Что приготовить в дорогу, в поездку на поезде или на машине? Что положить ребенку в дорогу из еды.

Все большей популярностью среди путешественников пользуются автобусные туры. Есть даже определенная категория туристов, которые предпочитают именно этот вид транспорта для поездок за границу. Действительно, автобусный тур по Европе – это возможность за короткий период времени увидеть несколько стран, побывать на многочисленных экскурсиях. Но как правильно подготовиться и что взять с собой в дальнюю поездку на автобусе?

Багаж и одежда

Собираясь в дорогу, сразу же делим весь багаж на две части. Основной чемодан с вещами, которые понадобятся вам уже в отеле, отправляется в багажный отсек. В другую же, более компактную сумку, кладем вещи, которые пригодятся непосредственно в салоне.

Должна быть и еще одна совсем маленькая сумочка (например, поясная), в нее кладем самое важное: кошелек и паспорт. С такой сумочкой вы легко сможете выйти из салона во время остановки, не боясь за свои ценные вещи.

В целом самая главная трудность поездки в автобусе заключается в том, что пассажир практически полностью лишен свободы передвижения. Просидеть на одном месте несколько часов подряд – задача очень сложная чисто физиологически. Ходить по салону запрещается, и это правильно, ведь во время движения риск получить травму повышается в разы. Как же помочь себе легче перенести поездку?

  • Выбираем комфортную одежду по сезону, обязательно из натуральных тканей. Одежда не должна натирать, сдавливать, так что вариант джинсов отметается сразу. Не берите также вещи, которые сильно мнутся. Идеальный вариант – майка и шорты. Помните: если вам предстоит ночной переезд, нужно обязательно запастись свитером и носками – в салоне будет прохладно. Некоторые берут с собой плед – тоже вариант.
  • Когда собираемся в поездку на автобусе, очень важно взять удобную обувь. В дорогу лучше всего брать легкие балетки, тапочки или шлепанцы (если сезон позволяет). Из-за длительного сидения в одном положении могут появиться отеки на ногах, поэтому обувь не должна оказаться тесной.
  • Незаменимая вещь в такой поездке – надувная подушечка в виде полумесяца. Она существенно снизит дискомфорт во время ночного переезда, поможет принять удобную позу и избавит от головной боли.

Сейчас количество ночных переездов в автобусных турах сведено к минимуму, туристы ночуют в транзитных отелях Европы. Однако если ваш тур все же предусматривает поездку ночью, не расстраивайтесь. Теплый плед, надувная подушечка, а главное – дружеское плечо вашего соседа, существенно облегчат ночную дорогу.

Собираем аптечку

Список лекарств, которые могут понадобиться в поездке на автобусе, схож с тем, что взять с собой в поездку на поезде. В нее обязательно должны входить препараты против укачивания и простудных симптомов:

  • Леденцы или специальные препараты от укачивания
  • капли от насморка и заложенности носа;
  • спреи или леденцы для горла;
  • противовирусные и жаропонижающие порошки;

К основному списку добавляется йод, пластырь, вата, антигистаминные (противоаллергические) препараты и репелленты.

Путешествие в автобусе – настоящее испытание для вашей пищеварительной системы. Из-за все того же длительного сидячего положения процессы метаболизма замедляются, а отсутствие горячего питания также сказывается не лучшим образом. Как результат – в дороге возможно вздутие живота, тяжесть, проблемы со стулом. Поэтому в аптечке обязательно должны присутствовать препараты, облегчающие пищеварение и средства от диареи. Еще может пригодиться средство от тошноты. Если такового под рукой не окажется, в крайнем случае на помощь могут прийти мятные леденцы.

Чем перекусить?

Не менее важно заранее продумать, что взять с собой в автобус из еды. Выбирать нужно те продукты, которые не только насытят, но и не создадут проблем с пищеварением. Таким образом, исключаются все газированные напитки. Не увлекайтесь творожками и йогуртами – в летнее время они очень быстро испортятся. Самый оптимальный вариант того, что покушать в автобусе:

  • бутерброды с сырокопченой колбасой (она не нуждается в постоянном хранении в холодильнике);
  • овощи и фрукты – прекрасный источник клетчатки, легко усваиваются и утоляют жажду;
  • сухое печенье, сыр, орехи – сытные и полезные перекусы;
  • из напитков возьмите обычную питьевую воду, небольшой термос с чаем или кофе.

В автобусах еврокласса есть чайники и остановки на чаепития. Поэтому помимо еды, возьмите с собой несколько пакетиков любимого напитка, а также сахар. Вообще же не советуем увлекаться жидкостью, так как санитарные остановки могут осуществляться с большим перерывом, а биотуалеты в салоне не всегда удобны. Эти же нехитрые гастрономические рекомендации подойдут и для тех, кто не знает, .

Необходимые мелочи

На многих европейских заправках есть возможность принять душ, поэтому не лишним будет иметь при себе небольшое полотенце, мыло и шлепанцы. Конечно, не забудьте взять с собой такие необходимые предметы гигиены, как зубную щетку и пасту. Запаситесь сухими и влажными салфетками. А вот косметика в дороге вам точно не пригодится, возьмите с собой в салон лишь минимальные средства по уходу: расческу, зеркальце, бальзам для губ.

Главное – положительный настрой!

Если как следует подготовиться к поездке, то путешествие на автобусе окажется совсем не таким мучительным, как это представляют себе некоторые туристы. Чтобы не заскучать, наблюдая за однообразными пейзажами за окном, возьмите себе что-нибудь для развлечения. Кто-то берет журналы, кто-то разгадывает кроссворды, а некоторые дремлют под любимую музыку в наушниках. Взгляните на ситуацию с позитивом: вы давно хотели прочитать одну книгу, но все не было времени? Что ж, отличная возможность наконец посвятить ей несколько часов.

Во многих автобусах еврокласса под сиденьями имеются розетки. Так что если у вас есть планшет или небольшой ноутбук, его можно смело брать в дорогу.

А самое главное – отправляйтесь в путешествие в хорошей компании близких людей! Интересных вам поездок и легкой дороги!

Вопрос еды становится остро особенно, когда семья собирается в поездку. Речь идет не только о правильном питании, но и о правильном выборе продуктов, взятых в длительный путь. Почему продукты должны быть правильными?

Выбор продуктов — это ответственная задача. Редко кто, отправляясь на отдых, берет с собой холодильник, а потому существует вероятность того, что еда пропадет, как следствие испорченная поездка из-за отравления.

