Самый простой салат на 8 марта. Салат к женскому празднику Принцесса с черносливом

Проблема, что приготовить на 8 марта, становится все актуальнее. Особенно потому, что в этот день обычно готовят мужчины, а ведь далеко не для всех представителей сильного пола это привычное занятие. Но это не так страшно. Главное - готовить блюда на 8 марта с любовью, тогда они будут особенно вкусными.

Идеально впишется в меню 8 марта салат «букет тюльпанов». Для приготовления праздничного «романтичного» салата понадобятся следующие компоненты:

• Мягкий сыр «Моцарелла»
• Листья салата или другая зелень
• Креветки
• Чеснок
• Майонез
• Помидоры
• Один свежий огурец (без кожуры)
• Соль, другие специи по вкусу

Помидоры нарезать крестообразно, вынуть сердцевину чайной ложкой, ошпарить кипятком. Вареные яйца, моцареллу и огурец порезать кубиками. Креветки режем на 2 части. Чеснок измельчить, смешать с майонезом, добавить к другим ингредиентам. Получившейся смесью нафаршировать помидоры.


Выложить «тюльпаны» на тарелку, украсить зеленью. Если проявить немного фантазии, салат действительно будет неотличим от букета тюльпанов.

Рецепт 2. Салат «букет роз»

Другой «цветочный» салат на 8 марта называется «букет роз». Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

• ½ кг куриного филе
• 1/5 кг морковки
• ½ кг шампиньонов или лютиков
• 4 вареных яйца
• 1/3 кг мягкого сыра
• 1/5 кг грецких орехов
• 2 свеклы
• Тесто для блинов
• Чеснок
• Соль, зелень, специи по вкусу

Куриное филе и морковь сварить, порезать маленькими ломтиками. Отдельно поджарить шампиньоны и лук. Сыр порезать кубиками, смешать с перетертыми орехами, добавить майонез, получившуюся смесь перемешать с филе, морковью, грибами и луком.

Жарим 2 блина, натираем на мелкой терке вареную свеклу и чеснок, добавляем майонез. Намазываем этой смесью блины, чтобы они стали характерного красного цвета, сворачиваем в виде розочек.

Сначала выкладываем на тарелку заранее приготовленный салат, наверх кладем «розочки», по кругу украшаем зеленью. «Букет роз» готов!

Рецепт 3. Салат «С 8 марта!»

• Яйца — 4 шт.
• картофель — 5 шт.
• колбаса варёная — 100 гр.
• огурец свежий — 1 шт.
• зеленый лук — 50 гр.
• зелёный горошек консервированный — 1 банка
• майонез — 250 гр.

Картофель и яйца отварить. Натереть на крупной тёрке.
Колбасу и огурец нарезать соломкой.
Зеленый лук мелко нарезать,оставив несколько перьев для украшения.
На большое блюдо поставить 2 стакана и выложить вокруг них продукты промазывая каждый слой майонезом.
Слои:картофель,зелёный лук, колбаса,огурец,яйца,картофель.
Вынуть стаканы,обмазать верх майонезом.
Выложить верх горошком. Украсить перьями зелёного лука.

Рецепт 4. Куриный салат цифрой 8

• куриное филе отварное – 300 г
• шампиньоны консервированные – 200 г
• свежий огурец – 1-2 шт.
• сыр твердых сортов – 150 г
• горошек
• кукуруза
• майонез
• зелень

Время приготовления: 20 минут

1. Порезать все ингредиенты, натереть сыр.
2. Смешать все в салатнике с горошком, кукурузой и майонезом.
3. Украсить зеленью. Можно, как вариант, выложить на салате сверху цветы из горошка с серединками из кукурузы. Красиво получится, если выложить салат в виде восьмерки – для этого на блюдо ставятся два стакана, и салат, уже готовый, вкладывается вокруг них. Стаканы убирают, получается оригинальная цифра 8.

Рецепт 5. Салат «8 Марта»

Салат получается очень вкусным, особенно после пропитки. Станет прекрасным украшением на вашем праздничном столе 8 Марта.

• Куриное филе - 200 г;
• Морковь (сырая) - 1 шт;
• Чернослив - 4-5 шт;
• Лук красный - 0,5 шт;
• Сыр плавленый (по желанию — копченый) - 100 г;
• Чеснок - 1 зуб.;
• Огурец маринованный - 2 шт;
• Свекла вареная - 1-2 шт;
• Яйца вареные - 2 шт;
• Яблоко (кислое) - 1-2 шт;
• Соль, перец черный (для мяса) ;
• Майонез (легкий — 30%) - 200 г;
• Орехи грецкие - 3-4 шт;
• Масло растительное (для обжарки мяса) ;
• Зелень (укроп, петрушка) ;

Морковь натереть на крупной терке, чернослив распарить, порезать. Все смешать и выложить первым слоем в салатник. Смазать майонезом.

Куриное филе порезать тонкими длинными пластинами и обжарить на сковороде, посолив и поперчив. Остудить.

На морковь выложить остывшие кусочки мяса, на них порезанный тонко красный лук.

На лук выложить нарезанные соломкой огурцы и смазать майонезом. Плавленый сыр натереть на терке, выдавить чеснок и перемешать с майонезом. Эту массу выложить на огурцы.

Свеклу также натереть на крупной терке, перемешать с толчеными орехами и майонезом. Выложить следующим слоем.

Теперь слой: натертые белки + натертое яблоко. Смазать майонезом.

Желтки натереть на мелкой терке, посыпать верх салата. Зелень нарубить и обсыпать ею бока салата. Украсить красным болгарским перцем, розочками из свеклы и перцев, зеленью. Дать настояться в холодильнике 3-4 часа. Приятного аппетита!

Рецепт 6. Салат-торт «8 Марта»

Этот вкусный слоеный салат украсит ваш праздничный стол 8 Марта!

• Рис - 100 г;
• Куриная грудка (филе запеченое) - 1 шт;
• Яйцо куриное (вареное) - 4 шт;
• Сыр - 50-60 г;
• Чеснок - 1-2 зуб.;
• Чернослив - 60 г;
• Майонез;
• Зелень укропа (свежая и сушеная (2 ч.л.)для украшения) ;
• Зеленый лук (для украшения) ;
• Пекинская капуста (или желтый болгарский перец;дляукрашения) - кусочек;
• Кетчуп (для) - капля;

Сварить рис, остудить. Первый слой: Выложить рис на блюдо,слегка смазанное майонезом. Смазать майонезом.

Второй слой: Запеченное куриное филе порезать маленькими кубиками. Смазать майонезом.

Третий слой: Чернослив,предварительно залитый на 15 минут кипятком, порезать небольшими кусочками. Чеснок потереть на средней терке. Смазать майонезом.

Четвертый слой: Сыр потереть на средней терке. Смазать майонезом.

Пятый слой: Яичные желтки, потертые на средней терке. Из яичного белка вырезать ножом или подходящей по форме формочкой для мелкого печенья, вырезать лепестки. Для оформление боков салата, оставшиеся яичные белки, потереть на средней терке и смешать с сушеной зеленью укропа.

Украсить салат «цветами». Серединки цветов сделать из пекинской капусты или желтого болгарского перца,кетчупом, с помощью спички, «нарисовать» каёмочку по краю серединки цветка. Украсть зеленью укропа и зеленым луком. Приятного аппетита!

В советские времена 8 марта был один из самых главных праздников. Помню в первом классе мы уже готовились к этому дню. Что-то клеили, рисовали и даже готовили, и для мамы, и для учителей, и для девочек. Веселее был только Новый год.

Сейчас конечно этот праздник как -то ослаб, стал бледнее. Или может быть мы постарели, а для молодёжи он также, как и раньше для нас, является одним из главных? Поделитесь в комментариях, это очень интересно.

