Все о вреде пива и последствиях частого употребления. Чем грозит чрезмерное употребление пива

Многочисленная армия поклонников ароматного пенного уверяет, что пиво – продукция неопасная и даже полезная. Хмельное освежает, бодрит и пробуждает бодрое расположение духа. Что печально, пивоманы полагают, что пенное не провоцирует привыкание в сравнении с водкой, так как это спиртное слабоалкогольное. Объясняют они это тем, что в пенном присутствует множество натуральных ингредиентов, которые являются полезными для здоровья.

Но ученые категорически не согласны с таким наивным мнением. Изучая проблемы алкоголизации общества, специалисты уверены, что спиртные напитки нельзя пытаться подразделять по степени вреда. Среди всего обширного ряда алкоголя не существует безвредного напитка. Давайте поговорим о том, какие последствия употребления пива угрожают тем личностям, которые и дня не могут прожить без него.

Чрезмерное увлечение пивом разрушает все внутренние системы организма

Обществу годами навязывалась реклама, что пиво – это польза с отсутствием всякого вреда. Такие лозунги внедрялись в массы лишь в целях увеличения продаж. Но на деле дела обстоят совершенно иначе. Начнем с того, что пенное – не такая уж и слабоалкогольная продукция. В некоторых сортах хмельного градусность может достигать и 14-15%, как в крепких винах .

Во времена Советского Союза существовал строгий регламент, определяющий предельно допустимую крепость пива. Она составляла 1,5-2,8%.

Видимо еще с тех времен и пошло мнение о слабоградусности пенного, которое прочно удерживает свои позиции, несмотря на глобальные изменения в пивной отрасли. Более того, убежденные пивоманы не считают, что пивное пристрастие опасно. Это еще одна крупная ошибка, ведь последствия чрезмерного употребления пива крайне губительны для человеческого здоровья.

Пивное увлечение

Формирование пивного алкоголизма, в отличие от иных видов патологии, происходит гораздо медленнее. Но данного рода пристрастие обладает своими особенностями, что и дает право врачам относиться эту зависимость в отдельный тип.

Пивной алкоголизм развивается в несколько раз быстрее обычного

Пивной алкоголизм имеет название «гамбринизм», такой термин часто можно заметить в СМИ, хотя сами наркологи редко когда им пользуются.

Пивной алкоголизм очень коварен, он формируется тихо, незаметно и в течение долгого времени . Ведь когда человек потребляет 1-2 бутылки ароматного хмеля в день, он не ощущает недомогания и каких-либо изменений. Но в эти часы в организме пивомана развивается самый настоящий алкоголизм, который прочно укрепляет в подсознании желание еще раз насладиться пивом и испытать приятное расслабление.

Опасные симптомы

Первыми признаками развивающегося пристрастия к пенному становятся такие симптомы, как:

Падение потенции.
Дневная сонливость и ночная бессонница.
Мигрени, которые становятся частыми и сильными.
Ежедневное употребление хмеля в объеме 1-1,5 литров.
Выпивка по утрам в целях купировать похмельный синдром.
Увеличение в окружности брюшины (образование «пивного живота»).
Невозможность получить расслабление иными способами, кроме выпивки.
Если под рукой не оказывается хмельного, человек приходит в раздражение.

Если изначально человек употребляет пиво не каждый день, то впоследствии у него просыпается желание ежедневно расслабляться с помощью пенного. И наступает момент, когда личность уже не способна вообще отказаться от хмельного, выпивая его ежедневно в большом количестве.

Наркологами был зафиксирован случай, когда у пивного алкоголика ежедневная доза хмельного составляла около 15 л.

Похмельный синдром, развивающийся при пивном пристрастии по своим проявлением похож на похмелье при иных видах пьянства. Но снимаются его симптомы гораздо тяжелее и дольше. У больного отмечается развитие очень мучительных мигреней и длительной диареи .

Пристрастие к пиву у женщин

Многочисленные проявления пивного пристрастия у представительниц слабого пола идентичны с мужчинами. Но также существуют и некоторые особенности. В частности, женский пивной алкоголизм проявляется такими признаками, как:

депрессии;
склонность к самокопанию;
отказ от заботы о детях, семье;
неуравновешенность, плаксивость.

