Зеленый чай с молоком для похудения: рецепт, рекомендации, противопоказания. Кому нельзя зеленый чай

Зеленый чай для похудения - неужели действительно эффективен? Давайте разбираться вместе.

С чего начинается утро? Конечно с чаепития! Каждое утро миллион людей выпивает хотя бы кружку теплого чая, кто-то с сахаром, кто-то без, кто-то зеленый чай, кто-то черный. Они знают, что чай полезен, только не все в курсе, какими именно свойствами обладают эти сушеные листики, какими полезными качествами. Более того, не многие слышали о чайной диете, про молокочай . Эта статья поможет коротко, но ясно узнать все об этом удивительном напитке!

Полезные свойства и качества чая

Первое на что обычно обращают внимание специалисты по питанию относительно чая – это на способность выводить токсины из организма, что несет в целом оздоровляющий эффект и приводит к похудению. Вторым же качеством является его освежающий, бодрящий эффект, поэтому лучше употреблять чай по утрам. Кроме того, этот напиток хорошо помогает заглушить стресс, во время чаепития можно здраво подумать над какой-либо трудной ситуацией и, уверяем вас, выход вы найдете быстро.

Как мы уже сказали ранее, зеленый чай способствует похудению, а еще - улучшает мыслительную деятельность, реакцию и зрение. Эксперты в этой области доказали, что потребление нескольких кружек зеленого чая ведет к независимому сбросу веса.

Качественные зеленые чаи для похудения предпочтительнее использовать, так как в них больше полезных качеств, чем в черных, а способ приготовления ничем не сложнее. К тому же, некоторые данные свидетельствуют о том, что черный чай содержит больше кофеина, поэтому сердечникам не рекомендуется его употреблять, особенно в крепком виде. Зеленый чай сохраняет витамин PP, который усиливает метаболизм в организме и ускоряет мочегонные процессы, что и помогает желающим похудеть.

Зеленый напиток нежелательно пить людям перед сном, тем более детям, страдающим бессонницей, так как напиток возбуждает организм, и последний быстро утомляется. Больные подагрой также должны отказаться от чрезмерного потребления этого напитка. Люди с пониженным давлением должны ограничиться парой кружек зеленого чая в сутки.

Диета на чае: молокочай

Диету на молокочае (самую популярную с использованием зеленого чая) желательно соблюдать один-два дня, потому как за день вы теряете практически полтора килограмма, кто-то больше, кто-то меньше, в зависимости от полноты страдающего. Кстати, необязательно превращать это чаепитие в диету, можно просто каждое утро или вечер пить зеленый чай с молоком для похудения, заменяя привычный легкий ужин или завтрак.

Рецепт молокочая прост: нужно либо заварить чай и долить в него молока, либо налить молоко и долить в него крепко-заваренный чай. Подробнее это выглядит так: достаем качественный чай (листья скрученной формы, упаковка сделана из бумаги или фольги, чай не дешевый, серебристо-зеленоватого оттенка) и сыпем в кипяченную чистую воду в пропорции 1:1 (на 1 стакан воды 1 ложка чайной заварки), закрываем крышкой на 5-8 минут, чтобы настоялся. Мудрые жители Китая и Японии заваривают чай несколько раз, чтобы сушеные листья раскрыли в полной мере всю мелодию вкуса. Ценителям лучше попробовать чай Те Гуанинь - это чудный напиток, вкус которого напоминает душистый аромат цветов, оставляя медовое послевкусие. А простым любителям можно попробовать диету на молокочае. Продолжение рецепта: после того как чай правильно заварен, в него можно залить 100 граммов молока (+/- 50 грамм). Вот и все. Также можно сначала вскипятить низкокалорийное молоко и добавить в него 3/2 столовой ложки заварки. Достаточно будет оставить на десять минут.

Во время диеты, помимо молока с чаем, можно пить негазированную воду. А вот кушать вряд ли захочется, ведь напиток надолго избавляет организм от чувства голода. Стакан молокочая лучше пить каждые два часа, чтобы добиться наибольшего успеха. При желании можно добавлять мед, лайм и другие душистые травы (мяту, боярышник).

Зеленый чай для похудения отзывы получает в больших количествах от женщин, благодаря своей популярности. Вот некоторые из них.

Елена, 19 лет.

Недавно попробовала посидеть на чайной диете… Как оказалось - зеленый чай с молоком для похудения очень подходит. Результаты были, хоть я и не сразу заметила, пока не встала на весы! К плюсам диеты могу добавить еще то, что так он быстро охлаждается и его приятнее пить!

Ольга, 28 лет.

Не сидела на чайных диетах вообще, интересно будет попробовать! Жаль, зеленый чай я не очень часто пью, чаще – черный. Интересно, если заменить зеленый чай черным, эффект останется? Смогу хоть немного сбросить кило?

Мария, 29 лет.

