Что будет если выпить много кофе. Мoжнo ли yмеpат oт пеpедoзиpoвки кoфе что делать и какие симптомы

Конечно, во всем нужна мера, но есть по крайней мере 11 причин не отказывать себе в удовольствии выпить бодрящий напиток.

Россия не входит в топ самых «кофепьющих» стран, лидерство здесь принадлежит скандинавским странам (Финляндия, Дания, Норвегия), а за ними западной Европе. Столь любимый россиянами чай не уступает свои позиции, но кофе постепенно догоняет его по популярности.

За последние 10 лет рост продаж кофе в нашей стране стабильно держится на уровне 6-8%.

Больше всего кофе любят жители Москвы и Санкт-Петербурга, там потребляется около ⅔ всего кофе, выпиваемого в России. По данным другой статистики около 62% россиян выпивают кофе по крайней мере дважды в день, и 47% офисных работников пьют кофе, чтобы нормально работать.

В этих цифрах нет ничего катастрофичного, и 11 причин полюбить кофе это подтвердят.

Кофе - источник антиоксидантов

В кофе содержится в 4 раза больше антиоксидантов, чем в зеленом чае.

Кроме того, обжаривание кофейных зерен совсем не снижает их количество, а наоборот - увеличивает.

Антиоксиданты устраняют вред от блуждающих молекул - свободных радикалов, которые уничтожают ДНК и приносят вред клеткам организма.

Свободные радикалы вызывают преждевременное старение, нарушения мозга, бьют по иммунной и нервной системам и вызывают другие проблемы со здоровьем, а кофе помогает нейтрализовать блуждающие молекулы и избежать всех этих неприятностей.

Запах кофе снимает стресс

Исследователи из Сеульского Национального Университета изучали мозг крыс после лишения сна и выявили, что запах кофе вызывает в нем положительные изменения. Кофе снимает только стресс от недосыпания, так что если это ваша проблема, стоит купить пакет с зернами и периодически нюхать их после бессонной ночи.

Кофе помогает при болезни Паркинсона

В 2012 году в журнале Science Daily были опубликованы данные о пользе кофе для людей, страдающих болезнью Паркинсона. Рональд Постума, доктор медицинских наук и автор исследования, сообщил, что люди, употребляющие кофеин, меньше рискуют заболеть этим недугом. Более того, его исследование показало, что люди, уже страдающие болезнью Паркинсона, с помощью кофеина могут лучше контролировать свои движения .

Кофе помогает вашей печени, особенно если вы любите выпить

В 2006 году было опубликовано исследование, в котором участвовали 125 000 человек старше 22 лет. Результаты показали, что у людей, выпивающих по крайней мере одну чашку кофе в день, риск возникновения цирроза печени снижен на 20%.

Чем больше человек потребляет кофе, тем ниже риск быстрого развития цирроза, госпитализации и смерти.

Кроме того исследование Высшей медицинской школы NUS показало, что кофе помогает предотвратить развитие ожирения печени. Так что, выпивая более четырех чашек чая или кофе в день, вы страхуете себя от жирового гепатоза.

Кофе для счастья

Исследования Национального Института здравоохранения выявили, что те, кто выпивает четыре или больше чашек кофе в день, на 10% меньше страдают депрессией, чем те, кто не любит ароматный напиток .

И высокий уровень кофеина тут ни при чем. В кока-коле тоже много кофеина, но её употребление никак не влияет на депрессию. Автор исследования Хонглей Чен утверждает, что кофе обеспечивает нам отличное самочувствие за счет антиоксидантов.

Кофе против суицида

Исследования Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что две чашки кофе в день уменьшают риск самоубийства и у женщин, и у мужчин на 50%. Предполагаемая причина такого свойства кофе - его качества антидепрессанта, которые помогают вырабатывать такие нейротрансмиттеры, как серотонин, дофамин и норадреналин .

Кофе защищает женщин от рака кожи

Гарвардская медицинская школа совместно медицинским центром Brigham and Women’s Hospital (BWH) в Бостоне проводили исследования, в которых участвовали 112897 женщин и мужчин старше 20 лет. Результаты показали, что женщины, выпивающие три и больше чашек кофе в день, меньше рискуют заболеть раком кожи , чем те, кто предпочитает другие напитки.

