Самый вкусный кулич в хлебопечке панасоник. Как быстро приготовить кулич в хлебопечке

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Рецепт этого кулича я горячо рекомендую хозяюшкам к исполнению. Какой же вкусный он получается! Мы после Пасхи готовим его еще раз 10-15, просто не можем остановиться. Причем я добавляю в него то изюм, то сушеную клюкву, то сушеную вишню, периодически цукаты с орешками. И всегда он выходит превосходным. Я пеку такой кучич в хлебопечке (у меня она фирмы Мулинекс) - с ней точно все получается. Если вы не готовили еще куличи при помощи этой техники, то вам поможет разобраться с процессом приготовления мой подробный пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты:
- мука пшеничная первого сорта - 400 грамм,
- сахар белый – 80 грамм,
- сухие дрожжи – 1 чайная ложка,
- соль – щепотка,
- яйца – 3 штуки: 3 желтка в тесто, 3 белка для глазури,
- молоко – 170 миллилитров,
- сливочное масло – 50 грамм,
- изюм или цукаты – 100 грамм,
- ванилин – по вкусу.

Рецепт с фото пошагово:

Секрет приготовления хорошей дрожжевой выпечки вне зависимости от места ее выпекания - это теплые ингредиенты. Поэтому молоко и масло слегка подогреваем, а яйца, заранее вынимаем из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры.
Просеиваем муку через сито.
Если Вы используете в этой выпечке изюм, клюкву или сушеную вишню, то их следует предварительно замочить в теплой воде на 10 минут, затем отбросить на сито, чтоб стекла лишняя жидкость.
Насыпаем все ингредиенты в чашу хлебопечи, при этом первым нужно налить молоко, а далее уже все остальные продукты, а последней должна быть мука.


























В разных хлебопечках нужно использовать разные режимы. На своей я выбираю режим «Сладкий хлеб, цвет корочки – светлая». После сигнала добавляем изюм или другие вкусности.
Кулич выпекается. Ждем, когда прозвучит сигнал «Готово» и вынимаем его, ждем полного остывания и только после этого покрываем белковой глазурью и кондитерской присыпкой. Если это сделать пока кулич будет теплым, то глазурь растечется. Поэтому, не спешите, а немного подождите.




Приятного аппетита!










Посмотреть еще рецепты куличей в хлебопечке вы можете

Пошаговые рецепты приготовления пасхального кулича в хлебопечке на дрожжах и без

Оценка
рецепта

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

8 гр.

6 гр.

Углеводов

292 ккал.

Вариант 1: Классический рецепт пасхального кулича в хлебопечке

Универсального рецепта для хлебопечек нет и быть не может, учитывая количество моделей, имеющихся в продаже. Прежде чем браться за любой из предлагаемых способов приготовления убедитесь в соответствии режимов, имеющихся в вашем приборе, требующимся, согласно рецептуре.
Первый рецепт подойдёт для любой хлебопечки, имеющей режим работы «Французский хлеб». Точные его параметры не приводим, поскольку разница в несколько минут или градусов может быть обусловлена различными техническими характеристиками конкретного устройства.

Ингредиенты :

• молоко, подогретое - половина стакана;
• шесть ложек сахара;
• мука, пшеничная - полкилограмма;
• сто граммов тёмного изюма;
• масло «Традиционное» - 150 граммов;
• четыре крупных яйца;
• сухие гранулированные дрожжи - две с половиной ложечки;
• десять граммов ванильного сахара;
• соль мелкая - половина ложечки.

В белковую глазурь:

• один свежий яичный белок;
• семь ложек рафинированного сахара и щепоточка соли.

Пошаговый рецепт кулича в хлебопечке

Для удобства продукты заранее взвесьте и разложите в порядке их закладки в хлебопечку. Сверьтесь с инструкцией к вашему прибору, относительно очерёдности жидких и сыпучих компонентов. Если она у вас обратна предлагаемой, поступайте согласно рекомендациям изготовителя хлебопечки.

С панели управления рабочими режимами выбираем уже названный «Французский хлеб», массу выпечки - 750 граммов, продолжительность - 4 часа. Цвет корочки, если доступен и такой параметр, указывайте «Средний», на самом деле кулич должен выйти чуть темнее.

