Где поужинать в горки городе. Рестораны и кафе курорта «Горки Город» проверили столичные эксперты

Мясной ресторан «Гости +540» расположен в живописном месте Красной Поляны. К услугам его гостей - просторный основной зал с огромными панорамными окнами, современный интерьер и грандиозная летняя терраса с неизменно восхитительными видами на горные хребты! Гастрономические впечатления в «Гости +540» обеспечивает отменная кухня, вобравшая в себя лучшее из того, что предлагают повара Кавказа и Европы.

За декорации в «Гости +540» отвечает сама природа. Расположение у подножия горы Аибга, в сердце курорта «Горки Город» - это не только хрустальный горный воздух и головокружительные панорамы круглый год. Это еще и особое настроение каждой трапезы в кругу друзей или семьи. Интерьер ресторана только усливает эти ощущения. Основательная деревянная мебель в стилистике высокогорных альпийских пабов, спокойные цвета и текстуры, аутентичные предметы декора в сочетании с восхитительными пейзажами дарят гостям особенную атмосферу.

Закрепляют восторг от посещения ресторана авторские вариации блюд с рыбой и молюсками из европейской кухни. Краснополянская форель, черноморская камбала, мидии в вине - все это must eat для тех, кто хочет насладиться изысканными дарами моря в Красной Поляне. Гости, отдающие предпочтение мясным блюдам, по достоинству оценят лучшие в Красной Поляне и Сочи стейки идеальной прожарки. Элегантное послевкусие трапезе подарит бокал прохладного белого, тягучего красного или игристого. Ценители вина непременно оценят впечатляющую коллекцию ресторана, в которую вошли порядка 50 оригинальных позиций со всего света. Выбор сложный, но очень приятный!

Где бы турист не отдыхал, независимо от времени года, всегда актуальным является вопрос – «Как бы сытно и недорого покушать?» Ведь особого желания готовить на отдыхе у многих нет, и это правильно. К примеру, отдыхая зимой или летом на курорте Красная Поляна, Сочи, по программе «Открытый юг 2016 2017 год », стоит взять на заметку несколько вариантов бюджетных кафе, где и вкусно, и недорого.

Бюджетные кафе в Красной Поляне

1. Кафе «Хлеб Насущный» на Розе, в магазине Перекрёсток.

Для любителей фастфуда – это самый отличный вариант. Макдональдс хоть не очень большой по размеру, но места хватит всем. По крайне мере выпить с утра чашечку ароматного кафе с круасcаном вы сможете, и сразу отсюда подняться на канатке Стрела до 1600 м.

3. Столовая «Полянка», Эстосадок, ул. Березовая, д. 134.

Заведение правильного питания, на первом этаже которого находится бюджетное кафе – столовая, где можно быстро и вкусно покушать, а на втором этаже – ресторан.

4. Сувлачная «Greco Megusto» ул. Защитников Кавказа, д. 78-а.

Отметим, что сувлаки – это греческий фастфуд типа шавермы. Данное заведение принадлежит грекам и поэтому все блюда приготовленные здесь обладают прекрасным вкусом.

5. Фудкорт на 2 этаже Горки Город Молл. Рядом – SubWay и суши.

6. Детское кафе « Мультик в Горки Город», 3 этаж ТРЦ Горки Город Молл.

Хорошее место, где можно покушать вкусных котлеток, картофель пюре и разных салатиков. На десерт: блинчики, сырники, пирожное.

7. Стрит-фуд «Old Boys» на Горки Город 960 м.

На обильное питание здесь не стоит рассчитывать, но скушать вкусный бургер и выпить медового пунша или чая с вареньем вполне доступно. В перерывах между катанием на лыжах – это самый лучшим вариант хорошо подкрепиться.

8. Кондитерская «Cake Shop», Горки Город, ТРЦ Горки Город Молл, 1 этаж.

Отличное место для любителей сладкого. Здесь всегда вкусные и свежие десерты, хорошие кофе и чай. К тому же, каждый день за час до открытия все сладости продаются со скидкой в 50%.