Кофе помогает в спорте

The New York Times сообщает, что многие спортсмены выпивают перед тренировкой чашку кофе, чтобы улучшить свои результаты. Особенно это помогает в тех видах спорта, где важна выносливость, например, при езде на велосипеде. Ученые объясняют, что кофеин увеличивает количество жирных кислот в кров и. Эти вещества используются мышцами в качестве топлива, что экономит резервы углеводов в организме и помогает продержаться дольше.

Кофе снижает риск диабета 2 типа

По данным исследования Американского химического общества, люди, выпивающие четыре и больше чашек кофе в день снижают риск заболеть диабетом 2 типа на 50% . В дальнейшем, с каждой дополнительной чашкой риск снижается еще на 7%.

Кофе дольше сохраняет мозг в рабочем состоянии

Исследования Университета Южной Флориды и Университета Майами показали, что люди старше 65 лет, употребляющие больше кофеина, начинали страдать болезнью Альцгеймера позже чем те, у кого уровень кофеина был не таким высоким.

Доктор Хаунхай Цао, нейробиолог Университета Южной Флориды, сообщает: «Мы не говорим, что умеренное потребление кофе полностью защитит людей от болезни Альцгеймера. Тем не менее, мы уверены, что кофе значительно уменьшает риск этого заболевания или хотя бы задерживает его начало».

Кофе делает вас умнее

Вы обычно пьете кофе, когда надо взбодриться, например, поздно вечером, когда осталось много дел. Оказывается, кофе не только помогает взбодриться, но и делает мозг более продуктивным.

Майкл Лемоник, репортер TIME утверждает, что во время вынужденной депривации, кофеин улучшает функции мозга: сокращает время реакции, увеличивает внимание, логическое мышление и бдительность .

P.S. А еще кофе - это отличный повод побаловать себя вкуснейшими десертами.

Шоколадный торт-пудинг

Этот торт-пудинг просто истекает шоколадом. Какао порошок и шоколадная стружка, входящие в состав десерта, отлично сочетаются с насыщенным вкусом сваренного кофе.

Шоколадный хлеб

Если у вас остался подсохший хлеб, можно приготовить легкий шоколадный десерт. Хлеб нарезается кубиками, замачивается в растопленном шоколаде и выкладывается в бокал со взбитыми сливками и поджаренными миндальными хлопьями.

Изысканный торт

Этот элегантный десерт состоит из замороженных взбитых сливок с крошками шоколада, зажатых между двумя дисками из безе. Последний штрих - полить растопленной шоколадкой, которая контрастирует с замороженным тортом.

Шоколадные эспрессо-кексы с какао и взбитыми сливками

В этом рецепте кофе добавляется, чтобы придать аромат шоколада. В состав кекса входит сметана, которая придает им дополнительной нежности, а взбитые сливки и какао бобы создают эффектный вид.

Шоколадный мусс чили

Сочетание шоколада и чили далеко не новое, но оно до сих пор продолжает удивлять и волновать. Шоколадный мусс можно приготовить их порошка красного чили и растворимого кофе эспрессо. В мусс добавляется желатин, чтобы он затвердел во время охлаждения.

Сицилийский десерт Гранита

Итальянский Гранита готовится из замороженных остатков кофе и ложки подслащенных взбитых сливок. Получается освежающий и бодрящий десерт.

Кофе-торт

В этом пироге кофе проходит через каждый компонент - тесто, начинку и даже сладкую глазурь. Верхушка тортика украшается рубленными орехами, а сам десерт подается с чашкой кофе.

Кофейный панна-котта

Этот гладкий итальянский десерт подается на званные обеды. Обезжиренное молоко, ванильный йогурт и немного сливок. Сверху поливается шоколадным и карамельным соусом.

Суфле «Fallen Mocha»

Всего пять ингредиентов и простой десерт готов. Взбитые белки для суфле, растворимый кофе эспрессо для шоколадного вкуса, сахар и последний штрих - немного мороженого.