В случае с имеющимся в нашем распоряжении устройством, первыми были отправлены в контейнер молоко и яйца. Далее - масло, соль и оба вида сахара.

Изюм загодя переберите и ошпарьте, затем дайте ему отлежаться в миске с прохладной водой до получаса. Слив воду, отправьте ягоды в хлебопечку.

Тонким ситом просеиваем в просторную миску муку, пересыпаем в контейнер и сверху высыпаем дрожжи. Крышку, само собой, опускаем и больше не открываем до полной остановки программы.

Когда обратный отсчёт времени покажет, что куличу осталось выпекаться не более десяти минут выпустите в миску яичный белок, к нему добавьте соль и по ложке сыпьте сахар. Миксер сначала настройте на малую скорость, в процессе взбивания увеличьте до максимума. Взбейте помадку и нанесите на готовый кулич. Можно это сделать и после остывания выпечки, что позволяет оставить продукты в контейнере на ночь. По желанию установите отсрочку старта и обязательно запретите режим поддержания температуры по завершению программы.

Вариант 2: Быстрый рецепт творожного кулича в хлебопечке на дрожжах

Скорость приготовления ограничена, увы, параметрами хлебопечек. Много времени не сэкономить, но мы выбрали из всех рецептов самый быстрый. Единственное, но действительно важное, требование - дозировка продуктов должна быть абсолютно чёткой, любые ошибки или небрежность при взвешивании, и пышного кулича не выйдет.

Ингредиенты :

• двести граммов жирного творога;
• 60 миллилитров высокоочищенного масла;
• полкилограмма муки;
• одно свежайшее яйцо;
• сахар ванильный - тридцать граммов;
• «быстрые» дрожжи - ровно 9,5 граммов;
• стакан молока;
• ложечка мелкой соли;
• сто граммов изюма.

Для глазури:

• пудра сахарная, самодельная - 100 граммов;
• белок одного яйца.

Как быстро приготовить кулич в хлебопечке

Негусто, пользуясь кулинарной кистью из силикона, смазать контейнер хлебопечки маслом. Подогретое до сорока градусов молоко аккуратно влить в ёмкость, не смывая со стенок масло, всыпать дрожжи и выждать минут десять.

Творог протереть на сите или перебить на малых оборотах блендером, муку обязательно просеять. После образования на поверхности молока достаточного количества пузырьков, разболтать в чашке и вылить в контейнер яйцо. Выложить творог, высыпать поверх него муку.

Выбираем режим работы «Основной», цвет корочки указываем «Светлый», размер «Большой», соответствующий девятисотграммовой буханке. Высыпаем в разные углы контейнера соль, ванильный и обычный сахар. Запускаем выполнение установленной программы.

Промываем и чуть вымачиваем изюм, дожидаемся окончания первоначального замеса. Закладываем ягоды в ведёрко по сигналу, опускаем крышку и терпеливо дожидаемся готовности выпечки.

Ведёрко с куличом достаём не сразу, а дав чуть остыть при открытой крышке. Выждите минут пять, затем ещё столько же, прежде чем перевернёте ведёрко и извлечёте из него кулич.

Сложностей в приготовлении помадки возникнуть не должно, просто взбейте белок и сахар миксером, обороты повышайте постепенно. Покрыв помадкой, можете украсить рисунком или просто цветной посыпкой.

Вариант 3: Кулич в хлебопечке на желтках со сливками

Столько компонентов используется, а хлопот минимум. Да, возможно и такое, если рецепт разработан со знанием дела. Сорт масла указан ориентировочно, выбирайте с максимальным содержанием жира, спрэдом не заменяем! Вместо сметаны, неплохо использовать густые, высокопроцентные сливки.

Ингредиенты :

• яичные желтки - 5 штук;
• сто граммов масла «Традиционное»;
• щепоточка ванилина;
• 11-граммовый пакетик дрожжей;
• три ложки сметаны;
• 450 граммов муки;
• молоко - полстакана;
• пригоршня изюма;
• половина ложечки лимонной цедры;
• три щепотки куркумы;
• стакан рафинированного сахара.

