Шоко-диета: меню и результаты. Шоколадная диета

Судя по названию, можно представить себе приятные ощущения от поедания сладостей. Но на самом деле это далеко не так. Шоколадная диета для похудения станет настоящим стрессом для организма. Ведь это самое натуральное голодание, ведь на протяжении 7 дней, которые длится шоколадная диета, можно съесть не больше 1 плитки шоколада в день.

По отзывам прошедших, шоко-диета очень сложная и некоторые люди после нее могут получить нервный срыв или депрессивные состояния. Несмотря на это, желающие быстро скинуть несколько килограмм, выбирают шоколадную диету. Применяют шоко-диету перед важным событием или поездкой на море, когда очень важно выглядеть стройнее на несколько килограмм.

Ученые, занимающиеся вопросами диетологии, определили что регулярный прием шоколада, в небольших количествах, снижает количество жира. В состав шоколада входят какао-бобы. Они содержат вещества, положительно влияющие на состояние организма. Способствуют омоложению организма. Выбирая черный шоколад, содержащий много какао-бобов, для похудения можете быть уверены в его эффективности. А белый шоколад абсолютно не подходит для этих целей. В нем нет какао и содержатся ингредиенты, способствующие накоплению жира.

Для приготовления шоколада используют какао, масло какао и сахар. Горький шоколад, необходимый для нашей шоко-диеты, содержит меньше сахара и больше какао-бобов. Такой шоколад содержит много железа и способен снижать уровень холестерина.

Также подмечено, что несколько кусочков горького шоколада в течение дня, позволяют справиться с синдромом хронической усталости.

Выбирая шоколадную диету вы должны знать что можно и чего нельзя делать во время прохождения.

Запрещается употреблять специи, соль, сахар, соки, газированную воду, овощи и фрукты.

Под строжайшим запретом употребление алкогольных напитков.

Можно пить воду или чай в неограниченном количестве, но не раньше чем через 2,5 часа, после употребления шоколада. В день нужно выпивать не меньше 1,5 литра жидкости, для восстановления солевого баланса.

Повторять шоколадную диету можно через месяц, а еще лучше через два, так как она забирает у организма много питательных веществ.

Также разрешено принимать шоколад в любое время, на ваше усмотрение, но не больше чем рекомендуется за 1 прием.

Плюсы шоколадной диеты

К достоинствам шоколадной диеты можно отнести:

быстрый результат;
употребление сладкого шоколада, снижает чувство голода;
шоколад стимулирует работу мозга, значит, мыслительная деятельность не должна значительно снизиться;
в компонентах шоколада содержаться антиоксиданты, которые замедляют старение организма.

Недостатки шоколадной диеты

большое количество противопоказаний, обязательно необходимо получить консультацию врача, прежде чем начать шоко-диету;
шоколадная диета может нарушить обмен веществ;
если по окончании шоко-диеты не следить за рационом питания - вес очень быстро вернется;
несбалансированность питания;
шоко-диета не подойдет тем у кого есть аллергия на шоколад.

Меню на 3 и 7 дней

Шоко-диета может длиться 3 или 7 дней. Меню для них абсолютно одинаково. Классической считается шоко-диета на 7 дней.

Рекомендуемая продолжительность 3 дня. Для увеличения периода необходимо очень тщательно следить за состоянием здоровья, чтобы не допустить негативных последствий для желудка и не впасть в депрессию. Также продолжение шоколадной диеты дольше трех дней может привести к значительному упадку сил.

Ежедневное меню диеты очень простое. Но придерживаться его будет очень сложно. И завтрак, и обед и ужин состоят из 30 грамм шоколада и чашки кофе без сахара. Все! Получается, что за день вы съедаете 1 плитку шоколада и выпиваете 3 чашки кофе.

Как вариант, можно разделить шоколадку не на 3 части, а на 4–9 частей, на ваше усмотрение.

Больше есть ничего нельзя. Через 2,5-3 часа после приема «пищи», можно пить негазированную воду или чай в любом количестве.

Варианты шоко-диеты

Существуют различные варианты такой сладкой диеты.

Итальянская шоколадная диета на 7 дней:

Эта шоколадная диета разработана в Италии. Помимо шоколада здесь присутствуют дополнительные продукты, но результат от этого практически не меняется. Продолжительность этой программы - 1 неделя.

Продукты присутствующие в такой диете: овощные салаты и легкие соусы, фрукты и ягоды, попкорн, перец и паста (макароны).

Небольшое количество этих продуктов делят на три приема пищи, а между ними съедают треть плитки шоколада и выпивают чашку кофе. Воду употребляем также, не менее 1,5 литра.

Меню семидневной итальянской диеты может быть таким:

На завтрак: салат из фруктов и легкие хлопья.
В обед: Паста с нежирным соусом и овощной салат.
На ужин: Вареные овощи или попкорн.