Конечно же, для искушённых туристов работают рестораны вип класса, которые располагаются в дорогих отелях, таких как: «Пик Отель» или «Гранд Отель Поляна», и другие.

Где выпить пива

Весело провести время и выпить бокал пива или вина можно:

1. Ирландский паб «OʼHara» на Розе Хутор, Набережная Лаванда д. 2.

В этом пабе можно попробовать много сортов пива и виски, здесь царит уютная атмосфера и дружелюбный обслуживающий персонал. Цены не самые дешевые, но бокал пива с друзьями за хороший подъём и спуск с вершины стоит выпить.

1. «Kenny Pub» Красная Поляна, ул. Пчеловодов, 23.

Отличная пицца, много вкусного пива, виски и хороший кальян.

2. Ресторан «Винный Дом Winehouse», который находится в отеле «4 вершины» пер. Лыжный, д. 10.

Хороший ресторанчик с красивым камином и хорошей кухней. Особой популярностью пользуется пицца, которая готовится в специальной печи и вина из собственной винодельни.

Однозначно, голодными в Красной Поляне вы точно не останетесь.

Обновлено: 12 Фев 2018

Курорт Горки Город кормит своих гостей вкусно и основательно. Это его отличительная гастрономическая черта. Она вполне устраивает горнолыжников, ведущих активный и предельно насыщенный образ жизни.

Фуд-корт ТРЦ «Горки Город Молл»

Fudkort — это первое, с чего следует начать гастрономический тур по курорту. Тут сосредоточены сразу несколько заведений быстрого и вкусного питания:

  • столовая «Мама» предложит щи с пылу-с жару, рыбу на пару и другую вкуснятину русской кухни;
  • ресторан «ВBQ Polyana» порадует ароматной выпечкой и мясом на гриле;
  • Sushi@Thai (наведайтесь – не пожалеете) ждет любителей лапши, роллов и суши;
  • Subway предложит внушительного размера саб из хрустящего хлеба, рыбы или мяса и свежих овощей;
  • «Осетинские пироги» накормят выпечкой с сырно-мясной начинкой и зеленью – это просто объеденье;
  • «Old boys» — закусочная для настоящих мужиков, способных оценить вкус огромного бургера, оттеняемый пуншем;
  • «Cake shop» — кондитерская, популярная у фанатов булочек с корицей и прочих аппетитных радостей;
  • «Cinnabon» — пекарня, знаменитая на всю Красную Поляну своими фирменными ежечасно производимыми булочками с шоколадом;
  • «Мультики» — не кафе, а рай для маленьких гурманов, ловящих кайф от картошки фри, котлеток с пюре, сырников с банановой начинкой, блинчиков со сгущенным молоком и запивающих все это лимонадом в то время, как взрослым посетителям предлагают вкуснейший кофе по приемлемой цене – всего 50 рублей за чашечку.

Кафе Open air cafe

Адрес: ул. Горная Карусель, 6.

Это заведение заставит вас пересмотреть свои взгляды на фаст-фуд. Во-первых, уличную еду готовят тут прямо на глазах у посетителей. Во-вторых, используются только местные, то есть всегда свежие и экологически чистые, продукты. Тут можно перекусить на бегу, а можно не спеша совершить трапезу на просторной террасе, наслаждаясь панорамными видами.

Кафе Bushe

Адрес: ул. Времена года, 11 (отель Горки Плаза).

В этом душном месте вам предложат испробовать фантастически вкусный суп, пикантные спагетти болоньезе (с обычными макаронами не идут ни в какое сравнение), сочный стейк, нежные креветки. Наслаждаясь этими и другими деликатесами европейской кухни, можно любоваться с открытой террасы горными пиками и приобщаться к культурно-спортивным новостям курорта благодаря плазменной TV-панели.

Ресторан Kazan

Адрес: ул. Горная Карусель, 7.