Для белой глазури:

• один яичный белок;
• сахар - сто граммов.

Как приготовить

Масло растопите медленным нагревом, дайте остыть. Молоко чуть прогрейте (не более 38 градусов), вылейте в чашу, добавьте сметану и масло.

Соберите в отдельную чашу желтки, высыпьте к ним сахар и разотрите. Упругим венчиком слегка взбейте массу и вылейте в ведёрко. Ситом с мелкими ячейками дважды просейте муку, зачёрпывая ложкой, рассыпьте поверх жидких компонентов.

Изюм переберите и залейте водой, все остальные компоненты, исключая те, что предназначены для глазури, равномерно рассыпьте поверх муки. Запрограммируйте хлебопечку на приготовление в режиме выпечки «Сладкого» или «Французского» хлеба, цвет корочки выбирайте нормальный или тёмный, массу - 900 граммов.

После запуска начнётся первоначальный замес, а по его окончании раздастся звуковой сигнал. В этот момент необходимо засыпать к тесту изюминки, разумеется, отряхнув с них влагу.

Для глазури взбиваем с белком указанное количество сахара, куличу лучше дать остыть перед украшением.

Вариант 4: Бездрожжевой кулич в хлебопечке

Если такая добавка в куличах вам не претит, размочите в коньяке или наливке вяленую вишню. Очень хорошо, если есть ещё время до праздника, можно сделать «наливку» самим. Стаканом недорогого бренди залейте две ложки сыпучего сахара, ложечку ванильного и столько же жжённого. Миксером медленно размешайте в течение минут пяти и слейте с осадка. Залейте ягоды, плотно укупорьте и уберите на несколько дней в холодильник. Перед добавлением в тесто слегка отожмите вишенки.

Ингредиенты :

• 240 граммов сахара-песка;
• треть килограмма муки;
• готовый фабричный рыхлитель - 2,5 ложечки;
• масло высокожирное, сливочное - 230 граммов;
• щепоточка соли и столько же ванилина;
• 150 граммов цукатов, можно в смеси с колотыми орехами;
• пять яиц.

Пошаговый рецепт

Выпускаем яйца в чашу, засыпаем ванилин, соль и сахар. Масло нарезаем на десяток частей, добавляем к остальным продуктам. Если ваша хлебопечка оборудована режимом простого перемешивания без нагрева, запустите его на три минуты, иначе сделайте всё вручную, ложкой. Равномерно рассыпьте муку и рыхлитель, повторите перемешивание.

Запустите выпечку сладкого или французского хлеба. Если ничего похожего нет в меню режимов, найдите по инструкции любой рецепт, в котором используется изюм или сухофрукты.

Приблизительно через 20-25 минут первый этап замешивания завершится, почти все приборы оповещают об этом звуком. Всыпьте наполнитель, которым, помимо цукатов и орешков, может быть и привычный изюм или размоченная, нарезанная курага.

Испёкшемуся куличу не помешает ещё с четверть часа прогреться в хлебопечке, после завершения программы.

Вариант 5: Вкуснейший кулич в хлебопечке - шоколадный

Какао и вкрапления шоколадной крошки в тесте - неожиданный сюрприз малышам. Вряд ли стоит уставлять весь праздничный стол такими куличами, но не примените приготовить для малышей хотя бы парочку.

Ингредиенты :

• пятидесятиграммовая шоколадная плитка;
• полпачки «Фермерского» масла;
• пригоршня колотых орехов;
• два яйца;
• порошок корицы - четверть ложечки;
• стакан жирного молока;
• две с половиной ложечки дрожжевых гранул;
• мука, пшеничная - три стакана;
• какао в порошке - чайная ложечка;
• 120 граммов сахара.

Как приготовить

Засыпаем в контейнер сначала две ложечки дрожжей, а на них - просеянную муку, но не всё количество, а ровно два стакана. Затем половину меры сахара, всю корицу и какао. Выпускаем яйца, вливаем молоко и кладём размягчённое масло.

Запускаем стандартную программу выпечки обычного хлеба, корочку средней румяности, а массу буханки близкой к 750 граммам.

