Какое спиртное можно пить при гипертонии. Какой алкоголь может понизить давление? Повышенное давление и алкоголь

Часто пациенты, обращаясь к врачу, задаются вполне закономерным вопросом о том, можно ли пить алкоголь при гипертонии? Чтобы правильно ответить, необходимо понимать, что представляет собой заболевание, каковы его особенности воздействия на человеческий организм и как спиртное влияет на органы и ткани, пораженные гипертонией.

Особенности патологии

Гипертония – это патология сердечно-сосудистой системы, которая сопровождается сильным повышением цифр артериального давления.

На фоне скачка АД пациенты испытывают ряд неприятных симптомов, которые сильно ухудшают их качество жизни.

Многие люди, зная о своем заболевании, вовсе не лечатся или лечатся неверно. Кто-то не перестает употреблять спирт, не задумываясь о том, что подобным образом только ухудшает свое состояние. Особенно опасна гипертония в том случае, если человек выпивает на фоне приема лекарственных средств для ее купирования.

Симптомы, характерные для гипертоников, будут следующими:

• приступы головных болей, сопровождающиеся выраженной пульсацией;
• чувство неприятного онемения в конечностях;
• патологические изменения в сердечном ритме, приступы тахикардии;
• изменения в режиме сна, его нарушения;
• приступы головокружений, иногда доходящие до потери сознания;
• астения, неспособность заниматься делами полноценно;
• чувство тревожности, ухудшение памяти, раздражительность и др.

Подобные симптомы не указывают на то, что у человека именно гипертония, они могут наблюдаться и при ряде других сложных патологий.

При их появлении нельзя заниматься самолечением, иначе последствия могут быть плачевными.

Гипертония имеет свойство прогрессировать и причинять постепенно все больше и больше неудобств. Так, например, у пациента могут появиться жалобы на нарушение остроты зрения, ухудшение координации, провалы в памяти и другие симптомы, свидетельствующие о негативном прогрессировании заболевания.

Патология диагностируется в условиях врачебного кабинета. Важно помнить о том, что первые полученные результаты замерки давления врачом не стоит принимать, как истинные. У многих пациентов на фоне контакта с медицинскими работниками рефлекторно повышается давление, что называют «синдромом белого халата». Если полученные цифры слишком велики, рекомендуется повторить процедуру через несколько минут.

Разрешены ли алкогольные напитки

С древних времен распространено мнение о том, что человек, употребляющий этанол в небольших количествах, защищает свою сердечно-сосудистую систему от негативных воздействий, делает ее более сильной. Пьющий человек часто ссылается на это утверждение, забывая об одной очень важной особенности. Да, алкоголь полезен для сердца и сосудов, но только при одном условии.

Выпивать разрешается очень редко, а дозировка должна быть строго фиксированной и совсем небольшой.

Регулярные и обильные возлияния только усугубляют гипертонию, последствия которой могут быть опасны для жизни. Важно иметь в виду, что регулярное употребление этанола в больших дозировках ведет к стабилизации давления на высоких цифрах. Что это значит? Это значит, что показатели совсем перестанут опускаться до нормальных значений, они постоянно будут повышены, что наложит на сердце и сосуды дополнительную нагрузку, последствия которой – инфаркты и инсульты.

Если гипертония диагностирована давно, а человек склонен к чрезмерному употреблению алкоголя, ему рекомендуется снизить дозу спиртного. Делается это постепенно, желательно под контролем специалиста. Резкий отказ от алкоголя может привести к тому, что у пациента разовьется гипертонический криз, который в ряде случаев очень сложно купировать.

Правила употребления

Не у всех пациентов в силу образа жизни или работы есть возможность полностью отказаться от употребления алкоголя. В этом случае врачи могут дать рекомендации, которые помогут снизить негативное воздействие спирта на организм. Первое, что необходимо будет запомнить пациентам – это разрешенные дозировки напитков. Так, например, красное вино разрешено в объеме не более 150 мл в сутки, а разрешенный объем крепких напитков снижается до отметки в 50 мл (относится к водке виски, коньяку и др.).

Врачи акцентируют внимание пациентов на том, что регулярное употребление спиртного даже в минимальных дозах все равно негативно сказывается на здоровье. Гипертония приобретает в этом случае устойчивый характер, нарушения сердечного ритма диагностируются чаще, нежели у пациентов, которые совсем не употребляют алкоголь. Ошибочно мнение о том, что небольшая доза алкоголя способна снизить показатели АД.

Да, спиртные напитки расширяют сосуды, однако при гипертоническом приступе этого недостаточно, чтобы пациент снова почувствовал себя хорошо, поэтому отдать предпочтение стоит полноценным лекарствам, способным оказать реальную помощь.

Действие алкоголя при гипертонии предельно простое. Сначала этанол, попадая в организм, провоцирует расширение сосудов. Да, пациент чувствует облегчение, приступ, казалось бы, идет на спад. Однако радоваться рано. После расслабления сосудов наступает резкий их спазм, что сильно ухудшает самочувствие, возвращая пациента в исходную точку. Спазм сосудов на фоне приема алкоголя при гипертонии будет еще более сильным, чем при первоначальном приступе!

Гипертония – распространенное заболевание, с которым можно спокойно жить в течение длительного времени, если соблюдать ряд элементарных ограничений. Одно из этих ограничений – отказ от употребления спиртных напитков. Исключение этанола сделает жизнь гипертоника более полноценной и продолжительной!

(Visited 253 times, 1 visits today)

Зависит от концентрации этилового спирта. Состояние опьянения возникает при действии спирта на рецепторы головного мозга.

При однократном употреблении небольшого количества алкоголя у человека возникают приятные ощущения, снимается нервное напряжение, улучшается настроение. Если имеется гипертония, то реакция на алкоголь при этом может быть индивидуальной, так как зависит от общего состояния здоровья. В отдельных случаях может произойти незначительное снижение давления при употреблении небольшой дозы вина или коньяка. Но систематическое употребление алкоголя неизбежно приводит к его повышению. Если человек принимает какие-либо лекарственные препараты, то пить алкогольные напитки необходимо с большой осторожностью, так как давление может резко подняться.

