Ананасовый салат слоями рецепт. Ананасовый салат с курицей слоями, рецепт
Рецепты салат с ананасами и куриной грудкой (слоями)
Классический вариант
В большинстве своем, все рецепты допускают использовать консервированные ананасы. По вкусу к курице они даже больше подходят. Но можно также использовать и свежий экзотический фрукт, самое главное – выбрать свежий продукт, который не будет оставлять во рту «язвочки» от переизбытка кислого вкуса.
Что нужно для рецепта:
- 400 граммов куриного филе;
- 200 граммов твердого сыра;
- Пять яиц;
- Банка консервированных ананасов;
Прежде всего, нужно куриную грудку отварить в подсоленной воде. Предварительно филе помыть, а в кастрюлю для варки добавить соль и перец, лавровый лист. После варки курицу можно оставить в бульоне до тех пор, пока она не понадобится, чтобы нарезать для салата.
Яйца отварить вкрутую, почистить и натереть на мелкой терке. Сыр натереть также на мелкой терке. Теперь курицу достать и нарезать мелким кубиком. Остается только собрать слои этого салата. Сначала идет курица, затем сеточка майонеза, затем сыр, вновь майонез, потом яйца, майонез. Сверху выложить мелкие кубики ананаса. Слоеный сала с курицей и ананасами нужно будет на несколько часов отправить в холодильник до того, как подавать на стол.
Добавляем кукурузу и кедровые орешки
Что нужно для рецепта:
- 150 граммов твердого сыра;
- Листья зеленого салата;
- 150 граммов майонеза и пару зубчиков чеснока;
- Отваренная заранее куриная грудка;
- Ананасы в количестве одной банки;
- Консервированная кукуруза в количестве одной банки;
- Две столовых ложки кедровых орешков;
- Пучок укропа;
Филе и ананас порезать приблизительно одинаковым мелким кубиком. Листья салата порвать руками. Кукурузу слить. Чеснок и укроп мелко нашинковать и смешать с майонезом. Теперь выкладывать салат слоями, а на каждом слое делать небольшую майонезную сеточку. Сначала идет курица, потом листья зеленого салата, твердый сыр (натереть на крупной терке), кукуруза и ананасы. Последний слой смазывать майонезом не нужно. А вот что нужно сделать, так это посыпать ананасы кедровыми орешками. На десерт можно подать .
Добавляем грибы и грецкие орехи
Нет времени на готовку? Подпишись на идеи быстрых рецептов в Instagram:
Заслуженной популярностью пользуется салат с ананасами и куриной грудкой слоями с грибами. Правда, необходимо учитывать, что грибы немного утяжеляют это блюдо для желудка.
Что нужно для рецепта:
- 300 граммов кубиков консервированного ананаса;
- 250 граммов свежих или консервированных шампиньонов (можно брать другие грибы);
- 100 граммов грецких орехов;
- 100 граммов майонеза;
- Два отварных филе курицы;
- Одна луковица и морковка;
- Три куриных яйца, отваренных вкрутую;
Грибы нужно мелко порезать. Если грибы маринованные, то просто оставляем их в сторону. Что касается свежего продукта, нужно будет жарить грибы на сковороде с маслом, добавив мелко нашинкованный лук и морковку, натертую на мелкой терке.
Яйца мелко покрошить, филе курицы нарезать мелким кубиком. Теперь нужно просто выложить салатик слоями, напоминаем о том, чтобы промазывать каждый слой майонезом. Сначала выложить курицу, потом ананасы, сыр, грибы с луком, яйца. Все присыпать орешками, которые уже не нужно смазывать майонезной сеточкой. А еще можно приготовить красивый
Некоторые сочетания ингредиентов в салатах вводят в заблуждение начинающих хозяюшек. Но тем не менее, опытные повара уже давно экспериментируют в сочетаниях сладкого и соленого, кислого и горького, а можно и все вместе смешать, только добавлять эти ингредиенты необходимо в определенной последовательности, чтобы каждый открывал постепенно свой вкус. Салат с ананасом слоями - это один из необычных рецептов, в котором сочетаются разнообразные ингредиенты, при этом речь вовсе не идет о фруктовом салате. Ананасы прекрасно сочетаются с курицей, твердым сыром, грибами, авокадо. И хотя вовсе нет необходимости сразу же смешивать все эти ингредиенты в одном блюде, попробовать всегда можно.