Ценители высокой французской гастрономии смогут полакомиться здесь лососевым паштетом, сырным или мясным плато, рийетом из дичи, запивая все это эксклюзивными авторскими напитками. Клиентам бара устриц и моллюсков разрешается поучаствовать не только в выборе морепродуктов, плавающих еще в свежем виде в аквариуме, но и в кулинарном эксперименте, предложив свой способ их приготовления.

Бар «Пироги»

Адрес: между 2 и 3 очередями комплекса «Горная карусель».

Заглянув сюда, вы не оставите много денег, но сможете вполне прилично заморить червячка. В меню – сытные бургеры, выпечка – пальчики оближешь, горячий чай или кофе. Для вечно спешащих райдеров это идеальное место, чтобы подкрепиться «на лету».

Ресторан «Печь»

Адрес: ул. Времена года, 3 (вход со стороны апартаментов №7 отеля Горки Город).

Здесь очень уютно и по-настоящему вкусно! Да еще и быстро обслуживают! А цены при этом весьма доступные. Ассортимент блюд порадует самых взыскательных гостей: различные виды рыбы, мяса, салатов, выпечки, напитков. Ресторан работает по принципу самообслуживания: здесь организовано несколько станций, разделенных между собой по типу блюд: первые, вторые, гарниры, десерты, напитки.

Бар «Harats Irish Pub»

Адрес: ул. Горная Карусель, 1.

Ирландский паб, открытый только в 2016 году, уже приобрел массу поклонников. Тут можно отведать вишневого пива (в баре этот напиток представлен 16 (!) видами), закусить мясом, рыбой или салатом и потусить до утра под зажигательную музыку.

Адрес: ул. Горная карусель, 3 (нижняя очередь подъемника Горки Город.

Если вы настоящий кофеман, то обязательно посетите кофейню , здесь готовят поистине лучший кофе в городе! Находится кофейня на Нижнем Городе, прямо у начала канатной дороги. Необычная хипстерская атмосфера, мягкий капучино с воздушной пенкой и вкусные печеньки — вот залог отличного начала дня!

Посетив хотя бы половину из этих гостеприимных заведений, можно покидать Горки город, точно зная, каков он на вкус.

Автор: Кудрявцев Иван
Дата выхода материала: 12 декабря 2017

Цель этой статьи — выяснить, можно ли в Поляне поесть на 350 рублей и, если да, то много ли таких мест и насколько качественны предложения этих заведений общепита?

Итак, продюсер выделил мне 3500 рублей, моей задачей было — поесть на эти деньги в 10 различных местах и описать свои ощущения. Проедал я полученную сумму в период с 27 по 31 октября 2017 года. Сразу подчеркну, что кафешки заранее я не оповещал о своем приходе, просто приходил, выбирал, заказывал, после просил сделать фотографии интерьера и меню. Конечно же, администрация заведений интересовалась для чего? После ответа, что для статьи на — интересовались в какую сумму им это обойдется и очень удивлялись, что бесплатно.

Для удобства, я решил объединить полученную информацию в группы, классифицировав заведения по географической принадлежности, в случае курортов — речь идёт только о нижних отметках, расположенных в долине:

  • п. г. т. Красная Поляна;
  • курорт «Горки Город» и с. Эстосадок (находятся через дорогу друг от друга);
  • курорт «Газпром»/«Альпика-Сервис»(объединил, т. к. оба принадлежат Газпрому);
  • курорт «Роза Хутор».

    Сразу список заведений, чтобы потом было удобно скопировать
    Красная Поляна
    Столовая «Ем и Ем»
    Кулинария в «Золотой Ниве»
    Кафе «Эларджи»
    Кафе «Провинция»
    Трактир «Трикони»
    Кафе «Имбирь»
    Бистро «Олимпия»
    Столовая «Фридом кафе»
    Горки Город и Эсто-Садок
    Столовая «Печь»
    Кафе «Угли»
    Бар «Harats Pub»
    Кулинария в «Агрокомплексе»
    Шаурма в Горки Городе
    Фудкорт в Горки Город Молл
    Столовая «Шале»
    Роза Хутор
    Кулинария в «Перекрестке»
    Макдональдс (если кто-то это ест)

Поселок Красная Поляна

Столовая «Ем и Ем»

Адрес: ул. Защитников Кавказа, 17,
по соседству с отделением Сбербанка.

