При алкогольном отравлении что принимать. Когда требуется немедленный вызов скорой помощи? Отравление суррогатным алкоголем

Современные праздники и большие компании на отдыхе трудно представить себе без алкоголя. Действительно, спиртное помогает улучшить настроение, позволяет расслабиться и развеселиться. Хороший алкоголь в достойном окружении и под качественную закуску действительно может принести только положительные эмоции. Но, к сожалению, так происходит не всегда. Часто переизбыток спиртного или его сомнительное качество может привести к сильнейшему алкогольному отравлению. Как вывести человека из этого состояния? Как помочь снять интоксикацию? Сегодня поговорим об алкогольном отравлении – как организм действует на спиртное, какие способы помогут быстро отрезвить человека, а также узнаем, как подготовиться к застолью, чтобы не опьянеть.

Алкогольное опьянение

Алкоголь попадает в кровь довольно быстро – уже через несколько минут после того, как человек выпил горячительный напиток. Особенно, если спиртное было употреблено на голодный желудок. Алкоголь всасывается через стенки желудка в кровь и начинает разноситься по всему организму. Первым делом страдает нервная система, головной мозг, мышечный корсет, печень. У человека возникают такие симптомы, как помутнение сознания, потеря равновесия, покраснение лица, активное потоотделение. Воздействие на нервную систему приводит к возбужденному состоянию – начинаются громкие разговоры, смех, неадекватные танцы, чувство смятения и стыда притупляются. В некоторых случаях активизируются пищевые и половые инстинкты – человек может усиленно начать есть или ищет партнера для секса. Отличительной особенностью алкогольного опьянения является ощущение полного контроля над ситуацией – редкий пьяный человек признает себя таковым. Иногда пациент продолжает пить и чувствует опьянения, поскольку находится в сидячем положении. Осознание проблемы приходит только после того, как он встает и понимает, что не может нормально идти.

Алкогольное опьянение происходит у всех по-разному. Кто-то ощущает взбудораженность и небывалую активность, кого-то, наоборот, клонит в сон. Нередко алкогольное отравление сопровождается покраснением белковой склеры из-за лопнувших кровеносных сосудов. При регулярной интоксикации, когда человек уходит в запой, у него могут трястись руки.

Состояние опьянения усиливается, если пациент продолжает употреблять спиртное. Кстати, на разных людей алкоголь действует по-разному. Кто-то целую бутылку не почувствует, а для кого-то и рюмки будет достаточно, чтобы потерять контроль над ситуацией. Это зависит от возраста, пола, веса, наследственности и состояния желудка. Самое страшное последствие опьянения – это алкогольная кома. Это состояние, при котором человек не реагирует на свет, болевые раздражители, а иногда и на запах нашатыря. В некоторых случаях пациент может не контролировать рвоту, дефекацию, мочеиспускание и т.д. Может начаться обильное слюнотечение или появляется пена изо рта. При глубокой алкогольной коме пульс нарушается, сердцебиение перестает быть ритмичным, дыхание становится прерывистым, а зрачки сужаются.

Отравление алкоголем может наступить не только вследствие передозировки спиртного. Подобное состояние может быть диагностировано при употреблении некачественных алкогольных напитков, суррогата. Ни в коем случае нельзя принимать внутрь такие жидкости, как спиртовые лекарственные настойки, парфюмерные продукты, бытовая химия на основе спирта. Откажитесь от потребления дешевой водки без различных гарантий качества на упаковке. Не стоит пить самогон, особенно, если вы не знаете о его происхождении. Это натуральная русская рулетка — вы просто не можете предположить, что может находиться в заветной бутылке. Если же отравление все же произошло, нужно действовать незамедлительно.

Во-первых, нужно вызвать бригаду скорой помощи. Справиться с интоксикацией самостоятельно можно только при легком отравлении, поэтому все-таки лучше, если пациент будет находиться под присмотром врачей. Что же можно сделать самостоятельно до приезда специалистов?

  1. Для начала нужно очистить содержимое желудка от остатков алкоголя, чтобы интоксикация не усиливалась. Для этого нужно сделать промывание желудка. Разведите в литре воды немного марганцовки, чтобы жидкость была чуть розоватая. Попросите или заставьте пациента выпить приготовленный раствор небольшими глотками. Потом нужно вызвать рвоту, надавив на заднюю стенку языка. В некоторых случаях надавливания не понадобится – рвота появляется сама по себе, так организм пытается очиститься самостоятельно. После этого нужно повторять питье и рвоту, пока рвотные массы не станут чистыми и прозрачными.
  2. Если человек находится без сознания, ни в коем случае нельзя поить его жидкостью – вода может попасть не в то горло и пациент захлебнется. В этом случае нужно просто ждать врачей и пытаться привести пациента в чувство – массировать его уши, побрызгать в лицо холодной водой, дать понюхать нашатырь и т.д. Следите, чтобы в этом состоянии у больного не запал язык – в этом случае его следует вытащить чайной ложкой.
  3. В некоторых ситуациях рвота может быть постоянной и неукротимой. Тогда нужно дать пациенту противорвотные препараты. Если человек рвет кровью или желчью, нужно как можно скорее госпитализировать пациента в стационар.
  4. В некоторых сложных случаях пациентам вместе с промыванием желудка назначается промывание кишечника. Чтобы вымыть из организма продукты распада алкоголя, нужно сделать очистительную клизму.
  5. После этого нужно дать человеку сорбенты – Активированный уголь, Полисорб, Энтерол и т.д. Они попадут в желудок и впитают в себя остатки токсинов. Помните, что принимать сорбенты следует по весу – одна таблетка активированного угля на 10 кг веса человека. Это поможет снять симптомы интоксикации и избавить от плохого самочувствия.
  6. Если на фоне алкогольного опьянения появилась диарея, врачи не советуют ее останавливать. Это тоже реакция организма, который пытается очистить кишечник от шлаков, токсинов и продуктов распада алкоголя.
  7. Далее следует нормализовать водно-солевой баланс организма и избавить пациента от обезвоживания. Дело в том, что алкоголь выводит из организма соль и калий. Чтобы нормализовать баланс жидкости, нужно пить минеральную воду или обычную фильтрованную воду с лимоном. Очень хорошо развести в литре воды пачку Регидрона и дать пациенту выпить этот раствор. Заменить аптечные средства может простой рассол – в нем достаточно солей, которые помогут победить чувство жажды.
  8. Пока человек находится в состоянии алкогольного опьянения, ни в коем случае не нужно давать ему сильнодействующих медицинских препаратов. В сочетании со спиртом они могут дать непредсказуемую реакцию. В крайнем случае можно проконсультироваться о приеме того или иного медикамента с врачами скорой помощи, позвонив по дежурному номеру 103.
  9. После очищения желудка можно дать пациенту горячий чай с лимоном и сахаром. Это позволит уменьшить симптомы интоксикации, глюкоза даст истощенному организму питание.
  10. После первичных мероприятий можно дать больному специальные препараты для уменьшения похмельного синдрома. Это Алка-Зельтцер, Лимонтар и т.д. Они избавят человека от головокружения и сухости во рту, вернуть ясность мышления.
  11. Нужно обеспечить пациенту покой – чем меньше он будет двигаться, тем хуже алкоголь будет распространяться по всем его органам. В некоторых случаях ноги и руки пациента при алкогольном опьянении могут быть холодными. В этой ситуации нужно согреть конечности грелкой, пледом, теплой одеждой. А лучше положить пациента на кровать и укрыть одеялом. Голову больного нужно повернуть на бок так, чтобы он не захлебнулся рвотными массами.
  12. Чтобы больной быстрее пришел в чувство, нужно обеспечить ему доступ свежего воздуха. В помещении нужно открыть окна – пациент быстрее отрезвеет.
  13. Если невыносимо болит голова, нужно принять обезболивающее. Но не прибегайте к помощи аспирина – в сочетании с алкоголем он может быть опасен. Можно принять обезболивающие таблетки на основе ибупрофена.
  14. В некоторых случаях при остановке сердца или дыхания нужно уметь сделать непрямой массаж сердца или искусственное дыхание до приезда специалистов. Это очень важно, ведь в 95% случаев смерть от алкогольного отравления происходит до приезда бригады скорой помощи.