У дам пристрастие к хмелю развивается просто стремительно, а избавление от вредной привычки проходит куда хуже и тяжелее, чем у мужчин. Поэтому при первых же тревожных сигналах стоит немедленно посетить нарколога и заняться собственным здоровьем.

При увлечении пивом происходит быстрое старение женского организма

Пивной алкоголизм и подростки

К сожалению, пивное пристрастие получило широкое распространение у подрастающего поколения. Данная патология усугубляется индивидуальными особенностями юного организма. Ребенок не способен понять и осознать последствия, к которым приводит увлечение пивом. Привычка, а потом и зависимость у детей развивается очень быстро, поэтому родителям необходимо строго контролировать жизнь собственного чада . Насторожить должны следующие признаки:

поздние прогулки;
появление замкнутости;
постоянная раздражительность;
склонность к обману и мелкому воровству;
нежелание принимать участие в семейных делах.

Пиво особенно опасно для организма подростка

Наркологами установлено, что практически все наркоманы начинали свою «карьеру» именно с пива в подростковом возрасте и раннего курения.

Пиво и здоровье отдельных органов

Пиво потихоньку губит практически все внутренние системы человеческого организма. Этот ароматный и такой коварный напиток не оставляет без своего разрушительного внимание ни один орган.

Сердечная система

Медикам известен такой синдром, как «бычье (или пивное) сердце». Каждодневное увлечение хмельным приводит к значительному увеличению размеров сердечного органа, чем значительно ухудшает нормальное кровообращение. Печальным итогом становится развитие ишемии и сердечной недостаточности.

При пивном производстве применяется кобальт (в качестве стабилизатора пены). У заядлых пивоманов концентрация данного соединения может превышать здоровую норму в 10-12 раз.

Именно кобальт причастен к различным сердечным проблемам. Кстати, при сочетании его с углекислым газом, данный тандем пагубно воздействует и на здоровье желудка, пищевода .

Желудочно-кишечный тракт

Разрушительное влияние пенного на ЖКТ обуславливается присущими пиву бродильными процессами. Являясь постоянным раздражителем слизистой желудка, хмельной напиток провоцирует обильное продуцирование едкого желудочного сока. В итоге происходит угнетение данной функции и серьезные нарушения в работе всей пищеварительной системы. Поэтому постоянными спутниками пивомана становятся язвы и гастриты.

Какими последствиями оборачивается увлечение пивом для мужчины

Печень

Чрезмерная любовь к хмельному крайне негативно отзывается и на функционировании печени. Причем вред от пенного напитка ничуть не уступает разрушению, которое несет с собой крепкое спиртное. Медики постоянно диагностируют различные патологии в работе и состоянии данного органа из-за чрезмерной любви к пенному.

Практически у 85% пивоманов при еженедельном потреблении 10-12 л пенного происходит развитие тяжелейшей печеночной патологии – цирроза.

Мочевыделительная система

Врачи не устают повторять, что чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью. И это замечал практически каждый, кто отличается повышенной любовью к хмельному. Его отрицательное влияние на почки трудно не заметить, ведь при употреблении пенного работа мочевыделительной системы многократно усиливается, возрастает и количество пробежек до туалета.

Это объяснимо – под влиянием хмельного в организме разрушается кислотно-щелочной баланс. Чтобы привести его к нормальным показателям, почки начинают функционировать с утроенной нагрузкой. Что и вызывает состояние полиурии (усиление мочеиспускания). Такие нагрузки чрезвычайно вредны для состояния почек и способны даже спровоцировать кровоизлияние в этих органах .

Что ожидать от пивного алкоголизма

При повышенной любви к пенному организм рано или поздно, но даст сокрушительный сбой. Ведь ароматное спиртное опасно не только содержание этанола, но и массой вредных включений. Опасный тандем дестабилизирует процессы метаболизма и разрушает функционирование практически всех внутренних систем. У любителя пенного с большим стажем диагностируются такие опасные патологии, как:

гепатит;
гастрит;
панкреатит;
гипертония;
невропатия;
гипонатриемия;
молочнокислый ацидоз.

Хмель и здоровье мужчины

Токсины, в большой концентрации содержащиеся в пенном, губительно отзываются на состоянии эндокринной системы. Колоссальную проблему приносит и фитоэстроген (растительный аналог женского гормона). Данное соединение в избытке содержится в шишках хмеля. При повышенной любви к пенному в организме происходит угнетение тестостерона (главный мужской гормон) .

