड़कियाँ! जल्द ही छुट्टी आ रही है! भूले नहीं हैं? मैं अपने प्रिय के लिए कुछ असामान्य केक बनाना चाहता हूँ! आप क्या सलाह देते हैं? आपको धन्यवाद!
बहस
चॉकलेट "वेलेंटाइन्स"
10 टुकड़ों के लिए:
250 ग्राम मक्खन
300 ग्राम चीनी
1 छोटा चम्मच वेनिला चीनी या वैनिलीन स्वाद के लिए
चार अंडे
100 ग्राम कोको
200 ग्राम आटा
नमक की एक चुटकी
250 ग्राम डार्क चॉकलेट
मक्खन को पिघलाएं, चीनी, वेनिला चीनी और अंडे के साथ मिलाएं। कोको और आटा डालें। नमक और अच्छी तरह मिलाएं, आटा गूंध लें, आप मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं। डार्क चॉकलेट को पिघलाएं, मिश्रण में चम्मच से हिलाएं। ओवन को 175 डिग्री पर रखें। तैयार होने तक 45-60 मिनट के लिए तैयार करें और बेक करें। केक को ठंडा करें और इसके केक को दिल के आकार के साँचे से काट लें। पाउडर चीनी में ताजे बैंगनी फूलों से सजाएँ।
नींबू "वेलेंटाइन्स"
10 छोटे केक के लिए:
0.5 किलो आटा
100 ग्राम चीनी
नमक की एक चुटकी
2 अंडे की जर्दी
125 ग्राम मक्खन।
मलाई:
70 ग्राम मक्खन
2 अंडे
125 ग्राम चीनी
2 नींबू
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मैदा में चीनी, नमक, यॉल्क्स और मक्खन को टुकड़ों में मिलाएं। अपने हाथों से आटा गूंधें, एक गेंद में रोल करें और फ्रिज में रखें। फिर क्रीम तैयार करें: मक्खन को पिघलाएं और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। मारो चीनी के साथ अंडे, मक्खन के साथ मिलाएं। नींबू से कद्दूकस किया हुआ ज़ेस्ट, उनमें से एक से रस निचोड़ें और क्रीम में ज़ेस्ट के साथ मिलाएं, सजावट के लिए थोड़ा उत्साह छोड़ दें। रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें और इसे जितना संभव हो उतना पतला रोल करें दिल के आकार के साँचे (व्यास 4 सेमी) का उपयोग करके, छोटे केक काट लें, कांटे से चुभें और क्रीम से ब्रश करें। आप केक को उपयुक्त रूप में बेक कर सकते हैं, और उसमें से केक काट सकते हैं। एक घंटे के एक चौथाई के लिए दरवाज़ा बंद करके परोसने से पहले बचे हुए जेस्ट से गार्निश करें।
ब्लूबेरी क्रीम के साथ "वेलेंटाइन्स"
25 मेरिंग्यू के लिए:
3 अंडे का सफेद भाग
200 ग्राम दानेदार चीनी
3 बड़े चम्मच कोको।
क्रीम के लिए:
250 ग्राम व्हिपिंग क्रीम (या तैयार व्हीप्ड)
1 चम्मच दानेदार चीनी
200 ग्राम ब्लूबेरी
सजावट:
बैंगनी रंग की पंखुड़ियां
1 प्रोटीन
दानेदार चीनी
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गोरों को एक मजबूत फोम में मारो, थोड़ी सी रेत डालें, बिना बीट को बंद किए। कोको डालें, फिर से हरा दें। कागज के दिल के आकार के सांचों (एक नालीदार पक्ष के साथ) को प्रोटीन द्रव्यमान से भरें और एक बेकिंग शीट पर रखें ताकि वे कर सकें एक-दूसरे को न छुएं। 110 ग्राम के तापमान पर घंटों। इस समय के दौरान, क्रीम को फेंटें, उनमें चीनी और ब्लूबेरी मिलाएं। वायलेट की पंखुड़ियों को प्रोटीन में डुबोएं, फिर चीनी के साथ छिड़के। प्रत्येक मेरिंग्यू को क्रीम से चिकना करें और वायलेट्स से सजाएं।
ICE CREAM के साथ "VALENTINKI"
4-6 व्यक्तियों के लिए:
125 ग्राम आटा
75 ग्राम मक्खन
1 जर्दी
40 ग्राम दानेदार चीनी
नमक की एक चुटकी
वनीला आइसक्रीम
ताजी बेरियाँ
अंडे सा सफेद हिस्सा
दानेदार चीनी
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मैदा, चीनी और नमक मिलाएं। अंडे की जर्दी और मक्खन डालें, टुकड़ों में काट लें। अपने हाथों से आटा गूंध लें, लेकिन बहुत देर तक न चलाएं ताकि यह कुरकुरे रह जाए। एक गेंद में रोल करें, क्लिंग फिल्म में लपेटें और डालें आधे घंटे के लिए फ्रिज में रखें। ठंडे आटे को चीनी के साथ छिड़के हुए बोर्ड पर 2-3 मिमी मोटी परत में रोल करें। 4-6 दिलों को एक सांचे से काट लें, एक चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें और 10 के लिए बेक करें- 15 मिनट 160 ग्राम चीनी के तापमान पर। उन्हें कमरे के तापमान पर सूखने दें। ठंडी आइसक्रीम को 1.5 सेंटीमीटर मोटी परतों में काटें। फिर, दिल के आकार के सांचे के साथ, लेकिन केक के लिए इस्तेमाल किए जाने से छोटे व्यास के, काट लें दिल उन्हें केक पर रखो, और जामुन के साथ शीर्ष को सजाएं।
(पत्रिका "ईएलईई" 2 2001)
केक "रेड वेलवेट"।
आटा: 2 अंडे, 1 कप चीनी, 1 कप बिना गंध वाला वनस्पति तेल, 1 चम्मच सिरका, वैनिलिन, 1 कप क्रीम,
2 कप मैदा, रेड फ़ूड कलरिंग या 1/2 कप ताज़ा चुकंदर का रस सभी सामग्री को मिक्सर से फेंटें और गरम अवन में तेल से ग्रीस करके और सूजी छिड़क कर लगभग 1 घंटे के लिए बेक करें। कूल्ड केक को तीन परतों में काटें, क्रीम के साथ परत करें, केक के रूप में मोड़ें और स्वाद के लिए सजाएँ।
क्रीम (मिक्सर से फेंटें): 150 ग्राम मक्खन, 150 ग्राम क्रीम चीज़ या आकार की खट्टा क्रीम, 1 कप पिसी चीनी, 1 कप कुचले हुए मेवे (मुझे अखरोट पसंद है), वैनिलिन।
द्रव्यमान तैयार था, खाद्य पेंट के साथ चित्रित
लेकिन मार्जिपन एक शौकिया चीज है, कुछ मेहमानों ने ध्यान से हटा दिया और अलग रख दिया :)
यह महसूस करना कि आप अभी भी मार्जिपन और मैस्टिक को भ्रमित कर रहे हैं :)
मुझे ऐसा लग रहा है कि एक साल के मैस्टिक को यह पसंद नहीं आएगा, यह बहुत मीठा है। कुछ हल्का, दही-फल बेहतर है, मैं "अगुशा" के साथ एक बिस्किट बनाउंगा, उदाहरण के लिए, एक क्रीम के रूप में, और फल जो बच्चे के लिए उपयोग किया जाता है।
DIY ईस्टर शिल्प: 2-3 साल के बच्चे क्या कर सकते हैं
लड़कियां केक को सजाना चाहती हैं, लेकिन मुझे नहीं पता कि वे फूड कलरिंग कहां बेचती हैं। अग्रिम में धन्यवाद।
बहस
नमस्ते नास्त्युख! मैं सितंबर में रंगों की तलाश में था। कहीं भी नहीं! यहां तक कि ईस्टर सेट भी। न मेट्रो में, न चौराहे पर, न घर के आस-पास की दूसरी दुकानों में। अब मैं भी फलों से सजाता हूं और जेली डालता हूं (((
चौराहे पर ढेर। ईस्टर सेट कार्डबोर्ड बॉक्स में होते हैं और अंदर केक के लिए फूड डाई + स्प्रिंकल्स होते हैं।
20.12.2004 10:50:58, कलिना*ईस्टर एग्स। हम इसे स्वयं करते हैं।
ईस्टर अंडे ईसाइयों की मुख्य धार्मिक छुट्टियों में से एक की विशेषता है। मैं उस कहानी को दोहराता हूं जो आमतौर पर इस संबंध में कही जाती है। किंवदंती के अनुसार, पहला ईस्टर अंडा पवित्र समान-से-प्रेरित मैरी मैग्डलीन द्वारा रोमन सम्राट टिबेरियस को प्रस्तुत किया गया था, जो रोम में सुसमाचार उपदेश के लिए उद्धारकर्ता के स्वर्गारोहण के तुरंत बाद प्रकट हुआ था। यांडेक्स को देखें। तस्वीरें उन दिनों सम्राट को उपहार लाने का रिवाज था, सम्राट के पास आने पर, अमीर लोग गहने लाते थे ...
