Народные средства – похмелье лечим быстрым способом. Народные средства, рецепты от похмелья

С похмельным синдромом знаком каждый, кто накануне излишне увлекался отдыхом с горячительным. Похмелье – неизбежный отголосок бурных вечеринок, веселых посиделок и затянувшихся застолий. И это следствие интоксикации организма токсичными остатками этанола, с выводом которых печень не справляется из-за слишком избыточного его количества.

И конечно, от таких симптомов, как мигрень, тошнота, слабость, дрожь в теле, тахикардия, головокружение, болезненность мышц и суставов хочется поскорее избавиться. Фармацевты создали множество препаратов, помогающих снимать похмельных синдром, но многие отдают предпочтение народным знаниям и используют различные рецепты от похмелья в домашних условиях.

Эффективность народных рецептов от похмелья не уступает медикаментам

В отличие от разнообразных препаратов, предлагаемых в аптеках, домашнее лечение не опустошает семейный бюджет. Ведь все необходимые ингредиенты можно отыскать на кухне и использовать их незамедлительно, не бегая в плохом состоянии по аптечным пунктам.

Народные рецепты, предназначенные для купирования похмельной симптоматики, по своей эффективности нисколько не уступают медикаментозным.

Они более безопасны ввиду своей натуральности, доступны и просты в приготовлении. Помимо этого, все предлагаемые средства прошли многолетнюю проверку на прочность и успешно доказали свою результативность . Все самые лучшие народные рецепты от похмелья действуют моментально и быстро приводят страдальца в порядок.

Эффективные напитки от похмелья

Данные средства обладают важным преимуществом в сравнении с остальными методиками. Ведь именно напиток от похмелья помогают реанимировать нарушенный водный баланс и улучшают процессы детоксикации организма от остатков спиртовых метаболитов. Нетрадиционная медицина предлагает ряд следующих, наиболее результативных напитков при похмелье:

Яично-апельсиновый . Смешать яичные желтки (2 шт.) с сахаром (75 г) до получения крутой пены. К ней добавить апельсиновый свежевыжатый сок из одного плода цитруса. Хорошо перемешать и влить жирные сливки (150 мл).

Цитрусовый напиток . Через соковыжималку пропустить любые цитрусы, добавить к ним воду (можно использовать газированную) и пару яичных желтков.

Как избавляются от похмелья в разных странах

Ягодный морс . Для улучшения состояния лучше использовать кислые ягоды. Идеальной станет калина со своим богатейшим составом витаминов. Ягоды необходимо измельчить и отжать. Сок пока оставить, а остальной жмых проварить на малом огне в течение 10-15 минут. Затем оба продукта смешать и добавить сахар по вкусу.

Рассол с томатным соком . Рассол стал уже настоящим легендарным напитком при похмелье. Улучшить его силу можно с помощью томатного сока. Для этого нужно смешать капустный рассол (100 мл) с натуральным соком томата (250 мл). Для улучшения вкуса к ним можно вмешать яблочный или морковный соки, соль или сахар.

Кисломолочный напиток . Для изготовления эффективного средства лучше использовать сыворотку либо кефир средней жирности. К нему добавить зелень и немного посолить.

Травяные отвары . Для снятия симптомов похмелья идеальными становятся листочки брусники и шиповник. Их следует заварить (из расчета 20 г сырья на стакан кипятка) и настоять 10-15 минут.

Если ни один из предложенных рецептов не понравился, можно использовать и такие напитки, как:

  • квас;
  • томатный сок;
  • зеленый чай с медом;
  • обычная питьевая вода;
  • кисломолочные напитки (Кумыс, Айран, Тан).

Старинные рецепты, проверенные годами

С похмельным синдромом человек сталкивался и столетия назад, во времена мрачного прошлого. В далеком прошлом алкоголь, как таковой, еще не был известен человечеству. Но хитроумные люди для собственного одурманивания потребляли забродившие ягоды. Именно тогда и стали создавать первые антидоты, которые снимали последствия тяжелого состояния.

В современном мире наиболее подходящим рецептом, идущим из старины, становится натуральный мед . Он превосходно справляется с синдромом и купирует негативное воздействие этанола. Медовый напиток эффективно восстанавливает процессы обмена и восполняет утраченные запасы минералов и витаминов.

Мед - старинное средство от похмелья

Для приготовления снадобья 100 г меда растворяют в стакане подогретой воды. Можно принять мед и в чистом виде в таком же количестве, предварительно разделив его на две порции. Запивает сладкий продукт большим объемом чистой воды.

Сода при похмелье

Гидрокарбонат натрия является отличным способом восстановить кислотно-щелочной баланс (при похмельном синдроме данный уровень закисливается). Ведь алкоголь при распаде образует большое количество уксусной и молочной кислоты. Используя рецепт соды от похмелья, можно быстро убрать ацидоз.

Ацидоз – прочес смещения кислотно-щелочного баланса в сторону возрастания кислотности.

Кстати, сода также способствует снижению у человека желания выпить спиртное, поэтому ее нередко используют в народных рецептах для лечения алкоголизма. Для приготовления содового напитка следует развести соду (18-24 г) в теплой воде (1,5 л) и тщательно размешать. Данное количество питья следует употреблять постепенно на протяжении 1,5-2 часов.

