Сколько меда можно есть в день? Мнения пчеловодов и медиков. Что пить с антибиотиками для микрофлоры? А сколько вообще за день человек можно выпить алкоголя

«Я свою норму знаю». Как часто можно слышать эту фразу во время застолий. Правда, зачастую оказывается, что норма у данного гостя - понятие очень растяжимое. Возможно ли сравнить двух пьющих между собой людей и сказать – вот этот пьет много, а вот этот – в пределах нормы? Оказывается, возможно. В наркологии существует классификация бытового потребления алкоголя в зависимости от количественно-качественных взаимоотношений между человеком и спиртным.

Всего выделяется 5 групп: абстиненты, случайно пьющие, умеренно пьющие, систематически пьющие и привычно пьющие.

Абстиненты

Как можно понять из названия, спиртного не пьют. Также к непьющим медики относят тех людей, кто выпивает бокал шампанского на Новый год, 8 марта и собственный день рождения. Такими цифрами принимаемого алкоголя можно смело пренебречь.

Почему они не пьют?

Причин «сухого» поведения много, но условно их можно сгруппировать по трем направлениям: биологические, медицинские и поведенческие.

Биологические причины

Это непереносимость алкоголя на уровне организма. Например, так называемая инверсия опьянения, когда после принятия «на грудь» настроение не улучшается, а наоборот, снижается резко, вплоть до депрессии. Или когда алкоголь не переваривается организмом в самом прямом смысле – как пищевое вещество, и любой контакт со спиртным дает развернутую картину отравления.

По состоянию здоровья

Человек может не пить по состоянию здоровья («хочет, но не может»). Это может быть тяжелое соматическое заболевание, или состояния после черепно-мозговой травмы, или невротические расстройства у мнительных людей.

Социально-психологические причины

Человек также может выбрать трезвый образ жизни совершенно сознательно («может, но не хочет»). Часто такой вариант встречается у детей, выросших в семьях с отцом-алкоголиком (конечно, при негативном отношении к такому отцу). Значительную роль может сыграть и строгое воспитание, в том числе религиозное.

Могут ли они начать выпивать?

Впрочем, если обстоятельства будут заставлять, то абстиненты могут и выпивать. Особенно, если так принято в данной социальной подгруппе, чтобы не оказаться «белой вороной». Пьянеют они обычно плохо, сохраняя контроль над собой в любой ситуации. В конце концов, абстиненты находят какую-либо вескую причину, чтобы отказаться от выпивки, не выпадая при этом из коллектива, чаще всего ссылаются на мифическую или реально существующую болезнь.

Случайно пьющие

Так называют людей, которые выпивают максимум до 250 мл водки несколько раз в год, но не чаще одного раза в месяц. В целом эта группа приобщается к спиртному достаточно поздно, да и особой потребности в алкоголе не испытывают, не считают его «вкусным». В состоянии опьянения они обычно не испытывают приятных ощущений, поэтому не стремятся увеличивать дозу или выпивать почаще. Обычно такие люди выпивают «потому, что так принято», и ограничиваются соблюдением ритуала. Обычно на следующее утро после застолья случайно пьющие чувствуют себя очень плохо – как в психологическом, так и в физиологическом смыслах. Все это приводит к тому, что к 35-40 годам они пополняют когорту абстинентов, становясь при этом ярыми противниками пьянства окружающих, испытывая отвращение к виду опьяневших и к запаху перегара.

Умеренно пьющие

Это самая спорная группа. Как мы уже писали, различия в определении умеренности, а также в полезности умеренного пития в медицинском мире до сих пор являются предметом дискуссий. По российским канонам к умеренно пьющим причисляют людей, употребляющих 100-150 мл водки (но не более 400 мл) 1-4 раза в месяц.

Самое главное отличие – эта группа испытывает удовольствие от спиртного, опьянение у них сопровождается подъемом настроения, причем до поросячьего визга такие люди не напиваются. Спонтанного желания выпить обычно не возникает, но если появляется повод – будьте уверены, именно умеренно пьющие окажутся инициатором застолья. Причем чаще всего, всё это реализуется в неформальной группе – ближайшие однокурсники, сослуживцы, просто компания друзей, и связано с целой вереницей ритуалов и традиций.

Почему им не страшен алкоголизм?

Алкоголь практически никогда не становится главной ценностью в жизни умеренно пьющих, не меняется структура потребностей и мотивов личности. Хотя алкогольная потребность при постоянном повторении эпизодов (например, традиционные пятничные посиделки в пивной) может и возникать.