Польза ананасов
Сладко-кислый вкус ананасов подчеркивается волокнистостью самого ананаса. Его структура щетинистая, за счет чего ананас принято считать своеобразной щеткой для очищения организма. Особенно это полезно для женщин, которые страдают зашлакованностью организма и всячески стараются избавиться от лишнего веса.
Ананасы достаточно низкокалорийные, поэтому их можно смело употреблять тем, кто страдает лишним весом. В его составе присутствует специальный фермент, который способствует расщеплению углеводов и жиров, а это ускорение обмена вещества. А еще в нем много витаминов, поэтому из ананаса готовят не только вкусные блюда, но и косметические маски и лосьоны для ухода за кожей.
В кулинарии же из ананасов не только делают салаты, но с ними еще готовят и мясо по-французски, их кусочки добавляют в овощные рагу.
А еще это прекрасный ингредиент для десертов.
Салат с ананасами и курицей
Одним из самых популярных салатов с ананасом , безусловно, является рецепт с добавлением курицы и консервированной кукурузы. Чаще всего для приготовления этого блюда используется консервированный ананас, но если есть возможность добавить в салат свежий фрукт, то почему бы не использовать его?
Ингредиенты:
- 1 банка консервированных ананасов
- 1 банка консервированной кукурузы
- 500 г куриного филе
- 3 куриных яйца
- 100 г твердого сыра
- майонез
- соль и перец
- лавровый листик
- 1/2 головки репчатого лука.
Способ приготовления:
1. Куриное филе промыть и отварить до готовности с добавлением соли, перца, лаврового листика, репчатого лука. Остудить и зарезать не крупной соломкой. Это будет первый слой салата, который выкладывается на блюдо, смазанное немножко майонезом, чтобы не рассыпался. Сверху курица также смазывается майонезом.
2. Второй слой - кукуруза, которую предварительно необходимо слить от жидкости. Опять немножко смазать майонезом.
3. Нарезанные кубиками ананасы выложить следующим слоем и опять немножко смазать майонезом.
4. Яйца отварить и натереть на терке следующим слоем.
5. Следующий слой - тертый на терке твердый сыр. Сыр также смазать майонезом.
Очень важно не использовать слишком много майонеза, чтобы салат был не жирным. Его также можно смешать с небольшим количеством сметаны или же использовать продукт не высокой жирности.
Сверху салат можно украсить зернышками кукурузы, листочками зелени и кусочками ананаса.
Такому салату необходимо дать постоять несколько часиков, чтобы он хорошо пропитался. Салат получается достаточно легким, но сытным.
Варианты салатов с ананасами
Салатов с консервированными ананасами с вышеописанным способом приготовления существует просто неимоверное количество. Например, вместо куриного филе можно использовать грибы, свежие или маринованные шампиньоны, обжаренные на растительном масле лисичке или маслята.
Очень вкусный получается салат с крабовыми палочками вместо куриного филе, а для более экзотического вкуса их можно заменить или даже красной маринованной рыбкой.
А еще в такое блюдо можно добавить грецкие орехи, зелень, чернослив, натертую на терке свеклу или морковку в свежем или отваренном виде. Можно просто сделать салат с тертым сыром, в который можно выдавить несколько зубчиков чеснока. Ну а чтобы сделать салат с ананасами полноценным блюдом, в него можно добавить слой отваренного риса.
Интересное видео на тему: " Салат с ананасом слоями - вкусное угощение для всех":
Для приготовления салата понадобится два ключевых ингредиента - курица и консервированные ананасы. Ананас можно брать нарезанный шайбами или кубиком, все равно он будет измельчаться. Что касается курицы, то подойдет не только филе, но и куриные бедрышки, причем мясо лучше отварить заранее, чтобы оно успело как следует охладиться. Также нужно будет сварить яйца (по 1 штуке на каждую порцию). Сыр лучше использовать пряный — с ним вкус блюда пикантнее. Кукуруза подойдет нежная, сахарных сортов. Заправить салат с отварной курицей и консервированными ананасами можно или магазинным соусом. При желании можно развести «провансаль» на 1/3 сиропом из ананасов, тогда блюдо получится более легким, так как снизится его калорийность.
Общее время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Выход: 1 порция
Ингредиенты
- отварная куриная грудка – 100 г
- консервированный ананас – 80 г (2 колечка)
- твердый сыр – 20 г
- кукуруза – 2 ст. л.
- куриное яйцо – 1 шт.
- майонез – для заправки
- салатный лист – 1 шт.