Сейчас заведение работает с 8:00 до 22:00, в сезон столовая будет закрываться позже, в 23:30, а также будет доступен бар.

В столовой царит уютная обстановка, работает отзывчивый и заботливый персонал.

Интерьер выполнен со вкусом и любовью. Не забыли и про детишек.

Линия раздачи

Основные блюда доступны в предложении «шведский стол» по единой цене 70 рублей за 100 гр. Причём, после 20:00 действует дополнительная скидка 30%.

Первые блюда идут отдельно от шведской линии и подаются порционно. Каждый день доступен выбор выбор из 3-4 наименований, стоимостью от 65 до 150 рублей.

Для отдельного заказа доступны ещё и 2 комплекса: «Бургеры» и «Пицца». Также, к зимнему сезону, разрабатывается ещё и предложение «Хоспер».

Я остановил свой выбор на шведской линии и взял гречку, чахохбили, салат английский с грибами и ягодный морс. Хотел взять и первое, но переборщил с весом.

Так как необходимо уложиться в сумму близкую к 350 рублей от супа пришлось отказаться.

К оплате принимается как наличный, так и безналичный расчёт. Есть бесплатный Wi-Fi. Трафик хороший, но что будет при полной загрузке заведения в сезон я не знаю.

Дополнительную информацию можно найти на странице столовой в Инстаграм @em_u_em .

Кулинария в супермаркете «Золотая нива»

Адрес: ул. Защитников Кавказа, 116.
Часы работы: 08:00—24:00.


В дальней части супермаркета есть кулинария с готовой едой и богатым выбором блюд.


… и пара столиков. То есть, вы можете как взять еду на вынос, так и покушать прямо в торговом зале.

Тут же находится касса, где можно оплатить как готовые блюда, так и другие товары из магазина (например, напитки или мороженое). Это очень удобно, не нужно тащиться на общую кассу, стоять там в очереди и нести всё обратно к столикам. Наличный/безналичный расчёт.

На кассе также можно попросить одноразовые приборы, салфетки и заказать горячие напитки. Ассортимент блюд вот такой:

Ещё есть вот такие горячие предложения:

Я остановил свой выбор на таком наборе блюд.


Я, конечно, старался попасть в сумму, близкую к 350 ₽, но к граммам не придирался, так что цифра на чеке улыбнула. Двигаемся дальше.

Кафе «Эларджи»

Адрес: Защитников Кавказа, 118/А, 2 эт.,
в том же здании, что и «Золотая нива»

Позиционируется как кафе домашней грузинской кухни


Заманили вот таким предложением на бизнес-ланч, о везение, за 350 рублей. Идём))

Работает с 10 до 23 часов. Внутри уютная обстановка.


Стены украшены картинами.

Бизнес-ланч доступен ежедневно, включая выходные. Состав предложения не фиксированный и формируется ежедневно. Мне достались куриный суп-лапша, овощной салат, вареный картофель со свиным шашлыком, лаваш и компот. Всё действительно по-домашнему и очень вкусно!

Если интересно узнать, что сегодня дают на обед, то можно позвонить по телефону, указанному в профиле кафе в Инстаграме @elardzhi_cafe . Для удобства, я сфотографировал меню:


Выбор большой: есть закуски, салаты,


супы, блюда грузинской кухни,


выпечка, блюда из птицы и мяса, блюда из рыбы и, конечно, гарниры и соусы.
Помимо этого, десерты,


Детское меню


… и блюда от шеф-повара

Персонал гостеприимный и отзывчивый, хозяйка трудится вместе со всеми. Убедившись, что мне всё понравилось, и узнав, что я напишу о заведении в этой статье, с меня категорически отказались брать деньги, поэтому фото чека нет. С уверенностью заключаю — здесь, и правда, как дома, не обманули!

