कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय कब है - इरज़ीस। बच्चे के शरीर पर कैफीन का नकारात्मक प्रभाव

कॉफी कब पिएं? इस ड्रिंक के कई फैन तो ऐसा सवाल तक नहीं पूछते। परन्तु सफलता नहीं मिली! आखिरकार, दिन के समय और अन्य बारीकियों के आधार पर प्रभाव अलग हो सकता है।

बहुत से लोग अपने दिन की शुरुआत एक कप कॉफी के साथ करते हैं जो नाश्ते के साथ होती है या, सबसे खराब, इसे बदल देती है। पेय में निहित कैफीन का तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, जिसकी पुष्टि कई वैज्ञानिक अध्ययनों से होती है।

हालांकि, क्या आपने कभी इस बारे में सोचा है कि दिन के किस समय, जब आप वास्तव में अपने आप पर इसके जादुई प्रभाव को महसूस करने के लिए कॉफी पी सकते हैं और सबसे अच्छा पी सकते हैं, ताकि मामला नुकसान न पहुंचाए और पेय विशेष रूप से लाभ के लिए चला जाए?

यह सब कैफीन के बारे में है - और कोर्टिसोल

कॉफी बीन्स में मौजूद कैफीन एक अल्कलॉइड है जो शरीर द्वारा जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली के माध्यम से पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है। रक्त में इस पदार्थ की अधिकतम सांद्रता कॉफी या अन्य पेय पीने के लगभग 30-60 मिनट बाद देखी जाती है जो इस यौगिक का स्रोत है (उदाहरण के लिए, कोका-कोला, चाय, हॉट चॉकलेट। इसलिए, वैसे, प्रश्न विषय में संकेत अधिक व्यापक रूप से रखा जा सकता है: मुझे कैफीनयुक्त पेय कब पीना चाहिए?) और इसका असर हमें करीब 2 घंटे तक महसूस होता है।

कैफीन शरीर को उत्तेजित करता है, एकाग्रता बढ़ाता है, थकान को कम करता है और इस पदार्थ के साथ पीने वालों के मूड में सुधार करता है। फ्लेविन यौगिक पेय के स्वाद और विशेष सुगंध के लिए जिम्मेदार होते हैं।

हमारा शरीर एक जटिल तंत्र है जो विभिन्न प्रणालियों के प्रभाव के कारण कार्य करता है। अंतःस्रावी तंत्र द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है, जिसमें विभिन्न हार्मोन उत्पन्न करने वाले अंग होते हैं। उनमें से एक कोर्टिसोल है। यह एक प्रसिद्ध तनाव हार्मोन है जो अधिवृक्क प्रांतस्था से निर्मित और स्रावित होता है। अधिक मात्रा में यह शरीर के कामकाज पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। विशेष रूप से, यह मांसपेशियों के प्रोटीन, वसा की खपत को बढ़ाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को दबाता है, नकारात्मक भावनाओं को बढ़ाता है।

कोर्टिसोल स्राव को सर्कैडियन लय द्वारा नियंत्रित किया जाता है। रक्त में इस पदार्थ की उच्च सांद्रता सुबह 6:00 और 8:00 के बीच, फिर 12:00 और 13:00 के बीच, और शाम को भी - लगभग 17:30 - 18:30 के बीच देखी जाती है। यह इस सवाल का जवाब है कि कॉफी कब नहीं पीनी चाहिए।

इस समय आपको इसका उपयोग नहीं करना चाहिए क्योंकि शरीर पर सकारात्मक प्रभाव महसूस नहीं होगा। न केवल कोर्टिसोल का स्तर ही उच्च होता है, बल्कि कॉफी में मौजूद कैफीन इसके स्राव को बढ़ाता है, जिससे शरीर पर इसके नकारात्मक प्रभाव बढ़ जाते हैं।

उत्तेजक प्रभाव की कमी इस तथ्य को जन्म देगी कि लोग इस उम्मीद में एक या दो कप पीना चाहेंगे कि यह राशि निश्चित रूप से प्रभावी होगी। लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है। कैफीन एक साइकोएक्टिव पदार्थ है जिसका शरीर शराब की तरह ही आदी हो सकता है। कैफीन की बड़ी मात्रा में सेवन करने से, हम अपने शरीर को इस पदार्थ के प्रति अधिक सहनशीलता विकसित करने के लिए प्रेरित कर सकते हैं। इसलिए, छोटी खुराक अब प्रभावी नहीं होगी। और बहुत अधिक कैफीन तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, जिससे पदार्थ का "अंधेरा पक्ष" प्रकट होता है और घबराहट, चिंता और ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई होती है।

शरीर की व्यक्तिगत सहनशीलता के आधार पर, इस पेय के 3-5 कप पीना सबसे उपयोगी है।

आप स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना और शरीर और व्यवसाय के लिए लाभ के साथ कब कॉफी पी सकते हैं?