Вьетнамские мороженое кофе с дробленым козинаками

Вьетнамский кофе - это сочетание крепкого кофе и сгущенного молока. Замороженная субстанция с добавлением мороженного, перемешанного с дробленым козинаком в верхней части.

Простое шоколадное печенье

Чтобы сделать такие печенья, вам не придется их печь, достаточно простой вафельницы. Тесто сделано их растворимого кофе эспрессо и какао-порошка, сверху посыпается сахарной пудрой и поливается шоколадом.

Кофе – это напиток, без которого не могут представить свою жизнь огромное количество людей во всем мире . Благодаря своему вкусу, аромату и тонизирующему влиянию на организм, кофе полюбился многими, стал культовым напитком. Некоторые люди стараются ограничивать себя в нем, опасаясь проблем с сердцем. В этой статье мы решили разобраться, что будет, если пить много кофе, сколько его чашек можно выпить в день без вреда для организма, кому противопоказан данный напиток, какими полезными и негативными свойствами он обладает.

Что такое кофе

Кофе – это напиток, который готовится из зерен растений, принадлежащих к семейству кофейных. Для его приготовления чаще всего используются обжаренные кофейные зерна, изредка – зеленые . 98% всех кофейных напитков варятся на основе всего двух сортов: арабики и робусты. Производители, комбинируя эти два вида зерен в разных пропорциях и соотношениях, получают различные вкусовые гаммы.

Сорта кофе

Вы замечали на пачках относительно недорого кофе надпись «100% арабика»? На самом деле, это не так. «100% арабика» не вкусная, и очень кислая. То, что мы покупаем и пьем, является смесью арабики и робусты.

Что входит в состав кофе

Кофе – это многокомпонентный напиток. Кофейные зерна являются природным источником большого количества различных активных веществ . Некоторые из них широко используются в медицине.

Основные вещества, входящие в состав кофе:

• кофеин – активное вещество, оказывающее возбуждающее действие на дыхательную, сердечно-сосудистую и нервную системы. Ученые научились искусственно синтезировать кофеин, выпускают на его основе препараты для перорального и парентерального введения;
• теофиллин также широко применяется в современной медицине. Он способен снимать спазмы в бронхах и увеличивать выработку мочи. Теофиллин считается природным мочегонным веществом;
• танины – эти вещества относятся к группе вяжущих. Именно они обеспечивают кофейному напитку горьковатый и выраженный вкус;
• кофеоль – оказывает влияние на сосуды, улучшая в них циркуляцию крови. Также кофеоль снижает уровень холестерина в крови, препятствует развитию атеросклероза;
• витамин Р – улучшает состояние сосудов, препятствует ломкости сосудистых стенок ;
• хлорогеновая кислота регулирует и улучшает обмен белков в организме;
• эфирные масла. Эти вещества не только придают кофейному напитку приятный вкус и запах, но и способны снимать спазм сосудов, устранять головную боль и напряженность.

Вышеперечисленные компоненты являются малой частью веществ, входящих в состав кофейных зерен. Согласно результатам исследований, кофе содержит более тысячи различных активных элементов, способных влиять на состояние человеческого организма.

Как кофе влияет на организм

Утверждение о том, что пить кофе каждый день вредно для здоровья, не правдиво. На самом деле, этот напиток полезен для человеческого организма и оказывает на него благотворное влияние . Вокруг кофе ходит много мифов и слухов. Кто-то считает его ядом и отравой, а некоторые не представляют и дня своей жизни без чашечки этого ароматного напитка. Так кто же прав?

Ниже мы детально постарались рассмотреть влияние кофе на различные системы и органы в нашем организме и разобраться, вреден ли этот напиток для нас.

Действие на сердечно-сосудистую систему

Мы решили начать рассмотрение влияния кофе именно с этой системы, так как большинство людей уверены, что данный напиток приводит к сердечным заболеваниям и гипертонической болезни.

Истории наших читателей

Владимир
61 год

Кофе – это любимый напиток большинства гипотоников, то есть людей, склонных к пониженному уровню артериального давления. Без чашечки этого ароматного напитка им сложно начать день и приступить к выполнению работы. Ученые после проведенных исследований выяснили, что кофе при умеренном его употреблении повышает только пониженное давление и не влияет на нормальное .