Раз в две недели у меня проводится так называемый разгрузочный день . Лично мне помогает, я не только сбрасываю лишний вес, но еще и организм свой очищаю. Говорят это даже полезнее, чем сжигание жиров, жиры потом сами рассосутся! Кстати, вот у меня не получается строго придерживаться диеты, то есть пить раз в два часа. Я пью, когда голод чувствовать начинаю, и все равно помогает!

Бытует мнение, что зелёный чай помогает избавиться от лишнего веса, предотвращает отложения жира, а также замедляет процессы старения. Но имеет ли это научные обоснования, не может ли в этом продукте одновременно сочетаться польза и вред? Бытует мнение, что в Китае, люди злоупотребляющие зеленым чаем, имеют проблемы с почками и поэтом начали пить просто теплую воду.

Мы решили более детально разобраться в свойствах этого напитка и на сколько хорош зеленый чай для похудения.

Если вам когда-либо приходилось слышать, что листья снижают количество жиров, избавляют от мышечной боли и обеспечивают всеобщее улучшение состояния здоровья, какие предположения возникали? Речь идёт не о капусте или салате. Это – зеленый чай.

Напиток с многовековой историей возник в Китае, но сегодня он считается одним из самых употребляемых по всему миру. Люди пьют чай с разными целями: для повышения энергии, сосредоточенности, умственной ясности, а также просто как соблюдение ежедневного ритуала. Однако большинство из них всё же предпочитают чай благодаря его лечебным и восстанавливающим свойствам.

Независимо от того, хотите ли вы дополнить свой суточный рацион парой чашек или планируете попробовать капсулы и добавки нового поколения, изготовленные на основе чая, вам нужно знать некоторые особенности.

Зелёный, чёрный, белый, улунг и прочие всевозможные сорта чая делаются из листьев Камелии китайской. Различия между видами появляются уже после процесса обработки.

При изготовлении чёрного чая после сбора листья подвергаются механическому измельчению (рвутся или дробятся), затем проходят процесс окисления. Зелёный чай подвергается окислению в меньшей степени и содержит больше катехинов – натуральных антиоксидантов – нежели чёрный.

Листья зелёного чая после сбора подвергаются обработке при высокой температуре. Обычно их пропускают через пар или поджаривают. В результате они приобретают и мягкий аромат, а концентрация кофеина снижаетсяэ

Как действует зелёный чай?

Употребление зелёного чая берёт своё начало ещё с древних традиций китайской медицины. Он обладает массой полезных свойств: повышает энергию, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и улучшает состояние кожи.

Эти утверждения стали предметом многочисленных исследований, и хотя не все доводы были доказаны, первоначальные результаты оказались многообещающими. Крепко заваренный чай оказывает тонизирующее действие, к тому же является хорошим антиоксидантом, диуретиком (мочегонным средством) и помогает сжечь лишний жир.

На основе этого продукта создано множество пищевых добавок и экстрактов: от энергетических напитков до жевательных витаминов. Однако наиболее популярным способом употребления и поныне остаётся горячий или холодный напиток.

Помогает ли зелёный чая для похудения?

Одно из самых разрекламированных полезных свойств зелёного чая – повышенное окисление жира, что помогает избавиться от лишнего веса. Однако этот эффект более заметен, если человек употребляет кофеин не регулярно .

Речь идёт о людях, употребляющих более 300 мг кофеина в день. Это приблизительно равняется одной большой чашке кофе из магазина-кафе, 453 мг энергетического напитка или двум с половиной чашкам кофе домашнего приготовления. В зависимости от вида чая такое количество кофеина содержится в 6 чашках чёрного (25-48 мг на порцию) или 10 чашках зелёного чая (25-29 мг).

Если вы не употребляете кофеин в таких количествах, дополнение рациона зелёным чаем позитивным образом скажется на снижении веса.

Какими полезными свойствами обладает зелёный чай?

Зелёный чай – это мощный антиоксидант. К тому же он уменьшает повреждения мышечной ткани, появляющиеся в процессе интенсивных тренировок.

Согласно результатам одного исследования употребление экстракта зелёного чая в течение четырёх недель повышает уровень антиоксидантов, а также притупляет ответ креатинкиназы после выполнения упражнений на выносливость – индикатор мышечного повреждения.

К тому же большое содержание галлата эпигаллокатехина (EGCG) снижает боль в мышцах. Это способствует быстрому восстановлению, что очень полезно для людей, придерживающихся ускоренной программы тренировок.

Побочные эффекты

В основном зелёный чай переносится хорошо, и при нормальных дозах не вызывает побочных эффектов. Обычно пакетики содержат 1-2 г измельчённых натуральных листьев. Пищевые добавки, изготовленные на основе чая, как правило, включают весь набор питательных элементов.