Орехи, обязательно поджаренные и остывшие, крошим мелко, а шоколад - чуть крупнее. Дожидаемся, пока автоматика замесит тесто, на что должно уйти порядка 20 минут, открываем крышку и всыпаем все оставшиеся продукты. Далее, печём как обычный хлеб.

Шаг 4: Готовый кулич накрываем тканью, даём остыть, и украшаем.

Обычно подготовка к празднику Пасхи проводится в семье долгое время. Хозяюшке нужно и покрасить яйца, и приготовить вкусные куличи. Но для создания ароматной и простой выпечки можно использовать современную хлебопечку. Техника самостоятельно проведет вымешивание и позволит быстро получить пасхальный кулич. Нужно лишь учитывать пропорции ингредиентов и правильно выбирать режим для готовки теста. Настройка техники будет зависеть от ее особенностей. Например, для хлебопечек Редмонд, Мулинекс, Панасоник и Кенвуд принцип готовки будет несколько отличаться. Помогут правильно приготовить кулич в хлебопечке рецепты, указанные ниже. Они включают пошаговые фото, подсказки и видео описания шагов.

Простые и вкусные рецепты кулича в хлебопечке к Пасхе - пошаговая фото инструкция

Легкость приготовления кулича в хлебопечке позволяет сэкономить много времени при подготовке к Пасхе. Поэтому домохозяйки отдают предпочтение такому способу готовки праздничной выпечки. Приготовить вкусный кулич в хлебопечке не составляет труда, нужно лишь установить правильный режим и соблюсти пропорции ингредиентов. Помогут в этом простые и вкусные рецепты кулича в хлебопечке, указанные ниже.

Список ингредиентов для приготовления вкусного и простого кулича к празднику Пасхи

• яйца- 3 шт.;
• теплая вода - 180 мл;
• слив.масло - 3 ст.л.;
• мед- 3 ст.л.;
• мука- 3 ст.;
• сахар- 1 ст.л.;
• соль- 1,5 ч.л.;
• мак- 1,5 ч.л.;
• сухие дрожжи - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления простого кулича к Пасхе с фото инструкцией

Как приготовить кулич к Пасхе в хлебопечке Панасоник - подробный видео рецепт

Использовать для приготовления пасхального кулича можно любую хлебопечку. К одним из наиболее популярных для дома можно считать модели Панасоник. Они просты в эксплуатации и помогают получить пышную и вкусную выпечку. О том, как без проблем приготовить праздничный кулич в хлебопечке Панасоник, рассказано в следующем видео рецепте.

Подробный видео рецепт приготовления к празднику Пасхи кулича в хлебопечке Панасоник

Пошаговые подсказки и описания будут полезны всем хозяйкам. Они помогут перед праздником Пасхи быстро и легко сделать вкусные куличи, которые с удовольствием будут кушать и домочадцы, и гости семьи.

Легкий видео рецепт приготовления кулича в хлебопечке Мулинекс к Пасхе

Простые в эксплуатации хлебопечки Мулинекс очень нравятся современным хозяюшкам. Всего несколько нажатий и правильное добавление ингредиентов помогут получить пышную и ароматную выпечку. Готовить кулич в хлебопечке Мулинекс можно во время окрашивания яиц. Таким образом, по завершению выпекания у хозяйки будут готовы все необходимые составляющие для проведения празднования Пасхи.

Видео рецепт приготовления пасхального кулича в хлебопечке Мулинекс

Подробные описания действий позволят без затруднений подготовить ингредиенты и выбрать правильный режим для готовки пасхального кулича. О том, как использовать хлебопечку Мулинекс для готовки праздничного "хлеба", можно узнать из следующей видео инструкции:

Особенности приготовления кулича к Пасхе в хлебопечке Редмонд - рецепт с фото и подсказками

Сделать пасхальный кулич необычно сытным, ароматным и вкусным поможет использование вместо молока или воды нежирных сливок. Они помогут придать выпечке нежность. Также можно положить помимо мака в тесто лимонный сок и цедру. Приготовить по такому рецепту кулич в хлебопечке Редмонд, используя фото и описания действий, можно в два счета. Единственная сложность в готовке такого кулича - обмазывание непропеченной "буханки" яйцом для получения румяной корочки. Правда, это пункт можно пропустить.