ब्लूबेरी प्रति 1 लीटर पानी। एक दिलचस्प प्रभाव प्राप्त करने के लिए अंडे कैसे पेंट करें - एक पत्ती पैटर्न? ऐसा करने के लिए, आपको हर्बेरियम को नष्ट करना होगा या, चरम मामलों में, ईस्टर की छुट्टी के लिए अंडे पेंट करने के अवसर पर खरीदा गया गुलदस्ता। आपको विभिन्न आकृतियों और आकारों के पत्तों, पंखुड़ियों और पूरे फूलों के सिर की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, आप रंगों के बिना नहीं कर सकते हैं, आप प्राकृतिक और औद्योगिक दोनों पेंट का उपयोग कर सकते हैं, और आपको इसकी भी आवश्यकता होगी, बस आश्चर्यचकित न हों, नायलॉन स्टॉकिंग्स या चड्डी। स्टॉकिंग्स से शुरू करें, उन्हें टुकड़ों में काट लें ताकि उनमें से प्रत्येक में एक अंडा फिट हो जाए। और अब मजा शुरू होता है। फूलों के सिर, पंखुड़ी और पत्तियों को पानी में डुबोएं और उन्हें अंडे से चिपका दें, पानी की मदद से वे खोल में और अधिक मजबूती से फिट हो जाएंगे, और नीचे ...
... पोल्का डॉट पैटर्न की तुलना में कोई भी सरल कुछ भी नहीं आया है, लेकिन इस तरह के पैटर्न के साथ चित्रित अंडे सहित चीजें बहुत खूबसूरत लगती हैं। जैसा कि आप जानते हैं मटर को बड़ा या बहुत छोटा बनाया जा सकता है, यह सब आपकी इच्छा पर निर्भर करता है। लेकिन पहले चीजें पहले। शुरुआत करते हैं छोटे मटर से। आपको अंडे की आवश्यकता होगी, उन्हें रंगने के लिए भोजन रंग, और दो या तीन रंगीन कांच की रूपरेखा। अंडों को रंग दें, उन्हें अच्छी तरह सुखा लें और बड़े आकार के डॉट्स-मटर लगाने के लिए कंटूर का उपयोग करें। समोच्च पूरी तरह से, एक नियम के रूप में, 24 घंटों के भीतर सूख जाता है, लेकिन जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, 12 घंटों के बाद ऐसे अंडों को सुरक्षित रूप से उठाया या परोसा जा सकता है। अंडे पर बड़े मटर बनाना भी आसान है। उसी तरह, आपको सबसे पहले पेंट करने और सुखाने की जरूरत है ...
बहस
मैं उबले अंडे, सफेद वाले लेता हूं, प्रत्येक तरफ अजमोद या सीताफल की टहनी डालता हूं, ऊपर से एक साफ मोजा या धुंध के साथ लपेटता हूं और आधे घंटे के लिए भूसी में लपेटता हूं)) बहुत सुंदर पैटर्न प्राप्त होते हैं !!!
आज हमने रंगीन नालीदार कागज से पेंट किया ... उस पर उबलता पानी और थोड़ा सा सिरका डाला। पहले से ही उबले हुए अंडों को मोमबत्ती से रंगा जाता था और रंगीन पानी के जार में रंगा जाता था। रंगीन अंडकोष पर मोमबत्ती की वजह से पैटर्न अप्रकाशित निकला..
सजावट के लिए सब कुछ, आंतरिक भरने, उत्कृष्ट स्वाद और सिर्फ रचनात्मकता के लिए :)) उत्पाद क्या दिखते हैं, इसका प्रतिनिधित्व करने के लिए इंटरनेट से तस्वीरें :)) मार्जिपन पर्सिपन (मॉडल के रूप में, लेकिन खूबानी के साथ। स्टोन) 240 12 किग्रा पर्सीपन, पारसीपन (अक्षांश से...
बहस
आप मार्जिपन मॉडल (मॉडलिंग के लिए) 300 रगड़/किग्रा . कर सकते हैं
डाई ब्लू 105
डाई गुलाबी 80
आयोजक की बैठकों के बारे में जानकारी:
लड़कियों, तकनीकी कारणों से इस शनिवार तक नहीं होगी मोचन!!!
मैं अगले सप्ताह खरीद रहा हूं और निम्नलिखित बैठकें होंगी:
11 दिसंबर (शनिवार) - वोल्गा, व्यखिनो, यासेनेवोक
25 दिसंबर - अल्तुफयेवो (केवल अल्टुफिवो)
शायद 18 दिसंबर से 25 दिसंबर की अवधि में अतिरिक्त बैठकें होंगी, लेकिन उन पर ज्यादा भरोसा न करें! मैं अगले सप्ताह इस पर और रिपोर्ट करूंगा।
अगर कोई मीटिंग की नई व्यवस्था से संतुष्ट नहीं है, तो आप चेक आउट कर सकते हैं। नीचे मैं सूची पोस्ट करता हूं कि किसके लिए साइन अप किया गया है और मुफ्त वस्तुओं की एक सूची जिसे सोमवार तक समाप्त करने की आवश्यकता है ताकि मैं इन बक्से को खरीद सकूं !!!
हमने अंडे खरीदे, और 4 दिनों के बाद वे उपयोग के लिए तैयार नहीं होंगे, मुझे मीठे बोलाइड के लिए कुछ नुस्खा बताएं जहां आपको बहुत सारे अंडे चाहिए। बस काश यह जल्दी होता। (केक......)