По результатам исследований употребление EGCG не должно превышать 800 мг, так как при дозах около 1200 мг появляется тошнота. Однако всё зависит от индивидуальной восприимчивости человека. В отдельных случаях никаких побочных эффектов не возникало даже при дозе 1800 мг.

Если вы только начинаете пить зелёный чай, лучше всего начать с низкой дозы и при необходимости повышать со временем. Это стимулятор с кофеином, в связи с чем могут возникнуть проблемы со сном.

Есть ли причины отказаться от зелёного чая?

Если у вас высокая восприимчивость к кофеину, зелёный чай нужно употреблять так же как кофе или другие напитки, содержащие это вещество. Хотя уровень кофеина в зелёном чае значительно ниже, нежели в чёрном.

Зелёный чай содержит аминокислоту L-тианин (L-теанин), которая уменьшает нежелательные побочные эффекты кофеина, такие как головная боль или нервозность.

Однако он немного усложняет процесс усваивания полезных веществ, получаемых из других продуктов, поскольку подавляет выработку некоторых ферментов, связанных с пищеварением. Полифенолы, содержащиеся в чае, на 61% снижают активность амилазы, главного фермента, способствующего усваиванию углеводов. На 32% снижается активность пепсина, фермента, который участвует в расщеплении белка.

Тем не менее это не такая серьёзная проблема, как может показаться на первый взгляд, поскольку общая биологическая доступность зелёного чая достаточно низка. Большинство людей пьют чай отдельно от еды.

Что употреблять вместе с зелёным чаем?

Существуют различные добавки, усиливающие полезные свойства чая. Одна из них – кверцетин. Это сложное вещество присутствует в зелёном чае. Употребление дополнительного кверцетина вместе с зелёным чаем способствует лучшему усваиванию катехинов.

Один из негативных эффектов зелёного чая – снижение количества железа в организме. Но это воздействие нейтрализуется, если совмещать чай с витамином С.

Употребление экстракта зелёного чая с кофеином ускоряет обмен веществ и помогает сжечь больше калорий.

Симбиотический эффект L-тианина и кофеина очень мощный. Этому вопросу посвящено множество исследований. Учёным удалось выяснить, что эти вещества улучшают продуктивность, повышают концентрацию и нормализуют состояние нервной системы. Можно принимать дополнительный L-тианин. Однако лучше всего выпить ещё чашку и получить вторую порцию кофеина и L-тианина.

Какие формы выпуска чая существуют?

Традиционно листья зелёного чая заливают горячей водой и дают настояться несколько минут. Но все полезные ингредиенты, содержащиеся в этом напитке, доступны и в виде отдельных добавок.

Зелёный чай выпускается преимущественно в пакетиках, упаковку с которыми можно найти в любом продуктовом магазине. Существуют другие варианnы: крупнолистовой, измельчённый и др. И если вы обратитесь в отдел спортивного питания, вероятнее всего, вам предложат готовый чай в бутылках.

Пищевые добавки с экстрактом зелёного чая обычно содержат стандартное количество главного активного ингредиента – галлата эпигаллокатехина. Эта доза больше, по сравнению с содержащейся в стандартной чашке чая. Однако оба варианта полезны. Кроме того, рекомендуется пить настой зеленого чая.

Можно ли рассматривать зелёный чай как чудо альтернативной медицины?

Несмотря на то, что некоторые положительное свойства зелёного чая проявились лишь на примере отдельных людей (например, в случае с теми, кто употребляет мало кофеина), многие исследования подтвердили общее улучшение состояния здоровья.

Испокон веков зеленый чай у народов Востока и Азии остается одним из самых популярных напитков. Он хорошо утоляет жажду и очищает кишечник. Диетологи утверждают, что он также помогает быстро избавиться от лишних килограммов и способствует долголетию. Как работает, и насколько полезен зеленый чай для похудения, разберемся сегодня.

Этот полезный напиток стал популярен благодаря жителям Китая, которые первыми начали его употреблять. Сегодня зеленый чай известен по всему миру. Его широко используют для оздоровления организма и похудения.

Польза зеленого чая

Зеленый и черный чай - это напитки из листьев одного растения. Но первый более полезен, чем второй. Почему? При создании зеленого чая листья подвергаются меньшему окислению, чем листья черного. Поэтому свойства зеленого чая сохраняются в целости.

Кроме того, в его состав входят полезные элементы, которые благоприятно влияют на организм. Среди них:

• катехины;
• танин;
• кофеин;
• теанин;
• витамины A, B1, B2, C, E, K, P;
• марганец, калий, цинк;
• фосфор, медь, кальций.

Кроме всего, этот полезный напиток влияет на похудение, улучшает работу органов пищеварения, укрепляет кости, ногти и волосы.

Многие диетологи советуют чашку утреннего кофе заменить зеленым чаем, потому что он отлично снимает усталость и заряжает энергией.