Артериальное давление повышается, если выпить много кофе, больше трех чашек в день. Но эта цифра сугубо индивидуальна и зависит от многих факторов. Например, если человек не употребляет данный напиток регулярно, скачек давления может произойти и от одной его чашечки.

Кофе оказывает положительное влияние на состояние сосудов . Он улучшает микроциркуляцию в них, укрепляет сосудистую стенку. Кофеин в большом количестве приводит к сосудистому спазму и развитию тахикардии – ускоренного сердцебиения. Считается, что людям, страдающим ишемической болезнью сердца, лучше всего употреблять кофе без кофеина.

Влияние на нервную систему

Все мы знаем, что при ощущении усталости и упадка сил можно выпить чашечку кофе. Этот напиток на самом деле стимулирует работу центральной нервной системы, возбуждает ее . Кофеин помогает человеку быстрее проснуться, сосредоточиться на выполнении поставленной задачи и собраться с мыслями.

В большом количестве кофеин оказывает обратное действие на центральную нервную систему. Человек, если перепил кофе, начинает ощущать сонливость, вялость, упадок сил и общую слабость.

Влияние на пищеварительную систему

Кофе стимулирует работу пищеварительной системы , способствует более быстрой секреции желудочного сока.

Этот напиток гастроэнтерологи не советуют пить при обострении гастрита и язвенной болезни, а также людям с повышенной выработкой соляной кислоты.

Действие на почки

Кофе обладает мочегонным эффектом . При его употреблении увеличивается количество вырабатываемой мочи. Если часто пить данный напиток и не употреблять воду, может наступить обезвоживание организма и водно-электролитный дисбаланс.

Влияние на печень

Кофе стимулирует отхождение желчи из желчного пузыря . Согласно статистике, люди, регулярно употребляющие кофейные напитки, реже болеют желчнокаменной болезнью.

Сколько можно выпивать в день кофе

Сколько можно пить кофе без вреда для здоровья и что будет с организмом при употреблении данного напитка в больших количествах? Врачи подсчитали, что человеку можно выпить в день 1-3 чашечки кофе . Именно такое количество этого напитка приносит пользу организму и не наносит вреда.

При употреблении кофе в умеренном количестве в организме ускоряются обменные процессы, улучшается работа центральной нервной и сердечно-сосудистой систем.

Противопоказания к кофе

Кофе как ежедневный напиток подходит далеко не всем. Существуют состояния, при которых он противопоказан. К ним относится:

• Беременность. Ученые доказали, что у женщин, регулярно употребляющих этот напиток во время вынашивания малыша, риск родить больного ребенка с патологиями развития повышается в несколько раз . Также кофе может стать причиной выкидыша и преждевременных родов.
• Повышенное внутриглазное давление и глаукома.
• Гипертоническая болезнь (первичная и вторичная).
• Острая почечная недостаточность.
• Язвенная болезнь, желудочно-кишечное кровотечение .
• Острый гастрит или обострение хронического.
• Рефлюксная болезнь.

Вредно ли кофе с молоком при гастрите? Считается, что такой напиток можно употреблять людям, имеющим проблемы с пищеварительной системой. Молоко нейтрализует раздражающее действие кофе на слизистую оболочку пищеварительного тракта.

Передозировка кофе

При бесконтрольном употреблении кофе может наступить острое отравление. Оно может развиться при приеме более 10 чашек данного напитка за короткий промежуток времени . Человек, стараясь удержать себя в тонусе и выполнить как можно больше работы, стимулирует себя кофе, не задумываясь о возможных последствиях.

Острое кофейное отравление проявляется следующими симптомами:

• болями и резями в области желудка. Они могут сопровождаться изжогой, тошнотой и рвотой;
• галлюцинациями зрительного и слухового характера;
• локальными судорогами или судорожными припадками;
• нарушением сознания;
• гипертермией – ростом температуры тела;
• нарушением ритма сердца. Может развиваться тахикардия, фибрилляция предсердий;
• острым повышением артериального давления, которое при тяжелой кофеиновой интоксикации может резко падать;
• одышкой, при которой дыхание становится частым и поверхностным, человек начинает ощущать нехватку кислорода;
• невротическими изменениями. Отравившийся больной чувствует тревогу, становится нервозным.