Повышенное давление и алкоголь

Нормальное артериальное давление у здорового человека в среднем составляет 110-120/70-80 мм рт.ст. На него влияют такие факторы, как:

• Состояние сердца и сосудов;
• Состояние почек;
• Гормональный состав крови. В железах эндокринной системы (поджелудочной, щитовидной, а также гипофизе и надпочечниках) вырабатываются как гормоны, увеличивающие давление, так и гормоны, понижающие давление. Артериальное давление крови в организме зависит от их соотношения.

Как алкоголь влияет на работу органов

Прием алкоголя в больших дозах вреден для организма по следующим причинам:

Наша постоянная читательница поделилась действенным методом, который избавил ее мужа от АЛКОГОЛИЗМА. Казалось, что уже ничего не поможет, было несколько кодирований, лечение в диспансере, ничего не помогало. Помог действенный метод, который порекомендовала Елена Малышева. ДЕЙСТВЕННЫЙ МЕТОД

• Спирт повреждает клетки различных органов, так как растворяет жировой слой. При этом можно отметить нарушение работы печени, головного мозга, органов эндокринной системы. Происходит усиленная выработка адреналина, стероидов и других гормонов, оказывающих сосудосуживающее действие. Это приводит к повышению давления;
• Алкоголь является токсином. Разложение и нейтрализация токсинов происходит в печени, продукты разложения выводятся почками вместе с избытком жидкости. При длительном поступлении в организм больших доз спиртного печень и почки работают с увеличенной нагрузкой, не справляются со своей задачей. Токсин накапливается, разрушая сосуды и ткани. Усиленная работа почек приводит к изменению структуры почечных сосудов. Можно наблюдать утолщение стенок, уменьшение проводимости сосудов, что неизбежно приводит к гипертонии;
• Все алкогольные напитки оказывают мочегонное действие. При их неумеренном употреблении из организма выводится много жидкости. Происходит обезвоживание. Почкам не хватает жидкости для образования мочи и вывода вредных веществ. Это может привести к воспалительным заболеваниям почек и развитию артериальной гипертензии (повышение кровяного давления вследствие сужения почечной артерии);
• Попадая в кровь, спирт повышает ее свертываемость, способствует образованию тромбов. Тромбы могут слипаться, ухудшать прохождение крови, вызывать закупоривание сосудов. Это также может быть причиной резкого повышения давления;
• В результате приема алкоголя учащается сердцебиение, увеличивается скорость кровотока. Одновременно происходит сужение сосудов, что моментально отражается на давлении, приводит к его росту. Врачи говорят: “пейте каждый день алкоголь, и артериальная гипертония вам обеспечена”.

Пройдите небольшой опрос получите бесплатно брошюру "Культура приема спиртных напитков".

Какие спиртные напитки Вы чаще всего употребляете?

Как часто Вы употребляете алкоголь?

Возникает ли у Вас на следующий день после приема спиртных напитков желание "опохмелиться"?

Как Вы думаете на какую из систем алкоголь оказывает наибольшее негативное влияние?

Как Вы считаете, достаточны ли меры, принимаемые правительством, по ограничению продажи алкоголя?

При злоупотреблении спиртным можно наблюдать появление резких колебаний давления

Допустимые нормы употребления алкоголя при гипертонии

При гипертонии безопасной для мужчин дозой употребления спирта считается 30 мл в сутки, для женщин – 15 мл. То есть, учитывая, что или коньяка равна 40°, ее норма для мужчин составляет 80 мл в сутки, а вина крепостью 12° – 300 мл в сутки.

Соответственно, женщинам можно выпивать вдвое меньше.

Калорийность алкоголя как один из факторов, провоцирующих повышение давления

Повышенное давление часто бывает связано с полнотой, ожирением. При значительном увеличении массы тела нагрузка на сердце и сосуды увеличивается. Сердечная мышца изнашивается, сосуды утолщаются, начинают пропускать меньше крови из-за сужения просвета.

Алкоголь является высококалорийным продуктом, поэтому при постоянном употреблении спиртных напитков человек начинает поправляться, появляется “пивной животик”.

Пиво является наименее калорийным спиртным напитком. В 100 г пива содержится 30-45 калорий. В коньяке, водке, крепленом вине – 180 калорий, а в сладком ликере – 350 калорий. Высокой калорийностью обладают так называемые безалкогольные напитки (содержание алкоголя в них 1.5 %). Кроме того, что спиртные напитки сами способствуют увеличению массы тела, они усиливают аппетит.

Между тем, существует специальная алкогольная (“французская”) диета для похудения, в которой один из приемов пищи (завтрак, обед или ужин) заменяется 1 стаканом сухого красного вина. В остальное время можно обычно употреблять только свежие овощи и фрукты, творог и яйца. Пища принимается без соли и сахара. Но, во-первых, эта диета рассчитана всего на 5 дней. Во вторых, употребляется малая доза сухого спиртного напитка. Плюсы такой диеты перекрывают вред воздействия алкоголя на организм. Главное, не расслабиться под воздействием алкоголя и не забыть, что в ней основной упор делается не на алкоголь, а на умеренность в питании.

В каких случаях алкоголь помогает регулировать давление

В небольших дозах алкоголь способен помочь снизить артериальное давление, так как устраняет спазмы сосудов. Например, если при повышенном давлении человек примет 50 г коньяка, то давление может упасть на 10-20 мм рт.ст. Если употреблять большее количество спиртного, то сосуды сужаются, так как в крови увеличивается содержание соответствующих гормонов. При этом давление растет. К тому же, алкоголь способствует возникновению учащенного сердцебиения (тахикардии), что может ухудшить самочувствие человека.

“Лекарственное действие” алкоголя зависит от таких факторов, как:

• Возраст человека. В молодом организме тонус сосудов повышен. Слабая доля алкоголя может не оказать никакого действия. У пожилых людей при употреблении алкоголя может наоборот произойти резкое снижение давления, что также небезопасно;
• Употребление спиртных напитков в предыдущие дни. Накопление спиртного в крови приводит к сужению сосудов. Поэтому в данном случае можно с уверенностью сказать, что “лечение” коньяком не подействует.