Секрет похудения на зеленом чае

Научно доказано, что этот напиток способен сжигать лишние килограммы. Но как именно помогает зеленый чай при похудении? Запуск сжигания жиров происходит, благодаря веществам, входящим в состав чая. Кроме того, они способны временно притупить чувство голода и вывести лишнюю жидкость из организма.

Ценители этого напитка отдают предпочтение рассыпному и крупнолистовому видам чая. И это объяснимо, так как в пакетированный продукт добавляют вредные добавки - ароматизаторы и красители. Употребление такого чая ни к чему хорошему не приведет, поэтому покупать лучше настоящий рассыпной, цена которого, как правило, выше.

Польза зеленого чая для похудения давно известна. Есть даже специальная схема употребления этого напитка, которая помогает сбросить лишний вес.

1. Рекомендовано выпивать чашку зеленого чая за 30 мин. до еды, и чашку - после.
2. Нужно строго отказаться от сладкого и мучного, есть меньше жареного и жирного.
3. Рацион должен быть полноценным.
4. Суточная порция чая - не более 5 чашек. Употребление напитка сверх нормы приводит к плохому усвоению железа.
5. Необходимо исключить вредные привычки и больше двигаться.

Если строго следовать инструкциям, в неделю будет уходить 1 кг. Это считается нормальным показателем при здоровом похудении.

Как правильно заваривать

Чай сохраняет свойства только в том случае, если его правильно заварить. Существуют два основных правила :

• Для заварки используется чистая очищенная вода без кальция и хлора.
• Температура жидкости при приготовлении напитка должна быть 80-90 градусов.

Если вода будет с различными добавками, продукт потеряет тонкий вкус и аромат. Слишком горячая растворит присутствующие в листьях катехины, и польза чая пропадет.

Идеальный напиток для похудения

Помогает ли чай избавиться от нелюбимых объемов - вопрос, на который диетологи однозначно отвечают «Да!». Об эффективности зеленого чая говорят и отзывы покупателей. Однако видов чая существует огромное множество. Некоторые из них благоприятно воздействуют на наше настроение, некоторые - на общее состояние организма. Нас же интересуют те, которые запускают процесс похудения. Вот некоторые из них:

• с имбирем;
• с лимоном;
• с медом;
• с мятой;
• с корицей;
• Улун;
• Пуэр.

С имбирем

Зеленый чай с имбирем - очень действенное средство для похудения. Помимо корня, можно также добавлять и лимон, и мяту и другие натуральные добавки.

Так в чем же главный секрет ? Это прекрасное сочетание антиоксидантов и аминокислот, которые содержатся в корне и листьях чая. Такое комбо способно провести «чистку» в организме и вывести все лишнее. Также имбирь - это известный кладезь витаминов. В нем содержатся:

• витамин В;
• витамин B1;
• витамин С.

Для приготовления напитка для похудения необходимо использовать свежий имбирь. Его либо измельчают на терке, либо режут на маленькие кусочки. Потом смесь зеленого чая и измельченного корня заливают остывшим кипятком, температура которого около 90 градусов. Также в смесь можно добавить 1 ч. л. меда, что предаст особый аромат.

Нельзя класть слишком много имбирного корня, иначе чай получится горьким.

С лимоном

Зеленый чай с лимоном отлично борется с лишними округлостями тела. Он тонизирует и обладает мочегонным действием, то есть способен выводить из организма лишнюю жидкость. Это обусловливает видимый эффект похудения.

Преимущества:

• Сочетание с лимоном укрепляет иммунитет, насыщает организм витаминами.
• Такой напиток способен нормализовать уровень сахара в крови.
• Лимон - это сильное мочегонное средство.

Рецепт рассыпного зеленого чая с цедрой лимона очень прост - сначала приготавливают напиток из зеленых листьев, заливая их кипятком дважды, а потом добавляют сок цитрусового и, измельченную на терке, цедру лимона. В данном случае в можно добавлять кусочки имбирного корня, сушеную ромашку и листья мяты. Это предаст отвару дополнительный аромат и добавит приятный вкус.

Такой напиток прекрасно тонизирует и способствует похудению. В день рекомендуется выпивать не более 4 кружек такого чая.

С медом

Зеленый чай с медом - это прекрасный заменитель обычного чая с сахаром для сладкоежек, которые хотят сбросить вес. Конечно, при похудении от сахара лучше отказаться совсем. Однако, такая натуральная добавка - хороший выход из положения.

Медовый зеленый чай считается отличным напитком для похудения, очищения организма и утоления жажды. Рекомендовано добавлять по одной ложке меда в порцию чая.

Известно, что полезные вещества, содержащиеся в меде, не терпят высокие температуры: при воздействии кипятка они теряют свои свойства. Поэтому добавлять мед нужно уже в остывшую воду. Так удастся сохранить все вещества этого продукта. Кроме того, в меде нет простых углеводов, поэтому от него невозможно потолстеть.

Такой напиток можно выпивать на ночь, чтобы расслабиться после тяжелого дня.