Ну а сейчас приступим к нашему главному делу — приготовлению блюд к празднику. В этой статье мы будем готовить салаты на 8 марта. Я уже знакомил вас с приготовлением известных салатов, например таких как или . Вы можете выбрать и там, что вам понравится. Также я давал . Они также подходят к любому празднику. Загляните, а вдруг что-то ваше любимое.

Что приготовить на 8 марта. Праздничное меню

Здесь показаны не просто салаты, я старался выложить специально украшенные блюда к этому Празднику. Смотрим и готовим.

Меню:

1. Салат на 8 марта

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Пекинскую капусту разбираем на листья. Эти листья нам нужны для основы букета из овощей.

2. Выбираем лучшие листочки. Три листа побольше, для основания. На них мы будем выкладывать наш салат.

3. Два листочка поменьше кладём сверху. ими мы будем закрывать. Оставшаяся серединка пойдёт в салат.

4. Нарезаем помидор.

5. Нарезаем оставшуюся серединку капусты.

6. Нарезаем на средние кусочки сыр.

7. Мелко нарезаем зелёный лук.

8. Яйца очищаем от скорлупы и теперь займёмся украшением салата.

9. На яйце делаем зигзагообразные надрезы по белку, сжимаем немножко яйцо и отделяем получившийся цветочек. Серединку мы просто вырезаем из желтка отдельно.

10. Если у вас есть формочка, можно надавив на яйцо вырезать маленькие звёздочки, если нет, ну делайте вручную.

11. Остатки яиц мы натрём на тёрке и добавим в салат.

12. Морковь отвариваем, очищаем и с помощью ножа для чистки овощей нарезаем на тонкие пластики.

13. Сворачиваем пластики в рулетики и получаем розочки.

14. Все ингредиенты выкладываем в чашку, солим.

16. Начинаем собирать салат. Укладываем три капустных листа. Листья должны заходить друг на друга.

17. Выкладываем салат на листья.

18. Добавляем несколько чесночных сухариков, конечно это по желанию.

19. Закрываем салат сверху листочками.

20. Украшаем цветочками.

21. Отрываем нужной нам длинны перья лука и вставляем в салат.

22. Внизу салат перевязываем ленточкой, бантиком.

Наш салат — букет готов. Подавайте на стол. Ваши женщины будут приятно удивлены.

Примечание: Как вы понимаете, внутрь салата вы можете класть такую начинку, какая вам больше нравится.

Приятного аппетита!

1. Cалат 8 марта рецепт с фото

Ингредиенты:

• Отваренная куриная грудка — 200 г.
• Шампиньоны — 300 г.
• Яйца — 5 шт.
• Майонез — 200 мл.
• Орехи грецкие — 50 г.
• Чернослив — 120 г.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 200 г.
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Обжарить на растительном масле шампиньоны с луком до готовности. Грецкие орехи измельчить ножом.

2. Нарезаем варёную грудку мелкими кубиками.

3. Натираем сыр на мелкой тёрке.

4. Желтки также натираем на мелкой тёрке, а белки оставляем, будем ими украшать салат.

5. На небольшие кусочки нарезаем чернослив.

6. Ну вот, ингредиенты у нас готовы.

7. Так как мы салат будем укладывать слоями, раздельно каждый продукт, мы для удобства добавим майонез в каждый продукт отдельно и перемешаем каждый в своей тарелке.

8. К желткам майонез не добавляем.

9. Всё подготовлено. Начинаем собирать салат.

10. На блюдо, на котором будем собирать, а потом и подавать салат, ставим два стакана. Вы уже догадались, что мы будем делать салат в виде восьмёрки, он же у нас и называется — салат 8 марта.

11. Первым слоем, вокруг стаканов, выкладываем курицу.

12. Второй слой чернослив.

13. Третий слой орехи.

14. Следующий слой шампиньоны с луком.

15. Пятым слоем выкладываем сыр и ложечкой выравниваем восьмёрку.

16. Сверху всё посыпаем желтком. Бока восьмёрки тоже облепляем желтком.

17. Очень осторожно медленно, чуть раскачивая, убираем стаканы.

18. Аккуратно убираем внутри отверстий упавшие кусочки. Практически наш салат готов.

Украшаем наш салат с помощью зелени, белков яйца, морковки и перьев зелёного лука.

Вот такой красавец у нас получился.

Приятного аппетита!

1. Что приготовить на стол на 8 марта

Мы приготовим с вами два оригинальных салатика. Оба — поздравление женщинам с Праздником.

Ингредиенты:

• Маленькая баночка варёной кукурузы — 1 шт.
• Красный сладкий перец — 2 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Укроп — 1 пучок
• Лук зелёный — 1 пучок
• Несколько листьев лука порея
• Яйца — 4 шт.
• Крабовые палочки — 250 г.
• Твёрдый сыр — 70 г.
• Яблоко зелёное — 1 шт.
• Майонез по вкусу

Приготовление:

Первая композиция:

1. Ставим вариться яйца.

2. Пока яйца варятся, очищаем яблоко и натираем его на тёрке.

3. Яйца сварились вкрутую, 8-12 минут. Опускаем в холодную воду, чтобы лучше чистились, да и чтобы остыли. Очищаем яйца. Отделяем желтки от белков. Желтки откладываем, белки мелко нарезаем.

4. Также мелко нарезаем крабовые палочки.

5. Нарезанные белок и крабовые палочки ссыпаем в глубокую чашку.

6. Нарезаем часть укропа и лука (оставьте немного для украшения), добавляем натёртое на крупной тёрке яблоко, натёртый сыр и всё это отправляем в чашку к белку и крабовым палочкам.

7. Солим, перчим, заправляем майонезом. Всё тщательно перемешиваем.

8. Салат выкладываем на блюде в виде цифры 8. Не выкладывайте весь салат, он нам ещё пригодится на вторую композицию.

9. Рядом с салатом кладём веточки укропа и выкладываем на них немного кукурузы.

10. Отрезаем верхушку у сладкого перца, это будет цветочек.

С помощью зелёного лука делаем стебель цветка, а сам цветочек из перца украшаем майонезом, капнув немного в середину.

Основной салат у нас готов. Красота.

Вторая композиция:

Сейчас мы будем делать композицию из трёх тюльпанов.

1. На тарелку выкладываем зелёную часть лука- порея и перья зелёного лука.

2. Нарезаем мелко укроп, смешиваем его с оставшейся кукурузой. перемешиваем.

3. Выкладываем кукурузу в листья лука-порея.

4. Помидоры надрезаем сверху на 4 части, до середины и вынимаем мякоть.

5. Заполняем помидоры оставшимся салатом и выкладываем на блюдо в форме тюльпана.

Ну вот и второй салат или вернее вторая композиция салата готова.

Подавайте на стол обе, на радость присутствующим и конечно особенно женщинам. Такие салаты подать на любой стол не стыдно.

Приятного аппетита!

1. Простой салат на 8 марта

Ингредиенты:

• Помидоры — 2 шт. (желательно спелые и сочные)
• Сыр моцарелла — 2 крупных шарика (200- 250 г.)
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Орегано — 1/3 ч.л.
• Сушёный базилик — 1/2 ч.л.
• Свежая зелень для украшения салата: базилик или петрушка

Приготовление:

1. Помидоры нарезаем кружочками, толщиной примерно 3-5 мм.

2. Точно также нарезаем сыр.

3. Берём большую, красивую тарелку и выкладываем на неё поочерёдно сыр, помидор, снова сыр, помидор и так по кругу пока не заполним тарелку.

Вот что у нас получилось.