Лишь на непродолжительное время. Через 6-12 часов оно может подняться до еще более высокого значения. Самолечением лучше не заниматься. Врач должен назначить лечение с учетом всех причин, вызвавших возникновение гипертонии.

Если во время приема алкоголя поднялось давление, то принимать обычные лекарства для его понижения очень опасно, так как они не сочетаются с алкоголем. Последствия могут быть непредсказуемыми. Если давление повысилось не больше, чем на 20% от обычного значения, то можно принять магнезию. При более значительном увеличении необходимо вызвать скорую помощь.

Алкогольная продукция обычно наносит ощутимый вред организму, только когда человек имеет чрезмерное пристрастие к пагубной привычке. Но это касается организма здорового человека, а вот если больной страдает гипертонией, употреблять спиртное ему следует особенно осторожно даже изредка и в малых количествах.

Влияние алкоголя на состояние сердечно-сосудистой системы

Большинство алкогольных напитков обладают эффектом кратковременного повышения артериального давления. Однако при регулярном употреблении спиртное может вызвать устойчивую гипертонию. Не случайно этот диагноз ставят большинству алкоголиков.

Повышенную опасность развития инфаркта или инсульта представляет некачественная или суррогатная алкогольная продукция, так что малоимущие слои населения находятся в особой зоне риска.

Алкоголь обладает повышенной калорийностью. В первую очередь это касается пива, которое зачастую приводит к ожирению, а из-за лишнего веса часто формируется артериальная гипертензия.

В больших дозах этиловый спирт вызывает возбуждение нервной системы и выбросы в кровоток адреналина. Гормоны провоцируют спазмы в тканях сосудистой системы, а это в свою очередь также ведет к гипертензивной патологии.

С другой стороны, в процессе пищеварения этанол производит сосудорасширяющий эффект. Вены становятся более гибкими, повышается их эластичность. Из-за повышающегося кровообращения происходит устойчивое снижение уровня артериального давления.

Спирт улучшает интенсивность кровотока, что благоприятно влияет на частоту сокращений сердечной мышцы. В итоге у пациента спадают симптомы гипертонии.

Таким образом, алкоголь при определенных условиях может оказывать как гипотензивное, так и обратное воздействие.

Спиртное снижает давление, если:

• его крепость не превышает 20°;
• разовая дозировка составляет не более одной рюмки;
• регулярность употребления не превышает 3 раз в неделю;
• у человека отсутствуют проблемы с сердечно-сосудистой системой и другие заболевания органов-мишеней.

Если хотя бы одно из данных условий будет нарушено, алкоголь может существенно повысить давление. Категорически запрещено смешивать разные спиртосодержащие напитки – это вредно даже здоровому человеку, а гипертонику тем более.

Какие алкогольные напитки можно пить при повышенном давлении?

Существует небольшой перечень спиртных напитков, которые способствуют понижению показаний на тонометре. К ним относятся:

• коньяк (в малых дозах);
• виски;
• белое вино, особенно полезное в сочетании с грецкими орехами или фундуком;
• бальзамы, настоянные на натуральных ингредиентах.

Однако не стоит злоупотреблять указанными напитками, ведь в таком случае давление может существенно подскочить. К тому же алкогольное отравление – это серьезный удар по организму. На фоне интоксикации у пациента обострятся все имеющиеся патологии, включая хронические проблемы с давлением.

К безопасным относят следующие ежедневные нормы употребляемого алкоголя.

• для пенсионера или женщины любого возраста неопасной для здоровья дозой является бокал слабоалкогольного напитка;
• здоровому мужчине можно пить не более 400 мл пива в сутки;
• опасности не представляет и одна-две рюмки крепкого алкогольного напитка;
• за ужином 150 мл сухого вина может быть полезно даже для гипертоника.

Что касается употребления крепленого десертного красного вина, то чаще всего встречаются противопоказания для его употребления при гипертонии. Но это ограничение не является жестким, так как сильно зависит от индивидуальных особенностей организма. Красное вино может даже помочь при повышенном давлении, так как оно способствует пищеварению и избавлению от жира и шлаков. При нормализации веса у человека снижается нагрузка на сердце и стабилизируется давление. Положительный эффект красного вина достигается только при небольших объемах употребления – не стоит за один день выпивать больше 1-2 бокалов.

Для понижения уровня артериального давления иногда рекомендуют коньяк. Этот напиток действительно может помочь, но следует понимать, что полезная доза не превышает 70 мл, а лучше всего и вовсе добавлять одну столовую ложку коньяка в кружку кофе или крепкого чая.

Если же после выпитого спиртного давление упадет значительно ниже нормы, следует принять следующие меры.

• больной укладывается в постель так, чтобы его ноги находились на уровне головы (под них следует подложить подушку);
• уровень давления восстановится быстрее в хорошо проветренном помещении;
• больного необходимо раздеть, но при этом накрыть его теплым одеялом, чтобы ослабленный организм не подвергался воздействию сквозняка;
• для восстановления сил предлагается выпить чай с 10 каплями настойки женьшеня или аралии.

На случай возможных осложнений ежечасно проводятся замеры давления. Если оно продолжает падать до наступления у пострадавшего обморочного состояния, необходимо звонить в скорую помощь.

Спиртные напитки, полностью противопоказанные при гипертонии

Несмотря на то, что алкоголь не запрещается всем без исключения гипертоникам, есть отдельные напитки, от которых лучше воздержаться при повышенном давлении.

Самый опасный вариант для гипертоника – это шампанское. Несмотря на кажущуюся безопасность слабоалкогольного шипучего напитка, он существенно и, что самое опасное, скачкообразно повышает уровень давления.

Серьезную угрозу здоровью несет в себе и коньяк, если его выпить значительно больше допустимой нормы – начиная от 150 мл и выше. Напиток ускоряет сердцебиение, из-за чего возрастает нагрузка на сосуды. А сивушные коньячные масла вредно воздействуют на почки и печень – основные органы-мишени во время гипертонии.