С мятой

Зеленый чай с мятой улучшает функцию ЖКТ, и применяется при расстройствах желудка. Листочки мяты содержат витамины А, С и B12, ментол и другие полезные элементы.

Если вы решили худеть при помощи такого напитка, то, как утверждают врачи-диетологи, зеленый отвар необходимо готовить из свежих листьев мяты. Есть два популярных способа заварки такого чая.

• 1-2 ч. л. сухих листьев мяты заливают крутым кипятком и оставляют в стакане на 10-15 минут. Раствор, предварительно процеженный, пьют пять раз день. Для дополнительного аромата в чашку добавляют 5 свежих листочков.
• В стакан настоя, приготовленного из различных трав, или обычного черного чая добавляют одну каплю натурального масла мяты.

Существует мнение, что только запах мяты способен снизить желание съесть что-то вкусненькое, поэтому зеленый мятный чай так эффективен для похудения.

С корицей

Специи уже много веков остаются любимой добавкой на Востоке. Диетологи же рекомендуют добавлять разные приправы в блюда для ускорения метаболизма и сжигания жира. Одна из самых любимых специй худеющих - корица. Она добавляется в блюда и напитки для запуска процесса похудения и, конечно, придания особого аромата.

Эксперты утверждают, что зеленый чай с корицей благоприятно влияет на организм:

• повышает иммунитет;
• способствует похудению;
• очищает кишечник;
• ускоряет обмен веществ почти в 20 раз;
• выводит токсины и вредные вещества;
• понижает уровень сахара в крови.

Не забывайте, что похудение - это долгий и тяжелый процесс. Употребление зеленого чая с корицей, несомненно, способствует сжиганию лишнего веса. Но помимо этого необходимо соблюдать правильный рацион питания и заниматься спортом.

Заварить зеленый чай с корицей просто - в свежезаваренный напиток на несколько минут добавляется веточка пряности. Важно потом ее вынуть, иначе будет сильно горчить. Вместо веточки можно добавлять 5 г. порошка молотой специи. В отвар можно нарезать яблоко, его кусочки придадут чаю фруктовую нотку.

Как и во всех случаях приготовления зеленого чая, в него также можно добавлять различные травы, специи и подсластители в виде меда, которые не навредят вашей фигуре.

Чай Улун

Китайский Улун, или по-другому «бирюзовый чай», до сих пор остается одним из самых любимых напитков на Востоке. Благодаря особому способу приготовления, продукт ценится за полезные свойства и необычные вкусовые качества. Улун благотворно влияет на состояние человека, это кладезь полезных элементов и таких витаминов, как E, B1, B6, B12, D, C, K.

Особым веществом, которое способствует похудению, здесь остается полифенол. Он «расщепляет» жир и ускоряет метаболизм, поэтому чай Улун для похудения иногда даже ставят в первые ряды.

Рецепт напитка:

1. Необходимо вскипятить воду и остудить ее до 90 градусов.
2. Подогреть заварочный чайник, облив его несколько раз кипятком.
3. Протереть емкость насухо.
4. Добавить чай, в расчете 1 ч. л. на чашку.
5. Залить горячей водой и оставить напиток настаиваться на 5 минут.
6. Разлить по чашкам и добавить по вкусу мед и лимон.

Китайский Улун способствует выведению жидкости из организма и заметному похудению, а пара чашек этого напитка способна блокировать всасывание лишнего жира, поступающего из пищи.

Чай Пуэр

Чай Шу Пуэр - это вид китайского зеленого чая Пуэра. Главная его ценность - влияние на организм человека. Особая микрофлора, которая развивается за время созревания чая, нормализует обменные процессы, способствует сжиганию жиров и снижает уровень плохого холестерина.

Как и любой другой вид зеленого чая, этот напиток хорош в жаркую погоду. Он выводит вредные вещества, благоприятно влияет на работу ЖКТ, нормализует стул. Диетологи рекомендуют для активного похудения употреблять китайский Шу Пуэр. Отзывы на этот чай свидетельствуют, что это действенный способ обрести фигуру мечты.

Для заварки необходимо соблюдать следующее соотношение - 4 г. листьев заливают 150 мл. горячей воды, температурой в 90 градусов. Готовить чай Пуэр для похудения лучше в глиняной или фарфоровой посуде по наилучшим китайским традициям.

Чайный экстракт

Экстракт зеленого чая - это биологически активная добавка для похудения. Она эффективно стимулирует обмен веществ, и принимают ее в качестве тонизирующего средства.

Есть огромное количество положительных отзывов от счастливых женщин, которые довольны результатом действия этого экстракта. Врачи рекомендуют употреблять его как иммуностимулирующее и общеукрепляющее средство.

Зеленый чайный экстракт - это прекрасный антиоксидант, который способен очистить организм от лишней жидкости и избытка сахара в крови. Все это оказывает благоприятное действие на процесс похудения.