4. В оливковое масло (вы можете конечно использовать любое растительное не рафинированное, но вкус будет не тот), добавляем базилик и орегано. Всё перемешиваем и даём постоять 5 минут.

5. Масло настоялось, поливаем этим маслом со специями наш салат.

Салат готов. Украшаем его зеленью и подаём на стол.

Приятного аппетита!

1. Завтрак на 8 марта

Ингредиенты:

• Рис — 1,5 кружки сырого, получится примерго 3 кружки варёного (желательно жасмин или басмати)
• Чеснок — 3 зубчика
• Лук -шалот — 4-5 шт.
• Морковь — 2-3 шт. маленьких (половинка большой)
• Перец сладкий болгарский — 1 шт.
• Креветки — 10-12 шт.
• Соевый соус — 2-3 ст.л.
• Ананас — 1 большой, можете взять какой считаете вам хватит.
• Орехи кешью — 10-15 шт. (можете положить поменьше или побольше, как любите)
• Изюм — 30-50 г.

Карри специя (если не нашли в магазине или хотите сделать сами):

• 4 1/2 чайной ложки молотого кориандра
• 2 чайные ложки куркумы
• 1 1/2 чайной ложки семян тмина
• 1/2 чайной ложки черного перца горошком (от 1/2 до 1)
• 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца (от 1/2 до 1)
• 1/2 чайной ложки кардамона, целые, без стручков
• 3 см палочка корицы
• 1/4 чайной ложки целых гвоздик
• 1/4 чайной ложки молотого имбиря

Приготовление:

1. Очищаем 3 зубчика чеснока, раздавливаем плоскостью ножа и мелко нарезаем.

2. Тоненько нарезаем лук шалот (конечно можно заменить репчатым).

3. Нарезаем мелко морковь.

4. Сладкий перец нарезаем средними кусочками.

5. Чистим креветки (у нас сырые), снимаем панцирь и потом самое главное убрать чёрную полоску идущую по хребту, иногда такая полоска проходит и по животу, не знаю почему так бывает, значит надо убирать обе. По хребту сделать неглубокий надрез, вытащить чёрную полоску. (см. фото)

6. Теперь нам надо разрезать ананас так, чтобы хвост остался на одной половине.

7. Из ананаса надо выбрать серединку. Сначала вырезаем ножом продолговатые куски, а потом выбираем серединку окончательно ложкой.

8. Вот такие две ладьи у нас получились.

9. Теперь надо приготовить приправы. Если вы не смогли найти в магазинах карри порошок, сделайте его сами. Все ингредиенты для карри положите в кофейную мельницу и перемешайте.

10. Карри готово. Можно использовать.

11. Ананас нарезаем некрупными кусочками.

12. Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло и нагреваем его.

13. В масло кладём нарезанный чеснок. Обжариваем его до небольшой золотистости.

14. В сковороду отправляем креветки.

15. Обжариваем немного, по полминуты с каждой стороны, чтобы чуть покраснели. Выкладываем в небольшую чашку.

16. В чеснок, с которым жарились креветки, забрасываем нарезанный лук.

17. Обжариваем лук до золотистости.

18. Добавляем морковь.

19. И сразу же закидываем перец. Немножко обжариваем, перемешивая.

20. Настала очередь риса. У нас получилось из 1,5 кружки сырого риса, 3 кружки варёного. Вы можете сами определить, сколько риса вы хотите съесть, столько и положить. Выкладываем рис в сковороду к овощам.

21. Разбиваем рис, перемешиваем и сразу идут за ним нарезанные ананасы. Всё перемешиваем.

22. Добавляем примерно столовую ложку карри и солим. Солью не увлекайтесь, потому что соевый соус тоже солёный.

23. Доливаем 2-3 столовых ложки соевого соуса, по вкусу. Всё хорошо перемешиваем.

24. Добавляем креветки и орехи кешью и жарим постоянно помешивая 2-3 минуты. Кинем в сковороду горсточку изюма и тщательно всё перемешаем. Выключаем плиту.

25. Накладываем готовый гарнир в ладьи из ананасов, старайтесь, чтобы креветки были сверху.

Украшаем зеленью. Наш салат готов. Красивейший, очень вкусный. Готовится легко и быстро. Пока варится рис, можно приготовить всё остальное.

Не забудьте лучшую половинку с хвостом отдать женщине. Принесите ей этот завтрак на красивом подносе в постель.

Приятного аппетита!

1. Торт на 8 марта

Ингредиенты:

• Свёкла — 3 шт. средних
• Сахар — 1 ст.л.
• Соль — 1 ст.л.
• Сёмга малосолёная — 150-180 г.
• Сливки жирные — 0,5 стакана
• Сливочный сыр — 1 пачка
• Хрен — паста с кусочками — 3 ст.л.
• Белый хлеб — 6-8 кусочков.

Приготовление:

Сначала приготовим маринад. Для этого нам понадобится свёкла.

1. Очистим свёклу. В кастрюлю нальём 1 литр воды и добавим туда 1 столовую ложку сахара и 1 столовую ложку соли. Помешаем.

2. Бросим в кастрюлю с водой несколько горошин перца и выложим туда свёклу. Доведём до кипения. Выключим огонь и оставим остывать.

3. Как только рассол остынет, его надо поставить в холодильник, чтобы рассол был очень холодным.

4. Рыбу нарезаем на тонкие пластинки.

5. Восемь пластинок, которые пойдут на украшение замочим в свекольном рассоле на 2 минутки, они сразу получатся красивого красного цвета.

6. Достаём пластики рыбы из кастрюли. Теперь приготовим крем.

7. Сливки наливаем в глубокую чашку и взбиваем в густую пену.

8. Добавляем пачку сливочного сыра. Всё хорошо перемешиваем.

9. Теперь добавляем основной ингредиент хрен. Он у нас в виде кремообразной пасты с кусочками. Он очень хорошо сочетается с красной рыбой. Такой хрен можно купить в магазине. Если там не нашли, очень мелко нарежьте корень хрена, смешайте его со сметаной, можете добавить чуть-чуть горчицы.

10. Всё опять тщательно перемешиваем.

11. Для основы возьмём белый хлеб. Обрежем все корочки. Нам понадобилось 6 кусочков.

12. Выкладываем два кусочка на блюдо и смазываем их кремом.

13, На намазанный хлеб выкладываем сёмгу.

14. Намазываем следующие кусочки и кладём намазанной стороной на сёмгу.

15. Намазываем сверху кусочки хлеба лежащие на сёмге и т.д.

16. У нас получилось три слоя хлеба и два сёмги.

17. Для украшения очистим огурец и с помощью овощечистки нарежем тонкие, тонкие пластины.

18. Также с помощью овощечистки вырежем из огурца небольшие шарики.

19. Пластины огурца, клеим на наш торт из хлеба и рыбы. Обклеиваем пластинами торт со всех сторон.

20. Шарики вырезанные из огурца укладываем по верху торта по периметру. Если не сумели вырезать используйте горох.

21. Из прокрашенных свеклой кусочков сёмги выкладываем розочки.

Украшаем лимоном, укропом и кусочками огурцов. Наш торт готов.

Приятного аппетита!

Любой праздник по-своему важен для человека. Одним из таких является Международный женский день. Именно тогда во все магазины привозят огромное количество цветов. А дамы надевают свои лучшие платья, чтобы в этот весенний день выглядеть привлекательно и шикарно.

В этот день очень здорово собраться в кругу семьи, и порадовать близких подарками, или же своими кулинарными блюдами. А лучше и тем, и другим. Особенно приятно для каждой женщины получить подарок не только . Она всегда рада, когда мужчина накрывает для нее праздничный стол. И у меня на блоге уже есть статья, что может предложить мужчина для своей любимой и на завтрак, и на обед, и на ужин.