Систематически пьющие

А вот для систематически пьющих алкоголь играет в жизни уже достаточно ощутимую роль. К этой группе относятся люди, употребляющие 200-300 мл водки (но не более 500 мл) 1-2 раза в неделю. Медики называют это «алкогольной акцентуацией характера». И действительно, знакомство со спиртным происходит в более раннем возрасте, существует стремление «нажраться» как можно быстрее. Опьянение при таком отношении к алкоголю бывает очень выраженным, с полной потерей контроля над собой и асоциальными действиями.

Почему они в зоне риска?

Вся система жизненных ценностей изначально алкогольцентрична, употребление спиртного начинается лет в 15-16, и достаточно быстро формируется потребность в алкоголе. Такие люди очень часто выступают инициаторами выпивки, отыскивая для этого любой мало-мальски удобный повод (вплоть до Дня взятия Бастилии). Систематически пьющие выпивают много и с удовольствием, испытывая на следующее утро дискомфорт только в том случае, если очень сильно перебрали.

В итоге, у таких людей алкоголь очень быстро становится главным интересом в жизни, и они переходят в следующую категорию.

Привычно пьющие

Употребляют 500 мл водки и больше несколько раз в неделю. У таких людей быстро формируется алкогольная потребность и возникает симптом желательности алкоголизации, не зря привычное пьянство медики называют предалкоголизмом. Желание выпить возникает всякий раз, когда для этого появляется возможность. Подавление этого желания дается с огромным трудом и сопровождается снижением настроения и ухудшением самочувствия. Возрастает толерантность к алкоголю – с каждым разом для достижения нужной кондиции требуются все большие дозы.

Симптомы алкоголизма

Появляются неврологические и психические нарушения – расстраивается сон, снижается самокритика (при этом преувеличивается роль пьянства окружающих), происходит постепенное перерождение личности. Алкоголь становится основным и единственным источником наслаждений в жизни, резко сужается круг интересов, семья и работа отходят на второй, а то и десятый план.

Как только желательность алкоголизации превращается в навязчивое влечение, как только утрачивается количественный контроль выпитого (та самая пресловутая «норма»), как только человек теряет способность отказаться от выпивки – можно говорить о формировании алкогольной зависимости и, следовательно, об алкоголизме.

Как не стать алкоголиком

Можно ли предотвратить перерождение бытового пьянства в болезнь? Можно. Но для этого требуется масса усилий – как самого человека, так и его близких и друзей. Чем дальше зашел процесс, тем сложнее вытащить из алкогольного омута, зачастую требуется помощь квалифицированного специалиста-психотерапевта. Но до тех пор, пока не сформировалась физическая зависимость от алкоголя, существует возможность вернуть человека к нормальной жизни практически без потерь для его здоровья. При условии, конечно, что в новой жизни нормой станет отсутствие алкоголя.

Можно ли как-то, хотя бы приблизительно, оценить степень серьезности своих отношений со спиртным? Можно. Для этого существуют специальные тесты-опросники. Есть они и в онлайн-вариантах.

Необходимо сразу же сделать акцент на том, что любое количество алкоголя может нанести вред организму. Все зависит от общего состояния здоровья. Не стоит верить в утверждение, что если человек полностью , каковых сегодня очень мало, то ему можно употреблять в том количестве, в котором он пожелает. Необходимо всегда знать собственную меру. Утреннее состояние после широкомасштабной попойки вряд ли кого-то порадует.

Алкоголь и еда

Чтобы избежать вредных последствий спиртного на следующее утро, а также на всю оставшуюся жизнь, необходимо попросту не перепивать. Но если выбора нет, и выпить действительно нужно, стоит непременно любой вид алкоголя закусывать большим количеством еды. Это предотвратит отравление организма этиловым спиртом.

Запивать алкоголь газировкой не рекомендуется, так как это приносит вред желудку, а также ускоряет процесс усвоения спирта в крови.

Мера

Та самая , которую неустанно нужно соблюдать, выпивая спиртные напитки, у каждого разная. Узнать ее можно лишь однажды перебрав с выпивкой. Или же иногда организм сам чувствует, когда уже хватит. В таком случает не стоит поддаваться уговорам друзей выпить еще несколько рюмочек. Иначе, много выпивая вечером, на следующий день можно распрощаться с бодрым , а также придется выпить минимум 3 литра воды и съесть 4 обезболивающего. Несколько подобных вечеринок подряд с тяжелым похмельем на утро через несколько месяцев принесут свои плоды. Могут не только утренние проблемы, но еще и проблемы со здоровьем. Этанол отравляет практически все системы организма, начиная с йодбаланса, и заканчивая печенью или сердцем. Также он приводит к появлению зависимости, а в результате возникает всем известное заболевание алкоголизмом.