Еда в дорогу летом особенности хранения продуктов

Лето — жаркая пора года и именно на лето многие отправляются отдохнуть. Часто дорога в пункт назначения длинная, а потому остро стает вопрос питания. Нельзя быть достоверно уверенным в безопасности продуктов, купленных по дороге на заправке, в буфете придорожного вокзала, либо ближайшем магазинчике. Гораздо лучше приготовить еду дома.

Особенность летней погоды (высокая температура воздуха) побуждает задуматься об особенностях хранения продуктов питания.

Список требований к продуктам, которые можно брать в дорогу летом:

  1. Продукты, не относящиеся к категории скоропортящихся.
  2. Не тают под влиянием солнечных лучей.
  3. Возможность хранения без холодильника.
  4. Отсутствие резкого запаха.
  5. Полностью готовая к употреблению пища.

Какую еду взять в дорогу:

Не зависимо от времени года, есть характеристики которым еда должна отвечать в силу особенности ее применения.

К ним можно отнести:

  • легкость в приготовлении;
  • плотная консистенция;
  • небольшие габариты, доступный вес;
  • отсутствие (либо минимум) отходов.

Почему продукты должны отвечать этим критериям? Все очень просто. Согласитесь, мало кто хочет утруждать себя в дороге готовкой, а затем еще и уборкой? Кому понравится неприятный запах пищи по всему салону? Да и куда в дороге девать оставшийся после еды мусор? Все эти нюансы следует учесть до приготовления блюд дома.

летом

Что характерно для лета? Высокая температура воздуха и палящее солнце. Такая погода идеальна для поездки к морю, но пагубна для продуктов, в которых содержится влага, они автоматически начинают быстро портится.

Правильное хранение приготовленной дома пищи поможет продлить срок ее пригодности. Вместе с тем, домашнюю пищу не рекомендуют хранить более 6 часов, из-за отсутствия химических добавок в составе, спустя это время, при повышенной температуре, они начинают портится. Некоторым продуктам даже правильное хранение не способно помочь, они непригодны уже спустя пару часов.

Продукты, которые устойчивы к жаре:

  • сырокопченые колбасы;
  • хлеб;
  • сухие продукты: бутерброды, хлебцы, сухофрукты, сухари;
  • йогурт при условии соблюдения рекомендаций хранения;
  • консервы, помимо шпрот в масле.

Приготовленные блюда, которые можно взять в дорогу летом:

  • яйца, отваренные в крутую;
  • картофель: варенный, запеченный;
  • запеченное мясо.

зимой

Путешествие зимой само по себе носит экстремальный характер. Погода в это время года непредсказуема. Не сложно взять с собой в дорогу сладости, булку, воду. Но вот в случае внезапной поломки, снегопада этими продуктами сыт не будешь.

Чтобы вкусный горячий обед был в зоне доступности, зимой лучше путешествовать с наличием:


Другой вопрос стоит в упаковке продуктов питания. Если семья отправляется на отдых поездом, автобусом, то нет смысла тянуть с собой различные емкостные контейнеры и боксы. Это просто не удобно. Гораздо легче упаковать продукты в вакуумную упаковку, которую после приема пищи можно просто выкинуть.

Что касается непосредственно самих продуктов, то лучше выбирать те продукты, которые содержат больше калорий, а значит на их переработку организм потратит больше энергии, быстрее насытится, а чувство голода придет позже.

весной

Так как весна — это сезон первых отпусков, то и первые длительные поездки часто припадают именно на этот период. Чем он хорош? Обилием овощей и фруктов, которые прочно входят в рацион и из небольшого перекуса плавно переходят в полноценный обед.

  1. Морковь, сладкий перец, огурец. Эти и многие другие овощи могут вполне заменить популярные сейчас снеки и чипсы. Достаточно порезать их соломкой и уложить в плотно закрывающийся контейнер.
  2. Фрукты.

  3. Пропеченное мясо до полной готовности. Запомните, мясо с кровью, средней прожарки — это то, что категорически запрещено брать с собой в дорогу.
  4. Бутерброды, сандвичи и роллы. При этом они могут быть не обыкновенными скучными: масло и колбаса, а абсолютно разными, с любой начинкой.

  5. Снеки — это продукт, который будет актуальным в дороге в любое время года. Снеки можно купить, а можно приготовить дома своими руками.

    Мясные снеки — это не только закуска к пиву, но и сытный перекус.

    Готовя мясо в дорогу не стоит жалеть приправ. Они срабатывают как экологический консервант, продлевая сроки годности мяса.

  6. Готовые к употреблению продукты: каши, мюсли быстрого приготовления, фруктовые детские пюре.

осенью

Дорога осенью, как бархатный сезон на море. Еще не холодно, но уже и не жарко. Поэтому ехать гораздо легче. Но это не касается продуктов. Еда, которая портится без холодильника, будет все также портится. Поэтому, отправляясь в дорогу осенью, соблюдайте все те же советы в выборе продуктов питания, что и летом, весной.

Что брать в дорогу из еды при поездке на поезде

Поездка в поезде — это своеобразное маленькое путешествие, которое не хочется портить ситуациями, которыми человек в силе управлять. Классика жанра питания в поезде — жаренная курица, варенные яйца, копченная колбаса, свежие овощи (консервация) и конечно же чай. Но правильно ли это?

Не стоит брать с собой в дорогу следующие продукты:

Позаботиться о чистоте продуктов, готовых к употреблению в поезде лучше дома: вымыть и высушить овощи и фрукты. Упаковать еду лучше в отдельные полиэтиленовые пакеты, пергамент, марлю, либо боксы. Хранить еду лучше в темном и наиболее прохладном уголке купе.

Что необходимо взять с собой в поезд:

  • влажные и сухие полотенца, салфетки;
  • лекарства от расстройства и отравления;
  • дезинфицирующее средство для рук;
  • складной нож и соль.

Еда в дальнюю дорогу на машине

Отправляясь в дорогу на машине, многие семьи предпочитают не брать с собой еду, полагаясь на перекус в кафе быстрого питания. Однако такой подход является в корне неправильным. Дело в том, что фаст-фуд сам по себе является тяжелой пищей. Добавим сюда все прелести и нагрузку на организм во время поездки, и можем в итоге получить непредвиденные результаты: пища может не усвоиться, тяжесть в желудке, диарея, отравление. Такую поездку вы запомните надолго. Чтобы не ошибиться с придорожным кафе, можно оценить его исходя из известной практики: чем больше грузовых машин у кафе, тем выше уровень его безопасности. Дальнобойщики, зачастую, питаются в проверенных заведениях.

Поездка на машине — это прежде всего комфорт.