Салаты можно приготовить в виде легкой закуски, в виде полноценного блюда, а также в виде десерта. Все зависит от того, что Вы хотите видеть в конечном итоге, и какими продуктами располагаете. Предлагаю выбрать из предложенных тот, какой подойдет именно Вам!

Цифра 8 является главным символом приближающегося праздника. Было бы не плохо, приготовить салат именно в такой форме. Хотя в таком виде его готовят уже достаточно давно, он неизменно привлекает взгляд и радует всех, кто его пробует. Тем более, что каждый год можно не повторяться, а готовить слои из разных по составу ингредиентов.

Сегодняшний состав не совсем обычен, и потому довольно интересен. В качестве одного из основных компонентов используется свиное сердце. Хотя можно заменить его на любое отварное мясо. А в этом сочетании блюдо получается очень вкусным и не совсем обычным. И конечно же по-настоящему праздничным и красивым.

Нам понадобится:

• свиное сердце – 1 шт
• морковь – 1 шт
• маринованные огурцы – 4 шт
• лук – 1 шт
• чеснок – 2 зубчика
• яйцо – 4 шт
• сыр твердых сортов – 100 гр
• кукуруза консервированная– 1 банка
• зелень для украшения
• майонез – по вкусу
• соль – по вкусу

Приготовление:

1. За несколько часов до начала приготовления, отварить до готовности сердце. За 10 минут до окончания варки в кастрюлю с бульоном добавить специи, лавровый лист, соль и перец.

2. Яйца также следует отварить заранее.

Дать им полностью остыть. Подготовить все нужные продукты, чтобы они были под рукой. Лук порубить, как можно мельче, а морковь натереть на крупной терке.

Чем слаще будет морковь, тем вкуснее получится готовое блюдо.

3. На сковороду налить немного растительного масла и дать ему хорошенько прогреться. Выложить лук и обжарить до золотистого цвета. К нему отправить морковь и еще несколько минут обжарить. В процессе помешивания проверять готовность овощей, и не давать им слишком румяниться.

4. Когда овощи будут готовы, отправить к ним мелко натертый чеснок. Хорошо перемешать и снять сковороду с огня, дать им полностью остыть.

Можно воспользоваться бумажным полотенцем и откинуть на него морковь, чтобы убрать лишнее масло.

5. Следующим шагом следует натереть варенные яйца на крупной терке. Переложить в тарелку.

6. Нарезать средними кубиками маринованные огурцы, после чего так же их убрать в отдельную посуду. Заранее попробуйте их на вкус, они должны быть в меру солеными, и слегка сладковатыми. Огурцы должны быть вкусными, такими, что их захочется кушать просто так. Если они будут излишне кислыми, то это повлияет на вкус готового блюда, и может даже его испортить.

7. Остывшее свиное сердце нарезать небольшими брусочками. Сначала на тонкие пластины, а потом уже измельчить в виде крупной соломки. Сильно мельчить не стоит, чтобы не получилась «крошка». Мясо в блюде должно чувствоваться.

8. Натереть на терке твердый сыр.

9. Теперь, когда все готово, можно приступить непосредственно к сборке салата. Для этого необходимо взять плоское блюдо и две рюмки одного диаметра, чтобы наша восьмерка получилась более ровной и аккуратной.

10. Поочередно выкладывать нарезанные составляющие. Каждый слой посолить по необходимости и пропитать майонезом. Хотя кому-то достаточно только майонеза. Как известно, он уже и без того достаточно соленый.

Слои располагаются в такой последовательности.

• Первым слоем у нас пойдет сердце. Выложите его аккуратно вокруг рюмок, сформировав четкую форму восьмерки. Майонез для удобства переложить в кондитерский мешок и выдавливать » сеточкой» на каждый слой салата. Если мешка нет, то можно выложить его в обычный целлофановый пакет и срезать у него кончик.

• Затем выложить маринованные огурцы, слой также смазать майонезом. Стараться при этом делать все аккуратно, чтобы форма салата была четкой.

• Теперь разложить жареный лук с морковью, добавить совсем немного майонеза. Так как этот слой у нас уже имеет масло, оставшееся от обжарки.

• Следом идут отварные яйца. Их нужно выложить так, чтобы они закрыли как вверх восьмерки, так и ее бока. Слегка приправить майонезом.
• Дальше у нас очередь сыра. Уложить его следует как предыдущий слой, «укутав» им весь салат. Майонез нанести по всей поверхности восьмерки.

• В завершении украсить салат консервированной кукурузой, которую следует выложить только на его поверхность.

11. Аккуратно убрать рюмки из салата, по необходимости подправить его форму. Украсить зеленью, в этом рецепте мы использовали укроп. Дать салату пропитаться, для этого можно поместить его в холодильник на пару часов. И затем можно подавать к столу.

Такое блюдо будет отличным украшением для праздничного стола. И нужно лишь немного времени и терпения, чтобы подготовить необходимые ингредиенты и собрать их все в одно целое. Зато, как будут обрадованы все дамы, увидев на столе символическую восьмерку.

Простой рецепт салата «Кукуруза» к женскому дню

Этот салат неизменно вызывает восторг у гостей, когда они видят его на праздничном столе любого уровня. И праздник 8 Марта, конечно же не является исключением. Поэтому несмотря на то, что рецепт уже публиковался на страничках моего блога, я снова решила его включить в данную подборку.

Уж больно он красив! Да и вкусен, если честно!

Нам понадобится:

• крабовые палочки – 100 гр
• огурец – 1 шт (небольшой)
• яйцо – 2 шт
• лук зеленый – 1 стебель
• зелень – 0,5 пучка
• кукуруза консервированная – 1 банка
• майонез и соль по вкусу

Приготовление:

Салат настолько простой в приготовлении, что его даже и описывать нечего. Готовится он на основе Обычно такой салат мы выкладываем на блюдо, или в глубокую красивую тарелку, и так и подаем. А здесь можно подать его вот в таком красивом исполнении.

1. А готовить его так. Яйца нужно отварить. Затем все ингредиенты порезать мелкими кубиками, а зелень измельчить.

2. Соединить все их в одной миске и перемешать. Часть кукурузы, примерно половину банки, оставить для украшения. Содержимое посолить и заправить майонезом по вкусу. Перемешать.

3. Выложить на тарелку получившуюся смесь, задав ей форму початка. Сверху дополнительно добавить майонез, и просто посыпать оставшимися зернами кукурузы. Конечно же, предварительно с кукурузы нужно сцедить всю жидкость.

Если есть время, то можно сделать початок, чтобы он выглядел, как настоящий. Для этого нужно каждое зернышко воткнуть так, как оно расположено у оригинала. То есть создать такие ровные рядочки. Но даже и в таком виде, блюдо выглядит очень привлекательно, оригинально и позитивно.

В классическом варианте добавляется еще и отварной рис. Но здесь, на мой взгляд, всего и так хватает. Поэтому я решила оставить как есть. Но при желании, Вы можете его добавить. Перейдя по ссылке, которая дается выше, Вы такой рецепт найдете.

А вот и видео этого рецепта.

Здесь также все рассказывается и показывается буквально по шагам. Этот рецепт заслуживает внимания, поэтому возьмите его себе на заметку.

Вкуснейший слоеный салат «Нежность» с куриным филе

Этот салат очень прост в приготовлении. И своим внешним видом Вас также наверняка порадует, хотя особо и не удивит. Зато на вкус он получается воздушным и очень нежный, что Ваши близкие не оставят его без внимания.

Может быть для гостей такой готовить и не будешь, но вот для праздничного застолья он вполне подойдет. Это такой простой домашний рецепт.