С пивным алкоголизмом люди столкнулись уже давно

Следствием становится значительное нарушение гормонального баланса и проблемы в работе репродуктивных органов. Это отражает на мужской внешности. Влияние фитоэстрогена проявляется следующей симптоматикой:

падение либидо;
повышение тембра голоса;
уменьшение мышечной массы;
рассеянность и ухудшение памяти;
поредение волосяного покрова на теле;
рост жировых отложений по женскому складу.

Пивной алкоголизм у мужчин также отзывается и на мозговой деятельности. Он приводит к значительному ухудшению интеллектуальных способностей и деградации. Проблемы с продуцированием тестостерона в будущем сказываются и на возможности зачать здорового и полноценного ребенка.

Пиво и женское здоровье

Несмотря на то что пенное богато на фитоэстрогены, которые относятся к женским гормонам, хмельное не менее вредно для женского организма. Кстати, пагубное влияние хмеля на самочувствие женщины было установлено очень давно. Отмечалось, что во время сбора хмеля у работниц возникали менструальные выделения (вне цикла).

А избыточное содержание женских гормонов провоцирует возникновение обратного эффекта – стремление доминировать, вносить дисгармонию в семейные отношения. Избыток фитоэстрогена негативно сказывается на функционировании и состоянии органов репродукции, что приводит женщин к полному бесплодию и нарушению месячных циклов .

Замечено, что при длительном пивном стаже у представительниц прекрасного пола:

начинали расти волосы на лице;
меняется и грубеет тембр голоса;
в 5-6 раз повышается риск онкологии;
у кормящих матерей, которые увлекались пивом, риск развития эпилепсии у ребенка увеличивался в 2-3 раза.

Современное пиво и мифы

Почитатели пенного утверждают, что пенное – древнейшее традиционное питье, которое не может быть вредным. На деле хмельное употребляли наши далекие славянские предки, но технология его современного изготовления полностью отличается от исконного, старославянского. Нынешнее пенное обладает совершенно иным составом и даже цветом. А действие его на человеческий организм не такое, как раньше.

Если в старину пенное активно и успешно применяли для лечения многих заболеваний, но современные технологии «убили» все присущие изначально целительные способности пива. Конечно, и в современном хмельном (особенно «живом») присутствуют некоторые полезные для здоровья вещества и соединения. Но при регулярном и избыточном потреблении этого ароматного напитка, ни о какой пользе и речи быть не може т.

Любая, даже незначительная доза этанола при регулярном и планомерном воздействии на организм негативно отзывается на здоровье. Поэтому даже при потреблении исключительно свежего и натурального пенного следует включать собственное здравомыслие и не увлекаться данным напитком, чтобы избежать последующих неприятностей со здоровьем. Все хорошо в меру.

Влияние пива на мужской организм интересует многих. Реклама сопровождается надписью о том, что вредит вашему здоровью. Но в понятие «чрезмерное» каждый вкладывает свой смысл. К тому же бытует мнение о том, что пиво полезно, не вызывает привыкания, поскольку принадлежит к слабоалкогольным напиткам. Якобы полезные свойства этого напитка обусловлены его приготовлением на основе ячменя, который содержит множество ценных элементов. Попробуем разобраться: так ли это полезно, как говорят, и каково влияние пива на мужской организм.

Как пиво влияет на сердце?

Самый большой вред от этого напитка получает сердечная мышца. При ежедневном употреблении орган увеличивается в размерах и ухудшается его кровоснабжение. Специалисты именуют такое состояние «синдром бычьего сердца». Он провоцирует появление сердечной недостаточности и ишемии. В производстве пива используется кобальт как стабилизатор пены. В организме любителей пенного напитка, употребляющих его бесконтрольно, содержание этого химического элемента может превысить норму в десять раз. А ведь именно кобальт является главным виновником нарушений работы сердца.

На желудок

А в компании с углекислым газом он оказывает разрушающее воздействие на пищевод и желудок. Кроме того, для этих органов вредны и продукты брожения, которые постоянно раздражают слизистую и провоцируют выделение сока в больших количествах. Все это делает работу пищеварительного тракта неполноценной, и как результат, может развиться хронический гастрит.