Вы не зависите от графика маршрута, а потому можете сделать остановку в любом месте, в любое время. Взять с собой можно не только продукты, готовую к употреблению пищу, но и приготовить что-то в дороге на газовой горелке, примусе. Можно разогреть воду, приготовить суп быстрого приготовления, пожарить яичницу (омлет), запарить кашу (овсянку, хлопья).

Вещи, которые стоит учесть перед принятием решения, что именно взять в путешествие на машине:

  1. Вода. Именно этот продукт, особенно в дороге, должен быть неотъемлемой частью рациона. Минеральная вода без газов, кофе, чай, морс.
  2. Пища должна быть по нраву: сандвичи, мучные изделия.
  3. Наличие сумки холодильника дает возможность расширить дорожный рацион, к примеру, вы сможете взять в дорогу некоторые молочные продукты: молоко, йогурт.

Помните, в дороге сложно выдерживать домашний режим питания. Путешествуя с детьми, лучше кушать чаще.

Еда в дорогу на автобусе

Учитывая желания что-то пожевать в дороге, не стоит себе в этом отказывать из-за боязни, что еда испортится. Достаточно правильно выбрать эту еду.

  1. Покупка продуктов должна проходить только в тех местах, где это принято.
  2. Необходимо внимательно изучать этикетку выбранного товара, там указаны условия хранения. В случае поездки, лучше приобретать продукты с возможностью хранения при комнатной температуре.
  3. Овощи и фрукты необходимо вымыть и высушить дома. Затем тщательно упаковать. Не стоит делать это в поезде, так как там обеспечить нормальные для этого условия невозможно.
  4. Лучше съесть первыми продукты, относящиеся к категории скоропортящихся.

Еда ребенку в дорогу:

Дети тема отдельная. Наверняка каждая мама заботится о безопасности продуктов, которыми она кормит свое чадо, переживает о том, не голоден ли ребенок, пытаясь впихнуть в него хоть немного, вопреки отказам.

Налаженный домашний рацион питания тяжело сохранить на отдыхе, а тем более в пути. Очень важно запастись в дорогу теми продуктами, которые не портятся, но вместе с тем будут интересными ребенку, вкусными, а самое главное полезными.

на машине

Путешествуя с детьми, необходимо быть готовыми к разным неожиданностям: от отсутствия аппетита, до совершенно противоположного результата. Поэтому необходимо запастись продуктами, не требующими долгого приготовления и отвечающих всем параметрам безопасности.

продукты, которые могут пригодиться:

  • вода, желательно не сладкая и без газов;
  • фрукты (яблоки, бананы), лучше вымытые заранее;
  • сезонные овощи;
  • хлебцы, хлебные палочки, соломка, галетное печенье — станут отличным перекусом;
  • фруктовое пюре — не только вкусно, но и удобно;
  • сухофрукты (курага, изюм, сушенные бананы, орехи). Лучше исключить чернослив, так как он обладает слабительным эффектом;
  • незамысловатые бутербродики (лучше маленьких размеров);
  • запеченное мясо, картошка;
  • каши быстрого приготовления (мюсли с сухофруктами).

Детям, не представляющим свою жизнь без сладкого, в дорогу можно взять зефир, мармелад, пастилу.

Поездка на машине делает путешествующих людей независимыми, а потому предусматривает возможность приготовления пищи в любое удобное время и месте.

Наличие сумки холодильника позволяет взять с собой морс, либо компот. Также вы можете сделать остановку около любого супермаркета с целью купить любой из нужных продуктов.

на поезде

Детям младшего возраста, соблюдение режима питания для которых очень важный вопрос, можно заранее приготовить как первое, так и второе блюдо дома. При этом о сохранности можно не беспокоиться, если пересыпать еду в термос.

на автобусе

В силу особенности езды на автобусе стоит выбирать ту еду, которая соответствовала бы требованиям:

  • легкая и не громоздкая;
  • еда с наименьшей долей отходов;
  • немаркая еда, то есть та, которая не тает, не крошится, не имеет едких/резких запахов;
  • стоит исключить скоропортящиеся продукты (молочные, не доваренные/до жаренные/допеченные мясные изделия, молочные колбасы, сыры (в том числе детские сырки в глазури), а также те продукты, условия хранения которых не предусматривают хранение при комнатной температуре).

В дорогу с детьми рекомендуется всегда иметь под рукой активированный уголь, атоксил, либо другие лекарственные препараты на случай пищевого отравления/расстройства желудка. Также следует позаботиться о водных запасах, если не предусмотрено остановок ближайшее время. Обязательно возьмите с собой в дорогу влажные и сухие салфетки.

Что касается перекусов, то идеально подойдет:

  • галетное печенье (мария, наполеон, зоология), соломка;
  • фруктовое пюре;
  • эко-чипсы, сухофрукты;
  • гранола;
  • сухофрукты.

На предусмотренных поездкой остановках вы всегда сможете раздобыть немного кипятка, потому смело берите в дорогу каши быстрого приготовления (геркулес, мюсли), либо супы.

Еда в дорогу рецепты, 10 простых рецептов

  1. Классика жанра: сваренные в крутую яйца и запеченное мясо. Отварные яйца лучше завернуть в бумагу. А вот из мяса предпочтение лучше отдать курице. Ее необходимо приготовить до полной готовности, и остывшую завернуть в фольгу.
  2. Фритатта, может стать любимым дорожным блюдом всей семьи, но вот хранить более суток не рекомендуют. Чтобы приготовить 8 штук понадобиться в большой миске взбить 6 яиц и 100 мл сметаны до однородности. Затем, добавить по вкусу любую начинку (шпинат, помидор, сырокопченую колбасу, сыр, зелень). Замесить полученную смесь вылить в сковороду, либо вложить тесто в формы для кексов. Отправить в духовку, предварительно разогретую на 180 градусов на 20 мин.

  3. Овсяное печенье:
  4. Бутерброды, сандвичи и лаваши. Их приготовление может быть абсолютно разным.

    Готовые роллы, бутерброды лучше завернуть в пергамент, а затем в специальный мешочек.

  5. Если есть где приготовить в дороге, можно использовать следующую идею горячих бутербродов из лаваша: . Но если нет такой возможности, идею можно использовать в качестве примера. Ведь кушать свернутый лаваш в качестве шаурмы не так удобно, как конвертик.
  6. Пастила — альтернатива сладостям в дорогу. Готовится не сложно:
  7. Подробнее о мясных снеках:
  8. Овощные чипсы своими руками. Тонко нарезать овощи слайсами и разложить на пергамент. Отправить в духовку на 7-8 мин. Посыпать любимыми приправами. Снимать с противня только после того, как чипсы остынут.