Нам понадобится:

• куриное филе – 400 гр
• яйца – 4 шт
• картофель (средний) – 3 шт
• лук – 1 шт
• плавленый сыр – 2 шт
• уксус 9 % – 1 ч. ложка
• сахар – 1 ч. ложка
• кипяток для маринада
• майонез по вкусу
• соль – по вкусу

Соль можно и не добавлять. Куриное филе варится в подсоленной воде, лук маринуется, а сыр и майонез и без того достаточно соленые.

Приготовление:

1. Заранее отварить картофель и яйца. Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде. Дать полностью остыть и овощам и мясу.

Подготовить все необходимые продукты, чтобы они были под рукой.

2. Также заранее замариновать лук. Для этого его следует мелко порубить, пересыпать в небольшую миску и всыпать сахар. Залить нарезку кипятком и добавить уксус. Все перемешать и оставить мариноваться на 10 минут.

Кипяток, а вместе с ним уксус и сахар уберут у лука горечь, и он в таком виде будет лучше сочетаться с нежным куриным мясом.

3. А пока он маринуется, нарезать куриную мякоть небольшими кубиками. Они должны быть не очень крупными, но и сильно мелко тоже не стоит резать.

Переложить мясо в сервировочную тарелку и выложить майонез в виде «сеточки», чтобы он всего лишь пропитал первый слой. Можно самостоятельно, будет вкуснее. Тем более, что сделать это можно быстро и довольно просто.

Чтобы тоненько выдавить майонез, можно воспользоваться обычным полиэтиленовым мешком, так как смазывать слои ложкой не очень удобно. Для этого поместить в пакет соус, и просто отрезать кончик, затем небольшими порциями выдавливать его на каждый из слоев.

4. Тем временем у нас уже замариновался лук. Долго его в маринаде не держите, станет кислым. Хорошенько его отжать и попробовать. Если он такой, что хочется его кушать просто так, то оставьте в таком виде. Если же он получился кисловатым, то промойте под струей холодной воды.

Выложить его поверх мяса. А так как он сам по себе сочный, смазывать этот слой дополнительно не нужно.

5. Следующим слоем у нас пойдет отварной картофель, его нужно натереть на крупной терке. Смазать верх майонезом следует обязательно, так как сам по себе картофель достаточно суховат.

7. Следующий слой придаст этому салату нежный сливочный вкус. Плавленый сыр натереть на крупной терке. Можно предварительно выдержать его несколько минут в морозилке, так будет удобней его тереть. Выложить сверху и смазать небольшим количеством майонеза.

8. Завершающий слой – белок от яиц. Натереть его следует, как и предыдущие составляющие, но уже смазывать майонезом не нужно. Он будет служить своеобразным украшением. Рыхлый слой белков придаст салату невесомость и легкость.

Вот такой несложный в приготовлении рецепт. Он настолько прост, что даже начинающий повар справится, и легко сможет приготовить вкусный салатик. Тем самым он непременно порадует своих близких.

Очень простой рецепт салата «Сударыня»для праздничного стола

В его составе самые что ни на есть простые продукты, а блюдо при этом получается довольно интересным.

Нам понадобится:

• яйцо – 3 шт
• огурец свежий – 150 гр
• морковь – 2 шт
• консервированный тунец – 1 банка
• сыр твердый – 100 гр
• майонез по вкусу

Приготовление:

1. Заранее отварить морковь и яйца, дать им немного остыть, затем почистить.

В процессе варки старайтесь не переварить овощ, иначе впоследствии у нас может получится каша.

2. Подготовить тарелку, в которой будем собирать салат. Он, как и предыдущие будет состоять из нескольких слоев. Поэтому тарелку подберите в соответствии с нужным для него размером.

3. Из банки с тунцом слить всю жидкость. Затем переложить в отдельную тарелку, и размять его вилкой до однородности. Впоследствии его удобнее будет выкладывать в качестве слоя и разравнивать.

4. С огурца снять кожицу и нарезать некрупной соломкой. Кожицу лучше убрать в любом случае, даже если она достаточно тонкая. В таком виде готовое блюдо получится более нежным.

5. Сыр натереть на мелкой терке, таким способом также можно добиться более нежного вкуса. Отварную морковь также потереть достаточно мелко.

6. Варенные яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной терке, а желтки на более мелкой.

Все ингредиенты подготовлены. Приступим к оформлению. Выкладываем их следующими слоями.

• Первым слоем выложить натертый белок, задав ему округлую форму. Слой смазать небольшим количеством майонеза.

• Затем выложить тунец, так же смазав его. Подправляйте форму, чтобы по окончании приготовления он имел аккуратный внешний вид.

• Поверх тунца аккуратно разложить нарезанные огурцы, заправить небольшим количеством майонеза.

• Следующим слоем выложить морковь, и снова хорошо промазать.

• Выложить сыр на морковь, сверху немного пропитать.

• И последним слоем у нас пойдут желтки. Равномерно распределите их поверх сыра, они придадут ему приятный цвет.

Поставить салат пропитаться на 2 часа в холодильник. После чего его можно подавать его на праздничный стол. Можно украсить зеленью или так, как подскажет Ваша фантазия. А можно оставить его и в таком виде. Он также довольно привлекателен.

Такой салат можно готовить не только в праздники, ведь для его приготовления не требуется особых затрат и усилий.

Видео о том, как приготовить легкий закусочный салатик

А это еще один рецепт с тунцом, но на этот раз вторым основным компонентом у нас будет авокадо. Нужно сказать, что рецепт очень и очень простой. А салат, приготовленный по нему не только вкусный, но еще и очень полезный, так как готовится преимущественно из продуктов, которые имеют небольшое количество калорий. И в его составе нет майонеза. Так что такой вариант может понравиться тем, кто следит за фигурой.

Но и не только им. Вообще, нужно сказать, что он нравится всем, кто его пробует. А готовлю я его довольно часто, и на праздники в том числе. Его ресторанная подача подкупает, и на тарелках он никогда не остается.

Плюс этого блюда еще и в том, что готовить его можно как порционно, так и в общем блюде. В любом виде он выглядит красиво и весьма достойно.

А на страничках блога есть еще целая подборка вкусных , да и просто . Посмотрите, рецепты все как на подбор. А главное, что все они опробованы.

Слоеный закусочный торт «Весенние цветы» на 8 марта

Данный салат необычный по своему внешнему виду, и при этом очень вкусный. Если украсить его вот такими «цветочками», то он будет выглядеть как торт. А можно украсить и так, как подскажет Вам фантазия, или теми продуктами, которыми Вы располагаете на тот или иной период времени.

На первый взгляд может показаться, что приготовить такую красоту окажется довольно сложно. Но это не так, понадобится лишь Ваше время, нужные ингредиенты, ну и конечно – желание.

Ингредиенты:

• отварная говядина – 300 гр
• лук – 1 шт
• огурцы маринованные – 3 шт
• яйца – 3 шт
• чернослив – 300 гр
• орехи грецкие – 1 стакан
• сыр твердый – 50 гр
• уксус – 1 ст. ложка
• майонез – по вкусу
• соль, перец – по вкусу

Подготовка:

1. Заранее отварить мясо. Вариться оно будет долго, поэтому стоит это учесть. В конце варки бульон можно посолить, добавить лавровый лист и перец. В таком виде мясо получится вкуснее. После приготовления остудить его, и можно немного охладить в холодильнике. Так с ним потом будет легче работать.

2. Также заранее отварить и яйца. Впоследствии их также следует охладить в холодной воде и очистить от скорлупы.

3. Замариновать лук. Для этого его нужно измельчить и залить кипятком с добавлением небольшого количества уксуса, который можно добавить по вкусу. Все размешать и дать настояться некоторое время.