Для купирования похмельной симптоматики хорошо сочетать соду с рассолом. Лучше принимать содовые напитки до приема пищи. Также сода помогает эффективно очищать желудок. С этой целью следует принять 2-3 стакана содового напитка и спровоцировать искусственную рвоту.

Антипохмельные супы

А что приготовить с похмелья более сытное и восстанавливающее силы? Отдельную нишу в лучших противопохмельных народных рецептах занимают супы. Как насчет наваристого куриного бульона? Он отлично насытит человека, обогатит ослабленный организм полезными соединениями и восполнит энергию. Но не всегда мясной бульон пойдет на пользу.

Не рекомендуется восстанавливать силы при похмелье с помощью куриных бульонов, если у человека имеются недуги, связанные с работой поджелудочной железы. Это даст слишком сильную нагрузку на печень, которая и так ослаблена.

Лучше остановить выбор на легком, но не менее сытном овощном бульоне . Данный горячий напиток насытит ослабленный похмельем организм важными минералами и микроэлементами. А если включить в рецепт супа рис или овсянку, такое блюдо поможет вывести остатки ядовитых алкогольных токсинов.

Некоторые рецепты похмельных коктейлей

Что касается специй, ароматные и острые приправы лучше оставить для более удобных случаев. Для избавления от синдрома похмелья лучше использовать тмин или лаврушку. Из острых приправ можно воспользоваться небольшим количеством красного или черного перца. Антипохмельные супы следует кушать по маленьким порциям, но часто.

Рецепт томатного супа

Нам понадобится:

  • луковая головка;
  • любые овощи (150 г);
  • яичная лапша (200 г);
  • любая зелень (по вкусу);
  • куриный бульон (200 мл);
  • куриная грудка (1/2 филе);
  • масло (подсолнечное либо оливковое);
  • консервированные томаты (2 крупных плода).

Лук мелко нашинковать и прожарить с маслом до получения прозрачного цвета. Куриный бульон довести до кипения, добавить в него лук и куриное мясо. За 15-20 минут до полной готовности в суп ввести овощи и лапшу. В последнюю очередь добавляем помидоры (очищенные от шкурки).

Одна порция такого супа содержит комплекс необходимых для восстановления здоровья микроэлементов . Томатный антипохмельный бульон:

  1. Снимет тошноту.
  2. Уберет усталость.
  3. Купирует головную боль.
  4. Избавит от вялости и слабости.

Рецепт морковного бульона

Нам понадобится:

  • ветчина (50 г);
  • зелень (1 пучок);
  • средняя морковка;
  • растительное масло;
  • томатная паста (50 г);
  • квашеная капуста (100 г);
  • овощной бульон (200 мл);
  • соль и лаврушка (по вкусу);
  • средняя по величине луковица.

Все овощи нарезать кубиками. Морковку обжарить в масле и после ее размягчения соединить с остальными овощами. Прожариваем до прозрачности лука. Ветчина также режется на маленькие кубики и вводится к овощам. Спустя 3-4 минуты усилить огонь и влить овощной бульон.

После закипания добавить специи и томатную пасту и еще минут 6-7 протомить на медленном огне. Последними добавляется капуста и оставляется вариться на 10-15 минут (до ее мягкости). В готовый антипохмельный суп можно добавить еще сметаны и рассола.

Для купирования синдрома похмелья существует ряд несложных, но крайне полезных рекомендаций. Их следует изучить и помнить, особенно если такое состояние является частым спутником человека .

Советы, помогающие не столкнуться с похмельем

  1. Обычная кора ивы поможет снять неприятные ощущения и восполнить организм утраченными минералами. Для этого следует купить в аптеке ивовую кору и разжевать ее.
  2. В аптечном пункте стоит приобрести и янтарную кислоту. Ее следует принять в количестве 6-7 таблеточек с часовым перерывом между каждым приемом.
  3. Если дома не оказалось рассола, его можно заменить на квас. Но помните, что этот напиток также содержит небольшое количество этанола. Квас превосходно восстанавливает водно-солевой баланс.
  4. Успокоительным и целительным эффектом обладают чаи из ромашки, розмарина, одуванчика и мяты.
  5. Хорошо очищает печень напиток из теплого молока и натурального меда.
  6. А жидкие кисломолочные продукты становятся незаменимыми помощниками при борьбе с жаждой и обезвоживанием.
  7. Куриный бульон (только нежирный) эффективно восстанавливает работу органов ЖКТ и стимулирует кровообращение.
  8. Помогут в опохмеле и свежие овощи. Но если из них делать салаты при похмелье, лучше отказать от соли и майонеза (данные продукты задерживают воду и тормозят детоксикацию).
  9. Запаситесь Мацони (кисломолочный национальный кавказский продукт из кислого молока). Этот напиток чрезвычайно богат на полезные для кишечника микроорганизмы и аминокислоты. Мацони эффективно восстанавливает работу ЖКИ и способствует очищению организма от продуктов распада этанола.

Как предотвратить похмельный синдром

Конечно, проще не допустить мучительного состояния, нежели заниматься поиском рецептов для купирования синдрома. Ведь алкоголь не только «дарит» ужасное состояние похмелья, но и крайне пагубно сказывается на состоянии всех внутренних органов и систем. Если намечается веселая алкогольная вечеринка, то стоит знать, как к ней подготовиться.