कोर्टिसोल स्राव की दैनिक अवधि के बीच के घंटों में, यानी लगभग 10:00-11: 00 और 14:00-17: 00 पर कॉफी पीना हमारे शरीर और भलाई के लिए सबसे बेहतर है।

कॉफी कब पीनी है - सुबह या शाम को इस सवाल का जवाब है। एक और मुद्दा जो गुजरते समय सामने आता है वह यह है कि कॉफी कब पीनी है - भोजन से पहले या बाद में। खाली पेट यह पेय एक अच्छा विचार नहीं है: यह गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाता है, जिससे श्लेष्म झिल्ली की सूजन, अल्सर, नाराज़गी और भाटा हो सकता है। दूसरा कारण उपरोक्त कोर्टिसोल है, जिसका शिखर, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, सुबह के समय होता है।

कॉफी गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को बढ़ाती है, जिसमें प्रोटीन खाद्य पदार्थों के पाचन के लिए जिम्मेदार एंजाइम होते हैं। खाने के बाद कॉफी कब पिएं? भोजन से 60 मिनट से अधिक के अंतराल के साथ इसे पीने से, हम पेय की इस विशेषता का सकारात्मक उपयोग कर सकते हैं, जो कि सुबह-सुबह हमारे लिए बहुत नकारात्मक है।

कैफीन के कारण, कॉफी बीन्स का काढ़ा एथलीटों के लिए एक प्राकृतिक डोप हो सकता है, क्योंकि यह शरीर के शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ाता है। इस संबंध में, एक और सवाल उठता है: मैं कॉफी कब पी सकता हूं - कसरत से पहले या बाद में? व्यायाम से पहले एस्प्रेसो पीने से व्यायाम के दौरान शरीर की कार्यक्षमता में सुधार होगा और कार्बोहाइड्रेट और वसा के चयापचय में तेजी आएगी, जो वजन घटाने के लिए महत्वपूर्ण है।

यह जोड़ने योग्य है कि ग्लूकोज कैफीन के प्रभाव को बढ़ाता है।

यह पेय एक अच्छा समाधान है जब आपको ध्यान की एकाग्रता बढ़ाने की आवश्यकता होती है, उत्तेजना की प्रतिक्रिया की गति, उदाहरण के लिए, कठिन मानसिक कार्य के दौरान। और चाहे आप क्लासिक एस्प्रेसो के प्रशंसक हों, एक चॉकलेट चिप कैपुचीनो या एक चिकने दूध के लट्टे, यदि आप जानते हैं कि कॉफी कब पीना है, तो यह दिव्य पेय आपकी आत्माओं को उठा देगा और आपको नुकसान पहुंचाए बिना कार्रवाई करने के लिए प्रेरित करेगा।

इस पेय के साथ मानव जाति के परिचित होने के सहस्राब्दियों से कॉफी के बारे में बहुत कुछ कहा गया है, और साथ ही लगभग कुछ भी नहीं।

मानस पर इसके स्फूर्तिदायक प्रभाव का तंत्र, उपयोगिता की डिग्री और हानिकारकता का स्तर अभी भी अज्ञात है। हम अभी भी नहीं जानते कि कैसे और कब कॉफी पीनी है, इससे अधिकतम आनंद प्राप्त करने के लिए कितनी कॉफी पीनी है और कैफीन के साथ अपने स्वास्थ्य को बर्बाद नहीं करना है।

क्या आप खाली पेट कॉफी पी सकते हैं?

सुबह की कॉफी का खतरा, साथ ही इसके अत्यधिक उपयोग से शरीर में कैफीन की अधिकता का खतरा मौजूद है। हालांकि साबित नहीं हुआ। आखिरकार, कोई भी चिल्लाता नहीं है कि चाय हानिकारक है, और वास्तव में इसमें कभी-कभी कॉफी की कुछ किस्मों की तुलना में अधिक कैफीन होता है!

यहीं पर कॉफी प्रेमियों की पहली गलती होती है, जिसे हम गंभीरता से नहीं लेते। सबसे पहले, चाय और कॉफी में कैफीन की प्रकृति थोड़ी अलग होती है और यह अलग-अलग तरीकों से निकलती है। दूसरे, चाय कैफीन का शरीर पर व्यावहारिक रूप से कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, जिसे कॉफी कैफीन के बारे में नहीं कहा जा सकता है। इसलिए इसके सेवन में एक पैमाना होना चाहिए, यदि केवल इसलिए कि कॉफी की अधिकता से, जीवंतता और ऊर्जा के बजाय, आपको घबराहट और चिड़चिड़ापन होता है।

क्या आप खाली पेट कॉफी पी सकते हैं? यह संभव है, लेकिन हानिकारक है। एक खुराक जो खाली पेट 1-2 कप से अधिक है, वैसे, यह उतना ही हानिकारक है जितना कि हार्दिक भोजन के बाद। लेकिन आमतौर पर यह कॉफी नहीं है जो हानिकारक है, लेकिन इसके घुलनशील समकक्ष, जो कम गुणवत्ता वाली किस्मों से बना है, ठीक से भुना हुआ नहीं है और इसमें कैफीन की शॉक खुराक होती है। एक खाली पेट के साथ, यह सरोगेट शक्तिशाली रूप से रक्त में फेंक दिया जाता है और तंत्रिका तंत्र, हृदय, रक्त वाहिकाओं, गुर्दे और पेट को प्रभावित करता है। जल्दी या बाद में आप अतालता, अति उत्तेजना और अनिद्रा महसूस करेंगे। इसलिए, सलाह: केवल प्राकृतिक और अनफ़िल्टर्ड कॉफी पीएं - सुगंधित, स्वादिष्ट, विश्वसनीय और स्वस्थ!