4. Чернослив промыть. В случае, если он довольно жесткий, замочить ненадолго. Затем слить всю воду и хорошенько просушить. Будет совсем не желательно, если вода попадет в салат.

5. Измельчить орехи. Для этого удобно воспользоваться блендером. Подойдет еще терка, или же можно просто порубить их ножом.

Для того, чтобы салат получился идеально ровным, его можно готовить в разъемной форме. Он также будет у нас слоеным, и поэтому форма поможет сохранить в красивом виде все его слои.

Поэтому приготовьте либо форму, либо просто большое плоское блюдо.

Приготовление:

1. Охлажденное мясо мелко измельчить ножом, или разобрать на волокна, кому как больше удобно. Если увидите прожилки, то их лучше удалить. Обнаружить их в готовом блюде будет не очень приятно.

2. Затем выложить мясо в форму, посолить и поперчить по вкусу. Но совсем немного, помните, что майонез уже и так достаточно соленый.

3. Далее отжать лук и попробовать его. Если вкус умеренно кисловатый — это хорошо. Если кислоты больше, чем нужно, то промыть его в холодной воде и отжать. Затем разложить поверх говядины. Смазывать данный слой не нужно, он сам по себе получается сочным за счет лука.

4. Огурцы натереть на крупной терке в отдельную миску. Слить образовавшуюся жидкость и отправить в форму, смазав этот слой майонезом. Обязательно попробуйте огурчики на вкус перед готовкой. Они должны быть вкусными, и ни в коем случае кислыми. Иначе вкус блюда может быть испорчен.

5. Яйца также потереть на терке и равномерно их разложить поверх уже готовых слоев, пропитать майонезом.

6. Чернослив порезать соломкой, как можно тоньше, и отправить поверх яичного слоя.

Если Вы не особый любитель чернослива, или у Вас его попросту не оказалось под рукой, то можете просто исключить его из рецепта. От этого салат не станет менее вкусным.

7. Измельченные орехи посыпать поверх чернослива. Слой пропитать майонезом.

8. Завершающий этап – это сыр натертый на крупной терке. Его можно перемешать с майонезом в отдельной посуде, а затем переложить ровным слоем. Хорошо разровнять верх салата и дать ему пропитаться в холоде. Для этого можно поставить его в холодильник часа на 2.

После того, как салат настоится, аккуратно извлечь его из формы. Если хотите украсить его такими красивыми цветочками, то Вам понадобится кондитерский мешок, или шприц с соответствующей насадкой. В этом случае охлажденный майонез следует поместить вовнутрь, затем выдавить его, придав ему соответствующий вид.

Хотя нужно сказать, что в этом случае получится очень красиво, но и очень калорийно. Если это так, то можно просто украсить салат зеленью.

В любом случае, блюдо получается по-настоящему праздничным, и 100% украсит собою любой стол.

Вкусный и легкий фруктовый десерт для милых дам

Разнообразить праздничный стол поможет этот десерт. Он очень прост в приготовлении, а самое главное не навредит Вашей фигуре. А также он очень вкусный и полезный.

И посмотрите какой он красивый. Настоящий праздничный десерт!

Нам понадобится:

• банан – 2 шт
• гранат – 0,5 шт
• яблоко красное – 2 шт
• яблоко зеленое – 1 шт
• киви – 2 шт
• мандарин – 3 шт
• печенье трубочки для украшения
• шоколад горький – 50 гр
• сметана – 2 стакана
• сахар – 3 ст. ложки
• ванилин – на кончике ножа(или ванильный сахар 1 пакет)
• сгущенное молоко

Приготовление:

1. Первым делом следует приготовить крем. В сметану всыпать сахар с добавлением ванилина,или ванильного сахара. Все хорошенько перемешать, взбивать не нужно.

Сметану возьмите жирностью не более 10 — 15 %, у нас ведь легкий салат. В результате крем будет не густой, то есть такой, какой нам и нужен.

2. Все фрукты необходимо заранее вымыть и высушить. Затем нарезать небольшими кубиками, примерно одного размера.

• Яблоки лучше предварительно очистить от кожуры, вынуть сердцевину, и только потом порезать. Одно красное яблоко оставить для украшения.

• Мандарин очистить от кожуры и от имеющихся косточек. Разобрать на дольки, каждую разрезать пополам.

• Киви очистить от кожицы и аккуратно порезать. Старайтесь брать не переспевший плод. Иначе при перемешивании с другими ингредиентами, он может потерять форму, и будет при этом не очень эстетично выглядеть.

Если фрукт кисловат, просто досыпьте в крем еще немного сахара, чтобы сбалансировать вкус.

• Очистить банан, нарезать его так же, как и все предыдущие фрукты. Лучше взять немного не дозревший фрукт, тогда в салате он не потемнеет.

3. В глубокой чашке смешать все фрукты с кремом. Аккуратно разложить их по порционным салатникам или пиалам.

4. Оставшееся красное яблоко разрезать таким образом, как показано на картинке. Получится украшение в виде огня, или пламени.

5. В каждый салатник с одного из краев выложить разрезанное яблоко, выложить дольки мандарина, полукольца киви и зерна граната.

Затем вставить трубочки и посыпать тертым шоколадом. В завершении полить небольшим количеством сгущенного молока. Шикарный десерт готов, и можно с удовольствием им угощаться.

Видео о том, как приготовить салат «Весенняя фантазия»

Данное видео наглядно поможет Вам приготовить и красиво подать этот весенний салат. Несмотря на то, что рецепт совсем простой, по оформлению блюда этого не скажешь. Все очень изысканно и красиво.

Согласитесь, что видео – это очень удобно! Его можно остановить в нужный момент, или же переключить назад, чтобы еще раз посмотреть непонятный фрагмент. Думаю этот рецепт понравится Вам не меньше, чем те, которые мы уже рассмотрели.

Приготовить все описанные салаты в этой статье довольно просто. А в помощь Вам представлены рецепты с пошаговым описанием и фото. Готовьте всегда с хорошим настроением и Ваши блюда будут всегда на высоте!

Поздравляю всех милых дам с первым весенним праздником. Желаем Вам любви, счастья,отличного настроения и море улыбок!

Приятного аппетита!

В этот праздник женщины ждут от мужчин особенной заботы и внимания. Удивите свою прекрасную половинку или гостей, приготовив вкусные и оригинально украшенные салаты.

Салат на 8 Марта «Весенний букет»

Салат, украшенный съедобными цветами сирени, поможет создать праздничную весеннюю атмосферу.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной горбуши
• 300 г риса
• 1 морковь
• 1 огурец
• майонез

Для украшения:

• 4 варёных яйца
• сок 1 маленькой свёклы
• укроп или петрушка

Приготовление:

Рис отвариваем в слегка подсоленной воде.

Сырую морковь натираем на крупной тёрке и обжариваем в масле на сковороде.

Рыбу разминаем вилкой. Огурец мелко нарезаем. Листья салата можно порвать руками или нарезать.

Все ингредиенты выкладываем слоями: листья салата, рис, горбуша, морковь и огурец. Каждый слой промазываем майонезом.

Для украшения салата отделим белки яиц от желтков и отдельно натрём их на крупной тёрке.

Свёклу натираем на мелкой тёрке и отжимаем сок. Этим соком красим треть белков в сиреневый цвет.

Теперь начинаем украшать салат: центр выложим желтком, а контур - белком. Устилаем зелень в виде букетика. Из оставшегося разноцветного белка формируем цветы сирени.

Перед подачей на стол охладите салат в холодильнике.

Салат на 8 Марта «Поздравительная восьмёрка»

Яркая золотистая восьмёрка отлично украсит праздничный стол. Сделать этот салат не сложно, главное соблюдать аккуратность при формировании цифры, тогда салат будет очень эффектно смотреться.