बहस
केक "कीव"
10 प्रोटीन, 1 गिलास चीनी, 100 जीआर। भुना हुआ कुचल पागल, 40 जीआर। आटा।
क्रीम: 200 जीआर। मक्खन, गाढ़ा दूध का 1 कैन, 15 जीआर। कोको।
एक गिलास चीनी के साथ जोरदार ठंडा प्रोटीन को तब तक फेंटें जब तक कि द्रव्यमान मात्रा में 4.5 गुना न बढ़ जाए, भुना हुआ कुचल नट्स (कोई भी, लेकिन मैं हेज़लनट्स पसंद करता हूं), आटा जोड़ें। सावधानी से हिलाएं, फिर 2 गोल चर्मपत्र शीट पर रखें और ओवन में 4-5 घंटे के लिए 100 सी के तापमान पर सुखाएं। ठंडा होने के बाद, क्रीम से फैलाएं।
खसखस केक
गूंथा हुआ आटा:
2 कप 250 ग्राम खसखस,
0.5 कप किशमिश।
0.5 कप नट्स
5 टेबल स्पून ब्रेडक्रंब,
10 अंडे
13 टेबल। चीनी के चम्मच।
मलाई:
उबला हुआ गाढ़ा दूध का 1 कैन
0.5 किलो मक्खन,
1 नींबू का रस।
रात के लिए खसखस की भाप।
मीट ग्राइंडर से 2 बार घुमाएं, किशमिश, मेवा और पटाखे डालें।
गोरों को जर्दी से अलग करें, एक मजबूत झाग तक हरा दें
-प्रोटीन 7 बड़े चम्मच के साथ। एल सहारा,
- 6 बड़े चम्मच से जर्दी। एल सहारा।
खसखस में चम्मच अंडे।
पन्नी के साथ एक स्प्रिंगफॉर्म पैन को लाइन करें और तेल के साथ ब्रश करें
आटा डालो, 1.5-2 घंटे के लिए गर्म ओवन में डाल दें।
पूरी तरह से ठंडा करें, 2 या 3 केक में काटें, क्रीम से चिकना करें।
चॉकलेट आइसिंग के साथ बूंदा बांदी।
केक "मुझे प्यार करो"
गोरों को जर्दी से अलग करें। बिना फेंटे 9 प्रोटीन और 3 कप चीनी मिलाएं, और एक घंटे के लिए ठंड में डाल दें, फिर मेरिंग्यू की स्थिरता तक फेंटें। आटे के साथ एक बेकिंग शीट छिड़कें या ट्रेसिंग पेपर डालें और व्हीप्ड गिलहरी को बेकिंग शीट पर छोटे केक (सोवियत पेनी का आकार, उन लोगों के लिए रखें जो अब याद नहीं रखते कि यह कैसा दिखता था - व्यास में 3 सेमी), एक में डाल दिया ओवन गर्म करें और पकने तक सुखाएं। एक पाउंड मक्खन और 3/4 कप चीनी को फूलने तक रगड़ें और धीरे-धीरे इसमें थोड़ा सा फेंटा हुआ यॉल्क्स मिलाएं। नट्स को बारीक काट लें या मीट ग्राइंडर से गुजरें। पीटा द्रव्यमान में नट्स डालें, स्वाद के लिए वेनिला, 50 ग्राम वोदका डालें और फिर से शराबी होने तक फेंटें। केक को तुरंत मेज पर परोसे जाने वाले व्यंजन में ले लीजिए। प्रत्येक सूखे केक को क्रीम से चिकना करें और एक डिश पर रखें, पूरी पहाड़ी को बची हुई क्रीम से चिकना करें, बचे हुए केक से सजाएँ या चॉकलेट या नट्स के साथ छिड़कें और ठंड में डाल दें।
अंडे - 9 पीसी।, चीनी - 3.75 कप, अखरोट - 1 कप
वोदका या कॉन्यैक - 50 ग्राम, मक्खन - 0.5 किग्रा
केक "कछुआ"
आटा: 6 अंडे + 1.5 कप चीनी (घुलित) + 2 बड़े चम्मच कोको + 1 चम्मच बेकिंग सोडा + 2 कप मैदा।
शीशा: 2 बड़े चम्मच दूध + 2 बड़े चम्मच चीनी + 50 ग्राम मक्खन (मक्खन) + 2 बड़े चम्मच कोको। तरल खट्टा क्रीम की अवस्था तक कम गर्मी पर शीशा लगाना कुक। क्रीम: 2 कप खट्टा क्रीम + 200 ग्राम मक्खन + 1 कप चीनी। सब कुछ फेंटें।
एक बेकिंग शीट को आटे के साथ हल्के से छिड़कें और आटे को छोटे-छोटे केक के रूप में चम्मच से फैलाएं। 200C पर बेक करें। प्रत्येक टॉर्टिला को क्रीम में डुबोएं और खोल के आकार की डिश पर रखें। पक्षों पर 4 पंजे और एक सिर बनाते हैं। खोल के ऊपर शीशा डालें (यदि पर्याप्त शीशा नहीं है, तो दूसरा भाग बनाएं) केक को रात भर के लिए फ्रिज में रख दें - भिगो दें।
अंडे - 6 पीसी।, आटा - 2 कप, चीनी - 2.5 कप, कोको - 4 बड़े चम्मच। चम्मच
सोडा - 1 चम्मच, दूध - 2 बड़े चम्मच, तेल - 250 ग्राम, खट्टा क्रीम - 2 कप।
कपकेक "क्रिसमस"
मक्खन को चीनी के साथ सफेद होने तक रगड़ें, जर्दी डालें और द्रव्यमान को तब तक रगड़ते रहें जब तक कि चीनी के क्रिस्टल पूरी तरह से गायब न हो जाएं। फिर दालचीनी के साथ गर्म पिघला हुआ शहद डालें, खट्टा क्रीम, नमक, सोडा डालें, आटा डालें और एक स्थिर फोम में व्हीप्ड सफेद डालें, जल्दी से मोटी खट्टा क्रीम की स्थिरता का एक हल्का फूला हुआ आटा गूंध लें, इसे जल्दी से एक कप केक के रूप में उदारतापूर्वक फैलाएं। नरम मक्खन के साथ चिकनाई और आटे के साथ छिड़के, ध्यान से ओवन में रखें और t = 180C पर एक घंटे या थोड़ा और बेक करें।
आटा - 600 ग्राम, मक्खन - 250 ग्राम, शहद - 250 ग्राम, पाउडर चीनी - 250 ग्राम
चीनी - 1 कप, अंडे - 6 पीसी।, खट्टा क्रीम - 500 ग्राम, बारीक कटे हुए मेवे - 100 ग्राम
सोडा - 1 चम्मच, दालचीनी - 1 चम्मच, नमक - एक चुटकी
नॉर्वेजियन कुकीज़ "बैंटिकी"
3 अंडे, 2 बड़े चम्मच। आटा, 0.5 बड़े चम्मच। पिघलना नाली। तेल, पाउडर चीनी।
एक सख्त उबले अंडे की जर्दी को अच्छी तरह से पीस लें। 2 कच्ची जर्दी डालें और मिश्रण को तब तक पीसें जब तक एक चिकना द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए। 1 बड़ा चम्मच में डालो। आटा, पिघला हुआ आलूबुखारा जोड़ें। तेल और 1 बड़ा चम्मच। मैदा, चिकना आटा गूंथ कर उसमें से अखरोट के आकार के टुकड़े अलग कर लें, रिबन के आकार में निकाल कर धनुष से बाँध लें. बेकिंग शीट को बहुत गर्म ओवन में बेक कर लें.