Для этого следует использовать следующие рекомендации:

  1. Перед началом вечеринки выпить молоко (250-300 мл). Молочный напиток, попав в желудок, станет преградой между слизистой и алкоголем, чем замедлит всасывание этанола в организм.
  2. Замечено, что чем темнее цвет алкогольного напитка, тем сильнее проявляет себя последующее похмелье. А вот от водки и хорошего белого вина похмельный синдром обычно слабый и мягко выраженный.
  3. Не нужно запивать спиртное газированными напитками – это спровоцирует быстрое опьянение и тяжелое похмелье.
  4. После окончания застолья следует принять 2-3 стакана чистой питьевой воды. Это ускорит процессы детоксикации организма.
  5. Лучше остановить выбор на каком-либо одном виде спиртного. И желательно, чтобы в его составе не было красителей и консервантов.
  6. Не забудьте плотно поесть перед началом празднования.
  7. В течение застолья плотно кушайте и делайте перерывы между выпивкой. Почаще выходите из-за стола на свежий воздух, побольше двигайтесь.
  8. Также в процессе застолья следует принять какой-либо сорбент (можно использовать активированный уголь).

И помните о соблюдении собственной нормы. Ее следует знать и контролировать уровень потребления спиртного. Ведь на любой вечеринке можно найти себе занятие, которое отлично развлечет, без участия чрезмерного количества алкоголя .

Специально для тех, кто не может остановиться на веселом застолье, а потом мучается от жутких последствий, мы собрали лучшие рецепты от похмелья. Проснувшись с сильной жаждой, болью в голове и тошнотой, вы зарекаетесь, что больше так много пить не будете. Вы готовы пойти на крайние меры, лишь бы похмелье покинуло вас. Жертвы ни к чему, достаточно лишь знать несколько простых хитростей в борьбе с утренним недугом.

Во время похмелья, заставить себя позавтракать крайне сложно. Чаще всего человек начинает день с минералки или кефира.

В нетрадиционной медицине существует несколько проверенных напитков, что помогут снять первостепенные симптомы:

На крайний случай, если ваш организм не желает потреблять вышеприведенные рецепты, отдайте предпочтение простой газированной или негазированной воде. Ваш организм обезвожен, в связи с большим количеством алкоголя в крови.

Вы думаете, что только в современном мире люди борются с похмельем? Нет, ведь все это началось в глубоком прошлом, когда люди ели, слегка забродившие ягоды для легкого одурманивания. Тогда и стали разрабатывать некий антидот, от последствий злоупотребления псевдоалкоголя.

С давних времен, наиболее эффективным является простой пчелиный мед, он поможет справиться с плохим самочувствием. Достаточно лишь съесть 50 гр. меда и запить его несколькими стаканами воды. Утром и вечером, для более эффективного воздействия.

Кто-то скажет, что ему помог суп, приготовленный на жирном, наваристом бульоне. Спорить никто не станет, такой суп вернет человеку силы, утраченные во время пьянки, обогатит каждую клеточку организма полезными веществами, а, самое главное, насытит вас энергией. В данной ситуации есть одно «но». Не стоит прибегать к такому лечению, если у вас есть, хотя бы малейшие проблемы с поджелудочной железой. Вы отравили свой организм этанолом, прибавили ему работы, а теперь решаете нагрузить его перевариванием сложных углеводов.

Лучше всего отдать предпочтение простому овощному бульону. Он насытит ваш организм всеми необходимыми микроэлементами и минералами. А если добавить туда овсянку или рис, они выведут все токсины с большей скоростью.

Не стоит добавлять много ароматных специй, они лишь будут раздражать слизистую желудку, который и без того пострадал. Отдайте предпочтение простой лаврушке или тмину, чуть красного или черного перца также не помешают. Еще один совет, не ешь много, небольшими порциями, но почаще.

Как мы уже сказали, лучшим вариантом будет простой нежирный суп. Несомненно, можно съесть обычный борщ или уху, они тоже помогут, но не так, как уникальные антипохмельные супы.

Популярные рецепты:

Рецепт №1

Для супа нам понадобится:

  • 1 стакан куриного бульона;
  • Половину куриной грудки;
  • 2 небольших консервированных томата (отлично подойдут приготовленные в собственном соку);
  • Стакан лапши, лучше использовать яичную;
  • 150 гр. любимых овощей;
  • 1 головку лука;
  • Зелень, любая, по вкусу;
  • Масло, оливковое или подсолнечное.

Мелко шинкуем лук и жарим на небольшом количестве масла до прозрачности. Доводим куриный бульон до кипения и бросаем в него лук. Как только он начинает кипеть, добавляем небольшие кусочки куриного филе. За четверть часа до готовности добавляем лапшу и овощи. Как только суп готов, приправляем его и добавляем томаты (без шкурки).

В одной тарелке такого супа содержится полный комплекс полезный организму микроэлементов. Она не только снимет с человека усталость, но и избавит от головной боли, недомогания и тошноты. Если вы точно знаете, что наутро после пьянки вам будет дурно, приготовьте его заранее, поставьте в холодильник, а утром съешьте.

Рецепт №2

Простой, но сытный суп, для которого понадобится:

  • 3 ст.л. сквашенной капусты;
  • 1 лук, среднего размера;
  • Небольшую морковку;
  • Паста томатная;
  • 50 гр. ветчины;
  • Стакан любого бульона (главное, не сильно жирного);
  • Масло, можно использовать как оливковое, так и подсолнечное;
  • Приправы (лаврушку, соль);
  • Пучок свежей зелени.