    Эко-чипсы, приготовленные в домашних условиях — отличная альтернатива вредным для здоровья магазинным чипсам.

  9. Слойки, булочки с дозволенными в дороге наполнителями. Для приготовления потребуется замесить тесто, выложить начинку, придать нужную форму и выпекать до готовности.

Вкусная еда в дорогу, рецепты

Вкусную еду вдвойне приятно готовить своим домочадцам:

  1. Гранола — не только вкусная еда в дорогу, но и питательная, а также полезная. Отличный вариант, когда хочется чего то сладенького.

  2. Клубный сандвич. Свое название получил не случайно. Изначально это был любимый перекус в гольф клубе. Для его приготовления необходимо взять тостерный хлеб и подсушить его в тостере, либо на раскаленной сковороде (без масла). Затем зажарить в духовке бекон (5 мин при температуре 220 градусов), либо приготовить курицу, свинину, говядину. На противень положить хлеб с отрезанными корочками, и, чередуясь, намазать кусочки майонезом с кетчупом. Выложить на хлеб мясо, сыр. Выпекать, пока сыр не расплавится. Достав с духовки выложить поверх второго куска овощи (помидор, корнишоны, лист салата). Скрепить зубочисткой.
  3. чтобы приготовить банановый хлеб нужно смешать в миске: 2 стакана муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды, 1,4 ч.л. корицы. В другой миске взбить 0,5 стакана коричневого сахара, 1 яйцо + 2 белка. Взбивать до образования густой пены. Сюда же ввести 4 растолченных банана, 3 ст.л. масла, треть стакана простокваши. Взбить до однородности. Смешать содержимое мисок и замесить тесто. Разогреть духовку до 180 градусов, в смазанную форму для кекса влить тесто и разровнять по форме. Выпекать около часа. Спустя 10 мин, после завершения выпекания, переложить хлеб в тарелку. Для дороги завернуть банановый хлеб в пергамент, либо специальный мешок.

    Еще один вариант вкусной еды в дорогу — банановый хлеб.

Полезная еда в дорогу, рецепты

Полезная совершенно не означает не вкусная. Зачастую, именно правильное питание является вкусным, полезным и интересным. Вот несколько вариантов, которые могут стать отличным обедом в дороге:

Вариант 1: блинчики с яблоком и сухофруктами, грецкие орехи, ягоды черники, зелень, морковь и огурец (нарезанные соломкой).

Вариант 2: Маффин, яблоко, отварная куриная грудка, овощи и зелень.

Вариант 4: овощи, маффин из рубленного куриного мяса, сухофрукты и ягоды.

Как сохранить продукты в дороге:

Хранение продуктов в дороге — это главный вопрос, интересующих людей, которые собирают провизию в путь. существует два варианта: либо в сумке холодильнике, либо используя народные методы, описанные ниже.

в сумке холодильнике

Использование сумки-холодильника значительно упрощает процесс хранения продуктов в дороге. Она компактная и удобная. На рынке предоставлен широкий спектр такой продукции: от контейнеров, сосудов до сумок. Ценовая политика на любой карман.

Существует несколько правил использования сумки-холодильника;

  1. Естественно, как и обыкновенный холодильник,сумку не рекомендуют открывать туда-сюда. Чем реже вы это делаете, тем медленнее температура в сумке поднимается.
  2. Наполнять контейнер рекомендуют до краев. Так температура будет держаться ровней.
  3. Если планируется поездка длительностью свыше 1 дня, лучше взять с собой сумку холодильник с принудительным охлаждением. В таких сумках есть специальный аккумулятор, который питает ячейки Пельтье.
  4. Также выбирайте сумку наиболее удобную для вас.
  5. Используйте отдельные пакеты для хранения всех продуктов. Лучше выбирать вакуумные упаковки, либо оборачивать еду в пищевую фольгу, пергамент.

без холодильника

В современном мире, с нынешними нано технологиями разработаны различные приспособления позволяющие продлить пригодность любого продукта, а также уберечь его вкусовые и внешние качества.

Среди них можно выделить:

  1. Сыроварная бумага и мешок для хранения сыра. Представляют собой двухслойную бумагу, которая имеет гладкое покрытие, подобна восковой бумаге, позволяет сыру дышать. Сохраняет оптимальную влажность, предотвращает высыхание сыра, сохраняет сырный аромат, предотвращая впитывание сыром других запахов.

  2. Бумага с покрытием из натурального воска. Бумага идеально подходит для хранения булочных изделий, овощей, фруктов и даже сыра. Плюс такой упаковки в многоразовом использовании. Это экологически чистое приспособление нуждается в тепле рук, чтобы плотно обернуть еду, либо тарелку.

  3. Специальные мешочки для мучных изделий из льна. Сделать мешок можно своими руками, либо купить уже готовый. Такое приспособление не только продлить жизнь булке, но и сохранит ее качества: свежий аромат, хрустящую корочку. Такими свойствами не может похвастаться обыкновенная пластиковая/полиэтиленовая упаковка.

  4. Сохранить свежесть мучных продуктов поможет и другое приспособление. Салфетка из плотной ткани.

    В такой салфетке очень удобно транспортировать сандвичи, булки и другие изделия.

  5. Стеклянные емкости с плотной крышкой. Благодаря герметичности эта тара подходит для консервирования продуктов, так почему не использовать ее для хранения продуктов в дороге? Единственный минус — громоздкость.

    Более экологически чистая тара — стекло.

  6. Более экономная тара — произведенная из пластика. Сохраняет внутри бокса оптимальные условия для сохранности продуктов.

  7. Природный способ продлить жизнь скоропортящихся продуктов — покрыть еду листьями крапивы. особенно хорош метод с мясными продуктами. Действенный метод благодаря фитонцидам, входящим в состав крапивы и муравьиной кислоты, которой листья покрыты. К слову, именно муравьиная кислота делает листы крапивы жгучими.

Как сохранить замороженные продукты в дороге

Случается необходимость перевозки быстро портящихся продуктов. Как найти выход из ситуации, если под рукой нет сумки холодильника? Выход — заморозить продукт перед дорогой. Но что делать, если дорога не близкая? Как сохранить продукт замороженным до конца всего пути?

  1. Перед поездкой хорошо заморозить необходимый продукт в пакете для заморозке (либо в чистом новом полиэтиленовом пакете). Перед поездкой, достать пакет из морозилки, обернуть его тканью, затем еще одним пакетом, затем снова тканью, повторить слои несколько раз. После этого обернуть все синтепоновым отрезком (это может быть старая куртка). Затем положить все в термопакет.

    Аккумулятор холода может выглядеть как бокс наполненный голубой жидкостью.