В случае острой передозировки кофеином нужно немедленно вызвать скорую помощь . До ее приезда проследите, чтобы больной больше не пил кофе. Дайте ему выпить сорбенты, например, активированный уголь или атоксил. Затем начинайте его выпаивать водой. Пить нужно как можно больше. Отлично подойдет щелочная минералка или обычная столовая негазированная вода.

Подводя итоги всему написанному, мы еще раз хотим обратить ваше внимание на то, что кофе является полезным энергетическим напитком, но только в случае его умеренного употребления. Можете смело выпивать ежедневно 2-3 чашки своего любимого напитка, не боясь заработать гипертоническую болезнь и проблемы с сердцем. Отказываться от кофе следует при наличии противопоказаний, которые мы рассмотрели в данной статье. В таком случае его можно заменить другими напитками, например, зеленым чаем.

Любители эспрессо и прочих напитков вряд ли задумываются, что будет, если пить много кофе, поскольку злоупотребляют им в течение дня. Не каждый способен отказать себе в очередной чашечке бодрости, ведь доказанные свойства кофеина свидетельствуют о его влиянии на мозговую активность и повышении концентрации. Но передозировка кофе существует и приводит к ряду неприятных последствий.

Невозможно однозначно сказать, сколько чашек напитка допустимо в течение суток без вреда для здоровья, которое постоянно требует особого внимания. Умеренность в питании станет залогом полноценной жизни на долгие годы. Поэтому, если часто пить кофе и не соблюдать разумных ограничений, ухудшение состояния не заставит себя ждать.

Стоит различать систематическое злоупотребление, когда человек ежедневно выпивает много кофе, и отравление кофе, которое произошло из-за приема излишней дозы кофеина. Каждое из этих состояний опасно.

Что будет, если выпить много кофе

Примерно через 15-20 минут после того, как была выпита очередная чашка напитка и произошла передозировка кофе, появляется ухудшение самочувствия. Подобное состояние объясняется употреблением чрезмерной дозы кофеина, которое оказывает воздействие на организм человека. Происходит следующее:

1. Активизируется выработка адреналина, избыток которого сужает сосуды и учащает сердцебиение. В результате ускоряется кровоток и повышается артериальное давление.
2. Стимулируется работа поджелудочной железы. Она начинает активно вырабатывать пищеварительные ферменты, а кислота раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта, особенно при отсутствии пищи.
3. Повышается уровень вырабатываемых гормонов, что вызывает головокружения, слабость, тошноту.
4. Начинается процесс обезвоживания. Кофеин — диуретик. Он выводит воду из организма, вместе с которой вымываются полезные вещества.

По мнению ученых, смертельная доза — 5 -10 л в сутки. В зависимости от крепости напитка в таком количестве содержится 10 г кофеина.

Вредно ли пить кофе каждый день

Истинные ценители предпочитают кофе другим напиткам и пьют его в неограниченном количестве в течение дня. Регулярное чрезмерное употребление может вызвать следующие негативные последствия:

1. Истощение нервной системы в результате бессонницы и тахикардии.
2. Снижение способности усваивать кальций, что приводит к уменьшению плотности костей, усилению их хрупкости и повышенному риску переломов конечностей.
3. Потемнение зубной эмали. Если пить кофе, заедая мороженным, то перепад температуры постепенно разрушает ее.
4. Сильное мочегонное действие провоцирует обезвоживание, что приводит к излишней потере воды, а также калия, витамина B1 и других элементов.
5. Привыкание организма к ежедневной порции влечет за собой частые головные боли, снижение умственной работоспособности, ощущения эмоционального неудовлетворения при отсутствии привычного количества кофеина.
6. Повышенное выделение желудочного секрета влияет на состояние слизистой и приводит к гастриту и другим проблемам с желудочно-кишечным трактом.
7. Усиление болезненных ощущений и появление уплотнений в груди, связанных с нарушением баланса гормонов.
8. Увеличивается калорийность питания за счет добавления молока, что приводит к лишнему весу.