Ингредиенты:

• 200 г филе курицы
• 1 банка консервированной кукурузы
• 100 г сыра
• 100 г сырокопчёной колбасы
• 2 картофелины
• 3 яйца
• укроп

Приготовление:

Отвариваем филе в подсоленной воде, остужаем. Отвариваем картофель и яйца.

Все продукты нарезаем кубиками, перемешиваем с майонезом, солим и перчим по вкусу.

Берём большое круглое блюдо и ставим на него два стакана - меньшего и большего диаметров. Вокруг стаканов выкладываем салат в виде восьмёрки.

Верхний слой посыпаем кукурузой и украшаем веточками укропа. Убираем стаканы - «Праздничная восьмёрка» готова.

Сладкий фруктовый салат на 8 Марта

Все женщины любят сладкое. Приготовьте своей жене или маме фруктовый салат - это вкусный, сладкий, лёгкий и полезный для здоровья десерт. А сделать его очень просто.

Ингредиенты:

• 2 апельсина
• 2 банана
• 2 киви
• виноград (количество по желанию)
• гранатовые зёрна (количество по желанию)
• лимонный сок

Приготовление:

Моем все фрукты. Очищаем апельсины, бананы, гранат и киви от кожуры.

Апельсины разбираем на дольки и крупно нарезаем.

Бананы нарезаем кружочками, киви - кусочками, виноград - на половинки.

Все фрукты высыпаем в салатницу, выжимаем туда же сок 1/4 лимона и заправляем мёдом по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.

Для украшения посыпаем салат сверху гранатовыми зёрнами.

Фруктовый салат подаётся на стол сразу после приготовления.

Салат на 8 Марта «Радуга»

Этот салат готовится очень быстро, и главное - ничего не нужно варить, поэтому все овощи сохранят витамины.

Ингредиенты:

• 2 сладких красных перца
• 1 сладкий жёлтый перец
• 1 пучок листьев салата
• 1 луковица
• 200 г консервированной кукурузы
• 200 г консервированной красной фасоли
• 5 ст.л. соевого соуса
• 3 ст.л. виноградного уксуса

Приготовление:

Сначала сделаем маринад для лука, для этого хорошо перемешиваем виноградный уксус и соевый соус.

Очищаем и нарезаем кубиками лук, заливаем маринадом.

У перца удаляем семена и нарезаем его соломкой. Листья салата рвём руками. Добавляем кукурузу и промытую фасоль.

Заправляем всё растительным маслом, добавляем специи по вкусу, перемешиваем.

Салат готов, сразу подаём его на стол.

Салат на 8 Марта «Вкусный букет»

Украсьте стол оригинальным съедобным букетом, он заменит обычную сырную и мясную нарезку. Этот салат состоит из простых ингредиентов, которые не нужно варить. Основная сложность состоит в том, чтобы скрутить красивые «розочки» и сложить плотный букет.

Ингредиенты:

• 20 помидор черри
• 10 кружочков салями
• 8 ломтиков ветчины
• 7 ломтиков сыра
• 3 пучка салата
• 1 огурец
• 1 лук порей
• 1 большой редис

Приготовление:

Листья салата промываем и просушиваем бумажным полотенцем.

Лук порей промываем и нарезаем его на полоски под углом с двух сторон.

Связываем листья салата и порей в тугой пучок. Выкладываем на большое блюдо.

Огурец нарезаем длинными брусочками, перевязываем пореем и укладываем в основание букета.

Помидоры насаживаем на шпажки и вставляем в салат.

Из редиса вырезаем цветочки, также насаживаем на шпажки и добавляем в букет.

Ломтики ветчины, салями и сыра скручиваем в виде розочек и вставляем в салат. «Вкусный букет» готов к подаче на стол!

Приятного аппетита!

Здравствуйте дорогие друзья! Уже совсем скоро наступит весна, выкатится яркое солнышко, и обогреет нас после унылой зимы. И все мы начнем суетливо готовиться к празднику, выбирать подарки, с детишками мастерить поделки и открытки, готовить праздничный стол и приглашать гостей. Вы догадались о каком празднике идет речь?

Конечно же это 8 марта. Это весенний праздник, наполненный женственностью и красотой. Он празднуется не только в нашей стране, но и по всему миру. А мы в этот замечательный день приготовили несколько вкусных рецептов к праздничному столу.

А если эти салатики в женский день приготовит любимый мужчина, то ваши дамы будут несомненно в восторге! Так что, читайте внимательно подборку рецептов и творите кулинарный шедевр для любимых женщин…

Очень вкусный салат Ромашковое поле

Это красивый слоеный салат, который не займет много времени на приготовление. Ингредиенты в нем очень простые. Состоять он будет из пяти слоев.

Нам понадобится:

• морковь — 2 шт;
• яйцо — 3 шт;
• лук — 2 шт;
• рис (длиннозерный) — 100 гр;
• горбуша (консервированная) — 1 баночка;
• огурцы (свежие) — 2 шт;
• растительное масло;
• зелень: салат и укроп;
• майонез.

Приготовление:

1. Перво-наперво нам нужно отварить рис в слегка подсоленной воде.

2. Затем очищаем морковь, трем на крупной терке и немного обжариваем на подсолнечном масле.

3. Сваренные вкрутую яйца, очищаем от скорлупы. ни нам понадобятся для украшения салата.

4. Лук мелко нарезаем.

5. Огурцы режем не длинными полосками.

6. Затем в тарелку укладываем листья салата.

Каждый слой промазываем майонезом.

Теперь приступаем к выкладыванию слоев:

2 — горбуша (соус оставляем в банке);

3 — ранее подготовленный лук;

4 — морковь;

5 — нарезанные огурцы.

Приступим к украшению салата — цветами. Для этого необходимо сделать ромашки. Отделяем белок от желтков.

Режем белки соломкой. Из них получатся лепестки цветка.

Желток натираем на терке (мелкой). Из него делаем сердцевину цветка.

Не забываем украсить Ромашковое поле укропом.

Вот и готов наш необычайно красивый салат!

Рецепт праздничного салата с курицей и черносливом

Это также салат, состоящий из слоев. Все его ингредиенты превосходно сочетаются между собой. Поэтому смело можете украсить им праздничный стол.

Нам понадобится:

• яйцо — 4 шт;
• куриная грудка — 250-350 гр;
• чернослив — 150 гр;
• лук — 1 шт;
• морковь — 1 шт;
• твердый сыр — 100 гр;
• майонез — 100 гр;
• зелень для украшения;
• растительное масло — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Мелко нарезаем лук и натираем морковь. Обжариваем их на растительном масле, до мягкости моркови.

2. На 5-10 минут заливаем чернослив кипятком. н должен стать более мягким. После этого, нарежем его на маленькие кусочки.

3. Куриную грудку отвариваем до готовности. Мелко нарезаем (кубиками).

4. Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем и натираем на терке (крупной) . Сыр также натереть на крупной терке.

5. Теперь приступим к укладыванию слоев салата:

6. Первый слой будет — курица. После того, как положим ее в салатницу, не забываем смазать майонезом.

Для этого можно использовать силиконовую кисточку или обычную ложку.

Второй слой — натертое яйцо.

Третий слой — не горячей моркови и лука. Майонез.

Четвертый слой — ранее измельченный чернослив. Смазываем майонезом, но не так сильно, как предыдущий слой. Сверху посыпаем сыром. И в завершение украшаем салат, мелко нарезанной, зеленью.

От приготовления до подачи на стол, должно пройти минимум — час. За это время салат настоится и пропитается майонезом.

Приятного аппетита!