"संतरा"
आटा: 8 अंडे, 8 बड़े चम्मच। एल जमीन, बिना छिलके वाले बादाम के दाने, 1 संतरा, 1 बड़ा चम्मच। एल कसा हुआ ब्रेडक्रंब, 8 बड़े चम्मच। एल सहारा।
क्रीम: 4 जर्दी, 5 बड़े चम्मच। एल चीनी, 5 बड़े चम्मच। एल दूध, 1 संतरा, 180 जीआर। वैनिलिन 175 जीआर। खट्टी मलाई।
सजावट: 1-2 संतरे।
यॉल्क्स 8 अंडे 8 बड़े चम्मच के साथ। एल चीनी को मिक्सर से या हाथ से (20 मिनट) पीस लें। 1 संतरे का रस और रस मिलाएं। द्रव्यमान को दो समान रूपों में डालें, तेल से चिकना करें और आटे के साथ छिड़के।
क्रीम: जर्दी, चीनी, दूध, 1 संतरे का रस और वैनिलिन, गाढ़ा होने तक भाप लें। गर्मी से निकालें और बिना हिलाए मक्खन का एक टुकड़ा डालें। एक केक पर क्रीम लगाएं और दूसरे केक से ढक दें। केक को फिर से क्रीम से सजाएं। खट्टा क्रीम के साथ गार्निश, चीनी और संतरे के स्लाइस के साथ व्हीप्ड।
"भिन्डी"
आग पर 1.5 बड़े चम्मच। पानी + 150 जीआर। तेल और उबाल आने पर इसमें 1.5 टेबल स्पून डालें। आटा, हलचल। आटे को ठंडा करें, बारी-बारी से 6 अंडे फेंटें। कस्टर्ड के आटे को एक बेकिंग शीट पर, तेल से ग्रीस करके, आयताकार छोटे सॉसेज के साथ रखें।
क्रीम: 2 बड़े चम्मच। ठंडा खट्टा क्रीम + सेंट। सहारा। पके हुए उंगलियों को क्रीम में डुबोएं और वुडपाइल वाली डिश पर रखें। ऊपर से कोको या कद्दूकस की हुई चॉकलेट छिड़कें।
फलों के रस के साथ कपकेक
चीनी - 1 गिलास;
अंडा - 8 पीसी ।;
जमीन अखरोट (या हेज़लनट्स) - 1/2 कप;
आटा - 1/2 कप;
मक्खन -3 बड़े चम्मच;
फलों का रस (अधिमानतः चेरी) - 100 ग्राम;
नींबू और संतरे का कसा हुआ नींबू का रस - स्वाद के लिए;
वेनिला चीनी - स्वाद के लिए;
क्रीम - 1.5 कप;
अंडा - 8 पीसी।
अंडे की जर्दी (6 पीसी।), 2 अंडे, 1/2 कप चीनी, झागदार होने तक फेंटें, फिर वेनिला चीनी, 6 अंडे की सफेदी से मजबूत फोम और 3 बड़े चम्मच डालें। सहारा। पिसे हुए बादाम, जेस्ट के साथ आटा मिलाएं और तैयार द्रव्यमान में जोड़ें। उसके बाद, पूरे द्रव्यमान को पिघला हुआ मक्खन के साथ मिलाएं।
छोटे मफिन पैन को तेल से चिकना कर लें, द्रव्यमान से आधा भरें और कम तापमान पर बेक करें। तैयार मफिन को एक डिश पर रखें और फल (चेरी) का रस डालें।
2 बड़े चम्मच के साथ व्हीप्ड क्रीम। एक मजबूत फोम में चीनी, उन्हें पेस्ट्री सिरिंज से भरें और कपकेक की सतह को सजाएं। आप शीर्ष पर ताजा या डिब्बाबंद जामुन डाल सकते हैं।
नट और किशमिश के साथ कपकेक
कपकेक बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
आटा - 1 कप;
अंडा - 6 पीसी ।;
छिलके वाले मेवे - 1 कप;
किशमिश (खड़ा हुआ) - 1 कप;
चीनी - 1 कप।
प्रोटीन को एक मजबूत फोम में मार दिया जाता है, चीनी के साथ जर्दी को कुचल दिया जाता है, फिर यह सब मिलाया जाता है और नट और किशमिश मिलाया जाता है। फिर से अच्छी तरह मिलाएं। तैयार आटा डाला जाता है
ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का हुआ तेलयुक्त कागज के रूप में। ओवन में 180 डिग्री पर 45-50 मिनट के लिए बेक करें।
बहुरंगी क्रीम से सजा हुआ बेकिंग न केवल आंख को प्रसन्न करता है, बल्कि भूख को भी बढ़ाता है। अक्सर, गृहिणियां स्टोर में खरीदे गए कृत्रिम रंगों को क्रीम में मिलाती हैं।
हालांकि, गैर-प्राकृतिक मूल के उत्पादों का दुरुपयोग स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
मैं कुछ पौधों के रस और प्रकृति से उधार ली गई अन्य सामग्री का उपयोग करके घर पर रंग बनाने का सुझाव देता हूं।
आज आप ग्रीन क्रीम केक (या नीला) बनाना सीखेंगे, साथ ही अपने हाथों से विभिन्न प्राकृतिक रंगों को बनाना सीखेंगे।
बटरक्रीम से केक को कैसे सजाएं
एक महत्वपूर्ण घटना के लिए केक बनाना कोई आसान काम नहीं है। लेकिन आप इससे भी निपट सकते हैं यदि आप कल्पना दिखाते हैं और कन्फेक्शनरी कला गुरु की सिफारिशों का पालन करते हैं। आरंभ करने के लिए, आवश्यक सामग्री पर स्टॉक करें।
50 ग्राम गाढ़ा दूध (GOST के अनुसार बनाया गया); मक्खन के 0.5 पैक (अच्छी गुणवत्ता); वेनिला - एक चुटकी।
खाना बनाना:
- मक्खन को नरम करें। आप इसे टुकड़ों में काट सकते हैं और कमरे के तापमान पर 40-50 मिनट के लिए छोड़ सकते हैं। एक और तरीका है, यह तेज़ है, इसमें माइक्रोवेव ओवन का उपयोग शामिल है, जहां तेल 2-4 मिनट में तैयार हो जाएगा।
- एक मिक्सर का उपयोग करके, नरम मक्खन को हरा दें, वेनिला जोड़ने के लिए याद रखें।
- वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए कंडेंस्ड मिल्क को चरणों में डालें। यह संभव है कि संघनित दूध की घोषित मात्रा बहुत अधिक हो।
गाढ़ा दूध केक के लिए क्रीम में मिठास जोड़ देगा, लेकिन आपको अलग से एक स्पर्श के साथ काम करने की जरूरत है। अगर आप क्रीम को चॉकलेट कलर देना चाहते हैं तो इसमें कोको पाउडर मिलाएं।
रंग की तीव्रता पाउडर की मात्रा पर निर्भर करती है, और इसे ऊपर और नीचे दोनों जगह बदलना आपकी शक्ति में है।
तैयार क्रीम को उपयुक्त नोजल के साथ पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित किया जा सकता है। लेकिन अगर यह नहीं है, तो तात्कालिक साधनों का उपयोग करें और कुछ इसी तरह का निर्माण करें।
उदाहरण के लिए, घने प्लास्टिक बैग से। यह इसे क्रीम से भरने के लिए पर्याप्त है, और फिर कोने को काट लें।
आपको एक छोटा सा छेद मिलेगा जिसके माध्यम से आप मिठाई के लिए नीले या किसी अन्य रंगीन क्रीम को निचोड़ेंगे, जिससे विभिन्न शिलालेख या अन्य तत्व बनेंगे।
कुंडा स्टैंड काम में अच्छी मदद करेगा। केक के साथ डिश को अलग-अलग दिशाओं में घुमाकर आपको विचलित होने की जरूरत नहीं होगी।
हाथ की थोड़ी सी हलचल के साथ, आप जल्दी से मिठाई को चालू कर सकते हैं और क्रीम के साथ अगला तत्व लगा सकते हैं।
प्रोटीन क्रीम से केक को कैसे सजाएं
प्रोटीन क्रीम केक की सजावट कम सुंदर और सुरुचिपूर्ण नहीं दिखती। मुख्य बात जो आपको याद रखने की आवश्यकता है वह है क्रीम तैयार करने में शामिल व्यंजनों और उपकरणों की पूर्ण सफाई।
सबसे पहले सबसे पहले, गोरों को जर्दी से अलग करें। अंडे के पूरे बैच को खराब न करने के लिए, प्रत्येक इकाई को एक साफ कप के ऊपर तोड़ें, और उसके बाद ही प्रोटीन को एक आम कटोरे में डालें।
प्रोटीन को रेफ्रिजरेटर में भेजने की सलाह दी जाती है, उन्हें कम तापमान पर व्हीप्ड करना बेहतर होता है।
व्हिस्क और उन बर्तनों को धो लें जिनमें आप क्रीम को फेंटेंगे और उबलते पानी से डालें।
वसा का जरा सा भी अंश आपको वैभव प्राप्त नहीं होने देगा, जिसका अर्थ है कि आपका काम व्यर्थ होगा। व्यंजन पर पानी की बूंदें भी अस्वीकार्य हैं, प्रसंस्करण के बाद, कटोरे को अच्छी तरह से पोंछ लें और एक कागज तौलिया के साथ व्हिस्क करें।
व्हिपिंग की प्रक्रिया में, प्रोटीन में एक चुटकी नमक और सोडा मिलाएं। इससे समय और ऊर्जा दोनों की बचत होगी। इसके अलावा, साइट्रिक एसिड मिश्रण को इतना मीठा-मीठा नहीं बना देगा।
आप मिठाई को बर्फ-सफेद प्रोटीन क्रीम से सजा सकते हैं, यह उत्सव और सुरुचिपूर्ण लगेगा। कुछ हलवाई बड़े पैमाने पर रंगना पसंद करते हैं, क्योंकि प्राकृतिक वातावरण में फूल सबसे अविश्वसनीय रंगों में पाए जाते हैं।
आप घर पर प्राकृतिक रंग क्या बना सकते हैं
उपभोक्ता मांग को ध्यान में रखते हुए, पेशेवर हलवाई मिठाई को क्रीम गुलाब और विभिन्न रंगों के शिलालेखों से सजाते हैं।
गृहिणियां अपनी रसोई में दुकान से खरीदे गए नीले रंग का प्रयोग कर सकती हैं। लेकिन क्या वाकई यह सेहत के लिए सुरक्षित है?