При алкогольной интоксикации главное – это дождаться врачей и оказать больному первую помощь. Уже после приезда специалистов больному будут сделаны различные очистительные процедуры, капельное вливание витаминов и препаратов, которые помогут снять интоксикацию.

Как защитить себя от алкогольного отравления

Нужно следить за качеством спиртного, которое вы собираетесь пить. Не покупайте продукты сомнительного происхождения с рук без соответствующих документов. Алкоголь следует приобретать только в проверенных и крупных магазинах. Как правило, они дорожат своей репутацией, и не будут заниматься распространением самопального алкоголя.

Но даже если вы купили хороший алкоголь высокого качества, его нужно пить правильно. Ни в коем случае нельзя пить спиртное на голодный желудок. Если вы собираетесь на банкет, заранее нужно подготовиться – выпейте активированного угля, а главное, перед выходом съешьте несколько ложек овсяной каши. Она мягко обволакивает стенки желудка, защищает организм от моментального всасывания алкоголя в кровь. При употреблении алкоголя старайтесь закусывать каждую выпитую рюмку. Ни в коем случае не запивайте алкоголь фруктовыми соками и газированными лимонадами — так всасывание спирта в кровь усиливается. Не стоит смешивать напитки, а особенно понижать градус выпитого. После пива можно выпить водки, но не наоборот!

Ну и самое главное — знайте меру. Важно понять, что алкоголь – это не самоцель и не главный гость вечера. Веселиться можно и при небольшой дозе выпитого. При первых признаках алкогольной интоксикации старайтесь больше не пить, иначе вам будет гораздо хуже. Лучше встаньте и потанцуйте, если это уместно. Подумайте о моральном аспекте – что о вас подумают близкие, коллеги, как будете смотреть им в глаза после отрезвления? Ведь в какой-то момент от большого количества выпитого алкоголя вы можете потерять контроль над собой. Если вы хоть раз в жизни напивались до беспамятства, нужно тщательно следить за собой, знать меру и стараться отдыхать достойно!

Видео: лечение алкогольного отравления в домашних условиях

5504

Даже небольшое количество алкоголя может вызвать сильную интоксикацию. При бездействии со стороны окружающих пострадавшему грозят тяжелые последствия отравления и даже летальный исход. Но основная проблема заключается в том, что общество не знает, как правильно вести себя, если рядом оказался перебравший алкоголя человек. Что делать при алкогольном отравлении и как помочь человеку до приезда скорой – это актуальные вопросы, адекватное решение которых может спасти кому-то жизнь.

Первая помощь при алкогольном отравлении

Что делать при отравлении алкоголем в домашних условиях? Чтобы облегчить состояние пострадавшего, необходимо принять ряд мероприятий, благодаря которым можно снизить влияние токсинов на организм, уменьшить концентрацию спиртов :

  1. Вызвать рвоту. Это поможет избавиться от алкогольного содержимого желудка и не позволит ему продолжать всасываться в кровь. Так можно снизить концентрацию спиртов в организме.
  2. Промыть желудок. После того, как желудок освободился от продуктов распада спиртосодержащих напитков, его следует промыть. Для этого отравившийся должен выпить не менее 2 стаканов теплой, немного подсоленной воды и снова вызвать рвотный рефлекс путем надавливания пальцами на корень языка. Нужно продолжать промывание до тех пор, пока содержимое желудка не станет чистым.
  3. Часто при сильном отравлении человек может потерять сознание. В этом случае вызывать рвоту нельзя, так как он может захлебнуться в рвотных массах. В этом случае больного нужно уложить на бок, снять с него стесняющую одежду. Чтобы вернуть человека в чувство, ему нужно дать понюхать нашатырный спирт.
  4. Вызвать скорую помощь для оказания дальнейшей медицинской помощи по снятию интоксикации.

Если же степень алкогольного отравления не угрожает жизни человека и нет необходимости в его госпитализации, можно использовать домашние средства и народные рецепты, помогающие снять интоксикацию организма.

Как снять интоксикацию в домашних условиях

При сильной интоксикации организма у пьющего открывается рвота, которую иногда очень сложно остановить. С одной стороны это хороший признак, так как организм сам избавляется от токсических веществ, но с другой, частые рвотные позывы могут привести к обезвоживанию организма. Поэтому после алкогольного отравления нужно предпринять ряд мер, помогающих остановить рвоту:

В случае, когда вышеперечисленные меры не приносят нужного результата, остановить рвоту невозможно никакими средствами, в рвотных массах присутствуют примеси крови или желчи, пострадавшего нужно срочно госпитализировать.