Таким образом, если ежедневно пить много кофе, появятся сбои в работе организма из-за большой дозы кофеина. Их можно не допустить, уменьшив количество порций или изменив регулярность употребления кофейных напитков.

Можно ли отравиться кофе

Отравление кофе возможно, но для этого придется выпить немалое количество. Причины, способствующие ускорению этого состояния:

• употребление кофейных напитков на голодный желудок, особенно при ослаблении организма;
• когда человек измучен стрессами или болезнью;
• превышение привычной дозы на несколько чашек вызывает неприятные ощущения.

Возможна индивидуальная реакция на отдельные компоненты, а также увеличение дозы кофеина не только за счет напитка, но и при употреблении его в таблетках или энергетиках.

Отравиться натуральным кофе практически невозможно, чаще происходит передозировка кофеина. Но, если речь идет о растворимом продукте, отравление может произойти. В готовом порошке содержится менее 20% зерен, остальное — консерванты, стабилизаторы, красители, ароматизаторы и прочие небезобидные компоненты. Подобный химический коктейль, особенно в большом количестве, опасен для здоровья и может вызвать отравление.

Не менее вредно чрезмерное употребление напитка без кофеина. Его вымывают химическими растворителями, которые попадают в готовый продукт.

Сколько можно пить кофе

Количество кофеина, допустимое для человека, индивидуально. Оно зависит от состояния организма, возраста, образа жизни, а также обжарки зерен и типа кофе. Умеренное употребление не окажет ощутимых негативных последствий.

1. Одна чашка кофейного напитка в день позволительна практически каждому.
2. 3-5 чашек — норма для здорового человека. В этом случае не произойдет передоз от кофе, т.к. это количество считается безопасным.
3. Более 6 чашек в день грозит появлением . Чтобы избавиться от нее, придется на несколько дней отказаться от привычного кофепития.

Передозировка

Истинным кофеманам знакома ситуация, когда, взбодрившись чашечкой, хочется продолжить приятную дегустацию. Но для того, чтобы полученный кофеин полностью нейтрализовался, понадобится примерно 4-6 часов. Потому рекомендуется делать на это время перерыв между порциями. Так можно быть уверенными, что очередная чашка не принесет вреда здоровью. В противном случае отравление кофе, симптомы которого не заставят себя долго ждать, окажет нагрузку на организм.

Передозировка может наступить в результате употребления 25 порций натурального кофе или 15 — растворимого. Количество кофеина в этом случае превысит 100-150 мг.

Ранние симптомы

Если за короткое время было выпито слишком много кофе, то в течение 15-20 минут могут появиться все или некоторые из нижеперечисленных симптомов:

• дрожь в конечностях или во всем теле;
• нарушение сердечного ритма, частое сердцебиение, повышение артериального давления;
• учащенное поверхностное дыхание, ощущение нехватки воздуха;
• сужение сосудов головного мозга — ведет к возникновению слабости, усталости;
• головокружение и сухость во рту происходит от обезвоживания;
• покраснение лица;
• становится жарко и выступает пот.

При появлении подобных ощущений категорически запрещается принимать очередную порцию кофеина. Симптомы свидетельствуют о том, что вещества не впитались в организм, а значит можно попытаться обойтись без врачебной помощи, справившись своими силами.

Поздние симптомы

Симптомы передозировки кофе, появившиеся на более поздней стадии, указывают на то, что кофеин начал усваиваться и оседать в желудке. Возникают следующие ощущения:

• учащенное мочеиспускание в результате интенсивной стимуляции, почки работают в напряженном режиме;
• появляется тошнота из-за раздражения слизистой желудочно-кишечного тракта;
• колики, спазмы, диарея из-за нарушения работы пищеварительного тракта и сужения сосудов брюшной полости;
• повышенное потоотделение.

При появлении любого из названых симптомов необходима срочная квалифицированная медицинская помощь, поскольку действовать самостоятельно становится опасно.

Острая фаза

Эта стадия опасна для здоровья и сопровождается тяжелой симптоматикой:

• изменение оттенка кожи — появляются синие участки под глазами, на носогубных складках;
• сильная головная боль, высокая температура;
• бессонница в результате нервного напряжения;
• помутнение рассудка, галлюцинации, поскольку перевозбужденный мозг не воспринимает действительность;
• сильнейшая одышка.