आइए हम अपनी दादी-नानी के अनुभव की ओर मुड़ें, जो उपलब्ध उत्पादों से रंग बनाने में कामयाब रहीं। उन्होंने यह कैसे और क्या किया, अब हम इसका पता लगाएंगे।
क्रीम को रंगने का सबसे आसान और आसान तरीका है कि इसमें कुछ सब्जियों, जामुन या फलों का उबला हुआ रस मिलाएं।
ज्ञात हो कि हरा रंग पालक के रस, संतरा-गाजर की उपस्थिति से प्राप्त होता है। चुकंदर लाल रंग देता है और हल्दी पीला रंग देती है।
रंगों को आपस में मिलाकर आप दूसरे शेड्स पा सकती हैं। उदाहरण के लिए, पीले और हरे रंग को मिलाकर, आपको एक नीला रंग मिलता है, जिसका उपयोग अक्सर डेसर्ट को सजाने के लिए भी किया जाता है।
याद रखें कि बीट क्रीम को चमकदार लाल रंग नहीं देंगे। यहां तक कि अगर इसे उबाला जाता है और थोड़ी मात्रा में सिरका या साइट्रिक एसिड के साथ मिलाया जाता है, तो परिणाम भूरा या फुकिया रंग होगा।
उपयोग करने से पहले, गाजर को बारीक काट लें और मक्खन में कई मिनट तक भूनें। एक छलनी के माध्यम से द्रव्यमान को रगड़ने के बाद, क्रीम में डालें, और आपको गाजर के रंग की सजावट मिलेगी।
एक समृद्ध नारंगी रंग आपको गाजर नहीं, बल्कि संतरे के छिलके की अधिक संभावना देगा। जब आप इस साइट्रस के छिलके पर चीनी का एक टुकड़ा रगड़ेंगे तो आपको यह दिखाई देगा।
चीनी क्रिस्टल स्वाद और किसी भी डाई को जल्दी से अवशोषित कर लेते हैं। नींबू, चूने के साथ प्रयोग करें, और आप देखेंगे कि चीनी एक नए रंग में कैसे आती है। वैसे, सिरप में उबाली गई खुबानी से नारंगी रंग प्राप्त किया जा सकता है।
हल्दी, या यों कहें कि इसका संतृप्त जलीय घोल, क्रीम को चमकीला पीला नहीं बना देगा, इसमें हरे रंग का रंग होगा।
यदि सजावट को पीला सनी रंग देना है, तो केसर का प्रयोग करें। केसर का एक विकल्प समुद्री हिरन का सींग या कद्दू होगा।
लाल या गहरा गुलाबी रंग ताजा या जमे हुए रसभरी, क्रैनबेरी या लिंगोनबेरी से प्राप्त किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी, चमकीले रंग के बावजूद, क्रीम को एक बदसूरत भूरा-लाल रंग देगा। क्रीम के साथ मिश्रित चेरी का रस उसे बैंगनी रंग के साथ एक ठंडा लाल रंग देगा।
यदि आपको गहरा बैंगनी, स्याही रंग प्राप्त करने की आवश्यकता है, तो ब्लैकबेरी का उपयोग करें।
और बेक करने से पहले प्रोटीन द्रव्यमान में ब्लैककरंट सिरप मिलाएं, परिणाम एक हल्का नीला मेरिंग्यू है।
मिठाई को सुखद रंग में रंगने के लिए सिरप की कुछ बूंदें पर्याप्त होंगी। रंग की संतृप्ति डाई की मात्रा पर निर्भर करती है, सामान्य से अधिक जोड़कर, आपको एक नीला रंग मिलता है।
ब्लूबेरी और ब्लूबेरी आपको बैंगनी या शांत बकाइन देंगे।
टमाटर का पेस्ट मिलाकर एक नाजुक मलाईदार छाया प्राप्त की जाती है। यदि आप इसकी एकाग्रता बढ़ाते हैं, तो क्रीम की सजावट एक नाजुक नारंगी रंग प्राप्त करेगी।
चिंता न करें, मिठाई टमाटर का स्वाद नहीं लेगी, रंग के अलावा किसी भी चीज़ को प्रभावित करने के लिए रंग की मात्रा बहुत कम है।
वसंत की हरियाली की एक छटा पालक देगी, यह हरे प्राकृतिक रंगों में अग्रणी है। इसका एक तटस्थ स्वाद है, जिसका अर्थ है कि आपकी मिठाई, क्रीम के साथ सजाने से पहले, वेनिला स्वाद को मीठा और पतला कर देगी। पालक का एक विकल्प तारगोन (तारगोन) और पुदीने की पत्तियां हैं।
ब्राउन डाई कोको पाउडर, पिघला हुआ चॉकलेट और एक संतृप्त कॉफी समाधान है (यह या तो तत्काल या जमीन हो सकता है)।
घर पर डाई कैसे बनाएं
विभिन्न जामुनों के सिरप को पहले से उबाला जा सकता है और एक अच्छी तरह से बंद कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। यदि आवश्यक हो, तो वांछित छाया देने के लिए उपयोग करें।
जमे हुए उत्पाद भी उपयोग में हैं। केवल जामुन को डीफ्रॉस्ट करना, उन्हें चीनी (1: 1 के अनुपात में) के साथ कवर करना और कम गर्मी पर उबालना आवश्यक है। द्रव्यमान तनाव।
पालक को धोकर काट लें। थोड़ा पानी डालें और धीमी आंच पर 5 मिनट के लिए ब्लांच करें। हरा घोल छान लें।
बीट्स को साफ करके स्लाइस में काट लें। पानी में 15-18 मिनट तक उबालें और साइट्रिक एसिड के कुछ क्रिस्टल डालें। तनावपूर्ण समाधान का प्रयोग करें।
पुदीना और तारगोन को पकाने की जरूरत नहीं है, नहीं तो वे भूरे हो जाएंगे। सबसे पहले गरम चीनी की चाशनी तैयार करें, उसमें कटी हुई घास डालें और उसे पकने दें.