При обнаружении опасных симптомов больного следует разместить в кресле в удобном положении. Во время гипертонического криза пострадавший может ощущать приступы панических атак, поэтому его нельзя оставлять одного. Если приступ случился на фоне употребления спиртного, нельзя снижать давление с помощью лекарств.

Алкоголь во время медикаментозного лечения артериальной гипертензии

Как известно, алкоголь и таблетки – это очень опасная смесь. Поэтому не стоит прибегать даже к проверенным лекарствам, если вам вдруг станет плохо во время застолья. Спирт может так повлиять на компоненты лекарства, что его действие изменится на противоположное и вместо эффекта понижения давления оно возрастет еще больше.

Основная опасность приема лекарств вместе с алкоголем заключается в том, что из-за выделения токсичных микроэлементов организм получает серьезный удар:

• прежде всего, по органам ЦНС, что выражается в различных по степени опасности симптомах, начиная от головокружения и заканчивая галлюцинациями;
• по пищеварительной системе, из-за чего человек может столкнуться с приступами диареи и рвоты;
• непосредственно по сердечной мышце, приводя к и другим патологиям вплоть до остановки сердцебиения.

Опасность приема лекарства после выпитого алкоголя заключается в том, что спиртное мгновенно растворяет защитную оболочку капсулы. Лекарственные компоненты начинают действовать не постепенно, а сразу. Так происходит передозировка лекарством.

Во время медикаментозного лечения гипертонической болезни употребление спиртного безопасно только спустя сутки после приема лекарства. Лечение в свою очередь также можно начать или продолжить не ранее, чем через 24 часа после употребления алкоголя.

Если же небольшой приступ гипертонической болезни застал в самое неподходящее время, наиболее безопасным лекарством на фоне употребления спиртного является магнезия. В случае серьезного повышения давления, когда симптомы гипертонии проявляются особенно сильно, надлежит обратиться за медицинской помощью. Человека необходимо как можно быстрее вывести из данного состояния, но сделать это домашними средствами не представляется возможным.

Нередкой причиной повышения давления служит пребывание человека в запойном состоянии. Во время восстановления организма можно принимать следующие препараты:

• Капотен;
• Адельфан;
• Триампур;
• Капозид и другие гипотензивные средства мягкого действия.

Также можно принять мочегонное средство: Фуросемид или Клопамид.

Алкогольные напитки могут оказать непредсказуемое воздействие на каждого отдельно взятого человека. Необходимо знать о реакции собственного организма на тот или иной вид алкоголя и запоминать, как меняется самочувствие после употребления разных видов спиртного. В любом случае, гипертоникам не рекомендуется пить помногу и часто, а также смешивать спиртные напитки во избежание гипертонического криза.

Артериальная гипертензия, или гипертония, встречается у трети населения планеты. В комплексное лечение обязательно входит диета при гипертонии, которая предполагает в основном увеличение количества растительных продуктов, снижение соли и вредных жиров.

• Основные принципы диетического питания
• Продукты, разрешенные к употреблению
• Что есть нельзя
• Продукты, которые можно иногда включать в меню
• Недельное меню гипертоника
• Нюансы рациона при гипертонии 2 и 3 степени
• Особенности питания для разных категорий
• Рецепты блюд при повышенном давлении
• Свекла, тушенная с яблоками
• Кролик в соусе из сметаны
• Перец, фаршированный перловкой
• Заключение

Рацион при таком заболевании подлежит строгому контролю, потому что его несоблюдение может привести к ухудшению состоянии.

Основные принципы диетического питания

Диета для гипертоников помогает только при условии выполнения основных правил:

1. Принимать пищу дробно (5 и более раз) и небольшими порциями.
2. Последний раз рекомендовано есть за 1 – 2 часа до сна.
3. Готовить нужно практически без применения соли.
4. Объем потребляемой за сутки жидкости не должен превышать 1,5 литра.
5. Вторые блюда готовятся методом варки, запекания или на пару.

К продуктам, используемым во время диеты при гипертонии, предъявляются следующие требования:

1. Сбалансированная по составу пища.
2. Количество животных жиров (мясо, яйца, маргарин) и быстрых углеводов (сладости, макароны, сахар) сводится к минимуму.
3. Необходимо присутствие в меню продуктов с повышенным содержанием холина и метионина - они расщепляют жиры. Сюда относятся растительные масла.
4. Нужно стараться чаще есть рыбу и продукты, богатые магнием и калием.

Питание при повышенном артериальном давлении принесет пользу только при условии сведения к минимуму соли. Ее в рацион гипертоника можно включать только после консультации с доктором и добавлять непосредственно в тарелку. В связи с этим необходимо знать перечень продуктов с повышенным содержанием соли:

• окунь, судак;
• свекла, капуста, морковь, кабачки;
• рис, овсянка;
• крольчатина, говядина.

Важно! Калорийность пищи за сутки при нормальной массе тела не должна превышать 2500 ккал. При этом жиров и белков должно быть по 100 г, а углеводов - 400 г.

Продукты, разрешенные к употреблению

К таким продуктам относятся те, которые в наибольшей мере способствуют снижению давления у больного. Это растительная клетчатка (отруби, цветная капуста), которая нормализует стул и работу пищеварительного тракта, приводит к снижению веса. Избыточный вес - часто основная причина гипертонии.

Белок - база для образования клеток, обеспечивает необходимый сосудистый тонус, что очень важно при лечении гипертонии. Кальций и калий просто необходимы для нормальной работы сердца. Ненасыщенные жирные кислоты морских продуктов снижают уровень вредного холестерина.