  2. Еще один метод, который пригоден для поездки не превышающей 7-8 часов. Для этого, вместе с продуктами морозят также бутылку воды. Затем создают многослойною обертку продуктам, используя пищевую фольгу. В термопакет кладут бутылку и замороженный сверток.

    Процесс оборачивания продуктов фольгой. Однако, рекомендуется чередовать слои фольги с бумажными полотенцами, так холод будет держаться значительно дольше.

Список продуктов, которые категорически не рекомендуют брать в дорогу, основываясь на условии пониженной температуры хранения.

Среди них:

  1. Молочные продукты: особенно творожные сырки, которые любят дети, разрешено кефир, при условии незамедлительного употребления.
  2. Кондитерские изделия со сливочным, заварным кремом.
  3. Колбасные изделия, паштеты, рыба.
  4. Салаты, особенно те, которые содержат майонез, сметану.
  5. мучные изделия с начинкой: творожной, рыбной, из субпродуктов.

Объясняется это общеизвестным фактом: при температуре свыше +8 создается идеальным микроклимат для размножения различных микроорганизмов. Данный процесс является опасным для организма человека. В случае, если на столе оказались продукты из списка, рекомендуется употребить их в первую очередь.

Наряду со скоропортящимися продуктами есть и те, срок годности которых значительно выше других. Также таким продуктам не страшна жара, что является неоспоримым преимуществом в дороге.

Возглавить список благодаря своим питательным свойствам, полезности и сохранности могут орехи.

Также в дорогу можно взять:


Все же, несмотря на полученные советы и уверенность в качестве продуктов, не стоит нагребать с собой охапку еды. Достаточно взять минимум того, что может пригодиться. Стоит отложить мысли о том, а вдруг ребенок/муж останутся голодными. Не вдруг, и не останутся. Вы всегда сумеете купить безопасную еду в дороге, зная какие продукты дозволены.

и напоследок, отправляясь в дорогу с ребенком, стоит узнать его мнение, что он бы хотел кушать в дороге. Тогда эта поездка станет для вашей семьи приятным и вкусным воспоминанием.

Теплый погожий май создан для путешествий всей семьей. Если маршрут предстоит дальний, нужно позаботиться о том, чтобы домашние не проголодались. Взять ребенку еды в дорогу особенно важно. Давайте обсудим походное меню вместе.

Обед на ладони

Что приготовить ребенку в дорогу? Сэндвич с ветчиной и сыром, ведь он такой сытный и вкусный. Смазываем хлебный тост сметаной, кладем кусочек ветчины. Закрываем листьями салата, 2 кружками томата и вторым тостом. Его также смазываем сметаной и тоже застилаем листьями салата. Далее кладем по ломтику ветчины и сыра, накрываем третьим тостом. Такой солидный бутерброд заменит ребенку полноценный обед.

Хрустальные овощи

Легкая овощная закуска в дорогу для детей - беспроигрышный вариант. Берем по 200 г любых свежих овощей: цукини, моркови, молодого картофеля, баклажанов. Очищаем их от кожуры и нарезаем одинаковыми ломтиками. В сотейнике варим густую глазурь из 800 мл воды, 2 ст. л. сахара и 100 г сливочного масла. Выкладываем в нее овощи и томим до тех пор, пока не выкипит вся жидкость. Такой закуской хрустеть в дороге не только вкусно, но и полезно.

Кексы в зелени

Из овощей можно приготовить более сытные блюда в дорогу для детей. Например, кабачковые кексы. Натираем на терке кабачок, отжимаем жидкость и солим. Вмешиваем 3 яйца и 250 г муки с щепоткой разрыхлителя. Добавляем 100 г вареной колбасы кубиками, 70 г тертого сыра, 7–8 перьев зеленого лука. Разливаем эту массу по силиконовым формочкам и запекаем 25 минут при 180 °C в духовке. Кстати, в остывшем виде эта закуска еще вкуснее.

Царица полей

Что можно есть ребенку в дороге? Кукурузные оладьи наверняка пойдут на ура. Берем 300 г консервированной кукурузы и 50 мл жидкости из банки. Добавляем 200 г муки, яйцо, ½ пучка петрушки, соль по вкусу и замешиваем тесто. Если ребенок не против, положите немного тертого сыра. Далее остается обжарить оладьи на раскаленной сковороде с маслом и сложить в контейнер. Между прочим, они одинаково хороши как со сметаной, так и с джемом, и даже с кусочками сыра или ветчины.

Сытный букет

Какой еды положить ребенку в дорогу, если он любит мясо? Аппетитные «розочки» порадуют его от души. Замешиваем тесто из 600 г муки, 100 мл воды, яйца и соли, раскатываем тонкий пласт. Разрезаем его на полоски. Промазываем полоски кетчупом или сметаной. На каждую полоску выкладываем тонко нарезанные ломтики ветчины или колбасы, сворачиваем. Укладываем «розочки» в форму и запекаем 20 минут при 180 °C. Взрослые тоже будут не прочь отведать такое блюдо.

Творожная геометрия

Что купить ребенку в дорогу из еды? Йогурты и творожки здесь незаменимы. Впрочем, быстрые творожные конвертики можно испечь своими руками. Смешиваем 500 г творога, яйцо, 50 г изюма, 2 ст. л. меда и цедру лимона. Раскатываем 500 г готового слоеного теста и режем квадратиками. Кладем на каждый по 1 ст. л. начинки, лепим треугольники, смазываем желтком и ставим в духовку при 200 °C на 20 минут. Эти пышные слойки не дадут детям заскучать в пути.

Привет с Гавайев

Лучшая еда в дорогу на машине с ребенком. Смешиваем 800 г геркулеса, 100 г кокосовой стружки, 150 г кешью, по 120 г цукатов из ананаса, манго и апельсина. Вливаем подогретую смесь из 80 мл оливкового масла и 80 г меда. Густую массу выкладываем ровным слоем на противень с пергаментом и запекаем 30 минут при 180 °C. Разломайте гранолу на порции и угощайте детей в пути.

Счастье в шоколаде

Шоколадный бисквит - удачный рецепт в дорогу для детей. Растапливаем 300 г шоколада и, часто помешивая, добавляем 200 г сливочного масла, 300 г сахара и 4 ст. л. молока. Когда масса слегка остынет, вбиваем 4 яйца, 200 г муки, ½ ч. л. корицы. Выкладываем тесто в высокую промасленную форму. Выпекаем бисквит 30 минут при 180 °C и режем на части - вкусный перекус готов.