Проведя масштабные исследования, Всемирная здравоохранения сделала выводы. С наименьшим вредом для организма и психики, в перерасчете на чистый спирт, можно выпивать не более двух литров алкоголя в год. В некоторых странах эта цифра поднимается выше отметки 15 литров. Это считается уже чрезмерным употреблением спиртного.

Наибольшее количество спиртного, в перерасчете на чистый этанол, употребляют в Молдове - свыше 18 литров на человека в год.

Ежедневные дозы

Чтобы не высчитывать из разрешенных двух литров, сколько можно выпивать ежедневно, ученые просчитали условный эквивалент употребления спиртного. Это 20 грамм чистого спирта , и не более 15 грамм для женщины. В переводе на количество спиртного, 20 грамм спирта содержится в одной бутылке пива, двух бокалах вина или 50 граммах качественной . Но ВОЗ советует минимум два дня в неделю не употреблять . Приведенные статистические данные не учитывают особенности организма. Поэтому лучше всего пить только по праздникам и не превышать норм, которые организм продиктует сам.

Вкратце: Вычислить свою норму употребления алкоголя — реально. Сколько можно пить алкоголя, чтобы не было похмелья, чтобы сохранить своё здоровье, чтобы не бояться алкоголизма — это всё разные нормы, и вы сможете рассчитать подходящую для себя, воспользовавшись советами из этой статьи.

Я пью чуть больше чем могу, но меньше, чем хочу
Когда я пью, я не пою — я не пою, кричу
Группа «Сплин»

Сколько вообще алкоголя можно пить? От какого количества не рискуешь посадить печень? Как ограничить себя, чтобы не уйти в запой , не попасть в зависимость от выпивки? Можно ли вычислить дозу, от которой не будешь с утра мучиться похмельем?

Вычислить оптимальную норму употребления алкоголя действительно реально. Ответы будут различаться для разных людей: в зависимости от их веса, состояния здоровья, других сопутствующих факторов. Из этой статьи вы узнаете, как рассчитать именно вашу норму алкоголя в зависимости от ваших целей: хотите ли вы уберечься от алкоголизма, желаете ли пить без похмелья или заботитесь прежде всего о собственном здоровье.

Сколько алкоголя можно пить без вреда для организма

Водка

Пиво

Вино

Инфографика. Как узнать свою норму алкоголя.

Самый чувствительный к алкоголю орган — это мозг , для него порог токсичности чистого алкоголя составляет всего 19 г в сутки (60 мл водки) . При регулярном употреблении алкоголя разрушение мозга носит необратимый характер, так как восстановление нейронной сети не успевает завершиться до новой потери клеток мозга.

Другие органы, повреждаемые воздействием алкоголя (печень, почки , поджелудочная железа , лёгкие и глаза), восстанавливаются гораздо эффективнее, чем мозг, только для этого надо пить в меру и давать этим органам время на восстановление . Дело в том, что есть предел способности здорового человека переработать алкоголь. Для среднестатистического человека весом 70 кг этот предел составляет 170 г в сутки (538 мл водки) . После такой дозы необходимо не менее 8 дней отдыхать от алкоголя, давая организму время на восстановление. Тогда пострадавшие от негативного воздействия органы смогут вернуть полноценную работоспособность и не продолжат разрушаться во время следующей пьянки.

Как рассчитать свою беспохмельную норму алкоголя

Вы можете рассчитать для себя дозу алкоголя, которая позволяет вовсе избежать похмелья , по следующей формуле:
1,5 мл чистого алкоголя на килограмм массы тела.
В пересчёте на водку это составляет 3,75 мл на килограмм массы тела. Например, если человек весит 70 кг, то за столом ему лучше ограничиться 262 мл водки при однократном приёме, а при приёме в течение 4-5 часов дозу можно увеличить до 327 мл.

Для вашего удобства приводим здесь таблицу с уже готовыми расчётами, сколько и чего можно пить, если не хочется страдать от похмелья. Все дозы подсчитаны для людей с разной массой тела (от 50 до 90 кг). Дозы алкоголя даны в миллилитрах.

Имейте в виду, что с возрастом рекомендуемые дозы уменьшаются, потому что организм уже не так эффективно перерабатывает алкоголь. Кроме того, чем сложнее состав напитка, тем сложнее организму с ним справиться. Поэтому от 40-градусного коньяка похмелье будет тяжелее, чем от такой же дозы водки.