Как снять интоксикацию народными средствами

Как облегчить состояние при алкогольном отравлении? Что делать, если в домашней аптечке не нашлось подходящих средств? Помогут простые рецепты народной медицины.

Чаи от тошноты

Лекарства от похмелья

Обычно молодежь употребляет слабоалкогольные напитки, считая, что такими отравиться невозможно и, как правило, ошибается. Что делать при отравлении пивом и другой слабоалкоголкой? То же самое, что и при любых других спиртосодержащих напитках:

Экстренное средство при алкогольном отравлении

Чтобы быстро привести человека в нормальное состояние, можно воспользоваться старинным народным средством. В стакане воды комнатной температуры растворить 10 капель нашатыря. Этот раствор принимать по маленькому глотку каждые 10 минут. Опьянение проходит практически моментально, но у средства есть побочный эффект. На следующий день человек будет страдать от сильной головной боли.

Отвар пижмы

При опьянении любой степени можно использовать отвар из цветков пижмы. Для его приготовления 5 столовых ложек растительного сырья нужно залить 500 мл кипятка, затем досыпать 2 столовые ложки аптечной ромашки и, перемешав, дать настояться до остывания. Принимать такой отвар нужно осторожно, строго соблюдая дозировку: 1 столовая ложка питья на 10 кг веса пострадавшего.

При отравлении можно готовить отвар липы, ромашки, цикория . Брать по 2 столовых ложки любого растительного сырья на стакан кипятка, настаивать и пить, как чай.

Рассол от алкогольного отравления

Рассол от алкогольного отравления тоже является старым, проверенным и эффективным средством. Подойдет любой рассол: от помидоров, огурцов или квашеной капусты. Выпивать нужно много рассола, особенно в первые часы после отравления. Взрослому человеку весом 70-80 кг понадобится примерно до полутора литров.

Что есть при отравлении алкоголем

Снять интоксикацию можно и с помощью природных сорбентов, которые часто используют знахари и травники. Квашеная и свежая капуста, свекла, клубника прекрасно справляются с токсинами из-за высокого содержания в них клетчатки. Также к этой группе можно отнести фрукты, овощи, злаки. Повышенное содержание в продуктах пектина тоже помогает устранить тошноту, рвоту и прочие признаки интоксикации. Поэтому, если вы не знаете, что делать при отравлении алкоголем в домашних условиях, ешьте больше абрикосов, малины, черной смородины, моркови, яблок.

Кроме того, нельзя принимать очень холодный душ, так как такая процедура сильно сужает сосуды, а они при отравлении и без того сильно сужены . А вот контрастный душ, напротив, принесет пользу человеку, он нормализует работу сосудов и сердца, восстановит кровообращение и избавит организм от шлаков и токсинов. Процедуру следует начинать с горячей воды, включив ее на полминуты, затем сменить воду на холодную, и так повторить несколько раз.

Существует ошибочное мнение, что подобное нужно лечить подобным, т.е. облегчить состояние после алкогольного отравления поможет любой спиртной напиток. Если поступить подобным образом, то можно только усугубить и без того тяжелое состояние пострадавшего, повысив концентрацию алкоголя в плазме крови.

Алкоголь даже в малых дозах оказывает токсическое влияние на центральную нервную систему. В медицине различают три стадии алкогольной интоксикации - лёгкую, среднюю и тяжёлую.

Каковы признаки алкогольного отравления и как снять алкогольную интоксикацию в домашних условиях? Какие лекарственные средства можно употреблять для снятия похмельного синдрома? Чего нельзя делать при отравлении, и в каких случаях нужно обратиться к врачу, не тратя времени на самолечение? Давайте разберём эти вопросы, но для начала определимся, что такое отравление алкоголем.

Что такое алкогольная интоксикация

Сам термин алкогольная интоксикация означает отравление организма этиловым спиртом. В норме небольшое количество этанола обезвреживается в печени без последствий для организма. Но при употреблении количества спирта, превышающего детоксикационные возможности печени, яд поступает в головной мозг и вызывает нарушения высшей нервной деятельности. Внешне это проявляется чувством эйфории, помутнением сознания, нарушением координации.

При тяжёлой степени отравления человек теряет чувствительность, ослабевают рефлексы, наступает оглушение. В крайней стадии возможна остановка сердца, прекращение дыхания, глубокая кома. Такие последствия возникают при концентрации этилового спирта в крови в количестве 3% и более. Смертельная доза алкоголя составляет около 300 гр в переводе на чистый спирт. Если рассматривать среднюю летальную дозу в пересчёте на вес тела, то она составляет 8 гр этанола на один кг.

В быту алкогольным отравлением называют любые изменения, сопровождающиеся ухудшением самочувствия из-за распития спиртных напитков. Они могут проявляться сразу после принятия большой дозы (рвота, потеря сознания) или навестить вас на следующее утро - похмельный синдром. В целом эти состояния лечатся одинаково, но есть свои нюансы. В фазу острого отравления большое значение играет воздействие этанола на желудочно-кишечный тракт и головной мозг, а похмелье во многом спровоцировано продуктами частичного распада этилового спирта, в частности, ацетальдегидом.

Отравление некачественным алкоголем

Отдельно нужно сказать об отравлении суррогатами алкоголя. По статистике этот вид отравлений занимает ведущую позицию в списке всех интоксикаций. При этом более 90% пострадавших погибают ещё до момента госпитализации.

Суррогатами алкоголя являются:

При отравлении подобными продуктами опьянение выражено слабо или не наступает вовсе, часто наблюдаются нарушения зрения, судороги, слюнотечение, потливость, рвота, боли в животе и суставах.

Интоксикацию суррогатами нельзя снимать на дому - обязательно немедленное обращение за квалифицированной медицинской помощью. Промедление может стоить жизни. В качестве мер первой помощи вызывают рвоту, принимают энтеросорбент и любое обволакивающее средство. Далее, необходима госпитализация в стационар.

Первая помощь при алкогольном отравлении

Что делать при алкогольном отравлении в домашних условиях? Для этого принимается ряд мер, направленных на избавление организма от этилового спирта и нейтрализующих продукты его распада.

Первая помощь при алкогольном отравлении включает в себя следующие действия.