Диета на шоколадных конфетах:

Один из вариантов диеты вместо шоколада подразумевает использование шоколадных конфет. Все правила диеты остаются такими же, только в течение дня разрешается съесть 80 грамм шоколадных конфет. И запивать их кофе, в который можно добавить молоко с низким содержанием жира.

Разгрузочный шоколадный день:

Те, кто думает, что для него шоколадная диета сильно строгая, и боится что не сможет выдержать и трех дней, может попробовать еженедельные разгрузочные дни.

Такой способ похудения не окажет сильного негативного влияния на организм.

Меню этого дня такое же, как и для трех- и семидневной диеты. Плитку шоколада делим на 3 части и принимаем запивая несладким кофе. Другие продукты исключаем.

За один такой разгрузочно-шоколадный день можно потерять до 400 грамм лишнего веса.

Старайтесь придерживаться диеты на протяжении 7 дней. В первые 3 дня можно скинуть до 4 килограмм, но самыми результативными будут последние дни. Да и организм к этому моменту уже привыкнет голодать.

При соблюдении этой диеты происходит быстрое снижение массы тела, поэтому нужно сочетать диету с физическими нагрузками. Это нужна для того, чтобы кожа не потеряла эластичность и не стала «обвисшей». Начинать подтягивать ее нужно с первого дня диеты. Для этого можно записаться на массаж с применением подтягивающих массажных масел.

Выход из диеты

После прохождения семидневной шоколадной диеты из нее нужно правильно выйти. Хорошим способом выйти из шоколадной диеты будет неделя, в течение которой будете употреблять овощные салаты и кисломолочные продукты. Меню, из этих продуктов, составляете на свое усмотрение, только важно следить за размером порций.

Также для выхода нужно придерживаться некоторых правил:

Следить за количеством съедаемой пищи. Передать запрещено! Лучше питаться до 6 раз в сутки, маленькими порциями.
На следующий день после окончания диеты сутра съешьте мелко нарезанный салат из белокочанной капусты и моркови. Можно полить его лимонным соком. Хорошо все пережевывайте, так как желудок уже отвык от грубой пищи.
Для восполнения неполученных витаминов употребляйте натуральные соки. Можете готовить их самостоятельно и разбавлять водой перед употреблением. Постепенно вводите в рацион несладкие ягоды и фрукты, можно добавлять овощи, исключив корнеплоды содержащие много крахмала. Полезно пить нежирные и несоленые мясные или рыбные бульоны.
Для восполнения дефицита белка, постепенно начинайте принимать отварное белое мясо курицы или индюшки, яйца, орешки.
Исключите мучное, продукты быстрого приготовления, белый сахар.

Как видим шоколадная диета для похудения очень хорошо подходит под ритм современной жизни. Не нужно оставаться дома для проведения гигиенических процедур. И в результате можно потерять до 7 кг лишнего веса.

Однако специалисты давно выяснили, что качественный продукт с высоким содержанием какао обладает большим количеством полезных веществ и не только не приводит к скоплению жировых отложений, но и помогает эффективно сбросить вес.

Разгрузочный день на шоколаде: польза или вред ^

Диетологами был разработан эффективный метод, который прекрасно подойдет худеющим любительницам сладкого — разгрузочный день на шоколаде.

Положительное воздействие этого десерта на похудение и общее самочувствие обусловлено уникальным химическим составом продукта, а именно содержанием витаминов В и РР, а также минералов, таких как калий, железо, магний. Кроме того, шоколад обладает следующими полезными свойствами:

За счет содержания катехина – натурального антиоксиданта, шоколад способен бороться с воздействием на наш организм свободных радикалов.
Восстанавливает функцию тромбоцитов при систематическом употреблении в небольших количествах. Содержит флавоноиды, которые препятствуют тромбозу.
Несмотря на ошибочное мнение о том, что шоколад повышает артериальное давление, этот продукт полезно кушать людям, страдающим гипертонией, для профилактики сердечных заболеваний. В отличие от кофе в нем содержится в 6 раз меньше кофеина.
Предотвращает сужение сосудов, снижает уровень холестерина в крови, очищает сосуды и укрепляет кости.
Повышает мозговую активность, способствует лучшему усвоению знаний.
Придает бодрость и энергию, повышает настроение, улучшает память, укрепляет иммунную систему.
Повышает сексуальность женщины, облегчает ее состояние в период ПМС.
Помогает избавиться от депрессии.

Противопоказания

Чтобы шоколадная разгрузка прошла успешно и принесла организму только пользу, перед ее проведением рекомендуется ознакомиться с существующими противопоказаниями. К ним относятся:

болезни печени;
индивидуальная непереносимость продукта;
период беременности и кормления грудью;
различные хронические недуги.