На печень

Естественно, от таких злоупотреблений страдает и печень. Утверждение о том, что пиво - слабоалкогольный напиток и не так вредно, как, например, водка, лишены основания. По данным медицинских исследований, 80% людей, еженедельно употребляющих около десяти литров пива, страдают от нарушений работы печени, в том числе и от цирроза. Орган изо всех сил старается нейтрализовать влияние напитка на организм и потому хуже справляется с другими своими функциями.

На почки

Действие пива на почки каждый испытал на себе: желание при употреблении освободить мочевой пузырь от лишней жидкости наступает очень быстро. Дело в том, что под влиянием напитка нормальный для организма кислотно-щелочной баланс нарушается, а его восстановление требует более интенсивной работы почек. Соответственно, отделение мочи будет усиливаться, что является свидетельством перегруженности органов. И может даже привести к кровоизлиянию в почках.

Частые и обильные пивные возлияния перегружают и поджелудочную железу, снижают ее функциональность, что нарушает метаболизм организма в целом.

В чем вред для мужчин?

В чем опасность действия пива на мужской организм? Дело в том, что при варке пива используется хмель, в котором присутствует гормон фитоэстроген, являющийся аналогом женского гормона прогестерона. Это вещество подавляет производство тестостерона, вызывает нарушения в работе эндокринной системы и гормональный дисбаланс. Вообще, влияние пива на мужской организм и потенцию изучается давно.

Употребление напитка отражается на внешнем виде представителя сильного пола и проявляется в виде следующих симптомов:

На теле выпадают волосы.
Мышечная масса снижается.
Появляется пивной живот.
Повышается тембр голоса.
Снижается половая активность.

Каково еще влияние пива на мужской организм?

Если не предпринимать меры, то это приведет к фатальным последствиям. Со временем эти изменения будут выражаться угасанием эмоций, изменением моторных функций, а также ослаблением памяти и рассеянностью.

Кроме всего вышеперечисленного, злоупотребление пивом приводит к деградации личности, отсутствию интересов в жизни и сужению кругозора. Следует сказать и о том, что частое употребление хмельного напитка снижает либидо и приводит в конечном итоге к половой слабости. Помимо этого, ослабленный синтез тестостерона оказывает отрицательное влияние на возможность зачатия. Вот как пиво влияет на мужской организм.

Пивное мифотворчество

Любители пива часто говорят о полезности, традиционности и древности этого напитка. В самом деле, хмельной напиток люди научились варить в незапамятные времена, и автор рецепта по сей день остается неизвестен. Однако процесс пивоварения коренным образом отличался от современного. Технология, по которой варят напиток сегодня, подверглась с течением веков существенным изменениям. То, что сейчас называется пивом, отличается по составу, цвету и действию на организм человека. Изначально хмельной напиток могли применять для лечения некоторых заболеваний, но нынешний продукт современных технологий целебными свойствами не обладает, а даже совсем наоборот. Систематическое чрезмерное употребление пагубно влияет на все системы организма и положительного воздействия не оказывает ни на один орган. Мы рассмотрели негативное влияние пива на мужской организм и репродукцию.

Из чего варят пиво?

Сырьевым продуктом для пивоваров является солод. После его обработки в напитке можно обнаружить различные минеральные вещества, такие как ионы калия, кальция, фосфора. Возможно, в небольшой концентрации эти элементы и могут здоровью человека. Но больше всего в пиве содержится ионов калия, а они провоцируют усиление мочеиспускания и выведение из организма хлора, натрия и минеральных солей. Именно поэтому при употреблении пива всегда хочется соленой пищи. Нельзя оспорить тот факт, что в солоде содержится витамин В.

Но в процессе производства его содержание существенно снижается, и говорить о каких-то значимых для организма количествах не приходится. Все заявления о безобидности пива, основанные на небольшом содержании алкоголя, не имеют под собой научной основы. По исследованиям ученых, любое количество алкоголя при систематическом употреблении наносит вред здоровью с течением времени. С точки зрения здравого смысла воспринимать мифы и стереотипы о полезном влиянии пива на мужской организм - не самая хорошая идея.