Если вы хотите совсем постный суп, то вместо бульона используйте простую воду, так даже будет лучше для вашего желудка. Приготовление опохмеляющего супа займет не более часа.

Нарезаем небольшими кубиками все овощи. Морковь обжариваем в кастрюле или казане на масле. После ее размягчения, отправляем в казан и остальные нарезанные овощи. Жарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным.

В это время, аккуратно нарезаем ветчину на кубики и добавляем в казан, помешивая, прожариваем минуты 2-3. Немного усиливаем огонь и вливаем бульон.

Как только супчик начинает закипать, добавляем пасту и специи (лаврушку или тмин). Так мы держим на огне еще 5 минут. Затем, добавляем капусту и оставляем вариться еще четверть часа (проверяем готовность по капусте, она должна стать мягкой).

Для большего эффекта, в суп можно влить рассол и подать со сметаной.

Эти советы помогут облегчить состояние:


Наверное, каждый врач вам скажет, что вместо того, чтобы мучаться от похмелья, лучше вообще не пить, ведь алкоголь вредит не только вашему самочувствию, но и наносит необратимый урон всем вашим органам. Если вы решили, что сегодня вечером будете выпивать, то позаботьтесь заранее о своем самочувствии.

Несколько простых правил предупреждения похмелья:


В ситуации, если вам не помог ни один метод, вы должны встретить похмелье уже подготовленным. И помните, в данном процессе важно соблюдать свою индивидуальную норму, а лучше всего, выпивать лишь то количество алкоголя, что принесет вам только пользу (рюмка водки, бокал красного вина).

Веселое застолье вечером оборачивается для большинства людей жутким похмельным синдромом с утра. Каждому любителю выпить хорошо знакомы такие симптомы похмелья, как сильная жажда, головная боль, отсутствие аппетита, тошнота, слабость, дрожь в теле, потливость и прочие неприятные проявления. Для того чтобы справиться с алкогольной интоксикацией и улучшить самочувствие, у каждого есть свои рецепты от похмелья. Разберемся с тем, каким образом можно быстро привести свой организм в порядок после вчерашней пьянки.

Напитки для устранения похмельного синдрома

Обильные алкогольные возлияния вызывают в человеческом организме обезвоживание. Чтобы нормализовать водный баланс и устранить отечность, на следующий день нужно пить много жидкости, желательно подогретой до температуры тела. Обычная вода с похмельем не справится, она не сможет эффективно вывести токсины из организма и устранить ощущение жажды. Вместо нее рекомендуется употреблять следующие напитки:

  • огуречный или капустный рассол быстро нормализует уровень солей электролитов (для улучшения самочувствия достаточно выпить 1 стакан), однако людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, этот метод не подойдет;
  • любую щелочную минеральную воду, в составе которой присутствуют соли натрия и калия;
  • свежевыжатые кислые соки (лимонный, апельсиновый, томатный) благодаря содержанию лимонной кислоты способствуют ускорению процессов переработки продуктов распада алкоголя;
  • чашка крепко заваренного кофе оказывает на сосуды головного мозга сужающее воздействие и способствует устранению головной боли (если человек плохо переносит кофе, он может заменить его крепким черным чаем);
  • отвары из шиповника и листьев брусники обладают мочегонным действием и помогут вывести из организма токсины;
  • кисломолочные напитки (кефир, кумыс, йогурт) защитят печень, выведут токсины, наполнят организм белками, минералами и витаминами; для того чтобы избавиться от похмелья, надо выпить медленно натощак 500 мл любого кисломолочного напитка.

Неплохо справляется с похмельным синдромом обычный мед. Он ослабляет разрушающее действие алкоголя, восстанавливает обменные процессы и насыщает ослабленный похмельем организм микроэлементами и минералами. Для облегчения самочувствия принять за 2 приема 100 г меда, запивая его большим количеством теплой воды.

Для устранения проявлений похмелья можно приготовить целебные напитки, используя следующие рецепты:

  • добавить в 1 стакан томатного сока свежий куриный желток и выпить смесь натощак, не перемешивая;
  • в 1 стакане кислого апельсинового сока перемешать 100 г меда, сок 1 лимона с цедрой и выпить натощак маленькими глотками;
  • смешать в стакане лимонный сок со щелочной минеральной водой в равных частях, добавить лед и выпить с утра.

Каким может быть антипохмельный суп?

Но не только напитки помогут справиться с похмельным синдромом.

Если человек после пьянки не испытывает сильной тошноты и может кушать, ему рекомендуется приготовить антипохмельный суп.

Рецепты блюд, спасающих от плохого самочувствия после злоупотребления алкогольными напитками, есть в любой национальной кухне мира. Многим людям отлично помогают от похмелья жирные и наваристые супы, основу которых составляет крепкий мясной бульон, насыщенный экстрактивными веществами. Такие супы в течение короткого времени вернут ослабленному алкоголем организму силы и обеспечат человека энергией на весь день. Но блюда, приготовленные на мясном бульоне, нежелательно употреблять людям, имеющим проблемы с поджелудочной железой. После алкогольных возлияний этот орган и так будет находиться не в самом лучшем состоянии, и нагружать его дополнительно жирной пищей не стоит.