Подобные признаки проявляются, поскольку химические компоненты, имеющиеся в кофейных зернах, по-разному влияют на организм человека, вызывая интоксикацию при чрезмерном количестве. Поэтому не рекомендуется употреблять много кофе в течение дня.

Что делать при передозировке кофе

В случае, когда передозировка кофе уже произошла, следует действовать незамедлительно. Лучшего эффекта можно добиться, если начать до того, как проявятся симптомы, опасные для жизни. Для этого необходимо:

1. Промыть желудок, чтобы вывести кофе из организма. Для этого рекомендуется обильное питье. Выпивая литр жидкости, необходимо искусственно спровоцировать рвоту.
2. Выпить сорбент, который поможет связать остатки кофе, не успевшие впитаться, и вывести их.
3. Принять солевое слабительное (цитрат или сульфат магния, сульфат натрия). Лекарство сократит время прохождения токсинов по кишечнику.
4. Каждые 30 минут выпивать 0,5 стакана воды, чтобы восполнить недостаток жидкости.
5. В тяжелых случаях, если больной без сознания или начался бред, придется срочно доставить его в ближайшую больницу или вызвать скорую помощь.

В условиях реанимации используют антидот кофеина. Для этого применяют вещества, борющиеся с последствиями его влияния на человеческий организм. При ухудшении состояния необходимые растворы будут введены внутривенно.

Если отравление не слишком сильное, отсутствуют симптомы передозировки, но ухудшилось самочувствие или появилась дрожь в теле, будет достаточно плотно поесть. Подойдет калорийная пища с большим количеством жиров (например, мясное блюдо или густой суп).

При хронической интоксикации потребуется отказаться от кофеиносодержащих напитков на некоторое время и пройти медицинский осмотр. На длительный период подобрать подходящую альтернативу, например, цикорий, какао или травяные чаи.

Чашка крепкого и горячего кофе - это утренняя традиция миллионов людей во всем мире. Так как напиток содержит кофеин, употреблять его нужно в разумных количествах. В противном случае, у вас возникнет множество проблем со здоровьем - начиная бессонницей и заканчивая сердечно-сосудистыми заболеваниями. О последствиях употребления напитка в больших количествах мы расскажем ниже.

Что будет, если выпить много кофе: последствия

Ученые доказали, что зависимость от кофе настолько сильная, что её можно сравнить с зависимостью от алкоголя или наркотиков. Именно поэтому вы должны контролировать количество потребляемого напитка и не превышать определенной дозировки.

Какая дозировка допустима? Без рисков для здоровья можно употреблять 2-3 чашки натурального кофе в день, не больше. Желательно добавлять в него молоко или сливки, эти компоненты смягчают действие кофеина на организм.

Что будет, если выпить слишком много кофе:

Увеличение частоты сердечных сокращений - напиток стимулирует центральную нервную систему, а также воздействует на сердечную мышцу. Именно поэтому людям, которые имеют проблемы сердцем и давлением, лучше отказаться от употребления кофе даже в минимальных количествах.

Изжога - у людей, которые имеют проблемы с кислотностью, часто после употребления напитка появляется рефлюкс.

Чувство тревожности. Кофеин стимулирует выработку гормонов, в том числе адреналина, из-за чего у человек становится тревожным, восприимчивым к внешним раздражителям.

Беспокойство. Кофе стимулирует и увеличивает частоту сердечных сокращений, оказывает подавляющий эффект на некоторых людей, из-за чего появляется чувство беспокойства.

Мышечные спазмы, судороги

Ускоренная речь, заикание . Стимулирующий эффект кофеина распространяется на речь и мышление. В больших количествах напиток может спровоцировать путаную речь, заикание.

Частое мочеиспускание. Кофеин увеличивает потребность к мочеиспусканию, так как он увеличивает приток крови в почки и провоцирует расширение кровеносных сосудов. В результате почки производят больше отходов.

Желудочно-кишечные расстройства. Кофе увеличивает сокращения мышц желудка и кишечника. Это может привести к боли в области живота, диарее.