Причины возникновения пивного алкоголизма

Большая часть поклонников пива никогда не задумывается о том, что заставляет их вновь и вновь возвращаться к его употреблению. Как правило, активная пропаганда и доступность этого напитка делают его привлекательным. Однако пивной алкоголизм набирает обороты и молодеет день ото дня. По данным медиков, зависимость от этого напитка отличается быстрым привыканием, которая в четыре раза больше водочной. Кроме того, приятный вкус и углекислый газ для организма являются привлекательными, и он не реагирует с такой агрессией, как, например, на водку. Хмель, использующийся в пивоваренном производстве, является в растительном мире аналогом конопли. При скрещивании этих растений получаются гибриды. Хмель содержит наркотические вещества в небольших количествах. Так что пиво для мужского организма совсем небезопасно.

Спирт тоже относится к этому разряду веществ. Именно поэтому пивная зависимость образуется в очень быстрые сроки и остается долгое время почти незаметной. Исследования специалистов показывают, что алкоголизм формируется даже при употреблении безалкогольного пива (в котором немного алкоголя все же есть). А от тех видов хмельного напитка, которые отличаются высокой крепостью, появляются признаки наркотической абстиненции. У чуть горьковатый привкус, который обеспечивают входящие в его состав психоактивные вещества. Эти компоненты вызывают галлюцинации, оказывают снотворный и седативный эффект. Последний факт совместно с опьянением и является определяющим при развитии алкоголизма. Человек, у которого сформирована зависимость, не представляет себе жизни без объекта своего обожания.

Биохимия организма перенастраивается на присутствие пива. Ситуацию усугубляет то, что ни сам алкоголик, ни его близкие до определенного момента не считают ее достойной серьезного внимания. Состояние зависимого не вызывает опасений (подумаешь, пива выпил, оно же слабенькое, это не водка). В этом и кроется все коварство употребления хмеля. Не так давно в данном напитке были обнаружены кадаверин и гистамин. Кадаверин представляет собой вещество, относящееся к группе трупных ядов. Концентрация этих веществ в пиве, безусловно, не очень велика, но разрушаясь в кишечнике, они усугубляют проявления абстиненции.

Заключение

Вред пива для мужского организма совсем недавно стал предметом изучения специалистов. С распространением зависимости этому явлению стали уделять больше внимания. Сейчас можно сделать однозначный вывод о том, что пиво оказывает пагубное влияние на человека в любых количествах.

Пиво – один из самых древних алкогольных напитков. Народная любовь к нему настолько велика, что его поклонники готовы закрывать глаза на все предостережения врачей. Конечно, все хорошо в меру и кружка пива в хорошей компании вреда не принесет. Тем более что напиток также обладает некоторыми положительными качествами, которые также известны.

В древние времена считалось, что напиток улучшает аппетит, укрепляет здоровье, способствует исцелению некоторых недугов. Например, лекари средневековой Европы рекомендовали его пить при истощении организма, для лечения почек и мочевого пузыря. Его приписывали для улучшения сна, для лечения астмы и болезней кожи. Однако сегодняшнее приготовление пенного напитка, его состав, значительно отличается от старых рецептов. Поэтому и пользу его врачи ставят под большое сомнение.

Многим поклонникам пенного напитка будет интересно узнать о его положительном и отрицательном воздействии на организм, если речь идет про ежедневное употребление пива. Об этом и пойдет наш сегодняшний разговор.

В чем заключается польза?

Некоторые эксперты утверждают, что при умеренном употреблении ускоряется обмен веществ, происходит омоложение клеток. Люди, выпивающие регулярно небольшое количество, старятся гораздо медленнее, чем те, кто его не пьет вообще. Геронтологи советуют для этого выпивать одну небольшую кружку «живого» пива в день.

Напиток хорошо утоляет жажду, благодаря наличию минеральных веществ и углекислоты. Он расширяет капиллярные сосуды пищеварительной системы, что способствует ускоренному поступлению жидкости в кровь.

Напиток часто льют на раскаленные камни в бане, делая пар целебным и полезным для состояния кожи и волос, а также действуют оздоравливающе на весь организм. Женщины часто используют его при приготовлении масок и кремов, что способствует разглаживанию морщин.

Для этого, желток куриного яйца взбивается в пиве, а затем полученную смесь наносят на лицо, шею, зону декольте.

С его помощью избавляются от простуды. Для этого, в кружке темного слегка подогретого пива размешивают ложку меда, щепотку корицы. Смесь выпивается перед сном. Утром симптомы простуды проходят.

Женщины с его помощью укладывают волосы. Еще наши прабабушки придавали кудрям упругость, когда накручивали бигуди на смоченные пивом волосы. Многие готовят домашние шампуни на его основе, которые обладают таким же эффектом, как средства с кондиционерами.