Кафе «Провинция»

Адрес: Защитников Кавказа, 118/А,
На пятачке у «Золотой нивы», внизу. Ориентир — вот этот стенд


Я слышал от локалов лестные отзывы об этом заведении, местные называют его — «турецкая шашлычка». Найти легко — спуск вниз справа от здания супермаркета.


Спускаемся 50 метров, мимо не пройдешь.


Если не учитывать «летку», то кафе очень компактное.
Меню — турецкая кухня, блюда на мангале


Так как заглянул сюда я утром, то решил заказать завтрак по-турецки и маленький кофе по-восточному, как раз получилось на 350 ₽.


Завтрак очень сытный.

Как и заявлено в меню: огурцы, томаты, масло сливочное, сметана, оливки, яйцо (вернее — омлет из яиц), вместо мёда — сыр, что меня совсем не огорчило. Лепёшки в меню нет, но мне её принесли, горячую — прямо из печи. О том, что я статью пишу, на момент заказа персонал не знал — это к слову о лепёшке. Приятно и очень вкусно. Кофе тоже хорошо зашёл.

Важная информация: кафе работает с 10:00 до 23:00 (в сезон до 24:00), предложение «завтрак» доступно с 10:00 до 12:00. Шеф-повар разгоняет свой мангал с 12, как раз по окончании завтрака.

Расчёт только наличными. Правда, у меня с собой не было достаточной суммы и я оплатил заказ переводом на карту Cбербанка. Официант пошла навстречу, так как ближайший банкомат только в отделении Сбербанка, до него отсюда с километр. В общем, это сейчас нормальная практика, перевод на карту «сбера», не раз выручало, ведь она есть практически у каждого.

Трактир «Трикони»

ул. Мичурина, 1, тоже недалеко от Золотой Нивы.
№ 1 в в списке TripAdvizor по нашей деревне


На входе сразу морские твари, а именно крабы, мидии и устрицы


… далее — просторный зал, разделенный на несколько зон


… оригинальная барная стойка


и обязательный атрибут многих ресторанов Красной Поляны — камин.


Из южного витража открывается вид на хребет Аибга


Во внутреннем дворе имеется детская площадка


На выбор 3 вида меню. Вот основное


Есть детское


И отдельное меню на завтраки, которые как раз по нашей части

Завтрак с легкостью можно уложить в 350 рублей, но основное меню — вряд ли. Но есть приятные бонусы, расскажу о них. Для клиентов, кто часто заглядывает в трактир, существуют скидочные карты от 10 до 25%. Доля скидки определяется руководством на основании анкеты, заполняемой до получения карты. Если же вы постоянно обедаете в «Трикони» и вас уже узнают, то для вас создана так называемая «обеденная» карта с 40%-й скидкой на все меню по будням с 11:00 до 16:00. Практически все завсегдатаи, коим являюсь и я, уже обзавелись обеими картами. Если вы собрались на ужин, то в будни с 18:00 до 22:00 рестораном для вас организован бесплатный трансфер по Красной поляне (сюда, помимо самой Поляны, входит вся горнолыжная долина: Эсто-Садок, нижние уровни курортов Горки Город, Газпром, Альпика-Сервис и Роза Хутор). Каждую пятницу и субботу с 19:00 до 22:00 для гостей звучит живая музыка.


Больше информации и контакты можно найти на страничке заведения в Инстаграме @traktir_trikoni
Времени 11:40, беру «Завтрак счастливого человека», а именно: апельсиновый фреш, яйцо пашот со шпинатом, пирог из домашнего творога и кофе латте.