  1. Удалить остатки алкогольных напитков из желудка. Для этого вызывают рвоту, затем промывают желудок - выпивают 2–3 стакана подсоленной воды, опять провоцируют рвоту и так до тех пор, пока из желудка не будет выходить практически чистая вода.
  2. При потере сознания провоцировать рвоту нельзя. Вызывайте скорую помощь. В ожидании её приезда положите пострадавшего набок, ослабьте одежду, проверьте пульс и дыхание. Голову поверните, следите за тем, чтобы не западал язык, и рвотные массы не попали в дыхательные пути. Чтобы привести пострадавшего в чувство, дайте ему понюхать нашатырный спирт, разотрите уши.

Если алкогольное отравление не представляет угрозы для жизни, то интоксикацию снимают самостоятельно на дому.

Лечение алкогольной интоксикации в домашних условиях

Лечение алкогольного отравления в домашних условиях состоит из таких действий:

Иногда отравление сопровождается приступами рвоты. Если вас вырвало один или два раза - это естественная реакция организма на яд и от неё не будет вреда, а только польза, учитывая текущее состояние. Но если рвотные позывы не проходят после опорожнения желудка, то нужно принять меры.

Как остановить рвоту после алкогольного отравления?

  1. Ополосните голову холодной водой или ненадолго приложите лёд к затылку.
  2. Выпейте немного воды или восстанавливающих растворов типа «Регидрон ».
  3. Больше ничего не ешьте и не пейте, пока желудок не успокоится.

Если принятые меры не дают результата, то помогут противорвотные препараты. Неукротимая рвота, наличие в рвотных массах жёлчи или примеси крови являются основанием для немедленной госпитализации.

Остановимся подробнее на лекарственных средствах, с помощью которых лечат отравление алкоголем на дому.

Энтеросорбенты

После освобождения желудка от содержимого нужно принять энтеросорбенты. Эти лекарства действуют в кишечнике, захватывая на свою поверхность токсины и продукты распада, и выводя их с каловыми массами. Хорошо зарекомендовали себя следующие препараты.

Необходимо помнить, что все энтеросорбенты нужно принимать отдельно от лекарств, иначе последние потеряют свою эффективность. Между их приёмами необходимо соблюдать разрыв минимум один час, а лучше два часа.

Восстановление водного баланса

Рвота обезвоживает организм и вымывает из него соли минеральных веществ. Кроме того, алкоголь - сильное мочегонное средство. При отравлении необходимо пить много воды, лучше минеральной или подкислённой лимонным соком. Помогают справиться с возникшим дисбалансом лекарственные препараты, относящиеся к группе регидрирующих средств. Они содержат сбалансированный набор натрия, калия, хлоридов, иногда углеводы и помогают организму справиться с интоксикацией.

«Регидрон» при алкогольной интоксикации можно принимать внутрь в количестве 10–17 мл готового раствора на один кг веса. Один пакет препарата растворяют в одном литре воды и хранят в холодильнике не более суток.

Аналогами «Регидрон» являются препараты «Гидровит» и «Цитраглюкосолан». Также подобный раствор можно приготовить самостоятельно: на один литр воды берут 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. соды, 4 ст. л. сахара.

При сильной алкогольной интоксикации нужна постановка капельницы. Состав её примерно такой:

  • физраствор, или «Дисоль», или «Гемодез»;
  • 5 или 10% раствор глюкозы;
  • 5% раствор аскорбиновой кислоты.

При необходимости включают витамины (никотиновую кислоту, пиридоксин), магнезию, хлорид калия, панангин, сердечные средства. Объем капельницы обычно составляет 400–500 мл. Ставить её должен медицинский работник, равно как и определять состав раствора для инфузии - неумелым обращением можно причинить вред здоровью.

Полное очищение организма от алкоголя, возможно, в случае его выведения почками. Для этого применяют мочегонные средства (диуретики), лучшим и безопасным из которых считается обычная вода. Также можно воспользоваться рецептами народной медицины - пить отвары трав. Они не только восстанавливают витаминные потери, но и снабжают организм необходимыми ему антиоксидантами.

Восстановление кишечной микрофлоры

Алкоголь и продукты его распада убивают полезную микрофлору кишечника. После алкогольной интоксикации часто нарушается деятельность желудочно-кишечного тракта, развивается запор или понос. Полезные бактерии необходимо восстанавливать. Сделать это можно, употребляя в пищу кисломолочные и квашеные продукты или принимая пробиотики:

Облегчает течение похмелья опорожнение кишечника. Если после употребления алкоголя отмечается запор, то можно поставить клизму - это позволит удалить токсичные продукты из толстого отдела кишечника.

Чего нельзя делать при алкогольном отравлении

  1. Ни в коем случае нельзя совмещать приём алкоголя и диуретика «Фуросемид», так как это негативно сказывается на состоянии печени и почек.
  2. Также с осторожностью принимают аспирин. Его можно пить только в состоянии похмелья, но если опьянение ещё не прошло, то это лекарство может вызывать различные осложнения.
  3. Нельзя применять любые снотворные препараты, так как они усугубляют угнетение центральной нервной системы, вызванное алкоголем.
  4. Рекомендация сходить в баню и тем самым избавиться от похмелья - годится только для людей с сибирским здоровьем.

Что делать при похмелье

Как лечить похмелье наутро после обильных возлияний? Эффективны следующие меры:

Экспериментировать с лекарствами не стоит, лучше прибегнуть к помощи специальных таблеток от алкогольного отравления:

  • «Биотредин»;
  • «Лимонтар»;
  • «Метадоксил»;
  • «Алка-зельтцер».

Народные средства от похмелья

Если под рукой не оказалось таблеток, то можно воспользоваться народными средствами применяемые при отравлении алкоголем. Помимо упомянутых уже рассолов от похмелья помогают следующие средства:

Хорошо помогает при похмелье контрастный душ. Начните с горячей воды, затем переключите на приятно-холодную, чередуйте по 30–60 секунд несколько раз, постепенно увеличивая разницу температур. Такой контраст позволит коже избавиться от шлаков и токсинов, улучшит работу сердца и сосудов.

В заключение отметим, что предупредить похмелье гораздо легче и приятнее, чем лечить его. Для этого не злоупотребляйте количеством алкоголя, хорошо закусывайте продуктами, содержащими крахмал и пектины (картофель, бананы), а перед застольем примите в профилактических целях один из рекомендованных энтеросорбентов.

Отравиться алкоголем можно не только в случае превышения допустимой дозы, но и при употреблении некачественных напитков, изготовленных кустарным способом. При интоксикации помощь пострадавшему нужно оказывать сразу же, чтобы снизить негативные последствия. Рассмотрим, как проводить лечение алкогольного опьянения в домашних условиях.