कॉफी कैसे काम करती है?

कॉफी के सही, समय पर और मध्यम उपयोग के साथ, प्रत्येक कप आपको कम से कम आधे घंटे तक चलने वाला हल्का टॉनिक प्रभाव देने की गारंटी देता है। लेकिन इसे ज़्यादा मत करो: एक घूंट में दो या तीन कप मजबूत कॉफी तंत्रिका उत्तेजना का विपरीत प्रभाव देगी, जिसे बाद में उसी तंत्रिका अवरोध से बदला जा सकता है, और इस मामले में कॉफी की अवधि कई घंटों तक बढ़ जाती है।

यदि आप "मात्रा में नहीं, बल्कि गुणवत्ता में" कॉफी पीते हैं, तो आप अपने शरीर में कई खतरनाक बीमारियों के होने की संभावना को कम कर देंगे। जो लोग सही तरीके से कॉफी पीते हैं उनमें किडनी और लीवर कैंसर, पित्त पथरी रोग, अधिक वजन, उम्र से संबंधित पार्किंसंस रोग और वाहिकाओं के एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित होने की संभावना बहुत कम होती है। वैसे, तनाव और अवसाद का भी मध्यम कॉफी के सेवन से इलाज किया जाता है।

कॉफी पीने का समय कब है?

कॉफी पीने का समय उपयोगी, बेकार और हानिकारक है, इस बारे में राय भी बहुत सारी परस्पर विरोधी व्याख्याओं का कारण बनती है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि कॉफी के संपर्क में आने से स्लीप हार्मोन मेलाटोनिन का उत्पादन कम हो जाता है, और लगातार कॉफी के सेवन से स्वस्थ व्यक्ति की नींद की कुल अवधि दिन में डेढ़ घंटे कम हो जाती है। उन लोगों के लिए जिन्हें काम करने के लिए समय चाहिए - यह एक अच्छा तरीका है, लेकिन सामान्य आराम के लिए यह हानिकारक है।

वैज्ञानिकों के अनुसार, यह मिथक कि कॉफी सोने के बाद जागने में मदद करती है, एक और गलती है। सुबह 7-9 बजे के आसपास जागने के बाद शरीर में मेलाटोनिन हार्मोन का स्तर काफी अधिक हो जाता है, कैफीन बस आप पर काम नहीं करेगा और अपेक्षित परिणाम नहीं आएगा।

उसी समय, आप कैफीन के लिए एक तंत्रिका तंत्र प्रतिरोध विकसित कर सकते हैं। आप सुबह-सुबह पीने वाले कपों की संख्या बढ़ाना शुरू कर देंगे, लेकिन ताक़त के बजाय आपको केवल पेट का अल्सर मिलेगा।

सुबह कॉफी पीने का इष्टतम समय सुबह 10-11 बजे है। इस समय, शरीर में मेलाटोनिन का स्तर कम हो जाएगा, और कैफीन कोर्टिसोल ("आंतरिक घड़ी" हार्मोन) के साथ सफलतापूर्वक प्रतिक्रिया करेगा, जो आपको स्फूर्ति प्रदान करेगा और आपको काम पर ध्यान केंद्रित करने की अनुमति देगा।

वैसे, एक व्यक्ति का "कोर्टिसोल शिखर" पूरे दिन रहता है, और यदि आप उन्हें एक कप कॉफी के साथ पकड़ते हैं (यह समय लगभग 12 से 13.30 और 17.30 से 18.30 तक है), तो आपको अधिकतम स्फूर्तिदायक प्रभाव मिलेगा, जो आप अपने आप को कैफीन के साथ "बमबारी" करके पकड़ने की कोशिश कर रहे हैं।

यह सिफारिश नीचे दिए गए अध्ययन पर आधारित है:
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जैविक रूप से, शरीर कैफीन के प्रभावों के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होता है। जागने के कुछ ही घंटे बाद, अमेरिकी न्यूरोसाइंटिस्ट्स के अनुसार, विदेशी मीडिया रिपोर्ट।

मैरीलैंड विश्वविद्यालय (यूएसए) के एक न्यूरोसाइंटिस्ट स्टीवन मिलर बताते हैं, "कैफीन का अधिकतम प्रभाव तब प्राप्त होता है जब यह पदार्थ हार्मोन कोर्टिसोल के साथ बातचीत करता है, जो मानव जैविक घड़ी को नियंत्रित करता है।"