Питание при гипертонии предусматривает употребление следующих продуктов:

• подсушенный хлеб в виде сухарей или из муки грубого помола, отрубей;
• нежирные мясные и рыбные продукты - индейка и курица без кожи, щука, треска;
• первые блюда на овощном бульоне либо на молоке;
• йодсодержащие дары моря - кальмары, креветки, морская капуста;
• кисломолочная продукция с низким процентом жирности - кефир, молоко, йогурт, творог;
• сметана и масло сливочное - 20 г непосредственно в блюдо;
• омлет из белков или яйца всмятку - 4 шт. в неделю;
• несоленый и нежирный сыр;
• зелень и овощи вроде кабачков и тыквы, снижающие холестерин;
• масла растительные в виде заправки к овощным салатам;
• сухие и свежие фрукты и ягоды;
• напитки из цикория и ячменя, отвар шиповника, компот;
• фруктовые муссы и желе, мед, мармелад;
• корица, ванилин, лавровый лист, тмин - продукты для улучшения вкусовых качеств пищи.

Что есть нельзя

Холестериновые бляшки снижают эластичность сосудов и не только вызывают скачки давления, но и могут привести к атеросклерозу. В связи с этим необходимо из диеты при гипертонии исключить «холестериновые» продукты.

• сало и жиры;
• копчености;
• жирный майонез;
• маринады;
• жирное мясо;
• крепкие чай и кофе;
• перец и горчица;
• какао и шоколад;
• соленья;
• сдоба;
• газировка;
• алкоголь.

Продукты, которые можно иногда включать в меню

В правильном рационе при гипертонии есть продукты, допустимые к употреблению, но их можно кушать один раз в неделю:

• растительное масло;
• макароны твердых сортов;
• грибы, редис, репа;
• бобовые;
• сливочное масло - 20 г в день;
• сыр плавленый;
• сладкое - 50 – 70 г в день, если вес нормальный;
• соль - 3 г при одобрении лечащего врача.

Внимание! Заменить соль можно добавлением в тесто таких продуктов, как лимоны, цукаты, анис и тмин. Укроп, лимонную кислоту или уксус можно добавлять при готовке первых и вторых блюд. Это со временем изменит вкусовые пристрастия и поможет отказаться от соли в продуктах без сожаления.

Недельное меню гипертоника

Наглядный пример правильного питания при гипертонии приведен в таблице, которая поможет понять, какие именно продукты можно использовать и с чем их можно сочетать.

Дни недели

Второй завтрак

Нюансы рациона при гипертонии 2 и 3 степени

Диета при гипертонии 2 степени чаще всего бессолевая и включает большее количество отрубей, сухофруктов и морепродуктов. Полезны чеснок и авокадо. Продукты жирные и копченые исключены даже в малых количествах. Следует обращать внимание на состав магазинных продуктов - сколько в них содержится соли, какао и масла.

Третья группа гипертоников находится в зоне повышенного риска, и каждый запрещенный продукт может негативно сказаться на самочувствии. Для таких больных соль исключается вообще. То же касается и продуктов с жирами животного происхождения. Количество приемов пищи можно увеличить до 6 – 7, а вот порции следует уменьшить. Порадовать себя можно свежими овощами и фруктами. Это придаст энергии и улучшит настроение.

Особенности питания для разных категорий

Система правильного питания при повышенном артериальном давлении для разных полов имеет некоторые различия.

Пища для мужчин при гипертонии должна быть насыщенной и калорийной. Для гипертоников меню тоже может быть питательным и разнообразным при правильном подходе. Любимое многими жареное мясо можно готовить на гриль-сковороде без масла. И продукт полезный, и вкус отличный. Особенно полезны мужчинам сельдерей, рыба красная, яйца, гранат и морепродукты.

Женщинам с гипертонией в этом плане немного проще - их физиологическая потребность в пище меньше, чем у мужчин. Да и морально женщинам легче, ведь диета поможет привести в порядок фигуру. Для этого необходимо использовать в готовке оливковое масло и сельдерей.

Для баланса витаминов и жиров нужны продукты с повышенным содержанием омега-3 кислот (это рыба - семга и горбуша). Полезны такие продукты, как:

• сухофрукты;
• овсянка;
• брокколи;
• авокадо;
• капуста.

Самая многочисленная категория страдающих гипертонией - пожилые люди. Диета при повышенном давлении именно для них имеет важное значение. Помимо гипертензии, у них часто есть и другие заболевания, и нужно поддерживать ослабевающий с годами организм.

Следует употреблять в пищу постные мясо и рыбу, овощные супы, каши, молочные продукты, овощи на пару. Из выпечки разрешены блины и оладьи без масла.

Рецепты блюд при повышенном давлении

Как выясняется, правильное питание при гипертонии может быть очень вкусным и разнообразным. Нужно лишь иметь желание употреблять здоровую пищу и знать некоторые рецепты блюд.

Свекла, тушенная с яблоками

150 г отваренной свеклы чистим и нарезаем небольшими кусочками. Аналогично обрабатываем 60 г кислых яблок. Половину чайной ложки просеянной муки нагреваем на сковороде и добавляем 5 г сливочного масла, 30 г бульона из овощей и ложку нежирной сметаны.

В течение 10 минут массу кипятим и затем процеживаем. Далее добавляем смесь к свекле и яблоку и тушим на медленном огне 10 – 15 минут. Отличный рецепт для борьбы с ожирением.

Кролик в соусе из сметаны

Мясо кролика (примерно 100 г) режем на мелкие кусочки и обжариваем на растительном масле в количестве 1 ст. л. Добавляем к мясу пару столовых ложек овощного бульона и ложку сметаны. Тушим под крышкой до готовности. Рецепт простой, но очень полезный при гипертонии.

Перец, фаршированный перловкой

Пару средних болгарских перцев очищаем от семян, ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Столовую ложку перловой крупы, предварительно замоченной на 2 – 3 часа, соединяем с солью на кончике ножа и мелко нарезанной четвертинкой лука.

Все слегка обжариваем на овощном бульоне в количестве 50 г, пока перловка не загустеет. Затем тщательно вымешиваем полученную массу и начиняем перцы. Далее запекаем их минут 10 в духовке при температуре 180 градусов. Это вкусный, питательный и полезный рецепт при повышенном артериальном давлении.

Заключение

Диета при гипертонии поможет держать давление в норме путем снижения вредного холестерина и лишнего веса. Правильный подбор продуктов повысит иммунитет и предотвратит развитие атеросклероза и иных сопутствующих заболеваний.