- петрушка – 2-3 веточки
Как приготовить салат
Основой салата будет курица - лучше всего взять вареную грудку, хотя подойдут также окорочка (вареные или копченые). Куриную грудку я отварила до готовности с добавлением соли и перца, а затем полностью остудила в бульоне. Важно не переварить курицу, иначе мясо станет сухим. Параллельно в другой кастрюле не забудьте отварить яйца вкрутую.
Выкладывать салат можно на общее блюдо или порционно, используя специальное формовочное кольцо для салата. Если кольца у вас нет, то его можно вырезать из пластиковой бутылки. На дно салатника я нанесла немного майонеза и выложила салатный лист - майонез необходим, чтобы зелень прочно закрепилась на посуде. Сверху установила формовочное кольцо. Остывшее куриное мясо нарезала кубиком, выложила первым слоем, смазала майонезом.
Второй слой - консервированные ананасы. Здесь все просто, нужно всего лишь слить жидкость из банки и нарезать фрукты небольшими кусочками, сверху покрыть сеточкой из майонеза.
Третий слой - отварные куриные яйца. Очищенные яйца я разделила на желтки и белки. Сначала измельчила на терке и выложила белки, смазала тонкой сеточкой из заправки. А следом выложила тертые желтки и покрыла соусом. Конечно же, вы можете просто измельчить яйца целиком, но если разделить белки и желтки, то слои будут смотреться более аккуратно при подаче.
Четвертый слой - кукуруза. Из банки нужно отцедить жидкость, а затем выложить зерна ровным слоем, прослоить майонезом.
Пятый слой - сыр. Его я измельчила на мелкой терке и выложила сверху пышной шапочкой. Майонезом не смазывала.
Осталось украсить салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом по своему вкусу, например, присыпать сверху измельченной зеленью петрушки. После приготовления не забудьте убрать блюдо в холодильник, чтобы слоеный салат охладился пару часов и все его слои как следует пропитались.
Подавать слоеный салат с ананасами и курицей лучше всего в охлажденном виде. Порция рассчитана на одного гостя. Праздничного аппетита!
На заметку
Список ингредиентов можно расширить, включив в него другие продукты, к примеру, жареные шампиньоны или грецкий орех.
Ноябрь 15, 2016
Если срочно нужно приготовить что-то вкусное и питательное то этот салат придется по вкусу как тем кто будет его готовить так и тем кто будет его есть. В приготовлении его нет ни чего сложного. Это как приготовить обычный овощной салат, только огурцы и помидоры мы заменим на другие ингредиенты. Основа его это отварная куриная грудка и ананас. далее к ним можно добавит практически все что попадется вам под руку или найдете в холодильнике.
Можно добавлять грибы,варенную кукурузу, гранат, салат, грецкие орехи и так далее. Ниже рассмотрим некоторые рецепты приготовления данного салата на основе куриной грудки и ананаса. Его можно приготовить как слоями так и просто перемешав все слои в одну массу, от этого салат ни в чем не проиграет. Просто за время своего существования у него появились свои фанаты которые уже просто привыкли готовить его слоенным.
Время приготовления – 60 минут.
Калорийность – 130 ккал.
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка – 1 шт.;
Луковица – 1 шт.;
Белые грибы(можно любые другие) – 300 г;
Ананасы консервированные(для экономии времени я беру уже нарезанные кубиками) – 500 г;
Сыр твердого сорта – 300 г;
Вареные яйца — 6 шт.;
Майонез – стакан;
Сметана – стакан;
Соль на вкус.
Процесс приготовления:
1. Куриную грудку промываем, кладем в кастрюлю с водой, и варим минут 40 в подсоленной воде. После варки остужаем, снимаем кожу и режем на мелкие кусочки;
2.Яйца, варим минут 10, чтобы они сварились до крутого состояния затем даем немного остыть и очищаем, и мелко режим;
3. Грибы ополаскиваем, очищаем и режем пластинками;
4. Лук чистим, нарезаем полукольцами;
5. В сковороду наливаем масло, прогреваем и кладем сначала грибы, которые жарим пока не испарится вся жидкость, затем вносим лук и обжариваем его вместе с грибами до золотистого цвета лука;
6. Пока жарятся грибы с луком, делаем заправку: смешиваем стакан сметаны и стакан майонеза;
7. Нарезанные ингредиенты делим пополам (слои в салате повторяются).