लगभग 7 बजे से 9 बजे तक, कोर्टिसोल का उत्पादन अपने चरम पर होता है, जिसकी बदौलत व्यक्ति सुबह उठता है और होशपूर्वक कार्य करने में सक्षम होता है। यदि आप जागने के तुरंत बाद कॉफी पीते हैं, जब शरीर में कोर्टिसोल का स्तर पहले से ही काफी अधिक होता है, कैफीन के प्रति सहिष्णुता विकसित होती है, इसकी प्रभावशीलता कम हो जाती है। इस प्रकार, समय के साथ, आपको जागने के लिए अधिक से अधिक स्फूर्तिदायक पेय की आवश्यकता होती है।

जागने के एक या दो घंटे बाद, शरीर में कोर्टिसोल का स्तर कम होना शुरू हो जाता है, और फिर कॉफी बचाव में आ जाएगी। इस समय या थोड़ी देर बाद एक कप कॉफी पीने से कोर्टिसोल का उत्पादन बढ़ सकता है, जो हमें फिर से जगाने के लिए मजबूर करता है।

वैसे, वेन स्टेट यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है: यदि आप बिस्तर पर जाने से छह घंटे पहले भी 2-3 कप कॉफी पीते हैं, तो आपको अपनी नींद के पूरे घंटे का भुगतान करना होगा। डेली मेल के अनुसार, रात के खाने के बाद कॉफी पीने से आपकी नींद के पैटर्न को तोड़ने की गारंटी होती है।

शोधकर्ताओं ने 12 स्वयंसेवकों का अनुसरण किया, जिन्हें 400 मिलीग्राम कैफीन (लगभग 2-3 कप कॉफी के बराबर) वाली गोलियां दी गईं। चार दिनों के लिए, लोगों ने सोने से 6 और 3 घंटे पहले गोलियां लीं, और जब उन्होंने लाइट बंद कर दी तो दूसरी गोलियां दी गईं। दिन भर में ली जाने वाली एक खुराक प्लेसबो थी। और अध्ययन के एक दिन, सभी गोलियों को एक प्लेसबो से बदल दिया गया।

कैफीन की गोलियों ने स्वयंसेवकों को एक घंटे की नींद खोने के कारण रात में टॉस और अधिक कर दिया। यानी अगर आप सोना चाहते हैं तो शाम 5 बजे के बाद कॉफी छोड़ देना बेहतर है, क्योंकि कैफीन का उत्तेजक प्रभाव छह घंटे तक रहता है। कैफीन मेलाटोनिन के प्रवाह को बाधित करता है, एक यौगिक जो नींद को बढ़ावा देता है। मेलाटोनिन को पीनियल ग्रंथि द्वारा स्रावित किया जाता है, जो सर्कैडियन लय को नियंत्रित करने में मदद करता है और शरीर को बताता है कि कब सोना है और कब जागना है। यह पहले दिखाया गया है कि कैफीनयुक्त कॉफी मेलाटोनिन के स्तर को 50% तक कम कर देती है, जिससे नींद की अवधि 1.5 घंटे प्रति रात कम हो जाती है।
Bez-sms.net., www.bestcofe.ru, www.meddaily.ru की सामग्री के आधार पर

दैनिक कप कॉफीकई लोगों के लिए रोजमर्रा की जिंदगी में एक अनुष्ठान बन गया है। सुखद स्वाद के अलावा, कैफीन की सामग्री के लिए धन्यवाद, यह पेय हमें जोश और ऊर्जा से भर देता है। अध्ययनों से पता चला है कि यह पेय स्मृति में सुधार करता है, भावनात्मक कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है, अवसाद को रोकने में मदद करता है, और कैंसर और अन्य बीमारियों के जोखिम को भी कम करता है। बेशक, कॉफी के अत्यधिक सेवन से नकारात्मक परिणाम होते हैं। सबसे ज़रूरी चीज़हर चीज में, यह उपाय जानना है और इसके उपयोग में उचित समझौता करना है।
मैं अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए कॉफी कैसे और कब पीना है, इस पर पांच युक्तियों से परिचित होने का प्रस्ताव करता हूं।

1) स्मृति प्रदर्शन में सुधार के लिए 200 मिलीग्राम कैफीन

आपके शरीर को अच्छी मेमोरी फंक्शन के लिए सबसे उपयोगी निकालने के लिए 200 मिलीग्राम पर्याप्त है। यह खुराक दो कप होम-ब्रूड कॉफी के बराबर है (स्टारबक्स में एक बड़ी सर्विंग से कम)।