Перечень ингредиентов по рецепту кулича в хлебопечке Редмонд к Пасхе

• сливки- 3/4 ст.;
• сок 1 лимона;
• лимонная цедра - 2 ч.л.;
• слив.масло - 0,5 ст.;
• яйца– 3-4 шт.;
• ванилин- 0,5 ч.л. (можно чуть меньше);
• мука2,5 ст.;
• сахар- 1,5 ст.;
• дрожжи- 1,5 ч.л. (примерно 7-8 г);
• мак- 1 ч.л.

Фото рецепт приготовления кулича к Пасхе в хлебопечке Редмонд

Как сделать хорошее тесто для пасхального кулича в хлебопечке - универсальный фото рецепт

Искать специальные рецепты для приготовления пасхального кулича в хлебопечке необязательно. При необходимости хозяйки могут использовать универсальные, проверенные временем рецепты. Они могут включать изюм, ягоды или по желанию использоваться без данных компонентов. Просто и легко приготовить кулич в хлебопечке поможет рецепт с фото, указанный ниже. Он универсален для любых хлебопечек и кроме того включает минимум сахара. При желании его количество можно увеличить для получения действительно сладкой выпечки. При заготовке теста для кулича в хлебопечке по указанной инструкции оно будет не слишком сладким и оптимально подходит для девушек, которые придерживаются диеты.

Ингредиенты для универсального теста пасхального кулича для хлебопечки

• яйца- 4 шт.;
• вода- 50 мл;
• раст.масло (рафинированное) - 6 ст.л.;
• мука- 2 ст.;
• сахар- 2 ст.л.;

Универсальный рецепт приготовления кулича к Пасхе в хлебопечке

Как готовить пошагово пасху в хлебопечке - рецепт с фото подсказками

Представленный ниже вкусный рецепт кулича включает в качестве одного из ингредиентов творог. Такой компонент позволяет приготовить нестандартную праздничную выпечку, которая понравится и взрослым, и детям. Сделать пасхальный кулич за минимум времени помогут подробные описания шагов.

Ингредиенты для приготовления по рецепту пасхи в хлебопечке

• мука- 600 г;
• яйца- 4 средних;
• творог- 200 г;
• раст.масло - 2 ст.л.;
• мед- 2 ч.л.;
• быстрорастворимые дрожжи - 1 ч.л.

Фото рецепт приготовления праздничной пасхи в хлебопечке с подсказками

Рецепт приготовления пасхи в современной хлебопечке Кенвуд с фото и пошаговыми описаниями

Используя простой рецепт, сделать из обычной пасхи настоящий кулинарный шедевр не составляет труда. Такая выпечка может быть не просто вкусной, но еще и ароматной. При добавлении щепотки ванили она получит привлекательный аромат. Если же добавить к предложенному рецепту капельку корицы, то такое сочетание сделает ее любимым лакомством любого ребенка. Применять указанный рецепт для пасхи в хлебопечке Кенвуд несложно. Нужно лишь указать правильный режим готовки и просто заняться своими делами. По завершению выпекания техника оповестит об этом хозяйку и можно будет приступать к украшению пасхи. Для этого может использоваться глазурь и драже или же свежие фрукты, орешки.

Список ингредиентов для приготовления пасхи в хлебопечке Кенвуд

• теплое молоко и вода - по 0,5 ст.;
• яйца- 2 шт.;
• творожный сыр - 100 г;
• мука- 4 ст.;
• слив.масло - 0,5 ст.;
• сахар- 0,5 ст.;
• быстрорастворимые дрожжи - 2 ч.л.

Пошаговый фото рецепт приготовления пасхи в современной хлебопечке Кенвуд

Приготовить вкусный и ароматный кулич или пасху в хлебопечке под силу каждой хозяюшке, в чем можно убедиться, изучив предложенные рецепты с фото и видео. Пошаговые описания, подсказки будут полезны для замешивания универсального текста или готовки в разных хлебопечках: Редмонд, Мулинекс, Панасоник, Кенвуд. Помогут сделать кулич в хлебопечке рецепты с указанными инструкциями и домохозяйкам, и занятым бизнес-леди. Современная техника оптимальна для быстрой подготовки к празднику Пасхи и приготовления необычной, ароматной выпечки с удивительным вкусом.