Симптомы и признаки алкогольного отравления

Причиной алкогольной интоксикации является пагубное влияние этилового спирта на печень. При повышенной концентрации этого вещества орган перестает справляться со своими функциями, и наступает отравление. В результате нарушаются обменные процессы, а также страдает центральная нервная система.

Симптомы алкогольного отравления проявляются в зависимости от тяжести заболевания.

Интоксикация на фоне приема спиртных напитков бывает:

  • легкой, сопровождающейся ощущением эйфории, покраснением кожных покровов и расширением зрачков;
  • средней, вызывающей нарушения координации движений, сбой дыхания, тошноту и рвотные позывы;
  • тяжелой, когда возникает сильная рвота, судороги, приступы удушья и нарушается ритм сердца.

В лучшем случае последствием алкогольного отравления является тяжкое похмелье на следующий день, а в худшем - летальный исход.

Первая помощь при недуге

Чтобы избежать развития осложнений, помощь пострадавшему от воздействия горячительных напитков нужно оказывать сразу же после появления первых симптомов.

Когда человек находится в сознании, надо вызвать рвоту посредством содового или марганцевого раствора, а также можно развести в воде небольшое количество «Энтеросгеля».

Когда желудок будет промыт, следует дать пострадавшему активированный уголь. Если выделение рвотных масс было многократным и обильным, понадобится напоить его разведенным в воде «Регидроном». В случае, когда препарата под рукой не оказалось, допустимо применить слабый солевой раствор.

Если пострадавший пребывает без сознания, главное - предотвратить западание языка и проникновение рвотных масс в дыхательные пути. Для этого больного нужно повернуть на бок.

Что еще можно сделать, оказывая помощь при алкогольном отравлении, чтобы облегчить состояние:

  • распахнуть окна в помещении, обеспечивая приток воздуха;
  • освободить пострадавшего от стесняющей движения одежды;
  • дать ему понюхать нашатырный спирт, накапав его на ватку в небольших количествах;
  • умыть отравившегося человека прохладной водой.

Алкогольные отравления в России занимают лидирующие позиции среди бытовых отравлений. На долю алкоголя приходится более 60% всех смертельных отравлении. Большая часть смертельных исходов (95%-98%) происходит до оказания медицинской помощи. Как распознать алкогольное отравление, и какие меры следует предпринять, чтобы избежать трагических последствий?

Этанол (этиловый или винный спирт)- химическое вещество умеренной токсической активности, бесцветен, летуч, воспламеняем. Смешивается с водой в любых количествах, легко растворяется в жирах. Быстро распространяется по организму, легко проникает через биологические мембраны.

Интересные факты об алкоголе

  • Этанол естественное вещество для нашего организма. В норме этанол образуется в процессе метаболизма различных веществ, а так же при брожении в кишечнике. Однако его концентрация минимальна (0,003 г/л) и не представляет угрозы для здоровья.
  • В желудке всасывается 20% принятого этанола, остальные 80% всасываются в тонкой кишке.
  • На пустой желудок за 15 минут в кровь всасывается половина принятой дозы этанола. В среднем через 1час 30 минут в крови наблюдается максимальная концентрация этанола.
  • Быстрее всего в кровь всасываются крепкие (более 30 градусов) и газированные алкогольные напитки.
  • Скорость всасывания этанола возрастает при повторных приемах и при заболеваниях желудка (гастрит , язвенная болезнь).
  • Пища, находящаяся в желудке снижает скорость всасывания этанола. В связи с этим потребление алкогольных напитков на сытый желудок одна из профилактик алкогольных отравлений. Как правило, одномоментное потребление 0,5 л водки взрослым вызовет алкогольное отравление. Однако тоже количество водки, выпитое в течение дня, лишь будет сохранять состояние опьянения.
  • Обладая хорошей способностью растворяться в жирах, этанол легко проникает в организм через кожные покровы. Описаны смертельные случаи отравлений детей при использовании спиртовых экстрактов растений для компрессов и укутываний.
  • Этанол легко проникает через плацентарный барьер и распространяется по всему организму плода. Токсическое действие спирта на плод гораздо сильнее, чем на организм матери.
  • В среднем смертельная доза алкоголя составляет 300 мл 96% этанола при однократном приеме.
  • Этанол выводится из организма по трём основным путям: 1) через почки выводится 2-4% этанола, 2) через легкие 3-7 %, 3) в печени перерабатывается до 90-95% этанола, где в конечном итоге расщепляется до углекислого газа и воды.

Каковы симптомы и признаки отравления алкоголем?

Первые признаки отравления алкоголем

Употребление алкоголя может вызвать три различных состояния:
Состояние Характеристика
  1. Алкогольное опьянение
4 степени опьянения:
  • Легкая
  • Средняя
  • Тяжелая
Сознание больного сохранено, но могут наблюдаться небольшие его нарушения. Человек поначалу испытывает приподнятое настроение, эмоциональное возбуждение, эйфорию. Затем процессы мышления замедляются, снижается как психическая, так и физическая активность, происходит угнетение сознания, человек становится вялым, медлительным, сонливым.
  1. Алкогольное отравление
В случае развития комы говорят об алкогольном отравлении.
  1. Алкогольная интоксикация
Токсическое действие продуктов распада этанола на организм, при этом сам этанол в крови не определяется.