2014 में वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध से पता चला है कि जिन लोगों ने 200 मिलीग्राम कैफीन का सेवन किया, जिन्हें स्मृति प्रयोग के रूप में स्मृति के लिए विभिन्न चित्र दिखाए गए, उन्हें अगले दिन उन लोगों की तुलना में बेहतर याद आया, जिन्होंने केवल 100 मिलीग्राम या 200 मिलीग्राम से अधिक का सेवन किया था। कैफीन की खोज के संबंध में विपरीत परिणाम प्राप्त हुआ।

2) अपनी सुबह की कॉफी के साथ एक ब्रेक लें

यदि आपकी दिनचर्या इतनी तंग है कि आपके पास सुबह के नाश्ते के लिए समय नहीं है, और आप तुरंत कॉफी पीते हैं, तो जान लें कि सुबह जल्दी पीने से आपको बहुत कम लाभ होगा।
कुछ लोग सुबह की कॉफी के इतने अभ्यस्त होते हैं कि इसके बिना वे खुद को कॉफी का आदी मानते हुए बस जाग नहीं सकते और खुश नहीं हो सकते।
वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि दिन में कुछ ऐसे समय होते हैं जब कॉफी पीना उचित नहीं होता है! सबसे पहले, यह सुबह के घंटों पर लागू होता है, जब शरीर में कोर्टिसोल का स्तर अपने उच्चतम बिंदु पर पहुंच जाता है। कैफीन सीधे कोर्टिसोल के उत्पादन को प्रभावित करता है, और सुबह-सुबह एक कप कॉफी पीने से हमारा शरीर कोर्टिसोल का उत्पादन करने के बजाय कैफीन पर निर्भर होने लगता है।

इस प्रकार, कोर्टिसोल रिलीज (सुबह 8-9 बजे) के चरम पर सुबह कॉफी पीने की आदत पड़ने पर, शरीर धीरे-धीरे इसका उत्पादन करना बंद कर देता है। कैफीन कोर्टिसोल के स्फूर्तिदायक प्रभाव की जगह लेता है।
अधिकांश कॉफी का सही समय सुबह 10 बजे से दोपहर 12 बजे तक और दोपहर 2 बजे से शाम 5 बजे तक हैजब आपको कैफीन से सबसे ज्यादा फायदा मिलता है। जो लोग सुबह बिना कॉफी के अभिभूत और थका हुआ महसूस करते हैं, उनमें प्रसन्नता का प्राकृतिक जैविक चक्र गड़बड़ा जाता है। तो शायद आपको कॉफी की पारंपरिक सुबह की रस्मों पर पुनर्विचार करना चाहिए?

3) कॉफी को तुरंत बड़े हिस्से की तुलना में छोटी खुराक में पीना बेहतर है

एक कप ताज़ी पीनी हुई कॉफी कई घंटों तक चलती है।

4) देर से कॉफी पीने से मना करना बेहतर है,कॉफी "रात में" - अनिद्रा का कारण

अच्छी गहरी नींद अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी है। शाम को अंतिम खुराक के लिए एक कप कॉफी के साथ परिणामी कैफीन शरीर में अगले 6 घंटे तक काम करेगा। इसलिए, यदि आपको रात में कॉफी पीने के बाद सोने में परेशानी होती है, तो बेहतर होगा कि आखिरी कॉफी का सेवन नियंत्रित करें या रात के समय का सेवन पूरी तरह से छोड़ दें। कैफीन दिल की धड़कन को तेज करता है और उत्तेजना बढ़ाता है।

5) कैफीन सीधे तौर पर हमारे शरीर को प्रभावित करता है, हालांकि कॉफी की खुशबूदार गंध ही इसका परिणाम देती है।

अध्ययनों से पता चला है कि कॉफी की गंध मानव मस्तिष्क को प्रभावित करती है, जिससे उनकी नींद की स्थिति से बाहर निकलने में मदद मिलती है। कॉफी की महक सुनकर हम अपने आप को सही तरीके से ट्यून कर लेते हैं। अक्सर कॉफी की महक ही आपको ऊर्जा को बढ़ावा देने और आपके उत्साह को बढ़ाने के लिए काफी होती है।

इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि चौंसठ प्रतिशत वयस्क एक दिन में कम से कम एक कप कॉफी पीते हैं, और ग्यारह प्रतिशत चार कप से अधिक पीते हैं! अगर कॉफी इतनी लोकप्रिय है, तो शायद सभी को पता होना चाहिए कि यह पेय शरीर को कैसे प्रभावित करता है। यह संभावना है कि आप कुछ परिणामों पर आश्चर्यचकित होंगे।

कॉफी का शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है

जो पुरुष प्रतिदिन 85 से 170 मिलीग्राम कैफीन का सेवन करते हैं, जो एक स्फूर्तिदायक पेय के दो से तीन कप के बराबर है, स्तंभन दोष की संभावना को 42 प्रतिशत तक कम कर देता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि यह धमनियों पर कैफीन के आराम प्रभाव के कारण था, जो लिंग में रक्त के प्रवाह में सुधार करता है।

कॉफी जीवन को साफ करती है

कैफीन एड्रेनालाईन के उत्पादन को प्रभावित करता है। नतीजतन, पेय पीने के बीस मिनट बाद, आपके शिष्य स्वाभाविक रूप से फैल जाते हैं। आप कुछ समय के लिए स्पष्ट दृष्टि का आनंद ले पाएंगे!