Вместо наваристого и высококалорийного блюда от похмелья можно воспользоваться рецептом легкого и питательного супчика, приготовленного из овощей (капустный, луковый, томатный, чесночный). Такое блюдо насытит ослабленный организм витаминами, предотвратит обезвоживание. А супы из круп (овсянки, риса) окажут на отравленный алкогольными токсинами организм адсорбирующее воздействие.

В приготовлении супов от похмелья не стоит злоупотреблять специями, дабы поберечь желудок, который после спиртного и так находится не в самой лучшей форме. Из приправ допускается использовать тмин и лавровый лист. Если есть суп без специй человек не привык, тогда можно добавить в тарелку немного черного или красного перца. Порция специй должна быть минимальной. Готовый антипохмельный суп можно дополнить сырым либо отварным куриным яйцом, а также приправить его небольшим количеством пива или другого некрепкого спиртного напитка.

Рецепты блюд против похмелья

В борьбе с утренним недомоганием после пьянки помогают такие готовые блюда, как солянка, щи, борщ, рассольник, окрошка, уха. Для лечения похмелья можно приготовить специальный суп, для которого понадобятся:

  • крепкий куриный бульон – 250 мл;
  • филе курицы – 100 г;
  • консервированные томаты – 2 шт.;
  • яичная лапша – 50 г;
  • ассорти из свежих или замороженных овощей (морковь, капуста, спаржа и другие) – 150 г;
  • небольшая луковица – 1 шт.;
  • мелко нарезанная зелень базилика – на кончике ножа;
  • немного подсолнечного масла;
  • соль.

Указанное количество ингредиентов рассчитано на одну порцию.

  1. Луковицу мелко нарезают и обжаривают в подсолнечном масле до прозрачного состояния.
  2. Куриный бульон вливают в небольшую кастрюльку, ждут, пока закипит, затем добавляют в него обжаренный лук.
  3. В кипящий бульон опускают нарезанное небольшими кусками куриное мясо, через 15 минут добавляют лапшу и измельченные овощи. Варят до полной готовности всех ингредиентов. В самом конце в суп кладут консервированные томаты, предварительно очищенные от шкурки.
  4. Готовый антипохмельный суп солят и заправляют базиликом. Оставляют на четверть часа настояться, а затем кушают.

Блюдо богато витаминами, необходимыми организму для быстрого восстановления после пьянки. Тарелка супа поможет избавиться от головной боли и устранит тошноту, вызванную алкогольным отравлением. Для того чтобы не стоять на кухне, когда мучает похмелье, такой супчик можно приготовить накануне застолья и поставить в холодильник. На следующее утро он придется как нельзя кстати.

А вот еще один рецепт супа, который поможет человеку избавиться от похмельного синдрома. Для его приготовления нужно взять:

  • квашеную капусту – 100 г;
  • небольшую луковицу – 1 шт.;
  • морковь средних размеров – 1 шт.;
  • томатную пасту – 1 ст. ложку;
  • несколько ломтиков ветчины или бекона;
  • куриный либо овощной бульон – 250 мл;
  • подсолнечное масло;
  • соль;
  • базилик или другую свежую зелень.

Суп готовится максимум 40 минут. Если нет бульона, его можно заменить обычной водой, но тогда блюдо получится нежирным.

  1. Морковь и луковицу нарезают мелкими кусочками.
  2. На дно кастрюли с толстым днищем наливают масло, выкладывают туда измельченную морковь и обжаривают на среднем огне. Когда морковь станет мягкой, к ней добавляют лук и прожаривают овощи до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным.
  3. Ветчину или бекон нарезают кусочками среднего размера и добавляют в кастрюлю к овощам. Обжаривают 3 минуты.
  4. Заливают содержимое кастрюли бульоном и прибавляют огонь. Когда бульон начнет кипеть, добавляют в него томатную пасту и варят супчик 5 минут.
  5. Последним ингредиентом добавляют в суп квашеную капусту, после этого варят его еще минут 15 (когда капуста станет мягкой – блюдо готово).
  6. Суп солят по вкусу. Если он недостаточно кислый, можно добавить в него несколько ложек рассола. Хорошо сочетается блюдо со сметаной, ее рекомендуется выкладывать уже в тарелку.

Избавиться от плохого самочувствия после веселого застолья можно, если взять на вооружение рецепт , приготовленного из:

  • немецких колбасок – 2-3 шт.;
  • консервированной кукурузы – 100 г;
  • консервированной фасоли – 100 г;
  • сладкого перца – 1 шт.;
  • томатной пасты – 1 ст. ложки;
  • воды – 250 мл;
  • растительного масла;
  • базилика, майорана;
  • соли.

На приготовление супа понадобится около 1 часа. Он должен получиться густым и наваристым.

  1. На днище кастрюли выливают растительное масло и выкладывают немецкие колбаски (вместо них можно взять любое мясо, которое имеется в доме). Обжаривают около 10 минут.
  2. Добавляют к колбаскам нарезанный полосками перец, фасоль, кукурузу, заливают все ингредиенты водой и заправляют томатной пастой. Воды не должно быть много, нужно, чтобы она только покрывала содержимое кастрюли.
  3. Доводят суп до кипения, убавляют огонь, накрывают кастрюлю крышкой и тушат около 40 минут. В конце солят и заправляют зеленью.