В комплексе с диетой и физическими нагрузками экстракт помогает сбросить лишние килограммы.

Исследования показывают, что натуральный зеленый чай способствует похудению. Во время употребления чая происходит очищение организма, нормализация обменных процессов, укрепление иммунитета и омоложение. А с помощью таких добавок, как мед, различные травы и специи, можно каждый день менять вкус привычного напитка.

Чтобы быстро привести себя в форму, при этом не нанеся непоправимого вреда здоровью, многие женщины используют зелёный чай как метод похудения. О пользе этого продукта известно всем, но о его способности снижать вес знает не каждый.

Жители Азии утверждают, что именно благодаря зелёному чаю они на долгие годы сохраняют стройность.

Состав зеленого чая

Чёрный и зелёный чай получают из листьев одного и того же растения, однако их химический состав значительно отличается. Причина кроется в процессе ферментации, которому не подвергается зелёный чай.

Благодаря этому напиток сохраняет свои ценные свойства. Его можно смело назвать уникальным, поскольку в составе продукта можно встретить огромное количество полезных для здоровья химических веществ.

В зелёный чай входят:

Это далеко не полный список входящих в напиток уникальных и целебных для человека компонентов.

Как действует зеленый чай на организм человека

Напиток с успехом применяется для похудения, поскольку:

• обладает способностью временно снижать аппетит;
• влияет на самочувствие и настроение;
• содержит линолевую кислоту;
• выводит лишнюю жидкость из организма;
• снижает уровень холестерина и разжижает кровь.

Однако зелёный чай потеряет свою эффективность, если нарушать допустимое количество продукта. Пить его нужно за полчаса до или через час после приёма пищи.

Нельзя смешивать продукт с кондитерскими изделиями, жирной и жареной едой. Не следует совмещать диету на основании зелёного чая с потреблением алкогольных напитков.

В противном случае есть риск заработать рвоту, диарею, метеоризм. Также не нужно употреблять более пяти кружек чая ежедневно при условии сохранения обычного рациона и трёх кружек во время диеты.

Рацион остаётся полноценным.

Как правильно выбрать чай и заварить

При выборе напитка предпочтение нужно отдавать рассыпному крупнолистовому чаю. Пакетированный чай для похудения не подойдёт, поскольку он содержит искусственные ароматизаторы.

Различные добавки: жасмин, кусочки фруктов, цедра лимона – разрешены, поскольку обладают полезными свойствами. Хранить напиток следует в тёмном месте, куда не проникает влага и посторонние запахи.

Заваренный чай хранить не более одних суток, иначе продукт потеряет все полезные свойства.

Можно приобрести рассыпной зелёный чай с натуральными добавками в магазине или приготовить такой напиток самостоятельно. Рецептов зелёного чая с пищевыми добавками домашнего приготовления много.

Некоторые из них особенно популярны:

1. Зелёный чай с молоком. Чтобы приготовить напиток, следует добавить в чашку чая пять столовых ложек молока.
   Лучше выбирать молоко с низким процентом жирности.
2. Зелёный чай с мятой и мёдом. Напиток будет способствовать процессу похудения и повысит сопротивляемость организма вирусам и бактериям.
   Важно помнить про свойства мяты, которая в горячем виде обладает возбуждающим действием, в холодном – успокаивающим.
3. Зелёный чай с корицей и изюмом – эффективное средство борьбы с излишним весом.
   Чтобы приготовить напиток, нужно залить все ингредиенты кипятком, а затем слить воду.
   Мелко нарезать яблоки, всё смешать и повторно залить водой.
   Через десять минут напиток можно пить.

Во время заваривания чая следует строго придерживаться рекомендаций, чтобы не испортить продукт.

Заваривать чай лучше в керамической посуде, как это делают, например, китайцы. Перед началом процесса чайник нужно стерилизовать.

Для этого следует налить в него кипячёную воду, прополоскать и вылить. Далее следует засыпать чай, залить его водой и сразу же слить жидкость, чтобы избавиться от пыли, которой иногда покрыты чайные листья.

После этого можно наливать воду и оставлять напиток настаиваться в течение десяти минут. Важно помнить, что время заваривания может отличаться для разных сортов чая.

Противопоказания, возможные побочные действия

Как и любой продукт, зелёный чай имеет противопоказания к применению. Чрезмерное употребление напитка может способствовать возникновению неприятных последствий.

Противопоказаниями к потреблению крепко заваренного чая являются:

1. Повышенная возбудимость, бессонница.
2. Беременность.
3. Высокая температура.
4. Язва желудка и заболевания печени.
5. Артрит, ревматизм, подагра.
6. Нарушения работы сердца.

Употребление чая в больших количествах может способствовать:

• накоплению мочевины, которая ядовита и плохо выводится из организма;
• низкому усвоению железа за счёт входящего в продукт кофеина;
• вымыванию из организма полезных веществ;.
• повышенной возбудимости.