कद्दू, साथ ही गाजर, काट लें और उपयोग करने से पहले मक्खन में भूनें।
प्राकृतिक रंगों को कब जोड़ा जा सकता है?
कद्दू, गाजर और केसर के रंग को बेक करने से पहले आटे में नहीं मिलाना चाहिए (यह मेरिंग्यू और मैकरून पर लागू नहीं होता है।
तैयार केक को सिरप के साथ भिगोना बेहतर होता है ताकि मिठाई वांछित छाया (हरा, नीला, गुलाबी, लाल, और अन्य) प्राप्त कर ले।
कोड़े मारने से पहले प्राकृतिक रंगों को क्रीम में नहीं मिलाया जाता है, क्योंकि वे इस प्रक्रिया में योगदान नहीं करते हैं। वांछित छाया प्राप्त करने के लिए उन्हें बहुत अंत में और आवश्यक मात्रा में जोड़ें।
पकौड़ी के लिए बहुरंगी आटा, रैवियोली को पहले पानी में घुलने वाले रंगों से तैयार किया जाता है। यह पूरे द्रव्यमान में समान वितरण के लिए आवश्यक है।
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खाद्य रंग की जगह क्या ले सकता है?सफेद रंग पाउडर चीनी, लिपस्टिक, दूध, क्रीम, खट्टा क्रीम, सफेद क्रीम से प्राप्त किया जाता है।
पीला रंग केसर को गर्म पानी, वोदका या शराब में पतला करके प्राप्त किया जाता है। केसर बारहमासी केसर के पौधे का सूखा कलंक है, जिसमें बहुत ही सुखद सुगंध होती है। केसर का रंग पीला होता है। उपयोग करने से पहले, इसे कम तापमान पर सुखाया जाता है, कुचल दिया जाता है, उबला हुआ ठंडा पानी डाला जाता है और 24 घंटे के बाद चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। केसर का उपयोग खमीर आटा, मफिन, कुकीज, केक बनाने में किया जाता है। नींबू उत्तेजकता के साथ ही। लेमन जेस्ट का उपयोग ऑरेंज जेस्ट की तरह ही किया जाता है। सफेद कड़वे क्रस्ट पर कब्जा किए बिना, संतरे से छिलके को चाकू या लगातार कद्दूकस से हटा दिया जाता है। जेली, क्रीम, भिगोने के लिए सिरप या लिपस्टिक का स्वाद लेने के लिए, रस को धुंध के माध्यम से निचोड़ा जाता है, और पोमेस का उपयोग आटा और फलों के भरने के स्वाद के लिए किया जाता है। आप एक साफ सूखे संतरे को चीनी के टुकड़े से रगड़ सकते हैं, फिर इस चीनी को पानी में घोल सकते हैं या कसकर बंद जार में स्टोर कर सकते हैं। जेस्ट को अल्कोहल में भी संरक्षित किया जाता है या दानेदार चीनी या पाउडर चीनी के साथ मिलाया जाता है। मिश्रण गाढ़ा होना चाहिए, इस्तेमाल करने पर इसे पानी में घोल दिया जाता है।
पीले रंग को नीले रंग के साथ मिलाकर हरा रंग प्राप्त किया जाता है। हम पालक से हरा रस निचोड़ते हैं, और पालक को मांस की चक्की के माध्यम से भी पास करते हैं, उसी मात्रा में पानी डालते हुए, इसे लगभग उबाल लेकर आते हैं और पालक को एक अच्छी छलनी के माध्यम से रगड़ते हैं।
ब्राउन पेंट मजबूत कॉफी जलसेक या जला से प्राप्त किया जाता है, जिसे जली हुई चीनी होती है। Zzhenka निम्नानुसार तैयार किया जाता है: पैन में दानेदार चीनी का एक बड़ा चमचा डालें और, सरगर्मी, उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी गहरे भूरे रंग की न हो जाए और धुएं का उत्सर्जन न हो, हलचल जारी रखें, धीरे-धीरे आधा गिलास गर्म पानी डालें और गांठों तक हिलाएं। घोल, परिणामस्वरूप चिपचिपा गहरा भूरा घोल चीज़क्लोथ या छलनी के माध्यम से तनाव और एक बोतल में स्टोर करें। गर्म जली हुई चीनी के छींटे से बचने के लिए एक लंबे स्पैटुला या छड़ी के साथ सावधानी से मिलाएं। चीनी के अपर्याप्त जलने से, रंग कमजोर हो जाएगा, और जली हुई चीनी एक सख्त गांठ में बदल जाएगी और थोड़ी जलेगी।
रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, क्रैनबेरी, डॉगवुड, लिंगोनबेरी, करंट, चेरी, लाल सिरप, जैम, वाइन, लाल गोभी या बीट्स के रस को मिलाकर लाल और गुलाबी रंग प्राप्त किया जाता है, जो बारीक कटा हुआ होता है, समान मात्रा में अम्लीय पानी के साथ डाला जाता है। , लगभग उबाल और तनाव में लाया। कारमाइन, जो अमोनिया के साथ घुल जाता है और पानी डालने के बाद तब तक उबाला जाता है जब तक कि पानी में सुगंधित शराब की गंध गायब न हो जाए।
नारंगी रंग लाल और पीले रंग के मिश्रण के साथ-साथ नारंगी या कीनू के रस के मिश्रण से प्राप्त किया जाता है।
नीली डाई इंडिगो कारमाइन डाई से प्राप्त की जाती है, जो एक नीले-काले रंग का पेस्ट होता है, जो पानी में घुलने पर शुद्ध नीले रंग का घोल बनाता है।
पीले रंग को थोड़ी मात्रा में नीले रंग के साथ मिलाकर पिस्ता पेंट प्राप्त किया जाता है।
चॉकलेट पेंट को चॉकलेट या कोको पाउडर मिलाकर, साथ ही लाल रंग के साथ जली हुई चीनी को मिलाकर प्राप्त किया जाता है (सी)
वे केक के लिए एक क्रीम बनाना चाहते थे, लेकिन घर पर उन्हें अंडे के लिए केवल भोजन रंग मिला, सवाल उठा - क्या उन्हें क्रीम में इस्तेमाल किया जा सकता है या आपको कुछ विशेष रंगों की आवश्यकता है?
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येकातेरिनबर्ग
मैं डाई खरीदता था जिसमें सीधे लिखा होता था - आप इसे क्रीम में मिला सकते हैं।
और अब मैंने पैक (ईस्टर से) को देखा - यह केवल अंडे को पेंट करने के बारे में लिखा है: ओमग: क्या आपको लगता है कि मुझे चोट नहीं पहुंचेगी? :खरोंचना:
येकातेरिनबर्ग
यहाँ रचना है
कोलुबारा
येकातेरिनबर्ग
मां
मैं इन रंगों से अंडे नहीं रंगता
येकातेरिनबर्ग
नूओउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउउओउओउउओउउओउओउओउओउउओउओउओउओओओओओओओओओओओओओओओओओ
येकातेरिनबर्ग
मां
येकातेरिनबर्ग
मां
मैं आपको रचना के बारे में कुछ नहीं बताऊंगा, लेकिन तार्किक रूप से, अंडे के लिए डाई एक बाहरी उपाय की तरह है, और एक क्रीम के लिए यह आंतरिक है।
आप फेस क्रीम का इस्तेमाल नहीं करते हैं ना? यह इसके लायक नहीं है ...
येकातेरिनबर्ग
क्रीम में डाई क्यों मिलाएं?