Супчик хорошо подавать со сметаной и подсушенным в тостере хлебом. Тосты усилят антипохмельное действие супа, впитывая лишнюю кислоту из желудка.

Для того чтобы облегчить самочувствие при похмельном синдроме, можно прислушаться к простым советам известного сегодня на просторах СНГ доктора Евгения Комаровского. Врач советует принимать утром после бурного застолья средство для пероральной регидрадации, которое можно приготовить из:

  • кипяченой воды – 1 л;
  • сахара – 2 ст. ложек;
  • соли – 1 ч. ложки;
  • соды – 1 ч. ложки.

Раствор, полученный из перечисленных компонентов, Комаровский советует принимать всем мужчинам и женщинам, которых наутро после пьянки мучает тяжелое похмелье. Помимо раствора, он также рекомендует пить кефир, кислый компот или морс. Из медикаментозных средств разрешает принимать только аспирин или ибупрофен, которые делают симптомы алкогольной интоксикации менее заметными. Для того чтобы быстрее прийти в себя, доктор советует не приниматься за серьезные дела при плохом самочувствии, не заниматься спортом и не париться в бане или сауне. Самым лучшим рецептом борьбы с похмельем, по его мнению, является сон. Человеку следующий после алкогольных возлияний день лучше всего посвятить отдыху в чистой и хорошо проветренной комнате, находиться в тепле и принимать небольшими порциями на протяжении дня раствор для пероральной регидрадации.

Каждый любитель выпить с удовольствием поделится с окружающими своими рецептами от похмелья. Но никто не станет спорить с тем, что самый лучший способ не мучаться от проявлений похмельного синдрома с утра – это совсем не пить спиртные напитки вечером.

Благодарим за отзыв

Комментарии

    Megan92 () 2 недели назад

    А у кого-нибудь получилось избавить мужа от алкоголизма? Мой пьет не просыхая не знаю уже что делать((думала развестись, но ребенка не хочется без отца оставлять, да и мужа жалко, так-то он отличный человек, когда не пьет

    Дарья () 2 недели назад

    Я столько всего уже перепробовала и только прочитав эту статью , у меня получилось отучить мужа от спиртного, теперь вообще не пьет, даже по праздникам.

    Megan92 () 13 дней назад

    Дарья () 12 дней назад

    Megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью .

    Соня 10 дней назад

    А это не развод? Почему в Интернете продают?

    Юлек26 (Тверь) 10 дней назад

    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.

    Ответ Редакции 10 дней назад

    Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения алкогольной зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть и розничные магазины во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте . Будьте здоровы!

    Соня 10 дней назад

    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.

Похмелье… Как бы плохо вы себя не чувствовали после алкоголя, если явно перебрали никогда не пытайтесь даже залить сушняк чем покрепче. Даже с простой воды, нужно быть весьма острожным. Однако проверенные рецепты от похмелья есть!

Самые лучшие рецепты, как избавиться от похмелья

Приходит пора, когда то-ли нечего больше выпить, а может денег на приличный “огнетушитель” или гаситель сушняка от алкоголя нет. Как плохо когда после алкоголя болит голова, ноет в желудке, тошнит, мутит, слабость и разбитость. Избавиться от тягостных ощущений вот о чем думает каждый попавший в такое крайне неприятное положение. Но отчаиваться не стоит, итак что делать нужно, чтобы сушняк быстро прошел, а отходняк не мучал своей тяжестью!

Таблетки против похмельного синдрома

Активированный уголь + аспирин + ношпа

  • Целый блистер таблеток активированного угля (можно больше, хоть 20 штук – предоза не будет)
  • Таблеточка аспирина, лучше растворимого, особенно если есть проблемы с желудком. Или кардиоаспирин, почище будет
  • Пара таблеток ношпы

Этот рецепт от похмелья лучше принять заранее, то есть сразу после пьянки в ночь. Как правило, с утра “бодун” если и проявляет себя, то гораздо «мягче». Активированный уголь собирает, связывает большинство шлаков, ношпа – устраняет спазмы, облегчает работу печени, аспирин помимо обезболивающего действия еще и кровь разжижает – давление меньше скачет.

Кофицил-плюс, Аскофен, Кофетамин

После бурного веселья надо, но не ночь, как кое-где советуют некоторые «умники» и даже не ночью вдруг кто проснется, А именно с утра от головных болей после похмелья хорошо помогают таблетки с высоким содержанием кофеина. Если вы не страдаете по жизни от высокого давления, лучше не полениться, а приготовить заранее таблетку кофетамина, аскофена” или кофицила. Если из этого списка ничего нет, то сойдет и цитрамон в количестве пары и даже тройки штук. Хотя и и не панацея от тяжелых алкогольных симптомов, зато дешево, практично и доступно.

Чем залить похмелье или правильное питье с бодуна

Лимонный рецепт от похмелья – со льдом

Проверенное средство для снятия бодуна, которое позволит пришибить похмелье весьма приятным методом:
1. На одну восьмую или шестую часть лимона требуется грамм 100-200 кускового льда.
2. Все это в большую кружку кладется и заливается минералкой лучше без газа
3. Можно просто взболтать данный анти-похмельный коктейль где то с полминуты, а если миксером то секунды 2-3.
5. Затем пьешь, не торопясь при необходимости повторяешь согласно описанному выше рецепту.