Обезвоживание . Напиток провоцирует частое мочеиспускание, в результате организм обезвоживается. Он выводит из организма не только воду, но и витамины, минералы.

Бессонница. Не пейте кофе после 18.00, так как он может вызвать бессонницу. Он работает как натуральный транквилизатор вашего мозга.

Головная боль - это может быть спровоцировано скачками давления, а также обезвоживанием организма.

Повышение артериального давления. Кофеин воздействует на надпочечники, которые начинают вырабатывать больше адреналина. Этот гормон способствует повышению давления.

Язва желудка, гастрит. Напиток изменяет кислотность желудка, в результате пища поступает в кишечник раньше, чем это должно быть. Из-за этого на слизистых образуются язвы.

Остановка сердца. При патологиях сердца кофе в повышенных дозировках может спровоцировать остановку сердца и даже смерть.

Нарушает обменные процессы. Кофеин препятствует нормальному метаболизму, он нарушает его. Как результат - повышается потливость, появляются проблемы с весом, вы постоянно раздражены, пребываете в состоянии тревожности.

Опасность или польза кофе

Если вы будете употреблять кофе в разумных количествах, вы не навредите своему организму. Больше трех чашек напитка в день при регулярном употреблении спровоцируют серьезные проблемы. К тому же организм каждого человека по-разному реагирует на кофеин - кому-то становится плохо уже после двух чашек, другой же может выпить 5-6 и при этом неплохо себя чувствовать. Даже если сегодня у вас хорошее самочувствие, это вовсе не означает, что оно будет таковым всегда. Последствия могут проявиться через несколько месяцев или лет. Не пренебрегайте своим здоровьем!

Бешеный темп жизни требует от человека активности и расторопности. Большинство людей пьют кофе, чтобы быть в тонусе. Известные свойства терпкого напитка: придание бодрости, сил и концентрации внимания. Значительное превышение ежедневной нормы выпитых чашек приводит к передозировке кофе. Но какое количество кофе будет передозировкой, и что будет, если выпить слишком много кофе? На сегодняшний день неизвестно безопасное количество чашек кофе для здоровья. Действие кофеина на организм неоднозначное. Для кого-то хватает 2 чашки в день чтобы чувствовать себя бодро, а для других и 5 чашек будет недостаточно! Но медики сошлись в одном – оптимально в день 2-3 чашки, не превышающих объем 225 мл.

Последствия передозировки кофе

Избыток кофеина отражается на состоянии человека спустя 15-20 мин. Поэтому следует внимательно следить за самочувствием. Признаки отравления делятся на ранние и поздние.

Ранние симптомы:

• красноватый оттенок лица;
• блеск в глазах;
• жар в теле;
• судороги конечностей или всего тела;
• увеличивается ритм сердца;
• головокружение.

Поздние симптомы:

• тошнота;
• усиление потоотделения;
• частое мочеиспускание;
• спазмы или колики.

Стоит оставить без внимания первые признаки отравления, как в скором времени потребуется срочное врачебное вмешательство!

Критичные признаки отравления:

• отсутствие полноценного сна;
• раздражительность и агрессия;
• синеватый оттенок лица;
• удушье и отдышка;
• начинается искажение реальности;
• температура и головная боль.

Первая помощь при отравлении

При легких признаках отравления достаточно оказания срочной первой помощи:

1. Выпить 2 литра чистой воды.
2. Вызывать рвоту.
3. Произвести промывание желудка до тех пор, пока рвотная масса не станет прозрачной.
4. Выпить активированный уголь.
5. Употреблять воду в течение дня.

При отравлении кофеин всосался в кровь, поэтому промывание не поможет. В таком случае необходимо срочно вызвать скорую!

1. До прибытия скорой потерпевшего вывести на свежий воздух или предоставить проветриваемое помещение.
2. Больного успокоить: помогать ему глубоко дышать.
3. Принять активированный уголь в расчете одна таблетка на 10 кг веса.
4. Находиться рядом с пострадавшим до прибытия неотложки.

Чтобы предупредить опасность передозировки кофе, стоит ограничиться 1 чашкой в день. Такая дозировка считается безобидной для здоровья человека.

Парень на себе проверил, что будет, если выпить много кофе. Смотрите видео ниже