Пожалуй, здесь лучшие завтраки в Поляне, на мой вкус — да.
Счёт, пожалуйста


Перед тем, как начинать сей кулинарный эксперимент, я проанализировал предложения общепита в Красной поляне и был приятно удивлён количеством бюджетных предложений. Признаюсь, поначалу я скептически полагал, что не смогу найти 10 таких заведений, по факту их оказалось гораздо больше. Не везде я поел, но об этих местах тоже следует напомнить. Кстати, часть из них есть в прошлогоднем ноябрьском видеотчёте «7 мест, где можно покушать на 300 рублей ». Итак, в Красной поляне на 350 рублей ещё можно поесть в:

  • Кафе японской кухни и пиццерия «Имбирь» , адрес: ул. Защитников Кавказа, 76/16, сайт: суши-имбирь.рф, открыто ежедневно, 10:00—23:00

  • Закусочная «Greco Megusto», греческий фастфуд , адрес: ул. Защитников Кавказа, 78, телефон +7 988 23631-11, открыто ежедневно, 10:00—24:00
    (Правда, в комментах народ пишет, что там поменялся персонал и место испортилось)

  • Бистро «Олимпия», тоже греческий фастфуд, адрес: Заповедная улица, 2, открыто ежедневно, 9:00—22:00

  • Столовая «Фридом кафе», адрес: улица Защитников Кавказа, 65, сайт: freedomcafeclub.com , открыто ежедневно, 7:00—21:00


В этой столовой я планировал поесть (многие рекомендовали), но на момент подготовки материала она была закрыта — подготовка к сезону. Находится она на территории турбазы «Горный воздух» (через дорогу от «Золотой нивы»), здесь же одноименная автобусная остановка.

Ориентир — табло с бегущей строкой
По Красной Поляне, пожалуй, всё. Двигаемся дальше и въезжаем в Эсто-Садок, по левую сторону само село, по правую — Горки Город.

Курорт «Горки Город» и с. Эстосадок

Столовая «Печь»

В апарт-отеле № 7 курорта «Горки Город» расположено кафе-столовая печь (в соседнем от службы размещения здании)


По сути это кафе самообслуживания, ну или столовая с «раздаткой»


Достаточно большой выбор блюд


Обеденный зал удобно организован, можно расположиться как одному, так и семьей и даже большой шумной компанией.


Персонал отзывчивый и дружелюбный. Узнав цель моего визита, сотрудники быстро составили пару предложений по меню согласно заявленного лимита, существенно облегчив мне выбор.


Я остановился на первом варианте.


Утром с 8:00 до 11:00 сюда можно зайти на завтрак. Это шведский стол, цена для взрослого 400 рублей, для детей — 360 рублей. Дети до 3-х лет кушают бесплатно. Кстати, для детишек есть небольшой детский уголок

Законный чек

К оплате принимаются и наличные, и карты
На самом деле выше я рассказал только о зале русской кухни. Отсюда можно переместиться в зал кавказской кухни.


С обратной стороны заведения, над вторым входом, вывеска «Угли», ее, как раз, и встречаешь, если идёшь от ресепшена.


В этом зале ценник немного повыше

Блюда, приготовленные на мангале, доступны с 12:00.

Неважно, где ты сделал заказ, расположиться и покушать можно в любом зале. Насколько мне известно, если покупаешь проживание в апартаментах Горок с питанием, ешь именно здесь.

Время работы: ежедневно с 8:00 до 21:00. Страница в Инстаграм @pech_rest . На всей территории курорта создана сеть Wi-Fi, трафик, сами понимаете, сильно зависит от загрузки номерного фонда.

Пивной ресторан «Harats Pub»

Расположен прямо напротив «Печи» в апарт-отеле № 6,
на территории курорта Горки Город


С 12:00 до 17:00 здесь доступны 2 вида бизнес-ланчей


Днём здесь спокойно и непринуждённо


Много экранов со спортивными трансляциям, но утром из колонок приятно звучит легкая музыка.


Хотя ощущается, что с вечера атмосфера тут взрывается


Позаботились и о любителях кикера.


Но я здесь, чтобы поесть — смотрим меню:


Под лимит подходит бизнес-ланч «Лёгкий», можно заказать 2 блюда + напиток по спецменю. Беру борщ украинский с отварной телятиной и салом, котлету по-киевски с кремом из зелёного горошка и пиво — я в пивном ресторане или где? :))


Вкус у блюд превосходный, приготовлено на уровне, будто не в паб зашёл, а в ресторан. Борщ — пальчики оближешь, котлета, хоть и имеет непривычный вид, очень вкусная и крем замечательно её дополняет. Всё это за 320 рублей.