Гуманный опохмел: лимон и коньяк на чаю или кофе

Когда от похмелья признаются только рецепты с алкоголем, пожалуй, лучшим будет поистине народное средство на основе чая или кофе. Рецептура простая: на чашечку горячего чая или кофе берется ломтик лимона, добавляется не более двух столовых ложек коньяка. Приготовленный таким образом горячий напиток употребляется сразу маленькими глоточками по вкусу добавляется мед или сахар. Во время и спустя первую четверть часа после такого лечение противопоказано курение последствия, которого могут привести к противоположному совсем результату. У некоторых людей после такого чая сразу появляется желание поспать и если время позволяет это самое действенное средство. чтобы похмелье прошло.

Специальный сок от похмелья

Хотел бы поведать еще один рецепт спасения от похмелья, который я узнал у своих родителей, а те в свою очередь от своих, уже и не заем сколько поколений пользуется – семейный способ весьма прост и при этом на редкость эффективен: всего то надо один цельный лимон, грамм 200 натурального апельсинового сока и три столовые ложки натурально мёда. Всё это пропустить через миксер пару-тройку минут, для смягчения вкуса можно кинуть один желток. Пьется с удовольствием, а результат гарантирован.

На самом деле способов превратить хмурое послезагульное утро в более-менее ясное «наработано» гораздо больше!

К примеру, итальянцы в такой день едят и пьют только белое - рис, вино, пасту - и воздерживаются от красного - колбас, помидоров и т. п. Финны спасаются сауной и холодным пивом с маринованной селёдкой. Французы поутру варят луковый суп и крепкий чёрный кофе с солью. Монголы придумали бороться с похмельем поеданием маринованных овечьих глаз, которые запивают томатным соком. В Пуэрто-Рико рекомендуется натирать разрезанным лимоном подмышку руки, державшей накануне рюмку.

Откуда берётся похмелье? Подробнее о похмельном синдроме читайте ЗДЕСЬ.

Профилактика

Не доверяете экзотике? Есть более практичные рецепты. Но начать советуем всё же с профилактики.

Выдерживайте паузы. Эффект от выпитой дозы можно ощутить сполна минут через двадцать. Если будете «частить», порции быстро наложатся и последствия станут непредсказуемыми.

Закусывая, отдайте предпочтение белковой пище (рыбе, нежирному мясу) и сложным углеводам (картофелю, рису, макаронам). Жирная еда замедлит всасывание алкоголя в кровь, но повысит нагрузку на печень. Солёненьким не злоупотребляйте - оно усилит жажду и приведёт к увеличению дозы спиртного.

Не налегайте на сладкое. Простые сахара быстро попадают в кровоток, быстро из него выводятся, ускоряют всасывание алкоголя, так что пирожные - в другой раз.

Не слушайте советов принять аспирин перед выпивкой. Он усилит действие алкоголя.

Перед сном, прежде чем отключиться, выпейте как можно больше минеральной воды и напитка с витамином С, например лимонного сока.

Не обольщайтесь, что кусок масла, съеденный перед выпивкой, замедлит опьянение. Эффект если и будет, то очень кратковременный.

Терапия

Классическое антипохмельное блюдо готовится из смеси мелко нарезанных ломтиков холодной баранины и огурцов, огуречного рассола, уксуса и перца. Понятно, что в состоянии похмелья желание заниматься высокой кулинарией мало у кого проявится. Поэтому в качестве отрезвляющих блюд можно ограничиться гречневой кашей с молоком, яичницей с красным перцем или творогом. На десерт - пара ложек мёда (варенья), какой-нибудь сочный фрукт.

Тем, у кого желание покулинарничать всё же пересилит похмельный синдром, рекомендуем нижеследующее похмельное меню.

КСТАТИ

У злоупотребляющих алкоголем в рационе часто преобладают продукты, в которых холестерина в среднем на 32% больше, чем у непьющих. Зато умеренное употребление алкоголя способно снижать уровень холестерина в крови.

РЕЦЕПТЫ

1-е блюдо. «Похмельный суп» (2 порции)

1 стакан куриного бульона

1/4 стакана мелко нарезанного лука

1/4 чайной ложки базилика

1/4 чайной ложки майорана

1/4 чайной ложки чёрного перца

150 г мороженой овощной смеси

1/4 стакана яичной лапши

1 стакан нарезанных куриных грудок

150 г консервированных помидоров (сок слить)

Вылить бульон в кастрюлю, добавить лук, овощную смесь, специи, курицу. Довести до кипения, всыпать лапшу. Варить 8-10 мин. Добавить помидоры, снова довести до кипения.

Кроме такого супа, при похмелье хороши кислые щи, рассольники, солянки.

2-е блюдо. «Мексиканский рис с бобами»

Рис, белый или коричневый (100 г), варить в подсоленной воде 10-12 мин. Сладкий перец и лук (по 1 шт.) нарезать, потушить в разогретом растительном масле (1 ст. л.). Добавить острый томатный соус (320 г), консервированные фасоль и кукурузу (по 1 банке), 0,5 ложки чили, рис. Перемешать. Выложить на листья салата, посыпать тёртым сыром (150 г).