Дрожжевое тесто для кулича в хлебопечке: видео-рецепт

Многие хозяйки уверенны в том, что лишь строгое соблюдение пропорций в рецепте может служить залогом идеального результата. А мы советуем немножко поэкспериментировать. К примеру, добавить в дрожжевое тесто пасхального кулича для приготовления в хлебопечке не цельные яйца, а отдельные желтки. Так и мякиш получится более рыхлым, и сэкономить на глазури удастся.

Смотрите подробнее о том, как приготовить дрожжевое тесто для кулича в хлебопечке в видео-рецепте:

Быстрая пасха в хлебопечке — рецепты с фото пошагово

Если хорошенько потрудиться, можно отыскать десятки полезных советов, касающихся приготовления пышных праздничных куличей. Большинство из них актуальны даже подчас выпечки быстрой пасхи в хлебопечке по современным рецептам с фото. К примеру, все продукты в рецептуре лучше предварительно довести до одной температуры. А муку, как и в классическом варианте, дважды просеять перед введением в тесто.

Необходимые ингредиенты для приготовление быстрой пасхи в хлебопечке

• мука пшеничная -450 г
• яйца — 2 шт.
• молоко — 150 мл
• сухие дрожжи — 1,5 ч.л.
• мягкое масло -80 г
• сахар -100 г
• ванильный сахар — 0,5 ч.л.
• цедра одного лимона

Пошаговое приготовление быстрой домашней пасхи в хлебопечке по рецепту с фото

Творожный кулич на Пасху в хлебопечке: простые и вкусные рецепты

В тесто для кулича на Пасху непременно стоит добавить алкоголь, даже если вы готовите сдобу в хлебопечке по простому вкусному рецепту. Во-первых, спиртной напиток дивным образом влияет на консистенцию готовой выпечки. Во-вторых, он продлевает срок ее годности в несколько раз. В тесто творожного кулича для хлебопечки лучше добавлять ром, ликер или коньяк. Маленькие дозы этих напитков удачно подчеркнут вкус сливочного сыра и пряностей.

Необходимые ингредиенты для приготовления простого и вкусного пасхального кулича в хлебопечке

• мука пшеничная -600 г
• творог домашний -220 г
• молоко сухое — 2 ст.л.
• дрожжи -2 г
• яйца куриные — 3 шт.
• коньяк -30 г
• масло растительное — 2 ст.л.
• мед жидкий — 2 ст.л.
• соль — 1 щепотка
• изюм -200 г

Пошаговое приготовление вкусного творожного кулича на Пасху в хлебопечке

1. В мерный стаканчик разбейте три яйца. Добавьте туда же стакан воды и взбейте массу. Общее количество жидкости должно быть +/- 300 мл.
2. В чашу хлебопечки вылейте яичную смесь, добавьте коньяк. Введите в жидкую основу сухое молоко, дрожжи, творог, масло, мед и соль.
3. Изюм залейте кипятком, отбросьте на дуршлаг и вложите в емкость для выпечки. В самом конце просейте в чашу нужное количество муки.
4. Закройте крышку аппарата, включите таймер на 3 часа.
5. Готовый творожный кулич на Пасху в хлебопечке по простому и вкусному рецепту остудите и украсьте сахарной помадкой.

Домашний кулич с цукатами на Пасху в хлебопечке Мулинекс — рецепт с фото

Чтобы кулич на Пасху получился более ароматным и аппетитным, добавьте в тесто немного шафрана, ванилина, корицы, кардамона, мускатного ореха или апельсиновой цедры. Не забывайте также о сухофруктах и цукатах. Перед использованием ошпарьте их кипятком, просушите бумажными полотенцами и обваляйте в пшеничной муке. При этом старайтесь использовать не более 2-3 добавок. Иначе домашний кулич с цукатами на Пасху в хлебопечке Мулинекс по рецепту с фото получится перенасыщенным лишними вкусами и ароматами.