8. Берем большую салатницу и выкладываем слои, промазывая каждый приготовленной заправкой:
Рецепт пошаговой укладки салата
1-й слой – нарезанная куриная грудка;
2-ой слой – обжаренные грибы с луком;
3-ий слой – ананасы. (Ананасы режем кубиками);
4-ый слой — яйца и натертый на крупной терке сыр;
5–8 слой — повторяем с 1 по 4 слои.
9.Смазываем каждый слой небольшой порцией приготовленной за раннее пропитки из майонеза и сметаны. теперь когда вся запасы для слоев и пропитки исчерпаны можно убрать салат в холодильник для того что бы слои хорошо пропитались и небыли слишком сухими. Перед тем как подавать к столу сверху салат можно присыпать тертым сыром или мелко нарезанным яйцом. Или вот так украсить.
Приятного аппетита!!!
Аппетитный салат с ананасами — хорошее дополнение к любым гарнирам и мясным блюдам. Необычное сочетание ингредиентов позволяет попробовать совершенно новые и удивительные яства. К примеру, самые простые и вкусные блюда можно готовить с куриной грудкой и сыром. Оригинально сочетается сладкий ананас и с крабовыми палочками, орехами. Мы подобрали самые интересные варианты использования такого ингредиента. С его помощью можно разнообразить привычные блюда. Нужно лишь выбрать подходящую инструкцию с фото и видео и приступить к готовке.
Простой салат с консервированными ананасами, куриной грудкой и сыром — пошаговый рецепт с фото
Необычное сочетание ананаса с куриной грудкой и сливочным сыром идеально подходит для приготовления аппетитного салата. Такое блюдо хорошо сочетается с разными гарнирами. При этом его можно дополнять и другими ингредиентами. Мы подобрали рецепт, который поможет научиться готовить такое блюдо с морковью и зеленью.
Ингредиенты для приготовления салата с куриным филе, сыром и ананасами
- куриная грудка — 2 шт.;
- консервированные ананасовые колечки — 200 г;
- морковь — 200 г;
- перья лука — пучок;
- сливочный сыр — 150 г;
- измельченный миндаль — 3 ст.л.;
- соль, перец — по вкусу.
Пошаговые фото по рецепту салата из сладких ананасов, куриной грудки и сливочного сыра
Как приготовить салат с ананасами и крабовыми палочками — пошаговый видео-рецепт
Нежные крабовые палочки — универсальный ингредиент для приготовления разных блюд. Поэтому мы не могли не предложить современным хозяюшкам следующий рецепт. Простой в приготовлении салат с ананасами и крабовыми палочками обладает оригинальным вкусом. Он отлично дополнит праздничный стол.
Видео по рецепту приготовления ананасового салата с крабовыми палочками
Подробный видео-урок пошагово расскажет зрителям о правилах готовки ананасового салата с крабовыми палочками. Такое блюдо обладает очень легким и приятным вкусом. При этом довольно легко готовится. Благодаря чему отлично подходит для быстрой подготовки к приему гостей.
Оригинальный салат слоями с ананасами, курицей и сыром — простой рецепт с видео
Классический вариант приготовления салата с ананасом и курицей можно значительно улучшить, выложив такое блюдо слоями. Необычная подача непременно вызовет восторг у приглашенных гостей. Кроме того это яство можно подавать небольшими порциями. Изысканный и очень вкусный салат придется по вкусу даже самым требовательным гурманам. Он обладает особой легкостью, свежестью. Поэтому отлично подходит для приготовления к осенним и зимним праздникам.
Видео-рецепт приготовления оригинального салата из курицы с добавлением ананаса и сыра
Чтобы правильно приготовить куриный салат с ананасами, нужно знать об особенностях сочетания ингредиентов. Автор следующего видео подробно расскажет о том, как готовить такое блюдо. Пошаговые и подробные подсказки помогут легко сделать очень необычное яство. Даже если хозяюшка будет готовить его впервые.
Удивительный салат с ананасами, куриной грудкой и грибами слоями — рецепт с фото
Оригинально подать к праздничному столу любой салат проще простого. Для этого нужно лишь сделать его слоеным. При этом готовое блюдо разрешается как выкладывать в большой салатник, так и разделять на порции. Поэтому мы рекомендуем внимательно просмотреть следующую инструкцию. В фото-рецепте подробно описаны правила приготовления очень необычного слоеного салата из консервированных ананасов, грибов и куриной грудки.