Отзывы и результаты похудения ^

Результаты шоколадных разгрузочных дней замечательные: за 1 день разгрузки можно избавиться от 1-1,5 кг лишнего веса. Специалисты рекомендуют проводить шоколадные разгрузки один раз в неделю на протяжении двух месяцев. Для того чтобы закрепить результаты, следует в перерывах между разгрузочными днями заниматься спортом и правильно питаться.

Отзывы наших читательниц

Положительные отзывы о разгрузочном дне для похудения на шоколаде также свидетельствуют о высокой эффективности данного метода:

Оксана, 23 года:

«Просто обожаю шоколад, поэтому, когда узнала о существовании разгрузок на основе этого продукта, сразу же решила их проводить. И ни разу не пожалела о своем решении. За один день разгрузки я потеряла 2 кг, а за 2 месяца – 8 кг».

Екатерина, 30 лет:

«Я всегда скептически относилась к шоколадным разгрузкам, так как считала, что очень сложно похудеть, употребляя только лишь шоколад. Но, как выяснилось, я сильно ошибалась. Во-первых, после шоколадной разгрузки появляется бодрость, энергия, улучшается настроение, а во-вторых, уходит 1-2 кг всего за сутки».

Маргарита, 21 год:

«Провожу разгрузку на горьком шоколаде и кефире. В течение дня разгрузки чувствую себя комфортно и бодро, да еще и худею примерно на 1,5 кг. Всем рекомендую такой способ очищения и снижения веса».

Восточный гороскоп на март 2019

Многие женщины, которые борются с лишним весом, мечтают терять лишние килограммы, не отказываясь при этом от любимых продуктов. В частности, для любительниц сладкого отличным выбором будет шоко-питьевая диета, о которой и пойдет речь в нашей статье.

Шоко-питьевая диета представляет собой диету, при которой вы полностью отказываетесь от употребления в пищу твердых продуктов. При этом можно употреблять только жидкости, такие как вода, какао или горячий шоколад.

Какую пользу принесет шоко-питьевая диета?

Какао представляет собой очень полезный для организма напиток и при этом действует на организм более мягко, чем кофеин. Поэтому многие люди, которым нельзя употреблять кофеин по состоянию здоровья, вполне могут употреблять какао в качестве основного питьевого напитка на время соблюдения шоко-питьевой диеты.

Интересно: Какао, если его употреблять без добавления сахарного песка, не вызывает увеличение веса и является напитком, который обладает большой питательностью.

При употреблении какао организм получает тонизирующее действие и останавливает процесс старения, благодаря содержанию в своем составе таких полезных веществ как антиоксиданты и теобромин.

Какао также будет полезен людям, страдающим от бронхита или астмы, так как содержит вещества, полезные для дыхательных путей.

Шоколад в свою очередь содержит в себе вещества, которые способствуют выработке гормонов счастья. Поэтому, будьте уверены, что, находясь на шоко-питьевой диете, вы всегда будете иметь отличное настроение.

Интересно: Шоколад помогает не только улучшить настроение, но и справиться с депрессией.

Как приготовить напиток?

Для того, чтобы напиток получился некалорийным, нужно варить его либо на воде, либо на обезжиренном молоке.

Рассмотрим рецепт с использованием молока, так как в этом случае напиток получится намного вкуснее.

Для приготовления какао вам понадобится литр молока и минимум 4 ч.л. какао-порошка. По своему усмотрению вы можете добавить больше порошка, тогда напиток получится более насыщенным с ярко выраженным горько-шоколадным вкусом.

Выбирая какао-порошок, лучше выбрать самый простой продукт без добавления в него каких-либо вкусовых специй или добавок.

Рассмотрим пошагово, как сварить какао в домашних условиях:

Доведите молоко до кипения.
В отдельной посуде смешайте необходимое количество какао с холодной водой.
Затем добавьте размешанный порошок в кипящее молоко и размешайте.

После этого можно употреблять какао, добавив по желанию корицу или ваниль. Ни в коем случае нельзя добавлять сахар, даже в виде заменителя.

Если же у вас нет возможности сварить какао в домашних условиях, можно использовать второй способ приготовления:

1.Размешайте в чашке с холодной водой или молоком необходимое количество какао.
2.Подогрейте какао в микроволновке.

Такой способ приготовления можно использовать на рабочем месте.

Важно: В состав какао ни в коем случае нельзя добавлять сахар или сухое молоко, так как в этом случае напиток получится более калорийным.

Как правильно соблюдать диету?

С помощью шоко-питьевой диеты можно устроить разгрузочный день для организма, который позволит очистить организм и вывести вредные шлаки. С целью похудения необходимо соблюдать диету в течение 7 или 15 дней.

Выбирая последние две диеты, необходимо заранее подготовить организм, так как он не привык к такому рациону и не сможет быстро перестроиться. Для этого в течение нескольких дней необходимо уменьшать порции употребляемых продуктов и только после этого начинать шоко-питьевую диету.