А вот еще мне попался интересный видео-рецепт салата с курицей, грибами и черносливом на праздничный стол. Рекомендую приготовить, ну очень вкусный — проверено!

Новый вкусный салатик с красной икрой

Настоящий царский салат для милых дам! Этот салат оценят любители рыбки, а я честно признаться ее очень люблю в любом виде, и этот салат

Нам понадобится:

• морковь — 2 шт;
• картофель — 6 небольших или 4 средних;
• майонез;
• красная икра — 1 баночка;
• яйцо — 6 штук;
• любая красная копченая рыба — 300 гр.

Приготовление:

1. Картофель, яйца и морковь отварить до готовности.

2. Для первого слоя натираем картофель на крупной терке. Смазываем майонезом.

4. Красную рыбу нарезаем тонкими пластинками. Это будет третий слой салата. Майонез.

5. Четвертый слой — тертые яйца.

6. И пятым — натертую отварную морковь. Промазываем майонезом и слегка разравниваем вилкой.

Украшаем салатик красной икрой.

Быстрый и вкусный рецепт за 5 минут

И конечно не стоит забывать про, насыщенный витаминами, фруктовый салат. Время на приготовление он займет немного. Но порадует своим летним вкусом и ароматом.

Нам понадобится:

• банан — 1 шт;
• киви — 1 шт;
• апельсин — 1 шт;
• виноград: белый — 50 гр, черный — 50 гр;
• клубника — 100 гр;
• йогурт 1,5 % — 500 мл.

Приготовление:

1. Бананы нарезаем на мелкие кубики

2. Виноград разрезаем пополам и смешиваем с бананом.

3. Клубнику режем небольшими кубиками. Также нарезаем киви и добавляем к салату.

4. У нас остался апельсин. Очищаем его и режем как киви и клубнику. Добавляем к основной массе.

Ингредиенты можно менять. Это никак не скажется на сладком вкусе салата.

А вот пару вариантов сервировки:

Или вот такая сладкая корзинка:

Фруктовая бабочка напомнит о приближение теплых деньков:

Очень легкий рецепт без майонеза

Очень легкий и аппетитный салат Красавица без майонеза. Сочетание данных продуктов придаст салату необычный вкус и аромат.

Нам понадобится:

• яблоко — 1 шт;
• морковь — 1 шт;
• сладкий красный болгарский перец — 1 шт;
• листья салата — 100 гр;
• филе курицы — 1 шт;
• лимонный сок;
• оливковое масло — 50 гр;
• перец и соль — по вкусу;
• семена льна — по вкусу (не обязательно).

Приготовление:

1. Филе курицы отвариваем и нарезаем небольшими кубиками.

2. Болгарский перец режем соломкой.

3. Морковь натираем на терке. Яблоки очищаем от кожуры и семечек. Режем в виде небольших прямоугольников или кубиками.

4. Складываем все ингредиенты в пиалу.

5. Не забываем сбрызнуть яблоки соком лимона.

6. Теперь приступим к зелени. Руками рвем листья салата и добавляем к основной массе.

7. В завершение солим и перчим салат по вкусу. Заправляем оливковым маслом и аккуратно перемешиваем. Салат готов!

При сервировке, по желанию, посыпаем салат щепоткой льна.

Необыкновенно вкусный салат в виде восьмерки

Оригинальный и красивый салат в форме 8. Такой слоеный салат обязательно порадует любимых женщин.

Нам понадобится:

• яйцо — 3 шт;
• ветчина — 250 гр;
• сыр (твердый) — 150 гр;
• кукуруза (консервированная) — 150 гр;
• большой огурец — 1 шт.

Приготовление:

1. Яйца очищаем, натираем на крупной терке. Также делаем и с сыром.

2. Небольшими брусочками измельчаем огурец и ветчину.

3. Теперь приступим к выкладыванию слоев. Для этого: возьмем большое плоское блюдо. В середину ставим два стакана (разного размера).

4. Вокруг них выкладываем слои в форме 8:

1 — ветчина. Сверху намазываем майонезом;

2 — яйцо, майонез;

3 — огурец;

4 — сыр, майонез;

5 — кукуруза.

А теперь аккуратно достаем стаканы.

По желанию, украсьте цифру зеленью или красиво нарезанными овощами.

Простой рецепт с крабовыми палочками

Простой, легкий и вкусный салатик с крабовыми палочками и яблоками.

Нам понадобится:

• крабовые палочки — 300-400 гр;
• яблоки (сладкие) — 4 шт;
• консервированный зеленый горошек — 1 банка;
• яйцо — 4 шт;
• майонез — 3-4 ст.л;
• сок лимона.

Приготовление:

1. Яйца варим вкрутую.

2. Яблоки очищаем от семечек и кожуры. Нарезаем мелкими кубиками. Величиной с горошек.

3. Перелаживаем их в тазик и обильно опрыскиваем соком лимона, чтобы они не почернели. перемешиваем.

4. Ложкой достаем горошек из банки.

Лучше всего, для этого подойдет горошек «Bonduelle». Он более сладкий и нежный.

5. Добавляем майонез. Также перемешиваем.

6. Крупно нарезаем крабовые палочки. Добавляем к основной массе. Не забываем перемешать.

7. Очищаем и измельчаем яйца.

8. Высыпаем в салат и по необходимости добавляем еще немного майонеза. Все перемешиваем.

9. Перекладываем салат в красивое блюдо и подаем к столу.

Если готовите салат заранее, то уберите его в холодильник.

А к 8 марта, этот салатик оформляем в виде цифры восемь, подробно описывать этот процесс не буду, так как в рецепте выше все рассказано. Только здесь мы все ингредиенты перемешиваем сразу, а потом приступаем к оформлению, а сверху украшаем кукурузкой.

Салат Цезарь с кальмарами на Международный женский день

И на десерт не стоит забывать о, любимом многими, салате Цезарь. Вариаций его приготовления множество: креветки, курица, лосось. Ну а мы остановимся на Цезаре с кальмарами.

Нам понадобится:

• батон — половина;
• яйцо — 2 шт;
• кальмар (тушка) — 2 шт;
• лимон — половина;
• сыр «Пармезан» — 50 гр;
• листья салата — 100 гр;
• горчица (сладкая) — 1 ч.л;
• оливковое масло — 2/3 ст;
• соль и перец — по вкусу;
• чеснок — 1 зубчик.

Приготовление:

1. Кальмары выпотрошить, промыть и отварить в подсоленной воде, до готовности.

Обязательно следите за тем, чтобы тушки не переварились. Иначе они будут тягучими как резина.

2. Нарезаем их тонкими полосками.

3. Половину батона очищаем от корки. Мякоть режем кубиками. Улаживаем на противень и сбрызгиваем маслом. Теперь поставим противень в духовку, на несколько минут. Пока кубики батона не приобретут золотистый цвет.

Сделаем соус к салату:

Яйцо варим в кипящей воде 1 минуту. Остужаем. Зубчик чеснока очищаем и растираем с солью и перцем. Вводим горчицу, яйца и лимонный сок. Все хорошо взбиваем. Очень аккуратно вводим оливковое масло. В этот момент, не переставайте взбивать смесь. В итоге, у нас получится сметанообразный, однородный по консистенции соус.

Листья салаты промываем под проточной водой, сушим и нарываем руками. Заправляем соусом. Сверху выкладываем полоски кальмара и получившиеся сухарики. По желанию, аккуратно все перемешиваем. Поливаем оставшимся соусом. Сыр «Пармезан» натираем на терке и посыпаем сверху салата.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Вот такие аппетитные салаты можно приготовить к праздничному столу. Они обязательно порадуют ваших гостей, а также любимых женщин!

И я от всей души поздравляю Вас — дорогие женщины, с наступающим праздником!