3-е блюдо. «Похмельный коктейль»

1 стакан апельсинового сока, 1 ст. л. лимонного сока, ½ стакана ванильного йогурта с пониженным содержанием жира, ½ стакана джинджер-эля (безалкогольный напиток на основе имбиря, который помогает от головной боли и тошноты), веточка мяты.

Отрезвитель - в пилюле

Хотя в противопохмельных препаратах в аптеках сегодня недостатка нет, победить последствия неумеренного возлияния на сто процентов не может ни один из них. Речь идёт лишь об уменьшении дискомфорта и головной боли. Большинство средств такого рода представляет собой обычный аспирин с различными добавками. Разновидностей его много, есть импортные и отечественные препараты.

Неплохое средство для страдающих похмельем - классический русский огуречный рассол, который дополнительно обогащён рядом ингредиентов - экстрактом гребней винограда, янтарной и лимонной кислотами и др. Он продаётся в виде сухого растворимого в воде порошка, - говорит Владимир Нужный, нарколог, доктор медицинских наук, профессор . - Рассол от похмелья - чисто российское изобретение. В России же придумали другой похмельный напиток - на основе яблочного сока с добавлением минералов, растительных добавок и глицерина, который предотвращает накопление в организме веществ, нарушающих работу сердца, предупреждает развитие отёка мозга. В случаях расстройства пищеварения новосибирские учёные предложили использовать цеолиты - обработанные специальным образом соединения щелочных и щелочноземельных металлов. Они собирают и выводят из организма ядовитые вещества, отдавая ему взамен необходимые калий, натрий, кальций, нормализуют работу печени, уменьшают боль в животе.

Помимо средств, устраняющих симптомы похмелья (головную боль, тошноту и пр.), фармакологи за последнее время предложили и немало протрезвляющих препаратов. Однако ни одно из них не способно радикально стимулировать процесс удаления алкоголя из организма.

Более того, стало ясно, что ускорить процесс вытрезвления можно лишь на 15-20%. Лучше всего в этой ситуации работают некоторые психостимуляторы, которые сами по себе крайне опасны и потому недоступны. Лучше с этой целью использовать народные средства типа чая с мёдом и лимоном.

Другие учёные предложили таблетки прямо противоположного действия - не уменьшающие, а, наоборот, несколько усиливающие и продлевающие опьянение. Они содержат по большей части полезные вещества, например экстракт виноградной лозы. Приняв такую таблетку, можно получить полный букет «алкогольных удовольствий» от меньшего количества спиртного и при этом избежать похмельных страданий на следующее утро.

Что требуется организму после алкогольного застолья

2-3 литра жидкости. Соки, зелёный чай с мятой, ромашкой, душицей, зверобоем, шиповником. Китайцы рекомендуют шпинатный чай (можно просто съесть пучок шпината). В этой травке, кроме витамина С, содержатся железо, магний, калий.

Витамин Вб . Он тоже почти напрочь уничтожается ударными дозами алкоголя. Поэтому ешьте бананы, яйца, бобовые, картофель, гречку, овсянку, курицу.

Витамин С. Активно связывает, а затем нейтрализует токсичные вещества. Для пополнения запасов витамина С, «съеденных» алкоголем, если в доме совсем нет фруктов-овощей, подойдёт даже простая аскорбинка.

Фруктоза. Ускорит нейтрализацию алкоголя и связывание сивушных масел. Мёд, варенье, повидла, джемы.

Фолиевая кислота. Снижает количество холестерина в крови. Гречка, овсянка.

Лецитин. Уменьшает нагрузку на печень. Яйца, бобовые,семечки, орехи.

Молибден. Очистит от веществ, которые могут стать причиной утомления, депрессии. Поможет избавиться от альдегидов - вредных продуктов распада алкоголя. Любые зерновые и бобовые растения.

Глицин. Первейшее средство для ликвидации похмелья. Недаром на его основе делаются многие антипохмельные препараты. Глицина много в желатине, поэтому ешьте крепкий холодец, заливную рыбу, армянский хаш (горячий холодец из говяжьих ножек), а также желе и желейные конфеты.

Калий, магний, витамин РР (ниацин). Помогут печени. Сухофрукты, бананы, морковь, свекла, лук-порей, капуста брокколи, гречка, молоко, помидоры.

А также: Как следует пропотеть. Подойдёт горячая ванна с солью, аспирин. Размяться.Прогулка на свежем воздухе улучшит кровоток и ускорит выведение алкоголя из организма.

Последние материалы раздела:

Итальянское карпаччо из помидоров – простой рецепт приготовления с пошаговыми фото в домашних условиях
Итальянское карпаччо из помидоров – простой рецепт приготовления с пошаговыми фото в домашних условиях

Гаспачо — блюдо с таким красивым и аристократичным названием! Ну кто бы мог подумать, что некогда этот суп был едой бедняков. А сейчас он подается...

Детский торт «Корабль» на день рождение Торт в виде корабля кремовый
Детский торт «Корабль» на день рождение Торт в виде корабля кремовый

Торт «Корабль» - отличный десерт для детского праздника. Он приведет малышей в настоящий восторг! Делать такое вкусное и оригинальное лакомство...

Свиной окорок в маринаде Как сварить окорок свиной
Свиной окорок в маринаде Как сварить окорок свиной

Для традиционной славянской кухни всегда было характерно приготовление любого мяса в виде крупных кусков. Их варили и запекали в горшках, чугунах и...