कॉफी के साथ लंबी उम्र

हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी पीने से आप लंबे समय तक जीवित रहते हैं। शोधकर्ताओं ने 250, 000 से अधिक लोगों के डेटा को नियंत्रित किया, उनके आहार और कॉफी के सेवन पर नज़र रखी। मृत्यु के समय बीमारी और उम्र की घटनाओं का विश्लेषण करने के बाद, उन्होंने पाया कि धूम्रपान न करने वालों में, जो लोग नियमित रूप से स्फूर्तिदायक पेय का सेवन करते थे, वे इसका इस्तेमाल नहीं करने वालों की तुलना में विभिन्न बीमारियों से 15 प्रतिशत कम मरते थे।

कॉफी नाराज़गी बढ़ा सकती है

अपने पसंदीदा स्फूर्तिदायक पेय के एक कप के साथ, आप शरीर में अम्लता के स्तर को बढ़ाते हैं। पेट में एसिड उपयोगी हो सकता है क्योंकि यह पाचन के लिए आवश्यक है। हालांकि, यदि आप बहुत अधिक और खाली पेट पीते हैं, तो आपको म्यूकोसल जलन और नाराज़गी का अनुभव हो सकता है।

अधिक सेवन से वसा का संचय होगा

वैज्ञानिकों के अनुसार, कैफीन कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ा सकता है। क्रोनिक रूप से ऊंचा स्तर अतिरिक्त वसा संचय का कारण बनता है, जो मोटापे का कारण बन सकता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी बढ़ाता है। हालांकि, केवल अगर आप शराब बनाते समय फिल्टर का उपयोग नहीं करते हैं - उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को फ्रेंच प्रेस से बचना चाहिए।

कॉफी चिंता को कम कर सकती है

कैफीन अक्सर चिंता से जुड़ा होता है, इसलिए यह विचार कि यह आपको आराम करने में मदद कर सकता है, उल्टा लग सकता है। हालांकि, यह पेय डोपामाइन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो आनंद का हार्मोन है।

थोड़ी मात्रा में कॉफी हृदय गति को धीमा करने में मदद करेगी।

अगर आप कुछ फ्लेवर्ड ड्रिंक पीते हैं, तो आपका ब्लड प्रेशर थोड़ा बढ़ जाएगा। दिल थोड़ा दबाव कम करके इसका जवाब देगा। यदि आप पीना जारी रखते हैं, तो आपकी हृदय गति बढ़ जाएगी।

कॉफी पीने से बढ़ सकता है पेट का अल्सर

अल्सर बेहद दर्दनाक हो सकता है। कॉफी पीने से जठरांत्र संबंधी मार्ग के अस्तर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है, जिससे अल्सर और अन्य प्रकार के विकार हो सकते हैं। यदि आपको पहले से ही अल्सर है, तो आपको स्फूर्तिदायक पेय को तब तक छोड़ देना चाहिए जब तक कि आपका शरीर पूरी तरह से ठीक न हो जाए।

कॉफी मतिभ्रम का कारण बन सकती है

अध्ययनों से पता चला है कि जिन लोगों ने लगभग 315 मिलीग्राम कैफीन का सेवन किया, जो कि तीन कप पेय के बराबर है, उनमें मतिभ्रम होने की संभावना कम पीने वालों की तुलना में तीन गुना अधिक थी। प्रतिभागियों ने अपने अनुभवों के बीच आवाज, दृश्य मतिभ्रम और भूतों का उल्लेख किया।

कॉफी आपको जल्दी उत्तेजित करती है

पेय पीने के बीस मिनट के भीतर, आप एक उत्तेजक प्रभाव देखेंगे। नतीजतन, आप महसूस करेंगे कि आपका ध्यान बढ़ गया है, काम के कार्यों पर ध्यान केंद्रित करना आपके लिए आसान होगा।

कॉफी दिल के लिए अच्छी होती है

शोधकर्ताओं ने पाया कि एक स्फूर्तिदायक पेय पीने से हृदय रोग से मरने का जोखिम दस प्रतिशत तक कम हो गया। मुख्य बात क्रीम नहीं जोड़ना है। इनमें ट्रांस फैट होते हैं, जो आपके शरीर को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं।

कॉफी पाचन को उत्तेजित करती है

अध्ययनों के अनुसार, पेय आंतों पर कार्य करता है, बढ़ी हुई मोटर गतिविधि के माध्यम से मल त्याग को उत्तेजित करता है।

कॉफी त्वचा को चिकना कर सकती है

सेल्युलाईट की उपस्थिति को कम करने के लिए ग्राउंड कॉफी को स्क्रब के रूप में प्रयोग करें। मालिश के साथ एक्सफ़ोलीएटिंग क्रिया रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने और त्वचा को कसने में मदद करेगी।