Необходимые ингредиенты для кулича с цукатами в хлебопечке Мулинекс

• мука — 2 ст.
• сметана -100 г
• масло -50 г
• молоко — 50 мл
• сахар — 5 ст.л.
• дрожжи -7 г
• соль — 1 щепотка
• яйцо — 1 шт.
• цукаты -200 г
• изюм -60 г

Пошаговое приготовление пасхального кулича с изюмом и цукатами в хлебопечке Мулинекс

Кулич в хлебопечке Редмонд: рецепты с фото и видео

В разы проще и быстрее готовить пасхальные куличи, выбрав удачный рецепт с фото и видео и заручившись помощью хлебопечки Редмонд. Но вместе с преимуществами всегда проявляются и недостатки. Конечный вид готовой пасхи, испеченной в кухонной машине, оставляет желать лучшего. Корочка может быть слишком темной или блеклой, форма изделия не всегда получается подходящей, да и трещины на вершке выпечки могут все испортить. Остается исправлять ситуацию яркими глазурями и блестящими украшениями. Подумайте об этом, пока хлебопечка будет исполнять вашу работу.

Кулич в хлебопечке Редмонд — видео-рецепт:

Кулич на сливочном масле в хлебопечке Панасоник — пошаговый рецепт с фото

Выпекая куличи в хлебопечке Панасоник по пошаговым рецептам с фото, к сухим компонентам добавляют жидкие. Именно поэтому ингредиенты в списке расположены в таком необычном порядке. Тем не менее, инструкции к разным моделям могут отличаться, а значит последовательность закладки продуктов в девайс стоит корректировать, исходя из ситуации.

Необходимые ингредиенты для приготовления сладкого кулича на сливочном масле в хлебопечке Панасоник

• быстродействующие сухие дрожжи — 2,5 ч.л.
• пшеничная мука -450 г
• соль — 0,5 ч.л.
• сахар — 4,5 ст.л.
• куриное яйцо — 4 шт.
• масло -120 г
• свежевыжатый апельсиновый сок — 100 мл
• ванилин
• орехи грецкие, фундук и кешью -100 г
• курага -50 г

Пошаговое приготовление кулича на Пасху в хлебопечке Панасоник по рецепту с маслом и цитрусовыми

Пасха с вяленой клюквой в хлебопечке Кенвуд: рецепты с фото и видео

Для придания тонкого пряного аромата классической пасхе в хлебопечке Кенвуд к стандартным пунктам рецептуры можно прибавить несколько дополнительных. К примеру, нежный ванилин, утонченный шафран, едва уловимый кардамон и нотку игривой кисло-сладкой вяленной клюквы. Однако любым добавкам нужна мера. Второстепенные оттенки не должны перебивать основной вкус необыкновенного теста. Только так пасха с вяленной клюквой в хлебопечке Кенвуд по рецепту с фото и видео получится идеальной, эталонной, совершенной.

Необходимые ингредиенты для приготовления пасхи в хлебопечке Кенвуд с клюквой и пряностями

• молоко — 80 мл
• сахар — 6 ст.л.
• мука -500 г
• яйца куриные — 4 шт.
• соль — 0,5 ч.л.
• масло сливочное — 7 ст.л.
• дрожжи быстродействующие — 2,5 ст.л.
• клюква вяленная — 3 ст.л.
• ванилин
• кардамон
• шафран

Пошаговое приготовление клюквенного кулича на Пасху в хлебопечке Кенвуд

1. Такой кулич лучше готовить в два замеса. На пером этапе взбейте теплое молоко с двумя целыми яйцами и двумя желтками. Туда же добавьте сахар и взбейте повторно.
2. Вылейте жидкость в чашу хлебопечки. Введите в нее 2 ч.л. дрожжей, растопленное масло, соль, ванилин, специи и 350 гмуки.
3. Включите режим «Тесто».
4. После звукового сигнала выньте чашу из аппарата. На втором этапе добавьте в тесто остаток дрожжей и муки. Вяленную клюкву уложите в дозатор.
5. Установите емкость на место. Включите программу «Основной вариант» на1 кгсо светлой корочкой.
6. По истечению времени выньте готовую пасху из контейнера, остудите и нарядите к праздничному столу.