Можно в пабе и позавтракать — 230 рублей по предложению «Завтрак» с 8:00 до 11:00
Harats Pub открыт ежедневно с 8:00 до 24:00, но на самом деле работают до последнего клиента, не раз наблюдал, как они закрывались под утро. Так что, если вас заселяют в 6-й апарт, уточняйте, чтобы не в одном блоке с этим заведением, иначе до 24:00 у вас будет рок-концерт, а после — дискотека.
Инстаграм @haratspubsochi

Кулинария супермаркета «Агрокомплекс»

Напротив ТРЦ «Gorky Gorod Mall» расположен апарт-отель № 8, а в нём находится супермаркет «Агрокомплекс»


Внутри, если верить вывеске, вы найдёте натуральные продукты Кубани… и кулинарию. Сначала вас встретят салаты,


… далее прилавок с основными блюдами


Тут можно оплатить блюда из кулинарии и другие продукты из супермаркета. Можно попросить одноразовые приборы и поесть тут же, за небольшой стойкой.


Я остановил свой выбор на винегрете с квашеной капустой, отварном говяжьем языке, рисе с овощами, куске слоенного сырного пирога Сабурани и бутылке воды.


Только при свёрстке статьи я обратил внимание на ошибку в чеке. Вместо Сабурани мне пробили Филе морского языка в сыре. Разница в цене небольшая, но есть. Сабурани — 49 рублей за 100 гр, морской язык — 44 рублей/100 гр. Путём нехитрых математических действий заключаем, что, на самом деле, мой чек составил бы не 339,02 рублей, а 352,42 рублей.

Шаурма у канатки в Горки Городе

Арендаторы позиционируют место как «Первый вкусный переулок»

Так как я пить совсем не хотел, решил взять себе шаурму с курицей XL за 340 рублей. Доступен и наличный, и безналичный расчёт.

В состав блюда, помимо куриного мяса, входят: капуста, огурчики, помидорчики и соус.

Заявленный выход шавермы — 500 гр , длина — 45 см, что немало, но я всё равно обалдел от того, какая она огромная.

Всего на курорте насчитывается более 60 точек питания. По итогам проверки горнолыжный курорт получил высокую оценку от Федерации рестораторов и отельеров. Проект "Ресторанный десант" проходил под эгидой Федерации Рестораторов и Отельеров и включил в себя тайные проверки по методикам, разработанным независимыми и беспристрастными экспертами Центра навыков и компетенций в индустрии гостеприимства (Санкт-Петербург).

Для проведения качественной экспертизы 32 заведений в формате «тайный гость» специалистам потребовалось 6 рабочих дней. Осмотр основной части предприятий провели независимые эксперты, которые прибыли на курорт раньше остальных и работали инкогнито. У «звездного» состава десанта накануне был один день, чтобы нанести визит в ведущие рестораны курорта «Горки Город» в качестве «тайных гостей» и лично проверить уровень сервиса и качество подаваемых блюд. Все участники проекта – владельцы и управляющие популярных и успешных ресторанов Петербурга, признанные авторитеты профессионального сообщества.



Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России: «Я видел, как строился этот курорт, когда здесь вообще ничего не было. Понимаете? То есть, все было в самом начале. Сегодня мы побывали на высоте 2200м – последний раз я там был во время строительства. А сегодня уже сидел в великолепном ресторане и смотрел вниз, любовался видом..Подача блюд, обслуживание – мне все очень понравилось. Все улыбаются, все хорошо. Динамика большая в развитии сервиса питания».