अच्छा, रंगीन केक बनाने के लिए
चेल्याबिंस्क
मां
अंडे की डाई बाहरी एजेंट की तरह होती है,
नहीं, यह खाना है।
कर सकते हैं। केवल सबसे छोटा वाला, अन्यथा रंग थर्मोन्यूक्लियर होगा
ऊपरी पिश्मा
यह वही है जो वे औद्योगिक मिठाइयों में जोड़ते हैं, किसी की मृत्यु नहीं हुई, लेकिन यहां हर कोई ऐसा नहीं है, और यह नहीं खाया जाता है
येकातेरिनबर्ग
बस एक आगंतुक
देखें कि किस तरह की डाई। कन्फेक्शनरी खाद्य रंग भी हैं।
मेरे जीवन में आने से पहले, इसके बारे में सोचो, क्या आपको इसकी आवश्यकता है? अन्यथा, मैं फिर से दोषी हो जाऊंगा, और तुम फिर से नरक में जाओगे।
येकातेरिनबर्ग
मां
कोशिश की - खाने के लिए नहीं। स्वाद बहुत विशिष्ट है
येकातेरिनबर्ग
लड़कियों, क्या आप मुझे बता सकते हैं कि हम सामान्य खाद्य रंग कहाँ से खरीद सकते हैं?
येकातेरिनबर्ग
मां
मेरी राय में, अंडे के लिए बाहर जो उपयोग किया जाता है वह अंतर्ग्रहण के लिए नहीं है। ऐसे खाद्य रंग हैं जिन्हें आप खा सकते हैं। मुझे लगता है कि वे एक अलग रचना के हैं।
सोफे पर गुरुत्वाकर्षण बल पृथ्वी की बाकी सतह की तुलना में बहुत अधिक है
मकर-मैं
येकातेरिनबर्ग
मां
मेरे कुंड में, शैतान डूब रहे हैं!
पूर्व नौकरानी
येकातेरिनबर्ग
मां
क्रीम के लिए एक विशेष पेंट खरीदें, इसमें एक पैसा खर्च होता है। मई दिवस पर चुनाव बहुत बड़ा है
येकातेरिनबर्ग
मां
मैंने औचन में भोजन देखा, पूर्व में पिकनिक में। नमक, स्टार्च और लाल शिमला मिर्च के साथ, मैं नहीं जोड़ूंगा, फू-फू
येकातेरिनबर्ग
मई दिवस पर चुनाव बहुत बड़ा है
अरोमा सूट आसानी से काम नहीं करता है केवल दिन के दौरान सप्ताह के दिनों में ...
और कहाँ खोजना है?
येकातेरिनबर्ग
व्यक्तिगत रूप से, मैं खाद्य रंग नहीं जोड़ता, क्रीम को चुकंदर के रस से रंगना बेहतर है)
खैर, मुझे केवल क्रीम ही नहीं, मुझे मैस्टिक को भी रंगना है। सामान्य तौर पर, आपको बहुत सारे फूलों की आवश्यकता होती है ...
मकर-मैं
येकातेरिनबर्ग
मां
Art66.ru घर लाया गया है। रंग हैं
मेरे कुंड में, शैतान डूब रहे हैं!
येकातेरिनबर्ग
सामान्य तौर पर, मैंने तरल रंगों के बारे में पढ़ा .... कला 66 पर।
तो उनकी रचना बिल्कुल मेरे सूखे रंगों के समान है! केवल गाढ़ेपन, एंटीऑक्सिडेंट, संरक्षक वहाँ जोड़े जाते हैं: omg:
मकर-मैं
येकातेरिनबर्ग
तो उनकी रचना बिल्कुल मेरे सूखे रंगों के समान है
मेरे कुंड में, शैतान डूब रहे हैं!
येकातेरिनबर्ग
मां
मकर-मैं
वे बिना नमक के हैं, क्या तुमने नमकीन मलाई खाई है?
वहां, स्टार्च की तरह चने के नमक, क्रीम के स्वाद को 100% प्रभावित नहीं करेंगे। लेखक डरो मत
ये रेगुलर फ़ूड कलरिंग हैं, आप चाहें तो इसमें मिला सकते हैं
कोलुबारा
चेल्याबिंस्क
मां
मकर-मैं
नहीं, आप उन्हें नहीं खा सकते हैं, क्रीम नमकीन होगी, और वे स्वस्थ नहीं हैं
मकर-मैं
लेकिन वे बिना नमक के हैं, क्या तुमने नमकीन मलाई खाई है?
क्या आप सुनिश्चित हैं कि आपने उन्हें जोड़ा है? वहाँ नमक = फिर ... उन्हें बस कुछ दाने चाहिए ताकि सब कुछ रंग जाए
और केक और केक - वे एक ही हैं
आज सिर बंद हो गया, सभी नहीं, बिल्कुल, मैं खा सकता हूँ
मकर-मैं
येकातेरिनबर्ग
मां
क्या आप सुनिश्चित हैं कि आपने उन्हें जोड़ा है?
:gy: मैंने निश्चित रूप से जोड़ा: gy:
मेरे कुंड में, शैतान डूब रहे हैं!
(लॉग इन करने के बाद आप उसी पेज पर वापस आ जाएंगे)।
कन्या, अनाड़ी से कहो ... मैंने आज अंडे रंगे, ईस्टर केक खरीदा (मुझे नहीं पता कि कैसे सेंकना है, यह नहीं दिया जाता है ..) लेकिन मैं ईस्टर तक अंडे कैसे रख सकता हूं ताकि वे न करें बिगड़ना? क्या वे फ्रिज में हैं या क्या? ... जैसे यह मेरे लिए ऐसा साल था ... मैंने इसे चित्रित किया, इसे बाहर रखा .. सुंदर, जैसा कि चित्र में है .. रविवार को वे खाने लगे .... और अंडे TAVO हैं ... (((((
बहस
बेशक, रेफ्रिजरेटर में, अन्यथा आप कन्फू पढ़ेंगे कि कैसे उन्होंने किसी को एक बहुत ही सुंदर अंडा दिया, लेकिन यह "TAVO" जैसा है। मुझे वास्तव में रेफ्रिजरेटर से अंडकोष पसंद नहीं है, लेकिन हमारे समय में जहर न लेने और दूसरों को जहर न देने का यही एकमात्र तरीका है
मैंने इसे फ्रिज में रख दिया
द्रव्यमान तैयार था, खाद्य पेंट के साथ चित्रित
लेकिन मार्जिपन एक शौकिया चीज है, कुछ मेहमानों ने ध्यान से हटा दिया और अलग रख दिया :)
यह महसूस करना कि आप अभी भी मार्जिपन और मैस्टिक को भ्रमित कर रहे हैं :)
मुझे ऐसा लग रहा है कि एक साल के मैस्टिक को यह पसंद नहीं आएगा, यह बहुत मीठा है। कुछ हल्का, दही-फल बेहतर है, मैं "अगुशा" के साथ एक बिस्किट बनाउंगा, उदाहरण के लिए, एक क्रीम के रूप में, और फल जो बच्चे के लिए उपयोग किया जाता है।
DIY ईस्टर शिल्प: 2-3 साल के बच्चे क्या कर सकते हैं
माँ के दोचा से प्रतिक्रिया - कोरियाई सौंदर्य प्रसाधन।
ऑप्टोओवर में कोर्निक की खरीद से लेकर सब कुछ। मैं तुरंत माफी मांगूंगा। मैंने बहुत कुछ लिखा।))) कोरियाई सौंदर्य प्रसाधनों की समीक्षा। पहले अपने बारे में। कंधों तक बाल (अब कंधों से 10-15 सेंटीमीटर नीचे)। बाल काफी मोटे, लेकिन पतले, बेतरतीब ढंग से घुंघराले होते हैं। बाल, पेंट से सूख गए और गर्मी की छुट्टियों से बुरी तरह क्षतिग्रस्त हो गए। उन्हें उपचार की आवश्यकता थी, वे वापस नहीं बढ़े क्योंकि वे सिरों पर टूट गए और बुरी तरह से गिर गए। त्वचा कभी तैलीय थी, अब मिश्रित है, इसके लिए मजबूत जलयोजन की आवश्यकता होती है। छिद्र काफी बढ़े हुए हैं, बहुत बार ...