Банановый хруст

Чем перекусить ребенку в дороге, если он капризничает и требует фастфуд? Предложите ему . Нарезаем пару бананов кружками толщиной 2 мм, сбрызгиваем льняным маслом и кладем на противень с бумагой. Ставим его в разогретую до 160 °C духовку на 15 минут, затем переворачиваем чипсы и печем еще 15 минут. Посыпьте их корицей, дайте остыть и сложите в бумажный пакет. С таким фруктовым лакомством дети быстро забудут о фастфуде.

Бодрость цитрусов

Не забудьте захватить с собой прохладный лимонад, ведь в пути детям хочется пить чаще обычного. Соединяем в чаше блендера средний лимон, нарезанный ломтиками вместе с кожурой, 300 г клубники и 1 ст. л. меда. Перемалываем их в кашицу и заливаем 1⅓ литра чистой воды или минералки. Хорошо процеживаем смесь, выливаем в термос и кидаем в него 7–8 кубиков замороженного фруктового сока. Этот лимонад отлично утолит жажду и зарядит энергией.

Готовим быстро и вкусно с тестом «Едим Дома»

Быстрые и простые пироги - палочка-выручалочка на все случаи жизни, а также отличный вариант питания в дорожном путешествии. Выберите начинку на свой вкус: ягоды, фрукты, овощи - или, например, приготовьте вкусный пирог с мясом, курицей или рыбой. Надеемся, предложенные рецепты помогут вам вкусно скоротать время в поездке. А что вы сами готовите для детей в дорогу? Поделитесь с другими читателями идеями интересных закусок, от которых без ума ваши маленькие гурманы.

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня будем говорить о еде, а точнее о том, чем перекусить в дороге и что взять с собой из еды? Тема актуальна для всех – в дороге бывают разные ситуации, и вопрос о питании может добавить ещё одну головную боль к подготовке.

Какие продукты стоит выбрать, а чего избежать, чтобы не возникло проблем со здоровьем, а ваша долгожданная поездка не превратилась в огорчение? Рассмотрим все основные пункты, чтоб у вас больше не было с этим трудностей в будущем.

Прежде, чем перейдем к тому, что лучше выбрать для определенного вида транспорта, давайте разберем основные рекомендации:

  • Компактность . Продукты не должны занимать много места. Носить с собой баул с едой неудобно и бессмысленно. Часть продуктов может испортиться раньше, чем вы их съедите.
  • Сроки хранения . Отдавайте предпочтение таким продуктам, которые могут выдержать дорогу и могут храниться не в холодильнике. Например, откажитесь от молочных продуктов, если не хотите отравиться. Если же вы не представляете свою жизнь без йогуртов и творожков, то такие продукты съешьте в первых часа 3-4 поездки, особенно летом.
  • Резкие запахи . Продукты с резкими запахами – это верный способ вызвать недовольство соседей, если вы едете в автобусе или поезде. В закрытом пространстве запах ещё больше чувствуется, и спустя пару часов начнет раздражать не только окружающих, но и вас самих.
  • Температура хранения. Не берите с собой продукты, которые могут таять или плавиться при повышении температуры. Мороженое, шоколад, шоколадные конфеты отложите до того, как приедете.
  • Продукты с кремовой начинкой. Сюда относятся торты, пирожные и пироги. Они быстро портятся и для дороги не подойдут.
  • Минеральная вода . Она нужна в достаточном количестве, особенно летом. Но не берите газированную воду и сладкие напитки в дорогу.

Про то, что я как-то писал. Там есть, конечно, свои нюансы. Но подход в чем-то схож.

Своим ходом. Что взять в машину?

Согласитесь, еду в поездку на машине и автобусе мы будем выбирать разную. В поездке машиной есть свои приятные бонусы, из которых – возможность остановиться, где захочется, больше места для хранения багажа, отсутствие посторонних людей. Так что ассортимент того, чем питаться в поездке на машине — весьма разнообразен.

Если вы едете на несколько дней, обзаведитесь специальной сумкой-холодильником. Если же такой возможности нет и лишних предметов вы брать не хотите, тогда присмотритесь к следующим продуктам:

  • Легкий овощной суп или бульон в термосе . Такой вариант хорошо подойдет, если вам необходимо поесть чего-то горячего хотя бы раз в день. Помните только, что хранить его долго тоже нельзя.
  • Бутерброды . Вы ведь тоже именно о них думаете сначала, готовя еду в дорогу? Это быстро, вкусно и удобно. Вариантов бутербродов может быть много, но не используйте в них майонез, соуса, сливочное масло. Так они быстрее портятся, и вы рискуете отравиться или заработать несварение. Используйте хлеб с отрубями, сырокопченые продукты, сыр твердых сортов.
  • Лаваш с начинкой . Очень удобный и сытный способ перекуса. Вы можете завернуть в него свежие овощи, мясо (желательно запеченное, так оно дольше сохраняется), твердый сыр, зелень. Добавьте соли и приправ по вкусу, избегая кетчупа и майонеза.
  • Легкие салаты . Вы можете порезать овощи в контейнер, а потом только добавить масла и соли к ним. Так они не будут так быстро портиться, но и их желательно не растягивать на 2 дня.
  • Овощи и фрукты . Огурцы, помидоры (выбирайте твердые), зелень, морковь – отлично впишутся в дорожное меню. Фрукты берите с кожурой (бананы, яблоки, мандарины) и не очень мягкие. Они могут выдержать несколько дней и станут питательным и вкусным перекусом в дороге.
  • Запечённый картофель . Он долго не портиться и если любите картофель, то это хорошая идея для обеда в дороге. Но не берите отварной картофель и картошку фри. Они быстро портятся, это отличная среда для развития бактерий, а картошка фри ещё и вредная для здоровья.
  • Запечённое мясо . Отварное или жареное мясо не подойдёт для дороги. Оно быстро портится, поэтому запеченное – отличный вариант. Добавьте туда больше специй, особенно таких как розмарин, тимьян, мята – они имеют обеззараживающий эффект и дольше сохраняют мясо. Хорошо подойдёт курица (можно целую) или индюшка.

К тому, что ещё подойдёт из продуктов дорогу, можно так же добавить: печеные пирожки (только не с мясной начинкой), сухофрукты, орехи (лучше не соленые), булочки и кексы (без начинки).

А сладкоежкам, которым и день не мил без сладкого (знаю, таких среди нас много), вместо шоколада и конфет, стоит присмотреться к зефиру, пастиле и мармеладу. Можно и печенье взять, если оно без начинки.

Продукты для поезда. Что ещё можно взять?