В течение дня нельзя употреблять никаких продуктов кроме воды, какао и горячего шоколада. Причем в сутки допускается до 7 чашечек какао.

В первый день нахождения на диете у вас будет наблюдаться плохое настроение, упадок сил и большая тяга к другим продуктам. Но в последующие дни ситуация наладится.

Диета в 15 дней может оказаться опасной для здоровья, так как, несмотря на свою питательность, какао не может заменить всех остальных продуктов питания. Только люди с крепким здоровьем могут отважиться на такой эксперимент со своим организмом.

После соблюдения такой диеты ваш желудок уменьшится и в будущем вам будет требоваться меньшее количество еды для насыщения.

Также необходимо правильно выходить из диеты, чтобы приспособить организм обратно к нормальному питанию. Для этого в первые дни нужно употреблять фруктовое пюре в небольших количествах, а затем отварные или тушеные овощи.

Через несколько дней можно будет употреблять каши на воде с добавлением небольшого количества сливочного масла. После этого в рацион можно будет ввести белковые продукты (рыба и мясо) в мелком виде. В то же время не стоит слишком затягивать с таким щадящим питанием, потому что желудок может «облениться» и в дальнейшем возникнут проблемы с перевариванием обычной пищи.

Через несколько дней можно переходит на обычный рацион питания, но блюда нужно употреблять в небольших количествах.

Видео — Вариант шоко-питьевой диеты

Какие имеются противопоказания?

Несмотря на большое желание похудеть, всегда надо помнить о состоянии своего здоровья. Если у вас имеются какие-либо проблемы со здоровьем, необходимо воздержаться от любых питьевых диет, так как их может перенести только очень здоровый организм.

В частности, если у вас имеются следующие заболевания, шоко-питьевая диета вам противопоказана:

Аллергия на какие-либо продукты питания.
Болезни, связанные с органами желудочно-кишечного тракта.
Почечная недостаточность.
Сердечно-сосудистые заболевания.

Многие, кто попробовал шоко-питьевую диету, отмечают ее высокую эффективность. Считается, что за 7 дней соблюдения диеты вы сможете сбросить до 7 кг избыточного веса. Учитывая высокие вкусовые качества такой диеты, она придется по вкусу многим любительницам сладкого. Наверное, это одна из немногих диет, которая несмотря на отсутствие в рационе питания белков, жиров и углеводов, вызывает подъем и хорошее настроение. Если, конечно, при этом не сильно увлекаться этой диетой.

Перед тем, как отважиться на такую диету, необходимо взвесить все плюсы и минусы, а также изучить все противопоказания, так как необдуманное сидение на диетах может повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Сладкоежкам не под силу отказаться от любимых лакомств, особенно от шоколада. Это и становится причиной того, что они не могут похудеть, даже если очень сильно хочется. Специально для любителей шоколада разработана шоко-питьевая диета. Результаты за неделю приятно удивляют, но дольше соблюдать такую диету не рекомендуется.

Радикальный курс на похудение

Шоколад – достаточно калорийный продукт, но если его употреблять по определенной схеме и при этом ограничивать другие яства, можно реально похудеть. Если через неделю у вас важное мероприятие и от лишних килограммов необходимо срочно избавиться, вам подойдет шоко-питьевая диета. Отзывы о ней свидетельствуют, что за семь дней можно похудеть на 7 кг.

В чем же особенность такой диеты? Ежедневно нужно есть горький шоколад и пить не менее 6 стаканов фильтрованной воды без газа. Также допускается ввести в рацион основное блюдо весом не более 150 г. И это количество пищи делят на четыре приема.

На заметку! При соблюдении такой экстремальной диеты человеческий организм ослабевает, поскольку недополучает необходимого количества витаминов, минералов, иных микро- и макроэлементов. Некоторые женщины говорят, что в период диеты их преследовали обморочные состояния и патологическая слабость.

Поговорим о противопоказаниях

Такая диета очень жесткая, да и резкое снижение массы тела нельзя назвать безопасным для здоровья. Шоко-питьевую диету разрешается соблюдать не всем. К числу противопоказаний относят:

период вынашивания плода;
грудное вскармливание;
печеночные или почечные недуги;
нарушения работы пищеварительного тракта;
аллергические реакции на какао.

Важно! Придерживаться шоко-питьевой диеты можно не чаще одного раза в год. Если у вас имеются какие-либо заболевания в острой или хронической форме, необходимо проконсультироваться с доктором или выбрать альтернативный способ похудения.

Общие аспекты диеты

Существует еще одна разновидность шоко-питьевой диеты, которая предусматривает ежедневное употребление напитка какао с добавлением обезжиренного коровьего молока. При этом добавление подсластителей категорически запрещается.