Первые симптомы алкогольного отравления и механизмы их возникновения

Что поражается? Симптомы Механизм возникновения
  • Желудочно-кишечный тракт
  • Боль в животе
  • Диарея
  • Тошнота
  • Рвота
  • Боли - прямое повреждающее действие этанола на слизистую желудка и тонкого кишечника
  • Диарея - нарушение всасывания воды и минеральных веществ, жиров; быстро возникающий дефицит фермента необходимого для усвоения лактозы
  • Тошнота - признак общей интоксикации
  • Рвота - чаще имеет центральный характер, то есть, связана с токсическим действием этанола на ЦНС
  • Центральная нервная система
  • Психическое возбуждение
  • Эйфория
  • Бред, галлюцинации
  • Возможны судороги
  • Нарушение внимания, речи, восприятия
  • Нарушение координации движений
  • Нарушение терморегуляции
  • Снижение температуры тела
  • Повышенное потоотделение
  • Расширение зрачков
  • Повреждающее действие этанола на нервные клетки ЦНС
  • Нарушение метаболизма нервных клеток, кислородное голодание
  • Токсическое действие промежуточных продуктов распада этанола (ацетальдегид, ацетат, кетоновые тела)
  • Сердечнососудистая система
  • Учащенное сердцебиение
  • Покраснение лица, бледность кожных покровов (в тяжелом состоянии)
  • Головокружение
  • Общая слабость, недомогание
Больной во время рвоты, диареи теряет из организма много жидкости. Кроме того из-за увеличения проницаемости сосудистой стенки, жидкость из сосудистого русла переходит в межклеточное пространство. Чтобы возместить объем циркулирующей крови организм включает ряд компенсаторных механизмов: учащение сердцебиения, сужение периферических сосудов, таким образом, кровь перераспределяется к более важным органам.
  • Дыхательная система
  • Дыхание учащенное, шумное
  • Острая дыхательная недостаточность
  • Поражение дыхательного центра, метаболические нарушение, развитие отека мозга
  • Компенсаторный механизм с целью восстановления кислотно–щелочного баланса.
  • Острая дыхательная недостаточность- западение языка, попадание рвотных масс в дыхательные пути, рефлекторный спазм гортани, бронхов)
  • Нарушение водно-минерального равновесия, поражение почек
  • Повышенное мочеотделение
  • Снижение мочеобразования вплоть до полного отсутствия (в тяжелых стадиях!)
  • Этанол увеличивает мочеотделение за счет снижения секреции антидиуретического гормона (гормон гипоталамуса, задерживающий воду в организме). Так же этанол выводит из организма калий, кальций, магний, нарушая их всасывание в кишечнике. В организме возникает дефицит Са, К, Mg.
  • В тяжелых стадиях этанол повреждает структурные элементы почки.
  • Повреждение печени
  • Боль в правом подреберье
Возможно:
  • Желтушность склер, кожных покровов
  • Прямое повреждающее действие на клетки печени, нарушение внутриклеточного обмена веществ.

Сильное отравление алкоголем

В тяжелых случаях больной впадает в кому, то есть теряет сознание и не отвечает на внешние раздражители (похлопывание по щекам, громкие звуки, покалывания и т.п.). Концентрация этанола в крови 3 г/л и более вызывает кому.
Выделяют 2 фазы алкогольной комы: поверхностная кома и глубокая.
Фаза комы: Симптомы
  1. Поверхностная кома
  • Потеря сознания
  • Снижение болевой чувствительности
  • Плавающие движения глазных яблок
  • Разные зрачки на глазах (на одном сужен, на другом расширен)
  • Реагируют на раздражение изменением мимики лица или защитными движениями
  • Лицо и слизистые оболочки глаз часто красного цвета
  • Чрезмерное выделение слюны
  • Учащенное сердцебиение
  • Одышка
  1. Глубокая кома
  • Полная утрата болевой чувствительности
  • Снижение или отсутствие сухожильных рефлексов
  • Потеря мышечного тонуса
  • Снижение температуры тела
  • Кожные покровы бледные, синюшны
  • Возможны судороги
  • Уменьшается глубина и частота дыхание
  • Выраженное учащение сердечного ритма (боле 120 уд. в мин)
  • Снижение артериального давления

От чего зависит тяжесть алкогольного отравления?

Фактор Почему?
  1. Количество принятого алкоголя
При поступлении в организм больших доз алкоголя, особенно в один прием, печень (основной орган, отвечающий за обезвреживающую функцию организма) просто не успевает его переработать. И этанол, а так же продукты его неполного распада накапливаются в крови и повреждают жизненно важные органы (мозг, почки, печень сердце и др.). Здоровая печень мужчины весом 80 кг за 1 час полностью перерабатывает только 8 гр. чистого спирта. К примеру, в 100 мл 40 градусной водки содержится 31,6 гр. чистого спирта.
  1. Возраст
Наиболее чувствительны к действию алкоголя дети и пожилые люди. У детей в печени еще не до конца сформировались механизмы обезвреживания. У пожилых людей эти механизмы уже недостаточно выполняют свою функцию.
  1. Индивидуальная непереносимость
Чаще всего непереносимость алкоголя и быстрое развитие алкогольного отравление встречается среди лиц монголоидной расы. У них генетически обусловлена низкая активность специального фермента необходимого для полного расщепления этанола (альдегиддегидрогеназа). Интоксикация возникает в результате накопления продукта неполного распада этанола (ацетальдегида).
  1. Переутомление, недостаточное питание, беременность, заболевания печени, поджелудочной железы, сахарный диабет.
Все перечисленные состояния снижают функции печени, в том числе и обезвреживающую функцию.
  1. Одновременный прием алкоголя с медикаментами
Токсическое действие этанола усиливается при одновременном приеме со следующими препаратами: снотворные, транквилизаторы, антидепрессанты, обезболивающие препараты (морфин, омнопон) и др.
  1. Примеси и добавки
Токсическое действие этанола увеличивается за счет примесей и добавок: метиловый спирт, высшие спирты, альдегиды, фурфурол, этиленгликоль и др.
  1. Потребление алкоголя натощак
Натощак за 15 минут в кровь всасывается половина принятой дозы.
Употребление алкоголя с пищей особенно с углеводной пищей значительно снижает скорость его всасывания и тем самым снижает быстрый рост концентрации этанола в крови.

Как пить не пьянея и избежать похмелья? "Проверенных" народных средств много, но, к сожалению, не все они работают как надо. В арсенале медицины есть надежное средство - ПЕПИДОЛ.
С ПЕПИДОЛОМ все просто: приняли 50 миллилитров раствора за 15-30 минут до застолья и 50 миллилитров на утро. Опьянение после приема алкоголя, конечно, наступает, но за счет того, что ПЕПИДОЛ обволакивает стенку кишечника, это происходит гораздо медленнее. К тому же ПЕПИДОЛ - отличный сорбент. Он способствует выведению из организма ядов, токсинов, продуктов метаболизма спирта. Вроде и выпил, а чувствуешь себя "огурцом". Получается, что ПЕПИДОЛ – это что-то вроде средства для настоящего разведчика, когда после выпитого можешь легко все контролировать.
Надо отметить, что ПЕПИДОЛ работает и тогда, когда похмелье уже наступило. В этой ситуации так же надо принять 50 миллилитров раствора и 50 миллилитров через три часа.