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चीनी मैस्टिक के भंडारण के लिए एक सूखी, ठंडी और अंधेरी जगह आदर्श है। स्टोर में खरीदे गए मैस्टिक का शेल्फ जीवन पैकेज पर इंगित किया गया है। मैस्टिक के साथ काम करते समय, आपको पानी से सावधान रहना चाहिए। जब पानी के संपर्क में आता है, तो मैस्टिक घुल जाता है और कोटिंग और आंकड़ों पर दाग और निशान छोड़ देता है। चीनी का पेस्ट कैसे रंगें? एक पेस्ट या जेल की स्थिरता वाले रंगों की मदद से। तरल रंगों का प्रयोग न करें! एक नरम, लोचदार बनावट प्राप्त होने तक मैस्टिक को अच्छी तरह से गूंध लें और केंद्र में एक छोटा सा छेद करें। टूथपिक का उपयोग करके, थोड़ी मात्रा में डाई लें और इसे छेद पर लगाएं। महत्वपूर्ण! आप एक ही टूथपिक को दो बार इस्तेमाल नहीं कर सकते...
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हम ईस्टर अंडे को गंदा किए बिना पेंट करते हैं। सामुदायिक ईस्टर 7ya.ru . पर
ईस्टर की सजावट आसान है।
ईस्टर एक पारिवारिक अवकाश है! क्या आपने क्रशेंकी और ईस्टर केक तैयार किए हैं? छुट्टियों के लिए अपने घर को सजाया? क्या आप छुट्टी का माहौल बनाना चाहते हैं? सरल ईस्टर शिल्प बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, और यदि आपके पास बहुत कम सहायक हैं, तो यह बहुत मजेदार और उपयोगी है! बच्चे बड़े आनंद के साथ सजावट की प्रक्रिया में भाग लेते हैं, उन्हें घर के उत्सव परिवर्तन में भाग लेने के लिए आमंत्रित करते हैं! बेशक, ध्यान रंगीन अंडों पर है, जिन्हें अलग-अलग तरीकों से सजाया गया है और...
ईस्टर: अंडों को रंगने के दो नए तरीके। छोटे बच्चे भी कर सकते हैं!
... आकार के छेद के साथ ईस्टर अंडे सजाना ईस्टर अंडे को सजाने के लिए सबसे तेज़ और आसान तरीकों में से एक है सजावटी टुकड़े बनाने के लिए आकार के छेद पंचर का उपयोग करना। परिणाम हमेशा अद्भुत होता है! आपको आवश्यकता होगी: कठोर उबले सफेद चिकन अंडे; दो रंगों में अंडे के लिए भोजन का रंग; स्वयं चिपकने वाला कागज की एक शीट; विभिन्न चित्रों के साथ लगा छेद पंचर। पतला स्टोर-खरीदी गई डाई का उपयोग करके एक सफेद अंडे को हल्का रंग दें। चित्रित अंडे का रंग नरम होना चाहिए ताकि चित्रों के सिल्हूट स्पष्ट रूप से दिखाई दे। एक छेद पंच के साथ स्वयं चिपकने वाला कागज से, तितलियों और फूलों के आंकड़े बनाएं। हटाना...
... यह बहुत जल्दी किया जाना चाहिए ताकि अंडे पर लगाया गया कागज़ का चित्र पानी में गीला न हो जाए। अंडे को सुखाएं और फिर उसमें से कागज के आंकड़े हटा दें - उनके नीचे फूलों और तितलियों के सुंदर हल्के सिल्हूट होंगे। वैक्स क्रेयॉन से पेंट किए गए अंडे यहां तक कि बच्चे भी इस तरह से अंडे सजा सकते हैं। आप अपनी पसंद की कोई भी चीज़ खींच सकते हैं: फूल, जानवर, कर्ल, आप शिलालेख भी बना सकते हैं। आपको आवश्यकता होगी: कठोर उबले सफेद चिकन अंडे; रंगीन मोम पेंसिल; अंडे का रंग। सफेद उबले अंडे को वैक्स क्रेयॉन से रंग दें। एक शिलालेख बनाओ। अंडे को पेंट में डुबोएं, पेंट निर्माता द्वारा बताए गए समय की प्रतीक्षा करें, और फिर निकालें और सुखाएं।...
आप ईस्टर के लिए अंडे कैसे रंगेंगे?
... अगर बड़बेरी के जामुन से रस प्राप्त करना संभव है, तो इसे आग पर गर्म करें और इसमें उबले अंडे डालें, एक घंटे के बाद वे एक नाजुक बकाइन रंग प्राप्त करेंगे। पीले अंडे पाने के लिए, करी पाउडर का उपयोग करें, 50 ग्राम डालें। 1 लीटर पानी में करी उबाल लें, पानी में अंडे डालें और 1 घंटे के लिए छोड़ दें। 50 ग्राम पिसी हुई कॉफी और 1 लीटर पानी से बनी कॉफी में एक घंटे के लिए छोड़ कर हल्के भूरे रंग के अंडे प्राप्त किए जा सकते हैं। नीले या नीले अंडे 250 ग्राम के अनुपात में तैयार किए गए ब्लूबेरी शोरबा में एक घंटे के लिए छोड़ कर प्राप्त किए जा सकते हैं। ब्लूबेरी प्रति 1 लीटर पानी। एक दिलचस्प प्रभाव प्राप्त करने के लिए अंडे कैसे पेंट करें - एक पत्ती पैटर्न? ऐसा करने के लिए, आपको हर्बेरियम को नष्ट करना होगा या, चरम मामलों में, ईस्टर की छुट्टी के लिए अंडे पेंट करने के अवसर पर खरीदा गया गुलदस्ता। जरुरत...
... पोल्का डॉट पैटर्न की तुलना में कोई भी सरल कुछ भी नहीं आया है, लेकिन इस तरह के पैटर्न के साथ चित्रित अंडे सहित चीजें बहुत खूबसूरत लगती हैं। जैसा कि आप जानते हैं मटर को बड़ा या बहुत छोटा बनाया जा सकता है, यह सब आपकी इच्छा पर निर्भर करता है। लेकिन पहले चीजें पहले। शुरुआत करते हैं छोटे मटर से। आपको अंडे की आवश्यकता होगी, उन्हें रंगने के लिए भोजन रंग, और दो या तीन रंगीन कांच की रूपरेखा। अंडों को रंग दें, उन्हें अच्छी तरह सुखा लें और बड़े आकार के डॉट्स-मटर लगाने के लिए कंटूर का उपयोग करें। समोच्च पूरी तरह से, एक नियम के रूप में, 24 घंटों के भीतर सूख जाता है, लेकिन जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, 12 घंटों के बाद ऐसे अंडों को सुरक्षित रूप से उठाया या परोसा जा सकता है। बड़े मटर... 8. बादाम पाउडर 1kg
केवल प्राकृतिक रंग, जैसे कोको और चुकंदर का रस। यह कैसे किया है? धन्यवाद!!!
बहस
क्या आपके पास ईस्टर के बाद से अंडे की डाई पड़ी है? वे भोजन हैं, क्रीम में जोड़ें!
आपको कामयाबी मिले!
मैं क्रीम में चुकंदर का रस डालता हूं, लेकिन यह बेहतर उबला हुआ है। क्योंकि कच्चा नमी देता है, या यह कच्चा हो सकता है। गाजर, हालांकि यह बहुत पीला नहीं है। लेकिन यह चरम है।