Соблюдение правил и принципов лечебной диеты поможет страдающему гипертонией быть в тонусе и вести здоровый образ жизни без особых усилий и дискомфорта.

Можно ли употреблять алкоголь и в каких количествах при гипертонии

1. Причины
2. Последствия приступа
3. Гипертония и алкоголь
4. Диета для гипертоника

Гипертоническая болезнь представляет собой повышение давления. При этом подвергаются риску глаза, сердце, печень, почки. Зачастую болезнь выявляется только при наступлении приступа, когда больному предстоит серьёзное обследование и строгое соблюдение диеты, а также приём лекарственных средств.

При внимательном отношении к своему телу можно заметить зарождающуюся болезнь. Её симптомы схожи с симптомами других заболеваний и могут говорить о переутомлении. Однако следует обратить внимание, если нарушения проходят с полноценным отдыхом, а потом возвращаются вновь.

Наличие симптомов – тревожный звонок, который не следует игнорировать. Гипертония – не единственное, что проявляется таким образом.

Причины

Гипертония – болезнь, проявляющаяся не только у пожилых людей, сосуды которых изношены и зашлакованы. Неправильный образ жизни и несбалансированное питание также негативно отражаются на здоровье и могут вызывать серьёзные проблемы.

Последствия приступа

Наступление гипертонического криза может стать моментом, когда больной впервые узнает о своей болезни. Главное в этот момент не паниковать, занять удобное положение, спокойно и глубоко дышать. Если состояние не нормализуется, следует вызвать скорую помощь.

Приступ можно распознать по следующим признакам:

1. Потеря памяти;
2. Спутанность сознания;
3. Покраснение кожных покровов;
4. Тошнота и рвота;
5. Потеря чувствительности в конечностях;
6. Учащённое сердцебиение;
7. Боль в груди.

Последствиями приступа могут быть:

• Отёк головного мозга;
• Отёк лёгких;
• Острое нарушение кровообращения в головном мозге;
• Инфаркт;
• Смерть.

После обращения в больницу врач проводит беседу про причины болезни, факторы риска, полезные продукты, а также рассказывает, можно ли употреблять алкоголь при гипертонии.

Гипертония и алкоголь

Гипертоник неизбежно задаёт вопрос: «При гипертонии какие алкогольные напитки можно употреблять?». Желательно их вовсе не употреблять, однако небольшая доза алкоголя благотворно влияет на борьбу с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Она фиксируется отметкой 50 граммов, либо бокалом красного вина.

Доза алкоголя является дневной, однако не следует принимать спиртное за дни, когда его не пили. Это неправильно, оттого нагрузка на сосуды станет непомерной. Поэтому гипертонию и алкоголь, последствия связи которых непредсказуемы, объединять не следует.

Большое внимание также стоит уделить качеству напитка. Исследования проводились с упором на качественный алкоголь, а употребление алкоголя в России не всегда сводится к этому показателю.

Специалисты также отмечают большой вред такого напитка, как пиво. Его потребляется большое количество, при этом съедается солёная закуска. В утренние часы активно наблюдается отёчность лица, а, как известно, внутри страдают сосуды, которые гонят много жидкости, и сердце.

Диета для гипертоника

Полезными для гипертоников являются следующие продукты:

• Нежирное мясо: курица, индейка, телятина;
• Жирная рыба;
• Печень, почки, мозги;
• Молочная продукция;
• Зерновой хлеб;
• Фрукты, особенно цитрусовые, киви и гранат;
• Зелень;
• Овощи, особенно свекла, капуста, морковь;
• Свежевыжатые соки из овощей и фруктов без добавления сахара.

Алкоголь и гипертензия

Так уж сложилось веками, что алкоголь прочно вошел в нашу жизнь. Шампанское на новый год, бутылочка пива под футбольный матч, глинтвейн в холодный осенний день или водка с перцем при простуде стали своего рода культурными традициями. При этом в любых рекомендациях по здоровому образу жизни можно увидеть фразу: «Отказ от алкоголя». Как же быть с употреблением спиртного, если человеку выставлен диагноз «гипертоническая болезнь»?

Нормы алкоголя

Еще в 90-х годах было проведено исследование, целью которого было изучить влияние разных доз алкоголя на работу сердечно-сосудистой системы человека. Оказалось, что регулярный прием 60 мл этанола в сутки достоверно повышает риск развития гипертонии. Приятной новостью стало то, что малые дозы красного вина и коньяка, принятые однократно, могут снизить давление.

Малые дозы алкоголя – это то количество чистого этанола, прием которого не вызовет похмелья. Эта доза примерно равно 1 мл чистого этанола на килограмм массы тела здорового человека. Именно такие дозы разрешены к нечастому употреблению без риска серьезных последствий. Вооружившись калькулятором, можно рассчитать, какое количество вашего любимого спиртного напитка можно принять за воскресным обедом или в праздник без вреда для здоровья. Для человека массой около 60 кг — это 150 г водки или коньяка, два бокала вина или полторы бутылки пива.

Влияние алкоголя на давление

Давайте разберемся, как и почему алкоголь повышает давление.

1. Алкоголь стимулирует работу сердца, повышает частоту сердечных сокращений. Усиленная работа сердца непосредственно повышает артериальное давление, особенно верхний, систолический компонент.
2. Прием спиртного сначала вызовет кратковременное расширение сосудов и, как следствие, резкое снижение артериального давления. Однако эффект этот короткий. Как компенсаторная реакция возникнет спазм сосудов и вот тогда не миновать повышения давления выше исходных цифр.
3. Спиртное увеличивает температуру тела. При высоких температурах происходит усиленное потоотделение, потеря жидкости из кровеносного русла. Падение объема циркулирующей крови вызовет ответную реакцию сердечно-сосудистой системы. Усиленная работа сердца и спазм сосудов для компенсации потерь вызовет повышение давления и тахикардию.
4. Аналогичная ситуация происходит наутро после возлияния во время похмельного синдрома. Помимо потерь с потом и дыханием, этанол непосредственно связывает воду в организме, обезвоживая его. Вот почему с утра хочется пить.
5. Алкоголь непосредственно влияет на надпочечники, заставляя их вырабатывать адреналин. Как следствие выброса этого гормона, человек становится агрессивным и не контролирует свои действия. Адреналин непосредственно влияет на сердечную мышцу, увеличивая сердечный выброс, и на сосуды, спазмируя их.
6. Токсическое действие этанола на почки, особенно у давно злоупотребляющих алкоголем, вызывает ответный выброс ими вещества под названием ренин. Ренин, вступая в различные реакции, приводит к образованию ангиотензина. Это вещество прямо влияет на сосуды, вызывая их сокращение. Как следствие, давление, особенно нижнее (диастолическое) повышается. Существует целая группа препаратов от давления, действующая именно на эту систему организма.