यह एक एनर्जी ड्रिंक की तरह है।

कॉफी आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद करती है, लेकिन अगर आप अधिक नहीं पीते हैं तो तीन घंटे के बाद आप कम महसूस करते हैं। यह व्यवहार समस्याग्रस्त हो सकता है क्योंकि दोपहर में आपका पसंदीदा पेय मेलाटोनिन, स्लीप हार्मोन के उत्पादन में हस्तक्षेप कर सकता है।

कॉफी दर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकती है

कैफीन दर्द से राहत को तेज करता है। कॉफी को दर्द निवारक दवाओं के साथ मिलाकर 40% अधिक प्रभावी बनाएं। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि सिरदर्द की दवाओं में कैफीन का इतनी बार उपयोग किया जाता है।

कॉफी भ्रूण के लिए खतरनाक है

2008 में प्रकाशित अध्ययनों से पता चला है कि जो महिलाएं बहुत अधिक कॉफी पीती हैं, उनमें गर्भपात का खतरा दोगुना से अधिक हो जाता है।

आप अधिक सकारात्मक महसूस करेंगे

शोधकर्ताओं ने पाया है कि जो लोग दिन में कम से कम एक कप फ्लेवर्ड ड्रिंक पीते हैं उनमें आत्महत्या का खतरा कम होता है। यह पहली बार नहीं है जब वैज्ञानिकों ने इस तरह का प्रभाव देखा है। हालांकि, यह वर्तमान में अज्ञात है कि पेय इस तरह के प्रभाव का कारण क्यों बनता है। एक सिद्धांत है कि कैफीन कारण है - यह डोपामाइन के नुकसान को कम करता है, मूड को स्थिर करता है।

यह आपके दिमाग के लिए अच्छा है

बढ़िया खबर! जो लोग कॉफी पीते हैं उनमें पार्किंसंस रोग या बूढ़ा मनोभ्रंश जैसे तंत्रिका संबंधी रोगों से पीड़ित होने की संभावना कम होती है। इसके कारण फिलहाल स्पष्ट नहीं हैं, लेकिन एक थ्योरी है कि इसका कारण कैफीन है।

कॉफी आपको तेजी से कैलोरी बर्न करने में मदद करती है

वजन घटाने के लिए कॉफी एक बेहतरीन ड्रिंक है क्योंकि यह आपके मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती है। कैफीनयुक्त कॉफी पीने वाले लोगों की औसत चयापचय दर बाकियों की तुलना में सोलह प्रतिशत अधिक होती है। एक स्फूर्तिदायक पेय एक बेहतरीन प्री-वर्कआउट विकल्प है। शोधकर्ताओं ने पाया है कि यह लंबे समय तक प्रशिक्षित करने में मदद करता है। लेकिन याद रखें: गाली न दें। इस तरह के पेय की अत्यधिक मात्रा आपके चयापचय को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी।

आप बैक्टीरिया के संपर्क में आ सकते हैं

माइक्रोबायोलॉजिस्ट ने कॉफी मशीनों का परीक्षण किया है और पाया है कि स्टैफ और ई कोलाई सहित दर्जनों विभिन्न बैक्टीरिया पाए जा सकते हैं। यहां तक ​​कि अगर आप कॉफी मशीन का उपयोग नहीं करते हैं, तो भी जोखिम बना रहता है: मग में हानिकारक बैक्टीरिया भी हो सकते हैं।

कॉफी की गंध दिमाग को प्रभावित करती है

वैज्ञानिक आंकड़ों के अनुसार, एक पेय की गंध भी मस्तिष्क के कार्य को प्रभावित कर सकती है। वैज्ञानिकों ने चूहों पर प्रयोग किए और पाया कि सुगंध एक शामक और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करती है।

आप आदी हो सकते हैं

कैफीन का नियमित उपयोग नशे की लत है। यदि आप अचानक इसका उपयोग करना बंद कर देते हैं, तो आप अत्यंत अप्रिय लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं।

एक कप कॉफी सिरदर्द को रोक सकती है

ऐसे कई प्रकार के सिरदर्द हैं जिन्हें कैफीन से रोका जा सकता है - उदाहरण के लिए, यदि हम किसी ऐसे बुजुर्ग व्यक्ति की बात कर रहे हैं जिसे सोने से पहले सिरदर्द होता है।

कॉफी आपके पैरों को चिकना कर सकती है

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर कॉफी और नमी से बचाने वाले नारियल के तेल का मिश्रण खुरदुरे पैरों के लिए एकदम सही नुस्खा है।

कॉफी लीवर की रक्षा करने में मदद करती है

हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि इस पेय के नियमित पीने से उन लोगों में लीवर कैंसर का खतरा कम हो जाता है जो अक्सर शराब का सेवन करते हैं।