Отравление суррогатами алкоголя


Суррогаты алкоголя
– это различные виды жидкостей, не созданные для употребления вовнутрь, однако они используются вместо алкогольных напитков для достижения состояния опьянения.
Виды суррогатов:
  • Одеколоны, лосьоны, различные лекарственные настойки (боярышника, пустырника др.)
  • Технические жидкости (тормозная жидкость, антифриз, стеклоочистители и др.)
  • Метиловый спирт, этиленгликоль – наиболее опасные суррогаты.
В целом симптомы отравления суррогатами алкоголя схожи с отравлением этанолом. В первую очередь это: тошнота, рвота, боли в животе, диарея, недомогание, общая слабость, нарушение координации движений, вялость, сонливость, нарушение сознания. Однако отравление метиловым спиртом и этанолом имеет ряд особенностей и отличается особой тяжестью течения.

Отравление метиловым спиртом

Метиловый спирт содержится в: жидкости для очистки стекол автомобиля и растворителях. В организме метиловый спирт окисляется до формальдегида и муравьиной кислоты, которые и осуществляют главное токсическое действие. Симптомы отравления возникают через 12-24 после употребления. Симптомы: головная боль, тошнота, упорная рвота, боли в животе, головокружение, недомогание, нарушение зрения (мушки, туман перед глазами, двоение в глазах, слепота). При отравлении метиловым спиртом очень часто поражается сетчатка глаза и зрительный нерв, что во многих случаях приводит к слепоте. Стойкое расширение зрачка при отравлении считается неблагоприятным прогностическим признаком. В тяжелых случаях смерть возникает от паралича дыхания и нарушения сердечнососудистой деятельности.

Отравление этиленгликолем

Этиленгликоль содержится в: тормозной жидкости, антифризе, растворителях, средства для мытья стекол. При попадании этиленгликоля в организм в процессе его распада образуются гликолевая и щавелевая кислота, которые и определяют тяжелое течение отравления. Щавелевая кислота образует нерастворимые соли, которые закупоривают почечные канальцы, вызывая острую почечную недостаточность. Выраженные симптомы отравления возникают через 4-8 часов после употребления этиленгликоля. Симптомы: тошнота, повторная рвота, психическое и физическое возбуждение, тремор, судороги, угнетение сознания, кома. Через 2-3 дня после отравления возникают симптомы острой почечной недостаточности: острые боли в пояснице, животе, моча цвета «мясных помоев», уменьшение количества мочи.

Что делать при отравлении алкоголем?

Нужно ли вызывать скорую?

Да/Нет Почему?

Да, нужно!

Сделать это надо как можно раньше.

  1. Алкогольное отравление тяжелое патологическое состояние, которое часто приводит к летальному исходу.
  2. Только специалист способен объективно оценить состояние больного.
  3. Лечение алкогольного отравления требует введения ряда медикаментозных средств.
  4. В большинстве случаев лечение алкогольного отравления осуществляется в отделении интенсивной терапии и реанимации.
  5. Не вовремя и неправильно оказанная первая помощь часто приводит к смерти. 95% из всех смертельных случаев от отравления алкоголем происходят до оказания первой медицинской помощи.

Первая помощь при отравлении алкоголем

Что делать? Как? Зачем?
Обеспечить проходимость дыхательных путей
  1. Вынуть язык, при его западении
  2. Очистить полость рта
  3. По возможности используя резиновую грушу удалить содержимое ротовой полости (слизь, слюна, остатки рвотных масс)
  4. При чрезмерном слюнотечении ввести 1,0-0,1 % атропина внутривенно
  • Обеспечить адекватное поступление кислорода.
  • Предотвратить блокирование верхних дыхательных путей.
Правильно уложить больного, зафиксировать язык
  • Положить больного следует на бок
  • Прижать язык, дабы предотвратить его западание (прижать язык можно ложкой или пальцем, на палец лучше намотать салфетку или платок, чтоб язык не выскальзывал)
  • Чтоб рвотные массы не попали в дыхательные пути.
  • Западание языка частая причина смерти при бессознательном состоянии.
При остановке сердца и дыхания выполнить непрямой массаж сердца и искусственное дыхание
  • 2-а вдоха и 30 нажатий на грудную клетку составляют один цикл реанимационных действий. Повторять до появления дыхания и сердцебиения или же до приезда скорой помощи. Делать лучше в паре, попеременно меняясь, дабы нажатия были эффективными.
  • Метод способен снова запустить сердечную и дыхательную активность или же поддержать жизненно важные органы до приезда специализированной помощи.
Привести в сознание, если больной без сознания
  • Поднести ватку с нашатырным спиртом на расстояние до 1 см от носа
  • Нашатырный спирт обладает пробуждающим действием, стимулирует дыхание.

Вызвать рвоту
(если больной в сознании!)
  1. Выпить 1-3 стакана раствора соли (1ч.л. на 1 стакан теплой воды)
  2. Принять средство вызывающее рвоту (корень ипекакуаны), на стакан воды 2 ч.л.
  • Процедура эффективна,
впервые часы после употребления алкоголя. Так как полное всасывание этанола из пищеварительного тракта в кровь 40-90 минут (натощак).
  • Рвота противопоказана при бессознательном состоянии и в случае тяжелого состояния больного. Так как велик риск попадания рвотных масс в дыхательные пути, что может привести к тяжелым последствиям вплоть до смертельного исхода.
Выполнить промывание желудка
  1. По возможности сделать промывание желудка через зонд
  2. Выпить максимально возможное количество воды, после чего надавив на корень языка вызвать рвоту. Повторять до чистых рвотных масс. (Воду можно подсолить на 1 литр 1 ч.л.)
  • Метод эффективен только впервые часы отравления. В течение 1-2 часов в кровь всасывается большая часть этанола. После 2-3-х часов от момента приема алкоголя промывание желудка малоэффективно.
Согреть больного Поместить в теплое помещение, закутать одеялом, одеть и т.п.
  • Алкоголь вызывает расширение периферических сосудов, что сопровождается сильной потерей тепла.