Как похудеть с помощью зеленого чая узнайте из видео.

Экстракт вместо чая

Экстрактом зелёного чая принято называть водно-спиртовую вытяжку, которая получается в результате высушивания жидкого концентрата продукта. Представляет собой сухой порошок желтоватого оттенка с характерным запахом зелёного чая.

Иногда может продаваться в виде таблеток или капсул. Продукт обладает тем же составом и полезными свойствами, что и чай.

Его используют в косметических и медицинских целях. Он одинаково полезен для женщин и мужчин.

Часто экстракт используют для похудения, положительный эффект от его применения наблюдается спустя один месяц. Приём продукта зависит от формы выпуска.

Порошок следует растворять в воде до 1% содержания. В виде таблеток его нужно принимать в первой половине дня по 400 мг 2-3 раза в сутки.

Таблетки необходимо рассасывать. Экстракт в капсулах принимается во время еды. Важно запивать его большим количеством воды.

Противопоказанием к приёму продукта является старость, артрит, заболевания почек, сердечно-сосудистые заболевания, высокая температура, беременность и детский возраст.

Экстракт зелёного чая часто используют бодибилдеры, поскольку продукт снижает количество жировой ткани и увеличивает мышечную массу, повышает запасы энергии, что приводит к наращиванию суточных энергозатрат без последствий для организма.

Часто продукт применяют в косметологии. Созданные на его основе косметические средства препятствуют раннему старению и сухости кожи.

18.10.2018 Диетолог

Многие привыкли, что чай - один из способов быстро перекусить, когда нет времени на полноценный обед. Тем, кто предпочитает травяной напиток, повезло: они могут сочетать приятное с полезным и пить его для похудения, не меняя свой рацион. Как такое возможно? Рассмотрим секреты правильного заваривания, рецепты с дополнительными ингредиентами, когда лучше пить чтобы похудеть.

Полезные свойства зелёного чая

Правильно заваренный напиток обладает следующими свойствами:

• Источник антиоксидантов, замедляющих старение организма.
• Снижает уровень стресса.
• Активизирует функции мозга.
• Укрепляет иммунитет.
• Защищает печень от токсинов, разрушающие её во время употребления алкоголя и многих лекарственных препаратов. Дезинфицирует ротовую полость, предотвращает развитие кариеса.
• Защищает лёгкие от воздействия табачного дыма и смога.
• Способствует гибкости хрящей и образованию суставной жидкости.

Список можно дополнять до бесконечности, но главный положительный эффект, в придачу к оздоровлению организма - уменьшение отёчности и потеря лишнего веса.

Помимо антибактериального воздействия на ЖКТ, зелёный чай:

• Облегчает пищеварение после приёма жирной пищи.
• Предотвращает откладывание жировых запасов на животе.
• Способствует сжиганию уже накопленного жира.

Как похудеть с помощью зелёного чая

Рассмотрим 2 классических варианта меню.

Разгрузочный день на зелёном чае

В отличие от разгрузочных дней на воде, такой вариант позволяет дополнительно вывести из организма шлаки и токсины, и ускоряет потерю лишнего веса. При этом утоляет жажду на 30% эффективнее, чем вода.

Молокочай

Также возможен менее жёсткий вариант - зелёный чай с молоком. Для приготовления понадобится 1 литр молока и 3 столовых ложки чая. Листья засыпать в подогретое до температуры 70–80 градусов молоко и проварить, помешивая ложкой 3 минуты. После процедить через фильтр-бумагу или марлю и пить по 1 стакану каждые 2 часа (можно в подогретом или холодном виде).

Сочетание молока и чая даёт дополнительный желчегонный эффект и полностью очищает организм, при этом не истощая его резким недостатком калорий.

Любой из вариантов пьют без сахара. Добавление молока в уже готовый напиток менее эффективно, но допустимо для придания сладости.

Как правильно заваривать зелёный чай

1. Для похудения лучше подходит рассыпной, а не пакетированный продукт. Обычно чай в пакетиках состоит не из верхних чайных листьев, а из побегов и нижних листочков, которые не имеют такой пользы для организма.
2. Лучше готовить в заварнике, а не насыпать прямо в чашку. Это позволяет разлить напиток по чашкам без попадания листьев и не даёт ему «перестоять».
3. Оптимальная температура для заваривания — 75–80 градусов. Если вы пользуетесь не электрическим чайником, это примерно 1–2 минуты после его закипания.
4. Чайные листья из чашки лучше убрать спустя 5–7 минут от начала заваривания.

Как и в какое время пить для похудения

Диетологи рекомендуют пить не менее 1–2 литра зелёного чая ежедневно вместо воды. Он поспособствует тому, что крахмал будет выводиться из организма в нерасщеплённом состоянии. Благодаря этому свойства можно не отказываться от употребления любимых блюд из картофеля, муки и всё равно терять лишние килограммы.