Во время диеты соблюдайте следующие правила:

обязательно за сутки необходимо выпивать не менее 6 ст. фильтрованной негазированной воды;
каждый прием пищи включает в себя горький шоколад;
в качестве перекуса выбираем ломтик черного шоколада весом не более 30 г;
из рациона исключаются все жирные, жареные, мясные блюда;
овощные салаты заправляются обезжиренным йогуртом;
в сутки следует выпивать 0,3 л обезжиренного коровьего молока.

Как уже говорилось, такая диета подойдет для тех, кто хочет похудеть за семь дней на 5-7 кг. Только дольше соблюдать описываемую диету категорически противопоказано. Давайте составим примерное меню.

Завтрак - заряжаемся энергией

Как известно, завтрак – это главный прием пищи за день. И его, согласно пословице, следует съесть самому. Вы можете выбрать для первой трапезы один из предложенных вариантов:

мякоть одного спелого банана и небольшой тост с добавлением орехово-шоколадной пасты;
один стакан йогурта без консервантов, красителей и ароматизаторов с добавлением 20 г горького шоколада;
фруктовый салат из любимых ягод, мякоти киви, дольки горького шоколада с заправкой из натурального йогурта с минимальным процентом жирности;
яичница со свежими томатами и зеленью, небольшой тост и долька шоколада;
овсяная каша с орешками или сухофруктами, приготовленная на коровьем молоке с минимальным процентом жирности;
овсяная каша с яблоками и шоколадом;
один стакан коровьего молока, желательно обезжиренного, и шоколадное печенье.

Обед – королевская трапеза

Приемы пищи нужно делать через равные промежутки времени. Если вы проголодались, до обеда съешьте дольку шоколада, но не более 30 г. Не забывайте и о соблюдении питьевого режима.

Для обеденной трапезы можно выбрать один из нижеперечисленных вариантов:

ломтик черного хлеба и порция отварных креветок;
суп, приготовленный из овощей и сыра твердого сорта;
салат из консервированной десертной кукурузы и рыбного филе, пара ломтиков хлеба, чашка горячего какао без подсластителей;
бутерброд с ломтиком обезжиренного сыра твердого сорта и одним помидором;
сытный салат из отварного филе курицы и картофеля с добавлением томатов, сладких болгарских перцев и рубленой зелени;
любые бобы в отварном виде и тост, а на десерт – клубничные ягоды с ломтиком шоколада;
овощной салат из редиса, огурцов с добавлением филе горбуши, в качестве гарнира – отварная бурая рисовая крупа и перьевой лук.

На заметку! Не забывайте каждый прием пищи дополнять небольшим ломтиком горького шоколада. Только все должно быть в меру, поскольку в одной плитке шоколада содержится 517 килокалорий.

Ужин отдаем врагу

Переедать на сон грядущий ни в коем случае нельзя. Последний прием пищи должен состояться за 3-4 часа до сна, чтобы она успела перевариться, а не отложиться в жировое депо. Приготовьте ужин на выбор из списка:

пара кусочков мяса нежирных сортов, приготовленного на пару или в отварном виде, овощной гарнир;
паста с добавлением некрахмалистых овощей, например, капусты сорта брокколи;
тушеное или отварное филе индейки, в качестве гарнира выберите овощи, обжаренные на рафинированном масле семян подсолнечника;
кусочек лаваша и греческий салат;
100 г говяжьей мякоти и столько же сыра творожного с минимальным процентом жирности;
овощное рагу, приготовленное из томатов, сладких перцев, кабачков и баклажанов;
говяжья мякоть, запеченная с помидорами и свежими шампиньонами.

Важно! Это примерное меню вашего рациона на семь дней. Вы можете самостоятельно продумать свой рацион, но не забывайте о его пищевой ценности. За завтраком нужно съесть не более 200 килокалорий, в обед и ужин – 400 и 500 килокалорий соответственно.

Шоколадная диета - приятное похудение для сладкоежек или шок для организма? В чем польза сладкого лакомства, и кому оно противопоказано? Плюсы, минусы, разновидности, меню и отзывы о шоко-диете вы найдете в нашей статье.

Рецепт шоколада привез из далекой Мексики Христофор Колумб. Однако поначалу лакомство существовало в виде напитка и было доступно только богачам. Лишь около 100 лет назад его научились изготавливать в твердом виде.