Практика проверок точек питания для «Горки Города» – не новая. «Тайные гости» и раньше работали на курорте, по распоряжению руководства. Но задачу решили усложнить. И вынесли точки питания на суд столичных экспертов. Другими словами – лично пригласили «ресторанный десант» в гости. Людмила Кузнецова, заместитель генерального директора курорта «Горки Город»: «Чем нам полезен этот проект и какой опыт мы получаем? Во-первых, нам очень хотелось доказать, что мы лучшие. Во-вторых, нам очень хотелось понять для себя – в правильном ли мы направлении движемся, развивая точки питания курорта. В-третьих, мы хотели, чтобы рестораторы и шеф-повара Москвы и Санкт-Петербурга посетили наши кафе и рестораны и оценили». Если в сезоне 2015/2016 на курорте насчитывалось чуть больше 20-ти пунктов питания, то в этом сезоне их уже в 3 раза больше! «Звездный ресторанный десант» проверил половину. И риск руководства курорта – оправдался. Столичные гурманы заявили, что послевкусие у них осталось более чем приятное. Леонид Гарбар, президент Федерации рестораторов и отельеров, г. Санкт-Петербург: «Все очень понравилось, сервис очень клиентоориентирован, что приятно.Приветливый, гостеприимный персонал. Все искренне улыбаются и ты понимаешь – тебя здесь ждут»


Кирилл Зиминов, ресторатор: «После наших проверок, посещения разных кафе и ресторанов «Горки Города» – у меня чудесное послевкусие. Потому что не ожидал такого уровня – мне казалось, что это в принципе, невозможно – достичь такого высокого уровня в столь короткий срок.» Роскошное меню, изысканное блюдо, неповторимый антураж… Практически, все рестораны, кафе и бары курорта получили признание столичных экспертов. И рекомендацию – не снижать планку.


Справочно:

Победителям вручены Дипломы по Номинациям: – за 1 место в номинации "Лучший сервис" ресторан «Вершина 2200» – за 2 место в номинации "Лучший сервис" ресторан «Петербург» – за победу в номинации "Лучший ресторан" – ресторан «Вершина 2200» – за 1 место в номинации "Лучшая кухня" ресторан «Вершина 2200» – за 2 место в номинации "Лучшая кухня" кафе «Горки House» – за победу в номинации "Лучшее заведение национальной кухни" – рестобар «Фрау Марта» – за победу в номинации "Лучшая концепция" – ресторан советской кухни "Горчица" Стопочная – за победу в номинации "Лучшая выпечка" – кафе-пекарня «Cinnabon» – за 1 место в номинации "Лучшая подача блюд" рестобар «Фрау Марта» – за 2 место в номинации "Лучшая подача блюд" ресторан «Сиртаки» – за победу в номинации "Лучший интерьер" – ресторан советской кухни "Горчица" Стопочная – за победу в номинации "Лучший стрит-фуд" – кафе «БУРГМАН 4» – за победу в номинации "Лучший кофе" – «Surf Coffее» – за 1 место в номинации "Лучшее меню" кафе «Горки House» – за 2 место в номинации "Лучшее меню" ресторан «Медора» – за победу в номинации "Лучшая винная карта" – ресторан «Медора» – за победу в номинации "Авторское блюдо" – кафе «Горки House» ООО «Вкус Жизни

Последние материалы раздела:

Итальянское карпаччо из помидоров – простой рецепт приготовления с пошаговыми фото в домашних условиях
Итальянское карпаччо из помидоров – простой рецепт приготовления с пошаговыми фото в домашних условиях

Гаспачо — блюдо с таким красивым и аристократичным названием! Ну кто бы мог подумать, что некогда этот суп был едой бедняков. А сейчас он подается...

Детский торт «Корабль» на день рождение Торт в виде корабля кремовый
Детский торт «Корабль» на день рождение Торт в виде корабля кремовый

Торт «Корабль» - отличный десерт для детского праздника. Он приведет малышей в настоящий восторг! Делать такое вкусное и оригинальное лакомство...

Свиной окорок в маринаде Как сварить окорок свиной
Свиной окорок в маринаде Как сварить окорок свиной

Для традиционной славянской кухни всегда было характерно приготовление любого мяса в виде крупных кусков. Их варили и запекали в горшках, чугунах и...