Препараты от давления и алкоголь

Люди, страдающие гипертонией, обычно систематически получают один или несколько препаратов. Однозначно не стоит принимать свои таблетки от давления, запивая их бокалом вина. Причина такого запрета проста: алкоголь и лекарства нейтрализуются и метаболизируются печенью. При одновременном приеме спиртного и таблеток печень будет перегружена. Алкоголь достигнет клеток печени быстрее лекарства, поэтому антигипертензивный препарат не будет метаболизирован полностью и токсичность его повысится в разы. Ярким примером такому взаимодействию будет известный всем трюк со старым препаратом клофелин. Подмешанная в водку таблетка клофелина вызывает помутнение сознания, нарушения зрения, обморок и даже кому. Поэтому чтобы праздник не окончился реанимацией, стоит выдержать интервал минимум 3 часа между приемом спиртного и таблетками.

Давление на фоне приема алкоголя

• Учащенный пульс.
• Головная боль и головокружение.
• Тяжесть или давящая боль за грудиной.
• Отдышка.
• Звон в ушах и мелькание мушек перед глазами.

Если после приема алкоголя у вас появились такие симптомы, необходимо срочно прекратить прием алкоголя и измерить давление. При повышении цифр давления более 20 % от исходного необходимо срочно:

• Принять горизонтальное положение тела.
• Открыть окна, расстегнуть воротник одежды.
• Глубоко дышать.
• Восполнять потери жидкости – пить чистую негазированную воду.
• Не принимать никаких препаратов от давления! Разрешены к самостоятельному приему только магнезия и сосудорасширяющие препараты типа но-шпы и папаверина!

После получаса покоя давление может упасть самостоятельно. Это абсолютно не означает, что можно радостно вернуться к столу и продолжить выпивать. Лучше отправится домой, лечь в постель, продолжать обильное питье и контроль давления.

О вреде алкоголя говорят много, но что насчёт его пользы? Удивительно, но и спиртные напитки в определённых количествах могут положительно воздействовать на организм человека.

Главное - не превратить здоровый приём в алкоголизм.

Большинство людей, которые принимают спиртные напитки, даже не подозревают о том, какой алкоголь можно пить при высоком давлении, а какой – нет. Ведь при алкоголь способен по-разному влиять на состояние и работу сердечно-сосудистой системы.

Эффект напрямую зависит от дозировки, принятой человеком:

• малая доза спиртосодержащих напитков (мужчинам 50-70 миллилитров, женщинам 30-40) способна кратковременно снизить значения артериального давления. Это относительно безвредный способ, как понизить давление алкоголем;
• при частом употреблении алкоголя при гипертонической болезни (более раза в неделю) происходит значительное повышение артериального давления, и увеличивается риск осложнений;
• дозировка, которая превышает 70 миллилитров, может повысить показатели давления;
• употребление крепких алкогольных напитков (от 25 до 40 градусов) оказывает большое влияние на показатели АД даже при малых дозировках;
• при редком употреблении алкоголя возможно уменьшение, либо повышение артериального давления, и это напрямую зависит от его вида и количества.

Итак, можно ли при гипертонии употреблять алкоголь? При наличии проблем с давлением не рекомендуется употреблять спиртные напитки, так как существует высокая вероятность усугубить текущее состояние.

Малые дозы понижают АД

Среди множества людей ходят слухи о том, что, повышенное артериальное давление и алкоголь в малой дозировке более чем совместимы. Так ли это?

Если человек примет одноразово допустимое количество алкоголя, его давление действительно ненадолго понизится.

Пониженное давление после алкоголя объясняется сосудорасширяющим эффектом этанола. В первую очередь увеличивается объём сосудистого пространства, а затем уменьшается напряжение крови в артериях.

У людей, которые страдают высоким давлением, показатели могут быть понижены либо в определённых ситуациях полностью нормализироваться. Бывают случаи, когда после алкоголя низкое давление, что уже является проблемой.

Допустимым значением алкоголя для женщин считается от 30 до 40 миллилитров, а для мужчин - 50-70.

Гипотензивный эффект наблюдается через короткое время после попадания спиртного напитка в организм и не может длиться более 120 минут. Однако это зависит также и от изначальных показателей АД. При нормальных значениях подобные изменения проявятся менее выражено.

Большие дозы повышают АД

Не так важно знать, какой алкоголь можно пить при повышенном давлении, как то, в каком количестве допустимо его употреблять.

При употреблении алкоголя в количествах, которые выходят за рамки беспохмельных (более 1,3 миллилитра чистого этанола или 3,3 водки на килограмм массы тела), показатели АД значительно повысятся (на 20% от начальных значений).

Таким образом, чем больше спиртного выпьет человек, тем сильнее может повыситься его показатель артериального давления, что может довести до . В данном случае существует риск осложнений (инфаркт и инсульт).

Частота употребления

Повышение, как и понижение АД, зависит не только от дозировки, но и также от частоты употребления алкоголя. Таким образом:

• употребление даже допустимых дозировок алкогольных напитков, но регулярно, в результате значительно повлияет на прогресс гипертонии. Кроме этого, никто из людей не застрахован от развития алкогольной зависимости, которая способна заставить любого человека употреблять такие напитки с более высокой периодичностью;
• редкое употребление алкогольных напитков, периодичность которого не превышает одного раза в год, но при высоком количестве, может стать причиной внезапного повышения значений АД. Данное состояние способно вызвать не только ухудшение общего самочувствия, но и стать причиной осложнений.