Ну а если чистые волосы смочить пивом и подсушить, к ним вновь вернется здоровый блеск, эластичность, приостановится их выпадение.

Чем грозит употребление пива?

Вопреки уверенности многих поклонников этого напитка, он вовсе не является безвредным слабоалкогольным напитком. Наркологи, исследуя проблему алкоголизма, утверждают, что среди алкогольных напитков нет безвредных.

Неконтролируемое употребление пива каждый день чрезмерно нагружает венозное русло и сердце. Вследствие этого, сердечная мышца становится дряблым, плохо справляется со своей функцией. От этого страдают и другие внутренние органы и системы.

После выпитых двух больших кружек, организм начинает вырабатывать вещество, подавляющее основной мужской гормон тестостерон. Вместо него активно продуцируются женские гормоны. К тому же из хмеля в организм человека поступают растительные гормоны фитоэстрогены, аналогичные женским.

На мужчин это действует крайне отрицательно. После нескольких лет регулярного употребления хмельного напитка, их фигура приобретает женственность: тело становится округлым, увеличиваются грудные железы, тембр голоса становится более высоким.

К тому же, напиток вызывает повышенный аппетит, заставляя человека есть больше, чем нужно, что часто провоцирует развитие ожирения.

Также не следует забывать, что пиво является продуктом брожения, за счет чего разрушительное воздействие алкоголя на организм приумножается. С одной баночкой или бутылкой пива организм получает усиленную дозу сивушных масел, альдегидов, эфиров и метанола.

Как мы с вами знаем, любой алкоголь быстро или медленно, но разрушает клетки головного мозга. Одна порция пива является причиной разрушения нескольких тысяч клеток. И это самый первый вред употребления пива с которым сталкивается каждый его любитель. Это особенно опасно в подростковом возрасте, ведь пагубные изменения у молодых людей и девушек происходят гораздо быстрее, чем у взрослых людей.

Наркологи всего мира предупреждают, что пивной алкоголизм развивается во много раз быстрее, чем водочный. Но привыкание развивается незаметно для человека. Поэтому, часто не заметив как это случилось, человек становится настоящим алкоголиком и ему требуется лечение. Но лечение пивного алкоголизма происходит гораздо труднее.

Безвредное употребление пива

В 1 литре напитка крепостью 3-5%, содержится около 40 г этанолового спирта. Это тот предел, который может употребить человек за сутки. Но лучше все-таки ограничиться одной полулитровой бутылкой пива. Именно такое количество не опасно для вашего здоровья и не вызовет патологических изменений в организме. Будьте здоровы!

Светлана, www.сайт

Понятие «чрезмерное употребление алкоголя», «пьянство», применяется в случаях, когда наблюдаются объективные, не подлежащие сомнению данные о том, что имеются предпосылки для развития алкогольной зависимости и вызываемых алкоголем нарушений здоровья. В частности, одним из таких критериев может служить показатель количества единиц потребляемого алкоголя. Согласно имеющимся данным «безопасная доза» не должна превышать 21 единицу в неделю у мужчин и до 14 единиц в неделю для женщин, при подходе, что одна единица соответствует 8 граммам алкоголя. Достоверность критерия соблюдается при условии, что не вся ежедневная норма выпивается сразу, а среди недели имеются «светлые промежутки».

Согласно данным Английского Королевского медицинского колледжа (Royal College of Physicians, 1987) «вредоносным» считается повышение уровня выпитого от 21 до 49 единиц в неделю у мужчин и от 14 до 35 единиц для женщин. Имеются данные о том, что степень выраженности причиняемого алкоголем вреда увеличивается после 400 г алкоголя (50 единиц) в неделю для мужчин и 280 г у женщин. В данной системе оценки, единица измерения соотносится с количеством обыденного потребления алкоголя в следующих пропорциях: банка пива (450 мл) - содержит 1,5 единицы, бутылка столового вина - около 7 единиц, бутылка крепкого спиртного - около 30 единиц.