Дорога на поезде, особенно в плацкартах, ещё то удовольствие в плане комфорта. Но есть парочка плюсов, из-за которых выбор того, что взять из еды с собой в поезд, проще, чем при других вариантах. Во-первых, у вас есть столик, за которым удобно можно разложиться, а во-вторых – доступ к кипятку. Удобней, ведь так?

В поезд вы можете брать все те же продукты, что и в машину, но при этом список можно дополнить несколькими пунктами:

  • Каши быстрого приготовления . Как не крутите, а горячего захочется, если у вас впереди длинная дорога. При наличии кипятка приготовить такую кашу не составит труда. Быстро, удобно и практично.
  • Супы и пюре быстрого приготовления. Не самая полезная еда, но если вы их не употребляете постоянно, то 1 раз при необходимости можно взять.
  • Чай и кофе в пакетиках . Берите и то и другое именно в пакетиках, чтоб не играться полчаса с завариванием в условиях дороги. Хотя я сам пакетированные продукты терпеть не могу, и лучше возьму россыпь .
  • Паштеты и консервы . Только учтите, что вы должны их съесть сразу, а не растягивать удовольствие на пару дней. Они могут испортиться, а вам потом светит веселый остаток поездки.
  • Вареные яйца . Классика того, что берут с собой из еды в поезд. Помните, яйца должны быть вкрутую, а скорлупа без трещин. Желательно их съесть в первый же день.

Как подобрать продукты для автобуса?

Автобус – тот вид транспорта, куда не все подряд возьмешь. Особенно, если поездка в какой-нибудь автобусный тур, где возиться с термосами и контейнерами для вас вообще не вариант. Что брать, чтоб и вкусно и полезно, да ещё и удобно?

  • Лаваш с начинкой . Рекомендации по начинке все те же, что и ранее. Заверните его в пергаментную бумагу или специальные бумажные пакеты для еды. Не используйте для хранения продуктов в дороге полиэтиленовые пакеты.
  • Бутерброды . Сюда они также отлично подойдут. Чтобы хлеб не так быстро портился, храните нарезку к бутербродам отдельно.
  • Овощи и фрукты . Отдавайте предпочтение твердым овощам и фруктам, чтобы вам не пришлось потом отстирывать одежду от сока.
  • Булочки, кексы и печеные пирожки (но не с мясом). Хорошо подойдут для перекуса, но берите с собой без кремовых начинок.
  • Сухофрукты и несоленые орехи . Они хорошо насыщают энергией и долго не портятся. Особенно будут кстати, если у вас активная программа и много передвижений.
  • Пастила, зефир, мармелад . Вкусно и полезно, а так же могут храниться 2-3 дня без холодильника.

Чем кормить детей в дороге?

Если у вас есть дети, то вопрос о еде в дорогу возникает всегда. Выбор еды для ребёнка зависит от того, чем вы едите, долго ли ехать и какой возраст ребенка.

Если у вас ещё маленький ребенок, то купите для него в дорогу детское питание. Позаботьтесь о том, чтобы еда была нормальной температуры — если нужно, возьмите с собой емкость, куда можно налить кипятка и поставить банку с едой, чтобы нагрелась.

Если вы едите с детьми старше по возрасту, то вы можете взять им запечённую картошку, курочку, отварные яйца. Но помните, что их нужно съесть в первый же день. Также подойдут овощи и фрукты. В качестве перекусов можно взять булочек или слоеное печенье (без начинок), детские фруктовые пюре (подойдут и взрослым). Не берите с собой в дорогу ничего из фаст фуда, жирного и жаренного.

Когда будете запасаться едой, учтите что детей нельзя перекармливать в дороге. Кормите их только тогда, когда они проголодаются. Не забывайте о санитарии: возьмите с собой достаточное количество влажных салфеток.

Как быть в поездке с гастритом?

Если у вас есть гастрит, то планировать, что и когда вы будете есть в дороге нужно заранее. Питаться нужно часто и еда должна быть диетической. Обзаведитесь термосом для еды. Туда вы сможете взять горячей еды с собой: суп, бульон, кашу.

Вы также можете взять с собой отварные яйца, запечённый картофель и курицу, овощи и фрукты (здесь отталкивайтесь от рекомендаций врачей, что вам можно есть). Этого вам вполне хватит в поездку на 1 день. Если ожидается длительная дорога, возьмите с собой каши быстрого приготовления, детские пюре и супы быстрого приготовления.

Успехов вам в ваших путешествиях!

Сезон отпусков в самом разгаре. Кто-то собирает чемоданы для перелета в дальние южные страны, а кто-то выберет автомобильное путешествие по Беларуси. А третий не представляет лето без похода в горы. И для всех весьма остро будет стоять вопрос питания, как в дороге, так и на отдыхе. Весьма прозаический момент, но от него во многом зависит комфорт и впечатления от отпуска.

А для тех, кому предстоит бороться со всеми манящими соблазнами шведского стола в отеле, вторая насущная проблема: « ». Ведь неограниченные порции и вкусные блюда быстро и незаметно делают свое «недоброе» дело…

Питание в долгой дороге

Как правило, во время длительного переезда (при многочасовой поездке на поезде, автобусе, машине) остро встает вопрос, что взять с собой в дорогу, чтобы питание было максимально полезным и при этом ― безопасным.

Оптимально к летнему сезону приобрести сумку-холодильник или хотя бы термопакет, но что туда положить?

  • Орехи, семечки,сухофрукты, мюсли-батончики.
  • Хлебцы с отрубями, крекеры без соли.
  • Минеральная вода, соки стерилизованные в разовых упаковках.
  • Фрукты и овощи в плотной кожуре (апельсины, бананы, грейпфрут, яблоки, огурцы, редис и пр.).
  • Картофель в мундирах, запеченный в духовке (предварительно его необходимо хорошо вымыть в проточной воде и обмазать сухой солью). Но не отварной, поскольку, все вареные в воде продукты автоматически превращаются в скоропортящиеся, поскольку вода создает оптимальные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов.
  • Сало без мясной прослойки (потому что основная питательная среда для микробов ― мясная прослойка, а в чистом сале микробы не живут).
  • Сырокопченая колбаса и другие копчености (батон колбасы лучше обмазать рафинированным растительным маслом и обернуть в пергаментную бумагу).
  • Сыр пониженной жирности в вакуумной упаковке.
  • Жареные домашние сырники (съесть в первую очередь).
  • Детское мясное пюре в металлических банках (замечательная основа для бутербродов).
  • Отварные (не менее 10 минут) в соленой воде вкрутую яйца. Но при этом, если скорлупа треснула в процессе варки, эти яйца в дорогу лучше не брать, т. к. это уже плодотворная среда для микробов.
  • Запеченое в духовке с приправами в фольге мясо (обязательно в качестве специй использовать приправы, обладающие высоким бактерицидным эффектом: острый перец, мята, чабрец или тимьян, розмарин, лавровый лист, гвоздика). Все приготовленные продукты, а также сыр лучше завернуть в фольгу, поскольку ее металлизированная поверхность, отражая тепловые лучи, продлит сохранность продукта.
  • Печеные или жареные пирожки с фруктовой, сырной (но не мясной) начинкой.
  • Быстрорастворимые каши (которые при приготовлении достаточно залить кипятком).