Какой алкоголь понижает артериальное давление, а какой – повышает?

Часто люди не задумываются о влиянии спиртосодержащих напитков на организм, поэтому большинству не известно, какое спиртное можно пить при повышенном давлении, а какое – нет.

Спиртные напитки, понижающие давление, в случае употребления допустимых доз оказывают положительный эффект, что нельзя сказать о чрезмерных количествах.

Список, какие алкогольные напитки понижают давление:

• коньяк;
• белое .

Противопоказанный алкоголь при высоком давлении:

• красное сухое вино;
• шампанское.

Фактически ответа на вопрос о том, какой алкоголь не повышает давление, не существует. Поскольку независимо от вида спиртных напитков и процентного содержания в них этанола, их высокая концентрация в крови может привести к повышению давления.

Сердечно-сосудистая система и этиловый спирт

После попадания в организм этанол проникает в кровь на протяжении трёх-пяти минут.

Циркуляция этилового спирта может продолжаться около семи часов, в результате чего сердечно-сосудистая система подвергается переменам:

• происходит изменение кровяного давления под действием алкогольных токсинов;
• появляется аритмия и учащённое сердцебиение;
• разрушаются некоторые мелкие сосуды;
• образуются рубцы на сердечной мышце и жировая ткань вокруг неё;
• уменьшается эластичность миокарда;
• разрушается защитная оболочка эритроцитов, что приводит к образованию кровяных сгустков.

Разумеется, не каждое употребление этилового спирта сопровождается таким исходом. При здоровом состоянии сердечно-сосудистой системы и отсутствии медикаментозной терапии небольшие количества алкоголя могут быть не только вредными, но и полезными.

Из положительных воздействий на организм этанола можно выделить следующие:

• при повышенном давлении алкоголь вызывает небольшой гипотензивный эффект. Такое положительное воздействие этилового спирта наблюдается в результате вазодилатации и снижения сократимости миокарда;
• уменьшается риск смерти по причине сердечно-сосудистых заболеваний (при каждодневном приёме 10-20 граммов этилового спирта);
• к положительным моментам следует также отнести увеличение потребления кислорода сердечной мышцей при физической активности.

При отсутствии сердечно-сосудистых заболеваний употребление чрезмерных доз алкоголя может привести к желудочковым или предсердным аритмиям.

Однако наряду с антигипертензивным эффектом может произойти и развитие умеренной, либо . Это возможно в случае длительного ежедневного приёма более 30 граммов этанола, что приводит к дозозависимому увеличению АД. Чтобы прийти в норму после такого состояния, понадобится в течение нескольких недель воздержаться от принятия алкоголя.

Можно ли при гипертонии принимать алкоголь?

Сложно говорить о таком тандеме как алкоголь и высокое давление. Это может привести к самым разным исходам. Но лучшим вариантом для каждого гипертоника будет полный отказ от этанола, либо же приём его не более, чем в допустимых дозах.

Чрезмерно выпитый алкоголь при давлении грозит осложнениями заболевания с вероятностью в 60-70%.

Гипертония и алкоголь совместимость имеет не саму лучшую. Они настолько связаны между собой, что большинство пьющих имеют стабильно повышенные показатели давления. Практически у половины из них уровень увеличивается до критических цифр.

Наиболее часто страдают АГ люди старше 35 лет, которые часто злоупотребляют спиртным. Но постепенно и среди молодого пьющего поколения учащаются случаи установления данного диагноза.

Бальзам при гипертонии

Если говорить о том, какой спиртной напиток понижает давление, следует отметить настоянный на травах и вине бальзам. Чтобы приготовить такой алкоголь, понижающий давление, необходимо четко следовать рецептуре.

В равных количествах собираются травы: ромашка, мелисса, чабрец, и солодки, перегородки грецких орехов и душица.

Полученную массу отправляют на водяную баню томиться на протяжении 30 минут. Этот бальзам рекомендуется принимать в дозе одной столовой ложки до приёма еды трижды в сутки.

Настойки при гипотонии

С тем, какой алкоголь можно при повышенном давлении, мы условно определились, но что на счет пониженного?

Для повышения АД гипотоники часто используют настойку , родиолы розовой, аралии маньчужурской, и .

Эти варианты имеют одно схожее свойство – гипертензивный эффект, но кроме этого оказывают и другие положительные действия. Например, настойка женьшеня тонизирует сосудистую систему, а лимонника - стимулирует нервную.

Вино

Если говорить о том, какие спиртные напитки понижают давление, нельзя не упомянуть натуральное вино. Обильное количество витаминов и микроэлементов в таком напитке улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы и нормализуют кровяное давление.

Натуральное (без красителей и консервантов) красное сухое вино полезно для здоровья при условии регулярного приёма 50-100 миллилитров в день.

Натуральное сухое вино – ответ на вопрос о том, какое спиртное понижает давление

Столовое красное вино обычно содержит этиловый спирт. После попадания в организм оно ненадолго расширяет сосуды, после чего следует ускорение сердцебиения, увеличивается объём крови, которая проходит по сосудам.

В результате происходит значительное увеличение АД. Поэтому гипертоникам лучше исключить употребление такого напитка, а гипотоникам - сократить.

Белое сухо вино имеет в составе массу полезных компонентов. В правильных количествах оно способно укрепить стенки артерий, расширять сосуды и снизить негативное действие холестерина. Однако на давление оно никаким образом не влияет (если речь не идёт о больших количествах).

Видео по теме

Какой алкогольный напиток понижает давление? Можно ли алкоголь при повышенном давлении? Ответы в видео:

Итак, можно ли алкоголь пить при гипертонии? Говоря про повышенное давление и алкоголь, редко в голову придут мысли, что он может быть в каком-то варианте полезен для организма.

Ведь в основном вокруг утверждают о его негативном воздействии. Однако в некоторых случаях он всё-таки может оказать пользу, если употреблять его в небольших количествах и знать, какой алкоголь снижает давление, а какой – повышает.