Статья обновлялась в последний раз: 2019-01-19

Не нашли то, что искали?

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку . Мы будем вам рассказывать , как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Чтобы предотвратить развитие зависимости от спиртного, необходимо чётко представлять, когда именно алкоголизм начинается. То есть чётко осознавать этапы формирования подобного пристрастия. В материале ниже мы рассмотрим механизмы формирования болезни и причины, приводящие к её зарождению.

Важно: стоит знать, что алкоголизм не берется из ниоткуда и никогда не исчезает бесследно.

Алкоголизм: определение и провоцирующие факторы

Алкогольной зависимостью называют пристрастие к спиртосодержащим напиткам, которые хочется употреблять снова и снова. Причем согласно различным классификациям алкоголизм можно поделить как на стадии, так и на меры употребления спиртного. То есть, согласно классификации Бехтеля алкоголиками являются все, кто хоть изредка пьет спиртное. Поэтому если вас интересует вопрос, как часто можно употреблять алкоголь и от чего начинается алкоголизм, то стоит прислушаться к нижеприведенной информации.

Стоит отметить, что располагающими факторами к формированию зависимости являются так называемые факторы риска. А именно:

Неблагополучная и конфликтная атмосфера в семье;
Низкий уровень дохода в семье;
Негативный пример окружения для человека (особенно для детей);
Низкий уровень интеллекта (и эмоционального в том числе);
Неумение адекватно воспринимать окружающий мир и решать возникающие проблемы;
Неумение грамотно и здорОво распоряжаться своим досугом.

Как правило, алкогольная зависимость начинается совершенно незаметно для самого человека. Сначала индивидуум выпивает немного с целью проведения досуга или с целью расслабления после тяжелого трудового дня/снятия стресса. Если эта привычка укореняется в жизни человека, то постепенно возрастают дозы выпиваемого алкоголя, необходимые для получения эффекта расслабления. На этом этапе человек становится зависим от алкоголя пока лишь психологически. Но беда уже притаилась у ворот.

И как только такие люди пьют алкоголь уже в больших дозах, срабатывает непрерывное негативное влияние алкогольных токсинов на организм. В силу вступает уже физиологическая зависимость от спиртного. То есть все системы и органы уже настолько перестроились на содействие с этанолом, что просто не мыслят себе существования без него. У выпивающего человека начинается не только психологическая, но и физическая ломка без спиртного.

Этапы формирования болезни

Предшествующий. Характеризуется тягой к алкоголю без видимых причин, просто для получения удовольствия, расслабления, проведения досуга по типу себе подобных. То есть человек, употребив алкоголь один-два раза, живет по принципу «это круто, так живут многие». Причем в этом случае зависимыми становятся не столько люди низкого и среднего достатка, сколько индивиды, зарабатывающие приличные деньги. Разница в пристрастиях в этом случае для каждого из представителей-любителей выпить заключается лишь в качестве спиртного. Однако сути это не меняет. Если вовремя не остановиться, то алкоголизм захватит человека в свои опасные сети.
Срединный этап. Когда выпивающий человек уже привык к алкоголю, его не расслабляют привычные дозы выпитого. Такое состояние часто ошибочно расценивается, как «крутое». Мол, меня уже не берет. Я сильный. Однако это западня. Именно в этот момент формируется зависимость, которая будет требовать все больших доз алкоголя. А на их фоне будет происходить токсическое отравление всех систем организма. Причем если не остановиться на этом этапе, то у употребляющих людей развивается сильное негативное воздействие этанола на организм, которое в большинстве случаев не имеет обратного действия.

Важно: на этом этапе у человека происходит привыкание к алкоголю, а конечной и единственной целью приема спиртного является желание опьянеть. Это должно сильно настораживать пьющего человека.

Прогрессирующий. В этом случае человек часто испытывает чувство вины или дискомфорта после буйно и весело проведенного вечера. Вполне возможно, что к ним примешиваются состояния депрессии, тревоги, страха, вызванные разрушающим воздействием этанола на клетки мозга. То есть происходит постепенное деградирование личности, однако, еще не заметное окружающим. Чтобы спастись от подобных чувств и эмоций, человек прячется за бутылкой и выпивает уже большее количество раз и в больших объемах. То есть человек начинает пить почаще, возможно скрытно, пытаясь спрятать свое состояние от окружающих, так как понимает, что уже началась зависимость. Именно на этом этапе привыкшему к спиртному больному еще можно оказать помощь, если вовремя выявить причины алкоголизма и выстроить грамотную тактику психологической и медицинской помощи алкоголику.
Конечный этап. Здесь человек превращается в беспрестанно пьющего, и не имеющего уже никаких моральных ценностей. Происходит полная деградация личности с невозможностью возврата к нормальному существованию даже при условии медикаментозного метода лечения. В большинстве случаев происходят срывы. А если таковые и не случаются, больной умирает от болезней печени, почек.