Ингредиенты по рецепту приготовления слоеного салата из куриного филе, ананасов и грибов
- куриная грудка — 500 г;
- ананасовые колечки (консервированные) — 100 г;
- консервированные огурцы — 1 шт.;
- пекинская капуста — 150 г;
- маринованные грибы — 50-70 г;
- маслины — полбанки;
- консервированная кукуруза — полбанки;
- майонез, кетчуп — по вкусу.
Фото по рецепту ананасового салата с куриной грудкой и маринованными грибами
Простой салат с куриной грудкой, ананасами и кукурузой слоями — подробный рецепт с фото
Сладость ананаса и кукурузы - отличное сочетание, которое кулинары давно используют при готовке настоящих шедевров. И готовящиеся из них блюда обладают особой легкостью. Поэтому мы рекомендуем всем ценителям высокой кухни ознакомиться со следующей инструкцией. Фото-рецепт пошагово расскажет, как приготовить слоеный ананасовый салат с куриной грудкой и кукурузой быстро и просто.
Ингредиенты для приготовления ананасового салата с грудкой курицы и кукурузой
- копченая куриная грудка — 450 г;
- твердый сыр — 200 г;
- консервированные ананасные кусочки — полбанки;
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- яйцо — 3 шт.;
- майонез — 14 ст.л.;
- йогурт — 4 ст.л.;
- изюм — горстка;
- перец, соль, маринованный сельдерей — по вкусу.
Фото-рецепт ананасового слоеного салата с куриной грудкой и кукурузой
Необычный салат из ананасов с сыром и чесноком — пошаговый фото-рецепт
Сочетать сладкий консервированный ананас можно не только с куриным мясом или грибами. Необычным получится салат из ананаса с сыром и чесноком. Пикантное блюдо намного вкуснее классической белочки. При этом острота чеснока и нежность ананасных кусочков создают оригинальную комбинацию и хорошо подчеркивают друг друга.
Список ингредиентов для готовки ананасового салата с добавлением чеснока и сыра
- консервированный ананас — 340 г;
- твердый сыр — 400 г;
- консервированная кукуруза — 280 г;
- чеснок — 3 зубчика;
- майонез — 2 ст.л.
Рецепт с фото готовки ананасного салата с чесноком и твердым сыра
Вкусный салат из копченой курицы и ананасов — подробный фото-рецепт
Обычную отварную курицу в салатах с ананасами можно легко заменить копченым мясом. Такой ингредиент усилит свежий вкус блюда. Дополнять основные составляющие такого яства можно и рисом, как предложено в нашем рецепте, и овощами. Хорошо сочетаются с ананасными кусочками и курицей огурец, помидоры, болгарский перец.
Список ингредиентов по рецепту салата из копченой курицей и ананасов
- рис — 100 г;
- куриная грудка — 2 шт.;
- ананасовые колечки — полбанки;
- кукуруза — банка;
- перья лука — небольшой пучок.
Рецепт с фото приготовления вкусного салата с копченой курицей и ананасами
Самый вкусный салат с ананасами и грецким орехом — рецепт с пошаговыми фото
Аппетитный и самый вкусный салат из ананасов и грецких орехов отлично подходит для быстрого перекуса перед застольем. Он легко готовится и является очень сытным блюдом. Отлично сочетается с картофелем и мясом. Станет прекрасным дополнением к закускам и бутербродам.
Ингредиенты по рецепту вкусного салата из консервированных ананасов и грецких орехов
- ананасовые кусочки — 1 ст.;
- грецкие орехи — 0,5 ст.;
- сельдерей — 1 стебель;
- изюм — 0,5 ст.;
- куриная грудка — 2 шт.;
- йогурт — 2/3 ст.;
- мед — 1 ст.л.;
- кинза — маленький пучок;
- соль, перец — по вкусу.
Рецепт с фото приготовления салата с грецкими орехами и ананасами
Использовать консервированный или свежий ананас можно в самых разных салатах. К примеру, это может быть обычное крабовое или куриное блюдо. Удивительным получится и пекинский салат. Очень легкое и нежное яство со сладковатым привкусом понравится каждому гурману. Также сочетать ананасы можно с грибами, сыром. В этот сборник мы включили и классические, и новые блюда. Используя простые фото- и видео-рецепты, можно пошагово приготовить обычный или слоеный салат. Оригинальная подача поможет легко разнообразить праздничный стол. А приготовленный салат с ананасами обязательно понравится всем, кто будет его пробовать.
Post Views: 7