Чтобы испечь самый простой и вкусный кулич в хлебопечке, рецепты с фото и видео стоит подбирать отдельно для каждого девайса. Несмотря на одинаковый принцип действия, все кухонные аппараты отличается правильной очередностью закладки продуктов, скоростью выпекания, разнообразием подходящих режимов и программ. Мулинекс, Редмонд, Панасоник, Кенвуд… Эти кулинарные помощники способны ускорить и упростить подготовку идеального теста и приготовление самой вкусной пасхи к светлому празднику Воскресения Христова.

Уже совсем скоро наступит главный православный праздник — Светлое Христово Воскресение. С большим уважением и теплотой в душе отношусь к нему. Вместе с Пасхой приходит весна, пробуждается все живое, а как поют птицы! Безумно люблю это время. Какая-то светлая радость поселяется в душе и благодарность за возможность встретить еще одну весну.

Издавна повелось готовить в канун Христова Воскресенья всевозможные яства, главным из которых является кулич или паска (по-украински). Раньше один от другого немного отличался: кулич украшался сверху глазурью, а паска — узорами из теста. Сейчас границы в рецептуре между ними практически стерлись. У нас, к слову, многие пасхальный хлеб называют и куличом, и паской, причем, раньше чаще употреблялся именно последний термин. А у вас как называют это угощенье?

История выпечки кулича взяла начало от церковной традиции готовить квасной (дрожжевой) хлеб — артос, который освещали на Пасхально седмице. Кулич — это своего рода домашний аналог артоса, который также полагается освещать в канун православного праздника. Чаще всего кулич имеет цилиндрическую форму, выпекается из сдобного теста и украшается сверху глазурью.

Перед Пасхой куличи можно купить буквально в любом продуктовом магазине. Но куда вкуснее будет тот, что испечен собственноручно. Так, если у вас есть хлебопечка, то приготовить паску и вовсе не составить труда.

Кулич в хлебопечке: рецепт

Я пеку куличик в хлебопечке по данному рецепту уже несколько лет. В прошлом году даже выпекала несколько по просьбе соседей. Каждый раз получается очень вкусно. Да и форма соответствует, ведь в хлебопечке как раз получаются цилиндрические булки. Обязательно украшаю сверху глазурью.

На фото выше — рецепт кулича для хлебопечи LG. Это снимок я сделала из прилагающейся книги с рецептами. Поскольку некоторые ингредиенты указаны в чашках, то переведу их на граммы. (Чашка емкостью 230 мл идет в комплекте с печью).

На всякий случай напомню, что в обычных ложках следующая емкость:

В одной ст. ложке – 15 гр.,

В одной ч\. ложке – 5 гр.

В 100 мл помещается:

• 70 грамм сахара,
• 65 грамм муки,
• 90 грамм растопленного сливоч. масла.

Ингредиенты:

1 закладка продуктов:

• Вода — 50 мл,
• Яйца — 4 штуки,
• Сахар — 2 ст. ложки,
• Сливоч. масло — 6 ст. ложек,
• Пшеничная мука — 300 грамм (2 чашки),
• Дрожжи — 2 ч. ложки.

Вторая закладка (ингредиенты добавляются во время приготовления хлеба, примерно спустя 15 минут, хлебопечь в это время подает звуковой сигнал):

• Соль — 0,5 ч. лож.,
• Сахар — 2 ст. лож.,
• Ванильный сахар — 1 ч. л.,
• Пшеничная мука — 150 гр (0,5 чашки),
• Изюм — 50 грамм.

Согласно рецепту в форму добавляются все ингредиенты по-порядку из перовой закладки. А после звукового сигнала добавляются ингредиенты из второй закладки. Программа для выпечки на печах LG — “Русский повар”. Кстати, изюма я насыпаю почти в два раза больше, чем указано в рецепте, по-моему так вкуснее. 🙂

Глазурь я использую покупную, а также украшаю кулич красивыми посыпками, которые тоже продаются в магазинах в неограниченном количестве.

С наступающим праздником Светлого Христова Воскресения!