Польза шоколада

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов этот продукт отлично подходит для профилактики онкологических заболеваний и борьбы со старением. В какао-бобах вдвое больше антиоксидантов, чем в красном вине, и втрое больше, чем в зеленом чае.
Полифенолы , теобромин и кофеин , которые содержит сладкое лакомство, стимулируют работу сердечной мышцы. Ученые выяснили, что 45 грамм шоколада в день защитят от инфаркта.
Линолевая и олеиновая ненасыщенные жирные кислоты способны снижать уровень холестерина в крови и бороться с атеросклерозом.
Кальций , фосфор и магний помогают укрепить иммунитет.
Шоколад считается афродизиаком . Говорят, что его всегда возил с собой известный покоритель женских сердец - Казанова. Однако на самом деле положительное влияние на мочеполовую систему возможно лишь при регулярном его употреблении.
И самое приятное: при поедании этого волшебного лакомства в организме вырабатываются эндорфины - гормоны счастья и удовольствия.

Научные исследования доказывают, что таяние дольки шоколада во рту вызывает более сильную эйфорию, чем поцелуй.

Кому нельзя сладость

Все вышеперечисленные полезные свойства относятся к качественным сортам, имеющим в составе большое количество масла какао-бобов (чем выше процент его содержания, тем полезнее считается сладость). Однако необходимо во всем знать меру. И в употреблении шоколада в том числе. Кроме того, нужно помнить, что существуют группы лиц, которым нельзя употреблять этот продукт.

Шоколад по понятным причинам противопоказан при сахарном диабете . Однако производители нашли выход. Сегодня люди, страдающие этим заболеванием, могут побаловать себя лакомством без содержания сахара на основе фруктозы или стевии (что более предпочтительно).
Детям до 3-х лет есть шоколад не рекомендуется. Теобромин, содержащийся в нем, обладает возбуждающим действием, что вызывает у ребенка бессонницу, раздражительность и головные боли. Кроме того, вполне безобидное для взрослых лакомство у малыша способно спровоцировать спазмы в животе и аллергию. Еще одной важной причиной не давать детям это лакомство является проблема кариеса, который в последние годы все чаще находят у малышей.
Еще одна категория людей, которым противопоказана диета на шоколаде - мужчины и женщины, склонные к аллергическим реакциям . Причем зачастую «виновником» аллергии выступает не сам десерт, а содержащиеся в нем наполнители.
Из-за высокого показателя жиров и сахара сладкому искушению не рекомендуется поддаваться людям, страдающим лишним весом и особенно ожирением. Шоколад является высококалорийным продуктом, а углеводы, которые в нем содержатся, при неумеренном потреблении или плохом метаболизме откладываются в виде жира.

В сутки для пользы и без негативных последствий для здоровья взрослый человек может съедать до 50 граммов горького лакомства и до 30 - белого или молочного.

Состав и калорийность

В традиционном черном шоколаде содержится в среднем:

5-10% белков;
35-40% жиров;
50-60% углеводов.

Чем выше процент содержания какао-бобов в этом лакомстве, тем полезнее оно считается. Поэтому диетологи рекомендуют сладкоежкам останавливать выбор на чистом горьком шоколаде без добавок (особенно если предстоит диета для похудения). Содержание какао-бобов в нем варьируется от 60 до 99%, а калорийность около 538 ккал. на 100 грамм.

В молочном шоколаде количество бобов какао значительно ниже - от 25 до 50%, и содержит он уже 550 ккал. Кроме того, в его составе значатся молочные жиры и большее, по сравнению с горьким, содержание сахара.

Белый шоколад готовится без добавления тертого какао, с использованием сухого молока, какао-масла, сахара и ванилина. По причине отсутствия в его составе кофеина и теобромина он содержит минимальное количество антиоксидантов. Его калорийность составляет 550 ккал.

Как выбрать

Если вы видите в компонентах какао-порошок - перед вами второсортный продукт. В натуральном качественном шоколаде должно содержаться тертое какао.
В составе «правильного» лакомства не используются растительные жиры (подсолнечное, рапсовое или пальмовое масло и т. п.), а только какао-масло.
Консервантов в десерте может присутствовать до 5%. Если вы видите на этикетке слово «добавки», не покупайте этот продукт. Его качество весьма сомнительно.

Обращайте внимание на цену. Хороший шоколад не может стоить дешево (в таком случае это не натуральный продукт, а «плитка»).

«Сладкая» диета

Кто придумал диету на шоколаде - гурман или ненавистник сладостей - сказать сложно. Ведь словосочетание «шоколадное похудение» только звучит красиво и соблазнительно.

На самом деле, если даже вас прельстило название, скорее всего, узнав из чего будет состоять ваш рацион, вы 100 раз подумаете прежде, чем начать экстремальную монодиету. А он будет включать в себя 90 граммов горького шоколада в день, несладкий черный чай или кофе и… все. Предпочтение отдается кофе, так как он активизирует метаболизм, и похудение происходит быстрее.

Чтобы шоко-питьевая диета не стала стрессом для организма, длиться она должна не более 7-ми дней и повторяться не чаще 1 раза в год.