Важно: для алкоголика спиртное представляет собой своеобразный наркоз от душевных терзаний и боли. Любую трудность зависимый уже не способен адекватно воспринять, решить или пережить без спиртного. А в результате негативного воздействия спиртного на мозг человек становится полностью неспособным эмоционально трезво существовать в этом мире.

Классификации алкоголизма

Если вы желаете понять, что такое алкоголизм и как он начинается, то вам наверняка будет интересна классификация болезни по Бехтелю. В этом случае стадии формирования зависимости выглядят таким образом:

Человек-абстинент. Пьет не чаще 1-3 раз в год не более 100-200 мл вина.
Редко пьющий человек. Выпивает крепкие спиртные напитки (водка/коньяк) в пределах 50-150 мг раз в месяц.
Умеренно выпивающий человек. Выпивает в пределах 50-150 мл коньяка или водки раз в неделю.
Человек-системник. Пьет каждый день понемногу. В общей массе количество выпитого за неделю составляет от 0,5 до 1 литра.
Пьющие привычно. Это люди, которые употребляют до 0,5 литра водки/коньяка примерно 2-3 раза за неделю.
Запойный алкоголик. Если человек не пил месяцами и столько же оставался трезвым, то при случае уходит в недельный и более запой с тяжелым абстинентным синдромом после него.

Важно: таким образом Бехтель практически всех, хоть изредка выпивающих людей, относит к алкоголикам. При этом прогрессирование болезни возникает лишь в зависимости от личностных качеств человека (интеллект, эмоциональная устойчивость и пр.).

Стадии зависимости по А. Г. Гофману

Также механизм формирования зависимости можно отследить и из классификации алкоголизма по Гофману. Так, выясним, с чего начинается болезнь под названием «алкоголизм» согласно представленным стадиям:

1 стадия болезни. Характеризуется бытовым пьянством. То есть индивид выпивает достаточно много в течение праздника и на утро испытывает все симптомы алкогольной интоксикации. Но это еще не абстинентный синдром. То есть тяги похмелиться у человека нет. Скорее наоборот, запах и вид алкоголя вызывают у персоны неприятие и тошноту. Подобные возлияния могут происходить 1-2 раза в месяц, и не вызывают у пьющего тревоги.
2 стадия. Характеризуется формированием похмельного синдрома. Причем его можно также классифицировать по яркости проявления и по количеству выпитого. Так, стадия 2а проявляется похмельным синдромом лишь после большого количества выпитого. Стадия 2б отличается формированием тяги к опохмелу, но если возможности выпить нет, человек еще может держать себя в руках. Чаще всего ходит на работу и продолжает создавать вид благополучия. На стадии 2в уже формируется неудержимое желание похмелиться. Становятся частым явлением прогулы на работе, обман родных, возможно воровство. На стадии 2г у больного отмечаются сильнейшие расстройства психики (тремор, депрессии, панические атаки, приступы ярости). Больной испытывает непреодолимое желание выпить. Ради дозы спиртного с молотка уходят ценные вещи, а порой и жилье.
3 стадия. В этом случае больной уже пьянеет даже от самых малых доз. Параллельно проявляется деградация личности. Зависимый уже не способен мыслить адекватно. Начинаются необратимые изменения печени, почек и мозга.
4 стадия. Часто до неё уже не доживают по причине сильнейшего износа организма. Однако если больной все ещё жив, то, как личность он уже не существует. Может не выпивать, но при этом сильнейшее нарушение работы мозга делает этого человека неспособным к социальному общению.

Важно: если вы читаете этот материал, значит, находитесь на промежуточном этапе формирования зависимости. То есть ваш мозг еще способен воспринимать адекватную информацию, а все системы организма еще способны восстановиться. Поэтому воспользуйтесь шансом и обратитесь за помощью к грамотному психотерапевту, который поможет выявить коренную проблему вашей зависимости и научит, как от неё избавиться. Таким образом, вам удастся победить алкоголизм, когда начинается только-только.