Если у вас нет сумки-холодильника, то для сохранения низкой температуры лучше все напитки в бутылках (минеральную воду, сок, квас, воду) предварительно заморозить в морозилке и переложить ими пищевые запасы в сумке с продуктами. Кроме того, после оттаивания у вас будет дополнительное питье в дорогу. И никогда не упаковывайте продукты, предназначенные для питания в дороге, в полиэтиленовую пленку и в пакеты ― только в пергаментную бумагу и фольгу.

Очень хорошо влияют на сохранность скоропортящихся, особенно мясных, продуктов листья крапивы, которыми нужно обложить продукт. Эти бактерицидные свойства придают листьям крапивы входящие в ее состав фитонциды и муравьиная кислота (кстати, из-за нее крапива и жжется).

Из сладостей в жаркий период года лучше взять в путь мармелад, зефир и пастилу. А любителям шоколада, лучше покупать продукт на месте, поскольку температура плавления у него низкая и качество от этого существенно страдает.

Что не стоит брать в дорогу

Как восстановить пищеварение после дороги?

Приготовьтесь, что в первые 2 дня у вас может «молчать» кишечник. Это не должно вас беспокоить, поскольку это естественная перестройка пищеварительной системы после смены обычных условий питания.

Необходимо в первые дни по приезду на место стараться не злоупотреблять жирной и мясной пищей, а ввести в рацион следующие продукты:

  • кефир, йогурт и другие кисломолочные продукты;
  • питьевая вода до 2-3 литров;
  • разбавленное водой сухое вино (1 к 1);
  • овощи и фрукты, богатые пектином и клетчаткой (сливы, персики, абрикосы, морковь, капуста, дыня, яблоки и др.)

Питание при активном передвижении (экскурсия, поход)

Если вы решили провести отпуск активно, постоянно перемещаясь с места на место, то, запасаясь провиантом, берите с собой продукты с высокой энергетической и биологической ценностью для восполнения затраченной энергии и восстановления сил. Все скоропортящиеся продукты оставьте дома.

Что взять с собой?

  • Чай, кофе, какао-порошок, соль, сухие травяные специи, сахар, сухари, крекеры.
  • Сухое молоко или сливки.
  • Быстрорастворимые каши и кисели.
  • Сухофрукты, орехи, шоколад (лучше горький), мармелад, зефир.
  • Фрукты (особенно лимоны и апельсины) и овощи.
  • Консервированные в металлических банках паштеты, мясо, рыба (но не пресервы, поскольку у них довольно строгие условия хранения ― только в холодильнике).

В составе этих продуктов вы найдете все необходимые белки, жиры и углеводы, восстанавливающие ваши энерготраты, а также некоторые витамины и микроэлементы. Но самым важным является наличие горячего блюда при каждом приеме пищи. Это может быть горячее какао с молоком на завтрак, каша гречневая с мясной консервой (на обед) и кисель на ужин. Главный принцип для сохранения здоровья ― никакой сухомятки! А также не забывайте при приготовлении супов и вторых блюд в походных условиях находить полезные витаминные растения, растущие под ногами: крапиву, кислицу, сныть. Но ни в коем случае не прельщайтесь растениями с яркими ягодами, поскольку велик риск, что это ядовитые растения ― белладонна, ландыш, волчья ягода и др. Для обогащения чая витаминами добавляйте в настой верхушки малинника, листья брусники и черники.


Оцените, пожалуйста, этот материал, выбрав желаемое количество звезд

Оценка читателей сайт: 4.6 из 5 (142 оценок )

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!

Статьи раздела

14 января 2018 Сейчас в мире наблюдается бум «суперфудов» – гиперполезной еды, щепотка которой способна покрыть чуть ли не дневную норму необходимых организму питательных веществ. Редакция портала сайт решила провести собственное исследование популярности и полезности чиа, включив в него реальный опыт читателей портала и Facebook-френдов, включая Марию Санфирову, автора данного обзора и по совместительству вегетарианку с приличным стажем...

09 января 2018 Первое упоминание о чудодейственных семенах относится к 2600 гг. до нашей эры. Чиа, наравне с маисом, к которому, к слову, относились, как к божеству, ласково величая «наша плоть, наша драгоценность», и амарантом – «золотым зерном богов», составляли основной рацион индейцев майя и ацтеков – исключительно выносливых народов с прекрасной телесной конституцией и крепким здоровьем...

02 июня 2017 Что бы ни происходило, не бросайте пить! В смысле, стоит ли на улице изнуряющая жара или же там прохладно, как под небом Лондона, всегда пейте достаточное количество жидкости. Безусловно, в зной мы пьем куда активнее: наш организм «боится» перегреться и посему охлаждается путем испарения пота, теряя при этом не только воду, но и минеральные соли и водорастворимые витамины...

29 декабря 2016 Приближаются новогодние праздники - время встреч с друзьями, душевных разговоров и веселых вечеринок. Но уже спустя несколько дней повсеместно слышатся разговоры о том, что организм перегружен большим количеством не всегда полезной пищи. Есть ли способ объединить приятное с полезным: весело провести время и в то же время не навредить организму неправильным питанием?

Последние материалы раздела:

Итальянское карпаччо из помидоров – простой рецепт приготовления с пошаговыми фото в домашних условиях
Итальянское карпаччо из помидоров – простой рецепт приготовления с пошаговыми фото в домашних условиях

Гаспачо — блюдо с таким красивым и аристократичным названием! Ну кто бы мог подумать, что некогда этот суп был едой бедняков. А сейчас он подается...

Детский торт «Корабль» на день рождение Торт в виде корабля кремовый
Детский торт «Корабль» на день рождение Торт в виде корабля кремовый

Торт «Корабль» - отличный десерт для детского праздника. Он приведет малышей в настоящий восторг! Делать такое вкусное и оригинальное лакомство...

Свиной окорок в маринаде Как сварить окорок свиной
Свиной окорок в маринаде Как сварить окорок свиной

Для традиционной славянской кухни всегда было характерно приготовление любого мяса в виде крупных кусков. Их варили и запекали в горшках, чугунах и...