Основные правила

Продолжительность такого режима питания - от 5 до 7 дней.
Шоколад обязательно должен быть черным (чем больше процент содержания какао, тем лучше). Именно горькое лакомство даст наилучшие результаты при похудении.
Помимо главного ингредиента разрешается чай и кофе без сахара в неограниченных количествах. Больше никаких напитков (кроме воды) употреблять нельзя.
Шоколад не должен содержать добавок: орехи, изюм, печенье и т. д.
После кофейно-шоколадной трапезы нельзя пить жидкость еще 2.5-3 часа, а вот по истечении этого времени можно себя не ограничивать в воде или чае. Многие последователи диеты говорят, что зеленый и травяной чай отлично притупляют голод.
В день необходимо выпивать от 1.5 литров негазированной воды.
Нужно исключить физические нагрузки.
«Вход» в диету лучше начать щадящим разгрузочным днем на ваш вкус.
При «выходе» необходимо питаться часто и понемногу, постепенно обогащая рацион.

Исследователи советуют во время шоколадной программы питания уделять внимание развитию интеллектуальных способностей. Шоколад отлично стимулирует умственную деятельность и заряжает энергией. Найдите для себя занятие, в котором эта энергия будет расходоваться.

Как сохранить стройность

Правильный выход из шоко-системы не менее важен, иначе есть шанс снова поправиться. Основное правило здесь - не переедать. Начните день после диеты легким овощным салатом. Ингредиенты хорошо измельчите, так как за семь дней желудок отвыкает от грубой еды.

Постройте свое меню на свежих овощных и фруктовых салатах, диетических мясных бульонах, соках и травяных отварах. В целом, первый день нужно сделать полезным, организм должен насытиться витаминно-минеральным коктейлем.

На 2-3 день включайте в рацион белковые продукты: творог, йогурт, кефир и молоко низкой жирности, яйца, отварное филе (курицы или индейки), орехи. Не забывайте главный диетический принцип - питаться дробно, небольшими порциями.

На 5-6 день вводите физические нагрузки. Можно начать с растяжки, далее дополняя тренировки обычными упражнениями.

И, конечно, исключите из своей жизни вредную еду, алкоголь и курение. Все это плохо сказывается не только на фигуре, но и на состоянии здоровья, на красоте и молодости кожи.

Классическое меню

Если вы решитесь на эту экспресс-диету для похудения, разумнее будет не съедать всю плитку на завтрак, а разделить ее на три равные части. Ваше меню на 5-7 дней будет следующим:

Пейте вечером чай с мятой и ложечкой меда. Такой напиток расслабляет и перед сном успокаивает организм.

Разгрузочный шоко-день

Создатели шоколадного разгрузочного дня утверждают, что с ним можно увидеть на весах минус 1.5-2 кг., а урона организму будет гораздо меньше. Хотите попробовать?

3 варианта разгрузки :

Целый день перед каждым приемом пищи (за 15-20 минут) необходимо съедать по 10 г. шоколада.
Здесь рацион состоит из 2 л. жидкости (воду можно заменять на зеленый, травяной чай, отвар шиповника - все без сахара) и 100 г. лакомства.
Можно шоколадную диету на 7 дней заменить одним разгрузочным кофейно-шоколадным.

Для первого варианта шоко-дня также нужно подготовить особое диетическое меню . Оно должно состоять из легких блюд, например, на завтрак фруктовая овсяная каша на молоке; на обед - салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом; на ужин - тарелка свежего творога низкой жирности.

Питьевой рацион должен включать обилие воды, соков или травяных чаев. Это необходимо для правильной работы пищеварения.

Залог похудения на разгрузочном дне - качественный главный продукт. Выбирайте темный шоколад с содержанием какао выше 60%.

Вкусные рецепты

Поклонники шоколада придумывают много ухищрений, чтобы разнообразить меню.

Мы нашли для вас 2 рецепта вкусного диетического лакомства, который можно приготовить самостоятельно.

Шоколад по Дюкану

Заслуженно считается одной из самых суровых. Поэтому можно быть уверенными, что рецепт шоколада здесь действительно низкокалорийный.

Нам понадобится :

1 ст. л. какао-порошка обезжиренного;
½ стакана молока;
3 ст. л. сухого обезжиренного молока;
10 г. желатина;
1 ч. л. сахарозаменителя (или сиропа стевии).

Приготовление :

Обжариваем сухое молоко до состояния «сухарей». Оускаем сухарики в блендер, добавляем какао и все взбиваем.
В обычное молоко насыпаем желатин, оставляем до набухания. Далее ставим стакан на 30 сек. в микроволновую печь, растираем комочки.
В смесь сухого молока и какао вливаем сахарозаменитель или стевию. Туда же добавляем желатин и опять все хорошо взбиваем.
Если у вас нет специальной формы, можно из фольги сделать что-то наподобие ванночки с краями по 2-3 см. в высоту. Вливаем шоколадную смесь в форму.
Оставляем в морозильной камере, пока все не застынет.