आप कॉफी पी सकते हैं, और इसकी आवश्यकता भी हो सकती है, लेकिन केवल निश्चित समय पर। सुबह में, एक स्फूर्तिदायक पेय पीने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इस समय मानव शरीर में कोर्टिसोल चरम पर होता है। जब हार्मोन गतिविधि के अपने उच्चतम चरण में होता है, तो कैफीन अपनी भूमिका निभाने में असमर्थ होता है।

"तनाव हार्मोन"

कोर्टिसोल - "तनाव हार्मोन" - सुबह 8 से 9 बजे तक, दोपहर के भोजन के समय और शाम को 6 से 7 बजे तक शरीर की थकान को दूर करने में सक्षम है। इस समय एक कप कॉफी पीने से हार्मोन की क्रिया धीमी हो जाती है, और शरीर स्वाभाविक रूप से शक्ति प्राप्त करने का मौका खो देता है। हार्मोन की क्रिया के घंटे केवल कार्य दिवस की शुरुआत, दोपहर के भोजन के ब्रेक और कार्य दिवस के अंत के साथ मेल खाते हैं, जब आप एक कप गर्म कॉफी पीना चाहते हैं।

एक कॉफी प्रेमी के लिए एक सामान्य दैनिक कार्यक्रम कुछ इस तरह दिखता है:

• सुबह में, अपनी आँखें "खोलने" के लिए समय से पहले कॉफी का एक घूंट लेना सुनिश्चित करें।
• कार्यालय में कार्य दिवस की शुरुआत में, सहकर्मियों के साथ नवीनतम समाचारों पर चर्चा करें, और फिर से, एक कप के ऊपर एक स्फूर्तिदायक पेय, कार्य दिवस में ट्यून करें।
• दोपहर के भोजन के समय, जल्दी से एक गिलास कॉफी के साथ एक सैंडविच खाओ, और एक कार्य दिवस के बाद, दोस्तों के साथ एक कॉफी शॉप में बैठो, काम के रोमांच के बाद शांत हो जाओ।

कॉफी कब पिएं

कोर्टिसोल क्रिया की अवधि के दौरान, कॉफी की सिफारिश नहीं की जाती है। सब कुछ करने की अपनी इच्छा का त्याग करना बेहतर है, एक शाम की कॉफी के बाद रातों की नींद हराम करके खुद को प्रताड़ित करना बंद करें और अपनी आदत से छुटकारा पाएं। इन घंटों के दौरान कैफीन का उपयोग करने से, व्यक्ति को इसकी आदत हो जाती है, और काम के ब्रेक के समय या दिन के अंत में सुस्ती और थका हुआ महसूस करता है। इसके अलावा, यह एक अतिरिक्त लागत है। नींबू के साथ सादा पानी, विशेष रूप से सुबह, ताजा निचोड़ा हुआ रस या हर्बल चाय होना बेहतर है।

- यह एक सच्चाई है, लेकिन इस पेय का दुरुपयोग न करें।

कॉफी 9:30 से 12 बजे तक और 13:30 से शाम 5 बजे तक पीने की सलाह दी जाती है। इन अंतरालों के दौरान, तनाव हार्मोन अपने सक्रिय चरण में नहीं होता है, और कैफीन केवल शक्ति प्राप्त करने में मदद करता है। इस अवधि के दौरान कैफीन शरीर को सबसे ज्यादा फायदा पहुंचाता है। जीवंतता देने के अलावा, एक स्वादिष्ट गंध सहकर्मियों का ध्यान आकर्षित करेगी, और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना एक कप कॉफी पर सभी मुद्दों पर खुशी के साथ चर्चा करना संभव होगा।

बेशक, नेतृत्व के पदों पर प्रबंधकों, निदेशकों और अन्य लोगों को इस संरेखण की सराहना करने की संभावना नहीं है। दुर्भाग्य से, शरीर में हार्मोन की लय अक्सर व्यस्त लोगों के लिए एकमात्र खाली समय के साथ मेल खाती है। और साथ ही, प्रबंधक स्पष्ट रूप से इस तथ्य को पसंद नहीं करेंगे कि अधीनस्थ गलत समय पर कॉफी ब्रेक लेते हैं। हालांकि, इसे समझने के लायक है, क्योंकि शरीर में परेशान लय वाले थके हुए कर्मचारी कार्यस्थल में महान उत्पादकता नहीं लाएंगे।

निष्कर्ष

शरीर की विशेषताओं की उपेक्षा न करें और गलत समय पर कॉफी पीकर इसे नुकसान पहुंचाएं। नींबू के साथ एक गिलास ठंडा पानी आपको सुबह जल्दी उठने में मदद करेगा, और हर्बल चाय आपको दिन भर की मेहनत के बाद आराम करने में मदद करेगी। कॉफी निश्चित रूप से उपयोगी है, लेकिन ध्यान रखें कि यह निश्चित समय पर ही लाभ ला सकती है। फिर स्वाद के आनंद के अलावा, आप अपने शरीर के लिए लाभ उठा सकते हैं।