Принять адсорбент (вещество способное поглощать различные виды токсинов) активированный уголь белый уголь, полисорб, энторосгель, и др.
  • Белый уголь:
3-4 таблетки, до 3-4 раз в день
  • Энтеросгель:
6 столовых ложек, однократно.
  • Полисорб:
Взрослым 2-3 столовой ложки, размещать в ¼-½ стакана воды.
  • Активированный уголь: 1грамм на 10кг веса больного, 1 табл. =0,25 гр. В среднем 30-40 табл. на прием. Для большей эффективности следует таблетки размельчить в порошок и развести в 100- 200 мл воды. Средняя суточная доза 20-30 гр., 80-120 табл.
  • Адсорбенты наиболее эффективны впервые часы отравления. Связывают и выводят из организма алкоголь, который не успел всосаться в кровь.
Принять вещества ускоряющие обезвреживание и выведение этанола из организма
  • Метадоксил- доза 300- 600 мг (5-10мл), внутримышечно; Или в 500 мл физ.раствора или раствора 5% глюкозы добавить 300-900 мг метадоксила, вводить внутривенно капельно на протяжении 90 минут.
  • Витамины + Глюкоза
Традиционно смешиваются в одном шприце: 1) вит. В1 (тиамин) 2мл-5%;
2)вит. В6 (пиридоксин) 3 мл-5%;
3)вит.С (аскорбиновая кислота) 5-10мл-5%;
4)10-20 мл 40% глюкозы
Вводить внутривенно.
  • Пчелиный мёд 100-200 грамм в 2-3 приема (мёд содержит большое количество фруктозы)
  • Метадоксил – препарат, созданный специально для лечения алкогольной интоксикации. Повышает активность ферментов отвечающих за утилизацию этанола. Тем самым ускоряет процессы переработки и выведения этанола. Восстанавливает клетки печени. Улучшает психическое состояние больных. Не применять при отравлении суррогатами (метанолом, этиленгликолем), в этом случае их токсическое действие только усилиться.
  • Витамины, глюкоза, фруктоза, улучшают процессы метаболизма, ускоряют процессы обезвреживания и выведения этанола. Тиамин снижает риск возникновения алкогольных психозов.
Восстановить водно-минеральное равновесие Капельницы:
  1. Гидрокарбонат натрия 4%-400 мл
  2. Гемодез 400 мл
  3. Квартосоль, ацесоль 500 мл
Выпить:
  1. Рассол (огуречный, капустный)
  2. Минеральная вода (0,5-1,5 л)
  • Растворы улучшают циркуляцию по сосудам, восстанавливают необходимый водный и минеральный баланс. Обезвреживают и выводят токсины из крови.
Принять Гепатопротекторы
  • Адеметионин (гептрал) 2-4 таблетки в день в течении 2 недель, 1 таб.=400мг
  • Ессенциале 1-2 капсулы 3 раза в день, курс от 3 до 6 месяцев.1 капс.=300мг
  • Восстанавливают поврежденные клетки печени, улучшают их функцию, ускоряют процессы обезвреживания этанола.
В случае отравления метиловым спиртом или этиленгликолем выпить этиловый спирт Впервые часы отравления выпить качественного крепкого алкоголя:
  • 200 мл коньяка, виски, водки
  • 40-50 мл водки 40 град. каждые 3 часа
  • 4-метилпиразол , 10 мг на 1 кг массы тела, вместе с водным раствором этанола 200 мл внутрь, через каждые 3-4 часа
Этиловый спирт действует как антидот, он прекращает расщепление метилового спирта на токсические вещества (муравьиная кислота и формальдегид).
4-метилпиразол (пирозол, фомепизол) – новейший антидот при отравлении метиловым спиртом и этиленгликолем. Препарат снижает активность печеночного фермента (алкогольдегидрогеназы), тем самым прерывает образование токсических веществ из вышеперечисленных спиртов.

Чего делать нельзя при алкогольном отравлении?

  • Укладывать больного на спину, большой риск того что он захлебнется рвотными массами
  • Снова давать алкоголь, только если это не отравление метиловым спиртом или этиленгликолем
  • Принимать холодный душ. При алкогольном отравлении нарушены процессы терморегуляции, организм и так страдает от потери тепла. Холодный душ может только усугубить ситуацию.
  • Заставлять пострадавшего подниматься на ноги и ходить. На момент отравления все органы и системы работают в экстремальном режиме, и любой дополнительный стресс может привести к их повреждению.
  • Не оставлять больного одного. К примеру: пострадавший может в любой момент потерять сознание, и задохнутся в случае западения языка.
  • Не вызывать рвоту, не делать промывание желудка если больной без сознания (в домашних условиях). Большой риск попадания желудочного сока в дыхательные пути и развития острой дыхательной недостаточности.

Осложнения алкогольного отравления

  • Острый токсический гепатит
  • Острая печеночная недостаточность
  • Алкогольный делирий («белая горячка»), бред, галлюцинации
  • Синдром Мендельсона (Синдром Мендельсона - тяжелое состояние, при котором развивается острая дыхательная недостаточность, вследствие попадания желудочного сока в дыхательные пути). При алкогольном отравлении синдром чаще развивается в случае попадания рвотных масс в дыхательные пути.

Профилактика алкогольного отравления

  • Не пить алкоголь натощак
  • Не пить алкоголь большими дозами
  • Не употреблять алкоголь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, переутомлении, недостатке питания
  • Не пить алкоголь на фоне приема лекарств (антидепрессанты, снотворные, обезболивающие и др.)
  • Перед употреблением алкоголя плотно поесть
  • Закусывать после выпитой дозы алкоголя
  • Стараться не комбинировать разные спиртные напитки
  • Стараться принимать спиртные напитки по возрастанию градуса
  • Не пить некачественные спиртные напитки
  • Лучшая профилактика - НЕ пить вообще!

Последние материалы раздела:

Итальянское карпаччо из помидоров – простой рецепт приготовления с пошаговыми фото в домашних условиях
Итальянское карпаччо из помидоров – простой рецепт приготовления с пошаговыми фото в домашних условиях

Гаспачо — блюдо с таким красивым и аристократичным названием! Ну кто бы мог подумать, что некогда этот суп был едой бедняков. А сейчас он подается...

Детский торт «Корабль» на день рождение Торт в виде корабля кремовый
Детский торт «Корабль» на день рождение Торт в виде корабля кремовый

Торт «Корабль» - отличный десерт для детского праздника. Он приведет малышей в настоящий восторг! Делать такое вкусное и оригинальное лакомство...

Свиной окорок в маринаде Как сварить окорок свиной
Свиной окорок в маринаде Как сварить окорок свиной

Для традиционной славянской кухни всегда было характерно приготовление любого мяса в виде крупных кусков. Их варили и запекали в горшках, чугунах и...