Такой шоколад более мягкий, чем традиционный вариант, но зато менее калорийный.

Диетический полезный шоколад

Этот продукт улучшает работу мозга, сохраняет красоту кожи, волос и ногтей, не сказывается на фигуре. Калорийность - всего 100 ккал.

Ингредиенты :

50 г. какао-порошка;
200 мл. молока;
мелко нарезанная цедра апельсина;
сахарозаменитель (по вкусу);
щепотка ванилина.

Схема приготовления :

В небольшой ковшик высыпаем какао-порошок, добавляем ванилин. Здесь же можно добавить сахарозаменитель по вкусу.
Далее вливаем молоко: сначала 1/3 от общего объема, хорошо перемешиваая смесь; затем - оставшуюся часть.
Ставим все на средний огонь и, не переставая мешать, варим до состояния густой массы.
Добавляем цедру апельсина (важно брать оранжевую часть, а не белую, иначе шоколад будет горьким). Все тщательно перемешиваем.
Перемещаем лакомство в форму и отправляем застывать в морозильную камеру.

В лакомстве по такому рецепт в 5 раз меньше килокалорий, чем в обычном!

Плюсы шоколадного похудения

Несмотря на экстрим, у данной монодиеты есть некоторые преимущества:

За время диеты можно скинуть 3-5 лишних кило.
На такое питание вы не потратите много денег.
Рациона легко придерживаться, где бы вы ни были. Не нужно носить на работу мисочки и коробочки с едой. Необходимо просто положить шоколадку в сумку.
Так как шоколад является антистрессовым лакомством, во время диеты впадать в депрессию вам, скорее всего, не придется.
Содержащиеся в сладости ненасыщенные жирные кислоты и кофеин помогают наладить обмен веществ в организме, что чрезвычайно важно при похудении.

Опасности диеты

Шоколадная методика, как и большинство других (в особенности однокомпонентных) рационов для похудения, имеет ряд существенных недостатков:

Все системы питания, в которых не соблюдается баланс жиров, белков и углеводов, по мнению большинства диетологов, являются вредными для здоровья.
Любые монодиеты ограничивают поступление в организм питательных веществ и витаминов.
Во время и после завершения такой схемы питания вы можете ощущать упадок сил, нервозность и недомогание.
Из-за отсутствия в меню клетчатки и молочных продуктов возможны проблемы со «стулом».
Еще одна опасность шоколадной диеты - при неправильном «выходе» из нее вы можете очень быстро вернуть сброшенне килограммы и свести на «нет» положительные результаты похудения.

Чтобы исключить негативные последствия и посмотреть, как организм отреагирует на монопитание, для начала можно провести разгрузочный шоколадный день.

Кому запрещено шоколадное похудение

Сладкая диета противопоказана:

аллергикам;
людям с проблемами ЖКТ;
беременным и кормящим женщинам;
людям с повышенным или нестабильным уровнем сахара в крови;
страдающим заболеваниями сердца;
женщинам и мужчинам с хроническим кандидозом (молочницей).

Перед началом диеты для похудения настоятельно рекомендуется проконсультироваться со специалистом!

Итальянское меню

Более гуманным является двухнедельный режим питания по-итальянски. В меню такой разновидности диеты 30 граммов шоколада в день - это скорее поощрение. Потому что в рацион входят несладкие фрукты, ягоды, овощи и макароны из твердых сортов пшеницы.

Есть эти продукты можно в неограниченном количестве. Кроме того, в сутки необходимо выпивать не менее 2-х литров воды. С помощью такого похудения можно распрощаться с 5-8 килограммами.

Примерное меню диеты выглядит так:

Звездная диета

Поклонницами шоколадной диеты являются многие звезды. Среди наших соотечественниц - это Алсу и Анна Семенович.

Певица Алсу сбросила с помощью этой системы 8 кг., однако часто в интервью она говорит о том, что цена за такое похудение слишком велика. На протяжении всей диеты певица чувствовала усталость, постоянный голод, и даже находилась в депрессии.

А вот Анна Семенович придерживается другой, антишоколадной диеты. Желанная многими мужчинами звезда чтобы не полнеть разрешает себе всего 1 дольку шоколада каждые 10 дней.

Из зарубежных селебрити последователями шоко-системы считают себя Дженнифер Лопес и Ума Турман.

Джей Ло выбрала это методику, исходя из того, что шоколад быстро восстанавливает силы, а популярной певице приходится постоянно следить за фигурой и ни на день не прекращать спортивные тренировки.

Актриса Ума Турман «сидела» на этой диете до и во время съемок первой части «Убить Билла». Ума опровергает негативную информацию о шоколадной системе и утверждает, что отлично себя чувствовала в период активной работы и похудения.