Оптимальное время употребления - с утра и до 5 вечера. Поскольку напиток содержит в составе кофеин, не рекомендуется употреблять его позднее, чем за 5 часов до сна. Можно выпить небольшую чашку очень некрепкого напитка после ужина (около 0,5 ч. л. листьев на 1 стакан воды).

Стоит помнить, что чай обладает мочегонными свойствами. Поэтому, если не хотите просыпаться ночью для посещения туалета - не пейте в больших количествах в вечернее время.

Когда лучше пить зелёный чай: до или после еды

Употребление как до, так и после еды тормозит всасывание питательных веществ стенками желудка. Это происходит за счёт разжижения соляной кислоты.

Лучшее время - за 15 минут до еды. За 15–20 минут жидкость успевает покинуть желудок и поступить в кишечник, стенками которого она всасывается практически мгновенно. Если хотите сократить количество потребляемой пищи - выпивайте стакан напитка сразу перед началом трапезы. Это позволит быстрее создать ощущение наполненности желудка и направит в мозг соответствующие сигналы о том, что организм уже насытился.

Часто люди путают чувство голода и жажды. Привычка пить перед едой поможет организму начать отличать эти состояния и отказываться от еды после питья.

Как заваривать жиросжигающий напиток: рецепты

Помимо классического чайного напитка, диетологи советуют использовать дополнительные ингредиенты при его приготовлении, которые в сочетании будут давать большую эффективность.

C имбирём, лимоном и мёдом

Такой вариант помимо похудения укрепит иммунитет и поможет быстрее выздороветь за счёт очищения организма и ударной дозы витамина С. В блендере измельчить очищенный корень имбиря длиной 3–4 см и несколько долек лимона. Влить это пюре в уже заваренный зелёный чай. Когда напиток остынет, добавить 1 ложечку мёда для придания сладости.

С мятой

Мята способствует облегчению пищеварения, особенно после употребления жирной пищи, а также успокаивает и утоляет жажду. В равных пропорциях смешать сухую мяту и чайные листья, дать настояться в заварном чайнике до 10 минут. При желании заменить на жасмин.

С корицей

Чай с корицей согревает и разгоняет кровь, поможет тем, кто постоянно чувствует холод в ногах и руках. Рекомендуется к употреблению в холодное время года.

Чайные листья в сухом виде (1 ст. л.) размешать с 1 ч. л. корицы. Залить водой при температуре 80 градусов и настаивать до 15 минут. Аналогично готовится напиток с куркумой или перцем.

С кардамоном

На 1 ст. л. зелёного чая приготовить 1–2 зёрнышка кардамона. Заварить обычным способом, но следует потомить в заварнике до 10–15 минут. Такой состав имеет неповторимый аромат и улучшает выработку желудочного сока после экстремальных диет, разгоняет метаболизм.

С мелиссой

Мелисса хорошо влияет на тех, кто испытывает раздражение или находится в стрессовом периоде. В магазине можно приобрести уже готовую смесь трав, а можно смешать их самостоятельно в пропорции 1:1 или 1:2. Температура воды, при которой раскрываются все свойства мелиссы — 90 градусов. Выдерживать в заварнике до 20 минут.

С имбирём

Имбирь - самый эффективный природный жиросжигатель. На 300 мл воды взять 3–4 см корня и 1–2 ч. л. зелёного чая. Температура воды для заваривания — 85–90 градусов.

Какой чай самый полезный для похудения

Рассмотрим подробно пять марок.

Органический зелёный чай «Вахрам»

Не содержит наполнителей или экстрактов - просто листья. Выращивается в чайном регионе Дарджилинг, который считается одним из лучших производителей чая в мире.

Обладает очень сильным натуральным ароматом. Если вы не самый большой любитель этого напитка, он может показаться немного терпким.

Чай «Травяная энергия» от «Тотал Ти»

«Черничная стройная жизнь» от «Йоги»

В состав входит экстракт черники и гибискуса. Имеет приятный аромат, подавляет аппетит. Удобный для использования чайный пакетик. Один из способов улучшить эффект похудения – добавить листья сенны.

Зелёный чай «Липтон»

Не нуждается в представлении, поскольку бренд широко разрекламирован. Производитель не говорит, что чай для потери веса. Однако он подойдёт для тех, кто только начинает пить зелёный чай.

Противопоказание к употреблению напитка в больших количествах

Для похудения запрещается:

• Беременным и кормящим женщинам.
• Не рекомендуется во время менструации, так как некоторые компоненты способны увеличить кровотечение.
• С осторожностью страдающим хроническими заболевания печени, почек, желудочно-кишечного тракта
  при заболеваниях сердца следует исключить добавки с имбирём или корицей.
• Возраст до 14 лет.

Лучше всего если вы будете пить травяной сбор, который посоветует диетолог.