Как и острая интоксикация, вызванная употреблением алкоголя, так и употребление алкоголя с вредными последствиями относятся к категориям физического, психического и социального вреда, наносимого чрезмерным злоупотреблением психоактивным веществом, как на фоне клинических проявлений синдрома зависимости, так и без него. К диагностическим требованиям следует отнести тот факт, что характерные признаки пьянства должны сохраняться в течение, как минимум, одного месяца или периодически продолжаться на протяжении прошедших 12 месяцев. При этом психопатологические проявления не отвечают критериям какого-либо другого психотического или поведенческого расстройства, связанного с употреблением алкоголя в тот же период времени, за исключением острой интоксикации.

Физические расстройства, наносимые чрезмерным употреблением алкоголя, часто проявляется различными соматическими расстройствами, которые наблюдаются во многих органах и системах человека. Основными причинно-следственными механизмами такого воздействия являются: наличие угрозы прямого токсического воздействия на организм, нарушение обменных процессов, обусловленное снижением качества питания, повышенный риск травматизма. В большей степени такому негативному воздействию подвержены метаболические процессы в печени и головном мозге. Алиментарные расстройства проявляются в виде гастритов, язвенной болезни желудка, варикозного поражения и карциномы пищевода, а также развитием острых и хронических форм панкреатита. Особенно тяжелыми являются состояния, связанные с повреждением печени, такие как: жировая дегенерация, гепатит и цирроз печени.

К другим соматическим нарушениям, вызванным чрезмерным употреблением алкоголя, относится: анемия, миопатия, эпизодическая гипергликемия, гемохроматоз, кардиомиопатия, недостаточность витаминов и прежде всего группы «В». Физическая и бытовая запущенность, порожденная пьянством, приводит к возрастающей восприимчивости к инфекциям, в частности к риску заболевания туберкулезом.

Наиболее чувствительной к воздействию алкоголя является нервная система человека. Неврологические осложнения вследствие хронического приема алкоголя чаще всего вызываются недостатком тиамина и витаминов группы «В», возникающим в результате нарушения питания, изменения абсорбции в ЖКТ и расстройства функции печени. К неврологическим осложнения алкоголизма относят:

синдром Вернике-Корсакова;

атрофию коры головного мозга (алкогольная деменция);

дегенеративные изменения мозжечка;

полинейропатию, алкогольную миопатию;

пеллагра (деменция, диарея, дерматит).

Травмы головы, довольно часто встречающиеся у пьющих людей, часто приводят к возникновению эпилептических припадков и развитию эпилептической болезни.

Следствием физического вреда является высокий уровень смертности среди людей, чрезмерно употребляющих алкоголь. Так, по данным английских исследователей, общая смертность у алкоголиков почти вдвое превышает обычный уровень, а среди женщин в возрасте от 15 до 39 лет - в 17 раз выше среднего показателя (Edelstein, White, 1976).

Психические расстройства, вызванные чрезмерным употреблением алкоголя, возникают на фоне: интоксикационного воздействия, абстинентного синдрома, хронических или алиментарных нарушений, а также сопутствующих психических заболеваний и характеризуются соответствующей психопатологической симптоматикой. Лица с депрессивными, обсессивно-фобическими расстройствами довольно часто обращаются к алкоголю как к способу улучшения общего фона настроения, хотя такие попытки никогда не приводят к желаемому результату. Влечение к алкоголю довольно часто встречается и у пациентов с заболеванием мозга или с шизофренией. Ведущими в клинической картине являются поведенческие нарушения и кратковременные расстройства памяти, как следствие сильного опьянения. Такие явления возможны после единичного эпизода тяжелого опьянения у лиц без алкогольной зависимости.

Социальный расстройства, вызванные чрезмерным употреблением алкоголя, обусловлен нарастающими изменениями личности пациента, снижением критической оценки «Я» в окружающей среде, волевых качеств, активной жизненной позиции, пренебрежением норм поведения и семейными обязанностями. Частое употребление спиртного приводит к нарастающей самоизоляции, конфликтам в производственных, супружеских и семейных взаимоотношениях. Количество разводов и самоубийств среди «пьяниц» выше, чем среди других людей такого же возраста. Согласно сообщениям из ряда стран, от 6 до 20 % алкоголиков кончают жизнь самоубийством (Ritson, 1977).

В последние годы увеличилось количество дорожно-транспортных происшествий связанных с чрезмерным употреблением алкоголя как водителей, так и пешеходов. Пьянство осложняет также и криминогенную обстановку, в особенности в отношении воровства, мошенничества, сексуальных преступлений, преступлений с применением насилия, в том числе убийств.